Din bruksanvisning SIEMENS HL65025SC

Transkript

1 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd, størrelse, tilbehør, etc.). Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen. Bruker manual Bruksanvisning Brukerhåndbok Brukerveiledning Instruksjon

2 Manuell abstrakt: er slik bygget opp at du skritt for skritt skal kunne innstille. Du finner oppskrifter på enkle hverdagsretter, infor masjoner om passende panner og kokekar, innskyv ningshøyder for stekeovnen og de optimale innstillingsver diene, og selvsagt er alt testet i vårt kokestudio. For at komfyren din skal holde seg pen i lang tid, gir vi deg tips om pleie og rengjøring. Og dersom det skulle oppstå en feil på de siste sidene finner du informasjoner om hvordan du selv kan rette på små feil. Har du spørsmål? Slå alltid først opp i Før tilkobling av det nye apparatet.... Sikkerhetsveiledninger.... Slik kan du unngå skade på apparatet Oppstilling og tilkobling. For installatøren.... Sett komfyren vannrett.... Dette er din nye komfyr Barnesikring.. Betjeningsfelt Varmetyper... Stekevogn og tilbehør.... Stille inn klokkeslett. Slå av den elektroniske klokken Varm opp stekeovnen.... Rengjøring av tilbehør....

3 . Slik kan du unngå skader Kokesonen... Restvarmeindikator Slik stiller du inn.... tokrets kokeplate kokeplate med stekesone Tabeller Koking Innholdsfortegnelse Innstilling av stekeovn Slik stiller du inn stekeovnen når stekeovnen skal slå seg av 27 Kjøtt, fjærkre, fisk Gratenger, toast.. 37 Dypfrosne ferdigretter Stekeautomatikk..

4 . 39 Opptining Tørking. 46 Konservering Varseluret Slik stiller du inn.... Apparatet utvendig.. Kokefeltet.... Stekeovn..... Tetninger..... Sokkelskuff Tilbehør. Veiledning

5 .... Skift ut stekeovnslampen Vedlikehold og rengjøring Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre? Kundeservice Miljøvern Testretter.... finner du viktige opplysninger om sikkerhet og informasjon om bruk og vedlikehold av apparatet. q Ta godt vare på bruksanvisningen. Hvis du gir apparatet videre til andre, må bruksanvisningen følge med. q Undersøk om det er oppstått skader på kokesonen, f.eks. riper i glasskeramikken eller rammen. q Hvis apparatet er skadet, må det ikke tas i bruk. Sikkerhets veiledninger q Våre apparater tilsvarer de gyldige sikkerhetsbestemmelsene for elektroapparater. Reparasjoner må kun foretas av kundeservice te knikere som er opplært av produsenten. Ved ikke sakkyndig gjennomførte reparasjoner, kan det oppstå alvorlig fare for deg. q Overflatene på varme og kokekar blir varme under bruken. Innsiden av stekeovnen, varmeelementene og damputløpet blir svært varme. Hold derfor barn borte. q Opphold deg i nærheten når du tilbereder mat med fett eller olje. Overopphetet olje kan ta fyr. Hell aldri vann på brennende fett eller olje. Fare for forbrenning! Dekk til kokekaret, slik at ilden blir kvelt. Slå av kokeplaten. La kokekaret kjøle av på kokeplaten. q Tilkoplingskabel fra elektroapparater må ikke berøre de varme kokeplatene og må heller ikke bli klemt fast i stekeovnsdøren. Isoleringen på tilkoplingskablene kan da bli skadet. q Ved feil slår du av sikringen for komfyren i sikringsboksen. q Bruk apparatet kun for tilberedning av mat. 4 q Ikke oppbevar brennbare gjenstander i steke ovnen. Dersom den blir slått på ved en feiltakelse, kan det ta fyr. Ikke legg brennbare gjenstander oppå kokefeltet. q Hvis det er sprekker, revner eller riper i glasskeramikken, kan det oppstå fare for elektrisk støt. Slå av apparatet umiddelbart. Slå av sikringen til apparatet i sikringsskapet. Ring til kundeservice. q OBS! Grytebunnen og kokeplaten må være tørre. Væske som kommer inn mellom grytebunnen og kokeplaten, fordamper. På grunn av dette damptrykket kan gryten plutselig springe opp. Fare for skade! q Vær oppmerksom på restvarmeindikasjonen. Den advarer mot plater som fremdeles er varme. q Dette apparatet tilsvarer bestemmelsene for varmeapparater. Bryterne og stekeovnshåndtaket blir oppvarmet dersom apparatet blir brukt i lengre tid ved høye temperaturer. Slik kan du unngå skade på apparatet q Ikke skyv inn et stekebrett på stekeovnsbunnen og legg inn på aluminiumsfolie, ellers oppstår det en overoppheting. Bake og steketidene stemmer ikke lenger, og emaljen blir skadet. q Ikke hell vann inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå emaljeskader. q Fruktsaft som drypper fra stekebrettet, etterlater flekker som ikke lenger lar seg fjerne. Dersom du steker svært saftige fruktkaker, må du ikke fylle for mye på stekebrettet. Bruk heller den dypere uni versalpannen. q Ikke stig oppå etter sett deg på stekevognen. q Stekeovnsdøren må lukke godt. Hold alltid flatene på dørpakningen rene. q Ikke legg varme gjenstander (f.eks. stekebrett) i sokkelskuffen. Den kan bli ødelagt. 5 Oppstilling og tilkobling Den elektriske tilkoblingen må foretas av en godkjent fagperson. Forskriftene til det lokale energiselskapet må overholdes. Dersom komfyren blir feil tilkoblet, bortfaller alle garantikrav hvis det oppstår skader som er forårsaket av dette. For installatøren For å oppfylle kravene i relevante sikkerhetsforskrifter må det på installasjonssiden være en flerpolig skillebryter med en kontaktavstand på minst 3 mm. Ved tilkobling via stikkontakt er dette ikke nødvendig, dersom stikkontakten er tilgjengelig for brukeren. Apparater som er klargjort for tilkobling, må bare tilkobles en forskriftsmessig montert jordet stikkontakt.

6 I henhold til prøvingsforskrifter for oppvarming tilsvarer apparatet beskyttelsesklasse Y. Vær oppmerksom på at dette apparatet bare kan plasseres med én sidevegg mot høye rom eller møbelvegger. Når det gjelder elektrisk sikkerhet er komfyren et apparat med beskyttelsesklasse I og må bare brukes med jordet kontakt. For tilkobling av apparatet skal nettledningen være en ledning av typen H 05 VV F eller tilsvarende. 6 Sett komfyren vannrett Komfyren har høyderegulerbare føtter og ruller. Du kan stille sokkelen ca. 15 mm høyere. For å gjøre dette må du ta av sokkelskuffen. 1. Åpne sokkelskuffen. 2. Trekk sokkelskuffen langsomt fremover. På hver side er det to tapper. Før skuffen inn på skinnen. Når den fremre tappen på høyre og venstre side er fri, løfter du skuffen litt. Når den andre tappen er fri, kan du løfte ut skuffen. 3. Foran på sokkelen er det to skruer på venstre og høyre side. Med disse skruene stiller du rullene bak i sokkelen høyere eller lavere. Trekk av kappene på skruene. Drei skruene etter behov mot venstre eller høyre. Sett kappene på igjen De fremre reguleringsføttene kan skrus høyere eller lavere med den vedlagte unbrakonøkkelen. Det er lettere å skru på reguleringsføttene når komfyren er vippet litt opp. Skyv sokkelskuffen inn igjen. Ekstra veggfeste Hvis du vil sikre komfyren ekstra mot vipping, må komfyren festes til veggen med det vedlagte vinkeljernet. Se monteringsveiledningen for veggfestet. Dette er din nye komfyr Damputløp fra stekeovnen Forsiktig, her kommer det ut varm luft! Keramisk platetopp Betjeningsfelt med elektronisk ur, funksjonsvelger, temperaturvelger og kokeplatebrytere Stekevogn Sokkelskuff Noen detaljer kan avvike fra dette, avhengig av apparattype 8 Barnesikring Åpne stekevognen Fjerne barnesikringen For at barn ikke skal brenne seg på den varme stekeovnen, er stekevognen utstyrt med en sikring. Denne er plassert under betjeningsfeltet. Trykk sikringsmekanismen oppover og åpne stekevognen. Hvis du ikke lenger trenger barnesikringen, kan den fjernes. 1. Åpne stekevognen. 2. Skru ut de to skruene (fig. 2). 3. Lukk stekevognen. 9 Betjeningsfelt Alle bryterne kan senkes ned når de står i av stilling. Trykk kort på en bryter for å senke eller heve den. Bryteren på det elektroniske uret kan også senkes ned. Programtast Vekttast Klokketast Varselurtast Varighetstast Funksjonsvelger for stekeovn med Bryter indikasjonslampe Denne har følgende innstillinger: t Q T x g R # = Over /undervarme = Varmluft = 3D varmluft = Flategrilling, liten flate = Flategrilling, stor flate = Omluftsgrilling = Stekeautomatikk Slutt tast Når du stiller inn funksjonsvelgeren, lyser kontrollampen, og lampen i stekeovnen slås på. Slå alltid av funksjonsvelgeren etter at du har brukt stekeovnen. 10 Kokeplatebrytere med indikasjonslys Stilling 1 til 9. 0 = Kokeplate av 1 = laveste koketrinn 9 = høyeste koketrinn I indikasjonen på kokesonen ser du det innstilte koketrinnet. Temperaturvelger for stekeovnen med indikasjonslampe Denne har følgende innstillinger: Temperatur i ºC S ash;r første gangs bruk Stille inn klokkeslett... når tre nuller blinker i displayet Etter tilkopling av apparatet eller etter strømbrudd blinker tre nuller i displayet og symbolene a og!. Still inn klokkeslett eller slå av den elektroniske klokken. Stille inn klokkeslett 1. Trykk kort på varselurtasten a og slutt tasten! samtidig. På displayet vises 1oslash;ringsmidler blir dekoren slitt. Det kan oppstå mørke flekker. Også gjenstander som ikke er fjernet og er brent fast, fører til fargeendringer på kokesonen. De har ingen innflytelse på funksjonen og stabiliteten til glasskeramikken. Eksempler på mulige skader Skjolder på grunn av smeltet Riper på grunn av salt, sukker sukker eller sukkerholdig mat. eller sandkorn hhv. også på grunn av ru pannebunner. Metallisk skimmer og forandring av fargen på grunn av rip fra panner eller uegnet rengjøringsmiddel. Skadet dekor på grunn av uegnet rengjøringsmiddel. 19 Kokesonen Damputløp Forsiktig, her kommer det ut varm luft! Kokeplate 17 cm eller stekesone 17 x 26 cm Kokeplate 14,5 cm Kokeplate 18 cm Tokrets kokeplate 21 og 12 cm Restvarmeindikator Sifferviser Sifrene viser hvilket koketrinn du har valgt med kokeplatebryterne. Restvarme indikator Kokesonen har en restvarmeindikator for hver kokeplate. Denne viser hvilke kokeplater som fremdeles er varme. Restvarmeindikatoren har to trinn'. Dersom indikatoren viser en H, er kokeplaten ennå så varm at den kan holde mat varm. Når kokeplaten avkjøles ytterligere, bytter indikasjonen til h. Indikasjonen vises inntil kokeplaten er tilstrekkelig avkjølt. Etter et strømbrudd kobles restvarmeindikatoren automatisk inn igjen. Indikasjonen blinker i ca. 30 minutter. Blinkingen stanser hvis du slår kokeplaten på et kort øyeblikk. Strømbrudd 20 Slik stiller du inn Med kokeplatebryterne innstiller du varmeeffekten for de enkelte kokeplatene. Det innstilte koketrinnet kan du lese av på digitaldisplayet på kokefeltet = Kokeplate av = laveste effekt = høyeste effekt I området 1 til 9 kan du velge mellomtrinn. De er merket med et punkt. Mellom stillingene 3 og 4 er det en lett motstand. På slutten av innstillingsområdet er det et anslag. Ikke drei ut over dette punktet. Veiledning: Bryterne kan senkes ned når de står i av stilling. Trykk på en bryter for å senke eller heve den. På disse kokeplatene kan størrelsen endres Innkobling av stor kokeflate: Vri kokeplatebryteren mot høyre til trinn 9 - hvor du merker en lett motstand - og videre til symbolet l = stor tokrets-kokeplate eller m = stekesone. Still deretter inn ønsket koketrinn. Still tilbake til liten flate: Drei kokeplatebryteren til 0, og still inn på nytt. Obs! Vri aldri kokeplatebryterne over symbolet til 0. Den lille tokrets kokeplaten er særlig godt egnet til oppvarming av små mengder. l tokrets kokeplate m kokeplate med stekesone 21 Tabeller I den etterfølgende tabellen finner du noen eksempler: Tenk på at koketidene er avhengige av type, vekt og kvalitet på rettene og at det derved er mulig med avvik. Sett kokeplatebryteren på trinn 9 for oppkok eller bruning. Drei den deretter på det passende trinnet tilbake for viderekoking. Eksempler Koketrinn

7 Smelting Sjokolade, glasur Gelatin Smør Grønnsaker (boks) Buljong Lapskaus, f. eks. linselapskaus Fisk Ris Uskrelte poteter* Skrelte poteter* Grønnsaker, ferske* Grønnsaker, dypfrosne Kjøttkraft Pasta Pannekaker (Flädle") Fiskefinger Schnitzel Surret stek Rulader Oppvarming Oppvarming og varmholding Trekke Koking Steking Surre * Mineralstoffer og vitaminer koker lett ut, derfor gjelder følgende: Lite vann vitaminer og mineralstoffer blir skånet. Kort koketid sprø grønnsaker. 22 Innstilling av stekeovn Slik stiller du inn stekeovnen Funksjonsvelgeren og temperaturvelgeren kan senkes i av stilling. Bryteren på det elektroniske uret kan også senkes ned. Trykk kort på et bryterhåndtak for å senke eller heve den. 1. Still inn den ønskede varmetypen med funksjons velgeren. velgeren. 2. Still inn temperatur eller grilltrinn med temperatur Når retten er ferdig, kobler du ut funksjons og temperaturvelgeren.... når stekeovnen skal slå seg av automatisk 1. Still inn funksjonsvelgeren. 2. Still inn temperaturvelgeren. 3. Trykk på varighetstasten?. Still deretter inn ønsket varighet innen de neste seks sekundene. 4. Still inn varigheten i timer og minutter med bryteren. Stekeovnen er slått på, klokkeslettet vises fremdeles. Hvis det ikke er innstilt noe klokkeslett, teller displayet ned tiden. Endre varighet: Still inn som beskrevet i punkt 3 og Slette: Slå av funksjonsvelgeren. Veiledning q Hvor lange tid retten har igjen, kan du se ved å trykke på varighetstasten?. Tiden vises i 6 sekunder på displayet. Når denne tiden er gått, høres et signal i ca. ½ minutt. Slå av funksjonsvelgeren og temperaturvelgeren. Hvis signalet forstyrrer deg, kan du slå av det av ved å trykke på varselurtasten a. Signalet opphører.... når stekeovnen skal slå seg på og av automatisk Dette er bare mulig hvis klokkeslettet er stilt inn. Du er nødt til å gå ut et ærend, men likevel skal middagen stå på bordet til rett tid. Det er ikke noe problem! Gjør retten klar på forhånd og sett den inn i stekeovnen. Ta hensyn til at lett bederverlige matvarer ikke må stå for lenge i stekeovnen. Still inn som beskrevet i punkt 1 til 4. Nå trenger du bare angi hvilket klokkeslett retten skal være ferdig til. 5. Trykk på slutt tasten!. På displayet vises tidspunktet for når retten er ferdig. Dette kan du endre til et senere tidspunkt. Det gjøres i så fall innen de neste 6 sekundene. 6. Med bryteren stiller du inn tidspunktet retten skal være ferdig på. Gjeldende klokkeslett vises igjen etter noen sekunder. Stekeovnen slår seg på og av til riktig tid. Endre tidspunktet: Still inn som beskrevet i punkt 5 og 6. Slette: Slå av funksjonsvelgeren. Veiledning q Gjenstående varighet og sluttid kan du se ved å trykke på varighetstasten? eller slutt tasten!. Tiden vises i 6 sekunder på displayet. Når denne tiden er gått, høres et signal i ca. ½ minutt. Stekeovnen slås av. Slå av funksjonsvelgeren og temperaturvelgeren. 24 Eksempel: Sett en ildfast form med lokk med 1 kg stek på rist på høyde 2. Oksestek fra Kjøtt tabellen Still funksjonsvelgeren på t. Still temperaturvelgeren på 210 ºC. Trykk på varighetstasten?. Still inn 1 time og 20 minutter med bryteren. Etter 1 time og 20 minutter er steken ferdig. Stekeovnen slås av. Slå av funksjonsvelgeren og temperaturvelgeren. Klokken er Du har noen ærend å utføre. Steken skal være ferdig klokken Det er ikke noe problem! Kontroller at klokkeslettet er stilt inn på den elektroniske klokken! Still inn som beskrevet i punkt 1 til Trykk på slutt tasten!. På displayet vises 10.50, tidspunktet for når retten er ferdig. 6. Still deretter inn kl med bryteren innen de neste seks sekundene. Gjeldende klokkeslett vises igjen. Stekeovnen slås automatisk på kl og av kl Maten er ferdig! 26 Kaker og bakst Bakeformer Best egnet er mørke stekeformer av metall. Ved lyse stekeformer av tynt material, eller for glassformer bør du bruke varmluft. Tross dette forlenges steketiden og kaken blir ikke så jevnt stekt. Steking på én høyde: Stekebrett med kroker på høyde 3. Steking på to høyder: Bæreramme med stekebrett på høyde 2 Stekebrett med kroker på høyde 4. Steking på tre høyder: Bæreramme med stekebrett på høyde 1 Universalpanne på høyde 3 Stekebrett med kroker på høyde 4. Sett kakeformen alltid på risten. Tabeller Tabellverdiene gjelder for innskyving i kald stekeovn. Slik sparer du energi. Hvis du varmer opp på forhånd, forkortes den angitte steketiden med 5 til 10 minutter. Temperatur og steketid er avhengig av beskaffenheten og mengden på deigen. Dersom er det angitt områder i tabellene. Forsøk først med en lav verdi. En lavere temperatur gir en mere jevn bruning. Om nødvendig innstiller du høyere neste gang. Ekstra informasjoner finner du under Tips for baking", etter tabellene. Eksempel: Formkake Slik bruker du tilbehøret 27 Kaker i form Formkake, enkel Fine kaker (f. eks. sandkaker) Kakebunn av mørdeig Formkakebunn Sukkerbrød Frukt eller ostekake, mørdeig* Fruktkake av formkakedeig Quiche, løkpai osv. * Form på rist Rund /krans /brødform Rund /krans /brødform Springform Fruktkakeform Springform Mørk springform Springform/rundform Springform Høyde Varme type Q t Q Q t t Q Q Temperatur Steketid, ºC minutter La kaken avkjøles i ovnen i ca. 20 minutter. Høyde 1 brett 2 brett 1 brett 2 brett 1 Brett 1 Brett 1 Brett 1 Brett Universalpanne 1 brett 2 brett Varme type Q T t T t Q Q Q Q t T Temperatur Steketid, ºC minutter Kaker på brett Formkake eller gjærdeig med tørt fyll (formkakedeig) Formkake eller gjærdeig med saftig fyll* (frukt) Rullekake (forhåndsoppvarming) Gjærkringle med 500 g mel Julekake med 500 g mel Julekake med 1 kg mel Kringle, søt Pizza * Til svært saftige fruktkaker brukes den dypeste universalpannen.

8 Brød og rundstykker Brød med 1,2 kg mel*, (forhåndsoppvarming) Universalpanne Høyde 2 Varme type t Temperatur Varighet, ºC minutter Brød og rundstykker Surdeigbrød med 1,2 kg mel*, (forhåndsoppvarming) Rundstykker, f. eks. grove rundstykker (forhåndsoppvarming) * Universalpanne 1 brett 2 brett** Høyde Varme type t t Q Temperatur Varighet, ºC minutter Hell aldri vann direkte inn i den varme stekeovnen. ** Når du skal steke i to høyder, må du alltid sette universalpannen over stekebrettet. Eksempel: Småkaker på to høyder Småkaker Småkaker 1 brett 2 brett 2 brett + universalpanne* 1 Brett 1 Brett 1 brett 2 brett 2 brett + universalpanne* 1 brett 2 brett 2 brett + universalpanne* Høyde Varme type t T T Q t t T T Q T T Temperatur C Steketid, minutter Marengs Vannbakkels Makroner Butterdeig * Skyv universalpannen inn i midten. Det øverste brettet kan tas ut tidligere. 29 Tips for baking Du vil bake etter egen oppskrift. Slik finner du ut om kaken av mørdeig er ferdigstekt. Se etter ved lignende kaker i steketabellen. Stikk en trepinn inn på det høyeste stedet på kaken ca. 10 minutter før slutten av den steketiden som er angitt i oppskriften. Dersom det ikke kleber deig på pinnen, er kaken ferdig. Bruk neste gang mindre væske eller still stekeovns temperaturen inn 10 grader lavere. Ta hensyn til de angitte røretidene i oppskriften. Fett ikke inn randen av springformen. Etter stekingen løsnes kaken forsiktig med en kniv. Skyv den inn lavere, velg en lavere temperatur og stek kaken litt lenger. Skyv den inn høyere og innstill neste gang en lavere temperatur. Stikk små hull med en tannstikke i den ferdige kaken. Deretter drypper du fruktsaft eller litt likør over. Velg neste gang en temperatur som er 10 grad høyere og forkort steketiden. Bruk neste gang litt mindre væske og stek med lavere temperatur litt lengre. Ved kaker med saftig belegg steker du først bunnen, strør den så med mandler el ler kavringstrø, og legger deretter belegget oppå. Ta hensyn til oppskriften og steketidene. Sett brettet inn i ovnen igjen. Løsne deretter småka kene straks. Legg et bakepapir på brettet neste gang. La kaken etter stekingen kjøle av i 5 til 10 minutter, da løsner den lettere fra formen. Dersom den ennå ikke skulle la seg løsne, må du løsne litt på kanten for siktig med en kniv. Velv så kaken på nytt og dekk for men flere ganger med en våt, kald klut. Smør inn for men godt neste gang og strø samtidig litt kavringstrø i den. Kaken er falt sammen. Kaken er høy på midten og er lavere ved kanten. Kaken blir for mørk oppå. Kaken blir for mørk under. Kaken er for tørr. Brødet eller kaken (f. eks. ostekake) ser god ut, men er er klissete inni (ustekt, gjennomtrukket med vannstriper). Småkakene eller formkaken løsner ikke fra platen. Kaken løsner ikke når den hvelves. 30 Du har målt stekeovns temperaturen med ditt eget steketermometer, og har fastslått et avvik. Stekeovnstemperaturen blir målt av produsenten med en prøverist etter fastlagt tid midt i stekeovnen. Hvert kokekar og tilbehørsdel har innflytelse på den målte verdien, slik at det ved egne målinger alltid oppstår avvik. Velg en noe lavere temperatur, dermed blir baksten jevnere. Stek ømfintlige kaker med over og undervarme på én høyde. Bakepapir som går ut over platen, kan ha innflytelse på luftsirkulasjonen. Skjær det derfor alltid til slik at det passer til stekebrettet. Bruk den dypere universalpannen neste gang. Kakene er ikke jevnt brunet. Fruktkaken er for lys under. Fruktsaften renner ut. Du har bakt på flere høyder. På det øverste brettet er kakene mørkere enn på de nederste. Bruk alltid 3D varmluft T ved steking på flere høyder. Stekebrett som blir satt inn samtidig, må ikke nødvendigvis bli ferdig samtidig. La de nederste brettene steke i 5 til 10 minutter lenger eller sett dem inn tidligere. Under bakingen kan det oppstå vanndamp. En stor del kommer ut via store steker kan du også godt bruke universalpannen. Sett alltid kokekaret midt på underlaget er vått eller kaldt, kan glasset sprekke. Stekeresultatet er avhengig av kjøttype og den måten blir kjøttsaften bedre fordelt. Grill alltid i lukket stekeovn. Du bør helst velge grillstykker av lik størrelse. Stykkene bør være minst 2 3 cm tykke. Dermed brunes de jevnt og forblir fine og saftige. Ikke tilsett salt før etter grillingen. Legg grillstykkene direkte på også inn universalpannen i høyde kan du forandre avstanden til sangivelsene er retningsverdier. De er avhengige av kvalitet og beskaffenhet på nakkestykker) Svinekjøtt med svor** (f. fjærkreet etter to tredjedeler av Halve kyllinger, 1 4 kan du vite at steken er med skjeen på steken. Dersom den føles fast, er den ferdig. Dersom den gir etter, kan den steke litt til. Kontroller innskyvingshøyden og omluftsgrilling i stedet for over og ser fin ut, men sausen er brent. Steken ser fin ut, men sausen er for lys og Makaronigrateng Rett Søt sufflé (f.eks. ostesufflé med frukt) Grateng av kokte ingredienser (f. eks. nudelgrateng) Grateng av rå ingredienser* (f. eks. potetgrateng) Bruning av toast 4 stk. 12 Legg alltid grillristen ned i universalpannen. 37 Dypfrosne ferdigretter Les nøye produsentens veiledning på pakken. Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Eksempel: Frossenpizza på rist Rett Kringle med fruktfyll* Pommes frites Pizza* Pizza baguette* * Universalpanne Grillrist** Rist med bakepapir Rist Høyde Varme type Q t Q R Temperatur ºC Varighet, minutter Dekk tilbehøret med bakepapir før steking. Kontroller at bakepapiret er egnet til disse temperaturene.

9 ** Legg alltid grillristen ned i universalpannen. Veiledning Universalpannen kan bli skjev og få utbulinger under steking av dypfrossen mat. Årsaken til dette er store temperaturforskjeller på tilbehøret. Denne skjevheten forsvinner allerede under stekingen. 38 Stekeautomatikk For surrede retter Med stekeautomatikken kan du tilberede saftige steker i et lukket stekekar uten å snu eller stenke den, eller lage en lekker gryterett. Raffinerte, surrede retter kan tilberedes uten problem. Stekeovnen blir ikke tilsmusset. Steketabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Trykk på programtasten D D D D D D D D D D D Program nummer Trykk på vekttasten D D D D D D D D D D D Vektområde 0,5 3,0 kg 0,5 3,0 kg 0,5 3,0 kg 0,5 2,5 kg 0,5 2,5 kg 0,5 2,5 kg 0,3 1,5 kg 0,5 2,5 kg 0,5 3,0 kg 0,3 3,0 kg* 0,3 3,0 kg** Steketabell ferske Oksekjøtt, gjennomstekt Oksekjøtt, rosa Røkt svinekjøtt Kalvekjøtt Lammelår uten ben Kylling, kalkun, broiler Kalkunlår med ben Får, hjort, elg, viltstek Rådyr, småvilt Kjøttkaker Gryterett, f. eks. gulasj, kjøttretter, f. eks. benløse fugler * Retter For kjøttpudding innstilles totalvekten. ** For gryteretter innstilles vekten av kjøttet og grønnsakene. Retter dypfrosne Oksekjøtt, gjennomstekt Oksekjøtt, rosa Røkt svinekjøtt Trykk på programtasten D D D Program nummer Trykk på vekttasten D D D Vektområde 0,5 2,0 kg 0,5 2,0 kg 0,5 2,0 kg 39 Retter dypfrosne Kalvekjøtt Lammelår uten ben Kylling, kalkun, broiler Kalkunlår med ben Får, hjort, elg, viltstek Rådyr, småvilt Dette bør du vite om kokekar Trykk på programtasten D D D D D D Program nummer Trykk på vekttasten D D D D D D Vektområde 0,5 2,0 kg 0,5 2,0 kg 0,5 2,0 kg 0,3 1,5 kg 0,5 2,0 kg 0,5 2,0 kg Stekeautomatikken er kun egnet for steking i lukkede kokekar. Bruk derfor stekekar med passende lokk. Velegnet til dette er stekekar av varmebestandig glass, emaljert stål, glasskeramikk, mørkt, trykkstøpt aluminium og støpejern. Kokekar av lys, skinnende aluminium, uglassert keramikk og kokekar med kunststoffhåndtak er ikke egnet. Kokekaret bør være så stort at kjøttet dekker ca. 2/ bunnen. På den måten får du fin stekesjy. 3 Kjøttet kan heve seg under stekingen. Derfor bør avstanden mellom kjøtt og lokk være ca. 3 cm. Forberedelse Kjøtt q Velg et egnet kokekar med lokk. q Vei det ferske eller frosne kjøttet. Du må angi vekten for å kunne stille inn stekeautomatikken. q Krydre først kjøttet og legg det i kokekaret. q Tilsett så mye væske (f. eks. kraft eller vin) til kjøttet at du dekker bunnen av stekekaret. q Lukk stekeformen. q Sett den på rist på høyde 2. Gryterett Unikt for stekeautomatikken er at det er svært enkelt å lage gryteretter. Du kan kombinere forskjellige kjøttyper og ferske grønnsaker. 40 q Skjær opp kjøttet i passende biter, ferdige deler av kylling trenger ikke deles ytterligere opp. Forholdet mellom kjøtt og grønnsaker bør være 1:1 til 1:2; f.eks. kan du tilsette mellom 0,5 og 1 kg friske grønnsaker hvis du skal bruke 0,5 kg kjøtt. q Vei kjøtt og grønnsaker sammen. Du må angi vekten for å kunne stille inn stekeautomatikken. q Tilsett ca. 1/8 1/ 4 ltr. væske. q Sett det lukkede kokekaret inn på høyde 2 på risten. Dersom du vil vite på forhånd hvor lang tid steken eller gryteretten trenger, må du stille inn som beskrevet i de neste punktene. Trykk deretter på varighetstasten?. Steketiden vises på displayet i 6 funksjonsvelgeren på #. blinker i displayet. Symbolet P lyser, og displayet viser 01 for program 1. Symbolet kg blinker. still inn med bryteren. vises i seks sekunder på gjelder for alle at tiden er utløpt, høres et signal i ca. ½ minutt. På displayet vises en blinkende P. Slå av funksjonsvelgeren. Stekeovnen skal slås automatisk på og av. Klokkeslettet må da være stilt inn på den elektroniske klokken! Bruk kun ferskt kjøtt. La det ikke stå for lenge i stekeovnen. Kjøttvarer bederves lett dersom de ikke er nedkjølt. Still inn som beskrevet i punkt 1til Trykk på slutt tasten!. På displayet vises tidspunktet for når programmet slår seg av. Dette tidspunktet kan du innen de neste 6 sekundene endre til et senere tidspunkt. 7. Med bryteren innstilles den nye utkoblingstiden. Gjeldende klokkeslett vises igjen. Stekeovnen er i ventemodus. Den slår seg automatisk på og av til riktig q Hvis du underveis vil undersøke hvor lang tid som gjenstår til retten er ferdig, gjenværende steketid, programnummeret eller vekten, trykker du på den tilhørende tasten: varighet?, slutt!, program eller vekt. Den ønskede informasjonen blir vist i seks sekunder. Etter at tiden er utløpt, høres et signal i ca. ½ minutt. På displayet vises en blinkende P. Den surrede retten er ferdig. Slå av funksjonsvelgeren. Tips til stekeautomatikk Steken ser fin ut, men sjyen er brent. Velg et mindre stekekar neste gang, og fyll på mer væske. Steken ser fin ut, men sjyen er for lys og tynn. Velg et større stekekar neste gang, og fyll på litt mindre væske. Steken er for tørr på oversiden. Bruk kokekar med lokk som slutter godt inntil. Svært magert kjøtt blir saftigere dersom det legges noen strimler med bacon oppå. 43 Du vil surre flere kjøttstykker samtidig. Til dette egner det seg kun å bruke like stykker som er omtrent like store. Innstill vekten for det største av kjøttstykkene. Dersom du f.eks. skal steke 2 kalkunlår på 1,5 og 1,6 kg, innstiller du på 1,6 kg. Hvis kjøttet er dypfrosset, må du skille stykkene fra hverandre ved hjelp av varmt vann. Skjær kjøttet i to like store stykker og legg disse ved siden av hverandre i et egnet stekekar. Innstill vekten for ett kjøttstykke. Legg kjøttstykkene langs kanten av kasserollen neste gang og legg grønnsakene i midten. Vanligvis innstilles vekten på kjøttet og grønnsakene ved tilberedning av gryteretter. Dersom du vil ha grønnsakene litt mer sprø, innstiller du neste gang kun verdiene for kjøttvekten.

10 Kokekar av rustfritt stål er kun delvis egnet for stekeautomatikken, siden glansoverflaten reflekterer varmestrålingen kraftig. Gryteretter blir mindre brune og kjøttet mindre mørt. Dersom du likevel vil bruke kokekar av rustfritt stål, bør du ta av lokket når programmet er slutt og la kjøttet grille på høyeste grilltrinn i 8 til 10 minutter. Du vil tilberede mer kjøtt enn det som er angitt i tabellen. Lapskausen ser god ut, men kjøttet er for lite brunet. Grønnsakene i gryteretten er for myke. Du vil bruke din rustfrie stålgryte. 44 Opptining Ta matvarene ut av pakningen og legg dem i et passende kokekar på risten. Ta hensyn til veiledningen fra produsenten på pakningen. Opptiningstiden er avhengig av matvaretype og mengde. Eksempel: Kaker med fløtekrem Tilbehør Ømfintlige frysevarer f.eks. kaker med fløtekrem eller smørkrem, kaker med sjokolade eller sukkerglasur, frukt Andre dypfrosne produkter* Kylling, pølse og kjøtt, brød, rundstykker, kaker og annen bakst * Rist Høyde 2 Varme type T Temperatur ºC Temperaturvelgeren skal være slått av. 50 ºC Rist 2 T Dekk til frysevarene med en temperaturbestandig folie. Fjærkre legges på tallerkenen med brystsiden ned. 45 Tørking q Bruk kun fersk og fin frukt og grønnsaker og vask det grundig. q La det dryppe godt av eller tørk det av. q Legg bakepapir eller smørpapir på stekebrettet eller risten. Matvarer 600 g Epleringer 800 g Pærebåter 1,5 kg Svisker og plommer 200 g Rensete urter Høyde Varmetype h h h h Temperatur C Tid, timer ca. 5 ca. 8 ca. 10 ca. 3 Tips: Meget saftig frukt eller grønnsaker må vendes flere ganger. De tørkede produktene må straks løsnes fra papiret etter tørkingen. 46 Konservering Forberedelse q Glassene og gummiringene må være rene og helt i orden. Bruk helst glass som er like store. Angivelsene på tabellen gjelder for en liters runde glass. OBS! Ikke bruk større eller høyere glass. Lokkene kan sprekke. q Bruk kun fersk og fin frukt og grønnsaker. Vask det grundig. q Fyll frukten eller grønnsakene i glassene. Eventuelt må glassranden tørkes av. Den må være helt ren. Legg en våt gummiring og lokket oppå hver av glassene. Lukk glassene med klemmer. q Ikke sett inn mer enn seks glass i stekeovnen. q De angitte tidene i tabellene er retningsverdier. Disse kan variere på grunn av romtemperatur, antall glass, mengde og varme på glassets innhold. Før du slår om eller av, må du være sikker på at innholdet i glassene riktig bobler. Slik stiller du inn 1. Skyv inn universalpannen på høyde 1. Sett glas pannen. sene slik ned i pannen at de ikke berører hverandre. 2. ½ liter varmt vann (ca. 80 C) helles ned i universal 3. Lukk stekeovnen. 4. Sett funksjonsvelgeren på h. 5. Sett temperaturvelgeren på 140 til 150 C. 47 Konservering av frukt Så snart det begynner å boble i glassene, altså når det stiger opp blærer i korte avstander - ca. etter 30 til 40 minutter - slår du temperaturvelgeren tilbake til 30 C. Etter 25 til 35 minutter ettervarme bør du ta glassene ut av stekeovnen. Dersom de blir stående lenger i stekeovnen, kan det danne seg kimer og dette kan føre til at den konserverte frukten blir sur. Slå av funksjonsvelgeren. Frukt i énliters glass Epler, solbær, jorbær Kirsebær, aprikoser, fersken, stikkelsbær Eplemos, pærer, plommer fra det begynner å boble slå tilbake slå tilbake slå tilbake Ettervarming ca. 25 minutter ca. 30 minutter ca. 35 minutter Konservering av grønnsaker Så snart det stiger opp blærer i glassene, slår du temperaturvelgeren først på ca. 120 til 140 ºC, deretter på 30 C tilbake. Når du kan slå av stekeovnen, finner du i tabellen. Grønnsaker i kald kraft i énliters glass Agurker Rødbeter Rosenkål Bønner, kålrabi, rødkål Erter fra det begynner å boble C ca. 30 minutter ca. 40 minutter ca. 50 minutter ca. 60 minutter Ettervarming ca. 25 minutter ca. 30 minutter ca. 30 minutter ca. 30 minutter ca. 30 minutter Ta ut glassene Ikke sett glassene ned på et kaldt eller vått underlag. De kan sprekke. 48 Varseluret For å kunne stille inn varseluret må den elektroniske klokken være slått på. Varseluret kan benyttes uavhengig av andre innstillinger. Derfor har det et spesielt varselsignal. Du kan bruke stekeautomatikken for en stek, og samtidig bruke varseluret til å stille inn koketiden for potetene. Slik stiller du inn 1. Trykk på varselurtasten a. I displayet vises 1.00 for et minutt. Du kan også stille inn sekunder. Klokken vises igjen. Hvis det ikke er innstilt noe program eller klokkeslett, løper varselurtiden på displayet. 2. Still inn varighet med bryteren. 3. Trykk på varselurtasten a en gang til. Etter at tiden er utløpt, høres et signal i ca. ½ minutt. Du kan slå det av før tiden dersom du trykker på varselurtasten a. Sletting: Trykk kort på varselurtasten a to ganger. 49 Veiledning q Når du stiller inn, vises 1.00 for ett minutt i displayet. Vil du stille inn sekunder, vrir du bryteren tilbake. Hvis du stiller inn mer enn en time, vises 1h.00 for en time i displayet etter minutter. q Hvis du vil vite den gjenværende varigheten underveis, trykker du på varselurtasten a. Varigheten vises i 6 sekunder på displayet. q Du kan stille inn maksimalt 9 timer og 59 minutter. Vedlikehold og rengjøring Det må aldri brukes høytrykksvasker eller dampstråle for rengjøring! Det er tilstrekkelig at du tørker av apparatet med en fuktig klut. Dersom det er sterkt smusset, heller du på noen dråper oppvaskmiddel i rengjøringsvannet. Tørk av apparatet med en tørr klut. Ikke bruk skarpe eller skurende rengjøringsmidler, ellers kan det oppstå matte steder. Dersom et slikt middel skulle komme på apparatet, må det tørkes av straks med vann. Små fargeforskjeller på fronten av apparatet er betinget ved bruk at forskjellige materialer som glass, kunststoff, metall. Apparatet utvendig 50 Kokefeltet Pleiemiddelet dekker overflaten av glasskeramikk kokefeltet med en skinnende, smussavvisende film. På den måten blir kokefeltet pent i lang tid og det sparer deg for mye rengjøring.

11 Vi anbefaler Hakasil" eller cera fix" som fåes i fargehandelen eller i husholdningsavdelingene i store dagligvareforretninger. Rengjør kokefeltet etter hver bruk, slik at restene ikke blir brent inn. For rengjøring av kokefeltet bruker du helst en glasskraper. Vær forsiktig. Knivbladet er veldig skarp! Fjern først alle rester av mat og fett med glas skraperen. Før kun knivbladet over glasskeramikk feltet. Håndtaket kan skrape det opp. Dersom kniven er skadet, må den skiftes ut. Etter bruken av glasskrapen, må kniven sikres. Det er vedlagt kokefeltet en av de følgende glasskrapene. Skrapen er sikret Skrapen er ikke sikret Sikring: Skyv overdeler med tommelen framover. Skrapen er sikret Skrapen er ikke sikret Sikring: Skyv den trykkede knappen bakover. Deretter må kokeflaten rengjøres i lunkent tilstand med en egnet rengjøringsmiddel og med litt husholdningspapir. Vask av feltet med en fuktig klut og tørk deretter med en ren, tørr klut. 51 Vannflekker lar seg fjerne med litt sitron eller eddik. Dersom det har dryppet syreholdige væsker på rammen, må disse straks tørkes bort med en våt klut. Ellers kan det oppstå matte flekker. Egnete rengjøringsmidler for glasskeramikk koke flater: Rengjøringmiddel Glasskraper Fåes hos Bygg /hobbymarked, elektrofaghandel, faghandel for kjøkken, kundeservice Bygg /hobbymarked, fargehandel, malerforretning, kundeservice. Supermarkeder, Spesialfooretniger for kjøkkenutstyr, Hvitevareforrentninger Ekstra knivblad Mr. MUSCLE Ikke egnede rengjøringsmidler: Ikke bruk svamper som skraper opp eller skuremidler. Også kjemiske aggressive rengjøringsmidler som stekeovnsspray eller flekkfjerningsmiddel må ikke brukes. Dersom det brukes uegnet rengjøringsmidler eller dersom pannebunnen skraper, kan det oppstå metall skinnende forandringer på overflaten. Disse lar seg kun med mye arbeid fjerne med Stahl fiks". Vår kundeservice fjerner slike flekker mot betaling. Kokesoneramme Rammen bør rengjøres med lunkent vaskevann. Ikke bruk etsende eller skurende rengjøringsmidler. Stekeovnen holder seg lenge pen, dersom du tar hen syn til følgende råd: Bruk ingen harde skureputer eller pussesvamper. Ste keovnsrens må kun brukes for emaljeoverflatene på stekeovnen. For å gjøre rengjøringen lettere q kan du slå på stekeovnsbelysningen. Dette gjør du ved å stille funksjonsvelgeren på t. Stekeovn 52 q kan du ta ut stekevognen. Trekk stekevognen ut til anslaget, løft den lett opp, ta den ut og, sett den forsiktig ned. Rengjøring av bakveggen Bakveggen i stekeovnen er belagt med selvrensende, katalytisk emalje. Den rengjør seg selv når stekeovnen er i bruk. Det kan skje at kraftige sprutrester først forsvinner etter flere gangers bruk av stekeovnen. Rester av krydder o.l. kan fjernes med en myk børste eller en tørr klut. En svak misfarging av emaljen har ingen innvirkning på selvrens funksjonen. Bruk aldri stekeovnsrens. Rengjøring av andre emaljeflater En lett tilsmusset stekeovn vaskes ren med varmt vaskevann eller vann tilsatt litt eddik. Hvis stekeovnen er svært skitten, bør det brukes stekeovnsrens. q Må kun brukes i kald ovn. q La middelet virke. Hvis stekeovnen har fått særlig vanskelige flekker, varmes ovnen opp til 50 ºC i 2 minutter ikke lenger ellers blir emaljen flekkete. q Tørk stekeovnen grundig. Glasslokket på stekeovnslampen Veiledning Glasslokket rengjøres som stekeovnen. Stekeovnen er emaljert. Emaljen blir brent inn ved svært høye temperaturer. Det kan da oppstå små fargeforskjeller. De tynne kantene på stekebrettene lar seg ikke helt emaljere og kan derfor være noe ru. De er likevel helt beskyttet mot korrosjon. Tetninger Tetningene ved stekeovnen kan rengjøres med oppvaskmiddel. Det må ikke under noen omstendighet brukes etsende eller skurende rengjøringsmidler. 53 Sokkelskuff Rengjør sokkelskuffen med en fuktig klut. Dersom den er svært skitten, kan du tilsette vaskemiddel i vannet kluten fuktes i. Ikke bruk etsende eller skurende rengjøringsmidler. Tilbehør Tilbehøret bør helst legges i bløt i oppvaskvann straks etter bruken. Rester av mat kan da lett fjernes med en børste eller en vaskesvamp. Grilldelene kan bløtes opp i universalpannen eller rengjøres i oppvaskmaskinen. Det har oppstått en feil, hva kan du gjøre? Dersom det oppstår en feil, kan det ofte skyldes bagateller. Før du ringer kundeservice, bør du lese følgende veiledning: Feil Mulig årsak Råd/tiltak Se etter i sikringsskapet om sikringen for komfyren er i orden. Kontroller om kjøkkenlampen fungerer. Still inn klokken eller programmet på nytt. Trykk på klokketasten k. Nå kan du stille klokken. Komfyren fungerer ikke. Sikringen er defekt. Strømbrudd I klokkeindikasjonen blinker tre nuller. Strømbrudd Det er ikke mulig å stille Klokkeindikasjonen er mørk. det elektroniske uret: 54 Feil Klokkedisplayet blir plutselig mørkt. Mulig årsak Du har uforvarende trykket på klokketasten k og dermed koblet ut det elektroniske uret. Alle inntastinger er slettet, men den innstilte stekeovnsdriften fortsetter. Du har ikke stilt klokken. Strømbrudd Råd/tiltak Stekeovnen kobles først ut når du slår av funksjonsvelgeren og temperaturvelgeren. Det er ikke mulig å endre sluttiden. Restvarmeindikatoren blinker. Still klokken. Indikasjonen blinker i ca. 30 minutter. Blinkingen stanser hvis du slår kokeplaten på et kort øyeblikk. Reparasjon må bare utføres av servicetekniker med spesiell opplæring. Dersom apparatet repareres på ukyndig måte, kan dette føre til alvorlig fare for deg. Veiledning q Når kokeplatene varmes opp, kan det oppstå en lett brumming. De enkelte kokeplatene kan lyse med ulik intensitet. Dette har tekniske årsaker. Det har ingen innflytelse på kvalitet og Varmen under kokeplaten reguleres ved inn og innvirker verken på funksjonsevnen eller levetiden til glasskeramikk flaten. 55 Skift ut stekeovnslampen Dersom stekeovnslampen er ødelagt, må den skiftes ut. Dette kan du gjøre selv. Reservelamper som tåler høy temperatur, fåes hos kundeservice eller i faghandelen. Oppgi E nummer og FD nummer på apparatet. Bruk kun disse lampene. Slik går du fram: 1. Koble ut komfyrsikringen i sikringsskapet.

12 Powered by TCPDF ( 2. Ta ut stekevognen. Legg et kjøkkenhåndkle ved å skru til venstre. inn i den kalde stekeovnen, for å unngå skader. 3. Skru ut lampedekselet inne i stekeovnsrommet Erstatt lampen med en lampe av samme type. Skru på lampedekselet igjen. Ta ut håndkleet og skyv inn stekevognen. Slå på sikringene igjen, og still inn klokken på nytt. Du kan også skifte lampedekselet selv. Kundeservice Dersom apparatet ditt må repareres, står vår kunde service til med nummerne finner du i nr. Kundeservice % FD 56 Miljøvern Emballasje og gammel maskin Under transporten er apparatet beskyttet av emballasjen. Alle materialer som brukes er miljøvennlige og kan brukes om igjen. Vi ber deg derfor om å kvitte deg med emballasjen på en miljøvennlig måte. Gamle apparater er ikke verdiløst avfall. Med en miljøvennlig skroting kan det gjenvinnes verdifulle råstoffer. Før du kvitter det med det gamle produktet, må det gjøres ubrukelig eller merkes med et klebemerke med "OBS! Kassert!" Adressen til avfallsdeponier får du ved å henvende deg til faghandelen eller kommunen der du bor. Slik kan du spare energi q Vi anbefaler gryter og panner med tykk, jevn bunn. Ujevne bunner forlenger koketiden. q Velg alltid en gryte i en størrelse som er tilpasset mengden som skal tilberedes. En stor gryte med lite innhold krever mye energi. q Legg alltid et egnet lokk over gryter og panner. q Du oppnår best varmeoverføring når grytebunnen og kokeplaten er like store. Vær klar over at produsentene av kokekar ofte oppgir en diameter som er større enn diameteren på bunnen av kokekaret. q Still kokeplaten tidsnok ned til et lavere trinn! 57 Strømforbruk normal Gryte med jevn bunn og lokk 1½ ganger Gryte med ujevn bunn 4 ganger Gryte uten lokk q Utnytt restvarmen. Ved lengre koketider kan du slå av kokeplaten allerede 5 til 10 minutter før slutt. q Så lenge restvarmeindikatoren lyser, kan du bruke kokeplaten til oppvarming eller smelting. q Varm opp stekeovnen på forhånd kun når det står oppført i oppskriften eller i tabellen i bruksanvisningen. q Bruk mørke, svartlakkerte eller emaljerte stekeformer. Disse opptar varmen særlig godt. q Skal du steke flere kaker, er det best å steke dem etter hverandre. Stekeovnen er ennå varm. Dermed forkortes steketiden for den andre kaken. Du kan også sette to kaker (i form) ved siden av hverandre. q Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen 10 minutter før steketiden er slutt, og deretter bruke ettervarmen til å steke ferdig. 58 Testretter Etter normene DIN og EN Baking Rett Sprøytebakst Tilbehør og råd 1 brett 2 brett 2 brett + universalpanne* Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Høyde Varme type Q T T t Q T T t t T Q T Temperatur ºC Steketid, minutter Småkaker 20 stk. 1 brett per stekebrett 1 brett (forvarme) 2 brett 2 brett + universalpanne* Sukkerbrød Gjærbakst på brett Eplepai Springform 1 brett 2 brett 1 rist + 2 springformer i lys aluminium Ø 20 cm*** 2 rister** + 2 springformer i lys aluminium Ø 20 cm*** * ** Rist får du som ekstra tilbehør hos forhandleren. *** Plasser kakene diagonalt på risten. Grilling Rett Bruning av toast (10 min forvarme) Biffburger 12 stk.* * Tilbehør Rist Rist** Skyv universalpannen inn i midten. Det øverste brettet kan tas ut tidligere. Tabellen gjelder for innsetting i kald stekeovn. Høyde 5 4 Varme type g g Grilltrinn Trinn SSS Trinn SSS Varighet, minutter Snus etter halvparten av tiden. ** Skyv inn universalpannen i høyde Notater 60.