Oluf Lorentzen tar ostesortimentet ett skritt videre!

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Oluf Lorentzen tar ostesortimentet ett skritt videre!"

Transkript

1 PRODUKTKATALOG 2013

2 Oluf Lorentzen tar ostesortimentet ett skritt videre! Vi ønsker å være innovative og se muligheter i markedet, derfor har vi bygget et helt nytt ostepakkeri slik at du som kunde kan velge om du vil gjøre jobben selv eller kjøpe osten ferdig pakket. Les mer på side 24 og 25. Daglig leder Martin Lorentzen (venstre) og sjef for ostepakkeriet Kjetil Kristiansen er fornøyde med resultatet og stolte av produktene vi kan tilby.

3

4 Ordforklaringer Opprinnelsesmerking: Flere land har varer som innehar denne merkingen. Dette merket garanterer at produktet er produsert under bestemte krav, som område, produksjon, modning og pakking. Disse varene er produsert under streng kontroll fra statlige organer. Kvalitet og kjennetegn er nøye fastlagt og produksjon og modning skjer etter lokal tradisjon. I Frankrike heter disse varene A.O.P. Appellation D Origine Protégée (tidligere het dette A.O.C., men ble endret 1. mai 2009). I Italia heter det D.O.P. Denominazione D Origine Protetta, og i Spania heter det D.O.P. Denominación De Origen Protegida (het D.O. tidligere). APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA Fransk Italiensk Spansk Oluf Lorentzen AS er Debio-godkjent. CEISA: Cercle European Importateurs Specialites Alimanteaires. Ceisa er en sammenslutning av importører fra hele verden, med verdens fineste og mest eksklusive matvarer på produktlisten. Ceisa godtar bare én importør/distributør i hvert land som medlem, og det foretas en grundig vurdering før opptak av nye medlemmer. Ceisa-medlemmene møtes minst én gang i året for å diskutere nye produkter, leverandører og nye mattrender m.m. Når du handler med et Ceisa medlem er du derfor sikret den beste tilgjengelige informasjon og varekunnskap, samtidig som du automatisk når markedets fineste matvarer. Oluf Lorentzen AS er Ceisas medlem i Norge. Salgsbetingelser gjeldende fra Forsendelse er fritt levert for ordre over kr 4000,- (eks. mva.) i hele landet, samt for leveringer over kr 1500,- (eks. mva.) i Oslo/Akershus. Ved salg i anbrekk beregnes et tillegg på 50 øre per enhet. Etter forfall beregnes renter etter gjeldende satser. All forsendelse skjer for mottakers risiko. Eventuelle reklamasjoner må skje straks og innen 8 dager etter mottak på tlf Prisliste ajour Utgiver tar forbehold om trykkfeil og prisendringer. Forklaring av tabellene: Antall i krt. Pris til detalj. eks. mva. OL nr. EPD nr. Vare Nyheter Økologiske varer Gtin-kode Vivien Paille bulgur hvete 5 kg ØKO 1 125, Vivien Paille quinoa 2,5 kg Ny 6 150,

5 Innhold OST Chèvre 6 Camembert 7 Hvitmuggost 8 Hvitmugg- og blåmuggost 10 Blåmuggost 11 Kittmodningsost 13 Fastost 15 Ferskost 21 Smelteost 23 Nytt og moderne ostepakkeri i Vestby 24 KPO (kundepakket ost) 25 Store ostehjul 26 Ostetilbehør 26 Fromi: vårt gourmetsortiment 28 Ferskvarer Italienske kjøttvarer 29 Spanske kjøttvarer 32 Franske kjøttvarer 35 Pateer og terriner 36 Terriner og kjøttvarer 37 Pateer og tilbehør 38 Ferskvarer / tørrvarer Gåselever og kjøttvarer 39 Andelever 39 Meierivarer 40 Tapas, ferske deiger og piadina 40 Storkjøkkenfavoritter 41 Gavepakker 42 Sesongvarer 43 Tørrvarer Eddik 44 Dressinger 46 Oljer 47 Oliven 51 Tørket sopp og trøfler 53 Tomatprodukter 54 Surkål og syltede grønnsaker 56 Grønnsakshermetikk 57 Italienske favoritter 60 Pasta 61 Ris og gryn 64 Thailandsk mat 65 Indonesisk mat 66 Marokkansk mat 68 Indisk mat 69 Japansk mat 70 Franske favoritter 71 Krydder 72 Krydder og kapers 73 Kryddersauser 75 Sauser 77 Vin til matlaging 78 Smaktilsetninger og sauser 78 Sennep 80 Matgelé 81 Syltetøy 82 Pålegg og gelé 83 Honning 83 Snegler og rogn 84 Fiskemat 84 Frukter og desserter 86 Hermetiske frukter og kakefyll 86 Sirup 87 Dessertsauser 87 Supper 88 Mineralvann og drinkmix 88 Juice og coctailartikler 89 Snacks 90 Kjeks og toast 91 Tarteletter 92 Brød og knekkebrød 93 Krutonger 93 Søt kjeks 94 Dessertsjokolade 95 Marengs og marsmallows 95 Bakevarer 96 Sjokoladedrikke og sukker 97 Kaffe og te 97 Displayer 98 Notater 100

6 Lager Jens Nordin 10 Raza Habib 11 Steinar Kristiansen 12 Skiftleder Eirik Berge 14 Kjetil Stenbæk 15 Lars E. Hol 16 Unni Ringstad 17 Spacekonsulent 20 Gunn-Eli F. Slemdal 21 Hjørdis Hjemli 22 Kari Ø. Norstrøm 23 Mona Kummernes 24 Robert Støvind 25 Tom Erling Karlsen Geir Hansen 29 Jan Robert Stabæk 30 Knut Skjølås 31 Kristin L. Heldal 32 Linn Cecilie Søreng 33 Marianne Lindseth 34 Rune Osuldsen 35 Salgskonsulent / Akershus, Buskerud, og Vestfold Salgskonsulent / Buskerud, Hedmark og Oppland Salgskonsulent / Oslo Ordremottaker Salgskonsulent Ordremottaker / Oslo og Akershus KAM dagligvare/kjedesalgssjef Salgssjef Alex K. Hansen Salgskonsulent / Nordland, Troms og Finnmark Kontorleder Spacekonsulent 08 Evy Flesche 27 Salgskonsulent / Buskerud og Vestfold IKT servicemedarbeider Space ansvarlig Markedskoordinator Spacekonsulent 06 Helen Røssum Åsa Landing Assisterende selgerleder Ordremottaker Driftsleder ekspedisjon Space 18 Resepsjonist Skiftleder 04 Anne Beate Nylund Resepsjonist Assisterende skiftleder 03 Salg dagligvare Kontor og salg Edin Krajisnik 10 Salgskonsulent / Hedmark og Trøndelag Salgskonsulent / Agder

7 Salg storkjøkken Svein Erik Backlund 36 Tone Wigernes 37 Salgskonsulent / Østfold, Oslo og Akershus Salgskonsulent / Oslo og Akershus Tor Fredrik Larsen 38 Frode Berentsen 39 Salgskonsulent / Oslo, Akershus og Hedmark Salgskonsulent / Hordaland, Sogn og Fjordane Salgskonsulent / Vestfold og Telemark 40 Henning Hanssen 41 Nina Dethloff Olsen 42 Per Handeland 43 Geir Krogvik 44 Salgskonsulent / Nordland, Troms og Finnmark Salgskonsulent / Hordaland Tom Erling Berg KAM storhusholdning Salgskonsulent / Rogaland og Vest-Agder Rune Gundersen Line Legran Salgskonsulent / Møre og Romsdal, Trøndelag, Nordland, Troms, Finnmark og Svalbard Salgskonsulent / Rogaland og Hordaland Salgskonsulent / Oslo og Akershus Bjørn Torgersen Salgskonsulent / Østfold, Buskerud, Oppland, Vestfold, Telemark og Agder Salgskonsulent / Møre og Romsdal Mikael Palmquist Tatjana Henneman Salgskonsulent / Agder og Rogaland Vidar Albriktsen Salgskonsulent / Hordaland, Sogn og Fjordane Roald Henne Per Øivind Øierud Salgskonsulent / Oslo, Akershus, Hedmark og Oppland Petter Paus Nielsen Salgskonsulent / Oslo

8 Chèvre Chèvre Valencay AOP 220 g Chèvre Selles sur Cher AOP 150 g Chèvre Saint Maure AOP 250 g Chèvre Cabécou 2x35 g Chèvre camembert 180 g Chèvre Chabichou du Poitou AOP 150 g Chèvre Crottin de Chavignol AOP 60 g Merci Chef chèvre m/honning 125 g Ny Merci Chef chèvre m/hvitløk & urter 125 g Ny Merci Chef chèvre m/sot 125 g Ny Chèvre Monte Enebro ca 1,5 kg Chèvre Picandou 24x40 g Chèvre d'argental ca 1 kg Tomme de Chèvre ca 1,6 kg Tradition Chèvre ca 2 kg Queso de Cabra al vino ca 2,5 kg Queso de Cabra rosmarin ca 1 kg Ost

9 Chèvre Brie de Chèvre ca 1 kg Chèvre ca 1 kg Chévre m/sot ca 1 kg Chèvre 120 g Chèvre light 180 g Chèvre Chaud mix 6x25 g Chavroux chèvre pyramide 150 g ny Chèvre frisk 150 g Camembert Eiker camembert ca 300 g Ostegården camembert 180 g Camenås 140 g ØKO Ny Champignon camembert hermetisk 125 g Camembert D'Isigny 250 g ØKO Camembert Isigny du Calvados ca 1 kg Camembert Marie Harel AOP 275 g Camembert Lanquetot 250 g Camembert Coeur de Lion 150 g Camembert Fermier 250 g Ny Camembert Maxi Bocage 1 kg Gerard camembert 125 g Frityr camembert gourmet 200 g Ost 7

10 Hvitmuggost Lingot d'argental ca 1 kg Ny Brillat Savarin 500 g Petit Delice des Cremieres 200 g Brie de Meaux AOP ca 3 kg Brie de Meaux AOP ca 2,8 kg ØKO Brie de Meaux m/trøffel ca 950 g Chaource AOP 250 g Brie de Meaux selection AOP ca 3 kg Hvitmuggost Brie de Paris ca 3 kg Brie de Paris 450 g Brie Saint Benoit ca 3 kg Brie Ermitage ca 3 kg Brie de Paris 250 g Brie Ermitage 60% ca 3 kg Géramont buffet 500 g Géramont ca 1,9 kg Ost

11 Hvitmuggost Eiker hvit ca 600 g Eiker hvit m/karve ca 600 g Eiker hvit m/hvitløk ca 600 g Eiker Berbrie ca 200 g Ny Ostegården brie rund ca 900 g Ostegården brie firkantet ca 1 kg Papillon Rond du Val 150 g Papillon Brebille 100 g Saint Marcellin 80 g (skaffevare) Saint Félicien 150 g (skaffevare) Caprice des Dieux 125 g Hvitmuggost Brie Coeur de Lion 125 g Brie Coeur de Lion 200 g Brie Coeur de Lion ca 3 kg Brie Coeur de Lion m/urter ca 1,1 kg Brie Coeur de Lion light ca 2 kg Brie Coeur de Lion ca 1 kg Coeur de Lion mini 5x25 g Coulommiers Coeur de Lion 350 g Coeur de Lion St. Aubin 200 g Ost 9

12 Hvitmuggost Brie m/urter ca 1,5 kg Chambrie ca 1,6 kg Brie m/pepper ca 1,5 kg Brie m/hvitløk ca 1,5 kg Brie hermetisk 125 g Mirabo ca 1,9 kg Hvitmugg- og blåmuggost Cambozola ca 2,2 kg Cambozola light ca 1,4 kg Cambozola m/hvitløk ca 1,5 kg Cambozola 150 g Cambozola black label ca 2 kg Ny Bresse Bleu ca 2 kg Bresse Bleu 150 g Ny Coeur de Lion brie m/blåmugg ca 2 kg ny Roche Baron ca 580 g Gerard blåmugg 125 g Ost

13 Blåmuggost Bleu des Neiges ca 2 kg Bleu de Laqueuille ca 1,4 kg Saint Agur ca 2,3 kg Saint Agur 125 g Saint Agur cremè 150 g Saint Agur 250 g Bleu D'Auvergne d'argental AOP ca 1,5 kg Fourme D'Ambert AOP ca 2 kg Blåmuggost Roquefort Papillon black label AOP ca 1,35 kg Roquefort Papillon red label AOP ca 1,35 kg Roquefort Papillon red label AOP 125 g Roquefort Papillon AOP ca 1,35 kg ØKO Roquefort Carles AOP ca 1,25 kg Roquefort Papillon AOP 100 g ØKO Roquefort le vieux Berger AOP ca 1,25 kg Roquefort Vernieres AOP 100 g Roquefort Vernieres AOP ca 1,3 kg Roquefort le Palais des Saveurs AOP ca 1,3 kg Roquefort Vernieres AOP 4x25 g Roquefort Vernieres AOP 150 g Ost 11

14 Blåmuggost Gorgonzola piccante il Bacco verde DOP ca 3 kg Gorgonzola dolce fior d'italia DOP ca 3 kg Gorgonzola piccante il Bacco verde DOP 200 g Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg Gorgonzola piccante DOP ca 1,5 kg Gorgonzola dolce DOP ca 1,5 kg Valdeon DOP ca 2,2 kg Picon del Valle Hojas ca 2,5 kg Blåmuggost Ingers blå 150 g ØKO Ny Blåmandag ca 2 kg ØKO Ny Stilton PDO ca 1,25 kg Stilton PDO ca 2 kg Stilton PDO ca 8 kg Stilton tradisjonell PDO ca 8 kg Ny Ost

15 Kittmodningsost Rougette ca 2,2 kg Rougette 180 g Ny Saint Albray light ca 1,8 kg Saint Albray ca 2,1 kg Chaumes ca 1,95 kg Chaumes 200 g Ny Saint Albray 200 g Le Crémier de Chaumes 250 g Gerard rødkitt 125 g Kittmodningsost Brebirousse D'Argental ca 1 kg Taleggio DOP 200 g Ny Morbier AOP ca 6 kg Saint-Nectaire AOP ca 1,8 kg Cendre Royal ca 5 kg Morbier AOP ca 7 kg ØKO Taleggio DOP ca 2,3 kg Munster AOP ca 750 g Saint Paulin ca 2,1 kg Primavera di Caravaggio ca 600 g Saint Paulin råmelk ca 1,8 kg 1 0 Ost 13

16 Kittmodningsost Vacherin Mont d'or AOP 480 g Vacherin Mont d'or AOP 850 g (skaffevare) Reblochon AOP ca 450 g Robiola Sapore di Bosco ca 400 g Pont L'Évêque AOP 220 g Pont L'Évêque AOP ca 1,5 kg Epoisses de Bourgogne AOP 250 g Langres AOP 180 g Chablis 200 g Petit gres des Vosges 125 g Kittmodningsost Diplomat grønn pepper ca 2 kg Diplomat paprika ca 2 kg Diplomat ca 2 kg Diplomat hvitløk ca 2 kg Diplomat oliven ca 2 kg Raclette ca 6 kg Raclette ca 1,5 kg Raclette skivet 400 g Raclette firkant ca 6 kg Ost

17 Kittmodningsost Eiker Holtefjell XO mnd ca 2,7 kg Eiker Holtefjell 3-6 mnd ca 2,7 kg Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd ca 2,7 kg Eiker tilsiter ca 2,7 kg Eiker Mutschli ca 600 g Holtseer tilsiter ca 4,8 kg Fastost Le Bousserois ca 7 kg Ny Papillon Rondin ca 800 g (skaffevare) Tomme Chebris ca 4,5 kg Pyrénées nostalgie fransk fjellost ca 3,5 kg Ny Etorki ca 2,2 kg Tomme de Savoie AOP ca 1,9 kg Fol Epi ca 3 kg Mimolette 12 mnd ca 3,6 kg Beaufort AOP ca 3,5 kg Comte AOP ca 3,5 kg 1 0 Ost 15

18 Fastost Jaktost 280 g ØKO Ny Nøkkelost 280 g ØKO Ny Marrakesh 280 g ØKO Ny Hjerterdame 175 g ØKO Ny Eiker gruveost ca 600 g Ostegården Jørnsberg lagret ca 1,6 kg Wasserburger tysk landost ca 3 kg Ny Västerbottensost ca 1 kg Västerbottensost ca 18 kg (skaffevare) Ny Fastost mnd mnd Boffard ca 2,9 kg Ibérico terning i olivenolje 200 g Ny Madurado aceite ca 1 kg Ny Mahon DOP ca 1 kg Madurado Graso semicurado ca 1 kg Rocinante ostebrett spansk 250 g Ibérico 3 mnd ca 3 kg Ibérico 6 mnd ca 3 kg Ostebrett spansk 200 g Ostebrett spansk 90 g Ny Ost

19 mnd mnd mnd Fastost mnd mnd mnd Manchego 12 mnd DOP ca 3,3 kg Manchego 9 mnd DOP ca 3,3 kg Manchego 3 mnd DOP 200 g Manchego 3 mnd DOP ca 3,3 kg ny Manchego 6 mnd DOP ca 3,3 kg ny Manchego råmelk 6 mnd DOP ca 3 kg Fastost Fontina DOP ca 2 kg Asiago DOP ca 3,5 kg Cacio røkt ca 1,5 kg Provolone piccante ca 5,5 kg Scamorza Affumicata røkt 250 g Ny Pecorino Rocce Sarde ca 2 kg Pecorino pepper ca 2,5 kg Pecorino Romano DOP ca 3,5 kg Pecorino F1 anno ca 1,5 kg Pecorino peperoncino ca 1,5 kg 1 0 Ost 17

20 mnd mnd mnd mnd mnd Fastost mnd mnd Grana Padano trekant DOP 10 mnd 200 g Grana Padano DOP 20 mnd ca 4 kg Grana Padano DOP 10 mnd ca 4 kg Rapesan strøboks 80 g Grana Padano DOP 10 mnd ca 1 kg Grana Padano DOP 20 mnd ca 1 kg Sovrano 18 mnd ca 4 kg Sovrano 18 mnd 150 g Ny Grana Padano revet 1 kg mnd mnd mnd mnd ØKO mnd Fastost mnd mnd Parmigiano Reggiano stick 15 mnd DOP 125 g Parmigiano Reggiano snack 15 mnd DOP 5x20 g Parmigiano Reggiano 30 mnd DOP 250 g Parmigiano Reggiano 24 mnd DOP 200 g Parmigiano Reggiano 22 mnd DOP ca 5 kg Parmigiano Reggiano 30 mnd DOP ca 5 kg Parmigiano Reggiano 20 mnd DOP ca 4,5 kg ØKO Parmigiano Reggiano 22 mnd DOP ca 2,5 kg Parmigiano Reggiano revet 12 mnd DOP 60 g Parmigiano Reggiano revet 30 mnd DOP 60 g Parmigiano Reggiano stick 30 mnd DOP 100 g Ny Ost

21 Fastost Hollandsk gouda ca 4,5 kg Hollandsk gouda m/karve ca 4,3 kg Gouda Old Dutch Master ca 4 kg Hollandsk edamer 900 g Hollandsk edamer ca 2 kg Hollandsk edamer vellagret ca 1,7 kg Fastost Prima Donna fino ca 3 kg Prima Donna maturo ca 3 kg Maasdam ca 12 kg (skaffevare) Ny Prima Donna fino 300 g Prima Donna maturo 300 g Basiron pesto verde ca 4,5 kg Basiron pesto rosso ca 4,5 kg Dolaner vellagret ca 3 kg Landana wasabiost ca 1 kg Landana chiliost ca 1 kg 1 0 Ost 19

22 Fastost Appenzeller ca 7 kg Appenzeller extra ca 7 kg Appenzeller ca 1,6 kg Appenzeller extra ca 1,6 kg Tete de Moines ca 1 kg Emmi fondue provencale 400 g Emmi fondue original 400 g Fastost Emmentaler stick 135 g Emmentaler revet 100 g Emmentaler grottelagret ca 5 kg Gruyere grottelagret ca 2,2 kg Emmentaler ca 5 kg Gruyere ca 2,2 kg Ost

23 røkt Fastost Cheddar m/portvin ca 1,25 kg Irish Porter ca 1,1 kg Stripey Jack ca 2 kg Cheddar røkt ca 2,5 kg ny Cheddar revet 2 kg Cheddar ca 2,5 kg Blueshire ca 2 kg Cheddar black wax ca 3 kg Cheddar skivet 1 kg Cheddar revet 120 g Cheddar skivet 150 g Ferskost Fitaki i olje & krydder 300 g Hofmeister Fitaki i olje & krydder 3 kg Gresk feta blokk PDO 200 g Gresk feta blokk PDO 400 g Ny Gresk feta blokk PDO 200 g ØKO Ny Gresk feta blokk PDO fatlagret 200 g Ny Gresk feta blokk PDO 2 kg Ny Gresk feta PDO i lake 3 kg Ny Gresk feta i olje 300 g Ny Halloumi 250 g Ost 21

24 Ferskost Møøzzarella 3 kg Ny Mozzarella Burrata 200 g Ny Mozzarella di bufala Campana fersk DOP 250 g Mozzarella di bufala Campana fersk DOP 125 g Mozzarella kuler 150 g Mozzarella 125 g Mozzarella di bufala 125 g Mozzarella 250 g Mozzarella light 125 g g Ferskost g Mascarpone 250 g Mascarpone 500 g Mozzarella blokk 4x2,5 kg Ricotta 250 g Ricotta 1,5 kg (skaffevare) Mozzarella revet 2,5 kg Mozzarella blokk 1 kg Mozzarella stick m/tomat dip 200 g Mozzarella skivet 175 g Mozzarella terning 2,5 kg Ost

25 Ferskost Boursin herbes 80 g Tartare 80 g Tartare apérifrais provence 100 g Tartare apérifrais italiensk 100 g Tartare coffret 8x16,6 g Tartare Rêve du Jardin 150 g Le Roulé hvitløk & urter ca 1,9 kg Le Roulé mini i nett 100 g Le Roulé hvitløk & urter 125 g Ny Smelteost Rambol sort pepper ca 1,2 kg Jermi røkt ost m/skinke ca 2 kg Jermi valnøttost ca 2 kg Forest røkt ca 1,1 kg Rambol urter ca 1,8 kg Rambol valnøtt ca 1,2 kg Rambol valnøtt 125 g Creme de Blu ca 2 kg Creme Finesse ca 1,2 kg 1 0 Ost 23

26 Nytt og moderne ostepakkeri i Vestby Som den eneste grossisten i Norge kan Oluf Lorentzen tilby ferdig håndpakket ost til deg som kunde. 24 A Favoritter Ost

27 Dagligvaremarkedet er hele tiden i forandring og vi har i de senere årene sett behovet for å kunne tilby våre kunder ferdig pakket ost. Av den grunn har vi i 2012 ferdigstilt et topp moderne ostepakkeri i tilknytning til vårt lager i Vestby med en kapasitet på 10 tonn i uken. For å finne den beste løsningen har vi besøkt pakkerier over hele Europa for å lære samt å hente inspirasjon. Resultatet vi har kommet frem til er at den aller beste metoden for å sikre kvaliteten er å pakke manuelt. Automatisering vil riktignok spare både tid og kostnader, men denne prosessen forringer både kvaliteten og smaken på osten. Pakkemetoden vi har valgt gjør oss helt sikre på at ostene beholder sine opprinnelige egenskaper helt frem til den skal konsumeres. Pakkeriet er bygget med to separate linjer, noe som muliggjør skjæring og pakking av to forskjellige ostefamilier på samme tid. Hele anlegget tilfredsstiller kravene for ren sone, slik at våre ferdigpakkede oster vil ha optimal kvalitet hele veien. Vi er kjempestolte av ostepakkeriet og håper at våre kunder vil finne dette tilbudet både nyttig og interessant Kundepakket ost Chambrie (12x ca 133 g) Ny Brie m/pepper (12x ca 125 g) Ny Brie m/hvitløk (12x ca 125 g) Ny Brie Coeur de Lion (12x ca 250 g) Ny Brie Coeur de Lion (18x ca 167 g) Ny Brie de Paris (12x ca 250 g) Ny Brie de Paris (18x ca 167 g) Ny Brie Saint Benoit (12x ca 250 g) Ny Brie Saint Benoit (18x ca 167 g) Ny Cambozola (12x ca 185 g) Ny Cambozola hvitløk (12x ca 125 g) Ny Bresse Bleu (12x ca 170 g) Ny Rougette (12x ca 184 g) Ny Saint Albray (12x ca 175 g) Ny Gruyere grottelagret (12x ca 180 g) Ny Manchego DOP (12x ca 275 g) Ny 1 0 Favoritter Ost 25 B

28 Store ostehjul Emmentaler ca 100 kg (skaffevare) Emmentaler grottelagret ca 80 kg (skaffevare) Gruyere ca 32 kg (skaffevare) Gruyere grottelagret ca 32 kg (skaffevare) Grana Padano DOP ca 36 kg (skaffevare) Parmigiano Reggiano 30 mnd DOP ca 35 kg (skaffevare) Ostetilbehør Boska skifer ostefat m/kniv Ny Boska kniv til myk ost Ny Boska kniv til fast ost Ny Boska kniv til halvfast ost Ny Boska kniv til parmesan Ny Boska kniv til brie Ny Boska kniv til kremost Ny Boska ostehøvel Ny Boska ostehøvel parmesan Ny Boska mini raclette Ny Ost

29 Ostetilbehør Fikenterte ca 630 g Aprikosterte ca 630 g Daddelterte ca 630 g Kvedegelé 800 g Ostetilbehør CanBech marmelade til blåmuggost m/fiken 115 g Ny CanBech marmelade til hvitmuggost m/fersken 108 g Ny CanBech marmelade til fastost m/eple 110 g Ny CanBech marmelade til kittmodningsost m/druer 115 g Ny CanBech marmelade til ferskost m/bringebær 115 g Ny Lesgards marmelade til camembert 120 g Lesgards marmelade til chèvre 120 g Lesgards marmelade til roquefort 120 g Lesgards marmelade til manchego 120 g Lesgards marmelade til fersk ost 120 g Lesgards marmelade til fast ost 120 g Lesgards marmelade til brie 120 g Lesgards honning m/valnøtter til ost 120 g Ost 27

PrOduktkataLOg 2014. All rights reserved. Kaltbach is a registered brand of Emmi.

PrOduktkataLOg 2014. All rights reserved. Kaltbach is a registered brand of Emmi. PrOduktkataLOg 2014 All rights reserved. Kaltbach is a registered brand of Emmi. APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA DENOMINAZIONE D'ORIGINE PROTETTA

Detaljer

Innhold. Ost. ferskvarer. Italienske kjøttvarer 25 Spanske kjøttvarer 28 Franske kjøttvarer 31 Pateer og terriner 32. ferskvarer / Tørrvarer

Innhold. Ost. ferskvarer. Italienske kjøttvarer 25 Spanske kjøttvarer 28 Franske kjøttvarer 31 Pateer og terriner 32. ferskvarer / Tørrvarer Produktkatalog 2012 Produktkatalog 2012 Innhold Produktkatalog Ost Hvitmuggost 6 Chèvre og fåremelksost 8 Blåmuggost 10 Kittmodningsost 12 Fastost 14 Ferskost 19 Smelteost 21 Store ostehjul 22 Ostetilbehør

Detaljer

Ordforklaringer. Oluf Lorentzen AS er: Salgsbetingelser gjeldende fra 01.02.2015. Forklaring av tabellene:

Ordforklaringer. Oluf Lorentzen AS er: Salgsbetingelser gjeldende fra 01.02.2015. Forklaring av tabellene: PRODUKTKATALOG 2015 Ordforklaringer Opprinnelsesmerking: Flere land har varer som innehar denne merkingen. Dette merket garanterer at produktet er produsert under bestemte krav, som område, produksjon,

Detaljer

Le Troquet Import Birkelundens lille franske ostebutikk

Le Troquet Import Birkelundens lille franske ostebutikk Katalog Import 2010 Ost Import 2010 banon chevre feuille beaufort up +12 beaufort up +16/18 beauzac bethmale chevre up beurre øko bleu d'auvergne bleu d'auvergne up boursin brie aoc up brie de chevre brie

Detaljer

MENY GLUTENFRITT ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRITT ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM GLUTENFRITT CAPRESE Ferske cherrytomater, basilikum og rucola. CARPACCIO Tynt skivet oksefilet med fersk sopp, vår hjemmelagde Ciprinisaus, rucola og Grana Padano. CESARE VENNLIGST BESTILL UTEN KRUTONGER

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Åpent alle dager 13:00-22:00. www.bryggapizza.no

Åpent alle dager 13:00-22:00. www.bryggapizza.no Åpent alle dager 13:00-22:00 926 06 906 www.bryggapizza.no Småretter Sidebrød Hjemmelaget brød med olje og salt Hvitløksbrød Hjemmelaget brød med hvitløk, ost og tomat, serveres med 1 valgfri dressing

Detaljer

HØST OG JULEMENY 2012

HØST OG JULEMENY 2012 HØST OG JULEMENY 2012 Påsmurt Halve rundstykker Kr 29,- Skinke Ost Roastbeef Reker og krepsehaler. Karbonade med syltet rødløk. Påsmurt Ciabatta Kr 55,- Marinert kyllingfilet med feta, cherrytomat, rødløk

Detaljer

Matgaver for julen 2013

Matgaver for julen 2013 1 Godt på julebordet 133279 Julesylte 1/2 rund ca 400 g Akevittpate fra Finsbråten 240 g Potetflatbrød fra Holmen Crisp 210 g Pakket i rød gavepose i bølgepapp kr 215,00 2 Norsk på norsk 133289 Norsk Spekeskinke

Detaljer

CATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr

CATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr CATERINGTILBUD 2014 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat

Detaljer

Lette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Lette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Lette retter Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og

Detaljer

Aksdal CATERING MENY. Alt mellom himmel og jord. Kr. 350,- pr. person. Kr. 375,- pr. person

Aksdal CATERING MENY. Alt mellom himmel og jord. Kr. 350,- pr. person. Kr. 375,- pr. person Alt mellom himmel og jord - Tomat og camembert med balsamico - Parmaskinke med asparges og parmesan - Ferske reker med dill mayonaise - Salt poteter og piquillos - Barbeque kylling klubber og guacamole

Detaljer

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

01. INSALATA CAPRESE kr 95,- Tomater med fersk bøffelmozzarella, oliven, ruccola, basilikum og ekstra virgin olivenolje

01. INSALATA CAPRESE kr 95,- Tomater med fersk bøffelmozzarella, oliven, ruccola, basilikum og ekstra virgin olivenolje TA MED HJEM-MENY STOKKA Tlf: 51 52 06 11 Stokkaveien 53 Åpent: 14.00-22.00 ØSTERVÅG Tlf: 991 26 567 Østervågkaien 37 Åpent: 14.00-22.00 TASTA Tlf: 940 28 717 Tastatunet 1-3 Åpent: 10.00-22.00 INSALATA

Detaljer

CATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr

CATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr CATERINGTILBUD 2015 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat

Detaljer

Forretter. 200 gr. 229,- 150 gr. 239,- 300 gr. 289,- 200 gr. 269,- 400 gr. 349,- 300 gr. 349,- 400 gr. 429,- Chilistekte Scampi 99,-

Forretter. 200 gr. 229,- 150 gr. 239,- 300 gr. 289,- 200 gr. 269,- 400 gr. 349,- 300 gr. 349,- 400 gr. 429,- Chilistekte Scampi 99,- Forretter Chilistekte Scampi 99,- Serveres med ruccollasalat og sweet chili Bruchetta De Parma 99,- Ristet brød, parma skinke, fersk tomat, olivenolje og basilikum Okse Carpaccio 129,- Løvtynne skiver

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11 1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål

Detaljer

Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas.

Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. Pizza No.1 Miss piggy 149.- Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni 159.- Pepperoni, paprika og ananas. No.3 Tandori kylling 159.- tandori kylling, løk, paprika No.4 Beef 159.- Biff, løk og paprika. No.5

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini med biff

Detaljer

SOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter

SOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter SOMMERMENY Vi gir 15% rabatt til studenter LUNSJ Lunsj serveres fra kl 12-16.00 Lunsjburgere & sandwicher Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater

Detaljer

Catering Selskapsmeny 2011

Catering Selskapsmeny 2011 Catering Selskapsmeny 2011 FRISTENDE BUFFET MIN 20 PERSONER ASIATISK Indonesisk kylling satay, Thai-beef med kokosmelk, koriander og karri,kyllingspyd tandoori, laks teriyaki, marinerte scampi, glassnudelsalat

Detaljer

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...

Detaljer

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum Selskapssnitter Roastbeef med remulade og pickles Røket laks og eggerøre Fersk pillede reker og majones Røkt bog skinke og vellagret ost Brie de paris med appelsin

Detaljer

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale.

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale. Den Lille Café Selskapsmeny og Catering 2015 Innhold Innledning... 3 Koldtbord til Catering... 4 Det Klassiske... 4 Til Jubilanten... 4 Luksusvarianten... 4 Spekematbuffet Tradisjonell... 4 Husets buffet...

Detaljer

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Julelunsj Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepsaus og eggerøre, ribberull og juleskinke Serveres med flatbrød og rugbrød 228,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild

Detaljer

LUNSJ 1100 1600 SUSHI. 8 biter sushi. Kr.120,- 2 biter sushi, 3 biter sashimi + 6 biter maki. Kr.135,- 2 biter sushi + 6 biter tempura maki. Kr.

LUNSJ 1100 1600 SUSHI. 8 biter sushi. Kr.120,- 2 biter sushi, 3 biter sashimi + 6 biter maki. Kr.135,- 2 biter sushi + 6 biter tempura maki. Kr. LUNSJ 1100 1600 SUSHI 8 biter sushi Kr.120,- 2 biter sushi, 3 biter sashimi + 6 biter maki Kr.135,- 2 biter sushi + 6 biter tempura maki Kr. 110,- 4 biter laks sushi + 6 biter laks maki Kr.110,- MASSAMAN

Detaljer

Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Lette retter Dagens lunsj (mandag - fredag) Din servitør informerer om dagens lunsj. 168,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta

Detaljer

Matgaver for julen 2014

Matgaver for julen 2014 Matglede fra hele verden Fra julens tradisjonelle spisskammer, stor Fra julens tradisjonelle spisskammer, medium varenr. 142091 Verdens Beste sursild gl 320g Røkt laks skivet 100g Festpølse m/akevitt snabb

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO

TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO TAKE AWAY MENY PÅ EGON HØRER ALLE HJEMME WWW.EGON.NO SMÅRETTER OG FINGERMAT 200 KYLLINGVINGER MED BOURBONGLACE med hvitløksdip. 12 stk 137,- 202 LØKRINGER med hvitløksdip. 12 stk 106,- 206 PARTYPLATTER

Detaljer

HØSTMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter

HØSTMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter HØSTMENY Vi gir 15% rabatt for studenter LUNSJ Lunsjburgere & sandwicher Lunsj serveres fra kl 12-16.00. Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

Tilbud. Tilbud. Tilbud. Hverdags. Meny: Tilbud. 54% rabatt. Hel, fersk ørret. meny.no. Kyllingkjøttdeig 400 g, Prior (42,25/kg)

Tilbud. Tilbud. Tilbud. Hverdags. Meny: Tilbud. 54% rabatt. Hel, fersk ørret. meny.no. Kyllingkjøttdeig 400 g, Prior (42,25/kg) Hverdags Meny: Under mottoet «God mat kan være enkelt» gir vi deg hver uke en veldig enkel oppskrift, basert på en veldig god pris. Du finner dem i butikken, på meny.no og i vår mobilløsning. Hel, fersk

Detaljer

SELSKAPSMENY. Menyen tilsvarer en vanlig 3- eller 4- retters meny for hver person. FORRETTER TOM KHA GAI SUPPE + VIETNAMESISK VÅRRULL ELLER

SELSKAPSMENY. Menyen tilsvarer en vanlig 3- eller 4- retters meny for hver person. FORRETTER TOM KHA GAI SUPPE + VIETNAMESISK VÅRRULL ELLER SELSKAPSMENY Selskapsmenyen er kombinert av mangfoldige retter som man deler mellom gjestene ved bordet. Den asiatiske tradisjonen innebærer at alle kan dele på maten og smake på de forskjellige rettene,

Detaljer

Lette retter. Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke

Lette retter. Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke Lette retter Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepssaus. Eggerøre, juleskinke og parmaskinke Serveres med variert brød. 238,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones,

Detaljer

22 71 96 58 WWW.EASTKITCHEN.NO MARKVEIEN 50 0554 OSLO MAN - FRE : 11.00-22.00 LØR : 12.00-22.00 SØN : 13.00-22.00

22 71 96 58 WWW.EASTKITCHEN.NO MARKVEIEN 50 0554 OSLO MAN - FRE : 11.00-22.00 LØR : 12.00-22.00 SØN : 13.00-22.00 KINESISK - VIETNAMESISK - THAI - SUSHI 22 71 96 58 WWW.EASTKITCHEN.NO MARKVEIEN 50 0554 OSLO MAN - FRE : 11.00-22.00 LØR : 12.00-22.00 SØN : 13.00-22.00 LUNSJTILBUD: MAN - FRE: KL. 11.00-15.00 KR.94,-

Detaljer

FORRETTER EKTE VIETNAMESISK VÅRRULL. Fylt med kylling, scampi og grønnsaker. Kr. 78,- TEMPURA. Friterte grønnsaker og scampi. Kr.

FORRETTER EKTE VIETNAMESISK VÅRRULL. Fylt med kylling, scampi og grønnsaker. Kr. 78,- TEMPURA. Friterte grønnsaker og scampi. Kr. FORRETTER EKTE VIETNAMESISK VÅRRULL Fylt med kylling, scampi og grønnsaker. Kr. 78,- TEMPURA Friterte grønnsaker og scampi. Kr. 85,- NEM CUON Fersk vårrull med scampi og hoisinsaus. Kr. 85,- SUSHI 5 biter

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix.

Lette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini

Detaljer

Salami snabb 300g. Julepostei 300g. Baby Edamer 300g. Grov julesennep 280g. Laks røkt skivet 100g

Salami snabb 300g. Julepostei 300g. Baby Edamer 300g. Grov julesennep 280g. Laks røkt skivet 100g Julemeny 2011 Julemat med tradisjoner medium Vnr:1110650 Eske 395,- Vnr:1110651 Striesekk Julesylte skivet 100g Ribberull skivet 100g Verdens Beste sursild 320g i gl. Julemat med tradisjoner stor Vnr:1110660

Detaljer

MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva.

MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva. MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva. «NYHET 2015» ROCKESNACK Rockesnack er satt opp med tanke på de som

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Buffetmeny. Gjelder fra september 2011.

Buffetmeny. Gjelder fra september 2011. Buffetmeny Gjelder fra september 2011. Kjære gjest! Velkommen som gjest i vår bankett- og eventavdeling. Gjennom en årrekke har vi levert skreddersydde opplegg basert på kundens ønsker, behov og budsjett.

Detaljer

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i

Detaljer

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:

Daglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i

Detaljer

Vi tilbyr smakfulle retter til små og store arrangementer!

Vi tilbyr smakfulle retter til små og store arrangementer! Vi tilbyr smakfulle retter til små og store arrangementer! Cateringmeny Lahaugmoen Innkvartering Bestilling Telefon: 924 90 020 Mail: catering.lahaugmoen@4service.no Vi bringer Tillegg kr 200 Alle priser

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

garnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn. 135,-

garnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn. 135,- SAMMENSATT BONZAI TRE LUNCH-MENY (10.00 16.00) (16.00 21.00) Vi anbefaler Bonzai. Menyene består av de beste råvarene tilgjenglig. MISOSUPPE 90,- BONZSAI 300,- Kamskjell, tofu og sjøtang KYLLINGSUPPE 115,-

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 108,Ta med: kr 99,-

MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 108,Ta med: kr 99,- MENY Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 108, kr 99,- PASTA MED KJØTT kr 125,- 1 Lasagne al Forno Pastaplater med kjøtt- og kremsaus, drysset med ost, gratinert. 2 Cannelloni Con Carne Pastarør

Detaljer

Salater fra Montebello

Salater fra Montebello Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje

Detaljer

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers.

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i

Detaljer

4 www.nobelcatering.no

4 www.nobelcatering.no Til fest eller sammenkomster er det alltid hyggelig å servere litt mat. Av kalde anretninger kan vi blant annet tilby fantastiske snitter og smørbrød 1002 Selskapssnitter/ 5 snitter pr porsjon Kr 140,-

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2011 / 2012

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2011 / 2012 Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2011 / 2012 Innholdsfortegnelse: Frokost Side 2 Pause Side 3 Lunsj Side 4 Tapas Side 5 Søte fristelser Side 6 Drikke Side 7 Konferansepakke Side 8-9 Pizza Meny Side

Detaljer

Take-a-Way. Telefon: 69 19 00 79. STOR PIZZA kr 139,- MEDIUM kr 79,- www.sultanpalace.no SPIS FOR 2 OG BETAL FOR 1

Take-a-Way. Telefon: 69 19 00 79. STOR PIZZA kr 139,- MEDIUM kr 79,- www.sultanpalace.no SPIS FOR 2 OG BETAL FOR 1 Take-a-Way Meny SPIS FOR 2 OG BETAL FOR 1 Telefon: 69 19 00 79 www.sultanpalace.no Kun på restauranten mandag til torsdag til kl 22:00 Gjelder ikke pasta/pizza, KUN A-LA-CARTE! STOR PIZZA kr 139,- MEDIUM

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934 MENY selskaper og festmiddager anno 1934 buffeter På Grand lager vi våre buffeter helt fra bunnen av. Dette er langt mer tidskrevende, men desto mer velsmakende. Våre buffeter har både varm- og kaldmatalternativer

Detaljer

Opplev Italia hos oss! MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 113,Ta med: kr 104,-

Opplev Italia hos oss! MENY. Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 113,Ta med: kr 104,- Opplev Italia hos oss! MENY Vær vår gjest, eller ta med hjem! Dagens rett: kr 113, kr 104,- PASTA MED KJØTT kr 130,- kr 120,1 Lasagne al Forno 9 Pastaplater med kjøtt- og kremsaus, drysset med ost, gratinert.

Detaljer

OST OG VIN. -en enkel liten prøving. TUNE ROTARY 9.oktober 2013. Mål med prøving

OST OG VIN. -en enkel liten prøving. TUNE ROTARY 9.oktober 2013. Mål med prøving OST OG VIN -en enkel liten prøving TUNE ROTARY 9.oktober 2013 Mål med prøving Bli kjent med smaketeknikk Bli bevisst hva slags vin som passer til ulike typer ost Gjennomføring Gjøre oss kjent med klassiske

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. 12 For bestilling, send mail til: kim@drommecatering.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

P PREST I G E. Sushi & Catering RI N G 9 9 3 0 9 8 9 8

P PREST I G E. Sushi & Catering RI N G 9 9 3 0 9 8 9 8 P PREST I G E RI N G 9 9 3 0 9 8 9 8 w w w. p r e s ti g e c a t e r i n g. n o TAPAS (MIN 4 PERSONER) SUSHI Marinert oliven... 25,-/28,Dadler med bacon (3 stk.)... 35,-/39Urtebakt potet (150g)... 35,-/39,Stekt

Detaljer

Buon appetito! Ekte italiensk pizza! Her er vår oppskrift:

Buon appetito! Ekte italiensk pizza! Her er vår oppskrift: Ekte italiensk pizza! Her er vår oppskrift: 01 Melet. Deigen. Pizza Autentica-bunnene er bakt med svært finmalt italiensk hvetemel (type 0). Det gir en ekstra smidig og elastisk deig som hever godt og

Detaljer

M E N Y A L A C A R T E. ... Med urtesmør, salat, focaccia og urtemajones

M E N Y A L A C A R T E. ... Med urtesmør, salat, focaccia og urtemajones F O R R E T T E R GRILLET SJØKREPS 182 Med urtesmør, salat, focaccia og urtemajones SOPPRISOTTO 135 Serveres med posjert egg, krutonger, ruccolasalat og trøffelsjy (vegetarisk) ASPARGES OG SANTA KRISTINA

Detaljer

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2010-2011

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2010-2011 Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2010-2011 Innholdsfortegnelse: Koldtallerken Side 2 Husets Tapas Side 3 Buffet Side 4 Påsmurt Side 5 Kaker Side 6 Frukt/Drikke Side 7 Konferansepakke Side 8 Selskapsmeny

Detaljer

gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter)

gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter) gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter) Mojito Valnøttbrød m/hvitløkssmør Brie i sprødeig med daddelkompott, macadamia nøtter og røkelaks Petit Bourgeois Sauvignon 2004 Grønn asparges

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

Makaroni- og ostegrateng

Makaroni- og ostegrateng Tortellini i Viltsuppe 70 g TORO Kjøttglace - Vilt 2 l vann 500 g assortert sopp 300 g reinsdyrskav evt. rester av viltkjøtt 500 g TORO Tortellini med Skogsopp & Ost 50 g frosne tyttebær Bladpersille Tilberedning:

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

Velkommen til Halvorseth

Velkommen til Halvorseth Hiåsskogen 3350 Prestfoss tel. 32710525 Velkommen til Halvorseth mat og drikke Drikke Brus 0,5L Coca cola, Pepsi Max, Solo, Fanta, Sprite, Villa, Eventyrbrus...30 Vann Farris O,5 L...25 Saft Solrik appelsin

Detaljer

LUNSJ 1100 1500. Mandag - Lørdag. SUSHI 8 biter sushi. Kr.130,- Kr. 145,- Kr. 120,- Kr. 120,- Lam i massaman karri. Kr.155,- Kr.155,- Kr.

LUNSJ 1100 1500. Mandag - Lørdag. SUSHI 8 biter sushi. Kr.130,- Kr. 145,- Kr. 120,- Kr. 120,- Lam i massaman karri. Kr.155,- Kr.155,- Kr. LUNSJ 1100 1500 Mandag - Lørdag SUSHI 8 biter sushi Kr.130,- 2 biter sushi, 3 biter sashimi + 6 biter maki Kr. 145,- 2 biter sushi + 6 biter tempura maki Kr. 120,- 4 biter laks sushi + 6 biter laks maki

Detaljer

MER FOR MINDRE. Annerledes. Nytenkende. Smakfullt. Stilig. Super service.

MER FOR MINDRE. Annerledes. Nytenkende. Smakfullt. Stilig. Super service. MER FOR MINDRE Vi ønsker å gi gjestene våre mer! For mindre... Annerledes. Nytenkende. Smakfullt. Stilig. Super service. Vi ville skape noe nytt ved å tenke i nye baner. Kombiner disse elementene på den

Detaljer

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat

Detaljer

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,-

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Pausemeny Frokost og pausemat Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Dagens smoothie Kr 39,- Frokostbuffet Kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

NÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE.

NÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE. KJÆRE GJEST VI ER STOLTE AV Å KUNNE ØNSKE DEG VELKOMMEN TIL VÅR NYE RESTAURTANT PÅ SNARØYA. DET ER NÅ TID FOR EN NY EPOKE DER VI VIL DELE VÅRE KUNNSKAPER OG ERFARINGER MED DEG I NYE OMGIVELSER. JONOE HAR

Detaljer

Buffetalternativer 2011

Buffetalternativer 2011 Buffetalternativer 2011 Vi tilstreber å benytte lokale råvarer i alle våre menyer. All mat lages fra grunnen av. For spørsmål vedr. menyer, kontakt kjøkkensjef Raymond Mikkelsen på raymond@ght.no eller

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. For bestilling, send mail til: catering@vanguardoslo.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg TØNSBERG PIZZA EIK...sannsynligvis den beste! 333 33 444 Eikveien - Tønsberg AMERIKANSK PIZZA Stor Med 1. Tønsberg spesial 200,- 160,- Skinke, marinert biff, pepperoni, løk, frisk paprika og fersk champignon.

Detaljer

Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,-

Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,- Meny 2013 Lunsjsnitter-801 Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,- Selskapsnitter-800 Håndpillede reker med majones og sitron Einerøkt laks med eggerøre og frisk asparges Helstekt kalkunbryst

Detaljer

JULEMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter

JULEMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter JULEMENY Vi gir 15% rabatt for studenter LUNSJ Lunsjburgere & sandwicher Lunsj serveres fra kl 12-16.00. Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

Catering 2014. Buffet

Catering 2014. Buffet Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat

Detaljer

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

Bambus Sushi. www.bambussushi.no. Knud Askers vei 26 A, 1383 Asker. tel: 66 79 18 00. Åpningstider. Søndag Helligdager: 1400 2200

Bambus Sushi. www.bambussushi.no. Knud Askers vei 26 A, 1383 Asker. tel: 66 79 18 00. Åpningstider. Søndag Helligdager: 1400 2200 Bambus Sushi tilbyr varme retter samlet fra Thailand, Kina, Japan og Vietnam alt på et sted. Alle retter tilberedes på tradisjonelt vis for å gi Dere den fargerike, friske og eksotiske smaken. Vårt kjøkken

Detaljer

Pasta Serveres med ferskt brød og smør

Pasta Serveres med ferskt brød og smør Forretter Hvitløksbrød (1-7) 59 Med husets hvitløkssmør. Toppes med ruccola Mozzerella sticks(1-3-7) 49 4 stk, serveres med sursøt chilisaus Løkringer (1-3) 49 8 stk, serveres med sursøt chilisaus Vårruller

Detaljer

Savner du noe på menyen?!

Savner du noe på menyen?! SELSKAPS MENY Chambre Gourmet Tar opp til 14 personer Her finnes også egen gourmet meny Chambre Separée Tar opp til 30 personer. Egen inngang, toaletter og muligheten for bar Her finnes også egen gourmet

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Ingredienser i salat- og tapasbar

Ingredienser i salat- og tapasbar Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett

Detaljer

Anarkali. Raita er en lett krydret yoghurtsaus med, løk, tomater, paprika og hjemmelaget «linse-bønner».

Anarkali. Raita er en lett krydret yoghurtsaus med, løk, tomater, paprika og hjemmelaget «linse-bønner». Anarkali Anarkali har to betydninger, den ene er granateples blomst. Men navnet er mest kjent i Asia som navnet på den unge kvinnen Anarkali, som forelsket seg i sønnen til kongen. Dette likte ikke kongen,

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 5 dager før arrangementet. Lunsj: 120,- pr.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 5 dager før arrangementet. Lunsj: 120,- pr. Lunsj: 120,- pr. pers Inkl. mineralvann/kaffe/te Velg mellom: Ciabatta med pepperstekt roastbiff, hjemmelaget remulade, kapers, frisk salat, syltet rødløk og sylteagurk Ciabatta med klassisk hjemmelaget

Detaljer