FORSKNING / AKTUELT 05/2011 ET MAGASIN FRA. Her er lakselusløsningen! En reddende engel. Populær møteplass jubilerer

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "FORSKNING / AKTUELT 05/2011 ET MAGASIN FRA. Her er lakselusløsningen! En reddende engel. Populær møteplass jubilerer"

Transkript

1 FORSKNING / AKTUELT ET MAGASIN FRA S4 Her er lakselusløsningen! S6 En reddende engel S8 Populær møteplass jubilerer

2 Kunnskap er næringens fortrinn I en omskiftende verden i rask utvikling er kompetanseutvikling kanskje det viktigste fortrinnet et selskap, eller en nasjon, kan ha for å hevde seg i konkurransen. Redaksjon: Annelise Lund, Hege Hovland, Holger Stjern, Lise Andreasen og Peter Hagen Design: Tibe Republic Innhold: Leder Her er lakselusløsningen! En reddende engel Populær møteplass jubilerer 1 million tonn Nyttårsmøtet og Solstrandmøtet Oppskrift: Grillet gravlaks Oppdrettsnæringen er fortsatt en ung næring og blir periodevis satt på harde prøvelser hva gjelder evne til å løse stadig nye utfordringer. Næringen har på egenhånd utviklet verdens fremste kompetansemiljø innenfor utnytting av havet på en ny måte. Det har resultert i at havbruks- og fiskerinæringen i dag er Norges nest største eksportnæring etter olje og gass. EWOS har i alle år vært en viktig pådriver og medspiller i utviklingen av oppdrettsnæringen, og har som alle andre sett behovet for utveksling av erfaringer og bygging av kompetanse i alle deler av verdikjeden. Som ledd i dette har vi et tett og forpliktende samarbeid med våre kunder på produksjonen i oppdrettsanleggene - med målsettinger, analyser, avvikstiltak og benchmark. I tillegg til denne selskapsrettede aktiviteten har vi i mange år også vært en stor aktør i samlingen av næringen på møteplasser - både for å formidle ny kunnskap og for å skape arenaer for god diskusjon og erfaringsutveksling. Våre møteplasser er kjent som "Nyttårsmøtet" i Tromsø og "Solstrandmøtet" på Os utenfor Bergen. I tillegg kjører vi jevnlige "Microtek"-møter der vi inviterer næringen til samling og kompetansebygging. Vi er stolte over å kunne stå bak noen av de desidert best besøkte og samlende møter for næringen. Både på Nyttårsmøtet og Solstrandmøtet samler vi rundt 250 personer fra næringen hvert år. Vinteren 2012 vil vi også invitere deg til å delta på vårt nye "EWOS akademi". Detaljene rundt dette gleder vi oss til å fortelle mer om over nyttår. Vi ser gjerne at du avser tid til å møte oss sammen med gode kollegaer og næringsfeller også i 2012, så skal EWOS sørge for godt innhold og verdifull kunnskapspåbygging. Vi takker for samarbeidet i året som snart er omme og ønsker en riktig god jul og et godt nytt år. Atle kvist Adm. direktør EWOS AS 2 3

3 Det var veldig gøy å jobbe med forskningen, men også masse hardt arbeid Kristian S. Jonassen» THE BLUE FACTORY: Laget består av ti jenter og syv gutter og alle er ti år. Her på besøk hos EWOS i Trondheim.» GLADE LAKSER: Fra v. Andreas Jøstensen, Henrik Lyngstad Nøst, Kristian Stavran Jonassen og Ingvild Wohlen sjekker fiskekvaliteten hos Bunnpris Gourmet. INTERESSANT MED TORSKE- KAMUFLASJE Tanken er helt glimrende! Det sier Henrik Stenwig, direktør for helse og kvalitet i Fiskeriog havbruksnæringens landsforening (FHL). Han er imponert over resultatet som The Blue Factory har kommet frem til.» STARTEN: Ekte forskere har mye og tenke på. Her legger Petter Garli (t.v.) og Sander Fremo Lefdal frem ulike problemstillinger. De fleste snyltere som går på fisk og andre dyr, er veldig «kresne». De overlever ikke dersom de ikke treffer hovedverten, det dyret de er tilpasset å snylte på. Det forskes mye på å gi laksen fôr som gjør at det blir vanskelig og «ekkelt» for lakselus å sette seg fast på laks nettopp slik klassen har tenkt på. Stenwig er enig i at lusen ikke vil sette seg på laksen, dersom den er kamuflert som torsk ved for eksempel lukt og smak. Som elevene påpeker, lakselus liker ikke torsk. Men det kan jo hende at noen lus vil oppdage at det er laks under «torskekamuflasjen». Da vil de som oppdager det, formere seg og kanskje gi avkom som heller ikke lar seg lure. I så fall må forskerne finne på noen annet smart.» Kåre Graven i EWOS lærer gruppen om fiskefôr og lakselus. UNGE FORSKERE SLÅR FAST: HER ER LAKSELUSLØSNINGEN! Hvis laks og ørret luktet litt annerledes, ville luseproblematikken vært en saga blott! Tekst: Hans Brundtland Slik lyder konklusjonen på et banebrytende forskningsprosjekt utført av en gruppe tiåringer ved Stavset skole i Trondheim. Laget som kaller seg The Blue Factory, gikk nylig helt til topps i trønderfinalen av kunnskaps- og teknologikonkurransen First Lego League. Enten vil jeg bli forsker. Eller jaktmann! Vi fant ut at lusen lukter seg frem til laks og ørret, men ikke til andre fiskeslag. Derfor synes vi at man bør gjøre noe sånn at laksen lukter som for eksempel torsk eller brosme sier Ingvild Wohlen og Kristian Stauran Jonassen. Matsikkerhet De to har sammen med 15 andre elever i Gruppe blå på Stavset skole jobbet med forskningsprosjektet som hadde matsikkerhet som utgangspunkt. Det er jo viktig at maten er trygg og ikke farlig å spise, med bakterier og virus og sånt, sier Ingvild. Det var veldig gøy å jobbe med forskningen, men også masse hardt arbeid, legger Kristian til. Til finalen Lærer Merethe Risholt forteller at alle elevene i gruppen hadde ulike arbeidsoppgaver de åtte ukene prosjektet varte. Til slutt var det finale i selveste Realfagbygget på NTNU, der The Blue Factory kunne heve Lego-pokalen som beste lag i forsker-klassen. Man bør gjøre noe sånn at laksen lukter som for eksempel torsk eller brosme Men før den tid var det mye som måtte gjøres. Først en problemstilling, deretter hypoteser og til slutt en konklusjon, som i all annen seriøs forskning. Vi var på besøk hos Bunnpris Gourmet og så hvordan man holder fisken sunn. Og så var vi hos EWOS der tre karer lærte oss masse om lakselus og fiskefôr. Og så fikk vi t-skjorte, lue og bag helt gratis, sier Ingvild og Kristian entusiastisk. Sistnevnte er den eneste i gruppen som har sett lakselus med egne øyne. Jeg fisket med pappa og fikk en laks på ni kilo, og på den var det sju ekle lus! Undersøkelse Etter at elevene hadde funnet løsningen, kontaktet de seks ulike oppdrettsanlegg som alle har vært plaget med lakselus. Vi fant telefonnumrene på Gule sider, og vi spurte blant annet om de ville ha prøvd et middel som gjør at laksen lukter annerledes. Alle seks svarte ja, sier Ingvild som syntes det var spennende å være forsker og delta i konkurransen. Men når hun blir voksen, da vil hun bli enten kokk eller designer. Kristian er heller ikke helt sikker: Enten vil jeg bli forsker. Eller jaktmann! FAKTA First Lego League (FLL)» En kunnskapskonkurranse for barn og unge i alderen år, arrangert siden 2000.» Hensikten med arrangementet er å øke interessen for teknologi og vitenskap blant barn og unge og stimulere dem til å bli morgendagens ingeniører og forskere

4 Jeg har ofte tenkt på hvor jeg hadde vært i dag uten Frelsesarmeen. Ville jeg i det hele tatt vært i live? Ville jeg bodd i et narkokollektiv i Christiania? Noen kommer hit fordi de ganske enkelt ønsker noen å snakke med, andre trenger nødhjelp i form av mat. Frelsesarmeens julegryter er en like kjær tradisjon som nisser, pepperkaker og juletrær. I fjor ble det samlet inn nesten 25 millioner kroner i Norge. Tekst: Hans Brundtland Foto: Vidar Langeland EN REDDENDE ENGEL Hvert år gir EWOS en pengegave til et godt formål før jul. I år falt valget på Frelsesarmeen, som takk for den innsatsen de gjør for samfunnet. Major Else Marie Sørensen (52), leder for Frelsesarmeens slumstasjon i Bergen, kan skrive under på at pengene kommer vel med. Den senere tid har stasjonen, som ligger i «Hødden», måttet bokføre årlige underskudd på rundt en halv million kroner. I fjor fikk vi inn kroner fra grytene og nesten like mye i form av gaver fra firma og privatpersoner, sier hun. EWOS er en av mange bedrifter som har valgt å gi et pengebeløp til Frelsesarmeen i stedet for gaver til kunder og andre samarbeidspartnere. Penger som blir til varme vinterstøvler, mat, ved og gode opplevelser. Barnebande Else Marie ble født og vokste opp i Vejle på Sør-Jylland i Danmark. Hun kom i kontakt med Frelsesarmeen allerede som elleveåring. Jeg stoppet opp ved et gatemøte, leste en pamflett om Frelsesarmeen og ble engasjert i armeens barneuke. Likevel var ikke barne- og de første ungdomsårene rosenrøde for Else Marie. Bare spør politimesteren i Vejle, bemerker hun megetsigende og legger til: Jeg gjorde mye galt. Jeg var med i en barnebande som drev med butikktyverier, og vi sendte trusselbrev til folk vi ikke likte. Det ble med truslene, men jeg har ofte tenkt på hvor jeg hadde vært i dag uten Frelsesarmeen. Ville jeg i det hele tatt vært i live? Ville jeg bodd i et narkokollektiv i Christiania? Ble frelst Den store omveltningen kom da Else Marie var 16 år gammel. Da fikk hun kallet, og hun rettet for alvor blikket mot Frelsesarmeen. Hun tok offisersutdannelse i Oslo og kunne som 20-åring titulere seg løytnant. Senere ble hun kaptein og major, og København var hennes base de siste 15 årene, før hun i 2010 ble beordret til Bergen. Jeg hadde gitt et signal om at det kanskje var på tide med luftforandring og ble veldig glad da Frelsesarmeen i Norge ville ha meg på utlån i tre år. I fjor viste undersøkelser at nordmenn brukte 5539 kroner i snitt på julegaver. Det er nesten det dobbelt av danskenes 3223 kroner. Else Marie trives i Bergen. Det er en flott by med stolte innbyggere som tar vel imot oss som kommer utenfra. Hver gang jeg er på reise, tenker jeg at det skal bli godt å komme hjem til Bergen. Jeg liker også nordmenns mentalitet. Dansker har ikke bruk for andre enn seg selv, mens man i Norge er mer troende. Det har kanskje noe å gjøre med barsk natur og et stort land med få mennesker. Suppe, såpe, frelse Else Marie leder en liten stab bestående av to halvtidsansatte pluss en del frivillige, og hun har mer enn nok å holde fingrene i. Frelsesarmeen kaller tilbudet «suppe, såpe og frelse». Suppen symboliserer fysiske behov, såpen står for menneskets verdighet, og frelsen handler om å formidle Guds kjærlighet. Noen kommer hit fordi de ganske enkelt ønsker noen å snakke med, andre trenger nødhjelp i form av mat. Vi hjelper av og til personer som ikke klarer å betale husleien eller strømregningen, mens noen får rekvisisjon til å hente klær eller møbler hos Fretex. Jeg er overrasket over hvor mye nordmenn må ut med for å få tak over hodet. Husleiene er kolossale, og strømregningene mye høyere enn i Danmark. Julen er spesiell De fleste har det godt i Norge, men ikke alle. Store sosiale forskjeller øker smerten for dem som mangler mat og midler. Frelsesarmeen står på for å lindre og trøste hele året, men behovet er særlig stort i ukene før jul. Ja, julen er helt spesiell. Det er naturlig at fattige mennesker ønsker litt ekstra, og det får de hos oss i form av gavekort til innkjøp av mat. Vi gir ikke lenger matposer til jul, folk skal selv få bestemme hva de vil spise julaften, sier Else Marie som merker at antallet fattige øker i Norge. I Bergen er situasjonen mer alvorlig enn mange andre steder fordi Byrådet har endret sosialhjelpssatsene, noe som gjør at de fattigste får redusert kjøpekraft. Ekstra ille er dette for barna som ikke får samme fritidsmuligheter som jevnaldrende fra mer velstående familier. Vi hjelper fattige barn så godt vi kan, enten det er klær og andre nødvendigheter, eller noe så enkelt som en kinobillett. Overflodssamfunn Jeg får helt hetta når jeg hører tale om slike tall. Det vitner om en voldsom overflod hos noen, mens fattigdommen blir desto tristere for andre deler av befolkningen. Hos familien min i Danmark gir vi hverandre kun små gaver. Det er tanken som teller, sier den blide, danske majoren som skal feire jul i Fredericia på Jylland. Vel fortjent! FAKTA julegrytene» I desember er det utplassert over 100 julegryter i hele Norge» Tradisjonen oppsto i et av San Franciscos fattigkvarter i På en plakat stod det: «Hold gryten kokende»» I Norge ble de første av Frelsesarmeens julegryter satt ut i 1901 i Oslo.» Målet var å samle inn 2000 kroner for å kunne gi 400 fattige familier «en sorgfri jul hva mat og brensel angår»» I fjor ble det samlet inn nesten 25 millioner kroner, noe som var rekord for femte år for rad» HOLDER GRYTEN KOKENDE: Else Marie Sørensen vokter Frelsesarmeens gryter i Bergen sentrum. Hun hjelper fattige året rundt, men i juletiden er behovet for bistand ekstra stort. Julegryta Det sies at opp tel himmel n Der går det ei gyllen bru Æ ser ingen bru fra gata vårs Så ka skal en stakkar tru Men høyt over gatelarmen Så høres et barnekor Som søng om han som blei Guds sønn Da himmel berørte jord Og julegryta henger der Så varm og trygg og stor Førr julegryta rommer litt Av himmelen på jord Jan Vincents Johannessen/Svein Gundersen 6 7

5 Settefiskbransjen har spesielle utfordringer. Fisken skal gjennom en kritisk fase når den går fra ferskvann til saltvann Tor Egil Skår» Svein Nøttveit i Sjøtroll Havbruk føler han får mye positivt med seg hjem fra Microteket.» Svein Tore Flakke fra Onarheim Bruk mener det faglige utbytte er godt på det årlige arrangementet. Foto: Camilla Waage microteket populær møteplass jubilerer Med over 70 deltakere, er det ingen tvil om at Microteket er blitt en populær møteplass for settefiskprodusenter. Arrangør og produktsjef Tor Egil Skår er storfornøyd med tiårsjubileet. høyt verdsatt blant settefiskprodusentene. - Tor Egil er tillitvekkende og nøktern. Han overselger ikke. Vi er trygge på at det er bra kvalitet på Microteket. Det er balansert, her er det alltid noe å lære, og selv en beskjeden sunnfjording som Skår kan vinne tillit, sier Nøttveit med et smil. Vår policy er å sende folk på arrangementer med et godt faglig innhold. Microteket faller inn under dette oppdretterne må gjøre det de kan for å gjøre fisken robust gjennom riktig behandling og riktig fôring. - Her får vi gode tips til hvordan vi unngår å stresse fisken. Det er en påminnelse om at dette temaet er viktig, og vi tar med oss innspillene tilbake til anlegget og diskuterer dem, sier Flakke som også er raus med rosen til Tor Egil Skår. - Tor Egil er grundig og nøktern. Det er det som preger ham. Han skriker ikke høyest, men han er skikkelig på det han gjør. Tekst/Foto: Lasse Bergesen Skår, som er produktsjef for settefisk i EWOS, er ikke en mann som strør om rundt seg med store ord. De som kjenner ham, fremhever ham som en stillfaren type som ikke lager for mye støy, men likevel får han år etter år i stand Microteket, EWOS faglige møteplass for settefiskoppdrettere. - Jeg er veldig godt fornøyd. Det så ut som vi traff bra med programmet og det virket som om de som var med hadde det kjekt, sier Skår, som har vært med på å arrangere alle de ni foregående samlingene. Godt faglig innhold Hvordan sikre en sterk og robust smolt, var hovedtema for årets konferanse. Flere engasjerte foredragsholdere med interessante problemstillinger sto på podiet, og reaksjonene under seminaret var entydig positive. - Vår policy er å sende folk på arrangementer med et godt faglig innhold. Microteket faller inn under dette. Her presenteres interessante problemstillinger, og det er sosialt med mange trivelige folk. Medarbeiderne som får være med på disse arrangementene føler seg verdsatt, og de får mye positivt med seg hjem igjen, sier Svein Nøttveit i Sjøtroll som selv har en fortid som ansatt i EWOS. Overselger ikke Selskapet hans har nylig valgt EWOS som hovedleverandør, og Nøttveit er overbevist om at arrangementet tjener EWOS til gode. - Vi setter pris på EWOS, og dette arrangementet er et positivt bidrag til settefiskfamilien. Produktsjef Tor Egil Skår er selv en av årsakene til at Microteket er FAKTA microteket» Microteket er EWOS sine kundemøter for settefiskprodusenter» Blir arrangert i oktober/ november i Trondheim og Bergen» Bidrar til økt fagkunnskap til settefiskprodusenter Må unngå stresset fisk Svein Tore Flakke fra Onarheim Bruk er EWOS-kunde som benytter EWOS nyeste spesialfôr for settefisk, Adapt. På Microteket er han for å treffe kjentfolk i næringen, få nye innspill og friske opp gammel kunnskap. Det faglige utbyttet er godt, mener Flakke, som spesielt er interessert i temaet stress i settefiskproduksjonen, som ble grundig behandlet blant annet av Martin Iversen fra Universitetet i Nordland. Settefiskbransjen har spesielle utfordringer. Fisken skal gjennom en kritisk fase når den går fra ferskvann til saltvann. Den skal også gjennom tøffe vaksineringer, og Tor Egil er grundig og nøktern. Det er det som preger ham. Han skriker ikke høyest, men han er skikkelig på det han gjør. Går for elleve Til neste år går Tor Egil Skår løs på sitt ellevte Microtek. - Jada, vi satser på det. For oss er Microteket et bidrag til våre kunder. Det er ikke noe vi tjener penger på. Jeg inviterer også en del folk som ikke er faste kunder. Det er kjekt at de også kan være med. Næringen er ikke større enn at vi har en dialog med de fleste rundt omkring.» Tor Egil ser til at smolten trives i karene. Her på besøk hos EWOS Innovation i Lønningdal 8 9

6 Nyttårsmøtet & Solstrandmøtet 13. januar og 3. februar bør noteres i kalenderen allerede nå. Da holdes EWOS tradisjonsrike Nyttårsmøtet i Tromsø og Solstrandmøtet utenfor Bergen. Både nyttårsmøtet og Solstrandmøtet har gjennom mange år befestet seg som viktige møteplasser og arenaer for diskusjoner av sentrale temaer og problemstillinger for oppdrettere i Norge. kokken arthurs Grillet gravlaks med lun potetsalat og sennepsaus (6 personer) Vi beregner et stykke gravlaks på 200 gr. per person. Man kan kjøpe ferdig gravet laks eller lage det selv. En engasjerende 1 million tonn-kampanje For å markere milepælen å passere en årlig produksjon på 1 million tonn, sparket EWOS-gruppen i gang en nokså utradisjonell kampanje som skapte betydelig oppmerksomhet. Tekst: Redaksjonen Å passere en samlet produksjon på en million tonn for de nå fem operasjonelle EWOS-selskapene er en enorm prestasjon og en milepæl i EWOS historie. For å feire denne milepælen lanserte EWOS den 21. november en kampanje, hvor et web-basert spill på vår kampanjenettside stod i sentrum spilte Nesten besøkende spilte 1 million tonn-spillet i løpet av de to ukene, og prøvde lykken ved å gjette hvor mye 1 million tonn er ved å plassere objekter, alt fra skyskrapere til dinosaurer, for å treffe den tilsvarende vekten av 1 million tonn. Mange spillere viste et genuint engasjement til spillet, og omtrent 9 % av alle spillerne var inne på kampanje-siden i mer enn en time! Seafood Intelligence vant 1milliontonnes.com fikk over 22,000 treff i løpet av den to uker lange kampanjen, og totalt var det flere hundre med hjelp av utregninger og Excel-ark som klarte å gjette seg, eller beregne seg, frem til rett kombinasjon på 1 million tonn. Mandag 5. desember ble vinneren av konkurransen tilfeldig trukket ut blant alle spillerne som hadde gjettet riktig. Vi gratulerer Seafood Intelligence og redaktør Bertrand Charron med å ha vunnet 1 million tonn spillpremien, en ipad 2! Gravlaks lages slik: 1 stor fin laksefilet med skinn uten bein 4 ss salt 2 ss sukker 1 ss grovknust brent sort pepper (hel sort pepper tørkes på varm tørr stekepanne til det begynner å ryke) 1 kopp hakket dill 3 ss Cognac (kan sløyfes) Bland sukker og salt og fordel jevnt over fisken. Dryss på pepper og avslutt med dill og evt Cognac. Legg i en form med kant og ta på plastikk og et lett press. La fisken stå i romtemperatur i 4 timer før den settes på kjøl i ca 4 dager. Lag en sennepsaus av 2 ss Dijonsennep 2 ss grov pølsesennep 2 ss hvitvinseddik 2 ss brunt sukker 2 ss finhakket dill 1 ts grovmalt sort pepper 4 dl solsikkeolje. Bland alt unntatt olje i mikser. Spe med litt og litt olje til du får en fyldig og kremet saus. Sett kaldt. Vask og kok 12 mellomstore mandelpoteter i ca 12 min og avkjøl. Kutt i 2 cm tykke skiver Bland med 3 dl sæterrømme 2 ss revet pepperrot salt og pepper Ved anretning tørkes og kuttes gravlaksen i porsjonsstykker og grilles på høy varme med skinnsiden ned i 1 min., og 1 min. på andre siden. Legg fisken på tallerken med skinnsiden ned. Legg på potetsalat og sennepsaus evt. pynt med frisk dill og friske salater.» Kokken Arthur er fast kokk for EWOS. Han har vunnet Vestlandsmesterskapet og har flere ganger deltatt i "Tid for mat" på TV

7 B P. P. POSTEN NORGE P O R T O B E T A LT En riktig god jul og et godt nytt år ønskes fra alle oss i

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

www.skoletorget.no Fortellingen om Jesu fødsel KRL Side 1 av 5 Juleevangeliet

www.skoletorget.no Fortellingen om Jesu fødsel KRL Side 1 av 5 Juleevangeliet Side 1 av 5 Tekst/illustrasjoner: Ariane Schjelderup/Clipart.com Filosofiske spørsmål: Ariane Schjelderup Sist oppdatert: 17. desember 2003 Juleevangeliet Julen er i dag først og fremst en kristen høytid

Detaljer

Oppskrifter Juletapas

Oppskrifter Juletapas Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Dette er Tigergjengen

Dette er Tigergjengen 1 Dette er Tigergjengen Nina Skauge TIGER- GJENGEN 1 Lettlestserie for unge og voksne med utviklingshemming og lærevansker 2 3 Skauge forlag, Bergen, 2015 ISBN 978-82-92518-20-5 Tekst og illustrasjoner,

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Talen er blitt redigert og kalt Bergprekenen, og mannen heter Jesus. Det som er prekenteksten i dag er avslutningen på den talen han holdt.

Talen er blitt redigert og kalt Bergprekenen, og mannen heter Jesus. Det som er prekenteksten i dag er avslutningen på den talen han holdt. Preken 25. juli i Skårer kirke 9. s e pinse Kapellan Elisabeth Lund En gang gikk en mann opp på et fjell. Han holdt en tale. En lang tale som mange tusen mennesker lyttet til. Han talte mot egoismen og

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

periodeplan for oktober og november - 2013 på loftet

periodeplan for oktober og november - 2013 på loftet periodeplan for oktober og november - 2013 på loftet bilde er fra E. sin hage Hva har vi gjort i september Vi har hatt en fantastisk høst med mye varmt og solrikt vær.. I mat-uken var vi i hagen og hentet

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

EKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer:

EKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer: EKSAMENSOPPGAVE NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS Kandidatnummer: Faglig kontakt under eksamen: Tlf instituttkontoret: 73 59 65 47 Eksamensdato: 1. desember 2011 Eksamenstid: 3 timer Studiepoeng: 7,5 Tillatte

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Makrell. enkle retter med en smak av sommer

Makrell. enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Grillet lettgravet makrell Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Preken i Lørenskog kirke 6. september 2009 14. s. e. pinse Kapellan Elisabeth Lund

Preken i Lørenskog kirke 6. september 2009 14. s. e. pinse Kapellan Elisabeth Lund Preken i Lørenskog kirke 6. september 2009 14. s. e. pinse Kapellan Elisabeth Lund Den barmhjertig samaritan har igrunnen fått en slags kjendisstatus. Det er iallfall veldig mange som har hørt om ham.

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Ekte sjømatopplevelser!

Ekte sjømatopplevelser! Ekte sjømatopplevelser! Den ekte smaken! Vi inviterer deg med på en SMAK AV KYSTEN et møte mellom havets skatter og nyskapende kokekunst. På hvert av våre utvalgte spisesteder kan du nyte sjømat av ypperste

Detaljer

Grillmat. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Grillmat. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Grillmat Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til slakt Hans Runar og Gry Beate Knapstad, gründere av

Detaljer

Preken 13. s i treenighet. 23. august 2015. Kapellan Elisabeth Lund

Preken 13. s i treenighet. 23. august 2015. Kapellan Elisabeth Lund Preken 13. s i treenighet 23. august 2015 Kapellan Elisabeth Lund Hvem har ansvaret for å gi oss det vi trenger? Hvem har ansvaret for å gi andre det de trenger? Da Jesus gikk her på jorda sammen med disiplene

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Tekst og foto: Kjersti Kvile

Tekst og foto: Kjersti Kvile Tekst og foto: Kjersti Kvile Verdens beste pepper Askøy Mikrorøykeri - Mer kortreist og ferskere enn dette, får du ikke, sier Jan-Atle Wikum, setter en tallerken med glinsende rød fisk på stuebordet før

Detaljer

Månedsbrev for Kongekrabbane/Sjøstjernene Desember 2013!

Månedsbrev for Kongekrabbane/Sjøstjernene Desember 2013! Månedsbrev for Kongekrabbane/Sjøstjernene Desember 2013! November: I november har vi hatt temaet Etikk, religion og filosofi. Vi har jobbet med det sosiale miljøet i gruppa og snakket om hvordan vi skal

Detaljer

Kjære alle Nytt Liv faddere og støttespillere!

Kjære alle Nytt Liv faddere og støttespillere! Kjære alle Nytt Liv faddere og støttespillere! November var en hektisk, men veldig fin, spennende og opplevelsesrik måned. Personlig var nok November den beste måned i dette året for meg - takket være

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Det står skrevet i evangeliet etter Matteus i det 7. kapittel:

Det står skrevet i evangeliet etter Matteus i det 7. kapittel: Preken 5. s i treenighet 28. juni 2015 i Fjellhamar kirke Kapellan Elisabeth Lund Det står skrevet i evangeliet etter Matteus i det 7. kapittel: Ikke enhver som sier til meg: Herre, Herre! skal komme inn

Detaljer

EKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer:

EKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer: EKSAMENSOPPGAVE NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS Kandidatnummer: Faglig kontakt under eksamen: Tlf instituttkontoret: 73 59 65 47 Eksamensdato: 1. desember 2011 Eksamenstid: 3 timer Studiepoeng: 7,5 Tillatte

Detaljer

Det står skrevet i evangeliet etter Markus, i det 1. kapittel

Det står skrevet i evangeliet etter Markus, i det 1. kapittel Preken 2. s i åpenbaringstiden Fjellhamar kirke 11. jan 15 Kapellan Elisbeth Lund Det står skrevet i evangeliet etter Markus, i det 1. kapittel En røst roper i ødemarken: Rydd Herrens vei, gjør hans stier

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK SVERDET NOVEMBER 2012 Hei alle sammen November er allerede over, og vi går inn i den siste måneden i året. Vi har blant annet hatt vårt første møte med denne vinterens snø, vi har

Detaljer

Månedsbrev for Kongekrabbane. Desember 2014!

Månedsbrev for Kongekrabbane. Desember 2014! Månedsbrev for Kongekrabbane Desember 2014! November: I november har vi hatt temaet Etikk, religion og filosofi. Vi har jobbet med det sosiale miljøet i gruppa og snakket om hvordan vi skal være mot hverandre.

Detaljer

Atle Næss. I Grunnlovens hus. En bok om prinser og tjenestejenter, riksforsamlingen og 17. mai. Illustrert av Lene Ask

Atle Næss. I Grunnlovens hus. En bok om prinser og tjenestejenter, riksforsamlingen og 17. mai. Illustrert av Lene Ask Atle Næss I Grunnlovens hus En bok om prinser og tjenestejenter, riksforsamlingen og 17. mai Illustrert av Lene Ask To gutter og en kongekrone VED VINDUET I DEN SVENSKE KONGENS slott sto en gutt på nesten

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.

Detaljer

Dette hellige evangelium står skrevet hos evangelisten Johannes i det 1. kapittel:

Dette hellige evangelium står skrevet hos evangelisten Johannes i det 1. kapittel: Preken i Fjellhamar kirke 10. januar 2010 1. s. e. Kristi Åpenbaringsdag Kapellan Elisabeth Lund Noe nytt er på gang! Nå er jula over, og vi er i gang med et nytt år. Jesusbarnet har blitt hjertelig mottatt

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje

Detaljer

lærte var at kirken kan være et hjem for oss, vi har en familie her også, og hjemmet vårt kan være en liten kirke.

lærte var at kirken kan være et hjem for oss, vi har en familie her også, og hjemmet vårt kan være en liten kirke. GUDSTJENESTE MED DÅP OG LYSVÅKEN 1. søndag i advent PREKEN Fjellhamar kirke 29. november 2015 Matteus 21,12 17 TO HUS På Lysvåken har vi hørt om to hus. Det første var der vi bor, og alt vi gjør der. Spise,

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Hvorfor blir det færre og færre elever på noen skoler enn på andre?

Hvorfor blir det færre og færre elever på noen skoler enn på andre? Konsvik skole 8752 Konsvikosen v/ 1.-4. klasse Hei alle 1.-4.klassinger ved Konsvik skole! Så spennende at dere er med i prosjektet Nysgjerrigper og for et spennende tema dere har valgt å forske på! Takk

Detaljer

Fester og høytid i Norge -bursdag

Fester og høytid i Norge -bursdag Fester og høytid i Norge -bursdag Det er vanlig å feire bursdag eller fødselsdag i Norge slik som i mange land i verden. Ett-årsdagen er en stor begivenhet, spesielt for foreldre og for besteforeldre.

Detaljer

Preken 31. mars 2013 Påskedag Kapellan Elisabeth Lund

Preken 31. mars 2013 Påskedag Kapellan Elisabeth Lund Preken 31. mars 2013 Påskedag Kapellan Elisabeth Lund Dette hellige evangelium står skrevet i evangeliet etter Johannes i det 20. kapittel: Tidlig om morgenen den første dagen i uken, mens det ennå er

Detaljer

Periodeplan gul, desember 2015 og januar 2016. Periodeplan Gul, desember 2015 og januar 2016.

Periodeplan gul, desember 2015 og januar 2016. Periodeplan Gul, desember 2015 og januar 2016. Periodeplan Gul, desember 2015 og januar 2016. Siden sist: Oktober er solidaritetsmåned og i vår solidaritets-plan står det at «Solidaritetsarbeid og bærekraftig utvikling er en viktig del av Sentrum barnehagers

Detaljer

Oslo- finale i verdens største kunnskapsturnering for barn og unge

Oslo- finale i verdens største kunnskapsturnering for barn og unge Oslo- finale i verdens største kunnskapsturnering for barn og unge Førstkommende lørdag, 9. november arrangeres den regionale finalen for Østlandet konkurransen FIRST LEGO League. Aldri før har så mange

Detaljer

Rått og godt med hjemmelaget SUSHI

Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Bruker du disse tipsene kan du imponere med lekker og velsmakende sushi. I Norge har vi tilgang på noen av verdens beste råvarer fra havet, og de fleste dagligvarebutikker

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

mmm...med SMAK på timeplanen

mmm...med SMAK på timeplanen mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

ODENSE JULEFRISTELSER. www.odense-marcipan.no

ODENSE JULEFRISTELSER. www.odense-marcipan.no ODENSE JULEFRISTELSER www.odense-marcipan.no KONFEKT Konfekt hører julen til! Det å lage hjemmelaget konfekt er en hyggelig aktivitet man kan gjøre alene, med venner eller hvorfor ikke ta med barna? Det

Detaljer

I dansen også. Hovedtekst: 1 Mos 1,26-31. Evangelietekst: Joh 2,1-11. NT tekst: Åp 21,1-6. Barnas tekst: Luk 2,40-52

I dansen også. Hovedtekst: 1 Mos 1,26-31. Evangelietekst: Joh 2,1-11. NT tekst: Åp 21,1-6. Barnas tekst: Luk 2,40-52 3. søndag i åpenbaringstiden (19. januar) Hovedtekst: 1 Mos 1,26-31 Evangelietekst: Joh 2,1-11 NT tekst: Åp 21,1-6 Barnas tekst: Luk 2,40-52 I dansen også 14 S ø n d a g e n s t e k s t F OR V O K S N

Detaljer

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding Fremgangsmåte for å lage Laksepudding av Elev Elevsen og Medelev Hjelpersen Manus til Photostory 3: I denne digitale presentasjonen skal du få lære å lage Laksepudding, som du ser på oppskriften her. Det

Detaljer

Redaksjonen: Førskolegruppen på avdeling Lynghaugen. Foto og redigeringsansvarlige: Tone og Inger Helene. Nummer 1, januar 2014, løssalg pris: gratis

Redaksjonen: Førskolegruppen på avdeling Lynghaugen. Foto og redigeringsansvarlige: Tone og Inger Helene. Nummer 1, januar 2014, løssalg pris: gratis Nummer 1, januar 2014, løssalg pris: gratis Redaksjonen: Førskolegruppen på avdeling Lynghaugen Lotte, Isadora, Tilde, Daniel S, Ihsan, Nicolas, Jonas og Leon Foto og redigeringsansvarlige: Tone og Inger

Detaljer

ET ØYEBLIKKSINTERVJU MED OLE HENRIK KONGSVIK, DAGLIG LEDER OG GRÜNDER I OK FOTO. - Intervjuet (og [amatør]fotografert) av Ole Mads Sirks Vevle.

ET ØYEBLIKKSINTERVJU MED OLE HENRIK KONGSVIK, DAGLIG LEDER OG GRÜNDER I OK FOTO. - Intervjuet (og [amatør]fotografert) av Ole Mads Sirks Vevle. ET ØYEBLIKKSINTERVJU MED OLE HENRIK KONGSVIK, DAGLIG LEDER OG GRÜNDER I OK FOTO. - Intervjuet (og [amatør]fotografert) av Ole Mads Sirks Vevle. OM NAVNET «OK FOTO».., OK Foto. - Stemmer det. Husker du

Detaljer

Matshow Elverum 8 August

Matshow Elverum 8 August Matshow Elverum 8 August Under Jakt og fiskedagene i Elverum skal det være et DRM show på 1 time som skal vis koketekniker og nye smaker av vilt. Alle oppskriftene er til 4 personer. ROUGE Corporation

Detaljer

Tapas. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Tapas. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Tapas Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til slakt Hans Runar og Gry Beate Knapstad, gründere av Grøstadgris

Detaljer

Kjære Nytt Liv faddere og støttespillere!

Kjære Nytt Liv faddere og støttespillere! Kjære Nytt Liv faddere og støttespillere! Da var det klart for nyhetsbrevet for Juni. Også denne måneden er det mange ting som har skjedd. Her blir det aldri kjedelig «A» og «R». Jeg fikk telefon fra ex

Detaljer

søndag 14 Drøm i farger UKE Line Evensen ga en sveitservilla fra 1882 et helt nytt liv. IDEER, IMPULSER OG INSPIRASJON, 9. APRIL 2006 Foto: Nina Ruud

søndag 14 Drøm i farger UKE Line Evensen ga en sveitservilla fra 1882 et helt nytt liv. IDEER, IMPULSER OG INSPIRASJON, 9. APRIL 2006 Foto: Nina Ruud søndag 14 IDEER, IMPULSER OG INSPIRASJON, 9. APRIL 2006 Foto: Nina Ruud UKE Drøm i farger Line Evensen ga en sveitservilla fra 1882 et helt nytt liv. påhjemmebane Sjefen: Jeg er mer opptatt av det estetiske

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Guatemala 2009. A trip to remember

Guatemala 2009. A trip to remember Guatemala 2009 A trip to remember Andreas Viggen Denne boken har jeg laget for at jeg skal kunne se tilbake på denne fantastiske reisen som virkelig gjorde inntrykk på meg. Håper du som leser av denne

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

Ordenes makt. Første kapittel

Ordenes makt. Første kapittel Første kapittel Ordenes makt De sier et ord i fjernsynet, et ord jeg ikke forstår. Det er en kvinne som sier det, langsomt og tydelig, sånn at alle skal være med. Det gjør det bare verre, for det hun sier,

Detaljer

FISKESUPPE FRÅ KALVÅG 2 PORSJONAR

FISKESUPPE FRÅ KALVÅG 2 PORSJONAR SUPPER FISKESUPPE FRÅ KALVÅG 2 PORSJONAR 100-200g Fiskebiter av torsk, sei og brosme* 300ml Fiskekraft ** 150ml Kvitvin ** 1 stk. Lauk 1/3 Kvitlauk 200ml Fløyte 30-50ml Olivenolje 1ss Sitronsaft 2-3 stk.

Detaljer

Årets nysgjerrigper 2009

Årets nysgjerrigper 2009 Årets nysgjerrigper 2009 Prosjekttittel: Hvorfor blir man gul på fingrene og svart på klærne av løvetann? Klasse: 6. trinn Skole: Gjerpen Barneskole (Skien, Telemark) Antall deltagere (elever): 5 Dato:

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN 400 g Barilla Fusilli 400 g Barilla Arrabbiatasaus 200 g torsk 50 g svarte oliven uten sten en bunt persille, hakket olivenolje Kok opp vann i

Detaljer

I de to historiene Jesus forteller, ser ikke det som har blitt borte ut til å være noe som er helt nødvendig å ha.

I de to historiene Jesus forteller, ser ikke det som har blitt borte ut til å være noe som er helt nødvendig å ha. Preken i Fjellhamar kirke 28. Juni 2009 4. s. e. pinse Kapellan Elisabeth Lund Det står skrevet hos evangelisten Lukas I det 15. Kapittel: Tollerne og synderne holdt seg nær til Jesus for å høre ham. Fariseerne

Detaljer

Roald Dahl. Heksene. Illustrert av Quentin Blake. Oversatt av Tor Edvin Dahl

Roald Dahl. Heksene. Illustrert av Quentin Blake. Oversatt av Tor Edvin Dahl Roald Dahl Heksene Illustrert av Quentin Blake Oversatt av Tor Edvin Dahl Kapittel 1 Et forord om hekser I eventyrene har heksene alltid tåpelige, svarte hatter og svarte kapper og rir på kosteskaft. Men

Detaljer

Liv Mossige. Tyskland

Liv Mossige. Tyskland Liv Mossige Tyskland Ha langmodighet, o Herre, Med oss arme syndens børn! Gi oss tid og far med tål Før du tender vredens bål, Og når hele verden brenner, Rekk imot oss begge hender! (Salme 647, Landstad,

Detaljer

Preken 6. april 2015. 2. påskedag I Fjellhamar Kirke. Kapellan Elisabeth Lund

Preken 6. april 2015. 2. påskedag I Fjellhamar Kirke. Kapellan Elisabeth Lund Preken 6. april 2015 2. påskedag I Fjellhamar Kirke Kapellan Elisabeth Lund I påska hører vi om både død og liv. Vi møter mange sterke historier her i kirka. Og sterke følelser hos Jesus og hos de som

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Litt om Edvard Munch for de minste barna

Litt om Edvard Munch for de minste barna Litt om Edvard Munch for de minste barna Basert på en tekst av Marit Lande, tidligere museumslektor ved Munch-museet Edvard Munch var kunstmaler. Hele livet laget han bilder. Det var jobben hans. Han solgte

Detaljer

SKOLENYTT. Kantinegruppa. Mary`s venner. Sunndal voksenopplæring. Fire på skolen. Kulturelt samspill

SKOLENYTT. Kantinegruppa. Mary`s venner. Sunndal voksenopplæring. Fire på skolen. Kulturelt samspill Sunndal voksenopplæring Fire på skolen Mary`s venner Vi spør fire stykker på skolen hva de skal gjøre i vinterferien.? Side 5 INTERVJU MED EN ELEV PÅ VIDEREGÅEND E Saba Abay/Maryam Nessabeh Foto: Maryam

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Kristina Ohlsson. Glassbarna. Oversatt av Elisabeth Bjørnson

Kristina Ohlsson. Glassbarna. Oversatt av Elisabeth Bjørnson Kristina Ohlsson Glassbarna Oversatt av Elisabeth Bjørnson Om forfatteren: Kristina Ohlsson (f. 1979) omtales som Sveriges nye barnebokforfatter, og sammenliknes med Maria Gripe. Glassbarna er hennes første

Detaljer

Hvorfor speiler objekter seg i vann?

Hvorfor speiler objekter seg i vann? Hvorfor speiler objekter seg i vann? Laget av klasse 7c Løkeberg Skole 2015 1 Forord Vi er klasse 7c på Løkeberg skole. Vi har fått hjelp av fire studenter fra høyskolen i Oslo, som har hatt praksisuker

Detaljer

Til et barn. - Du er en jente som kan virke stille, men jeg tror at det er et fyrverkeri der inne

Til et barn. - Du er en jente som kan virke stille, men jeg tror at det er et fyrverkeri der inne Hedringsstund På den siste samlingen med 4 mødre og 6 barn som har opplevd vold, skulle alle hedre hverandre. Her er noe av det som ble sagt. Samlingen ble noe av det sterkeste terapeutene hadde opplevd.

Detaljer

Falt for Azimut 50. De siste ti årene har den båtglade innlandsfamilien. BÅTEN MIN: Azimut 50

Falt for Azimut 50. De siste ti årene har den båtglade innlandsfamilien. BÅTEN MIN: Azimut 50 BÅTEN MIN: Azimut 50 HØYT HEVET: Fra flybr igden har Borger, Anita og Maren Ulven kongeutsikt i alle retninger. Familien Ulven fra Moelv reiser hver helg til Vollen, hvor deres Azimut 50 har fast hjemmehavn.

Detaljer

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Asiatisk. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Asiatisk Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Grøstadgrisen skal få bruke sine naturlige instinkter Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

Pedagogisk arbeid med tema tristhet og depresjon i småskolen

Pedagogisk arbeid med tema tristhet og depresjon i småskolen Pedagogisk arbeid med tema tristhet og depresjon i småskolen (basert på «Rettleiingshefte for bruk i klasser og grupper») Undersøkelser har vist at for å skape gode vilkår for åpenhet og gode samtaler

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne.

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne. Ja takk, mer kake! Etter en årstid med lette salater og småretter er det tid for å ta en skikkelig kakefest. Her er sensommerens beste kaker! Oppskrifter hentet fra boken «Det norske kakebordet» av Hege

Detaljer

Kantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole

Kantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole Kanti nesprelll Oppskriftshefte for videregående skole Innhold Kalde retter Grove bagetter med laksefilet og chili, mango & karrimajones... 3 Wraps med røkelaks... 4 Grove bagetter med reker og karrimajones...

Detaljer