Fisk full av miljøgifter og radioaktivitet eller sunnheten selv? Koblingen kjemi-biologi er essensielt

Transkript

1 Fisk full av miljøgifter og radioaktivitet eller sunnheten selv? Brit Salbu, CERAD, Brakkvann Avrenning Brit Salbu og Bjørn Olav Rosseland CERAD SFF, IPM/INA, UMB Transport & håndtering Sjøvann Ferskvann Miljøgifter inkl. radioaktivitet Hyperoxia & hypercapnia Sjøvann Nedbørfelt Koblingen kjemi-biologi er essensielt Photo: B.O. Rosseland

2 Brit Salbu, CERAD, What is the problem? Fôrkvalitet Fiskehelse: Ferskvann Villfisk/settefisk Marint: Fisk i mær Vannkvalitet Helse: Essensielle stoffer: Case jod, selen Miljøgifter: Case Hg, 137 Cs UMB CERAD NRPA Ferskvann Estuarier Sjø Settefisk Brønnbåt Mær Egg smolt Migrasjon Til havs Gyting Retur Fra havs

3 Brit Salbu, CERAD, Regelverk utvikling av nye forskrifter etc Må være forskningsbasert Nasjonalt Helse: Matmyndigheter: Mattilsynet Matloven, Dyrevelferdsloven, Foreslått Krav til vannkvalitet for ferskvannsoppdrett (gjennomstrømning og resirkulering) 2012 Miljøgifter: Miljømyndigheter: Klif, Strålevernet Internasjonalt Endring i forurensningsloven 2011: Miljøgifter omfatter metaller, organiske forbindelser og radioaktive stoffer EUs vanndirektiv, REACH EC Regulation on chemicals and their safe use (EC 1907/2006) Felles for regelverkene UMB CERAD NRPA Regulerer ett stoff / én miljøgift av gangen Vi er utsatt for stoffer i blanding: samvirkende effekter Behov for grunnleggende forskning

4 Al-gjelle (µg/g) UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP Laks/smolt ferkvannskvalitet giftige blandsoner- lakselus - retur Mange års forskning UMB, NIVA, NINA, UiB Blandsoner- der vann av ulik kvalitet møtes (ph, LE, redox). Surt elvevann møter sjøvann estuarier : polymerisering av metaller, avsetning av transiente metallformer på gjeller og nesevev Lab eksperiment : episode 06 mai mai >25 >25 >25 Salinity Metallpåslag på gjeller (Al, Fe), særlig under flommer Episode : Al på gjeller: til Carlin merket smolt utsatt i sjø - kommer ikke hjem, gjenfangst målt fra Al påslag på gjeller + lakselus høy dødelighet Multiple stressor effekt, relevant for fisk i mær! HVORFOR? Radiomerket smolt i Storelva får påslag av Al: i estuariet, svømmehastigheten avtar, de surrer rundt, bare 18 % kommer ut i havet

5 Brit Salbu, CERAD, Oppdrettsfisk: Vannkvalitet smoltkvalitet - overlevelse sjø - VK Mange års forskning: UMB, NIVA, NINA, UiB, NOFIMA Ferskvann Transport Mær eller lukket i sjø eller på land Villfisk/settefisk: Ofte dårlig ferskvannkvalitet i Norge, særlig under flom Økende humøst ferskvann øker MeHg: Hg-nivå over tillatt grense - helse Surt og ionefattig: blandsone effekter dårlig smoltkvalitet/stress økt infeksjon - redusert overlevelse i sjø fiskehelse Fisk i mær: utsatt for vassdragsflommer og blandsone effekter - fiskehelse VK : Vannkvalitetsundersøkelsene i Norge UMB, NIVA, Nofima, KPMG Vannkjemi ulike perioder, Gjellemetall smolt, Antioksydant nivåer blod, Deformiteter Tekniske data, Produksjonsdata og Historiske data, Data om vaksinering og Transport

6 mg Hg/kg (wet weight) UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP Kvikksølv (Hg) i ferskvannsfisk - økende problem i humøse sjøer særlig Sør/Østlandet Kostholdsråd og miljøgifter i sjømat. Klif, Miljøstatus Norge 2013 Hg biomagnifiserer, øker med trofisk nivå i næringskjeden. Kontroll påkrevet Røye, Randsfjorden 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0, Omsetningsforbud Anbefalt grenseverdi

7 Brit Salbu, CERAD, Radioaktivt nedfall: Case: 137 Cs i ferskvannsfisk fra Høysjøen som følge av nedfall fra Tsjernobyl - tiltaksgrense ble økt til 6000 Bq/kg, deretter redusert Nedfall 1986 Endring over tid: Fra kort til lang økologisk halveringstid Innlandsproblem Geometrisk middelverdi av ørret og røye fra Høysjøen i (Verdal i Nord-Trøndelag). Figur fra Strålevernet. Data fra NINA. Tilgjengelig på Miljøstatus.no ( forurensning/land-og-ferskvann/radioaktivitet-

8 Marine fisk: 137 Cs i torsk, Bq/kg Renest i nord! Påstander om utslipp til hav for eksempel russiske u-båt ulykker gir umiddelbar importstans av fisk i USA og Japan. Store ressurser er brukt til å dokumentere meget lave nivåer av radioaktivitet i fisk Innsjøer langt mer utsatt enn sjø og hav! NRPA, Irskesjøen: Utslipp Sellafield Østersjøen: Tsjernobyl nedfall Data fra Havforskningen og Strålevernet. Figur hentet fra Miljøstatus.no. ( oaktiv-forurensning/radioaktivitet-hav-og-

9 Naturlig forekommende radioaktivitet NORM EU Marina II report (2003): Radiological exposure of the European Community from radioactivity in North European marine waters: NORM fra olje/gass industri dvs produsert vann, er størst kilde! Troll, Norge er versting Ca 440 GBq 226 Ra og 380 GBq 228 Ra ble pumpet ut fra norsk olje og gass industri i 2003.

10 Mange kilder kan bidra til utslipp av radioaktivitet i fremtiden Kriseutvalgets Trusselvurdering beskriver ulike kilder Flest og størst kilder i tidl USSR, særlig NV Russland Pga vindforhold er kilder i UK aktuelle Har også norske kilder Kan ikke se bort fra terroranslag Kunnskapsbasert beredskap påkrevet

11 CERAD SFF Case: utslipp ulykke i avfallslager i Sellafield Konsekvensvurdering: helse, miljø, samfunn og økonomi (industri) Basert på real time meteorologiske data (Met.no og UMB) Sellafield :00 -

12 Sellafield :00 Akkumulert nedfall i Norge Fiskeoppdrett i Norge Konsekvenser på kort og lang sikt? FISK er relevant for CERAD

13 Brit Salbu, CERAD, CERAD SFF, Centre for Environmental radioactivity To provide new scientific knowledge and tools for better protection of humans and the environment from harmful effects of radiation Essence: To significantly reduce the overall uncertainties in impact and risk assessments associated with radiation (ionizing + UV), also combined with other stressors Focus: sources transfer effects - risks UMB CERAD NRPA From sources to risks Figure 1. The basic science in RA 1-3 will form the basis of improved impact and risk assessment. UMB og NRPA i samarbeid med NVH, FHI, DNMI og NIVA Internasjonal t nettverk

14 Brit Salbu, CERAD, UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP UMB CERAD NRPA Et fisken full av miljøgifter og radioaktivitet eller sunnheten selv? Helse: Fisk er viktig kilde for mange stoffer: jod, selen, omega3 etc Miljøgifter: Hg, metaller, naturlige og kunstige radioaktive stoffer som 137 Cs er et særlig ferskvannsproblem samt i flomutsatte kystområder Marint: Havneområder/industri utslipp og NORM fra produsert vann er lokale kilder. Fiskehelse: Fôrkvalitet Vannkvalitet Ferskvann: Villfisk MeHg. Settefisk metall problem og blandsone effekter som påvirker smoltkvalitet og overlevelse sjø og tilbakevandring av villaks Marint: Miljøgifter i kystnære flomutsatte områder, havner, industriområder; MeHg, POPs Konklusjon: Fisken er ganske sunn avhengig hvor den kommer fra. Oppdrettsfisk med kontrollert fôr vil ha mindre miljøgifter enn mange ferskvannsfisk, men miljøgifter og radioaktivitet må overvåkes.

15 Brit Salbu Takk for oppmerksomheten