EKSAMENSOPPGAVE I EMNE TBT4110 MIKROBIOLOGI EXAM IN COURSE TBT MICROBIOLOGY

Transkript

1 Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet Institutt for bioteknologi EKSAMENSOPPGAVE I EMNE TBT4110 MIKROBIOLOGI EXAM IN COURSE TBT MICROBIOLOGY Faglig kontakt under eksamen/ Responsible contact during exam: Per Bruheim Tlf.: / , Institutt for bioteknologi: Eksamensdato/Exam date: Tirsdag 31. mai 2011 Eksamenstid/Time: kl til (4 timer) Vekttall/Credit points: 7,5 sp Tillatte hjelpemidler: Ingen trykte eller håndskrevne hjelpemidler tillatt. Bestemt enkel kalkulator tillatt. Supporting materials: No printed or hand written material allowed. Språkform/Language: Bokmål/engelsk (in italics) Antall sider/number of pages: 13 (inkl 2 svar ark / incl 2 answer sheets) Sensurdato/ Grades available: 21. juni 2011 Ved sensurering teller oppgave 1 og 2 25% hver, flervalgsoppgavene teller 25% og det samme gjør innfyllingsoppgavene. For the evaluation exercise 1 and 2 has weight 25% each, multiple choice questions has weight 25% and the same goes for the fill in questions. SVAR PÅ FLERVALGS- OG UTFYLLINGSOPPGAVER SKAL LEVERES PÅ EGNE, VEDLAGTE SVARARK. ANSWERS ON MULTIPLE CHOICE AND FILL IN TESTS ARE HANDED IN ON SEPARATE, ATTACHED ANSWER SHEETS. 1

2 Oppgave 1 / Problem 1 a) Beskriv divisomet (celledelingsapparatet), bruk gjerne en figur. Hva er funksjonen til FtsZ, FtsA, FtsK og FtsI proteinene? Describe the divisome (cell division apparatus),preferently use a figure. What is the function of proteins FtsZ, FtsA, FtsK and FtsI? b) Beskriv den mikrobielle prosessen ved tillaging av sveitserost. Describe the microbial process of making Swiss Cheese. c) Beskriv generelle egenskaper til melkesyrebakterier. Hva er forskjellen mellom homofermentativ og heterofermentativ melkesyrefermentering? Describe general properties for lactic acid bacteria. What is the difference between homofermentativ and heterofermentative lactic acid fermentation? d) Beskriv de sju klassene for virus i følge Baltimore systemet. Nevn spesielt hvordan genomet replikeres og hvordan mrna lages for hver av klassene. Describe the seven classes of virus according to the Baltimore system. Mention how the genome is replicated and how mrna is produced for each of the classes. Oppgave 2 / Problem 2 a) Beskriv livssyklusen for T4 virus. Describe the life cycle of T4 virus b) Beskriv noen fenotype karakteristiska og genotype metoder brukt i mikrobiell taksonomi. Describe some phenotypic characteristics and genotype methods used in microbial taxonomy. c) Beskriv generelle egenskaper til purpur fototrofe og nevn forskjeller mellom purpur ikke-svovel og purpur svovel bakterier. Describe general properties of purpur phototrophic bacteria and mention differences between purpur non-sulfur and purpur sulfur bacteria d) Nevn generelle egenskaper ved cyanobakterier. Describe some general properties of cyanobacteria. 2

3 Oppgave 3. Flervalg/ Multiple choice 5 av 40 spørsmål er vist Velg det alternativet som best kompletterer utsagnet eller svarer på spørsmålet. Lever inn svaret på eget vedlagt svarark. / Choose the one alternative that best completes the statement or answers the question. Deliver answers on the separate attached answer sheet. 1). Strukturen som gir styrke til en celle og som hindrer lysis kalles / The structure that confers structural strength on the cell and prevents it from lysis is the : A. cytoplasma / cytoplasm. B. cytoplamsmembran / cytoplasmic membrane. C. nukleoid / nucleoid. D. cellevegg / cell wall. 2). Hva er prioner bygget opp av? / What are prions made of? A. Bare nukleinsyrer / only nucleic acids B. Proteiner, nukleinsyrer og membraner / protein, nucleic acids, and membranes C. Proteiner og nukleinsyrer / protein and nucleic acids D. Bare proteiner / only proteins 3). Hvilken farge har Gram positive bakterier etter en Gram-farge reaksjon? / Following the Gram stain procedure, gram-positive bacteria appear: A. Rosa / pink. B. Fiolett / purple. C. Blå / blue. D. Rød / red. 4). ABC systemet refererer til / The ABC system refers to : A. passivt opptak av næringstoffer / a means of passive uptake of nutrients. B. ATP-bindende kasett / the ATP-binding cassette. C. en form for bakteriell bevegelse / a means of locomotion in bacteria. D. dannelse av høy-energi forbindelsen ATP / the generation of the high-energy compound ATP. 5). De tre bestanddelene til LPS (lipopolysakkarid) er: / The three components of lipopolysaccharide are: A. kjerne-polysakkarid, O-polysakkaried, og glucose / core polysaccharide, O- polysaccharide, and glucose. B. kjerne-polysakkarid, O-polysakkarid og lipid A / core polysaccharide, O- polysaccharide, and lipid A. C. ketodeoksoktanoate, syv-karbon-sukker og lipid A / ketodeoxyoctonate, sevencarbon sugars, and lipid A. D. ketodeoksoktanoate, syv-karbon-sukker og glucose / ketodeoxyoctonate, sevencarbon sugars, and glucose 3

4 Oppgave 4. Fyll inn / Fill in 5 av 30 spørsmål er vist Fyll inn ord eller fagterm som passer best for hvert spørsmål nedenfor. Lever svar på vedlagte svarark. / Write the word or phrase that best completes each statement or answers the question. Deliver answers on the separately attached reply sheet. 1). To mekanismer for energikonservering i kjemoorganotrofe er og./ Two mechanisms for energy conservation in chemoorganotrophs are and. 2). Organismer med en affinitet for salt er kjent som./ Organisms with an affinity for salt are known as. 3). Når det gjelder den virale membranen i enveloped virus, er lipidene fra mens proteinene er kodet fra./ Regarding the viral membrane in an enveloped virus, the lipids are derived from the and the proteins are encoded by the. 4). er navnet på slekten av gram positive stavformede bakterier som brukes i produksjonen av forskjellige meieriprodukter./ is the name of the genus of gram positive rod-shaped bacteria used in the production of dairy products. 5). Den mest vanlige kommersielle bruken av actinomycetes er./ The most common commercial use of the actinomycetes is. 4

5 Oppgave 3 Svarark / Problem 3 Answer sheet Emne: TBT4140 Student/kandidatnummer: Side/Page: Totalt antall sider: 1) D 2) D 3) B 4) B 5) B 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24) 25) 26) 27) 28) 29) 30) 31) 32) 33) 34) 35) 36) 37) 38) 39) 40) 5

6 Oppgave 4 Svarark / Problem 4 Answer sheet Emne: TBT4140 Student/kandidatnummer: Side/Page: Totalt antall sider: 1) fermentation / respiration 2) halophiles 3) host / virus 4) Lactobacillus 5) production of antibiotics 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) 16) 17) 18) 19) 20) 21) 22) 23) 24) 25) 26) 27) 28) 29) 30) 6

7 11