Har fisken det bra? Laget av elever fra 6. trinnet ved Skjold skole, i samarbeid med forskere fra Havforskningsinstituttet

Transkript

1 Har fisken det bra? Laget av elever fra 6. trinnet ved Skjold skole, i samarbeid med forskere fra Havforskningsinstituttet

2 Fangst og fiske i Norge Lang kyst Havområdet er 7x fastlandet Store og rene havområder Fisk + Norge = sant! Vi fanger mye fisk Vi spiser mye fisk Vi selger mye fisk

3 Men Mindre og mindre fisk i havet Vi vil fremdeles spise fisk Hva gjør vi?

4 Havbruk Siden 1970-tallet Gårdsbruk i havet Ny arbeidsplass i Norge

5 Fisk i oppdrett

6 Meget gode oppdrettsforhold rent og friskt vann stor skjærgård dype fjorder god gjennomstrømming riktig temperatur nok oksygen Jepp! Har du det bra?

7 Oppdrettsnæringen i Norge En stor næring fremdeles i vekst. Flere husdyr under vann enn over vann. Strenge regler for havbruk: Myndighetene har lovene Vi forbrukere setter krav til fisken Produsentene vil ha stor, fin og frisk fisk Forskning på fisk

8 Havforskningsinstituttet Havforskningsinstitutt et forsker på fisk Hvordan kan fisken ha det best mulig? Vi fikk være med!

9 14. september - forskningsdag

10

11 Havforskningsinstituttet - Matre Bygget i 1971 Nyåpning i 2006 Forskning på laks Laks i alle stadier Sjøanlegg Laboratorium Forskere

12 Problemstilling Når vi eller et dyr som lever fritt blir stresset, kan vi rømme fra stresset. Fisk som lever i en merd kan ikke rømme. Hva skjer med fisk som blir stresset?

13 Hypotese Vi tror at fisk som blir stresset mistrives vil flykte blir redde og sinte kan angripe hverandre altså, endrer oppførsel spiser mindre

14 Vi undersøkte appetitten hos fisk som fikk være i fred fisk som ble forstyrret med lyd fisk som ble tatt opp, bedøvet, målt/veid fisk som ble forstyrret med lys

15 Slik gjorde vi det!

16

17

18

19 Fiskene blir observert av en forsker!

20

21 Fiskene blir fôret av en forsker!

22

23 Forskningsdata

24 Observasjoner Fisk som fikk være i fred Svømte rolig rundt Fisk som ble forstyrret med lyd Rømte inn til kanten, svømte fort, rundt i karet Fisk som ble tatt opp, bedøvet, målt/veid Svømte fort, vekk fra hoven, gjemte seg Fisk som ble forstyrret med lys Sto rolig når lyset var på Svømte rolig i mørket Ble ville da lyset ble slått av/på, av/på, av/på

25 Fisk som fikk være i fred Antall pellets spist: Fiskekar nr. Etter 10 min Etter 1 time Etter 2. timer Gj. snitt pr kar 13,3 8,5 12,7 Gj. snitt pr fisk 0,66 0,43 0,64

26 Fisk som fikk være i fred Første fôring var nesten lik siste fôring En del forstyrrelser i rommet i tiden før 2. fôring kan ha gitt dårligere appetitt ved denne fôringen.

27 Fisk som ble forstyrret med lyd Antall pellets spist: Fiskekar nr. Etter 10 min Etter 1 time Etter 2. timer Gj. snitt pr kar 16, ,8 Gj. snitt pr fisk 0,83 1,15 1,14

28 Fisk som ble forstyrret med lyd Alle kar fikk samme behandling I kar 5 og 6 var det dårligere appetitt Dette var som forventet I kar 7 og 8 var det veldig god appetitt Dette var litt uventet Gjennomsnittallene forteller at appetitten ved de to siste fôringene var ganske lik

29 Fisk som ble bedøvet, målt og veid Antall pellets spist: Fiskekar nr. Etter 10 min Etter 1 time Etter 2. timer Gj. snitt pr kar 11,3 4,5 5,8 Gj. snitt pr fisk 0,57 0,23 0,29

30 Fisk som ble bedøvet, målt og veid Fisken som ble utsatt for denne behandlingen spiste minst i forsøket Fisken liker ikke så veldig godt å bli bedøvet Hoving og bedøving er stressende for fisken

31 Fiskens vekt og lengde Fiskekar nr. 9 (21 fisker) (21 fisker) 12 Pr. fisk Vekt i gj. snitt 66,5 g 65,2 g 60 g 61,5 g 63,3 g Lengde i gj. snitt 17,1 cm 17,1 cm 17,1 cm 16,2 cm 16,9 cm

32 Fisk som ble forstyrret med lys Antall pellets spist: Fiskekar Etter 10 min Etter 1 time Etter 2. timer Gj. snitt pr kar 9,3 12,8 15,5 Gj. snitt pr fisk 0,5 0,64 0,8

33 Fisk som ble forstyrret med lys Det å bli forstyrret med lys gav dårligere appetitt ved alle fôringene

34 Feilkilder Fôret fløt på toppen Fôret sank for fort Overflødig fôr gikk ikke ut av tømmerøret Feil telling av pellets, både før og etter fôring Fiskene kan ha vært forstyrret fra tidligere Fisken var ikke tilvent karene Noen fisker hadde ulik appetitt Ulik vannstrøm i de forskjellige karene

35 Hva viser forsøkene våre? Fisken har det bra når: den har det fredelig og rolig får nok og riktig mat stabile lysforhold Hvis vi må måle og veie fisken, må det gjøres veldig forsiktig så fisken blir minst mulig stresset

36 Vil vi bli forskere? Takk til Havforskningsinstituttet og Forskningsdagene 2006