Optimal høgde og plantettleik ved produksjon av bringebær i veksthus Åge Jørgensen, Bioforsk Særheim Toppe-høgde friland

Transkript

1 Optimal høgde og plantettleik ved produksjon av bringebær i veksthus Åge Jørgensen, Bioforsk Særheim Toppe-høgde friland Arnfinn Nes, Bjørn Hageberg og Jørn Haslestad,

2 Tal skot pr m rad Arnfinn Nes, Bjørn Hageberg og Jørn Haslestad, > 10 skot /m rad 34% avl.auke Tal knoppar pr skot 2

3 Rogaland: Gode vilkår for tidlegproduksjon Lang vekstsesong med mild vår og haust og moderat sommartemperatur => Godt klima for driving i veksthus. Eit aktivt veksthusmiljø => Taklar godt omstilling til bærproduksjon Fleire veksthus som er innan få år vil bli tatt ut av tomatproduksjonen => Desse veksthusa er fortsatt gode for ulike bærproduksjonar. => Av 49 veksthusbruk i Finnøy, er nær halvparten 2 daa eller mindre. Bringebær i veksthus ny produksjon Start driving 10. februar 3

4 Utviklingsring for bringebær i veksthus: Jone Wiig, Klepp kommune (tomat og agurk) Ingvild og Arne Torgersen, Finnøy kommune - (tomat) Sofie Bjerga Roth, Finnøy kommune (bjørnebær) Stig Jakob Hanasand, Rennesøy kommune (tomat) Kjetil Sola Sola kommune (jordbær og bringebær i tunnel) Geir Joa, Sola kommune (jordbær og bringebær i veksthus og tunnel) Kor høge bør langskota vera? Hypotese 1: Høge langskot gjev fleire og lengre lateraraler => fleire bær og større avling? For lite lys nede? => Dårlegare kvalitet? Vanskeleg å hausta i toppen? Oppbindingssystem? Formingsmåte? Anita Sønsteby, Bioforsk 2009: Regression analyses revealed that high yields were associated with fruiting cane architecture traits such as cane height, number and length of laterals, and a low proportion of dormant buds. The single most important component was lateral length which alone accounted for 82% of the yield variation. 4

5 September: Ned med temperaturen!! Blomster-utvikling ved temp < 15 C 25.Sept 2009 Maks lufting fra 1. sept Høge skot => størst avling Bioforsk Særheim

6 Glen Ample: Effekt av Lys?? Utan lys: 2,80 m høge 45 knoppar pr skot LED: 2,98 m og HPS: 3,0 m høge 50 knoppar pr skot Nov Tulameen: LED: 3,72 m høge 64 knoppar pr skot Utan Lys: 3,85 m høge 64 knoppar pr skot 9. Nov

7 Skothøgde (cm) ved driving Rad 1 Rad 2 Rad 3 Rad 4 Rad 5 Rad Tal knoppar pr skot ved start driving Rad 1 Rad 2 Rad 3 Rad 4 Rad 5 Rad

8 Tal knoppar pr m langskot => Avlingspotensiale pr m skot Avlingsfaktorar: Tal Sideskot x bær/sideskot x bærvekt 8

9 Avlingspotensielae: Tal sideskot x tal bær pr sideskot x bærvekt Alternativ 1 (75% g) Alternativ 2 (85% g) Alternativ 3 (60% g) 5.Mars Kjetil Sola prøver enkeltrekker og høge skot 2,5 m høge 2012 Frostskade? 8-10 skot pr m Veksthusplanter Særheim 9

10 Kjetil dekka med fiberduk 16. april Enkeltrad 8-10 skot pr m 2,5 m høge 16. April 2012 Korte internodier og god bryting 10

11 Radavstand 2.20 m => ingen problem 7. Mai 2012 Tulameen 3,25 m 2,20 m Tulameen 3,25 m høge 29.Mai

12 29. Mai Tulameen Nett for sideskota 13. mars 2012 Tulameen Glen Ample 12

13 Kor tett kan vi ha langskota? (skot pr m 2 ) Hypotese 2: Mange (og høge) langskot pr m 2 gjev best avling? For tett =>lite lys nede? Dårlegare kvalitet? Vanskeleg å finne bæra? Meir sjukdom (gråskimmel)? Oppbinding-/Formingsmåte? Høg tettleik => størst avling pr m 2 Avling (g) Tal skot Avling (g) Planteavstand pr skot pr m 2 pr m 2 25 cm (4 skot pr m) , cm (4 skot pr m) , cm (5 skot pr m) , cm (5 skot pr m) , cm (6 skot pr m) , cm (6 skot pr m) , Kor tett kan vi ha skota??. Fleire bær? Bærstorleik? Nok lys nede? (kvalitet) Gråskimmel? Vanskeleg å finna bæra? gr Avling (g) pr skot og m 2 (avd 1) - alle skot 2,30m høge, radavstand 2,30 m cm (4 skot pr m) 25 cm (4 skot pr m) 20 cm (5 skot pr m) Avling (g) pr skot Avling (g) pr m cm (5 skot pr m) 17 cm (6 skot pr m) 17 cm (6 skot pr m) 13

14 Modne Glen Ample 12. mai Hausteperiode 10. mai 10. juli Tulameen eller Glen Ample?? Bioforsk Særheim mai 14

15 Tulameen - Spennade sort for veksthus?? Kjemiske analysar Plantchem Dato Prøve SSC Syre Balanse Antocyanar Brix mg/100g (sukker-syre)/syre mg/100g 22. mai Tulameen, ledetal 2,5 standard N Glen Ample, ledetal 2,5 standard N mai Polka, Tanzania Hanasand Gård Jone Wiig Driscoll's, Mexico jun Passe mogen 'Erika', Særheim Vel mogen 'Erika', Særheim Smakstestar i Måltidets Hus Nofima 23. mai og 21. Juni 2012 Samanlikning av 3 norske + 1 importert 276 testarar i lunsjen ved Måltidets Hus 15

16 Resultat frå smakstestane MH 2012 Bringebærsmak (% fordeling) Tulameen Import Glen Ample Glen Ample Søtsmak (% fordeling) Tulameen Import Glen Ample Glen Ample Avling (g) pr skot ved ulik planteavstand - Bioforsk Særheim

17 Tal bær pr skot ved ulik planteavstand Bioforsk Særheim Avling (g) pr m 2 ved ulik planteavstand Bioforsk Særheim Glen Ample - 9 cm planteavstand Glen Ample - 13 cm planteavstand Glen Amlpe - 17 cm planteavstand Tulameen - 9 cm planteavstand Tulameen - 13 cm planteavstand Tulameen - 17 cm planteavstand

18 Avling (g) pr langskot - Bioforsk Særheim Glen Ample Tal bær pr. langskot Bioforsk Særheim Glen Ample

19 Temperaturstyring - Særheim (døgnmiddel o C) o C Sept, Okt og Nov og o C o C For lite lys????