APRIL Nr SPESIALVINER DINE SMAKSNOTATER FOR SPESIALVINER FRA VINMONOPOLET

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "APRIL Nr SPESIALVINER DINE SMAKSNOTATER FOR SPESIALVINER FRA VINMONOPOLET"

Transkript

1 SPESIALVINER DINE SMAKSNOTATER FOR SPESIALVINER FRA VINMONOPOLET Årets andre polslipp for spesialbutikkene har tema Champagne og Tyskland. I underkant av 220 varelinjer lanseres, hvorav ca en tredjedel er champagne og resten tyske viner, som vanlig med vekt på tørre rieslingviner, og denne gangen med vekt på årgang På pressesmakingen ble det presentert 60 viner, og av disse har 23 fått topp score. Cephas

2 SPESIALVINER DINE SMAKSNOTATER FOR SPESIALVINER FRA VINMONOPOLET Blant de 12 champagnene som ble vist frem ble det full score til Cramant Blanc de Blancs Brut 2009 fra Lilbert (kr 576,70) og Chetillons Blanc de Blancs Brut, men man bør også være oppmerksom på magnumflaskene med den gode Blanc de Blancs Brut fra Henriot (kr 980,30), som har den gode årgang 2008 som basevin. Årgang 2014 var generelt en vanskelig årgang i Tyskland.Etter en krevende årgang 2013 med lave avlinger. Hadde mange vinbønder sett frem til en årgang med mer normale avlinger, men slik skulle det ikke gå. Problemene skyldtes dels den japanske fruktfluen Drosophilia Suzuki, som lager hull på friske druer og spiser av innholdet, hvoretter druene begynne å råtne, dels en betydelig fuktighet i september og oktober, noe som krevde en streng sortering i vinmarkene og derav følgende lave avlinger. Men de som gjorde jobben sin i 2014 har laget meget gode viner, og fra naturens side var det særlig Saar som kom gunstig ut. Men også andre deler av Mosel kommer godt ut, og som vanlig er det mange strålende viner fra Nahe. I Saar er det særlig verdt å fremheve Ayler Riesling Fass 6 Senior 2014 (kr 265,30) og Schonfels Riesling GG Fass (kr 381,20), begge fra Peter Lauer, samt Saarburger Riesling Feinherb 2014 (kr 231,70) og Rausch Riesling GG 2014 (kr 381,70), begge fra Zilliken, mens det øvrige Mosel kan skilte med viner som Piesporter Riesling 2014 fra Julian Haart (kr 261,60), Wintricher Ohligsberg Riesling 2014 fra Günther Steinmetz (kr 252,80), Trarbacher Ungsberg Riesling Trocken 2014 fra Weingut O. (kr296,70), Enkircher Steffensberg Riesling 2014 fra Immich-Batterieberg (kr 353,70) og den søte og lagringskrevende Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese fra J.J. Prüm (kr 356,60). I Nahe er det særlig Münsterer Kapellenberg Riesling Trocken 2014 (kr 239,40) og Im Pittersbertg Riesling GG 2014 (kr 311,60), begge fra Kruger-Rumpf, trioen Felsenberg Riesling GG 2014 (kr 399,90), Dellchen Riesling GG 2014 (kr 418,90) og Herrmannshöhle Riesling GG 2014 (kr 450,70), alle fra Dönnhoff, Halenberg Riesling GG 2014 fra Emrich-Schönleber (kr 545,70) og Halenberg Riesling GG 2014 (kr 516,60) og Stromberg Riesling GG 2014 (kr 516,60), de to siste signert Schäfer-Frölich, som krever oppmerksomhet. I Rheinhessen er det særlig verdt å fremheve Morstein Riesling GG 2014 fra Klaus-Peter Keller (kr 649,60), fra Franken er det Centgrafenberg Riesling GG 2014 fra Weingut Fürst som stråler mest (kr 414,50) og fra Pfalz er det trioen Deidesheimer Mäushöhle Riesling Trocken 2014 (kr 199,40), Kieselberg Riesling GG 2014 (kr 291,80) og ungeheuer Riesling GG (kr 291,80), alle fra Mosbacher, samt Kirchenstück Riesling GG 2014 fra Weingut von Winning (kr588,90) som skiller seg ut. En enkelt rødvin er også verdt å nevne: Röttinger Feuerstein 2014 fra Weingut Hofmann av den sjeldne druesorten tauberschwarz i Taubertal sør for Franken. Blant de øvrige vinene som lanseres er det nok en gang en rekke eldre champagner i utvalget, og her bør særlig magnumflaskene med Lanson Gold Label 1976 (kr 4390) fremheves. Den er aldeles strålende. Og blant de øvrige tyske vinene fra 2014 er det særlig verdt å merke seg produsenter som Schäfer-Frölich, Keller, Wittmann og Mosbacher. Arne Ronold Nyheter i spesialpolene med lansering 7 april. Vinene vur de res for kvalitet i forhold til pris etter en skala fra én til fem stjerner. Stjerner i paren tes angir potensial ved lagring. TOPP KJØP GODT KJØP GREI VIN MÅTELIG MINDRE GOD

3 RØDVIN TYSKLAND Röttinger Feuerstein Tauberschwarz 2014 Hofmann, Taubertal Oslo - Vika #38824, kr Raritet fra Taubertal. Frisk og tiltalende tysk rødvin med innslag av mørke bær, blomster, pepper og et streif av lær på duft. Pent fyldig, lett syrlig og frisk også i munnen, med god konsentrasjon og lengde og fast og stram finish. Egenartet og god. Utvidet distribusjon. H Kanzel Pinot Noir 2013 Möbitz, Baden Oslo - Vika #38700, kr Friskog druetypisk pinot med innslag av mørke bær, blomster og et streif av fat på duft. Middels fyldig vin med flott frukt i munnen, fin syre, god lengde og fast og tørr finish. Tilgjengelig også i Sandnes, CC Vest, Sandefjord og Valentinlyst. HVITVIN Trarbacher Ungsberg Riesling Kabinett 2014 Weingut O., Mosel / Saar / Ruwer #38373, kr Frisk, ren og tiltalende moselvin med innslag av epler, blomster og skifermineraler på duft. Middels fyldig og syrlig vin med delikat sødme inn, god konsentrasjon og lengde og krisp og mineralpreget finish. Økologisk dyrket. Utvidet distribusjon. APRIL Nr Trarbacher Ungsberg Bikiniblick Riesling 2014 Weingut O., Mosel / Saar / Ruwer #38375, kr Frisk, ren og typeriktig mosel trocken med innslag av epler, blomster og et streif av skifermineraler på duft. Slank og syrlig vin med god lengde og tørr, krisp og lett mineralpreget finish. Utvidet distribusjon. C.A.I. Riesling 2014 Immich-Batterieberg, Mosel / Saar / Ruwer #38705, kr Fra innkjøpte druer. Frisk og typeriktig moselvin med innslag av epler, blomster og et streif av skifermineraler på duft. Slank og syrlig vin med et streif av sødme inn, god konsentrasjon og lengde og tørr, krisp og lett mineralpreget finish. God vin, men ikke på nivå med årgang Utvidet distribusjon. Saarburger Riesling Feinherb 2014 Zilliken, Mosel / Saar / Ruwer #38451, kr Frisk, ren og tiltalende saarvin med innslag av epler, blomster og skifermineraler på duft. Slank og syrlig vin med lett sødme inn, et streif av co2 i munnen, god intensitet og lengde og krisp, eplepreget finish. Elegant og halvtørr stil. Prøv om 3-4 år. Utvidet distribusjon. Wolfer Riesling 2014 Daniel Vollenweider, Mosel / Saar / Ruwer #38390, kr Frisk, ren og tiltalende moselvin med innslag av epler, blomster og et streif av skifermineraler på duft. Slank og syrlig vin med et streif av sødme inn, merkbar co2, stor konsenrasjon og lengde og krisp, tørr og mineralpreget finish. Prøv om 2-3 år. Utvidet distribusjon. (H) SIDE 3

4 Kestener Paulinshofberger Riesling 2014 Günther Steinmetz, Mosel / Saar / Ruwer Oslo - Vika #39768, kr Frisk, ren og tiltalende mosel riesling med innslag av epler, blomster, mineraler og et streif av fersken på duft. Slank og syrlig vin med lett sødme inn, god konsentrasjon og lengde og krisp, mineralpreget finish. Elegant stil. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Hamar, Sandefjord og Valentinlyst. Wintricher Ohligsberg Riesling 2014 Günther Steinmetz, Mosel / Saar / Ruwer #38695, kr Frisk, ren og tiltalende mosel riesling med innslag av epler, blomster, lime og et streif av skifermineraler og flint på duft. Middels fyldig og syrlig vin med lett sødme inn, god konsentrasjon og lengde og krisp, mineralpreget finish. Superb vin. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Sandnes og CCVest. Piesporter Riesling 2014 Julian Haart, Mosel / Saar / Ruwer #38381, kr Frisk, tiltalende og typeriktig mosel riesling med innslag av epler, blomster og et streif av lime og skifermineraler på duft. Slank vin med et streif av sødme inn, livlig syre, god lengde og krisp, eplepreget finish. Elegant stil. Prøv om 2-3 år. Ayler Riesling Fass 6 Senior 2014 Peter Lauer, Mosel / Saar / Ruwer #38709, kr Frisk, ren og tiltalende saarvin med innslag av epler, blomster og skifermineraler på duft. Middels fyldig, syrlig og strukturert vin med et streif av sødme inn, stor konsentrasjon og lengde og fast, tørr, lett syrlig og mineralpreget finish. Prøv om 3-4 år. Utvidet distribusjon. Ayler Kupp Riesling Kabinett Fass Peter Lauer, Mosel / Saar / Ruwer #38707, kr Frisk, ren og tiltalende kabinett med innslag av epler, blomster, skifermineraler og et streif av fersken på duft. Middels fyldig og syrlig vin med god lengde og preg av epler og mineraler også i finish. Rik stil til kabinett å være. Trarbacher Ungsberg Riesling Trocken 2014 Weingut O., Mosel / Saar / Ruwer #38380, kr Frisk, ren og tiltalende moselvin med innslag av epler, blomster, lime og skifermineraler på duft. Middels fyldig og syrlig vin med god konsentrasjon og lengde og tørr, krisp og mineralpreget finish. Økologisk dyrket. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Hamar og Sandefjord. Enkircher Steffensberg Riesling 2014 Immich-Batterieberg, Mosel / Saar / Ruwer #38710, kr Frisk, ren og tiltalende moselvin med innslag av epler, blomster, lime og skifermineraler på duft. Middels og syrlig vin med lett sødme inn, stor intensitet og lengde og syrlig og mineralpreget finish. Elegant, strukturert og holdbar stil. Superb vin. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Hamar og Sandnes. Schimbock Riesling 2013 Daniel Vollenweider, Mosel / Saar / Ruwer #38393, kr Tradisjonelt laget moselvin med innslag av epler, blomster og et streif av skifermineraler og sitrus på duft. Slank og syrlig vin med stor lengde, distinkt eplepreg også i munnen og et streif av tørrstoffer i finish. Holdbar stil. Tilgjengelig også i CCVest.

5 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2014 J.J. Prüm, Mosel / Saar / Ruwer #22527, kr Frisk, fersk og tiltalende mosel auslese med innslag av epler, blomster, lime, skifermineraler og et streif av honning på duft. Pent fyldig og syrlig vin med delikat sødme inn, stor lengde og preg av lime og mineraler også i finish. Prøv om 7-10 år. Utvidet distribusjon. Schonfels Riesling GG Fass Peter Lauer, Mosel / Saar / Ruwer #38704, kr Frisk, ren og tiltalende og typeriktig saar GG med innslag av epler, blomster, skifermineraler og lime på duft. Middels fyldig, syrlig og strukturert vin med lett sødme inn, stor konsentrasjon og lengde og fast, tørr, lett syrlig og mineralpreget finish. Sublim vin. Prøv om 4-6 år. Utvidet distribusjon. Rausch Riesling GG 2014 Zilliken, Mosel / Saar / Ruwer #38440, kr Frisk, ren og tiltalende riesling med innslag av epler, blomster, lime, skifermineraler og et streif av røk på duft. Slank og syrlig vin med et streif av sødme inn, stor intensitet og lengde og preg av epler, lime og mineraler også i finish. Vellykket Mosel GG. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Wintricher Ohligsberg Riesling 2014 Julian Haart, Mosel / Saar / Ruwer #38383, kr Frisk, ren og tiltalende mosel riesling med innslag av epler, blomster, lime og et streif av skifermineraler og røk på duft. Middels fyldig og syrlig vin med lett sødme inn, god konsentrasjon og lengde og krisp, mineralpreget finish. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Sandnes. (H) Enkircher Batterieberg Riesling 2014 Immich-Batterieberg, Mosel / Saar / Ruwer #38711, kr Frisk, ren og tiltalende moselvin med innslag av epler, blomster, lime, flint og skifermineraler på duft. Middels fyldig, syrlig og strukturert vin med et streif av sødme inn, stor lengde og krisp, mineralpreget finish. Imponerende og karakterfull vin. Prøv om 3-4 år. Tilgjengelig også i Sandnes og CCVest. (H) Münsterer Kapellenberg Riesling Trocken 214 Kruger-Rumpf, Nahe #38363, kr Frisk, ren og tiltalende nahevin med innslag av epler, lime og mineraler på duft. Pent fyldig og syrlig vin med god konsentrasjon og lengde og lett syrlig og mineralpreget finish. Kvalitet og stil som en GG. Prøv om 3-4 år. Utvidet distribusjon. Im Pittersberg Riesling GG 2014 Kruger-Rumpf, Nahe #38370, kr Kruger-Rumpfs toppvin. Frisk, ren og tiltalende GG med innslag av epler, lime, blomster og mineraler på duft. Middels fyldig, syrlig og strukturert vin med stor lengde og preg av epler og mineraler også i finish. Syrlig og elegant stil. Rimelig priset til GG å være. Prøv om 4-6 år. Utvidet distribusjon. Felsenberg Riesling GG 2014 Dönnhoff, Nahe #38469, kr Frisk, ren og tiltalende nahe GG med innslag av epler, lime, mineraler og et streif av blomster på duft. Pent fyldig og syrlig vin med merkbar co2, stor intensitet og lengde og krisp, stram og limepreget finish. Rik stil. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. SIDE 5

6 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese 2014 Dr. Crusius, Nahe #38699, kr Vergsteigerungswein. Frisk, ren og tiltalende spätlese med innslag av epler, blomster og et streif av lime, krydder og honning på duft. Middels fyldig vin med distinkt sødme inn, høy syre, stor lengde og eplepreget finish. Prøv om 5-8 år. (H) Dellchen Riesling GG 2014 Dönnhoff, Nahe #38471, kr Frisk, ren og ungdommelig nahe GG med innslag av epler, lime, blomster og mineraler på duft. Pent fyldig og syrlig vin med stor konsentrasjon og lengde og stram, krisp og limepreget finish. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Hermannshöhle Riesling GG 2014 Dönnhoff, Nahe #11316, kr Frisk, ren og ungdommelig nahe GG med innslag av epler, lime, blomster, mineraler og et streif av fersken på duft. Pent fyldig og syrlig vin med stor intensitet og lengde og preg av lime og mineraler også i finish. Stor vin. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Halenberg Riesling GG 2014 Schäfer-Frölich, Nahe #38445, kr Frisk, ren og tiltalende nahe GG med innslag av epler, lime, mineraler og røk på duft. Pent fyldig og syrlig vin med enorm intensitet og lengde, preg av lime og mineraler også i munnen og fast og krisp finish. Trang, mer limepreget og enda mer mineralsk stil enn Emrich- Schönlebers utgave. Stor vin. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Stromberg Riesling GG 2014 Schäfer-Frölich, Nahe #38448, kr Frisk, ren og ungdommelig nahe GG med innslag av epler, blomster. mineraler og lime på duft. Pent fyldig og syrlig vin med stor intensitet og lengde og preg av lime og mineraler også i finish. Kvalitativt på nivå med Felseneck i denne årgangen. Prøv om 5-8 år. Tilgjengelig også i Hamar og Sandnes. Halenberg Riesling GG 2014 Emrich-Schönleber, Nahe #38442, kr Frisk, ren og tiltalende nahe GG med innslag av epler, lime og mineraler på duft. Pent fyldig og syrlig vin med et streif av sødme inn, stor intensitet og lengde og preg av lime og mineraler også i finish. Strukturert og mineralsk stil. Stor vin. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Deidesheimer Mäushöhle Rieslin Trocken 2014 Mosbacher, Pfalz #38482, kr Frisk og ungdommelig pfalz riesling med innslag av gule epler, fersken og et streif av blomster og lime på duft. Pent fyldig vin med fin syre, god lengde og krisp, eplepreget finish. Utvidet distribusjon. H Forster Ungeheuer Riesling Kabinett Trocken 2014 Acham-Magin, Pfalz #38820, kr Frisk og typeriktig pfalz riesling med innslag av epler, blomster, fersken og et streif av sitrus på duft. Pent fyldig og syrlig vin med god lengde og preg av epler og fersken også i finish. Utvidet distribusjon.

7 Forster Basalt Riesling Trocken 2014 Mosbacher, Pfalz #38495, kr Frisk og korrekt pfalz ortswein med innslag av gule epler, fersken og et streif av blomster og sitrus på duft. Middels fyldig og lett syrlig vin med god lengde og krisp, eplepreget finish. Utvidet distribusjon. Gimmeldinger Kapellenberg Riesling Trocken 2014 Christmann, Pfalz #38508, kr Frisk og typeriktig pfalz riesling med innslag av epler, lime, fersken og et streif av blomster på duft. Middels fyldig og syrlig vin med god intensitet og lengde og krisp, eplepreget finish. Utvidet distribusjon. Kieselberg Riesling GG 2014 Mosbacher, Pfalz #38486, kr Frisk, tiltalende og ungdommelig pfalz GG med innslag av epler, lime, mineraler og et streif av fersken på duft. Pent fyldig, syrlig og ekstraktrik vin med stor konsentrasjon og lengde og krisp, limepreget finish. Elegant stil. Prøv om 4-6 år. Utvidet distribusjon. Ungeheuer Riesling GG 2014 Mosbacher, Pfalz #66526, kr Frisk, ungdommelig og tiltalende pfalz GG med innslag av epler, lime, blomster og et streif av mineraler på duft. Pent fyldig, rik og syrlig vin med imponerende munnfølelse, stor konsentrasjon og lengde og krisp og limepreget finish. Rimelig priset. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Jesuitengarten Riesling GG 2014 Acham-Magin, Pfalz #38816, kr Frisk og tiltalende pfalz GG med innslag av epler, fersken, blomster og et streif av lime på duft. Pent fyldig og lett syrlig vin med god lengde og preg av epler og lime også i finish. Acham-Magins beste vin. Prøv om 3-4 år. Utvidet distribusjon. (H) Kirchenstück Riesling GG 2014 Weingut von Winning, Pfalz #36970, kr Frisk og ungdommelig pfalz GG med innslag av epler, fersken, lime, blomster og et streif av fat på duft. Pent fyldig og syrlig vin med kremete tekstur, stor intensitet og lengde og strukturert, fast, tørr og lett fatpreget finish. Stor vin. Prøv om 5-8 år. Tilgjengelig også i Sandnes og CCVest. Kirchenstück Riesling GG 2014 Reichsrat von Buhl, Pfalz #38762, kr Frisk, ungdommelig og tiltalende pfalz GG med innslag av epler, fersken, blomster, lime og et streif av mineraler på duft. Pent fyldig og syrlig vin med kremete tekstur, god konsentrasjon og lengde og krisp, knusktørr og limepreget finish. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. (H) Aulerde Riesling GG 2014 Wittmann, Rheinhessen #38450, kr Frisk og ungdommelig rheinhessen GG med innslag av epler, sitrus, fersken og mineraler på duft. Pent fyldig, syrlig og strukturert vin med god konsentrasjon og lengde og fast og mineralpreget finish. Prøv om 4-6 år. Utvidet distribusjon. (H) SIDE 7

8 Morstein Riseling GG 2014 Keller, Rheinhessen #38369, kr Frisk, ren og ungdommelig rheinhessen GG med sublim frukt og innslag av epler, mineraler, lime og et streif av fersken på duft. Pent fyldig og syrlig vin med distinkt mineralitet også i munnen, stor intensitet og lengde og limepreget finish. Stor vin. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken 2014 Heger, Baden Oslo - Vika #38507, kr Frisk, tiltalende og druetypisk silvaner med innslag av epler, lime, blomster og mineraler på duft. Middels fyldig og syrlig vin med god konsentrasjon og lengde og lett bitter og limepreget finish. Tilgjengelig også i CC Vest, Sandefjord og Valentinlyst. Riesling Trocken 2014 Schloss Proschwitz, Sachsen #38517, kr Frisk, ren og tiltalende sachsen riesling med innslag av epler, sitrus og blomster på duft. Slank og syrlig vin med et streif av sødme inn, distinkt eplepreg også i munnen, god lengde og krisp, tørr og sitruspreget finish. Utvidet distribusjon. Scheurebe Trocken 2014 Schloss Proschwitz, Sachsen #38516, kr Frisk, ren, aromatisk og druetypisk scheurebe med innslag av epler, sitrus og blomster på duft. Slank og syrlig vin med distinkt eplepreg også i munnen, god lengde og krisp, tørr og grapefruktaktig finish. Utvidet distribusjon. Goldenes Loch Riesling GG 2014 Schloss Neuweier, Baden #38501, kr Frisk og korrekt baden GG med innslag av gule epler, sitrus, blomster og et streif av mineraler på duft. Middels fyldig og syrlig vin med god lengde og krisp, sitruspreget finish. God vin, men ikke god nok til GG å være. Tilgjengelig også i Hamar og Sandnes. Mauerwein Riesling GG 2014 Schloss Neuweier, Baden Oslo - Vika #38503, kr Frisk og tiltalende baden GG med innslag av epler, sitrus, blomster og et streif av mineraler på duft. Middels fyldig og syrlig vin med god lengde og krisp, eplepreget finish. God vin, men ikke på GG-nivå. Tilgjengelig også i CC Vest, Sandefjord og Valentinlyst. Ihringer Winklerberg Hintern Winklen Gras im Ofen Grauburgunder GG 2013 Heger, Baden #38505, kr Frisk, ren og druetypisk grauburgunder med innslag av epler, fersken, blomster og et streif av nøtter på duft. Pent fyldig vin med glatt tekstur, fin syre til grauburgunder å være, stor intensitet og lengde og lett syrlig og fast finish. Tilgjengelig også i Sandnes og CC Vest. Rimbacher Landsknecht Alter Satz Trocken 2014 Zang, Franken #38696, kr Blandingsvin av blant annet riesling, silvaner, elbling, muskateller og traminer fra vinmark plantet i Frisk og tiltalende raritet med innslag av epler, blomster, fersken og et streif av tropisk frukt på duft. Middels fyldig og syrlig vin med stor konsentrasjon og lengde og krisp og tørr finish. Utvidet distribusjon.

9 Centgrafenberg Riesling GG 2014 Fürst, Franken #38520, kr Frisk og ungdommelig franken GG med innslag av epler, lime, mineraler og et streif av blomster på duft. Middels fyldig og syrlig vin med stor konsentrasjon og lengde og preg av epler, lime og mineraler også i finish. Elegant stil. Prøv om 3-4 år. Utvidet distribusjon. MUSSERENDE FRANKRIKE La Perle Blanc de Blancs Brut Pierre Peters, Champagne #66989, kr Lys, frisk, ren og ungdommelig perle blanc de blancs med innslag av glassepler, kalkmineraler og lime på duft. Middels fyldig vin med fin syre, kremete mousse, god lengde og preg av glassepler, lime og mineraler også i finish. Utvidet distribusjon. Mottelettes Blanc de Blancs Brut 2009 Pierre Paillard, Champagne #38468, kr Blanc de Blancs fra Bouzy. Frisk og korrekt chardonnay med innslag av epler, sitrus og et streif av autolyse på duft. Pent fyldig og syrlig vin med lav dosage, god lengde og tørr, krisp og eplepreget finish. Utvidet distribusjon. Gastronome Blanc de Blancs Brut 2010 Gimonnet, Champagne #38900, kr Frisk, ren og ungdommelig non malo blanc de blancs med innslag av glassepler, lime, mineraler og et streif av autolyse på duft. Middels fyldig og distinkt syrlig vin med kremete mousse, god konsentrasjon og lengde og tørr, krisp, stram og limepreget finish. Utvidet distribusjon. Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2009 Guiborat, Champagne #38712, kr Lys, frisk og typeriktig blanc de blancs med innslag av epler, lime, mineraler og et streif av autolyse og østers på duft. Slank og syrlig vin med distinkt eplepreg også i munnen, god lengde og krisp, stram og tørr finish. Utvidet distribusjon. Les Coulmets Blanc de Blancs Brut 2012 Guy Charlemagne, Champagne #38857, kr Frisk og tiltalende blanc de blancs med innslag av glassepler, lime, mineraler og et streif av autolyse på duft. Pent fyldig vin med fin syre, god lengde og krisp og mineralpreget finish. Utvidet distribusjon. Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2009 Lilbert, Champagne #38463, kr Lilberts toppvin. Frisk, ren og tiltalende blanc de blancs med innslag av glassepler, lime, mineraler og et streif av gjærbakst på duft. Slank og syrlig vin med distinkt eplepreg også i munnen, stor lengde og krisp og limepreget finish. Elegant stil. H Grand Cellier d Or Brut 2010 Vilmart, Champagne #38858, kr % chardonnay og 20 % pinot noir. Fatgjæret non-malo champagne med innslag av epler, sitrus, fat og et streif av fløtekarameller på duft. Pent fyldig vin med fin syre, god lengde og preg av epler og fat også i finish. Mindre fatpreget enn tidligere årganger. Utvidet distribusjon. SIDE 9

10 Brut Rosé 2008 Henriot, Champagne #38833, kr % pinot noir og 35 % chardonnay. Løkskallfarget rosé champagne med godt autolysepreg og innslag av epler, sitrus og et streif av røyk, toast og røde bær på duft. Pent fyldig vin med kremete mousse, fin syre, god lengde og krisp, eplepreget finish. Vellykket rosé champagne. Chetillons Blanc de Blancs Brut 2009 Pierre Peters, Champagne #38860, kr Enkeltmarkschampagne fra gamle vinstokker. Frisk, ren og ungdommelig blanc de blancs med innslag av glassepler, kalkmineraler, lime og autolyse på duft. Pent fyldig vin med fin syre, stor intensitet og lengde og preg av lime og mineraler også i finish. Rik stil til blanc de blancs å være. Utvidet distribusjon. H Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2004 Pol Roger, Champagne #35587, kr Pol Rogers prestisjecuvée. Frisk, ren og tiltalende champagne med godt autolysepreg og innslag av epler, lime, mineraler og et streif av kjeks på duft. Pent fyldig og syrlig vin med et streif av sødme inn, god intensitet og lengde og preg av epler og lime også i finish. Rik og lagringskrevende stil. Prøv om 5-8 år. Utvidet distribusjon. (H) Blanc de Blancs Brut Henriot, Champagne #38834, 150 cl, kr Basevin fra Lys og frisk blanc de blancs med innslag av glassepler, lime, mineraler og et streif av autolyse på duft. Middels fyldig og syrlig vin med et streif av sødme inn, preg av glassepler og lime også i munnen, stor lengde og krisp finish. Utvidet distribusjon. Blanc de Noirs Brut Egly-Ouriet, Champagne #38859, kr % pinot noir fra gamle vinstokker i vinmarken Les Crayères i Ambonnay, basevin fra Frisk og fatgjæret champagne med innslag av bringebær, kjeks og modne matepler på duft. Rik, svær, fyldig og syrlig vin med lav dosage, stor lengde og tørr, frisk, stram og eplepreget finish. Tilgjengelig også i Sandnes og CCVest.

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG I yr glede over at sommeren er på vei, presenteres kun hvite viner i denne runden. Og ikke hvilke hvite viner som helst.vi starter i kanskje verdens beste hvitvinsområde, Bourgogne og en vin fra Santenay.

Detaljer

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden.

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. 10473 Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2006 Gioacchino Garfoli,

Detaljer

MAI Nr3-2014 NYHETER DINE SMAKSNOTATER FOR NYHETER FRA VINMONOPOLET

MAI Nr3-2014 NYHETER DINE SMAKSNOTATER FOR NYHETER FRA VINMONOPOLET NYHETER DINE SMAKSNOTATER FOR NYHETER FRA VINMONOPOLET Som vanlig er Vinmonopolets maislipp blant årets største, men selv om undertegnede har smakt ca 600 viner, og 286 av disse har fått omtale, er det

Detaljer

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG En sommerlig runde dene gang også, med tre hvite viner og en rød. Vi starter i Chablis og Frankrike. Samme land serverer også en Muscadet. Rød med den noe ukjente Pelaverga druen kommer fra Italia, mens

Detaljer

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT Vi starter høst sesongen med to hvite og to røde viner. Topp Sancerre fra Frankrike og en velsmakende Vinho Verde fra Portugal representerer de hvite. Sør-Frankrike stiller med to røde fra henholdsvis

Detaljer

Vin navn Riesling 2013 Produsent Domaine Rieffel. Alkohol 12 % Druetype Riesling

Vin navn Riesling 2013 Produsent Domaine Rieffel. Alkohol 12 % Druetype Riesling Domaine Rieffel Lucas Rieffel driver i dag denne eiendommen som ligger i Mittelbergheim, midt i Alsace. Lucas er 3. generasjons vindyrker hos produsenten, han tok over etter faren Andrè i 1996. Lucas sin

Detaljer

FEBRUAR Nr1-2012 SPESIALVINER

FEBRUAR Nr1-2012 SPESIALVINER SPESIALVINER dine smaksnotater for SPESIALVINER fra vinmonopolet Februarnyhetene på spesialpolene i Vika og Valkendorfsgaten har Burgund som tema, og det er særlig årgang som står på programmet, selv om

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39 Mitt lokale pol er under ombygging og er derfor begrenset i utvalget. Så derfor en tidligere rød kjenning i ny årgang fra Valtellina først ut. Vi har ikke gitt slipp på sommeren helt ennå, så derfor får

Detaljer

VINLOVEN 1892,1909,1930,1960,1971, 2012

VINLOVEN 1892,1909,1930,1960,1971, 2012 TYSKLAND. HISTORIE. Ville vinplanter har vært en del av den tyske faunaen lenge. Romerne startet vinproduksjonen i Tyskland og innførte vitikultur. På 1800-tallet var Tyskland under Napoleon. Napoleons

Detaljer

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med Rent bort ifra en Bordeaux"lite" fra Cahors i Frankrike er rundens innhold fra det rimelige skiktet denne gang. Italia leverer fra Toscana og Veneto, mens Portugal og Douro kompletterer. 1084801:La Fage

Detaljer

Vin meny. Hvitvin ITALIA

Vin meny. Hvitvin ITALIA Vin meny Hvitvin ITALIA Soave Clasico Duca del Frassino 2012-12,5 % Lys strågul farge, ungdommelig fruktig duft med preg av sitrus og eple. Hint av mineraler. Frisk og balansert finish. 100% Garganega

Detaljer

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,-

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,- VINKART Musserende/ CHAMPAGNE Sumarroca Cava Brut Reserva Spania En forfriskende og delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre 449,- Prosecco

Detaljer

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere Frankrike og Rhone er hovedleverandør til ukens runde Det er først og fremst i syd vi finner de mest prisgunstige vinene og hva passer ikke bedre til årstiden enn viner fra Côtes du Rhône Vi supplerer

Detaljer

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam.

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam. Stor geografisk spredning på ukens viner. Sør-Afrika stiller med en fullblods rød Syrah vin, samt en frisk hvitvin, som oppfattes noe ulikt av våre hjemlige anmeldere. Vi fortsetter med en rød fra Libanon!

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret Klassiske europeiske vinland leverer ukens varer. Frankrike med en rød "alpevin" og en spennende hvit i grenselandet til Chablis. Spania med en Rioja produsent fra Navarra, men vi starter i Italias toppregion

Detaljer

Tysk Riesling fra mostvekt til Grosses Gewächs. ag Ola Lien, Trondheim vinklubb Ganymedes, onsdag 27. januar 2016

Tysk Riesling fra mostvekt til Grosses Gewächs. ag Ola Lien, Trondheim vinklubb Ganymedes, onsdag 27. januar 2016 Tysk Riesling fra mostvekt til Grosses Gewächs ag Ola Lien, Trondheim vinklubb Ganymedes, onsdag 27. januar 2016 Many of the greatest wines, however, result from late picked grapes which have spent up

Detaljer

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir Druene ble innhøstet fra vinmarker i Awatere og Wairau dalene i Marlborough. Alle vinmarkene gir lav avkastning, de beskjæres under modningsperioden for å sikre

Detaljer

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG Likt og ulikt i denne runden fra de aller mest berømte vinområder i verden. Og ikke bare er innholdet bemerkelsesverdig men kunst på etikkettene får vi også. En høyverdig rød Chianti fra Italia åpner ballet.

Detaljer

Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera

Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera CHAMPAGNE CHAMPAGNE Bollinger Spécial Cuvée Brut, Frankrike 990,- Ung og frisk vin kombinert med styrke og finesse. Aroma av vanilje og rød frukter. 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay og 15% Pinot Meunier

Detaljer

M o s w i n e s Oslo Stavanger Klepp Klassisk vin frå klassiske områder

M o s w i n e s Oslo Stavanger Klepp Klassisk vin frå klassiske områder Foss Marai Marai de Marai Brut, Veneto, Italia Art. nr. 8110701 Kr. 170,40 Foss Marai Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOC 100% Glera - Lys strågul. - Dufter av melon, pære, eple - God fylde og friskhet,

Detaljer

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne (og i Loire) Li# fakta Frankrikes tredje største region basert på produksjon: 4,000,000 hl; Frankrikes fjerde største region basert på dyrket areal: 70,000 ha; 63 Appellations d Origine Contrôlée; 400

Detaljer

Vinkart 2015 - Grace

Vinkart 2015 - Grace Champagne Taittinger Brut Reserve 759,- En feminin og elegant champagne med smak av fersken, citrus og epler. Taittinger Brut Prestige Rosé 874,- En intens og frisk rosé champagne med aromaer av bringebær

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Musserende/ Champagne Prossecco Superiore, Terre di San Venanzio 450,- Frisk og god musserende vin, produsert etter samme prinsipper som champagne, men med annengangsgjæring på tank. Lys, strågul på farge,

Detaljer

Deilig Riesling fra hele verden

Deilig Riesling fra hele verden http://www.dagbladet.no/2010/04/09/tema/vin/mat_og_drikke/11210420/ TYSK RIESLING: Moseldalen i Tyskland er en stor produsent av riesling-vin, men dette området er i ferd med å komme i bakleksa. Her er

Detaljer

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39 To røde og en hvit i ukens runde. Piemonte i Italia og Mendoza i Argentina leverer de røde. Og når vi først har besøkt Sør-Amerika, hva er vel mer naturlig en å også gå hit for å finne den hvite. Men hverken

Detaljer

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 Katalogen er redigert etter samme prinsipp som de ordinære prislistene, mht. innholdsfortegnelse og grupperinger. Varene bestilles direkte hos grossisten. Varebeskrivelsene

Detaljer

Norwegian hospitality since 1964

Norwegian hospitality since 1964 Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Hvitvin Frankrike Loire Sancerre Grande Reserve 2010 kr 525,- Dom. Henri Bourgeois Dyp gul farge med grønne toner. Herlig aroma med elementer av blomster, aprikos

Detaljer

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Sommersalat (vegan) med asparges, kantareller, løk, salat og dijonvinaigrette (SN)

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Sommersalat (vegan) med asparges, kantareller, løk, salat og dijonvinaigrette (SN) I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

JULI Nr NYHETER

JULI Nr NYHETER NYHETER dine smaksnotater for nyheter fra vinmonopolet Som vanlig er sommerslippet på Polet blant årets minste. Polet selv har Alsace som et slags tema, og utover dette er det klart at både italienske

Detaljer

SEPTEMBER Nr4-2012 SPESIALVINER

SEPTEMBER Nr4-2012 SPESIALVINER SPESIALVINER dine smaksnotater for SPESIALVINER fra vinmonopolet Spesialslippet for september har Italia som tema, begrenset til regionene Piemonte, Sicilia og Trentino-Alto Adige, og det lanseres i underkant

Detaljer

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske musserende & rosé musserende italia Prosecco Giovane ruggeri 99 545 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med litt fingermat

Detaljer

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg!

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg! En gyllen regel i valg av vin til mat Vinen bør ha mindre markert smak en retten den serveres til. Mat med kraftig smak tåler kraftig vin, og i oppbyggingen av et måltid med planlegging av tilhørende vin

Detaljer

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Taquitos Sprø taco skjell fylt med laksetartar, avocado- og jalapeno krem (G, F)

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Taquitos Sprø taco skjell fylt med laksetartar, avocado- og jalapeno krem (G, F) I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

Tyskland steg I. Andreas Larsson

Tyskland steg I. Andreas Larsson Tyskland steg I Andreas Larsson Tyskland korte fakta - 102000 hektar (2009) - 9,9 milioner hektoliter (2010) - 7. største vinprodusent i verden (2007) 64% hvit vin (2010) 36% rødt vin (2010) 100 hl/ha

Detaljer

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-8 - Multi-Vintage / Non Vintage 7 - Blanc De Blanc 7 - Blanc De Noir 7 - Champagne Cuveé Rosé 7 - Vintage Cuveé

Detaljer

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Produktoversikt og prisliste Vinmonopolet Juli 2011 Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Innholdsfortegnelse : Musserende vin 3 Italia - Soave 3 Hvitvin 3 Italia - Soave

Detaljer

Vin Navn Zind-Humbrecht Pinot Blanc Produsent Domaine Zind-Humbrecht Område /

Vin Navn Zind-Humbrecht Pinot Blanc Produsent Domaine Zind-Humbrecht Område / Zind-Humbrecht Olivier Humbrecht driver en av Alsace regionens absolutt beste produsenter. Zind-Humbrecht ble startet i 1959, når vinmarkene fra Zind- og Humbrecht familiene ble samlet. Men Humbrecht familien

Detaljer

Meny. restaurant & bar

Meny. restaurant & bar Meny restaurant & bar For de minste 56. PIP PIP BIRDY NAM NAM Kylling med pommes frites Kr 70,- 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites Kr 70,- 45B. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget karbis med pommes frites

Detaljer

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG.

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG. torsdag 12 mars 2009 20:22 - Sist oppdatert torsdag 12 mars 2009 22:23 En helrød runde denne uken Rioja og Spania åpner med en reserva før vi flytter oss til Syd Frankrike og Rhone Italia avslutter med

Detaljer

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,-

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,- I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre.denne gang, vil vil tilby vår vin

Detaljer

RIESLING TROCKEN, TYSKLAND.

RIESLING TROCKEN, TYSKLAND. RIESLING TROCKEN, TYSKLAND. Blindsmaking av 44 Tyske Topp Riesling Arrangert av Tysk vin Norge, Ken Engebretsen 2 Riesling trocken, Tyskland. Tysk Riesling har hatt en renessanse siden 1995. Det året kan

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Pastinakk- og pæresuppe med urtekrutonger (L,G,SE)

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Pastinakk- og pæresuppe med urtekrutonger (L,G,SE) I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

CATHINCA DEGE LÆR Å SMAKE HVITVIN LITT OM TYSK VIN SHERRY-QUIZ BETALINGSGIRO

CATHINCA DEGE LÆR Å SMAKE HVITVIN LITT OM TYSK VIN SHERRY-QUIZ BETALINGSGIRO VINBONDEN 3/2014, 20 ÅRGANG CATHINCA DEGE LÆR Å SMAKE HVITVIN LITT OM TYSK VIN SHERRY-QUIZ BETALINGSGIRO MØTE LÆR Å SMAKE HVITVIN MED CATHINCA DEGE S m a k og lær o m n o e n av ve r d e n s v i k t i

Detaljer

13 THE LUCKY NUMBER TYSKLANDS 13 VINREGIONER

13 THE LUCKY NUMBER TYSKLANDS 13 VINREGIONER 13 THE LUCKY NUMBER TYSKLANDS 13 VINREGIONER Wines of Germany 13 ET LYKKETALL. 11 regioner ligger i tidligere Vest- Tyskland langs Rhinen og dennes bielver som Nahe, Mosel, Mainz. I tidligere Øst- Tyskland

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Bakt skatevinge med chorizo, tomatconcasse, kapers, persille, dill, olivenolje og basilikumskum (L)

ELLENS ANBEFALINGER ØL MAT VIN. Bakt skatevinge med chorizo, tomatconcasse, kapers, persille, dill, olivenolje og basilikumskum (L) I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra!

Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra! 1 Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra! Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Følelsen ligner litt på reisefeber, en spenning og forventning som ikke slipper taket. Jeg våknet tidlig på

Detaljer

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ ITALIA 125

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ ITALIA 125 BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAÏQUE HUSETS 150 LANSON BLACK LABEL 155 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 160 VEUVE CLICQUOT BRUT 170 r DE RUINART BRUT 175 ALBERT LEBRUN BLANC de NOIRS 155 RUINART

Detaljer

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ ITALIA 125

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ ITALIA 125 BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAÏQUE HUSETS 150 LANSON BLACK LABEL 155 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 160 VEUVE CLICQUOT BRUT 170 r DE RUINART BRUT 175 ALBERT LEBRUN BLANC de NOIRS 155 RUINART

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19 En runde til utvidelse av vinhorisenten. En rød musserende fra Piemonte og en hvitvin fra Campania står for særegenhetene. Disse får følge av to meget solide purtugisere og en Rosso di Montepulsiano. 5338401:

Detaljer

Nyheter Vinmonopolet juli 2008

Nyheter Vinmonopolet juli 2008 Nyheter Vinmonopolet juli 2008 V. nr. Produkt Område/land Volum Utvalg Pris Musserende: 5086201 Valdivieso Brut Curicó, Chile 75cl Basis Kr. 99,90 Hvitvin: 5086201 Martilde Malvasia Piume 2006 Lombardia,

Detaljer

13 THE LUCKY NUMBER TYSKLANDS 13 VINREGIONER

13 THE LUCKY NUMBER TYSKLANDS 13 VINREGIONER 13 THE LUCKY NUMBER TYSKLANDS 13 VINREGIONER Wines of Germany 13 ET LYKKETALL. 11 regioner ligger i tidligere Vest- Tyskland langs Rhinen og dennes bielver som Nahe, Mosel, Mainz. I tidligere Øst- Tyskland

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Mineralvann 0,33L Coca Cola 39,- Cola Zero 39,- Sprite 39,- Fanta 39,- Bonaqua Blå 39,- Bonaqua Gul 39,- Eplemost 39,- Øl Aass Pilsner flaske 67,- Aass Bayer flaske 73,- Aass Weizen flaske 75,- Aass Stout

Detaljer

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE 2017 FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ 2016 ITALIA 125

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE 2017 FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ 2016 ITALIA 125 BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAÏQUE 145 LANSON BLACK LABEL 155 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 160 VEUVE CLICQUOT BRUT 165 ARNOULD GRAND CRU BLANC de NOIRS BRUT TRADITION 160 r DE RUINART BRUT

Detaljer

I samarbeid med Sagawine as, lokalt

I samarbeid med Sagawine as, lokalt I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre. Alkoholfrie Viner Soft Wine Alkoholfrie

Detaljer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier -Blanc de blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de noir betyr kun blå druer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier -Blanc de blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de noir betyr kun blå druer Champagne Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i ett avgrenset distrikt i frankrike, det heter Champagne distriktet og ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée de

Detaljer

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico.

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Meny Forretter Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Hjemmerøkt kveite...115,- Serveres med safrancreme samt salat med eple og dill. Soppsuppe.....89,- Laget

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281 . Org.nr. 990700281 Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika

Detaljer

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ ITALIA 125

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ ITALIA 125 BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAÏQUE 145 LANSON BLACK LABEL 155 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 160 VEUVE CLICQUOT BRUT 165 NICOLAS FEUILLATTE GRAND CRU BLANC de NOIRS BRUT 2006 160 r DE RUINART

Detaljer

PRISLISTE CHAEOS WINE & SPIRITS VINMONOPOLET

PRISLISTE CHAEOS WINE & SPIRITS VINMONOPOLET PRISLISTE CHAEOS WINE & SPIRITS VINMONOPOLET 2019 Musserende... 1 Frankrike - Burgund... 1 Domaine Charly Nicolle... 1 Champagne Nominé-Renard... 1 Hvitvin... 2 Portugal... 2 Quinta da Chocapalha... 2

Detaljer

Foto:http://www.lesartre.com : Ch. bois-martin 2004/2005 Ch. le Sartre Frankrike, Bordeaux 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot kr. 206.

Foto:http://www.lesartre.com : Ch. bois-martin 2004/2005 Ch. le Sartre Frankrike, Bordeaux 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot kr. 206. En smak av historie er vinmonopolets tema for november slippet. Og hva passer vel bedre enn rødviner fra Bordeaux og Burgund. Ikke for hvermansen valigvis, men en liten smak av storhet kan nåes for 150-200kr,

Detaljer

Litt om New Zealand og vin.

Litt om New Zealand og vin. Litt om New Zealand og vin. For de av dere som liker god vin er New Zealand et spennende land. Benytt dere for all del av muligheten til å smake på den lokale vinen, og det er også mulig å besøke ulike

Detaljer

BOBLER PÅ GLASS. Hvin PÅ GLASS

BOBLER PÅ GLASS. Hvin PÅ GLASS BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAIQUE 145 LANSON BLACK LABEL 150 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 155 VEUVE CLICQUOT BRUT 160 ARNOULD GRAND CRU BLANC de NOIR BRUT TRADITION 160 r DE RUINART BRUT

Detaljer

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske musserende & rosé musserende italia Prosecco Giovane ruggeri 99 545 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med litt fingermat

Detaljer

innholdsliste TAPAS 3-4 ALLERGISKJEMA 5 LITT OM CHAMPAGNE 6

innholdsliste TAPAS 3-4 ALLERGISKJEMA 5 LITT OM CHAMPAGNE 6 innholdsliste TAPAS 3-4 ALLERGISKJEMA 5 LITT OM CHAMPAGNE 6 VINER PÅ GLASS 7 CHAMPAGNE 8-15 - Multi-Vintage / Non Vintage - Special Club Champagne - Blanc De Blanc - Blanc De Noir - Champagne Cuveé Rosé

Detaljer

Vin &mat. En gyllen regel i valg av vin til mat

Vin &mat. En gyllen regel i valg av vin til mat Historien bak Smiå Huset som du nå er i, ble oppført omkring 1907 av Georg Midbø sammen med sine foreldre. Fra mai 1916 er Søragadå 4 kjent som huset med smiå. Georg Midbø inngikk kompaniskap med Ingvald

Detaljer

Ved suksess fortjener du den, ved nederlag trenger du den.

Ved suksess fortjener du den, ved nederlag trenger du den. Drikkemeny Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i ett avgrenset distrikt i frankrike, det heter Champagne distriktet og ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée

Detaljer

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne (og i Loire) Li# fakta Frankrikes tredje største region basert på produksjon: 4,000,000 hl; Frankrikes fjerde største region basert på dyrket areal: 70,000 ha; 63 Appellations d Origine Contrôlée; 400

Detaljer

ELLENS RECOMMENDATIONS

ELLENS RECOMMENDATIONS Ellen Haugan served her first guests food and drinks in 1885. She based her menu upon local products inspired from recipes and stories from the world cuisine. Her success became what is today known as

Detaljer

innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 4 BLINDTEST 5 VINER PÅ GLASS 6

innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 4 BLINDTEST 5 VINER PÅ GLASS 6 innholdsliste MATMENY - TAPAS AS 2-3 LITT OM CHAMPAGNE 4 BLINDTEST 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-16 - Multi-Vintage / Non Vintage 7-9 - Special club Champagne 9 - Blanc De Blance 10-11 - Blance De Noir

Detaljer

innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 4 BLINDTEST 5

innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 4 BLINDTEST 5 innholdsliste MATMENY - TAPAS AS 2-3 LITT OM CHAMPAGNE 4 BLINDTEST 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-16 - Multi-Vintage / Non Vintage 7-9 - Special club Champagne 9 - Blanc De Blanc 10-11 - Blanc De Noir

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika til grossistar og Horeca

Detaljer

CHAMPAGNE. Fredag ved Torodd Hansen

CHAMPAGNE. Fredag ved Torodd Hansen CHAMPAGNE Fredag 27.02.04 ved Torodd Hansen Champagne Et vindistrikt og en framstillingsprosess Ca 140 km nordøst for Paris Kun vin framstilt ved hjelp av prosessen og i distriktet kan kalle seg for Champagne

Detaljer

VINER PÅ GLASS DESSERTVINER TOMMASI RECIOTO FIORATO 2010 75 DREISSIGACKER 2010 RIESLING AUSLESE 115

VINER PÅ GLASS DESSERTVINER TOMMASI RECIOTO FIORATO 2010 75 DREISSIGACKER 2010 RIESLING AUSLESE 115 VINER PÅ GLASS MUSSERENDE/ CHAMPAGNE RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT TØRR CAVA 74 CAN PAIXANO ROSADO SEMI SEC - EGENIMPORTERT OG HALVSØT 59 ABBAZIA PROSECCO EXTRA DRY 89 ZINCK CREMANT 95 r de RUINART

Detaljer

Jura endelig ut av skyggen

Jura endelig ut av skyggen En introduksjon til noen av Jura-områdets mange vinstiler Per Hovde UVA BBF Crémant du Jura 2009 Stéphane Tissot, kr 239,90 100 % Chardonnay fra mergeljord Biodynamisk dyrket Spontanfermentert (naturlig

Detaljer

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,-

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,- FORRETTER Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Hjemmelaget ravioli fylt med skalldyr og urter hummersaus Kr. 115,- Røkt reinsdyr fra Midt-Norge aspargeskrem, sommersalat og

Detaljer

Velkommen til vinsmaking. Ekebergrestauranten

Velkommen til vinsmaking. Ekebergrestauranten Velkommen til vinsmaking Ekebergrestauranten Torsdag 8. november 2012 INNHOLDSFORTEGNELSE: Palmers Bestselgere s. 4 18 BORD 1 Reichsrat Von Buhl s. 19 22 BORD 2 Reichsgraf Von Kesselstatt s. 23 25 BORD

Detaljer

Standard test 210,- Ramon Primero Brut - Egenimportert cava Veuve Clicquot Brut - Husets Champagne r De ruinart Brut-- Champagne

Standard test 210,- Ramon Primero Brut - Egenimportert cava Veuve Clicquot Brut - Husets Champagne r De ruinart Brut-- Champagne Test deg selv, hvordan er dine smaks og luktesanser! Kjenn dine bobler EN BLINDTEST Dette gir deg en mulighet til å smake mange forskjellige gode Champagner mot hverandre og man kan også sammenligne med

Detaljer

Test av tørr italiensk musserende

Test av tørr italiensk musserende http://www.aperitif.no/utskriftvennlig.db2?id=122123 Page 1 of 1 Test av tørr italiensk musserende Denne testen av i alt 37 tørre italienske musserende er klar i sin dom. Smak koster. De rimeligste faller

Detaljer

VINKART RESTAURANT. Champagne/Cava. Hvitvin

VINKART RESTAURANT. Champagne/Cava. Hvitvin RESTAURANT VINKART Champagne/Cava Codorniu Pinot Noir Brut Rose Codorniu kr 395 En dut av friske bær og sommerfrukter. En stilren, elegant og smakrik Cava med flott ettersmak. Codorniu Clasico Brut Codorniu

Detaljer

Norwegian hospitality since 1964

Norwegian hospitality since 1964 Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Frankrike Loire Sautereau Sancerre kr 575,- David Sautereau Gyllen gul farge. Intens aroma med elementer av sitrus, eksotisk frukt og pærer. Vinen er frisk og fruktig

Detaljer

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-13 - Multi-Vintage / Non Vintage - Special Club Champagne - Blanc De Blanc - Blanc De Noir - Champagne Cuveé Rosé

Detaljer

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE 2016 FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ 2016 ITALIA 125

DOMAINE DU BOIS DE LA NEUVE 2016 FRANKRIKE 120 TOMMASI BACIOROSA APPASSIONATO ROSÉ 2016 ITALIA 125 BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAÏQUE 145 LANSON BLACK LABEL 155 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 160 VEUVE CLICQUOT BRUT 165 ARNOULD GRAND CRU BLANC de NOIRS BRUT TRADITION 160 r DE RUINART BRUT

Detaljer

En gyllen regel i valg av vin til mat

En gyllen regel i valg av vin til mat Historien bak Smiå Huset som du nå er i, ble oppført omkring 1907 av Georg Midbø sammen med sine foreldre. Fra mai 1916 er Søragadå 4 kjent som huset med smiå. Georg Midbø inngikk kompaniskap med Ingvald

Detaljer

innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 2 BLINDTEST 3

innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 2 BLINDTEST 3 innholdsliste LITT OM CHAMPAGNE 2 BLINDTEST 3 VINER PÅ GLASS 4 CHAMPAGNE 5-13 - Multi-Vintage / Non Vintage 5-7 - Special club Champagne 7 - Blanc De Blanc 8-9 - Blanc De Noir 10-11 - Champagne Cuveé Rosé

Detaljer

CHAMPAGNE MONTVILLIERS 795,-

CHAMPAGNE MONTVILLIERS 795,- CHAMPAGNE 1/1 1/2 Glass MONTVILLIERS 795,- Lys gyllen farge. Flotte aromaer av vanilje og røde frukter. Ung og frisk vin som harmonisk kombinerer styrke og finesse. WONGRAVEN 945,- Frisk og ren på duft

Detaljer

vinkart mu s s e re nde & r o s é

vinkart mu s s e re nde & r o s é mu s s e re nde & r o s é Prosecco Giovane ruggeri 95 485 135 795 musserende 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med

Detaljer

Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen.

Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vinkart Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vår sommelier og våre servitører har gjennom smakninger og tester plukket ut et

Detaljer

Drikkemeny EW EVI PR

Drikkemeny EW EVI PR Drikkemeny Fatøl 25cl 0,33l 0,5l Frydenlund Pilsner 4.5% kr 79 kr 95 Gyllen strågul farge. Smak og aroma er balansert mellom humle, malt og gjærfruktighet. Passer til pizza, pastaretter, lys sjømat, kylling,

Detaljer

Mandag 25.mars 2019 arrangerte Asker Rotary Klubb vinaften på Kulturhjørnet i Trekanten.

Mandag 25.mars 2019 arrangerte Asker Rotary Klubb vinaften på Kulturhjørnet i Trekanten. Mandag 25.mars 2019 arrangerte Asker Rotary Klubb vinaften på Kulturhjørnet i Trekanten. Temaet var denne gang viner fra USA med vekt på California og fire forskjellig drueslag. Slik gikk det til: Facebook

Detaljer

Champagne. Champagne på glass: r de RUINART Brut: husets champagne 115 Théophile ROEDERER Brut 110 MOËT & CHANDON Brut 125 VEUVE CLICQUOT Brut 125

Champagne. Champagne på glass: r de RUINART Brut: husets champagne 115 Théophile ROEDERER Brut 110 MOËT & CHANDON Brut 125 VEUVE CLICQUOT Brut 125 Champagneria bodega Campania er det latinske navnet som først ble brukt om det åpne, bølgende slettelandskapet nord for Roma, senere om den italienske vinregionen som omkranser Napoli. Siden middelalderen

Detaljer

Vinambasadør Bjørn Bang Fjørtoft

Vinambasadør Bjørn Bang Fjørtoft Vinambasadør Bjørn Bang Fjørtoft Torodd Hansen 1994-96 Terje Erstad 96-98 Runar Debess 98-00 Erling Loe Olsen 00-02 Tore Lerstad 02-04 Per Arne Orloff 04-06 HistorikkTyskland og Østerike Kvalitetssystem

Detaljer

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-13 - Multi-Vintage / Non Vintage - Blanc De Blanc - Blanc De Noir - Champagne Cuveé Rosé - Vintage Cuveé MUSSERENDE

Detaljer

Hukommelse for vin. Hvordan husker man de vinene man har luktet og smakt?

Hukommelse for vin. Hvordan husker man de vinene man har luktet og smakt? Hukommelse for vin Hvordan husker man de vinene man har luktet og smakt? Hvorfor jeg snakker om hukommelse Kristin Wulff Hovedfag i psykologi (1996), fokus på kognitiv psykologi - Hukommelse - Læring -

Detaljer

BOBLER PÅ GLASS. vin PÅ GLASS

BOBLER PÅ GLASS. vin PÅ GLASS BOBLER PÅ GLASS CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAIQUE 145 LANSON BLACK LABEL 155 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 160 VEUVE CLICQUOT BRUT 165 ARNOULD GRAND CRU BLANC de NOIR BRUT TRADITION 160 r DE RUINART BRUT

Detaljer

Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden

Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden 12.Mars 2015 Cathinca Dege Hva er vin? Den beste form for fastfood i verden En alkoholholdig drikk laget av ferske, nylig innhøstede druer som

Detaljer

r de RUINART Brut: husets champagne 120 F. BOULARD Les Murgiers Brut Nature 120 MOËT & CHANDON Brut 130 VEUVE CLICQUOT Brut 130

r de RUINART Brut: husets champagne 120 F. BOULARD Les Murgiers Brut Nature 120 MOËT & CHANDON Brut 130 VEUVE CLICQUOT Brut 130 Champagneria bodega Campania er det latinske navnet som først ble brukt om det åpne, bølgende slettelandskapet nord for Roma, senere om den italienske vinregionen som omkranser Napoli. Siden middelalderen

Detaljer