5:kjøkken. kjøkken kjøkkenutstyr baker- & konditor

Transkript

1 5 kjøkken kjøkkenutstyr baker- & konditor 144

2 kjøkken 145

3 Swan cuisine kjeler er fremstilt i kraftig 18/10 rustfritt stål. Kjelene har matt overflate som er meget motstandsdyktig for riper. Swan cuisine kjeler er forsynt med kraftige påsveisede ører og skaft, og innvendig gradering. En kraftig tykk sandwichbunn sikrer fremragende varmefordeling. Velegnet for elektriske-, gass-, keramiskeog induksjonskomfyrer. Swan cuisine kjeler leveres i et stort utvalg. d a b c stålkjeler Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh a Kjele, lav u/lokk 8,0 28x13 cm b Kjele, mellomhøy u/lokk 2,4 16x12 cm Kjele, mellomhøy u/lokk 4,4 20x14 cm Kjele, mellomhøy u/lokk 7,2 24x16 cm Kjele, mellomhøy u/lokk 11,3 28x18 cm Kjele, mellomhøy u/lokk 16,1 32x20 cm Kjele, mellomhøy u/lokk 23,0 36x23 cm Kjele, mellomhøy u/lokk 33,0 40x26 cm stålkjeler / lokk Varenr. Artikkel Diameter c Kjele høy u/lokk 3,0 16x15 cm Kjele høy u/lokk 5,6 20x18 cm Kjele høy u/lokk 9,0 24x20 cm Kjele høy u/lokk 14,8 28x24 cm Kjele høy u/lokk 22,1 32x27,5 cm Kjele høy u/lokk 31,0 36x31 cm Kjele høy u/lokk 43,0 40x34 cm Bunnrist, rustfri 28 cm d Lokk 16 cm Lokk 20 cm Lokk 24 cm Lokk 28 cm Lokk 32 cm Lokk 36 cm Lokk 40 cm 146

4 a b c d lokk Varenr. Artikkel Diameter a Kasserolle m/lokk 3 lag 4,4L 20x14cm Kasserolle m/lokk 3 lag 7,2L 24x16cm b Sautépanne 20x4 cm Sautépanne 24x4,5 cm Sautépanne 28x5 cm Sautépanne 32x5,5 cm Sautépanne 36x6 cm Sautépanne 40x6 cm sautépanne/-kjele/skaftekasserolle Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh c Sautékjele 1,6 20x6,5 cm Sautékjele 2,0 22x7 cm Sautékjele 2,8 24x7,5 cm d Skaftekasserolle, lav 1,9 16x9,5 cm Skaftekasserolle, lav 3,3 20x10,5 cm 147

5 Vi er stolte av å kunne introdusere Italias største produsent av kasseroller. Agnelli dominerer det italienske markedet med sine aluminiums kasseroller. Men de leverer også blant annet gull kasseroller. Gode argumenter for å velge Agnelli - Vesentlig enklere renhold - Mindre behov for fett ved tilberedning - Tillater tilberedning på lave temeraturer - Slitestyrke - Lett å bruke/lav vekt c a Egenskap til å lede varme Materiale W/MK Kobber 392 Gull 295 Aluminium 225 RF. Stål 16 Stein 1.01 d b agnelli kjeler Varenr. Artikkel øxh a Kjele i stein, levert i treboks ø 24x12 cm * Kjele i stein, levert i treboks ø 26x12 cm * Gull kjele kommer belagt med 24 karat gull!* b Destillator 3 l * agnelli kjeler Varenr. Artikkel Ant. ltr. Diameter c Aluminumskjeler med Teflon Platinumbelegg Aluminiumskjele m/ belegg 1,6 l ø 8x16 cm Aluminiumskjele m/ belegg 2,5 l ø 10x18 cm Aluminiumskjele m/ belegg 3,3 l ø 11x20 cm Aluminiumskjele m/ belegg 5,6 l ø 14x24 cm Aluminiumskjele m/ belegg 9 l ø 16x28 cm Aluminiumskjele m/ belegg 12,5 l ø 18x32 cm Aluminiumskjele m/ belegg 26 l ø 20x36 cm Aluminiumskjele m/ belegg 35 l ø 22x40 cm * Bestillingsvare d Skaftekasserolle alu. med Teflon Platinumbelegg Skaftekasserolle i alu. m/ belegg 1,6 l ø 8x16 cm Skaftekasserolle i alu. m/ belegg 2,5 l ø 10x18 cm Skaftekasserolle i alu. m/ belegg 3,3 l ø 11x20 cm 148

6 a Agnelli - rent aluminium b a Varenr. Artikkel ltr. ø x h Store kraftige aluminiumskjeler m/stål håndtak Stor alu kjele 16 28x26 cm Stor alu kjele 24 32x30 cm Stor alu kjele 33 36x33 cm Stor alu kjele 45 40x37 cm c b Varenr. Artikkel ø Varenr. Art. ø Lokk til Agnelli kjeler/panner m/stål håndtak Lokk 16 cm Lokk 28 cm Lokk 18 cm Lokk 32 cm Lokk 20 cm Lokk 36 cm Lokk 24 cm Lokk 40 cm d e f c Varenr. Artikkel ltr. ø x h Lav kjele m/teflon platinum belegg Lav kjele m/belegg og skaft 3,7 24x8 cm Varenr. Artikkel ltr. ø x h d Lav kjele m/belegg 5,6 28x9 cm Lav kjele m/belegg 8 32x10 cm Lav kjele m/belegg 12 36x12 cm e f g Varenr. Artikkel ø Sautepanne m/teflon platinum belegg Sautepanne m/belegg 24 cm Sautepanne m/belegg 28 cm Varenr. Artikkel ø Stekepanne m/ teflon platinum belegg for induksjon Stekepanne m/belegg 24 cm Stekepanne m/belegg 28 cm Varenr. Artikkel ø x h Wok for alle varmekilder 7 mm Wok 28 x 10 cm g Varenr. Artikkel h Aluminiumsrens 1 kg Legges i 5-10 % oppløsning i ca. 15 min. Vaskes og tørkes som vanlig. h 149

7 a b c d kjeler (kan også brukes på induksjon) Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh a Kjele, lav 5,5 28x9 cm Kjele, lav 8 32x10,5 cm Kjele, lav 12 36x12 cm Kjele, lav 16 40x13 cm Kjele, lav 23 45x15 cm Kjele, lav 32 50x16,5 cm b Kjele, lav 5,4 24x12 cm Kjele, lav 8,6 28x14 cm Kjele, lav 18,3 36x18 cm Kjele, lav 25 40x20 cm Kjele, lav 36 45x22,5 cm Kjele, lav 49 50x25 cm Pasta sett m/ kasserolle 18,3 l 36x18 cm og 4 pastainnsatser Triangulær pastainnsats 2,8 H 18 cm passer kjeler med ca. ø 36x18 cm kjeler (kan også brukes på induksjon) Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh c Kjele, mellomhøy 7 24x16 cm Kjele, mellomhøy 11 28x18,5 cm Kjele, mellomhøy 17 32x21,5 cm Kjele, mellomhøy 24 36x24 cm Kjele, mellomhøy 34 40x27 cm Kjele, mellomhøy 47 45x30 cm Kjele, mellomhøy 64 50x33 cm d Kjele, høy 10,8 24x24 cm Kjele, høy 17,2 28x28 cm Kjele, høy 25 32x32 cm Kjele, høy 36 36x36 cm Kjele, høy 50 40x40 cm Kjele, høy 72 45x45 cm Kjele, høy 98 50x50 cm 150

8 a a b pt bornholm c d pt bornholm kjeler (kan også brukes på induksjon) Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh a Skaftekasserolle, lav 2,0 20x6,5 cm Skaftekasserolle, lav 3,0 24x8 cm Skaftekasserolle, lav 5,0 28x9 cm b Skaftekasserolle, mellomhøy 0,6 12x6 cm Skaftekasserolle, mellomhøy 1,0 14x7 cm Skaftekasserolle, mellomhøy 1,6 16x8 cm Skaftekasserolle, mellomhøy 2,2 18x9 cm Skaftekasserolle, mellomhøy 3,1 20x10 cm Skaftekasserolle, mellomhøy 5,4 24x12 cm Skaftekasserolle, mellomhøy 8,6 28x14 cm c Kjele, høy m/kran og lokk 10,8 24x24 cm Kjele, høy m/kran og lokk 17,2 28x28 cm Kjele, høy m/kran og lokk 25,0 32x32 cm Kjele, høy m/kran og lokk 36,0 36x36 cm Kjele, høy m/kran og lokk 50,0 40x40 cm lokk Varenr. Artikkel Diameter d Lokk 12 cm Lokk 14 cm Lokk 16 cm Lokk 18 cm Lokk 20 cm Lokk 24 cm Lokk 28 cm Lokk 32 cm Lokk 36 cm Lokk 40 cm Lokk 45 cm Lokk 50 cm Bestillingsvare. 151

9 a b c d de f 152 g h i bourgeat aluminiumskjeler Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh Aluminiumskjeler, Bourgeat a Kjele, lav 3,3 20x10,5 cm Kjele, lav 5,4 24x12 cm b Kjele, mellomhøy 7 24x16 cm Kjele, mellomhøy 11 28x19 cm Kjele, mellomhøy 24 36x24 cm c Kjele, høy 10,8 24x24 cm Kjele, høy 36 36x36 cm Kjele, høy 50 40x40 cm Kjele, høy 98 50x50 cm Lokk, Bourget Varenr. Artikkel Diam. Varenr. Artikkel Diam. d Lokk 20 cm Lokk 36 cm Lokk 34 cm Lokk 40 cm Lokk 28 cm Lokk 50 cm Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh e Alliance kobber/stålkjele m/håndtak 3,3 20x10,5 cm Alliance kobber/stålkjele m/håndtak 5,4 24x12 cm Alliance kobber/stålkjele m/håndtak 8,0 28x/13 cm Kobberpuss, 750g bourgeat kobberkjeler/lokk Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh f Alliance kobber/stålkjele m/skaft 0,7 12x6,5 cm Alliance kobber/stålkjele m/skaft 1,2 14x7,5 cm Alliance kobber/stålkjele m/skaft 1,7 16x8,5 cm Alliance kobber/stålkjele m/skaft 2,4 18x9,5 cm Alliance kobber/stålkjele m/skaft 3,3 20x10,5 cm Alliance kobber/stålkjele m/skaft 5,4 24x12 cm g Sautépanne kobber/stål 1,0 16x5 cm Sautépanne kobber/stål 1,9 20x6 cm Sautépanne kobber/stål 3,1 24x7 cm Sautépanne kobber/stål 4,9 28x8 cm h Flamberingspanne kobber/stål rund 1,5 ø 24 cm Flamberingspanne kobber/stål rund 2,3 ø 28 cm i Flamberingspanne kobber/stål oval 1,6 36x21 cm j Lokk kobber/stål ø 12 cm Lokk kobber/stål ø 14 cm Lokk kobber/stål ø 16 cm Lokk kobber/stål ø 18 cm Lokk kobber/stål ø 20 cm Lokk kobber/stål ø 24 cm Lokk kobber/stål ø 28 cm Alle kobberkjelene bestillingsvare. j

10 a a b c pt bornholm d pt bourgeat panner Varenr. Artikkel øxh Stekepanne med titanbelegg a Stekepanne 20/15x4 cm Stekepanne 24/18x4 cm Stekepanne 28/22x4,5 cm Stekepanne 32/25x5,5 cm Stekepanne 36/29x5,5 cm Stekepanne også for induksjon 24/18x4 cm Stekepanne også for induksjon 28/22x4,5 cm Stekepanne også for induksjon 32/25x5,5 cm Stekepanne med belegg b Stekepanne 20/15x4 cm Stekepanne 24/19x4 cm Stekepanne 28/21x4,5 cm Stekepanne 32/25x5 cm Stekepanne 36/29x5 cm Stekepanne 40/32x5 cm e f g bornholm panner/stekespade Varenr. Artikkel øxh Panne c Sautépanne 20x6 cm Sautépanne 24x6,5 cm Sautépanne 32x8,5 cm Stekepanne også for induksjon d Stekepanne m/belegg 24/17,5x4 cm Stekepanne m/belegg 28/21x4,5 cm Stekepanne m/belegg 32/24x5 cm Blinispanne e Blinispanne 12x2 cm Stekespade f Stekespade for panne m/belegg L 33 cm Crêpepanne g Crêpepanne m/belegg 25/22x2 cm Crêpepanne m/belegg 28/26x2 cm 153

11 a b c d e presser/fiskekjele Varenr. Artikkel Ant. ltr. Størrelse Rull-/syltepresse a Rullpresse, rustfri 2 29x9,5x10,8 cm Rullpresse, rustfri 3 34x9,5x10,8 cm Syltepresse, rund, rustfri 1,5 ø 16x7 cm b Fiskekjele m/lokk og rist 13 60x18x13 cm Fiskekjele m/lokk og rist 18 70x19x15 cm panner Varenr. Artikkel Diameter Skeppshult stekepanne c Stekepanne, støpejern 24 cm Stekepanne, støpejern 26 cm Stekepanne, støpejern 28 cm Stekepanne, støpejern 36 cm Skeppshult grillpanne d Grillpanne, støpejern 28 cm Wokpanne e Wokpanne, rustfri 32 x10 cm Wokpanne, rustfri 40 x10 cm 154

12 a a scanpan b pt bornholm pt c bornholm kasseroller/panne med titanbelegg Varenr. Artikkel Ant. ltr. Diameter Emaljert kjele a Emaljert kjele for blåskjell og musling Ø 9,5 cm Emaljert kjele for blåskjell og musling Ø 18 cm Emaljert kjele for blåskjell og musling Ø 20 cm Emaljert kjele for blåskjell og musling Ø 24 cm scanpan Kjele med lokk b Kjele med lokk 3 20 cm Kjele med lokk 4 24 cm Kjele med lokk 6 27 cm d Stekepanne c Stekepanne 24 cm Stekepanne 28 cm Stekepanne 32 cm Glasslokk d Glasslokk 20 cm Glasslokk 24 cm Glasslokk 28 cm Glasslokk 32 cm 155

13 a b c d plate mate tallerkenstativ Varenr. Artikkel a Duk for PM 168* Duk for PM 120* Duk for PM 96* Duk for PM 84 Standard Duk for PM 84 Sammenleggbar Duk for PM 60 Sammenleggbar* Duk for PM 48 Sammenleggbar* Gulvmodell for 168 Tall.* Gulvmodell for 120 Tall.* Gulvmodell for 84 tall. Standard Gulvmodell for 84 tall. Sammenleggbar Gulvmodell for 60 tall. Sammenleggbar* Gulvmodell for 48 tall. Sammenleggbar* plate mate tallerkenstativ Varenr. Artikkel b Veggmodell for 48 tall.* Veggmodell for 12 tall.* Veggmodell for 9 tall.* Veggmodell for 6 tall.* c Bordmodell for 48 tall.* Bordmodell for 36 tall.* Bordmodell for 24 tall Bordmodell for 12 tall. d Veggfeste for TM 12/24/36* *Bestillingsvare. 156

14 a c b a&b kantiner Varenr Artikkel Innh. ltr. lxbxh a A3 4 24,0x24,0x7,5 cm A2 9 24,0x24,0x16,0 cm A ,0x24,0x23,5 cm Lokk for A kantine c kantiner Varenr Artikkel Innh. ltr. lxbxh c C4 0,5 15,5x10,5x5,5 cm C3 1 15,5x10,5x7,5 cm C2 2,5 15,5x10,5x16,0 cm Lokk for C kantine b B3 1,5 15,5x15,5x7,5 cm B2 3,5 15,5x15,5x16,0 cm B1 5 15,5x15,5x23,5 cm Lokk for B kantine 157

15 h Gastronorm kantiner Idesta Ess-Norm kantiner tilhører det internasjonale måle system for storkjøkken, Gastronorm, og oppfyller den nye europanormen EN 631. Utvalget er komplett med muligheter for å kunne kombinere størrelser etter behov. I råvare lageret, i tilberedningen og i serveringen. ESS-Norm -kantinene produseres av høykvalitets 18/10 rustfritt stål, elektrolytt polert til en overflate som tar hensyn til høye hygieniske krav. Gjennomtenkt formgivning og godt utprøvde detaljløsninger går god for kantinenes overlegne praktiske funksjoner. Kantinene er stablebare og lette å ta fra hverandre takket være den falsede kanten. ESS- Norm i -kantinene betyr kantiner for rasjonell, sikker og økonomisk storkjøkkendrift. c g j Gastronorm standardbrønn for kantiner og brett deleskinner Varenr. Artikkel Størrelse Deleskinne, kort GN1/2 325 mm Deleskinne, lang GN1/1 530 mm 158

16 idesta rustfrie kantiner Str. Dybde Innh. Kantiner uten Kantiner med Perforerte kantiner Perforerte kantiner Perforert innsats Perforert innsats GN mm liter Brett håndtak håndtak uten håndtak med håndtak uten håndtak med håndtak 2/ / / / / / / / / / / / / / , / / , / , / / / / / / / / , / / , / , / / / / /2 40 2, / / , / / , / / , / / / /4 65 3, / , / /3 40 1, /3 65 2, / , / , / , /4 65 1, / , / / , /8 65 1, / , / , bornholm 1/ / , / , / , /9 65 0, / Lokk Str. Standard Hermetisk Lokk Hengslet Lokk Kupollokk GN lokk m/uttak øse lokk lavt 1/ / / / / / / / /

17 bourgeat rustfrie kantiner Varenr. Str. Dybde Innhold Type GN mm liter / / / / / perforert / perforert /1 40 5, / / , / / / perforert / ,5 perforert / perforert / perforert /3 65 5, / , / / ,7 Varenr. Str. Dybde Innhold GN mm liter / / , / /3 65 2, / , / , / , /4 65 1, / , / / , / / , / , / /9 65 0, / , / / , / / / perforert / ,2 perforert / perforert bourgeat rustfrie lokk Varenr. Str. GN Artikkel /1 Lokk med håndtak /1 Lokk med håndtak /3 Lokk med håndtak /2 Lokk med håndtak bourgeat tilbehør a b Varenr. Str. GN Artikkel /3 Lokk med håndtak /4 Lokk med håndtak /6 Lokk med håndtak /9 Lokk med håndtak Varenr. Artikkel Størrelse Mål a Deleskinne lang GN1/1 530 mm Deleskinne kort GN1/2 325 mm b Trådstativ for 6 lokk c d c Bunnrist GN1/ Bunnrist GN1/2 d Trådrist 60x40 cm Tråd ø 5 mm Trådrist GN2/1 Tråd ø 7 mm Trådrist GN1/1 Tråd ø 5 mm Trådrist, kraftig GN1/1 Tråd ø 7 mm 160

18 a b c agnelli GN kantiner & stekerist i aluminium Varenr. Artikkel Mål a GN 1/1 kantine m/ non-stick belegg aluminium 53x32,5x6,5 cm b GN 1/1 kantine m/ non-stick belegg aluminium 53x32,5x10 cm Hermetisk lokk Cambro c GN 1/1 stekerist aluminium 53x32,5 cm* bornholm d GN 2/3 stekerist m/ teflon belegg aluminium 35,5x32,5 cm* GN 2/1 stekerist m/ teflon belegg aluminium 65x53,5 cm* *Bestillingsvare. d 161

19 cambro gastronorm kantiner KANTINER I POLYCARBONAT Solide kantiner som er praktisk talt uknuselige. Tåler fra -40 C til + 99 C. Kantinene kan stables. Leveres i fargene klar eller sort. Størrelse Dybde Innhold Artikkel Varenr. Varenr. GN mm liter Klar Sort 1/1 65 8,5 Kantine / Kantine / ,5 Kantine / ,6 Kantine /1 Bunnrist /1 76 Dørslag /1 127 Dørslag / Kantine / Kantine /2 65 3,9 Kantine / ,9 Kantine / ,9 Kantine / ,7 Kantine /2 Bunnrist /2 76 Dørslag /2 127 Dørslag /3 76 Dørslag /3 127 Dørslag /3 65 2,4 Kantine / ,6 Kantine / ,3 Kantine / ,9 Kantine /3 Bunnrist /4 65 1,7 Kantine / ,5 Kantine / ,7 Kantine /4 Bunnrist / Kantine / ,5 Kantine / ,2 Kantine /6 Bunnrist /6 67 Dørslag /6 127 Dørslag /9 65 0,57 Kantine / ,85 Kantine /9 Bunnrist

20 cambro gastronorm lokk Lokk Størrelse Artikkel Varenr. Varenr. GN Klar Sort 1/1 Lokk /1 Lokk med håndtak /1 Lokk med håndtak og uttak øse /1 Mykt plastlokk /1 Hermetisk lokk /4 Lokk Lokk med håndtak Lokk m/håndtak og uttak øse 1/2 Lokk /2 Lokk med håndtak /2 Lokk med håndtak og uttak øse /2 Mykt plastlokk /2 Hengslet lokk /2 Hengslet lokk med uttak øse /2 Hermetisk lokk Mykt plastlokk Hengslet lokk Hengslet lokk m/uttak øse 1/3 Lokk /3 Lokk med håndtak /3 Lokk med håndtak og uttak øse /3 Mykt plastlokk /3 Hengslet lokk /3 Hengslet lokk med uttak øse /3 Hermetisk lokk /4 Lokk /4 Lokk med håndtak /4 Lokk med håndtak og uttak øse /4 Mykt plastlokk /6 Lokk /6 Lokk med håndtak /6 Lokk med håndtak og uttak øse bornholm 1/6 Mykt plastlokk /6 Hengslet lokk /6 Hengslet lokk med uttak øse /6 Hermetisk lokk /9 Lokk /9 Mykt plastlokk /9 Lokk m/uttak øse Hermetisk lokk 163

21 cambro varmebestandige kantiner GASTRONORM H-PANS Tåler ekstreme temperaturer fra - 40 til +190 C. Perfekt til mikrobølgeovner og vannbad. Utmerket til hurtigfrysing, oppvarming og koking. Presist utformet i henhold til gastronormspesifikasjonene. Farger: Ravgul og svart. Størrelse Dybde Innh. Artikkel Varenr. Varenr. GN mm liter Varmebestandig ravgul Varmebestandig sort 1/1 65 8,5 Kantine / Kantine / ,5 Kantine /1 Bunnrist /1 76 Dørslag /1 127 Dørslag / Kantine / Kantine /2 65 3,9 Kantine / ,9 Kantine / ,9 Kantine /2 Bunnrist /2 76 Dørslag /4 127 Dørslag /3 65 2,4 Kantine / ,6 Kantine / ,3 Kantine /3 Bunnrist /3 76 Dørslag /3 127 Dørslag /4 65 1,7 Kantine / ,5 Kantine / ,7 Kantine /4 Bunnrist / Kantine / ,5 Kantine / ,2 Kantine /6 Bunnrist /6 76 Dørslag /6 127 Dørslag /9 65 0,57 Kantine / ,85 Kantine /9 Bunnrist

22 cambro varmebestandige lokk Størrelse GN Artikkel Varenummer Lokk 1/1 Lokk /1 Lokk med håndtak /1 Lokk med håndtak og uttak øse /1 Mykt plastlokk /4 Lokk Lokk med håndtak Lokk med håndtak og uttak øse 1/2 Lokk /2 Lokk med håndtak /2 Lokk med håndtak og uttak øse /2 Hengslet lokk /2 Hengslet lokk med uttak øse /2 Mykt plastlokk Hengslet lokk Hengslet lokk med uttak øse 1/3 Lokk /3 Lokk med håndtak /3 Lokk med håndtak og uttak øse /3 Hengslet lokk /3 Hengslet lokk med uttak øse /3 Mykt plastlokk /4 Lokk /4 Lokk med håndtak /4 Lokk med håndtak og uttak øse /4 Mykt plastlokk /6 Lokk /6 Lokk med håndtak /6 Lokk med håndtak og uttak øse /6 Hengslet lokk /6 Hengslet lokk med uttak øse /6 Bunnrist /6 Mykt plastlokk bornholm 1/9 Lokk /9 Mykt plastlokk Bestillingsvare. 165

23 cambro myke plastkantiner Et økonomisk alternativ for oppbe varing av matvarer. Standard Gastronom-mål gjør kantinene fleksible. Tåler temperaturer fra - 40 til +71 C. Etiketter for kantiner - se neste side. Størrelse Dybde Kapasitet Produkt Varenr. Varenr. Varenr. lokk Varenr. lokk GN mm liter kantine tett lokk m/håndtak m/htk. og utt.øse 1/ Kantine / ,5 Kantine /1 Bunnrist / ,9 Kantine / ,9 Kantine /2 Bunnrist / ,6 Kantine / ,3 Kantine /3 Bunnrist / ,5 Kantine / ,7 Kantine /4 Bunnrist / ,5 Kantine / ,2 Kantine /6 Bunnrist / ,85 Kantine /9 Lokk, flatt /9 Bunnrist

24 cambro kjølekantiner COLDFEST Holder 4 C i inntil 6 timer uten bruk av is. Kantinene fryses inn opp-ned i minimum 8 timer før bruk. Kan benyttes til alle typer matvarer. Maten må være nedkjølt på forhånd. Kjølekantinene er laget av holdbart ABS materiale med en kjerne av giftfri kjølegelé. Størrelse Dybde Innhold Produkt Varenr. Varenr. GN mm liter lokk 1/ Kantine* / ,5 Kantine * / ,4 Kantine * ,6 Rund krukke, ø 170 mm* ,4x22,8x28,5 cm Pumpelokk til krukke Vannoppløselige etiketter bornholm ingen limrester vaskes av meget lett på under 30 sek 100% nedbrytbare Skrives på med penn eller utskrift via PC cambro storesafe Varenr. Artikkel Ant. stk. bxh Avtagbare etiketter a Etiketter, rull 6x250 stk 7,6x5 cm b Etiketter A4, laser 2100 stk 6,35x2,54 cm 167

25 a b c d e f g h shun Varenr. Artikkel Lengde knivblad a Universalkniv 10,4 cm b Brødkniv 22,5 cm c Kokkekniv 20 cm d Kokkekniv 25 cm e Nakirikniv 16,5 cm f Kokkekniv 20 cm g Santokukniv 16,5 cm h Skinkekniv 22,5 cm 168

26 a b c d wasabi Varenr. Artikkel Lengde knivblad a Yanagiba kniv 21 cm b Deba kniv 15 cm c Santokukniv 16,5 cm d Nakiri kniv 16,5 cm 169

27 a d h swan kniver l a b c d e f g h i j k swan Kokkekniver produsert i molybden vanadium stål. Sandblåst håndtak. Varenr. Artikkel Lengde knivblad a Knivstål 26 cm b Stekegaffel 17 cm c Tourneringskniv 6 cm d Rotkniv 9 cm e Japansk kokkekniv (Chopper) 18 cm f Kokkekniv 16 cm g Kokkekniv 21 cm h Kokkekniv 25 cm i Trancherkniv 21 cm j Filétkniv 17 cm k Universalkniv, bølget 26 cm swan Siden bladet går i gjennom hele håndtaket, fører dette til at kniven blir fleksibel og holdbar. Kniven kan i tillegg utsettes for hard behandling. Håndtaket er tilvirket av 18/8 rustfritt stål. Halvparten av håndtaket er sandblåst. Siden det ikke finnes noen skjøter mellom bladet og håndtaket, er det ingen steder hvor bakterier kan samles. Våre kokkekniver er utformet slik at de passer både for små og store hender. 170

28 lidenskapelig presisjon Fargekodede kniver god mathygiene kjøtt grønt fisk ost fjærkre a b c d e f g h i j k l m n arcos Varenr. Artikkel Lengde knivblad a Konditor/universal kniv m/fargekode 25 cm b Utbeiningskniv m/fargekode 15 cm c Kokkekniv m/fargekode 25 cm d Kokkekniv m/fargekode 20 cm e Filetkniv m/fargekode 20 cm f Filetkniv fleksibel m/fargekode 17 cm g Japansk kokkekniv 17 cm arcos Varenr. Artikkel Lengde knivblad h Kokkekniv 17,5 cm i Kokkekniv 20 cm j Kokkekniv 25 cm k Brødkniv 25 cm l Rotkniv 8,5 cm m Rotkniv 10 cm n Kjøttøks 18 cm 171

29 mac kniver a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w mac Varenr. Modell Artikkel Lengde a PK-40 Grønnsakskniv 10 cm b SP-50 Grønnsakskniv 13 cm c UK-70 Universalkniv 18 cm d UK-80 Universalkniv 20 cm e JU-65 Universalkniv 16 cm f SA-80 Universalkniv 20 cm g BK-80 Kokkekniv 20 cm h BK-100 Kokkekniv 25 cm i HB-70 Universalkniv 17 cm j HB-85 Universalkniv 21 cm mac Varenr. Modell Artikkel Lengde k PKF-50 Grønnsakskniv 12 cm l PKF-60 Grønnsakskniv 15 cm m MBK-85 Kokkekniv 21 cm n MBK-95 Kokkekniv 23 cm o MBK-110 Kokkekniv 27 cm p SBK-95 PRO-kokkekniv 23 cm q SBK-105 PRO-kokkekniv 26 cm r SKS-105 PRO-kokkekniv 26 cm s SO-70 Filetkniv Fleksibel 17 cm t BSC-85 Sushi kniv, sort 21 cm u SF-85 Filetkniv 21 cm v SR-85 Slipestav w DS-1 Diamantsliper 172

30 victorinox kniver a b c d e f g h i j k l m n o p q r s victorinox kniver Varenr. Lengde Treskaft Fibrox-skaft a Rotkniv 8 cm b Rotkniv 10 cm Rotkniv 12 cm c Kokkekniv 16 cm Kokkekniv 19 cm Kokkekniv 22 cm Kokkekniv 25 cm Kokkekniv 28 cm Kokkekniv 31 cm d Kokkekniv m/riller 25 cm e Stekegaffel rett 15 cm Stekegaffel rett 18 cm f Stekegaffel buet 15 cm g Stekespade rett 25 cm Stekespade rett 28 cm h Konditorkniv 26 cm i Kjøttøks 18 cm victorinox kniver Varenr. Lengde Treskaft Fibrox-skaft j Laksekniv 30 cm k Filetkniv flexi 18 cm Filetkniv flexi 20 cm l Tourneringskniv m Kokkekoffert 14 deler n Kokkekoffert 24 deler o Utbeningskniv 15 cm p Utbeningskniv 15 cm q Utbeningskniv, buet 15 cm r Slipestål rundt 27 cm Kjøttsag s Kjøttsag 45 cm Blad til kjøttsag 45 cm

31 a d hb b f ci dc ge j g f h knivmapper/knivskap/knivsliper Varenr. Artikkel a Kokkesett i koffert, 24 deler b Knivmappe nylon, 9 rom c Dekontamineringsskap 58,5x12x73,5 cm d Elektrisk diamantknivsliper 25x10x10 cm e Knivslipe-system 28 cm Varenr. Artikkel f Kai knivsliper 18x6x6 cm g Sikkerhetshanske, rustfri, small Sikkerhetshanske, rustfri, medium Sikkerhetshanske, rustfri, large h Kuttsikker hanske S Kuttsikker hanske M Kuttsikker hanske L 174

32 a b c d e f skjærebrett Profesjonelle skjærebrett som leveres i flere farger slik at du enkelt kan skille mellom forskjellige næringsmidler. Tåler oppvaskmaskin og leveres med praktisk krok for oppheng. Varenr. Artikkel bxdxh Cut&Carry a Skjærebrett med krok, hvit 51x38x1,3 cm Skjærebrett med krok, rød 51x38x1,3 cm Skjærebrett med krok, gul 51x38x1,3 cm Skjærebrett med krok, grønn 51x38x1,3 cm Skjærebrett med krok, blå 51x38x1,3 cm Skjærebrett med krok, brun 51x38x1,3 cm b Ergoplan skjærebrett m/ ben, 73x36,5x12,5 cm 2 myke skjæreunderlag og 1 GN 1/3 og 2 GN 1/6 beholdere skjærebrett Skjærebrett i polyethylen Varenr. Artikkel bxdxh c Skjærebrett, hvit 40x30x2 cm Skjærebrett, hvit 60x40x2 cm Skjærebrett, hvit 25x15x1,5 cm d Skjærebrett, GN1/1, hvit 53x32,5x2 cm Skjærebrett, GN1/1, rød 53x32,5x2 cm Skjærebrett, GN1/1, gul 53x32,5x2 cm Skjærebrett, GN1/1, grønn 53x32,5x2 cm Skjærebrett, GN1/1, blå 53x32,5x2 cm Skjærebrett, GN1/1, brun 53x32,5x2 cm e Trådstativ for 6 skjærebrett f Skjærebrett, tre, boltet 50x30x4 cm Skjærebrett, tre, boltet 65x30x4 cm 175

33 a b c d e f bokseåpnere Varenr. Artikkel Høyde a Manuell boksåpner G-2L, rustbestandig 55,9 cm forniklet base Tillegg for rustfri skrubase Kniv til G Drev til G-2 b Elektrisk boksåpner 270-C rustfri * 47 cm hydraulisk løft* Drev til 270-C Knivholder til 270-C Kniv m/ O-ring til 270-C bokseåpnere Varenr. Artikkel Høyde c Manuell boksåpner S-11, skrubase, 55,9 cm rustfri. 5 års garanti Kniv til S Drev til S-11 d Ergo boksåpner e Edlund rengjøringsbørste, rustfri f Skrubase i rustfritt stål for G-2/S-11 *Bestillingsvare. 176

34 a b c d e f vekter Varenr. Modell Artikkel Måleområde a Pizzavekt, rask tarafunksjon, plattform 28x28 cm 5 kg/2 g b DS-5OP Elektronisk vekt med batterieliminator, tarafunksjon 5 kg/2 g c Salter, elektronisk vekt, tarafunksjon 5 kg d Elektronisk kjøkkenvekt, tarafunksjon 5 kg e Elektronisk kjøkkenvekt, tarafunksjon 3 kg/1 g f Kjøkkenvekt mekanisk, rustfri 5 kg OBS. Produktene kan avvike fra bildene 177

35 a b c d i k g e j l f h m n o temperaturmålere Varenr. Modell Artikkel Måleområde a Digital temperaturmåler -73 til 260 C m/1410mk spissføler, vanntett, støtsikker b K Digital Econo temp.måler -40 til500 C m/50336 spissføler c K Digital temperaturmåler -40 til 260 C sett m/spissføler, wireføler for ovn og oppvask d K Føler for vakumpakket mat K-element e K Overflateføler K-element f K Wireføler m/klype for oppvask K-element g K Ovnsføler K-element temperaturmålere Varenr. Modell Artikkel Måleområde h K Føler for frossenmat K-element i Infrarød måler m/ lasersikte -60 til 500 C og mulighet for følertilkobling j Trådløs temp.måler mini -0 til 50 C k Termometer, digitalt -50 til 150 C l DPP400W Digitalt lommetermometer. -40 til 150 C m DFP450W Digitalt lommetermometer. -40 til 300 C n C Kaffetermometer med klype +66 til 100 C o TTM41 Termometer for riktig nedkjøling 178

36 a b c d e f g h termometer/timer Varenr. Artikkel Måleområde a Sukkertermometer, L 30 cm C b Steketermometer m/ alarm 0 til 200 C c Gradestokk, enkel -40 til 40 C 0 til 8 C og kjøl/frys -40 til -18 C d Digitalt tidsur, 20 timer tidsur/klokke Varenr. Artikkel e Mekanisk tidsur m/alarm 60 min. f Steketermometer g Digitalt tidsur h Kjøkkenklokke* * Bestillingsvare. 179

37 a b a Hvitløkspresse b Grapefrukt kniv c Sitrus dekorkniv d Sitrusskrape e Hamsfjerner f Kjernehusutstikker g Fiskebein fjerner h Parisiennejern c d i Østerskniv j Smørekniv k Nøtteknekker m Skreller n Uskreller o Skreller l Ergo potetskreller småutstyr Varenr. Artikkel a Ergo hvitløkspresse b Grapefrukt kniv 22 cm c Sitrus dekorkniv med treskaft Sitrus dekorkniv med plastskaft d Sitrusskrape med treskaft Sitrusskrape med plastskaft e Hamsfjerner f Ergo kjernehusutstikker g Fiskebeins fjerner rustfritt stål 17 cm småutstyr Varenr. Artikkel h Parisiennejern i Østerskniv j Smørekniv k Nøtteknekker l Ergo potetskreller m Skreller n U-skreller, tynn o Potetskreller dobbel, plastskaft 180

38 a a Pizzahjul b Rivjern c Rivjern d Rivjern pt e minikokkekniv f Y-skreller g Skreller h Kjøkkensaks i Garnityrsett j Utstillingsstativ rivjern/rasp Varenr. Artikkel Ant. ltr. øxh a Pizzahjul m/sort skaft b Rivjern, små hull c Rivjern, medium hull d Rivjern, store hull e Kokkekniv, liten 11,5 cm småverktøy Varenr. Artikkel Ant. ltr. Diameter f Y-Skreller g Skreller h Kjøkkensaks, demonterbar i Garnityr-sett, 9 redskaper i nyloneske j Utstillingsstativ 181

39 a Rivjern b Ostehøvel c Ostehøvel d Osteriver e Rivjern f Eggedeler g Eggedeler h Epledeler i Tomatkutter j Mandolin k Båtkutter l Tomatkutter ostehøvler/rivjern Varenr. Artikkel Lengde a Rivjern, rustfri b Ostehøvel stål c Ostehøvel med plastskaft d Osteriver e Rivjern Pyramide, mini 23 cm f Westmark eggedeler, 6 båter g Westmark eggedeler, skiver kuttere/delere Varenr. Artikkel h Epledeler 10 deler i Tomatkutter, manuell 42,5x18x45,5 cm j Mandolin k Båtkutter 6 deler Båtkutter 8 deler Bladsett til båtkutter 6 deler Bladsett til båtkutter 8 deler l Tomatkutter, skiver 4,8 mm Bladsett til tomatkutter 4,8 mm 182

40 a Kaketang/spade b Kaketang c Kaketang d Spaghetti klype e Klype, enkel f Kraftig klype g Klyper, Edlund h Pølseklyper i Stekepinsett j Isporsjonerer k Isporsjonerer l Isporsjonerer m Fjærkresaks n Fiskesaks o Saks p Saks klyper/tenger /pinsett Varenr. Artikkel Lengde a Kaketang/spade 26 cm b Kaketang, perforert 21 cm c Kaketang, hel 18 cm d Spaghettiklype 23 cm Spaghettiklype rund, rustfri 20 cm e Salatklype, enkel 24 cm Salatklype, enkel 30 cm f Kraftig klype 24 cm g Kraftig klype, m/lås, rustfri 23,0 cm Kraftig klype, m/lås, rustfri 30,5 cm Kraftig klype, m/lås, rustfri 40,5 cm h Pølseklype, rustfri 25 cm Pølseklype, tre 28 cm i Stekepinsett, rustfri 30 cm isporsjonerer/sakser Varenr. Artikkel Lengde j Isporsjonerer, væskefylt, aluminium 1/20 ltr Isporsjonerer, væskefylt, aluminium 1/30 ltr k Isporsjonerer, rustfri 1/16 ltr Isporsjonerer, rustfri 1/20 ltr Isporsjonerer, rustfri 1/24 ltr Isporsjonerer, rustfri 1/30 ltr l Isporsjonerer, børstet stål m/ sort håndtak Isporsjonerer, aluminium m Fjærkresaks n Fiskesaks o Husholdningssaks p Husholdningssaks 183

41 a Salattang b Tang tenger c Meløser d Meløse e Meløse tenger/meløse Varenr. Modell Artikkel Lengde a TGS Salattang bølget, sort 15,2 cm TGS Salattang bølget, rød 15,2 cm TGS Salattang bølget, klar 15,2 cm TGS Salattang bølget, sort 22,9 cm TGS Salattang bølget, rød 22,9 cm TGS Salattang bølget, klar 22,9 cm TGS Salattang bølget, sort 30,5 cm TGS Salattang bølget, rød 30,5 cm TGS Salattang bølget, klar 30,5 cm b TG6 Tang flat, sort 15,2 cm TG6 Tang flat, rød 15,2 cm TG6 Tang flat, klar 15,2 cm TG9 Tang flat, sort 22,9 cm TG9 Tang flat, rød 22,9 cm TG9 Tang flat, klar 22,9 cm Varenr. Modell Artikkel Lengde/innhold b TG12 Tang flat, sort 30,5 cm TG12 Tang flat, rød 30,5 cm TG12 Tang flat, klar 30,5 cm Meløser c Meløse, rustfri 15 cm Meløse, rustfri 18 cm Meløse, rustfri 20 cm Meløse, rustfri 22 cm Meløse, rustfri 24 cm d SCP6CW Cambro meløse 18 cl SCP12CW Cambro meløse 36 cl SCP24CW Cambro meløse 72 cl SCP64CW Cambro meløse 190 cl e Meløse, aluminium 18,5 cm/11 cl Meløse, aluminium 25 cm/30 cl Meløse, aluminium 31 cm/65 cl 184

42 a b c Salatskje Salatskje e d f g Skjeer og spader som tåler høy temperatur salatskje h i Serveringsskje serveringsskje/stekespade Varenr. Modell Artikkel Mål a SPO11CW Salatskje, sort 27,9 cm SPO11CW Salatskje, klar 27,9 cm SPO13CW Salatskje, sort 32,7 cm SPO13CW Salatskje, klar 32,7 cm b SPOP11CW Salatskje, perforert, sort 27,9 cm SPOP11CW Salatskje, perforert, klar 27,9 cm SPOP13CW Salatskje, perforert, sort 32,7 cm SPOP13CW Salatskje, perforert, klar 32,7 cm c SPO8CW Salatskje, sort 20,3 cm SPO8CW Salatskje, klar 20,3 cm SPO8CW Salatskje, hvit 20,3 cm SPO10CW Salatskje, sort 25,4 cm SPO10CW Salatskje, klar 25,4 cm Varenr. Modell Artikkel Mål d SPA14 Stekespade, tåler 140 C, ravgul 35,9x8,9 cm e SPOP11 Serveringsskje perforert 32,7 cm tåler 140 C, ravgul f SPO13 Serveringsskje, tåler 140 C, ravgul 27,9 cm g SPASL14 Stekespade perforert 35,9x8,9 cm tåler 140 C, ravgul h Serveringsskje perforert, rustfri 28 cm Serveringsskje perforert, rustfri 33 cm Serveringsskje perforert, rustfri 38 cm i Serveringsskje hel, rustfri 28 cm Serveringsskje hel, rustfri 33 cm Serveringsskje hel, rustfri 38 cm 185

43 a Gryteskjeer b Fiskespade c Øser e f d Øser Øse/hulløse g Pastaøse gryteskjeer/øser/fiskespade Varenr. Modell Artikkel Innhold/lengde a Gryteskje melamin, hvit 28 cm Gryteskje melamin, hvit 30 cm b Fiskespade 34 cm (blad:7 cm) c LD85 Øse, svart 2,5 cl/21,6 cm LD85 Øse, klar 2,5 cl/21,6 cm LD105 Øse, svart 3 cl/26,8 cm LD105 Øse, klar 3 cl/26,8 cm LD130 Øse, svart 3 cl/33 cm LD130 Øse, klar 3 cl/33 cm øser Varenr. Artikkel Innhold/diam. d Øse, rustfri, punktsveiset 6 cm Øse, rustfri, punktsveiset 7 cm Øse, rustfri, punktsveiset 8 cm Øse, rustfri, punktsveiset 9 cm Øse, rustfri, punktsveiset 10 cm e Øse, rustfri, kraftig 5 cl/6 cm Øse, rustfri, kraftig 12,5 cl/8 cm Øse, rustfri, kraftig 25 cl/10 cm Øse, rustfri, kraftig 50 cl/12 cm Øse, rustfri, kraftig 75 cl/14 cm Øse, rustfri, kraftig 100 cl/16 cm f Hulløse, rustfri, kraftig 8 cm Hulløse, rustfri, kraftig 10 cm Hulløse, rustfri, kraftig 12 cm Hulløse, rustfri, kraftig 14 cm Hulløse, rustfri, kraftig 16 cm Hulløse, rustfri, kraftig 18 cm g Pastaøse, rustfri 33 cm 186

44 a Frityrøse b Fuglerede c Skumøse d Visp e Visp, stiv f Visp, myk g Visp h Spiralvisp i hengelist for kjøkkenredskaper frityrøse/fuglerede/visper Varenr. Artikkel Mål a Frityrøse ø 13 cm Frityrøse ø 16 cm Frityrøse ø 18 cm Frityrøse ø 22 cm b Fugleredeform ø 10/7,5 cm c Skumøse kvadratisk, fortinnet 16,5 cm Skumøse rund, fortinnet 16,5 cm d Visp Exoglass-håndtak L 25 cm Visp Exoglass-håndtak L 30 cm Visp Exoglass-håndtak L 35 cm Visp Exoglass-håndtak L 40 cm visper Varenr. Artikkel Lengde e Stålvisp, stiv 25 cm Stålvisp, stiv 30 cm Stålvisp, stiv 35 cm Stålvisp, stiv 40 cm Stålvisp, stiv 60 cm f Stålvisp, myk 25 cm Stålvisp, myk 30 cm Stålvisp, myk 35 cm Stålvisp, myk 40 cm g Stålvisp 100 cm h Spiralvisp 27 cm i Hengelist for kjøkkenredskaper, 50 cm 5 kroker rustfritt stål Hengelist for kjøkkenredskaper, 100 cm 187

45 a Deigskraper, sett b Deigskraper c Deigskraper d Stekespade e Stekespade f Stekespade g Stekespade h Stekespade i Stekespade j Stekespade k Grillskrape deigskraper Varenr. Artikkel Mål a Deigskrape plast, sett á 5 stk b Deigskrape rustfri, trehåndtak, stiv 11,5x8 cm Deigskrape rustfri, trehåndtak, fleksibel 11,5x8 cm Deigskrape rustfri, buet, trehåndtak, stiv 11,5x10 cm Deigskrape rustfri, buet, trehåndtak, fleksibel 11,5x10 cm c Deigskrape, plast 22x13 cm Deigskrape, plast 12x10 cm d Stekespade, hullet m/ treskaft 37 cm e Stekespade, m/treskaft 35 cm Blad 20 cm stekespader Varenr. Artikkel Mål f Stekspade, m/treskaft 50 cm Blad 20 cm g Stekespade, kraftig med plastskaft Blad 13 cm h Stekespade, kunststoff L 30 cm i Stekespade for panne m/belegg L 33 cm j Stekespade, sort k Grillskrape, kraftig L 32 cm Blad til grillskrape L 15,2 cm 188

46 a Slikkepott b Slikkepott c Skje d Slikkepott e Slikkepott f Slikkepott g Slikkepott h Redskapsvogn i Røreårer j Tresleiver k l m Rørespader slikkepotter Varenr. Artikkel Lengde a Slikkepott, silikon 26 cm Slikkepott, nylon 26 cm b Slikkepott, silikon 32 cm Slikkepotter temperaturer opptil 260 C. c Slikkepott/skje, nylon 26,5 cm Slikkepott/skje, nylon 35,5 cm Slikkepott/skje, nylon 41,5 cm d Stor slikkepott 22x12 cm(blad) H 75 cm Slikkepotter temperaturer opptil 110 C. e Slikkepott, nylon 25 cm Slikkepott, nylon 35 cm Slikkepott, nylon 45 cm Slikkepotter temperaturer opptil 260 C. f Slikkepott, kunststoff 25 cm Slikkepott, kunststoff 35 cm Slikkepott, kunststoff 45 cm Varenr. Artikkel Mål g Slikkepott, ass. farger. Tåler 300 C 26,5 cm h Redskapsvogn, forkrommet 94,5 cm røreårer og rørespader Varenr. Artikkel Lengde i Røreåre m/hull, tre 70 cm Røreåre m/hull, tre 100 cm Røreåre m/hull, tre 130 cm j Tresleiv 27 cm Tresleiv 30 cm Tresleiv 32 cm Tresleiv 38 cm k Rørespade m/hull, tre 37 cm l Stekespade, tre 29 cm m Røregaffel, tre 37 cm 189

47 a Kjøkkenbolle, konisk b Kjøkkenbolle, rund c Rustfri trakt d Trakt e Måleskje f Shaker/målebeger g Litermål h Litermål i Litermål j Litermål k Litermål kjøkkenboller/trakt/mål Varenr. Artikkel Diam./innhold a Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 14 cm/0,5 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 17 cm/1 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 27 cm/3 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 28 cm/4 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 29 cm/5 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 31 cm/6 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 32 cm/7 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 33 cm/8 ltr Kjøkkenbolle, konisk, rustfri ø 36 cm/12 ltr b Kjøkkenbolle, rund, rustfri ø 20 cm/2 ltr Kjøkkenbolle, rund, rustfri ø 25 cm/3,7 ltr Kjøkkenbolle, rund, rustfri ø 30 cm/7,2 ltr litermål Varenr. Artikkel Mål g Litermål med fot, rustfri 0,5 ltr Litermål med fot, rustfri 1 ltr Litermål med fot, rustfri 2 ltr Litermål uten fot, rustfri 0,1 ltr Litermål uten fot, rustfri 0,5 ltr Litermål uten fot, rustfri 1 ltr Litermål uten fot, rustfri 2 ltr h Litermål Cambro, polycarbonat 0,25 ltr Litermål Cambro, polycarbonat 0,5 ltr Litermål Cambro, polycarbonat 1 ltr Litermål Cambro, polycarbonat 2 ltr Litermål Cambro, polycarbonat 4 ltr c Trakt, rustfri ø 12 cm d Trakt, plast ø 12 cm e Måleskje-sett med oppheng, rustfri f Shaker/målebeger 0,5 ltr i Litermål, plast 1 ltr Litermål, plast 3 ltr j Litermål, klar plast 0,5 ltr Litermål, klar plast 1 ltr k Litermål m/ 3 måleskalaer 1 ltr 190

48 a Trådsil b Sil c Storkjøkkensil d Storkjøkkensil e Chinoise sil f Spiss sil g Dørslag h Melsikt i j Stativ for f og i Sausedispenser l Sitruspresse k Purépresse m Sitruspresse n Salatslynge o Salatslynge sikt/sil Varenr. Artikkel Diameter a Trådsil, rund, dobbel bunn 12 cm Trådsil, rund, dobbel bunn 16 cm Trådsil, rund 18 cm Trådsil, rund 20 cm b Sil, fortinnet med trådskaft 14 cm Sil, fortinnet med trådskaft 16 cm Sil, fortinnet med trådskaft 18 cm Sil, fortinnet med trådskaft 20 cm c Storkjøkkensil m/treskaft 30 cm d Storkjøkkensil fortinnet m/treskaft 26 cm e Chinoise sil 20 cm Chinoise sil 24 cm småutstyr Varenr. Artikkel Diam./innhold f Spissil 18 cm Spissil 22 cm Spissil 26 cm g Dørslag 24 cm Dørslag 32 cm h Melsikt med treramme* 35 cm i Sausedispenser, rustfri1,9 ltr 40 cm j Stativ for sausedispenser og spissil 30 cm k Purépresse l Sitruspresse med juice-skål m Sitruspresse n Salatslynge* 20 ltr o Emsa salatslynge 191

49 a Biffbanker b Bifflodd c Biffbanker d Kjøttkrok e Stålbøtte f Grillspyd g Bongholder h Kremsprøyte i ISI Kremsprøytepatroner kjøkkenutstyr Varenr. Artikkel Mål a Biffbanker m/trehåndtak b Bifflodd m/trehåndtak c Biffbanker, aluminium 22 cm d Kjøttkrok, rustfri 14 cm Kjøttkrok, rustfri 16 cm Kjøttkrok, rustfri 20 cm e Stålbøtte med bunnring 10 ltr Stålbøtte med bunnring 12 ltr Stålbøtte med bunnring 15 ltr Stålbøtte uten bunnring 12 ltr kjøkkenutstyr Varenr. Artikkel Lengde f Grillspyd, rustfritt 30 cm Grillspyd, rustfritt 25 cm g Bongholder, aluminium 60 cm Bongholder, aluminium 90 cm h Kremsprøyte 0,5 ltr Kremsprøyte 1,0 ltr ISI kremsprøytepatroner i Eske á 10 stk 192

50 a b d e c f bakevott/grytelapp Varenr. Artikkel Mål a Bakevott m/non-slip 30 cm tåler 260 C Bakevott m/non-slip 38 cm tåler 260 C Bakevott m/non-slip 46 cm tåler 260 C b Lang bakehanske, skinn 20 cm bakevott/grytelapp Varenr. Artikkel d Grytelapper, silikon 20x13 cm tåler 330 C e Kippi grytelapp, varmebestandig gummi f Maniques grytelapp, hvit 18 x 18 cm tåler 260 C c Lang bakevott, skinn 20 cm 193

51 a b c d e f bakebrett Varenr. Artikkel Mål Bakebrett med knekk alle sider a Bakebrett jern, GN1/1, sort 325x530x1,5 mm b Bakebrett jern, perforert GN1/1, sort 325x530x1,5 mm c Bakebrett glatt, aluminium, GN1/1 325x530x2 mm bakebrett Varenr. Artikkel Mål Bakebrett med knekk alle sider d Bakebrett perforert, GN 1/1 325x530x2 mm aluminium e Bakebrett glatt, GN 1/1 325x530x2 mm aluminium, non-stick f Bakebrett rustfritt, GN1/1 325x530x2 mm 194

52 a b c d e f g h i j k l gastroflex former / silikon Varenr. Artikkel Antall pr brett Størrelse GN1/3 30x17,5 cm a Tartelett 15 stk 5x1,5 cm b Muffins 6 stk 7x3,8 cm c Pyramide 6 stk 7x7x4 cm d Mini muffins 15 stk 4,5x3 cm e Savarin 6 stk 6,5x2 cm f Halvkule 6 stk 7x3,5 cm g Mini madelene 15 stk 4,4x3,4x1 cm h Mini bordelais 18 stk 3,5x3,5 cm i Halvkule 15 stk 4,3x2 cm j Minikaker 16 stk 4,9x2,6x1,1 cm k Trapes 12 stk 7,2x3,5x1,5 cm l Mini kaker 12 stk 7,5x3x3 cm 195

53 a b c d e f g bakeplater Varenr. Artikkel Mål a Bakeplate glatt, GN1/1, aluminium 325x530x1,4 mm knekk kortside Bakeplate glatt, GN1/1 aluminium 325x530x1,4 mm knekk langside Bakeplate glatt, alu., knekk kortside 600x400x1,4 mm b Bakeplate perforert, GN1/1, aluminium 325x530x1,4 mm Bakeplate perforert, aluminium 600x400x1,4 mm c Bakeplate perforert, gummisilikon 325x530x1,4 mm Bakeplate perforert, gummisilikon 600x400x1,4 mm silikonmatter & rister Varenr. Artikkel Mål d Baguettebrett 3 kanaler, gummisilikon, GN1/1 325x530 mm Painrichbrett 4 kanaler, gummisilikon, GN1/1 325x530 mm e Baguettebrett 5 kanaler, gummisilikon 600x400 mm f Silikonmatte, GN1/1 32,5x53 cm Silikonmatte 40x30 cm Silikonmatte 40x60 cm g Kakerist, rustfri 40x60 cm Kakerist, forniklet 43x35 cm Andre størrelser på bestilling. 196

54 a b c d e f g h i kakeringer Varenr. Artikkel Mål a Kakering, rustfri 20x4,5 cm Kakering, rustfri 22x4,5 cm Kakering, rustfri 24x4,5 cm Kakering, rustfri 26x4,5 cm Kakering, rustfri 28x4,5 cm b Springform, aluminium 20x6 cm Springform, aluminium 22x6 cm Springform, aluminium 24x6 cm Springform, aluminium 26x6 cm Springform, aluminium 28x6 cm Springform, aluminium 30x6 cm c Kakering justerbar, rustfri ø 17/30x4 cm Ramme justerbar, rustfri 35(60)x25(45)x4 cm d Takrenneform, rustfri* 35x6x4,5 cm Takrenneform, rustfri* 50x7x5,0 cm Takrenneform, rustfri* 50x8x5,8 cm kakeringer/springform/brødform Varenr. Artikkel Mål/innh. e Takrenneform trekant, rustfri* 50x9x7,5 cm f Brødform, aluminium 1,5 ltr Brødform, aluminium 2 ltr g Paiform fortinnet, løs bunn ø 18x2,2 cm Paiform fortinnet, løs bunn ø 24x2,5 cm Paiform fortinnet, løs bunn ø 26x2,5 cm Paiform fortinnet, løs bunn ø 30x2,5 cm h Utstikkersett 1183, glatt 6 deler i Utstikkersett Exoglass, bølget, 3,5-9,5 cm 7 deler Utstikkersett Exoglass, bølget, 2-10 cm 9 deler Utstikkersett Exoglass, glatt, 3,5-9,5 cm 7 deler Utstikkersett Exoglass, glatt, 3-10 cm 8 deler 197

55 e f cg a ci ch b c d sprøyteposer Varenr. Artikkel Mål a Holder for sprøytepose plast h 23 cm b Sprøytepose, nylon 40 cm Sprøytepose, nylon 50 cm Sprøytepose, nylon 60 cm c Sprøyteposer engangs, plast, 54 cm d Sprøytepose engangs, plast 55 cm rull á 200 stk eske á 100 stk e Tyllersett, stjerne, 4-15 mm 12 stk Tyllersett, stjerne, 2/4/6/8/10/12 mm 6 stk f Tyllersett, rund, 4-15 mm 12 stk Tyllersett, rund, 2/4/6/8/12 mm 6 stk g Stjernetyllersett, plast 6 stk Tyllersett, plast 12 stk tyllere, runde h Varenr. Artikkel Str Rundtyll 2 mm Rundtyll 3 mm Rundtyll 4 mm Rundtyll 5 mm Rundtyll 6 mm Rundtyll 7 mm Rundtyll 8 mm Rundtyll 9 mm Rundtyll 10 mm Rundtyll 11 mm Rundtyll 12 mm Rundtyll 13 mm Rundtyll 14 mm Rundtyll 15 mm Rundtyll 16 mm Rundtyll 17 mm Rundtyll 18 mm Rundtyll 20 mm tyllere, stjerne i Varenr. Artikkel Str Stjernetyll 3 mm Stjernetyll 4 mm Stjernetyll 5 mm Stjernetyll 6 mm Stjernetyll 7 mm Stjernetyll 8 mm Stjernetyll 9 mm Stjernetyll 10 mm Stjernetyll 11 mm Stjernetyll 12 mm Stjernetyll 13 mm Stjernetyll 14 mm Stjernetyll 15 mm Stjernetyll 16 mm Stjernetyll 17 mm Stjernetyll 18 mm 198

56 a b c d e f g h i bakeutstyr Varenr. Artikkel Mål a Kjevle med kulelager L 35x8,0 cm Kjevle med kulelager L 40x8,0 cm Kjevle med kulelager, rillet L 20x4,5 cm Kjevle med kulelager, ruter L 20x4,5 cm b Kjevle i tre 30 cm c Rullepinne, nylon L 50x4,5 cm d Piggrulle L 20,5x6,5 cm bakeutstyr Varenr. Artikkel Mål f Kakesag 43 cm Blad til kakesag 43 cm g Trekkspill med 5 hjul, glatt ø 55 cm Trekkspill med 5 hjul, bølget ø 55 cm h Ergo dobbel bakespore L 22 cm i Bakespore, bølget L 18x5,5 cm Bakespore, glatt L 18x5,5 cm e Kakemarkør, 10 deler, plast ø 26,5 cm Kakemarkør, 14 deler, plast ø 26,5 cm Kakemarkør, 12/18 deler, plast ø 27,0 cm 199

57 a b c d ce f g h i j bakeutstyr Varenr. Artikkel Mål a Ergo bakepensel L 22 cm b Bakepensel plastskaft b 2,5 cm Bakepensel plastskaft b 3,5 cm Bakepensel plastskaft b 5,0 cm Bakepensel, kunststoff b 3,0 cm Bakepensel, kunststoff b 5,0 cm c Melbørste L 21 cm d Melisstrøer finmasket, rustfri ø 7x10,5 cm e Sukkerstrøer, rustfri ø 7x10,5 cm bakeutstyr Varenr. Artikkel Mål f Spruteflaske, klar 47 cl Spruteflaske, klar 70,9 cl g Marsipandekorsett, 9 deler * h Sjokoladesmelter 3,5 ltr, 200W i Elektrisk karamelliseringsjern, 800W* ø 11,5 cm for f.eks. creme brulee, ingen skadelige stoffer j Sukkerbrenner, for gass (refill ikke inkl.) *Bestilingsvare. 200

58 a a b c d e f g dressingdispensere Varenr. Artikkel Størrelse a Pumpe for dressing, passer plastkantine 3,2 ltr Pumpe for sirup, passer plastkantine 3,2 ltr b Plastkantine 3,2 ltr dressingdispensere Varenr. Artikkel d Brett for 10 stk dispenserflasker type 580 e Dressingdispenser 580 f Organisator med 4 rom 15x36x17 cm c Dispenserflasker til 580, pk. á 9 stk 0,8 ltr g Organisator med 7 rom 28x36x17 cm 201

59 a c b d e f fastfood - pizzapanner Varenr. Artikkel Mål a Pizzapanne, 1 mm aluminium ø 23x2,5 cm rett kant m/fals Pizzapanne, 1 mm aluminium ø 31x2,5 cm rett kant m/fals Pizzapanne, 1 mm aluminium ø 41x2,5 cm rett kant m/fals b Pizzapanne, 1,5 mm ø 31x2,5 cm anodisert aluminium rett Pizzapanne, 1,5 mm ø 41x2,5 cm anodisert aluminium rett pizzastativ/tilbehør Varenr. Artikkel Mål c Bordstativ for 11 panner 31x31x70 cm 6,3 mm avstand d Pizza screen, aluminium ø 31 cm Pizza screen, aluminium ø 41 cm e Pizzabag, ventilert, for 3 stk. 40 cm pizza f Klype for rett panne Klype for skrå panne 202

60 a a b c d e f g h pizzaspader/småutstyr Varenr. Artikkel Mål a Delehjul m/plasthåndtak ø 10,2 cm Delehjul m/trehåndtak ø 6,3 cm Delehjul m/trehåndtak ø 10,2 cm b Pizzaspade, tre 54x44 cm/l 95 cm Pizzaspade, tre 43x33cm/L 100 cm c Pizzaspade, treskaft/alu.blad 31x36 cm/l 66 cm Pizzaspade, treskaft/alu.blad 31x36 cm/l 90 cm Pizzaspade, treskaft/alu.blad 40x45 cm/l 100 cm Pizzaspade, treskaft/alu.blad 31x36 cm/l 132 cm pizzautstyr Varenr. Artikkel Mål e Pizzaspade, aluminium 17x20 cm/l 52 cm f Stålbørste, medium L 63 cm Børstehode, medium 18,5x5,7 cm g Pommes frites scoop, for høyre hånd h Stekelokk i aluminium ø 15,3x5,1 cm d Børste/skrape L 101,6 cm 203

61 a b c d e fastfood - kuttere Varenr. Artikkel Mål a Skivekutter, justerbar 1,6-12,7 mm Bladsett til skivekutter, pk á 2 stk b Løkkutter, skiver 5,5 mm Bladsett til løkkutter 5,5 mm c Bitkutter 9,5x9,5 mm Bladsett til bitkutter 9,5x9,5 mm kuttere Varenr. Artikkel Deler/mål d Båtkutter 6 deler Båtkutter 8 deler Bladsett til båtkutter 6 deler Bladsett til båtkutter 8 deler e Tomatkutter skiver 4,8 mm Bladsett til tomatkutter 4,8 mm 204

62 a H2000XC BxD 187x140 mm d UTSPARINGS- MÅL b c e f lokk- og sugerørdispensere Varenr. Modell Artikkel Størrelse a H2000SS Serviettdispenser for innfelling, rustfri 165x219x457 mm H2000SS12 Serviettdispenser for innfelling, rustfri 165x219x305 mm b H5000 TBK Serviettdispenser, transparent sort 213x400x184 mm c H5000 STBK Serviettdispenser stående, transparent sort 213x330x445 mm d H3001BKC Serviettdispenser bordmodell sort/krom 194x297x140 mm e H3001CLBK Serviettdispenser bordmodell sort/klar 194x297x140 mm f Sugerørdispenser, rustfri 238x178x178 mm 205

63 a c 83 mm UTSPARINGS- MÅL b C2210C C2410C 124 mm 145 mm UTSPARINGS- MÅL UTSPARINGS- MÅL d e f C2410C 145 mm UTSPARINGS- MÅL 206 fastfood - begerdispensere Varenr. Modell Artikkel Begerdiameter/størrelse a C2010C Begerdispenser for innfelling, ABS ø 3,8-5,9 cm C2210C Begerdispenser for innfelling, ABS ø 7,3-9,4 cm b C2410C Begerdispenser for innfelling, ABS ø 7,3-12,1 cm XC2226 Silikonpakning sett á 4 stk til C2210C XC2426 Silikonpakning sett á 4 stk til C2410C c C2702 Systempakke m/2 C2210C dispensere* 20,6x62,5x36,2 cm C2703 Systempakke m/3 C2210C dispensere* 20,6x62,5x61,3 cm C2802 Systempakke m/2 C2410C dispensere* 20,6x62,5x41,0 cm C2902 Systempakke m/2 C2410c dispensere, sort* 19,7x58,4x38,4 cm d C5450C Begerdispenser for innfelling, justerbar ø 7,9-11,4 cm e C22XC Dekor-ringer til C2210, krom, pk á 2 stk* C24XC Dekor-ringer i farger (krom, blå, rød eller hvit) til C2410, leveres i pk á 2 stk* f C4200PF Begerdispenser for vegg/stativ for isoporbeger ø mm C4400PF Begerdispenser for vegg/stativ for isoporbeger ø mm C4500PF Begerdispenser for vegg/stativ for isoporbeger ø mm * Bestillingsvare.

64 a b bornholm Vi har også alle typer dispensere for vannbeger. Ta kontakt for spesialbrosjyre og tilbud! c d bornholm lokk- og sugerørdispensere Varenr. Modell Artikkel Størrelse a L2900 Organisator 240x208x637 mm L2150 Lokkholder benkmodell liten 222x418x283 mm b L2203 Lokk & sugerør beholder 3 rom 140x330x622 mm L2204 Lokk & sugerør beholder 4 rom 150x330x762 cm c L320C Sugerørbeholder innfellbar ø 137 mm d L3400 Lokkholder for vegg ø 98 mm L2200C Lokkdispenser for innfelling ø mm L2400C Lokkdispenser for innfelling ø mm 207

65 ca cb c cd renhold Varenr. Artikkel Lengde a Avfallsbeholder, grå 60 ltr rektangulær, 29x55x62 cm b Lokk Ramme med hjul c Beholder for avfallssortering 103x60x85 cm* d Beholder for avfallssortering m/ merkelapper for kildesortering 103x85x85 cm* * Bestillingsvare 208

66 ca cb c d renhold Varenr. Artikkel Lengde a Skaftholder 91,5 cm b Avfalls beholder produsert i polyethylen Avfalls beholder 50 ltr Flatjernsvogn til 50 ltr c Avfalls beholder 100 ltr Flatjernsvogn til 100 ltr sekke-/bøttestativ Varenr. Artikkel Høyde Sekkestativ rustfritt stål med pedal. Fra Bourgeat d Sekkestativ for 110 ltr sekker 82 cm Bøttestativ e Bøttestativ/vogn, forkrommet 94,5 cm 209

67 SCOTCH-BRITE FLEKSIBLE HÅNDPADS Til rengjøring av vanskelige områder. Tilpasser seg overflaten som rengjøres, slik at man kommer godt til. 96 Grønn til grov rengjøring av kjeler og panner, kjøkkenvasker og gulv. 98 Hvit til skånsom rengjøring av porselen, rustfritt stål, krom, plast, keramiske fliser, oppvaskkummer, baderomsoverflater. Varenr Grønn håndpad 158x224 mm Hvit håndpad 158x224 mm Ant. pr pkn.: 20 stk Ant. pr krt.: 60 stk SCOTCH-BRITE 2020 LILLA SKUREPAD SCOTCH-BRITE RIPEFRIE SKURESVAMPER MED GREP Svampen har en meget god sugeevne, og er ripefri når den brukes våt. Meget god rengjøringsevne også mot de grove flekkene. Til vinduer, speil, rustfritt stål, krom, kjøkkenutstyr i aluminium, vaskekummer og i baderom. Fargekodet for å sikre god hygiene. Kan vaskes i oppvaskmaskin ved temperaturer opp til 95ºC Varenr Blå til møbler/inventar 70x130mm Rød til toaletter 70x130 mm Gul til sanitær 70x130 mm Grønn til kjøkken 70x130 mm Ant. pr pkn.: 10 stk Ant. pr krt.: 100 stk SCOTCH-BRITE SYNTETISKE SKURESVAMPER MED GREP Skuresvamper med utmerket absorp - sjonskapasitet og lang levetid. 363 Rosa syntetisk svamp med hvit skureflate for ømfintlige overflater og materialer som keramikk, porselen, glass, krom og rustfritt stål. 374 Gul syntetisk svamp med grønn skureflate, for rask og grundig rengjøring av kjeler og panner, kjøkkenvasker, kjøkkenutstyr og matlagingsområder. Varenr Rosa svamp 70x150 mm Gul svamp 70x150 mm Ant. pr pkn.: 10 stk Ant. pr krt.: 100 stk En ny generasjon skurepad som fjerner fast brente matrester og fett raskere enn tradisjonelle grove skurepads. Har unikt skurevev som rengjør grundig og effektivt, men er skånsomt nok til de fleste vanlige kjøkkenoverflater uten å ripe. Den unike bueformen gjør det lett å komme til i hjørner. Meget lett å skylle ren, og har opptil 10 ganger lenger levetid enn andre standard skurepads. Erstatter stålull og skrubbere av rustfritt stål. SCOTCH-BRITE 2000 blå skurepad Rengjør grundig og effektivt, men er skånsom mot de fleste vanlige kjøkkenoverflater. Til rengjøring av kjøkkenbenker og utstyr, inngrodde kjeler og panner, rustfritt stål, oppvaskbenker og keramiske overflater. Ergonomisk utforming. SCOTCH-BRITE FLEKKFJERNERSVAMP Fjerner de fleste flekker fra harde overflater, f.eks. tusj, fargestifter, skomerker og såpe. Svampen skal kun fuktes med vann. Varenr.: Lilla skurepad 102x133 mm Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 24 stk Varenr.: Blå skurepad 140x100 mm Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 20 stk Varenr.: Flekkfjernersvamp 110x70x30 mm Ant. pr krt.: 30 stk /5 pkn a 6 stk 210

68 SCOTCH-BRITE 2070 KJØKKEN MIKROFIBERKLUT En effektiv klut til rengjøring av fettete overflater på kjøkkenet. Den grove "vaffelstrukturen" med rifler og slette partier fjerner fett og olje. Kluten har lang levetid, og kan brukes fuktig eller våt. Kan maskinvaskes i temperaturer opp til 95ºC. SCOTCH-BRITE 13 RENGJØRINGSKLUT Økonomiklut laget av syntetiske fibre med god absorpsjonsevne. Den er spesielt egnet til renhold med store mengder fuktighet, til alle vaskbare overflater. Kan maskinvaskes i temperaturer opp til 95ºC. Varenr.: Mikrofiberklut 32x36 cm Ant. pr pkn.: 5 stk Ant. pr krt.: 50 stk Varenr.: Rengjøringsklut 40x35 cm Ant. pr pkn.: 10 stk Ant. pr krt.: 200 stk POST-IT NOTATBLOKKER FOR MERKING AV MAT For kontroll av områder som: - Type produkt - Når maten er tilberedt - Hvem som har stått for dette - Håndtering av holdbarhetsdato Disse opplysningene, gir bedre rutiner og sikrer muligheten til egenkontroll. Postit Notatblokker for merking av mat er tilpasset HACCP kravene, og er løsningen for håndtering av ferdiglaget mat. De tåler fuktighet og høy ventilasjon, og er godt egnet til bruk i fryser og kjølerom. Arkene etterlater ikke limrester. De kan festes på bl.a. plast- og metallbeholdere, fat og tallerkener. Varenr.: Notatblokker 100x40 mm Ant. pr pkn.: 6 blokker Ant. pr krt.: 72 blokker SCOTCH-BRITE 2020 DOBBEL YTEEVNE MIKROFIBERKLUT Den grove siden fjerner vanskelige flekker, mens den glatte siden gir en blank overflate uten striper. Til glass, krom, messing, aluminium og keramikk. Kan maskinvaskes i temperaturer opptil 95 C. Varenr.: Mikrofiberklut, dobbeltsidig 40x30 cm Ant. pr pkn.: 5 stk Ant. pr krt.: 50 stk 211

69 SCOTCH-BRITE 482 GRILLRENGJØRINGSSYSTEM SCOTCH-BRITE 461 GRILLRENGJØRINGSSYSTEM Et meget effektivt system for rengjøring av varme stekeplater eller grill mellom hver stekeoperasjon. Holderen beskytter hendene mot varme og fett. Brukes med 82 Glassfiberpad. Varenr.: Grillrengjøringssystem Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 10 stk 82 GLASSFIBERPAD tåler meget høye temperaturer Glassfiberpad 115x140 mm Ant. pr pkn.: 40 stk Ant. pr krt.: 40 stk Et meget effektivt system for rengjøring av grill-og stekeplater. Holderen beskytter hendene mot varme og fett, og brukes sammen med 46 Grillpad og 200 Grillnett. Varenr.: Holder 101x152 mm Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 10 stk 46 GRILLPAD til grillrengjøringssystem. Fjerner selv de mest gjenstridige og inngrodde matrester fra varme plater på en rask og effektiv måte Varenr Grillpad 102x107 mm Ant. pr pkn.: 20 stk Ant. pr krt.: 60 stk 200 GRILLNETT til grillrengjøringssystem. Fjerner fastbrente matrester fra grillen. Nettet har lang brukstid og kan brukes på begge sider. Varenr Grillnett 102x139 mm Ant. pr pkn.: 20 stk Ant. pr krt.: 200 stk 3M SAFETY-WALK 5100 AVLASTNINGSMATTE u/bunn Avlastningsmatte laget av fleksibel og åpen vinylkonstruksjon med Z-mønster som gir god avlastningseffekt. Rillene i overflaten gjør matten meget sklisikker. Egner seg i tørre eller våte områder, spesielt næringsmiddelindustrien, storkjøkken, kantiner og andre områder hvor det tilberedes mat. Varenr.: Avlastingsmatte, sort 90x150 cm Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 1 stk SCOTCH-BRITE 9537 GRILLPAD M/HOLDER En grillskrubber med pad og håndtak i ett. Til rengjøring av ekstra vanskelige matrester og fett fra grill-og stekeplater ved alle temperaturer. Håndtaket gir avstand til stekeplaten slik at hendene beskyttes mot varme og fettsprut. Padens åpne struktur hindrer tidlig metning, og den skylles enkelt ren for å kunne brukes flere ganger. Varenr.: Grillpad m/holder 101x152 mm Ant. pr pkn.: 4 stk Ant. pr krt.: 12 stk 212

70 3M SCOTCH-WELD SITRUSRENS Et avfettingsmiddel/rensemiddel for krevende oppgaver. Det virker effektivt på stoffer som er vanskelige å fjerne, slik som limrester, taperester, fett, olje, asfalt og skitt. Sitrusrens er basert på citrusolje og inneholder ikke klorinerte komponenter eller løsemidler fra petroleumsdestillater. Sitrusrens kan spyles bort med vann. 3M PCT 120 OLJETESTSYSTEM FOR FRITYR 3M PCT 120 (Polar Compound Tester) Kontrollerer om oljen fortsatt er god eller om mengden polare forbindelser er for høy. Den måler alle polare forbindelser som forårsakes av reaksjoner fra omgivelsene og ingrediensene som benyttes (Luft, varme, vann og mat). Dette er en enkel, rask og pålitelig målemetode for testing av oljekvaliteten. Resultatet er ferdig etter ca 35 min. Innhold: 1 oppvarmingsapparat, 1 stikkprøveverktøy, 5 teststrips, historikkskjema og bruksanvisning. Varenr.: Oljetestsystem Ant. pr pkn.: 1 sett Strips for PCT 120 Ant. pr pkn.: 20 strips Ant. pr krt.: 400 Strips 3M LRSM TESTSTRIPS Med LRSM (Low Range Shortening Monitor)Teststrips har man et objektivt målesystem for å teste nivået av frie fettsyrer. Det er en umiddelbar oljekvalitetstest for enkle frityroperasjoner, ideell for store hurtigmatkjeder. LRSM strips er meget enkle i bruk. Det er papirstrips med fire blåfelt, og det måler prosentandelen av frie fettsyrer i oljen fra 1-2,5%, slik at man ser hvor raskt oljen forringes. Hele testen tar ca sekunder å utføre. Metoden er i samsvar med HACCP forskriftene. 3M METALLPOLISH Fjerner smuss, fett og fingermerker på alle typer overflater av rustfritt stål som ikke er i direkte kontakt med mat. Til overflater som krom, messing, aluminium, lakkerte og emaljerte overflater, keramiske plater og laminerte plastoverflater. Etterlater en usynlig beskyttende film som letter den daglige rengjøringen. Varenr.: Metallpolish 600 ml Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 12 stk Metallpolish kit til kjøkken etc. Innhold: 1 stk Metallpolish sprayboks 2 stk 2020 Blå Mikrofiberklut 1 stk 961 Håndholder 6 stk 350 Hvite håndpads Varenr.: Metallpolish kit Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 1 stk Varenr.: Sitrusrens 500 ml Ant. pr pkn.: 1 stk Ant. pr krt.: 12stk Varenr.: Teststrips Ant. pr pkn.: 50 strips Ant. pr krt.: 200 strips 213