bransjen Brødr Ringstad har tatt solide grep

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "bransjen Brødr Ringstad har tatt solide grep"

Transkript

1 bransjen F KLF har flyttet Åkerberg styrker seg på forsvaret Holst først ute med Litauen-import Kjøttbransjen hos Leknes-bonde Brødr Ringstad har tatt solide grep Prosessutstyr og vaskeanlegg til kjøtt- og fiskeindustrien en seriøs samarbeidspartner

2 MatPrat avslører Norges mest velsmakende hemmelighet! Fårikål feirer 40 år som nasjonalrett! I årets lammekampanje skal MatPrat virkelig slå på stortromma for det Norske lammet. Det er 40 år siden fårikål ble kåret til Norges nasjonalrett, et bevis på hvilken høy stjerne norsk lam faktisk har. Norsk lam er som kjent en av verdens mest unike råvarer; dyrene går fritt hvor de vil og spiser det de vil. Rett og slett det aller beste norsk natur har å by på, lagt på en tallerken. For å markere dette som seg hør og bør skal vi derfor lette på sløret og avsløre to ting: A) hvorfor det Norske lammet er en av verdens aller beste råvarer og B) Triksene kundene dine må vite for å lage perfekt lam hjemme i sitt eget kjøkken. For deg som kjøpmann vil denne kampanjen være en svært god mulighet for å selge lam til kundene dine, og gjøre det lenge: Takket være ulik slakteperiode i de forskjellige distriktene, kan du forsyne lammehungrige nordmenn med lammekjøtt og all verdens tilbehør fra august til november. Slikt kan det bli penger av! PRODUKT: Lammestek PRODUKT: Lammefilet KAMPANJEPERIODE: I uke vil MatPrat kjøre en Internettbasert kampanje for norsk lam. På enkelt, underholdende og inspirerende vis skal vi avsløre hvorfor norsk lam er helt i verdenstoppen som råvare, og hvordan kundene dine skal te seg for å lage lam som en superkokk. Det norske folk elsker lammet sitt, så behovet er der. Sørg for å ha nok fersk lammekjøtt til å dekke etterspørselen! Stor Internettkampanje i uke 38, 39 og 40!

3 innhold 3 Lederkommentaren 4 Gjestekommentaren 5 Nyheter 10 Holst Foods har som første norske selskap startet import av helslakt fra Baltikum. Hittil er det tatt inn 60 tonn eller tre trailerlass og kvaliteten på kjøttet er svært tilfredsstillende. 11 Etter at det nå igjen er mulig å importere storfekjøtt fra Botswana, er det ventet tøff konkurranse blant de norske importørene om dette kjøttet. 12 De siste seks årene har Voss Kjøttindustri tapt 7,5 millioner kroner. Den nye eieren satser på berge bedriften ved hjelp av bygdas gode navn og rykte. 13 Vikedal Gardsmat er en veteran blant småskalaprodusentene og i år var bedriften på plass på Gladmat-festivalen i Stavanger for 13. gang. 14 Brødr Ringstad innfrir alle de krav Innovasjon Norge stiller. Stikkordene er økonomisk vekst, lokalmatsatsing og ikke minst tett samarbeid med bonden. 15 Bedre økonomiske betingelser, nærhet og ikke minst evne til å komme opp med gode og kreative løsninger er hva KLF-slakteriene bidrar med for å bedre bondens rammebetingelser. 16 Bedrifter i kjøtt- og fjørfebransjen går nye veier i arbeidet med å øke kompetansenivået på ledersiden i bedriften. Det skjer via et helt nytt program for ledelsesutvikling. 17 Åtte av ti slakterier/kjøttbedrifter har avvik når det gjelder utslipp av organisk stoff til vann i følge en rapport fra Klima og forurensningsdirektoratet (Kilf). 18 Salget av kjøtt- og kjøttprodukter myntet på grillen, har for Fatland-gruppens vedkommende vært eventyrlig godt denne sommeren. 20 Megas ferskvaresjef May Britt S. Huuse på Raufoss måtte lage sine egne grillprodukter da godværet kom før sesongvarene var på plass. 22 Han investerer stort i nytt fjøs, og utvider fra storfe til sau. Men nå er det tungt å drive selv for optimistiske bønder, konstaterer Ørjan Wiik på Leknes i Lofoten. 24 Kjøttprodukter og pølser spesielt er den kategorien som bidrar mest til omsetningen i KBS-kanalen. 26 Ikke unaturlig er det tariffoppgjøret som tar størst plass på våren og forsommeren, og nå forhandler NHO Mat og Landbruk flere store tariffavtaler. 28 produktnytt 29 Jushjørnet 30 KLF-nytt 40 Kjøttkryss

4 I Paulig-konsernet forenes vår bestrebelse etter å utforske god smak. Vi er et familieeid internasjonalt selskap, og helt fra grunnleggelsen i 1876, har vi gjort oss kjent for kvalitetsprodukter innen kaffe, verdens mat & krydder samt for smakstilsetning til industrien. Vårt produktsortiment består av velkjente varemerker som Paulig, Santa Maria og Discovery. Konsernet har nærmere 2000 ansatte i 15 land og hadde en omsetning på 870 millioner euro i Utforsk verdens smaker med Nordfalks Smak har for alvor blitt trendy, og vi på Nordfalks har alltid elsket god mat. Vår kunnskap, lidenskap og lange erfaring hjelper oss å utvikle morgendagens smaker. Som en del av Paulig Group har vi alltid tilgang til den nyeste informasjonen om smaks- og forbrukertrender i verden. Hvordan kan vi hjelpe deg? For mer informasjon: INDUSTRIAL FLAVOURING DIVISION OF PAULIG GROUP

5 KLF har flyttet Åkerberg styrker seg på forsvaret Holst først ute med Litauen-import Kjøttbransjen hos Leknes-bonde en seriøs samarbeidspartner Prosessutstyr og vaskeanlegg til kjøtt- og fiskeindustrien redaktørens spalte bransjen abonnementservice Kjøttbransjen c/o DB Partner as Postboks Bekkestua Forening eller forretning? Han fastslår at han elsker samvirket, og han mener det bondeeide samvirket er like privat som kjøtt- og matbedrifter bedrifter organisert som aksjeselskap. Tydelige signaler fra statssekretær Harald Oskar Buttedahl i Landbruks- og matdepartementet som var begeistret og ikke minst ærlig da han åpnet et samvirkeseminar på Markens Grøde i Rakkestad nylig. Hans begeistring kan vi saktens skjønne, ettersom 2012 jo er det internasjonale jubileumsåret for samvirket (100 år i år). Statssekretærens tydelige kjærlighetserklæring til samvirket skjønner vi mindre av. Med slike «beundrere» som Buttedahl sentralt plassert i det politiske miljø, er det neppe grunn til å forvente nyorientering eller endringer i den norske politiske tenkingen knyttet til markedsregulering og samvirkets rolle. Med mindre vi får et nytt politisk regime her i landet etter valget. Det som ofte utelates i mange politikeres nesegruse beundring for samvirkemodellen, er den mangel på effektivitet vi ofte ser her i forhold til de frittstående bedriftene. I kjøttbransjen er det utallige eksempler på dette. Det er i den forbindelse liten tvil om at de frittstående kjøttbedriftene er «livsviktige» for Norturas behov for å måle egen effektivitet. For i 2012 tyder mye på at eierstyring alene ikke er effektiv nok. Selv SA-bedriftene må tjene penger. Økonomisk utbytte er blitt en akilleshæl for samvirkemodellen og de som sverger til denne. SA-modellen skiller seg som kjent fra -modellen ved at det ikke kreves avkastning på innskutt kapital. Vel og bra rent teoretisk. Men hvordan skaffe seg mer egenkapital når konkurransen i markedet krever oppgradering og betydelige utvidelser av driften? De opprinnelige andelsinnskuddene blir da for små til å gi trygghet nok til at bankene vil låne ut penger. Og her er vi ved hovedpoenget: de frittstående (private) bedriftene må hele tiden ta risiko. Både i forbindelse med bygningsmessige utvidelser, produktutvikling eller maskinkjøp. Derfor har disse bedriftene tradisjonelt sett drevet kostnadskontroll på en helt annen måte enn for eksempel Tine og Nortura. Nå ser vi samme trend i de to samvirkegigantene. At bondens inntekter må opp, var et viktig poeng for statssekretæren i hans innlegg i Rakkestad. Det faktum at de frittstående slakteriene de siste årene har betalt bonden mer enn kjøttsamvirket, er noe av årsaken til at samvirket har mistet markedsandeler på råvaresiden. Men det var ikke Buttedahl spesielt opptatt av. I dagens markedssituasjon er makt og utvikling synonymt med inntekt. Enten vi vil eller ikke. ansvarlig redaktør: Per A. Sleipnes telefon oslo: telefax oslo: mobiltelefon: e-post: postadresse: Østensjøveien 39/ Oslo besøksadresse: Østensjøveien 39/41 4. etasje 0667 Oslo design/ombrekning: Morten Hernæs mobiltelefon: Aurskog trykk: 07 Aurskog annonser: A2media Anita Madshus mobiltelefon: fax: e-post: web: abonnement: kr 630, pr år medarbeidere: kr 430, pr år bransjen F Stasjtittel Det som ofte utelates i mange politikeres nesegruse beundring for samvirkemodellen, er den mangel på effektivitet vi ofte ser her i forhold til de frittstående bedriftene. Brødr Ringstad har tatt solide grep Brødr Ringstad presenterer sine produkter med ny profil og i ny innpakning. Fra venstre Kjel Ringstad, Lillann Gundersen og Trygve Skjolden. foto: per a. sleipnes 3

6 gjestekommentaren Ny landbruksminister hva så? Av Svein Flåtten, næringspolitisk talsmann Høyre Både landbruksmeldingen og årets jordbruksoppgjør ligger nå bak oss hva gjelder den politiske behandlingen. Stormen rundt jordbruksoppgjøret har stilnet. En storm som kanskje var en av årsakene til at vi også har fått en ny landbruksminister. Demonstrasjonstoget forbi Stortinget var en sterk manifestasjon av bøndenes misnøye med regjeringens forslag til jordbruksoppgjør. Misnøyen hadde opplagt sitt utspring i de store forventningene som var skapt av Brekk og regjeringen gjennom ambisiøse målsettinger for norsk matproduksjon i landbruksmeldingen. Da ble det en nedtur med et forslag til jordbruksoppgjør som bøndene ikke mente adresserte de forventninger og målsettinger som var vedtatt på de forskjellige områder. Men selv om Brekk fikk avløsning, så vil rammene for rødgrønn landbrukspolitikk selvsagt bli de samme, og tyngdekraften i den rødgrønne regjeringen vil som før avgjøre prioriteringene. Det er nok i gjennomslaget innad i regjeringen at den nye statsråden først og fremst vil bli målt av landbruksnæringen. Budsjettet som kommer om noen uker blir den første testen, et budsjett den nye statsråden også skal gå inn i valgkampen med. Svaret fra de rødgrønne på den massive kritikk som kom etter jordbruksoppgjørets manglende svar på målsettingene i landbruksmeldingen, har gjerne vært at det ville vært mye verre om for eksempel Høyre fikk noe med politikkutformingen i norsk landbruk å gjøre. Hovedbudskapet i vår alternative landbrukspolitikk er først og fremst at vi er mer varsomme med å sette mål som vi ikke tror er realistiske og kan følges opp med tilstrekkelige virkemidler. Regjeringens vedtatte produksjonsøkning er en slik målsetting. Den gikk Høyre imot. Ikke fordi vi ikke ønsker økt norsk matproduksjon. Men fordi vi mener det er bedre å se etter virkemidler for at norsk matproduksjon skal bli mest mulig lønnsom, fremfor å ha målsettinger uten tilhørende virkemidler. Derfor ønsker vi en tydeligere produksjonsprofil i innretningen på budsjettstøtten og i øvrige virkemidler. Vi mener budsjettstøtten bør gjøres mer produksjonsavhengig og mindre arealavhengig, så langt mulig innenfor internasjonalt regelverk. Det mener vi vil kunne føre til økt lønnsomhet og dermed samlet sett et mer levedyktig landbruk. Derfor ønsker Høyre også en deregulering når det gjelder kvotebegrensninger og konsesjonsgrenser for produksjon. Slik deregulering vil kunne bidra til at produksjonskapasitet utnyttes på en mer optimal måte og gir økt lønnsomhet. I våre merknader både i landbruksmelding og jordbruksoppgjøret slår vi også fast at vi vil beholde importvernet som en av bærebjelkene i norsk landbruk. Det er en myte at vi vil fjerne importvernet over natten. Men vi er også klare på at det norske importvernet og norsk jordbruksproduksjon må tilpasses en fremtidig internasjonal utvikling bl.a. endringer i WTOavtalen. Landbruksnæringen ønsker en stadig høyere tollbeskyttelse av norsk produksjon. Det er et tveegget sverd. På den ene siden beskytter det selvsagt mot økende import og kan slik sett også benyttes til økning av prisene til norske forbrukere. På den annen side vil det øke råvareprisforskjellene mellom Norge og verden rundt oss, slik at importen av bearbeidede råvarer og ferdigvarer til en lav toll vi ikke kan hindre, vil fortsette å øke. Det samme vil grensehandelen gjøre hvis økt tollbeskyttelse tas ut i økte forbrukerpriser. Resultatet kan da fort bli økt import, økt grensehandel, lavere produksjon basert på norske ressurser og til en svekket norsk næringsmiddelindustri. Norsk landbrukspolitikk er komplisert og har mange implikasjoner når det gjøres endringer. Derfor er det avgjørende at alle endringer, uansett farge på politikken, foretas skrittvis over tid med forutsigbarhet for alle næringsaktørene. Høyre ønsker en deregulering når det gjelder kvotebegrensninger og konsesjonsgrenser for landbruksproduksjon. Haavind_1/4s_B_Matindustrien:Layout Page 2 jobbe for vs jobbe med Med mer enn 120 advokater er Haavind et av Norges største advokatfirmaer. Vi dekker alle forretnings - juridiske og offentligrettslige områder. Ved komplekse oppdrag, setter den ansvarlige partneren sammen et team i tråd med den konkrete problemstillingen. Vår erfaring er at de aller beste løsningene kommer når kundene selv er tett involvert i arbeidet. Velkommen inn i teamet! Løsninger finnes Kontaktpersoner: Nina Melandsø E: Marie Vaale-Hallberg E: T:

7 nyheter Øglend har overtatt den daglige ledelsen i Prima Gründer og majoritetseier i Prima Gruppen, Anbjørn Øglend (bildet), har overtatt som administrerende direktør i konsernet. Ernst A. Eik, som har ledet konsernet siden januar 2009, men som nå ba om avløsning, skal jobbe med andre oppgaver i Prima Gruppen framover. Konsernet har hatt en eventyrlig utvikling de siste 10 årene, og Prima Gruppen står nå foran en spennende periode. I 2012 vil omsetningen passere en milliard kroner, og vi er i videre vekst. Samtidig skal vi øke salget mot dagligvarehandelen betydelig framover, sier Øglend. Han har til nå jobbet mye med forretningsutvikling, men nå vil han ha større oppmerksomhet på marked og drift. Strategien for konsernet er tydelig og god men vil kreve knallhard jobbing i høyt tempo. Når vi nå investerer 50 millioner på Jæren, vises det vilje og tro på fremtiden for norsk matproduksjon. Jeg ser fram til godt og spennende samarbeid med våre gode kunder, sier Anbjørn Øglend. Ernst A. Eik er glad for dette skiftet. Han håper å bidra positivt i en mer tilbaketrukket posisjon i Prima Gruppen. Vi har store muligheter i et marked som er i betydelig endring. Det norske kjøttmarkedet vil vokse, og vi er godt posisjonert til å ta en god rolle når denne veksten kommer, sier avtroppende leder Eik. 5

8 nyheter Kuraas blir Norges kebab-konger Når firmaet Kuraas i Narvik nå har inngått avtale med Statoil om leveranser av kebab til samtlige av Statoils bensinstasjoner her i landet, dreier det seg om en avtale med en årlig verdi på opp mot 20 millioner kroner. Det handler om ferdigprodusert kebab med alt tilbehør. Kuraas har i mer enn 10 år levert kebab til Aranso-restauranter i Sør-Norge og kebab-produktet som nå er inne på Statoil-stasjoner er identisk med dette. Denne avtalen er vi både stolte og glade for. At en så stor aktør som Statoil velger oss, er vi selvsagt beæret over. Grunnen til at vi ble valgt var trolig at vi hadde hele konseptet klappet og klart da vi tok kontakt, sier markedsansvarlig i Kuraas, Kenneth Kuraas. I løpet av en tomåneders periode i fjor høst, kjørte bedriften en test på 13 av Statoils nær 400 stasjoner her i landet. Testen var så vellykket at Statoil valgte å gå gang umiddelbart. Poenget med dette opplegget er at bensinstasjonen bruker samme ovn som benyttes til annen varmebehandling av ferdige produkter. Det bidrar til en enkel og trygg håndtering av våre produkter i stasjonene rundt om, sier Kuraas. PROSESSERING-PAKKING-VKING-KONTROLL KONTROLL NorgesGruppen blir eneeier i Matbørsen Norgesgruppen kjøper de resterende 60 prosentene av Stokke-bedriften Matbørsen fra familien Henriksen. NorgesGruppen har vært den største kunden siden oppstarten i 1994 og for noen år siden gikk de inn på eiersiden ved oppkjøpet av 40 prosent av aksjene. Øvrige kunder, deriblant Ica-kjeden, har stått for 35 prosent av omsetningen. Salget til NorgesGruppen har vært økende de siste årene. Det som nå skal skje vil generere enda mer aktivitet her i Stokke og særlig når det gjelder produktutvikling vil salget til NorgesGruppen få positive følger for oss. Grupperingen sitter på mye forbrukerkunnskap og den kunnskapen vil vi få enda mer glede av nå, fastslår daglig leder Jan Erik Henriksen (bildet). Matbørsen ble i sin tid etablert av hans far, Freddy Henriksen og broren Dag Freddy, og i dag sysselsetter bedriften 155 personer. Omsetningen vil ventelig passere 420 millioner kroner i år. Vil kundene merke det som nå har skjedd? Nei, dette får ingen praktiske følger for noen av våre kunder. Jeg fortsetter som daglig leder og vårt fokus er det samme, sier Henriksen som mener det lå i kortene at NorgesGruppen skulle kjøpe de resterende 60 prosent av aksjene. Matbørsen er en håndverksbedrift som produserer ferdigmat etter prinsippet «God Hjemmelaget Kvalitet». Selskapet leverer ferske ferdigretter til en rekke dagligvarebutikker, blant dem mange av NorgesGruppens. Når konkurransetilsynet i løpet av kort tid gir klarsignal til dette oppkjøpet, vil oppgjøret til Henriksen-familien i betydelig utstrekning skje i form av aksjer i NorgesGruppen SKODJE Tel: God markedssituasjon for reinkjøtt Leder av Markedsutvalget for reinkjøtt John Anders Lifjell melder i siste Reindriftsnytt at markedssituasjonen for reinkjøtt er meget bra. Det er godt nytt for kommende slaktesesong. Utsiktene for høsten slaktesesong er bedre enn på mange år. Reinkjøtt er igjen blitt en attraktiv salgsvare, sier Lifjell. Landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum påpeker at den gode markedssituasjonen nå gir reindriften de beste muligheter til å levere et stort antall slaktedyr i kommende slaktesesong. Det er helt avgjørende at reineierne nå planlegger høstens slakt, gjør avtaler med slakteriene og sørger for å levere slakterein. Ved å levere reinkjøtt til markedet nå bidrar næringen til at den gode etterspørselen også kan opprettholdes over tid, sier Slagsvold Vedum. For ett par år siden var det dårlig avsetning i reinkjøttbransjen, og reineierne hadde problemer med å få levert rein til slakteriene. Det ble derfor over reindriftsavtalen etablert en midlertidig innkjøpsordning slik at reineiere fikk tatt ut slakterein. Avtalepartene ble også enige om å sette av ekstra midler til markedsføring av reinkjøtt.

9 nyheter Orkla kjøper Rieber-konsernet Orkla legger milliardbeløp på bordet når de nå kjøper Rieber-konsernet. I kjøttsammenheng vil oppkjøpet berøre spekematbedriften på Vossafår på Voss. Det er ingen grunn til å frykte endringer ved vår spekematbedrift på Voss. Vossafår har en sterk stilling i markedet og profilerer kjøtt og norsk spekemat på en utmerket måte. Også for Orkla vil bedriften være viktig og det er ikke snakk om flytting eller andre strukturelle endringer, sier kommunikasjonsdirektør i Rieber-konsernet, Nina Skage (bildet) til Kjøttbransjen. Orkla har lenge varslet at de ønsker å foreta et større kjøp for å styrke sitt forretningsområde Orkla Brands. Nå er den riktige kandidaten funnet. I forrige uke varslet det Bergens-baserte dagligvarekonsernet Rieber & Søn at familien Rieber har inngått en avtale med Orkla A om å selge sine aksjer i Rieber & Søn A. Rieber & Søn er en ledende aktør innen næringsmidler i Norden, og står bak omlag 25 merkevarer som norske forbrukere er kjent med fra butikkhyllene. Av de mest kjente er Toro, Denja, Mr. Lee, Vossafår og Vestlandslefsa. Avtalen omfatter 90,11 prosent av aksjene i Rieber & Søn til en pris på kroner 66,58 per aksje. Dette verdsetter hele selskapet (på gjeldsfri basis) til 6,1 milliarder kroner. Det børsnoterte Rieberkonsernet skriver i en melding at styret mener at en kombinasjon av Rieber & Søn og Orkla er en god industriell løsning. foto: thor brødeskift/rieber & søn Annis Pølsemakeri inn i Mathallen Som eneste rene kjøttbedrift er Annis Pølsemakeri på plass i den nye Mathallen i Oslo. Mathallen åpner 2. oktober med offisiell åpning fredag 12. oktober. Mathallens 30 aktører vil tilby mat og drikke av høy kvalitet, med vekt på det unike. I løpet av året skal Mathallen være preget av ulike festivaler og arrangementer som handler om mat, drikke og gode opplevelser. Annis Pølsemakeris bidrag er en spesialisert slakterforretning som tilbyr det beste vi har her i landet innen kjøtt, slakt, pålegg, ferdigstekte produkter, pølser, spekemat med mer. SCANPRO - your natural choice kostnadsbesparelse forbedret struktur redusert stekesvinn SCANPRO BEEF 1100/F til saftige burgere Saftighet er viktig for alle som ønsker å servere eller selge burgere. Det tilsatte kjøttproteinet binder fettet slik at stekesvinnet reduseres, og du får et skikkelig saftig sluttprodukt. SCANPRO BEEF 1100/F er et funksjonelt kjøttprotein med farge som tilsvarer stekt kjøtt, og smaksprofil lik roastbeef. Kontakt oss i dag, så forteller vi deg gjerne hvordan du lager saftige burgere. Oslo, Norge : : Gråsten, Danmark Tel.: :

10 nyheter Grilstad sponser sprintlandslaget Grilstad har inngått sponsoravtale med herrelandslaget i langrennssprint. Ifølge konsernsjef Odd Arne Dalsegg er avtalen et ledd i Grilstads merkevarebygging Skilandslaget står for en vinnerkultur vi beundrer. Derfor ønsker vi å overføre denne kulturen til egen organisasjon. Formålet med denne sponsoravtalen er derfor bl.a. intern kulturbygging, sier Dalsegg. Han håper selvsagt også at Grilstad kan bidra til mange medaljer til vinteren. Også Norges Skiforbund er svært tilferds med å ha Grilstad på laget. Furuseth øker både på gris og storfe Bare Furuseth av de private slakteriene opplevde økning i svineslaktingen første halvår i år. Åkeberg Skoglunn styrker seg på forsvaret Åkeberg Skoglunn får et stadig sterkere fotfeste i det norske forsvaret. Nå utgjør så mye som 10 prosent av omsetningen til Oslo-bedriften produkter myntet på norske soldater og offiserer. Bedriften samarbeider nært med en Tromsø-bedrift som klargjør stridsrasjoner til forsvaret og i disse stridsrasjonene inngår frysetørket storfekjøtt som en viktig ingrediens. Dette kjøttet, eller biff jerky som det egentlig heter, blir i sin helhet levert av Åkeberg Skoglunn. Hyggelig for oss å være med på dette. Det dreier seg om to millioner poser/enheter hvert år og det blir derfor behov for mye kjøtt. Å fastslå at forsvaret er vår viktigste kunde vil jeg ikke gjøre, men de inngår i en god miks av kunder. Det er vår styrke, sier daglig leder Roger Lund. I tillegg til forsvaret er bedriften storleverandør til storhusholdningsbransjen. Hele 35 alders- og sykehjem i Osloområdet får sine kjøttprodukter fra Åkeberg Skoglunn. Omsetningen vil i år passere 100 millioner kroner og det skjer ved hjelp av samme antall ansatte som i I årets NM i kjøttprodukter innkasserte bedriten en rekke priser for sine pølser. To priser for årets snadderpølser i tillegg til to sølv og tre bronse. Av til sammen rundt 550 varesorter er da også et 50-talls pølser. Hos Furuseth var det slaktet gris ved utgangen av uke 27, en økning på 4206 gris eller 8,1 prosent i forhold til første halvår Fatland Gruppen fikk totalt sett en tilbakegang, selv om Jæren-anlegget isolert sett hadde en fin utvikling på pluss 14,2 prosent. De øvrige KLF-slakteriene opplevde nedgang i slaktingen i samme periode, og for Midt Norge Slakteri var tilbakegangen på 9,1 prosent. De store Nortura-slakteriene, med unntak av Nortura Tønsberg, hadde alle økning i slaktingen av gris første halvår. Når det gjelder storfe, økte Furuseth med 4,5 prosent i slaktemengde første halvår i år. Kun Fatland Oslo og Nortura Malvik av landets større slakterier opplevde økning i slaktemengden på storfe. Her var slakteøkningen på henholdsvis 12,2 og 1,4 prosent. Landets nest største storfeslakteri, Nortura Førde, fikk en tilbakegang i slaktingen på 11,2 prosent. tilfredse: Roger Lund (t.v.) og Paal Larsen i Åkeberg Skoglunn. ISO sertifisert 8 Ingredienser Ingredienser du du vil vil lykkes lykkes med med Leverandør av ingredienser til kjøttbransjen Leverandør av ingredienser til kjøttbransjen Alimenta Industriveien 8, 1481 Hagan Telefon: Faks: E-post: Alimenta Industriveien 8, 1481 Hagan Telefon: Faks: E-post: Alimenta Industriveien 8, 1481 Hagan Telefon: Faks: E-post:

11 nyheter KLF-sekretariatet har flyttet KLF-sekretariatets ansatte har flyttet fra Oslo sentrum til Bryn. De nye lokalene befinner seg i Østensjøveien 39/41. Lokaliseringen er kun noen steinkast fra Helsfyr, der KLFsekretariatet hadde base i mange år før flyttingen til sentrum. Fred Olsens gt. 5 har vært tilholdssted for de ansatte i KLF de siste årene, men fra 1. august er det altså Bryn-området det dreier seg om. Kommunikasjonsmessig ligger de nye kontorene veldig greit til. T-bane er kun et minutt unna, og det er gangavstand fra Helsfyr for de som kommer fra Gardermoen med flybuss. Et alternativ for disse er å gå på T-banen på Helsfyr for å ta denne en stasjon videre nordover. For de som kommer til KLF i bil, er det gode parkeringsmuligheter i nærheten av kontoret. Helsingen har sluttet i Nordfalks Leiv Helsingen (bildet) er ferdig som daglig leder i Nordfalks. Nå skal den norske avdelingen av selskapet styres fra Sverige. I Norge blir det nå bare salgsog produktutviklingskompetanse, mens alt det administrative og ledelse gjøres fra Sverige. Bakgrunnen for min avgang er tosidig. Jeg har arbeidet svært hardt de siste månedene for å få til den ønskede vekst som eierne vil ha i Norge. Dette har ført til at jeg har drevet meg selv og de ansatte hardt, og de ansatte følte at det ble for tøft å leve opp til mine krav. Dette ble forelagt for styret i Nordfalks, forteller Helsingen. Det har fra flere hold blitt hevdet at han ikke trodde på å implementerte den forretnings- modellen styret ville ha i Norge. Dette avviser han. Fokus skal nå være på egenproduserte varer og i langt mindre grad handelsvarer. Nordfalks har vært gjennom en lang periode med dalende omsetning og røde tall. Dette skjedde parallelt med at tilliten til selskapet ble dårligere og dårligere. Under Helsingens ledelse har omsetningsnedgangen stanset. Det har skjedd via nedbemanning og omstrukturering. Dessuten økt ressursbruk på salg og produktutvikling. Online Control Bransjeløsning for Næringsmiddel Online Control Lagerstyring/WMS Elektronisk samhandling (EDI) med kunder og leverandører Sporbarhet i produksjon og varefl yt Integrert løsning fra ERP til produksjonslinje Datafangst og merking Integrert med ditt ERP/Økonomisystem! Online Technology, Nedre Hagavei 17 B, 2150 Årnes, tlf

12 import Holst først ute med storfe-import fra Litauen flaggillustrasjon: colourbox OSLO: Holst Foods har som første norske selskap startet import av helslakt fra Baltikum. Hittil er det tatt inn 60 tonn eller tre trailerlass og kvaliteten på kjøttet er svært tilfredsstillende, ifølge IKmatansvarlig Henning Gundersen hos Holst. Av Per A. Sleipnes Kun helslakt Det er altså kun storfe helslakt det dreier seg om og i den forbindelse er det i første rekke Tyskland det handler om for Holst. Tyskland er selve kjøttberget i Europa, men Baltikum er og blir et viktig supplement. I Norge er det foruten Holst, Noridane (Nortura), Norsk Kjøtthandel og Fatland, som importerer helslakt. Til nå i år er det tatt inn rundt 9000 tonn og det har aldri tidligere blitt importert så mye storfe. Viktig kunnskap Ser du for deg at tonnasjen fra Litauen vil øke i tiden som kommer? Ja, det vil den opplagt. Men det vil skje gradvis. Vi har ikke behov for å forhaste oss, ettersom vi importerer fra flere andre land. Men det som har skjedd i Litauen har gitt oss viktig kunnskap om kjøttmarkedet i Baltikum og ikke minst innblikk i de prosesser knyttet til mattrygghet som leder fram til import-godkjenning. Vi har hatt kunder med oss til Litauen og har dessuten fått god bistand fra kvalitetsjef Mette Juberg Varan i KLF. Alle har likt det de har sett og erfart, fastslår daglig leder Ove Fuglestad. Enebakk-produsent Hvordan kom dere i kontakt med dette slakteriet? Litt tilfeldig egentlig og det var Enebakkprodusenten Vidar Bjerkland som ble vår døråpner. Han driver en stor gård utenfor Vilnius og leverer alle sine slaktedyr til det aktuelle slakteriet. Hans virksomhet, med bl.a. vekt på biogass-produksjon, er forøvrig støttet av EU-midler, sier Fuglestad. 100 millioner euro Slakteriet det er snakk om er Baltikums største kjøttkonsern med en omsetning på 100 millioner euro. I tillegg til slakting, driver anlegget fullskalaproduksjon av kjøttvarer. 50 prosent av omsetningen er eksport-relatert ansatte bidrar til et totalt kjøttsalg på tonn. Dette ser veldig bra ut. Vi har kommet godt i gang med storfe-importen fra Litauen etter en nokså lang og ikke minst grundig prosess. Slak- teriet det er snakk om, er sjekket på alle nivå og også produsentene til slakteriet har blitt gått nøye etter i sømmene. Slakteriet i utkanten av Vilnius framstår som en svært veldrevet kjøttbedrift, men vi har valgt å gå forsiktig ut. Det er i et langsiktig perspektiv vi ser satsingen i Baltikum, påpeker Gundersen. først ute: Holst Foods, med Henning Gundersen og Ove Fuglestad i spissen, har som første norske importselskap startet import av storfe helslakt fra Baltikum. 10

13 import Botswana-importen på skinner igjen OSLO: Etter at det nå igjen er mulig å importere storfekjøtt fra Botswana, er det ventet tøff konkurranse blant de norske importørene om dette kjøttet. Ikke minst sørger Noridane for dette gjennom sin satsing i det afrikanske markedet. De siste par årene har det ikke vært mulig å importere storfekjøtt fra Botswana. Landet har i praksis stengt seg selv ute ved at de ikke har klart å dokumentere et godt nok sporingssystem for kjøttet. Men i løpet av juli kom den viktige EU-godkjenningen på plass. De siste årene er det Namibia som har hatt hånd om den såkalte SACU -importen (South African Customs Union) på 3200 tonn. Nå blir det altså konkurranse fra nabolandet. trekløver: Daglig leder Martin Ravn i midten, sammen med Thomas Oddgaard, salg og support og Lillann Samuelsen, salg. flaggillistrasjon: colourbox Høy markedsandel Vi tror dette både er fornuftig og riktig. Vi forventer nå at Botswana, som tidligere, overtar halvparten av dette SACU-kjøttet. Det dreier seg om magre sorteringer, samt biffer og fileter alt benfritt, sier daglig leder Martin Ravn i Noridane Norge. Selskapet har rekordraskt bygd seg opp til å importere mellom 50 og 60 prosent av det storfekjøtt som kommer fra SACU-land til Norge tonn Vi ser at flere og flere aktører i det norske markedet etterspør dette kjøttet og slik sett er avsetningen god. Våre største kunder er bedrifter i den private del av kjøttbransjen, påpeker Ravn. Samhandelen med morselskapet Nortura er derimot langt mindre, bare rundt 10 prosent. Noridane Foods trader totalt 5000 tonn hver eneste måned og Ravn påpeker at marginen på kjøtt-trading er langt lavere ute i Europa enn i Norge. I Europa er det kun snakk om en fortjeneste på 50 øre pr. kilo omsatt kjøtt. En milliard Og for bare å gi et bilde av veksten i dette importselskapet: i 2007 lå omsetningen på 80 millioner kroner, mens den trolig vil passere en milliard kroner i år. Da er det vel forståelig at etablerte konkurrenter i Norge er en smule bekymret og kanskje noe overrasket over den raske veksten? Bekymret bør de ikke være. Vi opptrer ryddig ute i markedene og Noridane har aldri bedt om eksklusive importrettigheter fra noen av produsentene i Namibia og Botswana. Vårt poeng er å få til riktige priser på det kjøtt som tas inn og få til en enklest og mest mulig effektiv varestrøm. Det er til gunst både for selskapene i Afrika og for norske storfeprodusenter. STREKKFILMING eller STROPPING? PALL-PACK STREKKFILMMKINER MOSCA STROPPEMKINER Ring oss i dag på eller klikk for en nærmere prat! 11

14 gladmatfestivalen Skal berge Vossakjøt STAVANGER: De siste seks årene har Voss Kjøttindustri tapt 7,5 millioner kroner. Den nye eieren Willy Roger Jacobsen satser på å berge bedriften ved hjelp av bygdas gode navn og rykte. Av Georg Mathisen Han har lang erfaring med å bygge opp selskaper og merkevarer, og bakgrunn fra Toro, Denja, Minde og nå sist Brynildsen. Men denne gangen har Willy Roger Jacobsen gått inn i kjøttbransjen. Dette skal bli en stolthet for Voss hvor vi trekker frem vossanavnet for alt det er verdt, sier han. Vossakjøt er det nye navnet på kjøttbedriften. Overtar fra banken Da jeg kom i kontakt med daglig leder Arne Merkesdal, forsto jeg at det ikke sto så sprekt til. Så tok jeg et møte med Voss Sparebank, og i løpet av kort tid ble vi enige om at jeg kunne overta de 67 prosentene som banken eier, forteller Jacobsen. Han har allerede overtatt som styreleder, og har god tro på at det skal være mulig å snu kjøttbedriften. Det er ingen bygd i Norge som er så ofte fremme i mediene som Voss, og de har også lange tradisjoner innenfor kjøtt, konstaterer han. Etter en intervjurunde med gamle kjøttkjennere i bygda har han samlet inn enda mer kunnskap om tradisjonene. skal tjene penger: Willy Roger Jacobsen regner med at Vossakjøt skal tjene penger allerede nå i annet halvår. I blanke messingen Dette skal vi bruke for alt det er verdt også i markedsføringen. Det ringte en kar som fikk bacon av meg og sa at den var fantastisk og at det ikke en gang sprutet da han god respons: Bjarte Sandal fra Voss Kjøttindustri fikk god respons på den kjappe innføringen i hvordan Vossakorv skal tilberedes. stekte det. Nå har vi dratt inn i teksten på pakken at dette kan du trygt steke i blanke messingen, sier han, og trekker også frem hakkasteik som et godt tradisjonsprodukt. Vossakjøt klinger like godt i Oslo som på Voss. Folk har lett for å assosiere Voss med kjøtt, og sammen med vekten på kvaliteten er det viktig, sier Willy Roger Jacobsen. Han har fått god tilbakemelding fra dagligvarekjedene, er forberedt på at de tar bedre fortjeneste på vossaproduktene enn på de store merkevarene som er presset på pris og finnes på VG-børsen, og har kommet frem til en bruttofortjeneste som kjøttbedriften kan leve med. Nå er det volumet som er avgjørende for å få pengene til å renne den rette veien. I løpet av kort tid kommer vi til å ha produkter i hele landet. Ikke i alle butikker, men i de butikkene som skal ha denne typen produkter, sier han, og lover at bedriften skal tjene penger i annet halvår. 12 Glad debut Markedsføringen er i full gang, og da Vossakjøt

15 gladmatfestivalen debuterte på Gladmat-festivalen i Stavanger i år, var bedriften en av heller få i kjøttbransjen som benyttet Nordens største matfestival til å fremme produktene sine. Inne på området til Coop sto Bjarte Sandal og sønnen Ruben ved siden av grillen til et annet KLF-medlem, A. Idsøe. Det ble et fruktbart samarbeid: Alle her vet hvem Idsøe er. Så når folk sto i kø for å spise pølsene til Idsøe, kunne de få en smaksprøve av oss mens de sto og ventet. Vi fikk mange «Den var god»- og «Oi!»-reaksjoner, forteller Bjarte Sandal. Samtidig tok han hensyn til naboskapet da han valgte produkter å ha med seg på standen: Vi har jo vunnet kåringen av årets grillpølse i NM med cabanossien vår, og vi har chilipølse med gullmedalje. Men av respekt for samarbeidet tok vi ikke dem med oss. Vi satset på andre produkter enn dem Idsøe viste frem, sier han, og bekrefter at forestillinger om ekstremsport, ski, OL og Kari Traa var til god hjelp for vossanavnet. Overraskende tilberedning Det var en god inngang. Nå er folk mye mer opptatt av kvaliteten på kjøttet, hva det inneholder, og om det er glutenfritt, sier Sandal. Veldig mange fikk seg en overraskelse når han fortalte hvordan Vossakorven skal tilberedes: Veldig mange har hørt om Vossakorv, men de tror at det bare er å trekke den litt. De har ikke lært hvor viktig det er å trekke den med emballasjen på, for å beholde saften og all den gode smaken. Slikt er det viktig å lære folk, sier Bjarte Sandal og unnlater heller ikke å poengtere at det er Vossakjøt som har den originale oppskriften som har gått fra generasjon til generasjon med minimale forandringer. Sortiment Eldhusrøykt skinke og Vossamår var blant de andre produktene som Sandal presenterte på Gladmat. En kosepølse som er skreddersydd for den ene hånden mens den andre holder pilsen, smiler vossingen når han skal beskrive Vossamår. Det viktige med en matfestival er det store sortimentet. Folk skal få komme og smake mye forskjellig. byttet navn: Han bytta bort kua, fikk fela igjen: Voss Kjøttindustri har byttet navn til Vossakjøt, modernisert logoen, men beholdt hardingfela. Nisjer vokser videre STAVANGER: Vikedal Gardsmat er en veteran blant småskalaprodusentene. Nisjemat bare vokser og vokser, sier leder i enmannsbedriften Tor Åge Hundseid. Jeg tror det er 13. året mitt på Gladmat. Jeg begynner å bli godt kjent nå. Det er ikke gjort på ett år, sier Tor Åge Hundseid. Han driver Vikedal Gardsmat, med spekeskinke, fenalår og hjorteburgere som sentrale produkter. Vi vant med Norges beste spekeskinke her i Det har ikke folk glemt ennå. At vi var på Norge Rundt for noen år siden, har de glemt, men konkurransen snakker folk om, sier han. Året hans begynner egentlig rundt 10. september. Da reiser han og håndplukker lam etter hvert som bøndene skal hente dem ned fra fjellet. Vinteren går med til å lage forskjellig spekemat, og fra 17. mai og ut august reiser han rundt på messer for å selge kjøttet. Det begynner å bli et godt marked i Norge for nisjemat. Den gangen jeg begynte, sa det som da het Næringsmiddeltilsynet at alt så bra ut, men at det kom nok til å bli vanskelig for meg å bli kvitt varene. De tok feil. Da var jeg en av de få, men nå er det mange nisjeprodusenter, konstaterer han. Jeg solgte hjorteburgere i fjor, og kunne solgt mye mer hvis jeg hadde hatt mer kjøtt, sier Hundseid. Men han foretrekker å holde seg blant de små og gjøre jobben selv. Da kan han utnytte alle biproduktene og samtidig ha kontroll på kvaliteten. De som satser på leieproduksjon, har ikke den samme kontrollen for eksempel med krydder og fettprosent, mener han. Produktene er dyrere enn det som finnes i lavprisbutikkene. Men prisen betyr ikke noe i Norge når kvaliteten er god. Se på pinnekjøtt det er ikke noe problem å ta 500 kroner kiloen, sier Tor Åge Hundseid (bildet). Therma Industri Therma Ole Deviksvei Industri 4, 0666 OSLO Ole : Deviksvei , 0666 : OSLO : : Salg, Salg, service service og og installasjon installasjon av av kuldekuldeog og varmepumpevarmepumpeanlegg anlegg Therma Industri Therma Ole Deviksvei Industri 4 Ole 0666 Deviksvei Oslo 0666 : 22 Oslo : : : avd. Trondheim avd. Postboks Trondheim 5508 Postboks 7480 Nidarvoll Mobil: Nidarvoll Mobil: avd. Bodø avd. Postboks Bodø 462 Postboks 8001 Bodø : 75 Bodø : : : avd. Ålesund avd. Kalvøyvegen Ålesund 20 Kalvøyvegen 6014 Ålesund Mobil: Ålesund Mobil: Tekno Tekno Therm Therm av av Po Po Tlf Tlf 13

16 markens grøde Brødr Ringstad et eksempel til etterfølgelse RAKKESTAD: Brødr Ringstad innfrir alle de krav vi setter til bedrifter som Innovasjon Norge ønsker å stille opp for. Stikkordene er økonomisk vekst, lokalmatsatsing og ikke minst tett samarbeid med bonden. Av Per A. Sleipnes 14 Avdelingsleder Ann-Mari Skinne fra Innovasjon Norge var svært begeistret da hun besøkte Brødr Ringstads stand på landbruksmessen Markens Grøde i Rakkestad nylig. Innovasjon Norge har bidratt med flere millioner kroner til denne Østfold-bedriften de siste 10 årene og nå ser hun resultatet av denne støtten. Ny profil, økt salg, enda mer satsing på lokalmat og tettere samarbeid med lokale bønder. lovord: Ann Mari Skinne i Innovasjon Norge er full av lovord om Brødr Ringstad. Det har daglig leder Kjell Ringstad ingenting imot. gla gris: Bondeekteparet Eva og Hans Tøger Holmsen på Gjulem gård sørger for råstoff til Gla grisen. Har tatt grep Bedriften er opplagt et eksempel til etterfølgelse for mange andre små og mellomstore næringsmiddelbedrifter her i landet. Brødr Ringstad har tatt grep som har bidratt positivt på alle måter. Den nylansering vi ser her på messa er et eksempel på et slikt grep, fastslår Skinne mens hun smaker på den helgrillede grisen bedriften fristet med på messa. Dyrevelferd Og apropos gris: Rakkestad-bedriftens nye kvalitetskonsept har fått navnet «Gla -gris med krøll på halen». Her retter vi oppmerksomheten mot dyrevelferd og dyrefôr, for å oppnå god kvalitet på kjøttet. Vi har foreløpig inngått leveringsavtale med Eva og Hans Tøger Holmsen på Gjulem gård som produsenter av svinekjøtt fra Gla grisen. Vi har også tilsvarende konsepter for storfekjøtt, lammekjøtt og kalvekjøtt. Vi har inngått sam-arbeidsavtaler med lokale produsenter av storfekjøtt fra den franske kjøttferasen Blonde d Aquitaine, fårekjøtt av lam fra Imsdalen og kalvekjøtt av frittgående kalver, sier daglig leder Kjell Ringstad. Ny hjemmeside For å framstå tidsriktig og tilfredsstille kundenes behov, lanserer bedriften helt ny design på produkter og markedselementer. Det har kostet nær halvannen mill. kroner. I tillegg er det investert bortimot to mill. kroner i nytt teknisk utstyr i bedriften. Vi har dessuten etablert ny hjemmeside, og produktkatalog vil nå i månedsskiftet være tilgjengelig på web. Her vil bedriftskunder få mulighet til å bestille varer på nett, samt få info om og bilder av våre produkter, sier nyansatt driftsleder Lillann Gundersen. Hun har arbeidet tett med Rakkestad-bedriften i tre ulike utviklingsprosjekter de siste årene som frittstående konsulent. 75 millioner kroner Brødr Ringstad har hatt en flott utvikling de siste fem seks årene. I 2007 omsatte bedriften for beskjedne 17 mill. kroner. I år vil omsetningen komme opp i nær 75 mill. kroner, og Rakkestadbedriften tjener penger. Kjell Ringstad & Co. betaler bonden i gjennomsnitt en krone mer pr. kilo for grisen, sammenlignet med ordinær noteringspris. For storfe fem kroner mer og kalv 10 kroner med pr. kilo. Nå er målsettingen å utvikle flere produkter bl.a. myntet på storhusholdning nærme seg.

17 markens grøde Hva bidrar KLF med til bondens beste? RAKKESTAD: Det handler om bedre økonomiske betingelser, nærhet og ikke minst evne til å komme opp med gode og kreative løsninger. Av Per A. Sleipnes Dette var svaret KLF-direktør Bjørn-Ole Juul- Hansen ga debattleder Jørn Holene da sistnevnte ville vite hva KLF gjør for å bedre bondens generelle rammebetingelser. Anledningen var landbruksmessen Markens Grøde i Rakkestad, der samvirkejubileet (100 år i år) ble behørig markert. Det skjedde bl.a. via en paneldebatt med representanter for kjøtt- og fôrbransjen tilstede. Kjærlighetserklæring Før debatten ga statssekretær Harald Oskar Buttedal sitt bidrag via sin åpningsapell hvor han benyttet han anledningen til å lovprise samvirket som organisasjonsform. Ja, han uttrykte nærmest sin ubetingede kjærlighet til samvirkeformen. Litt mer nyansert var økonom og Per Ingvar Olsen ved Handelshøyskolen BI. Han slo bl.a. fast at samvirket trenger konkurrenter for å evne å måle sin egen effektivitet. For eierstyring alene er ikke godt nok anno 2012, fastslo Olsen. Mottaksgaranti I paneldebatten som fulgte, påpekte KLFdirektøren at det til syvende og sist er lommeboka bonden er mest opptatt av. Ikke om det dreier seg om et som betaler det det må eller SA som betaler det det kan. Dette er kun retorikk og språkblomster. KLF har bedrifter i flere kommuner enn Nortura og Tine til sammen. Vi har en velfungerende mottaksgaranti for firbeinte dyr, og våre slakterier betaler jevnt over bonden mer enn hva Nortura-slakteriene gjør. Jeg kan jo også nevne at fire av 10 dyr som Nortura slakter, når forbrukeren i form av kjøttprodukter via private foredlingsbedrifter, sa Juul-Hansen. 41 prosent Han forsøkte å avlive myten om at de frittstående slakteriene bare konsentrerer oppmerksomhet mot de store produsentene. Faktum er at hele 41 prosent av våre produsenter har et årlig oppgjør på under kroner. Kun fem prosent passerer en million kroner i oppgjør i løpet av et kalenderår. Bøndene som leverer til KLF-slakterier er med andre ord norske gjennomsnittsbønder, poengterte KLF-direktøren. paneldebatt: Bjørn-Ole Juul- Hansen (helt til høyre) deltok i paneldebatten som ble ledet av Jørn Holene (midten), tidligere direktør i Felleskjøpet Øst Vest. Til venstre Kari Redse Håskjold, nestleder Nortura, Gudbrand Eng, Norgesfôr og Ole N. Skulberg, Felleskjøpet. Tankekors Nestleder i Nortura-styret, fastslo på sin side at pris til bonde har blitt prioritert i forbindelse med den strukturrasjonalisering vi har sett i Nortura de siste årene. Kontinuerlig bidrar effektiviserings-forbedringer til at evner å betale mer for slaktedyrene. Det er nøkkelen til framgang også for Nortura. Og jeg er enig med kritikere som påpeker at det er et tankekors at markedsandelen vår i forhold til KLF-slakteriene har gått den gale veien etter at konserndannelsen var et faktum. Men uten konsern ville det trolig sett verre ut. Nå er det imidlertid tegn som tyder på at trenden er i ferd med å snu, sa Håskjold. Tollvern KLF-direktøren ble for øvrig utfordret fra tilhører både på målpris, tollvern og EMV-produksjon. En av tilhørerne som tok ordet, antydet sågar at KLF var nyttige idioter for dagligvarekjedene. Til det hadde Juul-Hansen følgende å si: Jeg ser ingen feil i at våre bedrifter samarbeider tett med kjedene. Det må bli opp til den enkelte bedrift hvordan bedriften legger opp sitt løp. Enten via handelens egne merker eller via egen merkevarebygging. Poenget er å bidra til at sluttproduktet blir så etterspurt at det er butikk i det. På den måten klarer vi å også bidra til å bedre bondens økonomi på kort og lang sikt, sa Bjørn-Ole Juul-Hansen. 15

18 ledelsesutvikling Ledere vil bli flinkere i å styre egen bedrift ÅS: Bedrifter i kjøtt- og fjørfebransjen velger å gå nye veier i arbeidet med å øke kompetansenivået på ledersiden i bedriftene. Det skjer via et helt nytt program for ledelsesutvikling, skreddersydd for kjøtt- og fjørfebransjen. Av Per A. Sleipnes Det dreier seg om et samlingsbasert undervisningsprogram som er støttet av NHO Mat og Landbruk. Programmet gir 30 studiepoeng over to år og det hele starter opp i oktober. Stort potensial Det er Universitetet for Miljø- og Biovitenskap (UMB) på Ås som har det faglige ansvaret og prosjektleder Gro Ladegård (bildet) ber bedriftene i kjøttbransjen om å kjenne sin besøkelsestid. Utgangspunktet for dette studieopplegget er det store potensial for forbedring vi ser når det gjelder strategi, ledelse og forretningsutvikling. I kjøttbransjen er det mange familiebedrifter og for flere av disse kan det være nyttig med faglig påfyll. For eksempel utvidet kunnskap om hvordan analysere omverdenen, sier Ladegård. Hun påpeker at ledelsesutvikling og strategisk tenkning er nøkkelen til framgang også for bedrifter i kjøtt- og fjørfebransjen. Tre områder Via dette programmet vil bedriften både kunne øke bruken av eksisterende kompetanse, sette kompetansen i system og ikke minst evne å kartlegge framtidige kompetansebehov, sier Ladegård som understreker at flere fra samme bedrift gir bedre effekt. Opplegget ved UMB fokuserer på tre områder. Ledelse og organisasjon, innovasjon og markedsføring, samt strategi og forretningsforståelse. I forbindelse med ledelse og organisasjon vil bl.a. rollen som leder bli grundig gjennomgått. Innenfor innovasjon og markedsføring er stikkordene nyskapning og kommersialisering. Ledere vil bli drillet i praktisk og strategisk innovasjon og få innblikk i hvordan kommunikasjon med markedet bør legges opp. I strategi-delen av ledelsesprogrammet, vil handlingsplaner stå sentralt. Motiverte ledere Vi akter å benytte forelesere både fra næringen selv, men også fra høyere utdanning. Det vil i stor grad bli benyttet praktiske eksempler i undervisningen. Undervisningsopplegget har en varighet på halvannet år og det er basert på samlinger. Kreves det mye selvdisiplin fra deltakerne sin side? Ja, men det tror jeg ikke byr på problemer. Her snakker vi om ledere som er genuint opptatt av bedriften de jobber i og som er motiverte til å bli bedre. Delvis nettbasert Hva er hovedmålsettingen med programmet? Å skape bevissthet rundt egen bedrift. Undervisningsopplegget skal dessuten være et verktøy både til egenutvikling men også til effektivitet og vekst, påpeker Gro Ladegård som understreker at en del av studieopplegget kan bli nettbasert. På den måten vil de som deltar være i stand til å studere hjemmefra. Hun påpeker at samlingene også vil fungere som en nyttig sosial møteplass for bedriftsledere i kjøttbransjen. Din partner for hygienisk lagring Tinn Austbygd - Tel

19 miljø Åtte av 10 kjøttbedrifter med miljøavvik OSLO: Åtte av 10 slakterier/ kjøttbedrifter har avvik når det gjelder utslipp av organisk stoff til vann. Det kommer fram i en rapport som Klima og forurensningsdirektoratet (Kilf) har utarbeidet. Av Per A. Sleipnes 11 slakterier og åtte kjøttbearbeidingsbedrifter har blitt gått nøye etter i sømmene i forbindelse med utslipp til vann, avfallshåndtering og miljørisikovurdering. Antall gjennomsnittlige avvik på de to produksjonsgruppene var i underkant av seks. 19 kjøttbedrifter Det er en regional tilsynsaksjon som har kartlagt næringsmiddelindustriens evne og vilje til å rydde opp etter seg. Årets aksjon er et samarbeid mellom Klima- og forurensningsdirektoratet (Klif) og Fylkesmannen i 13 av landets fylker. Det ble utført tilsyn på til sammen 81 virksomheter og 19 av disse var altså kjøttbaserte. Hensikten med aksjonen var å kontrollere om næringsmiddelindustrien overholder kravene i miljøregelverket og samtidig øke miljøbevisstheten i denne bransjen. I forkant av aksjonen ble det utarbeidet et eget aksjonsnotat med mål for aksjonen. NÆRINGSMIDDELINDUSTRI Regional tilsynsaksjon 2011 Fylkesmannen og Klima- og forurensningsdirektoratet Oppsummering Resultater Overraskende Avvikene ble fordelt på fem ulike grupper. For kjøttbaserte virksomheter, ble avvik registrert innenfor mål og ansvarsforhold, innenfor utslippskontroll og innenfor avfallshåndtering. Resultatene viste at det ble avdekket mange avvik i tilsynene i gjennomsnitt fire avvik pr. tilsyn. Og 87 prosent av alle virksomhetene fikk ett eller flere avvik. Klif mener, på bakgrunn av denne tilsynsaksjonen, at de kontrollerte virksomheten i næringsmiddelindustrien ikke følger regelverket for ytre miljø i tilstrekkelig grad. Og antall avvik øker med antall årsverk og avløpsmengde. Klif mener dette er overraskende fordi det forventes at store virksomheter skal ha et velfungerende styrings- og internkontrollsystem. Disse kjøttbaserte virksomhetene var med på tilsynsaksjonen: Nortura, div. anlegg Stabburet, Fredrikstad Stabburet, Stranda Grilstad, Åsen Jens Eide Froland Slakteri Fatland Oslo Fatland Sandefjord Slaktehuset Eidsmo Dullum Trygve Brovold Ytre Nordmøre Slakteri Øre Vilt BA Furuseth Slakteri Ytterøykylling Norsk Kylling 1 efa 66 brystbeinsag Fulstendig lukket, vanntett IP 65. efa 18 wb oppdelingssag Robust sag, enkelt vedlikehold. efa sb 322 e kløvsag Kompakt, effektiv båndsag for storfe. Finnes i utgaver for andre dyreslag. efa 850 kniv 8 forskjellige knivformer og lengder. efa z08 e labbesaks Vi tilbyr modeller for ulike oppgaver. efa 620 flåmaskin Hendig og enkel i bruk. efa z10 d brystbeinsaks Gir rent og pent kutt. efa sager og slakteverktøy Fra kvalitetsprodusenten Schmid & Wezel kan vi tilby et meget bredt spekter av sager og andre håndverktøy for slakting og stykning. Vi leverer også det du trenger av sagblader og reservedeler til dette. Her viser vi et lite utvalg av det vi kan tilby, vi har løsninger for de fleste oppgaver og dyreslag. Kontakt oss på tlf hvis du vil vite mer! 17

20 grillsesongen 2012 Fantastisk sommersalg for Fatland ØLEN: Salget av kjøtt- og kjøttprodukter myntet på grillen, har for Fatland-gruppens vedkommende vært eventyrlig godt denne sommeren. Og det til tross for en værtype over det ganske land som ikke akkurat har fristet til uteaktivitet og grilling. av Per A. Sleipnes Vanligvis har været og ikke minst antall millimeter nedbør vært en god indikator på salget av sommerprodukter. Men så ikke i år. Denne sommeren har vært svært «unormal» hva sommersalg av kjøtt angår. Svein Fatland kan berette om en økning i salget på grillprodukter på hele 20 prosent, til tross for lite vennligsinnede værguder. Nyutvikling Denne økningen opplever vi som en smule overraskende, men selvsagt desto hyggeligere. Jeg tror at vårt tette samarbeid med Coop, med bl.a. stor vekt på nyutvikling av grillprodukter, har vært utslagsgivende for det gode sommersalget. Coop har markedsført sine sommerprodukter meget godt og det får selvsagt følger for oss som leverandør, sier Svein Fatland. utslagsgivende: Det tette samarbeid med Coop, med bl.a. stor vekt på nyutvikling av grillprodukter, har vært utslagsgivende for det gode sommersalget, mener daglig leder Svein Fatland ved Fatland Ølen. Your dedicated partner in meat Lørenveien 37 P.O. Box 360 Økern 0513 Oslo Martin Ravn daglig leder e-post: mobil: Lars Person salgssjef e-post: mobil: Lillann Samuelsen salgskoordinator e-post: mobil: Thomas Odgaard salgssupport e-post: mobil:

Økt konkurransekraft og lønnsomhet for kjøttproduksjon. Kviamarka 4. april 2014

Økt konkurransekraft og lønnsomhet for kjøttproduksjon. Kviamarka 4. april 2014 Økt konkurransekraft og lønnsomhet for kjøttproduksjon Kviamarka 4. april 2014 Agenda Avtalen og overordnet begrunnelse Arne Kristian Kolberg Prima Gruppens rasjonale for avtalen Anbjørn Øglend Norturas

Detaljer

Angår det meg? Tar samfunnsansvar styrker omdømmet. Pålitelig Positiv. Nyskapende. Målrettet STRATEGISK PLAN 2008-2011

Angår det meg? Tar samfunnsansvar styrker omdømmet. Pålitelig Positiv. Nyskapende. Målrettet STRATEGISK PLAN 2008-2011 A STRATEGISK PLAN 2008-2011 Tar samfunnsansvar styrker omdømmet Strategiplanen for 2008-2011 slår fast at Nortura vil ta samfunnsansvar. Å ta samfunnsansvar skal styrke Norturas langsiktige posisjonen

Detaljer

Hvordan lykkes i kjøttbransjen intervju i Norge, Sverige og USA

Hvordan lykkes i kjøttbransjen intervju i Norge, Sverige og USA Hvordan lykkes i kjøttbransjen intervju i Norge, Sverige og USA Tom Chr. Johannessen og Oddvin Sørheim Nofima Innovasjonsseminar, Oslo, 12. februar 2013 Innhold i intervjuene Tre hovedtema ny teknologi

Detaljer

produktkatalog www.perskjokken.no

produktkatalog www.perskjokken.no produktkatalog www.perskjokken.no Innhold Pålegg side 5 Spekemat side 9 Ferdige steker side 12 Andre produkter side 14 Pizzatopping side 16 Julesortiment side 20 Per s Kjøkken Vi har gleden av å presentere

Detaljer

Grilstad i omstilling hvilke grep ønsker industrien?

Grilstad i omstilling hvilke grep ønsker industrien? Grilstad i omstilling hvilke grep ønsker industrien? NILF-seminar 23.april 2010 Konsernsjef Odd Arne Dalsegg SPIS Grilstad 2010 En av Norges største private produsenter og markedsfører av kjøttvarer: Produksjonsanlegg

Detaljer

Midt-Norge Slakteri AS fortsatt det ledende private alternativet

Midt-Norge Slakteri AS fortsatt det ledende private alternativet NR 1 2009 Midt-Norge Slakteri AS fortsatt det ledende private alternativet I forbindelse med den nye struktur - endringen i kjøttbransjen i Midt- Norge ønsker vi med denne informasjonen å gi deg en nærmere

Detaljer

MARKED OG MULIGHETER FOR ØKT KJØTTPRODUKSJON. Fjellandbruksseminar i Lierne 20. august 2013

MARKED OG MULIGHETER FOR ØKT KJØTTPRODUKSJON. Fjellandbruksseminar i Lierne 20. august 2013 MARKED OG MULIGHETER FOR ØKT KJØTTPRODUKSJON Fjellandbruksseminar i Lierne 20. august 2013 . Torleif Bjella konserndirektør for salg, Nortura SA Om Nortura (tall for 2012) Omsetning: ca 19 milliarder kroner

Detaljer

Eierskap i matindustrien

Eierskap i matindustrien Eierskap i matindustrien Tendenser og utvikling innen tre eierformer Mat og Industri seminar 17.10.2012 Per Christian Rålm, Avdeling for utredning NILF Ulik eierform - fordeling av verdiskapingen Samvirke

Detaljer

Hva betyr samvirke for meg som bonde? Landbrukshelga i Akershus Hurdal, 22.-23.01.11. Ole-Jakob Ingeborgrud

Hva betyr samvirke for meg som bonde? Landbrukshelga i Akershus Hurdal, 22.-23.01.11. Ole-Jakob Ingeborgrud Hva betyr samvirke for meg som bonde? Landbrukshelga i Akershus Hurdal, 22.-23.01.11 Ole-Jakob Ingeborgrud Temaer Norsk Landbrukssamvirke kort presentasjon Hva er samvirke? Hvorfor samvirke i landbruket?

Detaljer

Norgesmester. Pinnekjøtt. Pinnekjøtt med lange ben Spis Storkjøkken

Norgesmester. Pinnekjøtt. Pinnekjøtt med lange ben Spis Storkjøkken Resultatliste Norgesmester Pinnekjøtt Pinnekjøtt med lange ben Spis Storkjøkken Årets produkt Julepålegg Lammerull Ingebrigtsen Kjøtt AS Sylte Luksus sylte Pers kjøkken AS Julepostei/-paté Viltpate med

Detaljer

storfekjøttkontrollen gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet

storfekjøttkontrollen gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet gode resultater krever god over Trenger du bedre oversikt over dyrenes helsestatus, tilvekst, slaktekvalitet og fruktbarhetsresultater? Vi har verktøyet som gir

Detaljer

Landbrukspolitikk. 20.02.2014 Berit Hundåla

Landbrukspolitikk. 20.02.2014 Berit Hundåla Landbrukspolitikk 20.02.2014 Berit Hundåla Mat og foredlingsindustri Norge har ca 45 000 gårdsbruk Selvforskyningsgraden er ca 50 % Totalt er ca 90 000 sysselsatt i jordbruk og foredlingsindustrien. Næringsmiddel-

Detaljer

Nye muligheter for kjøttbransjen. Bransjedag 12. februar 2013

Nye muligheter for kjøttbransjen. Bransjedag 12. februar 2013 Nye muligheter for kjøttbransjen Bransjedag 12. februar 2013 Hva er innovasjon? Noe nytt som lanseres og som gir økt verdi i en eller annen form Kan være nye produkter, men også mye mer... Alle jobber

Detaljer

Produktutvikling. Restaurant Laksestua bygd opp et nytt matkonsept; lokale råvarer og høy kvalitet

Produktutvikling. Restaurant Laksestua bygd opp et nytt matkonsept; lokale råvarer og høy kvalitet Litt historie Alta Friluftspark etablert 1989 Familiebedrift Fokus på sommerturisme 1992: Første anlegget bygd 10 snøscootere Snøballen begynte å rulle. Tæring etter næring - langsiktig plan og gradvise

Detaljer

Sterk vekst gir tidenes resultat

Sterk vekst gir tidenes resultat FOKUS BANK ER FILIAL AV DANSKE BANK SOM MED EN FORVALTNINGS-KAPITAL PÅ OVER 2 500 MILLIARDER DANSKE KRONER ER ET AV NORDENS LEDENDE FINANSKONSERN. KONSERNET HAR RUNDT 24 000 MEDARBEIDERE OG ET OMFATTENDE

Detaljer

Innledning. Vi har startet på en spennende reise full av nye muligheter når vi nå beveger oss fra en. Peter A. Ruzicka, konsernsjef

Innledning. Vi har startet på en spennende reise full av nye muligheter når vi nå beveger oss fra en. Peter A. Ruzicka, konsernsjef Orklakompasset Innledning Orkla det ledende merkevareselskapet i Norden og Baltikum. For å nå dit har vi tatt en rekke strukturelle steg. Jeg vet at dette har vært utfordrende og krevende for våre selskaper,

Detaljer

A V T A L E. Om frivillig merkeordning av kjøtt og kjøttprodukter

A V T A L E. Om frivillig merkeordning av kjøtt og kjøttprodukter A V T A L E Om frivillig merkeordning av kjøtt og kjøttprodukter inngått mellom Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund og. A V T A L E Mellom Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) og. (bedriften)

Detaljer

Handlingsplan for landbruket Rana Næringsforening

Handlingsplan for landbruket Rana Næringsforening Handlingsplan for landbruket Rana Næringsforening Mai 2011 0 Innholdsfortegnelse 1. Innledning... 2 2. Dagens situasjon... 2 2.1 Interne styrker i landbruket... 2 2.2 Interne svakheter i landbruket...

Detaljer

Matvareimporten 2013. Rapport mars 2014, Analyse og bransjeutvikling

Matvareimporten 2013. Rapport mars 2014, Analyse og bransjeutvikling Matvareimporten 2013 Rapport mars 2014, Analyse og bransjeutvikling Millioner kroner Matvareimport for 35,3 milliarder kroner Status import 2013: I følge SSB importerte vi matvarer og levende dyr for 35,3

Detaljer

Solid vekst og økte avsetninger

Solid vekst og økte avsetninger Resultatrapport FOKUS BANK ER FILIAL AV DANSKE BANK SOM MED EN FORVALTNINGS KAPITAL PÅ OVER 3 000 MILLIARDER DANSKE KRONER ER ET AV NORDENS LEDENDE FINANSKONSERN. KONSERNET HAR RUNDT 24 000 MEDARBEIDERE

Detaljer

Møte med Mat- og landbruksministeren. Oslo, 5. desember 2013

Møte med Mat- og landbruksministeren. Oslo, 5. desember 2013 Møte med Mat- og landbruksministeren Oslo, 5. desember 2013 Møte med Mat- og landbruksministeren Kort om Norturas virksomhet Markedssituasjonen Storfe Gris Andre dyreslag Markedsordningene Norge rundt

Detaljer

Småfesesongen starter

Småfesesongen starter NR 2 2010 Småfesesongen starter Fra og med uke 35 er vi i gang med slakting av sau og lam. Denne høsten vil vi slakte småfe både på Oppdal og i Malvik. Vi vil i så stor grad som mulig forsøke å kjøre de

Detaljer

Vi er rike, men hvert land vil først sørge for sine ved matmangel

Vi er rike, men hvert land vil først sørge for sine ved matmangel Hvorfor ikke importere all maten? Mat er basisbehov. I følge FN konvensjonen skal alle land sørge for matsikkerhet for sine innbyggere. Moralsk og etisk ansvar. Husk 1 mrd sulter. Klimaendringer i og stor

Detaljer

Jakob Simonhjell Totalmarked kjøtt og egg Nortura SA.

Jakob Simonhjell Totalmarked kjøtt og egg Nortura SA. Foto: Vidar Bråten Produksjon av storfekjøtt viktig for mange i Sør-Trøndelag Rørossamlingen 16. oktober 2013 Jakob Simonhjell Totalmarked kjøtt og egg Nortura SA. Om Nortura Omsetning: ca 19 milliarder

Detaljer

Økt omsetning tar andeler på gris. Solid fremgang for Grilstadmerkene

Økt omsetning tar andeler på gris. Solid fremgang for Grilstadmerkene 2012 Økt omsetning tar andeler på gris Midt-Norge Slakteri AS (MNS) har også i 2012 et godt driftsår å vise til. Vi hadde en generell økning av priser og betingelser til produsent i 2012, og forventningen

Detaljer

Sveinung Svebestad. Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt

Sveinung Svebestad. Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt Sveinung Svebestad Nye konkurranseforhold i verdikjeden for kjøtt Nortura - Norges ledende merkevareleverandør innen kjøtt og egg. Garanterer et mangfold av kvalitetsprodukter med likeverdige tilbud i

Detaljer

Vekst gjennom samspill

Vekst gjennom samspill Vekst gjennom samspill Konsernsjef Sverre Leiro 16. februar 2006 norge NorgesGruppens virksomhetsområder NorgesGruppen Detaljvirksomheten Engrosvirksomheten Egeneide butikker Profilhus dagligvare- og servicehandel

Detaljer

Samvirke som forretningsstrategi

Samvirke som forretningsstrategi Samvirke som forretningsstrategi Hell 5/10 11 Frode Vik Samvirke og framtida Einar 02.11.2011 Høstbjør 1 Sundvollen 2.11.11 Samvirke og framtida? Hvorfor er samvirke aktuelt som aldri før? Hvorfor er kunnskap

Detaljer

CHAMPAGNERIA Finansiell og strategisk partner

CHAMPAGNERIA Finansiell og strategisk partner SALGSPROSPEKT www.bedriftsborsen.no CHAMPAGNERIA Finansiell og strategisk partner Beliggenhet: Hele Norge Pris antydning: Kr.20.000.000,- Omsetning: Kr.40.000.000,- Omsetningsmål 3-5 år: Kr.100-150 mill.

Detaljer

Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda

Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda SITUASJONSBESKRIVELSE Merkevaren Lofoten består av en rekke produkter av foredlet fisk og ble lansert

Detaljer

1. kvartal 1. kvartal TINE KONSERN (MNOK) Året 2009 2010 2009 TINE Konsern 356 111 911

1. kvartal 1. kvartal TINE KONSERN (MNOK) Året 2009 2010 2009 TINE Konsern 356 111 911 1 Økt salg og god kostnadskontroll styrket resultatet for første kvartal En styrket merkevareportefølje gjennom vekst, nylanseringer, bedret driftsmargin som følge av kostnadsreduksjoner og positive engangseffekter

Detaljer

Invitasjon. NM i Kjøttprodukter 2008

Invitasjon. NM i Kjøttprodukter 2008 Invitasjon NM i Kjøttprodukter 2008 Velkommen til NM i kjøttprodukter 2008! Norsk kjøttbransje har all grunn til å by på seg selv. Deltakelse i NM bidrar til økt fokus på bedriftene, produktene og bransjen

Detaljer

Wågsholm Holding as Vask og Rens Eiendom as. Eierskifte. Gunn Helen Wågsholm

Wågsholm Holding as Vask og Rens Eiendom as. Eierskifte. Gunn Helen Wågsholm Wågsholm Holding as Vask og Rens Eiendom as. Eierskifte Gunn Helen Wågsholm Hurtigvaskeriet ETABERLING Etablert September 1955 Kirkegt, Ålesund sentrum 70m2 Mons Vågsholm En stuert går i land 1,5 årsverk

Detaljer

Medlemsorganisasjon. 18 700 andelseiere. 145 kretser. Arbeidsutvalg Leder og nestleder 5+2 medlemmer (storfe, egg, småfe, gris, fjørfekjøtt)

Medlemsorganisasjon. 18 700 andelseiere. 145 kretser. Arbeidsutvalg Leder og nestleder 5+2 medlemmer (storfe, egg, småfe, gris, fjørfekjøtt) Medlemsorganisasjon 18 700 andelseiere Arbeidsutvalg Leder og nestleder 5+2 medlemmer (storfe, egg, småfe, gris, fjørfekjøtt) Fagutvalg 5 utvalg Administrasjon Konsernråd Styret, ledere og nestledere I

Detaljer

Er biffen bedre enn sitt eget rykte? Felix 17. mars 2009. Even Nordahl, markedssjef OFK

Er biffen bedre enn sitt eget rykte? Felix 17. mars 2009. Even Nordahl, markedssjef OFK Er biffen bedre enn sitt eget rykte? Felix 17. mars 2009 Even Nordahl, markedssjef OFK Innledning Formål OFK OFK sitt formål er å bidra til størst mulig verdiskapning for den norske kjøttproduserende bonden

Detaljer

Statsråd Audun Lysbakken Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet Politisk ansvar, forbrukermakt og økologisk mat

Statsråd Audun Lysbakken Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet Politisk ansvar, forbrukermakt og økologisk mat 1 Statsråd Audun Lysbakken Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet Politisk ansvar, forbrukermakt og økologisk mat Sak: Nasjonal økologikonferanse 7. og 8. september 2010 Tid: Tirsdag 7. september

Detaljer

Kan overgang fra "siste forbruksdag" til "best før" gi mindre matsvinn? Beate Furuto Folgerø, Kvalitetssjef produkt, Nortura SA

Kan overgang fra siste forbruksdag til best før gi mindre matsvinn? Beate Furuto Folgerø, Kvalitetssjef produkt, Nortura SA Kan overgang fra "siste forbruksdag" til "best før" gi mindre matsvinn? Beate Furuto Folgerø, Kvalitetssjef produkt, Nortura SA Først: Nortura på 30 sekunder 17.03.2015 2 Norge rundt med Nortura Nøkkeltall

Detaljer

Rapport for DNA analyser for udeklarert svinekjøtt - 2014

Rapport for DNA analyser for udeklarert svinekjøtt - 2014 Rapport for DNA analyser for udeklarert svinekjøtt - 2014 Innledning: I 2013 avdekket Mattilsynet at noen produsenter hadde blandet svinekjøtt i kjøttprodukter der dette ikke var deklarert. Det ble også

Detaljer

RNP 2012-2015. Antall melkekyr, purker og verpehøner går nedover, mens antall ammekyr, slaktegris og slaktekyllinger øker.

RNP 2012-2015. Antall melkekyr, purker og verpehøner går nedover, mens antall ammekyr, slaktegris og slaktekyllinger øker. 7. Nøkkeltall: 40 prosent av jordbruksforetakene (616 foretak) i fylket driver med husdyrproduksjon Førstehåndsverdien av husdyrproduksjon: ca. 415 millioner kroner. Produksjon av slaktegris står for 45

Detaljer

Korleis påverkar EØS-avtala og TTIP norske bønder. Merete Furuberg Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS)

Korleis påverkar EØS-avtala og TTIP norske bønder. Merete Furuberg Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS) Korleis påverkar EØS-avtala og TTIP norske bønder 23. oktober 2015 Merete Furuberg Leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS) www.smabrukarlaget.no 1 HVA MED MAT OG JORDBRUK? www.smabrukarlaget.no 2 Jordbruk

Detaljer

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken 1 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for over 50 år

Detaljer

Bærekraftig mat Sykehuset i Vestfold Utfordringer og suksessfaktorer. Stavanger 6/3-15 Martin Skadsheim Avdelingssjef Matforsyning

Bærekraftig mat Sykehuset i Vestfold Utfordringer og suksessfaktorer. Stavanger 6/3-15 Martin Skadsheim Avdelingssjef Matforsyning Bærekraftig mat Sykehuset i Vestfold Utfordringer og suksessfaktorer Stavanger 6/3-15 Martin Skadsheim Avdelingssjef Matforsyning Bærekraftig mat, bakgrunn Sykehuset har en uttalt politikk på at en skal

Detaljer

Wågsholm Holding as Vask og Rens Eiendom as. Eierskifte. Gunn Helen Wågsholm

Wågsholm Holding as Vask og Rens Eiendom as. Eierskifte. Gunn Helen Wågsholm Wågsholm Holding as Vask og Rens Eiendom as. Eierskifte Gunn Helen Wågsholm Hurtigvaskeriet ETABERLING Etablert September 1955 Kirkegt, Ålesund sentrum 70m2 Mons Vågsholm En sjømann går i land 1,5 årsverk

Detaljer

Hvorfor produsere mat i Norge?

Hvorfor produsere mat i Norge? Hvorfor produsere mat i Norge? Hvorfor ikke importere all maten? Mat er basisbehov. Gjennom FN-konvensjonen har hver stat forpliktet seg til å sørge for matsikkerhet for sine innbyggere. Moralsk og etisk

Detaljer

TINE Distribusjon. Aniela Gjøs

TINE Distribusjon. Aniela Gjøs TINE Distribusjon Aniela Gjøs Agenda TINE Hva gjør TINE Distribusjon (TD) Distribusjon for lokalmatprodusenter TINE fra unike råvarer til kvalitetsmerkevarer TINEs visjon «Sammen skaper vi ekte matopplevelser

Detaljer

Leder Brønnøysunds Avis 27/1 2011

Leder Brønnøysunds Avis 27/1 2011 ..Kravene til lønnsomhet er ikke mindre for et samvirkeforetak. Vi tror rivningene blant eierne har vært en vekker for selve samvirketanken. Bøndene vil ikke skjønne hvor viktig samvirket har vært før

Detaljer

Kyllingens landskap forskning på endringer i eier- og maktrelasjoner i verdikjeden for kyllingkjøtt

Kyllingens landskap forskning på endringer i eier- og maktrelasjoner i verdikjeden for kyllingkjøtt Kyllingens landskap forskning på endringer i eier- og maktrelasjoner i verdikjeden for kyllingkjøtt Hilde Bjørkhaug, Jostein Vik, Sigvat Brustad og Reidar Almås Norsk senter for bygdeforskning Kviamarka

Detaljer

Sirkeløkonomien er avhengig av markedet hvordan kan privat og offentlig jobbe sammen? Konsernsjef Erik Osmundsen MEF Avfallsdagene 21.

Sirkeløkonomien er avhengig av markedet hvordan kan privat og offentlig jobbe sammen? Konsernsjef Erik Osmundsen MEF Avfallsdagene 21. Sirkeløkonomien er avhengig av markedet hvordan kan privat og offentlig jobbe sammen? Konsernsjef Erik Osmundsen MEF Avfallsdagene 21. januar 2015 Norges ledende gjenvinningsbedrift Lange tradisjoner som

Detaljer

Ingen vinner alene... Sørg for at ditt støtteapparat er det beste. Næringslivets støtteapparat

Ingen vinner alene... Sørg for at ditt støtteapparat er det beste. Næringslivets støtteapparat Ingen vinner alene... Sørg for at ditt støtteapparat er det beste. Næringslivets støtteapparat Næringslivets støtteapparat I Norengros jobber vi for at våre kunder skal lykkes. Vi ønsker å være gode på

Detaljer

God mat og dyrevelferd! Økologisk frilandsgris

God mat og dyrevelferd! Økologisk frilandsgris God mat og dyrevelferd! Økologisk frilandsgris - S M A K E N A V N O R S K N A T U R - Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til slakt Hans Runar og Gry Beate Knapstad, gründere av Grøstadgris

Detaljer

Er du en gardsutvikler? Kurs i omdømmebygging, produktutvikling og visuell identitet

Er du en gardsutvikler? Kurs i omdømmebygging, produktutvikling og visuell identitet Er du en gardsutvikler? Kurs i omdømmebygging, produktutvikling og visuell identitet ber 2009 Jakten på den gode historien er i gang... Alle kjenner Olaug sin traktor... Denne retningen er en hyllest til

Detaljer

Bærekraftig norsk matvareproduksjon. Arne Kristian Kolberg

Bærekraftig norsk matvareproduksjon. Arne Kristian Kolberg Bærekraftig norsk matvareproduksjon Arne Kristian Kolberg En krevende fremtid med mange muligheter I 2050 er det 6,5 millioner mennesker i Norge (+30%) og ni milliarder mennesker på Jorda (+28%) Samtidig

Detaljer

Den beste i klassen Pulled er Pulled Pork fra Nordfjord Kjøtt AS

Den beste i klassen Pulled er Pulled Pork fra Nordfjord Kjøtt AS Pulled Dette er en ganske ny klasse - var første gang med i 2014. Klassemessig passer den etter arrangørenes mening inn i kategorien Ferdig stekt/kokt. Men deltakelsen er dessverre ganske lav i år. 2 produkter

Detaljer

Ordfører fremmet følgende forslag; Høringsuttalelse: OM KONSESJONSLOV OG BOPLIKT

Ordfører fremmet følgende forslag; Høringsuttalelse: OM KONSESJONSLOV OG BOPLIKT Behandling i Formannskap: Rita Roaldsen leverte/fremmet følgende forslag i saken før hun forlot møtet; Gratangen kommune går imot en fullstendig avskaffelse av konsesjonsloven og boplikten. Konsesjonsloven

Detaljer

Økende konkurranse. liten men aktiv utfordrer.

Økende konkurranse. liten men aktiv utfordrer. DETTE ER TINE Økende konkurranse TINE opplever økende konkurranse i Norge både fra små og store aktører, norske som internasjonale. TINE er også til stede i utenlandske markeder, som en liten men aktiv

Detaljer

LAKS- FRA DYPFRYST TIL FERSK

LAKS- FRA DYPFRYST TIL FERSK LAKS- FRA DYPFRYST TIL FERSK KVARTALSSEMINAR LAKS HOTELL OPERA 4 FEBRUAR 2014 Linn Anita Langseth Associated Manager CS The Nielsen Company INNHOLD Kort om utviklingen i norsk dagligvare og trender Fryst

Detaljer

Historien. Det er en trend i tiden at folk vil ha god lokal mat, derfor tenker vi kvalitet i alle ledd, fra valg av råvarer til ferdig produkt.

Historien. Det er en trend i tiden at folk vil ha god lokal mat, derfor tenker vi kvalitet i alle ledd, fra valg av råvarer til ferdig produkt. Bli kjent med Historien Familien Faugstad har alltid vært lidenskapelig opptatt av mat, kvalitet og service. Allerede i 1949 startet Anton Faugstad sin første butikk på Laksevåg. I 1971 åpnet den første

Detaljer

NYHETSBREV FRA NORGES PELSDYRALSLAG MAI 2014. Hva skjer med pelsdyrnæringen?

NYHETSBREV FRA NORGES PELSDYRALSLAG MAI 2014. Hva skjer med pelsdyrnæringen? NYHETSBREV FRA NORGES PELSDYRALSLAG MAI 2014 Hva skjer med pelsdyrnæringen? JORDBRUKS- FORHANDLINGENE Brudd i jordbruksforhandlingene og et høyt spenningsnivå i norsk landbruk om dagen er spennende også

Detaljer

Stø kurs eller full brems?

Stø kurs eller full brems? 9/15/09 1 Agenda Stø kurs eller full brems? Regelverkets betydning for sjømattilførselens tilpasning til markedene 9/15/09 2 Kort om NorgesGruppen 9/15/09 3 Konseptene 9/15/09 4 Det norske dagligvaremarkedet

Detaljer

Etter nå å ha lært om utredningen, er det tydelig at Lardal er foran Larvik med det å yte bedre tjenester til innbyggerne sine.

Etter nå å ha lært om utredningen, er det tydelig at Lardal er foran Larvik med det å yte bedre tjenester til innbyggerne sine. A) (Plansje 1a: Logo: Lardal Tverrpolitiske Liste) Som majoriteten av innbyggerne i Lardal, mener vi i Tverrpolitisk Liste at Lardal fortsatt må bestå egen kommune! Som egen kommune har vi: (Plansje 1b

Detaljer

Kraftig vekst i 1. kvartal 2015 Av Ståle Gausen

Kraftig vekst i 1. kvartal 2015 Av Ståle Gausen 1-2015 De første månedene har gitt oss en svært stor vekst i slaktingen. Størst volumvekst har det vært på gris, hvor vi så langt i år har en volumvekst på 43,3 % (kg) i forhold til i fjor. Noe av dette

Detaljer

Matmakt 2030 Føringer for norsk landbruk. Per Roskifte, konserndirektør kommunikasjon og samfunnskontakt

Matmakt 2030 Føringer for norsk landbruk. Per Roskifte, konserndirektør kommunikasjon og samfunnskontakt Matmakt 2030 Føringer for norsk landbruk Per Roskifte, konserndirektør kommunikasjon og samfunnskontakt 1 million daglige kunder 1 750 dagligvarebutikker i 86 % av landets kommuner 1 000 leverandører 600

Detaljer

Expert Eilag ASA. 1. kvartal 2001

Expert Eilag ASA. 1. kvartal 2001 Expert Eilag ASA 1. kvartal 2001 Konsernsjef ARILD KRISTIANSEN Expert Eilag ASA Resultatregnskap 1 Kv. 1 Kv. Akk Akk Akk 2001 2000 2001 2000 1999 1 127 939 906 057 Driftsinnte kter 1 127 939 906 057 800

Detaljer

Slik blir jeg bedre. - Å bli bedre krever valg - Kunnskap om deg selv - Kunnskap om det du driver med - Tøffe tider, tøffere svineprodusenter

Slik blir jeg bedre. - Å bli bedre krever valg - Kunnskap om deg selv - Kunnskap om det du driver med - Tøffe tider, tøffere svineprodusenter Slik blir jeg bedre Om å sette seg konkrete mål og oppnå dem - Å bli bedre krever valg - Kunnskap om deg selv - Kunnskap om det du driver med - Tøffe tider, tøffere svineprodusenter flere hoder tenker

Detaljer

Bakgrunn Situasjonsbeskrivelse Utfordringer Muligheter Drahjelp Samhandling Økonomi

Bakgrunn Situasjonsbeskrivelse Utfordringer Muligheter Drahjelp Samhandling Økonomi Bakgrunn Situasjonsbeskrivelse Utfordringer Muligheter Drahjelp Samhandling Økonomi Bondesolidaritet er et selskap som skal arbeide for å øke utbetalingsprisen til bonden i Norge og internasjonalt. Svært

Detaljer

For de som ønsker. å løfte sammen

For de som ønsker. å løfte sammen For de som ønsker å løfte sammen Samvirke som foretaksform - Har du en forretningsidé du ønsker å få satt ut i livet, men trenger å samarbeide med andre for å få den realisert? - Driver du konsulentvirksomhet

Detaljer

Med blikk for norsk lam

Med blikk for norsk lam 3/08 Lammekjøtt Kampanjeperiode uke 10 11 i n f o r m e r e r E U R O P E 2 0 0 8 Med blikk for norsk lam KAMPANJE KAMPANJE Påskens beste matopplevelse Provencalsk lammestek Hva er forskjellen mellom godt

Detaljer

Profilbeger. Merkevarebygging - beger med reklametrykk for bedrifter og arrangement. www.tradeway.no

Profilbeger. Merkevarebygging - beger med reklametrykk for bedrifter og arrangement. www.tradeway.no Profilbeger Merkevarebygging - beger med reklametrykk for bedrifter og arrangement www.tradeway.no 2 TradeWay AS ble etablert i 1996 med base i Trondheim. Firmaet selger varer fra internasjonalt anerkjente

Detaljer

Muligheter for norske bønder fram mot 2030

Muligheter for norske bønder fram mot 2030 ! Muligheter for norske bønder fram mot 2030 Korleis skal vi skaffe mat til 1 million fleire nordmenn? Agrovisjon, Stavanger, 21. oktober 2010 Dette notatet inneholder stikkord fra et foredrag Ole Christen

Detaljer

Kioskseminar. Bergen 19. oktober

Kioskseminar. Bergen 19. oktober Kioskseminar Bergen 19. oktober Agenda: Kunde- og forbrukertrender Innovasjoner Butikken som medium Kioskens betydning for kinoøkonomien Hvem er vi? Etablert i1998 Vårt konsept er hovedsaklig basert på

Detaljer

Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011

Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011 Forprosjekt: Hvordan lykkes med økt omsetning og verdiskaping av viltkjøtt? Ole Erik Elsrud Onsdag 13 april 2011 Bakgrunn Vanskelig å oppnå tilstrekkelig lønnsomhet innen kommersiell bearbeiding og omsetning

Detaljer

Presentasjon for eierskiftealliansen tirsdag 21.april 2015 Hamar. Trygve Stølan 20% eier og daglig leder

Presentasjon for eierskiftealliansen tirsdag 21.april 2015 Hamar. Trygve Stølan 20% eier og daglig leder Presentasjon for eierskiftealliansen tirsdag 21.april 2015 Hamar Trygve Stølan 20% eier og daglig leder A/S Jømna Brug Produserer spesial dører og vanlige dører til skoler, barnehaver, sykehus, offentlige

Detaljer

Kjedemakt og forbrukermakt. Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet

Kjedemakt og forbrukermakt. Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet Kjedemakt og forbrukermakt Direktør Randi Flesland Forbrukerrådet Når 5 millioner forbrukere gjennom 100 000 forbrukere får årlig råd og støtte på tlf, e-post, besøk 40 000 unike besøkende hver uke på

Detaljer

Fra lokal til nasjonal leverandør, med design og. merkevarebygging som strategisk virkemiddel

Fra lokal til nasjonal leverandør, med design og. merkevarebygging som strategisk virkemiddel Fra lokal til nasjonal leverandør, med design og merkevarebygging som strategisk virkemiddel Finnmarkskonferansen 2009 Alta, 2. september Sigvald Rist, Daglig leder Historikk Etablert i 1994 70 ansatte

Detaljer

Lørdag 16. januar kl. 13:25 og søndag 17. januar kl. 11:05, 11:45 og 12:25 Markedets beste selger! Morten Brandt, Euro Business School

Lørdag 16. januar kl. 13:25 og søndag 17. januar kl. 11:05, 11:45 og 12:25 Markedets beste selger! Morten Brandt, Euro Business School Seminarbeskrivelse Markedets beste selger! Morten Brandt, Euro Business School Få inspirasjon, tips og råd til hvordan du kan gi kunden en salgsopplevelse utenom det vanlige. Morten Brandt vil fokusere

Detaljer

NÆRINGSARENA NORD 2012 - KONFERANSEN FOR HELE NORD-NORGE

NÆRINGSARENA NORD 2012 - KONFERANSEN FOR HELE NORD-NORGE NÆRINGSARENA NORD 2012 - KONFERANSEN FOR HELE NORD-NORGE Næringslivets Muligheter vs Trusler TROMSØ 3. MAI 2012 RADISSON BLU HOTEL 3 08.30 ı 09.00 Kaffe og registrering. 09.00 ı 09.10 Velkommen til Næringsarena

Detaljer

Pinnekjøtt fra Norge? Markedsundersøkelse pinnekjøtt des.-12. Torunn Thauland Håseth, Animalia Bransjesamling spekemat 2013

Pinnekjøtt fra Norge? Markedsundersøkelse pinnekjøtt des.-12. Torunn Thauland Håseth, Animalia Bransjesamling spekemat 2013 Pinnekjøtt fra Norge? Markedsundersøkelse pinnekjøtt des.-12 Torunn Thauland Håseth, Animalia Bransjesamling spekemat 2013 Pinnekjøtt fra Norge Animalia: Lede og delta i prosessen for å søke om beskyttelse

Detaljer

White Paper Plantasjen

White Paper Plantasjen White Paper Plantasjen Når man kommuniserer i mange kanaler samtidig er det avgjørende å møte kunden med det tilbudet de er på jakt etter. [ ]Utgangspunktet vårt har hele tiden vært å skape verdens mest

Detaljer

Thulefjord Ekte smak av Nord-Norge!

Thulefjord Ekte smak av Nord-Norge! Arktisk mat Thulefjord Ekte smak av Nord-Norge! Thulefjord er smaken av Nord-Norge, laget av førsteklasses, kun nordnorske råvarer Rik på smak Høy kvalitet Kun nordnorske råvarer - Regional/lokal mat Ivaretar

Detaljer

Klevan Hyttefelt SAVALEN. www.nordbohus.no/klevan

Klevan Hyttefelt SAVALEN. www.nordbohus.no/klevan Klevan Hyttefelt SAVALEN www.nordbohus.no/klevan Eksklusivt og flott på Savalen 47 46 64 48 1 45 49 65 63 FA 6 1100 66 300 62 FL 1 67 61 1000 FA 1 TUN 1 68 50 Klevan hyttefelt er et nytt hyttefelt på Savalen

Detaljer

Stø kurs i urolig marked

Stø kurs i urolig marked Resultatrapport FOKUS BANK ER FILIAL AV DANSKE BANK SOM MED EN FORVALTNINGS KAPITAL PÅ OVER 3 000 MILLIARDER DANSKE KRONER ER ET AV NORDENS LEDENDE FINANSKONSERN. KONSERNET HAR RUNDT 24 000 MEDARBEIDERE

Detaljer

P R O T O K O L L fra telefonmøtet i Omsetningsrådets arbeidsutvalg

P R O T O K O L L fra telefonmøtet i Omsetningsrådets arbeidsutvalg P R O T O K O L L fra telefonmøtet i Omsetningsrådets arbeidsutvalg mandag 3. november kl. 10:00 (Møte nr. 9-2008) Møtet ble satt kl. 10:00 Til stede: Fra SLF: Ottar Befring (leder), Steinar Hauge, Pål

Detaljer

Se meg i øynene og si at jeg ikke må bruke halve dagen på å fikse gravemaskinskuffen.

Se meg i øynene og si at jeg ikke må bruke halve dagen på å fikse gravemaskinskuffen. Se meg i øynene og si at jeg ikke må bruke halve dagen på å fikse gravemaskinskuffen. 1 Norske hardhauser siden 1970 Året er 1970, stedet er Klepp og tanken er krystallklar: Vi skal lage produkter som

Detaljer

Delårsrapport for SimpEl UB

Delårsrapport for SimpEl UB Delårsrapport for SimpEl UB Malakoff videregående skole 2010/2011 Ansvarlig lærer: Marianne Gurrik Andreas Hole: Produkt- og Økonomiansvarlig Benjamin Dyhre Bjønnes: Daglig Leder Eivind Gulaker Lunde:

Detaljer

Konjunkturseminar 1.oktober 2012

Konjunkturseminar 1.oktober 2012 Konjunkturseminar 1.oktober 2012 Program 10:00 Det store bildet Administrerende direktør Vibeke Madsen 10:20 Hvor går varehandelen og norsk økonomi? Sjeføkonom Lars Haartveit Det store bildet Det går bra!

Detaljer

Den Gode Maten. Utviklingsprosjekt Den Gode Maten Mars 2012 Ola Heggem, TNS, SIV Industriinkubator

Den Gode Maten. Utviklingsprosjekt Den Gode Maten Mars 2012 Ola Heggem, TNS, SIV Industriinkubator Den Gode Maten Utviklingsprosjekt Den Gode Maten Mars 2012 Ola Heggem, TNS, SIV Industriinkubator 1 Den Gode Maten Sitat fra Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk sin tale under åpningen av Ica Sjølyst

Detaljer

ÅRSMELDING 2013, FIVH TØNSBERG OG OMEGN

ÅRSMELDING 2013, FIVH TØNSBERG OG OMEGN - Tønsberg og omegn 1 ÅRSMELDING 2013, FIVH TØNSBERG OG OMEGN STYRETS SAMMENSETNING Styret har bestått av: styreleder Kristin M. Ringstad, nestleder Kenneth M Lydersen og økonomiansvarlig Hege Tanding

Detaljer

Dagligvarehandel og mat 2010: Verdiskaping under debatt. Presentasjon på HSHs frokostseminar 12.mai Ivar Pettersen og Johanne Kjuus

Dagligvarehandel og mat 2010: Verdiskaping under debatt. Presentasjon på HSHs frokostseminar 12.mai Ivar Pettersen og Johanne Kjuus Dagligvarehandel og mat 2010: Verdiskaping under debatt Presentasjon på HSHs frokostseminar 12.mai Ivar Pettersen og Johanne Kjuus Agenda Utviklingen Problemet Fremtiden Hvorfor fokus på norsk dagligvarehandel?

Detaljer

TORSKENETTVERKSMØTET Bergen 9.-10. februar 2011

TORSKENETTVERKSMØTET Bergen 9.-10. februar 2011 TORSKENETTVERKSMØTET Bergen 9.-10. februar 2011 Norsk torsk og norske næringsaktørers omdømme i utvalgte markeder Eksportutvalget for fisk Karin Olsen Bransjesjef for hvitfisk og nye arter La oss begynne

Detaljer

Presentasjon Farlig Avfall Konferanse. Reynir Indahl, Partner i Altor/Styreformann NG, Tromsø, 20. september 2011

Presentasjon Farlig Avfall Konferanse. Reynir Indahl, Partner i Altor/Styreformann NG, Tromsø, 20. september 2011 Presentasjon Farlig Avfall Konferanse Reynir Indahl, Partner i Altor/Styreformann NG, Tromsø, 20. september 2011 PRIVATE AND CONFIDENTIAL Altor Verdiskapning gjennom å bygge ledende selskaper Utvikle ledende

Detaljer

Hasås AS når naturen skal foredles

Hasås AS når naturen skal foredles Hasås AS når naturen skal foredles Hasås AS En produsent for store og små Yngvar Hasås Daglig leder - Når naturen skal foredles Vi skal se litt på: Hasås AS Historie Hvem er vi? Trelastmarkedet Innovasjon

Detaljer

MARKEDSFØRING AV NORSK SJØMAT

MARKEDSFØRING AV NORSK SJØMAT BigBlue&Company We make successful business cases MARKEDSFØRING AV NORSK SJØMAT BIGBLUE & COMPANY Jan Hillesland Vise-president i Carlsberg med globalt ansvar for Marketing, Salg og Innovasjon Kommersielt

Detaljer

Mediedekning august 2012 Stiftelsen Elektronikkbransjen

Mediedekning august 2012 Stiftelsen Elektronikkbransjen Mediedekning august 2012 Stiftelsen Elektronikkbransjen Nyhetsklipp Test av AirPlay-spillere TV 2 30.08.2012 Kjelsås-lyden som erobret verden Nye toner fra Nokia Aften Aftenposten, Bergens Tidende og MSN.no

Detaljer

Nøkkelhull i serveringsmarkedet? - hva skjer i Sverige, Danmark og Norge? 18.11.2010 Anniken Owren Aarum, Helsedirektoratet

Nøkkelhull i serveringsmarkedet? - hva skjer i Sverige, Danmark og Norge? 18.11.2010 Anniken Owren Aarum, Helsedirektoratet Nøkkelhull i serveringsmarkedet? - hva skjer i Sverige, Danmark og Norge? 18.11.2010 Anniken Owren Aarum, Helsedirektoratet Nøkkelhullet 2011 Ny nøkkelhullskampanje uke 10 og 11 Øke kunnskap om merket

Detaljer

SR Groups lille lilla

SR Groups lille lilla SR Groups lille lilla Hjelpsom - Ærlig - Stolt -Det handler om holdninger Vol II Kjære alle ansatte 2. utgave av vår lille lilla er nå klar. Våre erfaringer fra 1. utgave har vært udelt positive, og troen

Detaljer

Fokus Bank med rekordvekst

Fokus Bank med rekordvekst Resultatrapport FOKUS BANK ER FILIAL AV DANSKE BANK SOM MED EN FORVALTNINGSKAPITAL PÅ OVER 3 000 MILLIARDER DANSKE KRONER ER ET AV NORDENS LEDENDE FINANSKONSERN. KONSERNET HAR RUNDT 24 000 MEDARBEIDERE

Detaljer

Kvinner til topps i norsk landbruk

Kvinner til topps i norsk landbruk Kvinner til topps i norsk landbruk Innlegg på kvinnekonferansen Kvinnebønder og bondekvinner - Kathrine Kleveland 11.03.13 Takk for invitasjonen til en spennende dag rundt et viktig tema! Først vil jeg

Detaljer

Møller Ryen A/S. Bakgrunn. Bakgrunn for OU. Firmaet ble etablert i 1966 Norges største Volkswagen - Audi forhandler

Møller Ryen A/S. Bakgrunn. Bakgrunn for OU. Firmaet ble etablert i 1966 Norges største Volkswagen - Audi forhandler Møller Ryen A/S Bakgrunn Firmaet ble etablert i 1966 Norges største Volkswagen - Audi forhandler Omsetning i 1992: 220 mill. 100 tilsatte. Omsetning i 1998: 500 mill. 120 tilsatte. Bakgrunn for OU Ved

Detaljer

Svensk annonsekampanje for frukt og grønt. Du har bara en kropp! SES Consulting AS

Svensk annonsekampanje for frukt og grønt. Du har bara en kropp! SES Consulting AS Svensk annonsekampanje for frukt og grønt Du har bara en kropp! Skönhet kommer inifrån Den nye tiden fortsetter Vår globale samvittighet Sterk vekst innen helseriktige produkter Vekst for økologiske produkter

Detaljer

HALVÅRSRAPPORT. A.L. Konsernet A.L. Industrier ASA

HALVÅRSRAPPORT. A.L. Konsernet A.L. Industrier ASA HALVÅRSRAPPORT 2003 100 år A.L. Konsernet A.L. Industrier ASA Halvårsrapport 2003 Fremgang for Alpharma Inc. i et utfordrende marked Alpharma-aksjen opp fra USD 11,91 til USD 20,45 (+71%) i første halvår

Detaljer