Ta utfordringen samarbeid øker sjømatsalget

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Ta utfordringen samarbeid øker sjømatsalget"

Transkript

1 Ta utfordringen samarbeid øker sjømatsalget

2 Norsk Sjømat en sikker vinner Den beste sjømaten kommer fra Norge! Det vil Norges sjømatråd (Sjømatrådet) at folk i alle verdenshjørner skal tenke. Sammen med norske sjømateksportører og produsenter i Norge ønsker vi å vinne verden for norsk sjømat. Det har vi mulighet til hvis vi samarbeider! Norsk Sjømat foretrekkes av forbrukere verden over. Når Norsk Sjømat markedsføres ute i verden, er det viktig å ha med historien om produktet. Det er tre forhold som gjør sjømat fra Norge unik, og disse grunnsteinene er med i alle deler av Sjømatrådets markedskommunikasjon: > NATURGITTE FORTRINN: Norge har en unik kyst. De barske havområdene er både en krevende og gavmild kilde til mat. Det kalde, klare vannet gir langsom vekst og sunn sjømat med perfekt smak og kvalitet. > HISTORIE OG TRADISJON: Norsk Sjømat er fangstet, oppdrettet og produsert av mennesker som forener generasjoners erfaring med sin tids beste kunnskap. > VARIGE VERDIER: Norsk Sjømat forvaltes økologisk forsvarlig, på en bærekraftig og miljøvennlig måte, som den fornybare ressurs den er og skal være. Forbrukerne oppfatter at Norsk Sjømat har disse egenskapene. De tre grunnverdiene er reflektert i «NORGE Seafood from Norway»-merket, og det oppfordres derfor til størst mulig bruk av merket. Undersøkelser viser at forbrukere i mange land har høy kjennskap til «NORGE Seafood from Norway» merket, og det forbindes med kvalitet. Ved å bruke det norske opphavet i markedsføringen av deres produkter kan dere utnytte fellesmarkedsføringen som Sjømatrådet gjør for Norsk Sjømat verden over. Ved å samkjøre innsatsen kan forbrukerne lettere velge riktig Norsk Sjømat. Sjømatrådet er opptatt av at markedsføringen skjer sammen med bedriftene. Effekten øker når bedriftene involverer seg og sine partnere i markedet i Sjømatrådets aktiviteter. Samarbeidet kan skje på mange måter. På de neste sidene kan du se hvordan Sjømatrådet og norske sjømatbedrifter og produsenter kan samarbeide om ett felles mål økt salg av Norsk Sjømat. Preferanse til Norge som opphavsland av ulike sjømatslag i ulike Foretrukket land opphavsland for ulike sjømatslag i ulike land 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % Norsk Sjømat foretrekkes av forbrukere verden over. Undersøkelser viser at i de viktigste markedene foretrekker prosent av forbrukerne norsk sjømat. 30 % 20 % 10 % 0 % Russland Kina Spania Frankrike Portugal Italia Brasil Tyskland Frankrike Sverige Russland Ukraina Japan Tsjekkia Laks Klippfisk/tørrfisk Torsk Sild Makrell Kilde: TNS Gallup / Norges sjømatråd 2014

3 Sjømatrådets tjenester 1 Informasjon På Sjømatrådets hjemmeside, finnes statistikk, nyheter og markedsinformasjon for norske sjømatbedrifter. Eksportører må registrere seg og logge inn for å få tilgang. Informasjon om markedsaktiviteter på 2 Sjømatrådet innsikt Sjømatrådet Innsikt er Norges sjømatråds portal for markedsinformasjon. Her finnes rapporter og annen unik markedsinformasjon for sjømatnæringen. Eksportører må registrere seg å logge seg inn på bi.seafood.no for å få tilgang. 3 Markedsplaner Sjømatrådets markedsplaner har en 3-års horisont med årlige revideringer. Her finnes Sjømatrådets overordnete strategi for Norsk Sjømat, bransjestrategi og landvise markedsplaner. Dette kan være et nyttig hjelpemiddel for bedriftens satsing i de ulike markedene. Markedsplanene finner du på i og med at vi nevner relevante websider på alle punktene nedenfor. HandlingsPlan Fellesmarkedsføringen av sjømat i Norge Norsk Laks og Ørret Norske Konvensjonelle Produkter Norske Torskefisker Norske Reker og Skalldyr Statistikk og markedsinformasjon på 4 Gratis bilder og film Norske sjømateksportører og produsenter kan benytte bilder, filmmateriell og annen kommunikasjon utviklet av Sjømatrådet gratis til eget salgs- og markedsføringsmateriell. > BILDEARKIV: Sjømatrådet har per i dag ca opprinnelsesbilder, matbilder etc. som kan benyttes fritt. Disse finner du ved å registrere deg og logge deg inn på https://market.seafood.no. Sjømatrådets bildearkiv inneholder ca bilder. > PROFILFILMER: Sjømatrådet har tilgjengelig gratis profilfilmer om Norsk Sjømat og opprinnelse. Dette fås ved å ta direkte kontakt med Sjømatrådet. 5 «NORGE Seafood from Norway» merket «NORGE Seafood from Norway»-merket kan i tillegg til egen bedriftslogo brukes på produkter for å skape gjenkjennelse til fellesmarkeds føringen. I noen tilfeller i utlandet må det søkes lisens for å bruke merket. Utfyllende informasjon om dette fås ved å ta direkte kontakt med Sjømatrådet. På Sjømatrådets nettbutikk, finnes alt vi kan tilby av materiell og profileringsartikler. ŒÍÁÙÅâÀª¹Ò Òà Nutrition Information س Ò Ò âહò Òõ Í 100 ÃÑÁ ¾ÅÑ Ò¹ Ñé ËÁ 130 ÔâÅá ÅÍÃÕè (¾ÅÑ Ò¹ Ò ä Áѹ 25 ÔâÅá ÅÍÃÕè) Amount per 100 grams Total energy 130 kcal (Energy from fat 25 kcal) ŒÍá¹Ð¹Óã¹ ÒúÃÔâÀ ÊÓËÃѺÊÔ¹ ŒÒ᪠á ç µœí Ôé äçœã¹íø³ëàùáôëœí ãëœåðåòâ ͹¹ÓÁÒºÃÔâÀ ÇÃà» Ø Í¹ºÃÔâÀ 10 ¹Ò Õ à¾ èíãëœä ŒÃʪҵÔáÅÐÃÊÊÑÁ¼ÑÊ Õè Õ Öé¹ ÊÒÁÒà ¹ÓÁÒ»ÃРͺÍÒËÒÃä ŒËÅÒ ËÅÒª¹Ô ઠ¹ ¼ÊÁ Ñºä ¹»ÃØ ÃÊ ŒÇÂà Å Í ¾ÃÔ ä ÂáÅÐâÃÂ˹ŒÒ ŒÇÂ㺠ÃÐà ÕÂÁ ¾ÒʵŒÒ Ѻá«ÅÁ͹ÃÁ Çѹ ÃÒ ŒÇ ÃÕÁ«ÍÊáÅÐ¼Ñ ªÕ½ÃÑè 㪜໚¹äêœáœç¹âãåãê ÃÕÁªÕÊáÅÐÊÁعä¾Ã àêôã Ѻ ¹Á» bagels áåð ÃÕÁªÕÊ ¾ÃŒÍÁËÍÁá ÊäÅ áåðåù à à»íã ÇÒ º¹ ¹Á» ½ÃÑè àèêëñè¹à»š¹á¼ ¹ Õèã¹ ÃÐ Ð ŒÇ¹éÓÁѹÁÐ Í áµ Ë¹ŒÒ ŒÇÂá«ÅÁ͹ÃÁ Çѹ ѺÎÍÊáà ÔÊÊ ÃÒ ŒÇ ÃÕÁà»ÃÕéÂÇ áµ Ë¹ŒÒ ŒÇÂÇÔ» ÃÕÁáÅÐ㺠ÃÐà ÕÂÁ ÇÒ º¹ ¹Á» ŒÒÇäù ¾ÃŒÍÁ ŒÇ ÃÕÁà»ÃÕéÂÇ ËÑÇËÍÁá ÅÙ à à»íã ¼Ñ ªÕ½ÃÑè 㺠ÃÐà ÕÂÁ áåðáð¹òç 㪜໚¹äêœáœç¹á«åáí¹ãê ÁÒÂÍ à¹ê ÇÔ» ÃÕÁ DijonÁÑʵÒà ¼Ñ ªÕ½ÃÑè áåð¾ãô ä Â Ó µñ ÍÐâÇ Òâ ÃÖè Å٠໚¹ªôé¹àåç æ ¼ÊÁ Ѻá«ÅÁ͹ ¹éÓÁйÒÇ âëãð¾ò ¾ÃÔ á àêôã ã¹à»å Í ÍÐâÇ Òâ Õè ÇÑ à¹ éííí ¼ÊÁá«ÅÁ͹ÊѺ ÃÕÁªÕÊ ÃÕÁà»ÃÕéÂÇ ä»åòêõá áåð¾ãô» ¹ Å º¹ä µœáêø ¼ Ò ÃÖè ÅÙ»ÃРѺ ŒÇÂ¼Ñ ªÕ½ÃÑè ÊÓËÃѺÊÙµÃÍÒËÒÃáÅÐ ÇÒÁ Ô ÊÃŒÒ ÊÃÃ Í è¹æ à ÕèÂÇ ÑºÍÒËÒà Õè¹Í àë¹ Í Ò ¹Õé Ò¹ÊÒÁÒà µô µòáä Œ Ò àççºä«µ Í àãò Õè Serving Suggestions If frozen, allow to defrost slowly at room temperature, before serving. Open the packaging 10 minutes prior to serving for ultimate flavour and texture. Some popular classic dishes with smoked salmon Mix with scrambled eggs, season with salt and pepper, and sprinkle with chopped chives. Add to pasta, with cream sauce and dill. Roll and stuff with cream cheese and herbs. Serve on bagels, with cream cheese, sliced red onion and capers. Top sliced, olive oil pan-fried French baguette and garnish with a mixture of fresh horseradish, sour cream, whipped cream and chives. Served on a slice of pumpernickel bread with sour crème, red onion, capers, dill, chives and lemon. Roll and stuff with a mixture of mayonnaise, whipped cream, Dijon mustard, dill and black pepper. Mix with pieces of half an avocado, lemon juice, basil, and red chilli pepper, then serve the mixture in the empty avocado half shell. Chopped and blend with cream cheese, sour cream, red lumpfish roe and cayenne pepper, then serve on top of a boiled egg half and garnish with dill. For more recipes and ideas, go to our website ÃŒÍÂÅÐ Í»ÃÔÁÒ³ Õèá¹Ð¹Óµ ÍÇѹ* Percent Thai RDI* 5% 3% 17% ä Áѹ Ñé ËÁ Total fat 3 g. ä ÁѹÍÔèÁµÑÇ Saturated fat 0.5 g. â àåêàµíãíå Cholesterol 50 mg. â»ãµõ¹ Protein 22 g. Òà âºäîà õ Ñé ËÁ 3 g. 1% Total carbohydrate ãâíòëòã Dietary fiber 0 g. ¹éÓµÒÅ Sugar 0 g. â«à ÕÂÁ Sodium 970 mg. 4 ÃŒÍÂÅÐ Í»ÃÔÁÒ³ Õèá¹Ð¹Óµ ÍÇѹ* Percent Thai RDI* ÇÔµÒÁÔ¹àÍ Vitamin A ÇÔµÒÁÔ¹ºÕ 1 Vitamin B1 8% ÇÔµÒÁÔ¹ºÕ 2 Vitamin B2 4% á Åà«ÕÂÁ Calcium àëåç Iron * ÃŒÍÂÅÐ Í»ÃÔÁÒ³ÊÒÃÍÒËÒà Õèá¹Ð¹ÓãËŒºÃÔâÀ µ ÍÇѹÊÓËÃѺ ¹ä ÂÍÒÂصÑé áµ 6» Öé¹ä» (Thai RDI) â Â Ô Ò ÇÒÁµŒÍ ÒþÅÑ Ò¹ÇѹÅÐ 2,000 ÔâÅá ÅÍÃÕè * Percent Thai Recommended Daily intakes for population over 6 years of age are based on 2,000 kcal dite. ÇÒÁµŒÍ ÒþÅÑ Ò¹ Í áµ ÅÐºØ Åáµ µ Ò Ñ¹ ¼ÙŒ ÕèµŒÍ ÒþÅÑ Ò¹ÇѹÅÐ 2,000 ÔâÅá ÅÍÃÕè ÇÃä ŒÃѺÊÒÃÍÒËÒõ Ò æ Ñ ¹Õé Energy needs vary by individuals. If your activities require energy of 2,000 kcal per day, you daily dite should provide the following nutrients. ä Áѹ Ñé ËÁ Total fat ¹ŒÍÂ Ç Ò Less than 65 g ä ÁѹÍÔèÁµÑÇ Saturated fat ¹ŒÍÂ Ç Ò Less than 20 g. â àåêàµíãíå Cholesterol ¹ŒÍÂ Ç Ò Less than 300 mg. Òà âºäîà õ Ñé ËÁ Total Carbohydrate 300 g. ãâíòëòã Dietary fiber 25 g. â«à ÕÂÁ Sodium ¹ŒÍÂ Ç Ò Less than 2,400 mg. ¾ÅÑ Ò¹ ( ÔâÅá ÅÍÃÕè) µ Í ÃÑÁ : ä Áѹ = 9, â»ãµõ¹ = 4, Òà âºäîà õ = 4 Energy (kcal) per gram : Fat = 9, Protein = 4, Carbohydrate = 4»ÅÒá«ÅÁ͹ÃÁ Çѹ Ẻëñè¹à»š¹á¼ ¹ºÒ Smoked Salmon Pre-sliced ÒÃà çºãñ ÉÒ Storage à çºã¹µùœàâç¹íø³ëàùáô 0ðC-4ðC à çºáª á ç ÕèÍسËÀÙÁÔ¹ŒÍÂ Ç ÒËà Íà Ò Ñº -18ðC àá Íè à» «Í áåœç ÇÃà çºäçœã¹µùœàâç¹äá à Ô¹ 2 Çѹ Keep refrigerated 0oC - 4oC Keep frozen at -18oC Once opened keep well wrapped, refrigerated and use within 2 days Ê Ç¹»ÃРͺ ÕèÊÓ ÑÞâ »ÃÐÁÒ³ Ingredients ๠éí»åòá«åáí¹ 93.9, à Å Í 4.89% ¹éÓµÒÅ 0.98% Salmon fillet 93.9, Salt 4.89%, Sugar 0.98% PRODUCT OF THAILAND Manufactured by : Tohkaiya Co., Ltd. ¼ÅÔµâ  : ºÃÔÉÑ âµä Â Ò Ó Ñ 164/68 ËÁÙ 10 µ.ºò»åò Í.ºÒ ¾ÅÕ.ÊÁØ Ã»ÃÒ Òà â à â ÃÊÒÃ

4 6 Gratis materiell Art. nr.: 2379 Photo: Per Eide, Kim Holthe Design: Print: Gunnarshaug Trykkeri AS På finnes ulikt profileringsmateriell for norsk sjømat næring som din bedrift kan benytte seg av kostnadsfritt. Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Norwegian Saithe Norvég Lazac Norwegian Salmon From the cold, clear waters of Norway Norvégia hideg, tiszta vizeiből Enkle hverdagsretter med laks Plakater 7 Oppskriftshefter Bedriftslogo Bedrifter og kjeder kan få påtrykket egen logo på Sjømatrådets fellesmateriell mot at merkostnaden for påtrykket dekkes av bedrift/kjede. Oppskriftshefter Norvég Lazac Norvég tengeri lazac. A tiszta, hideg tengervíz gyümölcse. Photo: Kim Holthe and Jean Gaumy Design: Ahol a hegyek a tengerből emelkednek ki. Ahol a haragos vizeket a szél korbácsolja, és az áramlatok formálják óriási hullámokká. De még ez a zord vidék bőséget is áraszt. A jéghideg, tiszta, sós vizek mélyén kincsek rejtőznek. A tenger lassan növekvő, hosszan érlelődő kincsei ezek, amelyek ezer éven keresztül életet adtak Norvégia partvidékének és fjordjainak. Magasan képzett emberek gyűjtik be őket, a generációkon át megszerzett tapasztalatokat a legmodernebb technológiával ötvözve. A tenger fiai, akik tisztelettel és szeretettel fogadják ajándékait és alázatos gondossággal őrzik kincseit. Wok s norským lososem Pokrm z norského lososa Norvégia hideg, tiszta vizeiből Norský losos pečený s artyčoky, bylinkami a citrónem Norwegian Seafood Export Council Strandveien 106 N-9291 Tromsø, Norway Telephone: Fax: Norský losos pečený s artyčoky, bylinkami a citrónem 8 Bedriftstilpasning Norges sjømatråd kan gjennomføre ulike samarbeidsaktiviteter sammen med enkeltbedrifter. Bedriftstilpasning består av følgende aktiviteter: > FELLESMATERIELL: Sjømatrådet kan samarbeide med din bedrift om utvikling av fellesmateriell. Forutsetningen er at materiellet bærer budskap om norsk opprinnelse og at NORGE-merket benyttes sammen med bedriftens eget uttrykk og budskap. Sjømatrådet kan delfinansiere maksimalt 50 prosent av det totale design-, produksjons- og distribusjonskostnaden. on, leur du saum ntir le meil Pour vous gara si choi Carrefour a Oppskriftshefter 2009 NORGE / NSEC - Conception et réalisation : Le Public Système Marketing & Digital RCS Nanterre Crédits photos : Corbis, Jupiter Images, Tom Haga, Per Eide Studio. Vippetass Élevage et techniques de pêche sélectionnés pour plus de qualité. Lofoten STÅR BAK ET MANGFOLD AV DELIKATESSER INNEN FISK OG SJØMAT. I VÅRE NORDLIGSTE FARVANN OG I FJORDENE RUNDT Lyngsalpene FINNER VI DET SOM KANSKJE ER VERDENS BESTE REKER. Førsteklasses reker fra Nord-Norge Saumon de Norvège suivez la méthode fraîcheur & plaisir Plakat Hyllereklame Rollup

5 > DEMONSTRASJONER: Sjømatrådet kan delfinansiere opptil 50 prosent av kostnaden ved demonstrasjoner i butikk og/eller ved andre konsumentrettede (business-to-consumer (B2C)) arrangementer som for eksempel matmesser, konkurranser, demonstrasjoner med kokker og lignende. Aktivitetene må markedsføre norsk sjømat generelt, i tillegg til bedriftenes egne produkter. Det må også komme tydelig frem at det er norske produkter som presenteres. Demostanden skal derfor ha profilbyggende materiell for norsk sjømat som et viktig dekorelement. Sjømatrådet stiller med felles materiell - oppskriftshefter, plakater, brosjyrer, osv. Ta kontakt med Sjømatrådet for mer informasjon. > KJØP AV MEDIETID: Under visse forutsetninger kan Sjømatrådet bidra til delfinansiering/kjøp av annonser, reklame, o.l. i kjedemagasin og/eller eksterne medier som for eksempel TV og trykte medier. Sjømatrådets andel av finansieringen vil være begrenset av markedsbudsjetter og omfanget av denne type samarbeid, og oppad begrenset til 15 % av mediekostnaden i kampanjen. 9 Langsiktige aktiviteter Sjømatrådet kan også bidra til å gjennomføre mer langsiktige aktiviteter som for eksempel seminarer, presentasjonskonsepter eller opplæringsprogram for ansatte i butikk og storhusholdning. Synes du dette høres interessant ut? > Spørsmål om samarbeid rettes til markedsansvarlige i de ulike markedene i rimelig tid før aktivitetene starter. > Se baksiden for Sjømatrådets kontaktdetaljer. > Det tas et visst forbehold om at aktiviteten gjennomføres i markeder som er prioritert i markedsplanen og innenfor gjeldende budsjettrammer.

6 Norsk Sjømat. Fra kalde, klare farvann. Norges sjømatråd (Sjømatrådet) er fiskeri- og havbruksnæringens felles markedsorganisasjon. Virksomheten er i sin helhet finansiert av næringen. Norges sjømatråd driver fellesmarkedsføring, beredskapsarbeid, markedsinformasjon, PR og informasjon for Norsk Sjømat i etablerte og nye markeder. Norges sjømatråd har aktiviteter for Norsk Sjømat i 20 markeder. Hovedkontoret er i Tromsø, og det er stedlige representanter i Sverige, Spania, Portugal, Italia, Frankrike, Tyskland, Russland, Brasil, Japan, Kina, Singapore, Storbritannia og USA. Norges sjømatråds visjon er å vinne verden for Norsk Sjømat Foto: Norges sjømatråd Design: Trykk: Gunnarshaug Trykkeri AS Stadig flere bedrifter tar kontakt med Sjømatrådet for å diskutere ulike problemstillinger rundt markedsføring. Dette synes vi i Sjømatrådet er positivt. Sjømatrådet bidrar gjerne med markedskompetanse til enkeltbedrifter. Ikke nøl med å kontakte Sjømatrådets stedlige representanter. Kontaktinformasjon finner du her Norges sjømatråd Postboks Tromsø Telefon: E-post:

Norske produsenter og eksportører av Norsk sjømat. Bedriftstilpasning Generell informasjon om ordningen og retningslinjer

Norske produsenter og eksportører av Norsk sjømat. Bedriftstilpasning Generell informasjon om ordningen og retningslinjer Norges sjømatråd AS Strandveien 106 P.O. Box 6176 N-9291 Tromsø, Norway Notat Phone +47 77 60 33 33 Fax +47 77 68 00 12 mail@seafood.no www.seafood.no NO 988 597 627 MVA Til: Fra: Kopi til: Norske produsenter

Detaljer

Norwegian Seafood Export Council EKSPORTUTVALGET FOR FISK

Norwegian Seafood Export Council EKSPORTUTVALGET FOR FISK Mar Mar Apr Apr Mai May Jun Jun Jul Jul Aug Aug Sept Sept Okt Oct Nov Nov Des Dec Norwegian Seafood Export Council Feb Feb EKSPORTUTVALGET FOR FISK Jan Jan Eksportutviklingen i Export trends for Norsk

Detaljer

SNAPSHOT SØR-ØST ASIA. Laksekonferansen, 10. oktober 2013

SNAPSHOT SØR-ØST ASIA. Laksekonferansen, 10. oktober 2013 SNAPSHOT SØR-ØST ASIA Laksekonferansen, 1. oktober 213 SØR-ØST ASIA STØRRE OG SNART RIKERE ENN EUROPA Sør-Øst Asia = Malaysia (29 mill), Indonesia (242 mill), Singapore (5 mill), Thailand (66 mill), Vietnam

Detaljer

LAKSENS POSISJON HOS FORBRUKER

LAKSENS POSISJON HOS FORBRUKER LAKSENS POSISJON HOS FORBRUKER Asbjørn Warvik Rørtveit Consumer Insight Manager, PhD. Norges sjømatråd LAKS JA TAKK! Laks har en svært robust posisjon hos forbruker Norsk laks versus annen laks Laks versus

Detaljer

Småretter Serveres 11.00 22.00 Light Dishes served from 11am to 10pm

Småretter Serveres 11.00 22.00 Light Dishes served from 11am to 10pm Småretter Serveres 11.00 22.00 Light Dishes served from 11am to 10pm Fløiens Sommersalat Friske Salater med syltet Løk, Vannmelon, Oliven, Krutonger og friske Urter. Husets Vinaigrette. Hjemmebakt Oliven

Detaljer

Generelle retningslinjer for bruk av varemerker eid av Norges sjømatråd (Sjømatrådet) - NORGE - Norsk Sjømat og andre varemerker

Generelle retningslinjer for bruk av varemerker eid av Norges sjømatråd (Sjømatrådet) - NORGE - Norsk Sjømat og andre varemerker Norges sjømatråd AS Strandveien 106 P.O. Box 6176 N-9291 Tromsø, Norway Phone +47 77 60 33 33 Fax +47 77 68 00 12 mail@seafood.no www.seafood.no NO 988 597 627 MVA Generelle retningslinjer for bruk av

Detaljer

UKESTATISTIKK FOR LAKS, ØRRET, MAKRELL OG SILD, UKE 45 (08.11 14.11) Norsk eksport av fersk laks (03021201) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense

UKESTATISTIKK FOR LAKS, ØRRET, MAKRELL OG SILD, UKE 45 (08.11 14.11) Norsk eksport av fersk laks (03021201) Mengde i tonn, FOB-priser norsk grense Til: Abonnenter av ukestatistikk, presse Fra: Eksportutvalget for fisk og Statistisk Sentralbyrå Tlf. 77 60 33 33, fax 77 68 00 12 5 sider, 17 november 2010 Vedrørende rundvekt. Vekt i forhold til rund

Detaljer

VELKOMMEN TIL TRANSPORT

VELKOMMEN TIL TRANSPORT VELKOMMEN TIL Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond Moi. Verftet stod klart i 2012 her er ferieleiligheter,

Detaljer

VELKOMMEN TIL SELSKAPSMENY HØST 2014

VELKOMMEN TIL SELSKAPSMENY HØST 2014 VELKOMMEN TIL SELSKAPSMENY HØST 2014 Kjære Gjest! Vi sender som avtalt våre selskapsmenyer. Dere kan velge retter fra alle menyene, det vil si at dere kan sette sammen deres egen meny, men alle i selskapet

Detaljer

LERØY SEAFOOD GROUP Er det fornuft i vekst, og hvor mye er det mulig å vokse

LERØY SEAFOOD GROUP Er det fornuft i vekst, og hvor mye er det mulig å vokse LERØY SEAFOOD GROUP Er det fornuft i vekst, og hvor mye er det mulig å vokse Sjur S. Malm Lerøy Seafood Group 1 1 Historie Lerøy Seafood Group kan spore sin opprinnelse tilbake til 1899. Siden 1999 har

Detaljer

TRERETTERSMENY SET MENU

TRERETTERSMENY SET MENU TRERETTERSMENY SET MENU Forrett Starter Røkt og bakt laks med pepperrotkrem, sitronsyltet fennikel og dillolje Smoked and baked salmon with horseradish cream, lemon pickled fennel and dill oil Hovedretter

Detaljer

Rått og godt med hjemmelaget SUSHI

Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Bruker du disse tipsene kan du imponere med lekker og velsmakende sushi. I Norge har vi tilgang på noen av verdens beste råvarer fra havet, og de fleste dagligvarebutikker

Detaljer

Marin functional food. Hva synes forbrukere? Pirjo Honkanen, Nofima

Marin functional food. Hva synes forbrukere? Pirjo Honkanen, Nofima Marin functional food Hva synes forbrukere? Pirjo Honkanen, Nofima Oversikt Hva er (marin) funksjonell mat? Pådrivere og barrierer til aksept av funksjonell mat Hvordan oppfatter forbrukere (marin) funksjonell

Detaljer

Mat er nytelse. Mat er en fest. Mat er nødvendig. Livet er for kort til å spise dårlig mat, du burde nyte alle måltider du spiser.

Mat er nytelse. Mat er en fest. Mat er nødvendig. Livet er for kort til å spise dårlig mat, du burde nyte alle måltider du spiser. Ukens 3 retter og Dagens Husmann som I selv printer. Papirformat: 135 x 240 mm Mat er nytelse. Mat er en fest. Mat er nødvendig. Livet er for kort til å spise dårlig mat, du burde nyte alle måltider du

Detaljer

Markedet for laks i Kina Sigmund Bjørgo Norges Sjømatråds Utsending til Kina

Markedet for laks i Kina Sigmund Bjørgo Norges Sjømatråds Utsending til Kina Markedet for laks i Kina Sigmund Bjørgo Norges Sjømatråds Utsending til Kina AGENDA Konsumentinnsikt Hvem spiser laks Hvor spises laks Hvordan spises laks Hvordan henger laksekonsumet sammen med den makroøkonomiske

Detaljer

VELKOMMEN TIL SELSKAPSMENY JUL 2014

VELKOMMEN TIL SELSKAPSMENY JUL 2014 VELKOMMEN TIL SELSKAPSMENY JUL 2014 Kjære Gjest! Vi sender som avtalt våre selskapsmenyer. Dere kan velge retter fra alle menyene, det vil si at dere kan sette sammen deres egen meny, men alle i selskapet

Detaljer

FORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA

FORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA FORBRUKER, BÆREKRAFT OG KLIMA Klimamarin, 5. juni 2014 Tor Erik Somby Konsumentanalytiker Norges sjømatråd AGENDA Er bærekraft og klima viktig for forbrukeren? Er dette viktig for handelen? Hvem i verdikjeden

Detaljer

NORSK LAKS I ITALIA EN LAVMÆLT SUKSESSHISTORIE. Merete N Kristiansen, Fiskeriutsending Italia Kvartalsseminar Norges sjømatråd, 24.

NORSK LAKS I ITALIA EN LAVMÆLT SUKSESSHISTORIE. Merete N Kristiansen, Fiskeriutsending Italia Kvartalsseminar Norges sjømatråd, 24. NORSK LAKS I ITALIA EN LAVMÆLT SUKSESSHISTORIE Merete N Kristiansen, Fiskeriutsending Italia Kvartalsseminar Norges sjømatråd, 24. april 2014 AGENDA Totalmarked for laks i Italia økning på 130 % siste

Detaljer

international Winter 2012 Issue 1 Sky menu

international Winter 2012 Issue 1 Sky menu international Winter 2012 Issue 1 Sky menu Welcome onboard Fresh Food Bon appétit Producing great food is an art. Only the best ingredients are good enough, from our hand-baked bread to our locally produced

Detaljer

Hva gjør Innovasjon Norge for å motivere, inspirere og dra ut det beste i spenningsfeltet kultur og reiseliv?

Hva gjør Innovasjon Norge for å motivere, inspirere og dra ut det beste i spenningsfeltet kultur og reiseliv? Hva gjør Innovasjon Norge for å motivere, inspirere og dra ut det beste i spenningsfeltet kultur og reiseliv? Per-Arne Tuftin 9. September 2009 Foto: Nils-Erik Bjørholt / Innovasjon Norge Agenda 1. Sommeren

Detaljer

Havbruk og forvaltning i Tysfjorden. Bjarne B. Johansen Miljøkoordinator Nordlaks Oppdrett

Havbruk og forvaltning i Tysfjorden. Bjarne B. Johansen Miljøkoordinator Nordlaks Oppdrett Havbruk og forvaltning i Tysfjorden Bjarne B. Johansen Miljøkoordinator Nordlaks Oppdrett Nordlaks - from the clear arctic waters of Norway Lokalt eid havbrukskonsern Familieselskap grunnlagt i 1989 av

Detaljer

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann

Detaljer

Forretter Serveres 17.00 22.00 Starters served from 4pm to 10pm

Forretter Serveres 17.00 22.00 Starters served from 4pm to 10pm Forretter Serveres 17.00 22.00 Starters served from 4pm to 10pm Skalldyrkremsuppe garnert med Skalldyr og Grønnsaker. Urteskum Creamed Shellfish soup garnished with Shellfish and Vegetables. Herb foam

Detaljer

Markedsrapport Norsk konsum av sjømat 2011

Markedsrapport Norsk konsum av sjømat 2011 Markedsrapport Norsk konsum av sjømat 2011 Utvikling siste 10 år Norges sjømatråd AS Click here to enter text. Norges sjømatråd AS Strandveien 106 P.O. Box 6176 N-9291 Tromsø, Norway Phone +47 77 60 33

Detaljer

ØKTE TORSKEKVOTER. Muligheter og utfordringer. Jan Trollvik. Ålesund 21/10 2012

ØKTE TORSKEKVOTER. Muligheter og utfordringer. Jan Trollvik. Ålesund 21/10 2012 ØKTE TORSKEKVOTER Muligheter og utfordringer Jan Trollvik Ålesund 21/10 2012 TILFØRSEL Tonn GLOBAL TILFØRSEL HVITFISK 8 000 000 7 000 000 6 000 000 5 000 000 4 000 000 3 000 000 2 000 000 Hoki Hake/lysing

Detaljer

Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda

Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda Hold i torsken; en real fiskehistorie. Bygging av merkevaren Lofoten. Lofotprodukt/TRY/Apt/MEC/Pravda SITUASJONSBESKRIVELSE Merkevaren Lofoten består av en rekke produkter av foredlet fisk og ble lansert

Detaljer

Forretter. Grønne asparges Servert med serranoskinke og hollandaise. Green asparagus and serrano ham with hollandaise sauce Kr.

Forretter. Grønne asparges Servert med serranoskinke og hollandaise. Green asparagus and serrano ham with hollandaise sauce Kr. På Bryggekanten setter vi pris på sesongenes variasjon, derfor vil dere på sommermenyen finne igjen råvarer som skalldyr og fisk. Alt er laget fra bunnen av med noen av de beste råvarene havet og sommeren

Detaljer

Norsk fiskeeksport 2005: Russland største marknad, laks viktigaste art

Norsk fiskeeksport 2005: Russland største marknad, laks viktigaste art Norsk fiskeeksport : største marknad, laks viktigaste art Notatet inneheld utdrag frå Eksportutvalet for fisk sin årsstatistikk for. Meir informasjon: www.godfisk.no ( Bransje Statistikk ). - - - - - -

Detaljer

Lunch Menu Lunsjmeny. Fjord1 Tourist Services Fjord1 opplevingsruter 2013

Lunch Menu Lunsjmeny. Fjord1 Tourist Services Fjord1 opplevingsruter 2013 Lunch Menu Lunsjmeny Fjord1 Tourist Services Fjord1 opplevingsruter 2013 SANDWICHES PÅSMURT Roll w/cheese Rundstykke m/ost 31 / 30 Roll w/ham Rundstykke m/skinke 31 / 30 Sandwich w/ham Smørbrød m/skinke

Detaljer

Søker du ikke om nytt frikort/skattekort, vil du bli trukket 15 prosent av utbetalingen av pensjon eller uføreytelse fra og med januar 2016.

Søker du ikke om nytt frikort/skattekort, vil du bli trukket 15 prosent av utbetalingen av pensjon eller uføreytelse fra og med januar 2016. Skatteetaten Saksbehandler Deres dato Vår dato 26.10.2016 Telefon Deres Vår referanse For information in English see page 3 Skattekort for 2016 Du fikk helt eller delvis skattefritak ved likningen for

Detaljer

VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag - Lørdag Kl 17.00-22.30. Frokost Mandag - Lørdag Kl 07.00-10.00 Søndag Kl 08.00-11.00

VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag - Lørdag Kl 17.00-22.30. Frokost Mandag - Lørdag Kl 07.00-10.00 Søndag Kl 08.00-11.00 Hjertelig velkommen til et besøk i vår restaurant, hvor du også kan se litt fra Kongsbergs historie; Sølv og orgelpiper. Prøv våre velsmakende retter fra vår spennende meny! VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag

Detaljer

Nisjemarkeder den nye vekststrategien. Sverre Søraa, CEO, Coast Seafood

Nisjemarkeder den nye vekststrategien. Sverre Søraa, CEO, Coast Seafood Nisjemarkeder den nye vekststrategien Sverre Søraa, CEO, Coast Seafood Seafood, in Our Genes Our team of experts were recruited from Måløy, Norway, one of the nation s major fishing harbors. With long

Detaljer

UTVID GRENSENE DINE SX-180 SUPERBOMLIFT

UTVID GRENSENE DINE SX-180 SUPERBOMLIFT UTVID GRENSENE DINE SX-180 SUPERBOMLIFT UTVID HORISONTENE DINE JOBB MED TILLITT Trinn 1 0 7,62 m Trinn 3 Trinn 5 OVERGÅ DITT POTENSIAL * Den metriske motverdien av arbeidshøyde legger til 2 m plattformhøyde.

Detaljer

Smårettar & Salater. Kyllingwrap 128,- steikt kylling, guacamole, salat inneholder: Gluten (hvete), sennep, melk

Smårettar & Salater. Kyllingwrap 128,- steikt kylling, guacamole, salat inneholder: Gluten (hvete), sennep, melk Smårettar & Salater Pastasalat 148,- Fussili, bacon, soltørka tomat, fetaost inneholder: Gluten (hvete), melk Serrano - salat 164,- Serranoskinke, mango, ruccolasalat, yoghurtdressing inneholder: melk

Detaljer

Japan-opplevelsen, + α på 20min

Japan-opplevelsen, + α på 20min Japan-opplevelsen, + α på 20min Rune Sætre IDI, NTNU PostDoc. IDI-Symposium, 14. Oktober 2011 Street Fighter EX Plus Alpha (PS) På SINTEF-prosjekt: UbiComp ForAll Innhold 2 Selv-introduksjon ( 自 己 紹 介

Detaljer

After work snacks. Spansk buffet

After work snacks. Spansk buffet Catering meny 2015 After work snacks 200,- per person Flatbrød, aioli, soltørket tomat- kremost (gluten, laktose, egg) spekemat assortert ost (laktose) assorterte wraps (gluten, laktose, egg) Focaccia

Detaljer

HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL?

HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL? HVORDAN GÅR DET EGENTLIG MED BRASIL? ØKENDE USIKKERHET I BRASIL Lav økonomisk vekst 0,9%% i 2012 og forventninger om 2,5% i år Høy inflasjon Opp mot 6.5% Økende rentenivå for å holde prisveksten under

Detaljer

Fra tanke til t-skjorte. Rådgiver Ida Synnøve Grini Nofima mat NEF dagene, Lillestrøm

Fra tanke til t-skjorte. Rådgiver Ida Synnøve Grini Nofima mat NEF dagene, Lillestrøm Fra tanke til t-skjorte Rådgiver Ida Synnøve Grini Nofima mat NEF dagene, Lillestrøm Fresh Konseptet - To steg foran A healthier choice through networking, communication and education Network drivers Government

Detaljer

Markedsplan 2011 Del 1 - Oppsummering og evaluering 2010. www.fjordnorway.com

Markedsplan 2011 Del 1 - Oppsummering og evaluering 2010. www.fjordnorway.com Markedsplan 2011 Del 1 - Oppsummering og evaluering 2010 www.fjordnorway.com Explore 2 Fjord Norway Fjord Norges markedsplan - Et felles verktøy for regionen Fjord Norges markedsplan skal være et nyttig

Detaljer

Økende konkurranse. liten men aktiv utfordrer.

Økende konkurranse. liten men aktiv utfordrer. DETTE ER TINE Økende konkurranse TINE opplever økende konkurranse i Norge både fra små og store aktører, norske som internasjonale. TINE er også til stede i utenlandske markeder, som en liten men aktiv

Detaljer

LUNCH - Serveres fra kl: 11.00 16.00

LUNCH - Serveres fra kl: 11.00 16.00 LUNCH - Serveres fra kl: 11.00 16.00 Fiskesuppe - KLASSIKER! Liten: 109,- Stor: 172,- Kremet fiskesuppe laget med karri, basilikum, blåskjell, grønnsaker og dagens fisk. Serveres med brød. - Creamy fish

Detaljer

Sjømat med kvalitet! 20 år i 2015

Sjømat med kvalitet! 20 år i 2015 Sjømat med kvalitet! 20 år i 2015 www.vega-delikatesser.no Kvalitet fra første stund Helt siden oppstarten i 1995 har Vega Delikatesser AS gjort seg bemerket for fisk- og skalldyrprodukter av høy kvalitet.

Detaljer

Nye satsinger og nylanseringer

Nye satsinger og nylanseringer Nye satsinger og nylanseringer Økologifagdagen Nofima 12.10.10 Knut Lutnæs Miljøsjef Coop Norge Handel BAKGRUNN Samfunnsansvar i Coop: Grunnlag - Verdikompasset Nøkkelverdier Kjerneverdi Ha tiltro til

Detaljer

BEVERAGES MINERALWATER 35,- JUICE 45,- BEER AND CIDER 0,33L 60,- BEER 0,33L TO 0,5L 65,- TO 115,- GLASS OF WINE 79,-

BEVERAGES MINERALWATER 35,- JUICE 45,- BEER AND CIDER 0,33L 60,- BEER 0,33L TO 0,5L 65,- TO 115,- GLASS OF WINE 79,- [Street Address] [City, ST ZIP Code] [Telephone] [Web address] BEVERAGES MINERALWATER 35,- Sparkling water, unflavoured Sparkling water, hint of lemon Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Fanta Sprite

Detaljer

Pastasalat kr 148,- Fussili, bacon, soltørka tomat, fetaost. Clubsandwich kr 152,- Med kylling, bacon, tomat, egg salat og pommes frites

Pastasalat kr 148,- Fussili, bacon, soltørka tomat, fetaost. Clubsandwich kr 152,- Med kylling, bacon, tomat, egg salat og pommes frites CAFE ZANDRA Smårettar & Salatar Pastasalat kr 148,- Fussili, bacon, soltørka tomat, fetaost Clubsandwich kr 152,- Med kylling, bacon, tomat, egg salat og pommes frites Asiatisk rekesalat kr 154,- Reker,

Detaljer

Markedsbasert produktutvikling - Profesjonelle kjøpere og konsumenter

Markedsbasert produktutvikling - Profesjonelle kjøpere og konsumenter Markedsbasert produktutvikling - Profesjonelle kjøpere og konsumenter Ragnar Tveterås Lofoten, 17. april 2015 Markedsbasert produktutvikling Markedsbasert produktutvikling handler om mer systematisk å

Detaljer

Simulert tilbakekalling av makrell - produkter kjøpt i Japan

Simulert tilbakekalling av makrell - produkter kjøpt i Japan Food Marketing Research & Information Center MainSafeTraceJapan Simulert tilbakekalling av makrell - produkter kjøpt i Japan Kathryn Anne-Marie Donnelly (Nofima), Jun Sakai, Yuka Fukasawa, Mariko Shiga

Detaljer

Møre og Romsdal. Sjømatfylke nr. 1

Møre og Romsdal. Sjømatfylke nr. 1 Møre og Romsdal Sjømatfylke nr. 1 Sjømatnæringa i Møre og Romsdal Tradisjon Lidenskap Fremtid Foto: Lars Olav Lie Møre og Romsdal er sjømatfylke nr. 1 700.000 tonn sjømat blir produsert årlig Det tilsvarer

Detaljer

HVORDAN TILPASSER MARKEDET SEG TIL ØKTE RÅSTOFFPRISER?

HVORDAN TILPASSER MARKEDET SEG TIL ØKTE RÅSTOFFPRISER? HVORDAN TILPASSER MARKEDET SEG TIL ØKTE RÅSTOFFPRISER? Situasjonsbeskrivelse - Frankrike Maria Grimstad de Perlinghi Fiskeriutsending Frankrike OVERSIKT Kontekst: fakta om Frankrike Import / eksport Situasjonsbeskrivelse

Detaljer

Innhold Norsk sjømatproduksjon konsum og eksport Fiske og fangst Hvitfisk Pelagisk fisk Reker Sjøpattedyr Havbruk Forskning og innovasjon

Innhold Norsk sjømatproduksjon konsum og eksport Fiske og fangst Hvitfisk Pelagisk fisk Reker Sjøpattedyr Havbruk Forskning og innovasjon Fakta om fiskeri og havbruk 2011 Innhold Norsk sjømatproduksjon konsum og eksport 2 Fiske og fangst 8 Hvitfisk 15 Pelagisk fisk 17 Reker 20 Sjøpattedyr 21 Havbruk 22 Forskning og innovasjon 30 1 Norsk

Detaljer

Forretter Serveres 16.00 22.00 Starters served from 4pm to 10pm

Forretter Serveres 16.00 22.00 Starters served from 4pm to 10pm Forretter Serveres 16.00 22.00 Starters served from 4pm to 10pm Skalldyrkremsuppe garnert med Skalldyr og Grønnsaker. Urteskum Melk, egg, skalldyr og seller. Creamed Shellfish soup garnished with Shellfish

Detaljer

BRYGGHUS 9. Meny / Menu. september 2015

BRYGGHUS 9. Meny / Menu. september 2015 BRYGGHUS 9 Meny / Menu september 2015 Småretter / Starters Ost- og speketallerken Utvalgte oster og spekeprodukter fra lokale småprodusenter. (inneholder: gluten, laktose) Cheese and cured meat platter

Detaljer

Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. Desember. Nøkkelparametere Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Desember 29. januar Status per utgangen av Desember Nøkkelparametere Desember Endring fra Laks Biomasse 682 000 tonn -4

Detaljer

À LA CARTE MENY MUSSERENDE VIN/SPARKLING WINE. The Well Gin & Tonic 125,- Classic champagne cocktail 125,- Prosecco DOC Millesimato.

À LA CARTE MENY MUSSERENDE VIN/SPARKLING WINE. The Well Gin & Tonic 125,- Classic champagne cocktail 125,- Prosecco DOC Millesimato. The Well Gin & Tonic Gin, hylleblomst tonic, agurk Gin, elderflower tonic, cucumber 125,- Classic champagne cocktail Champagne, brunt sukker, cognac, angostura bitter Champagne, brown sugar, cognac, angostura

Detaljer

Kunnskap for bærekraftig og lønnsom havbruksnæring. Aina Valland, direktør miljø i FHL

Kunnskap for bærekraftig og lønnsom havbruksnæring. Aina Valland, direktør miljø i FHL Kunnskap for bærekraftig og lønnsom havbruksnæring Aina Valland, direktør miljø i FHL Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL) Næringspolitikk og arbeidsgiverspørsmål Tilsluttet NHO Representerer

Detaljer

VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag - Lørdag Kl 17.00-22.30. Frokost Mandag - Lørdag Kl 07.00-10.00 Søndag Kl 08.00-11.00

VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag - Lørdag Kl 17.00-22.30. Frokost Mandag - Lørdag Kl 07.00-10.00 Søndag Kl 08.00-11.00 Hjertelig velkommen til et besøk i vår restaurant, hvor du også kan se litt fra Kongsbergs historie; Sølv og orgelpiper. Prøv våre velsmakende retter fra vår spennende meny! VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag

Detaljer

LUNCH Serveres kl 11.00-16.00

LUNCH Serveres kl 11.00-16.00 LUNCH Serveres kl 11.00-16.00 Kokeriets cæsarsalat Romanosalat med Kokeriets cæsardressing, krutonger, kyllingfilet, parmesan og bacon. Serveres med brød. * Ceasarsalad. Romain lettuce with our own dressing,

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

2015" MILITÆRT'FORBRUK'' OG'GLOBAL'VÅPENFLYT'

2015 MILITÆRT'FORBRUK'' OG'GLOBAL'VÅPENFLYT' MILITÆRT'FORBRUK'' OG'GLOBAL'VÅPENFLYT' 2015" ' "AKTUELLE"TRENDER"I"INTERNASJONAL"VÅPENHANDEL""" ' ' AV'ALEXANDER'HARANG' UTGITT'AV'NORGES'FREDSLAG,'AUGUST'2015' ' ' ' Innholdsfortegnelse Innledning 3

Detaljer

UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011

UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011 UTVIKLINGSTRENDER I NORSK SJØMATKONSUM 2011 Denne presentasjon tar utgangspunkt i: Paneldata fra GfK-Norge, basert på 1500 norske husholdninger. Tallene er aggregert opp og gir et anslag av befolkningens

Detaljer

Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. Januar. Nøkkelparametere Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Januar 25. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Januar Endring fra Laks Biomasse 674 000 tonn

Detaljer

Fakta om fiskeri og havbruk

Fakta om fiskeri og havbruk N O R G E 2 0 0 7 Fakta om fiskeri og havbruk www.regjeringen.no/fkd Innhold Norsk sjømatproduksjon konsum og eksport 2 Fiske og fangst 8 Havbruk 22 Forskning og innovasjon 30 Norsk sjømatproduksjon konsum

Detaljer

TRANSPORTSENTRUM AS. Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga

TRANSPORTSENTRUM AS. Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga Foto: Norsk sjømatråd/tom Haga Best i nord på skalldyr Reker, hummer, kreps - ordene gir vann i munn. Karls Fisk & Skalldyr har alltid et godt utvalg av skalldyr å velge fra. Vi er opptatt av god mat,

Detaljer

Status og viktige utviklingstrekk for Sjømatnæringen i Vesterålen

Status og viktige utviklingstrekk for Sjømatnæringen i Vesterålen Foto: Trym Ivar Bergsmo Status og viktige utviklingstrekk for Sjømatnæringen i Vesterålen Vedlegg til SJØMATPOLITISKE STRATEGIER FOR VESTERÅLEN 2015 VESTERÅLEN REGIONRÅD 1 FORORD Fiskeriparken AS utarbeidet

Detaljer

Sjømatbedriften må den tilpasse seg markedets krav?

Sjømatbedriften må den tilpasse seg markedets krav? Sjømatbedriften må den tilpasse seg markedets krav? Vidar Engen 23. Januar 2012 Kast ankeret hos forbrukeren Investering i forbrukerinnsikt, like viktig som investering i fangst og produksjon. Avsändare/Producent

Detaljer

Havbruk fremtidens industri for Norge? Fra 90 til 550 milliarder

Havbruk fremtidens industri for Norge? Fra 90 til 550 milliarder Havbruk fremtidens industri for Norge? Fra 90 til 550 milliarder Frøya 08.11.2012 A global seafood group 2 Marine Harvest Farming vertically integrated and the leading producer of salmon world wide! 3

Detaljer

Mathias Produkter. En oversikt over våres produkter

Mathias Produkter. En oversikt over våres produkter athias Produkter En oversikt over våres produkter athias King Crab (Paralithodes camtschaticus) er et rent og sunt produkt som blir fanget i nordområdene av Norge og Russland. Krabbene lever av bunndyr

Detaljer

Markedsplan 2010 Del 1 - Oppsummering og evaluering 2009

Markedsplan 2010 Del 1 - Oppsummering og evaluering 2009 Markedsplan 2010 Del 1 - Oppsummering og evaluering 2009 www.fjordnorway.com Explore 2 Fjord Norway Fjord Norges markedsplan - Et felles verktøy for regionen Fjord Norges markedsplan skal være et nyttig

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

VELKOMMEN TIL. BØLGEN OG MOI VERFTET NY-HELLESUND Tlf : 4000 8011 - ny-hellesund@bolgenogmoi.no

VELKOMMEN TIL. BØLGEN OG MOI VERFTET NY-HELLESUND Tlf : 4000 8011 - ny-hellesund@bolgenogmoi.no VELKOMMEN TIL Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond Moi. Det gamle Verftet ble bygget om til leiligheter

Detaljer

A NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY!

A NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY! A NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY! Merete N. Kristiansen Fiskeriutsending Italia, Norges sjømatråd Bodø, 8.mai 2015 Volume Value Verdi STOCKFISH EXPORT - VALUE IN DECLINE 4 500 Norwegian stockfish export

Detaljer

Miljømerking av villfangst - har dette effekt på marked og pris?

Miljømerking av villfangst - har dette effekt på marked og pris? Miljømerking av villfangst - har dette effekt på marked og pris? Bakgrunn Tiltakende bærekraft trend (konsument) Krav fra kunder (innkjøpere), 3. parts sjekk Krav fra eksportører MSCs betydelige vekst

Detaljer

Status per utgangen av. September. Nøkkelparametere

Status per utgangen av. September. Nøkkelparametere Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no September 25. oktober Status per utgangen av September Nøkkelparametere September Endring fra Laks Biomasse 661 000 tonn

Detaljer

Årsstatistikk 2006. Essendropsgate 6 Postboks 5472 Majorstuen N-0305 Oslo

Årsstatistikk 2006. Essendropsgate 6 Postboks 5472 Majorstuen N-0305 Oslo Årsstatistikk 2006 Essendropsgate 6 Postboks 5472 Majorstuen N-0305 Oslo Telefon: 23 08 87 08 Telefaks: 23 08 87 20 E-post: dag.k.oyna@nbl.no Web: www.sjokoladeforeningen.no ÅRSSTATISTIKKEN 2006 Norske

Detaljer

Savner du noe på menyen?!

Savner du noe på menyen?! SELSKAPS MENY Chambre Gourmet Tar opp til 14 personer Chambre Separée Tar opp til 30 personer. Egen inngang, toaletter og muligheten for bar 2. etasje Tar opp til 60 personer. Egen inngang, toaletter og

Detaljer

SELSKAPSMENY DAGENS MARKED

SELSKAPSMENY DAGENS MARKED SELSKAPSMENY Vi vil sørge for spennende cocktails, god mat og god stemning i vakre omgivelser. Våre ansatte brenner for å gi dere det lille ekstra til enhver tid, vårt vinkart har fått «award of excellence»

Detaljer

Value propositions i nordisk marin sektor

Value propositions i nordisk marin sektor Value propositions i nordisk marin sektor Frokostseminar 16. juni 2011 Audun Iversen, Nofima Marked og Renate Enemark Bergersen, Econ Pöyry Agenda Markedet for sjømat Marine verdikjeder Nøkler til brukerdreven

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag - Lørdag Kl 17.00-22.30. Frokost Mandag - Lørdag Kl 07.00-10.00 Søndag Kl 08.00-11.00

VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag - Lørdag Kl 17.00-22.30. Frokost Mandag - Lørdag Kl 07.00-10.00 Søndag Kl 08.00-11.00 Hjertelig velkommen til et besøk i vår restaurant, hvor du også kan se litt fra Kongsbergs historie; Sølv og orgelpiper. Prøv våre velsmakende retter fra vår spennende meny! VELKOMMEN! Åpningstider: Mandag

Detaljer

2011 BESØK OSS GJERNE PÅ FACEBOOK

2011 BESØK OSS GJERNE PÅ FACEBOOK Kokeriet Sommermeny 2011 BESØK OSS GJERNE PÅ FACEBOOK Kokeriet Restaurant as, Brygga 1, 3210 Sandefjord Tlf: 33466262, Mail: post@kokeriet.no SMÅRETTER -Serveres fra kl. 11.00 Pastasalat 159,- Med kyllingfilet,

Detaljer

Norges Turistbarometer

Norges Turistbarometer Norges Turistbarometer Vintersesongen 2015 Prognose for norsk og utenlandsk ferie- og fritidstrafikk i Norge Norges Turistbarometer Større optimisme enn på lenge. Med sommerrusen inn i vintersesongen.

Detaljer

Nippon Art offers great taste and convenience every single day! Our chef-inspired recipes are created using only premium quality ingredients.

Nippon Art offers great taste and convenience every single day! Our chef-inspired recipes are created using only premium quality ingredients. Nippon Art offers great taste and convenience every single day! Our chef-inspired recipes are created using only premium quality ingredients. Enjoy your stay at Nippon Art Nippon Art Management Chef s

Detaljer

For bordbestilling: 55 36 31 30 / www.dickensbergen.no / ann@dickensbergen.no

For bordbestilling: 55 36 31 30 / www.dickensbergen.no / ann@dickensbergen.no For bordbestilling: 55 36 31 30 / www.dickensbergen.no / ann@dickensbergen.no Lunsjmeny Serveres fra kl.11-16 (Søndag hele dagen) Bergenseren 149,- Kryddersild med friske tomater, rødløk og hjemmelaget

Detaljer

Norwegian Organic Food and Lifestyle From The Top of The World

Norwegian Organic Food and Lifestyle From The Top of The World Norwegian Organic Food and Lifestyle From The Top of The World Norwegian Organic Food And LifeStyle From The Top of The World 18.03.10 2 Dagens Agenda 1 Hvem er Vingulmark 2 Hvordan har vi jobbet og hvordan

Detaljer

Frankrike 2013. Informasjon hentet fra: Turistundersøkelsen og Posisjoneringsanalyse, Innovasjon Norge Overnattingsstatistikken, SSB

Frankrike 2013. Informasjon hentet fra: Turistundersøkelsen og Posisjoneringsanalyse, Innovasjon Norge Overnattingsstatistikken, SSB Frankrike 2013 Informasjon hentet fra: Turistundersøkelsen og Posisjoneringsanalyse, Innovasjon Norge Overnattingsstatistikken, SSB Innhold Fakta Valutakursutvikling Hotellgjestedøgn Turistundersøkelsen,

Detaljer

Havbruk. Lisbeth Berg-Hansen, styreleder, FHL og FHL havbruk

Havbruk. Lisbeth Berg-Hansen, styreleder, FHL og FHL havbruk Havbruk Lisbeth Berg-Hansen, styreleder, FHL og FHL havbruk 1 Fiskeri- og havbruksnæringens landsforeni NHO Næringslivets Hovedorganisasjon FHL Fiskeri- og Havbruksnæringens Landsforening FHL fiskemel

Detaljer

Hammerfest' Tromsø' Kirkenes' Alta' Bardufoss' Totalt'budsje%' Eksterne'prosjekt' 2'600'MNOK' 570'MNOK' Dr.grader'i'2014' 101'

Hammerfest' Tromsø' Kirkenes' Alta' Bardufoss' Totalt'budsje%' Eksterne'prosjekt' 2'600'MNOK' 570'MNOK' Dr.grader'i'2014' 101' Hammerfest' Tromsø' Bardufoss' Alta' Kirkenes' Ansa%e' Studenter' Totalt'budsje%' Eksterne'prosjekt' ca.'3000' ca.'12'500' 2'600'MNOK' 570'MNOK' Dr.grader'i'2014' 101' 1 BFE i tall 355 årsverk ca 420 ansatte

Detaljer

Hvordan bli en KNX Partner

Hvordan bli en KNX Partner Hvordan bli en KNX Partner Introduksjon Ved å bli en sertifisert KNX partner setter du virkelig firmaet ditt og deg selv i søkelyset, ved å vises på en internasjonal webside som besøkes av tusenvis fra

Detaljer

STØRST, MEN LIKEVEL MINST - MÅ NORDLAND EKSPORTERE SÅ MYE RÅSTOFF?

STØRST, MEN LIKEVEL MINST - MÅ NORDLAND EKSPORTERE SÅ MYE RÅSTOFF? STØRST, MEN LIKEVEL MINST - MÅ NORDLAND EKSPORTERE SÅ MYE RÅSTOFF? Foredrag Kystnæringskonferansen Leknes i Lofoten 23.9.2011 Av Torbjørn Trondsen Norges fiskerihøgskole Universitetet i Tromsø Disposisjon

Detaljer

Verdens beste sushimeny

Verdens beste sushimeny Verdens beste sushimeny FORRETTER / STARTERS Misoshiru soup Japansk suppe med sjøgress og silke-tofu Japanese soup with seaweed and silk tofu 79,- Gyoza Japanske dumplings fylt med svinekjøtt og ponzusaus

Detaljer

Juridiske aspekter ved publisering i åpne institusjonelle arkiv

Juridiske aspekter ved publisering i åpne institusjonelle arkiv Juridiske aspekter ved publisering i åpne institusjonelle arkiv Professor dr juris Olav Torvund Publisering i åpne institusjonelle arkiv Førstegangspublisering Masteroppgaver Doktoravhandlinger (?) Grålitteratur

Detaljer

FORRETNINGSPLAN Hva skal forretningsplanen inneholde? Forside

FORRETNINGSPLAN Hva skal forretningsplanen inneholde? Forside FORRETNINGSPLAN I forretningsplanen skal dere bla. gi en beskrivelse av forretningsideen, mål for bedriften, hvilke markeder dere ønsker å få innpass på og hvem som er kundene/målgruppen deres. For å få

Detaljer

Lakseoppdrett - Bærekraftig matproduksjon eller økologisk uforsvarlig?

Lakseoppdrett - Bærekraftig matproduksjon eller økologisk uforsvarlig? Lakseoppdrett - Bærekraftig matproduksjon eller økologisk uforsvarlig? Anita Viga Markeds Direktør Årsmøte FHL MidtnorskHavbrukslag Bærekraftig utvikling Temamøte "Et bærekraftig Norden" "En bærekraftig

Detaljer

Program 8.november. 13:00-13:45 «Analog kommunikasjon i digitale kanaler - hva virker i sosiale medier?» Cecilie Thunem-Saanum, Cecilie TS

Program 8.november. 13:00-13:45 «Analog kommunikasjon i digitale kanaler - hva virker i sosiale medier?» Cecilie Thunem-Saanum, Cecilie TS Program 8.november 10:00-10:30 «Destinasjon Norge» - nasjonal reiselivsstrategi, Sørlandet og veien videre? Heidi Sørvig, daglig leder Visit Sørlandet 10:30-11:00 Hva gjør vi for å få flere gjester fra

Detaljer

Salting of dry-cured ham

Salting of dry-cured ham Salting of dry-cured ham Controlled by CT scanning Torunn Thauland Håseth Skjervold-symposium 2005 Hamar, June 3rd. - en del av Matalliansen NLH - Matforsk - Akvaforsk To give you a different aspect of

Detaljer

Smårettar & Salatar Pastasalat kr 148,- Serrano- salat 164,- Clubsandwic kr 165,- Kyllingwrap 128,- Quiche Lorraine, 136,- Tapas Tallerken 145,-

Smårettar & Salatar Pastasalat kr 148,- Serrano- salat 164,- Clubsandwic kr 165,- Kyllingwrap 128,- Quiche Lorraine, 136,- Tapas Tallerken 145,- Smårettar & Salatar Pastasalat Fussili, bacon, soltørka tomat, fetaost.. kr 148,- Serrano- salat Serranoskinke, mango, ruccolasalat, babyspinat, jogurtdressing kr 164,- Clubsandwich med kylling, bacon,

Detaljer

Når kan en påstå at. Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011

Når kan en påstå at. Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011 Når kan en påstå at sjømat er sunt? Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011 Regelverksutfordringer for markedsføring av helse- og ernæringspåstander Merkebestemmelser Påstandsforordningen

Detaljer