Hoshizaki for Norge. Gjeldende fra 1. mai Gjeldende fra 1. mai 2015

Transkript

1 Hoshizaki for Norge 2015 Gjeldende fra 1. mai 2015 Prisliste for Norge 2015 Gjeldende fra 1. mai 2015

2 1 IM, isbitmaskin 4 2 KM, halvmåne-ismaskiner 12 Biter, innebygget binge 6 Biter, moduler 9 Sylinder, innebygget binge 10 Sylinder, moduler 11 Iskule, innebygget binge 11 Innebygget binge 14 Moduler 15 3 FM, flakis/nugget ismaskiner 18 4 Is og/eller vanndispensere 26 Innebygget binge 20 Moduler 21 Moduler, Hydro Carbon 25 5 Isbinge / Transportsystemer / Isknusere 30 Isbinge 31 Transportsystemer 32 Isknusere 33 Oversigt over produkter og priser 34 Salgs- og leveringsbetingelser 35 Prisliste gjeldende fra 1. mai 2015 Salgs- og leveringsbetingelser - se siste side. Vi forbeholder oss retten til å forandre mål, spesifikasjoner og priser uten forvarsel.

3 Is gjør underverker Is er et uunnværlig råstoff for mange forskjellige bransjer og yrker som arbeider med matvarer og drikkevarer. Variasjonen i typer av is som etterspørres er stor, og det stilles høye krav til hygiene, isens utseende og isens fysiske egenskaper. Gram ismaskiner bygger på mange års erfaring og bruk av nyeste viten om maskiner til isproduksjon. Design og konstruksjon minimerer energiforbruket. Maskinene bruker rent vann til hver ny produksjonssyklus, dermed minimeres risikoen for inntrengning av bak terier i de lukkede produksjonssystemer. Våres brede program av ismaskiner suppleres av bl.a. isdispensere. Programmet henvender sig til caféer, barer, selvbetjeningsmiljøer samt til matvarebedrifter med behov for et stort volumen av is. Gram ismaskiner er gjennomtestede og har et design slik at de fungerer i omgivelses temperaturer mellom 5 C og 40 C, herunder også i fuktige omgivelser Istyper: Alminnelige istyper Produktserier Is i unike former Produktserier Isbiter IM Iskuler ø45 mm 45 g IM65NE-Q Sylinderformet is IM Stjerneformet IM65NE-S* Halvmåneformet is KM Hjerteformet IM65NE-H* Flakis/nugget is FM Store biter mm IM65NE-LM * Cubelet/shuttle is DSM/DCM/CM Avlange terninger mm IM65NE-LM103* * Disse er spesielle istyper, og maskinene skal spesial-produceres. Husk derfor å beregne en noe lengre leveringstid. Grenser for brug av ismaskiner: (A.T.) 5-40 C (W.T.) 5-35 C 0,5-8 bar Is-produksjonskapasitet (kg/24t) ved T omgivelse 10 C, T vann 10 C. Kontakt oss ved ønske om modeller for 230V/60 Hz

4 1 IM isbitmaskin IM isbitmaskiner bruker rent vann i hver eneste produksjonssyklus. Det er en forutsetning for produksjon av is av høyeste kvalitet. Benyttet i drikkevarer er dette en avgjørende faktor av hensyn til å bevare drikkevarens kvalitet, smak og karakter. Produksjonsprosessen i ismaskinene styres av micro-computere. Prosessen utføres således på den beste måte under varierende forhold uten at fysiske tilpasninger er nødvendige. Et lukket vannkretsløp sørger for den ultimative beskyttelse mot bakterievekst. Det lukkede vannsystem reduserer antallet av steder, hvor urenheter kan trenge inn og forstyrre prosessen. Vannplaten skylles etter hver syklus. Dette for år redusere risikoen for bakterievekst, som kan skade slutt-produktet. I alle Gram ismaskiner er det benyttet polyurethanskum (HFC-fri), som gir maskinene en enestående isolering. Dette medfører at en Gram ismaskin bevarer kvaliteten og konsistensen på den produserte is lengre en andre maskiner på markedet. Dette resulterer også i en reduksjon av antallet produksjonssykluser. Rengjøringsvennlig luftfilter gjør det lettere å foreta rutinemessige rengjøringer. Dette øker den forventede levetid på din ismaskin og reduserer hyppigheten av servicebesøk med tilhørende omkostninger. Avtakbar tettningslist forhindrer varme og bakterier i å trenge inn i magasinet. Dette gjør at ditt Gram produkt er lett å rengjøre og vedlikeholde. Rustfritt stål utvendig og et integreret håndtak sikrer et hygienisk ytre med høy kvalitet 4

5 1 Den unike serie av IM-ismaskiner er designet med hygiene som det viktigste parameter og benytter et lukket celleisproduksjonssystem med en automatisk skylle/rense funksjon. Dette betyr, at etter hver produksjonssyklus tømmes vannreservoaret og skylles for så igjen og fylles med frisk vann. 1. Vannplaten er plassert tett på undersiden av fordamperen, og vannkretsløpet er derfor under normale omstendigheter lukket for kommende bakterievekst og vanntap utenfra. Vigtigst er det, at hver bit produseres individuelt ved hjelp av et spraysystem for å sikre den best mulige is kvalitet. 2. Etter hvert som isbitene langsomt formes, fortsetter spraysystemet til slutten av produksjonssyklusen. Det er ikke behov for ytterligere vann, idet den innvendige lagringskapasitet er tilstrekkelig til én komplet produksjonssyklus. 3. Når isbitene er ferdige, starter den elektroniske styring en varmgass avrimingssyklus. Vannplaten åpnes, og den varme gass oppvarmer langsomt fordamperen. På dette tidspunkt renner det resterende vann fra isproduksjonssyklusen ut. 4. Til slutt faller isen av fordamperen ned i ismagasinet. Vannplaten skylles med rent vann for å fjerne alle resterende partikler, før den lukker seg igjen. Frisk vann forsetter med å renne inn, inntil reservoaret er fullt, så en ny produksjonssyklus kan påbegynnes. Small (21) mm Isbiter er prikken over i en i enhver kald drink, og kundens positive opplevelse forsterkes av isens kvalitet. IM-ismaskiner produserer meget harde og krystallklare isbiter. Isen smelter ganske langsomt i glasset og forhindrer derved utvanning av drinken. Man kan velge mellom fire forskjellige størrelser isbiter: Medium (25) mm Large (standard) mm 45 mm 42 g 45 g ø 37 mm ø 45 mm Medium/Large (23) mm Extra Large: (32) mm 5

6 1 IM, isbitmaskin - med innebygget binge IM21CNE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 22 Bingekapasitet (kg) 11,5 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,24 Vekt (kg) 34 IM21CNE luftkjølt, L-biter Tilbehør: Ben til IM21CNE IM30CNE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 28 Bingekapasitet (kg) 11,5 Dimensioner B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,27 Vekt (kg) 34 IM30CNE luftkjølt, L-biter IM30CNE-25 luftkjølt, M-biter IM30CWNE vannkjølt, L-biter IM45CNE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 44 Bingekapasitet (kg) 15 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,32 Vekt (kg) 48 IM45CNE luftkjølt, L-biter IM45CNE-25 luftkjølt, M-biter

7 1 IM, isbitmaskin - med innebygget binge Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 44 Bingekapasitet (kg) 18 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,33 Vekt (kg) 46 IM45NE IM45NE luftkjølt, L-biter IM45NE-25 luftkjølt, M-biter IM45WNE vannkjølt, L-biter Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 63 Bingekapasitet (kg) 26 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,40 Vekt (kg) 53 IM65NE IM65NE luftkjølt, L-biter IM65NE-25 luftkjølt, M-biter IM65WNE vannkjølt, L-biter Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 95 Bingekapasitet (kg) 50 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,61 Vekt (kg) 76 IM100NE IM100NE luftkjølt, L-biter IM100NE-23 luftkjølt, ML-biter IM100WNE vannkjølt, L-biter

8 1 IM, isbitmaskin - med innebygget binge IM100CNE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 95 Bingekapasitet (kg) 38 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,63 Vekt (kg) 77 IM100CNE luftkjølt, L-biter IM100CNE-23 luftkjølt, ML-biter IM130NE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 130 Bingekapasitet (kg) 50 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,65 Vekt (kg) 76 IM130NE luftkjølt, L-biter IM130NE-23 luftkjølt, ML-biter IM130WME vannkjølt, L-biter IM240NE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 240 Bingekapasitet (kg) 110 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 1,3 Vekt (kg) 111 IM240NE luftkjølt, L-biter IM240NE-23 luftkjølt, ML-biter IM240WNE vannkjølt, L-biter

9 1 IM, isbitmaskin - moduler Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 240 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,32 Vekt (kg) 80 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA IM240ANE IM240ANE luftkjølt, L-biter IM240ANE-21 luftkjølt, S-biter IM240ANE-23 luftkjølt, ML-biter IM240AWNE vannkjølt, L-biter Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 240 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,33 Vekt (kg) 88 Tilsvarende binge, se side 31 B801SA IM240DNE luftkjølt, L-biter IM240DNE-21 luftkjølt, S-biter IM240DNE-23 luftkjølt, ML-biter IM240DNE-32 luftkjølt, XL-biter IM240DWNE vannkjølt, L-biter IM240DWNE-21 - vannkjølt, S-biter IM240DWNE-23 - vannkjølt, ML-biter IM240DWNE-32 - vannkjølt, XL-biter IM240XNE luftkjølt, L-biter IM240XNE-21 luftkjølt, S-biter IM240XNE-23 luftkjølt, ML-biter IM240XNE-32 - luftkjølt, XL-biter IM240XWNE vannkjølt, L-biter IM240XWNE-21 - vannkjølt, S-biter IM240XWNE-23 - vannkjølt, ML-biter IM240XWNE-32 - vannkjølt, XL-biter DNE XNE XNE IM240DNE IM240XNE utvidelse maskin til 480 kg (DNE+XNE) eller 720 kg (DNE+2x XNE). Det er mulig å stable en IM240DNE oppå maxt to IM240XNE for å oppnå en høyere produksjonskapasitet. 9

10 1 IM, sylinder-ismaskiner - med innebygget binge IM65NE-C Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 63 Bingekapasitet (kg) 26 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,40 Vekt (kg) 60 IM65NE-C luftkjølt IM100NE-C Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 95 Bingekapasitet (kg) 50 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,61 Vekt (kg) 80 IM100NE-C luftkjølt IM130NE-C Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 130 Bingekapasitet (kg) 50 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,65 Vekt (kg) 80 IM130NE-C luftkjølt

11 1 IM, sylinder-ismaskiner - moduler Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 210 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,33 Vekt (kg) 88 Tilsvarende binge, se side 31 B801SA IM240DNE-C luftkjølt IM240DWNE-C vannkjølt IM240XNE-C luftkjølt IM240XWNE-C vannkjølt IM240XNE-C utvidelse maskin til 420 kg (DNE+XNE) eller 630 kg (DNE+2x XNE). Det er mulig å stable IM240DNE-C oppå max to IM240XNE-C for å oppnå en høyere produksjonskapasitet. DNE XNE XNE IM240DNE-C IM, is i unike former - med innebygget binge Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 26 Bingekapasitet (kg) 17 Mål B D H (mm) (ben mm) El-forbruk (kw) 0,39 Vekt (kg) 53 IM65NE-Q (eksempel) IM65NE-Q luftkjølt IM65NE-H luftkjølt IM65NE-S luftkjølt IM65NE-LM luftkjølt IM65NE-LM103 luftkjølt

12 2 KM halvmåne-ismaskiner KM-serien inneholder en dobbeltsidet fordamper i rustfritt stål. Det kreves derfor færre produksjonssykluser for å fylle et magasin, noe som reduserer energiforbruket. Det er lett adgang til service fra maskinens front. Dette reduserer tidsforbruket til vedlikehold. Produksjonsprosessen i ismaskinen styres av micro-computere. Prosessen utføres på den beste måte under varierende forhold uten at fysiske tilpasninger er nødvendige. Rengjøringsvennlige luftfilter gjør det lettere å foreta rutinemessige rengjøringer. Dette øker den forventede levetid på din Gram isbitmaskin, og reduserer hyppigheten av servicebesøk med tilhørende omkostninger. KM

13 2 13

14 2 KM, halvmåne-ismaskiner - med innebygget binge KM35A Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 36 Bingekapasitet (kg) 16 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,195 Vekt (kg) 39 KM35A halvmåne Tilbehør: 1 sett ben (4 stk.) (høydetill mm) Afløbspumpe (kit) KM50A Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 52 Bingekapasitet (kg) 23 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,303 Vekt (kg) 46 KM50A halvmåne Optional: 1 sett ben (4 stk.) (høydetill mm) Afløbspumpe (kit) KM75A Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 72 Bingekapasitet (kg) 40 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,412 Vekt (kg) 51 KM75A halvmåne Tilbehør: 1 sett ben (4 stk.) (høydetill mm)

15 2 KM, halvmåne ismaskiner - med innebygget binge/moduler Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 101 Bingekapasitet (kg) 45 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,584 Vekt (kg) 62 KM100A KM100A luftkjølt, halvmåne Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 128 Bingekapasitet (kg) 55 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,774 Vekt (kg) 70 KM125A KM125A luftkjølt, halvmåne Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 333 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,2 Vekt (kg) 77 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA KM650MAH-E KM650MAH-E luftkjølt, halvmåne

16 2 KM, halvmåne ismaskiner - moduler KM1301SAH-E Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 584 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 2,12 Vekt (kg) 125 Tilsvarende binge, se side 31 B801SA KM1301SAH-E luftkjølt, halvmåne KM1301SWH-E vannkjølt, halvmåne KM1301SRH-E til ekstern kondensator URC14FE ekstern kondensator OS Quick ekstern kondensator tilslutningssett KM1301 kan stables - 2 i høyden for en produksjonskapasitet på 1200 kg/24t 16

17 2 KM, halvmåne ismaskiner - moduler Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 190 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,7 Vekt (kg) 57 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA og Lancer dispensere KMD201AA KMD201AA luftkjølt, halvmåne KMD201AWA vannkjølt, halvmåne KMD201AA plassert på Lancer dispenser IBD4400 ID Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 265 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,03 Vekt (kg) 57 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA og Lancer dispensere KMD270AA KMD270AA luftkjølt, halvmåne KMD270AWA vannkjølt, halvmåne 17

18 3 FM flakis/nugget ismaskiner Sorten av den is som produseres av Gram ismaskiner betyr, at sammenfrysning ikke lengere er et problem, når isen benyttes til utstilling eller til produksjon av fisk. Det benyttes kullstoff skrue-lager til denne serie. Disse lager er et langt mer robust alternativ til kulelager, idet de medvirker til å øke den forventede levetid for ismaskinen. Skrue og fordamper av kvalitets rustfritt stål øker således den forventede levetid for disse komponenter, noe som betyr, at din maskinen kan holde lengere og krever færre servicebesøk. På grunn av skruesystemet er vannforbruket det samme som isproduksjonen. IS VANN Flakis = 70% 30% Nugget is = 88% 12% Cubelet is = 90% 10% Gram ismaskiner i denne serie kan forholdsvis omkostningsfritt endres til produksjon av enten flakis eller nugget is. Dette gir en høyere grad av fleksibilitet enn andre maskiner på markedet. 18

19 3 19

20 3 FM, flakis/nugget ismaskiner - med innebygget binge FM80KE (N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 85/65 (N) Bingekapasitet (kg) 26/32 (N ) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,3 Vekt (kg) 65 FM80KE luftkjølt, flakis FM80KE-N luftkjølt, nugget is FM150KE (-N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 150/140 (N)/140(C) Bingekapasitet (kg) 26/32 (N) / 32 (C) Mål B D H (mm) /60Hz El-forbruk (kw) 0,52 Vekt (kg) 71 FM150KE luftkjølt, flakis FM150KE-N luftkjølt, nugget is CM140KE luftkjølt, cubelet is FM150KE-50 (-N) Større bingekapasitet Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 150/140 (N) Bingekapasitet (kg) 57/65 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,64 Vekt (kg) 81 FM150KE-50 luftkjølt, flakis FM150KE-50-N luftkjølt, nugget is

21 3 FM, flakis/nugget ismaskiner - moduler Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 170/160 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,60 Vekt (kg) 68 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA FM170AKE-SB (-N) FM170AKE-SB luftkjølt, flakis FM170AKE-N-SB luftkjølt, nugget is Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 320/270 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,0 Vekt (kg) 80 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA FM300AKE-SB (-N) FM300AKE-SB luftkjølt, flakis FM300AKE-N-SB luftkjølt, nugget is Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 500/430 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,65 Vekt (kg) 95 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA FM480AKE-SB (-N) FM480AKE-SB luftkjølt, flakis FM480AKE-N-SB luftkjølt, nugget is FM480AWKE-SB vannkjølt, flakis FM480AWKE-N-SB vannkjølt, nugget is FM481ALGE-SB flakis FM481ALGE-N-SB nugget is *): For eksternkjøleenhed. (1,7kW ved -20 /35 C) 21

22 3 FM, flakis/nugget ismaskiner - moduler FM600AKE-SB (-N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 600/530 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,9 Vekt (kg) 107 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA FM600AKE-SB luftkjølt, flakis FM600AKE-N-SB luftkjølt, nugget is FM600AWKE-SB vannkjølt, flakis FM600AWKE-N-SB vannkjølt, nugget is FM750AKE-SB (-N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 750/590 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 1,88 Vekt (kg) 133 Tilsvarende binge, se side 31 B501SA, B801SA FM750AKE-SB luftkjølt, flakis FM750AKE-N-SB luftkjølt, nugget is FM1000AKE-SB (-N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 1030/860 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 2,49 Vekt (kg) 146 Tilsvarende binge, se side 31 B501SA, B801SA FM1000AKE-SB luftkjølt, flakis FM1000AKE-N-SB luftkjølt, nugget is

23 3 FM flakis/nugget ismaskiner - moduler FM1200ALKE-SB (-N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 1200/1060 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,47 Vekt (kg) 98 Tilsvarende binge, se side 31 B501SA, B801SA FM1200ALKE-SB flakis FM1200ALKE-N-SB nugget is Excl. ekstern kjøleenhed (2,83 kw -25 C) FM1800ALKE-SB (-N) Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 1800/1590 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,71 Vekt (kg) 140 Tilsvarende binge, se side 31 B801SA FM1800ALKE-SB flakis FM1800ALKE-N-SB nugget is Excl. ekstern kjøleenhed (4,3 kw -25 C) Alle SB-modeller leveres med rustfri bunn (SB), som gjør produktet hygienisk, rengjøringsvennlig samt lett å vedlikeholde. 23

24 3 Hva er Hydrocarbon? Hydro Karbon (HC) på norsk kulbrinte er naturlige forekommende stoffer, som har vist seg å være noen av de mest klimavennlige og omkostningseffektive kjølemidler til kjøl og frys. Kulbrinte-kjølemidler er mindre skadelige for miljøet, da de er ikke giftige og ikkeozonlagsnedbrytende, noe som gjør dem til det foretrukne valg for kommersielt storkjøkkenutstyr. De mest alminnelige brukte HC kjølemidler er propan og isobutan. Propan benyttes til frysere, kjøleskap og ismaskiner til profesjonelle brukere, mens isobutan benyttes til mindre profesjonelle kjøle- og fryseskap. Hoshizaki, som er ekspert innenfor kjøleanlegg til profesjonelle brukere, har produsert verdens første fullt CE kompatible R290 (propan) kulbrinte ismaskiner. Med den stigende popularitet for å bruke kulbrinter, forventer vi, at enheter med kulbrinte-kjølemidler vil bli standard i løpet av få år. Dette er i takt med utviklingen av kjølekomponenter for HC i de tilsvarende størrelser. Fordeler ved kulbrinter HC kjølemidler har en lang rekke fordeler. De to viktigste egenskaper er nok, at de på ingen måte bidrar til nedbrytning av ozonlaget, og at HC maksimerer energieffektiviteten. De fleste kulbrinter brukt som kjølemidler har et globalt oppvarmingspotensial (GWP) på under 3, noe som betyr, at de ikke utgjør en trussel mod jordens klima i små konsentrasjoner. Til sammenligning har, et av de kjemiske kjølemidler som kulbrinter kan erstatte, en GWP på 3.260, det vil si at 1 kg frigitt HFC-404A oppvarmer atmosfæren like så mye som 1,1 tonn propan eller isobutan. På grunn av den reduserte GWP, reduserer HC også den direkte drivhusgass (GHG). Hvis et vanlig supermarkeds kjøleanlegg taper 5 til 10% av det samlede kjølemiddel til atmosfæren hvert år, og dette fortsetter, vil kulbrinter dermed kunne skåne planeten for tonnevis av drivhusgasser i forhold til andre kjemiske kjølemidler, som benyttes nå. HC senker videre indirekte drivhusgassemisjoner ved å øke energieffektiviteten gjennom en kombinasjon av faktorer, herunder deres gunstige termodynamiske egenskaper, en høyere COP-verdi, og en lav kondenseringstemperatur. Gram kulbrinte FM-ismaskinserie Kulbrinte har vist seg å være mere energieffektiv enn de mest konvensjonelle kjølesystemer. Gram har et ekstremt lavt forbruk av kjølemidlet R290 (propan) til FM ismaskinserien. FM 481 AGE-HC kulbrinte ismaskiner bruker totalt kun 156 g av R290 innenfor et dual system, den tilsvarende versjon bruker 770 g. Dette betyr, at når man bruker kulbrinte R290 ismaskiner, senkes energiforbruket med opp til 20% pr enhet, noe som reduserer kulstoffemisjoner fra kraftverket, og dessuten spares det på driftsomkostningene. I tillegg kommer det at produktene i FM-serien bruker 100% HFC-fri CO2 skum, noe som hjelper til ytterligere å redusere driftsomkostningene. Det hjelper også å holde en ensartet temperatur. Dette bidrar også til reduksjon av GHG emisjoner. Den molekylære sammensetning av kulbrinter betyr, at de kan arbeide ved lavere trykk og således redusere presset på enhetene. Det har den ekstra fordel, at effektiviteten økes og reduserer antallet av ganger kompressoren kjører. Alt dette gir en lavere driftstemperatur, mindre varme og støy utsendes fra enheten, noe som betyr mere holdbare komponenter og forbedret levetid for maskinen. Kombinert med den høye kvalitet og det holdbare design på vore ismaskiner betyr det, at brukeren vil oppleve en langsiktig avkasting på investeringen i utstyr. Vi tror på, at kulbrinter kommer til å spille en stor rolle i en fremtidige kjøleteknikk. Derfor forplikter vi oss til å ta en ledende rolle i produksjonen av miljøvennlige ismaskiner. Vore eksperter arbeider løpende på å diversifisere og utvide kulbrinte sortimentet for å tilpasse behovene i industrien. 24

25 3 FM, flakis/nugget ismaskiner - moduler FM170EE50-HC Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 165/145 (N) Bingekapasitet (kg) 57 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,49 R290 Vekt (kg) 81 FM170EE50-HC luftkjølt, flakis FM170EE50-HC-N luftkjølt, nugget is FM300AKE-HC-SB Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 300/250 (N) Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,9 R290 (82 g) Vekt (kg) 81 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA FM300AKE-HC-SB luftkjølt, flakis FM300AKE-HC-N-SB luftkjølt, nugget is FM480AKE-HC-SB Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 450/380 (N) Mål B D H (mm) / V 50Hz El-forbruk (kw) 1,1 R290 (78g + 78 g) Vekt (kg) 92 Tilsvarende binge, se side 31 B301SA, B501SA, B801SA FM480AKE-HC-SB luftkjølt, flakis FM480AKE-HC-N-SB luftkjølt, nugget is

26 4 DSM/DCM/DIM is og/eller vanndispensere Enkel innstiling av porsjonskontroll. Noe som gjør det lettere å regulere forbruket av is hos slutt-brukerne. På denne måte reduseres dessuten energiforbruket samt evt. søl. Vann og/eller blanding av is ved bare ett trykk på en knapp. Det kan ikke være lettere, derfor er det ideelt i selvbetjeningsmiljøer. Isen tappes direkte i glasset og på den måten reduseres risikoen for bakterier. På grunn av et skruesystem er vannforbruket lik med produksjonen av is. 26

27 4 27

28 4 DSM/DCM/DIM - is og/eller vanndispensere DSM12CE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 13 Istype Shuttle ice Bingekapasitet (kg) 3 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,26 Vekt (kg) 23 DSM12CE DCM60KE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 60 Istype Cubelet + vann Bingekapasitet (kg) 1,9 Mål B D H (mm) (max. 710) El-forbruk (kw) 0,28 Vekt (kg) 47 DCM60KE DCM120KE Production capacity kg/24h 125 Istype Cubelet + vann Bingekapasitet (kg) 4 Mål B D H (mm) (max. 830) El-forbruk (kw) 0,480 Vekt (kg) 57 DCM120KE

29 4 DSM/DCM/DIM - is og/eller vanndispensere Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 230 Istype Cubelet + vann Bingekapasitet (kg) 18 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,815 Vekt (kg) 108 DCM230HE DCM230HE Isproduksjonskapasitet (kg/24t) 32 Istype L-Biter Bingekapasitet (kg) 15 Mål B D H (mm) (-1635) El-forbruk (kw) 0,32 Vekt (kg) 65 DIM30DE-1 DIM30DE-1 L-biter

30 5 Isbinge Transportsystemer Isknusere Isbinge Alle isbingene er utført i rustfritt stål og leveres med justerbare ben ( mm). Magasinene er lette å rengjøre. På grunn av de avrundede hjørner er hygienen optimal. I B-magasin-serien er brukt polyurethane skum, noe som er en enestående isolering. Innvendig er modellene utført med en Hoshiguard antimikrobiologisk overflate. B301SA B501SA B801SA Transportsystemer Det er av ytterste vigtighet at risikoen for bakterievekst (f.eks. ved menneskelig kontakt) reduseres mest mulig, og at det samtidig er mulig å flytte is i store mengder uten menneskekraft. Transportmetoder fra Gram omfatter en rekke vogner og pakkemetoder som er integrerte som oppbevaringskabinetter inne i selve ismaskinen. Så snart et kabinett er fylt, flyttes vognen eller sekken med is til det sted, hvor isen skal brukes. Det er ikke nødvendig å flytte det fra maskinen til beholderen. Utover å redusere risikoen for bakterievekst, sparer man ved disse metoder verdifull tid, som man ellers kunne bruke til å skuffe is en full skuffe om gangen. Isknusere Disse kompakte og lettbrukte isknusere er ideelle, når det kun er behov for mindre mengder med flakis. Perfekt presentasjon av drikke er viktig, der hvor restauranter eller barer serverer cocktails. Isknusere er det optimale tilbehør til alle isbitmaskinene i denne katalog. De kan knuse mellom 3 og 5 kilo is på bare 60 sekunder. Da de er så små, er de ideelle til plassering på disken eller en hylle bak i baren. 30

31 5 Kapasitet Mål (excl. ben) Vekt (kg) (kg) B D H (mm) (Netto/Brutto) B301SA /49 B501SA /57 B801SA /86 Oppdelere til binge på forespørgsel. Top kit 4 DM Top kit 18 D Top kit 300B3 Top kit 4 DR Top kit IMD2 Top kit 300B5 Top kit 8 D Top kit 1800 Top kit 300B8 Kapasitet Mål (incl. ben) Vekt (kg) (kg) B D H (mm) E E E E B301SA B501SA B801SA IM240D ikke mulig ikke mulig IMD2 IM240A 8D 8D + 18D KM320 8D 8D + 18D KM515 8D 8D + 18D KM650 8D 8D + 18D KMD201 8D 8D + 18D KMD270 8D 8D + 18D FM170 8D 8D + 18D FM300 8D 8D + 18D FM480 8D 8D + 18D FM600 8D 8D + 18D 2x IM240A ikke mulig ikke mulig 4DM 2x KM320 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x KM515 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x KM650 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x FM170 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x FM300 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x FM480 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x FM600 ikke mulig ikke mulig 4DM 2x KMD201 ikke mulig ikke mulig 4DM + 4 DR 2x KMD270 ikke mulig ikke mulig 4DM + 4 DR KM1301 ikke mulig ikke mulig FM300-HC TK300-B3 TK300-B5 TK300-B8 FM750 ikke mulig 18D FM1000 ikke mulig 18D FM1200 ikke mulig 18D FM1800 ikke mulig ikke mulig TK-1800 Binge Top kit Andre merker Top kit konfigurasjon 31

32 5 Transportsystemer ITS Antal Kapasitet Mål Vekt vogner (kg) B D H (mm) kg ITS (+109) ITS (+109) ITS (+109) ITS (+109) ITS (+218) ITS (+218) Issekker og dispensersystemer: DB650SA DB1000SA Isoppbevarings- og dispensersystemer: DEV500SG (incl. ben) 136 DEV700SG (incl. ben) 146 Stående oppbevaringsmagasiner: SG (incl. ben) 96 SG (incl. ben) 100 Tilbehør: Ekstra isvogner Sett med 6 ekstra isbeholdere Etter spesiel ordre: Fullt sortiment av oppstillingsrammer til ismaskiner og oppbevaringsmagasiner. Ismaskiner med rustfrie stålrammer og mobile vogner. Andre oppbevarings-, transport-, sekke- og dispensersystemer. 32

33 5 Isknusere Knusekapacitet (kg/min) 3 Bingekapasitet (kg) 1 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,15 Vekt (kg) 10 C103 C Knusekapacitet (kg/min) 5 Bingekapasitet (kg) 5 Mål B D H (mm) El-forbruk (kw) 0,15 Vekt (kg) 25 C105 C Disse kompakte og lettbrukte isknusere er ideelle, når det kun er behov for mindre mengder med flakis. Perfekt presentasjon av drikke er viktig, der hvor restauranter eller barer serverer cocktails. Isknusere er det optimale tilbehør til alle isbitmaskinene i denne katalog. De kan knuse mellom 3 og 5 kilo is på bare 60 sekunder. Da de er så små, er de ideelle til plassering på disken eller en hylle bak i baren. 33

34 Priser Norge gjeldende fra 1. maj 2015 Prisene er i NOK ekskl. mva/andre avgifter Vi forbeholder oss retten til å forandre mål, spesifikasjoner og priser og uten forvarsel IM Kulbrinte IM100NE-HC IM100NE-HC IM130ANE-HC IM130ANE-HC IM240ANE-HC IM240ANE-23-HC IM, isbitmaskiner IM21CNE * IM30CNE IM30CNE IM30CWNE * IM45CNE IM45CNE * IM45NE IM45NE IM45WNE * IM65NE IM65NE IM65WNE * IM100NE IM100NE IM100WNE IM100CNE IM100CNE IM130NE IM130NE IM130WNE IM240NE IM240NE IM240WNE IM240ANE IM240ANE IM240ANE IM240AWNE * IM240DNE IM240DNE IM240DNE IM240DNE IM240DWNE IM240DWNE IM240DWNE IM240DWNE * IM240XNE IM240XNE IM240XNE IM240XNE IM240XWNE IM240XWNE IM240XWNE IM240XWNE IM, sylinder-ismaskiner IM65NE-C IM100NE-C IM130NE-C IM240DNE-C IM240DWNE-C IM240XNE-C IM240XWNE-C IM, is i unike former IM65NE-Q IM65NE-H IM65NE-S IM65NE-LM IM65NE-LM KM, halvmåne-ismaskiner KM35A KM50A KM75A Set of 4 legs KM100A KM125A KM320MAH-E KM515MAH-E KM650MAH-E KM1301SAH-E KM1301SWH-E KM1301SRH-E URC14FE OS QUICK KMD201AA KMD201AWA KMD270AA KMD270AWA FM, flakis/nugget ismaskiner FM80KE FM80KE-N FM150KE FM150KE-N CM140KE FM150KE FM150KE-50-N FM170AKE-SB FM170AKE-N-SB * FM300AKE-SB FM300AKE-N-SB * FM480AKE-SB * FM480AKE-N-SB FM480AWKE-SB FM480AWKE-N-SB FM481ALGE-SB FM481ALGE-N-SB FM600AKE-SB FM600AKE-N-SB FM600AWKE-SB FM600AWKE-N-SB FM750AKE-SB FM750AKE-N-SB FM1000AKE-SB FM1000AKE-N-SB FM1200ALKE-SB FM1200ALKE-N-SB FM1800ALKE-SB FM1800ALKE-N-SB * fås også som 60hz FM, flakis/nugget ismaskiner (kulbrinte) FM170EE50-HC FM170EE50-HC-N FM300AKE-HC-SB FM300AKE-HC-N-SB FM480AKE-HC-SB FM480AKE-HC-N-SB DSM/DCM/DIM is og/eller vanndispensere DSM12CE DCM60KE DCM120KE DCM230HE DIM30DE B/E isbinge B301SA B501SA B801SA Top kit 4 DM 900 Top kit 4 DR Top kit 8 D Top kit 18 D Top kit IMD Top kit E E E E Transportsystemer ITS ITS ITS ITS ITS ITS DB650SA DB1000SA DEV500SG DEV700SG SG SG ITS - ekstra isvogn Sæt med 8 ekstra isbeholdere Isknusere C C

35 Salgs- og leveringsbetingelser for Gram Commercial NUF (Gram Commercial A/S) PLUS TWIN EURO MIDI GASTRO PROCESS COMPACT BAKER MARINE CF 1. Avtalegrunnlag For alle ordrer og leveranser gjelder NL92, i det omfang de ikke erfraveket i disse betingelser, eller annen skriftlig avtale mellom partene. Hvis kjøper ønsker sine egne innkjøpsbetingelser gjort til en del av avtalen, skal disse skrives inn i den individuelle avtaletekst. En klausul i kjøpers egne innkjøpsbetingelser, om at disse skal gjelde før Gram Commercial NUF sine salgs- og leveringsbetingelser, er ikke tilstrekkelig. Enestående yteevne og pålitelighet Tilbud gjelder i 30 dager fra tilbudsdato, hvis ikke annet er avtalt. Alle priser er kontantpriser ekskl. merverdiavgift, miljø-/ FK avgift. Gram Commercial NUF forbeholder seg retten til å regulere tilbudte/bekreftede priser, hvis det i tiden frem til leveranse tidspunktet skjer endringer i valuta markedet, statlige avgifter eller materiale- og lønnutgifter. 2. Leveringsbetingelser Hvis intet annet er avtalt leveres varen FOB Oslo, inkl. emballasje og sendes for kjøperens regning og risiko. Kjøperen er forpliktet til å holde varen fullverdiforsikret til den er betalt. Kun ordre som er skriftlig bekreftet er bindende for leverandøren. 3. Salgspant Ved kjøp har leverandøren, inntil kjøpesummen med eventuelle renter og omkostninger er betalt, salgspant i henhold til lov av 8. februar 1980 om Pant. Kjøperen har ikke rett til å pantsette, selge eller på annen måte overdra varene og kan heller ikke flytte varene fra den oppgitte vareadresse uten selgers skriftlige samtykke. 4. Garanti 2 års garanti fra kjøpstidspunkt. Dersom servicepersonell blir tilkalt i garantitiden, betaler kjøperen reise, diett og opphold. 5. Installasjon Montering og igangkjøring skjer for kjøperens regning hvis intet annet er avtalt. Opplæring utover det som gis i forbindelse med igangkjøring kan tilbys mot avtalt godtgjørelse. 6. Diverse Ved forsinket levering som skyldes forhold hos kjøper, kan leverandøren besørge lagring for kjøperens regning og risiko. Enhver forsinkelse av betaling av kjøpesummen gir selger rett til å heve kjøpet selv om varen er overlevert til kjøper. Skal kjøpesummen betales avdragsvis gjelder det samme med hensyn til forsinkelse av betaling av avdragene. Heves kjøpet har selger rett til å kreve varene tilbakelevert. Ønsker kjøper å annullere bekreftet ordre av standardpunkter, belastes 15% av kjøpesummen. På spesialleveranser godtas ingen annullering. Retur av leverte varer godtas kun etter skriftlig avtale med leverandøren og kjøperen belastes med minst 15% av kjøpesummen. Alle tegninger forblir den opprinnelige eiers eiendom og kan ikke overdras til andre uten eierens skriftlige samtykke. Brosjyrer, kataloger og annet reklamemateriell er veiledende og må ikke oppfattes som endelig og bindende. Alle elektriske og rørlegger-arbeider, mål og forarbeider som er kjøpers ansvar, må være riktig utført i henhold til leverandørens spesifikasjoner. Leverandøren er ikke ansvarlig for forsinkelser og problemer som oppstår på grunn av slike forhold. Kjøperen plikter ved mottak av varen å kontrollere at sendingen er i god stand. Eventuelle transportskader skal omgående meddeles leverandørens hovedkontor og til siste transportfører skriftlig. Dersom leveransen avviker fra ordrebekreftelsen, må reklamasjon skje skriftlig innen 14 dager. Garantien dekker ikke feil som skyldes at kjøperen ikke har fulgt leverandørens forskrifter for bruk og vedlikehold av utstyret.

36 Autorisert forhandler: Foynland Storkjøkken AS P.b Tønsberg Tel.: oss Fax: Fakta om importør: Fakta om oss Gram Commercial A/S, utvikler og produserer kjøl og frys for profesjonelle brukere. Med hovedsete i Vojens, Danmark, oss inngår vi i japanske Hoshizaki Group, en global produsent av utstyr til storkjøkkener. Med et solid salgs- og servicenettverk har vi optimale betingelser for å yte kompetent lokal service til våre kunder.