FINNMARK FYLKESKOMMUNE OPPLÆRINGSAVDELINGA AKVAKULTURFAGET

Transkript

1 Dette dokumentet gjenomgås med kandidat og kopi beholdes av kandidaten. Originalen sendes i sin helhet sammen med prøveprotokoll. FINNMARK FYLKESKOMMUNE OPPLÆRINGSAVDELINGA FAGPRØVE i AKVAKULTURFAGET KANDIDAT: Prøvestart: Prøve ferdig: Prøvested: Leder prøvenemnd: Medlem prøvenemnd: Mob nr: Mob nr: 1

2 1. Oppgave Oppgaveområde Røkting og daglig drift produkt og kvalitet Oppgavebeskrivelse Sjekk av anlegg og fisk. Prosedyrer for vedlikehold av oppdrettsbåt. Håndtering av dødfisk. HMS i hverdagen.(ved bruk av kran, båter osv.) Vis oppstartrutiner av fôringsanlegg og beregn daglig utfôring. Daglig renhold. Hvordan og hvorfor. Hvordan/hvorfor telle lus (tips,luseforskriften) Hvordan avluse. 2. Prøven består av fire hovedområder a) Planlegging av arbeidet og begrunnelse for valgte løsninger. Kandidaten skal utarbeide en skriftlig plan for gjennomføring av prøven. Denne skal inneholde plan for framdrift og tidsbruk, samt oversikt over utstyr og hjelpemidler kandidaten vil benytte under gjennomføringen. Kandidaten skal oppgi om det er behov for assistanse. Planen skal inneholde mulige alternative løsninger. Kandidaten skal begrunne løsninger som er valgt. Planen skal leveres til prøvenemnda før gjennomføringsdelen starter. b) Gjennomføring av det faglige arbeidet Prøven gjennomføres i samsvar med planen. Kandidaten skal prioritere HMS gjennom hele prøven. 2

3 Dersom planen må endres underveis, eller gjennomføringen avviker fra planen, skal endringene begrunnes muntlig for prøvenemnda. c) Vurdering av eget prøvearbeid Kandidaten skal vise sin innsikt og forståelse gjennom muntlige vurdering av utførelse og sluttprodukt. Hva var bra? Burde noe vært gjort annerledes? d) Dokumentasjon av eget prøvearbeid. Kandidaten skal dokumentere arbeidet. Dokumentasjon kan være skriftlige planer, rapporter, logg, bestillingslister, utfylte skjema i samsvar med lærestedets prosedyrer og krav, stikkordsmessig vurdering av gjennomføring, bilder, lyd og film fra prøvearbeidet, sluttkontroll. Med bakgrunn i arbeidsplanen, gjennomføringen og dokumentasjonen har prøvenemnda anledning til å stille spørsmål og be om en mer utfyllende redegjørelse fra kandidaten. 3. Tidsbruk Aktivitet Kandidaten mottar og leser gjennomoppgaven. Kandidaten kan stille spørsmål til nemnda om uklarheter Kandidaten skriver under på at prøven og regler i tilknytning til prøven er gjennomgått og forstått Planlegge utførelse av oppgaven Gjennomgang av planen med grunngiing for valgte løsninger Praktisk gjennomføring av oppgaven Vurdering av eget arbeid Dokumentasjon av arbeidet Avsluttende samtale mellom kandidat og prøvenemnd Total tidsbruk Tid Dag 1:1 time Dag 1: 1,5 timer Dag 1: 5 timer Dag 2: 5 timer Dag 2: 1 time Dag 2: 1 time Dag 2: 0,5 time 15 timer 0,5 timer matpause hver dag 4. Hjelpemidler De hjelpemidlene lærekandidaten har brukt i læretida kan brukes. 3

4 5. Grunnlag for vurdering Prøvenemnda vurderer kandidatens kompetanse, det vil si evne til å løse en kompleks/sammensatt oppgave, slik den blir dokumentert gjennom fagprøven. Prøvenemnda fastsetter karakter etter en tredelt skala: a) bestått meget godt: meget god eller fremragende kompetanse i faget b) bestått: tilfredsstillende eller god kompetanse i faget c) ikke bestått: svært lav kompetanse i faget Alle de fire hovedområdene skal være med i vurderingen. Prøven vurderes ut fra praktisk gjennomførelse, sluttresultat, kandidatens begrunnelser for valg av løsninger, kandidatens egne vurderinger av utførelse og sluttresultat og framlagt dokumentasjon. Alle mål i læreplanen kan være gjenstand for vurdering. I prøven blir det lagt spesiell vekt på: Helse, miljø og sikkerhet Ergonomi Arbeid i samsvar med regelverk og avtaler som regulerer arbeidsforhold i akvakulturnæringen Bruk av verktøy og hjelpemidler Nøyaktighet Behandling av utstyr Orden og atferd Kommunikasjon og service Innhenting av informasjon Selvstendighet Samarbeid 6. Underskrifter Kandidaten er gitt anledning til å lese gjennom oppgaven og stille oppklarende spørsmål. Kandidaten bekrefter at han/hun har forstått oppgavens ordlyd og er enig i skisserte plan for gjennomføring av den praktiske delen av prøven. Sted og dato: Underskrift leder prøvenemnd Underskrift kandidat 4

5 5