magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops JUICEBAR I NAMSOS MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT SUNN HVERDAGSMAT

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops JUICEBAR I NAMSOS MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT SUNN HVERDAGSMAT www.juicydrops."

Transkript

1 Juicy September 2012 magazine Drops JUICEBAR I NAMSOS magazine MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT Vi hyller eplesesongen SUNN HVERDAGSMAT Enkelt og godt Keeping your life juicy! Supermaten hvetegress Få optimal helse med supergresset Kokosolje Tropisk gull Riktig fett for økt sunnhet Antioksidanter Hold deg frisk i høst

2 If you can dream it you can do it. Walt Disney

3 September 2012 Juicydrops Magazine Juicydropsleder epost JUICYDROPS MAGAZINE Da var det høst og utgave nr. 2 av Juicydrops Magazine er endelig klart for deg til å kose deg med og finne ny inspirasjon. Det har vært mange lesere av første utgave og jeg er takknemlig for alle hyggelige tilbakemeldinger og jeg gleder meg til vi blir enda flere som leser magasinet hver måned! UTGIVER Juicydrops REDAKTØR ANNONSERING Carina Hultin Dahlmann Epost Ole Petter Dahlmann Tlf: Epost I denne utgaven av Juicydrops Magazine hyller vi den norske eplesesongen og månedens juiceoppskrift er basert på denne deilige og helsebringende frukten. Har du forresten lagt merke til at nesten alle mine juiceoppskrifter inneholder eple? Dette er mye pga. av smaken, men også fordi epler inneholder vannløselig fiber som heter pektin. Uttrykket: «An apple a day keeps the doctor away» er kjent, og det er ikke uten grunn. Det er mye sunt og sykdomsforebyggende i et eple, spesielt norske epler som også er kortreiste og dyrket i et relativt kaldt klima, noe som gir økt næringsinnhold. Ha alltid epler liggende klare til å juice. ABONNEMENT LAYOUT TEKST/FOTO COPYRIGHT Ole Petter Dahlmann Carina Hultin Dahlmann All tekst og foto i Juicydrops Magazine er kopibeskyttet og kan ikke brukes uten skriftlig tillatelse fra redaksjonen. Når temperaturen synker og dagene blir mørkere er det særdeles viktig at du er ekstra nøye med kostholdet ditt og fyller på med riktig næring. Daglig juicing er en perfekt måte å holde deg frisk og rask i hele høst. Enten du er en dedikert juicer eller nybegynner, håper jeg at du vil møte høsten godt rustet med kjøkkenet og kjøleskapet fullt av godsaker fra naturens eget medisinskap! Ta et dypt åndedrag, smil og kjenn den klare, friske luften og ønsk høsten hjertelig velkommen. Jeg har bestemt meg for at denne høsten skal bli fantastisk og det kan nemlig du og Happy juicing! CARINA HULTIN DAHLMANN Redaktør Juicydrops Magazine 3

4 Juicydrops Magazine September 2012 Smaken av Norge Himmelsk, ferskpresset eplejuice September er her og du kan ikke la denne årstiden gå forbi uten at du har smakt ekte, ferskpresset eplejuice laget av norske epler. De er aromatiske, supersunne og full av livskraft og antioksidanter. Prøv denne enkle juicen og nyt sammen med litt isbiter i et lekkert glass og ønsk høsten velkommen. 2 epler (norske) 1/5 sitron (med skallet på) Godsaker i juicen: Vitamin C, pektin (fiber), antioksidanter, vitamin A, B-vitaminer og mineralene fosfor, jern, magnesium, kalium og svovel. Epler inneholder to spesielle stoffer som heter malicsyre og ellaginsyre som er antioksidanter som forebygger kreft. Sitron virker leverrensende og er basedannende. 4 Photo by Name Surname

5 September 2012 Juicydrops Magazine Supermaten hvetegress Supergresset som gir deg optimal helse... Ann Wigmore er moren til raw food og uttrykket greens. Under 1. verdenskrig i Litauen opplevde hun hvordan bestemoren brukte urter og ugress for å pleie sårene til skade soldater. Denne opplevelsen vekket hennes interesse for ernæring, greens og levende mat. Wigmore viet livet sitt til å forske på diverse greens og utdanne mange av dagens green food guruer som blant annet David Sandoval. Hun er også gründeren bak det kjente Hippocrates Institute som hun startet i 1955 i Florida, USA. I dag er «greens» blitt både trendy og hipt, men det er hverken nytt eller en flyktig trend. Grønne mattilskudd som hvetegress får mer og mer oppmerksomhet blant den vanlige «mannen i gaten» og flere nordmenn har fått øynene opp for å tilføre slike tilskudd til sitt daglige kosthold. som kan juice slike gress-sorter. Hvorfor hvetegress? Hvetegress inneholder store mengder med enzymer, aminosyrer og rensende, legende næringsstoffer Inneholder blodrensende klorofyll. Er en kraftig blodbygger Øker aktiviteten i kroppens hvite blodlegemer og styrker dermed immunforsvaret ditt Renser kroppens fettforbrenningsorgan, leveren Er bra for mennesker med diabetes da det senker blodsukkeret Kan lindre irritert, kløen hud, samt at det leger sår og skader når det brukes utvortes Kan gurgles for å rense munnen, forebygge og hjelpe med tannkjøttsykdommer som gingivitis. Kan forebygge munnkreft og svulster (brukes da som munnskylle vann) Nøytraliserer frie radikaler som bryter ned kroppen vår og fører til tidlig aldring og sykdommer som kreft Øker kroppens energinivå da det inneholder store mengder med vitaminer, mineraler og antioksidanter som kroppen trenger. Tips Er du er «juicer» bør frysetørket hvetegress pulver være en selvfølge i din daglige juice. Tilsett 1 ts. i juicen din hver morgen. Du kan også kjøpe ferskpresset hvetegress shoter på Baker Hansen bakerier. Happy Juicing! En av vinnerne når det kommer til levende, grønn mat er hvetegress, og for de som ikke tåler gluten; det har ingenting å gjøre med hvete som brukes i den moderne matindustrien. Hvetegress dyrkes fra de aller første spirene av hveteplanten, når den er på det mest nærings- og enzymrike stadiet. Det beste alternativet er å dyrke ditt eget hvetegress, men det er mer kostbart og mer tidskrevende og ikke realistisk for de fleste å gjennomføre i en hektisk hverdag. Skal du dyrke og presse ditt eget hvetegress trenger du også en kaldpress juicer 5

6 Juicydrops Magazine September 2012 Kokosolje -Tropisk gull Sunt fett S om vi alle vet; det er ikke et fett hva slags type fett du inntar daglig og hva slags fett du bruker til matlaging. Noe fett tåler høyere temperaturer enn andre, og noen bør helst inntas i deres naturlige tilstand helt uten varmebehandling. En god fettkilde som er blitt omtalt mye den siste tiden er kokosolje. Men hva er egentlig kokosolje og hvorfor er den god for helsen din, og hvilken type bør du velge? Kokosolje utvinnes ved å presse eller ekstrahere kokosnøttens kjerne. Det er viktig å vite at det er en stor forskjell mellom herdet kokosnøttfett, en type fett som man bør unngå helt, og det naturlige kokosfettet som selges i helsekost butikker. Når man herder fett tilføres hydrogen under høyt trykk og ved høy temperatur i nærvær av en katalysator. Resultatet er ødelegging av næringsrike omega-3 og omega-6 fettsyrer, samt endring av struktur. Dette er meget skadelig for kroppen vår. enzymer. Kokosfett er også gunstig for: Hjerte - og karlidelser Vektreduksjon Økt forbrenning Energi Pen hud Regulering av skjoldbrukskjertelen Gunstig tarmflora Regulering av blodsukker Regulering av apetitt Forbedring av idrettslige presentasjoner Kokosoljen som er gunstig for helsen din er extra virgin kokosolje, som er en kaldpresset olje som presses av ferskt kokoskjøtt og vanlig kokosolje som er en ren matolje som presses av tørket kokoskjøtt. Kaldpresset olje bør helst inntas kaldt, enklest i form av juicer og smoothier, mens vanlig kokosolje er mildere i smaken samt bedre egnet for steking. Kjente merker som Cocosa har både extra virgin kokosolje og vanlig kokosolje av høy kvalitet. Se gjerne også etter økologisk kokosolje som Amanprana extra virgin kokosolje. Kokosolje består av 90 % mettet fett, men dette er fett som består av middels lange fettsyrer, en type fett som kroppen lettere forbrenner og bruker som energi. Denne typen fett går rett til leveren din hvor den forbrennes i stedet for å lagres som fett på kroppen din. Kokosolje inneholder også 48 % laurinsyre som er fettsyren som også fins i morsmelk og som er kjent for å bygge opp og styrke immunforsvaret. Kokosolje, spesielt extra virgin kokosolje er rik på vitaminer, mineraler, antioksidanter og Tilsett 1-2 ss. kokosolje i smoothien din hver morgen for økt opptak av vitaminer og økt inntak av supernæring. 6

7 September 2012 Juicydrops Magazine Pannestekt torsk med dampet kål 2 personer Ingredienser gram torsk ½ hode med kål ½ gulrot Sitronsaft 2 ss. extra virgin olivenolje Salt Pepper Kokosolje til steking Slik gjør du: Krydre filetene med salt og pepper. Stek torsken i kokosolje på skinnsiden frem til den er nesten gjennomstekt. Ca. 7 minutter. Vend deretter på andre siden og stek i 2 minutter til ferdig. Mens fisken steker skjærer du kålen i strimler og damper i ca. 5 minutter til den er myk, men fortsatt litt spenstig. Legg over i en bolle og tilsett olivenolje og raspet gulrot. Smak til med salt og pepper og litt sitronsaft. Sunn hverdagsmat Fisk er en flott kilde til livsviktig protein og er lettere å fordøye enn kjøtt. Sjømat er i tillegg rik på mineraler som sink. Det beste er å kjøpe fersk fisk, men du kan også kjøpe frossen torsk. Uansett fersk eller frossen, kjøp helst med skinnet på. Dette gjør at du kan steke på skinnsiden slik at kjøttet bevarer fuktigheten samt at du slipper hardsteking av selve kjøttet. Kål er en fantastisk grønnsak som er mild i smaken og inneholder svovelforbindelser som virker kreftforebyggende. Du kan bruke alle typer kål, men savoykål er en spennende type som anbefales. Studier viser at kål forebygger brystkreft. Ved å dampe den beholder du mer av de kreftforebyggende næringsstoffene. 7

8 Juicydrops Magazine September 2012 Photo by Name Surname Ellemelle i Namsos blir juicy! Juicy Drops Ellemelle setter juicetrenden i gang i Namsos Juicebar i Namsos Monika Viken Leithe er daglig leder og drivkraften bak bedriften Ellemelle i Namsos. Monika er også frisørmester og style coach og styler regelmessig kjente artister som Askil Holm og Chand. I august var juice- og sunnhetsekspert Carina Hultin Dahlmann på besøk i de nye lokalene til Ellemelle for å utvikle Nord -Trøndelags første juicebar i samarbeid med Monika og hennes ansatte. I august åpnet Ellemelle nye, flotte lokaler langs bryggekanten i Namsos. Her er fokuset på mer enn kun styling og klipping. Nå tilbys det et helhetskonsept innen skjønnhet, velvære og helse. Massasje, detox behandlinger, hjelp til å slutte å røyke og personlig shopping er bare noe av det som tilbys av Ellemelle. Og nå kan du også få kjøpt ferskpresset fruktog grønnsaksjuicer mens du venter på å bli ny! 8

9 September 2012 Juicydrops Magazine Juicebar Namsos Juicy Ellemelle Ta en tur innom Ellemelle på Bryggekanten i Namsos neste gang du vil bli ny og vakker på innsiden og utsiden. Bli juicy du også! Ønsker du å innføre en juicebar eller et juicekonsept til din eksisterende bedrift slik Ellemelle har gjort? Nå kan du tilby dine kunder noe nytt og spennende samtidig som kroppen tilføres vitaminer og mineraler fra ekte ferskpresset frukt- og grønnsaksjuicer. Smakfullt, sunt og helsebringende. Therese tester ut sin første selvlaget juice. Juicydrops Juicebar Les mer om muligheten til å få hjelp av juice- og sunnhetsekspert Carina og Juicydrops for å bli en «juicy bedrift» på Carina har hatt kurs og opplæring innen juicing med de ansatte hos bedriften, samt utviklet Ellemelles egen juicemeny. I salongen kan du velge mellom forskjellige juiceoppskrifter som på en enkel måte gir deg dine 5 om dagen og fyller kroppen din med næringsstoffer som den trenger for å holde seg frisk og sterk året rundt. Juicer som Rock Star, Stylisten og Bryggekanten som består av epler, ingefær, gulrot og sitron er bare noe av herlighetene det kan fristes med. Med entusiasme, kunnskap og lidenskap vil damene hos Ellemelle servere deg en lekker, helsebringende juice mens hud, hår og negler stelles og pleies. Ved å innta en ferskpresset juice vil også cellene dine få påfyll av næringsstoffer og dermed også en liten makeover. Ingrid er sjefsjuiceren hos Ellemelle. Kjøp juicen Stylisten for en god start på dagen. 9

10 Juicydrops Magazine September 2012 Antioksidanter Kroppens livvakter... Antioksidanter er enkelt sagt kroppens livvakter. Antioksidanter er stoffer som beskytter kroppen vår mot sykdom, betennelser og tidlig aldring. Kroppen vår produserer et sammensatt forsvarssystem av antioksidanter for å bekjempe den skadelige virkning av oksidering og oksidativt stress(frie radikaler). Alle som utsettes for oksygen er utsatt for denne virkningen, og prosessen er en naturlig del av livets gang. Men livsstilen vår påvirker graden av oksideringen i kroppen vår. Faktorer som røyking, stress, ugunstig kosthold, lite hvile og søvn, gener, medisiner, sykdom, trening, og eksponering til kjemikalier, er alle faktorer som øker kroppens oksideringsprosess, noe som igjen øker kroppens behov for antioksidanter. Antioksidanter er stoffer som finnes i maten vi spiser. Noen matvarer har et høyere innhold av forskjellige antioksidanter og er dermed ekstra gunstig for å reparere kroppen for sykdom og påkjenninger forårsaket av både fysisk og psykisk stress. Antioksidanter virker i tillegg forebyggende på kreft og mindre alvorlige sykdommer som forkjølelse og influensa. Et høyt inntak av antioksidantrik mat er ekstra viktig i perioder hvor kroppen er utsatt for ekstra påkjenning. Antioksidantrik mellommåltid Økologiske valnøtter sammen med gojibær fra Tibet er det perfekte mellommåltidet som gir kroppen din påfyll av antioksidanter, omega 3, mineraler, fiber, protein og masse C- vitamin. Prøv også blandingen i en smoothie! 10

11 September 2012 Juicydrops Magazine Matvarene som gir deg høyt inntak av antioksidanter 10 på topp 1. Valnøtter 2. Nyper 3. Granateple 4. Svisker 5. Friske urter (basilikum, timian, dill, oregano) 6. Mørk sjokolade av høy kvalitet (minimum 70 % kakao) 7. Bær (blåbær, krekling, solbær, bjørnebær, goji bær, acai bær(pulverform)) 8. Espresso 9. Hvitløk 10. Brokkoli Navn på antioksidanter: Vitamin E (planteoljer, valnøtter, peanøtter, mandler, frø, oliven, avokado, hvetekim, lever, bladgrønnsaker) Vitamin C (sitrusfrukter, brokkoli, grønne bladgrønnsaker, tomat, paprika, potet, cantaloupemelon, jordbær, skogsbær) Betakaroten (gulrot, mango, cantaloupemelon, papaya, gresskar, paprika, spinat, grønnkål, gul squash, søtpotet, aprikos) Selen (helkorn, sjømat, oksekjøtt, svinekjøtt, fjærkre, paranøtter, brun ris) Fenoler er en stor gruppe antioksidanter som finnes i matplanter og de deles inn i fenolsyrer, flavonoider, stilbener og lignaner. (løk, tomat, vin, bær, persille, selleri, sitrusfrukter, sjokolade, te, kaffe, kirsebær, soya, linfrø, hvitløk m.m.) Karotenoider er også en stor gruppe antioksidanter som representer en tallrik gruppe pigmenter som finnes i naturen og sørger for at frukt og grønnsaker har deres flotte farger. De vanligste karotenoider i kostholdet er alfa- karoten, betakaroten, beta- cryptoxanthin, lykopen, lutein, zeaxanthin. (eggeplommer, spinat, brokkoli, avokado, paprika, gulrøtter, tomat, persille m.m.) Visste du at granateple også er bra for potensen? 11

12 Juicydrops Magazine September 2012 Carinas 3 på topp Har du tips til produkter som bør testes? Epost Det er mye spennende på markedet og en del av jobben min er å holde øynene oppe for gode produkter som fremmer en sunn og god livsstil. «Carinas 3 på topp» er produkter som jeg selv bruker og anbefaler videre. Olivers & Co er et eksklusivt fransk matvaremerke som har etablert seg i Norge med butikker over hele landet. Et av mine favorittprodukter er basilikumoljen som er olivenolje med basilikum smak. Perfekt til alle salater. 250 ml. Kr D-Pearls fra Pharma Nord Vitamin- D er utrolig viktig for helsen vår og som nordmenn har vi som oftest for lite av dette vitaminet. Det er få naturlige kilder til vitaminet i matvarer og kroppens egenproduksjon er avhengig av at huden tilføres sollys, noe vi har lite av i Norge. Kr. 139 Helsekost REN omega 3 Night Repair Serum er et serum som inneholder omega 3 og er perfekt for tørr hud som mangler fettsyrer og glød. Når temperaturen synker trenger huden ofte mer fuktighet og med REN Skincare får man tilført næring til huden uten parabener og andre kjemikalier. Kr

13 September 2012 Juicydrops Magazine BehindTheScenes Juicydrops Magazine blir til Juicy Drops Fotoshoot i sommer! Det er en del timer og dager som går med for å lage Juicydrops Magazine selv om vi ikke er et stort magasin, enda! Ideer til artikler og oppskrifter skal utvikles, skrives, testes og bilder skal tas. En del av bildene fra forrige utgave og denne månedens er tatt på hytten vår på Røros i sommerferien. Andre bilder tas i hjemmestudio som rigges til for anledningen. I bildet over styler Carina og gjør klart til foto. Ferskpresset juice endrer seg fort i karakter og bilder må tas fort. Mye råvarer går med... Rot blir det når man jobber med foto og mat/drikke skal lages og klargjøres. Takk til tålmodige svigerforeldre som har en juicegal svigerdatter løpende rundt i deres hytte, i deres ferie! Månedens juice oppskrift blir til Hjemmestudio rigges til for foto til månedens juiceoppskrift. Det er utrolig hvordan man kan finne løsninger og muligheter om man bare ser etter dem. Vi vil høre fra deg! Har du en god juiceoppskrift du vil dele med oss eller er du en juicy suksess historie? Har juicing gitt deg bedre helse, mer overskudd eller hjulpet deg ned i vekt vil vi gjerne høre fra deg! Send oss din historie eller oppskrift med bilde til no og kanskje din historie kan inspirere andre! «Like» oss på Facebook og følg med på hva som skjer i Juicydrops. Vær først ute til å få med deg når neste Juicydrops Magazine lanseres. 13

magazine magazine juicy! Keeping your life JUICEBAR I NAMSOS MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT SUNN HVERDAGSMAT www.juicydrops.

magazine magazine juicy! Keeping your life JUICEBAR I NAMSOS MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT SUNN HVERDAGSMAT www.juicydrops. www.juicydrops.no September 2012 magazine magazine JUICEBAR I NAMSOS MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT Vi hyller eplesesongen SUNN HVERDAGSMAT Enkelt og godt Keeping your life juicy! Supermaten hvetegress Få optimal

Detaljer

Iskalde. nytelser. oppskrifter

Iskalde. nytelser. oppskrifter oppskrifter Iskalde nytelser Det bugner av lekre råvarer som jordbær, bringebær og friske meloner. Press godsakene til deilige og næringsrike juicer og juicepops! Syndig godt, men også stappfullt av vitaminer,

Detaljer

Juicy. Din juicy uke! Drops. 7 dagers kick-start plan. Matoppskrifter. All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops

Juicy. Din juicy uke! Drops. 7 dagers kick-start plan. Matoppskrifter. All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops Din juicy uke! Juicy Drops 7 dagers kick-start plan Matoppskrifter All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops Avokadosmør Avokadosmør Pålegg er noe av det vanskeligste å finne når

Detaljer

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no Februar 2013 Juicesmoothie Månedens juice Lanseringen av Juicy!

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no Februar 2013 Juicesmoothie Månedens juice Lanseringen av Juicy! Juicy www.juicydrops.no Februar 2013 magazine magazine Drops Keeping your life juicy! Juicesmoothie cup Sunn is Månedens juice Green and clean Lanseringen av Juicy! Følg dagen Februar 2013 Juicydrops Magazine

Detaljer

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no August/September 2013 Livsstilsmakeover 10 på topp kostholds tips Plommetid!

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no August/September 2013 Livsstilsmakeover 10 på topp kostholds tips Plommetid! Juicy www.juicydrops.no August/September 2013 magazine magazine Drops Keeping your life juicy! Plommetid! Perfekt til juicing Livsstilsmakeover 10 på topp kostholds tips Man kan ikke leve, elske eller

Detaljer

Aktive stoffer i frukt og grønt

Aktive stoffer i frukt og grønt Aktive stoffer i frukt og grønt Av Gunn Helene Arsky Ernæringsfysiolog cand. scient ghar@bama.no GH Arsky BAMA gruppen AS 2009 1 På agendaen Antioksidanter Spennende enzymer Stoffer som påvirker medisin

Detaljer

Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie

Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie Hvordan du starter dagen er essensielt for optimal energi og helse. Det som mange av oss har oversett er hva vi spiser til frokost. Er du som jeg vokst opp

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden.

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden. La din mat være din medisin, og din medisin være din mat Hippokrates, for 2500 år siden. BRA MAT BEDRE HELSE Tenk på alle de endringene som skjer fra man er spedbarn til man blir tenåringet stort mirakel.

Detaljer

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no Juni/Juli 2013 Mandelmelk Pesto Juicepops!

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no Juni/Juli 2013 Mandelmelk Pesto Juicepops! Juicy www.juicydrops.no Juni/Juli 2013 magazine magazine Drops Keeping your life juicy! Juicepops! Sunn is i sommervarmen Mandelmelk Enkelt å lage hjemme Pesto Sunn og smakfull Juni/Juli 2013 Juicydrops

Detaljer

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no April/Mai 2013 Rødbeter Sunne vafler Spirer Påskekos Hjertets bestevenn

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no April/Mai 2013 Rødbeter Sunne vafler Spirer Påskekos Hjertets bestevenn Juicy www.juicydrops.no April/Mai 2013 magazine magazine Drops Keeping your life juicy! Spirer Enzymrike og sunne Rødbeter Hjertets bestevenn Sunne vafler Påskekos Juicydropsleder epost carina@juicydrops.no

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

Mellommåltider. sunne. «Felles for de fleste jenter er at de spiser for lite i løpet av en dag»

Mellommåltider. sunne. «Felles for de fleste jenter er at de spiser for lite i løpet av en dag» 15 sunne Mellommåltider Å gå sulten gir deg ikke energi og treningsresultater, og du trenger mange kalorier i løpet av en dag! Vi sørger for at du har mange fristende alternativer å velge mellom så du

Detaljer

Fysisk aktivitet og kosthold

Fysisk aktivitet og kosthold Fysisk aktivitet og kosthold - sunt kosthold og aktiv livsstil Fysiolog Pia Mørk Andreassen Hva skal jeg snakke om? Kostholdets betydning, fysisk og psykisk velvære Måltidsmønster Næringsstoffer Væske

Detaljer

Velkommen til Åpen gård 26. april 2015. Vitaminfest! Aktivitetshefte Vi ønsker deg en festlig vitaminopplevelse! www.geitmyra.no

Velkommen til Åpen gård 26. april 2015. Vitaminfest! Aktivitetshefte Vi ønsker deg en festlig vitaminopplevelse! www.geitmyra.no Velkommen til Åpen gård 26. april 2015 Vitaminfest! Aktivitetshefte Vi ønsker deg en festlig vitaminopplevelse! www.geitmyra.no VELKOMMEN TIL GEITMYRA OG VELKOMMEN TILBAKE Geitmyra matkultursenter for

Detaljer

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no November 2012 Mangosalat Brokkoli Peanøtter Månedens juiceoppskrift

magazine magazine juicy! Keeping your life Juicy Drops www.juicydrops.no November 2012 Mangosalat Brokkoli Peanøtter Månedens juiceoppskrift Juicy www.juicydrops.no November 2012 magazine magazine Drops Keeping your life juicy! Peanøtter Sunne og næringsrike Mangosalat Enkelt og smakfullt Brokkoli Månedens juiceoppskrift The sky is the limit

Detaljer

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke BlåBokstaver Foto: Lisa Westergaard varenr. 2011 11/30 000 Revidert 2011. 6.opplag SMOOTHIES Enklere blir det ikke Tips og råd på www.melk.tv Nå kan du få mange gode tips og råd til matlaging og ernæring

Detaljer

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

JVi. Ofte stilte spørsmål INNHOLD

JVi. Ofte stilte spørsmål INNHOLD JVi Ofte stilte spørsmål INNHOLD 1. Hva er JVi? 2. Hvorfor bør jeg ta 120 ml JVi? 3. Kan jeg ta JVi sammen med andre Nu Skin-produkter? 4. Er JVi et Skin Carotenoid Score-godkjent produkt? 5. Gjelder pengene

Detaljer

5 om dagen. -hvilke? 5 om dagen. Hvor mye er 1 porsjon? Spiser vi 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen?

5 om dagen. -hvilke? 5 om dagen. Hvor mye er 1 porsjon? Spiser vi 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen? 5 om dagen 5 om dagen -hvilke? Klinisk ernæringsfysiolog Elin Sørli Glomnes = 5 epler? = 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker - 3 porsjoner grønnsaker daglig - 2 porsjoner frukt/bær daglig Newstart, februar

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

KOM I GANG MED SUPERMAT!

KOM I GANG MED SUPERMAT! KOM G I GAN MED SUPERMAT! HVA ER SUPERMAT? Supermat fra Supernature er næringsrik mat, fra helt rene og naturlige råvarer. Supermat er råvarer fra planteriket med lange tradisjoner som matplanter og medisinplanter.

Detaljer

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost Slik spiste jeg meg frisk!, Naturopat og ernæringsterapeut 11.04.2013 Foredragsholderen Gunn Karin Sakariassen MNNL Naturopat og Ernæringsterapeut Arbeider ved

Detaljer

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Kosthold og matoppskrifter til IBD pasienter Ved Ernæringsfysiolog Celine Bjercke

Kosthold og matoppskrifter til IBD pasienter Ved Ernæringsfysiolog Celine Bjercke Kosthold og matoppskrifter til IBD pasienter Ved Ernæringsfysiolog Celine Bjercke Til pasienter med Ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom er det vanlig å foreslå en lav-fiber diett. Det er en diett som reduserer

Detaljer

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013 Kostholdsforedrag Det finnes få eksempler på udiskutabel dokumentasjon innen ernæring, få forsøk som ikke kan kritiseres, gjendrives eller nytolkes. Mye arbeid

Detaljer

SUPER-GODE SMOOTHIES!

SUPER-GODE SMOOTHIES! SUPER-GODE SMOOTHIES! Det kan være veldig enkelt å lage en SUPER-god smoothie! Klargjør ingrediensene (skrell, rens eller bløtlegg), mos dem i din blender, så svisjj - nyt! Her får du oppskrifter på fruktige

Detaljer

På tide med en rensekur?

På tide med en rensekur? På tide med en rensekur? Detox (fra de engelske ordene «detoxification» og «detoxifying») betyr avgiftning eller utrensing, og bygger på prinsippet om å rense kroppen for avfalls- og giftstoffer. Vi blir

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

magazine juicy! Keeping your life Drops LET S GET JUICY! MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT NY GIV OG BLANKE ARK Juicingen av Norge er i gang!

magazine juicy! Keeping your life Drops LET S GET JUICY! MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT NY GIV OG BLANKE ARK Juicingen av Norge er i gang! y c i u J August 2012 magazine Drops LET S GET JUICY! Juicingen av Norge er i gang! MÅNEDENS JUICEOPPSKRIFT Smakfull og helsebringende NY GIV OG BLANKE ARK Les mer om nyheten Juicydrops Keeping your life

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc.

Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX matfrø ChiaX matfrø 7500 Ingen forbindelse Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX er varemerket for den originale utgaven av frøet fra

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser OPPGAVER BARNETRINNET 1 (3) Bokstav-virvar Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser S G E R K I W I G S I T R O N U U

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. 3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn

Detaljer

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder

Detaljer

Ernæring. Norsk valgtema 3. Thea Björnsdóttir Haaker

Ernæring. Norsk valgtema 3. Thea Björnsdóttir Haaker Ernæring Norsk valgtema 3. Thea Björnsdóttir Haaker Hva er ernæring? Ernæring er det som sammenhenger kosthold og helse. Ernæring lignelsen inkluderer blant annet kunnskapen om matinntak, matvarens sammensetning

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

Smertefri på naturlig vis

Smertefri på naturlig vis SUNT: Grovbrød, melk, tomater, svinekjøtt, fet fisk og avokado er blant matvarene som inneholder vitaminer og mineraler som kan sikre deg en smertefri hverdag. Foto: YAY Micro Smertefri på naturlig vis

Detaljer

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml ESSENTIAL med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml 2/16 3/16 01 NOEN MENNESKER HOLDER SEG FRISKERE, LEVER LENGRE OG ELDES SAKTERE VED Å UNNGÅ ERNÆRINGSHULL I EGET KOSTHOLD. EQ Essential er et kosttilskudd

Detaljer

Næringsstoffer i mat

Næringsstoffer i mat Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein

Detaljer

Juice Plus+ gir meg en bedre hverdag!

Juice Plus+ gir meg en bedre hverdag! Juice Plus+ gir meg en bedre hverdag! Lege og spesialist i allmennmedisin Morten Wangestad Nå kan du også spise nok frukt og grønnsaker hver dag for å ta vare på helsen din! Juice Plus+ gir meg en bedre

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Grønnsakssuppe Onsdag

Grønnsakssuppe Onsdag Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG I dette heftet lærer du om trygg og sunn mat. For å vite hva som er trygt og hva som er sunt må vi vite hva maten inneholder og hvor mye vi spiser av ulike typer mat. Vitenskapskomiteen

Detaljer

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever

Detaljer

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil Overlegen kvalitet! Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil Norge har tradisjoner for fiske som går mange generasjoner tilbake i tid. Våre fiskeoljeprodukter er tilvirket av råstoffer fra fiskearter

Detaljer

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1 Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom

Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Marit Krey Ludviksen Master i human ernæring Avdeling for klinisk ernæring St.Olavs hospital Disposisjon Kroppens energibehov Kostholdets

Detaljer

Krydderurter minileksikon

Krydderurter minileksikon Krydderurter minileksikon Generelt om bruk av ferske urter Vær raus med krydderurtene så drar du nytte av alle de gode antioksidantene i tillegg til de mange spennende smakene. Bruk gjerne dobbel mengde

Detaljer

Hva kan Vitaminer og Mineraler

Hva kan Vitaminer og Mineraler Hva kan Vitaminer og Mineraler gjøre for meg? Hvor kommer vitaminer/mineraler fra? Vitaminer er naturlige substanser som du finner i levende planter. Vitaminer må taes opp i kroppen gjennom maten eller

Detaljer

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg.

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. Mindful eating handler om å få et mer bevisst forhold til hva du spiser og hvorfor. Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. TEKST JULIA

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Kosthold og sykdommer. Det finnes en sammenheng. mellom kosthold og sykdommer.

Kosthold og sykdommer. Det finnes en sammenheng. mellom kosthold og sykdommer. Velkommen til Kosthold og sykdommer Det finnes en sammenheng mellom kosthold og sykdommer. Kosthold og sykdommer Problemanalyse Overvekt: Overvekt er verdens raskest økende helseproblem, og ca. 1,5 millioner

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Spiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse

Spiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse Hvordan er den generelle helsetilstanden? Er syke 5 % Spiser du deg syk Er det noe du kan gjøre for din helse? Er halvveis friske 75 % Er friske 20 % Kan maten ha noe å si? Steinalderkostholdet 6-7 millioner

Detaljer

Vanlig mat som holder deg frisk

Vanlig mat som holder deg frisk Vanlig mat som holder deg frisk Konferanse om folkehelse og kultur for eldre Tyrifjord 13. november 2014 Ernæringsfysiolog Gudrun Ustad Aldringsprosessen Arvelige faktorer (gener) Miljøfaktorer (forurensning

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Start dagen med TINE

Start dagen med TINE Start dagen med TINE Hvorfor frokost er viktig? Se tine.no Frokost dagens viktigste måltid! Etter en lang natt er man naturlig nok sulten. Blodsukkeret om morgenen er lavt og kroppen trenger noe å starte

Detaljer

Går den sunneste delen av jordbæret rett i søpla?

Går den sunneste delen av jordbæret rett i søpla? Går den sunneste delen av jordbæret rett i søpla? Kjersti Aaby, Nofima Mat NEF-dagene, Litt sunnere kostanbefalinger i praksis 5. Februar 2009, Lillestrøm 12.02.2009 1 Innhold Hvorfor er frukt og bær sunt?

Detaljer

JuicePlus+ - for deg som ikke klarer å spise nok frukt og grønnsaker. Hvorfor anbefaler vi. JuicePlus+ Hva du trenger å vite om JuicePlus+

JuicePlus+ - for deg som ikke klarer å spise nok frukt og grønnsaker. Hvorfor anbefaler vi. JuicePlus+ Hva du trenger å vite om JuicePlus+ Hvorfor anbefaler vi JuicePlus+ Hva du trenger å vite om JuicePlus+ Hvorfor anbefaler vi JuicePlus+? Alle verdens helseorganisasjoner minner oss på at vi kunne holde oss friske lenger om vi var mer nøye

Detaljer

deprimert? slapp? vondt? irritabel? uopplagt? overvektig?

deprimert? slapp? vondt? irritabel? uopplagt? overvektig? sliten? ukonsentrert? deprimert? slapp? vondt? trett? syk? irritabel? uopplagt? overvektig? Tilfør kroppen base og energi og få overskuddet tilbake! enkelt, raskt og rimelig målbare resultater ph-testpapir

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Naturlige kosttilskudd

Naturlige kosttilskudd Naturlige kosttilskudd Nordiske naturlige kosttilskudd TrueNordic er et dansk selskap og produktene er primært produsert i Skandinavia og laget av naturlige ingredienser og blir derfor lett opptatt av

Detaljer

Meny for kick-start fasen Norge

Meny for kick-start fasen Norge Meny for kick-start fasen Norge Frokost: Dag 1 Eggerøre med sopp Liten håndfull med frø-blanding: Foreslått blanding: gresskarkjerner og solsikkefrø Skivet røkt skinke med en stor, grillet/stekt tomat

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

< kreftforeningen.no. Godt mot kreft. oppskrifter, råd og tips.

< kreftforeningen.no. Godt mot kreft. oppskrifter, råd og tips. < kreftforeningen.no Godt mot kreft oppskrifter, råd og tips. Enkle endringer i kosten kan gi deg bedre helse Godt mot kreft Kosthold med mye frukt og grønnsaker er godt for kroppen og forebygger både

Detaljer

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett ! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.

Detaljer

Fettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen

Fettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Kurstreff 3 Fettkvalitet Energikilde Fettets funksjon Beskytte indre organer Viktig for cellene i kroppen Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Gir smak til maten Ofte stilte spørsmål på

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede

Detaljer

Sunn & vakker innenfra!

Sunn & vakker innenfra! Sunn & vakker innenfra! Helt naturlig Juice & oljer Råd fra terapeuten Vakker innenfra I hverdagen opplever mange at energien tappes, hud og hår blir gustent og livløst, neglene tørre og sprekker. Vi utsettes

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Salater fra Montebello

Salater fra Montebello Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje

Detaljer

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino Fem enkle puréoppskrifter for de minste med mesterkokk Tom Sjöstedt Alt for måltidet med Bambino Wallenberger Kalvekjøttdeig, potet, fløte, erter 1. Skrell poteter og del i biter. Legg over i en kjele,

Detaljer

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter Gruppesamling 1 Hovedfokus: Sykdom og muligheter Aktiv deltagelse Å være aktiv gir grunnlaget for at noe skjer med deg Mennesker lærer best og har lettere for å forandre vaner ved å gjøre og ikke bare

Detaljer

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Asiatisk Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Grøstadgrisen skal få bruke sine naturlige instinkter Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til

Detaljer