INNHOLD. #04 Visjon. #05 Retningslinjer og regler. #07 Matutlevering og meny. #18 Program. #22 Leirbålsanger. #32 Kontaktinfo og sponsorer

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "INNHOLD. #04 Visjon. #05 Retningslinjer og regler. #07 Matutlevering og meny. #18 Program. #22 Leirbålsanger. #32 Kontaktinfo og sponsorer"

Transkript

1

2 INNHOLD #04 Visjon #05 Retningslinjer og regler #07 Matutlevering og meny #18 Program #22 Leirbålsanger #32 Kontaktinfo og sponsorer #34 Kart over leirområdet

3 Kjære speidervenn! Hjertelig velkommen til Ænes 2015! Du har nettopp forlatt hus, seng, TV og playstation. I stedet skal vi kose oss en hel uke med noe som er mye bedre; Speidervenner, leirbål, telt, sommer og norsk natur. Vi som går i speideren er med i verdens største fredsbevegelse. Måten å skape fred på, er å bli kjent med andre og få nye venner. I løpet av leiruken skal du skaffe deg minst 5 nye speidervenner. Patruljen din skal bli godt kjent med minst en annen speiderpatrulje, og troppen skal bli kjent med minst en annen tropp. På leir er det ingen grunn til beskjedenhet kast deg ut i det og møt din første nye venn allerede i dag! Kretsleiren på Ænes kommer du til å huske resten av livet. Du vil huske de nye vennene du fikk, det kalde badevannet i Hardangerfjorden, de sene kveldene rundt leirbålet, natten på haiken, og følelsen av å nyte utsikten fra et nybygget speidertårn. Den følelsen! For at alle skal kunne nyte disse opplevelsene fullt ut ber jeg deg passe godt på at du og dine patruljevenner får nok drikke, mat og søvn, og at du i tillegg er en God Venn for alle. Sørg for at du samler på alle de flotte opplevelsene denne leiren kan gi deg. Du har selv et ansvar for å finne Den gode leirfølelsen. I tillegg vil jeg be deg om å gjøre leiren best mulig for alle dine gamle og nye speidervenner. God leir! Speiderhilsen Alf Johan Knag Leirsjef, Ænes

4 VISJON Ænes 2015 skal være gøy! Alle deltagerne på leiren, så vel speidere som ledere, skal ha det gøy på leiren og sitte igjen med mange positive minner. Leiren skal formidle gode verdier i tråd med de tradisjonelle speideridealene, bl.a. når det gjelder respekt for hverandre og naturen. Leiren skal være et trygt sted å være. Sikkerhet og vennskap står i høysetet. Leiren skal være godt planlagt. Leirdeltakerne skal bli møtt med smil og god service i alle ledd. Alle aktiviteter skal gjennomføres mest mulig punktlig, slik at tiden vi er sammen brukes på speideraktiviteter, og ikke administrasjon, venting mv. Leirdeltakerne skal gis all den informasjon de trenger, i riktig tid. Alle i leirledelsen skal være beslutningsdyktige, og problemer skal defineres som utfordringer som er til for å løses. Leirdeltakerne skal oppleve at alle henvendelser til leirstaben behandles seriøst. Leirdeltakere skal ikke oppleve å bli sendt fra sted til sted for å få den hjelp de trenger. 4

5 RETNINGSLINJER FOR OPPFØRSEL PÅ KRETSLEIREN På speiderleiren skal vi oppføre oss slik det forventes generelt i samfunnet og spesielt av speidere. Dette betyr blant annet: 1. Vi skal være vennlige mot hverandre, vise hensyn og forståelse. 2. Vi skal hjelpe hverandre når det trengs, uavhengig av alder, speidergruppe. 3. Vi skal respektere hverandre og ikke snakke nedsettende om hverandre. 4. Vi skal respektere leirreglementet, herunder tidsskjemaer og rosignaler. 5. Vi har noen ganger opplevd at profileringsartikler både for leiren sentralt og for grupper (bannere/flagg/skilt osv.) har vært utsatt for hærverk og/eller er blitt stjålet. Slik fremferd er ikke akseptabel. Slike artikler er laget for at vi alle skal ha det kjekt og fint på leiren. Praktiske spøker med slike effekter aksepteres ikke. 6. Tyveri/nasking er ikke akseptert i samfunnet, og selvfølgelig heller ikke på speiderleir. 7. Rusmidler av ethvert slag er ikke akseptert på speiderleir eller av speidere i speiderdrakt. 8. Det skal ikke røykes på leirens område. 9. Speiderdrakt skal benyttes på reisen til/fra leiren, ved leirens felles leirbål og Scoutsown, og for øvrig når dette er naturlig. Speiderne som forlater leiren skal benytte speiderdrakt. 10. Vi skal sørge for at alle leirdeltagere, gjester, vertskap på eiendommen, og lokalbefolkningen får et godt inntrykk av speiderne. 5

6 REGLER FOR BADING OG FERDSEL LANGS HOVED- VEIEN 1. Leirens oppsatte badetider er kl og kl Under disse tidene vil det være badevakter fra leiren. Uansett skal hver gruppe stille med minst 1 voksen svømmedyktig leder per 8 speidere som skal bade. Disse skal stå på land og følge med på de badende speiderne mens de er i vannet. 2. Bading utenfor de oppsatte tider er ikke anbefalt og skjer kun på eget ansvar. Dette skal kun skje i følge med voksen svømmedyktig leder som ovenfor, og etter avtale med den aktuelle speidergruppens hovedansvarlige leder på leiren. 3. Badende som ikke er svømmedyktige må benytte redningsvest. Ferdsel langs hovedveien skal i all hovedsak kun skje når man skal bade. Vær forsiktig når veien krysses! Leder skal alltid gå med speiderne hele veien fra leirområdet til badeområdet, og ferdsel langs hovedveien skal skje i samlet flokk. 6

7 MATUTLEVERING Matutleveringen vil være åpen: Kl (frokost og lunsj) Kl (middag). Første vanlige matutlevering er lørdag 27. juni kl (lunsj) og kl (middag). Maten blir utlevert i kasser som gruppen får tildelt. Hver tropp og hver flokk får to sett. Fordi det er pant på disse kassene, og vi derfor gjerne vil ha samtlige tilbake etter endt leir, må alle grupper levere inn den tomme kassen fra sist gang de hentet mat, for å kunne få utlevert ny porsjon. Slik skal alle grupper til enhver tid under leiren har ett sett, og matutleveringen ett sett. Før utsjekk siste dag på leiren, skal alle kassene leveres inn. Allergimat vil deles ut samtidig med resten av gruppens mat. For middager gjelder spesielt: Det vil ikke deles ut egne retter for allergikere, men dagens meny tilpasses dem det gjelder. For grupper med deltagere med laktoseallergi, vil hele gruppens porsjon av rømme/fløte el. tilsvarende bli laktosefri. Til grupper med deltagere med cøliaki, deles det ut glutenfritt alternativ til dem det gjelder. I noen av rettene er det gluten i sausene som skal i middagen- dette utelater gruppene selv der det er nødvendig. For vegetarianere erstattes kjøttproduktene med fisk, soyapølser eller kikerter. For øvrige allergier (egg, soya, nøtter) tilpasser gruppene selv rettene; brorparten av råvarene er rene produkter som kjøtt/fisk/grønnsaker, og det vil derfor uansett være mulig å tilpasse dagens middag til allergifritt alternativ der det er nødvendig. 7

8 leirmeny LØRDAG 27. JUNI Hamburger med kålslakt Kreativ variant av en gammel traver. 10 porsjoner - 4*400g kjøttdeig - 20 rundstykker - ½ finstrimlet liten hvitkål - 3 grovrevede gulrøtter - 2 grovrevne epler - Saft av 1 sitron - 1 ss sukker - 2 beger crème fraîche - 12 ss majones - 1 ts salt - 1 ts pepper Rør inn salt, pepper og litt vann i kjøttdeigen. Form kjøttdeigen til kaker som klemmes ut til store, flate burgere. Ha revede grønnsaker i en bolle og tilsett sitronsaft, sukker, crème fraîche og majones. Rør sammen og smak til med salt og pepper. Stek burgerne. Varm gjerne brødene litt. Legg burgeren på brødet sammen med kålsalaten og vel bekomme! Allergi: Rundstykker inneholder gluten, crème fraîche inneholder melk, majones inneholder egg. Tilslørte speiderpiker Tradisjonelle desserter funker også på leir 10 porsjoner - Eplesyltetøy - Mariekjeks, smuldret - Fløte Visp fløten til en luftig krem. Legg eplesyltetøy, krem og smuldrede mariekjeks lagvis i egnede skåler eller kopper. Nyt! Allergi: Mariekjeks inneholder gluten, kan inneholde spor av melk. Fløte inneholder melk. 8

9 SØNDAG 28. JUNI Couscoussalat med gul og fugl Etter Familiekokeboka. Verden kommer til Ænes. 4 porsjoner - 2,5 dl/ca 200g couscous - ½- 1 fedd knust hvitløk - 1 liter buljong - 5 ss olivenolje - 50 g rosiner - 2 appelsiner uten skall i biter - 1 hakket rødløk - 2 ss hakket mynte - 3 kyllingfileter i biter Kok opp buljong med hakket løk, finhakket hvitløk og olje. Ha i couscous og ta av blusset, la trekke under lokk til det er ferdig, 3-5 minutter. Bland inn bløtlagte rosiner, urter og hakket appelsin. Smak til med salt og pepper. Stek kyllingbitene og ha i resten av salaten til slutt. Bland godt. Salaten kan spises varm eller kald. Allergi: Couscous inneholder gluten, buljong kan inneholde spor av gluten. Sjokopudding og gelé Enkle desserter kan også være de beste. Allergi: Sjokoladepudding inneholder melk, vaniljesaus inneholder melk. 9

10 MANDAG 29. JUNI Vi gjør alle til laks Klassiker på leir, og med god grunn! En enkel måte å mette mange mager. 10 porsjoner - Ca 2,5 kg hel laks eller ørret - 20 middels store poteter i båter gulrøtter i båter - ½ sitron i skiver - Salt og pepper - Litt smør Ha god varme i bålet. Smør aluminiumsfolien godt. Rens fisken godt og strø salt og pepper i buken. Legg potetbåter og gulrotbiter på folien og legg fisken oppå. Legg sitronskivene rundt. Pakk fisken godt inn i folien. Det trengs flere lag med folie for å hindre at maten blir svidd. Legg hele pakken i bålet og la stå i omtrent minutter alt etter hvor varmt bålet er. Hold øye med bålet underveis og sørg for at glørene ikke kjølner for mye mot slutten av steketiden. Allergi: Smør inneholder melk Eplekjekk Rask variant av en typisk båldessert. 10 porsjoner - 10 skrelte epler - Kanel og sukker - Litt smør Skrell eplene og skjær dem i båter. Ha raust med kanel og sukker i en bolle og ha i eplebåtene. Bland godt, kanel- og sukkerblandingen skal feste seg godt på eplene. Smør aluminiumsfolie og legg på eplene. Pakk godt inn. Legg pakken i bålet og la det bake i ca minutter til eplene er myke. Allergi: smør inneholder melk. 10

11 TIRSDAG 30. JUNI Pizza i sovepose haikemiddag Middag som liker å være på tur. 5 porsjoner - 10 pitabrød - 1 lite glass tomatpuré - 1 pakke picnicskinke - 2 pakker hakkede tomater - 1 liten pakke skivet hvitost - 1 liten boks mais - Oregano Del ost og skinke i terninger. Ha skinken i en kjele sammen med tomatpuré, hakkede tomater og mais. Varm opp. Ha osten i til slutt. Smak til med oregano. Når osten er smeltet er blandingen ferdig. Del pitabrødene i to og legg fyllet inni. Pitabrødene kan varmes opp hvis ønskelig. Allergi: pitabrød inneholder gluten, hvitost inneholder melk. 11

12 ONSDAG 1. JULI Maggas fiskekaker Med inspirasjon fra Familiekokeboka. Hjemmelagde fiskekaker er alltid best! 4 porsjoner gram renskåret sei - 10 g salt - Ca 4 ss potetmel - 30 g smør - Ca 1,2-1,5 dl melk - 1 knivsodd muskat - 1 knivsodd kajennepepper poteter - ½ salathode - 2 tomat i biter - ½ agurk i biter Seikjøttet renses for eventuelle ben og deles i små terninger. Bland deretter med salt og potetmel, ha i smør. Dersom smøret er hardt, kan det «strimles» med ostehøvel for å få passende biter. Spe med melk, ca litt mer enn 1 dl. Kna til deigen er passe fast. Smak til med kajennepepper og muskat. Form deigen til kaker med en skje og stek i smør i en panne. Samtidig kokes poteter. Om disse er ferdige før fiskekakene, hell av vann og la stå i gryten med lokk på. Lag en liten salatblanding med salat, agurk og tomat. Allergi: Melk, smør inneholder melk. 12

13 Høy på pæra (og marsipan) Båldessert som blir søt og god. 4 porsjoner - 4 pærer - ¼ - ½ rull marsipan - Litt smør Del pærene i båter. Smør aluminiumsfolie med smør og legg pærebåtene oppi, sammen med strimler av marsipan. Bruk gjerne to lag med folie slik at pærene ikke blir svidde. La det bakes i bålet i minutter til pærene er myke. Allergi: Marsipan inneholder mandler, smør inneholder melk. 13

14 TORSDAG 2. JULI Most Jack i brød Amerikansk matrett med norsk speidervri, og -navn. Etter inspirasjon fra Jamie Oliver. 4 porsjoner gram svinekjøtt - 1 løk, opphakket - 1 paprika, i terninger - 1 dl tomatpuré - 2 ss eplecidereddik - 1 ss lønnesirup - 2 ss grov sennep - 1 boks røde bønner - 8 hamburgerbrød - Salat - Vann - Smak til med salt og pepper Varm opp stekepannen til middels varme. Stek svinekjøttet såvidt. Kutt opp løk og paprika i terninger og ha i stekepannen sammen med kjøttet. Tilsett litt vann, og fortsett å steke til grønnsakene begynner å bli møre, ca 5-10 minutter. Tilsett deretter tomatpuré, eplecidereddik, lønnesirup og sennep. Etter omrøring tilsettes bønnene. Ha et øye med at det er nok væske i gryten, tilsett mer vann om nødvendig. Det hele skal koke og bli tykt og godt. Til slutt fylles hamburgerbrødene med blandingen. Serveres med salat. Allergi: Hamburgerbrød inneholder gluten. 14

15 Den desserten Vi sier oss enige med Alf Prøysen; Oppå Lauvåsen veks det jordbær, fine jordbær, raue jordbær, hele væla er bære jordbær, finn et strå og træ dom på. 15 porsjoner - 2 kurver med jordbær - 2 plater kokesjokolade Brekk sjokoladen i biter og legg i en skål over et vannbad. En liten kaffekjele fra et stormkjøkken kan fint erstatte en glassbolle til et vannbad. La sjokoladen smelte, og bruk deretter en gaffel til å dyppe jordbærene i sjokoladen slik at de blir dekket. Legg bærene på et fat til sjokoladen stivner. Mmmm! Allergi: Sjokolade inneholder melk, og kan inneholde spor av gluten, soya, egg, peaøtter og nøtter. 15

16 FREDAG 3. JULI Brune bønner og flesk Etter Familiekokeboka. Så sa den siste, tapre mohikaner; Ville vesten er ikke som før porsjoner - Ca 800 gram bacon - 1,5 kg røde bønner på boks - Vann løk, litt avhengig av størrelse ss rødvinseddik - 6 ss sukker - 2 ½ ss tomatpuré - 2 ½ hp-saus ss smør - Worcestershiresaus - Salt og pepper Kutt opp løk i terninger. Del baconet i biter og stek. Legg løk og bønner i en kjele, og fyll opp med vann til de er omtrent ¾ dekket. Kok opp og la koke til løk og bønner er passe møre, dette går ganske raskt. Bønnene skal ikke falle fra hverandre. Mot slutten has i resten av ingrediensene. Smak til med salt, pepper og worcestershiresaus. Ha baconet i til slutt. Retten skal være saftig, men ikke for flytende. Spe i mer vann underveis om det trengs under kokingen. Kan gjerne serveres med brød. Allergi: hp-saus inneholder gluten, worcestersaus inneholder gluten, smør inneholder melk. 16

17 Tatt på fersken - nesten Etter Familiekokeboka Hermetisk frukt kan bare gå og legge seg! 4 porsjoner - 4 nektariner - 1 dl sukker - 1,5 dl vann - Stjerneanis - 1 vaniljestang, delt i to på langs - 1 kanelstang Kok opp vann, sukker og krydder. Nektarinene deles i to; vri dem fra hverandre og fjern steinene. Legg de halve nektarinene oppi den kokende laken, og la dem småkoke så vidt til de er møre og skallet løsner. Det tar omtrent minutter. Server i laken. 17

18 27-Jun 28-Jun 29-Jun 30-Jun Lørdag Søndag Mandag Tirsdag 7:30 Revelje Revelje Revelje 08:00 08:30 Flagg/samling Flagg/samling Flagg/samling 08:30 09:00 09:00 09:30 Frokost Frokost Frokost 09:30 10:00 Bygging av leir 10:00 10:30 Båt fra Bergen kl. 10:30 11:00 Innmarsj 11:00 11:30 11:30 12:00 12:00 12:30 12:30 13:00 13:00 13:30 13:30-14:00 14:00-14:30 14:30-15:00 15:00-15:30 15:30-16:00 16:00 16:30 10:00 Innrykk og bygging av leir Scouts Own Lunsj Bygging av leir Økt 1 Lunsj Økt 2 16:30 18:30 Middag Middag Peff treff/ Middag Avgang haik Haik Ledertreff 18:30 19:00 19:00 19:30 19:30 20:00 Innmarsj Pefftreff 20:00 22:00 Åpningsleirbål Troppsleirbål Haik 22:00 22:30 TL-samling TL-samling TL-samling TL-samling 22:30 23:00 Lederkro Lederkro Lederkro Lederkro 23:00 23:30 Ro i leiren Ro i leiren Ro i leiren Ro i leiren 23:30 Lang tone Lang tone Lang tone Lang tone 18

19 1-Jul 2-Jul 2-Jul 3-Jul 3-Jul 4-Jul 4-Jul Onsdag Torsdag Torsdag Fredag Fredag Lørdag Lørdag Revelje Revelje Revelje Revelje Revelje Revelje Flagg/samling Flagg/samling Flagg/samling Flagg/samling Flagg/samling Frokost Frokost Frokost Frokost Frokost Frokost Haik Økt Økt 4 4 Riving av leir Riving av leir Markedsdag Markedsdag Lunsj Lunsj Lunsj Lunsj Lunsj Lunsj Lunsj Økt 3 3 Økt Økt 5 5 Rydding og Rydding og Markedsdag Markedsdag kontroll av kontroll av leirområdet leirområdet Hjemreise Hjemreise - båt til - båt til Bergen kl. Bergen 15:00 kl. 15:00 Middag Middag Middag Middag Middag Innmarsj Innmarsj Venneleirbål Troppsleirbål Avslutningsleirbål TL-samling TL-samling TL-samling TL-samling Lederkro Lederkro Lederkro Lederkro Lederkro Ro i i leiren Ro i Ro leiren i leiren Ro i leiren Ro i leiren Lang tone Lang Lang tone tone Lang tone Lang tone 19

20 PROGRAM Økt 1 og 2 mandag 29. juni Kl Kl Disse to øktene er èn samlet aktivitet innenfor nevenyttighet. Oppmøtested for henting av materialer og instruks: Låven. Gjennomføring: Økten gjennomføres på eget gruppeområde. Trenger dere ytterligere hjelp under gjennomføringen kom til Ulriken Speidergruppe sitt område. Hovedansvarlig for øktene 1 og 2: Øyvind Thomassen, Ulriken Speidergruppe, tlf Øktene 3, 4 og 5 onsdag 1. og torsdag 2. juli Kl (onsdag) Kl (torsdag) Kl (torsdag) Her er det tre ulike aktiviteter A, B og C som rullerer, dvs 1/3 av speiderne deltar på hver av dem en gang. Informasjon om når de enkelte gruppene skal på hvilken aktivitet deles ut til gruppa ved innsjekk. Aktivitet A: (Primitiv mat). Oppmøte ved garasjen (samme sted som matutlevering). Ta med pr. patrulje: primus (samme som på haiken), fyrstikker, stekepanne, stekespade samt for hver speider: tallerken, gaffel, skje og kopp. Aktivitet B: Oppmøte ved Låven. Økten gjennomføres på «Aktivitetsområde». Aktivitet C: Gjennomføres ved Æneselva. Følg elva oppover dalen til dere kommer til aktivitetsområdet. Beregn 15 minutter ekstra så dere er framme i tide til økten starter. NB: Ta med badetøy og håndkle. 20

21 Økter for Småspeidere torsdag 2. juli Kl Kl Småspeiderne har egne økter. Møt opp ved inngangen til Småspeiderleiren for økt A og ved Låven for økt B. Informasjon om når de ulike småspeidergruppene skal delta på hvilken av de to øktene (Småspeiderøkt A eller B) gis ved innsjekking. Scouts Own: Husk sitteunderlag og leirhefte. Vill vest! Markedsdag fredag 3. juli Kl på Aktivitetsområdet. Dette er dagen alle leirens deltakere ifører seg sitt cowboy- eller indianerkostyme! Hver gruppe skal arrangere en eller (helst) flere aktivitetstilbud, fastfoodutsalg, kroppspleie, underholdning, konkurranse eller lignende som tilbys til leirens øvrige deltakere. Aktivitetene kan gjerne være inspirert av det Ville Vesten. Aktivitetene skal stå klar til kl Hver gruppe får utlevert en neve Ænes-dollar til sine speidere på troppsledersamlingen torsdag kveld. Dette er betalingsmiddelet på markedsdagen. Hvem blir leirens dollarmillionær? Og hvem tilbyr leirens mest spektakulære aktivitet? LEIRAVIS Husk å bruke #kretsleir15 på instagrambildene dine, så kanskje du får bildet ditt på trykk i leiravisen. Leiravisen trenger også nyheter og bilder, så hvis du har noe du vil dele med resten av leiren, kom innom oss på leirkontoret. 21

22 leirsang Tiden står stille Mel: The Days (Avicii) Inne ved fjorden, blant vakre fjell Kretsleir på Ænes; det starter i kveld! Kan ikke huske sist jeg var så klar Kribler i kroppen, for hvert skritt jeg tar Skjorten: strøket. Solbriller: på. Heise flagget mot: him len blå Bygge høyt, bygge stort, bygge: underverker! Ref: Tiden står stille og vi lever nå Glem alt som skjer i verden utenpå Kjenn Den følelsen; som om vi flyr Dette er leir, det er eventyr Dette er leir, det er eventyr Ref. Leirbål i skumring, og is hver dag bygge og spikke med kniv, øks og sag padle i kano på elv og fjord glemme å ringe hver dag hjem til mor Skjorten: strøket. Solbriller: på. Heise flagget mot: him len blå Bygge høyt, bygge stort, bygge: underverker! Ref. x 2 22

23 Flaggsangen Fold deg ut, vårt frihetsmerke, fagre norske flagg. Under deg vi vokser sterke frem til frihetsdag; under deg på fredens bane vil vi stevne frem; under deg, vår hedersfane, slå for frihet, hjem. Fold deg sammen under sangen, fagre norske flagg. Hjelp oss at vi under gangen blir et virksomt lag. Signe du oss i vårt yrke, viljen bli som stål, der kan gi oss kraft og styrke til å nå vårt mål. Speiderbønnen Kjære Far i høye himmel, hør mitt hjertes stille bønn: Hvor jeg er i verdens vrimmel, la meg ferdes som din sønn. La meg leve deg til ære, hedre Norge, far og mor. Andre folk til nytte være. Lyde Speiderlovens ord. Jeg kan klatre Jeg kan klatre over fjellet Løpe rundt i skog og hei Bare for at jeg får kjenne: Jeg er glad at jeg er jeg! La, la la Jeg vil danse med de andre Der er seg og jeg er meg Jeg vil være den jeg er for Jeg er glade at jeg er jeg. La, la, la Og hver dag skal bli en lovsang Alt, Gud har jeg fått av deg! Og du vil at jeg skal kjenne Jeg er glad at jeg er jeg. La, la. La 23

24 Å Gud, hør vår bønn Å Gud, hør vår bønn. Å Gud hør vår bønn. Når vi ber, gi oss svar. Å Gud hør vår bønn. Å Gud hør vår bønn. Kom og vær du oss nær. Måne og sol Måne og sol, skyer og vind og blomster og barn skapte vår Gud. Himmel og jord, allting er hans, Herren vår Gud vil vi takke. Refr.: Herre, vi takker deg, Herre, vi priser deg, Herre, vi synger ditt hellige navn! Jesus, Guds Sønn, død på et kors for alle, for oss, lever i dag. Ja, han er her, ja, han er her. Herren vår Gud vil vi takke. Refr.: Ånden, vår trøst, levende varm og hellig og sterk, taler om Gud, bærer oss frem, dag etter dag. Herren vår Gud vil vi takke. Refr.: 24

25 Gå i fred Gå i fred. Tjen Herren med glede. Herre, vær oss nær. Herre, gi oss kraft og styrke til å tjene. Herre, vær oss nær. Brød med smør på Han spiser brød med smør på, og ikke noe mer. Og gir du han no annet, så hør du hva som skjer: Refr.: Nei, nei, nei, gi meg brød med smør på, og ikke noe mer. En haug med store blingser - og enda noen fler. En dag han kom på jobben, kom sjefen inn og sa: Nå vil jeg gi deg lønnspålegg, men mannen svarte da: En dag falt han i vannet, og ramla ned på bunn. De dro ham opp og ropte: Vi gir han munn til munn. En dag traff han en pike, hun elsker ham visst litt. Hun ser på ham og sier: Jeg gir deg hjertet mitt. Nå har han fått seg knallert, han kjører ganske fort. Men så en dag kom politi - og sa: Jeg gir deg bot. Han satt en dag i fengsel, og sang en melodi, men da kom fangevokteren - og sa: Jeg gir deg fri. 25

26 Nå vil et brev jeg skrive 1. Nå vil et brev jeg skrive til dere mor og far, Og klage hvor forferdelig jeg på leiren har. Å send meg hjem, å send meg hjem, å send meg hjem igjen. Å send meg hjem, å send meg hjem, å send meg hjem igjen. 2. For lederne er harde, ja sjefen aller værst. De sier de skal gjøre meg til en leierhest 3. Å spise denne maten, jeg ska kke si er lett. For ingen her kan lage min kjære yndlingsrett. 4. Ja, grøten den har klumper, og suppa den har skinn, Så att min stakkers mage seg vender ut og inn. 5. Og når jeg etter maten en middagslur meg tar, De tramper meg i magen og meg i håret drar. 6. Og når jeg, kjære pappa, no godt har fått av deg, De andre spiser opp det, papiret blir til meg. 7. Så må vi alle bade uti det store hav. Det kjens så kaldt og kjølig, det blit til sist min grav 8. Men natten er det verste med regn og stormvinds låt Det regner inn i teltet -og stakkars jeg blir våt. 9. Jeg magres og jeg lider, snart er det intet att. Å mor kom hit og hent du, din kjære lille skatt Eg vi kkje hem, eg vi kkje hem, eg vi kkje hem igjen (2x) 26

27 Ti små indianere En og to og tre indianere, fire og fem og seks indianere, sju og åtte og ni indianere, ti indianere små. Alle så hadde de fjær på huet, alle så hadde de pil og bue. Alle så var de så stolte og krye, for bamsen skulle de ta. Hysj, der hørte de noe som knaket. Hysj, der hørte de noe som braket. Der kom bamsen stor og diger, la oss skynde oss hjem! Da ble det ti og ni og åtte indianere, sju og seks og fem indianere, fire og tre og to indianere, en indianer igjen. Han tok å skjøt den store bamsen, BUMS, der falt den store bamsen. Så tok han med seg den fine vamsen og gikk hjem til de ni. Så ble det en og to og tre indianere, fire og fem og seks indianere, sju og åtte og ni indianere, ti indianere små. Så ble det en og to og tre indianere, fire og fem og seks indianere, sju og åtte og ni indianere, ti indianere små. 27

28 Davy Crockett Spør du en cowboy nedi Tennessee; Hvem rider best over «Long Prairie»? Svarer han straks at det fins ingen tvil; Mannen som aldri vil ta seg en hvil. Davy, Davy Crockett, ingen er vel slik som han. Skarpskytter Jimmy er en hederskar, mange trofeer på veggen han har. Men om du mener at han skyter best, spytter han skråen og peker mot vest. Davy, Davy Crockett, ingen er vel slik som han. Stifinner, Hjortefot og Buffalo Bill, de fant en sti der hvor andre gikk vill. Men da det en gang gikk ille med dem, var Davy på pletten og loset dem hjem. Davy, Davy Crockett, ingen er vel slik som han. Hvem kaster lasso mot den villeste stut? Hvem klatrer opp på den høyeste nut? Hvem kan få meg til å synge en sang, om helten fra vest og hans hvite mustang? Davy, Davy Crockett, ingen er vel slik som han. 28

29 Prærien lå Prærien lå, som et sted, hvor man kun hadde fred. Men da kom, hvite mann, med kultur, og forstand. Da sa den siste tapre Mohikaner: Ville vesten er ikke som før. Han ble sint, og dro hjem. Gravde sin, stridsøks frem, Mens hans squaw, ropte vred: Ta den med, og hugg ved! Refr. Høyt han skrek: Hvite mann, du skal ut, av mitt land. Mens hans squaw, tok et tak, i et spyd, stakk ham bak! Refr. Prærie tog, spydde damp. Da han kom, ville kamp Hvit mann sa: Slikt humør, du blir bra, konduktør! Refr. 29

30 I den mørke kveld I den mørke kveld, lyser bålets glør, på en gammel vei, vi har vandret før. På en gammel vei, med så mange spor, mot det fjerne land, hvor vår lengsel bor. Mot den fjerne kyst, der det tause savn, i mitt eget bryst, finner fredens havn. Ved et gammelt kors, der all synd og skam, i et fattig liv, slettes ut av Ham. I den mørke kveld, lyser bålets glør, på en gammel vei, vi har vandret før. Se nå vårt bål Se nå vårt bål i mørket er tent. Allting er stille og dagen er endt. Flammene kaster sitt blafrende skjær. Hen over telter og gutter og trær. Når om vårt bål vi sitter i krets. Føler vi stillhet, vårt sinn er tilfreds. Her er vi hjemme, her er vi oss selv. Aldri vi hadde en rikere kveld. Her knyttes brorskaps evige bånd. Her blir vi fylte med ridderens ånd. Sammen mot ondskap, mot list og bedrag. Kamp for det gode, med liljen som flagg. Løft da vår lilje, seirens symbol. Vær ikke redd men på herren kun stol. Løftet du ga da for fronten du stod. La det få lyse og give deg mot! 30

31 Tapto (Dagen dør) Dagen dør, skumring rår over skog, over land, over hav. Alt er ro, hvil kun trygt. Gud er nær. - synges 2. gang - helt stille (pianissimo). - nynnes 3. gang - helt stille synger kun siste strofe «Gud er nær». 31

32 TELEFONLISTE Leirkontor Nyhetstips leiravis Leirens beredskapstelefon Politi 112 Brann 110 Ambulanse

33 SPONSORER Ænes 2015 takker sine sponsorer: Rosendal Kvinnherad kommune 33

34 1 - Leir for speidere 2 - Leir for småspeidere, rovere og stab 3 - Aktivitetsområde 4 - Scene og amfi 5 - Garasjen; matutlevering 6 - Låven; leirkontor, lederkro 7 - Grendahuset; sykestue, stabsmesse 8 - Parkering / snuområde for buss 9 - Gangvei til sjøen 10 - Marina / bading 10 8

35

36 NORGES SPEIDERFORBUND

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 41-46 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser sammen når maten er klar. Partallsuker: 4a Oddetallsuker: 4b Beskrivelse:

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 47-51 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor

Detaljer

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Stek i ovnen i ca 10 minutter, så er de ferdige! Det er også fint å pynte litt med salat eller tomater på tallerken før du serverer

Stek i ovnen i ca 10 minutter, så er de ferdige! Det er også fint å pynte litt med salat eller tomater på tallerken før du serverer INGREDIENSER: (4 porsjoner) 4 pitabrød 8 ss piazzasaus Noen pepperoni skiver/ kokt skinke (kan droppes) Ca 16 skiver gulost ½ paprika i tynne skiver Oregano FREMGANGSMÅTE: Sett ovnen på 220 C (over og

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera ETIOPIA Festmåltid: Forrett: Daboo Qolo Hovedrett: Injera og høne wått Dessert: Kaffeseremoni Andre oppskrifter: Potet wått Wått med kjøttdeig Eggerøre wått Forrett: Dabbo Qolo - Hvetenøtter Disse hvetenøttene

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper

Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper ITALIENSK MAT Focaccia og aioli ½ pakke fersk gjær 3 dl vann 1 ts sukker ½ salt 3 ss matolje Ca. 7 dl med hvetemel Fyll: 2 ss olivenolje 1 ts grovt salt ca. 1 ts tørka rosmarin 1. Smuldregjæren i en bakebolle.

Detaljer

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme

Detaljer

Grove og sukkerfrie speltbiscotti

Grove og sukkerfrie speltbiscotti Grove og sukkerfrie speltbiscotti Dere. Det er en tid for alt. En tid for å savne, en tid for å være sammen. En tid for å sove lenge og en for å tvinge seg opp i morgengryet. En tid for solskinn, og en

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor

Detaljer

Før mors kjøttkaker nå dine

Før mors kjøttkaker nå dine Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter

Detaljer

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding Fremgangsmåte for å lage Laksepudding av Elev Elevsen og Medelev Hjelpersen Manus til Photostory 3: I denne digitale presentasjonen skal du få lære å lage Laksepudding, som du ser på oppskriften her. Det

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser: OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Torsdag 20.juni. Fredag 21.juni

Torsdag 20.juni. Fredag 21.juni Torsdag 20.juni Innrykk for alle over 16 år som ønsker å bidra med fellesoppgaver i forberedelsen til leiren. - Vi tilbyr gratis mat, overnatting innendørs (til og med natt til lørdag). Blir du med fra

Detaljer

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Det er høst! Og vet du hva som er fint om høsten? Suppe. Og vet du hva som er godt til suppe? Nybakte cheddarsnurrer. Og vet du hvordan du lager dem?

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

Lag deilige retter med egg!

Lag deilige retter med egg! Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen

Detaljer

BRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake

BRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake BRASIL Festmåltid: Forrett: Mandioca frita Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake Andre oppskrifter: Sjokoladepizza Brigadeiros Forrett: Mandioca frita Cassava, eller maniokrot, er viktig i brasiliansk

Detaljer

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis Valentinekake 5 gelatinplater 1 dl kremfløte 250 g fruktyoghurt (to små beger, fortrinnsvis med røde bær) 1 ½ dl kirsebærkompott 1 sukkerbrødbunn Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter!

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter! Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter! Kjøleskapsgrøt med mandler & dadler 0,5 l små havregryn 1,75 l mandelmelk

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:

Detaljer

ORIGINALMENY / 3 DAGER

ORIGINALMENY / 3 DAGER Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne

Detaljer

Månedsmeny for Hortensbarnehagene

Månedsmeny for Hortensbarnehagene Månedsmeny for Hortensbarnehagene Om menyen I forslaget til meny som følger er det lagt opp til at det lages mat 4 dager i uken, men det er selvsagt opp til dere å vurdere hvor mange varme måltider dere

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1 Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 2 2 NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 3 Julen er en tid for å spise

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Mat til. Eit samarbeid med Fiskeriket UB frå Måløy VGS

Mat til. Eit samarbeid med Fiskeriket UB frå Måløy VGS Mat til Eit samarbeid med Fiskeriket UB frå Måløy VGS Vi serverer Åsen-meny Hjortekarbonade med potetpuré Steikte grønsaker Fjellmat Campsnurrar Grove snurrar med ost og skinke Rødstranda Grillspyd med

Detaljer

Oppskrifter Juletapas

Oppskrifter Juletapas Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god

Detaljer

MALI. Forrett er ikke vanlig

MALI. Forrett er ikke vanlig MALI Festmåltid: (ingen forrett) Hovedrett: Yassa au poulet Dessert: Lemburuuji Andre oppskrifter: Maaru Saame Maafe Tiggadigge Peanøttsaus med oksekjøtt Forrett er ikke vanlig Hovedrett: Yassa au Poulet

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

GULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag

GULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag GULROTSUPPE MED APPELSIN OG INGEFÆR Onsdag Til 3-4 porsjoner trenger du omtrent: 700 g (økologiske) gulrøtter, i biter 1 løk, grovt hakket 4 hvitløkfedd, finhakket 1/2-1 rød chili, finhakket 20 g ingefær,

Detaljer

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**

UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER** UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,

Detaljer

Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA

Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Gruppe 1 Stavangersuppe med currypaste til 12-14 personer

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger!

Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger! Geitmyra juniorkokk Vår beste veggisburger! Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater FALAFFELBURGER Falaffel er vanlig gatemat

Detaljer

Sursild 1. Sursild 2

Sursild 1. Sursild 2 Sursild 1 6 spekesildfileter 1 stk løk i tynne ringer Lake 1,5 dl sukker 1 dl eddik 2 dl vann 1 ts hel, svart pepper Kokes Skjær sildefiletene i gaffelbiter. Rens og skjær løken i tynne ringer. Legg sild

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Bare rot!

Geitmyra juniorkokk Bare rot! Geitmyra juniorkokk Bare rot! Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Sylta beter Sylting er en gammel konserveringsmetode

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer