Vin og matglede, Spa og Opplevelser i Ungarn juni 2017 (4 dager) (All inclusive)

Transkript

1 Vin og matglede, Spa og Opplevelser i Ungarn juni 2017 (4 dager) (All inclusive) Ungarn er ikke bare Tokaij-vin. Ungarn har de siste årene fått en rekke kvalitetsprodusenter innenfor vin og brennevin. Vi skal ikke bare besøke gode vingårder, men også Erkeklosteret Pannonhalma som står på UNESCO`s liste over verdens kulturarvsteder, palinka-destilleriet Agardi, termalbyen Haviz, grottene i Tapolka, Tihani-halvøyen og hovestaden i Ungarn, Budapest. Firestjernershotellet Hotellet Bonvino Wine & Spa som ligger vakkert til like ved Europas største innsjø Balaton, blir vårt oppholdssted disse 4 dagene. Ungarns historie strekker seg tilbake til slutten av det første årtusen e. kr og like etter årtusenskiftet ble landet et selvstendig kongedømme under Stefan 1. I middelalderen tilfalt den ungarske tronen habsburgerne og Ungarn var i union med nabolandet Østerrike frem til slutten av første verdenskrig. Etter den andre verdenskrig kom landet under sovjetisk innflytelse, og var en kommunistisk ettpartistat frem til Siden den gang har Ungarn vært en demokratisk republikk, og ble med i NATO 1999 og i Eu i Etter at Ungarn kom med i EU merker vi lite til østblokkstemplet som landet har hatt tidligere.

2 Program DAG 1 Torsdag 15. juni. Avreise fra Gardemoen Kl 10:40. Lander i Budapest Kl 13:00. Etter ankomst Budapest blir det busstransfer mot Balatonsjøen og til vårt vakre 4 stjerners Hotel Bonvino Wine & Spa. Underveis tar vi en stopp på Agàrdi Distillery for å nyte en bedre lunsj med lokalmat fra området og gode viner fra Ungarn. Vi får også en guidet sprit-tasting hos det familiedrevne Agàrdi Distillery. Agardi ble i 2015 kåret til vinner av Destillata Spirit Contest in Europe. Vi sjekker inn på vårt hotell etter en lang reisedag og får noen velfortjente ettermiddagstimer på hotellet. Denne tiden kan brukes til en tur i hotellets lekre Spa-avdeling, en spasertur ved Balatonsjøen eller spennende vinsmaking hos Istvàndy Winery.

3 Vi møtes igjen til et glass Lavender Cider of Tihany i salongen kl Reiseleder vil ønske alle deltakere velkommen og informere litt om området og programmet i sin helhet for turen. Kl 20:30 Transfer til restauranten Laposa Terrace en kvalitetsmiddag, akkompagnert med lokale viner fra området. DAG 2 Fredag 16. juni Frokost. Kl 09:30 Foredrag og introduksjon til Ungarns viner v/sommelier Einar Zakariassen Kl 10:30 Avreise til grottene i Tapolca. Guidet omvisning, båttur på sjøene i bunnen av de dype grottene under byen og en kort tur innom Vannmøllesjøen. Litt fritid blir det også.

4 Lunsjen inntar vi på den 200 år gamle restauranten Kisfaludy. Restauranten har en fantastisk utsikt over området. Etter en deilig lunsj drar vi videre til termalbyen Haviz. Her ligger den største bioaktive termalsjøen i verden. Alltid badetemperatur, sommer som vinter. Ta med badebukse og nyt et bad i denne sjøen. Middagen denne kvelden inntar vi på den eldste fiskerestauranten ved Keszthely Beach Balaton. Vi tar en runde ned i deres vinkjeller, hvor vi får en vinsmaking av topp rødviner fra vinområdene Villany og Eger. Disse vinområdene regnes for å være blant de absolutt beste rødvinsområde i Ungarn. Her får vi smake viner fra de kjente vinhusene Gal Tibor, Bock, Bolyki, Holdvölgi m.fl.

5 Dag 3. Lørdag 17. juni Frokost. Vi starter dagen med å vandre litt rundt i Tihany halvøyen for å ta en nærmere titt på det kjente Benedictinerklosteret Tihany Monastry. Klosteret ligger vakkert til med utsikt over Balatonsjøen. Etter klosteret tar vi en tur innom Lavendelsenteret og noen lokale kunstgallerier. Her kan man gjøre en fin handel både av kunst og lavendel og andre lokale produkter. Iskrem og kaffebarer finnes det flere av i området. Etter et par timers vandring i Tihany skal vi besøke restauranten Baricska Csarda og nyte en bedre lunsj. Restauranten er over 150 år gammel og en av de eldste i området Balatonfüred, kjent for fantastisk mat og godt vinkart. Ettermiddagen fri til egne aktiviteter ved Balatonsjøen. Byen Balatonfüred er en meget populær og vakker moderne ferieby. Det syder av liv om sommeren av turister og andre som har sommerhus og leiligheter i byen.

6 Kl 19:30 Transfer til Zsoka Restaurant Denne kvelden skal spise en topp middag med kortreist mat og lokale viner fra vingården Dobosi. Vinmakeren kommer personlig og forteller om vinene under middagen. Dobosy er kjent for sine lokaltypiske druer som Juhfark, Olazriesling med flere. De har blant annet vunnet flere internasjonale priser for sine viner. Dag 4. Søndag 18. juni Frokost og utsjekk fra vårt hotell Bonvino Wine & Spa. Kl 10:00 Transfer til det 1000 år gamle Pannonhalma Erkeklosterkirke. Kirken står på UNESCOS verdensarvliste. Her blir de guidet omvisning i klosterkirken, deres vakre og innholdsrike bibliotek, lavendel-destilleri og deres te og urtehage. Klosteret Pannonhalma ble grunnlagt i 996. Lunsjen inntar vi i deres designrestaurant. Med sin fantastiske beliggenhet over vinmarkene og byen blir denne gourmetlunsjen en helt spesiell opplevelse.

7 Etter lunsj vandrer vi ned til vinsmaking i klosterets vinkjellere og får en vinsmaking av deres anerkjente viner. Pannonhalma er et velrennomert vinhus hus langt utover sine landegrenser. Vi setter oss igjen i vår buss for transfer nordover til Ungarns hovedstad Budapest. Budapest ligger vakkert til ved elven Donau og vi legger vi inn en 1,5-2 timers sightseeing med buss og litt til fots i denne vakre hovedstaden. Videre til flyplassen for hjemreise. Avgang kl 21:25 med Lufthansa Lander på Gardemoen kl 23:55.

8 Reiseleder: Sommelier og kokk Einar William Zakariassen Pris pr. Person Dobbeltrom kr 10900,- Enkeltromstillegg Kr 1400,- (Prisen er basert på deltakere) Påmeldingsfrist: 10. mars 2017 Påmelding eller forespørsel til: eller tlf Pris inkluderer: Fly tur/retur Gardemoen - Budapest 3 overnattinger på 4 stjerners Hotel Bonvino Wine & Spa inkl. lokal hotellskatt 3 frokoster 4 fantastiske lunsjer 3 middager av topp kvalitet 1 vinforedrag om Vinlandet Ungarn Alle vinsmakinger i følge program 1 Palinka Sprit-tasting 1 Guidet omvisning grottene i Tapolka 1 Guidet tur i Budapest. Engelsk og norsktalende guide med på hele turen alle dager. All busstransport i henhold til programmet i Ungarn.I Inkluderer ikke: Tips, drikke og måltider utover program