KIOSK BENSIN SERVICE. Ny kaptein på Yx-laget > 16. Bensinbransjens egen kraftleverandør. Thor Kristian Korsvold:

Transkript

1 KIOSK BENSIN SERVICE NR. 5 september 2015 > Talentprogram Shell skal få talentene til å blomstre! > 08 Thor Kristian Korsvold: Ny kaptein på Yx-laget > 16 Leiroskryt til Magnus Reitan > 04 Bensinbransjens egen kraftleverandør Kraftavtale Nettleie Forbruk Vi sees på bransjetreff i Riga september

2 2 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE LEDER KIOSK BENSIN SERVICE UTGIVER Medier og Ledelse AS Adm. direktør Magne Lerø ISSN ADRESSE Mariboesgate 8, 0183 Oslo Besøksadresse: Mariboesgate 8 SJEFREDAKTØR Are Knudsen ak@handelsbladet.no JOURNALISTER Marit Haugdahl marit@dagligvarehandelen.no Christian Dietrichson Arne Giverholt arne@dagligvarehandelen.no SALGSKONSULENT Aina Sunden as@handelsbladet.no ADM. OG ØKONOMI pc@medierogledelse.no ABONNEMENT (08 16) abo@medierogledelse.no TRYKK Agderposten Trykk AS KIOSK BENSIN SERVICE er medlemsbladet til Virke KBS. Bladet distribueres sammen med Dagligvarehandelen. Medlemmene av Virke KBS får bladet gratis. ABONNEMENT DAGLIGVAREHANDELEN Se dagligvarehandelen.no for oversikt over priser. Abonnementet omfatter papiravis hver uke og full tilgang til nettsiden. I tillegg kan man få daglige nyhetsoppdateringer ved å abonnere på vårt nyhetsbrev. Bedre betingelser, takk! AV ARE KNUDSEN AK@HANDELSBLADET.NO Rett etter sommerferien var Norsk Petroleumsinstitutt (NP) klar med den årlige bensinstasjonsstatistikken sin. Den viser at det ved utgangen av 2014 var totalt bensinstasjoner i Norge, en nedgang på 0,9 prosent. Dermed kan vi konstatere at det stadig er en negativ utvikling i stasjonsmarkedet, men også at situasjonen har stabilisert seg. En nedgang på en knapp prosent lever bransjen godt med. NPs oversikt innebærer imidlertid ikke at de vanskelige tidene er forbi. Kbs-bransjen er stadig hardt presset fra alle kanter, og myndighetene har ingen planer om å gjøre det lettere for den. Forslag til ny tobakkslov og frislipp av søndagshandel er for øyeblikket de to tydeligste truslene mot bransjen. Dersom begge Våre samarbeidspartnere dine fordeler Strøm og nettleie vi finner den beste løsningen for deg ELKRAFT AS NÆRINGSLIVETS KRAFTLEVERANDØR forslagene skulle bankes gjennom som de står, vil vi se en ny runde med massenedleggelser innenfor kbs. Nå er vi langt fra sikre på at søndagsfrislippet vil finne sted, etter den massive motstanden forslaget har møtt fra alle hold. Men forslaget er nok et eksempel på at de som styrer landet vårt overser kiosker og bensinstasjoner når de utformer nye rammebetingelser for handelen. Det er nesten så en skulle tro at ingen av våre folkevalgte kjøper seg en pølse hos Narvesen eller har behov for å fylle drivstoff på bilen en gang i blant. Vi kan både forstå og sympatisere med tankene som ligger bak flere av forslagene og regelendringene som har vært til ulempe for vår bransje opp gjennom årene. Men når man stadig reduserer viktige deler av inntektsgrunnlaget uten å gi noe igjen, må man stille seg spørsmålet om hvorvidt politikerne utelukkende ønsker å tanke bilen på automatstasjoner og koke pølsene hjemme. De folkevalgte bør utfordres på om de ønsker kiosker og bensinstasjoner i Norge, og i så fall hvilke rammebetingelser de vil gi dem. DET ER NESTEN SÅ EN SKULLE TRO AT INGEN AV VÅRE FOLKEVALGTE HAR BEHOV FOR Å FYLLE DRIVSTOFF PÅ BILEN EN GANG I BLANT. Kontakt Nils Harry Karlsen mobil: e-post: Kiosk Bensin Service utgis av Dagligvarehandelen, som arbeider etter Vær Varsomplakatens regler for god presseskikk (se Kontakt oss hvis du mener at du er utsatt for urettmessig omtale. Pressens faglige utvalg (PFU) er et klageorgan som behandler klager mot pressen i presseetiske spørsmål. Adresse: PFU, Postboks 46, Sentrum, 0101 Oslo Telefon: Faks: e-post: pfu@presse.no pixima partner mot pumpestikk e-post: post@pixima.no telefon: Plaget med avstikk? Vi er spesialist på fakturahåndtering for bensinforhandlere. Ring eller post@kgas.no Rans og brannkurs, samt svinnforebyggende tiltak. STORM SIKKERHET AS, Pb 83 Manglerud, 0612 Oslo. Tlf ,

3 - bestill i dag hos din grossist

4 4 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE KJEDEDRIFT Leiro Fra uventet hold: Magnus Reitan får skryt fra sin tidligere konkurrent Sverre Leiro. med Reitanskryt De er flinke til å differensiere kjedene sine i Reitan. Magnus skal ha ros for det de har fått til, sier Norgesgruppens mangeårige leder, Sverre Leiro. AV MARIT HAUGDAHL MARIT@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Leiro ledet Norgesgruppen frem til 2011, og har fulgt godt med på konkurrentens vekst i conveniencemarkedet. Reitan Convenience er i dag Europas nest største servicehandelsselskap (se faktaboks) med nesten 2500 utsalgssteder og en omsetning på 14,8 milliarder kroner i Konsernets kjeder går stort sett veldig godt, i motsetningen til flere av konseptene i Norgesgruppen Servicehandel. Her har både Deli de Luca (som NG kjøpte i 2006) og Mix, sammen med Dolly Dimples, tapt penger over flere år. Måtte mase om pølser Deli de Luca tapte til sammen 110 millioner kroner i perioden 2006 til NK Kioskdrift, som drifter Mix, har ifølge Dagens Næringsliv tapt over 65 millioner kroner de siste syv årene (2013-tall). Nå har en av Norgesgruppens sterke menn, Tormod Lier, fått Deli de Luca på fote igjen. Han har også fått ansvar for konsernets nye kbs-erobring: Tiger (Essos stasjonsbutikker). Har du noen gang vært misunnelig på Reitan Convenience? Hehe. Norgesgruppen hadde et helt annet utgangspunkt. Da vi kjøpte Deli de Luca, var det alt for stor overetablering. Jeg ba jeg dem faktisk også om å begynne med pølser flere ganger. Nå er jo den dagen også kommet, sier Sverre Leiro. Etter flere år og press fra Norgesgruppen kom det pølser på Deli de Luca i Europa neste Hovedforskjellen mellom de to store servicehandelsaktørene i Norge er at de har utgangspunkt i hvert sitt sted i verdikjeden, mener Leiro. Reitan har hele tiden hatt detaljisten som utgangspunkt, mens Norgesgruppen har tatt utgangspunkt i grossistleddet. Vi vet at vinneren er de som setter seg inn i detaljistens ståsted, konstaterer Leiro. Han «tar en Reitan» og gir ledelsen i Reitan Servicehandel mye ros og anerkjennelse for hva de har fått til både på norsk og internasjonalt nivå. Se hva de har fått til i Baltikum, med R- kioski i Finland og her i Skandinavia. Alt ligger til rette for at de skal kunne ekspandere videre ut i Europa, sier Leiro, og ønsker lykke til. NORGESGRUPPEN SERVICEHANDEL Daglig leder: Marianne Ødegaard Ribe. Deli de Luca omsatte for 86,6 millioner i 2014, og gikk samme år i pluss for første gang. I dag er det rundt 30 butikker, 2/3 av dem ligger i Oslo, resten i Stavanger, Sandnes, Bergen, Kristiansand og Trondheim. Etablert i Norgesgruppen Servicehandel består ellers av egen- og deleide selskaper. Porteføljen hatt en bedre utvikling enn totalmarkedet, ifølge Norgesgruppens hjemmesider. Norgesgruppen Servicehandel består av følgende konsepter: Mix: Landsdekkende kioskkjede Fresh: Bensinstasjonskonsept, for Shell Select Tiger: On the Run, Tiger og 100% Veimat (Esso) Deli de Luca: Conveniencebutikker i bymiljø Kaffebrenneriet: Norges største kaffebarkjede (50%) Jafs: Hurtigmat-kjede Dolly Dimple s: Landsdekkende pizzarestaurantkjede Big Horn Steak House: Restaurantkjede (50%) REITAN CONVENIENCE Adm. direktør: Magnus Reitan Europas nest største servicehandelsselskap Omfatter Narvesen i Norge, Latvia og Litauen, Pressbyrån i Sverige, 7-Eleven i Norge, Sverige og Danmark, R-kioski i Finland, R-kiosk i Estland, samt Lietuvos Spauda i Litauen. Reitan Convenience har ifølge egne hjemmesider en markedsledende posisjon i alle sine land. Antall utsalgssteder per 31. januar 2015 var 2 418, og Reitan Convenience hadde i 2014 en omsetning på 14,8 milliarder kroner. Narvesen har vært en av Norges ledende servicebedrifter i 120 år. 7-Eleven er Skandinavias ledende conveniencekjede, og har vært i Norge siden Bensinstasjonstyv dømt for åttende gang Ran på Deli de Luca Deli de Luca i Markens i Kristiansand sentrum ble ranet natt til onsdag sist uke. Fra Grimstad Servicesenter stjal 36-åringen fra Kristiansand bensin for drøye 700 kroner. Nå er han dømt til fengsel i seks måneder for en rekke kriminelle forhold over hele Agder. Sju ganger tidligere er den nå uføretrygdede 36-åringen domfelt. I den nyeste dommen er det spesielt kjøringen med 0,5 i promille som retten legger vekt på, skriver Agderposten. To personer en mann og en kvinne ble pågrepet for ugjerningen samme morgen. Det var en mann som hadde truet til seg et uvisst antall penger. Han løp fra stedet før politiet kom, opplyser operasjonsleder Geir Andersen ved Agder politidistrikt til Fædreladnsvennen. Raneren skal ha truet betjeningen med en gjenstand. Operasjonslederen ønsker ikke å si noe om hva som førte til pågripelsen av de to personene, men ifølge avisen ble det tatt beslag i en gjenstand som ble brukt i forbindelse med pågripelsen.

5 KIOSK BENSIN SERVICE september 2015 Nr.5 ÅRETS FORHANDLER I SHELL 7-ELEVEN 5 Personlig service betyr alt Bensinforhandler Arild Mollestad har vært i bransjen siden begynnelsen av tallet. Spesielt én ting har han lært seg: Oppmerksomhet er det viktigste man kan gi sine kunder. Nylig har han søkt om å få sette opp PRESSEMELDING moderne brakker på området sitt, dette for å kunne tilby et bedre hvile- og oppholdsrom for de mange med veien som arbeidsplass. Jeg brøyter alltid om vinteren og inviterer alle til å stå på stasjonsområdet over natten. Det er viktig at de vet at de har et fast Helt siden stasjonen het Caltex og pappa stoppested de alltid kan benytte seg av i dette var arbeidsgiver, har bensinforhandler Arild området, uansett tid på døgnet. Normalt har vi Mollestad stått bak kassen og solgt drivstoff. mellom 10 og 15 trailere her hver eneste natt, Etter flere tiår under ulike merkenavn siden men på det meste og det var en stormfull 2009 drevet en Shell 7-eleven rett nord-øst for vinternatt hadde vi 21, erindrer Arild Mol- Lillesand. lestad. Vårt mål har alltid vært å tilrettelegge så Flere av de siste, uavhengige undersøkel- godt som mulig for trailersjåfører. For litt siden sene Shell har gjennomført, viser at forbru- Dette er noe Shell-forhandlere som Arild Jeg bruker mye tid til å prate med hadde vi en egen spørreundersøkelse der vi kerens oppfatning av hva som tilsier en god Mollestad jobber mye med. Sammen med sine kundene, og prioriterer dette høyt. Å huske spurte alle sjåførene hva de ønsket seg mest handleopplevelse, er i endring. Kjøpsopp- ansatte i Gaupemyr Trafikksenter AS ble han navnene til de som kommer hit jevnlig gir dem her på stasjonen, og på bakgrunn av den har levelsen handler blant annet om tilgang på kåret til årets Shell 7-eleven-forhandler både en tilhørighet, gjenkjennelsesverdien er viktig. vi blant annet investert i gratis dusjtilbud i sta- produkter, variasjon i sunne matvarer, renhold i 2011 og Etter mange år bak skranken Mange savner dessuten noen å prate med på sjonslokalene, i tillegg til et utvidet middags- på stasjonen, og hvor raskt handelen kan gjen- har han en klar formening om hva kundene veien, og disse pausene er viktige sosialt sett. tilbud med blant annet kjøttkaker og lapskaus, nomføres. Og ikke minst: ønsket om blide og ønsker seg, og da spesielt de profesjonelle Personlig service betyr alt, og dette er noe jeg forteller Mollestad. imøtekommende ansatte. sjåførene. har klokketro på, sier Mollestad. Gjett hvilken som er kjøpt på en Best-stasjon? Det er noe eget ved å eie. Og når du blir med i Best vil du ikke bare være eier av din egen bensinstasjon du blir også medeier i selve kjeden! Er det noe rart at Bestinger har et ekstra smil på lur? Og gjett om det smitter! Best har i over 10 år vært blant de ledende på gode betingelser og det vil vi fortsette med. Vi kan j o ikke love at fremtiden alltid vil bli rosenrød, men vi kan love deg markedets mest optimale forutsetninger for å lykkes med din stasjonsdrift. Markedets eneste forhandlereide kjede De beste fordelskortene (Statoil, Coop og NAF) De laveste sentrale kostnadene Knallgode avtaler på drivstoff Glimrende betingelser på butikkvarer Påfyll til bil og til folk Telefon post@beststasjon.no

6 6 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE KINOKIOSK Mix Colosseum har mange kinokunder: Tar ikke helt bølgen Viktigst: Smågodt er uten tvil den viktigste varegruppen for Fredrik Skalmeraas og hans kolleger. På Colosseum kino i Oslo går katastrofefilmen Bølgen. Det gir en bølge av kinogjengere inn på Mix 30 meter unna. AV ARNE GIVERHOLT ARNE@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Besøkende til kinoen er langt på vei næringsgrunnlaget til Mix i Colosseum Park på Majorstuen i Oslo. Men det merkes at Egmont forlag har kjøpt Oslo Kino. Ikke bare bladde de opp 600 millioner. De har også rustet opp kinokioskene ganske kraftig. Helgene viktigst Det er klart vi merker at kinokiosken er rustet betydelig opp, sier daglig leder Fredrik Skalmeraas. De har både pusset kraftig opp og har utvidet sortimentet, legger han til. Smågodttoppen Sjokoladefamilien Krokodiller Sure føtter Surt skum Det betyr ikke dødsstøtet for Mix. Langt ifra. Kiosken har fortsatt økning i omsetningen, men noe mindre enn man hadde regnet med. Årsomsetningen på butikkvarer var i fjor på rundt åtte millioner kroner. Det er liten tvil om at kinopublikum er kioskens viktigste målgruppe. De desiderte toppene i vår omsetning har vi i forkant av 21-forestillingen og 18-forestillingen. Dette salget representerer mellom 60 og 70 prosent av vår omsetning, og uten kinoen ville vi hatt vanskelig for å klare oss som nærkiosk i dette området, sier Skalmeraas. Mix holder åpent til klokken hver dag for å få med alle forestillingene. Fler om beinet Foruten kinokiosken i Colosseum er de alvorligste konkurrentene Rema 1000 Majorstua og Deli de Luca, som ligger svært lagelig til for dem som kommer med T-banen. Før hadde vi en Narvesen like ved, men den ble lagt ned for et halvt år siden. Man kan vel si at det oppveier for opprustingen av kinokiosken, sier butikksjefen. Men er det lov å ta med alt mulig inn på kinoen. Drikkevarer er vel forbudt? Nei, den eneste restriksjonen er at slush og is må være med lokk. Ellers er det fritt frem. Smågodt, smågodt, smågodt En hel vegg i den 90 kvadratmeter store Mix-kiosken er avsatt til smågodt. Dette er så populært at man har bestilt en ny og større eksponering fra Norgesgruppen. Dette er en utrolig viktig varegruppe for oss som serverer kinogjengere. Jeg tror nesten alle har med en godtepose over veien, sier Fredrik. Det er vel mest for barna? Å, neida, minst like mye for voksne. Og hvis det går en film som appellerer spesielt til kvinner, går det ekstra mye. Vi selger åtte tonn smågodt i året, sier han. Dette tilsvarer drøyt halvannen million i omsetning. Det er hard konkurranse på smågodt, og prisene er sterkt presset. Derfor er det nok enkelte varianter vi ikke klarer å tjene penger på, sier Fredrik. Ellers har Mix Colosseum alle de vanlige kinoproduktene. Også et popcornskap som fylles fra poppemaskinen på bakrommet. De har også solid innslag av «mat i farta», der pølser og bagetter dominerer. Pølser er nemlig også typisk kinomat. James Bond neste Også for Mix Colosseum er tiden inne til å møte konkurransen med å modernisere butikken. Det skal inn flere hyller, og varegrupper skal samles. Blant annet er det viktig å samle barneprodukter. Når det tyter inn 100 barn før en forestilling, er det viktig at handleveien blir enklest og kortest mulig. Og vi skal altså ha større plass og bedre eksponering for smågodt. Det er kanskje det aller viktigste, sier Fredrik Skalmeraas. Den kinoavhengige kiosken har allerede begynt å glede seg til den kommende premieren på den nyeste James Bond-filmen. Bølgen: Når storfilmer som Bølgen går på Colosseum står det kø langt ut på fortauet hos Mix. Hører med: Popcorn hører med til et godt kinobesøk.

7 NLP introduserer! 1/3 Plastpallen eies av NLP og har gjenkjennelig NLP Logo på toppdekket NLP fortsetter suksessen og lanserer NLP 1/3 Plastpall Passer perfekt sammen med NLP Helpall. Gode grunner til å bruke NLP 1/3 Plastpall. g Utmerket display pall i butikk g Billigere løsning enn alternativer g Lett, praktisk og funksjonell g Miljøvennlig og 100% resirkulerbar g Stablebar for plassbesparing samt sikker transport og lagring g Sporing med RFID og strekkode g Godkjent i STAND Fakta om NLP 1/3 Plastpall 1/3 plastpall: 400 x 800 x 150 Friksjon: Like bra som NLP Plastpall Vekt: 4,2 kg RFID brikke: 2 stk. Styrke: 280 kg statisk/dynamisk Strekkode: 2 stk. Plasttype: HDPE Kan håndteres fra 4 sider med truck/løfteutstyr strongdesign.no For mer informasjon og priser besøk oss på eller kontakt oss på support@nlpool.no tlf

8 8 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE OPPLÆRING Skal få ansatte til å blo Talentprogrammet til Shell skal gi dyktige medarbeidere en mulighet til å utvikle seg og gjøre kundene mer fornøyde. AV CHRISTIAN DIETRICHSON DAGLIGVAREHANDELEN.NO J eg liker service og lederskap, sier Christer Bruno- Lund fra Shell Ørskog ved Ålesund. Interessen har økt etter at han ble butikksjef på Shell-stasjonen. Tidligere var han snekker og savnet den jevne kontakten med kunder man får i en butikk. Talentprogrammet gir ham følelsen av at deltagernes oppfatninger har betydning. Det samme gjør klyngedriveren. Det mye på grunn av sjefen at jeg har fått denne sjansen. Vil lære mer Ragnhild Prestnes har arbeidet hos Shell siden I dag er hun butikksjef hos Shell Laguneparken i Bergen. Jeg har lyst til å lære mer, blant annet om butikkdrift, ledelse og økonomi, sier hun. Talentprogrammet gir også en mulighet til å bygge nettverk og dele erfaringer med andre deltagere. Shell har mye omtanke for medarbeiderne sine. Programmet gir en følelse av at de bryr seg, synes hun. Klyngedriveren har Ragnhild også godord om. Han er en super sjef som ønsker at hun skal utvikle seg i jobben. Det vil han også at hennes kolleger skal gjøre. Det Ragnhild lærer som talent, skal hun bibringe medarbeidere rundt om i klyngen av stasjoner han driver. Har du gjort deg noen tanker om Shell og fremtiden? Jeg har ambisjoner om større ansvar. Hva det betyr konkret, får komme etter hvert. Får oppgaver fra driften For to år siden begynte Shell å utvikle talenter. I begynnelsen av september startet de 18 på årets kull marsjen mot større innsikt og ferdigheter. Vi kjører talentprogrammet for å gi dyktige medarbeidere mulighet til å utvikle seg. Det gir oss mer fornøyde kunder, sier opplæringsansvarlig Nina Heen i Shell/Smart Fuel. Forhandlere og klyngedrivere i Shell har ansvaret for å lære opp medarbeiderne sine. På hovedkontoret ønsker man likevel å støtte dem i anstrengelsene, blant annet gjennom talentprogrammet. Hovedstrukturen i dette består av fem samlinger på to-tre dager i løpet av to semestre på kjedekontoret i Oslo og hjemmeoppgaver på stasjonene. Her skal de utføre oppgaver hentet fra driften, for eksempel å selge inn EuroShell-kortet til flere kunder, involvere kolleger i dette og måle resultatene, sier Nina Heen. På neste samling skal deltagerne presentere prosessen og resultatene for de andre i programmet. Slik lærer de av hverandre. Lære skal de også gjennom undervisningen (se faktaboks). Shell bruker både interne og eksterne krefter til denne. Jevn fordeling Forhandlere og klyngedrivere plukker ut de som får søke på talentprogrammet. «JEG HAR LYST TIL Å LÆRE MER.» SoftCare 2 Pro -Touchless - Unikt forvaskesystem - Nytt børsteløst høyttrykksystem - SoftTecs patenterte børster Helt ny opplevelse av bilvask! SoftCare2 Touchless med NY skandinavisk modell. Nytt super høytrykkssystem, Dirt blasters Med SoftCare2 Touchless har du alt det din vaskehall trenger for å generere gode inntekter og fornøyde kunder. Våre maskiner er de mest effektive maskinene på markedet når det gjelder driftssikkerhet og inntjening. WashTec har over 60% markedsandel i Norge på innstallerte maskiner i felt. Ta kontakt med oss for en vaskeprat! WashTec Bilvask - Bedriftsveien OSLO - Telefon Faks e-post: salg@washtec.no

9 KIOSK BENSIN SERVICE september 2015 Nr.5 9 mstre Talenter: TALENT PROGRAMMET I SHELL Christer Bruno-Lund og Ragnhild Prestnes har søkt seg til talentprogrammet for å bli enda dyktigere butikksjefer. Opplæringsansvarlig Nina Heen guider dem på veien. Talentene undervises i følgende: Shells produktkonsepter Stasjonsdrift Ledelse Stasjonsøkonomi Butikkdrift Det er ingen eksamen på talentprogrammet. Gjennom dette foregår det en siling, konstaterer Nina Heen. Til årets talentprogram kom det likevel flere søknader enn antall plasser. De som slapp gjennom det siste nåløyet, er fra år og arbeider på stasjoner fra Bodø og sydover. Kjønnsfordelingen er nesten så jevn som det lar seg gjøre. Vi er godt fornøyd med fordelingen av kjønn, geografi og alder, sier Nina Heen. KIOSK BENSIN SERVICE Offisielt Nr.3 OKTOBER 2014 > Stasjonsansatte stjeler mest Lager ny veimat på nett-tv > 08 medlemsblad for Virke KBS > 10 KiosK Bensin service Nr. 3 mai 2015 > Gir alt for rene biler > 04 Supermat inntar 7-Eleven i Danmark > 14 KiosK Bensin service Nr. 4 juni 2015 > Servicehandelsrapporten 2015: Ny strategi Hvem skal sørge for påfyll til elbiler langs veiene? > 08 Bensinstasjonen er fremtidens nærbutikk > 04 Neste utgave kommer: 3. november Materiellfrist: 25. oktober Mobil betaling på Deli de Luca > 06 Bensinbransjen nøler med hurtigladere > 04 Nye regler for matinformasjon > 16 Butikktesten 7-Eleven arendal > 20 Hvordan håndtere sommervikarer? > 23 Tommelen opp for Deli de Luca > 16 Butikk testen Esso Hokksund > 16 Uno-X elsker sykkelgalskap > 14 Gyda på turne for økt salg > 10 KBS er det offisielle medlemsbladet til Virke Kiosk Bensin Service. Interessert i å annonsere? Ta kontakt med Aina / aina.sunden@medierogledelse.no

10 10 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE NYE MATKONSEPTER Vellykket test av fiskeburgere i nord Populær: Statoil har hatt stor suksess med fiskeburgere fra Lofoten. Nå rulles produktet ut til flere stasjoner. Mobilfoto: Statoil Fuel & Retail. I sommer har åtte utvalgte stasjoner testet ut fiskeburgere i Statoils søken etter å finne nye fristelser for sultne veifarende. Nå svømmer fiskeburgerne til flere stasjoner. AV ARNE GIVERHOLT ARNE@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Det var rett før sommerferien at åtte stasjoner i Troms og Nordland puttet fiskeburgere fra Lofoten på grillen og begynte å servere den med sin egen Statoil-touch. Godt mottatt Kategorisjef mat i Statoil, Camilla Steinberg, forteller at testen kan summeres opp som «meget vellykket». Vi ser klart at kundene er veldig fornøyde med disse burgerne, og årsaken er først og fremst at dette er en utrolig saftig og smaksrik burger som skiller seg ut. I tillegg er den sunn og består av hele 80 prosent torsk og sei, sier hun. At vi leverer på smak er helt avgjørende for mottagelsen i markedet. Statoils sammensetning av fiskeburgeren med sauser, cheddarost og bacon, gjør at burgeren skiller seg ut. Testen har vært vellykket? Ja, veldig. På de åtte stasjonene utgjør fiskeburgen rundt 20 prosent av det totale hamburgersalget. Høres ut som kannibalisering Nei, det gledelige er at omsetningen legger seg på toppen av de andre hamburgerne. Vi har med andre ord klart å skape en betydelig kategorivekst, sier Steinberg. Ruller ut til flere stasjoner Er dette noe som spesielt appellerer til landsmenn i våre nordligste fylker, eller vil vi få fiskeburgere også på mer sydlig beliggende stasjoner? Vi ser at dette har vært en suksess for våre stasjoner i nord, og vi registrer også at det har vært interesse og engasjement andre steder i landet. Vi er nå i en vurderingsfase for hvor bredt vi skal lansere fiskeburgeren. Men en ting er klart; dette er et produkt som skaper stort engasjement og som vi har store forventninger til, avslutter kategorisjefen. VI HAR KLART Å SKAPE EN BETYDELIG KATEGORIVEKST. Camilla Steinberg Økt salg av drivstoff I august i år økte salget av både diesel og bensin. Samlet ble det solgt 464 millioner liter bensin og diesel, som var om lag 32 millioner liter mer enn i august Det ble solgt om lag 348 millioner liter diesel i august. Dette er 28 millioner liter mer enn i den samme måneden året før. Augustsalget av bensin utgjorde 116 millioner liter, som innebærer en økning på 4 millioner liter, melder Statistisk sentralbyrå. Det samlede salget av alle petroleumsprodukter i august i år endte på 806 millioner liter, 52 millioner liter mer enn i august sist år. Det var en økning i salget av alle produkter med unntak av mellomdestillat. Gjennomsnittsprisen på en liter diesel var 11,90 kroner i august 2015, som er 1,35 kroner mindre enn i august året før, og 70 øre mindre enn i juli i år. Én liter bilbensin kostet i gjennomsnitt 14,35 kroner. Dette tilsvarer en pris reduksjon på 77 øre fra august 2014, og en prisreduksjon på 57 øre fra juli til august i år.

11 Esso_A5B_ann_GlobalStyrke_des_2014_v1.qxp_Layout Side 1 Design: BlåBokstaver/blabokstaver.no Global styrke, lokale verdier Esso Norge satser på forhandlereide stasjoner og ønsker å knytte kontakt med selveiere i hele landet. I tillegg til konkurransedyktige drivstoffbetingelser tilbyr Esso sterke merkevarer som 100% Veimat, TigerWash, Mobil1 smøreolje og en solid kortportefølje. For mer informasjon ta kontakt med: Erik Ingebrigtsen mob: e-post: erik.j.ingebrigtsen@exxonmobil.com Wayne Helix Pumper Her er fremtiden til din bensinstasjon. Verdens mest avanserte teknologi i en slank og stilig design. er Nordisk importør av Wayne sine produkter. Vi har komplett delelager og egne serviceteknikere i hele landet. Wennstrom Fuel Systems AS har alt av utstyr til bensinstasjon, pistoler, slanger, sikkerhet for peilekuplinger, filter til pumper, vannpasta, etc. Kontakt Salg: Per Ivar Lindum Per.Ivar.Lindum@wennstrom.com Terje Klausen Terje.Klausen@wennstrom.com Øivind Alvær Oivind.Alvaer@wennstrom.com Roger Karlsen Roger.Karlsen@wennstrom.com Kontakt oss på telefon: Wennstrom Fuel Systems AS Postboks 3504 NO-3007 DRAMMEN Industrigata 6, 3414 LIER E-post: salgno@wennstrom.com

12 12 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE KUNDETEKKE Størst på is: 7-Eleven Kirkebasaren er den i kjeden med størst utvalg i is. De har en vegg med Froxen Yoghurt, og både Mövenpick og Bella Italia som kuleis. Den siste er ny av året. I år som i fjor var Frozen Yoghurt det største sommerproduktet. Best in show Henrik Nærdal på 7-Eleven Kirkebasaren i Arendal vet hvordan han skal trekke til seg kunder. AV MARIT HAUGDAHL MARIT@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Vi har det kuleste lokalet av alle 7-Elevenbutikker. Sjekk den andreetasjen, a, sier Henrik Nærdal og ser opp på byens Domkirke, som kiosken ligger i sokkelen til. Velkommen til Arendal Under Arendalsuka gjorde han maksimalt ut av sin gode beliggenhet rett ved Pollen og alle standene. Han ordnet med palme (!) og andre sommerlige effekter utenfor kiosken, og satte en mann til å selge iste til kampanjepris og annen kald drikke utenfor. Den uka det pågikk, økte omsetningen i butikken med 30 prosent. Sånne arrangementer er viktig for byen vår, og da synes jeg det er viktig å lage litt liv, sier Henrik Nærdal. Han er godt likt av dem som står på stand under Arendalsuka, fordi han rett som det er tar seg en tur med «ryggsekktanken» sin og deler ut gratis kaffe. Med det ønsker jeg å si «Velkommen til Arendal». Det er viktig, det, sier kjøpmannen. Perfekt bysommervær Han prøver å gjøre det meste ut av alle byens små og store arrangementer i sommerhalvåret. Derfor har han døgnåpent i helgene og når spesielle ting skjer, så alle kan få pølser og røyk når de trenger det, og byens festløver har et sted å avslutte med kaffe og bolle. I sommer har alle klaget på været. Men ikke Henrik Nærdal. Han hevder bestemt at været i sørlandsbyen har vært bra; ikke for varmt, ikke for kaldt, ikke noe særlig regn og akkurat passe til å rusle rundt i byen. Varmt vær med skyer er helt perfekt for å handle i byen. Jeg er fornøyd med sommersesongen, som er ekstremt viktig for Sørlandet, sier han. På 7-Eleven Kirkebasaren var det vekst i juli i år sammenliknet med i fjor. Selvsagt gikk issalget noe ned, men til gjengjeld økte det på mat og varm drikke. Dette er en sesongbutikk så det holder. Siste del av juli var jeg den 6. største 7-Eleven-butikken i Norge. Da er det ikke tvil om at jeg er glad for at jeg har gjort dette noen år, og vet hvordan det er. Men det kommer litt som en bombe hvert år likevel, sier Henrik Nærdal. Best i test Men 7-Eleven Kirkebasaren i Arendal har ikke bare en kreativ leder som vet å lage show når anledningen byr seg. De har også en kjøpmann som er god på butikk. Da våre butikktestere var innom i våres, var de svært begeistret, og ga kiosken 19 av 20 poeng. Det er en tangering av den beste poengsummen som er gitt av testerne. «Vi opplever kiosken som meget ryddig, strukturert og velfylt. Her er det varetrykk i alle stativer og disker. Den rosa veggen med frozen yoghurt innerst i den ene delen av lokalet, står sterkt imot oss når vi kommer inn og tiltrekker seg vår oppmerksomhet. Her er det viet mye plass til et spennende konsept.», skriver testerne og konkluderer slik: «En flott kiosk med et meget godt vareutvalg. Her var det orden, bra varetrykk og god service. Helt tydelig at rutinene er godt på plass i denne filialen. Kun småting vi har å trekke fra, så alt i alt en meget fin kiosk, og et hyggelig besøk.» Den butikktesten var et kult øyeblikksbilde. Noen ganger er man heldig med timingen, sier Henrik. Så det er tilfeldig at det ble årsbeste? Jeg vil ikke skryte hemningsløst. Jeg skryter ikke så høyt. Men jeg er veldig fornøyd, smiler han. Han fikk mye oppmerksomhet etter testen, både fra ledelse og kjøpmenn i egen kjede. Han fikk til og med gratulasjoner fra noen i kassa på Meny! Da begynner det å bli gøy! Men det viktigste er jo å ha en bra butikk. Jeg har veldig flotte ansatte, som har jobbet her lenge, to av Alle skal få: Gratis kaffe fra kjøpmann Henrik Nærdal under Arendalsuka. dem lenger enn meg. Vi liker å imponere kunden, og bygger opp en lojal kundekrets. Det er jo ikke så mange i sentrum mellom november og april, så vi må være flinke med de som er her hele året, sier Henrik Nærdal, som synes arendalittene er flinke til å bruke byen sin. Nærdal har drevet kiosken i Arendal siden 2010, og drev en 7-Eleven i Bergen i fem år før det. I sommer hadde han 10 årsjubileum som kjøpmann. Hvordan jeg feira? Jeg var på jobb, og tok en ekstra kopp kaffe.

13 KIOSK BENSIN SERVICE september 2015 Nr.5 VARMMAT 13 Nostalgi selger Esso-burgere Solid salgsvekst: Kategoriansvarlig Sigurd Kristoffersen i Esso og daglig leder Tom Aulie i Spirit Gruppen kan fastslå at gode produkter, færre kampanjer og tydelig informasjon til kunder og ansatte er det som skal til for å løfte salget til nye høyder. En ny strategi, en app og en solid dose nostalgi har løftet burgersalget i Esso med 30 prosent. AV ARE KNUDSEN ARE@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Esso har tenkt nytt rundt måten de kommuniserer på, både internt og eksternt. Med god hjelp av Spirit Gruppen innførte de like før årsskiftet både en ny produktstrategi og kommunikasjonsplattform. Med tydeligere kommunikasjon og nytt kampanjekonsept har salget av hamburgere økt med hele 30 prosent. For varmmat generelt er veksten på 10 prosent hittil i år. Fremstår like Kbs-markedet har stagnert, samtidig som de ulike stasjonskjedene fremstår som svært like overfor forbrukerne. Vi som jobber i bransjen kan nok synes at vi er veldig forskjellige, men det gjør ikke kundene. Vi hadde behov for en ny strategi som kunne skille oss fra konkurrentene, sier kategoriansvarlig Sigurd Kristoffersen i Esso. Det finnes tre ulike måter man kan skille seg ut på. Du kan kjøre et rent prisfokus, satse på en egen profil, eller gå for kvalitet, oppsummerer kategorisjefen. I samråd med Spirit Gruppen bestemte Esso seg for å bli best på burgere. Høy kvalitet Esso hadde allerede gjort en stor jobb for å løfte kvaliteten sammen med Nortura og andre gode leverandører gjennom satsingen 100% Veimat. Og det har vært sentralt i denne satsingen; kvalitet må ligge i bunn. Esso skal levere de beste burgerne, sier Spirit-sjef Tom Aulie. Dermed var saken klar. Esso skulle ikke være billigst, men selge burgere med overlegen kvalitet av rent oksekjøtt. Tanken var at den høye kvaliteten ville gjøre det unødvendig å komme med rene pristilbud, bare kunden oppfattet budskapet. Samtidig valgte Esso en ny og annerledes profil på kampanjene. Alt materiell minner om amerikansk 40- og 50-tall, og leder tankene mot erkeamerikanske «diners». Utviklet egen app Men én ting er hva man kommuniserer utad; kanskje enda viktigere er hva som gjøres internt. Derfor utviklet Esso og Spiritgruppen et nytt salgsverktøy, en app for de ansatte ute på stasjonene. Gjennom appen får de all informasjonen de trenger om de ulike kampanjene. Vi har lagt vekt på at det skal være enkelt og kortfattet, slik at det går raskt å lese gjennom, forteller Sigurd Kristoffersen. I appen har vi også lagt inn salgskonkurranser, der de kan se resultatene sin og hvordan de ligger an i forhold til de andre stasjonene. I tillegg har vi laget et galleri hvor de ansatte kan legge ut bilder fra kampanjearbeidet, eksponeringer of andre artige saker. Vi har oppfordret dem til å bruke galleriet med glimt i øyet, det skal være lov med tøys og tull. Det har vært en suksess, og vi ser at appen blir brukt både til å oppdatere seg på hva som er nytt og til å ha det gøy på jobb, sier Aulie. Ekte salgsglede Resultatet av nye salgsverktøy, en nostalgisk kampanjeprofil og høy kvalitet, er at burgersalget har gått rett til himmels. Vi har jobbet med salgsglede i alle år, men det er et vanskelig område å lykkes på. For hvordan skal man klare å kommunisere ordentlig med flere tusen medarbeidere? Appen gir oss direktekommunikasjon med de ansatte ute på stasjonene. Nå ser vi ekte salgsglede hos medarbeiderne våre. De har fått gode produkter å selge, ledsaget av færre, men bedre kampanjer. Esso-burgeren er blitt et begrep, fastslår Kristoffersen. Å bli ledende på burger har flere positive sider ved seg. De ansatte kan nemlig «selge opp» burgerne med tilbehør. Etter at vi begynte med dette, har vi hatt et mersalg av ost på 80 prosent og bacon med 40 prosent, forteller Sigurd Kristoffersen. Nostalgi selger: Kundene forbinder Esso med nostalgi, og det har kjeden utnyttet til det fulle i den nye grafiske profilen på kampanjemateriellet sitt. SMIL I ESSO I bunnen av et nye kampanjeprogrammet ligger SMIL-kulturprogrammet, med egne medarbeidersamlinger, kampanjeog informasjons-app, kampanjeinformasjon, konkurranser m.m. SMIL-kulturprogrammet fungerer toveis, der medarbeiderne legger ut bilder og innspill på SMIL-applikasjonen, slik at alle kan dele erfaringer og beste praksis. SMIL er utviklet av Spirit Gruppen for Esso og har pågått i 1,5 år.

14 14 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE OMSTILLING Merker nedgangstidene Narvesen i avgangshallen på Sola lufthavn i Stavanger merker nedgangstidene i oljebransjen, men har så langt klart seg bedre enn de fleste andre på flyplassen. AV MARIT HAUGDAHL MARIT@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Butikkene på Sola lufthavn merket et dropp på nesten 10 prosent i trafikk og handel frem til august i år. Nedgangen var langt svakere hos kjøpmann Hilde Johnsen på Narvesen. Hun og de ansatte prøver så godt de kan å holde omsetningen oppe, blant annet med sterkt fokus på mersalg. Mer tid til mersalg Vi har klart oss bra trass i stor nedgang i flytrafikken. Det er klart vi merker nedgangen, men det kan ikke sammenliknes med tallene fra Avinor, sier Hilde Johnsen. Mersalg og å stå på er det eneste som nytter. Så når salget går ned, spør vi enda mer om de skal ha noe ekstra. Når det ikke er like travelt her, får vi jo mer tid til mersalg, faktisk, sier den optimistiske kjøpmannen. Hun skryter av teamet sitt, som består av 15 personer totalt, og sier de er godt drillet på mersalg alle sammen. På hugget Hva tenker du om nedgangstidene? At vi må gjøre noen endringer, skjære litt ned. Få inn noen reiseartikler, fra Handysize for eksempel. Mobilartikler kan kanskje bidra. Jeg er litt på hugget og ser på muligheter. Så skal jeg redusere litt på bladene og ha større fokus på varer med bedre fortjeneste. Jeg håper å gjøre noen smarte valg, sier kjøpmannen offensivt. Hun diskuterer mange løsninger med distriktssjefen, men til syvende og sist er det hun selv som tar avgjørelsene. Ingen krise Allerede tidligere i år reduserte hun staben med én stilling og gjorde litt om på arbeidsoppgavene slik at de ble jevnere fordelt ut over hele åpningstiden. Det gjør at de kan være færre folk på jobb i «morgenrushet». De har også begynt å ta rengjøringen av kaffemaskinen på kvelden, når det er lite folk. Man må bare snu seg litt når det er svingninger. Det er jo ikke noe nytt at det går litt opp og ned, sier Hilde. Hun synes hun er heldig, for hun vet at flyplasskiosken vil bestå uansett, selv med dårlige tider. Så det er ikke noen krise, understreker hun. Men akkurat hvor mye nedgangstidene i økonomien og oljebransjen vil påvirke driften, tror hun ikke hun vet før høsten er omme. Denne høsten kommer virkeligheten. Og så går det vel et par år før vi får noen økning igjen. Det er mye på gang, med blant annet utbygging i Nordsjøen. Mange faste kunder Hilde har vært i Narvesen i 25 år, og har drevet denne kiosken siden den åpnet i Da jeg kom inn i Narvesen var jeg veldig ung, og det var ikke så lett å gjøre om på ting. Det var mange godt voksne damer i systemet, vi kalte dem Narvesen-damer, og de ville ikke ha endringer, minnes Hilde. Etter så mange år har hun aldri blitt lei. Tidligere jobbet jeg i klesbransjen. Den største forskjellen sammenliknet med en kiosk, er at det skjer mer ting her. Det er fart og spenning, vi kan ikke la kunden vente, og det er alltid mye å gjøre og varierte arbeidsoppgaver. Det er det som gjør det spennende og gjør at jeg trives så godt, sier hun. Hun synes det er særegent å ha en kiosk bak sikkerhetssperringene på en flyplass. Da er man i sin egen boble så lenge man er på jobb. Alle kundene er på reise og skal videre. Får du noe forhold til dem? Ja, jeg har mange faste kunder, faktisk. Noen her i byen reiser jo hele tiden, og kommer innom 3-4 ganger i uka. Generelt er alle kundene våre i godt humør; de skal jo ut og reise. Når de kommer hit, har de jo passert sikkerhetskontrollen og kan puste ut, sier Hilde. MAN MÅ BARE SNU SEG LITT NÅR DET ER SVINGNINGER. DET ER JO IKKE NOE NYTT AT DET GÅR LITT OPP OG NED. Hilde Johnsen, kjøpmann, Narvesen Din stasjon 8 nye stasjoner er åpnet i januar: YX Bogen i Ofoten YX Lillesand YX Askvoll YX Malm YX Evenskjer YX Lødingen YX Frøya YX Notodden Gjør som mange andre selveiere og bli med i YX kjeden! Bransjens beste innkjøpsbetingelser Norges råeste butikkdata Vekstvinneren i bransjen Kontakt Adm.dir. Annar Sletvold på for en uformell prat!

15 KIOSK BENSIN SERVICE september 2015 Nr.5 15 Fellesskap: Alle har sitt ansvarsområde, vi samarbeider godt og har et sterkt fellesskap. Det er viktig for å beholde de ansatte, sier Hilde Johnsen. Flinke folk: Hilde Johnsen skryter mye av sin stabile, flinke og aldri syke arbeidsstokk. Her representert ved Ørjan (med hatten, han er nå talent i Narvesen) og Anders. TUSEN TAKK FOR SOMMERENS BIDRAG TIL Tidenes topp 10 liste Vi sa det ifjor og vi sier det igjen; Sommeren blir ikke den samme uten landets største og ledende iskremleverandør! Selv med en middels bra sommervarme og ned mot C i iskremdisken, har Diplom-Is på alvor festet grepet med 10 av 10 mulige på årets toppliste!* Snakk om tidenes sommer! *Nielsen: EAN sales 1000 YTD , totalt singelpack småis, KBS. diplom-is.no Ann-VirkeKBS-246x181mm.indd :36

16 16 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE KJEDEDRIFT Ny kaptein på Yx-laget Forrige uke fikk Thor Kristian Korsvold kapteinsbindet av Annar Sletvold, og skal lede Yx-laget videre mot nye høyder. AV ARE KNUDSEN S om du kunne lese i Dagligvarehandelen sist uke, er Annar Sletvold utnevnt til Yx-general. På det nylig avholdte årsmøtet sendte han kapteinsbindet videre til Thor Kristian Korsvold. Han er også daglig leder for søster- Yx-sjefen Navn: Thor Kristian Korsvold Alder: 40 Sivilstand: gift, to barn Bakgrunn: daglig leder i Uno-X Energi, revisor og partner i PWC Aktuell: ny sjef i Yx Betjent, snart Yx Norge etter fusjonen med Uno-X Energi selskapet Uno-X Energi, som nå skal fusjoneres med Yx Betjent og sammen bli til Yx Norge. Bedre på kort I dag server Uno-X Energi truckmarkedet med et eget kortprogram og et godt utbygd nettverk av automatstasjoner. Etter fusjonen vil trolig enkelte av automatstasjonene legges ned. Det er riktig å slå de to selskapene sammen. Det betyr at vi i større grad kan styre truckmarkedet inn mot de betjente stasjonene, og dessuten redusere forvirringen som lett oppstår med to ulike merkevarer i trucknettverket. Yx Truck vil fremstå tydeligere i markedet. Vi har en målsetning i Yx om at vi skal være bransjens beste samarbeidspartner for selveiere. Truckomsetningen er viktig for våre selveiere, og derfor gjør vi dette. De kommer også til å merke at vi blir bedre på alt som har med kort å gjøre, sier Korsvold. Vil ha vekst Den nye Yx-sjefen har store ambisjoner om videre vekst for stasjonskjeden. Da må han kapre selveiere fra konkurrerende kjeder. To av tre selveiere har fortsatt ikke sett lyset. Vår oppgave blir å overbevise dem om at de har det best hos oss, og for å få til det, må vi ha det beste teamet. Vår jobb er å gjøre stasjonene gode, konstaterer Korsvold, som på lang sikt ønsker å doble medlemsmassen. Vi har et mål om å rekruttere én ny selveier i måneden. I fjor ble det bare ni, men vi har allerede sytten hittil i år, så det har vi allerede tatt igjen, forsikrer han. Strukturert Hvilke egenskaper har du som kan bidra til å løfte Yx ytterligere? Vel, jeg kommer fra revisjon. Det høres kanskje ikke ut som den mest dynamiske bransjen, men derfra har jeg tatt med meg den egenskapen at jeg liker å finne enkle og effektive løsninger. Skal vi bli dobbelt så store som i dag, må vi bygge effektive strukturer. Er det noe du vil endre på? De beste kjennetegnes av at de hele tiden ønsker å bli bedre og endrer seg når de kan, ikke når de må. Det er ingen ting i Yx som må VÅR JOBB ER Å GJØRE STASJO- NENE GODE. fikses nå, det meste virker som det skal. Men hos oss kan vi aldri si oss fornøyde. Det ligger i vår filosofi at vi alltid skal lete etter forbedringsmuligheter. I Yx skal vi være fremoverlente og gå med føttene fremst i skoene.

17 KIOSK BENSIN SERVICE september 2015 Nr.5 17 På jakt etter selveiere: Thor Kristian Korsvold er ny Yx-sjef og har store ambisjoner for kjeden. To av tre selveiere har fortsatt ikke sett lyset. Vår oppgave blir å overbevise dem om at de har det best hos oss, sier Korsvold. Vil sette toppsjefen i arbeid Anja Hammer var lynraskt oppe med mobilen da den nye Yx-sjefen ytret ønske om å jobbe en uke på en Yx-stasjon. AV ARE KNUDSEN ARE@DAGLIGVAREHANDELEN.NO Besøk oss på vår stand nr 26 på årskonferansen i Riga. Anja Hammer driver Yx-stasjon på Rabben på Frøya, og forrige uke var hun på Yx-samlingen der den nye toppsjefen i selveierkjeden ble presentert. Og da Thor Kristian Korsvold sa han ønsket seg en arbeidsuke på en av stasjonene, var Hammer kjapt fremme med mobilen. Korsvold kunne ikke på stående fot love at han blir å finne bak disken på Rabben. Men om vi får det til lover jeg å jobbe hardt, sa han til Hammer da de møttes etter at Korsvold hadde gått av scenen. Jeg håper han kommer, det hadde vært skikkelig moro ikke bare for meg, men også de ansatte, sier Hammer, som har en arbeidsstokk på seks personer. 27-åringen eier 40 prosent av stasjonen på Frøya. De resterende 60 prosentene har Anders Espnes, som også driver Yx-stasjon på Hitra. Vi startet opp i februar, og det går bra. Det er jo alltid litt å ta tak i når man akkurat har kommet igang, men vi går i pluss, konstaterer Anja Hammer. Slipper nye til: På landsmøtet forrige uke lot Annar Sletvold som han festet et kapteinsbind på overarmen til Thor Kristian Korsvold. Yx-laget hadde fått sin nye kaptein. Godt samarbeid Den nye Yx-sjefen er glad for at Sletvold ikke forsvinner ut av huset. Det er veldig bra at Annar ikke gir seg. Han har enormt mye kunnskap, han er en god rollemodell og en dyktig mentor, og han blir viktig for oss i arbeidet med å få flere selveiere til Yx, sier Korsvold. Du er ikke redd for at han blir en syvende far i huset? Det er et relevant spørsmål, men svaret er nei. Annar og jeg har et veldig godt samarbeid, og rollene våre er klart definert. Vi utfyller hverandre godt, så fette er en god løsning for alle, forsikrer Thor Kristian Korsvold. Rask på labben: Anja Hammer var den første som slo til på tilbudet om en ukes gratis arbeidskraft fra Yx-sjef Thor Kristian Korsvold.

18 18 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE ANBUD Rykker inn: Kjededirektør Tormod Lier i Deli de Luca vil tilby mer mat og drikke i kioskene på Haukeland universitetssykehus. Kaffe blir et av satsningsområdene. Tar plassen fra Narvesen Deli de Luca rykker inn på universitetssykehuset i Bergen. AV CHRISTIAN DIETRICHSON CHRISTIAN@ DAGLIGVAREHANDELEN.NO V i har det råeste konseptet. Det passer godt på sykehus, mener kjededirektør Tormod Lier. Det var nok mer enn råhet som var årsaken til at Deli de Luca halte i land den neste femårs-kontrakten for driften av kioskene på universitetssykehuset. Husleie, attraktiviteten ved konseptet og vareutvalget var avgjørende kriterier da anbudet ble utlyst av Helse Vest. Vi har et bredt utvalg. Dessuten kan vi tilby mye som er sunt. Det teller på et sykehus, sier kjededirektøren. Det er første gang Deli de Luca skal drive sykehuskiosker. Det kan bli flere. Når flere slike kontrakter kommer ut på offentlig anbud, kan det være interessant for oss. Også der det fødes Fra 1. januar står det ikke lenger Narvesen over inngangen til kiosken på Haukeland. Deli de Luca-skiltene kommer også opp på sykehusets kvinneklinikk et steinkast unna. Her skal det opprettes en kiosk for første gang. Den blir vesentlig mindre enn hovedkiosken, fremholder Tormod Lier. Det nye utsalget åpner allerede 15. oktober. Neste år forventer Deli de Luca den vil få en omsetning på fem-seks millioner. Hovedkiosken har et budsjett på ca. 30 millioner for samme periode. Dere har sikkert satt dere et vekstmål for omsetningen? Vi skal øke med ca. 10 prosent årlig de neste årene. Tobakksvarer er bannlyst Økningen skal komme gjennom tilbudet av mat og drikke, håper man hos Deli de Luca. Vi skal tilby flere alternativer innen mat enn hva som er gjort til nå, påpeker kjededirektøren. Satsning på kaffe og mer innovative drikkevarer enn Narvesen kan by på, skal også få opp marsjfarten. Det skal mye til å slå Narvesen når det gjelder lesestoff. Varegruppen er uansett så viktig på et sykehus at man ikke kan tillate seg å slurve. Vi får et godt basisutvalg av blader, bøker og aviser basert på bestselgerne, bedyrer Tormod Lier. Tobakksvarene får han ikke med seg inn på sykehuset. Slike hører ikke hjemme på en institusjon som skal få syke mennesker friske. Deli de Luca-butikkene får åpningstid fra tidlig om morgenen til sent på kvelden. Ikke minst når natten står for tur og roen har senket seg på et sykehus, har mange pasienter behov for å snakke. Våre ansatte skal være serviceorientert og kunne snakke med folk. En rekke av butikkene våre fungerer allerede som en sosial arena for mange, sier Tormod Lier. VI KAN TILBY MYE SOM ER SUNT. DET TELLER PÅ ET SYKEHUS.

19 % 18% 16% 14% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% De 10 største konseptkjedenes andeler av netto dagligvareomsetning Kiwi Meny Rimi Utvikling for paraplykjedene 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Norges- Rema 1000 Coop Gruppen Norge 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 39,3% 39,9% 23,1% 23,7% Antall butikker pr. 31. desember ,1% 10,5% 23,1% 23,7% 22,7% 22,3% 6,8% 6,7% 6,7% 6,5% 3,2% 6,1% 5,5% 5,4% 6,1% 4,4% 10,3% 10,2% 16,9% 17,7% Segmentenes andeler ,5% 8,3% ,5% 3,7% 2013 Ica Norge Bunnpris 6,7% 6,1% 25,0% 23,7% 59,7% 61,8% Lavpriskjeder Supermarkedkjedekjeder Nærbutikk- Hypermarkedkjeder 3,6% 3,4% 3,4% 3,5% Joker Matkroken / ICA Øvrige. NorgesGruppen ASA: KIWI, Meny, Ultra / Centra, Spar / Eurospar, Jacob s, Joker, Nærbutikken, NorgesGruppen øvrige. Bunnpris MIDT-NORGE ØSTRE ØSTLAND Antall butikker: 720 ICA 10,5% fra bransjen i inn- og utland og leses av alle ledd i dagligvarebransjen. Antall butikker: 634 Omsetning: mill Bunnpris 3,4% Øvrige 0,2 Omsetning: mill Kjedenes andel av millioner NOK eks. mva. NG Øvrige 0,4% CC Mat 0,6% Nærbutikken 1,3% Ultra/Centra 1,8% Kiwi 44,4% Joker 3,7% Spar / Eurospar 22,1% Meny 25,6% Coop Marked 11,9% Coop Mega 16,7% ICA Nær 0,0% Matkroken 10,8% Coop Prix 19,8% ICA Supermarked 27,0% Coop Annen Dagligvare 0,1% ICA Coop Extra 27,3% Coop Obs! 24,2% Rimi 62,2% Drammensveien Postboks 501 Skøyen, 0214 Oslo Tlf Telefax E-post: post.no@nielsen.com Dagligvarefasiten 2015 Dagligvarefasiten er basert på data fra Nielsen Dagligvareregister. Her er alle kooperative og private dagligvareforretninger i Norge registrert. Informasjonen viser antall butikker og kjedetilknytning pr 31. desember 2014 og nettoomsetningen for Kiosk og dagligvareomsetning fra bensinstasjoner og kiosker er ikke inkludert i denne oversikten. Ytterligere nedbrytninger og detaljer om strukturen i dagligvaremarkedet og i millioner NOK kiosk- og bensinstasjonsmarkedet finner du i Nielsen Dagligvarerapport, eks. mva. Nielsen Servicehandelsrapport og i Nielsens butikkregistre. Registrene oppdateres kontinuerlig og er viktige verktøy for salgs- og markedsplanlegging, direct mailing og lignende. KJEDEOVERSIKT Antall butikker Netto omsetning Coop Norge AS: Coop Mega, Coop Obs!, Coop Prix, Coop Marked, Coop Extra, Coop annen dagligvare ICA Norge AS: Rimi, ICA Supermarked, NORD-NORGE Antall butikker: 529 Hvem hvem i nordisk dagligvarehandel Utgave 1 - juni 2015 er Din guide til norsk og nordisk dagligvarehandel, med bransjetall for Norge og oversikt over norsk servicehandel. frukt & grønt,, Salget legger seg på toppen av det vi har andre steder i butikken : Tema Temabilag 12. mai 2015 Nr 18 REMA 1000 Norge AS: Rema 1000 NorgesGruppen Rema 1000 Spar / Eurospar Coop Extra Coop Obs! Coop Prix Coop Mega VESTLANDET Antall butikker: 839 Omsetning: mill VESTRE ØSTLAND Antall butikker: 808 Omsetning: mill OSLO Antall butikker: 369 Omsetning: mill Kjedenes andel av millioner NOK eks. mva. REMA GJØR MID- DAGEN SUNNERE SIDE 6 Omsetning: mill SLIK HJELPER DU TRAVLE FORELDRE Paraplykjedenes markedsandeler i 2014 Total netto omsetning milliarder NOK SIDE Kjedenes andel av millioner NOK eks. mva. COOP 22,3% REMA ,7% NorgesGruppen 39,9% Kuttet seg til overskudd Med den nye sjefen Tormod Lien i spissen har det Eirik - Dagligvarehandelen mars 2015 Rosenholmveien 20, N 1252 Oslo, tlf E-post: company@dagligvarehandelen.no Dagligvarehandelen er Norges ledende ukeavis for dagligvarebransjen. Utgiver er Trade Press AS. Avisen har en utpreget aktualietsprofil, med bred nyhetsdekning og omfattende reportasjestoff blitt pølser i diskene, færre ansatte og overskudd i 2014 for Deli de Luca. Les mer på side Daglige nyhetsbrev Omsetning og markedsandeler Oversikt over dagligvarebransjen i Norden Temautgaver Bransjens viktigste informasjonskanal B-økonomi B-Økonomi Tirsdag 17. februar 23. årgang Nr. 07/2015 SERVICE Hurtigtoget UTLANDET tirsdag 15. september 23. årgang Nr. 30 / 2015 Kr mva/år Knall for ICA i Sverige HANDEL Kr mva/år Side Gavmild Rema Rema Torggaten gir overskuddsmat til Fattighuset og Maritakafeen. Side 6 INDUSTRI Lilleborg satser Lilleborg legger nå titalls millioner i mediepotten i den største satsingen siden Define for 13 år siden. Side 8 POLITIKK Sylvi håper på en avtale Sylvi Listhaug håper på å få en avtale med bøndene på plass i år. For øvrig røper hun at hun handler på Rema Side 10 MESSE SERVICE NYE VARER Easyfairs Annar blir Yxgeneral Helseguru i hyllene Lege og livsnyter Berit Nordstrand lanserer 16 matvarer i samarbeid med Scandza. Side 40 Flere enn 200 utstillere var trommet sammen da Easyfairs gikk av stabelen på Lillestrøm i forrige uke. Side Yx-sjefen over i ny rolle Side 30 MATGLEDE Extra matglede Det blir mye matglede på den tidligere Ica Maxi-butikken i Larvik. Side 22 NARASINFRITT Ny kylling i Meny Meny kaster ut Priors gule skåler til fordel for en egen, narasinfrie variant: Kyllinggården. Side 10 BUTIKKTESTEN Rot og hull hos Kiwi Butikktesterne dro til Arendal og fant flere hull. Side OMORGANISERER Rema med ny kabal Årets Kjøpmann i Narvesen, Vårin Bolstad på Oslo S, har hatt tosifret vekst de siste tre årene. Side 27 Tøffe-Tom blir eiendomsjeger. Side 6 Dagligvarerapporten fra Nielsen viser at Kiwi i 2014 hadde en vekst på 4,7 prosent mot Remas 2,7 prosent. Rema er fortsatt klart størst, men Kiwi-sjef Jan Paul Bjørkøy er fornøyd med at han spiser av forspranget. Side 4 NYE COOP MEGA BUTIKKRUNDEN Startet Mega-trøkket Dårlig utnyttelse hos Rema på Ørje Torsdag åpnet Coop Mega Sjølyst. Det var starten på Mega-trøkket i Oslo. Side 8 Haler innpå Rema Side 32 Reagerer på pris-annonser: Priskrig: RETUR: DAGLIGVAREHANDELEN MARIBOES GATE 8, 0183 OSLO Retur: Dagligvarehandelen Rosenholmveien 20, 1252 Oslo B ØKONOMI Bransjens eneste ukeavis! Er det viktig, er det her «er det viktig - er det her» Villedende av Rema Meny-sjef Vegard Kjuus mener Remas pris-annonser er villedende og under beltestedet. ÉCONOMIQUE 75% dekning i dagligvare detalj Er det viktig - 71% dekning i KBS er det her! lesere hver uke Kilde: Ipsos MMI 2015 Kilde: Ipsos MMI

20 20 Nr.5 september 2015 KIOSK BENSIN SERVICE KJEDELEDELSE Hvem blir ny Bestsjef? Kjedebygger: Alexander Münster ble elleve år i Best Stasjon, og har vært helt sentral i oppbyggingen av kjeden. Nå venter Best-forhandlerne og bransjen for øvrig spent på hvem som fører stafettpinnen videre. Alexander Münster hadde sin siste dag som Best-sjef i juni. Etterfølgeren vil presenteres «om kort tid». AV ARE KNUDSEN ARE@DAGLIGVAREHANDELEN.NO H ar dere ansatt Münsters etterfølger ennå? Nei, det har tatt litt tid etter som vi fikk denne saken rett før sommerferien. Og så fikk vi så utrolig mange bra søkere til stillingen, og vi har måttet ta oss den tiden vi trenger til å vurdere dem. Vi har nesten vært litt overrasket over nivået på søkerne, og tar det som et tegn på at vi blir tatt på alvor, sier Jan Larsen. Han er Best-forhandler på Gressvik og styremedlem i Best Stasjon, og fungerer midlertidig som daglig leder inntil ny adm. direktør er på plass. Kan bli kjent i Riga Hvor langt er dere kommet i prosessen? Vi har vært i dialog med flere personer, og begynner å nærme oss. Betyr det at dere står igjen med én kandidat? Nja Jeg vil si det handler om én til to personer Er dette kandidater med kbs-erfaring? Det kan jeg ikke, og vil jeg ikke, svare på av hensyn til prosessen. Når regner dere med presentere den nye sjefen? Innen kort tid. Vi skal ha et styremøte først, og så blir det avklart. Når er styremøtet? Det kan hende det blir på årsmøtet til Virke KBS i Riga, med mindre vi klarer å gjennomføre det innen den tid. Så den nye Best-sjefen kan komme til å presenteres i Riga nå i helgen? Det er en mulighet, men jeg tror det er behov for litt mer tid, sier Jan Larsen. Nyrekruttering Alexander Münster ble Best-sjef allerede i 2004, og har vært sentral i oppbyggingen av selveierkjeden. En viktig oppgave for hans etterfølger blir å rekruttere nye selveiere i hard konkurranse med Yx, som fisker i samme farvann. Best Stasjon har vel 130 stasjoner i Norge, og hadde en omsetning i 2014 på 2,6 milliarder kroner. Kjeden har også en egen avdeling for oljeforhandlere. På selskapets hjemmesider heter det at stasjonskjedens formål «er å styrke forhandlernes posisjon i forhold til oljeselskapene, samt forhandlernes innflytelse og kontroll over egen virksomhet og fortjeneste». Münster er nå administrerende direktør i Gosh Norge, landets største kjede i profilbransjen, med 20 forhandlere og til sammen 157 ansatte. Lei en henger hos oss! - markedets beste utleiekonsept - Bredt sortiment - Leveres ferdig profilerte med kjedens logo og utforming - Kaskoforsikring - Forutsigbare kostnader, faste priser i leieperioden - 3 års avtaler, men returnerbar etter et halvt år hvis man ikke er fornøyd med henger eller inntjening - Stort delelager i Norge + serviceverksted i de 4 største byene - Fleksible løsninger etter endt leieperiode - Bytte henger type i perioden - Fritt levert og hentet. Lås og utleieavtaler følger med - Egen utleie manual, kursing av ansatte - Solide svensk produserte hengere fra egen fabrikk - Mer enn 2000 leiehengere i Skandinavia Ringeriksveien 155/ Vøyenenga Tlf Nytt sjåførrom på Koppang Like før sømmerferien åpnet Shellstasjonen på Koppang et flunkende nytt sjåførrom for alle med veien som arbeidsplass. Det nye hvilerommet er rundt 15 kvadratmeter stort, og inneholder alle fasiliteter for en god pause, så som TV, kjøleskap, vaskemaskin og to dusjer. Mistenkt øks eraner ble pågrepet Bergen (NTB): En mann som er mistenkt for å ha ranet en bensinstasjon og en kiosk i løpet av en halvtimes tid i Bergen i midten av august, ble raskt pågrepet av politiet. Mannen truet betjeningen med en øks, men ingen kom til skade. Det første ranet skjedde på bensinstasjonen YX i Agnes Mowinckels gate, skriver Bergensavisen. Han truet til seg penger med en øks og stakk fra stedet til fots, sier operasjonsleder Bjarte Rebnor i Hordaland politidistrikt. En halv time senere slo ransmannen til mot 7-Eleven-kiosken i Torggaten. Beskrivelsene av det siste ranet var likt det første, sier Rebnor. Senere på natten ble mannen pågrepet på bakgrunn av vitneobservasjoner. Vi har grunn til å tro at det er gjernings mannen som er pågrepet, sier operasjons lederen til NTB. Den pågrepne, en norsk mann i begynnelsen av 20-årene, er ikke godt kjent for politiet fra før, ifølge operasjonslederen.