Tren med glede Sett deg mål. mulighetene hver dag Ha tro på deg selv
|
|
- Borgar Nesse
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Tren med glede Sett deg mål spis smart Utnytt alle mulighetene hver dag Ha tro på deg selv Marit Bjørgens tips til deg som er ung og aktiv: Slik blir du best mulig i din idrett 1
2 Heia deg! Dette er min metode som har gjort at jeg har lykkes. Jeg tror du kan bli god i din idrett ved å gjøre dette: 1 Tren med glede Det har vært både oppturer og nedturer i min karriere. Nedturene har fått meg til å sette mer pris på de gangene jeg lykkes. Gleden over å nå målene jeg setter meg, enten det er å vinne mesterskap eller ha en fin treningsøkt, har også blitt større. Jeg ønsker at flere skal få oppleve denne følelsen. Derfor har jeg lyst til å dele mine erfaringer med deg. Her kan du lese mine tips og råd til hvordan jeg tror du kan bli best mulig i din idrett. Tipsene passer for alle, uansett om du har som mål å bli verdensmester, om du trener for å holde deg i form, eller fordi det er morsomt og sosialt. Min metode er basert på det jeg har lært etter mange år med trening og hardt arbeid. Jeg har lært hva jeg må prioritere for at jeg skal nå målene mine. Sett deg tydelige mål Spis smart Utnytt alle mulighetene hver dag Ha tro på deg selv 2 3 Fotograf: Bjørn Ivar Haugen
3 historie Min Kroppsarbeid: Jeg har alltid vært fysisk aktiv helt siden jeg var liten og lempet sekker i siloen på gården der jeg vokste opp. Det er mye kroppsarbeid som må gjøres når man bor på gård, og alle måtte hjelpe til. I tillegg har jeg alltid vært glad i idrett, og har drevet med mye forskjellig. Da jeg gikk i første klasse trente jeg både langrenn, håndball og fotball. Nesten hver eneste dag. Jeg hadde mye energi, og kunne spille både håndballkamp og gå skirenn på samme dag. Barnestjerne: Jeg har alltid vært god i sport. Jeg vant hele tiden, alle renn, fra jeg var syv år. Det er fordi jeg har vært heldig, både med genene mine og at jeg har likt det jeg har drevet med. Jeg fortsatte å være god fordi jeg har satt meg mål, har et sterkt konkurranseinstinkt, og fordi jeg trente variert som ung. Nedturen: Jeg har også hatt mine utfordringer. Ettersom jeg ble eldre og gullmedaljene ble flere, ble også forventningene større. En periode da jeg var i slutten av 20-årene, slet jeg mye med sykdom og resultatene var dårlige. Vendepunktet: Under VM i Liberec i 2009 kjente jeg i kroppen at det var noe som ikke stemte, men jeg visste ikke hvorfor. Da skjønte jeg at noe måtte gjøres. Våren som fulgte gjorde jeg store endringer i treningsopplegget, og la om til et kosthold med mye sjømat. Det har gjort at kroppen tåler mer og bedre kan utnytte store treningsmengder. Prioriteringer: Jeg forstod også at jeg måtte ta mer hensyn til meg selv. Jeg har alltid sagt ja, men innså at jeg måtte begynne å si nei til noe, og sette meg selv først. Slik kunne jeg komme tilbake og fokusere på målene mine i løypa. Balanse: Å trene målrettet, spise smart og hvile nok, skaper en balanse i livet som gjør at jeg har det bra. Det er kanskje den aller viktigste forutsetningen for at jeg fortsatt lykkes. Marit Bjorgen Fotograf: Bjørn Ivar Haugen 4 5 Foto: Geir Dokken
4 Idrettsglede er min motivasjon Fotograf: Bjørn Ivar Haugen Det aller viktigste er at du trives med det du gjør. At det ikke skal føles som et press, men at du velger det selv. At du trener fordi det gir deg glede. Jeg var 13 år første gang jeg gikk et skirenn som jeg ikke vant. Det var i Sverige. Husker godt at hun som slo meg ville at vi skulle bytte lue. Men det ville ikke jeg. Jeg var ikke lei meg for at jeg tapte, men kjente at jeg fikk enda mer lyst til å vinne neste gang. Jeg ble motivert av det. Slik er det fortsatt. Jeg er heldig fordi jeg elsker å trene. En god økt og følelsen av at kroppen fungerer, er motivasjon nok. Det gjør at jeg gleder meg til neste trening. Foto: Geir Dokken Ikke alle treningsøkter gjennomføres like lett. Det er vanskeligere å være motivert når treningen føles tung, og jeg ikke vet om innsatsen fører meg nærmere målet. Noen ganger er det eneste målet å få til en god treningsøkt. Klarer jeg det, blir jeg mer fornøyd underveis og med meg selv etterpå. Da øker motivasjonen. Mine råd til deg for økt idrettsglede og motivasjon er: Sett deg mål Vær bevisst på Vær tålmodig Finn ut hva og delmål hva som gir deg du må jobbe motivasjon med for å bli 6 bedre bli god 7 Prioriter det som er viktig for at du skal
5 Kostholdet har avgjørende betydning Både kosthold og trening har betydning for idrettsprestasjonene. Vi som trener mye utsetter kroppen for ekstra belastning. Det vil vi helst ha maksimal uttelling for. For at kroppen skal tåle store mengder trening og prestere godt, må den ha riktig, regelmessig og nok ernæring. Jeg spiser fisk og skalldyr minst 2 3 ganger i uka, det holder meg frisk og sterk. Et smart kosthold gjør at jeg har mer effekt av treningen. I tillegg restituerer kroppen seg raskere etter en hard treningsøkt. Jeg trenger ikke kost tilskudd eller proteinshaker. Det holder lenge med vanlig, sunn mat. tips! Spis fire faste måltider hver dag. Frokost, lunsj, middag og kveldsmat. I tillegg bør du spise mellommåltider ved behov. Drikk nok, både før, under og etter trening. Er økten lang, er det også nødvendig med påfyll av mat. En times tid før trening bør du spise litt mat som inneholder grove karbohydrater og proteiner, som for eksempel et par brødskiver med makrell eller litt fullkornspasta med laks. Spis også et lite måltid rett etter trening, med proteiner og grove karbohydrater. Sørg for å ha et variert kosthold, slik at du får i deg alle viktige næringsstoffer. Spis mye fisk, frukt og grønt, grovt brød og gode melkeprodukter. 8 9 Foto: Scanpix
6 Hjernen liker fisk fordi omega 3-fettsyrene gjør koblingene mellom hjernecellene bedre. Det gjør at du lettere kan lære nye ting, og også forebygge depresjoner. Hva er så bra med fisk? Fisk og skalldyr inneholder en rekke næringsstoffer som kroppen vår har behov for, blant annet nødvendig D-vitamin og omega 3-fettsyrer. Disse og flere andre av sjømatens næringsstoffer kalles essensielle. Det betyr at kroppen trenger dem, men produserer dem ikke selv. Musklene liker fisk fordi det har et relativt høyt proteininnhold. Proteiner er nødvendige for oppbygning av nye celler, både under vekst og til vedlikehold av kroppen. Når vi trener blir musklene sterkere. Det skyldes at muskelcellene danner flere proteintråder. Hjertet liker fisk fordi omega 3 får blodet til å flyte lettere i årene. Derfor forebygger du hjerteinfarkt med å spise mer fisk. Skjelettet liker fisk fordi vitamin D bidrar til å vedlikeholde og styrke skjelettet. Færre skader Fet fisk som makrell og laks inneholder mye omega 3. Det gir bedre immunforsvar og gjør kroppen bedre rustet mot betennelser som kan oppstå etter trening. Mindre sykdom Sjømat inneholder mye D-vitamin. D-vitamin fungerer som fotsoldater i immunforsvaret, og uskadeliggjør blant annet bakterier og virus. Bedre restitusjon Forskning viser at fiskeprotein er spesielt bra for å reparere og gjenoppbygge muskler som blir nedbrutt under trening. Kilder: Norges idrettshøgskole og Olympiatoppen
7 Foto: Geir Dokken P lanlegg måltidene God planlegging er nødvendig og viktig for å utnytte hver dag så godt som mulig, også når det gjelder å få i seg nok og smart mat. Tenk gjennom uken din: Hvilke dager trener du? Hvilke dager har du andre aktiviteter? Hvor lang tid går det fra lunsj til middag på disse dagene? Hvor lang tid går det fra middag til kveldsmat? Hvis det er lang tid imellom, bør du spise et godt lite mellommåltid. Lag noe du liker, og som ser godt ut, slik at du får lyst til å spise det selv om du ikke er så sulten. Du finner mange oppskrifter og tips på godfisk.no/maritsmetode. tips! 1 På vei fra skole til trening er det bra med enkel og næringsrik mat. Gode matpakketips kan være: Lomper eller wraps av fullkorn, med for eksempel laks og avocado Grovt burgerbrød med fiskekaker og litt salat Brødskiver med makrell i tomat, eller røkt makrell 2 Bruk middagsrester. Ofte er det litt igjen fra middagen som godt kan fungere som matpakke dagen etter. Hvis du eller en annen i familien lager middag, er det lurt å lage litt ekstra som kan spises som lunsj eller mellommåltid dagen etter
8 Kondisjon treningstips! og styrke Vi er forskjellige. Derfor er det aller viktigste å finne ut hva som er din styrke, og hva du må jobbe mer med for å bli bedre i din idrett. Kanskje er det kondisjonen, kanskje er det styrken eller spensten og hurtigheten. Vi må alle trene ut fra vårt eget utganspunkt, og ha fokus på våre egne styrker og svakheter. Selv har jeg måttet være tålmodig for å få større oksygenopptak, mens jeg alltid har vært sterk. Utforsk dine egne styrker og svakheter! Det skjerper deg og gjør det enklere å sette tydelige mål. Tren variert mens du er ung! Det gir et godt grunnlag, og du kan lettere unngå skader og slitasje. Du trenger ikke ha vært barnestjerne for å bli verdens mester som voksen. Men etter hvert som konkurransen blir hardere, må du velge bort andre ting hvis du skal holde deg i teten. Som åring bør du trene variert. Dette tror jeg er veldig viktig for å unngå skader og slitasje, og for å danne et godt grunnlag. Dessuten gjør det at du lettere trives med det du driver med. Det blir morsommere. Styrke- og kondisjonstrening er bra for alle. Styrke er viktig for muskulatur og skjelett, mens kondisjon er viktig for å være konsentrert og for å kunne yte godt over lang tid. Jo eldre du blir, desto mer spesialisert kan du trene åringer som har ambisjoner om å bli skikkelig gode i en idrett, bør starte å trene mer målrettet for å bli god i akkurat denne idretten. Uavhengig av hvilken type idrett du trener, er dette egenskaper som kommer godt med Foto: Geir Dokken
9 Prøv tortilla med laks, som en god variasjon til den tradisjonelle tacoen. Rask og enkel å lage er den også. fiskefavoritter Mine Tortilla med laks (20 40 minutter) Fisk og skalldyr er sentralt i kostholdet mitt. Her vil jeg dele noen av mine favorittoppskrifter med deg. Du finner flere oppskrifter på godfisk.no Dette trenger du: 500 gram laksefilet, uten skinn og bein En halv paprika, rød 1 avokado 1 boks mais 1 løk En halv issalat 2 dl revet ost 3 dl lettrømme 8 stk tortillawrap (fullkorn) 2 ss olivenolje 1 pose tacokrydder 1 dl vann 1 glass tacosaus Slik gjør du: Skjær laks i terninger, litt større enn sukkerbiter. Skjær opp grønnsaker og salat, og legg i forskjellige skåler. Ha også ost og rømme over i skåler. Pakk tortillaene inn i et fuktig kjøkkenhåndkle. Like før servering varmes de i mikrobølgeovn på full styrke i ett minutt. Bruk en stekepanne eller gryte med lav kant og surr løk blank i olje sammen med tacokrydder. Tilsett vann og tacosaus, og gi det hele et oppkok. Legg i laksen og vend forsiktig med en stekespade slik at sausen dekker laksen. Legg på lokk og trekk pannen vekk fra varmen. La alt trekke i ett minutt og laksen er klar for servering. Fyll de varme tortillaene med grønnsaker, rømme og ost, og avslutt med laks på toppen. Rull sammen og opplev smaken av laksetaco Foto: Geir Dokken
10 Lakseburger er en enkel oppskrift som jeg rekker å lage selv om jeg har dårlig tid. Den er også lett å ta med som lunsj eller turmat. Lakseburger (20 40 minutter) Lakseburger også god sommermat på grillen Dette trenger du (4 porsjoner) 600 g laksefilet uten skinn og bein 4 stk. grove burgerbrød 1 stk. salat 2 stk. tomat 1/2 stk. rødløk salt og pepper olje Dressing 1 stk. tomat 1/2 stk. rødløk 1 stk. sylteagurk 2 ss gressløk 4 ss rømme 1 ts sennep 1 ts paprikapulver 4 ss majones Fremgangsmåte Skjær laks i skiver, litt på skrå. Laksestykkene tørkes godt av på kjøkkenpapir. Dryss over salt og pepper. Varm olje i en stekepanne til den har god varme, og legg laksen i. Det er viktig at laksen får ligge i ro i stekepannen, og får steke i ett minutt før de snus forsiktig med en stekespade. Ett minutt til på andre siden, og laksen er klar for servering. Varm burgerbrød i ovnen. Smør litt dressing på burgerbrødene. Legg på salat, tomat og rødløk, og tilslutt laksen. Dressing Skold en tomat og finhakk tomatkjøtt. Finhakk rødløk, sylteagurk og gressløk. Bland sammen ingrediensene til dressingen, og smak den til med salt og pepper. Lakseburgeren passer også perfekt til å legges på grillen om sommeren Foto: Geir Terje Nergaard
11 Prøv skattkisten på grillen godt og næringsrikt Skattkisten er enkel og rask middag. Du kan bruke det du har av ulike typer fisk og grønnsaker. Marits skattkiste (20 minutter) Dette trenger du (4 porsjoner) 200 g laksefilet uten skinn og bein 200 g seifilet uten skinn og bein 200 g steinbitfilet uten skinn og bein 1 stk. gulrot 1 stk. rød paprika 200 g brokkoli rømme salt og sitronpepper solsikkeolje aluminiumsfolie Fremgangsmåte Sett stekeovnen på 200 grader. Skjær laks, sei og steinbit i små terninger, brokkoli i buketter, paprika i strimler og gulrøtter i tynne skiver. Smør olje på like mange ark aluminiumsfolie som du skal lage skattkister. Det er bedre å lage flere små enn få store. Legg et utvalg av grønnsaker på folien, og fiskebiter over grønnsakene. Dryss på litt salt, sitronpepper og annet ønsket krydder. Brett sammen folien og legg pakkene på stekebrett. Sett brettet i stekeovnen og stek skattkistene i minutter, avhengig av hvor mye som er i dem. Åpne en pakke og sjekk om fisken er klar, la den få noen ekstra minutter om nødvendig. Foto: Geir Terje Nergaard Legg på tallerken og nyt innholdet. Server gjerne sammen med grovt brød, fullkornspasta eller fullkornsris. Du kan også ha over rømme eller saus ved servering. Retten kan også lages på grillen
12 Fakta omfisk og skalldyr Sjømat inneholder mange av de viktigste næringsstoffene som kroppen trenger. Vi har all grunn til å være stolte av norsk sjømat, og det finnes mye spennende å lære om hver enkelt art. Her finner du litt av det som er verdt å vite. Torsk Torsken kjennetegnes på den langstrakte kroppen med stort hode og skjegg under haken. Torsk er godt i supper, stekt i panne eller ovn, eller kokt i lettsaltet vann. Næringsinnhold Torsk er spesielt rik på: Protein, Vitamin D Vitamin B12 Selen Laks Få fisker er så anvendelige som laks. Den egner seg like godt rå i sushi som ovnsbakt i form. Både sterk salsa og mild rømme smaker godt sammen med laks. Næringsinnhold Laks er spesielt rik på: Protein Marine omega 3-fettsyrer Vitamin D Selen Makrell Makrellen mangler svømmeblære og må svømme hele livet for ikke å synke. Et kjøkkentips er å gi makrellen romtemperatur for å unngå at den krøller seg i stekepannen. Næringsinnhold Makrell er spesielt rik på: Protein Marine omega 3-fettsyrer, Vitamin D Selen Reker Rekens oppvekst i de kalde, klare dyp gir søt, frisk og salt smak og fast kjøtt. De blir best hvis de ikke kokes eller stekes for lenge, bare akkurat lenge nok til at de blir varme. Næringsinnhold Reker er spesielt rik på: Protein, Vitamin D Vitamin B12 Selen Krabbe De beste råvarene står seg godt alene. Taskekrabben brukes naturell med sitron, loff og majones eller en rømmedressing smaksatt med chili og dine favoritturter. Næringsinnhold Krabber er spesielt rik på: Protein, Vitamin B12 Selen Protein Bygger og vedlikeholder alle kroppens celler. Marine omega 3-fettsyrer Forebygger og bremser utviklingen av hjerteog karsyksdommer, og er blant de sentrale byggesteinene i hjernen. Vitamin D Nødvendig for å få den riktige kalsiumbalansen i kroppen og bidrar dermed til å vedlikeholde og styrke skjelettet. Selen Viktig medvirkende stoff i et enzym som bekjemper skadelige kjemiske prosesser i kroppen. Vitamin B12 Viktig for at kroppen skal danne nye celler, blant annet røde blodceller. Vitamin B12 kan bidra til å forebygge anemi, blodmangel
13 Les mer om Marits metode på godfisk.no/maritsmetode Her finner du både filmer og flere oppskrifter Du finner også flere råd på sunnjenteidrett.no Art. nr.: 2525 Tekst og design: Apeland Forsidefoto: Geir Dokken Bekymret for en venn? Iblant kan unge oppleve problemer med mat og spising. Er du bekymret for en venn eller en treningskamerat, kan du snakke med en voksen du har tillit til. Eller du kan kontakte Sunn jenteidrett. Sunn jenteidrett gir også råd når et gjelder gutter. De har en bekymrings telefon som håndterer spørsmål om idrett og spiseforstyrrelser. Du kan ringe mandager fra kl Nummeret er Du kan også sende e-post til Norges sjømatråd Postboks Tromsø Telefon: E-post: 24www.godfisk.no Aker er hovedsponsor for landslagene i langrenn
TREN MED GLEDE SETT DEG MÅL SPIS SMART UTNYTT ALLE MULIGHETENE HVER DAG HA TRO PÅ DEG SELV
TREN MED GLEDE SETT DEG MÅL SPIS SMART UTNYTT ALLE MULIGHETENE HVER DAG HA TRO PÅ DEG SELV Marit Bjørgens tips til deg som er ung og aktiv: Slik blir du best mulig i din idrett 1 Heia deg! Det har vært
DetaljerManus for trenere som skal holde presentasjon om Marits metode.
Manus for trenere som skal holde presentasjon om Marits metode. Innledning Før du holder presentasjonen, kan det være lurt å innlede med å snakke litt generelt om mat og kosthold med utøverne. Spør dem
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
DetaljerMarits metode. Veiledningshefte for trenere. Tren med glede Sett deg mål. mulighetene hver dag. deg selv
Marits metode Et undervisningsopplegg for aktiv idrettsungdom Tren med glede Sett deg mål spis smart Utnytt alle mulighetene hver dag Ha tro på deg selv Veiledningshefte for trenere Norges sjømatråd er
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
DetaljerENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
DetaljerENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
Detaljer7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
DetaljerKRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerLAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerStekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
DetaljerNORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
DetaljerTorsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
DetaljerKostholdets betydning
Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse
DetaljerEnkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager
Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerMat før og etter trening
Mat før og etter trening AV LISE VON KROGH ERNÆRINGSFYSIOLOG VON KROGH ERNÆRING/ BRAMAT.NO Vi starter med 2 Spise nå 1 frukt 1 brødskive Margarin Pålegg Pynt (tomat, agurk, paprika)vann Lage matpakke 1
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerAnbefAlt Av 7 retter barna liker
Anbefalt av 7 retter barna liker FISK for barn Når du skal få barn til å like fisk, har vi flere gode råd til deg. La dem prøve fisk i ulike varianter. Er de glad i fargen rosa, server laks. Syns de det
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerSpis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett
! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.
DetaljerKyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
DetaljerANBEFALT AV. 7 retter barna liker
ANBEFALT AV 7 retter barna liker PASTALAKS FISK FOR BARN Når du skal få barn til å like fisk, har vi flere gode råd til deg. La dem prøve fisk i ulike varianter. Er de glad i fargen rosa, server laks.
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
DetaljerGrønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.
Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
DetaljerReker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
DetaljerMakrell enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,
DetaljerSpis smart! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad
! Kostholdforedrag Nittedal 27.01.2014 Kristin Brinchmann Lundestad Samarbeidsprosjektet Sunn Jenteidrett 03.02.2014 2 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du kan prestere bedre
DetaljerUT OG SPISE 7 ENKLE SJØMATRETTER PÅ TUR. 7 enkle sjømatretter på tur
UT OG SPISE 7 ENKLE SJØMATRETTER PÅ TUR 7 enkle sjømatretter på tur Ut på tur med sjømat i sekken Maten er halve turen om turen er lang eller kort. Med sin korte tilberedningstid er fisk og annen sjømat
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Tortilla med laks 500 g laksefilet uten skinn og bein 1 pose tacokrydder 1/2 finhakket løk 1 glass tacosaus 2 ss stekeolje 1 dl vann 8 soft tortillas 1 beger lettrømme 1/2
DetaljerSpis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere. Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord
Spis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord 3 03.11.2015 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du
DetaljerKyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
DetaljerFiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerVelge gode kilder til karbohydrater
Fem om dagen Å spise fem om dagen hver eneste dag er viktig for å kunne få i seg nok av de vitaminene og mineralene kroppen trenger for å fungere optimalt. Det er faktisk ikke så vanskelig: mengden du
DetaljerTortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
Detaljerliker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.
Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne
DetaljerSpis smart! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere
! Kostholdsforedrag for unge idrettsutøvere Samarbeidsprosjektet Sunn Jenteidrett 31.03.2014 2 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du kan prestere bedre ved å optimalisere kosten
Detaljergodt, sunt, enkelt og raskt
meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper
DetaljerKyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
DetaljerOppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerSunn og økologisk idrettsmat
Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål
DetaljerErnæringsavdelingen Olympiatoppen 1
Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen
DetaljerRått og godt med hjemmelaget SUSHI
Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Bruker du disse tipsene kan du imponere med lekker og velsmakende sushi. I Norge har vi tilgang på noen av verdens beste råvarer fra havet, og de fleste dagligvarebutikker
DetaljerHvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.
Hei Her er 5 oppskrifter på nydelig sommermat! Oppskriftene er fra Vita Univers, og det var ikke lett å velge! Vi har tross alt over 150 oppskrifter i universet vårt. Like mye som en hel kokebok. Fordelen
DetaljerOppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
DetaljerFullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede
DetaljerOppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli
Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)
DetaljerSpis smart! Kosthold for unge idrettsutøvere O-landsleir 10.8.2015. Marianne Strand-Udnæseth marianne@sunnjenteidrett.no
! Kosthold for unge idrettsutøvere O-landsleir 10.8.2015 Marianne Strand-Udnæseth marianne@sunnjenteidrett.no Hva som er SMART å spise for en ung idrettsutøvere Hvordan du kan få mer overskudd, gode treningsopplevelser
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerMer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no
Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne
DetaljerKutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
DetaljerFiskegryte med grønnsaker
Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong
DetaljerNytt år, nye muligheter!
vvvvvv 1. utgave / januar 2013 ffff Nytt år, nye muligheter! Et nytt år gir nye muligheter, og nettopp det er mange opptatt av de første dagene i januar. Mange nyttårsforsetter etableres, og motivasjonen
DetaljerMakrell. enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Grillet lettgravet makrell Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren
DetaljerTorskHURTIG MAT. Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER. Norsk. www.godfisk.no
TorskHURTIG MAT Norsk Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER www.godfisk.no vs HURTIG MAT Hamburgere, Club sandwich, TexMex, Wrap, Fish n chips og Nuggets. Denne gangen har vi latt hurtigmaten
DetaljerSpis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius
Spis smart, prester bedre Vind IL 2016 Pernilla Egedius Hva du spiser betyr noe Mer overskudd og bedre humør Bedre konsentrasjonsevne Reduserer risikoen for overvekt,diabetes 2, Får en sterk og frisk kropp
DetaljerGrillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
DetaljerKYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
DetaljerSmørbrød med roastbiff. Smørbrød med skinke
Smørbrød med roastbiff Ingredienser 2 stk salatblad ( grønt og rødt blad) 30 g roastbiff 10 g remulade 3 stk ringer rå rødløk 1 stk stor sylteagurk i skiver Legg roastbiffen pent på og ha på remulade.
Detaljer09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA,
SKAL DU SVØMME BRA, MÅ DU SPISE BRA MAT HVER DAG! BETYDNING AV RIKTIG ERNÆRING FOR AKTIVE MENNESKER Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog, von Krogh Ernæring copyright von Krogh Ernæring wwww.vonkrogh.net
Detaljer4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,
DetaljerSTEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
DetaljerBakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
DetaljerAKTIVITET: SFO HAVETS SKATTEKISTE 1-1 ½
AKTIVITET: SFO HAVETS SKATTEKISTE Havets skattekiste er en aktivitet der barna selv får eksperimentere seg frem til sin egen variant av en fiskerett. Barna får velge mellom spennende og fargerike grønnsaker,
DetaljerSlik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
DetaljerKosthold. - for unge idrettsutøvere. Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen
Kosthold - for unge idrettsutøvere Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen Rebekka og Martin Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
DetaljerIdrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april
Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst
DetaljerHjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DetaljerPasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
DetaljerORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
DetaljerHvorfor er karbohydrater så viktig for idrettsutøvere? Du kan trene lenger og hardere og dermed blir du en bedre idrettsutøver
Kosthold Rebekka og Martin - for unge idrettsutøvere Ernæringsavdelingen, Olympiatoppen 2006 Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har mange spørsmål
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerMATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)
MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost
DetaljerOBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.
OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det
DetaljerSkap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt
Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger
DetaljerSpis deg friskere. Laget av Reidun Brustad
Spis deg friskere www.sunnerehverdag.no Laget av Reidun Brustad 7 dagers suppeutfordring Sunnere Hverdag`s 7 dagers suppeutfordring Denne suppeutfordringen er inspirert av Rikshospitalets suppekur og har
DetaljerDressinger og dipp. Guacamole
Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte
DetaljerSett god smak på sommermaten!
Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy
Detaljerlad opp med mat som virker
lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes
DetaljerORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
DetaljerTPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger
TPK 1 Lettpanert Torsk med sitron & pepper, servert med agurk og nudelsalat Sånn gjør du til 10 porsjoner: Stek fisken etter anvisning som under, 10 stk. Salat: 4 agurker, skjæres i tynne strimler 500
DetaljerSpicy chili con carne
Spicy chili con carne Å lage en god Chili con carne handler i bunn og grunn om å få pakket så mye smak som mulig inn i hver eneste munnfull du tar. Først og fremst skal selve gryta være rik og kraftig
DetaljerPOTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.
Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme
DetaljerOPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
Detaljer