DHL GUIDEN. Veikart til god mat

Transkript

1 2009 DHL GUIDEN Veikart til god mat

2 2 Veikart til god mat INNHOLD Velkommen til god landeveismat!... 4 På jakt etter god landeveismat... 6 Slik er spisestedene testet og rangert... 8 Oslo Hardanger Bergen Oslo Svinesund Oslo Ørje Oslo Trondheim Oslo Bergen via E Oslo Kristiansand Stavanger Veiene i Troms DHL-guiden på nett DHL Express i Norge og verden Her finner du DHL-guidens beste spisested! OPPLEVELSER I NORGE FERIEN STARTER HER

3 4 Veikart til god mat Velkommen til god landeveismat! Næringsrik mat er kanskje ikke det du forbinder med veikroer og gatekjøkken. Det ønsker vi i DHL Express å gjøre noe med! Vi bryr oss om det som skjer langs norske landeveier, fordi vi er blant dem som ferdes der mest. Det er viktig å spise sunn og variert mat- også når du kjører bil over lengre strekninger. Forskning viser blant annet at uopplagte sjåfører som følge av usunn mat kan utgjøre en direkte trafikkrisiko. Derfor sendte vi ut et team med sjåfører og ernæringsstudenter for å finne de stedene som serverer den sunneste og mest smakfulle maten. Resultatet holder du i hånden et veikart til god mat. DHL-guiden ble første gang lansert i fjor. I år har vi utvidet guiden ytterligere. Spisesteder i Nord-Norge er nå testet og omtalt. Også strekningene Oslo-Ørje, Oslo-Svinesund og Oslo-Trondheim er med i tillegg til fjorårets fire sentrale kjørestrekninger mellom Oslo og Kristiansand, Bergen og Stavanger. Totalt har vi testet 80 spisesteder langs veiene. Testene fokuserer på spesialiteter, smak, kvalitet og sunnhet. I år samarbeider DHL Express med Innovasjon Norge om utgivelse av denne guiden. Sammen ønsker vi å fremme gode norske spisesteder og øke fokuset også på bruk av lokale råvarer. Reise er opplevelse. Det samme er mat. Med vår matguide håper vi å gi deg litt av begge deler! God tur! Roger Kormeseth Administrerende direktør DHL Express

4 6 Testpanelet Testpanelet 7 På jakt etter god landeveismat DHLs testgruppe oppsøkte de dypeste daler og høyeste fjell i i hele Norge på jakt etter veikrodelikatessene. Matopplevelsene har vært varierte, lik det kuperte terrenget de har blitt servert i. Testgruppen har bestått av 7 sjåfører og 13 ernæringsstudenter fra Universitetet i Oslo. Testerne har hver for seg unike forutsetninger for å vurdere stedene. DHLs sjåfører er på veien hver eneste dag, året gjennom. De kjenner maten som serveres langs norske landeveier bedre enn de fleste. Testerne med ernæringsfaglig bakgrunn, vet derimot hvordan kroppen reagerer på ulike typer mat og sammensetning av næringsinnhold. Testgruppens varierte bakgrunn ivaretar dine interesser som forbruker på en best mulig måte. DHL-guiden er første skritt mot smakfull og sunn mat på veien. Fra venstre: Kaja Marie Kigen, Henriette Walaas Lindvig, Mari Mohn Kristensen, Ingrid Oldertrøen, Kathrine Vinknes, Kristine Wingård Johansen, Benedicte Høvding, Linn Larsen, Ella Marie Heyerdahl.

5 8 Forord SLIK ER SPISESTEDENE testet og RANGERT Hva gjør du når du ikke har tid til rastepause? Ha alltid sunn snacks i bilen! Dette kan være usaltede mandler, nøtter blandet med rosiner eller tørket frukt. Disse går ikke ut på dato med det første og kan hjelpe deg å unngå å spise for mye ved neste måltid. DHL-guiden benytter samme rangering som den velrenommerte Michelin-guiden. Det vil si at veikroene som blir omtalt får én, to eller tre stjerner. Den perfekte veikro. Her er menyen bred, samtidig som sunnhet og gode råvarer står i fokus. Hyggelig personale og god hygiene. Også her får du et meget sunt og bra måltid. Likevel er ikke kvaliteten like bra som i kategorien over. Disse stedene er så absolutt verdt å stoppe på, og du får de fleste krav til et måltid oppfylt. Men her er det flere faktorer som trekker ned, og stedet når derfor ikke helt opp. Ingen stjerne DHL-guiden skal profilere sunnhet langs norske veier. Kroene som ikke får stjerne tilfredsstiller dessverre ikke våre strenge krav til matkvalitet og sunnhet. Slik har vi testet 13 ernæringsstudenter fra Universitetet i Oslo har gjennomført testingen av spisestedene. Ved testing av menyen var det en rekke spørsmål som ble stilt, blant annet om det er mulig å velge bort pommes frites, om det finnes grove korn- og brødvarer, og om det finnes en salatbar som frister. I tillegg til å se på de ulike alternativene i menyen har vi sett på selve tilberedelsen. Er det fin fordeling av proteiner, fett og karbohydrater? Er det benyttet riktig fett og langsomme karbohydrater? Dekker retten næringsbehovet til en voksen person? Er maten hjemmelaget? Er lokale råvarer benyttet? Hadde kokken et bevisst forhold til bruk av oljer, stekevarme, ferske ingredienser, tilsetningsstoffer, salt og sukker i maten? Vi har hatt en fantastisk opplevelse langs landeveien. Vårt inntrykk er at sunt ikke er kjedelig men appetittvekkende, fargerik og smakfull. For mer informasjon og detaljerte beskrivelser av spisestene, besøk dhlguiden.no Ingrid Oldertrøen Ernæringsstudent ved det medisinske fakultet, Universitetet i Oslo. Grove brødskiver delikat pakket inn med kjøtt- eller fiskepålegg kan du smøre med deg eller kjøpe på veien. Frukt (banan, eple, pære) og oppskårede grønnsaker (gulrøtter, kålrabi, cherrytomater) er smart å ha med eller kjøpe underveis, men disse holder deg ikke mett så lenge. En wrap (uten for mye ost og dressing) med kjøtt eller fisk og grønnsaker kan være et fullverdig måltid. Fiskekaker kan også lett spises og gir lite søl. Har man tid og kunnskaper kan man lage grove muffins, horn eller müslibarer før avreise. En termos med varmt vann og en pose rett-i-koppen suppe fungerer ypperlig som en «pit stop» før neste måltid. Igjen; Vær forberedt så slipper du lavt blodsukker og dårlige matvalg langs veien som igjen gjør deg uopplagt og i verste fall til en langt mindre trafikksikker sjåfør!

6 10 Oslo Hardanger Bergen Oslo Hardanger Bergen 11 Oslo Hardanger Bergen BERGEN Norheimsund Eidfjord Her finner du rutens beste spisested! Geilo Å kjøre mellom Oslo og Bergen er en naturopplevelse gjennom et unikt terreng. Omgivelsene er som klippet ut fra et postkort, og det er lite som overgår Hardangervidda. Gol Sokna Hønefoss OSLO Blant annet byr turen på den ville Vøringsfossen i Hardanger. Lyden og synet av fossen kan overvelde selv de mest erfarne sjåfører. Den nasjonale turistveien i Hardanger går langs riksvei 7 fra Halne på Hardangervidda til Steinsdalsfossen ved Norheimsund, og langs riksveg 550 fra Utne til Jondal. De nasjonale turistveiene byr ikke bare på naturopplevelser, men også på arkitektonisk utformede rasteplasser og utkikkssteder. I tillegg anbefaler vi en prøvesmak av frukten i Hardanger. Strekningen byr på muligheten for å oppleve gamle gravplasser som stammer helt tilbake til bronsealderen. På Ringerike museum kan du lære mer om de arkeologiske funnene i området, men også se kunsthistoriske skatter, samt en av Norges største samlinger av ikoner. På Hadeland Glassverk kan du lage din egen kunst. I frodige omgivelser kan du nyte god design og et utvalg av våre mest kjente kunstnere utstilt i glassverkets eget galleri. Dersom du trives bedre i det våte element, kan badelandet Tropicana på Gol være et egnet stopp på veien. Badeland passer ekstra godt for deg som har barn i baksetet i en sommervarm bil. Foretrekker du norsk kulturhistorie, kan en spasertur blant bygdetunet knyttet til Hallingdal museum være et godt og tørrere alternativ.

7 12 Oslo Hardanger Bergen Oslo Hardanger Bergen 13 de tre beste Sofias Café og Bar Bardølavegen 33, Geilo Sofias tilbyr mange og velsmakende valgmuligheter og opererer under slagordet «kun det beste er godt nok». Sunnhet er i fokus, noe den egne barnesalaten vitner om. Stedet bruker RUTENS VINNER lokale varer, og har også et prisbelønnet brød. Her tilbys også «Geilomat» varmrøkt laks eller ørret, flatbrød, pølser og fiskekaker. Stedet har alt du kan ønske deg av en veikro, og stedet får maks score, altså tre stjerner. Her smaker maten svært godt, og alt lages fra bunnen av. KaffiMat Straume senter, Norheimsund Flott dandert og velsmakende mat som varierer mye fra det som oftest serveres langs veiene. Lettere retter som metter godt, og som inneholder mye grønnsaker og lite fett slik at man enklere holder seg opplagt når man kjører bil. Stedet er med på det nystartede prosjektet «Hardangermeny», et prosjekt som gjør bruk av lokal Hardangermat. Koselig sted med stilig interiør og fin beliggenhet. En bra veikro som belønnes med to stjerner. Maten ser fristende ut og smaker fortreffelig! Viltkroa Måbødalen camping, Eidfjord Maten presenteres som på en fin restaurant, og smaker deretter. Dessuten er det rikelig med grønnsaker. Prøv den lokale økologiske ørreten eller Tussafotbiffen, som anrettes slik at de ligner de lokale steinene den er oppkalt etter. Gode parkeringsmuligheter, fin og stor uteplass og ikke minst imponerende mat. Et sunt og godt alternativ som får to stjerner. Dette er et sted flere bør få øynene opp for!

8 14 Oslo Hardanger Bergen Oslo Hardanger Bergen 15 Andre stoppesteder Ro kro Geiloveien 55-57, Geilo En liten kro som ligger i Geilo sentrum med tradisjonell husmannskost og stor valgfrihet. Dette er en kro som gjør det lettere å velge sunn mat. Forsvarer én stjerne. Rustad Kafe Sokna Mange retter å velge mellom. Stedet får én stjerne mye på grunn av de sunne alternativene. Pluss for at man kan velge bort standardtilbehøret kokte poteter. Jons Kro Tuftelia, Geilo Stedet belønnes med én stjerne fordi rettene som tilbys er hjemmelaget. Her serveres heller ikke frityrstekt mat. Barn får mindre porsjoner av hovedrettene i stedet for den tradisjonelle pølse- og burgermenyen. Disse ble også testet, men fikk ingen stjerne Hallingstugu, Ål Tunet Kafe og Galleri, Øystese Capri restaurant, Geilo Nor-Kro Bromma, Nesbyen Hallingporten Gulsvik, Flå

9 16 Oslo Svinesund OSLO SVINESUND Reiser du fra Oslo og mot Sverige og Svinesund er det mange mulige stoppesteder på veien. Eventyrlystne kan oppleve alt fra idrettshistorie og fornøyelser til kunst og kultur. OSLO Moss Sarpsborg Halden Her finner du rutens beste spisested! SVINESUND I Oslo kan du se moderne kunst på Astrup Fearnley eller det mer tradisjonsrike Folkemuseet på Bygdøy. Har du alt tatt turen til Bygdøy, inviterer Kon-Tiki museet til spennende historiefortelling for voksne og barn. På vei sørover ut av Oslo finner du fornøyelsesparken Tusenfryd. Parken er en av Osloområdets mest besøkte attraksjoner og både karuseller og berg-og-dal-baner er godt synlige fra veien. Selv tenåringene i bilen vil kunne bli gledelig overrasket over et besøk her. Det er sagt mye om Halden, byen rett ved svenskegrensa. Men Halden er først og fremst en koselig småby som tar godt imot sine bilturister. Allerede ved bygrensa legger du merke til Fredriksten Festning. Festningen ligger i gangavstand fra byen, og er et interessant historisk minnesmerke med Halden historiske museum i festningens indre. For forbipasserende kan et kort stopp ved Brekke sluser i Haldenkanalen være aktuelt, som med sine 26,6 m er Nord- Europas høyeste sluseanlegg.

10 18 Oslo Svinesund Oslo Svinesund 19 de tre beste Marché Storebaug Øst/Vest Moss/Rygge Her er det lett å spise sunt og vanskelig å spise usunt. God smak, godt utvalg av grønnsaker og deilig salatbar. I tillegg kan man forsyne seg ubegrenset med grønnsaker og salat til fastpris (men man kan bare forsyne seg én gang). Dermed blir det god balanse mellom grønnsaker og kjøtt. Hjemmelaget smoothies og fersk juice i tillegg til godt og grovt brød gjør at det hele virker oppkvikkende. Stort pluss også for sunn barnemeny! Personalet er svært hjelpsomme og imøtekommende på begge sider av E6. Soleklare 3-stjerners veikroer. Forskjellen på Øst og Vest er en noe større meny på vestsiden, blant annet tilbyr de der hjemmelaget pasta. På bakgrunn av dette kårer vi Marché Storebaug Vest til Norges beste veikro! RUTENS VINNER DHL-GUIDENS BESTE SPISESTED 2009 Marché Storebaug Vest Tui Wok Sarpsborg Her serveres sunn fastfood til en billig penge. Blid betjening i et rent og pent lokale. Du finner mye grønnsaker og lite mettet fett i maten, og menyen spenner fra wok til nudler, ris, kylling, kjøtt, sjømat og fisk. Tui Wok serverer store porsjoner som er mettende og oppkvikkende. Stedet fortjener to stjerner. Dette er et godt alternativ langs veien! Råde Vertshus Mosseveien 16, Råde Serverer kinesisk mat, grillmat og pizza som er mettende og oppkvikkende. God service og bra størrelse på porsjonene. Men dette er ikke et sted å stikke innom om en har dårlig tid. Får én stjerne. Et godt alternativ om en er ute etter noe litt annet og vil ta seg en ordentlig pause. Sveitsisk kvalitet som bør tilfredsstille de flestes smaksløker.

11 20 Oslo Svinesund Oslo Svinesund 21 Andre stoppesteder Dolly Dimples Svinesundparken 1, Berg i Østfold En barnevennlig pizzeria med mange smakfulle pizzavarianter. Tilbyr også tapas, ulike salater, barnemeny og dessertmeny. Pizza er ikke det sunneste måltid, og restauranten mangler et grovt alternativ til hvit bunn. På grunn av mangel på sunne alternativer blir det bare én stjerne. By the Way Solli Solliveien 27, Greåker En bra meny med velsmakende mat, men ikke det beste stedet for å spise den sunneste maten. Fine lokaler og rene og velholdte fasiliteter. Tilbyr også barnemenyer. Stedet får én stjerne. Disse ble også testet, men fikk ingen stjerne Grålum Grill, Grålum By the Way, Vestby Foyns Spiseria, Sarpsborg On the run Cafe Esso, Vestby

12 22 Oslo Ørje Oslo Ørje 23 OSLO ørje Det er mange veier til Sverige. Skal du til Stockholm fra Oslo, går turen gjennom Østfold til grensebyen Ørje. OSLO Spydeberg Askim Mysen Her finner du rutens beste spisested! ØRJE Det er mye skog og flott natur langs veien. Likevel er det også mange attraksjoner på strekningen. I Askim finner vi Østfoldbadet, et av Norges mest komplette badeanlegg. Er du travinteressert er Mysen og Momarken travbane et naturlig stoppested. Ellers er Mysen kanskje mest kjent for Momarkedet som arrangeres hvert år i august. Ørje ligger 6 km fra gensen til Sverige. Vi nordmenn hører oftest om Ørje når bygdas store sønn, Ola Vigen Hattestad, vinner nok en sprintduell i langrennsporet. Men Ørje har så absolutt mer å by på. I 1849 ble landets første sluseanlegg bygd her i Ørje, med høydeforskjell på 10 meter. Slusene er plassert mellom Rødenessjøen og Øymarksjøen. Ørje er også kjent for et meget bra kanalmuseum.

13 24 Oslo Ørje Oslo Ørje 25 de tre beste Nye Spydeberg Pizza Li Qua Stasjonsgaten 21, Spydeberg Et ypperlig sted å stoppe. Stedet, nyåpnet i september 2008, er vinneren på denne strekningen. Atmosfæren er prima, og det brede spekteret på menyen imponerer. Her serveres kinesiske og orientalske retter, som er næringsrike og velsmakende. Du får også pizza, hamburger eller kebab hvis du ønsker et mindre sunt alternativ. Dette er sunn og god mat som anbefales! Ditt Gjestehus Trøgstadveien 1, Mysen Elg er naturlig nok sentralt på menyen i indre Østfold. Kanskje litt tungt i magen hvis man skal kjøre langt, men meget godt. I tillegg serveres salater hvis en skulle ønske et sunnere og lettere alternativ. Stedet har en flott atmosfære, og ellers en rikholdig og mettende meny. Stedet har også en utendørs lekeplass. En flott veikro som får to stjerner. RUTENS VINNER Elgkarbonadene var pent og delikat anrettet med sausen under og ikke oppå maten smart triks! Bakergaarden Café Storgata 14, Ørje Dette er et koselig samlingspunkt for folk fra Ørje, og vel verdt den lille avsvingen på noen hundre meter fra E18. Rikholdig meny og hyggelig atmosfære ja alt som egentlig trengs for et hyggelig måltid. Maten er dessuten sunn og meget velsmakende, og innbydende presentert med flott garnityr. Stedet kan absolutt anbefales og får to stjerner. Jeg hadde lyst til å gafle innpå!

14 26 Oslo Ørje Oslo Ørje 27 Andre stoppesteder Askim kro Buersvingen 4, Askim Meget bra utvalg på menyen! Både greske og norske retter, samt mye fisk. Stedet har også en barnemeny, men det trekker ned at denne inneholder flest usunne alternativer. Får én stjerne. Nye Asia Restaurant Skolegata 9, Askim En flott asiatisk resturant der du får store og gode porsjoner fra en bred meny. Stedet har tilpasset seg sitt publikum og serverer også norsk mat. Disse ble også testet, men fikk ingen stjerne Hoel s veikjøkken, ASKIM Lekkerbiten, ørje Oppegård Kro & Kafé, greverud

15 28 Oslo Trondheim Oslo Trondheim 29 OSLO TRONDHEIM Oppdal TRONDHEIM Dombås Kjører man de rundt regnet 560 kilometerne mellom Oslo og Trondheim langs E6, er det vanskelig å unngå de norske stolthetene Eidsvoll og Lillehammer. Her finner du rutens beste spisested! Lillehammer Biri OSLO Espa Eidsvoll Kløfta Mest kjent er Lillehammer for å gjeste de Olympiske vinterleker i Dersom man er interessert i å gjenoppleve de magiske to ukene, ønsker Olympiamuseet alle sine gjester hjertelig velkommen. Hunderfossen familiepark kan også være verdt et besøk dersom man har med seg sine minste familiemedlemmer, nå også på vinterstid med den nye Vinterparken. Av mer nasjonalromantisk karakter kan et besøk til Sigrid Undsets bosted Bjerkebæk være av interesse. Publikumsbygningen åpnet i Ellers er Lillehammer en inngangsport til flere av landets største og beste skianlegg, om man skulle velge å legge om reiseruten sin litt. Eidsvollbygningen er åstedet for utarbeidelsen og signeringen av Grunnloven, og er åpent for publikum, om man på ut- eller innreise skulle få lyst til å besøke den 200 år gamle bygningen. Trondheim, enten den markerer starten eller slutten på reisen, er Olav Trygvassons by. I dag er byen kanskje mest kjent for den norske nasjonalhelligdommen Nidarosdomen. Etter et besøk i domkirken kan du også ta en tur ut til Munkholmen, som ligger vakkert til i Trondheimsfjorden og byr på muligheter for å sole seg og bade. Trondheim er også en utmerket by å utforske til fots i finvær. Nyt en liten del av en reise gjennom nordmenns hverdag langs E6 mellom Trondheim og Oslo!

16 30 Østlandsområdet Oslo Trondheim Oslo Østlandsområdet Trondheim 31 de tre beste By the way Kløfta Biri veikro Biri Det er faktisk på vårt første stoppested etter Oslo at vi finner vinneren på strekningen, der sunnhet og høy kvalitet på maten står i fokus. Menyen byr på flere fristende retter av både kjøtt og fisk, og det tilbys frokost, lunsj og middag. Det bugner av frukt og sunne alternativer som er godt synlige, og salatbaren er imponerende variert. Trådløst internett og lekerom for barna trekker klart opp. En soleklar tre-stjerner! Man blir glad når man går inn på en veikro og blir møtt med synet av frukt og nypresset juice. Et veldig koselig sted hvor man virkelig kan ta en pust i bakken på en lang biltur. Her serveres mat du kan leve og kjøre lenge på. Stor variasjon og mye sunt, med et åpent og lyst kjøkken slik at man kan følge med når maten lages. Mye frukt og grønt er tilgjengelig og synlig, og gir stedet en sunn profil. Veikroa fortjener to stjerner. Dette stedet anbefales og gir langvarig energi. Bjørns Kro Vingnesgata 24, Lillehammer Den første du treffer når du går inn på Bjørns kro er nettopp Bjørn. Han driver stedet sammen med en hyggelig og serviceinnstilt betjening. På menyen er det mye som frister: Innbakt laks, stek, biffretter og fiskeretter. Stedet serverer en variasjon av tradisjonelle og mer «trendy» retter. RUTENS VINNER Hele familien, unge som gamle, kan finne noe de liker på Bjørns kro.

17 32 Oslo Trondheim Oslo Trondheim 33 Andre stoppesteder By the Way Espa Dovreskogen gjestegård Dovreskogen Hele personalet på By the Way Espa går i noe som likner nasjonaldrakter og bidrar til en koselig atmosfære. Her er det godt utvalg av grønnsaker og frukt og både burgere og sunnere alternativer. På Espa har man likevel ikke den samme kvaliteten som de beste, dermed gis én stjerne. Meierigården Kro og Selskapslokaler Haldenvegen, Sørum Stedets spesialitet er hjemmelagde karbonader. Knakende gode, men eneste grønnsak på tallerken er den stekte løken (som er full av smør). Det holder ikke helt i en sunnhetsguide. Her kan du nyte kjøttkakene dine i en hyggelig atmosfære. Et tegn på stedets popularitet er alle stamgjestene. Stedet får likevel minus for lite utvalg på menyen, og får derfor én stjerne. Nebbenes kro Eidsvolls Verk Her har de alt en klassisk veikro skal ha. Bredt utvalg av både store og små retter i alle prisklasser er representert. Under Birkebeinerrennet serveres pasta spesielt for anledningen. Med flere sunnere alternativer og bedre utvalg av grøntfôr hadde de scoret enda bedre. Mortens Kro Riksvei 22, Hagan Menyen er rikholdig og spennende og de tilbyr både salater, brødvarer og middagsretter. Porsjonene er store, og maten kommer raskt på bordet. Stedet får én stjerne ettersom de sunne alternativene er vanskelige å velge fordi de drukner i mengden av kaker. Disse ble også testet, men fikk ingen stjerne Brummundal Veikro, Brummundal Åttekanten, Fåvang Robsrudjordet Grill, Lørenskog Mors Kro, Kvam Oppdalsporten Kro, Oppdal Sentergrillen, Dombås

18 34 Oslo Bergen via E16 Oslo Bergen via E16 35 Oslo Bergen via E16 Dale Aurland Tyinkrysset Fagernes Det er flere veier til Bergen og ruten langs E16 byr blant annet på et av Norges største friluftsmuseum, den lengste tunnelen her til lands og flere kulturminnesmerker. BERGEN Voss Her finner du rutens beste spisested! Nes Hønefoss OSLO Valdres Folkemuseum ble åpnet i 1901 og inviterer til ekte gårdsliv med husdyr og bygninger så gamle som 700 år. For de autofile kan det derimot være verdt å merke seg verdens lengste veitunnel Lærdalstunnelen. Den 24,5 km lange tunnelturen brytes opp av stemningsfulle lysinstallasjoner som gjør kjøreturen gjennom fjellet til en mer variert opplevelse. Voss kan tilby alt fra gallerier, mektige naturopplevelser og Tvinnefossen kun et par minutters kjøring fra Voss sentrum. Har du god tid, er Voss et godt utgangspunkt for lengre turer i det vestlandske naturlandskap. Stedet er som mange vet «Ekstremsportveko» sitt hjemsted og har utmerkede skiløyper. Ønsker du en lengre tidsreise kan Gardbergfeltet i Valdres være et spennende stopp på veien. Her finner du flere gravrøyser som stammer helt tilbake til jernalderen. Gardbergfeltet ligger i et vakkert naturområde som er godt egnet for en spasertur for den som vil strekke på beina. Er du lei av å kjøre, kan Flåmsbanen være et hyggelig avbrekk. Flåmsbanen er en 20 kilometer lang, bratt togtur. På toppen har du utsikt over et monumentalt landskap som omkranser den skjønne Aurlandsfjorden. Bergensturen vil neppe være komplett uten en promenade på Bryggen, et besøk på Akvariet og en tur til toppen av Fløifjellet. Byvandring i smale smau eller eksperimentell kunst i Bergen Kunsthall er også å anbefale. For nysgjerrige barn er vitenskapsenteret Vilvite et spennende besøk.

19 36 Oslo Bergen via E16 Oslo Bergen via E16 37 de tre beste Ringerike gjestegård Osloveien 77, Hønefoss Ringerike Gjestegård er svært populært blant lokale gjester, og tilbyr både snackretter og den tradisjonelle husmannskosten. Maten presenteres på en innbydende måte, og smaker deretter! Dessuten får stedet pluss for sunn og mager mat. Menyen er rikholdig, og inneholder også muligheter for vegetarianere. Stedet fortjener to stjerner! Dette er et sunt og magert alternativ med herlig mat! Filefjellstuene Tyinkrysset Stedet tilbyr et stort utvalg deilige retter, men har også pizzabuffet og lettere lunsjretter, i tillegg til en egen barnemeny. Du får høy standard til overkommelige priser. Maten smaker fortreffelig, servicen er utmerket og lokalet er flott. Stedet ligger omtrent 300 meter fra E16. Filefjellstuene får to stjerner. Fin høyfjellsstemning og fantastisk mat. Valdresporten Kro Nes i Ådal Stedet serverer god hjemmelaget mat i sjarmerende omgivelser. Menyen er god og variert, og rettene er oppkvikkende og energirike, samtidig som de er sunne! Om sommeren har de åpen landhandel, der man kan kjøpe ost, pils og rakfisk med tilbehør. Personalet er meget imøtekommende, og totalinntrykket gir to stjerner. RUTENS VINNER Godt besøkt og mye sjarm!

20 38 Oslo Bergen via E16 Oslo Bergen via E16 39 Andre stoppesteder Disse ble også testet, men fikk ingen stjerne Infoburger, Nesbyen Skysskroa, Fagernes Camillas kro, Dalekvam By the Way Nes i Ådal Vik Skysstasjon Holeveien 1741, Røyse Sognaporten Aurland Fagernes gjestegård Fagernes Dette stedet har et godt utvalg av frisk frukt og grønnsaker flott dandert på disken. Maten ser innbydende ut, og den ferske juicen er fantastisk god. Utvalget i matretter er greit, de har det mest nødvendige. Biff stroganoff kan anbefales. Har et godt nok utvalg, med lekre retter og bra porsjonsstørrelser. Masse frisk salat ved siden av, og uten dressing noe som er positivt. Får likevel bare én stjerne, da mye fett i maten og fint mel i paien trekker ned den sunne profilen. Stedet har salatbar og baguetter som de smører mens du ser på. Også et lite utvalg enkle matprodukter som man kan ta med videre. De har også de typiske krorettene og husmannskosten. En hyggelig veikro det er verdt å stoppe på. Dette stedet er bra nok, men mangler det lille ekstra. Får likevel én stjerne for bra meny og godt utvalg.

21 40 Oslo Kristiansand Stavanger Oslo Kristiansand Stavanger 41 Oslo Kristiansand Stavanger Strekningen fra Oslo til Stavanger, via Sørlandets hovedstad Kristiansand, er unektelig vakker. Harmonien som råder i småbyene langs kysten er en opplevelse i seg selv. STAVANGER Sandnes Helleland Moi Lindesnes Her finner du rutens beste spisested! Grimstad Risør KRISTIANSAND Lier Drammen Kragerø OSLO Holmestrand Sandefjord I idylliske Grimstad kan du spasere i brosteinsgater med utsikt over en langstrakt skjærgård. Her finner du også apoteket der Henrik Ibsen en gang var lærling. På kaien og mellom de hvite trehusene kan du finne sporene etter Catilina og Terje Vigen, som begge ble skrevet her. Teateret lever fortsatt i beste velgående. Kjører du strekningen på sommerstid, er det verdt å undersøke om Agder teater spiller på Fjæreheia, en enorm utendørsscene i et nedlagt steinbrudd. De helt spesielle omgivelsene, med en unik akustikk, skaper et dramatisk bakteppe for enhver forestilling. Få attraksjoner har vel en mer magnetisk kraft på barn enn Kaptein Sabeltanns verden i Kristiansand Dyrepark. I tillegg sprer både eksotiske dyr som tigre, slanger og pandaer, og de mer hjemlige gaupene og jerven, glede blant store og små barn. En oppdagelsesferd i Dyreparken kan derfor bidra til god stemning på ferieturen. Strekningen kan også innby til en av de råeste naturopplevelsene i Norge. Prekestolen ligger 604 meter over Lysefjorden, og har siden den ble utforsket på begynnelsen av 1900-tallet vært et populært reisemål. Turen tar ca 2 timer å gå fra Prekestolhytta. I Sandnes finner du en av de mer kuriøse opplevelsene turen kan by på. Sommerfuglparken ble startet av en engasjert gründer og er en luftig erfaring. I tropiske omgivelser kan du se fargerike sommerfugler, samt en og annen apekatt. Norsk Oljemuseum er et naturlig valg om du vil få bakgrunnshistorien til velstands-norge. Museet illustrerer blant annet hvordan oljen en gang faktisk ble til. Oljemuseet er det mest besøkte museet i Stavanger og er vel verdt et besøk.

22 42 Oslo Kristiansand Stavanger Oslo Kristiansand Stavanger 43 de tre beste Marché Bistro Kjellstad, Lier På denne bistroen kan man finne kjøtt eller fisk for enhver smak, pris eller magestørrelse. Her serveres det perfekte måltidet som holder deg mett og konsentrert lenge! Alle råvarer er ferske, og stedet er bemannet av et flott og kunnskapsrikt personale. I tillegg holder stedet en meget sunn profil, og tilbyr mot tampen av måltidet en kaffekopp av den virkelig gode typen. Dette var virkelig bra, her gir vi tre stjerner! En kjempeopplevelse som anbefales på det varmeste! Furulund Kro Stokke Ravei 158, Stokke Dette rustikke spisestedet holder topp kvalitet i alt fra mat til service og atmosfære. Furulund Kro har skapt seg et navn blant de lokale og kan til og med skilte med egen butikk der det blant annet selges lydbøker. Menyen er rikholdig og tilbyr mange muligheter innenfor fisk, kjøtt, lunsjretter og supper. Topp score, tre stjerner også her! Dette stedet er verdt en stopp i seg selv. Ben s Kafé og Motell Helleland RUTENS VINNER Ben s Kafé er en institusjon og har vært i drift siden Her holdes en sunn profil på velsmakende mat, og du får god guiding av innehaverne om nærmiljøet. På menyen finner du omeletter, egg & bacon, pizza, hamburgere og stedets egne og spesielle Kompe, laget på den gammeldagse måten. Våre testere synes også at veikroa har forbedret seg siden i fjor. Får derfor to stjerner. Tett opptil den perfekte blanding mellom infostopp og serveringssted.

23 44 Oslo Kristiansand Stavanger Oslo Kristiansand Stavanger 45 Andre stoppesteder Spiseriet Udland Mat og Drikke Sør-Audnedal (Lindesnes) Marché Holmestand Grelland 2, Holmestrand Spiseriet tilbyr en meget variert meny; fra pizza og hamburgere til mer eksklusive middager som breiflabb med sopprisotto. Maten er sunn og grønnsakene suverene, og i tillegg har de god service. Fortjener to stjerner. Med sin beliggenhet over E18 er sannsynligvis Marché Holmestrand den mest spesielle veikroen i denne guiden. Sammen med en rikholdig meny og lekker tilberedt mat blir dette et naturlig sted å stoppe. Forsvarer to stjerner. Cinderella Café Brokelandsheia, Sundebru By the Way Holms Larvik Menyvalget på Cinderella er meget bredt, og stedet har en «spis-så-mye-du-orker» buffet frem til kl. 21. Restauranten er døgnåpen og har meget gode parkeringsmuligheter. Stedet har en meget bred og rikholdig meny; salater, egen barnemeny, smørbrød, vafler, fruktsalater, og forskjellige kjøtt- og fiskeretter. Stedet har likevel et stykke opp til de andre veikroene kvalitetsmessig, og får derfor én stjerne. Disse ble også testet, men fikk ingen stjerne Flykafeen, Barkåker Lasses Kafé, Stathelle Lyngrillen, Sundebru SørlandsPorten, Akland Lyngdal Inn Rom, Lyngdal Mones Vertshus, Mandal Sandefjord Motor Hotel Kafeteria Fokserødveien 21, Sandefjord Her tilbys den reisende et bredt og godt utvalg av matretter. Alt fra smørbrød for den som ønsker det, til fisk og tradisjonelle retter som kjøttkaker og lignende. De tilbyr lokale grønnsaker fra Moss og lokalt fisket kveite. Grimstad Vertshus og Kro Frivoldveien 11/13, Grimstad Her finnes et godt utvalg for alle ønsker. Ferske smørbrød, et bredt utvalg fisk, samt tradisjonelle matretter. Stedet er barnevennlig, og tilbyr servering både inne- og utendørs. Moi Hotell Moi Stedet tilbyr hele 5 «dagens» bestående av kjøtt eller fisk. De har et bredt utvalg smørbrød. På uteserveringen kan du nyte både mat og vakker utsikt over Lundevannet. Stedet er likevel ganske dyrt, og derfor gis det bare én stjerne.