Overordnet ernæringsplan Pleie og omsorg. Vedtatt: Vedlegg: Delplan ernæring institusjon Gibos Delplan ernæring hjemmetjenestene
|
|
- Unn Økland
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Overordnet ernæringsplan Pleie og omsorg Vedtatt: 2012 Vedlegg: Delplan ernæring institusjon Gibos Delplan ernæring hjemmetjenestene Revidert oktober 2016
2 INNHOLDSFORTEGNELSE: 1 INNLEDNING Bakgrunn: Nasjonale målsettinger og gjeldende lovverk: Kommunens overordnede målsettinger og relasjon til øvrig planverk: Rullering og videre strategier: Samhandling: PLANPROSESSEN Organisering: GENERELT ANGÅENDE ERNÆRING Årsaker til feil- og underernæring: Helsemessige og økonomiske konsekvenser ved feil-/underernæring: Identifisering og anbefalinger ved feilernæring: INDIVIDRETTEDE TILTAK Individuell ernæringsplan: Ernæringstrappen: ANBEFALINGER OM ERNÆRING I INSTITUSJON OG ANDRE.. 6 HELDØGNS OMSORGSTILBUD ØKONOMI... 7
3 1 INNLEDNING 1.1 Bakgrunn: Ernæring er definert som et nasjonalt satsingsområde for pleie- og omsorgstjenesten. Helsedirektoratet ønsker å bidra til å sikre god kvalitet ved forebygging, behandling og oppfølging av feilernæring. 1.2 Nasjonale målsettinger og gjeldende lovverk: Hovedmålet er at underernærte og personer i ernæringsmessig risiko blir identifisert og får en målrettet ernæringsbehandling. Videre å ha gode rutiner og systemer for å dokumentere ernæringsstatus og tiltak i pasientjournal og epikriser. Nasjonale retningslinjer identifiserer fire suksesskriterier for å lykkes: Kompetanse innenfor ernæring. Ledelsesforankring Definerte ansvarsforhold Samhandling. Målgruppen er personell og ledere både i spesialist- og primærhelsetjenesten som har ansvar for å gi god kvalitet ved oppfølging av underernærte og pasienter i ernæringsmessig risiko. I «Lov om folkehelsearbeid» (folkehelseloven ny pr 1. jan 2012) fremheves ernæring som et viktig satsingsområde for å fremme helse og forebygge sykdom. «Nasjonal helseplan» slår fast at det er behov for å utvikle systemer som fanger opp personer som står i fare for å utvikle feil- og underernæring. «Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring» (april 2013) anbefaler at alle beboere i institusjon og personer innskrevet i hjemmesykepleien skal vurderes for ernæringsmessig risiko ved innleggelse/vedtak og deretter månedlig, eller etter et annet faglig begrunnet individuelt opplegg. Fastlegen skal vurdere hjemmeboende pasienter som tilhører en risikogruppe (eldre, kronisk syke) regelmessig. Oppfølging av ernæringsstatus er en del av behandlingsansvaret. Kommunen skal også bidra til at helsepersonell i tjenestene får tilstrekkelig opplæring om ernæring. «Kvalitetsforskriften» skal bidra til å sikre at personer som mottar pleie- og omsorgstjenester etter helselovene får dekket sine grunnleggende behov. Innenfor ernæring og måltider er dette bl.a. spesifisert som tilstrekkelig mat og drikke, variert og helsefremmende kosthold, rimelig valgfrihet/medbestemmelse i forhold til mat, følge en normal livs- og døgnrytme, tilpasset hjelp ved måltider og nok tid og ro til å spise. For å løse oppgavene i forskriften så skal kommunen etter 3 utarbeide skriftlige prosedyrer. «Helsepersonelloven 4» sier noe om plikten til forsvarlighet; som innebærer at helsepersonell eller virksomheter som yter helsehjelp har et helhetlig behandlingsansvar for pasienten/brukeren. Dette innebærer at kommunen skal gi adekvate medisinske, behandlingsmessige og ernæringsmessige tiltak, samt ansvar for å gi pasienten/brukeren god omsorg. 1
4 1.3 Kommunens overordnede målsettinger og relasjon til øvrig planverk: Gildeskål kommune skal tilrettelegge og ha løpende fokus på innbyggernes levevilkår. En del av dette er kvalitet på brukernes ernæringstilstand. Kommuneplanens samfunnsdel er bygd opp av fire temadeler. Målene i den overordnende ernæringsplanen er direkte og indirekte knyttet til spesielt to tema: Tema 2: Levekår oppvekst, kultur, helse og folkehelse. Her fastsettes det at kommunen skal legge til rette for gode levevilkår for alle aldersgrupper i Gildeskål med særlig fokus på folkehelsearbeid. o Gildeskål skal også ha en verdig eldreomsorg. Tema 4: Kommuneorganisasjonen kompetanse, rekruttering og økonomisk bærekraft. Gildeskål kommune skal være åpen, offensiv, innovativ og sette innbyggeren i fokus. Kommunen skal ha fokus på å rekruttere, beholde og utvikle gode medarbeidere. Det vil her si å øke ansattes kunnskap om kostholdets betydning for å gi pasientene/brukerne et vellykket behandlingsresultat, god allmenntilstand og trivsel. Gildeskål kommune skal være en foregangsorganisasjon innen folkehelse i kommunen. Det innbefatter også ernæring. I tillegg har vi kommunens oversiktsdokument over folkehelsesituasjonen, ferdigstilt januar Her er ernæring, trivsel og fysisk aktivitet inne som satsingsområder. Hovedmål for overordnet ernæringsplan: «God ernæringstilstand til pasienter/brukere og økt trivsel rundt måltidene». Målgruppen i prosjektet for ernæring er hovedsakelig helsepersonell og tjenestemottakere, samt ledelse i pleie og omsorg i Gildeskål kommune. 1.4 Rullering og videre strategier: Overordnet ernæringsplan rulleres hvert 4. år innen etter at nytt kommunestyre er satt og legges frem som orienteringssak til levekårsutvalg, eldreråd og som referatsak til kommunestyre. Overordnet ernæringsplan for Gildeskål kommune legger føringer for: Delplan ernæring institusjonen ved Gildeskål Bo- og Servicesenter Delplan hjemmetjenestene (Åpen Omsorg, Miljøterapitjenesten og Psykisk helsetjeneste). Delplanene er aktive arbeidsdokument som brukes i det daglige. Her er det valgt å se ernæring i sammenheng med aktivitet og trivsel ettersom dette henger mye sammen. Delplanene evalueres årlig, og kommunalsjef pleie og omsorg har ansvar for at arbeidet blir utført. Evaluering av ernæringsplaner er gjennomført høsten Ledere, fagkoordinatorer, kokk og ansatte fra institusjon og hjemmetjeneste har deltatt. Endringene fra evalueringene er tatt inn i planene. 2
5 1.5 Samhandling: De nye helselovene og Nasjonale faglige retningslinjer presiserer viktigheten av god samhandling i alle ledd, noe som gir økt forståelse, åpenhet og respekt for hverandres arbeidsområde. I tillegg gir det bedre avklaring for ulike roller/ansvar og økt kompetanse vedrørende ernæring. Felles visjoner og mål virker samlende for de ulike tjenesteområdene og skaper vi følelse. Viktige samarbeidspartnere angående ernæring er: Ansatte Åpen omsorg osv Fastlege Tilsynslege Pårørende Pasient/ Bruker Lege/ Ansatte sykehus Ledelse/ Ansatte institusjon Kokk/ Personell Kjøkken 2 PLANPROSESSEN 2.1 Organisering: Overordnet plan og de to delplanene for Gibos institusjon og hjemmetjenestene ble ferdig i 2012 gjennom en planprosess med bred medvirkning av ulike ansatte i virksomheten pleie og omsorg. Oppdragsgiver for planarbeidet var kommunalsjef pleie og omsorg. Prosjektleder; spesialsykepleier i institusjonen. Styringsgruppe institusjon (SG): Kommunalsjef pleie og omsorg, avdelingsleder og fagsykepleier institusjon. Prosjektgruppe institusjon: Tilsynslege, kokk hovedkjøkken Gibos, fagsykepleier, sykepleiere, hjelpepleiere og assistenter. Styringsgruppe Åpen omsorg (SG): Kommunalsjef pleie og omsorg, avdelingsleder Åpen omsorg øyene, avdelingsleder Åpen omsorg fastlandet. Prosjektgruppe Åpen omsorg mv: Ledere Åpen Omsorg Fastlandet og Øyene, personell fra eldresentrene, Miljøterapi og Psykisk helsetjeneste. 3
6 3 GENERELT ANGÅENDE ERNÆRING 3.1 Årsaker til feil- og underernæring: Sykdom er den viktigste årsaken til feil-/underernæring, likeledes generelle utfordringer ved aldring som nedsatt tørste, dårligere tannstatus, nedsatt smakssans og matlyst. I tillegg vet vi at ensomhet, vantrivsel og nedsatt aktivitet er medvirkende til feil-/underernæring. Dette er ikke uvanlig hos eldre som bor alene. Lavt inntak av energi (mat) gir for lite viktige næringsstoffer som for eksempel jern og vitaminer. Manglende kunnskap, interesse og oppmerksomhet blant helsepersonell om ernæringsstatus og behov kan også være en medvirkende årsak til feilernæring. Reduksjon i muskelmasse, lavere fysisk aktivitet og nedsatt forbrenning hos eldre og syke kan føre til overvekt og diabetes. Normalt sett så blir behovet for energi (kalorier) mindre når man blir eldre, men næringsstoffbehovet er det samme som hos yngre. Nasjonale faglige retningslinjer dokumenterer at forekomsten av underernæring hos pasienter i sykehjem og sykehus varierer mellom 10 % og 60 % avhengig av hvilken gruppe som er undersøkt. Kunnskap om ernæringssituasjonen blant hjemmeboende eldre tyder på at ca. 10 % over 75 år har et kosthold som gjør at de har utviklet, eller står i fare for å utvikle, feil- eller underernæring. 3.2 Helsemessige og økonomiske konsekvenser ved feil-/underernæring: Feil-/underernæring øker risikoen for komplikasjoner, reduserer motstand mot infeksjoner, forverrer fysisk og mental funksjon, gir redusert livskvalitet, forsinker rekonvalesensen og gir økt dødelighet. Dette fører til økt behov for hjemmetjenester, flere legebesøk og reinnleggelser institusjon. Reinnleggelser og forlenget liggetid m.m. har også store økonomiske konsekvenser. Beregning foretatt av helsedirektoratet anslår at kostnadsbesparelsene, kun gitt ved at de pasientene som får målrettet ernæringsbehandling sparer et liggedøgn i spesialisthelsetjenesten, er beregnet til rundt en halv milliard Nkr (2007-tall). Til sammenligning er utgifter i spesialisthelsetjenesten til kompetanseheving, utredninger, behandling og nødvendig dokumentasjon beregnet til 200 millioner kroner pr år. En målrettet identifisering og behandling av underernæring i primærhelsetjenesten vil sannsynligvis gi enda større helse- og økonomiske gevinster da flere kan behandles på et lavere og billigere tjenestenivå og dermed redusere behovet for spesialisthelsetjenester. 3.3 Identifisering og anbefalinger ved feilernæring: Dokumentasjon om ernæringsstatus er en nødvendig del av et klinisk undersøkelses- og behandlingstilbud. Statlige anbefalinger: Alle beboere i sykehjem/institusjon og hjemmesykepleie skal vurderes for ernæringsmessig risiko ved innleggelse/vedtak og deretter jevnlig (uke/mnd). 4
7 Det anbefales å ha gode diagnoseverktøy. Et godt diagnoseverktøy for identifisering av ernæringsstatus for eldre i primærhelsetjenesten er det elektroniske fagprogrammet Gerica som brukes i alle avdelingene i pleie og omsorgstjenesten og her registreres mat og drikke i egne tiltaksplaner. I tiltaksplanen så skal: o Personer i ernæringsmessig risiko skal ha en individuell ernæringsplan. Denne skal følge brukeren/pasienten ved overføring til annet omsorgsledd. 4 INDIVIDRETTEDE TILTAK 4.1 Individuell ernæringsplan: En individuell ernæringsplan for brukere som er i ernæringsmessig risiko skal inneholde: Mat og drikkeinntak: Skriftlige prosedyrer angående oppfølging drikke og kost. Energi og væskebehov: Statens ernæringsråd har gitt retningslinjer for beregning av energibehovet hos ulike grupper pasienter/brukere. Tommelfingerregel: Væske: 30 ml pr kg kroppsvekt/døgn (obs forandring i væskebehovet ved sykdom) Behov for å holde oppe vekten: Energibehov: Aktuell vekt x 30 kcal pr døgn (Alder over 70 år/overvektige reduser med 10 % - febril øk med 10 % for hver grad temp.) Proteinbehov: Aktuell vekt x 1 g protein pr døgn og glukose: 2-4 g/kg/døgn. 4.2 Ernæringstrappen: Ernæringstiltak og behandling som skal igangsettes bør vurderes i prioritert rekkefølge. Se figuren under; ernæringstrappen. I noen tilfeller kan det være riktig å begynne på et høyere trinn eller hoppe over noen trinn i trappa. Poenget er at en kan oppnå mye ved å ha fokus på tiltak som ligger på et lavere kostnadsnivå. 5
8 Tidlige og enkle tiltak som for eksempel tilrettelegging av spisesituasjonen og energiberiket kost kan forhindre eller forsinke bruk av dyrere behandling som for eksempel sondeernæring (flytende ernæring via slange i mage eller tarm) og intravenøs behandling (veske via blodårene). Enklere tiltak som et hyggelig måltidsmiljø, ro og spisehjelp virker også mindre dramatisk for pasienten og kan være nok til at pasienten spiser mer. Alle tjenestene i pleie og omsorg skal ha fokus på de laveste nivåene. Figurene under viser de 3 viktigste områdene med tema. Miljøhensyn Daglige rutiner Spiseplass Servering Hygiene Trivsel og ro Personell Spisehjelp Redskaper Aktivisering Informasjon Måltidshensyn Måltidsfordeling Sammensetning Størrelse Utseende Lukt Smak Temperatur Konsistens Næringsinnhold Pasienthensyn Stress, uro, sykdom Tygge- svelgvansker Funksjonsevne Behandling Aktivitetsnivå Kunnskaper om rettigheter og tilbud Vaner og ønsker Etisk tilnærming og ernæring i livets sluttfase må også vektlegges. Pasienter som ikke har samtykkekompetanse, som motsetter seg hjelp og ernæring i livets sluttfase er spesielt utfordrende. Brukere/pasienter og pårørendes interesser må tas hensyn til og gode rutiner på dette området blir essensiell. Pårørende er også en viktig ressurs og bør høres i henhold til pasientrettighetsloven 3. På bakgrunn av faktorer som bl.a. ernæringsstatus, appetitt, matvaner, tannstatus, tyggeevne, svelgevansker, evne til å spise selv settes det så opp en tilrettelagt individuell plan for ernæringstiltak som angir oppstart, opptrapping, oppfølging og avslutning av ernæringsbehandling. Jfr. individuell tiltaksplan i Gerica. En kombinasjon av ulike tiltak er ofte aktuelt. 5 ANBEFALINGER OM ERNÆRING I INSTITUSJON OG ANDRE HELDØGNS OMSORGSTILBUD Statens ernæringsråd har skissert flere anbefalinger: Samarbeid: Ansvarsforhold og samarbeidsrutiner knyttet til ernæringsspørsmål klarlegges. Se på mulighet for at beboerne får større innflytelse på meny og tilrettelegging. Måltidsfordeling: Tilby 6 faste måltider inklusiv drikkemåltid om formiddagen og kaffemåltid om ettermiddagen. Beboere som våkner om natten/tidlig om morgenen bør få tilbud om mat og drikke. Unngå at nattfasten blir lengre enn 11 timer. 6
9 Valg av matvarer og utforming av meny: Institusjonen legger vekt på variasjon og lokale mattradisjoner. Valg av fetere fremfor magrere produkter (sundt fett). Server sitrusfrukter og/eller sitrusjuice hver dag. La tran være tilgjengelig. Bruk opptil 7 egg pr person/uke, inkludert matlaging. Dagsmeny: Ved planlegging av innkjøp, tillaging og servering bør den serverte dagsporsjonen i gjennomsnitt gi 1800 kcal pr person. I boka fra Statens ernæringsråd: «Retningslinjer for kosthold i helseinstitusjoner» angis porsjonsstørrelser til brødmåltider og middag. Vitamin og mineraltilskudd: Eldre som er lite ute i dagslys bør få tilskudd med 10 mikrogram vitamin D per dag i tillegg til inntaket fra kostholdet. Det bør vurderes å gi et multivitamin tilskudd til beboere i sykehjem. Innføring av smoothie kan erstatte vitamin tilskudd. Beboere med et meget lavt energiinntak (mindre enn 1550 kcal daglig) bør alltid gis et ernæringstilskudd i tillegg til kosten. 6 ØKONOMI Utgifter angående ernæring innarbeides i virksomhetens budsjett. Virksomhetens ledelse undersøker årlig om det er statlige tilskuddsmidler som kan søkes på til generelt ernæringsarbeid eller prosjekter innen ernæring. Næringsmidler til spesielle medisinske formål: Lege kan søke om individuell refusjon til HELFO på vegne av bruker. (eget skjema på Behandlingen må være instituert av relevant spesialist/sykehusavdeling. (Gjelder ikke ved kreft/immunsvikt) 7
Generelt om kosthald for eldre. Presentasjon for eldrerådet 18 april 17
Generelt om kosthald for eldre Presentasjon for eldrerådet 18 april 17 Utfordringer ved aldring Redusert energibehov Lavere fysisk aktivitet Nedsatt forbrenning Nedsatt tørste Dårligere tannstatus Nedsatt
DetaljerFagseminar Ernæring Diakonhjemmet
Fagseminar Ernæring Diakonhjemmet 06.03.17 Kliniske ernæringsfysiologer i Sykehjemsetaten Evy S Nergård Johanne K Ledang Senter for fagutvikling og forskning Hvem er vi Hva er vi opptatt av Jobbe kunnskapsbasert
DetaljerGod ernæring god helse Heidi Kathrine Ruud, seksjonsleder seksjon klinisk ernæring, Akershus universitetssykehus
God ernæring god helse Heidi Kathrine Ruud, seksjonsleder seksjon klinisk ernæring, Akershus universitetssykehus Agenda Aldring, fysiologiske endringer og ernæringssvikt Hva er god ernæringspraksis Helsedirektoratet
DetaljerForskningssykepleier Christina Frøiland
Forskningssykepleier Christina Frøiland NETTVERKSARBEID INNEN ERNÆRING Introduksjon: eldre og ernæring 26.mars 2015 Agenda Kort om SESAM og prosjektgruppe på Måltidets Hus Godt ernæringsarbeid Forekomst
DetaljerHva er en tiltakspakke?
og hjemmetjenester 2 Hva er en tiltakspakke? Enkle og konkrete forebyggende tiltak på områder som er spesielt utsatt for skade Tiltakspakker med noen få, prioriterte tiltak som er vi vet er effektive Tiltakene
DetaljerNasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring kan lastes ned fra helsedirektoratets nettsider under tema ernæring:
Sammendrag av nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring og tilpasset for bruk i Drammen kommune, pleie- og omsorgstjenesten. Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging
DetaljerNotat. Til : Jørund Rytman - Frp Fra : Rådmannen ERNÆRING I ELDREOMSORGEN, DRAMMEN KOMMUNE SVAR PÅ SPØRSMÅL FRA JØRUND RYTMAN - FRP SPØRSMÅL :
Notat Til : Jørund Rytman - Frp Fra : Rådmannen Vår referanse Arkivkode Sted Dato 11/39-1 070 DRAMMEN 17.02.2011 ERNÆRING I ELDREOMSORGEN, DRAMMEN KOMMUNE SVAR PÅ SPØRSMÅL FRA JØRUND RYTMAN - FRP SPØRSMÅL
DetaljerHelhetlig matopplevelse
Helhetlig matopplevelse Erlend Eliassen, avdelingsleder og kostøkonom Nygård bo og behandlingssenter. Sandefjord kommune(matgledebedrift 2014, fylkesvinner og æres diplom gyllene øyeblikk 2015) 1 Mat til
DetaljerVeileder til «Ernæringstrappens fire nederste trinn»
Veileder til «Ernæringstrappens fire nederste trinn» Lysbilde 1 Presentasjonen Denne presentasjonen presenterer hva Ernæringstrappen er, dens hensikt og praktiske tiltak i trappens fire nederste trinn.
DetaljerStrategi for ernæring Kvalitetssikret ernæringsbehandling er integrert i alle pasientforløp. Nyskaper i tjeneste for vår neste
Strategi for ernæring 2015-2020 Kvalitetssikret ernæringsbehandling er integrert i alle pasientforløp Nyskaper i tjeneste for vår neste Bakgrunn Feil- og underernæring øker risikoen for komplikasjoner,
DetaljerVeilederen er utarbeidet av:
VEILEDER DOKUMENTASJON AV MÅLRETTET ERNÆRINGSBEHANDLING I SYKEHJEM Veilederen er utarbeidet av: Wenche Hansen, Fagutviklingssykepleier Kroken sykehjem wenche.hansen@tromso.kommune.no Utviklingssenter for
DetaljerMaten er ikke gitt før den er spist
Kompetanseplattform; Maten er ikke gitt før den er spist En tverrfaglig nasjonal satsing for øket fokus på mat og måltidets betydning for helse og velvære hos en aldrende befolkning. Et prosjekt finansiert
DetaljerLister Ernæringsomsorg. 15. september 2011
Lister Ernæringsomsorg 15. september 2011 Disposisjon Bakgrunn for ernæringsarbeidet Definisjon av ernæringsomsorg God ernæringsomsorg Underernæring Ansvar og forankring Ernæringsarbeidet i Lister Lister
DetaljerErnæring og sykepleie Stavanger, 18. april 2015 Grethe Fjeldheim
Ernæring og sykepleie Stavanger, 18. april 2015 Grethe Fjeldheim Mat er god medisin Underernæring Feil- og underernæring er utbredt blant pasienter på sykehus Undersøkelser fra Norge og andre europeiske
DetaljerHægebostad kommune Ernæringsomsorg
Hægebostad kommune Ernæringsomsorg Hvordan gjør vi det i Hægebostad? Hægebostad kommune www.haegebostad.komune.no Bakgrunn Gamle prosedyrer IS-1580 Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling
Detaljerog kompetanseheving ernæring i sykehjem Linda Kornstad Nygård, erfaringskonferanse Helsedirektoratet 23/3 2015
og kompetanseheving ernæring i sykehjem Linda Kornstad Nygård, erfaringskonferanse Helsedirektoratet 23/3 2015 Innhold i kofferten: Minnepenn med film og arbeidshefter til 5 gruppesamlinger, samt katleggings/måledokumenter
DetaljerSektorplan for kosthold og ernæring
Sektorplan for kosthold og ernæring 2017-2018 Innledning...3 Visjon og hovedmål...3 Utfordringer...4 Faglig forankring...5 Tiltak...5 Tiltak I:...6 Endre måltidsrytmen ved Nannestad sykehjem...6 Tiltak
DetaljerSAKSPROTOKOLL - MATOMBRINGING OG EKSTRAHJELP TIL HJEMMEBOENDE
SAKSPROTOKOLL - MATOMBRINGING OG EKSTRAHJELP TIL HJEMMEBOENDE Råd for mennesker med nedsatt funksjonsevne behandlet saken den 24.10.2017, saksnr. 39/17 Behandling: Råd for mennesker med nedsatt funksjonsevne
DetaljerDelplan ernæring hjemmetjenestene Pleie og omsorg. Delplanen er vedlegg til: Overordnet ernæringsplan pleie og omsorg.
2016-2017 Delplan ernæring hjemmetjenestene Pleie og omsorg Delplanen er vedlegg til: Overordnet ernæringsplan pleie og omsorg. Revidert oktober 2016 INNHOLDSFORTEGNELSE: 1 INNLEDNING... 1 1.1 Bakgrunn:...
DetaljerNye artikler som publiseres i forbindelse med publiseringen av nye nasjonale kvalitetsindikatorer
Nye artikler som publiseres 29.06.2017 i forbindelse med publiseringen av nye nasjonale kvalitetsindikatorer Innhold Legemiddelgjennomgang hos beboere på sykehjem... 2 Oppfølging av ernæring hos beboere
DetaljerNasjonale faglige retningslinjer for å forebygge og behandle underernæring Utfordringsbildet sett fra Helsedirektoratets ståsted
Nasjonale faglige retningslinjer for å forebygge og behandle underernæring Utfordringsbildet sett fra Helsedirektoratets ståsted Guro Berge Smedshaug gsm@helsedir.no Avdeling forebygging i helsetjenesten
DetaljerErnæringspraksis i fokus
Ernæringspraksis i fokus Et prosjekt i 2011 2013 Porsgrunn kommune Heidi Johnsen Rådgiver USHT Telemark Bakgrunn Kanskje så mye som 45% av eldre over 65 år som mottar hjemmesykepleie - er underernærte
DetaljerStrategiplan for ernæringsarbeidet ved Haraldsplass Diakonale Sykehus
Strategiplan for ernæringsarbeidet ved Haraldsplass Diakonale Sykehus 2015-2020 Bakgrunn for strategiplan God ernæringsstatus er grunnleggende og avgjørende for å få god effekt av medisinsk behandling.
DetaljerVEILEDER FOR DOKUMENTASJON AV ERNÆRINGSARBEID I SYKEHJEM
VEILEDER FOR DOKUMENTASJON AV ERNÆRINGSARBEID I SYKEHJEM Sykehjem gir tjenester til personer med forskjellige diagnoser og ulike helseog omsorgsbehov. Alle pasienter skal vurderes for ernæringsmessig risiko
DetaljerVeileder for tilsyn med kommunens tiltak for å forebygge og behandle underernæring hos eldre i sykehjem og i hjemmetjenesten
Internserien 3/2010 Utgitt av Statens helsetilsyn Landsomfattende tilsyn med kommunenes helse- og sosialtjenester til eldre 2010 Veileder for tilsyn med kommunens tiltak for å forebygge og behandle underernæring
DetaljerVurdering av ernæringsmessig risiko i Docu Live?
Vurdering av ernæringsmessig risiko i Docu Live? Hvordan finne pasientene som er i ernæringsmessig risiko? Da må du vite litt om pasienten Vekt Høyde BMI Vektendring siste tid Matinntak nå i forhold til
DetaljerIS-1580 Nasjonale faglige retningslinjer. Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring
IS-1580 Nasjonale faglige retningslinjer Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring Heftets tittel: Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av
DetaljerIS-1580 Nasjonale faglige retningslinjer. Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring
IS-1580 Nasjonale faglige retningslinjer Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring Heftets tittel: Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av
DetaljerPasientsikkerhet og ernæring Det nasjonale pasientsikkerhetsprogrammet - I trygge hender
Pasientsikkerhet og ernæring Det nasjonale pasientsikkerhetsprogrammet - I trygge hender Gry Kirsti Sirevåg, Kathrine Skjeldal og Hanne Juul Ernæringsseminar SUS, 02.02.2017 Pasientsikkerhetsprogrammet
DetaljerLast ned Kosthåndboken. Last ned. Last ned e-bok ny norsk Kosthåndboken Gratis boken Pdf, ibook, Kindle, Txt, Doc, Mobi
Last ned Kosthåndboken Last ned ISBN: 9788245023053 Antall sider: 278 Format: PDF Filstørrelse: 10.83 Mb Kosthåndboken er en revisjon av Statens ernæringsråds retningslinjer for kostholdet ved helseinstitusjonene.
DetaljerHELSE OG SOSIAL AVDELING. Grunnleggende ernæringsarbeid. Klinisk ernæringsfysiolog. Thomas Gordeladze
HELSE OG SOSIAL AVDELING Grunnleggende ernæringsarbeid Klinisk ernæringsfysiolog Thomas Gordeladze Stilling klinisk ernæringsfysiolog Kristiansand kommune Kompetansen innen ernæring og kosthold bør nå
DetaljerStrukturert ernæringsbehandling - En aktiv del av behandlingstilbuddet ved Finnmarkssykehuset
Strukturert ernæringsbehandling - En aktiv del av behandlingstilbuddet ved Finnmarkssykehuset Klinisk dietist Ulla Uhrskov, Klinikk Hammerfest Klinisk dietist Nikolaj Christensen, Klinikk Kirkenes Forekomst
DetaljerSykepleierens plass i ernæringsarbeidet
Sykepleierens plass i ernæringsarbeidet Britt Moene Kuven Førstelektor-sykepleie Institutt for helse og omsorgsvitenskap Høgskulen på Vestlandet bku@hvl.no Artikler Kuven, BM & Giske T Samhandling mellom
DetaljerForebygging av sykdomsrelatert underernæring. TV2 Nyheter 2016
Forebygging av sykdomsrelatert underernæring Monica Linnea Ones Klinisk ernæringsfysiolog Sykehuset Østfold TV2 Nyheter 2016 Bekymringsmelding til hjemmesykepleien Arne (82) Enkemann Hjemmeboende Veide
DetaljerDel 2 Kartlegging og prosedyrer.
Del 2 Kartlegging og prosedyrer. Screening og kartlegging Ernæringsmessig risiko Diagnoseverktøy Ernæringsplaner Prosedyrer Vedlegg Haugefjedl Hønedalen Sirdal 1 2.1 Kartlegging av ernæringsstatus....
DetaljerMaten er ikke gitt før den er spist
Kompetanseplattform; Maten er ikke gitt før den er spist En tverrfaglig nasjonal satsing for øket fokus på mat og måltidets betydning for helse og velvære hos en aldrende befolkning. Når blir vi eldre?
DetaljerErnæring og Retts syndrom. Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser
Ernæring og Retts syndrom Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser Rett syndrom og ernæring Klassisk bilde: God appetitt Behøver hjelp til å spise
DetaljerVeileder til «Eldre utfordringer og behov innen ernæring»
Veileder til «Eldre utfordringer og behov innen ernæring» Lysbilde 1 Presentasjonen Denne presentasjonen gir et innblikk i noen av de viktigste utfordringene knyttet til temaet eldre og ernæring. Samtidig
DetaljerSYKEHJEM UNDER SAMHANDLINGSREFORMEN helhet og sårbarhet Samfunns - salen. Ernæring og underernæring Hvordan innfri forskriftene 13.11.
SYKEHJEM UNDER SAMHANDLINGSREFORMEN helhet og sårbarhet Samfunns - salen Ernæring og underernæring Hvordan innfri forskriftene 13.11.12 Morten Mowe Avd. for generell indremedisin Medisinsk klinikk Oslo
DetaljerErnæring i sykehjem og hos hjemmeboende
Ernæring i sykehjem og hos hjemmeboende Nasjonale føringer Fylkesmannens erfaringer Åshild Gjellestad, Sykepleier og seniorrådgiver fmhoagj@fylkesmannen.no Fylkesmannen i Hordaland Disposisjon Hvorfor
DetaljerFOREBYGGING OG BEHANDLING AV UNDERERNÆRING HJÅ HEIMEBUANDE. Kathrine Sørum Intensiv sjukepleier Leikanger kommune
FOREBYGGING OG BEHANDLING AV UNDERERNÆRING HJÅ HEIMEBUANDE Kathrine Sørum Intensiv sjukepleier Leikanger kommune Bakgrunn Har jobba i heimesjukepleien i Leikanger sidan 2009. Utdanna intensiv sjukepleier
DetaljerRETNINGSLINJER FOR MAT OG MÅLTIDER I SFO
1 Innhold FORORD...3 1. GENERELT OM MAT OG DRIKKE...4 2. MÅLTIDER...5 2.1 Serveringsfrekvens...5 2.2 Måltidet skal være ramme for økt trivsel...5 2.3 Hygiene...6 2.4 Mat og måltider skal være en del av
DetaljerErnæringsstrategi
Ernæringsstrategi 2017-2020 Side 1 av 7 Innledning Sunn og god mat gir velvære og kan være med på å gjøre pasienten raskere frisk. I Vestre Viken skal ernæring være en integrert del av pasientbehandlingen.
DetaljerKosthold og ernæring til eldre i sykehjem / hjemmetjeneste Observasjon, vurdering og behandling
28 mars Søbstad helsehus Utviklingssenter for sykehjem Kosthold og ernæring til eldre i sykehjem / hjemmetjeneste Observasjon, vurdering og behandling Foto: Carl-Erik Eriksson Forekomst av underernæring
DetaljerPleie og omsorgsforum 2012. Eldretilsynet - herunder ernæring Kommunal planleggingsprosjekt Velferdsteknologiprosjekt Kompetanseprosjekt
Pleie og omsorgsforum 2012 Eldretilsynet - herunder ernæring Kommunal planleggingsprosjekt Velferdsteknologiprosjekt Kompetanseprosjekt Tilsyn med tjenester til eldre bred satsning over flere år Utgangspunktet
DetaljerHELSE OG SOSIAL AVDELING. Grunnleggende ernæringsarbeid. Klinisk ernæringsfysiolog. Thomas Gordeladze
HELSE OG SOSIAL AVDELING Grunnleggende ernæringsarbeid Klinisk ernæringsfysiolog Thomas Gordeladze Stilling klinisk ernæringsfysiolog Kristiansand kommune Kompetansen innen ernæring og kosthold bør nå
DetaljerEldre, underernæring, beinhelse og fall. Hild Mari H. Kristoffersen klinisk ernæringsfysiolog 2013
Eldre, underernæring, beinhelse og fall Hild Mari H. Kristoffersen klinisk ernæringsfysiolog 2013 Ernæringsrelaterte risikofaktorer for fall Ufrivillig vekttap Diabetes Undervekt /overvekt ØKT FALLRISIKO
DetaljerErnæringsutfordringer hos pasienter med hoftebrudd etter fall
Ernæringsutfordringer hos pasienter med hoftebrudd etter fall God helse etter sykehusinnleggelse - aktiv deltakelse og mestring i hverdagen Aslaug Drotningsvik Klinisk ernæringsfysiolog St. Olavs hospital
DetaljerEldre og ernæring. Ellen Kristine Frøyland Alne Klinisk ernæringsfysiolog
Eldre og ernæring Ellen Kristine Frøyland Alne Klinisk ernæringsfysiolog Tema Endringer ved økt alder som gir ernæringsmessige utfordringer Vurdering av ernæringsstatus Tiltak for å sikre god ernæringsstatus
DetaljerERNÆRING. Emnekurs i geriatri Klinisk ernæringsfysiolog Tonje Nesvik Hustoft. Stavanger Universitetssjukehus Stavanger Medisinske Senter
ERNÆRING Emnekurs i geriatri 06.02.18 Klinisk ernæringsfysiolog Tonje Nesvik Hustoft Stavanger Universitetssjukehus Stavanger Medisinske Senter Hvorfor fokus på ernæring? Forebyggende perspektiv Sykdomsrelatert
DetaljerINFORMASJON OM TILSKUDD TIL SAMARBEIDSPROSJEKTER MELLOM PRAKSISSTEDER VED KOMMUNEN OG HØGSKOLEN I ØSTFOLD
INFORMASJON OM TILSKUDD TIL SAMARBEIDSPROSJEKTER MELLOM PRAKSISSTEDER VED KOMMUNEN OG HØGSKOLEN I ØSTFOLD Høgskolen i Østfold, Avdeling for helse- og sosialfag deler ut årlig midler til samarbeidsprosjekter
DetaljerKurs i lindrende behandling: Ernæringsoppfølging. Siv Hilde Fjeldstad Klinisk ernæringsfysiolog
Kurs i lindrende behandling: Ernæringsoppfølging Siv Hilde Fjeldstad Klinisk ernæringsfysiolog Palliativ fase Nøkkelråd for et sunt kosthold - primærforebyggende - sekundærforebyggende Etter behandling
DetaljerErnæring i Nordland fylke
Ernæring i Nordland fylke Kari Hege Mortensen, leder folkehelse 30.Mars 2017 Skulpturlandskap Nordland - Ballangen Foto: Vegar Moen Nordland fylkeskommune Kultur, miljø og folkehelse Stab Folkehelse Plan
DetaljerMAT - HELSE OG GLEDE P E R N I L L A E G E D I U S 2019
MAT - HELSE OG GLEDE P E R N I L L A E G E D I U S 2019 Hvorfor fokus på ernæring Negative konsekvenser både for den enkelte og kostbart for samfunnet. Depresjon, dårlig humør, apati, redusert kognitiv
DetaljerHelse- og omsorgstjenester. (begrenset til kommunens ansvar)
Helse- og omsorgstjenester (begrenset til kommunens ansvar) Pasient- og brukerrettighetsloven Pbrl. kapittel 2. Rett til helse- og omsorgstjenester og transport Bl.a.: 2-1 a.rett til nødvendig hjelp fra
DetaljerOppgave: ERN4410_oppgave1_H16_ORD
ERN4410_H16_ORD Side 2 av 19 Oppgave: ERN4410_oppgave1_H16_ORD Del 1: Gregor 45 år utredes med tanke på nyre-transplantasjon og henvises til klinisk ernæringsfysiolog for vurdering av ernæringsstatus.
DetaljerStatus mat og måltider i
Status mat og måltider i sykehjem og hjemmetjenester Presentasjon av resultater av undersøkelser 28.01.14 Heidi Aagaard Førstelektor Høgskolen i Østfold Heidi Aagaard, HIØ 1 Bakgrunn Et stort antall eldre
DetaljerKriterier for tildeling av heldøgns bemannede omsorgsboliger
Arkivsaksnr.: 17/1992 Lnr.: 17856/17 Ark.: 0 Saksbehandler: kommunalsjef helse og omsorg Solveig Olerud Kriterier for tildeling av heldøgns bemannede omsorgsboliger Lovhjemmel: Rådmannens innstilling:
DetaljerLæringsnettverk ernæring Lørenskog kommune
Læringsnettverk ernæring Lørenskog kommune Det siste året har vi jobbet med implementering av tiltakspakke om forebygging av underernæring, men også riktig ernæring generelt. Vi har satset frisk med alle
DetaljerKrevende oppgaver med svak styring. En gjennomgang av tilsyn med eldre 2009-2012 v/ Bente Kne Haugdahl
Krevende oppgaver med svak styring En gjennomgang av tilsyn med eldre 2009-2012 v/ Bente Kne Haugdahl Bakgrunn for satsningen Skrøpelige eldre med behov for helse- og sosialtjenester er en sårbar gruppe
DetaljerMAT - HELSE OG GLEDE P E R N I L L A E G E D I U S 2019
MAT - HELSE OG GLEDE P E R N I L L A E G E D I U S 2019 Veien til god helse et sundt kosthold. Gjelder alle i samfunnet, fra null -100 år. Personer med funksjonsnedsettelse særskilt utsatte for mangelfullt
DetaljerDet gode måltid. Ernæringsarbeid ved aldersdemens. Oslo kommune. Brosjyren er laget for pleie- og omsorgstjenestene i samarbeid mellom
Oslo kommune Det gode måltid Ernæringsarbeid ved aldersdemens Brosjyren er laget for pleie- og omsorgstjenestene i samarbeid mellom Helsevernetaten GERIA (Ressurssenter for aldersdemens/alderspsykiatri)
DetaljerPasientsikkerhet og ernæring Det nasjonale pasientsikkerhetsprogrammet - I trygge hender
Pasientsikkerhet og ernæring Det nasjonale pasientsikkerhetsprogrammet - I trygge hender Gry Kirsti Sirevåg, Kathrine Skjeldal og Hanne Juul USHT, 23.02.2017 Pasientsikkerhetsprogrammet oppdrag fra Helse-
DetaljerKartlegging av ernæring mer enn mat og drikke?
Prosjektbeskrivelse Forprosjekt innen kvalitetsindikatorer for ernæring og legemiddelsgjennomgang, IS 2336, viser at det foreligger informasjon relatert til ernæring i dagens kommunale EPJ system, men
DetaljerErnæring til eldre erfaringer fra tilsyn
Ernæring til eldre erfaringer fra tilsyn Hva menes med forsvarlig verus uforsvarlig? Ideell praksis: Noe under middels, men over minstestandard. Avvik fra god praksis, under minstestandarden Hva menes
DetaljerBETYDNINGEN AV ERNÆRING I BEHANDLING AV KREFTPASIENTER
BETYDNINGEN AV ERNÆRING I BEHANDLING AV KREFTPASIENTER HENRIETTE WALAAS KROGH SPESIALRÅDGIVER/KLINISK ERNÆRINGSFYSIOLOG KREFTFORENINGEN 2. FEBRUAR 2017 Agenda Introduksjon Ernæringsutfordringer hos kreftpasienter
DetaljerLEVE HELE LIVET: Eldre, mat og måltider. Torunn Holm Totland
LEVE HELE LIVET: Eldre, mat og måltider Torunn Holm Totland torunn.totland@aldringoghelse.no Bakgrunn Leve hele livet en kvalitetsreform for eldre Oppdrag fra Helse- og omsorgsdepartementet En oppsummering
DetaljerHELSE OG SOSIAL AVDELING. Overvekt, underernæring og trykksår. Klinisk ernæringsfysiolog. Thomas Gordeladze
HELSE OG SOSIAL AVDELING Overvekt, underernæring og trykksår Klinisk ernæringsfysiolog Thomas Gordeladze Overvekt HELSE OG SOSIAL Helsefremming og innovasjon 2 Utfordringer Overvekt -Mobilitet -Livsstilsykdommer
DetaljerTilsyn i eldretjenesten hvor svikter det og hva kan dere gjøre bedre
Tilsyn i eldretjenesten hvor svikter det og hva kan dere gjøre bedre Lars E. Hanssen, direktør Statens helsetilsyn NSH-konferanse: Helsetjenester til eldre, 26. og 27.september 2011 1 Tilsyn med tjenester
DetaljerOm mat, måltider og ernæring. Presentasjon for komite helse og sosial okt seksjonssjef Kjell Andreas Wolff
Om mat, måltider og ernæring Presentasjon for komite helse og sosial okt. 2018 seksjonssjef Kjell Andreas Wolff 1. Mat til sykehjemsbeboere 2. Mat til hjemmeboende Mat til sykehjemsbeboere: Retningslinje:
DetaljerForfall bes meldt ved tekstmelding til mobil (husk underskrift på meldingen) Varamedlemmer møter kun etter nærmere avtale
Møteinnkalling Eldrerådet 2015-2019 Dato: 28.08.2017 kl. 09:00 Sted: Møterom Roald Dahl Forfall bes meldt ved tekstmelding til mobil 982 56 336 (husk underskrift på meldingen) Varamedlemmer møter kun etter
DetaljerStatus mat og måltider i sykehjem og hjemmetjenester. Nasjonale undersøkelser Heidi Aagaard Førstelektor Høgskolen i Østfold 04.06.
Status mat og måltider i sykehjem og hjemmetjenester Nasjonale undersøkelser Heidi Aagaard Førstelektor Høgskolen i Østfold 04.06.14 1 Bakgrunn Oppdrag fra helse- og omsorgsdepartementet og helsedirektoratet
DetaljerUnderernæring og sykdom hos eldre
Underernæring og sykdom hos eldre God ernæring er viktig for god helse, og ved sykdom kan denne sammenhengen være avgjørende v/wenche Hammer Avansert geriatrisk sykepleier Læringsnettverk Forebygging av
DetaljerInnhold. Forord... 11. 1 Hjemmesykepleiens bakgrunn og rammer... 14. 2 Hjemmesykepleie som fagområde... 23. 3 Pasientens hjem som arbeidsarena...
Innhold Forord... 11 1 Hjemmesykepleiens bakgrunn og rammer... 14 Den historiske utviklingen av hjemmesykepleien... 14 Fra familieomsorg til offentlig omsorg... 15 Økning i antall pasienter og ansatte...
DetaljerErnæringsstrategi. Slåtthaug sykehjem 2017
Ernæringsstrategi Slåtthaug sykehjem 2017 Ernæringsstrategi Innholdsfortegnelse UTFORDINGSBILDET s. 3 MÅL FOR ERNÆRINGSARBEIDET s. 4 1. Mattilbudet s. 4 1.1 Måltidsmiljøet s. 4 1.2 Menyen s. 5 1.3 Måltidsrytme
DetaljerErnæringssvikt hos gamle
Ernæringssvikt hos gamle -med fokus på sykehusinnlagte pasienter Gerit 8. mars 2016 Lovisenberg Diakonale Sykehus Magnhild Dejgaard Definisjon: en ernæringssituasjon der mangel på energi, protein og/eller
DetaljerPlanprogram for kommunedelplan - helse, omsorg og velferd
Planprogram for kommunedelplan - helse, omsorg og velferd 2018-2025 Utkast til offentlig høring i perioden 19. april til 31. mai 2017 Planprogram for kommunedelplan for helse, omsorgs og velferdstjenester
DetaljerHVA GJØR VI NÅR UTFALLET AV ERNÆRINGSSCREENING BLIR Å IVERKSETTE MÅLRETTET ERNÆRINGSBEHANDLING?
HVA GJØR VI NÅR UTFALLET AV ERNÆRINGSSCREENING BLIR Å IVERKSETTE MÅLRETTET ERNÆRINGSBEHANDLING? Henriette Dideriksen Klinisk dietist Folkesundhed Aarhus PASIENT SCREENET TIL Å VÆRE UNDERERNÆRT/I ERNÆRINGSRISIKO
DetaljerHva er sykdomsrelatert underernæring?
Hva er sykdomsrelatert underernæring? Ingvild Paur Nasjonal kompetansetjeneste for sykdomsrelatert underernæring Seksjon for klinisk ernæring Kreftklinikken Oslo Universitetssykehus Hvem er underernært?
DetaljerHøringsutkast til planprogram
Kommunedelplan for struktur og kapasitet i heldøgnsomsorgen 2020 2032 Høringsutkast til planprogram 1 Innhold Innledning... 3 Bakgrunn... 3 Formål med planarbeidet... 4 Avgrensning... 4 Behov for utredning...
DetaljerNasjonalt råd 6.juni Nasjonale føringer for kvalitet i sykehjem
Nasjonalt råd 6.juni 2011 Nasjonale føringer for kvalitet i sykehjem Sykehjem i dag 44 000 plasser sykehjem Type plasser: langtids, korttids med formål; rehabilitering, opptrening, avlastning. Kompetanse:
DetaljerTITTEL KOMPETENT ÅPEN PÅLITELIG SAMFUNNSENGASJERT
TITTEL 13.02.2019 KOMPETENT ÅPEN PÅLITELIG SAMFUNNSENGASJERT Innhold 1. Handlingsplan «Maten servert» 2. Produksjonsmetoder og kjøkkenmodeller 3. Forbedringsarbeid med læringsnettverk Bilde: Vitalernaering.no
DetaljerFylkesmannen i Telemark. Velkommen. til opplæring i helse- og omsorgslovene
Velkommen til opplæring i helse- og omsorgslovene Dagen i dag Rettsområdet, bakgrunnen for endringene Fylkesmannens rolle Nytt lovverk: -pasient/brukers rettigheter -kommunens plikter Samtykke som vilkår
DetaljerProsjekt PLUSSMAT. Et samarbeid for å bedre. for underernæring. Marianne Hope Abel Ernæringsrådgiver TINE SA. 1 Copyright
Prosjekt PLUSSMAT Et samarbeid for å bedre mattilbudet til de som er i risiko for underernæring Marianne Hope Abel Ernæringsrådgiver TINE SA 1 Copyright 2 Copyright Støttet av: Tok initiativ til PLUSSMAT
DetaljerEr mat medisin? Alle vet at ernæring og helse henger nøye sammen. Kliniske ernæringsfysiologer kan forklare hvordan.
Er mat medisin? Alle vet at ernæring og helse henger nøye sammen. Kliniske ernæringsfysiologer kan forklare hvordan. Tre grunner til å velge en klinisk ernæringsfysiolog Det kan være vanskelig å velge
Detaljerb) langtidsopphold: Opphold i sykehjem eller tilsvarende bolig særskilt tilrettelagt for heldøgns tjenester på ubestemt tid.
Utkast- Forslag til Kommunal forskrift om kriterier for langtidsopphold i sykehjem eller tilsvarende bolig særskilt tilrettelagt for heldøgns tjenester for Hobøl/Lillesand/Os/Stjørdal kommune Kommunal
DetaljerSystematisk ernæringsarbeid
Systematisk ernæringsarbeid Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Systematisk ernæringsarbeid Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Agenda Hva er systematisk ernæringsarbeid? Helsefremmende
DetaljerErnæringsmessige behov hos eldre
Ernæring og eldre Asta Bye, Klinisk ernæringsfysiolog, PhD, Institutt for helse, ernæring og ledelse, HiOA/ Kompetansesenter for lindrende behandling, OUS Ernæringsmessige behov hos eldre Varierer med
DetaljerEldres Råd Møteprotokoll
Eldres Råd Møteprotokoll Utvalg: Eldres Råd Møtested: 1. etg. v/heisen, rom 1068, Levanger Rådhus Dato: 27.08.2007 Tid: 10:00 11.30 Følgende medlemmer var tilstede: Sven Tangen, leder Inger Sandberg, nestleder
DetaljerMasterstudent i helsevitenskap Christina Frøiland. Måltidsopplevelser og god ernæringsomsorg for personer med demens i sykehjem
Masterstudent i helsevitenskap Christina Frøiland Måltidsopplevelser og god ernæringsomsorg for personer med demens i sykehjem Masteroppgave i helsevitenskap - fordypning i aldring og demens Måltidets
DetaljerKosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom
Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Marit Krey Ludviksen Master i human ernæring Avdeling for klinisk ernæring St.Olavs hospital Disposisjon Kroppens energibehov Kostholdets
DetaljerGunfrid Søby - sykepleier Irene Teigen Paulsen ernæringsfysiolog Helsedirektoratet, 23. mars 2015
Gunfrid Søby - sykepleier Irene Teigen Paulsen ernæringsfysiolog Helsedirektoratet, 23. mars 2015 Kort om oss Presentasjon av prosjektet og prosessen Hva det har vært arbeidet med på sykehjemmene Undersøkelse
DetaljerKoordinert og tilrettelagt ernæringspraksis i Helse Førde
Utviklingsprosjekt: Koordinert og tilrettelagt ernæringspraksis i Helse Førde Nasjonalt topplederprogram kull 11 Arild Fålun Helse Førde Bakgrunn og organisatorisk forankring for prosjektet Det er gjennomført
DetaljerDel 1 Ernæringsomsorg i Lister
Del 1 Ernæringsomsorg i Lister Definisjon av ernæringsomsorg Lister ernæringsperm Ansvar og forankring Presentasjon av grunnlagsdokumenter Litteratur og referanser Lista fyr Helsenettverk Lister ved prosjektleder
Detaljer«Uten mat og drikke duger helten ikke»
«Uten mat og drikke duger helten ikke» May-Lisa Røsnes Linda R. Olsen Omsorgstjenesten Jadeveien, Avd. Solstrand Solstrand er en spesial enhet for personer med Demens med 15 pasienter fordelt på 2 grupper;
DetaljerPalliasjon Ernæring/ væskebehandling. November 2010 Undervisningssjukeheimen Liss Mette Johnsrud
Palliasjon Ernæring/ væskebehandling November 2010 Undervisningssjukeheimen Liss Mette Johnsrud Mor spiser ikke og da kommer hun jo til å dø Vårt forhold til mat som kilde til: Overlevelse energi å leve
DetaljerOvervektsepidemien - en felles utfordring Behandling av sykelig overvekt. 27. - 28. mai 2013
Overvektsepidemien - en felles utfordring Behandling av sykelig overvekt 27. - 28. mai 2013 Hva skal jeg si noe om? Noe av det som regulerer vår virksomhet Lover, forskrifter, retningslinjer, planer osv
DetaljerEidsvoll kommune Vilberg kompetansesenter for helse og omsorg. Plan for ernæring og måltider
Eidsvoll kommune Vilberg kompetansesenter for helse og omsorg Plan for ernæring og måltider 06.01.2017 Plan for ernæring og måltider ved Vilberg kompetansesenter for helse og omsorg 1. Bakgrunn og innledning
DetaljerRehabilitering og hverdagsrehabilitering i Hvaler kommune 2018 til 2020
Hvaler Kommune Rehabilitering og hverdagsrehabilitering i Hvaler kommune 2018 til 2020 plan Vedtatt plan, administrativt Innhold Del I Grunnlaget for planen... 3 1. Innledning... 3 1.1 befolkningsutvikling
Detaljer«Fylkesmannens rolle i gjennomføringen av kvalitetsreformen» v/seniorrådgiver Monica Carmen Gåsvatn
«Fylkesmannens rolle i gjennomføringen av kvalitetsreformen» v/seniorrådgiver Monica Carmen Gåsvatn Fylkesmannen myndighet og ansvar Fylkesmannen er tillagt en rekke oppgaver fra departement, direktorat
Detaljer