Lag næringsrike og velsmakende spirer selv - på ditt eget kjøkken, enkel spireboks med 3 frøbrett.

Transkript

1 Lima Spireboks Lima Spireboks 8920 Lima Food nv (Belgia); Lag næringsrike og velsmakende spirer selv - på ditt eget kjøkken, enkel spireboks med 3 frøbrett. Det er en fantastisk forvandling som skjer når et frø spirer. Opplagsnæringen i frøet foredles, fettet i frøene blir omdannet til blant annet vitaminer og enzymer. Dette er nyttige stoffer som vi ofte får altfor lite av i et vanlig kosthold. Ved å spire frøene selv, kan du på en enkel, naturlig og rimelig måte få levende og rå, ekte mat som har et høyt innhold av vitaminer og enzymer. Enkelt og greit Lima Spireboks er laget av solid plast. Frøbrettene i boksen har riller og åpning for at vannet skal kunne renne ned i oppsamlingsskålen i bunnen av boksen. Plasten tåler oppvaskmaskin, men frøbrettene bør skylles med eddikvann og vaskes opp for hånd med omhyggelig skrubbing av rillene. Lima Spireboks har 3 frøbrett, så du har muligheten til å dyrke tre forskjellige typer frø av gangen hvis du ønsker det. Spireboksen har en diameter på 15,5 cm og er 16 cm høy. Den er dermed lett å plassere både på kjøkkenbenken og i kjøkkenvinduet. Hvordan foregår spiringen? 1 Bløtlegging av frøene. 2 Legg frøene utover spirebrettene, sett brettene oppå hverandre, deretter oppå bunnskålen. Legg på topplokket til slutt. 3 Frøene må overhelles med 1 glass friskt vann hver eneste dag, hver morgen og hver kveld. 4 Høsting av ferdige spirer. 5 Lagring? og spising! ez Publish PDF-eksport 1 av 5

2 Hva kan spires? Mange typer av frø, bønner, linser, erter og hele korn egner seg godt til spirer? det er egentlig bare å prøve seg fram. Her gir vi derfor kun noen eksempler. Disse frøene er velegnet for spiring: Alfalfa Amaranth Bokhvete Gresskarkjerner Linfrø hele Sesamfrø Solsikkefrø Quinoa Disse bønnene og belgfruktene er velegnet for spiring: Adzuki bønner Kikerter Linser grønne Mungbønner Disse kornene er velegnet for spiring: Bygg hel Hvete hel ez Publish PDF-eksport 2 av 5

3 Rug hel Spelt hel Når spirene er høsteklare, er det lurt å legge dem på et kjøkkenpapir? så de blir helt tørre før du legger dem i en tett beholder. Spirene kan fint oppbevares i kjøleskapet i noen dager, men næringsmessig bør de spises så snart som mulig etter høstingen. Hvor lang spiretid? Ulike typer frø, bønner, linser og korn trenger litt forskjellig behandling under dyrkingen. Vi gjengir her kun noen eksempler som gjelder de vanligste spiretypene: Alfalfa frø Bløtlegges først i 8 timer. 2 ss frø gir 1 kopp spirer. Dusjes med vann fra sprayflaske 2 ganger daglig og må stå lyst i kjøkkenvinduet for at spirene skal bli ordentlig grønne. Spirene er spiseklare etter ca. 6 dager. Solsikkefrø Bløtlegges først i 6 timer. 1 kopp frø gir 1,5 kopper spirer. Spirene skylles 4 ganger daglig, la vannet renne av. Solsikkefrøene liker å ha det litt svalt under spiring? ca. 18 grader C. Spirene er spiseklare etter 1-2 dager, men vil du ha grønne skudd må du vente i 8-12 dager. Linser grønne Bløtlegges først i 12 timer. 1 kopp linser gir 2 kopper spirer. Spirene skylles 2 ganger daglig, la vannet renne av. Spirene er spiseklare etter ca. 3 dager. Adzukibønner Bløtlegges først i 12 timer. ½ kopp bønner gir 2 kopper spirer. Spirene skylles 2 ganger daglig, la ez Publish PDF-eksport 3 av 5

4 vannet renne av. OBS: Adzukibønnene liker å ha det litt svalt under spiring? ca. 18 grader C. Spirene er spiseklare etter ca. 4 dager. Mungbønner Bløtlegges først i 12 timer. 1/2 kopp bønner gir 3 kopper spirer. Spirene skylles 2 ganger daglig, la vannet renne av. Spiringen bør foregå uten lys? sett for eksempel spireboksen i et kjøkkenskap. Spirene er spiseklare etter ca. 3 dager. Bygg/hvete/rug/spelt (hele korn, samme framgangsmåte) Bløtlegges først i 12 timer. 1 kopp korn gir 2-3 kopper spirer. Spirene skylles 2 ganger daglig, la vannet renne av. Gir grønt korngress etter ca. 12 dager i et lyst kjøkkenvindu. Quinoa (vanlig/rød/svart, samme framgangsmåte) Bløtlegges først i 4 timer. 2 ss frø gir 1 kopp spirer. Spirene skylles 2 ganger daglig, la vannet renne av. Spirene er spiseklare etter ca. 2 dager (noen ganger allerede etter 1 dag, litt avhengig av temperaturen i rommet). Bestill gjerne økologiske spirbare frø/bønner/kornprodukter her i nettbutikken vår. ez Publish PDF-eksport 4 av 5

5 Pris kr 199,00 Nei ez Publish PDF-eksport 5 av 5