Eventyrlig Dîner Amical Special på Rica Nidelven Hotel

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Eventyrlig Dîner Amical Special på Rica Nidelven Hotel"

Transkript

1 Eventyrlig Dîner Amical Special på Rica Nidelven Hotel Aldri har vel et Chaîne des Rôtisseurs arrangement blitt så fort fullbooket som da Charge de Missions Bjarte Gjerde for siste gang som hotelldirektør og vert inviterte til en Dîner Amical Special på Rica Nidelven Hotel. 82 gjester hadde vært så heldige å få plass på dette arrangementet, som definitivt vil bli husket i lang tid framover. Det var Bjarte selv som ønsket å «oppgradere» arrangementet til et Dîner Amical Special. Etter over 11 år som direktør har Bjarte valgt å fratre sin stilling ved Rica Nidelven. Under hans ledelse har hotellet markert seg som kanskje Norges beste restauranthotell og vunnet prisen for landets beste hotellfrokost ikke mindre enn åtte år på rad. Rica Nidelven har også i forbindelse med Chaîne des Rôtisseurs arrangementer vært i en egen klasse når det gjelder kvalitet og gjennomføring, ikke minst i forbindelse med fjorårets Grand Dîner, som markerte Bailliage de Trøndelags 30 års jubileum. Bjarte hadde skrudd forventningene høyt ved å love oss en Dîner Amical Special og det ble det virkelig! Som vanlig ble alle gjester ønsket varmt velkommen i de vakkert pyntede lokalene ved Nidelven. Som aperitiff ble det servert en spennende Gin & Tonic Anno 1700, der alle ingredienser var laget fra bunnen av. Det ble også servert løvtynne skiver av en nydelig hjemmelaget spekeskinke.

2 Bailli Regional Roar Hildonen benyttet mye av sin velkomsttale til å takke Bjarte for alt han har gitt oss av opplevelser i sin tid som hotelldirektør og vert for utallige arrangementer i regi av Chaîne des Rôtisseurs i Trøndelag. Han har vært en ledestjerne for de øvrige medlemsbedriftene og hevet nivået år etter år. Roar hadde ingen betenkeligheter med å kåre Rica Nidelven til Norges beste restauranthotell. Som en liten gave fra Chaîne des Rôtisseurs i Trøndelag kunne Roars kone og Vice Chancelier Argentier, Hege Jullumstrø Hildonen, overrekke en flott magnum Bollinger Champagne og blomster til en smilende og rørt Bjarte. I tillegg fikk Bjarte et gavekort for seg og sin kone Anne Britt på det Roar lovet skulle bli en uforglemmelig aften på sin egen restaurant, To Rom og Kjøkken. I sin tale kom Bjarte inn på de ulike faktorene som har bidratt til den suksessen som bedriften har hatt. Strategien, som ble lagt allerede før de startet, var i litt symbolsk overføring å jobbe mot strømmen i Nidelven. I det ligger det å snu mainstreamtrenden med hel- og halvfabrikata industriproduksjon til ekte mat og lokale råvarer kombinert med et høyt faglig nivå på kjøkkenet. Chaîne des Rôtisseurs har i så måte vært en veldig god arena for å sette dette ut i praksis. De beste vil gjerne jobbe med de beste for å bli enda. Derfor har Food & Beverages Manager Lars Erik Vesterdal, Kjøkkensjef Lisbeth Størvold, Ass kjøkkensjef og verdensmester Christopher Davidsen, Restaurantsjef Axel Holan, Sommelier Erik Strugstad og flere andre dyktige medarbeidere alle vært med og bidratt på dette laget. Lars Erik, Christopher og Erik hadde noen utrolig innlevelsesrike presentasjoner av det som ble servert. Det var ingen tvil om at listen var lagt høyt for kvelden, både når det gjaldt mat og vin. Det er ikke ofte man får ta del i en slik gastronomisk totalopplevelse og aller minst på en onsdag. Utsøkte råvarer, tilberedt med tydelig lidenskap og stolthet av fantastisk dyktige kokker og akkompagnert av fantastiske viner, gjorde dette til noe helt spesielt og nesten eventyrlig. Hele menyen kan leses nederst i referatet.

3 Bailli Délégué Rolf Brænd takket på vegne av Chaîne des Rôtisseurs Norge Bjarte for den innsatsen han har gjort og det lederskapet han har utøvet gjennom mange år. Gjennom dette lederskapet har han klart å oppnå noe helt spesielt hos sine ansatte. Han trakk blant annet fram det faktum at de ansatte ved Rica Nidelven alltid har hevdet seg i toppen på kokk, servitør og sommelier konkurranser. Han kommenterte videre det faktum at Rica Nidelven var det første hotellet som påtok seg å arrangere en kokkekonkurranse i regi av Chaîne des Rôtisseurs.

4 Rolf avsluttet med å uttrykke et oppriktig ønske om at nye Scandic Nidelven Hotel, med ny direktør, vil bringe kvaliteten videre og at Chaîne des Rôtisseurs også i fremtiden får være med på dette laget.

5 Kveldens menyomtaler var Echanson National, Christian Wiig. Han benyttet anledningen til først å takke Bjartes kone, Anne Britt, for at hun hadde latt han kjøre det løpet han har gjort og dermed oppnådd denne suksessen for Rica Nidelven som restauranthotell. Christian sparte ikke på superlativene, hverken når det gjaldt pre-drinken «Gin & Tonic Anno 1700», vinene eller rettene som ble servert. Han var ikke en gang sikker på om han noen gang igjen ville få oppleve noe slikt som denne kvelden og syntes det var vemodig at en slik fantastisk epoke med Bjarte Gjerde nå var slutt.

6 Aldri har vel applausen vært så heftig og lang som da kokkene og servitørene ble takket av denne kvelden. Flere bilder fra arrangementet er lagt ut etter menyen, nederst i referatet. Tom Rognes Vice Chargé de Presse

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

Referat fra Grand Chapitre 2016 L Ordre Mondial lunsj på NordØst Food & Coctails

Referat fra Grand Chapitre 2016 L Ordre Mondial lunsj på NordØst Food & Coctails Referat fra Grand Chapitre 2016 L Ordre Mondial lunsj på NordØst Food & Coctails Etter et storslagent «Get Together» arrangement på Scandic Nidelven Hotel på fredagskvelden var listen lagt høyt og forventningene

Detaljer

Referat fra «Get Together» på Scandic Nidelven Hotel

Referat fra «Get Together» på Scandic Nidelven Hotel Referat fra «Get Together» på Scandic Nidelven Hotel I forbindelse med Grand Chapitre 2016 i Trondheim var Scandic Nidelven Hotel vert for et storslått «Get Together» med nærmere 200 påmeldte deltakere

Detaljer

Storslagen Diner Amical på Radisson Blu Royal Garden Hotel

Storslagen Diner Amical på Radisson Blu Royal Garden Hotel Storslagen Diner Amical på Radisson Blu Royal Garden Hotel Det heter seg at et Diner Amical arrangement skal bestå av en litt enklere middag, men denne kvelden hadde vertskapet lagt listen betydelig høyere

Detaljer

Scandic Nidelven fortsetter å levere

Scandic Nidelven fortsetter å levere Scandic Nidelven fortsetter å levere Over 60 medlemmer av Chaîne des Rôtisseurs og gjester ble ønsket varmt velkommen av Maître Hôtelier Kjetil Vassdal da han sammen med F&B-sjef Lasse Waagbø, kjøkkensjef

Detaljer

Magisk opplevelse da Nord møtte Øst i Trondheim

Magisk opplevelse da Nord møtte Øst i Trondheim Magisk opplevelse da Nord møtte Øst i Trondheim Sjelden har vel et arrangement i Chaîne des Rôtisseurs blitt så fort fullbooket som da NordØst Food & Cocktails inviterte til Dîner Amical 17. februar. NordØst

Detaljer

Koselig sesongavslutning på Restaurant Havfruen i Trondheim

Koselig sesongavslutning på Restaurant Havfruen i Trondheim Koselig sesongavslutning på Restaurant Havfruen i Trondheim Onsdag 11. november inviterte Officier Maître Restaurateur Herbert Klein og hans stab til Dînér Amical i Restaurant Havfruen ved Nidelven. Dette

Detaljer

Invitasjon til gastro-weekend i Lofoten 13.-15.mars 2015

Invitasjon til gastro-weekend i Lofoten 13.-15.mars 2015 Erling Riisnæs - IMI AS Fra: Chaine des Rotisseurs, Bailliage d Arctique på vegne av Chaine des Rotisseurs, Bailliage d Arctique Sendt: 28. januar

Detaljer

Diner Amical Prins Olav Grill i Radisson SAS Royal Garden Hotel

Diner Amical Prins Olav Grill i Radisson SAS Royal Garden Hotel Diner Amical Prins Olav Grill i Radisson SAS Royal Garden Hotel 22. november 2006 Med 50 feststemte gjester samlet til en ny middag i Bailliaget må sies å være bra oppmøte i julebordstider!! Denne kvelden

Detaljer

Dïner Amical på 30 års jubileum

Dïner Amical på 30 års jubileum Dïner Amical på 30 års jubileum I 1987 etablerte den alltid blide og gjestfrie Herbert Klein byens velkjente fiskerestaurant; Havfruen i Kjøpmannsgt. Så i år er det 30 års jubileum som markeres i flere

Detaljer

Diner Amical på Hotell Rica Hell Onsdag 24. januar, 2007 (bilder nederst i reportasjen)

Diner Amical på Hotell Rica Hell Onsdag 24. januar, 2007 (bilder nederst i reportasjen) Diner Amical på Hotell Rica Hell Onsdag 24. januar, 2007 (bilder nederst i reportasjen) "Let's go to Hell" var den litt kryptiske invitasjonen som nylig ble sendt ut til medlemmer av CdR, avdeling Trøndelag.

Detaljer

Grand Chapitre 2012 29. juni 1. juli Tromsø. Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège chaine.no

Grand Chapitre 2012 29. juni 1. juli Tromsø. Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège chaine.no Grand Chapitre 2012 29. juni 1. juli Tromsø Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Norvège chaine.no Fest i midnattssolens rike Vil våre internasjonale venner tro oss når vi forteller at vi festet tre dager

Detaljer

Nyhetsbrev Chaîne Norge

Nyhetsbrev Chaîne Norge Baillige de Norvége Juni 2010 Hva er nytt: Introduksjon av hovedstyret Grand Chapître Kommende arrangementer I denne utgaven: Nils Petter Aardal 1 Chers Confrères et Amis, Gode venner har alltid kommet

Detaljer

Nyhetsbrev Chaîne Norge

Nyhetsbrev Chaîne Norge Baillige de Norvége Juli 2011 Hilsen fra Bailliage de Trøndelag Hva er nytt: Hilsen fra Bailliage de Trøndelag Conseil Regional Bailliage de Trøndelag Kommende arrangementer I denne utgaven: Styret i Trøndelag

Detaljer

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder

Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet er Hotel Norges topp moderne kurskjøkken, med tilhørende spisestue, -for alle som har lyst til å nyte god mat og drikke. I Gladkjøkkenet kan man være fra

Detaljer

Siste rapport fra Bremen, uke 3.

Siste rapport fra Bremen, uke 3. Siste rapport fra Bremen, uke 3. Vi har gått inn i vår siste uke her i Bremen, mange av oss synes det skal bli godt å komme hjem til kjente trakter, men alle kommer nok til å savne det å være utplassert

Detaljer

Ålesunds flotteste selskapslokale. www.kulinariskspiskammer.no

Ålesunds flotteste selskapslokale. www.kulinariskspiskammer.no Ålesunds flotteste selskapslokale www.kulinariskspiskammer.no Velkommen til Kulinarisk Spiskammer Velkommen til fest på Kulinarisk spiskammer, her samler vi store og små selskaper til fest. Kulinarisk

Detaljer

SPIS, DRIKK OG VÆR GLAD PÅ LATTER www.latter.no

SPIS, DRIKK OG VÆR GLAD PÅ LATTER www.latter.no SPIS, DRIKK OG VÆR GLAD PÅ LATTER www.latter.no Show på Latter På Latter på Aker Brygge kan du oppleve show fra tre ulike scener. Hovedscenen på Latter har blitt gjestet av kjente artister som Dagfinn

Detaljer

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg?

Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Kulinariske lokaler Vår avdeling har ca 400 kvm2 spesialtilpasset for aktiviteter med fokus på mat og drikke. Demo/media kjøkken 3 Kurskjøkken på 70, 90

Detaljer

Gratulerer med 20 års jubileet Region Sør

Gratulerer med 20 års jubileet Region Sør Gratulerer med 20 års jubileet Region Sør «Det var en gang en som bygde en campingbil» Slik startet dette eventyret som i dag heter Norsk Bobilforening. Det er i år 30 år siden foreningen ble stiftet.

Detaljer

Reisebrev fra Berlin 2014

Reisebrev fra Berlin 2014 Reisebrev fra Berlin 2014 Vestby videregående skole har et samarbeid med skolen Brillat-Savarin i Berlin hvor det hvert år er utveksling for opptil 8 elever fra restaurant- og matfag. Våre elever er en

Detaljer

Restaurant Anno 1648; Vår historie

Restaurant Anno 1648; Vår historie À La Carte Restaurant Anno 1648; Vår historie Allerede i 1648 nevnes Sundvolden skriftlig som gjestgiveri og skyss-stasjon. Vi kan med sikkerhet gå ut i fra at det er mye lenger siden den første reisende

Detaljer

Grand Diner i Speilsalen på Britannia Hotell

Grand Diner i Speilsalen på Britannia Hotell Grand Diner i Speilsalen på Britannia Hotell Grand Diner er alltid et høydepunkt i Chaîne des Rôtisseurs avdeling Trøndelag og slik ble det i 2006 også. Denne gang ble vi ønsket velkommen av Chargé de

Detaljer

Layout: GD reklame, Lillehammer. Foto: Maihaugen, Opplysningskontoret for kjøtt og Asmund Hanslien BRYLLUP

Layout: GD reklame, Lillehammer. Foto: Maihaugen, Opplysningskontoret for kjøtt og Asmund Hanslien BRYLLUP Smakfulle minner Layout: GD reklame, Lillehammer. Foto: Maihaugen, Opplysningskontoret for kjøtt og Asmund Hanslien BRYLLUP Mitt spesielle forhold til mat begynte allerede da jeg som liten gutt besøkte

Detaljer

Ruben Jensen adm. direktør NESO

Ruben Jensen adm. direktør NESO VELKOMMEN TIL NESOS HØSTMØTE I HARSTAD 31.OKT - 01.NOV 2014 Det er med stor glede jeg ønsker deg velkommen til NESOs 28. høstmøte som denne gang blir i Harstad. Byen er med sine vel 24 000 innbyggere den

Detaljer

CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW

CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW Radisson Blu Hotel Storgata 2 8006 Bodø, Norge T: 75 51 90 00 conference.bodo@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-bodo HJERTELIG VELKOMMEN...til en stemningsfull

Detaljer

HJERTELIG VELKOMMEN. til en stemningsfull adventstid hos oss!

HJERTELIG VELKOMMEN. til en stemningsfull adventstid hos oss! CHRISTMAS L I K E T H E O N E S YO U U S E D TO K N OW RADISSON BLU HOTEL Storgata 2, 8001 Bodø, Norway T: +47 75 51 90 00 F: +47 75 51 90 01 conference.bodo@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-bodo

Detaljer

Kjære farende venner!

Kjære farende venner! AVD. 153 ALTA Kjære farende venner! Som ny leder for Altaavdelinga, er det både gledelig og spennende å kunne ønske dere hjertelig velkommen til Pinsetreffet 2015 her i Lakselv. Ekstra gledelig er det

Detaljer

Stiftelsen Feriestedet Ravnøy. Ravnøy 90 år!

Stiftelsen Feriestedet Ravnøy. Ravnøy 90 år! Ravnøy 90 år! Den 4. juni var medlemmer og venner av Ravnøy invitert til stor fest på Ravnøy i anledning at det var 90 år siden øya ble til feriested for NAL sine ansatte. Ravnøys historie kan du forøvrig

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

Velkommen til ØL OG MAT NM 2015 - et mesterskap for hjemmebryggere

Velkommen til ØL OG MAT NM 2015 - et mesterskap for hjemmebryggere Velkommen til ØL OG MAT NM 2015 - et mesterskap for hjemmebryggere Øl og Mat NM handler om å brygge øl til to matretter. De som brygger det beste valgfrie ølet til hver matrett vinner. - Matrett 1 - Kveite

Detaljer

VINSMAKING AUGUSTIN OG ALTONA VINBAR 2014.

VINSMAKING AUGUSTIN OG ALTONA VINBAR 2014. VINSMAKING AUGUSTIN OG ALTONA VINBAR 2014. VELKOMMEN TIL VINSMAKING FOR GRUPPER Velkommen til informative, uhøytidelige, underholdende, faglige, og ikke minst sosiale vinsmakinger hos oss. Altonas vinkjennere

Detaljer

Pascal er mye mer enn det søte liv!

Pascal er mye mer enn det søte liv! Visste du at... Pascal er mye mer enn det søte liv! Hvis du forbinder navnet Pascal kun med kaker og sjokolade, må du tro om igjen. Pascals spisesteder i Oslo sentrum serverer også spennende lunsj- og

Detaljer

Julebord. en god norsk tradisjon. Julebordsaften med underholdning

Julebord. en god norsk tradisjon. Julebordsaften med underholdning Julebord 2012 Julebord en god norsk tradisjon Det er en god norsk tradisjon at vi gjør stas på hverandre i førjulstiden. Julebordet er en fin takk for et godt samarbeid i året som har gått. Enten det gjelder

Detaljer

MÅNEDSBREV AUGUST 2015

MÅNEDSBREV AUGUST 2015 ÅSANE ROTARYKLUBB DISTRIKT 2250 MÅNEDSBREV AUGUST 2015 NUMMER 237 asane.rotary.no asane@rotary.no www.facebook.com/pages/åsane-rotaryklubb/776738755731826 Fremmøte siste måned har vært: 48% Følgende har

Detaljer

GENERALFORSAMLING Stavanger 5. 7. juni. Invitasjon. og program

GENERALFORSAMLING Stavanger 5. 7. juni. Invitasjon. og program 2015 GENERALFORSAMLING 5. 7. juni Invitasjon og program Rørentreprenørene Norge og Rørentreprenørene Norge Rogaland inviterer til Generalforsamling og lokal 100 års markering Velkommen til Clarion Hotel

Detaljer

SLUTTRAPPORT FOR PROSJEKT Bord dekk deg

SLUTTRAPPORT FOR PROSJEKT Bord dekk deg SLUTTRAPPORT FOR PROSJEKT Bord dekk deg Virksomhetsområde Rehabilitering Prosjektnummer 2009/3/0202 Prosjektnavn Bord dekk deg Søkerorganisasjon Norges Blindeforbund Aust-Agder Forord Idéen om kokkekurs

Detaljer

Takk! Takk for at dere ønsker å feire den store dagen her i våre lokaler på Gaffel & Karaffel.

Takk! Takk for at dere ønsker å feire den store dagen her i våre lokaler på Gaffel & Karaffel. Bryllup Takk! Takk for at dere ønsker å feire den store dagen her i våre lokaler på Gaffel & Karaffel. Vi har vært med å arrangere Bryllup i 15 år, og vi setter stor pris på å ta del i denne viktige begivenheten.

Detaljer

HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE

HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE VINKJELLER 970 MOH GOURMETRESTAURANT VELKOMMEN Øverst på Hafjelltoppen, 970 m.o.h., ligger Pellestova Hotell - et moderne fjellhotell med direkte adkomst til høyfjellet.

Detaljer

NYHETSBREV. NYHETSBREV JULEN 2014 Vi går inn i en spennende tid med årsskifte og nytt år. Samtidig er det jo innspurten på et hektisk 2014.

NYHETSBREV. NYHETSBREV JULEN 2014 Vi går inn i en spennende tid med årsskifte og nytt år. Samtidig er det jo innspurten på et hektisk 2014. 19. desember 2014 NYHETSBREV Velkomst og innholdsfortegnelse NYHETSBREV JULEN 2014 Vi går inn i en spennende tid med årsskifte og nytt år. Samtidig er det jo innspurten på et hektisk 2014. Signér deg opp

Detaljer

04.06.2014. Velkommen til Oslos kuleste hyggelige, morsomste og viktigste hotell

04.06.2014. Velkommen til Oslos kuleste hyggelige, morsomste og viktigste hotell +. Velkommen til Oslos kuleste hyggelige, morsomste og viktigste hotell 1 Hotellet som tar ansvar Hotellet har 31 rom, fordelt over åtte etasjer. Rommene er lyse og spennende innredet, med utsikt til Oslos

Detaljer

PROGRAM- OG MEDLEMSBLAD FOR CHAINE DES RÔTISSEURS I NORGE NUMMER 1 MAI 2007

PROGRAM- OG MEDLEMSBLAD FOR CHAINE DES RÔTISSEURS I NORGE NUMMER 1 MAI 2007 PROGRAM- OG MEDLEMSBLAD FOR CHAINE DES RÔTISSEURS I NORGE NUMMER 1 MAI 2007 Samtlige fotos er fra Britannia Hotel i Trondheim. Grand Chapitre i Bergen Cruise til Russland Mini Chapitre i Østfold Generell

Detaljer

COGNACLAUGET XO. - tur til cognac 6. til 9. juni 2012

COGNACLAUGET XO. - tur til cognac 6. til 9. juni 2012 COGNACLAUGET XO NORWAY - tur til cognac 6. til 9. juni 2012 Et reisebrev fra Morten, Rune og Kay Tore ONSDAG 6. juni: Nok en gang startet vi tidlig om morgenen 6. juni på Rygge med Ryan Air med kurs mot

Detaljer

Kantinen. Årets store kantinekonferanse. Mathallen, Oslo. 17. 18. november. 17. og 18. november 2015 / www.confex.no/kantinen

Kantinen. Årets store kantinekonferanse. Mathallen, Oslo. 17. 18. november. 17. og 18. november 2015 / www.confex.no/kantinen Kantinen Årets store kantinekonferanse 17. 18. november Mathallen, Oslo 2015 17. og 18. november 2015 / www.confex.no/kantinen Bli med på årets store møteplass for kantineansatte! Velkommen til årets store

Detaljer

Løvestikka Fremad i alle retninger

Løvestikka Fremad i alle retninger Løvestikka Fremad i alle retninger Informasjons- og medlemsblad for LC Ringsaker Nord Uansvarlige redaktører: H J Svendsen og O M Heldal Nr 20 11. februar Lionsåret 2014/2015 Barnet (Andre Bjerke) Å møte

Detaljer

Bremen. Caroline, Eskil, Sara, Tore, Julian, Linn, Thea, Magnus, Gøril, Karin, Kine og Gina. Team Bremen!

Bremen. Caroline, Eskil, Sara, Tore, Julian, Linn, Thea, Magnus, Gøril, Karin, Kine og Gina. Team Bremen! Bremen Caroline, Eskil, Sara, Tore, Julian, Linn, Thea, Magnus, Gøril, Karin, Kine og Gina. Team Bremen! Vi har nå vært i Bremen i en uke, og har allerede opplevd mye av historien og bakgrunnen til Bremen.

Detaljer

Anno 1918 MENY 2015 Dal Gård

Anno 1918 MENY 2015 Dal Gård Anno 1918 MENY 2015 Dal Gård Dal Går serverer mat med en lokal, bærekraftig nordisk profil. Råvarer i sesong kun fra kvalitetsprodusenter primært fra Vestfold og Oslofjorden. På kjøkkenet tilberedes all

Detaljer

Vi har to vakre reiser å velge mellom; Somontano og Penedès samt Rioja og Otero v/madrid. Reise 1: Somotano og Penedès

Vi har to vakre reiser å velge mellom; Somontano og Penedès samt Rioja og Otero v/madrid. Reise 1: Somotano og Penedès V I N T U R Ekjord har helt siden sin spede begynnelse vært opptatt av å tilby det norske markedet det beste av det beste av hva verden har å tilby av vin. Og vår erfaring er at vakker natur og omgivelser

Detaljer

NARF 2015 ÅRSMØTE STED: BERGEN, SCANDIC ØRNEN HOTEL DATO: 10. - 12. JUNI

NARF 2015 ÅRSMØTE STED: BERGEN, SCANDIC ØRNEN HOTEL DATO: 10. - 12. JUNI NARF 2015 ÅRSMØTE STED: BERGEN, SCANDIC ØRNEN HOTEL DATO: 10. - 12. JUNI TEMA FOR ÅRSMØTET Årsmøtet 2015 handler om hva som skal til for å takle fremtidens utfordringer fra kunder som forventer mer, krav

Detaljer

Grand Chapitre de Norvége Bergen, 22. 24. August 2014

Grand Chapitre de Norvége Bergen, 22. 24. August 2014 Grand Chapitre de Norvége Bergen, 22. 24. August 2014 Etter nær to års forberedelse var det duket for Grand Chapitre de Norvége i Bergen, nest siste helg i August. Tidspunktet har lange tradisjoner i Norge.

Detaljer

Vellykket årsmøte og bobiltreff i Fauske

Vellykket årsmøte og bobiltreff i Fauske Vellykket årsmøte og bobiltreff i Fauske I helgen 6-8. mai ble det avviklet årsmøte og bobiltreff på Fauske. Ja, så var det første ordinære årsmøtet for bobilforeningens Region Nordland avviklet - og det

Detaljer

NÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE.

NÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE. KJÆRE GJEST VI ER STOLTE AV Å KUNNE ØNSKE DEG VELKOMMEN TIL VÅR NYE RESTAURTANT PÅ SNARØYA. DET ER NÅ TID FOR EN NY EPOKE DER VI VIL DELE VÅRE KUNNSKAPER OG ERFARINGER MED DEG I NYE OMGIVELSER. JONOE HAR

Detaljer

Sommerfest. i skjærgården. Gladkjøkkenet

Sommerfest. i skjærgården. Gladkjøkkenet Sommerfest i skjærgården Gladkjøkken Sommer er en helaftens opplevelse i idylliske omgivelser på Geitodden på Flekkerøya. Nyt en sørlandsk sommerkveld med spennende grillmat og trekkspillmusikk på brygga.

Detaljer

Planlagt behandling i følgende utvalg: Sak nr.: Møtedato: Votering: SCANDIC STAVANGER CITY, REIDAR BERGES GATE 9 - SØKNAD OM SKJENKEBEVILLING

Planlagt behandling i følgende utvalg: Sak nr.: Møtedato: Votering: SCANDIC STAVANGER CITY, REIDAR BERGES GATE 9 - SØKNAD OM SKJENKEBEVILLING Saksframlegg STAVANGER KOMMUNE REFERANSE JOURNALNR. DATO HASB-14/249-10 30624/14 15.04.2014 Planlagt behandling i følgende utvalg: Sak nr.: Møtedato: Votering: Stavanger formannskap (AU) / Stavanger formannskap

Detaljer

Cirkus Dos Mosquitos og Fritt Villt

Cirkus Dos Mosquitos og Fritt Villt Cirkus Dos Mosquitos og Fritt Villt presenterer Den mest spesielle kickoff-festen du har vært med på!!! Les videre og bli overrasket!!!! Cirkus Dos Mosquitos med alle sine show og påfunn har nå gått inn

Detaljer

V elkommen til HOVEDSPONSOR

V elkommen til HOVEDSPONSOR V elkommen til 2005 HOVEDSPONSOR Sunn idrettsglede BAMA har i en årrekke hatt et nært og tett samarbeid med idretten. Flere kjente idrettsutøvere har i denne tiden vært flotte ambassadører for våre produkter.

Detaljer

Velkommen til NESOs årsmøte 2016!

Velkommen til NESOs årsmøte 2016! V E L KO M M E N T I L N E S O S Å R S M Ø T E I T R O M S Ø 1 0. 1 2. J U N I 2 0 1 6 Tromsø, foto: Gaute Bruvik Velkommen til NESOs årsmøte 2016! Det er med stor glede jeg inviterer til NESOs årsmøte

Detaljer

velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland

velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland Hotellet Lampeland Hotell kjennetegnes som det lille personlige hotellet et moderne hotell med personlig preg, lun og hyggelig atmosfære. Hotellet

Detaljer

nøkkeltall Omsetning 2012 (inkl.franchise) Antall ansatte Hotel of the Year

nøkkeltall Omsetning 2012 (inkl.franchise) Antall ansatte Hotel of the Year nøkkeltall antall hoteller 09 11 land NORGE SVERIGE Nye prosjekter Clarion Hotel Sense, Luleå - 2013 Clarion Hotel The Edge, Tromsø - 2014 Clarion Hotel Energy, Stavanger - 2014 Clarion Hotel & Congress

Detaljer

Gullstjerna Refleksjoner og noen tanker videre! Januar 2015

Gullstjerna Refleksjoner og noen tanker videre! Januar 2015 Gullstjerna Refleksjoner og noen tanker videre! Januar 2015 Som tiden flyr avgårde dere! Nå er januar tilbakelagt og februar har startet så smått. Januar på Gullstjerna har vært en måned med mye lek både

Detaljer

Er alle norske menn KJØTTHUER?

Er alle norske menn KJØTTHUER? Er alle norske menn KJØTTHUER? Vi starter uken med en biff. Rett og slett fordi du er en mann og menn spiser ting som blør. Du skal ikke ha noe Grete Roede salat til biffen din. Vi lærte tidlig på 80-tallet

Detaljer

Inges 10 beste retter, DEL II

Inges 10 beste retter, DEL II Inges 10 beste retter, DEL II Av alle de matkurs jeg har hatt, har noen retter utmerket seg. På dette kurset lager vi noen av rettene som har vært mest populære. Dette er del to, da jeg fant ut i arbeidet

Detaljer

Ni unike steder venter på deg!

Ni unike steder venter på deg! Ni unike steder venter på deg! Én familie. Ni fristelser. Kronengruppen er en familie som består av ni unike hoteller og spisesteder på sørvestlandet. Gjennom lokalt særpreg formidler vi historie og sanselighet

Detaljer

RANDSVANGEN HOTELL. idyllisk landlig

RANDSVANGEN HOTELL. idyllisk landlig RANDSVANGEN HOTELL idyllisk landlig Glede Atmosfære Sosialt Kunnskap Ro Smaker Vitamin Inspirasjon Sammen Vennskap Praktfullt beliggende med panoramautsikt ut over Randsfjorden, omgitt av vakkert skogsterreng

Detaljer

Faglig Nyhetsbrev. Stiftelsen Miljøfyrtårn mai 2010

Faglig Nyhetsbrev. Stiftelsen Miljøfyrtårn mai 2010 Faglig Nyhetsbrev Stiftelsen Miljøfyrtårn mai 2010 LEDER: Hvem er best?! Innen hotell og reiseliv har vi registrerer tilløp til diskusjon om hvilket sertifiserings system som er best. I diskusjonen kommer

Detaljer

F O R N Ø Y D E M E N N E S K E R

F O R N Ø Y D E M E N N E S K E R FORNØYDE MENNESKER SERVIT VET Å LEVERE Vi skal være best på varmmat til alle typer arrangementer. Det er et høyt mål vi setter oss. Samtidig vet vi at vi kan holde ord. Over 20 års erfaring fra cateringbransjen

Detaljer

Bremen 2014. Marte MO, Marte KM, Marit, Eirik, Klaus, Magnus, Thomas og Kananon

Bremen 2014. Marte MO, Marte KM, Marit, Eirik, Klaus, Magnus, Thomas og Kananon Bremen 2014 Marte MO, Marte KM, Marit, Eirik, Klaus, Magnus, Thomas og Kananon Nå har vi vært her i Bremen i snart en uke, og har opplevd ufattelig mye. Vi har også rukket å dra en dagstur til Hamburg.

Detaljer

SLUTTRAPPORT. ExtraStiftelsen Helse og Rehabilitering

SLUTTRAPPORT. ExtraStiftelsen Helse og Rehabilitering SLUTTRAPPORT ExtraStiftelsen Helse og Rehabilitering Virksomhetsområde: Forebygging Prosjekt nr: 2010/1/10335 Prosjektnavn: Opplæring av ansatte ved pasienthotell i Norge Prosjektgruppe: Svein Magnus Gjønvik

Detaljer

Årsmelding for frivillighetssentralen i Hole 2002

Årsmelding for frivillighetssentralen i Hole 2002 Årsmelding for frivillighetssentralen i Hole 2002 Bildet viser frivillighetssentralens lokaler Gjelder for perioden 1.1.2002 31.12.2002 Sentralens ansvarlige: Ingeborg Høy, daglig leder Erik Hovelsrud,

Detaljer

Thon Hotel Lofoten. Verdens vakreste øyrike

Thon Hotel Lofoten. Verdens vakreste øyrike Verdens vakreste øyrike Ditt profesjonelle konferansesenter Møtekapasitet 1200 pers Ditt arrangement Fantastisk utsikt! Vakre møterom Inspirerende Store utstillingslokaler Show og bespisning Musikkopplevelser

Detaljer

Vurderingskriterier RC 2013

Vurderingskriterier RC 2013 Vurderingskriterier RC 2013 Som nevnt i invitasjon tilnærmer vi oss de nye vurderingskriteriene til WACS. Målsetningen er at både lokale uttak, NC og NM for kokker skal gjennomføre med like vurderingskriterier.

Detaljer

INVITASJON TIL KVINNEKONFERANSE. Nordland Kultursenter

INVITASJON TIL KVINNEKONFERANSE. Nordland Kultursenter INVITASJON Program for Kvinnekonferansen i regi av Nordnorsk Landbruksråd 18. og 19. oktober TIL KVINNEKONFERANSE Nordnorsk Landbruksråd ønsker deg velkommen til å være med på vår Kvinnekonferanse i Bodø

Detaljer

SITGES/BARCELONA 24.09 01.10 2006

SITGES/BARCELONA 24.09 01.10 2006 SITGES/BARCELONA 24.09 01.10 2006 Sitges Velkommen til Middelhavets juvel, som byen Siges blir kalt. Og du vil fort forstå hvorfor. Sitges er en av Spanias eldste og mest sjarmerende badebyer, med ca 20.000

Detaljer

JUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN

JUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN JUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN sammen med andre gjester på utvalgte datoer: Fredag 24. november 2017; lørdag 25. november 2017 Fredag 1. desember 2017;

Detaljer

CHRISTMAS DINNER & SHOW

CHRISTMAS DINNER & SHOW CHRISTMAS DINNER & SHOW STARTER 20. NOVEMBER FARRIS BAD CHRISTMAS DINNER & SHOW FARRIS BADS JULETALLERKEN SPA+LUNSJ=SANT En utsøkt fireretters julemeny serveres med forrykende dinnershow med Wallmans salonger.

Detaljer

- Åpner torsdag 22. oktober -

- Åpner torsdag 22. oktober - - Åpner torsdag 22. oktober - Topp råvarer, røft tilberedt og servert med signatur Hos oss er barkoden enkel. I hjertet av Barcode i Bjørvika. På Stock skal vi servere real kvalitetsmat, i omgivelser det

Detaljer

EDDERKOPPEN TEATER - OSLO 9. MAI WENCHE MYHRE ALEX ROSÉN SOFIA HELIN GRO HAMMERSENG ESPEN LIND GRY SINDING

EDDERKOPPEN TEATER - OSLO 9. MAI WENCHE MYHRE ALEX ROSÉN SOFIA HELIN GRO HAMMERSENG ESPEN LIND GRY SINDING EDDERKOPPEN TEATER - OSLO 9. MAI WENCHE MYHRE ALEX ROSÉN SOFIA HELIN GRO HAMMERSENG ESPEN LIND GRY SINDING Program 08.30 Dørene åpnes, registrering 09.00 Velkommen v/alex Rosén 09.10 Gro Hammerseng Litt

Detaljer

VELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2014

VELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2014 VELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2014 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond

Detaljer

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE Bli med på en fantastisk tur til det sydlige Italia og opplev noen unike dager i et landskap som er ukjent for de fleste nordmenn. Nyt vakker natur, god mat og deilig vin og den berømte Italienske gjestfriheten.

Detaljer

Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap

Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny Selskap Minister Christian Thams Minister Christian Thams var en herre med sans for ærverdige gjester og dertil ærverdige måltider. Vårt kjøkken er opptatt

Detaljer

K O K K- O G S E R V I TØ R- E L E V E R

K O K K- O G S E R V I TØ R- E L E V E R K O K K- O G S E R V I TØ R- E L E V E R Invitasjon til TINECup TINE og Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL) har gleden av å invitere kokk- og servitørelever på VG2 trinn til TINECup, en ny og moderninsert

Detaljer

BØLGEN & MOI VERFTET NY HELLESUND

BØLGEN & MOI VERFTET NY HELLESUND VERFTET NY HELLESUND KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2015 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten

Detaljer

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 17.- 20. januar 2016

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 17.- 20. januar 2016 Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin 17.- 20. januar 2016 Bli med til Berlin, byen som er selve symbolet på det gjenforente Europa, byen der øst møter vest, byen der historien

Detaljer

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund. SELSKAPS- MENY 2015 Skarnes, 01.01.2015 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Værsågo - forsyn dere! Menyen inneholder forslag til retter som kan serveres i våre selskapslokaler.

Detaljer

Nyhetsbrev for februar

Nyhetsbrev for februar Nyhetsbrev for februar Nyhetsbrevene kommer hvert månedsskifte og viser med bilde og tekst litt av hva vi har drevet med på Sofienbergsenteret måned for måned. Februar har, til tross for sine mange grå

Detaljer

og minnes en måned med god stemning og spennende aktiviteter. Høsten har nå kommet for fult og vi har hatt noen ordentlige

og minnes en måned med god stemning og spennende aktiviteter. Høsten har nå kommet for fult og vi har hatt noen ordentlige Månedsbrev november HUSK PLANLEGGINGS DAGEN 11 NOVEMBER! BARNEHAGEN STENGT! VI SER TILBAKE PÅ OKTOBER og minnes en måned med god stemning og spennende aktiviteter. Høsten har nå kommet for fult og vi har

Detaljer

Logg Bremen Idrett Første uka har gått med til å etablere seg i gjestehuset, i Werder Bremen og i Sportgarten. De første dagene brukte vi til å se

Logg Bremen Idrett Første uka har gått med til å etablere seg i gjestehuset, i Werder Bremen og i Sportgarten. De første dagene brukte vi til å se Logg Bremen Idrett Første uka har gått med til å etablere seg i gjestehuset, i Werder Bremen og i Sportgarten. De første dagene brukte vi til å se oss rundt i Bremen, og allerede Mandag startet treningene.

Detaljer

Tildeling av 40 års Veteranjuvel i Rebekkaloge nr. 11 Concordia.

Tildeling av 40 års Veteranjuvel i Rebekkaloge nr. 11 Concordia. Tildeling av 40 års Veteranjuvel i Rebekkaloge nr. 11 Concordia. Tildeling av 40 års Veteranjuvel til søster Nelly Embrå. Foran fra venstre: Stor Sire Morten Buan, Jubilanten Nelly Embrå, OM Lillian Nilssen.

Detaljer

Bringebærmousse på nøttebunn med vaniljegele.

Bringebærmousse på nøttebunn med vaniljegele. Suksessen fortsetter! Dette kurset er svært populært og går over en kveld. 26. august 17. september 18. september 15. oktober 13. november forretter 3 hovedretter desserter FORRETTER: Blomkålsuppe servert

Detaljer

tilbehør. Disse rettene var nydelige!

tilbehør. Disse rettene var nydelige! Bremen uke 2 Hei igjen, i uken som har gått har vi jobbet fra tirsdag til fredag. Mandag var vi ut på tur med Torstein og flere av de tyske lederne, vi besøkte fem plasser som produserer lokale råvarer.

Detaljer

Hvordan gjennomføre et Sjarmtrollparty?

Hvordan gjennomføre et Sjarmtrollparty? Hvordan gjennomføre et Sjarmtrollparty? TIPS! Lever ut kataloger med din kontaktinformasjon. Gi alltid minst to alternativer på dager og klokkeslett. Husk at det er viktig å fastsette dato og klokkeslett

Detaljer

Det hele handler om møte med mennesker...

Det hele handler om møte med mennesker... Det hele handler om møte med mennesker... Hvordan møter du dine gjester? Hvor mye byr du på deg selv? Hvor godt forberedt er du? Hva ønsker du dine gjester skal oppleve? Hva ønsker du at din gjest skal

Detaljer

L OSBY G ODS - OPPLEVELSER 2008

L OSBY G ODS - OPPLEVELSER 2008 L OSBY G ODS - OPPLEVELSER 2008 L OSBY G ODS - EN R EISE I T ID R OMANTIKK PÅ G ODSET La romantikken blomstre i luksuriøse omgivelser som får deg til å glemme hverdagen. Åpne sansene for det gode liv,

Detaljer

Spis, drikk og vær glad på Latter

Spis, drikk og vær glad på Latter Spis, drikk og vær glad på Latter Vi hjelper deg med små og store arrangementer Latter er et spennende restaurant- og teaterhus på Aker Brygge med et variert tilbud til både bedrifter og privatpersoner.

Detaljer

ÅRSMELDING FOR VALLE UNGDOMSKLUBB MED JUNIORKLUBB

ÅRSMELDING FOR VALLE UNGDOMSKLUBB MED JUNIORKLUBB Kultur og fritid ÅRSMELDING FOR VALLE UNGDOMSKLUBB MED JUNIORKLUBB Velkomne inn i Valle ungdomsklubb! 2016 Vedlagt finn du årsmeldinga vår for 2016. Det har vore eit spennande år med mykje aktivitet. Vi

Detaljer

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta Selskapmenyer 2009 Vår kjøkkensjef, Kåre Husebø, presenterer følgende matopplevelser i vår selskapsmeny. Se også egen meny for tapasbuffet, italiensk buffet og herlige retter fra kystens spiskammers for

Detaljer

GYLNE MÅLTIDSØYEBLIKK. Engerdal kommune. Pleie og omsorg

GYLNE MÅLTIDSØYEBLIKK. Engerdal kommune. Pleie og omsorg GYLNE MÅLTIDSØYEBLIKK Engerdal kommune Pleie og omsorg 1 Innhold Innledning Beskrivelse Meny uke 38 Bilder av middager i uke 38 Miljø bilder Inn på Tunet bilder Til slutt 2 Innledning Engerdal kommune

Detaljer

Midtsommer Dansefestival på Geilo 23-25 juni-2005

Midtsommer Dansefestival på Geilo 23-25 juni-2005 Midtsommer Dansefestival på Geilo 23-25 juni-2005 Torsdagen 23.6 Første kvelden var det Ole Ivars som var det store trekksplasteret på Geilo. Dansefestivalen ble lagt på Park in highland Geilo, og arrangementet

Detaljer

ALLERGENER: G=Gluten L=Laktose E=Egg S=Skalldyr F=Fisk P=Peanøtter N=Nøtter So=Soya Si=Selleri Sn=Sennep Se=Sesam Su=Sulfitter Lu=Lupiner B=Bløtdyr

ALLERGENER: G=Gluten L=Laktose E=Egg S=Skalldyr F=Fisk P=Peanøtter N=Nøtter So=Soya Si=Selleri Sn=Sennep Se=Sesam Su=Sulfitter Lu=Lupiner B=Bløtdyr Matglad kjærlighet på Søilen Restaurant på Scandic Meyergården Hotell. Vårt nettverk som består av serveringssteder i Nord-Norge går under navnet Arktisk Meny. Bedriftene har som mål å benytte tradisjonelle

Detaljer

Invitasjon til Landsmøtet 2013 31. mai - 2. juni i Sandnes/Egesund

Invitasjon til Landsmøtet 2013 31. mai - 2. juni i Sandnes/Egesund Invitasjon til Landsmøtet 2013 31. mai - 2. juni i Sandnes/gesund L G G Bli med oss til matfylket ogaland, og til steder du ikke visste fantes. ultur og gourmet går som en rød tråd gjennom hele arrangementet.

Detaljer

SKOLE- KONKURRANSER. World Skills Norway Programområde: VG2 Kokk- og servitørfag. Fag: Servitørfaget. Strinda videregående skole, Trondheim

SKOLE- KONKURRANSER. World Skills Norway Programområde: VG2 Kokk- og servitørfag. Fag: Servitørfaget. Strinda videregående skole, Trondheim SKOLE- KONKURRANSER World Skills Norway 2017 Programområde: VG2 Kokk- og servitørfag Fag: Servitørfaget Strinda videregående skole, Trondheim INNHOLD Vedlegg 1: Serviettbretting Vedlegg 2: Rekecocktail

Detaljer