OLES ITALIA. Velkommen på tur med VIOVER60! Bli med på denne unike Italia-turen med Italia-spesialist Ole Dyck-Madsen!

Transkript

1 1 OLES ITALIA Bli med på denne unike Italia-turen med Italia-spesialist Ole Dyck-Madsen! "Etter 25 sesonger som reiseleder i Italia er jeg veldig stolt over å presentere denne reisen, som inneholder først og fremst mine personlige favorittsteder, restauranter, hoteller og områder. Reisen blir en herlig blanding av Ligurias vakre kystområde, med seilturer og lekre fiskeretter fra regionen, og av Piemontes vinkledde bakkelandskap, hvor ikke minst Barolovinen dyrkes. Vi kommer til å kose oss med gode lunsjer og middager, med utsikt over havet eller akkompagnert av ypperlige viner, alt sammen i et avslappet tempo med god tid til å nyte tilværelsen i livsnyternes eget land, Italia. Og vi bor naturligvis på historiske hoteller. Velkommen til mitt Italia! / Ole Dyck-Madsen!" Høydepunkter: Reiseleders personlige favorittsteder Mye god mat og drikke Det beste av Liguria og Piemonte

2 2 HOTELL GRAND HOTEL VILLA BALBI **** Viale Rimembranza 1 / Sestri Levante Dette er et flott hotell, beliggende i den sjarmerende byen Sestri Levante. Hotellet er bygget i en historisk villa og er omgitt av en stor hage. Stilen er elegant, men atmosfæren er avslappet og hotellet er kjent for sin utmerkede restaurant. Alle rom er klassisk innredet og har Wc/dusj, telefon, TV/radio, trådløst internett, aircondition, safe og minibar. Hotellet har videre møterom, bar, restaurant og svømmebasseng. HOTEL SAVONA **** Via Roma 1 / Alba Et hyggelig hotell som ligger perfekt og meget sentralt i sentrum av Alba. Alle rom er moderne og store med dusj/wc, telefon, TV, aircondition, safe, minibar, hårtørrer og internett tilgang.

3 3 CASTILLO DI PAVONE **** Via Dietro Castello / Pavone Canavese Slottet Castello Di Pavone har en helt unik setting, omgitt av tropiske hager. Hotellet har klassiske rom og en fin restaurant. Alle rommene blander tradisjonell innredning med moderne bekvemmeligheter som klimaanlegg, satellitt-tv og gratis Wi-Fi. Badekåper og tøfler er også inkludert. Restauranten på Castello Di Pavone består av en rekke spisesaler, små og store. Hver og en har unik utforming som lysekroner og takbjelker.

4 4 PROGRAM Vær oppmerksom på at dette programmet er veiledende og endringer kan forekomme. Dag 1 Ankomst (M) Vi ankommer Pisa på ettermiddagen og møtes av vår reiseleder. Herfra kjører bussen oss til vårt hotell i vakre Sestri Levante. Her skal vi bo de 4 første nettene. Denne kvelden rusler vi ut i Sestri Levante og spiser velkomstmiddag på en av byens gode fiskerestauranter. Dag 2 Monterosso, Portovenere og Manarola (F) Vi benytter toget - dette er den beste transportformen i Liguria. Vi skal nå besøke et par av byene i Cinque Terre. Første stop blir Monterosso og derfra båt til Portovenere. Her blir det egentid til lunsj før vi tar båt til Manarola. Her blir det tid til en kaffe før toget bringer oss tilbake til Sestri. Tidlig på kvelden hygger vi oss med en god aperitiff, en viktig tradisjon i Liguria, hvor man alltid får servert små smaksprøver sammen med aperitiffen. Fri middag. Dag 3 Portofino (F) Elegante og berømte Portofino blir formiddagens mål. Toget fører oss til Santa Margherita og herfra fortsetter vi til Portofino. For de som ønsker går vi den vakre turen ut til fyrtårnet helt ute på spissen av halvøyen. Det blir tid til lunsj på egen hånd i Portofino. Vi er tilbake i Sestri ut på ettermiddagen. Fri middag. Dag 4 Fridag (F, L) Fridag i herlige Sestri. Muligheter for vandring, sol, bad, shopping etc. Til lunsj møtes vi dog for pestodemonstrasjon og buffet på hotellet, og reiseleder forteller om olivenolje og pizzaens historie.

5 5 Dag 5 Piemonte (F, M) Vi forlater Sestri og gjør et lite lunsjstop i Camogli, enda en av de mange vakre liguriske kystbyer. Herfra går turen til Piemonte, nærmere bestemt Barolo-områdets hovedstad Alba. Alba er også hovedstad for de berømte trøflene og byen er helt klart Italias gastronomiske høyborg. Denne kvelden nyter vi en god middag i Alba, bestående av lokale oster, skinker og pølser. Dag 6 Matlaging (F, L) Dagen står i kjøkkenkunstens tegn. På en hyggelig vingård skal vi under avslappede former lære å lage piemontesiske spesialiteter, og under hele arrangementet står gårdens vinkjeller åpen for oss. Vi avslutter med å nyte de lekre rettene vi selv har vært med å tilberede. Hele arrangementet varer en del timer og er en riktig livsnyter-dag med god mat og mye god vin, latter og hygge. Vi er tilbake i Alba ut på ettermiddagen og middagen denne kvelden er fri. Dag 7 Barolo (F, M) Fri formiddag til å gå på oppdagelse blant Albas mange flotte butikker, hvor ikke minst de kulinariske er av veldig høy kvalitet. Litt ut på ettermiddagen begir vi oss til landsbyen som har laget navn til en av verdens beste viner, Barolo. Vi besøker først den historiske borgen, som i dag huser det regionale vinmuseet. Her smaker vi 3 forskjellige Barolo og lærer om forskjellen på de 3 jordsmonn i området og deres innvirkning på vinene. Vi fortsetter til huset som fant opp Barolo og besøker deres historiske kjeller. Avslutningsvis smaker vi deres Barbaresco, en moderne og en tradisjonell Barolo. På kvelden besøker vi Oles yndlingsrestaurant, som serverer oss ikke mindre enn 8 spennende retter akkompagnert av 5 viner.

6 6 Dag 8 Trøfler og vingård (F, L, M) Det har blitt tid for å forlate Alba, men i første omgang skal vi bare rett utenfor byen, hvor vi møter trøffeljegeren og hans hund. Vi blir med i nøtteplansjen og hjelper hunden med å grave trøflene ut av jorden. Til slutt serveres vi smaksprøver på trøffel sammen med et godt glass landvin. Herfra har vi kort vei til en liten familie-drevet vingård med viner av høy kvalitet. Her får vi smake på noen viner under en lett lunsj med oster og salami. Vi har nå et par timer å kjøre til det nordlige Piemonte og vårt ærverdige middelalderslott, hvor vi overnatter siste natten. Vi får en omvisning i slottets mange saler før aperitiffen serveres. Vi får vår egen riddersal til vår avskjedsmiddag. Dag 9 Hjemreise (F) Etter frokost er det tid for å forlate Piemonte og begi oss til flyplassen i Milano for hjemreise etter fine dager med mange flotte smaksinntrykk for både munn, øyne og sjel. F=frokost L=lunsj M=middag

7 7 PRIS OG REISETIDER Pris pr. person i dobbeltrom kr ,- Tillegg for enkeltrom kr ,- Flytider med Norwegian juni & aug: Oslo-Pisa 13:30-16:25 Milano-Oslo 13:55 16:35 Ønsker du tilslutning fra andre byer i Norge er vi behjelpelig med det. Ta kontakt med oss for priser og forslag. Inkludert: Fly t/r Oslo Pisa / Milano Oslo med alle skatter og avgifter 8 netter i valgt romtype med frokost på to historiske hotell og et slott 1 fireretters-, 1 femretters- og 1 åtteretters middag med vin, vann og espresso 1 ost- og skinkemiddag med vin og vann 2 aperitiffs med snacks 1 lunsjbuffet og pesto-demonstrasjon på hotellet 3 vinsmakinger, hvorav en med lunsj 1 matlagingskurs med lunsj, vinsmaking, vann, espresso og grappa Trøffeljakt med etterfølgende smaksprøver og lokal vin Båtturene Monterosso - Portovenere, Portovenere - Manarola og Santa Margherita - Portofino (forbehold om vær) All transport i programmet Skandinavisktalende reiseleder Ikke inkludert: Avbestillings- og reiseforsikring Øvrige måltider, drikke og tips