UT I VERDEN. Romantiske Roma

Transkript

1 Romantiske Roma Roma kalles den evige stad ikke synker den, som Venezia, ikke smuldrer den opp, som Athen, men det er likevel ingen grunn til å vente med å ta med kjæresten på tur til denne fantastiske byen. Tekst Se opp på alle de fantastiske fasadene i Roma, men også ned på det sjarmerende gatelivet. 40 perspektiv

2 NORGE RUNDT I delikatessebutikken Volpetti skjæres parmaskinken for hånd. Se opp det er et nytt, vakkert skue rundt hver sving. Sesongens grønnsaker står alltid på menyen i Cucina Romana det romerske kjøkken. Den vakre arken ved inngangen til Via Sacra (den hellige gate). Roma har alltid stått i romantikkens tegn. Det beste reisetipset for en vellykket tur til Roma, er å ta med gode sko. Selv om byens innfødte donnatellas tripper ubekymret rundt på brosteinsbelagte gater med sine 12 centimeter stiletthæler, betyr ikke det at vi andre bør prøve oss på det samme. Inngåtte joggesko er å anbefale når du daglig kommer til å tilbakelegge kilometer etter kilometer på historisk grunn. Neste reisetips er å la alle litt for trange klær bli igjen hjemme. I alle fall hvis du har tenkt å leke italiener for noen dager. Frokosten består riktignok ofte ikke av mer enn en caffè e cornetto (kaffe og et liten croissant), men derfra og utover er det ikke mye som minner om magemål. Ingen lunsj eller middag er fullendt uten antipasti (forrett), prima piatti (som oftest pasta), secondo piatti (kjøtt, fugl eller fisk) og en fristende dulce (dessert). Og innimellom må du selvsagt smake på den berømte, italienske iskremen gelati. Den finnes på alle gatehjørner, i alle smaker og farger, men byens beste sies å være den til San Crispino. Den kommer for øvrig i pappkrus, fordi innehaveren mener kjekskremmerhuset ødelegger den delikate issmaken. Ikke prøv å legge hele Roma under seg i løpet av en kort helg. Det siste rådet i denne omgang: Ikke prøv å legge hele Roma under deg i løpet av en kort helg. Velg i stedet ut noen områder og bli lommekjent der. Men Colosseum og Palatinerhøyden er selvsagte stoppesteder. Skal vi begynne der? BLODIG KAMP. Colosseum ble bygget av jødiske slaver og er tidenes mest spektakulære åsted for regelrett masse mord. Det gedigne amfiteateret ble påbegynt i år 72 e.kr. og hadde plass til mennesker da det stod ferdig åtte år senere. Her ble slaver, fanger, gladiatorer og ville dyr sendt ut i blodige kamper. En modig (og heldig) gladiator kunne vinne sin frihet tilbake hvis han vant en kamp, men for de fleste endte det med døden. Det anslås at hundretusener av dyr og mennesker mistet livet. Bare i løpet av 123 dager i år 107 lot keiser Trajan løver, leoparder, bjørner, tigere, krokodiller, neshorn, flodhester og struts kjempe mot rundt gladiatorer, til folkets jubel og applaus. 42 perspektiv Getty Images

3 Palatinerhøyden er én av Romas syv høyder. Det finnes neppe noen annen by i verden med flere vakre kirker! Getty Images FILM-BLØFF. Etter all denne råskap, fremstår Palatinerhøyden rett i nærhet som en fredelig oase. Tidlig på våren er gresset mellom ruinene dekket av tusenfryd, og det er ennå ikke så varmt at vi nordboere svetter bort i disse historiske steinmassene. Sett deg ned på en eldgammel marmorblokk, lukk øynene og se for deg scenene fra TV-serien Jeg, Claudius eller storfilmene Spartacus og Gladiatoren. Den sistnevnte inneholder ifølge vår kjentmann minst 250 grove faktafeil, mens Spartacus får karakteren godkjent, bortsett fra oppgitt hoderisting når han fnysende sabler ned den pomadeglatte frisyren til Kirk Douglas. ( Tror du gladiatorene, som kanskje vasket hendene én gang i året, så slik ut??? ) IKONISK BAD. Colosseum, Palatinerhøyden og nærliggende Kapitol med svimlende utsikt over Forum Romanum er selvsagt bare starten på en historisk vandring gjennom den evige stad. Her finne du imponerende palasser, kirker, fontener og museer rundt hvert hjørne. Byen rommer utallige Du vil fort merke at du ikke er alene om å gå i historiens fotspor. gamle ruiner og arkeologiske utgravningsplasser. Og du vil fort merke at du ikke er alene om å gå i historiens fotspor. På Spansketrappen sitter det til enhver tid hundrevis av turister. Men kommer du tidlig om morgenen, kan du ha den nesten for deg selv. Fontana di Trevi er også en tettpakket opplevelse, men hører likevel med på en romantisk Roma-tur. Det var her Anita Ekberg tok sitt ikoniske bad i La Dolce Vita Fellini-filmen der hun spilte mot italiensk films førsteelsker, Marcello Mastroianni. Mastroianni ble for øvrig så forbundet med fontenen, at da han døde i 1996, ble den slått av og drapert i sort til ære for skuespilleren. Myntene, som etter sigende skal sikre deg en snarlig tilbakekomst til Roma om du kaster dem over høyre skulder og ut i fontenen, gir i dag et hyggelig bidrag til italienske Røde Kors. TID FOR LUNCH. Sliten? Sulten? Det er aldri langt til nærmeste café, bar, trattoria, hosteria eller ristorante. Like fullt er det 44 perspektiv

4 Tradisjonelt trattoria med god mat rett ved Spansketrappen. ingen selvfølge å finne velsmakende mat i den italienske hoved staden. Turistfellene er mange og dyre. Best spiser du utenom de mest besøkte turistområdene, som i Testaccio. Tidligere pleide den grinete eieren av Da Felice å plassere reservert-skilt på alle bord, slik at han kunne sile ut de gjestene han ikke likte ansiktet på. Sønnen Franco kjører en mer vennligsinnet stil, men siden stedets romerske kjøkken er viden kjent, kan det lønne seg å bestille bord. Og husk for all del av lunsj i Italia serveres mellom klokken 13 og 15. Det er bare å glemme å få en matbit etter den tid på de familiedrevne trattoriaene med byens beste mat. Før middagsserveringen starter igjen klokken 19. I bydelen Trastevere spiser du også godt. Men styr unna turistgatene. Vår favoritt denne gangen ble Trattoria da Teo rett ved vakre Piazza di Santa Cecilia. En halvgal kelner, nydelig, hjemmelaget pasta og en himmelsk ricottakrem med markjordbær var en perfekt kombinasjon. Ellers får det tradisjonsrike trattoriaet Roma Sparita mye skryt. Den engelske avisen Romas sjarm nyter du aller best fra et cafébord i en travel gate. The Guardian mener dette er en oase i en ørken av dårlig mat. Signaturretten er cacio e pepe pasta, en gjenganger på menyene i Roma, men sjelden like god som her. BARRUNDEN. I samme nabolag ligger også baren med det litt diffuse navnet Akbar. Her serveres småretter, kaker, iskald øl og kanskje tidenes beste mojito i et eklektisk loppemarked-interiør, av servitører som gjerne menger seg med gjestene, spesielt på søndagsbrunchen, der det også bys på live musikk og stor stemning inne og ute. Er reisekassen slunken, kan vi også anbefale baren Freni e Frizioni litt nærmere Piazza di Santa Maria in Trastevere (nydelig kirke fra cirka år 300 e.kr, forresten). Avisen Corriere della Sera rater denne blant verdens ti beste barer. Litt navlebeskuende kanskje, men høy stemning blant det ungdommelige klientellet i dette tidligere bilverkstedet (navnet betyr bremser og klutsjer) mye på grunn av knallgode cocktails og sjenerøs, gratis tapasbuffé for alle som kjøper drinker. 46 perspektiv perspektiv 47

5 PIKNIK I PARKEN. Romerne selv er for øvrig tilbøyelige til å bytte ut restaurantstolene med en piknik i det grønne. Parken rundt Villa Borghese midt i Roma er et yndet sted. Likeså gressplenene rundt Hadrians Villa. Ruinene av keiserens siste bolig ligger en halvtime utenfor Roma, og er blant annet kjent fra bøkene til Marquerite Yourcenar. En deilig, velfylt piknikkurv kan du bestille fra den fristende restauranten og delikatessebutikken Gina, rett ved Spansketrappen. For rundt 50 euro fylles kurven med sandwisher, salater, brød, vin, kaffe og kaker. Du får også låne med deg et teppe til å sitte på. Så er det bare å nyte naturen og folkelivet. I Villa Borghese-parken er det forresten en bitteliten kino. Sommerstid er det også utendørskino på en øy midt i Tiber elven som renner gjennom Roma. Og for mange vil et besøk i operaen toppe Roma-oppholdet. Men her er det rift om billettene, så du må sikre deg plasser på forhånd. Hva med Petersplassen og Vatikanet, tenker du kanskje nå. Og Piazza Navona? Campo dei Fiori med alle salgsbodene som bugner av olje, eddik, soltørkede tomater, tørket sopp og pasta i alle varianter? Pan th eon? Pyramiden i Testaccio? Jo da, alt ligger der og venter på deg. Museene, kirkene, galleriene også, Men ikke slit deg helt ut på ett besøk Romas sjarm nyter du aller best fra et cafébord i en travel gate eller på nysgjerrig vandring uten mål og mening.< Ikke fortap deg i severdigheter. Det er først og fremst byen Roma som er verd å se. 48 perspektiv

6 VÅRHELG I ROMA BO Suite Sistina Fire vakre rom i gammel bygård nær Spansketrappen, alle med stort badekar på soverommet. Hotellet tilbyr candlelight dinner på rommet om dere vil hvile slitne føtter istedenfor å spise ute. suitesistina.com SMAKEN AV ITALIA Fristende å ta med gode oljer og eddiker, oster, skinker eller hjemmelaget ravioli hjem? Her finner du de beste delikatessene: Franci Via Cola di Rienzo 200 Volpetti Via Marmorata 47 (Testaccio) Il Palazzetto Vakre rom med utsikt til Spansketrappen i lite hotell tilknyttet berømte Hotel Hassler. Inn- og utsjekking på Hassler og der inntas også frokosten i hotellets vakre frokostrom. SPISE Trattoria Da Teo Sjarmerende nabolagsrestaurant med hjemmelaget mat i nærheten av Piazza di Santa Cecilia. Piazza Ponziani, Trastevere Roma Sparita Litt bortgjemt perle av en restaurant. Typisk romersk meny, og berømt for sin cacia e pepe-pasta. Lunsj fra klokken 13-15, middag fra klokken Piazza di Santa Cecilia, Trastevere Il Palazzetto La Fromagerie e Enoteca Palombi Piazza Testaccio Campo dei Fiori Piazza di Campo de Fiori Da Felice Berømt og tidligere beryktet trattoria i bydelen Testaccio, som turistene ennå ikke har funnet frem til. Nydelig, hjemmelaget mat. feliceatestaccio.it Gina Moderne, hyggelig café rett ved Piazza di Spagna (Spansketrappen). Her kan du bestille en vel fylt piknikkurv for en tur i Villa Borghese-parken rett ved. Du får også med teppe til å sitte på. ginaroma.com Il Gelato di San Crispino Romas beste iskrem? Prøv selv. Ligger rett ved Trevi-fontenen. Via della Panetteria 4 DRIKKE Freni e Frizioni Ratet av Corriere della Sera til én av verdens ti beste barer. Høy stemning, gode cocktails og stor, gratis tapasbuffé. Mest studenter og yngre mennesker. Via del Politeama 4-6, Trastevere Akbar Småretter, kaker, iskald øl og kanskje tidenes beste mojito i et eklektisk loppemarked-interiør. Søndagsbrunch med live musikk. Piazza di Piscinula, Trastevere Salotto 42 Hipp bar i nærheten av Pantheon, for lunsj, aperitiff eller cocktails. Piazza di pietra 42 OG ELLERS Taxi Ingen taxier (bortsett fra dyre pirattaxier) stopper på gaten i Roma, men det er mange taxiholdeplasser. Guide Køene utenfor Colosseum, Peterskirken, Det Sixtinske kapell og lignende er lange og tidkrevende. Derfor kan det være lurt å nappe på tilbudet om guide. Det koster gjerne dobbelt så mye som inngangsbilletten, men du sparer en time eller to i kø. Gatelangs Boken Gatelangs (Aschehoug Reiseguider) er et funn for byer som Roma. Gode, oversiktelige kart, masse informasjon om severdigheter, turforslag osv om ikke alltid helt oppdatert på dagsaktuelt uteliv. WIDEROE.NO Fly Widerøe til Oslo eller København, og derfra videre til Roma med SAS. På wideroe.no, eller snarveien wf.no, kan du bestille flybilletter til hele verden, samt hotell og leiebil. 50 perspektiv