Komposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr. 1 februar årgang. Foto: I. Sigstadstø
|
|
- Inge Haraldsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Komposten Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik Nr. 1 februar årgang Foto: I. Sigstadstø
2 Lederen har ordet: Velkommen til nytt hageår for alle våre medlemmer. Jeg håper hver og en av dere må få mange og gode grønne opplevelser i det kommende året. Mens februar enda er «ung» og snøen ligger i tjukke tepper er mange av oss i gang med forberedelse av vårens- og sommerens blomsterflor. Å lage egne planter er ikke krevende, det er morsomt og det gir glede å se de små spirene vokse og gro. Hageselskapet Gjøvik er i gang med ny sesong og nye aktiviteter for våre medlemmer, vi har mye forskjellig å tilby i Vi starter med temamøte «Fugler i hagen» i februar, dette temaet passer godt nå som årets fugletelling nettopp er gjennomført. I mars har vi vårmøte, da kommer Tommy Tønsberg og Kenneth Ingebretsen fra Living Garden. I april har vi temamøte om planter i krukker/samplanting til dette møtet kommer Mari Arnesen, det blir også pynt til hage og krukker å få kjøpt. På vårens plantemarked vil vi i tillegg til urter, stauder etc. tilby småplanter av sjeldne fuschia, vi har kontaktet en fuschiaentusiast som importerer fuschia fra Belgia, vi har bestilt mange sjeldne sorter. Her blir det litt for enhver smak både ampel, halvhengende og opprett voksende. Utover våre/sommeren planlegger vi kurs i pilfletting, redesign og betongstøping. Det blir som tidligere flere studieringer. Studiering er lærerikt, sosialt og morsomt. Håper mange også i år vil delta. Vel møtt. Inger Sigstadstø Styret i hageselskapet Gjøvik består av: Leder: Inger Sigstadstø tlf jhha@online.no Nestleder: Eva Magnussen tlf eva.mag@live.no Sekretær: Solveig Rønningen tlf solveig.roenningen@musikk.no Kasserer: Brynhildur T. Engen tlf brynthor@online.no Studieleder: Marie Eliassen tlf marieeliassen@hotmail.com Styremedlem:Torill Klomstadlien tlf t-klomst@hotmail.no Styremedlem: Astrid Stadheim tlf astrid.stadheim@hig.no Ta kontakt med en i styret om du lurer på noe.
3 Temamøte: Fugler i hagen Onsdag 11. februar kl inviterer hageselskapet Gjøvik til møte. Sted: Frivilligsentralen Tema: Fugler i hagen/frøbytte Per Åge Skålerud fra Ornitologisk forening og John Rudolf Moen som er fuglekjenner og lærer for uteskole kommer og gir oss tips om hvordan vi på best måte skal få fugler til å trives i hagen. De viser bilder av mange arter og vil gi innføring i hva slags fuglekasser de forskjellige artene foretrekker. Møtet er første del i studiering om temaet fugler. Vi vil ha fokus på fuglekasser i studieringen, vi kan lage disse selv eller kjøpe og dekorere dem. Fuglekasser kan være pynt i hagen samtidig som de har en nyttig funksjon. Det blir også frøbytte, her blir det mye spennende. Har du overskudd av frø er det flott om du tar disse med, har du ikke frø så kom likevel, det blir sikkert frø til overs som gis bort. Loddsalg. Møtet er åpen for alle. Gratis for medlemmer, kr. 50 for ikke medlemmer. Ta med familie og venner. Vel møtt.
4 Husk småfuglene med mat i vinterkulda.(v/inger Sigstadstø) Nå er det viktig å passe på at det er nok mat på matbrettet, snø og kulde kan være tøft for mange av fuglene våre. Er vi flinke til å huske dem med mat om vinteren så vil de kvittere med fuglesang og trivsel i hagen til sommeren. I år har vi i tillegg til dompap, spurv og meiser både svart trost og rødstrupe på vår matingsplass. Det er sikkert fler i Gjøvikområde som har litt uvanlige gjester på matbrettet denne tiden. Lag din egen meisebolle(v/ Brynhildur T. Engen) Flaggspett koser seg med monsterbollen En flaggspett kan nyte innholdet i denne gigantiske meisebollen gjennom en hel vinter. Det er høytid for fugleforing. Meiseboller er populær mat for fuglene på foringsplassen. De bollene man kjøper i butikken er små, og ofte av dårlig kvalitet. Her finner du oppskrift på hvordan du lager din egen gigantbolle. Oppskrift på 9,5 kg meisebolle 1500 g solsikkefrø uten skall1500 g lettkokte havregryn 800 g kokosmasse 700 g hakkede nøtter eller peanøtter uten salt 500 g rosiner Sesamfrø, linfrø og tørket frukt kan også brukes 4,5 kg Flott plantefett uten salt (eller Delfiafett) Animalsk fett uten salt og krydder kan iblandes 2 cm tykk og 15 cm lang pinne 1 m 5 mm nylontau (eller tykkere) Framgangsmåte: Bland alt det tørre i en 10 liters vaskebøtte. Tøm det meste over i en annen bøtte slik at det er ca. 10 cm igjen i den opprinnelige bøtta. Smelt fettet i en stor kjele. Hell fettet og det tørre annen hver gang i den opprinnelige bøtta i flere, mindre omganger. Rør godt underveis slik at det kommer rikelig med fett ned til bunnen av bøtta. Når alt fettet er tømt på og blandingen er godt omrørt og mettet med fett, binder man den ene enden av tauet rundt midten av pinnen. Pinnen dyttes ned i fettblandingen slik at den blir liggende midt på i bunnen av bøtta og med tråden som kommer opp av fettblandingen sentrert i midten av bøtta. Sett bøtta til avkjøling på et kaldt sted (4 grader eller lavere, gjerne frost), og sørg samtidig for at tauet er sentrert i midten av bøtta under den påfølgende stivningen. Etter et døgn i kjølige omgivelser stikker man en lang og flat kniv ned mellom fettblandingen og bøtta. Når fettblandingen har løsnet fra bøtteveggen, snus bøtta opp ned på bakken. Dunk forsiktig på bunnen til blandingen løsner og faller ut. Denne 9,5 kg tunge meisebollen henges opp i en solid grein med minst 40 cm klaring til andre greiner.
5 Årets fugletelling ble avsluttet 01. februar, Hageselskapet har også i år deltatt i tellingen. Årets telling viser at gråsisik har gått kraftig tilbake. Andre utpregede frøspisere som dompap og grønnsisik har også en markert nedgang i forekomsten denne vinteren. Spettmeis og pilfink fortsetter å utvide sine leveområder. Tellingen viser at tendensen er lik i Oppland som ellers i landet. Kjøttmeis, blåmeis og skjære inntar de første tre plassene på Hagefugltellingen. Slik har det vært i alle åtte år dette har pågått, og det vil sikkert også bli sånn framover. Dette er godt utbredte arter i Norge med stabil forekomst. Skjæra er jo meget stedbundet mens de to meiseartene streifer en del i vintersesongen, men har et fleksibelt levesett som gjør at de påtreffes de fleste steder. Det er også registrert færre dompap og flaggspett. For dompap er det tilbakegang med nedgang fra 54% til 37%, flaggspett er registrert med nedgang fra 41% til 30%. På de åtte årene som Hagefugltellingen har pågått så har pilfink og spettmeis gradvis økt sin utbredelse. Pilfinken er den vanligste «hagefugl» i Danmark og nest vanligst i Sverige nå på vinteren. Så langt viser tellingen en niendeplass for pilfink her til lands, men dette kan fort endre seg. Svarttrost og rødstrupe trekker ut av landet om høsten, men mildere klima har ført til økt overvintring av disse artene. Spesielt Vestlandet opplever store mengder svarttrost på vinteren, men den er også et vanlig innslag på barmark på den forblåste kyststrekningen i Nordland og Troms. Rødstrupen er en annen art som påtreffes på mange foringsplasser på Vestlandet. Deltakelsen i årets fugletelling har vært svært god. (sakset fra Fuglevennen v/inger Sigstadstø) Lag en deilig dessert som passer for årstiden Vi laget den med vaniljekesam i stedet for krem. Tilslørte vinterpiker (4 personer) 4 stk digestive kjeks 8 stk hakkede valnøttkjerner ½ ts malt kanel 3 dl kesam vanilje, Lag eplemos av: ½ kg eple 3 ss vann 2 ss sukker Slik gjør du: Rens og skjær eplene i biter som kokes i vann og sukker til de er møre. Moses og avkjøles. Du kan gjerne beholde noen hele biter før du moser. Det er godt med en grov mos. Bland knust kjeks og hakkede valnøtter med kanel og legg det lagvis med eplemos og vaniljekesam lagvis i gjennomsiktige glass. Avslutt med vaniljekesam.
6 Lag dine egne planter (inger Sigstadstø) Mange sommerblomster trenger 8-12 uker fra du sår til de er utplantingsklare, det er derfor tid for å så flere sorter alt i februar. Petunia, pelargonium, løvemunn, stemorsblomster, sommerlevkøy og paradispinne (cleome) er noen arter du bør så i februar. Og vil du drive fram egne grønnsaker fra frø, bør både tomat og paprika sås på denne tiden. Husk tilleggslys når frøene begynner å spire (trenger bare billig lysstoffrør). For å hindre at joden tørker ut, er det lurt å strekke plastfilm eller en plastpose over toppen av karet. Det finnes også mange smarte innretninger å få kjøpt som spesielle såbrett, små minidrivhus og torvpotter. Pass på at småplantene ikke står for varmt eller mørkt. Dette gir slengete og svake planter som blir ekstra mottakelige for utøy og sykdommer. Både melkekartonger, yoghurtbeger og plastbokser er fint å så i. Husk å lage dreneringshull. Plastbokser som du kjøper druer i blir flotte minidrivhus når du skal så. Fyll plantekaret med fuktet næringsfattig jord. Såjord eller kaktusjord er fint å så i. Jorden bør være fuktig helt igjennom, men ikke våt. Små frø legges i et brettet papir og ristes forsiktig ut på jorden. For større frø kan du lage et par millimeter dype hull med en pinne/blyant, slipp frøet nedi og fyll etter med jord. Store frø med hardt skall bør bløtlegges i ett døgn før såing, da spirer de fortere. Det kan også være lurt å raspe litt på det harde skallet. La jorden og frøene få en lett dusj med dusjflasken. Husk å merke potten med navn og dato for når du sådde. Til merkepinne kan du klippe opp rømmebeger, plastmarkise etc. Bruk vannfast tusj eller blyant. Sett pottene lyst, men ikke i direkte sollys, ved C. På kjøkkenbenken under lysstoffrør er en egnet plass. Vær oppmerksom på at noen sorter krever mørke for å spire, andre igjen vil ha en kjølig periode i kjøleskapet, les på frøposen. Jorda må holdes fuktig, men de små spirene vil råtne om de har det vått. Når du ser 2-3 blader, er plantene klare for prikling og ompotting. Bruk en blyant el.l og lag hull i jorda som du putter de små spirene i, vær forsiktig så du ikke skader små sarte røtter. Trykk forsiktig jorden rundt planten. Plantene settes ved litt lavere temperatur, C, men fortsatt med mye lys. Hvis det er for varmt vil plantene vokse for raskt og bli tynne og lange. Lysstoffrør 20 cm over plantene er nyttig.
7 Mye snø i hagen kan gjøre stor skade -Unngå skader på busker i hagen. Nå ligger mye tung snø på busker og trær, dette kan lett føre til skader. Ta deg en tur i hagen og rist av den tunge snøen, spesielt vintergrønne busker og hekken er utsatt. -Har du drivhus i hagen bør du fjerne snøen fra taket nå. Etter de siste dagers snøfall så har drivhuset fått mange kilo på taket. -Epletrærne kan du fint beskjære i februar. Nå og fram mot slutten av mars er den riktige tiden for å beskjære eple og pæretrær. -Det samme gjelder solbær og ripsbusker. Gamle, grove greiner skal du beskjære helt ned til bakkenivå. Da får de yngre greinene mer lys og næring, og busken vil gi større avling i juli. Bruk en god beskjæringssaks slik at du får rette, pene snitt. -Sjekk om planter du har satt til overvintring i kjeller trenger litt vann.. Men ikke vann for mye, frem til du setter de varmt og lyst så trenger de lite fuktighet. -Fuksia og pelargonium som er på vinteroppbevaring i kjeller og kalde soverom, må opp i stuetemperatur når vi skriver februar. Klipp plantene ned slik at det er igjen ca. 30 cm og pott dem om. Kjøp ny kvalitetsjord når du skal potte om. La planten stå lyst og gi svak, gi svak gjødseloppløsning til å begynne med. Fuschia setter stor pris på en dusj i ny og ned. For at plantene skal få nok lys er det lurt å gi de ekstra belysning. Billige lysstoffrør som du får kjøpt på Biltema, Clas Ohlsson eller Jula er fullgode. Etter hvert kan du ta stiklinger og lage nye planter. Har du ikke ekstra belysning så er det bedre å la plantene stå kjølig. -Georgineknoller og begonia som du har satt til overvintring trenger ettersyn. Pass på at det ikke er for kaldt der de står så de fryser. Har noen begynt å bli rynkete så gi de en dusj vann, om noen har fått råteangrep så er det lurt å skjære dette vekk. Oppbevar disse knollene separat fra de friske. -Nå kan du begynne å drive kvister av forsythia (gullbusk) og rosemandel, bjørkelauv er alltid koselig nå framover. (v/inger Sigstadstø)
Komposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr. 4 november 2014 24. årgang. Foto: I. Sigstadstø
Komposten Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik Nr. 4 november 2014 24. årgang Foto: I. Sigstadstø Lederen har ordet: Hei alle sammen og takk for tilliten. I det kommende året er det jeg som skal lede Hageselskapet
DetaljerSkap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt
Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger
DetaljerEnkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager
Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerOpplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet
Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice
DetaljerFritidskurs: Geitmyra juniorkokk
Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i
DetaljerHØS. Høst inn fra hagen Aktiviteter sammen med barna Plommer i bøtter og spann Forbered deg til våren! Din lokale gartner
HØS inspirasjon Høst inn fra hagen Aktiviteter sammen med barna Plommer i bøtter og spann Forbered deg til våren! Din lokale gartner TA FOR DEG AV HØSTEN Sett deg ned i en blåbærtue og spis deg mett og
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerKomposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr.7 2015 25. årgang
Komposten Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik Nr.7 2015 25. årgang Lederen har ordet: Årsmøtet er avviklet med godt besøk av medlemmer og nytt styre er i gang med planer for hageåret 2016. Styret i hageselskapet
DetaljerMøt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com
HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss
DetaljerOppskrifter på fristende julegodteri
Brownies med karamell Oppskriften passer til ca. 6-8 personer Oppskrifter på fristende julegodteri 100 g mørk sjokolade 2 egg 2 dl sukker 1 dl hvetemel 1 dl kakaopulver 1 knivsodd salt 1/2 ts bakepulver
DetaljerKnekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter
Knekkebrød Enkle og smakfulle oppskrifter Fiber Fiber er godt for fordøyelsen og viktig for god helse. Det bidrar til et stabilt blodsukker, gir god metthetsfølelse, er godt for tennene, er viktig for
Detaljeroppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn
oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke
DetaljerGrove og sukkerfrie speltbiscotti
Grove og sukkerfrie speltbiscotti Dere. Det er en tid for alt. En tid for å savne, en tid for å være sammen. En tid for å sove lenge og en for å tvinge seg opp i morgengryet. En tid for solskinn, og en
DetaljerKOMPOSTEN HAGESELSKAPET GJØVIK. Lokallag i Det norske Hageselskap. Nr 1, januar 2013, 23.årgang MEDLEMSBLAD FOR. 1943-2013 70 år. Vinterfrost på mur
KOMPOSTEN MEDLEMSBLAD FOR HAGESELSKAPET GJØVIK 1943-2013 70 år Lokallag i Det norske Hageselskap Nr 1, januar 2013, 23.årgang Vinterfrost på mur Styret for Hageselskapet Gjøvik 2013 Kontaktperson/ studieleder:
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
Detaljeroppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker
oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram
Detaljerjul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver
jul Skap god stemning med pynt som smaker, og bakte gaver 2 Julen er nok den tiden på året da vi koser oss aller mest sammen med dem vi er glad i. Her finner du mange gode ideer til hyggelige aktiviteter
DetaljerMARSIPAN. FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter. www.odense-marcipan.com
MARSIPAN FRISTELSER med tips, konfekt og lekre oppskrifter www.odense-marcipan.com ODENSE Ekte inneholder hele 50 % mandler og er perfekt til baking, desserter og konfekt. Forholdet mellom mandler og sukker
DetaljerEt godt måltid. Temahefte : Januar Mars.
Et godt måltid Plan for 2017 MÅNED Januar februar mars April mai juni August september oktober November desember TEMA Korn og bakst Mat og friluft Frukt og grønt Høytid og tradisjoner Se eget hefte! Temahefte
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
Detaljeroppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke
oppskrifter kornartane Innhald Baketips Kornblanding Di ega Kornblanding Fine rundstykke oppskrifter kornartane Baketips Forkortingar dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskei ms = matskei stk
DetaljerPepperkaker KAKEMENN. 7 slag TIL JUL. God Jul. Du trenger ikke å bake alt selv - Hos Europris finner du stort utvalg av kaker til jul
Pepperkaker 150 g 1 dl 2 dl 1 dl 1/2 ts 1/2 ts 1/2 ts 2 ts 1 ts 450 g 1. Bland smør, sirup og sukker i en kjele. Varm opp til sukkeret er helt smeltet. Smør Mørk sirup Kremfløte Malt nellik Malt ingefær
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerMINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig
Smoothie for 10 Rød smoothie 10 dl Yoghurt med vanilje 10 dl Syrnet melk jordbærsmak 10 dl Dypfryst bærblanding jordbær eller bringebær 5 stk Banan Mangosmoothie 6 dl Syrnet melk naturell 6 stk Mango 6
DetaljerRått og godt med hjemmelaget SUSHI
Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Bruker du disse tipsene kan du imponere med lekker og velsmakende sushi. I Norge har vi tilgang på noen av verdens beste råvarer fra havet, og de fleste dagligvarebutikker
DetaljerAKTIVITET: SFO DYRKING OG RE-DYRKING
AKTIVITET: SFO DYRKING OG RE-DYRKING Det er lett å bli fascinert av å se noe vokse og gro, bare ut ifra et lite frø. Her er to aktiviteter som gir barna en bedre forståelse for hvor maten kommer fra og
DetaljerTidsbruk dyrking: ca 2 timer Tidsbruk re-dyrking: ca 45 minutter
SF O T: AK T IV IT E DYRKING OG RE-DYRKING Det er lett å bli fascinert av å se noe vokse og gro, bare ut ifra et lite frø. Her er to aktiviteter som gir barna en bedre forståelse for hvor maten kommer
DetaljerOppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
DetaljerOBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.
OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det
DetaljerET HAV AV MULIGHETER
ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne
DetaljerDesserter. Flamberte bananer
Flamberte bananer Desserter 4 porsjoner 2 ss smør 2 ss brun sukker Revet skall av en appelsin 2 ss presset appelsinsaft Eller 3-4 ss apelsinlikør 4 små faste bananer Flambering 3 ss cognac Smelt smøret
DetaljerBruk ledig tid til å plukke av alt fiskekjøttet, og samle dette i den store kjelen.
Oppskrift og detaljert framgangsmåte Arnstein s fiskegrateng Det var nylig (jan. 09) tilbud (kr 59,90/kg) på fersk lofotskrei her jeg bor (Skien), og som den fiskeelskeren jeg er, kjøpte jeg 8 kg. De fleste
Detaljer[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE
[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE ENKELT, DELIKAT OG VELSMAKENDE... Sylting, deserter eller begge deler. Våre to alt i et produkter - Gelesukker Multi og Syltesukker gjøre det
DetaljerSlik lykkes du Nr. 39-2012
Det praktiske hjørnet Her får du en mengde tips og råd om hvordan du snekrer, støper, vedlikeholder redskap, men også gjenbruk i hagen, konkrete dyrkingsråd, formering, såing, planting, driving av planter
DetaljerSursild 1. Sursild 2
Sursild 1 6 spekesildfileter 1 stk løk i tynne ringer Lake 1,5 dl sukker 1 dl eddik 2 dl vann 1 ts hel, svart pepper Kokes Skjær sildefiletene i gaffelbiter. Rens og skjær løken i tynne ringer. Legg sild
DetaljerHvilke arter kommer til fôringsplassen?
FAKTAARK Hvilke arter kommer til fôringsplassen? Holder du til i barskog blandet med løvskog kan du se rundt 15 arter på fôringsplassen gjennom vinteren. I frodig bjørkeskog synker dette til ca 10 arter
DetaljerVegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg
Vegetarbloggen.com Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58 Jippi! Baking uten egg Oslo Vegetarfestival 2012 Sitronkake Ingredienser Kakebunn Lemon curd Pynting og montering 3 sitroner 3,5 desiliter soyamelk
DetaljerBrød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød
Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vann 50 g. gjær 2 ts. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olje 2 dl. yoghurt naturell (eller annet surmelksprodukt)
Detaljeroppskrifter Grove kornprodukt Innhald havrerundstykke eplerundstykke gulrotrundstykke myslirundstykke glutenfrie eplerundstykke
oppskrifter Grove kornprodukt Innhald Baketips havrerundstykke eplerundstykke gulrotrundstykke myslirundstykke glutenfrie eplerundstykke Baketips Forkortingar dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts =
DetaljerOppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.
skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.
DetaljerMakrell enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,
DetaljerGeitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple
Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat
DetaljerSlik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp
DetaljerCreativ Candles. Lysstøping NORSK BRUKSANVISNING. Produktnummer: 3041 Bruksanvisningens versjonsnummer: - 1 -
Creativ Candles Lysstøping NORSK BRUKSANVISNING Produktnummer: 3041 Bruksanvisningens versjonsnummer: - 1 - Velkommen som kunde av teknotorget.no og eier av Creativ Candles fra Joustra! Vi takker for at
DetaljerGeitmyra juniorkokk Bare rot!
Geitmyra juniorkokk Bare rot! Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Sylta beter Sylting er en gammel konserveringsmetode
DetaljerKomposten. Medlemsblad for Hageselskapet Gjøvik. Nr.5 2015 25. årgang
Kmpsten Medlemsblad fr Hageselskapet Gjøvik Nr.5 2015 25. årgang Lederen har rdet: Til trss fr kalde netter med snøfall mange steder g mye vind g regn så er det smmer. Alt regn vi fikk i mai har satt fart
DetaljerOpplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder
Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver
DetaljerBRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake
BRASIL Festmåltid: Forrett: Mandioca frita Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake Andre oppskrifter: Sjokoladepizza Brigadeiros Forrett: Mandioca frita Cassava, eller maniokrot, er viktig i brasiliansk
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerMat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet.
Brenneslesuppe Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Kok opp 1 liter vann tilsatt buljong/kraft. Lag jevning av 1 dl melk
DetaljerHver skog eller hvert voksested har spesielle egenskaper som gjør det mulig for ulike arter og organismer å utvikle seg. Dette kalles en biotop.
Hver skog eller hvert voksested har spesielle egenskaper som gjør det mulig for ulike arter og organismer å utvikle seg. Dette kalles en biotop. Biotoper er avgrensede geografiske områder som gir muligheter
DetaljerUtematkurs 4. november 2015 en liten jukselapp!
Utematkurs 4. november 2015 en liten jukselapp! Tekst: Bjørn Godal Foto: Maria Almli Bål til matlaging For å få et godt matlagingsbål trenger du god ved. Finkløyvd eller relativt tynn, tørr ved gjør at
DetaljerMATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)
MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost
DetaljerSkap julestemning med sild
Skap julestemning med sild Ingefærappelsinsild 6 stk sildefilet, krydret 1 stk appelsin 25 g ingefær, frisk 1/2 stk løk Eddiklake 1 dl eddik, 7% 2 dl sukker 3 dl vann 2 stk laurbærblad 5 stk pepper, hel
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
DetaljerJa takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne.
Ja takk, mer kake! Etter en årstid med lette salater og småretter er det tid for å ta en skikkelig kakefest. Her er sensommerens beste kaker! Oppskrifter hentet fra boken «Det norske kakebordet» av Hege
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 80-87 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANNEKAKER MED GLUTENFRIE CORNFLAKES OG BLÅBÆR Antall porsjoner: 6 3 bananer 6 egg 40 g knuste, glutenfrie cornflakes 200 g blåbær 1 ts vaniljepulver
DetaljerDen lille røde høna. Folkeeventyr
Side 1 av 5 Den lille røde høna Folkeeventyr Det var en gang en flittig liten rød høne. Hun bodde på en gård med en lat and, en lat katt og en lat gris. En dag da den lille røde høna gikk omkring og lette
DetaljerFritidskurs: Geitmyra juniorkokk
Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken
DetaljerDobbel og enkel Guyot.
Dobbel og enkel Guyot. Guyotsystemet, særlig enkel Guyot, er mye brukt i Mellom- Europa, og det er også godt egnet for dyrking på åpen mark i Norge. For å få fullmodne druer er det viktig at en velger
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta
DetaljerFritidskurs: Geitmyra juniorkokk
Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken
DetaljerJulekonfekt med salte nøtter
Julekonfekt med salte nøtter Men jeg har ikke tid skulle ønske jeg kunne bake like mye som deg. Får jeg ofte høre. Men disse fantastiske fristelsene har alle tid til uansett, det tar bare noen minutter
DetaljerKefir. Ranch dressing Porsjoner 8 Tidsbruk 10 minutter. Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir!
Kefir Q-Meieriene har gleden av å presentere Q-Kefir! Kefir er en av de eldste surmelkstypene vi har og har vært brukt i mange tusen år. Selve ordet kefir er av tyrkisk opprinnelse og betyr behagelig eller
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
DetaljerRøyking og speking til hjemmebruk. Kaldrøyking (15-30 grader) Speking av kjøtt Spekepølser
Røyking og speking til hjemmebruk Kaldrøyking (15-30 grader) Speking av kjøtt Spekepølser Anbefalt li9eratur, eller bruk ne9et. Kaldrøyking Temperatur mellom 15 og 30 grader på røken. Gamle metoder krevde
Detaljer1. 8 dl vann kokes opp og helles over den grove rugen (dette kalles skolding av mel). Blandingen skal deretter avkjøles til den er kjøleskapskald
Steinovnsbakt brød 400 g grov rug 2,4 kg siktet hvetemel 10 g gjær 60 g salt Vann 1. 8 dl vann kokes opp og helles over den grove rugen (dette kalles skolding av mel). Blandingen skal deretter avkjøles
DetaljerInnhald. Arme riddarar AV grovt brød Sandwich
oppskrifter frå jord til bord Innhald baketips Ostesmørbrød Arme riddarar AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortingar dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskei ms = matskei pk = pakke
DetaljerHåndbok fra ordenskomiteen
Håndbok fra ordenskomiteen Solvang kolonihage avd 2 Hva, hvordan, når. Område Hva Hvordan Verktøy Når Utsiden og langs gjerde eller hekk og inntil midten av veien. Fjerning av ugress, mose og jord. -fjern
DetaljerDESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES
DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES Piano er en serie desserter klare til å nytes og som passer for enhver smak. I denne brosjyren gir vi deg tips om
DetaljerHVORDAN BEVARE FERSKE URTER Noe så enkelt som ferske urter kan løfte matretten fra middelmådig tirsdagsmiddag til et gastronomisk høydepunkt.
HVORDAN BEVARE FERSKE URTER Noe så enkelt som ferske urter kan løfte matretten fra middelmådig tirsdagsmiddag til et gastronomisk høydepunkt. For mange virker det dog både dyrt og bortkastet å kjøpe en
DetaljerCopyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere
Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere boken til andre som ikke har betalt for den. 1 KOKOSMAKRONER
DetaljerI april har vi Vi startet april på samme måte som vi avsluttet forrige måned med å lage påskepynt. Mange av barna var veldig engasjerte i denne prosessen, og de gikk ivrig i gang med å lage forskjellig
Detaljer3 dl havregryn 3 ss kakao ¼ ts kanel Ei klype salt 1 ts vaniljesukker 200 g kesam 5 ss honning Kokos
På veg inn i påskedagane planlegg eg gode ting ein kan kose seg med. Ein god marmelade, "sunt" påskegodteri og to deilige dessertar får du servert av meg i dag. Sjokolade er det klassiske påskesnopet,
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerEnkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre
Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et
DetaljerDEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på:
Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM DEILIGE DRIKKER Friske tørsteslukkere du kan lage selv LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge
DetaljerDugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat
Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1
Detaljermmm...med SMAK på timeplanen
mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk
DetaljerSkap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt
Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Du lager din egen, personlige sild lettere enn du skulle tro! Alt du trenger er eddikmarinert
DetaljerElektrisk tørkeapparat for mat IT008231
Elektrisk tørkeapparat for mat IT008231 Viktige sikkerhetsanvisninger - Sørg for at spenningen på apparatet korresponderer med den i veggen din. - Ikke la barn bruke apparatet uten tilsyn. Hold apparatet
DetaljerNAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere
NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1 Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 2 2 NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 3 Julen er en tid for å spise
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 65-71 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 FITNESS GRANOLA- OG NØTTEBARS 2,4 dl stenløse dadler 2,4 dl FITNESS 2,4 dl hasselnøtter, grovt hakket 1 dl saltede macadamianøtter, grovt hakket 1 dl rosiner
DetaljerBORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG
BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG Forrett Stuet savoykål på tørket skinke med et par dråper lønnesirup 1 lite hode savoykål 1 eple 2 dl kremfløte 2 ts dijonsennep 1-2 ss ferskrevet pepperrot
DetaljerOppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker
Oppskrift på sjokoladekake KAKE 3 egg + 4,5 dl sukker piskes 225 g smeltet smør/melange 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 / 11 3 dl melk Stekes midt i ovnen i 30 minutter. 175
DetaljerGrønnsaker klare til høsting før sommerferien?
Suppekoking på vårens første grønnsaker, ville vekster og urter i skolehagen tidlig i juni. Grønnsaker klare til høsting før sommerferien? Tekst og foto: Kirsty McKinnon, Bioforsk Økologisk kirsty.mckinnon@bioforsk.no
DetaljerSMOOTHIES. Enklere blir det ikke
BlåBokstaver Foto: Lisa Westergaard varenr. 2011 11/30 000 Revidert 2011. 6.opplag SMOOTHIES Enklere blir det ikke Tips og råd på www.melk.tv Nå kan du få mange gode tips og råd til matlaging og ernæring
DetaljerPeriodeplan for juni -14 på Loftet.
Periodeplan for juni -14 på Loftet. HVA HAR VI GJORT I APRIL OG MAI Vi har hatt noen fantastiske måneder. Det har vært mange «sommer-varme-dager». Vi har fått opplevd hvordan naturen virkelig gror fra
DetaljerINSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM
ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan
DetaljerSøtsaker til jul. hos Bølgen og Moi Kristiandsand. Bølgen og Moi - Søtsaker i jul
Søtsaker til jul hos Bølgen og Moi Kristiandsand Bølgen og Moi - Søtsaker i jul Side 1 Fløtekarameller 250 g kremfløte 250 g sukker 75 g smør 150 g glukose eller lys sirup (fås på apotek og på nett) evt.
DetaljerOppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03.
Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Engelske korsboller Oppskrift 05. Påskespeilegg Oppskrift 06. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Kypriotisk påskebrød Oppskrift 04. 02. Grove
DetaljerÅrbok i planteklubben for georginer 2015
Årbok i planteklubben for georginer 2015 Foto: Anita Røilid Velkommen til den andre årboka for planteklubben for georginer Vi forsøker samme opplegg som i fjor med bestilling av knoller. De som ønsker
DetaljerPeriodeplan for ekornbarna april og mai 2016
Periodeplan for ekornbarna april og mai 2016 Hva har ekornbarna gjort i februar og mars. Vann og vær Det har vært skiftende vær denne vinteren, og i periodevis har det vært lite snø, og glatt føre. Dette
DetaljerADVARSEL! Pass på at ikke temperaturen stiger mer enn til 65 grader da kan den ta fyr. Dvs. ikke la det bli varmere enn at geleen akkurat smelter.
Del 2 - Gelelys 1 Hva du trenger for å komme i gang: Avis eller gåpapir for å beskytte bordet du bruker når du skal lage lysene Glass i forskjellige fasonger. De behøver slett ikke å se ut som på bildene
Detaljer