og henrivelse! Barnas dag kl lørdag 15. september Hoppeslott, ansiktsmaling og grilling.

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "og henrivelse! Barnas dag kl. 12 17 lørdag 15. september Hoppeslott, ansiktsmaling og grilling."

Transkript

1 alt du trenger i hverdagen (10 18) Dagligvarer: 8 22 (9 20) Apoteket 9 18 (10 15) Lilandsveien 3 Høst og henrivelse! Barnas dag lørdag 15. september kl Hoppeslott, ansiktsmaling og grilling. ALT DU TRENGER PÅ ETT STED EN TRIVELIG HANDLEOPPLEVELSE GODE gratis PARKERINGSMULIGHETER

2 Lune høstdager! Vi merker det raskt nå. Solvarmen og sommerdagene er på hell og lysten på lune kvelder med stearinlys, pledd og en god bok kommer krypende. Ute kan det suse i høststormer så mye det vil vi tenker innekos og lange, gode måltider. Søndagstur i høstluft og med fårikålen putrende på komfyren. Eller noe annet godt vi ikke helt tenkte på å langkoke da solen lokket oss utendørs i sommermånedene. Med tid for skolestart og gamle og nye fritidsaktiviteter på kalenderen har butikkene i Blomsterdalen senter fått høstvarene i hus. Matbutikkene er fylt opp av høstens sesongvarer og alt det andre de vanligvis har å by på. Ta turen innom senteret og få et godt mattips, treff en bekjent, nyt en kaffe eller bare gjør dine daglige ærend uansett vil du oppleve at Blomsterdalen senter er et godt nærsenter med rolig atmosfære, hyggelige ansatte og mange gode tilbud. Ta vare på høstens gleder vi hjelper deg gjerne med et tips eller to! Med vennlig hilsen Christine Skjelvik Christine Skjelvik For Blomsterdalen senterforening (18) Dagligvarer: 8 22 (9 20) Apoteket: 9 18 (10 15) Blomen Blomsterdalen Apotek Brun og blid Coop Prix Eurospar Nille Notabene Solbrød Visit Velkommen! Fine høst-ting s. 6 7 Høstens grøde hverdagsføde og de villeste hensikter! s Her finner du oss 2 Blomsterdalen Senteravis Opplag: Layout og reportasjer: Asko Reklame Trykk: Scanner Grafisk Blomsterdalen Senteravis Opplag: Layout og reportasjer: Asko Reklame Trykk: Scanner Grafisk

3 alt du trenger i hverdagen Velkommen til Barnas dag lørdag 15. september kl Hopp i slott, vær med på grillfesten, bli fin med ansiktsmaling. Gøy dag for barna på Blomsterdalen senter. 3på senteret Petter Solheim Er du ofte på Blomsterdalen senter? Vel, jeg kjører i hvert fall forbi her hver dag. BIR som jeg arbeider i, har jo tømming rett her borte. Hva bringer deg hit i dag? Innom for en boks snus. Hva er høstmat for deg? Det er faktisk høstmakrell, og jeg fisker den helst selv. For min del er det ikke om å gjøre med sau på denne tiden. Nå er makrellen stor og fet og veldig god. Jeg kan gjerne koke den først, steke den etterpå og så ha den rett på brødskiven! Kommer du? Eva-Linn Rye Daae og Olaf M. Daae Er dere ofte på Blomsterdalen senter? Ikke så veldig ofte, men vi går gjerne i fruktavdelingen på Spar. Hva bringer dere hit i dag? Hehe, jo det er fruktavdelingen på Spar. Hva er høstmat for dere? Det er lam, eller får-i-kål. Kjell Amland Er du ofte på Blomsterdalen senter? Ja, det er her vi handler, så et par tre ganger i uken. Hva bringer deg hit i dag? I dag skal jeg inn å handle på Solbrød, og på Spar. Hva er høstmat for deg? Får-i-kål! 3

4 HØSTENS boktips! Jørn Lier Holst Jakthundene 379,- Jan Mehlum En god sak 379,- Gunnar Staalesen Der hvor roser aldri dør 379,- Karin Brunk Holmqvist Rosa Elefanter 299,- ALL LYNG Ta 3 betal2 for Cecilia Samartin Dona Maria 369,- Linnea Myhre Evig søndag 299,- DAGLIG LEVERING AV BLOMSTER I HELE STOR-BERGEN Monica Lien Søtt og sunt 329,- Tone Oraini Kakefest 299,- Tlf.: blomster til enhver anledning Notabene Blomsterdalen Tlf: Gleder & Overraskelser 4

5 alt du trenger i hverdagen Ta vare på kroppen! Ta 3 og betal for 2, vi spanderer den rimeligste, gjelder alle Allèvo og Atkins produkter. FOR 32 Tilbudet gjelder produkter innenfor samme serie. Priser fra kr 22,Til Blomsterdalen apotek Tlf.: Åpningstider: man fre 9-18 lørdag vi gir deg bedre helse Løp! øp j k og SHERPAPLEDD 69,130x180cm FØR 149,- 5

6 12. B ølgende hø Mandelstang kr 30,- og Karboknekkeren kr 40,- i deilig bakerikvalitet fra Solbrød. Lilla løper kr 59,- fra Nille. Fine lyngplanter fra Blomen og glassskål kr 35,- og potteskjuler kr 69,- også fra Blomen. 2. Fukt Blomsterdalen apotek. 3. Angry Bird kr 99,50 fra Notabene. 4. Vaskekluter kr 15,- pr stk. To esker i dobbelpakke kr 79,- Memory-tavle til bilder, smykker og huskelapper kr 149,- alt fra Nille. 5. Shu Uemura a Volum-maker med pudderkost. For et fyldigere hår, kr 375,- fra Visit. 7. Omega-3 multi kosttilskudd kr 187,- og tran kr 85,- (finnes også med sitronsmak) begge fra Blomsterdalen apotek. 8. Skjerf kr 89,- pr 11. Lyng fra Blomen, potteskjuler kr 69,- fra samme sted. 12. Regnvær blir gøy med figurparaply kr 69,50 fra Notabene.

7 Høst og rust, gammel kjærlighet, fuktig krem og muntre, men duse sjal med prikker. Sjelen har kommet i klarluftstemning, hjertet trenger tran! Mørket krever kubbelys, og lykken er lyng, lyng, lyng! Og en lang mandelstang. st, dvelende velvære! Tiden er mykere, saktere. Den sukker ømt når man er på sopptur. Jordlukt, skoglukt, sopp i smeltet smør som steker. Prikkete skjerf i halsen. I regnværet lager vi sjokolade. Bare snøggbåten er travel. Pryd over paraplyene og bydende angry-bird! Sensommeren strekkes og høsten dyrkes. Vidunderlig vær! Fred i stuen og volum i håret. Jubel og luften kjølig, kjærlighet varm, jaktsesong kom, fallende blader og regndråpe-tårer. Bøker i sofaen og timesvis med deilig matlaging. Roen senker sommerskuldre. Drømmelivet smyger virkeligheten. Lilla løper under lyng, lyng, lyng! Speltbrød, sunnhet, omega-3 og livsgnist. Sommerbilder henges på tavlen, klypes sammen med vise ord og vakre visjoner. Memorys over bølgeskvulp. Snart kommer stormene. De skal nytes fra kaien. Sjøsprutens kraft og motvind rett i kinnene. Hjem til varme dusjer, gode dusjgeleer, skikkelig hårpleie og vaskekluter i farger som matcher høsten. Sanselig magi, bugnende fruktfat og huset fullt av gulrøtter, kål, lilla kålrabi, gulrøtter, fenikkel, jordfarger og energi. Høsten er den beste! Kom vakre blader og stjernehimmel! Du byr meg kyss og esker av tre! ighetskrem basert på havre. Fantastisk god, kr 399,- og dusjgele som sikrer deg mot uttørring kr 135,- begge fra rt of hair. Hårprodukt som roer ned henholdsvis tørr eller fet hodebunn. Kr 465,- pr stk fra Visit. 6. Shu Uemura art of hair. stk fra Nille. 9. Stearinlys kr 30,- fra Nille. 10. Sopp kokeboka kr 399,- og oppskriftsbok om sjokolade kr 99,- begge fra Notabene.

8 20% EKSTRA SOLETID! Kom på Solbrød i Blomsterdalen og smak på verdens beste Vennebrød! (Det synes i hvertfall Apa, Ted og Elfie). Med solpasset kan du ta sol uten å tenke på vekslepenger. Du får 20% mer soletid når du bruker Solpasset. 2 Brød for 50,- Mykt, sunt og supergodt Alt i ett brød! Brødet er 68% grovt Uten tilsetningsstoffer Uten sukker BLOMSTERDALEN Åpningstider: Mand-fred: , Lørdag: , Søndag: Gjelder til og med lørdag 15. september. Kun hos Solbrød i Blomsterdaen Solbrød Blomsterdalen: Tlf Hovedkontor: Tlf

9 alt du trenger i hverdagen Abonner gratis på kundeavisen per e-post. Meld deg på i dag på coop.no Kun til privat husholdning. Forbehold om trykkfeil og utsolgt % ekstra 1 Trekk kølapp Hvis det er ledige frisører kommer du til med det samme. 2 Vent på tur Følg med på kønummerskjermene mens du gjør andre ærend. 3 Ta plass Førsteklasses hårbehandling Kyllingfilet Coop. 1,1 kg. Pr pk Pr kg 90, Fårikålkjøtt X-tra. Fryst. Ca 1 kg SPAR LITT EKSTRA HVER GANG DU HANDLER! Når du er medlem får du kjøpeutbytte på alt du handler i Coops butikker. Husk å bruke medlemskortet ditt! Lave priser. Alltid. 9

10 Søndagstur og fårikål Grethe Haugland er assisterende butikksjef på Coop i Blomsterdalen. Hun har arbeidet i Coopsystemet siden 1995, og de to siste årene har hun vært tilstedeværende med sitt blide ansikt her på Coop i Blomsterdalen. Høstmat for henne er først og fremst Får-i-kål. Den skal helst spises på en søndag, og Grethe lager den selvsagt selv. Hun lager gjerne en stor porsjon, og det hender rett som det er at det er deilige rester til mandagen også. Dessert lager hun ikke når det er får-i-kål som står på menyen, for man blir i grunnen altfor mett til noe mer. Men skulle hun foreslå en deilig høst-dessert så måtte det bli friske bær som man enkelt heller litt vaniljesaus over. Visste du? At hver nordmann gjennomsnittlig spiser ca 6 kg lammekjøtt i året? At får-i-kål på 70-tallet ble kåret til Norges nasjonalrett av nitimens lyttere? At den siste torsdagen i september er Får-i-kålens dag! At det sies at får-i-kålen jevnes med mer og mer hvetemel jo lenger nord landet man kommer? Varianter av får-i-kål forekommer i mange land? At det finnes en egen fanklubb for matretten, og at denne heter Fårikålens Venner? i Av annen god høstmat velegnet til hverdager eller etter en søndagstur i fjellet, nevner Grethe koteletter med surkål eller kyllingfilet med ris og wok-grønnsaker. Og etter hvert som mørket faller på og regntunge kveldstimer oppfordrer til stearinlys og inneliv, er det også en slager med ost og kjeks! Høsten er i grunnen veldig fin den! Høstens grøde hverdagsføde og de villeste hensikter! Får-i-kål er enkelt å lage, selv for de ikke kjøkkenog kokevante. Du trenger 1.5 kg fårikålkjøtt, 1.5 kg hodekål, 4 teskjeer hel pepper, 2 ts salt og 3 dl vann. Dette skulle holde til 4 porsjoner, men det er jo enkelt å doble oppskriften! Del hodekålen i båter. Legg kjøtt med fettsiden ned, nederst i gryten. Oppå der legger du kålbåter. Får-i-kål Over kålbåtene legger du et lag til med kjøtt, så et lag kål, så kjøtt og fortsett helt til gryta er passe full. Strø salt og pepper mellom lagene av kål og kjøtt. Hell vannet over til slutt, og kok opp til det bobler. La så får-i-kålen trekke på svak varme til kjøttet løsner fra benet. Dette tar ca to timer. (Noen jevner kraften med hvetemel for å få en fyldigere saus, men dette er ikke nødvendig. Kok poteter når det nærmer seg slutten av får-i-kålens trekketid, og server når alt er ferdig. Varm gjerne opp middagstalleknene i varmt vann før servering, slik at man kan spise på varme tallerkner. Tenn stearinglys, og vips er høstens hyggeligste kveld i gang, man kan feire hvite lam og sorte får, fårelske seg i hverandre, fårdype seg i gryten, fårgå av metthet og gjøre kål på hele gryten! 10

11 LAM, SOPP OG LUN MAT Thomas Granbo er ferskvaresjef på Eurospar og selvsagt kokkeutdannet. Lam er viktig høstmat sier han, men han er like stor tilhenger av alle typer kjøttgryter, gjerne med viltkjøtt, men også okse er kjærkomment. Høstmaten kan gjerne være rik på smak, kraftig og solid. Det er fint med lun mat som nytes i mørke kvelder og som skaper trygg og god stemning på kjøkkenet hele ettermiddagen. Det fine med høsten er at man kan bruke mer tid på å lage mat, sier Thomas. Nå er det ikke om og gjøre å bli ferdig i en fei, tvert i mot er det utrolig hyggelig å bruke god tid på kjøkkenet, i hvert fall i helgene. Man kan jo gjøre andre ting innimellom, selv om man koker kraft, eller har en sydende gryte til godgjøring. Thomas er veldig glad i sopp, og plukker gjerne litt sopp selv. Det er fint å sanke litt av det høsten byr på, sier han. For øvrig kan han garantere for at det blir deilig viltkjøtt å finne i ferskvare disken. Skikkelig kvalitetskjøtt fra en liten og god kvalitetsleverandør. Og trenger du tips om tilberedning eller inspirasjon til nytt tilbehør; ja, så spør Herr Granbo. Eplene henger tungt og plommene skulle vært plukket. Kålen er moden for innhøsting og det er slaktetid for fete sauer som har hygget seg med sommerens friske gress, landlige regndråper og solskinn. Det er søndag og høst og de første vakkerfargede blad-grener er på bordet den dagen får-i-kålen putrer i sin langsomme saliggjørende forventingsfulle kjempegryte! Det er akkurat en slik dag det er ren prakt å sitte på sitt kjøkken, drikke friskpresset Balholm og spille Geni med hustandens øvrige medlemmer mens gryten syder sin salige sau. Et annet kulinarisk høydepunkt om høsten er smaken av vilt. De møreste indrefileter av hjort eller elg, ville og saftige, dampende av skogens ro og grønne åslier, tilberedt med kjærlighet, jaktinnstinkt, pepper og den duftende lykken av stekt sopp! Å spise vilt er som å holde i hevd urgamle skikker, og har man peis bør man fyre i den mens man med kjærlighet inntar kjøkkenet med de sorte gryter, ferske, rå kjøttstykker og duftende krydderplanter. Det er uropplevelse og steinalderliv på moderne vis. Så moderne at man faktisk kan jakte fiks ferdige stekeklare kjøttstykker i ferskvaredisken. Vill høstmat skaper luneste hi og urinnstinkter i blikkene. Vilt stekes etter samme prinsipp som annet kjøtt. 1. Brun kjøttet på høy temperatur i pannen. Bruk olje som tåler høy temperatur, for eksempel raps- eller solsikkeolje. Dette gjøres for å lukke porene slik at den gode kjøttsaften holder seg inni kjøttet. 2. Senk temperaturen i pannen og kjør på med ekte smør og ferske urter som rosmarin, timian og hvitløk. Ha det hele i en ildfast form i ovnen. Husk steketermometer! 3. Stek kjøttet langsomt på 150 ºC til steketermometeret viser 58 ºC. Temperaturen vil fortsette å stige litt etter kjøttet er tatt ut av ovnen. Stekes kjøttet på 200 ºC blir resultatet ofte at kjøttet blir grått utenpå og rått inni. Tålmodighet er en dyd! Kraft og fløte Kraft og fløte er radarpar i en god saus. Den hjemmelagde sausen lager du ved å koke opp kraften fra pannen da du brunet kjøttet sammen med kraften fra den ildfaste formen. Legg til urter, gjerne de samme som du brukte sammen med kjøttet, finhakket stekt løk og sopp, og jevn det hele med fløte. En klatt eller to med crème fraiche gir sausen en god syrlighet. 11

12 Fårikålkjøtt ferskt av lam, pr kg Sørlandsis vanilje/krokan/tricolor/ pistasj, 2l Fast knallpris Hvete-/sjokolade-/ rosinboller 5 for Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer. Salg kun til private husholdninger. Tilbudene gjelder t.o.m. lørdag 15/9 Bank i Butikk 12

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Behandling, bevaring og tilbereding av vilt, i felt og til fest

Behandling, bevaring og tilbereding av vilt, i felt og til fest Behandling, bevaring og tilbereding av vilt, i felt og til fest Foredrag for Nordenfjeldske Fuglehund Klub 19.10.2010 Ole Andreas Underland Red NFK: Presentasjonen er forkortet og bearbeidet for å kunne

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

1års. jubileum. Entrecôte Storfe, Ana Paula, Uruguay. 59% rabatt. Åsane 8-22 (9-20) pr kg ord.pris 319,-/kg

1års. jubileum. Entrecôte Storfe, Ana Paula, Uruguay. 59% rabatt. Åsane 8-22 (9-20) pr kg ord.pris 319,-/kg 1års jubileum Jubileumstilbud fredag 30. og lørdag 31. august hos Meny Arken og Meny Åsane. Vi feirer vårt første fine år med en festkledd butikk, god mat og utvalgte kanontilbud! Velkommen til mat og

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

ENDELIG TID FOR LAM! Focaccia, aioli og tzatsiki. Lammestek på flere vis. Lammekjøttboller på gresk LA DEG INSPIRERE AV

ENDELIG TID FOR LAM! Focaccia, aioli og tzatsiki. Lammestek på flere vis. Lammekjøttboller på gresk LA DEG INSPIRERE AV ENDELIG TID FOR LAM! LA DEG INSPIRERE AV Lammestek på flere vis INGEN HØST UTEN Fårikål Lammekjøttboller på gresk... og MYKJE MEIR! Focaccia, aioli og tzatsiki Perfekt til lam! Norsk lam har verdens vakreste

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Matvett AS eier og driver ForMat-prosjektet KONTAKTINFORMASJON:

Matvett AS eier og driver ForMat-prosjektet KONTAKTINFORMASJON: Matvett AS eier og driver ForMat-prosjektet ForMat er nærings livets satsing for å redusere mengden mat som kastes i hele verdikjeden. Målet er å bidra til å redusere matsvinnet med 25 prosent innen 2015.

Detaljer

3 på senteret s 2 Barnas dag s 3 Hverdagsting s 6 7 Ut på tur s 10 11

3 på senteret s 2 Barnas dag s 3 Hverdagsting s 6 7 Ut på tur s 10 11 alt du trenger i hverdagen 10 20 (10 18) Dagligvarer: 8 22 (9 20) Apoteket 9 18 (10 15) Lilandsveien 3 3 på senteret s 2 Barnas dag s 3 Hverdagsting s 6 7 Ut på tur s 10 11 Barnas dag! Lørdag 27. august

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny. Hei Her er 5 oppskrifter på nydelig sommermat! Oppskriftene er fra Vita Univers, og det var ikke lett å velge! Vi har tross alt over 150 oppskrifter i universet vårt. Like mye som en hel kokebok. Fordelen

Detaljer

HØS. Høst inn fra hagen Aktiviteter sammen med barna Plommer i bøtter og spann Forbered deg til våren! Din lokale gartner

HØS. Høst inn fra hagen Aktiviteter sammen med barna Plommer i bøtter og spann Forbered deg til våren! Din lokale gartner HØS inspirasjon Høst inn fra hagen Aktiviteter sammen med barna Plommer i bøtter og spann Forbered deg til våren! Din lokale gartner TA FOR DEG AV HØSTEN Sett deg ned i en blåbærtue og spis deg mett og

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Krydderurter minileksikon

Krydderurter minileksikon Krydderurter minileksikon Generelt om bruk av ferske urter Vær raus med krydderurtene så drar du nytte av alle de gode antioksidantene i tillegg til de mange spennende smakene. Bruk gjerne dobbel mengde

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å

Jamie Oliver. Kunsten å Jamie Oliver Kunsten å koke vann Innhold 13 15 25 36 45 56 105 135 179 Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking Ovnssteking og

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ditt eget navn

Detaljer

Saftig, mørnet kvalitetslam fra det norske høyfjellet!

Saftig, mørnet kvalitetslam fra det norske høyfjellet! Saftig, mørnet Hentet i høyfjellet Gourmetlam Hallingskarvet er saftig og mørnet kvalitetskjøtt fra lam som har beitet i fjelltraktene omkring Hardangervidda. Hallingskarvet er et kjent og kjært landemerke

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Konsept fra Gilde og ASKO. Inspirasjon til julemenyen!

Konsept fra Gilde og ASKO. Inspirasjon til julemenyen! Konsept fra Gilde og ASKO Inspirasjon til julemenyen! Svin indrefilet Med St. Kristina skinke og salvie Knud Kjetland Kokk, Saftig, godt - og alltid mørt! Svineribbe er jo en selvfølge på julemenyen, men

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

MAT. Ja, det er flere forskjellige interesser som til sammen. som forener KAN JEG FÅ OPPSKRIFTEN? Grillede grønnsaker. Reinsdyrstek med viltsaus

MAT. Ja, det er flere forskjellige interesser som til sammen. som forener KAN JEG FÅ OPPSKRIFTEN? Grillede grønnsaker. Reinsdyrstek med viltsaus MAT som forener Grillede grønnsaker Et lite bidrag til integrering i hverdagen, kanskje? Smiler Fanny Duckert om sin siste kokebok Velkommen hjem til oss. Psykologiprofessoren har en sterkt utviklet kjærlighet

Detaljer

Er alle norske menn KJØTTHUER?

Er alle norske menn KJØTTHUER? Er alle norske menn KJØTTHUER? Vi starter uken med en biff. Rett og slett fordi du er en mann og menn spiser ting som blør. Du skal ikke ha noe Grete Roede salat til biffen din. Vi lærte tidlig på 80-tallet

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

Røroslam bare hos REMA 1000

Røroslam bare hos REMA 1000 SIDE 1 røroslam 2014 Røroslam bare hos REMA 1000 Lam til høstens beste middager Røroslam Bare hos REMA 1000 Lammekjøtt i særklasse Frisk fjelluft, gourmetbeite og lange tradisjoner dette er suksessoppskriften

Detaljer

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking Ovnssteking og

Detaljer

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet.

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Brenneslesuppe Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Kok opp 1 liter vann tilsatt buljong/kraft. Lag jevning av 1 dl melk

Detaljer

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Gyldendal Norsk

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold 4 13 15 25 36 45 56 105 135 Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking

Detaljer

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Runni Gaard s mat himmat:

Runni Gaard s mat himmat: Runni Gaard s mat himmat: Mat i over 300 år. Selskapslokaler i 60 år. I god tradisjon På kjøkkenet på Runni Gaard i Nes er det laget mat i godt over 300 år. Først for gårdens egne folk. Deretter, de siste

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten Å KOKE VANN

Jamie Oliver. Kunsten Å KOKE VANN Jamie Oliver Kunsten Å KOKE VANN Gyldendahl norsk forlag 1 / Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie's Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design:

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

JAMIE OLIVER. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

JAMIE OLIVER. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag AMIE JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord... Salater... Matlaging uten varme... Posjering og koking... Dampkoking og koking i pose... Grytekoking og brasering... Pannesteking...

Detaljer

VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE-

VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- Frosta 2015 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk

Detaljer

KUNSTEN Å KOKE VANN Jamie Oliver

KUNSTEN Å KOKE VANN Jamie Oliver KUNSTEN Å KOKE VANN GYLDENDAL NORSK FORLAG 1 KUNSTEN Å KOKE VANN Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design:

Detaljer

JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann

JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose 45 Grytekoking og brasering 56 Pannesteking

Detaljer

THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver

THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking

Detaljer

Jamie Oliver Kunsten å koke vann

Jamie Oliver Kunsten å koke vann Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD 5 13 15 25 36 45 56 105 135 179 Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold 5 Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose 45 Grytekoking og brasering 56 Pannesteking

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE

VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE Frosta 2014 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

Jamie Oliver - Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver - Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold 5 Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose 45 Grytekoking og brasering 56 Pannesteking

Detaljer

kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag

kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag innhold Gyldendal Norsk Forlag AS 009 Originaltittel: Jamie's Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Anne Cecilie

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER

kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER o kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER Innhold Forord 2 Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking 56 Ovnssteking og

Detaljer

In the summertime...

In the summertime... gourmet-klubben.com presenterer In the summertime... 14. juni 2008 (Sissel & Hans Petter) Champagne m/ norske jordbær Ibérico skinke m/ruccola og parmasan Marinert svinenakke m/hvitløkssaus... Ananas Sorbèt

Detaljer

gilde.no/storkjokken

gilde.no/storkjokken gilde.no/storkjokken OPPSKRIFTER SIDE REINSDYRFILET MED 02 PÆRE OG POTET REINSDYRFILET MED SOPP- 03 STUING OG SHERRYSAUS REINSDYRBIFF MED 04 SIDERSAUS REINSDYRSTEK MED 05 TYTTEBÆRSAUS VILTSAUTÉ 06 BIDOS

Detaljer

Ukens tilbudsavis fra

Ukens tilbudsavis fra fersk 541-520 Svanemærket tryksag Ukens tilbudsavis fra Hvordan blar man i tilbudsavisen? For å bla i tilbudsavisen så klikker du enten i et av hjørnene, eller du kan klikke på pilene nede på menylinjen.

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

CHARLOTTES FOTOGR AFIER VED MONA NORDØY

CHARLOTTES FOTOGR AFIER VED MONA NORDØY ISBN 978-82-02-41411-5 www.cappelendamm.no C H A R L O T T E S V I LT KO K E B O K Forfatteren er en prisbelønnet kokk med egne meninger og bein i nesa. Mohn Gaustad har bakgrunn fra høyprofilerte restauranter

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Easy Cooking - for den rette smaken

Easy Cooking - for den rette smaken Easy Cooking - for den rette smaken ifteki-creamy Curry Chic ish soup-creamy Citrus Fish Kjempegodt og så enkelt! Med Easy Cooking tilsetter du bare råvarene. Miksen inneholder alle de gode krydderne som

Detaljer

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Asiatisk Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Grøstadgrisen skal få bruke sine naturlige instinkter Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Før mors kjøttkaker nå dine

Før mors kjøttkaker nå dine Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Kjøkkenmaskiner MUM 4, 6, 8

Kjøkkenmaskiner MUM 4, 6, 8 Kjøkkenmaskiner MUM 4, 6, 8 2008 2009 Muligheter og matglede En høytidsstund Vi tilbringer en stor del av tiden vår i kjøkkenet, og gjør vi ikke det, så ønsker vi ofte at vi gjorde det. Kjøkkenet er et

Detaljer

Redaksjonen: Førskolegruppen på avdeling Lynghaugen. Foto og redigeringsansvarlige: Tone og Inger Helene. Nummer 1, januar 2014, løssalg pris: gratis

Redaksjonen: Førskolegruppen på avdeling Lynghaugen. Foto og redigeringsansvarlige: Tone og Inger Helene. Nummer 1, januar 2014, løssalg pris: gratis Nummer 1, januar 2014, løssalg pris: gratis Redaksjonen: Førskolegruppen på avdeling Lynghaugen Lotte, Isadora, Tilde, Daniel S, Ihsan, Nicolas, Jonas og Leon Foto og redigeringsansvarlige: Tone og Inger

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Grønnsakssuppe Onsdag

Grønnsakssuppe Onsdag Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

aktivitetshefte! Gratis

aktivitetshefte! Gratis den LilLe StyRkeprØven for deg som Vil bli st E r k o G s m a Rt! Gratis aktivitetshefte! Dette heftet tilhører: 1 den lille styrkeprøven I dette heftet gir vi inspirasjon og tips til leker og aktiviteter

Detaljer

en hyllest til lammet! / oppskrifter

en hyllest til lammet! / oppskrifter 2 En hyllest til lammet! En økologisk kokebok med 102 lammeretter for alle årstider! Rune Kalf-Hansen Foto: Charlotte Gawell Oversatt av Tone Bøstrand 3 Min lammekokebok Jeg har skrevet til min far i København

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer