Er toppen nådd Er nedturen en naturlov? Frank Asche Cermaq s bærekraftseminar Oslo,

Transkript

1 Er toppen nådd Er nedturen en naturlov? Frank Asche Cermaq s bærekraftseminar Oslo,

2 Verdens sjømatproduksjon øker på grunn av oppdrett

3 Og oppdrett er verdens raskest voksende matproduksjonsteknologi Million tonnes

4 Den blå revolusjonen Oppdrettsrevolusjonen er forårsaket primært av at kunnskap gav tilstrekkelig kontroll med den biologiske sykelen til at en kunne utføre systematisk FoU Mye kunnskap fra landbruk var og er forholdsvis lett å overføre Leder til produktivitetsvekst som reduserer kostnadene, gjør sjømat fra oppdrett konkurransedyktig og lønnsom

5 Den blå revolusjonen Oppdrett er også en ny måte å utnytte naturressurser og bruke økosystemer Skaper miljøutfordringer Den samme kontrollen med produksjonsprosessen som skaper innovasjon kan brukes for å håndtere miljøutfordringer Hva som er bærekraftig produksjon er teknologiog forvaltningsbetinget Og i Norge er ikke spørsmålet i forhold til laks bærekraft, men hvilket økologisk fotavtrykk samfunnet kan akseptere

6 Rekeproduksjon, Taiwan ikke bærekraftig 1, tonnes Source: FAO

7 Laks er en av verdens ledende oppdrettsarter Verdens produksjon av atlantisk laks E 214E 1 tonnes Andre Chile Norge

8 Verdens produksjon av atlantisk laks E 214E 1 tonnes Andre Chile Norge Pris

9 Norsk eksportpris, kostnad og produksjon(212=1) 12 Pris 25 NOK/kg Kostnad Produksjon tonn 2 5

10 Miljøutfordringer kan løses Kjemikaliebruk i norsk oppdrett Kilograms tonnes Kjemikalier Produksjon

11 Verdens oppdrettsproduksjon påvirker ikke verdens produksjon av fiskemel

12 Fiskemelproduksjonen fra vill fisk synker enda fortere enn den totale fiskemelproduksjonen

13 fordi kunnskap gjør at fiskemel ikke er en essensiell innsatsfaktor

14 Bærekraftig bruk av naturressurser krever reguleringer De beste reguleringene spesifiserer kriterier som sikrer bærekraft men lar næringsaktørene selv finne ut hvordan en best opererer innenfor et slikt system Fremmer innovasjon også i forhold til miljø Vi vet ofte ikke hva miljøet tåler Er vanskelig å måle. Generelle grenseverdier MTB og konsesjoner Det er vanskelig å lage forvaltningssystem som tillater næringsutvikling men begrenser miljøeksternaliteter Laksenæringen fikk initielt god hjelp av næringer som fikk kjøpe seg fri

15 Forvaltningssystemet tillater ikke næringsutvikling: Produksjon av oppdrettslaks i USA tonn E

16 Forvaltningssystemet sikrer ikke fiskehelse: Produksjon av atlantisk laks i Chile 1 tonn E

17 og i Norge var sykdomskrisene på 198-tallet 12 Pris 25 NOK/kg Kostnad Produksjon tonn 2 5

18 Er samfunnsansvar også en bærekraftsutfordring? I de fleste næringer: Nei Milton Friedeman: Lønnsommehet (arbeidsplasser) er bedrifters eneste samfunnsansvar I de fleste næringer med næringsspesifikke reguleringer: Ja Distriktspolitikk premierer enkelte samfunn på bekostning av andre og fellesskapet Men kan selvfølgelig forsvares politisk i velstående land hvor en ønsker at enkelte typer samfunn skal bestå Arealavgiftsdiskusjonen er dessverre enda et element i denne diskusjonen Kommunereform løsning?

19 Det er en forbausende liten forståelse for hvor lite sannsynlig det var at en skulle lykkes med å skape en betydelig oppdrettsnæring i Norge Det gjør dessverre også at en er forbausende lite opptatt av å ta vare på næringen man er så heldig å ha skapt

20 Er toppen nådd Er nedturen en naturlov? Nei, toppen er ikke nådd, og nedturen er ikke en naturlov Grønne konsesjoner gir vekst Kriteriene er svakt regulatorisk håndverk Er de grønne kravene tilstrekkelig? Hvor stor kan næringen bli? Vi vet ikke. Det er imidlertid flere indikasjoner på at næringen de siste ti årene har vokst for fort Oppdrettstorsk Bærekraft krever kontrollert vekst og tid til kunnskapsoppbygging

21 Er toppen nådd Er nedturen en naturlov? Næringer basert på naturressurser kan vokse svært lenge gitt god forvaltning, fordi naturresursen gir et konkurransefortrinn Vinproduksjon i Bordaux Tre bærekraftskriterier Økonomisk bærekraft Miljømessig bærekraft Samfunnsmessig bærekraft En bærekraftig næring må lykkes i alle dimensjonene. Det er mulig, men vanskelig