Kongsbrød, fribakt. 9 x 750 g. Pose Frys. Bakehuset. Grovhetsprosent. Landbrød, fribakt. 9 x 650 g. Bakehuset. Brød ekstra grovt Bakehuset.

Transkript

1 Vinter 2017

2

3 28 % Kneipp, formstekt 28 % Kneipp, skåret 56 % Kongsbrød, fribakt 6 x 750 g 26 % 4 Loff, skåret Loff, formstekt 9 x 650 g 9 x 650 g Landbrød, fribakt 5 x 700 g Alpebrød, twist 8 x 750 g 84 % 84 % 77 % 65 % 31 % 32 % Brød ekstra grovt, skåret Brød ekstra grovt Rugbrød m/ potet Kornbrød, formstekt Bygg og havrebrød Gulrotbrød

4 Tynnbrød, 70 g 8 pk á 10 stk., hvete, 65 g 18 pk á 5 stk. 6 % 67 %, fullkorn, 50 g 5 pk á 24 stk. Rug, firkant, 35 g 5 pk á 30 stk. Tynnbrød, surdeig, 60 g 8 pk á 8 stk.

5 Baguette, fin, hel 24 x 280 g Baguette, fin, halv 45 x 150 g 59 % 59 % Baguette, grov, hel 24 x 280 g Croissant, premium Baguette, grov, halv 45 x 150 g 260 stk. á 20 g

6 Nyheter Parmigiano Reggiano, 22 mnd. Hummer, halv, rå m/ klo 18 x 192 g Hummerhale, rå Ca. 36 stk., 4,45 kg Ujevnt antall haler 5 x 1 kg Mozzarella perler, 8 g 2 x 2 kg Mozzarella, julienne, 2 kg 2 x 2 kg Beger Mozzarella, 400 g Fiskemannen Kongekrabbe/ kamchatka 1 x 2 kg Kamskjell, mini, rå 80/ x 400 g 10 x 1 kg 6 x 900 g Sprøytepose m/tyll Gran Castelli, flak 8 x 400 g Blokk vakuum Scampi vannamei, rå m/ skall 21/25 Remulade, sprøytepose, 900 g 4 x 500 g Beger Scampi vannamei, rå u/ skall 31/40 Fiskemannen 10 x 1 kg Villreker, argentinske, rå m/ hode 6 x 2 kg Mozzarella, 1 kg 6 x 1 kg Blokk vakuum

7 Lerstangkylling, hel Lerstang Salami Finocchiona Salame Schiaccita Piccante 4 x 1,75 kg Vakuumpakket 3 x 4 kg 8 x 1,8 kg San Daniele skinke DOP, hel m/ ben 2 x ca kg Mortadella Pistachio Pancetta Prager 4 x 5 kg 8 x 1,5 kg Vakuumpakket Kyllingfilet spyd, lemongrass, 30 g Kyllingfilet spyd, naturell, 30 g Kyllinglår, krydret Lerstang Kyllinglår, naturell Lerstang 4 x 1 kg 4 x 1 kg 6 x 1,75 kg Vakuumpakket 6 x 1,75 kg Vakuumpakket San Daniele skinke DOP, hel u/ ben 2 x 7 kg

8 WILMA STORKJØKKEN UNIL+ Hordaland, Sogn og Fjordane: Egil Erstad tlf: Østlandet, Sørlandet, Vestlandet: Trond Bjørkeslett tlf: Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: Rogaland: Peter Hansen tlf: Oslo, Akershus, Østfold: Trond Gaarder tlf: Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: MATKOMPANIET AS Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: Kjedessalgsjef/ KAM: Jon Inge Ringsby tlf: Sør- og Nord Trøndelag, Helgeland: Jens Ramfjord tlf: Aust og Vest Agder, Buskerud, Vestfold og Telemark: Jan Sørensen tlf: Kategorisjef/ Fersk og frys: Bjørn Christian Østrem tlf: Møre og Romsdal: Nils M. Walgermo tlf: Kategorisjef/ Tørrvare og non-food: Anette Riise-Hanssen tlf: Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: Hedmark, Oppland, Buskerud, Akershus: Gaute Sveen tlf: Salgs- og markedskoordinator: Eirin Van Der Zande Studsrud tlf: Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: SYMBOLER Markedskoordinator: Tina Terese Myhre tlf: Informasjon om allergener finner du på matinfo.no. Merk at all allergen informasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye. KJØLEVARE KU FRYSEVARE SVIN GLUTENFRI FERSK FISK NØKKELHULL MSC er et uavhengig sertifiseringsorgan for ansvarlig havbruk. ASC-merket kompletterer MSC-merket, som brukes på fisk som er viltfanget. Takk for at du har valgt et produkt som oppfyller ASCs internasjonale standard for ansvarlig oppdrett av fisk og skalldyr. Sammen kan vi utvikle oppdrettsnæringen i en mer miljøvennlig og sosialt retterferdig retning. Les mer på asc aqua.org OSTESKALAEN MILD OST STERK OST BRØDSKALAEN FINT HALVGROVT GROVT EKSTRA GROVT

9 UNIL AS Karenslyst Allé 12 14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: unilpluss.no