Aquaculture Stewardship Council Audit Report for Farms Salmon

Transkript

1 Aquaculture Stewardship Council Audit Report for Farms Salmon DATO: Onsite Nærinsbukta: ; Head office NRS Alta: SA8000: Norway Royal Salmon AS - Næringsbukta Ved: Irene Watten BUREAU VERITAS Certification - Denmark - Oldenborggade 2, 7000 Fredericia Denmark. BVDenmark@dk.bureauveritas.com / irene.watten@no.bureauveritas.com KUNDE : Norway Royal Salmon. Asbjorn.Stensvold@salmon.no Irene Watten, ASC Ledende revisor, Lisbeth Jungdal REVISJONS TEAM : HOVEDKONTAKT : Norway Royal Salmon. nrs@salmon.no SA 8000 revisor Final ASC Salmon. Næringsbukta. Version ZIG RAPPORT REFERANSE : RAPPORTERINGSDATO : og REVISJONSLEDER : Irene Watten GJENNOMGANG AV RAPPORT FØRSTE GANG: X GJENNOMGANG / FORMÅL VEDLIKEHOLD: KOMPLETT /SUPPLEMENT: Sammendrag: Denne revisjonsrapporten viser resultatene av den første revisjonen hos Norway Royal Salmon. ( NRS), ihht. ASC Salmon Standard - V.0 Juni 202. Den ble gjennomført på Næringsbukta sjøanlegg i Dønnesfjorden på Sørøya, Hasvik Kommune i Finnmark fylke, Norge. Revisjonen foregikk over tre dager. Første revisjonsdag forwegikk ute på sjøanlegget, med tenkniske, operasjonelle og administrative spørsmål inkludert intervjuer av ansatte. Den andre og tredje dagen ble gjennomført på hovedkontoret til NRS i Alta, med fokus på tekniske og offentlige spørsmål, sammen med relevante ansatte fra administrasjonen og teknisk team i NRS. Kapittel 6 og den sosiale ansvarligheten av revisjonen ble gjennomført på sjøanlegget av revisjonslader SA 8000, Lisbeth Jongdal. Intervjuene av ansatte ble gjennomført ombord i båten som tilhører anlegget, en etter en for å sikre at de ansatte kunne snakke med revisor uten å bli forstyrret og snakke konfidensielt. Der var det også greit å få tilgang til nødvendig dokumentasjon og informasjon om kompetanse. Resultatene av revisjonen er 4 mindre avvik. De er dokumenterte og beskrevet i avviksrapporten. Bakgrunnsopplysninger om anlegget: Klubben sjøanlegg, med lokalitetsnummer i er et påvekstanlegg for for Atlantisk laks fra smoltstadiet og fram til den er klar til slakting. Anlegget er lokalisert i Dønnesfjorden på Sørøya i Hasvik Kommune og Finnmark fylke. Anlegget består av 7 ringer, 3-20 m i omkrets og 4-60 m i omkrets. Dette er første generasjon med fisk på denne lokaliteten, og fisken har nå en gjennomsnittsvekt på 3, kg. Fisken kom til anlegget i juni 204. Smolten kommer fra Nordland Aqua, Ranfjorden Settefiskog Neptun Settefisk. MTB er 3600 tonn. Sentralt på anlegget er en fòrflåte med et sentalforingssystem, fòrtanker, kontorer, verksted, oppholdsrom og toalett og bad for ansatte. Kontroll av fisken og fòringen foregår fra hovedkontoret i Alta i tett samarbeid med de ansatte på flåten. De tekniske installasjonene er sertifiserte etter NS-945 NYTEK sin standard. Næringsbukta deler også flåten og landbasen med med Næringsbukta sjøanlegg som ligger i samme fjorden. Det er på landbasen de ansatte skifter klær til arbeidstøy før de entrer båten som tar de med ut til anleggene. De ansatte på Klubben er drifter også Næringsbukta, det andre anlegget tilhørende NRS som ligger i samme område. See Scope: STANDARD ASC Salmon Standard Version.0 - June 202 Aktivitet og omfang av Det er et enkelt produksjonsanlegg for laks. Anlegget er GLOBALG.A.P. sertifisert. Aktivitetene på Næringsbukta et sjøanlegg er oppdrett av laks fra revisjonen: Art: smoltstadiet og helt fram til slakting i merder i sjøen. Atlantic Salmon (Salmo salar) Beskrivelse av omgivelser : Anlegget er plassert i Dønnesfjorden på Sørøya i Hasvik Kommune, som ett av 2 anlegg i denne fjorden. det nærmeste andre anlegget tilhører også NRS og

2 Dokumentgjennomgang før og etter besøk på anlegget: Revisjonsplan: Dokumentgjennomgang i oktober 205 Konsultasjon av eventuelle interessenter, inkludert skrevne eller annen dokumentasjon: Steder tilhørende selskapet som berøres av ASC. For hvert anlegg vis: Obervasjoner Mindre avvik Større avvik Oppsummering : Navn på anlegget : Adresse : Kontaktperson : Navn og funksjoner på personer konsultert eller som på annen måte er involvert i revisjonen ( representanter for kunden, underleverandører, ansatte, interessenter og andre observatører som deltok i revisjonen): Dato for besøkene : Ingen skriftlig dokumentasjon eller kommentarer fra interressenter. Listen over interressenter inkludere: ) WWF Norway wwf@wwf.no; 2) Norges Jeger- og Fiskerforbund. njff@njff.no; 3) Norsk Ornitologisk Forening nof@birdlife.no; 4) Alta Kommune; 5) Mattilsynet Finnmark; 6) Fylkesmannen i Finnmark; 7) Fiskeridirektoratet Finnmark; 8) Finnmark Fylkeskommune Næringsbukta Norway Royal Salmon, Olav Tryggvasons gt Trondheim Norway Asbjørn Stensvold Per Magne Bølgen, CEO NRS Finnmark, Asbjørn Stensvold: Kvalitetssjef NRS, Øyvind Olaussen: Biologisk kontroller, Kåre Aas: Kontroller, Andreas Driveklepp: Område sjef, Prod. koordinator: Maria Sparboe. Driftsleder: Steinar Rist, Operatører: Ken-Ivan Holsmo, Geir Jakobsen Revisjonen ble gjennomført ute på Næringsbukta: , Videre revisjon og dokumentgjennomgang på hovedkontoret til NRS: 3. Tidligere revisjoner (hvis gjeldende): Ingen tidligere revisjoner har blitt gjennomført på denne lokaliteten.. 6. Funn Tidligere revisjon Nåværende revisjon Antall Referanse avvik Åpen/lukket Antall Referanse avvik Åpen/lukket 4 Lukket Avvik lukket Resultat av evalueringen: Norway Royal salmon ( NRS) har et robust og godt implementert kvalietssystem, som dekker hele organisasjonen fra smolt til fisk klar for slakting. Selskapet har mange sjøanlegg sertifiserte for GlobalGAP, som Næringsbukta. Revisjonen ble gjennomført ute på lokaliteten hos Næringsbukta sjøanlegg og NRS sitt hovedkontorer i Alta. Smoltanlegg ble ikke besløkt under revisjonene. Alle stadier i verdikjenden for den levende fisken er sporbar. Næringsbukta er driftet med aktuell og nødvendig dokumentasjon og de ansatte er godt opplært i interne prossedyrer. Informasjon om produksjon er håndtert i Fish Talk, et IT-basert produksjonskontroll system. Det er et høyt nivå i hele konsernet for å motta kunnskap og en kontinuerlig opplæring av ansatte. Gjennom intervjuer av ansatte ble det avdekket at arbeidet med ASC standarden ble svært godt mottatt av de ansatte. Alle aktuelle pre- revisjonsdata var tilgjengelige før revisjonen. Dessuten hadde revisorene åpen tilgang til all dokumentasjon og kvalitetssystem. Næringsbukta demonstrerede alt udstyr og alle processer som er relevante for ASC certificering under auditten. Dette inkluderer en gennemgang af systemet til levering af fisk. Vedrørende levering af fisk. Se ASC Farm certification and Accreditation Requirement v.. 202, punkt og Idet fiskene ikke havde nået markedsstørrelse på audit tidspunktet blev leveringen af fisk til slagteri ikke observeret. Auditoren evaluerede: ) procedure i kvalitetssystemet vedrørende fangst og levering af fisk herunder uddannelse af personale; og 2) metoder og udstyr på sitet som bruges til fangst og levering af laks. Fangst og leverings systemet vurderes til at overholder ASC standardens krav. Fangst og levering af fisk vil blive auditeret som en del at efterfølgende overvågnings audit. Slagteriet, Cermaq Norway Slakteri F-430, site Rypefjord er MSC-ASC CoC certified. Certificate code: MSC-C Certifikatet er gyldigt indtil 4. juni 208. Salg av fisken blir håndtert internt i NRS.

3 Avviksrapport(er) vennligst se vedlagte avviksrapporter Bestemmelse av startpunkt for CoC Det vil være nødvendig med CoC sertifisering fra det punktet hvor den direkte kontrollen med fisken endres. Det skjer når fisken blir pumpet over fra brønnbåt over til slakteriet. Fisken vil ved dette tidspunkt bli dekket av slakteriet sin egen MSC - ASC CoC certificering. Fra brønnbåten blir fisken pumpet direkte inn i slakteriet, bedøvd umiddelbart og utblødd før den blir sortert og videre foredlet eller direkte pakket. Dette vil skje ved det eksterne slakteriet som NRS benytter.. Bestemmelse for oppstart av Chain of Custody og hvelket punkt den kan starte. Evaluering av systemet for sporing og segregering i akvakultur driften er tilstrekkelig til å sørge for at alle akvakulturprodukter som er identifiserte og solgt som sertifiserte stammer fra driften i den sertifiserte enheten. Item Risk Level Lav risiko Medium risiko Høy risiko Kommentarer og bevis. Sporbarhetssystemet som er i bruk 2.Muligheter for substitusjon før eller ved høsting Næringsbukta i er sertifisertfor Globalgap Liten mulighet for substitusjon 3. Muligheter for å innføre produkter utenfor sertifisert enhet. Der vil udelukkende være certificerede fisk på farmen. Der findes flere ikke ASC certificerede farme i regionen. Risikoen for at der introduceres ikke ASC certificerede fisk på Næringsbukta vurderes til at være begrænset pga. det vel implementerede QMS system. Kontrakten mellem NRS og brøndbåde beskriver specifikt at fiskene fra hvert net bur fra anlægget skal transporteres separat (fra andre laks fra andre net bure og/eller anlæg) direkte til slagteriet. NRS Næringsbukta har detaljerede produktions registreringer over antal fisk i de forskellige net bure. Produktions systemet herunder sporing og adskillelse på farmen og brøndbåden vurderes til at være tilstrækkeligt til at overholde ASC og MSC CoC standardernes krav. 4. Robusthet av styringssytemet 5. Eventuelle omlastingsaktiviteter som foregår 6. Antall og plassering av merdene det hentes fisk fra Robust styringssystem Brønnbåt er underleverandør, men chartret Det høstes fisk fra en merket merd om Anbefaling fra revisor JA NEI KOMMENTAR Systemet er robust, og oppdrettsproduktene kan inngå videre i sertifiserte kjeder og være kvalifisert til å bære ASC merket Beskriv punktethvor det er endring i eierskap og der COC er nødvendig X Produktions systemet herunder sporing og adskillelse på farmen og brøndbåden vurderes til at være tilstrækkeligt til at overholde ASC og MSC CoC standardernes krav. Det vil være nødvendig med CoC sertifisering fra det punktet hvor den direkte kontrollen med fisken endres. Det skjer når fisken blir pumpet over fra brønnbåt over til slakteriet. Fisken vil ved dette tidspunkt bli dekket av slakteriet sin egen MSC - ASC CoC certificering. Fra brønnbåten blir fisken pumpet direkte inn i slakteriet, bedøvd umiddelbart og utblødd før den blir sortert og videre foredlet eller direkte pakket. Dette vil skje ved det eksterne slakteriet som NRS benytter.

4 0. Konfidensiell kommersiell sensitiv informasjon NRS og Næringsbukta betragter ikke information som er relevant for ASC certificering som konfidensiell dvs information som FFDRm, FFDRo, FCR, dødelighed etc. Klubben og Bureau Veritas har derfor besluttet at inkludere al information som er relevant for ASC certificering i rapporten. Lukningen af avvik er ikke baseret på konfidensiell information. Kommerciel konfidensiell information som relateret til akvakultur driften som f.eks. pris av smolt, foder, salgspris blev ikke auditeret. Kommerciel konfidensiell information relateret til løn, arbejdstid og kontraktforhold blev auditeret. Specifik information om løn, arbejdstid og kontraktforhold er ikke inkluderet i rapporten. Signature kunde Signature revisor Asbjorn Stensvold. Asbjorn.Stensvold@salmon.no Irene Watten. irene.watten@no.bureauveroitas.com.signatur - Godkjenning 2. Avgjørelse Næringsbukta overholder kravene i ASC lakse standarden Status sertifisering Dato sertifisering: Utløpsdato: Omfanget av sertifiseringen: Liste over åpne avvik: Certificeret. Lead Auditor bekræfter at avvik er tilfredstillende lukkede med dokumenteret korrigerende handlinger I overenstemmelse med kravene i ASC lakse standarden. Bureau Veritas har foretaget certificerings beslutningen baseret på audit rapporten idet det ikke er modtaget kommentarer/ klager fra interessenter Single site: Aquaculture Production of Salmon (Salmo salar) Ingen åbne avvik

5 FARM Næringsbukta Date Onsite Nærinsbukta: ; Head office NRS Alta: SA8000: NC Number CLAUSE DESCRIPTION OF THE NON CONFORMITY: ROOT CAUSE CORRECTIVE ACTION/PREVENTIVE REPORT ACCEPTED Major Minor 2.. Redo potentialet er ihht. Regelverket, med unnatak av stasjon NÆR 2 som hadde noen lave verdier.nc identified by Irene Watten. Date: Hele fjorden er kjennetegnet ved at det fra naturen av er sværtvarierende forhold med bunn sedimenter som består av hard berg, sand og noen groper med bløtbunn. Dette gjelder også under merdene og i et område rundt merdene. Anlegget er plassert vekk fra disse gropene så langt det er mulig for å få påvikninger fra anleggets produksjon. Disse naturlige gropene har litt lite oksygen og kan være en utfordring for peroduksjonen. Disse var kartlagt før oppstart på anlegget og blir regelmessig oppfulgt med nye prøver ihht. kravene fra myndighetert. Alle tidligere MOM-B, MOM-C and fauna undersøkelser har konkludert med at totalt sett har anlegget de beste karakterer. Rapportene konkluderer også med at de områdene med lav re-do målinger ikke har økt etter at produksjonen har stertet. Siste rapport fra beg. av desember viser samme resultat som de siste 5 år. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Situasjonen følges konstat opp både internt og fra miljø myndighetene med regelmessige målinger og er holdt under et strengt regime for vedlikehold. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Accepteret / Avvik lukket. Irene watten Begrundelse: Root Cause Analysis er rimelig. Klubben site havde den opfattelse at det var tilstrækkeligt at de Norske myndigheder havde udstedt en tilladelse til at benytte sitet og at det norske regelværk overholdes. Farmen er GLOBALG.A.P. certificeret (en sådan tilladelse fra de norske myndigheder er i øvrigt tilstrækkelig for GLOBALG.A.P). ASC auditor vil vurdere dette krav ved fremtidige audits Benytter ADH selskremmere Lofitech system, noen timer pr. døgn i mørketidsperioden når det ikke er ansatte ute på anlegget. Se 2.5. B Avvik identificeret af Irene Watten. Date: Havert (grey seal) (Halichoerus grypus) and steinkobbe (Phoca vitulina) (fjord sel), holder til langs hele kyten og en liten koloni holderer vanligvis til omlag 20 km nordvest fra anlegget. Etableringen av oppdrettsanlegget er ikke i oppholds og de er ikke forstyrret på noen måte. Problemet er at anlegget tiltrekker seg selene og kan representere en stor risiko og fare for fisken inni merdene både mht. stress og angrep. Vanligvis med tilstrekkelig dagslys så er det ingen problemer da det er båter og folk på anlegget. De er ikke på besøk daglig. I løpet av 6 sommermåneder er det lyst og selene representerer ikke noen problemer. For å hindre stress og angrep på merdene og for å bekytte laksen må det benyttes skremmere når det er mørkt. Dette er gjennomført i samarbeid og forståelse med Mattilsynet som er ansvarlig for fiskens velferd. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Den lille bruken av selskremmere gjøres for å beskytte laksen for angrep utenfra og for å få beholde tillatelsen fra myndlighetene til å drifte dette anlegget. Det ville ikke blitt gitt godkjenning fra myndighetene hvis selkolonien hadde blitt forstyrret i sitt naturlige miljø. NRS er i konstant dialog med myndighetene om dette og vil prøve å finne en annen løsning uten bruk av skremmere. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Accepteret / Avvik lukket. Irene watten Begrundelse: Root Cause Analysis er rimelig. Klubben site havde den opfattelse at det var tilstrækkeligt at de Norske myndigheder havde udstedt en tilladelse til at benytte de akustiske skræmmere. Farmen er GLOBALG.A.P. certificeret (en sådan tilladelse fra de norske myndigheder er i øvrigt tilstrækkelig for GLOBALG.A.P). Dette er den første ASC audit af klubben site og personalet havde misforstået detaljerings niveauet i ASC standarden Informasjon om at det ikke benyttes genmodifisert ingredienser var ikke sendt til ASC See C. Avvik identificeret af Irene Watten. Date: Dette dokument var blevte glemt. Ingen undskyldning. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Information fra foderleverandørene er nu fremsendt til ASC. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Accepteret / Avvik lukket. Irene watten Begrundelse: Root Cause Analysis er rimelig. Dette er den første ASC certificering og det er ofte set at havbrug i Norge har misfortået kravene i ASC standarden vedrørende information af ASC om GMO foder ingredienser. Korrigerende handling er accepteret. ASC er nu informeret som påkrævet. Forebyggende handling: Kunden har nu forstået at kravet om at ASC skal informeres om GMO foderingredienser. Dette krav er nu introduceret i farmens procedurer. Dette vurdere som værende en rimeig forebyggende handling. ASC auditor vil vurdere dette krav ved fremtidige audits Kalkulasjonene fra Fiskeforleverandører var ikke sendt til ASCAvvik identificeret af Irene Watten. Date: Dette dokument/information var blevet glemt. Ingen undskyldning. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: nformation fra foderleverandørene er nu fremsendt til ASC. Forfatter: Asbjørn Stensvold. Dato hvor informationen blev sendt til Bureau Veritas: Accepteret / Avvik lukket. Irene watten Begrundelse: Root Cause Analysis er rimelig. Dette er den første ASC certificering og det er ofte set at havbrug i Norge har misfortået kravene i ASC standarden vedrørende information af ASC om kg CO2 per kg foder. Korrigerende handling er accepteret. ASC er nu informeret som påkrævet. Forebyggende handling: Kunden har nu forstået at kravet om at ASC skal informeres Dette krav er nu introduceret i farmens procedurer. Dette vurdere som værende en rimeig forebyggende handling. ASC auditor vil vurdere dette krav ved fremtidige audits.