Lysefjorden. vill, vakker og storslagen

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Lysefjorden. vill, vakker og storslagen"

Transkript

1 Gjester fra over 50 forskjellige nasjoner besøkte Preikestolen fjellstue i juli måned. Du er sjelden alene på Preikestolen. Lysefjorden vill, vakker og storslagen På Preikestolen fjellstue finner turistene moderne arkitektur, utradisjonelle vinkler og store glassflater. De aller fleste finner veien til Preikestolen og blir garantert overrasket når de kikker ned mot Lysefjorden. Det er laaaangt ned! Tekst: Inger Lise Welhaven Foto: Kristine Nyborg 58 Trecamp er som annen camping, bortsett fra at teltene befinner seg oppe i trærne. Ved Preikestolen Fjellstue lager kokken de herligeste måltider av sesongens råvarer. Moderne arkitektur med store vindusflater karakteriserer Preikestolen fjellstue. 59

2 Hvert år finner nærmere veien opp til Preikestolen. Preikestolen fjellstue tilbyr også overnatting i en liten rød stue i skogen. Moderne arkitektur med store vindusflater karakteriserer Preikestolen fjellstue. Himmelen har åpnet seg. Dråpene slynges ned mot skiferhellene med full kraft og stopper ikke der, men gjør vendereis og fyker opp igjen, inntil de til slutt Lysefjord må gi tapt for tyngdekraften. Lyden av det kraftige vannfallet er øredøvende. Med ryggen mot peisveggen, saueskinn under baken og tekoppen i hånden har jeg orkesterplass til Refsvatnet og det fascinerende værfenomenet som utspiller seg på andre siden av panoramavinduet. Jeg tar en slurk av den varme teen og priser meg lykkelig for at jeg rakk inn før det hele startet. Ikke alle har vært like heldige. Inn døren til Preikestolen fjellstue trer stadig nye fargerike kreasjoner over dørstokken. Sjokkrosa regncape i flortynn plastikk. Turkise og oransje regntrekk over tunge ryggsekker. Føtter plassert i gule Crocks, røde ballerinasko, svarte, høye skinnstøvletter, hvite flip-flops og barske fjellstøvler. Latteren sitter løst, og praten går livlig. På fransk, italiensk, japansk, nederlandsk, tysk. Her, midt inne i Ryfylkeheiene, rår en internasjonal atmosfære som går foajeen til Radisson Blu i London en høy gang. Helt siden 1887 har Stavanger turistforening jobbet for turistlivets fremme generelt og å få utlendinger til distriktet spesielt. I 1921 ble stien fra Vatne til Preikestolen merket, og på gården Vatne ble tre rom innredet for å ta imot turister. Området var et yndet møtested for motstandsfolk under annen verdenskrig. Radiosendere ble gjemt under lemmer og pipefundament mens trykkpressene jobbet på spreng for å utstyre flyktninger med falske dokumenter. Planene om å armere Preikestolen med 20 kilo dynamitt som skulle utløses når tyske krigsskip ankret opp i Lysefjorden, ble det heldigvis aldri nødvendig å sette ut i live. Freden kom, og i 1949 sto Preikestolhytta ferdig. 12 år senere ble det etter mye strev anlagt kjørevei inn til hytta, og i 2008 kunne Turistforeningen stolt ønske velkommen til en flunkende ny Preikestolen fjellstue. Hvert år tar nærmere personer seg opp til Preikestolen. Også til Preikestolen fjellstue, inkludert den gamle fjellstuen fra 1949 som nå fungerer som vandrerhjem, Vatne med sin sovesal og Veslebu en liten rødmalt hytte med fem sengeplasser, innlagt vann og god, gammeldags utedass, når besøkstallet stadig nye høyder. I fjor var antall gjestedøgn , og inneværende år er budsjettet Målsettingen er å gå forbi Haukeliseter i den interne (men svært så viktige) konkurransen. De har passert gjestedøgn, og tallet er stigende. Fargerikt fellesskap Gjester fra mer enn 50 nasjoner kunne i juli måned markere hjemlandet sitt med en knappenål på verdenskartet som pryder veggen i den gamle Preikestolhytta: Australia, Sør-Afrika, Uruguay, Kina, Mongolia, Kenya, Saudi-Arabia, Canada. Og fullt belegg har det vært i alle sommermånedene, sier Hilde Trøen

3 Hun stortrives som vertinne i vakre omgivelser og røper at favoritturen går over Moslifjell. Til Preikestolen er det som oftest kø. Selv er jeg veldig glad i de litt mindre folksomme turene. Og aller finest er det på høsten, med sprakende farger, høy himmel, klar luft og påfølgende mørke kvelder med peiskos inne på fjellstua, forteller hun. Med sin moderne arkitektur, sine spesielle vinkler og sine store glassflater har arkitektfirmaet Helen & Hard latt Preikestolen fjellstue skille seg ut fra Turistforeningens øvrige hytter. I 2009 ble de tildelt Statens byggeskikkpris for å ha nådd målet om et fremtidsrettet, bærekraftig bygg, basert på norske tradisjoner, tilrettelagt både for bevegelseshemmede og for mennesker som ikke tåler avgasser. Det er ikke benyttet lim i konstruksjonen, spiker er byttet ut med treplugger, og inne i de tykke veggene gjemmer det seg isolasjon av oppmalt avispapir. Lokal mat Men selv et unikt byggverk må fylles med innhold for at det skal bli vellykket. På Preikestolen fjellstue har de valgt å la lokal mat være i fokus. Det skal være ferske varer, og det er sesongen som styrer dagens meny, forklarer Hilde. Kommer du hit i mars, kan du bare glemme å få reinsdyr. Det skal være ferskt. Kjøkkensjefen bestemmer hva gjestene får. Til gjengjeld vet vi og de at det de får, er helt topp! De fem fristende rettene på menyen er mer enn nok til at tennene løper i vann. Jeg liker konseptet her. Ved å ha en fast meny kan vi sette gode og ferske råvarer i sentrum, forklarer Kristinn Snær Steingrimmson, som tok turen fra Island til kjøkkenet på Preikestolen fjellstue for nærmere ett år siden. Nå står han i dyp konsentrasjon over gryter og tallerkener mens en stor kjele med kraft beregnet for morgendagen putrer ved siden av. Forsiktig legger han en liten tue med ristede kantareller ved siden av oksefileten som en siste hånd på verket. Her danderes alt med nennsom hånd, og ingenting overlates til tilfeldighetene. Tilbake ved vindusbordet nyter jeg min vin mens gjengen på langbordet bortenfor blir servert en drøyt tre meter lang ostetallerken (les: treplanke) akkompagnert av anerkjennende heiarop. Servitør Viktoria Olsèn kommer smilende mot meg med dagens tygg, en bitte liten appetittvekker lekkert anrettet på skiferplate. Smaken er overraskende og herlig! Jeg snur meg mot kjøkkenet. Og der, mellom hyllene som skiller de som jobber, fra oss som bare nyter, møter jeg to spørrende øyne. Med lett En titt ut av loftsvinduet på rommet i andre etasje, med Vatne, den gamle stuen og Refsvatnet nedenfor

4 Det finnes ei dårlig vær, bare dårlige klær. Men ikke disse fargerike to! Bare sesongens ferske råvarer finner veien inn til kjøkkenet på Preikestolen fjellstue. hevede bryn titter Kristinn nysgjerrig ut. Jeg kvitterer med et anerkjennende nikk og tommelen opp, som gjengjeldes med et bredt og lettet smil. Mission completed! Heftige skritt, lav mumling og forsiktig skramling fra kjøkkenet i etasjen under fungerer som vekkerklokke neste morgen. Nedenfor er frokosten i full gang, men jeg unner meg en rolig morgen. Med en kaffe latte i hånden tusler jeg opp i dagligstua tøft og vågalt innredet i grønt. Med utsikt til naturen rett imot er det som om hjernen ikke helt klarer å bestemme seg for om den befinner seg inne eller ute. I sofakroken sitter Carsten Kitzbeucher og Stefanie Pausch fra Heidelberg i Tyskland, med hver sin tekopp. I går gikk de til Preikestolen. Vi brukte nesten fire timer. Men selv om det var vått og sikten var dårlig, var det en flott tur, understreker Stefanie mens Carsten nikker samtykkende. Opp i trærne Med kaffen vel fortært stålsetter jeg meg. Det finnes ikke dårlig vær bare dårlige klær! På med fullt regnutstyr og skikkelige fjellstøvler. 14 elever fra syvende klasse på Høyland skole i Hå kommune skal på etterlengtet skoletur, og vi får henge med på første etappe. Nå venter de på nærmere instrukser fra reiseleder Erik Tjølsen fra Stavanger turistforening. Første natt skal tilbringes oppe i trærne. Dagen etter skal det padles over Refsvatnet 64 65

5 Etter en slitsom time med klatring og tunge sekker kan syvende klasse på Høyland skole endelig innta trecampen. hvor hengekøyer i vannkanten skal tjene som senger. Men først må all maten som skal fortæres underveis, fordeles i sekkene. Alle må bære litt. Og alle kommer til å bli våte. Men det blir gøy! forsikrer Erik. Å komme seg opp til trecampen tar en snau time. Store, tunge sekker gjør det ekstra slitsomt for små rygger. Desto større er gleden når teltene kan skimtes som store kokonger oppe i trærne foran oss. Ungene løper begeistret bort til taubroene som binder de fem hyttene sammen. Ann Mari klatrer ivrig opp taustigen og kikker ned på oss gjennom vinduet. Simon vinker fra teltet bortenfor som han har blitt tildelt av klassekontakt Brit Rimestad. Jeg gleder meg til å sove her. Det blir kjekt, konkluderer han, mens Andreas, Patryk, Jacob og Andreas nr. 2 melder seg frivillig til å hente vann. Barna vil ta en tur i aktivitetsløypen før middag. Hvor i all verden får de all energien fra? Selv rusler jeg fornøyd tilbake til fjellstuen og Kristinns kokekunst. I døren møter jeg en tydelig fjellvant Torsten Deuter fra Pfullingen i Tyskland som har klare oppfatninger om hva han ønsker seg som turist. Det er så få severdigheter igjen som krever noe. I Tyskland har vi for eksempel mange gedigne slott. Du kjører til dem forbi dem titter ut gjennom bilvinduet og sier: Jammen var det flott! Man går ikke ut av bilen engang! Men til Preikestolen må du yte litt. Det liker jeg, fastslår han, og er nok sjeleglad for at det aldri ble noe 66 67

6 av forslaget om å anlegge en heis inni fjellet for å frakte cruiseturistene opp til Preikestolen på to minutter. Strev med Dolce & Gabbana Mangelen på heis har ikke lagt noen demper på interessen for å komme seg til Preikestolen. Til tross for duskregnet neste morgen er jeg ikke alene om å forsere heftige bekker og hoppe mer eller mindre elegant fra stein til stein. Turen er stedvis bratt og krever skikkelig fottøy. Det er slett ikke alle mine medturister klar over. I møte med enkelte er parfymeduften overveldende, og yndige damer med moteriktige småsko og Dolce & Gabbana-veske over skulderen strever seg opp og frem. Noen må gi opp. Men åtte år gamle Robin Andries fra Belgia hopper lekende lett over bekken foran oss. Hun danser over blåbærlyng og mosegrodde steiner, men på andre siden av en trebro plumper hun skikkelig uti. Hyl og latter. Skoene tømmes for vann, og så er det full fart videre. Tåken er i ferd med å lette, og for første gang kan vi ta innover oss den fantastiske utsikten. Runde fjelltopper, dype daler, glitrende tjern og et vell av farger. Vi nærmer oss målet og holder oss godt til høyre på den smale fjellhyllen. Solen bryter gjennom, og et majestetisk syn åpenbarer seg foran oss: Der er den Preikestolen! Jeg tilbakelegger de siste meterne, frigjør meg fra sekken godt inne på platået og kikker utover. En amerikaner har satt seg godt til rette bare centimeter fra stupet. En yngre mann fra Japan lener seg utover med kamera for å sikre seg bevis på at han har vært her. Kjæresten protester høylytt. Jeg er ikke belemret med høydeskrekk, men fornuften sier meg at det nok er tryggest å legge seg ned på magen. Jeg aker meg forsiktig utover, akkurat langt nok til å titte over kanten. 604 meter nedenfor er en båt på vei ut Lysefjorden. Det svimler. Hjertet hamrer vilt. Det er en helt vanvittig følelse, og jeg liker den definitivt IKKE! Utpå her skal jeg aldri igjen! Been there done that! Sakte trekker jeg meg bakover, reiser meg opp på skjelvende knær og går tilbake til sekken og sikkerheten. Kvikklunsjen nytes mens hjertet fortsatt hamrer i overdreven fart. Jeg kikker utover platået som jeg for øyeblikket deler med minst 50 medmennesker fra fjern og nær, og funderer på hvorfor i himmelens navn de må stå helt ute på kanten med fare for å falle ned. Det gjør meg nervøs. Tankene blir brått avbrutt av høylytt pusting og pesing. Fourtyeight minutes! rapporteres det til venstre for meg. Det er Torsten fra Tyskland som inntar Preikestolen for tredje gang på like mange dager. De to foregående lå tåken tett, men unge Deuter har ikke gitt opp håpet om å se Lysefjorden. Han river av seg den svette treningsgenseren, drar en tørr og varm en opp fra sekken og trekker den raskt over hodet før han senker skuldrene og andektig setter kursen mot kanten. I zee the fjord! I zee the fjord! Ropene slynges begeistret og hemningsløst ut mens armene strekkes seiersvant i været. Ansiktet som snur seg og kommer mot oss, er et eneste stort smil. Men i kveld er det avreise for Stavanger, får vi vite. Han må rekke et maratonløp i morgen. I muzt hurry back! Selv rusler vi rolig nedover mot fjellstuen igjen. Solen skinner, og livet er godt. Vi har vært på Preikestolen! Og på fjellstuen venter en god lunsj. Men først skal vi unne oss en kald pils i solveggen. Det har vi jammen fortjent. Folk kommer uansett vær til Preikestolen i håp om å få se et glimt av Lysefjorden 604 meter nedenfor. Når sola bryter gjennom, er utsikten formidabel. Og skremmende. Ikke trå for nær kanten! 68 69

7 Kokken, Kristinn Snær Steingrimmson, tilbereder dessert av sesongens bær. Røkt torskefilet blir til den lekreste appetittvekker. Pent anrettet og godt for magen. Fra kjøkkenet Mat med utsikt står det på t-skjortene som stolt bæres av restaurantens personale. Og det forstår vi at de gjør, for her er det ikke noe å utsette på verken utsikten eller maten. Vi fikk lirket ut noen oppskrifter av islandske Kristinn Snær Steingrimmson. Prøv selv de er vel verdt et forsøk! Tygg (en liten appetittvekker) Røkt torskefilet (den tykkeste delen) kuttes i små biter og legges i et lite, ildfast fat. Hell på rapsolje så fiskebitene blir dekket, samt skallet av ½ sitron og litt frisk estragon. Bakes i ovnen på 56 grader i 25 minutter. Den er ferdig når fisken nesten faller fra hverandre. Ta ut fiskebitene og avkjøl i romtemperatur. Saus: Hell sausen som er igjen etter at fiskebitene er tatt ut, i en kjele. Hell på 1 liter kyllingkraft og 4 dl fløte. La alt trekke/småkoke ca. 1 time. Sil sausen. Tilsett 2 dl melk, saften av ½ sitron og 50 g smør. Salt hvis nødvendig obs: Fisken er salt i seg selv. Kok opp. Ta av platen. Bruk stavmikser så det blir skum. Kålrot: Del en kålrot i terninger og kok dem i rapsolje ved 120 grader i ca. 35 minutter. Ta en tur opp på loftet, inn i kjelleren, ut på terrassen eller på nærmeste steinhuggeri og finn noen små skiferplater som kan benyttes til tallerken. Dander skiferplaten med et par biter torsk, et par biter kålrot, en spiseskje saus/skum og midt imellom det hele litt reven parmesan. Reinsdyrplomme 4 personer g ytrefilet 6 7 medium sjalottløk Estragon Salt Pepper Svi kjøttet på begge sider i stekepannen. Stek ferdig i ovnen på 180 grader sammen med litt smør, urter og sjalottløk. Bruk steketermometer: medium grader, godt stekt 57 grader Rødvinssky: Ha sjalottløk, urter og hvitløk i en gryte. La det surre på svak varme lenge og vel. Lag en karamell av 500 gram sukker. Tilsett 2,5 dl rødvinseddik og en flaske rødvin i karamellen. Dette kokes inn ca. 90 prosent sammen med de surrede urtene. Tilsett 1 2 liter oksekraft som kokes inn. Vispet hvit sjokoladefløte med friske bær 1 l fløte 260 g hvit sjokolade (Valrhona) 1 vaniljestang med frø 2 gelatinplater Legg gelatinen i bløt. Varm fløten sakte opp til kokepunktet med vaniljestangen og sukkeret. Klem vannet av gelatinen og pisk den inn. Ta ut vaniljestangen. Hell blandingen over sjokoladen og rør det sammen med en sleiv eller slikkepott. Sett i kjøleskapet i to timer eller romtemperatur til neste dag så i kjøleskapet. Visp forsiktig opp for hånd før du heller det over bringebær, jordbær, blåbær eller andre bær. Nam! 70 71

8 SAS Magasinets favoritter i Lysefjorden Turforslag Benytt deg av DNTs turplanlegger. Her får du gode tips for planlegging av fjellturer i Ryfylkeheiene. Her er noen tips med utgangspunkt fra Preikestolen fjellstue. Aktiviteter Preikestolen basecamp tilbyr organiserte aktiviteter for vennegjengen, teambuilding eller skoleklasser. Her kan en prøve alt fra padling og klatring til matlaging på bålpanne. For mer informasjon, se: turistforeningen.no/bcp Vanncamp Sov like over vannspeilet og nyt utsikten! Ute på fredfylte og idylliske Torsnes er det en brygge med tak over. Under dette taket venter 15 deilige hengekøyer hvor du kan ligge og nyte utsikten over Refsvatnet og se over til Preikestolen fjellstue. Preikestolen fjellstue Preikestolen fjellstue ligger på Vatne i Strand kommune, ved inngangen til stien som fører til Preikestolen. Den nye fjellstuen ble offisielt åpnet i 2009 og har kafé, restaurant og 27 rom med bad. På samme område tilbys overnatting i den gamle Preikestolhytta med 16 rom med bad i korridor samt på Vatnegården med 20 senger i sovesal og i en utleiehytte for fem personer. Preikestolen fjellstue er et Norwegian Wood-prosjekt, med tilhørende strenge krav til energibruk og miljøvennlighet. Både den nye og de gamle stuene på området drives av Stavanger turistforening (STF), som er en av Turistforeningens lokale medlems foreninger. STF er Rogalands største friluftsorganisasjon med medlemmer i Foreningen har 38 hytter i Rogaland, Vest-Agder, Aust-Agder og Telemark. Mellom hyttene er det 1240 km med løyper. Om vinteren blir 370 km skiløyper kvistet. Medlemmer av Den Norske Turistforening (DNT) får 20 prosent rabatt på overnatting ved Preikestolen fjellstue og 15 prosent på Preikestolhytta og Vatnegården. Den Norske Turistforening er Norges største friluftslivsorganisasjon med medlemmer tilknyttet 56 lokale medlemsforeninger over hele landet. DNT arbeider for å fremme et enkelt, aktivt, allsidig og miljøvennlig friluftsliv og for å bevare natur og kulturverdier. Mer informasjon finner du på stavanger-turistforening.no og turistforeningen.no/preikestolenfjellstue Preikestolen 4 timer. Turen er ikke stort lenger enn 3,5 km, men beregn likevel 2 timer hver vei. Høydeforskjell 350 meter. Turen krever noe kondisjon og godt fottøy. Verdt strevet uansett vær! Gryteknuten 2 timer. Vest for Refsvatnet, høydeforskjell 200 m. Samme sti som til Ulvaskog, men tar av sørover ved Rindane. Deretter slakt opp mot toppen på 456 meter hvor en flott 360 graders opplevelse venter. Refsvatnet rundt 3 timer. Fra sandstranden nedenfor fjellstuen følges den gamle gårdsstien til Torsnes og videre rundt vannet tilbake til Preikestolen fjellstue. Moslifjell 3 timer. Stien går nordover og stiger jevnt mot toppen. Fra vardens 718 moh. er det en praktfull utsikt over Ryfylkeøyene, Jæren og fjellene innover Ryfylke. Lysefjorden rundt En tøff rundløype som fører deg forbi både Preikestolen og Kjerag med overnatting på både Preikestolen fjellstue, Lysebotn og flere ubetjente turisthytter. Den 14 mil lange turløypa er delt inn i etapper og kan nytes i sin helhet eller stykkevis og delt. Du kan også ta deler av turen og kombinere med båttur på Lysefjorden. Shutterstock Fjellcamp Sov som en fjellklatrer: hengende i veggen! I en åtte meter høy hytte på en fjellhylle fem meter over bakken er det rigget til fem ulike nivåer å ligge på. Fra bunn av hytta klatrer du oppover langs fjellveggen og velger deg ei deilig køye i netting med fin utsikt både ut i terrenget og nedover i hytta. Like ved siden av hytta har vi boltet 13 ulike klatreruter, og det er gode rappelleringsmuligheter i samme området. Trecamp Boltre dere i fem ulike hytter hengende i trær med gangbruer mellom! Gå fra hytte til hytte og fra tre til tre. Hver av hyttene henger i kraftige furutrær og består av stålrammer, tregulv og teltduk. En hinderløype er like ved. Shutterstock Kristine Nyborg Preikestolen golfklubb 9-hullsbane med par 36. Driving range med ti båser under tak og ti i friluft. Den ligger fem kilometer fra Preikestolen fjellstue. For mer informasjon, se: prgk.no Fly med SAS til Stavanger SAS flyr deg direkte til Stavanger fra Oslo, Bergen og Trondheim. Fra Oslo flyr SAS deg til Stavanger hele 15 ganger daglig. For informasjon, priser og bestilling: Se sas.no eller ring tlf EuroBonus Som EuroBonus-medlem kan du benytte opptjente poeng på SAS flyginger etter gjeldende vilkår. For fullstendig opptjenings- og uttakstabell, se sas.no. Vi tar forbehold om eventuelle endringer. Kristine Nyborg Prekestolen Golfklubb 72 73

Liv Mossige. Tyskland

Liv Mossige. Tyskland Liv Mossige Tyskland Ha langmodighet, o Herre, Med oss arme syndens børn! Gi oss tid og far med tål Før du tender vredens bål, Og når hele verden brenner, Rekk imot oss begge hender! (Salme 647, Landstad,

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

foto: Synøve Dreyer styling: Cathrine Nilsen design: Ikon Designbyrå OPPSKRIFTSHEFTE

foto: Synøve Dreyer styling: Cathrine Nilsen design: Ikon Designbyrå OPPSKRIFTSHEFTE foto: Synøve Dreyer styling: Cathrine Nilsen design: Ikon Designbyrå OPPSKRIFTSHEFTE A5_BoccaHefte_12sider.indd 1 18-07-07 14:20:07 I dette heftet finner du spennende oppskrifter med Bocca sjokolade laget

Detaljer

Behandling, bevaring og tilbereding av vilt, i felt og til fest

Behandling, bevaring og tilbereding av vilt, i felt og til fest Behandling, bevaring og tilbereding av vilt, i felt og til fest Foredrag for Nordenfjeldske Fuglehund Klub 19.10.2010 Ole Andreas Underland Red NFK: Presentasjonen er forkortet og bearbeidet for å kunne

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding Fremgangsmåte for å lage Laksepudding av Elev Elevsen og Medelev Hjelpersen Manus til Photostory 3: I denne digitale presentasjonen skal du få lære å lage Laksepudding, som du ser på oppskriften her. Det

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Oldemors. hus. Eggende desserter fra. Delikate desserter. frem av nylagte egg, minner oss om en svunnen tid.

Oldemors. hus. Eggende desserter fra. Delikate desserter. frem av nylagte egg, minner oss om en svunnen tid. Delikate desserter tryllet frem av nylagte egg, minner oss om en svunnen tid. På Nesheimstunet holdes tradisjonene i hevd, og vi har latt oss friste av Dronning Maud fromasj, karamellpudding og mange,

Detaljer

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg Vegetarbloggen.com Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58 Jippi! Baking uten egg Oslo Vegetarfestival 2012 Sitronkake Ingredienser Kakebunn Lemon curd Pynting og montering 3 sitroner 3,5 desiliter soyamelk

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne.

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne. Ja takk, mer kake! Etter en årstid med lette salater og småretter er det tid for å ta en skikkelig kakefest. Her er sensommerens beste kaker! Oppskrifter hentet fra boken «Det norske kakebordet» av Hege

Detaljer

GENERALFORSAMLING Stavanger 5. 7. juni. Invitasjon. og program

GENERALFORSAMLING Stavanger 5. 7. juni. Invitasjon. og program 2015 GENERALFORSAMLING 5. 7. juni Invitasjon og program Rørentreprenørene Norge og Rørentreprenørene Norge Rogaland inviterer til Generalforsamling og lokal 100 års markering Velkommen til Clarion Hotel

Detaljer

Benedicte Meyer Kroneberg. Hvis noen ser meg nå

Benedicte Meyer Kroneberg. Hvis noen ser meg nå Benedicte Meyer Kroneberg Hvis noen ser meg nå I Etter treningen står de og grer håret og speiler seg i hvert sitt speil, grer med høyre hånd begge to, i takt som de pleier. Det er en lek. Hvis noen kommer

Detaljer

Opp nord Europas lengste trapp og tur til Kjerag

Opp nord Europas lengste trapp og tur til Kjerag Opp nord Europas lengste trapp og tur til Kjerag Etter å ha fått flere meldinger fra personer som ikke kunne være med på turen reiste jeg opp til Harebakken med litt uro i kroppen og følte at turen måtte

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis Valentinekake 5 gelatinplater 1 dl kremfløte 250 g fruktyoghurt (to små beger, fortrinnsvis med røde bær) 1 ½ dl kirsebærkompott 1 sukkerbrødbunn Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig

Detaljer

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

Bli med TIL TOPPS. Norges sprekeste integreringsarrangement. 3-5. juni 2016

Bli med TIL TOPPS. Norges sprekeste integreringsarrangement. 3-5. juni 2016 Bli med TIL TOPPS Norges sprekeste integreringsarrangement. 3-5. juni 2016 Påmeldingsfrist: 1. mars 2016 Bli med Til Topps Tur er best sammen med andre. I år vil vi derfor invitere alle lokalforeninger

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Turbok for Molde og Omegn

Turbok for Molde og Omegn Turbok for Molde og Omegn Rutebeskrivelsene Demoutgave med 4 av over 30 turer Kai A. Olsen og Bjørnar S. Pedersen Forord På selve fotturen kan det være behov rutebeskrivelser. Hvor begynner stien? Skal

Detaljer

Stig Dagermann: Å DREPE ET BARN

Stig Dagermann: Å DREPE ET BARN Stig Dagermann: Å DREPE ET BARN Det er en lett dag og solen står på skrå over sletten. Snart vil klokkene ringe, for det er søndag. Mellom et par rugåkrer har to unge funnet en sti som de aldri før har

Detaljer

ANNE HELENE GUDDAL Bebo Roman

ANNE HELENE GUDDAL Bebo Roman ANNE HELENE GUDDAL Bebo Roman Du glemmer ikke, men noe klangløst tar bolig i deg. Roland Barthes Jeg ville kaste nøklene om jeg kunne, men jeg kommer alltid tilbake til de låste dørene for å åpne rom etter

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

ÅRETS KAKE 2012/13. - oppskriftshefte

ÅRETS KAKE 2012/13. - oppskriftshefte ÅRETS KAKE 2012/13 - oppskriftshefte Line Tonerud Marita Mæle Gunnvor Fiskå Gratulerer til Marita Mæle fra Vaaland Dampbakeri & Conditori med 1. plassen. Kaken fikk høy score på lagdeling, konsistens og

Detaljer

Emleimsfjellet/Eikenos Eikenos ligger sør for Emblemsfjellet. Vår vurdering

Emleimsfjellet/Eikenos Eikenos ligger sør for Emblemsfjellet. Vår vurdering Emleimsfjellet Fra Eikenos Fra Høgkubben mot øst. Navn Emleimsfjellet/Eikenos Eikenos ligger sør for Emblemsfjellet Vår vurdering med toppen Høgkubben (450 moh). Sted Eikenos Fordelen med å starte her

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

/Lyte/ Roman KRISTIN RIBE FORLAGET OKTOBER 2015

/Lyte/ Roman KRISTIN RIBE FORLAGET OKTOBER 2015 /Lyte/ Roman KRISTIN RIBE FORLAGET OKTOBER 2015 Dette siste lange så lenge: /Men jeg vil jo ikke dette men jeg vil jo ikke dette men jeg vil jo ikke dette./ Åpner lyset. Åpner gardinene, lyset. Øynene

Detaljer

Fiske hos Statskog. våre fisketips i Sør-Norge

Fiske hos Statskog. våre fisketips i Sør-Norge Fiske hos Statskog våre fisketips i Sør-Norge FISKE I STATSKOG Innlandsfiske på statens grunn (utenom statsallmenningene i Sør-Norge) er samlet på ett fiskekort, Statskogs Norgeskort. Med dette kortet

Detaljer

La Bella Italia AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE.

La Bella Italia AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. Programmet er ikke hesblesende! Vi skal nyte og kose oss, og det blir alltid litt tid til opplevelser på egen hånd i løpet av dagen,

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10 ...1100 meter over hverdagen... Bedriftsarrangement på Harahorn Vi har sett hvordan Harahorn virker på menneskene som kommer hit. Skuldrene senkes, folk henter inspirasjon og blir kreative under den høye

Detaljer

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet.

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Brenneslesuppe Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Kok opp 1 liter vann tilsatt buljong/kraft. Lag jevning av 1 dl melk

Detaljer

PUDDER: Steve legger inn noen drøye svinger i pudderet til ære for fotografen.

PUDDER: Steve legger inn noen drøye svinger i pudderet til ære for fotografen. PUDDER: Steve legger inn noen drøye svinger i pudderet til ære for fotografen. BÅNN GASS i pudderparadiset Lykken er mil etter mil ned urørte fjellsider, 150 hk mellom beina, og et snøbrett på sekken.

Detaljer

Ekte sjømatopplevelser!

Ekte sjømatopplevelser! Ekte sjømatopplevelser! Den ekte smaken! Vi inviterer deg med på en SMAK AV KYSTEN et møte mellom havets skatter og nyskapende kokekunst. På hvert av våre utvalgte spisesteder kan du nyte sjømat av ypperste

Detaljer

Half Dome. Yosemite National Park, California,

Half Dome. Yosemite National Park, California, Half Dome Yosemite National Park, California, USA Half Dome (2695 moh), halvkulen i enden av Yosemite National Park, tilbyr en av verdens fineste fjellturer. Er vi heldige er det også vann i de mange fossene

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

Sjekkpunkt 6 Tverrsjøstallen Sjekkpunkt 11 Roensætra

Sjekkpunkt 6 Tverrsjøstallen Sjekkpunkt 11 Roensætra TVERRSJØSTALLEN 2.juni 2012 Sjekkpunkt 6 Tverrsjøstallen Sjekkpunkt 11 Roensætra 22,34 km 637 høydemeter 6-7 Tverrsjøstallen-Pershusfjellet* 2,92 km / 17,92 km** 128 hm / 628 hm** 7-8 Pershusfjellet*-Spålsætra

Detaljer

Rapport fra likemannssamling i regi av FNDB avd. foreldre/søsken - døvblindfødte på Johnsgård Turistsenter 4. til 11. juli 2010

Rapport fra likemannssamling i regi av FNDB avd. foreldre/søsken - døvblindfødte på Johnsgård Turistsenter 4. til 11. juli 2010 FNDB avd. foreldre/søsken - døvblindfødte Rapport fra likemannssamling i regi av FNDB avd. foreldre/søsken - døvblindfødte på Johnsgård Turistsenter 4. til 11. juli 2010 Foreldreforeningen har siden 1993

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen 16.09 23.09.15

Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen 16.09 23.09.15 Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen 16.09 23.09.15 Gardasjøen er den største innsjøen i Italia, og et yndet feriested for italienere og turister fra europa og resten av verden. Gardasjøen ligger i

Detaljer

Sommertur 2013 - basecamp på Turtagrø i Jotunheimen 6. - 11. august.

Sommertur 2013 - basecamp på Turtagrø i Jotunheimen 6. - 11. august. Sommertur 2013 - basecamp på Turtagrø i Jotunheimen 6. - 11. august. Sommerturen er årets høydepunkt på tursiden og gruppa var spent på hvor mange som kom til å melde seg på da det en stund så smått ut

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Mina kjenner et lite sug i magen nesten før hun åpner øynene. Hun har gledet seg så lenge til denne dagen!

Mina kjenner et lite sug i magen nesten før hun åpner øynene. Hun har gledet seg så lenge til denne dagen! Mina kjenner et lite sug i magen nesten før hun åpner øynene. Hun har gledet seg så lenge til denne dagen! 17. mai er annerledes enn alle andre dager. En stor bursdag der alle er invitert, tenker Mina,

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Hva gjør du? Er det mine penger? Nei, du har tjent dem. Behold dem.

Hva gjør du? Er det mine penger? Nei, du har tjent dem. Behold dem. Int, kjøkken, morgen Vi ser et bilde av et kjøkken. Det står en kaffekopp på bordet. Ved siden av den er en tallerken med en brødskive med brunost. Vi hører en svak tikkelyd som fyller stillheten i rommet.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

LÆR MEG ALT. vis meg rundt, på nye steder og ta dine erfaringer med før meg dit du vet der é glede for denne skogen hører andre té

LÆR MEG ALT. vis meg rundt, på nye steder og ta dine erfaringer med før meg dit du vet der é glede for denne skogen hører andre té LÆR MEG ALT vis meg rundt, på nye steder og ta dine erfaringer med før meg dit du vet der é glede for denne skogen hører andre té vekk meg opp før signalet kommer og legg en plan over kor vi ska gå fyll

Detaljer

Det er her jeg skal være

Det er her jeg skal være Hilde Hylleskaar Det er her jeg skal være Gyldendal 1 Jeg kaster et blikk tvers over rommet mot det store speilet, og ser at jeg ser utrolig glad ut. Jeg holder et champagneglass i hånden. Det bruser og

Detaljer

La Bella Italia VED BESTILLING FØR 28. FEBRUAR GIR VI DEG 10% REDUKSJON AV TOTALPRISEN. AMALFI KYSTEN

La Bella Italia VED BESTILLING FØR 28. FEBRUAR GIR VI DEG 10% REDUKSJON AV TOTALPRISEN. AMALFI KYSTEN VED BESTILLING FØR 28. FEBRUAR GIR VI DEG 10% REDUKSJON AV TOTALPRISEN. AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. Programmet er ikke hesblesende! Vi skal nyte og kose oss,

Detaljer

Krister ser på dette uten å røre seg. Lyden rundt ham blir uklar og dempet.

Krister ser på dette uten å røre seg. Lyden rundt ham blir uklar og dempet. Kråka av Knut Ørke EXT. SKOLEGÅRD. DAG Det er friminutt og flere elever står ute i skolegården i grupper. Bak dem, alene, ser vi (15), en rolig gutt i svarte klær. Han sitter på en benk ved enden av skolebygget

Detaljer

Matshow Elverum 8 August

Matshow Elverum 8 August Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation

Detaljer

Er alle norske menn KJØTTHUER?

Er alle norske menn KJØTTHUER? Er alle norske menn KJØTTHUER? Vi starter uken med en biff. Rett og slett fordi du er en mann og menn spiser ting som blør. Du skal ikke ha noe Grete Roede salat til biffen din. Vi lærte tidlig på 80-tallet

Detaljer

Smølåsen er for dem som elsker å være ute i naturen. 11 hytter i Smølåsen på Fidjeland i Sirdal

Smølåsen er for dem som elsker å være ute i naturen. 11 hytter i Smølåsen på Fidjeland i Sirdal Smølåsen er for dem som elsker å være ute i naturen. Uansett årstid 11 hytter i Smølåsen på Fidjeland i Sirdal Grubbå Smølåsen Finnstølløypa Fidjelandvatnet Sirdal Høyfjellshotell Parkering Fidjeland skitrekk

Detaljer

St. Hans på Stranddalen.

St. Hans på Stranddalen. St. Hans på Stranddalen. Sankthans og sesongåpning samme helgen! Vi reiser opp allerede i starten på uka for å gjøre alt klart, du kommer fredag kveld til kveldsbuffet med suppe og nybakt brød. Lørdag

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

JOSTEDALSBREEN. April Mai - Juni

JOSTEDALSBREEN. April Mai - Juni JOSTEDALSBREEN April Mai - Juni Bli med på en kryssing av den største isbreen på det europeiske fastlandet! Går du med en drøm om en lengre skitur som Grønland på tvers er dette en ypperlig start. Du trenger

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg.

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. Mindful eating handler om å få et mer bevisst forhold til hva du spiser og hvorfor. Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. TEKST JULIA

Detaljer

Den som er bak speilet. Knut Ørke

Den som er bak speilet. Knut Ørke Den som er bak speilet av Knut Ørke 1 INT. FESTHUS NETT Folk danser rundt i et rom fullt av lys og mumlende musikk. Alt er uklart og beveger seg sakte. Ut fra ingenting høres et SKRIK fra ei jente. TITTEL:

Detaljer

Det står skrevet hos evangelisten Matteus i det 28. Kapittel:

Det står skrevet hos evangelisten Matteus i det 28. Kapittel: Preken 5. april 2015 Påskedag Kapellan Elisabeth Lund Det står skrevet hos evangelisten Matteus i det 28. Kapittel: Da sabbaten var over og det begynte å lysne den første dagen i uken, kom Maria Magdalena

Detaljer

MAT. Ja, det er flere forskjellige interesser som til sammen. som forener KAN JEG FÅ OPPSKRIFTEN? Grillede grønnsaker. Reinsdyrstek med viltsaus

MAT. Ja, det er flere forskjellige interesser som til sammen. som forener KAN JEG FÅ OPPSKRIFTEN? Grillede grønnsaker. Reinsdyrstek med viltsaus MAT som forener Grillede grønnsaker Et lite bidrag til integrering i hverdagen, kanskje? Smiler Fanny Duckert om sin siste kokebok Velkommen hjem til oss. Psykologiprofessoren har en sterkt utviklet kjærlighet

Detaljer

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES Piano er en serie desserter klare til å nytes og som passer for enhver smak. I denne brosjyren gir vi deg tips om

Detaljer

I en annen verden. Oversatt fra engelsk av Hilde Rød-Larsen

I en annen verden. Oversatt fra engelsk av Hilde Rød-Larsen Grace McCleen I en annen verden Oversatt fra engelsk av Hilde Rød-Larsen Til engelen Dette er hva Herren Gud har sagt: «Den dagen jeg utvalgte Israel, da løftet jeg også min hånd til ed for Jakobs hus

Detaljer

The Lofoten adventure 2012

The Lofoten adventure 2012 The Lofoten adventure 2012 HEMO Travels 29. aug 2. sept 1 Onsdag 29. august kl. 17.30 18.30 Torsdag 30. august kl. 02.00 06.00 Fly Trondheim Bodø Båt Bodø Sørvågen Onsdag 29. august starter årets fottur

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan siden oktober 2011, og tiden er nå inne for evaluering i form av rapport. Vi kommer til

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Asiatisk Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Grøstadgrisen skal få bruke sine naturlige instinkter Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

MOR. Abdulgafur Dogu. 01.07.2010 Abdulgafur Dogu Mesopotamia Film Tlf: 46236611

MOR. Abdulgafur Dogu. 01.07.2010 Abdulgafur Dogu Mesopotamia Film Tlf: 46236611 MOR Av Abdulgafur Dogu 01.07.2010 Abdulgafur Dogu Mesopotamia Film Tlf: 46236611 1 INT. KJØKKEN/STUA. DAG Det er en sørgelig betonet stue med noen bilder på veggen. Veggene er nøytrale i fargen, og ellers

Detaljer

VI HAR LAGET BOK SAMMEN!

VI HAR LAGET BOK SAMMEN! VI HAR LAGET BOK SAMMEN! LAD BATTERIENE MED DENNE KOMPLETTE STARTPAKKEN. KAPITTEL 1 FROKOST DU KAN NYTE FROKOSTEN, ELLER BARE TA DEN SOM EN TIDLIG PLIKT. DET ENESTE DU IKKE BØR GJØRE, ER Å STARTE DAGEN

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Månedsbrev fra Revehiet September 2013

Månedsbrev fra Revehiet September 2013 Månedsbrev fra Revehiet September 2013 Viktige datoer i september: 4. 9: foreldremøte for Storefotforeldre på Sundvolden oppvekstsenter kl. 19. 10.9: Foreldremøte i Naturbarnehagen. 10.9: Bjørnehuletur

Detaljer

BLUE ROOM SCENE 3. STUDENTEN (Anton) AU PAIREN (Marie) INT. KJØKKENET TIL STUDENTENS FAMILIE. Varmt. Hun med brev, han med bok. ANTON Hva gjør du?

BLUE ROOM SCENE 3. STUDENTEN (Anton) AU PAIREN (Marie) INT. KJØKKENET TIL STUDENTENS FAMILIE. Varmt. Hun med brev, han med bok. ANTON Hva gjør du? BLUE ROOM SCENE 3 STUDENTEN (Anton) AU PAIREN (Marie) INT. KJØKKENET TIL STUDENTENS FAMILIE. Varmt. Hun med brev, han med bok. Hva gjør du? Skriver brev. Ok. Til hvem? Til en mann jeg møtte på dansen/

Detaljer

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Ingredienser - 4 personer 2 3 kyllingfileter 2 bakepoteter 1 brokkolihode 1 frisk chili 2 fedd hvitløk 2 ss rapsolje 1 ts karri 1 boks kokosmelk Saften av en sitron

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

Friluftsliv er godt for helsa!

Friluftsliv er godt for helsa! Friluftsliv er godt for helsa! «Friluftslivets helseverdi er en gammel skattekiste for å oppnå god helse» Dette skrev friluftsrad.no i en av sine artikler. I denne skattekisten finnes det mange forskjellige

Detaljer

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å FRISKE TENNER! FRISKE TENNER FÅR DU VED Å spise sunn mat til faste måltider godt for kropp og tenner drikke vann når du er tørst, mellom måltidene og om natten pusse tenner morgen og kveld med fluortannkrem

Detaljer

Loqui. Lisa Søndmør Matias Glenne

Loqui. Lisa Søndmør Matias Glenne Loqui Lisa Søndmør Matias Glenne INT. - RESTAURANT - KVELD En fin, men uformell restaurant. Stedet er TIDLØST, med få hint til at det kan foregå i en spesifikk tidsperiode. Gamle skinnsofaer, nytt gulvbelegg.

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino Fem enkle puréoppskrifter for de minste med mesterkokk Tom Sjöstedt Alt for måltidet med Bambino Wallenberger Kalvekjøttdeig, potet, fløte, erter 1. Skrell poteter og del i biter. Legg over i en kjele,

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan, og tiden er nå inne for en evaluering i form av rapport. Vi kommer til å ta for oss alle

Detaljer

Minikurs med kokkelandslaget

Minikurs med kokkelandslaget Det norske kokkelandslaget og Electrolux Kulinarisk Akademi, Oslo 10. november 2010 p m a d d e m t l i v t l e H Minikurs med kokkelandslaget Vi utforsker høstens råvarer Fem retters meny Menyen er beregnet

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 25-32 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. FRUKTIGE GRANOLAMUFFINS MED FITNESS 2,4 dl siktet hvetemel 1,7 dl fullkornsmel 2 ts bakepulver ½ ts salt ½ ts kanel 2 store egg 1,7 dl brunt sukker 1,2 dl

Detaljer