Fiskevelferd i RAS: Effekt av vannhastighet, tetthet og temperatur

Transkript

1 Fiskevelferd i RAS: Effekt av vannhastighet, tetthet og temperatur Grete Bæverfjord, Jelena Kolarevic, Bendik Fyhn Terjesen og Harald Takle NOFIMA

2 Vannhastighet svømmehastighet Bakgrunn God vannbehandling forutsetter høy sirkulasjon. Store vannvolum gjennom karet Potensielt høy vannhastighet >> høy svømmehastighet for fisken Mye fokus i nyere tid på gunstige effekter av styrt svømmehastighet, men kan farta bli for høy? Tilnærming Forsøk med kontrollert svømmehastighet (lav medium høy) i kortdagsperioden og fram til utsett i sjø Test av redusert svømmehastighet i perioden fram mot utsett Oppfølging i smitteforsøk og i not i sjø

3 Forsøksoppsett Start: ~30 g, 400 fisk per kar, 3,3 m 3 12L:12D 24L Sjø 0 uker ~7 uker ~ 12 uker ~3 mnd LIC: Lav svømmehastighet, <0.5 BL/s LIC ~0.5 BL/s MIC: Medium svømmehastighet, ~1.0 BL/s, MIC/LIC MIC ~0.5 BL/s ~1.0 BL/s Smittetest HIC: Høy svømmehastighet, >1.5 BL/s HIC/LIC HIC ~0.5 BL/s >1.5 BL/s Felles not i sjø Start

4 LIC: Lav svømmeaktivitet: 0,2 0,5 KL/s 0,2 0,5 KL/s Parametere: Innløp: 8 hull à 15 mm Sideutløpsåpning: 15 cm Flow: 50 l/min Oppholdstid: 67 min Karvolum: 3,3 m 3 4

5 MIC: Middels svømmeaktivitet: 0,8 1,2 KL/s Samme som for lav, men færre og 5 mm mindre hull i innløpsrøret 0,8 1,2 KL/s Parametere: Innløp: 5 hull à 10 mm Sideutløpsåpning: stengt Flow: 50 l/min Oppholdstid: 67 min Karvolum: 3,3 m 3 5

6 HIC: Høy svømmeaktivitet: 1,3 1,8 KL/s Flere hull i innløpsrør, flow økt 3x til 150 l/min og oppholdstiden redusert 3x til 22 min 1,3 1,8 KL/s Parametere: Innløp: 13 hull à 10 mm Sideutløpsåpning: stengt Flow: 150 l/min Oppholdstid: 22 min Karvolum: 3,3 m 3 6

7 Vektutvikling effekt av vannhastighet * p<0, LIC MIC HIC MIC-LIC HIC-LIC 50 0 Start Slutt kortdag Smolt 90d sjø

8 TGC Tilvekst (TGC) 2,4 2,2 2 1,8 1,6 1,4 1,2 LIC MIC HIC Stolpediagram 4 MIC-LIC HIC-LIC 1 Kort dag Lang dag I sjø

9 Moritella viscosa challenge test Test conducted in triplicate at VESO p<0.05 p<0.05

10 Overleving smittetest vs. 90 dg i sjø Overleving smittetest Overleving 90 dg i sjø HIC LIC MIC-LIC MIC HIC-LIC p< % 75%

11 Oppsummering og anbefalinger Den høyeste svømmehastigheten ga høyest veksthastighet i ferskvann og størst vekt etter 90 dager i sjø Reduksjon av svømmehastighet fram mot utsett ga redusert tilvekst både før og etter utsett Før høy svømmehastighet kan redusere sjukdomsresistens mot Moritella viscosa og gi redusert overleving i sjø Gjelder det samme for virussjukdommer? Er høy svømmehastighet for krevende for dårlige svømmere? Spesielt dårlig resultat av kombinasjonen høy svømmehastighet etterfulgt av lav fram mot utsett Vannhastighet/svømmehastighet må kontrolleres, og må ikke være for høy

12 Effekt av temperatur og tetthet Forsøk mai juli 2012, innledende resultater Bakgrunn Kostnadseffektiv drift i RAS forutsetter høy produktivitet Rask vekst, høy tetthet Klare grenseverdier mangler Hvor går grensene, og hva skjer når grensene nås? Tilnærming Start med fisk ~80g, ferskvann, 24L 12 kar, 3,3m 3 volum To tettheter fra start, ~30 kg/m 3 og 60 kg/m 3 To temperaturer, utgangspunkt 12 o C og 15 o C Kjør forsøket til det stopper! Lav temp-lav tetthet Lav temp-høy tetthet Høy temp-lav tetthet Høy temp-høy tetthet

13 Vektutvikling effekt av temperatur og tetthet i RAS Lav temp/lav tetthet Lav temp/høy tetthet Høy temp/lav tetthet Høy temp/høy tetthet 18_04 30_04 16_05 04_06 15_06 29_06 11_07

14 Utvikling i tetthet (kg fisk/m 3 ) _06 15_06 29_06 11_07 Lav temp/lav tetthet Lav temp/høy tetthet Høy temp/lav tetthet Høy temp/høy tetthet

15 Finnescore Effekt av temperatur og tetthet Ryggfinne Bukfinner 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,6 0,4 0,4 0,2 0,2 0 Ltemp/Ltett Ltemp/Htett Htemp/Ltett Htemp/Htett 0 Ltemp/Ltett Ltemp/Htett Htemp/Ltett Htemp/Htett 2 1,8 1,6 1,4 1,2 Brystfinner Score Høyere score betyr dårligere finner 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 Ltemp/Ltett Ltemp/Htett Htemp/Ltett Htemp/Htett Evaluering av 90 fisk pr behandling ved avslutning av forsøket

16 Vannkvalitet ved slutten av forsøket 13,5 o C Treatment ph CO2 (mg/l) TAN ( mgn/l ) TANK OUTLET NO 2 -N ( mgn/l ) NO 3 -N ( mgn/l ) ALKALINITY ( CaCO 3 mg/l ) LL LH HL HL LH HH ,5 o C Målt i utløp fra kar 09.07, under akutt dødelighet i HH God vannkvalitet, med unntak av høy CO 2 i HH (men <20 mg/l)

17 Relativ hjertevekt (CSI) og relativ levervekt (HSI) Effekt av temperatur og tetthet CSI HSI Lav temp/lav tetthet 0,78 0,88 Lav temp/høy tetthet 0,67 0,94 Høy temp/lav tetthet 0,82 0,94 Høy temp/høy tetthet 1,21* 1,26* CSI: (Hjertevekt/Kroppsvekt)*1000 HSI: (Levervekt/Kroppsvekt)*100 *p<0,05

18 Oppsummering Ingen vekstgevinst av høyere temperatur??! Fiskevelferd: Kombinasjon av høy temperatur og høy tetthet kritisk: Sammenbrudd ved ~ kg/m 3 ved 15 o C Fortsatt vekst ved ~ kg/m 3 ved 13 o C Grenseverdier: Første tegn til avvik ved passering av 100 kg/m 3 Jo høgere temperatur, desto mindre er marginer Vannkvalitet ikke begrensende faktor i vårt oppsett Sannsynlig dødsårsak: Akutt stress med sirkulasjonssvikt Flere analyser kommer!

19 Anbefalinger Hold tettheten under kontroll Hold tettheten under 100 kg/m 3 Så høye tettheter forutsetter god vannkvalitet Grenseverdiene avhenger sannsynligvis av fiskestørrelse Kontroller temperatur! Bedre med o C enn o C? Bør etterprøves