GLOBALG.A.P. Interpretation Guideline NORWAY COMPOUND FEED MANUFACTURING AQUAFEED Control Points and Compliance Criteria

Transkript

1 GLOBALG.A.P. Interpretation Guideline NORWAY COMPOUND FEED MANUFACTURING AQUAFEED Control Points and Compliance Criteria Based on CFM - V2.01_Feb11 Valid from: Obligatory from: Copyright: GLOBALG.A.P c/o FoodPLUS GmbH,

2 Section: Background_Approval_Procedure Page: 2 of 36 GENERAL BACKGROUND INFORMATION 1. What is a National Technical Working Group (NTWG)? GLOBALG.A.P firmly believes in local multi-stakeholder support and adaptation for G.A.P. standards within the context of national and international trade: the Think Global, Act Local principle. GLOBALG.A.P has begun to link global implementation activities closer to the needs of producers, while at the same time seeking to gain qualified input from national experts and other stakeholders with respect to the differing legal and structural conditions that exist globally. This goal is increasingly achieved by the establishment of National Technical Working Groups (NTWG). Their role is to develop a series of National Interpretation Guidelines as well as address identified specific local adaptation and implementation challenges. National Technical Working Groups are established voluntarily by GLOBALG.A.P members in countries where there is a need for clarification of implementation of GLOBALG.A.P on a local scale. The guidelines developed by this growing number of groups are approved by Sector Committees (SCs) and are published on the GLOBALG.A.P website. The groups are established and work in close cooperation with the GLOBALG.A.P Secretariat and the SCs and support the GLOBALG.A.P implementation and continuous improvement based on specific area needs. 2. What is a National Interpretation Guideline? A National Interpretation Guideline is a document, which provides guidance on the implementation of GLOBALG.A.P Control Points and Compliance Criteria at a national level. It is developed by a National Technical Working Group and goes through a transparent approval procedure. After approval the National Interpretation Guideline becomes a normative GLOBALG.A.P document. This implies that all Certification Bodies that are working in the respective country have to include this guideline within their certification procedures. GLOBALG.A.P can withdraw or revise the national interpretation guidelines at any time on an individual point basis if global integrity of the standard is challenged. See GR V4 Part I 2. Normative Documents

3 Section: Background_Approval_Procedure Page: 3 of 36 How is the approval procedure for National Interpretation Guidelines structured? Similar to the GLOBALG.A.P Benchmarking Procedure the steps for approval of a National Interpretation Guideline are as follows:

4 Section: Background_Approval_Procedure Page: 4 of The NTWG submits the National Interpretation Guideline to the GLOBALG.A.P Secretariat for approval. 2. The GLOBALG.A.P Secretariat is doing a technical review of the submitted guideline. If any technical or formal discrepancy is detected in this review, the guideline is returned to the group, which has one month to propose the amendments. The GLOBALG.A.P Secretariat shall summarise all the consultation responses in a technical review report. This report shall evaluate the proposal of amendments, if any. 3. Where the technical review requirements are met, the National Interpretation Guideline as well as the technical review report shall be subject to peer review for a period of one month. The peer review shall be by written consultation with the relevant GLOBALG.A.P Sector Committees, GLOBALG.A.P members and Certification Bodies. The consulted parties shall be invited to make written technical comments in English only and must provide justification. If any technical or formal discrepancy is detected in this review, the National Technical working group shall have one month to propose amendments to the GLOBALG.A.P Secretariat. If any technical or formal discrepancy is detected in this review, the guideline is returned to the group, which has one month to propose the amendments. 4. A final peer review report shall be prepared by the GLOBALG.A.P Secretariat, which shall summarise and evaluate the peer review comments and the proposals of amendments, if any. The final National Interpretation Guideline and peer review report shall be submitted to the relevant Sector Committees for provisional approval. The relevant Sector Committees shall make one of the following recommendations to the GLOBALG.A.P Secretariat: a. Guideline is recommended for approval b. Rejection of the Guideline 5. After the provisional approval of the Sector Committee(s) the GLOBALG.A.P Secretariat finally approves the National Interpretation Guideline. Following steps are taken by the Secretariat in order to inform all relevant stakeholders: - Upload + Announcement on the website - Informing all GLOBALG.A.P members - Informing all GLOBALG.A.P approved Certification Bodies - Informing all relevant Accreditation Bodies 3. What are the consequences after the approval and publication of a National Interpretation Guideline for: A Certification Body - All Certification Bodies have to confirm the receipt of the approved National Interpretation Guideline. - Certification Bodies have to inform all their clients about the National Interpretation Guideline. - All Certification Bodies that are operating in the respective country have to include the guideline in their certification procedure within 3 months after publication. - After the period of three months Certification Bodies can be sanctioned for not applying approved National Technical Interpretation Guidelines, unless they justified and communicated to the GLOBALG.A.P secretariat. The Producers - There won t be major changes in the daily practice of the producers. The guideline will rather facilitate the implementation, as it is adapted to the national circumstances, legal regulations etc. - Producers will be informed about the guideline via their Certification Bodies. - Producers have to implement the GLOBALG.A.P requirements in accordance with the National Interpretation Guideline within 3 months after publication. The Accreditation Bodies:

5 Section: Background_Approval_Procedure Page: 5 of 36 - All Accreditation Bodies have to confirm the reception of the approved National Interpretation Guideline. - Accreditation Bodies have to make sure that all accredited Certification Bodies are applying the National Interpretation Guideline when they are certifying in the concerned country within 3 months after publication. - After the period of three months Certification Bodies can be sanctioned for not applying approved National Interpretation Guidelines, unless they justified and communicated to the GLOBALG.A.P secretariat.

6 Introduction The Norwegian Interpretation Guideline for Compound Feed Manufacturing V.2 has been developed by the Norwegian Technical Working Group - Aquaculture. Scope The guidelines in this document are only applicable for feed plants in Norway that only produce aquafeeds. If a plant also producing feed for livestock, or a mixture of fish feed and livestock, these Interpetation Guidelines will not be the basis of a full assessment according to the GLOBALG.A.P Compound Feed manufacturing Standard V2. The main reason for this is that in such a case additional risk factors and a broader scope of national legislation would have been appropriate to evaluate.

7 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ 1 OFFICIAL APPROVAL 1.1 Has an official notification of recognition or registration been issued by the All Norwegian fish feed producers needs to be registered at/by the Norwegian Food Safety Authority competent authority for the feed production sites? Er fôrprodusenten registrert according to feed hygiene regulations. The list of approved producers must be verified. av norske myndigheter? All Norwegian fish feed producers needs to be registered at/by the Norwegian Food Safety Authority according to feed hygiene regulations. The list of approved producers must be verified. Alle norske fôrprodusenter skal i henhold til kravene til fôrhygiene være registrert av Mattilsynet. Listen over registrerte produsenter må verifiseres. Page: 7 of Does the site have a detailed organisation chart? Har anlegget et detaljert organisasjonskart? There must be an organisation chart setting out the staff required to fulfil the production and quality functions and their responsibilities and job titles. There must be an organisation chart setting out the staff required to fulfil the production and quality functions and their responsibilities and job titles. Det må foreligge et organisasjonskart som beskriver det personell som er nødvendig for å dekke produksjons og kvalitetsfunksjonene, sammen med beskrivelse av deres ansvar og stillingsbenevnelser WORKERS HEALTH, SAFETY AND WELFARE HELSE MILJØ OG SIKKERHET FOR DE ANSATTE People are key to the safe and efficient operation of any production site. Site staff and contractors as well as producers themselves stand for the quality of the produce and for environmental protection. Education and training will help progress towards sustainability and build on social capital. This sectio Risk ensure Assessment safe practice Risikoanalyse in the work place and that all workers understand, and are competent to perform their duties; are provided with proper equipment to allow them to work safely; and that, in the event of accidents, proper and timely assistance can be obtained. De ansatte er nøkkelen til en sikker og e Does the facility have a written risk assessment for safe and healthy working The written risk assessment can be a generic one but it must be appropriate for conditions of the facility. The written risk assessment can be a generic one but it must be appropriate for conditions? Har anlegget en skriftlig risikoanalyse for HMS? The risk assessment must be reviewed and updated when changes in the organisation (e.g. other activities) conditions of the facility. The risk assessment must be reviewed and updated when occur. No N/A. changes in the organisation (e.g. other activities) occur. No N/A. Den skriftlige risikoanalysen kan være generisk, men må være relevant for forholdene på fabrikken. Risikoanalysen må revideres og oppdateres når det skjer endringer i organisasjonen (f.eks nye aktiviteter). Ikke N/A Does the facility have a written health, safety and hygiene policy and procedures including issues of the risk assessment of CFM 2.1.1? Har anlegget en skriftlig HMS politikk og prosedyrer som inkluderer tema fra risikoanalysen i 2.1.1? 2.2 Training Opplæring Do all new employees undergo a formal induction programme? Gjennomgår alle ansatte en formell introduksjonsopplæring? Routines for health, safety and hygiene must at least include the points identified in the risk assessment Routines for health, safety and hygiene must at least include the points identified in (CFM 2.1.1). This could include accident and emergency procedures, hygiene procedures, dealing with any the risk assessment (CFM 2.1.1). This could include accident and emergency identified risks in the working situation, etc. procedures, hygiene procedures, dealing with any identified risks in the working The routines must be reviewed and updated when the risk assessment changes. situation, etc. The routines must be reviewed and updated when the risk assessment changes. HMS og hygienerutiner må som et minimum inkludere de forhold som er påpekt i risikoanalysen (CFM 2.1.1). Dette kan inkludere nød og beredskapsprosedyrer, hygieneprosedyrer, håndtering av identifiserte risikoforhold i arbeidet osv. Each new employee must complete an induction programme. Each new employee must complete an induction programme. Alle nyansatte må fullføre en introduksjonsopplæring Does each employee have an individual training record? Foreligger det et arkiv Each employee must have an individual training record which provides details of training received, date for alle ansatte med registrering av gjennomført opplæring? carried out and schedule for the current year Is there a record kept for training activities and attendees? Foreligger det registreringer over gjennomført opplæring og deltakerne? A record is kept for training activities including the topic covered, the trainer, the date and attendees. Evidence of the attendance is required Are the necessary competencies for employees performing work affecting food The appropriate records of education, training, skills and experiences must be maintained along with safety and quality of product defined and regularly evaluated? Er det definert records of regular assessment. den nødvendige kompetansen for ansatte som kan påvirke mattrygghet og kvalitet på produktet og blir dette regelmessig evaluert? Each employee must have an individual training record which provides details of training received, date carried out and schedule for the current year. Hver ansatt må ha registreringer som viser detaljer for gjennomført opplæring; dato for opplæring og plan for eksisterende år. A record is kept for training activities including the topic covered, the trainer, the date and attendees. Evidence of the attendance is required. Det må foreligge registreringer over gjennomført opplæring, som beskriver hvilke tema som er gjennomgått, hvem som utførte opplæringen, dato og deltakerne. Det må foreligge bevis for deltakelse, som for eskempel signatur, kursbevis eller deltakeliste. The appropriate records of education, training, skills and experiences must be maintained along with records of regular assessment. Hensiktsmessige registreringer over utdannelse, opplæring, ferdigheter og erfaring skal vedlikeholdes sammen med registreringer over regelmessige bedømmelser over utført opplæring Do all workers handling and/or administering chemicals, disinfectants or other Records must identify workers who carry out such tasks, and show certificates of training or proof of hazardous substances and all workers operating dangerous or complex competence. No N/A equipment as defined in the risk assessment in CFM have certificates of competence, and/or details of other such qualifications? Foreligger det sertifikat eller annen bekreftelse på kompetansen til de ansatte som håndterer eller administrerer kjemikalier, desinfeksjonsmidler eller andre farlige substanser, likeledes for de ansatte som håndterer farlig eller komplekst utstyr avdekket i risikoanalysen i 2.1.1? Have all workers received adequate health and safety training and are they Workers can demonstrate competency in responsibilities and tasks through visual observation. If at time of instructed according to the risk assessment in CFM 2.1.1? Har alle ansatte fått inspection there are no activities, there must be evidence of instructions. No N/A. nødvendig HMS opplæring og fått nødvendig instruksjon iht. risikoanalysen i 2.1.1? Is there always an appropriate number of persons (at least one person) trained in first aid present at each site? Er det alltid et nødvendig antall personer (minimum 1 person) med førstehjelpsopplæring på fabrikken? There is always at least one person trained in First Aid (within the last 5 years) present on the site. Applicable legislation on First Aid training must be followed where it exists. In case the factory have more than 40 employees the regulation of "Industrivern" must be followed. That includes 12 hours of teoretic and practical training which includes first aid. Records must identify workers who carry out such tasks, and show certificates of training or proof of competence. No N/A Registreringene må identifisere ansatte som har slike arbeidsoppgaver og vise til kursbevis eller annen dokumentasjon som bekrefter tilstrekkelig kompetanse. Ikke N/A Workers can demonstrate competency in responsibilities and tasks through visual observation. If at time of inspection there are no activities, there must be evidence of instructions. No N/A. De ansatte kan gjennom visuell observasjon kunne bekrefte kompetanse om deres ansvar og arbeidsoppgaver. Ikke N/A There is always at least one person trained in First Aid (within the last 5 years) present on the site. Applicable legislation on First Aid training must be followed where it exists. In case the factory have more than 40 employees the regulation of "Industrivern" must be followed. That includes 12 hours of teoretic and practical training which includes first aid. Det skal alltid være minst en person på anlegget som har førstehjelpsopplæring. relevante lovkrav knyttet til dette må følges der det er relevant. I tilfelle fabrikken har mer enn 40 ansatte så må kravet til Industrivern følges. Dette inkluderer 12 timers teoretisk og praktisk opplæring som inkluderer førstehjelp.

8 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" og Regulation (EC) No 183/2005. For liste over registrerte og godkjente produsenter; se: EC regulation (183/2005) del av Fôrhygieneforskriften, appendix II; FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften), 5. Alle ISO standarder har som et grunnleggende krav ISO 9001:2008; 5.1 a) og c) ISO at lovkrav skal overholdes, både som en del av 22000:2005; 5.1 b) og (siste setning), ledelsens forpliktelse og relatert til produkt/prosess (nest siste setning) F.eks ISO 9001:2008; 5.1 a) og c), ISO 22000:2005; 5.1 b) og (siste setning), (nest siste setning) og mange andre plasser i denne standarden hvor det er poengtert at relevante lovkrav må etterleves. All ISO standarderne krever at det er en beskrivelse ISO 9001:2008; og ISO 22000:2005; 5.4 av ansvar og myndighet. F.eks ISO 9001:2008; og ISO 22000:2005; 5.4 Page: 8 of 36 2 gress towards sustainability and build on social capital. This section is intended to istance can be 2.1obtained. De ansatte er nøkkelen til en sikker og effektiv drift av ethvert Kravet er beskrevet i FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften), Kjemikalieforskriften; 6. Internkontrollforskriften krever at alle bedrifter må ha gjennomført en risikoanalyse for potensielle farlige arbeidsforhold. Det må utarbeides forbedringstiltak basert på resultatet fra risikoanalysen Kravet er beskrevet i FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (IK-HMS), Kjemikalieforskriften; 6. IK-HMS er et kvalitetssystem med fokus på helse, miljø og sikkerhet for de ansatte. Krav i OHSAS 18001, Ikke direkte påpekt i noen ISO standard, men siden dette er et lovkrav så vil de bli verifisert i en revisjon Del av alle ISO standardene siden etterlevelse av lovkrav er påbudt. Direkte beskrevet i OHSAS som er en standard for HMS ledelse system. Noe av fôrprodusentene i Norge er sertifisert etter denne standarden. OHSAS 18001:2007; OHSAS 18001:2007; 4.2 Begrepet hygiene i dette kravpunkt er knyttet til rutiner som skal sikre HMS, ikke mattrygghet Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" og Regulation (EC) No 183/2005, appendix II; og FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften), 5. Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" og Regulation (EC) No 183/2005, appendix II; og FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften), 5. Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" og Regulation (EC) No 183/2005, appendix II; og FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften), 5. Opplæring er et krav i alle ISO standardene. F.eks ISO 22000; ISO 9001; ISO 14001; ISO 22000; HACCP team og annet personell som utfører aktiviteter som kan påvirke mattrygghet skal være kompetente og ha relevant utdannelse, opplæring, egenskaper og erfaring. Registrering av utført opplæring er et krav i alle ISO standardene Registrering av utført opplæring er et krav i alle ISO standardene ISO 22000; g) ISO 9001; e) ISO 14001; ISO 22000; g) ISO 9001; e) ISO 14001; Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" og Regulation (EC) No 183/2005, appendix II Kravet er beskrevet i FOR nr 443: Forskrift om vern mot eksponering for kjemikalier på arbeidsplassen. Det er et krav i ISO og ISO 9001 å evaluare ISO 22000; d) og g) effektiviteten av opplæringsaktiviteter og ISO 9001; c) vedlikeholde relevante registreringer over utdannelse, opplæring, ferdigheter og erfaring over personell som har en påvirkning på mattrygghet. Det er et krav i alle ISO standardene at bedriften ISO 9001; b) OHSAS 18001:2007; skal sikre tilstrekkelig kompetanse Kravet er beskrevet i FOR nr 1127: Forskrift om systematisk Se overfor Se overfor helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid, 5. Innholdet i det systematiske helse-, miljø- og sikkerhetsarbeidet. Krav til dokumentasjon, pkt Kravet er beskrevet i FOR nr 1092: Forskrift om egenbeskyttelsestiltak ved industrielle bedrifter m.v. Se overfor Se overfor

9 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ Does the site have documented hygiene instructions? Har anlegget dokumenterte instruksjoner for hygiene? Have all persons working on the site received basic hygiene training according to the hygiene instructions in CFM 2.2.8? Har alle ansatte som arbeider på anlegget mottatt grunnleggende hygieneopplæring iht. hygieneinstruksjoner definert i 2.2.8? Are the site s hygiene procedures implemented? Er anleggets hygieneprosedyrer implementert? The hygiene instructions are visibly displayed: provided by way of clear signs (pictures) or in the predominant language(s) of the workforce. The details in the instructions must be based on a risk assessment and include if relevant: - the need for hand cleaning; - the covering of skin cuts; - limitation on smoking, eating and drinking to certain areas; - notification of any relevant infections or conditions; -the use of suitable protective clothing. Both written and verbal training are given as an induction training course for hygiene. Training are provided by qualified people. All new workers must receive this training and confirm their participation with a signature. All instructions from CFM must be covered in this training. All workers, including managers,have reviewed and signed for the site s hygiene instructions. Workers with tasks identified in the hygiene procedures must demonstrate competence during the inspection. No N/A. 2.3 Hazards and First Aid Farer og førstehjelp Do accident and emergency procedures exist, are they visually displayed and Permanent accident procedures must be clearly displayed in accessible, and visible location(s).these communicated to all persons associated with facility's activities? Foreligger det instructions are available in the predominant language(s) of the workforce and/or pictograms. The prosedyrer for uhell og nødsituasjoner, og er de visuelt oppslått og procedures must identify, if appropriate the following; E.g.: kommunisert til relevant personell? 1. site's map reference or site address; 2. contact person(s); 3. location of the nearest means of communication (telephone, radio) 4. an up-to-date list of relevant phone numbers (police, ambulance, hospital, fire-brigade, access to Are potential hazards clearly identified by warning signs and placed where appropriate? Er potensielle farer klart indentifisert med varselskilt og plassert der det er relevant? Is safety advice available/accesible for substances hazardous to worker health, when required? Er HMS datablad for farlige kjemikaler tilgjengelig der det er relevant? Are First Aid kits present at all sites? Foreligger det førstehjelpsutstyr på anlegget? The hygiene instructions are visibly displayed: provided by way of clear signs (pictures) or in the predominant language(s) of the workforce. The details in the instructions must be based on a risk assessment and include if relevant: - the need for hand cleaning; - the covering of skin cuts; - limitation on smoking, eating and drinking to certain areas; - notification of any relevant infections or conditions; -the use of suitable protective clothing. Instruksjonene for hygiene skal være visuelt oppslåtte oppslag; ved bruk av klare angivelser (bilder) og i det språket som de fleste ansatte bruker. Detaljene skal være basert på en risikoanalyse og inkludere der det er relevant: - Behovet for rengjøring av hender; - Tildekking av sår; - Begrense tilgang til røyking, spising og drikking til definerte områder; - Varsel hvis man har relevante infeksjoner eller andre sykdommer; - Bruk av passende bekledning. Both written and verbal training are given as an induction training course for hygiene. Training are provided by qualified people. All new workers must receive this training and confirm their participation with a signature. All instructions from CFM must be covered in this training. All workers, including managers,have reviewed and signed for the site s hygiene instructions. I introduksjonsopplæringen for hygiene er det gitt både skriftlig og verbal opplæring. Opplæringen er gitt av kvalifisert personell. Alle nyansatte m få denne opplæringen og bekrefte deres deltakelse ved en signatur. Alle instruksjoner fra CFM må være dekket i denne opplæringen. Alle ansatte, inkludert ledere, må ha signert for ha gjennomgått anleggets hygieneinstruksjoner. Workers with tasks identified in the hygiene procedures must demonstrate competence during the inspection. No N/A. Ansatte som har arbeidsoppgaver som er identifisert i hygieneprosedyrene må kunne demostrere kompetanse under revisjonen. Ikke N/A Permanente nødsprosedyrer må være slått opp på tilgjengelige og synbare steder. Disse instruksjonene er tilgjengelig i det dominerende språk for de ansatte og/eller som bilder. Prosedyrene må beskrive følgende der det er relevant; f.eks: 1. Anleggets kartreferanse eller adresse; 2. Kontaktperson(er); 3. Plassering av nærmeste kommunikasjonsmiddel (telefon, radio); 4. En oppdatert liste over relevante telefonnummer (politi, ambulanse, sykehus, brannstasjon, tilgang til emergency health care on site or by means of transport, electricity and water supplier); 5. how and where to nødhjelp på anlegget eller tilgjengelig via transport, elektrisitet og vannforsyning); 5. contact the local medical services, Hospital and other emergency services; 6. location of fire extinguisher; Hvordan og hvor man kommer i kontakt med lokal medisinsk bistand, sykehus eller 7. emergency exits; andre tilgjengelig nødhjelp; 6. Plassering av brannslokkingsutstyr; 7. Nødutganger; 8. emergency cut-offs for electricity, gas and water supplies; 9. how to report accidents or dangerous 8. Plassering av nødstopp for elektrisitet, gass og vannforsyning; 9. Hvordan man incidents. skal rapportere ulykker eller farlige hendelser Permanent and legible signs must indicate potential hazards, e.g. waste pits, fuel tanks, workshops, access doors of chemical storage facilities. Warning signs must be present. No N/A. Information (e.g. website, tel no, data sheets, etc.) is accessible, when required, to ensure appropriate action. Complete and maintained first aid kits according to national regulations and recommendations must be available and accessible at all sites Protective Clothing/Equipment Beskyttelselsesklær/utstyr Are workers (including subcontractors) equipped with suitable protective clothing in accordance with legal requirements and/or label instructions or as authorised by a competent authority? Har ansatte (inkludert kontraktører) Complete sets of protective clothing, (e.g. rubber boots, protective overalls, rubber gloves, face masks, etc.) which enable label instructions and/or legal requirements and/or requirements as authorised by a competent authority to be complied with are available, used and in a good state of repair. This includes nødvendig beskyttelsesklær iht. offentlige krav eller instruksjoner beskrevet av appropriate respiratory, ear and eye protection devices where necessary. autorisert myndighet (eks. i HMS datablad)? Is protective clothing cleaned after use and stored so as to prevent Protective clothing is regularly cleaned, according to a schedule adapted to the type of use and degree of contamination of the clothing or equipment? Blir beskyttelsesklær rengjort etter soiling. Cleaning the protective clothing and equipment includes the separate washing bruk og oppbevart slik at klær eller ustyr ikke blir kontaminert? from private clothing and glove washing before removal. 2.5 Worker Welfare Velferd for de ansatte Permanent and legible signs must indicate potential hazards, e.g. waste pits, fuel tanks, workshops, access doors of chemical storage facilities. Warning signs must be present. No N/A. Permanente og leselige skilt skal vise til potensielle farer; f.eks lagring av avfall, oljetanker, verksted, inngangsdør til kjemikalilager. Varselskilt må være tilstede. Information (e.g. website, tel no, data sheets, etc.) is accessible, when required, to ensure appropriate action. Informasjon (f.eks hjemmeside, telefonnr., datablad osv.) må være tilgjengelig når det er nødvendig, slik at nødvendige tiltak kan gjennomføres. Complete and maintained first aid kits according to national regulations and recommendations must be available and accessible at all sites. Det må på alle anleggene være på plass og tilgjengelig komplett og vedlikeholdt førstehjelpsutstyr som er i henhold til lovkrav og anbefalinger. Complete sets of protective clothing, (e.g. rubber boots, protective overalls, rubber gloves, face masks, etc.) which enable label instructions and/or legal requirements and/or requirements as authorised by a competent authority to be complied with are available, used and in a good state of repair. This includes appropriate respiratory, ear and eye protection devices where necessary. Det må være tilgjengelig et komplett sett av beskyttelsesklær ( f.eks gummistøvler, beskyttelsesforklær, gummihansker, ansiktsmasker osv.) som gjør det mulig å etterleve beskrivelser i bruksanvisning og/eller lovkrav og/eller krav gitt av kompetent myndighet. Dette inkluderer om nødvendig åndedrettsvern, øre- og øyebeskyttelse. Protective clothing is regularly cleaned, according to a schedule adapted to the type of use and degree of soiling. Cleaning the protective clothing and equipment includes the separate washing from private clothing and glove washing before removal. Beskyttelsesklær er regelmessig renholdt, basert på en plan som er tilpasset brukstype og grad av tilsmussing. Renhold av beskyttelsesklær og utstyr inkluderer separat vasking fra personlige klær og vasking av hansker før de tas av. Page: 9 of 36

10 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER 183/2005, vedlegg II; Personalet og Produksjon; pkt. 2. Det er et krav i ISO å etablere forutsetninger ISO 22000; h) og j) (PRP) som skal ha kontroll over sannsynligheten for å introdusere mattrygghetsfarer til produktet gjennom arbeidsmiljøet. Eksempler på PRP's er rengjøring og desinfeksjon og personlig hygiene T Page: 10 of /2005, vedlegg II; Personalet og Produksjon; pkt. 2. Det er et krav i både ISO og ISO 9001å ISO 22000; g) ISO 9001; e) vedlikeholde passende registreringer over utdannelse, opplæring, ferdigheter og erfaring for det personell som har en påvirkning på mattrygghet og kvalitet /2005, vedlegg II; Krav til hygiene Se Se Kravet er beskrevet i IK-HMS; 5, pkt. 6 and 7 Det er et krav i OHSAS om å gjennomføre risikoanalyser av HMS. Når det skal bestemmes kontrollrutiner for de definerte farene, skal det tas hensyn til om det er nødvendig med varselskilt og eller andre kontrollrutiner samt verneutstyr. OHSAS 18001; Se overfor Se overfor Se overfor Kravet er beskrevet i FOR nr 412: Forskrift om oppbygging og bruk av stoffkartotek for helsefarlige stoffer i virksomheter (Stoffkartotekforskriften); 5. Krav om stoffkartotek for helsefarlige stoffer Kravet er beskrevet i FOR nr 170: Forskrift om arbeidsplasser og arbeidslokaler; 28. Førstehjelpsrom og utstyr: Se overfor Se overfor Kravet er beskrevet i FOR nr 1425: Forskrift om bruk av personlig verneutstyr på arbeidsplassen, 7 and 9. Også beskrevet i FOR nr 443: Forskrift om vern mot eksponering for kjemikalier på arbeidsplassen (kjemikalieforskriften). 7 and FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter; 6. Samordning. Dette er et lovpålagt krav, og derfor et krav i alle OHSAS 18001; ISO standardene. Det er direkte beskrevet i OHSAS som et krav om å redusere HMS farer ved å bruke verneustyr Se overfor, inkludert Kjemikalieforskriften 7 f) Ikke direkte påpekt i noen ISO standard, men hygiene er en del av PRP's i ISO ISO 22000; g) og h) 2.5

11 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ Is a member of management clearly identifiable as responsible for workers health, safety and welfare? Er en i ledelsen klart identifisert som ansvarlig for HMS? Documentation is available that demonstrates that a clearly identified, named member of management has the responsibility for ensuring compliance with existing, current and relevant national and local regulations and the implementation of the policy on workers health safety and welfare Do regular two way communication meetings take place between management Records show that the concerns of the workers about health, safety and welfare are being recorded in and workers? Are there records from such meetings? Gjennomføres det meetings planned and held at least once a year between management and workers at which matters regelmessige toveis kommunikasjonsmøter mellom ledelsen og de ansatte? related to the business and worker health, safety or welfare can be discussed openly (without fear or intimidation or retribution). The auditor is not required to make judgments about the content, accuracy or outcome of such meetings Is there information available that provide an accurate overview over all workers of the site? Foreligger det informasjon som gir en nøyaktig oversikt over alle arbeiderne på anlegget? Records demonstrate clearly an accurate overview over all workers (including seasonal workers) and subcontractors working on the site. Information must be available of full names, time and date of entry. Records of all workers (also subcontractors) which provide the required information must be kept for the last 24 months from the date of first inspection Do workers have access to clean food storage areas, designated dining areas, A place to store food and to eat must be available. In addition, hand washing facilities and potable drinking hand washing facilities and drinking water? Har alle ansatte tilgang til rene water must be available to workers. spiserom, håndvask og drikkevann? Documentation is available that demonstrates that a clearly identified, named member of management has the responsibility for ensuring compliance with existing, current and relevant national and local regulations and the implementation of the policy on workers health safety and welfare. Det er tilgjengelig dokumentasjon som bekrefter at et klart definert medlem av ledelsen har ansvar for å etterleve eksisterende, nåværende og relevante nasjonale og lokale forskrifter, og for å implementere HMS politikken. Records show that the concerns of the workers about health, safety and welfare are being recorded in meetings planned and held at least once a year between management and workers at which matters related to the business and worker health, safety or welfare can be discussed openly (without fear or intimidation or retribution). The auditor is not required to make judgments about the content, accuracy or outcome of such meetings. Registreringer viser at hensynet til helse, miljø og sikkerhet for de ansatte blir dokumentert i planlagte møter, og gjennomført minst en gang i året, og hvor saker relatert til drift og de ansattes helse, miljø og sikkerhet er åpent diskutert (uten fare for å bli truet eller straffeforfølgelse). Revisor er ikke pålagt å bedømme innholdet, nøyaktigheten eller resultatet av slike møter. Records demonstrate clearly an accurate overview over all workers (including seasonal workers) and subcontractors working on the site. Information must be available of full names, time and date of entry. Records of all workers (also subcontractors) which provide the required information must be kept for the last 24 months from the date of first inspection. Det er på plass registreringer som gir en nøyaktig oversikt over alle ansatte på anlegget (inkludert sesongarbeidere) og underleverandører som arbeider på anlegget. Informasjonen skal vise til fulle navn, tid og dato for ankomst. Registrering av alle ansatte (også underleverandører) som gir den nødvendige informasjonen skal oppbevares i minst 2 år fra den datoen de først ble inspisert (revidert). A place to store food and to eat must be available. In addition, hand washing facilities and potable drinking water must be available to workers. Det må være et rom for å oppbevare og spise mat. I tillegg må det være fasiliteter for handvask og tilgjengelig drikkevann for de ansatte. Page: 11 of 36 Recom. 3 QUALITY MANAGEMENT SYSTEM AND HACCP KVALITETSSYSTEM OG HACCP 3.1 Is there a quality management system in place? Foreligger det et etablert kvalitetssystem? A Quality Management System must be established, implemented, documented and maintained. The Quality Management System must demonstrate compliance with all applicable legislation. A Quality Management System must be established, implemented, documented and maintained. The Quality Management System must demonstrate compliance with all applicable legislation. Et kvalitets-ledelsessystem skal være etablert, implementert, dokumentert og vedlikeholdt. Kvalitetsledelsessystemet skal være i samsvar med relevante lovkrav. 3.2 Does the quality system include a formal HACCP carried out with the aim of identifying and controlling all potential hazards that might adversely affect the safety of feed ingredients, product during processing and finished feed? Inkluderer kvalitetssystemet en formell HACCP som er gjennomført for å identifisere og kontrollere alle potensielle farer som kan ha en påvirkning på tryggheten til fôringredienser, produkt under produksjon og ferdigfôr? The Quality Management System must include a formal HACCP system carried out with the aim of identifying and controlling all potential hazards that might adversely affect the safety of feed ingredients, product during processing and finished feed. Risk assessments must be carried out in accordance with recognised HACCP principles e.g. Codex Alimentarius Commission Code of Practice General Principles of Food Hygiene. The Quality Management System must include a formal HACCP system carried out with the aim of identifying and controlling all potential hazards that might adversely affect the safety of feed ingredients, product during processing and finished feed. Risk assessments must be carried out in accordance with recognised HACCP principles e.g. Codex Alimentarius Commission Code of Practice General Principles of Food Hygiene. Kvalitetssystemet må inneholde et formelt HACCP system som har som formål å identifisere og kontrollere potensielle farer som kan påvirke tryggheten til fôringrediensene og produkt gjennom produksjon frem til ferdigfôr på en negativ måte. Risikoanalysen må være basert på anerkjente HACCP prinsipper; f.eks Codex Alimentarius Commission Code of Practice General Principles of Food Hygiene. 4 INTERNAL AUDITS INTERNE REVISJONER 4.1 Is there a documented procedure for internal auditing? Foreligger det en dokumentert prosedyre for interne revisjoner? 4.2 Does the internal audit programme cover all activities based on risk assessment as required under section 3? Dekker den interne revisjonsplanen alle aktiviteter basert på risikoanalysen som er påkrevd i kapittel 3? There must be a planned programme of internal audits carried out by competent (HACCP knowledge) trained members of staff to ensure that the internal systems are operating as required and are effective. The internal audit programme must ensure all activities are audited based on risk assessment. There must be a planned programme of internal audits carried out by competent (HACCP knowledge) trained members of staff to ensure that the internal systems are operating as required and are effective. Interne revisjoner må være planlagte og gjennomført av kompetente ansatte (kunnskap om HACCP) for å sikre at de interne systemene fungerer etter hensikt og er effektive. The internal audit programme must ensure all activities are audited based on risk assessment. Den interne revisjonsplanen må sikre at alle aktiviteter som revideres er basert på risikoanalysen. 4.3 Are all non-compliances and appropriate corrective actions documented? Er avvik og korrigerende tiltak dokumentert? All non-compliances must be reported and appropriate corrective actions be performed and documented FEED INGREDIENTS MANAGEMENT STYRING AV FÔRINGREDIENSER Selection and Verification of Suppliers Utvelgelse og verifisering av leverandører Are the criteria for selection and approval of suppliers documented? Er kriteriene for utvelgelse og godkjenning av leverandører dokumentert? Criteria for the selection and approval of suppliers must be documented. All non-compliances must be reported and appropriate corrective actions be performed and documented. Alle avvik må rapporteres og hensiktsmessige korrigerende tiltak må gjennomføres og dokumenteres. Criteria for the selection and approval of suppliers must be documented. Kriteriene for utvelgelse og godkjenning av leverandører må være dokumenterte.

12 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER Kravet er beskrevet i FOR nr 1127: Forskrift om systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheter (Internkontrollforskriften); 4 og 5 Krav i OHSAS og en del av ledelsens forpliktelse i ISO standardene. OHSAS 18001; Ressurser, roller, ansvar og myndighet og ISO 9001; 5.1 Ledelsens forpliktelse Page: 12 of Kravet er beskrevet i Lov om arbeidsmiljø, arbeidstid og stillingsvern mv. (arbeidsmiljøloven); 7-1. Rutiner for intern kommunikasjon er en del av alle OHSAS 18001; b) og a), ISO ISO standarder. Direkte beskrevet i OHSAS ; og ISO 14001; a) hvor det er et krav om å ha en prosedyre for intern kommunikasjon som omfatter alle nivå og funksjoner i organisasjonen. Det er også et krav at de ansatte skal være involvert i HMS gjennom aktiv deltakelse og konsultering I følge FOR nr 1265: Forskrift om behandling av personopplysninger (personopplysningsforskriften) er det ikke tillatt å gi detaljert informasjon om arbeidstid og overtid. Ikke direkte påpekt i noen ISO standard Kravet er beskrevet i Lov om arbeidsmiljø, arbeidstid og stillingsvern mv. (arbeidsmiljøloven); 4-4. Krav til det fysiske arbeidsmiljøet and FOR nr 170: Forskrift om arbeidsplasser og arbeidslokaler; 41. Spiserom Dette er et lovkrav, og derfor et krav i alle ISO standardene. Det er et krav i ISO 9001 om å ha forsvarlig infrastruktur og arbeidsmiljø. ISO 9001; 6.3 og Kravet er beskrevet i IK-HMS; and Fôrhygieneforskriften ISO 9001er en standard for Kvalitetsledelse med fokus på kundetilfredsstillelse. ISO er en standard for Kvalitetsledelse med fokus på mattrygghet. Begge er relevant. ISO 9001 og ISO (hele standarden) Dette er et kravpunkt som vil være svært omfattende å verifisere hvis ikke bedriften er ISO 9001/ISO sertifisert /2005; Artikkel 6, System for fareanalyse og kritiske styringspunkter (HACCP), HACCP er et viktig krav i ISO og er basert på ISO 22000; 7 Codex prinsippene. Dette kravet vil også være dekket av ISO 9001 siden dette er et lovpålagt krav /2005; Artikkel 6, System for fareanalyse og kritiske styringspunkter (HACCP), Alle ISO standardene har et krav om å gjennomføre ISO 9001; Intern revisjon ISO 22000; interne revisjoner Intern revisjon ISO 14001: Se overfor For både ISO 9001 og ISO kreves det ISO 9001; Intern revisjon ISO 22000; følgende: Et revisjonsprogram skal være planlagt, Intern revisjon ISO 14001: og ta hensyn til status og betydningen av prosessene og områdene som skal revideres, så vel som resultatene fra tidligere revisjoner. Alle ISO standardene krever at avvik og ISO 9001; og ISO 22000; /2005; Artikkel 6, System for fareanalyse og kritiske styringspunkter (HACCP), hensiktsmessige korrigerende tiltak er dokumentert. og ISO 14001: og /2005; Artikkel 23, Import Dett er et krav i ISO 9001 at organisasjonen skal ISO 9001; evaluere og velge sine leverandører basert på deres evne til å levere produkter i henhold til organisasjonens krav. Kriteriene for valg, evaluering or re-evaluering skal etableres. Registreringer over resultatene fra evalueringer og eventuelle tiltak basert på evaluringene skal vedlikeholdes.

13 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ Is there a formal defined risk assessment procedure for all suppliers? Er det en There must be documentation that demonstrates that all critical suppliers are risk assessed according to formell prosedyre for risikovurdering av alle leverandører? recognized food safety standards. Proof that all critical suppliers of processed feed ingredients have applied the principles of Good Manufacturing Practice (GMP) and Hazard Analysis (HACCP) must be available via certificates issued to suppliers, e.g. Gafta Trade Assurance Scheme (GTAS) or IFSA Feed Ingredients Standard, other relevant documentation supplied by the supplier or, if an outcome of the risk Det må foreligge en dokumentasjon som bekrefter at alle kritiske leverandører blir risikovurdert i forhold til anerkjente mattrygghetsstandarder. Det må være tilgjengelig bevis i form av sertifikater på at alle kritiske leverandører av bearbeidete fôringredienser har innført prinsippene for god produksjonspraksis (GMP) og HACCP. Eksempler på dette er Gafta Trade Assurance Scheme (GTAS) eller IFSA Feed assessment is an required audit, this must be second party audit by a suitably qualified member of the feed Ingredients Standard, eller annen relevant dokumentasjon fra leverandøren, eller, manufacturing operation staff, in which case documentation must include non compliances and corrective hvis resultatet fra risikoanalysen er at det er nødvendig med en revisjon, må det actions. Third party audits are acceptable given that feed manufacturer can demonstrate equivalence. være gjennomført en annenparts revisjon av en ansatt i fôrselskapet som har den nødvendige kvalifikasjonen. I dette tilfellet må det foreligge dokumentasjon som beskriver avvik og korrigerende tiltak. Tredjeparts revisjoner er akseptable i de tilfeller hvor fôrprodusenten kan demonstrere samsvar Is there in place a list of Approved Suppliers which is subject to a formal review There must be a list of Approved Suppliers. The list must include which materials are accepted by which at least once every 12 months? Foreligger det en liste over godkjente leverandører som revideres minimum årlig? supplier. Suppliers must only supply feed ingredients once the approval process has been completed. The list must be formally reviewed at least once every 12 months Do formal assessment and approval procedures apply to suppliers of feed additives and premixtures? Dekkes leverandører av fôrtilsetninger og premiks av den formelle prosedyren for vurdering og godkjenning av leverandører? Suppliers of feed additives and premixtures that are not certified to the FEFENA / FAMI QS schemes, or equivalent schemes, must be documented risk assessed. N/A for veterinary medicinal products when these are not manufactured. 5.2 Feed Ingredients Specifications and Risk Assessment Spesifikasjoner og risikovurdering av fôringredienser Is there a formal documented approval and selection procedure for feed ingredients, premixtures, and additives? Foreligger det en formell og dokumentert prosedyre for godkjenning og utvelgelse av fôringredienser, premiks og tilsetningsstoffer? Each feed ingredient, intermediate product, additive and premixtures must have a written specification which is regularly updated. N/A for veterinary medications when these are not used for compound feed production. There must be a list of Approved Suppliers. The list must include which materials are accepted by which supplier. Suppliers must only supply feed ingredients once the approval process has been completed. The list must be formally reviewed at least once every 12 months. Det må være en liste over godkjente leverandører. Listen skal inneholde hvilke råvarersom er akseptert av hvilken leverandør. Leverandører kan ikke levere fôringredienser før godkjenningsprosessen er fullført. Listen må vurderes minst en gang i året. Suppliers of feed additives and premixtures that are not certified to the FEFENA / FAMI QS schemes, or equivalent schemes, must be documented risk assessed. N/A for veterinary medicinal products when these are not manufactured. Leverandører av fôr og tilsetningsstoffer premixtures som ikke er sertifisert til FEFENA / FAMI QS ordninger, eller tilsvarende ordninger, må ha dokumentert risiko vurdering. N/A for veterinærpreparater når disse ikke blir produsert. Each feed ingredient, intermediate product, additive and premixtures must have a written specification which is regularly updated. N/A for veterinary medications when these are not used for compound feed production. Alle fôringredienser, mellomprodukter, tilsetninger og premiks må ha en skriftlig spesifikasjon som holdes regelmessig oppdatert. Ikke relevant for veterinærmedisiner når disse ikke brukes til produksjon av fôrblandinger. Page: 13 of Is each feed ingredient subject to a formal risk assessment? Er det gjennomført en risikovurdering av alle fôringrediensene? Are only approved feed ingredients accepted? Blir kun godkjente fôringredienser akseptert? Each feed ingredient must be subject to a formal HACCP based risk assessment, selection and approval process based upon Origin, Storage, Processing, Handling, Transport and Nutritional and Bacteriological Characteristics. N/A for non-processed feed ingredients such as wheat, peas etc. Materials listed in the GLOBALGAP negative list, see Guideline 1, are prohibited from inclusion in animal feed. The selection and approval process must be completed and recorded prior to the acceptance of any feed ingredient into the manufacturing premises. Each feed ingredient must be subject to a formal HACCP based risk assessment, selection and approval process based upon Origin, Storage, Processing, Handling, Transport and Nutritional and Bacteriological Characteristics. N/A for non-processed feed ingredients such as wheat, peas etc. Alle fôringredienser må gjennomgå en formell HACCP risikoanalyse, og valg og godkjenningsprosessen må være basert på opprinnelse, lagring, produksjon, håndtering, transport og ernæringsmessige og bakteriologiske karakteristikker. Ikke relevant for ikke prosserte fôringredienser som hvete, erter osv. Materials listed in the GLOBALGAP negative list, see Guideline 1, are prohibited from inclusion in animal feed. The selection and approval process must be completed and recorded prior to the acceptance of any feed ingredient into the manufacturing premises. Materialer som er listet opp i GLOBALGAP negativliste, se Guideline 1, er forbudt å bruke i animalsk fôr. Valg og godkjenningsprosessen må være gjennomført og dokumentert før man kan godkjenne å ta inn fôringredienser på anlegget Is the water used potable? Er vannet som benyttes av drikkevannskvalitet? Water must be considered within the HACCP and of potable quality. Water must be considered within the HACCP and of potable quality. Vann må være vurdert i HACCP, og være av drikkevannskvalitet Is the producer of feed able to document the origin of species of wild captured fish used to produce fishmeal and fish oil, and that these species are not classified as critically endangered or endangered? Er fôrprodusenten istand til å dokumentere opprinnelsen til villfiskartene som benyttes som råvare til produksjon av fiskemel og olje; og at disse ikke er klassifisert som kritisk utrydningstruete eller utrydningstruete? The producer of feed must verify that the species of wild captured fish used to produce fishmeal and fish oil not are on the IUCN Red List classified as critically endangered or endangered. This will require that the information on the species used (with Latin names) is given by the supplier. This information must also include where the fishmeal and fish oil are produced (country of production). If species are not evaluated, they will not be recorded in the Red List, and this is acceptable as long as no other sources of information conclude that these are endangered species. 5.3 Procedures for Control of Incoming Feed Ingredients Prosedyrer for mottakskontroll av fôringredienser Is there a written procedure for acceptance of incoming feed ingredients? Forefinnes det en skriftlig prosedyre for godkjenning av innkommende fôringredienser? There must be evidence of a written procedure that is followed for accepting all incoming raw materials. The producer of feed must verify that the species of wild captured fish used to produce fishmeal and fish oil not are on the IUCN Red List classified as critically endangered or endangered. This will require that the information on the species used (with Latin names) is given by the supplier. This information must also include where the fishmeal and fish oil are produced (country of production). If species are not evaluated, they will not be recorded in the Red List, and this is acceptable as long as no other sources of information conclude that these are endangered species. Fôrprodusenten må verifisere at villfiskartene som benyttes til å produsere fiskemel og olje ikke er klassifisert som kritisk utrydningstruet eller utrydningstruet på IUCN sin rødliste. Dette krever at leverandørene opplyser om hvilke arter som benyttes (med latinske navn). Denne informasjonen må også inkludere hvor fiskemel og oljen er produsert (produksjonsland). Artene vil ikke fremkomme på rødlisten hvis den ikke er evaluert, og dette kan aksepteres så fremt annen informasjon kan bekrefte at arten ikke er utrydningstruet. There must be evidence of a written procedure that is followed for accepting all incoming raw materials. Det må finnes bevis på en skriftlig prosedyre som benyttes for å godkjenne innkommende fôringredienser Are the criteria for the acceptance of incoming feed ingredients specified? Er kriteriene for godkjenning av innkommende fôringredienser spesifisert? There must be criteria for the acceptance of raw materials. See also There must be criteria for the acceptance of raw materials. See also Det må være på plass kriterier for godkjenning av innkommende fôringredienser. Se også

14 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER 183/2005; Artikkel 23, Import Se overfor. Det er ikke direkte et krav i ISO om å gjennomføre risikoanalyser av leverandørene, men indirekte skjer dette via kravet om å gjennomføre risikoanalyser av råvarene. ISO 9001; og ISO 22000; Page: 14 of /2005; Artikkel 23, Import 183/2005; Artikkel 23, Import Organisasjonen skal bedømme og velge leverandører basert på deres evne til å levere produkt i henhold til organisasjonens krav. Kriterier for valg, bedømmelse og gjentatt bedømmelse skal etableres. Registreringer av resultatene fra bedømmelser og nødvendige tiltak som stammer fra bedømmelsen, skal oppbevares ISO 9001; Se overfor ISO 9001; N/A for veterinary medical products Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer I ISO 9001 er det et krav at innkjøpsinformasjon ISO 9001; Innkjøps-informasjon skal beskrive produktet som skal kjøpes inn, inkludert krav til godkjenning av produkt, prosedyrer, prosesser og utstyr; krav til kvalifikasjon av personell, og krav til kvalitetssystem. Organisasjonen skal sikre at innkjøpskrav er tilstrekkelig før de kommuniserer med leverandøren. Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer I ISO er det et krav at alle råvarer, ingredienser og materialer som kommer i kontakt med produkt skal dokumenteres i det nødvendige omfang for å kunne gjennomføre en risikoanalyse. ISO 22000; Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; vedlegg 2 - Fôrmidler; pkt. B Forbudte fôrmidler Se overfor ISO 22000; pkt /2005; Artikkel 23, Anlegg og utstyr; pkt. 6. Det er et krav i ISO å etablere forutsetninger ISO 22000; c) og f) (PRP) for å kontrollere sannsynligheten for å introdusere mattrygghetsfarer til produktet gjennom arbeidsmiljøet. Eksempler på PRP's er vannforsyning, damp og is /2005; Vedlegg II; registrering Se ISO 9001; Innkjøpsinformasjon Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Det er et krav i ISO 9001 at organisasjonen skal ISO 9001; Verifikasjon av innkjøpt produkt etablere og iverksette kontroll eller andre aktiviteter som er nødvendige for å sørge for at innkjøpt produkt oppfyller spesifiserte innkjøpskrav Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Se overfor ISO 9001; Verifikasjon av innkjøpt produkt

15 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ Is each incoming delivery of feed ingredients checked and documented before approved for unloading? Blir hver levering av fôringredienser kontrollert og dokumentert før den godkjennes til lossing? Feed ingredients must not be unloaded until the documentation that accompanies the delivery is verified. Feed ingredients must not be unloaded until the documentation that accompanies the delivery is verified. Fôringredienser kan ikke losses før medfølgende dokumentasjon er verifisert. Page: 15 of Registration of Incoming Feed Ingredients Registrering av innkommende fôringredienser Is there a complete and comprehensive record of all incoming feed ingredients? Forefinnes det komplette og omfattende registreringer av innkommende fôringredienser? Complete and comprehensive lists of incoming feed ingredients must be documented Is the supplier of each feed ingredient checked and recorded upon arrival? Blir leverandører av hver fôringrediens kontrollert og registrert før ankomst? Is the origin, date, time and weight of deliveries recorded? Er opprinnelse, dato, tidspunkt og vekt for hver leveranse registrert? Suppliers of delivered feed ingredients must be verified as an approved supplier before proceeding to unload. See and Verification is normally done by responsible person(s) for purchasing. The origin (supplier), date and time of deliveries must be recorded. Complete and comprehensive lists of incoming feed ingredients must be documented. Det må foreligge komplette og omfattende registreringer av innkommende fôringredienser. Suppliers of delivered feed ingredients must be verified as an approved supplier before proceeding to unload. See and Verification is normally done by responsible person(s) for purchasing. Leverandører av hver fôringrediens må verifiseres som godkjent leverandør før man starter med lossing. Se og Verifikasjon utføres normalt av innkjøpsansvarlig. The origin (supplier), date and time of deliveries must be recorded. Opprinnelse (leverandør), dato, tidspunkt og vekt for hver leveranse må være registrert. 5.5 Inspection and Sampling Kontroll og prøvetaking Is there a procedure for inspection and sampling of feed ingredients? Facilities must have a procedure in place for the inspection and sampling of feed ingredients. Forefinnes det en prosedyre for kontroll og prøvetaking av fôringredienser? Is there a defined analysis schedule for incoming feed ingredients? Er det en definert prøvetakingsplan for innkommende fôringredienser? The analysis schedule must define sampling and testing frequencies, testing parameters and sample retention based upon risk assessment Analyses of Incoming Feed Ingredients Analyser av innkommende fôringredienser Is the frequency of sampling and testing based upon the risk assessment? Er It must be obvious that the sampling and analytical schedule varies according to the risk assessment. Also prøvetakingsfrekvensen basert på en risikoanalyse? covered by Is the analysis schedule for testing of feed ingredients according the risk assessment and does it include nutritional characteristics, microbiological status and undesirable substances. Er det en prøvetakingsplan for fôringredienser basert på en risikoanalyse, og inkluderer denne ernæringsmessige egenskaper, mikrobiologisk status og uønskete stoffer? The analysis schedule for testing of feed ingredients must be according the risk assessment and include nutritional characteristics, microbiological status and undesirable substances Are incoming feed ingredients sampled and tested according to the analytical Incoming feed ingredients must be sampled and tested according to the analytical schedule. schedule? Blir det tatt prøver og testet innkommende fôringredienser basert på en prøvetakingsplan? Facilities must have a procedure in place for the inspection and sampling of feed ingredients. Anleggene må ha prosedyre for kontroll og prøvetaking av fôringredienser. The analysis schedule must define sampling and testing frequencies, testing parameters and sample retention based upon risk assessment. Prøvetakingsplan må være basert på en risikoanalyse og beskrive frekvens for prøvetaking og testing, parametre for testing og oppbevaring av referanseprøver. It must be obvious that the sampling and analytical schedule varies according to the risk assessment. Also covered by Det må kunne synliggjøres av prøvetakingsfrekvensen variereri henhold til en risikoanalyse. Også dekket av The analysis schedule for testing of feed ingredients must be according the risk assessment and include nutritional characteristics, microbiological status and undesirable substances. Prøvetakingsplan for fôringredienser må være basert på en risikoanalyse, og inkludere ernæringsmessige egenskaper, mikrobiologisk status og uønskete stoffer. Incoming feed ingredients must be sampled and tested according to the analytical schedule. Det må tas prøver og tester av innkommende fôringredienser basert på en prøvetakingsplan Are tolerance limits specified and adhered to? Er grenseverdiene spesifisert og etterlevd? Are the results of the analyses formerly assessed against defined specifications? Blir tidligere analyseresultater gjennomgått i henhold til definerte spesifikasjoner? Tolerance limits must be specified and adhered to. National and international (when countries of export known) tolerance limits must be specified, including those specified as buyer requirements. All analyses results must be formerly assessed against defined specifications. Tolerance limits must be specified and adhered to. National and international (when countries of export known) tolerance limits must be specified, including those specified as buyer requirements. Grenseverdiene må være spesifisert og etterlevd. Nasjonale og internasjonale (når mottakerlandet er kjent) toleransegrenser må være spesifisert, inkludert de som er kundekrav. All analyses results must be formerly assessed against defined specifications. For å kunne verifisere dette så må dette dokumenteres; med vanlig eller elektronisk signatur og dato når gjennomgangen er utført Is there a plan of action to be implemented in the event of results that are not within statutory limits or specification as defined within the analysis plan? Er det på plass en handlingsplan som iverksettes hvis resultatene er utenfor forskriftskrav eller spesifikasjoner som er definert i prøvetakingsplanen? Are the analyses for bacteriological microbiological status (including Salmonella spp) and undesirable substances performed by an accredited laboratory or equivalent? Er analysene av bakteriell mikrobiologisk status (inkludert Salmonella spp) og uønskete stoffer utført av et akkreditert laboratorium eller tilsvarende? 5.7 Rejection of Deliveries Vraking av leveranser Are criteria to reject feed ingredients specified? Er kriteriene for vraking av fôringredienser spesifisert? Are rejected deliveries documented? Blir leveranser som er vraket dokumenterte? Is there a nominated member of staff with responsibility for the approval or rejection of feed ingredients? Er det en definert person i bedriften som er ansvarlig for godkjenning og vraking av fôringredienser? A plan of action must be in place which defines the investigation and corrective actions that are required in the event of results that are not within statutory limits or specification as defined within the analysis plan. Verification records after corrective actions implemented shall be in place. Analyses for Salmonella spp and undesirable substances must be carried out by an accredited laboratory or equivalent (e.g. supplier approved by ring testing). Copies of the laboratory certificates of accreditation must be available or result of ring test analysis when applicable. Documented reject criteria must be specified. See and Rejected deliveries must be recorded and appropriate documentation maintained to show the reason for the rejection, the destination of the rejected material and appropriate communication to the supplier. Clear authority must be established for the rejection of feed ingredients. A plan of action must be in place which defines the investigation and corrective actions that are required in the event of results that are not within statutory limits or specification as defined within the analysis plan. Verification records after corrective actions implemented shall be in place. Det må være på plass en handlingsplan som definerer hvilke undersøkelser og korrigerende tiltak som er nødvendige i de tilfeller hvor resultatene er utenfor lovkrav eller spesifikasjoner definert i analyseplanen. Registreringer over utførte verifikasjonsaktiviteter etter korrigerende tiltak skal være på plass. Analyses for Salmonella spp and undesirable substances must be carried out by an accredited laboratory or equivalent (e.g. supplier approved by ring testing). Copies of the laboratory certificates of accreditation must be available or result of ring test analysis when applicable. Analyser av Salmonella spp og uønskete stoffer skal være utført av et akkreditert laboratorium eller tilsvarende (f.eks leverandørgodkjent vha ringtesting). Kopier av sertifikater som bekrefter akkreditering må være tilgjengelig eller resultater fra ringtester der det er relevant. Documented reject criteria must be specified. See and Kriteriene for vraking av fôringredienser må være spesifisert. Se og Rejected deliveries must be recorded and appropriate documentation maintained to show the reason for the rejection, the destination of the rejected material and appropriate communication to the supplier. Leveranser som er vraket må være registrerte og passende dokumentasjon må oppbevares for å kunne bekrefte årsak til vraking, hvor varene som er vraket blir håndtert og passende kommunikasjon med leverandøren. Clear authority must be established for the rejection of feed ingredients. Myndighet til å kunne avvise fôringredienser må være på plass.

16 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Se overfor ISO 9001; Verifikasjon av innkjøpt produkt Page: 16 of Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Det er et krav i ISO 9001 at innkjøpsinformasjonen skal beskrive produktet som skal kjøpes inn. I ISO er det et krav å beskrive alle råvarer og ingredienser. Se ISO 9001; ISO 9001; Innkjøpsinforma-sjon, ISO 22000; Råstoffer, ingredienser og materialer som er beregnet på å komme i kontakt med produkter Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Se ISO 9001; ISO 22000; /2005; Vedlegg II; kvalitetskontroll, pkt. 3. Dette er et krav i ISO 22000; både som en del av operativ PRP og HACCP-plan ISO 22000; 7.5, /2005; Vedlegg II; kvalitetskontroll, pkt. 3. Dette er et krav i ISO 22000; både som en del av operativ PRP og HACCP-plan ISO 22000; 7.5, 7.6.4, /2005; Vedlegg II; kvalitetskontroll, pkt. 3. Det er et krav i ISO 22000; både som en del av operativ PRP og HACCP-plan ISO 22000; 7.5, 7.6.4, Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel. Risikoanalysen i SO skal klargjøre behovet for overvåking og kontrollrutiner. Analyseplanen for fôr kan også være basert på lovkrav og kundekrav. ISO 22000; Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel. Se overfor ISO 22000; Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Vedlegg I - Uønskede stoffer i fôrvarer 183/2005; Vedlegg II; kvalitetskontroll, pkt. 3. Det er et krav i ISO 22000; både som en del av ISO 22000; 7.5, 7.6.4, operativ PRP og HACCP-plan. Kritiske grenseverdier skal bestemmes for hvert KKP. Begrunnelsen for valg av kritisk grenseverdi skal dokumenteres. For alle ISO standardene skal det være på plass et ISO 22000; 7.8 system for verifikasjon. I ISO er det et krav at verifikasjonsaktivitetene bekrefter at de operative PRP og HACCP-planen er implementert og effektiv /2005; Vedlegg II; kvalitetskontroll, pkt. 3. For all ISO standardene kreves det at et system for ISO 9001; 8.3 og ISO 22000; korrigerende tiltak må være på plass. I ISO er det et krav at organisasjonen skal sikre at når man ligger utenfor kritiske grenseverdier for KKP eller det er mangelfull kontroll av operative PRP(s), skal det produktet som er berørt være identifisert og kontrollert med tanke på bruk og frigivelse Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; Kapittel V - Bestemmelser om salmonella mv., herunder krav til virksomheten om kontroll ved innførsel Ikke direkte påpekt i noen ISO standard Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer Se and ISO 9001; og ISO 22000; Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer Det er et krav i både ISO 9001 og ISO om å ha prosedyrer for kontroll av produkter med avvik og potensielle utrygge produkter. Dette inkludert dokumentasjon på evaluering for evt. frigivelse og disponering av produkter med avvik. ISO 9001; 8.3 og ISO 22000; Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer I ISO er det et krav at alle rettelser skal være ISO 22000; og godkjent av en ansvarlig person, og dette skal være registrert. Kontroller og relatert ansvar og myndighet for å håndtere potensielle utrygge produkter skal være dokumentert.

17 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ 5.8 Transport of Incoming Feed Ingredients Transport av innkommende fôringredienser Are specific instructions issued and documented for all types of transport of All transporters of feed ingredients must have specific documented instructions that specify the appropriate All transporters of feed ingredients must have specific documented instructions that feed ingredients? Er det utarbeidet og dokumentert spesifikke instruksjoner for controls with regard hygiene and contamination. transport av fôringredienser? specify the appropriate controls with regard hygiene and contamination. Alle transportører av fôringredienser må ha dokumenterte instruksjoner som spesifiserer hensiktsmessige kontroller med hensyn til hygiene og kontaminering. Disse må være dokumenterte. Page: 17 of Do the transport instructions specify exclusion list materials as outlined in Guideline 2? Spesifiserer disse transportinstruksjonene en liste over ikke godkjente varer som beskrevet i Guideline 2? The transport instructions must specify the exclusion list materials as defined in Guideline 2 that must not have been carried in vehicles used for the feed ingredients. N/A for transport of packed goods. The transport instructions must specify the exclusion list materials as defined in Guideline 2 that must not have been carried in vehicles used for the feed ingredients. N/A for transport of packed goods. Transportinstruksjonene skal spesifisere listen over varer som ikke er tillatt å frakte i fartøy som benyttes til fôringredienser. Denne listen er basert på Guideline 2. N/A for transport av emballerte varer On arrival at the manufacturing site, does the transport container provide details of the previous three loads and is appropriate action taken according to risk assessment? Kan transportmiddelet ved ankomst til fabrikken fremvise detaljer over de tre siste lastene og blir relevante tiltak iverksatt i henhold til en risikoanalyse? Do the transport instructions specify cleaning requirements before loading and after unloading? Spesifiserer transportinstruksjonene kravene til rengjøring før lasting og etter lossing? Is there a procedure to inspect the transport vehicle for cleanliness prior to loading? Er det en prosedyre for å inspisere renslighet av transport kjøretøy før lasting? Are hauliers of feed ingredients audited to confirm compliance with the specified transport requirements? Er transportøren av fôringredienser revidert for å bekrefte overensstemmelse med de spesifiserte transportkravene? On arrival at the manufacturing site, the transport vehicle must disclose the type of feed ingredients or materials that have been carried on the container for the previous three loads and these must be recorded for all deliveries. N/A for transport of packed goods. All transport vehicles must carry details of cleaning records as specified in the transport instructions. N/A for transport of packed goods. Physical checks must be undertaken by and authorised person and records maintained to confirm cleanliness prior to loading. N/A for transport of packed goods. Annual approval of the haulage companies must be completed by suitably qualified members of staff or third parties to ensure compliance with the specified transport requirements unless members of a recognised haulage scheme. On arrival at the manufacturing site, the transport vehicle must disclose the type of feed ingredients or materials that have been carried on the container for the previous three loads and these must be recorded for all deliveries. N/A for transport of packed goods. Ved ankomst til fabrikken må transportmiddelet fremvise informasjon om hvilke typer fôringredienser og materialer som har vært transportert i containeren for de tre siste lastene oog dette må vøre dokumentert for alle leveransene. N/A for transport av emballerte varer. All transport vehicles must carry details of cleaning records as specified in the transport instructions. N/A for transport of packed goods. Alle fraktefartøy må ha med seg detaljerte renholdsregistreringer som er basert på spesifiseringene i transportinstruksjonene. N/A for transport av emballerte varer. Physical checks must be undertaken by and authorised person and records maintained to confirm cleanliness prior to loading. N/A for transport of packed goods. Det må foretas fysiske kontroller av en autorisert person, og registreringer må vedlikeholdes for å kunne bekrefte renhold før lossing. N/A for transport av emballerte varer. Annual approval of the haulage companies must be completed by suitably qualified members of staff or third parties to ensure compliance with the specified transport requirements unless members of a recognised haulage scheme. Årlig godkjenning av transportørene må være gjennomført av kvalifiserte interne ansatte eller en tredjepart for å få bekreftet overensstemmelse med de spesifiserte transportkravene. 5.9 Off site Feed Material Stores Eksterne fôrlagre Are feed material stores approved to ensure that the safety of raw materials and feed ingredients is maintained? Er lagre for fôrvarer godkjente for å sikre at sikkerheten til råvarer og fôringredienser blir opprettholdt? 6 STORAGE FACILITIES ON SITE INTERNE LAGER 6.1 Feed Ingredients and Finished Feed Fôringredienser og ferdigfôr Do the storage facilities allow clear separation and identification between different feed ingredients, packaging materials and finished feeds? Gir lagringsforholdene en mulighet til identifikasjon og et klart skille mellom forskjellige fôringredienser, emballasje og ferdigfôr? Are feed ingredients and finished feed stored to prevent deterioration or contamination and allow inspection and cleaning? Er fôringredienser og ferdigfôr lagret slik at skade eller kontaminering unngås, og inspeksjon og rengjøring kan utføres? Do storage facilities provide adequate security and access to interior walls for cleaning and pest control? Gir lagringsforholdene tilstrekkelig sikkerhet og tilgang til interne vegger for rengjøring og skadedyrskontroll? Are feed ingredients or finished feeds that have been rejected or recalled or are out of date clearly identified and held in a quarantine area? Er fôringredienser eller ferdigfôr som er vraket, tilbakekalt eller er utgått på dato, klart identifisert og oppbevart i et karanteneområde? Feed material stores must either be officially registered by in-country officials, be certified under a recognised assurance scheme or audited by authorised third parties or suitably qualified members of staff. Since an govermental approval is a requirement in Norway, this document will be verified during the audit. N/A if all storage on site. Storage facilities must allow clear separation and identification between different feed ingredients, packaging materials and finished feeds. Feed ingredients and finished feed must be stored in facilities that maintain dry and clean conditions, prevent deterioration or contamination and allow inspection and cleaning. In case of high turnover (short storage time), exceptions against the last requirement can be accepted. Storage facilities must be secure and provide access to interior walls for cleaning and pest control. In case of high turnover (short storage time), exceptions can be accepted. Feed ingredients or finished feeds that have been rejected or recalled or are out of date must be clearly identified and held in a quarantine area. Feed material stores must either be officially registered by in-country officials, be certified under a recognised assurance scheme or audited by authorised third parties or suitably qualified members of staff. Since an govermental approval is a requirement in Norway, this document will be verified during the audit. N/A if all storage on site. Lager for fôrvarer må enten være offisielt registrert av nasjonale myndigheter, være sertifiserte etter en anerkjent standard eller revidert av autoriserte tredjeparter eller kvalifiserte ansatte internt. Siden myndighetsgodkjenning er et krav i Norge, så vil dokument som bekrefter dette verifiseres under revisjonen. N/A hvis all lagring skjer på anlegget. Storage facilities must allow clear separation and identification between different feed ingredients, packaging materials and finished feeds. Lagringsforholdene må gi en mulighet til identifikasjon og et klart skille mellom forskjellige fôringredienser, emballasje og ferdigfôr. Feed ingredients and finished feed must be stored in facilities that maintain dry and clean conditions, prevent deterioration or contamination and allow inspection and cleaning. In case of high turnover (short storage time), exceptions against the last requirement can be accepted. Fôringredienser og ferdigfôr må lagres i tørre og rene fasiliteter slik at skade eller kontaminering unngås, og inspeksjon og rengjøring kan utføres. I tilfeller der det er stor turnover (kort lagringstid), kan unntak aksepteres. Storage facilities must be secure and provide access to interior walls for cleaning and pest control. In case of high turnover (short storage time), exceptions can be accepted. Lagringsforholdene skal være tilstrekkelig sikret og gi tilgang til interne vegger for rengjøring og skadedyrskontroll. I tilfeller der det er stor turnover (kort lagringstid), kan unntak aksepteres. Feed ingredients or finished feeds that have been rejected or recalled or are out of date must be clearly identified and held in a quarantine area. Fôringredienser eller ferdigfôr som er vraket, tilbakekalt eller er utgått på dato, må være klart identifisert og oppbevart i et karanteneområde. 6.2 Bulk Storage Lagring i bulk

18 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER 183/2005; Vedlegg II; lagring og transport 183/2005; Vedlegg II; lagring og transport I ISO er det et krav at organisasjonen skal ISO 22000; 4.1 a) og b) sikre at farer for mattrygghet innenfor systemets omfang, og som forventes å opptre i tilknytning til produktet, blir evaluerte og kontrollert på en slik måte at organisasjonens produkt ikke direkte, eller indirekte påfører konsumenten skade, og ha systemer for å kunne kommunisere passende informasjon om trygghetsaspekter knyttet til produktet innen matvarekjeden. Organsasjonen skal velge sine leverandører basert ISO 9001; på deres evne til å levere produkter som samsvarer med organisasjons krav. Kriteriene for utvelgelse skal være etablerte, og registreringer skal vedlikeholdes. Page: 18 of /2005; Vedlegg II; registrering Ikke direkte påpekt i noen ISO standard om å gi informasjon om de tre siste lastene, men siden dette er et kravt il leverandørene, så vil dette bli ivaretatt av innkjøpsprosessen og som en del av den innkjøpsinformasjonen som kreves. ISO 9001; og /2005; Vedlegg II; lagring og transport Se overfor ISO 9001; og /2005; Vedlegg II; lagring og transport Se overfor. Er også en del av PRP's i ISO ISO 9001; og 7.4.2, ISO 22000; /2005; Vedlegg II; registrering 183/2005; artikkel 10 Organisasjonen skal bedømme og velge ISO 9001; leverandører basert på deres evne til å levere produkt i henhold til organisasjonens krav. Kriterier for valg, bedømmelse og gjentatt bedømmelse skal etableres. Registreringer av resultatene fra bedømmelser og nødvendige tiltak som stammer fra bedømmelsen, skal oppbevares. I ISO må lagringsforholden beskrives. I følge 1.1 og siden offentlige godkjenning er et krav i Norge, denne godkjenningen vil bli verifisert under revisjonen. ISO 22000; f) /2005; Vedlegg II; lagring og transport Se 5.9. Også dekket av forutsetninger (PRP) hvor kontroll av potensiell krysskontaminering og hygiene er viktige krav. ISO 22000; f) og ISO 22000; Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" and Regulation (EC) No 183/2005. Se overfor ISO 22000; f), ISO 22000; og h) Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" and Regulation (EC) No 183/2005. Se overfor ISO 22000; f), ISO 22000; og h), i) Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" and Regulation (EC) No 183/2005. I følge ISO 22000; skal det etableres og vedlikeholdes dokumenterte prosedyrer for på en forsvarlig måte kunne håndtere potensielle utrygge produkter slik at det sikres at de ikke blir frigitt før de har blitt evaluerte. ISO 22000; Tiltak når overvåkingsresultatene overskrider kritiske grenser og Håndtering av potensielle utrygge produkter

19 GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 COUNTRY INTERPRETATION NORWEGIAN (and translation) No. GG CONTROL POINT COMPLIANCE CRITERIA CPCC LEVEL No. GG KONTROLL PUNKT OVERHOLDELSE KRITERIER NORSKE OVERHOLDELSE KRITERIER (og oversettelse) NIVÅ Is there a procedure to check that when there is a change in the type of feed material or finished feed the silo, container or flat store area is inspected and cleaned if required? Finnes det en prosedyre for å kontrollere at silo, beholder eller lagerområdet er inspisert og om nødvendig rengjort når det er en endring i fôrvaretype eller ferdigfôr? There must be a documented procedure to check that when there is a change in the type of feed material or finished feed the silo, container or flat store area is inspected and cleaned if required Are areas above storage silos clean and well lit and ventilated? Er områder Areas above storage silos must be clean, light, well ventilated and free from spillage and ingress. over lagringssiloer rene, godt opplyst og ventilert? Are silos, flat stores and containers free from condensation / moisture and held up raw material and the inside top of each silo free from residues of feed material? Er siloer, lager og beholdere fri for kondens/fuktighet og råvarerrester, og er innsiden av toppen på hver silo fri for rester av fôrvarer? 6.3 Bag Storage Lagring av sekker Is there a stock rotation procedure in place, e.g. first-in first-out? Er det på plass en prosedyre for lagerrotasjon, f.eks først inn først ut? Silos, flat stores and containers must be free from condensation / moisture and held up raw material. The inside top of each silo must be free from residues of feed material. There must be a stock rotation procedure for all bag products. There must be a documented procedure to check that when there is a change in the type of feed material or finished feed the silo, container or flat store area is inspected and cleaned if required. Det må være på plass en prosedyre for å kontrollere at silo, beholder eller lagerområdet er inspisert og om nødvendig rengjort når det er en endring i fôrvaretype eller ferdigfôr. Areas above storage silos must be clean, light, well ventilated and free from spillage and ingress. Områder over lagringssiloer må være rene, godt opplyst og ventilert, og fri for rester og skadedyr. Silos, flat stores and containers must be free from condensation / moisture and held up raw material. The inside top of each silo must be free from residues of feed material. Siloer, lager og beholdere må være fri for kondens/fuktighet og råvarerrester, og innsiden av toppen på hver silo må være fri for rester av fôrvarer There must be a stock rotation procedure for all bag products. Det må være på plass en prosedyre for lagerrotasjon. Page: 19 of Is the bag storage of feed ingredients clearly segregated from finished feed in order to avoid cross-contamination? Er lager av fôringredienser i sekk klart adskilt fra ferdigfôr for å unngå kryss-forurensning? Bag storage of feed ingredients must be clearly segregated from finished feed in order to avoid crosscontamination. See also Bag storage of feed ingredients must be clearly segregated from finished feed in order to avoid cross-contamination. See also Lager av fôringredienser i sekk skal være klart adskilt fra ferdigfôr for å unngå kryss-forurensning. Se også Is the bag or container storage of finished feed identified according to product type? Er lager av ferdigfôr i sekk eller container identifisert i henhold til produkttype? The bag or container storage of finished feed must be identified according to product type with particular attention to feeds containing specified feed additives. The bag or container storage of finished feed must be identified according to product type with particular attention to feeds containing specified feed additives. Lager av ferdigfôr i sekk eller container må være identifisert i henhold til produkttype, med spesiell vekt på fôr som inneholder spesifikke fôrtilsetninger Are storage areas clean and dry? Er lagringsområdene rene og tørre? All storage areas must be clean and dry. All storage areas must be clean and dry. Lagringsområdene skal være rene og tørre 6.4 Veterinary medicines, medicated premixtures, premixtures and feed additives. Veterinærmedisiner, medisintilsatt premiks og fôrtilsetninger Are premix and feed additives stored in a clearly defined segregated area? Blir Premix and feed additives must be stored in a clearly defined segregated area. Premix and feed additives must be stored in a clearly defined segregated area. premiks og fôrtilsetninger lagret i et klart definert og adskilt område? Premiks og fôrtilsetninger må være lagret i et klart definert og adskilt område Are veterinary medicines and medicated premixtures stored in an area with restricted access? Are all premixtures and feed additives clearly labelled and identifiable at all times? Er premiks og fôrtilsetninger klart merket og idenfiserbar til enhver tid? Are opened bags or containers covered or securely folded when not in use? Blir sekker og containere som er åpnet tildekket eller forsvarlig sammenfoldet når de ikke er i bruk? Are carousel or micro ingredient silos clearly identifiable and lids firmly closed when not in use? Er karuseller eller silo for mikroingredienser klart idenfiserbare og lokket tilstrekkelig lukket når de ikke er i bruk? Is there a procedure to minimise the risk of errors when filling micro silos? Er det en prosedyre for å redusere risikoen for feil ved fylling av mikrosiloer? 7 PROCESSING PRODUKSJON 7.1 Documentation Dokumentasjon Are there written procedures and work instructions for each step of the production process? Finnes det skriftlige prosedyrer og arbeidsinstrukser for hvert trinn i produksjonsprosessen? Are all production batches documented and show if there is any deviation from the correct formula? Blir hvert produksjonsparti dokumentert og kan den vise hvis det er avvik fra riktig resept (formulering)? IIn Norway all production, storage and use of veterinary medicines and medicated premixtures are strictly IIn Norway all production, storage and use of veterinary medicines and medicated regulated under "Legemiddelloven", which includes production in separate factory/lines. There are different premixtures are strictly regulated under "Legemiddelloven", which includes authorities ("Legemiddelverket") approving such production, and as such not part of the scope of this production in separate factory/lines. There are different authorities standard for compound feed production. ("Legemiddelverket") approving such production, and as such not part of the scope of this standard for compound feed production. I Norge er all produksjon, lagring og bruk av veterinærmedisin og medisinerte premiks strengt regulert av Legemiddelloven, noe som inkluderer produksjon i separate fabrikker og linjer. Det er en forskjellige myndigheter (Legemiddelverket) som godkjenner slik produksjon, og derfor er dette ikke en del av denne standardens omfang for produksjon av fôrblandinger. All premixtures and feed additives, must be clearly labelled and identifiable at all times. Opened bags or containers must be covered or securely folded when not in use or stored in closed labelled containers. All premixtures and feed additives, must be clearly labelled and identifiable at all times. Alle premiks og fôrtilsetninger må være klart merket og idenfiserbar til enhver tid. Opened bags or containers must be covered or securely folded when not in use or stored in closed labelled containers. Sekker og containere som er åpnet må tildekkes eller forsvarlig sammenfoldes når de ikke er i bruk, eller oppbevart i lukkete og merkete containere. Carousel or micro ingredient silos must be clearly identifiable and lids firmly closed when not in use. Carousel or micro ingredient silos must be clearly identifiable and lids firmly closed when not in use. N/A where no micro ingredient silos or carousels in use. Karuseller eller silo for mikroingredienser må være klart idenfiserbare og lokket må være tilstrekkelig lukket når de ikke er i bruk. N/A når slike ikke benyttes. There must be a procedure to minimise the risk of filling errors; e.g. bar coding or automatic or manual lock There must be a procedure to minimise the risk of filling errors; e.g. bar coding or systems. N/A where no micro ingredient silos in use. automatic or manual lock systems. N/A where no micro ingredient silos in use. Det må være en prosedyre for å redusere risikoen for feil ved fylling; f.eks bruk av strekkode eller automatiske eller manuelle låsesystemer. N/A hvis det ikke er noen silo for mikroingredienser. Each step of the production process must be described in a flowchart and if necessary details documented in written procedures or work instructions. Each individual production batch must be recorded either on paper or on the computer system and any deviations from the correct formula identified. Each step of the production process must be described in a flowchart and if necessary details documented in written procedures or work instructions. Hvert trinn i produksjonsprosessen må beskrives gjennom et flytskjema og om nødvendig detaljert gjennom skriftlige prosedyrer og arbeidsinstrukser. Each individual production batch must be recorded either on paper or on the computer system and any deviations from the correct formula identified. Hvert produksjonsparti må være dokumentert enten på papir eller data og kan vise hvis om det er avvik fra riktig resept Do the batch records show each individual weights of feed ingredients and bags or part bags? Beskriver registreringene over hvert parti individuell vekt for hver fôringrediens og sekker eller delsekker? The batch records must show each individual weights of feed ingredients and bags or part bags. The batch records must show each individual weights of feed ingredients and bags or part bags. Registreringene over hvert parti viser individuell vekt for hver fôringrediens og sekker eller delsekker.

20 No. No GLOBALG.A.P CFM V2.01_Feb2011 NORWEGIAN LEGISLATION APPLICABLE? REFERENCE TO ISO STANDARD ISO CLAUSE COMMENTS CPCC NORSKE LOVKRAV GJELDENDE? REFERANSE TIL ISO-STANDARD ISO VILKÅR KOMMENTARER Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" and Regulation (EC) No 183/2005. Dekket av operative forutsetninger hvor kontroll av ISO 22000; 7.5 potensielle krysskontamineringer og hygiene er essensielle tema. Page: 20 of Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" and Regulation (EC) No 183/2005. Kravet er beskrevet i "Fôrhygieneforskriften" and Regulation (EC) No 183/2005. Se 5.9. Dekket av operative forutsetninger hvor kontroll av potensielle krysskontamineringer og hygiene er essensielle tema. Se 5.9. Dekket av operative forutsetninger hvor kontroll av potensielle krysskontamineringer og hygiene er essensielle tema. ISO 22000; f), ISO 22000; og h), i) ISO 22000; f), ISO 22000; og h), i) /2005; Vedlegg II; lagring og transport 183/2005; Vedlegg II; lagring og transport 183/2005; Vedlegg II; lagring og transport Det er et krav i ISO 9001 å ha forsvarlige rutiner for ISO 9001; oppbevaring av produkter, inkludert lagring, for å sikre at produktkvaliteten ikke blir berørt. Kontroll av holdbarhetstid og forsvarlige rutiner for lagerrotasjon er en del av dette kravet. Det er et krav i ISO 9001 å ha tilfredsstillende ISO 9001; og ISO 22000; g) rutiner for oppbevaring av produkter, inkludert lagring, for å sikre at produktkvaliteten ikke blir berørt. Er også en del av PRP krav i ISO knyttet til forholdsregler for å forebygge krysskontaminering. Se overfor ISO 9001; og ISO 22000; g) /2005; Vedlegg II; lagring og transport 183/2005; Vedlegg II; lagring og transport Kravet er beskrevet i Lov om legemidler m.v. (legemiddelloven) med tilhørende forskrifter Del av PRP krav i ISO om renhold og hygiene. ISO 22000; h) Se ISO 9001; og ISO 22000; g) N/A Kravet er beskrevet i FOR nr 1290: Forskrift om fôrvarer; /2005; Vedlegg II; lagring og transport 183/2005; Vedlegg II; lagring og transport Det er både et krav i ISO 9001 og ISO om å ISO 9001; og ISO 22000; 7.7 ha prosedyrer for sporbarhet. Identifisering av premiks og fôrtilsetninger er en del av sporbarhetssystemet. Det er et krav i ISO 9001 å ha tilfredsstillende ISO 9001; rutiner for oppbevaring av produkter, inkludert lagring, for å sikre at produktkvaliteten ikke blir berørt. Se og ISO 9001; 7.5.3, og ISO 22000; /2005; Vedlegg II; lagring og transport Dekket av kravene i ISO 9001 og ISO om å ha prosedyrer for sporbarhet. ISO 9001; og ISO 22000; /2005; artikkel 6 and 7 Det er et krav i ISO om å beskrive ISO 22000; og produksjonsprosessen ved å bruke flytskjema, og å beskrive hvert trinn i prosessen og kontrolltiltak /2005; artikkel 6 and 7 183/2005; Vedlegg II; registrering Dokumentasjon av realisering av produkt er en del av krav i ISO Dette inkluderer nødvendige aktiviteter som kreves for verifikasjon, validering, overvåking, måling, kontroll og prøving, og som er spesifikke for produktet og kriteriene for godkjennelse. I tillegg registreringer som er nødvendige for å bevise at prosessene for realisering og det resulterende produktet oppfyller kravene Ikke direkte påpekt i noen ISO standard ISO 9001; 7.1 c) og d)