Rådgivingsmelding. Innhald. Vår kunnskap - din styrke. Kalender. Fellestinging av juletreplanter

Transkript

1 Fanav. 245, 5244 Fana Tlf: Faks: Bankgiro: Org.nr.: NO MVA Rådgivingsmelding Innhald Fellestinging av juletrær Varmgang i silo Tiltak mot urea i mjølk Kursuka Nytt regelverk for kvalitetsbetaling Helikopterkalking Autorisasjonskurs Fellestinging av juletreplanter Det er fortsatt mulig å tinge planter for våren Du kan også få gårdsbesøk med rådgiving i juletreproduksjon. Vi har dessuten planer om to kurs i juletredyrking kommende vinter. Et kurs for nybegynnere og ett for viderekommende. Kontakt henrik.tellevik@lr.no eller på tlf innen nyttår Kalender 10. januar Fagmøte, Voss Nummer desember 2011 Vår kunnskap - din styrke 19. januar Autorisasjonskurs, Voss 26. januar Autorisasjonskurs, Askøy 1. februar Autorisasjonskurs, Stord 2. februar Autorisasjonskurs, Kinsarvik 8. februar Autorisasjonskurs, Meland 15. februar Autorisasjonskurs, Øystese 16. februar Autorisasjonskurs, Rosendal 23. februar Autorisasjonskurs, Praksisdag Indre Arna 7. mars Autorisasjonskurs, Praksisdag Rosendal Rådgjevarane i NLR Hordaland ynskjer alle medlemar og samarbeidspartnarar 1

2 Varmgang i silofôret. Tekst: Jorunn Ringheim Hernes, Norsk Landbruksrådgiving Hordaland Varmgang i silofôret fører til lågare FEm-konsentrasjon, dårlegare smak og mindre fôropptak. I verste fall må fôret kasserast. Varmgang kan ein få både i samband med innlegging av gras og uttak. Under innlegging skuldast varmgangen livsaktiviteten til plantematerialet og aerobe mikrogorganismar. Ved uttak er plantematerialet daudt, men no er det gjærsopp og andre mikroorganismar (f.eks.muggartar) som forårsakar varmgangen. I dette høvet vert det mest fokusert på varme ved uttak. Varmgangen skuldast at luft trengjer ned i massen etter opning. Kor langt lufta trengjer ned, er avhengig av porevolumet som vidare er avhengig av kuttelengde, tørrstoffinnhald og pakkegrad. Ein har funne ut ved forsøk at i ein normalt pakka silo trengjer lufta ca 1 m inn frå overflata. Til vanleg er det gjærsoppen som startar varmgangen. Seinare vil andre artar overta. Sukker, mjølkesyre og etanol vert forbrent til CO2, vatn og varme, medan ph stig. Surfôret vert snart ubrukeleg som fôr fordi muggsoppen gror når temperaturen stig. Auke i ph-verdien gjev vidare grunnlag for auke i smørsyregjæring og framvekst av sporar. Dersom det har vore varmgang ved ilegging, har ein hatt ei oppblomstring av gjærsopp. Ved tilgang på luft ved uttak vil desse lett blomstra oppatt. Ynskjer du surfôrprøve? Skriv eller ring til Mari Aker, Voss, mari.aker@lr.no mob: Lise Austrheim, Stend, lise.austrheim@lr.no mob: Gunnlaug Røthe, Voss, gunnlaug.rothe@lr.no mob: Rådgjevarar Bygg Rådgivar Leif Trygve Berge har lang erfaring som bonde, og er vår fremste ekspert på sauehald. Har du tankar om nybygg eller ombygging av eksisterande driftsbygning? Leif Trygve Berge har god oversikt over ulike bygningstypar og syn for praktiske og gode løysingar. Ta kontakt! leif.trygve.berge@lr.no / Kor raskt varmgangen startar og kor intens nedbrytinga vert, er sterkt temperaturavhengig. Om vinteren når det er kuldegrader, kan surfôret liggja i fleire dagar før det går varmt. Om sommaren kan det gå berre nokre timar. Det er berre å repetera grunnlaget for god ensilering: Redusera/ stogga lufttilgangen og raskt ned med ph-verdien. Viser elles til rådgjerder mot varmgang i siloen frå sist e-post melding. Urea i mjølk Tekst: Ola Stene, Fagsjef Felleskjøpet Agri SA Grunna lågt sukkerinnhold i årets grovfôr er det mange som får høgt innhald av urea i mjølka. Urea er overskuddsnitrogen som vert skilt ut i blod, mjølk, urin og gjødsel. Høgt innhold av urea i mjølka er en indikator på at utskillinga av nitrogen er høg totalt sett. Høge ureaverdier kan påvirke ph i livmora slik at det blir flere omløp og dårligere fruktbarhet. I insemineringsperioden bør ikke urea-innholdet i mjølka være høgere enn 6,5 mmol/l. Planer om nye investeringer? Vil du diskutere dagens driftsopplegg og sammenlikne med nye alternativ? Ta kontakt med Bart van Gool, han kjem heim til deg for en prat. bart.van.gool@lr.no / Felleskjøpet anbefaler å bytte kraftfôr fra 80 til 90 blanding, dersom urea-innholdet er høgt. Hvis en har høgt urea-innhold og allerede bruker en 90-blanding vil det være en god løsning og erstatte noe av kraftfôret med ca 2 kg FK Betefôr. 2

3 Snømugg Er det same type snømugg som går på grasartar og haustkorn? Forskar Ingerd Skow Hofgaard ved Bioforsk Plantehelse stadfestar at det er same type snømugg (Microdochium nivale) som gjer skade både på korn og ulike grasartar. Kurs i produksjon og sal av biovarme Har du tilgang på skogsflis og er interessert i produksjon og sal av biovarme? Treng du bistand til søknadsskriving for å komme i gang? I januar startar kurs for deg med noe erfaring, men som treng litt starthjelp for å etablere varmeselskap. I løpet av kurset vil deltakarane blant anna lage sin eigen forretningsplan, prosjektplan og prosjektfinansieringssøknad. Kurset består av fem samlinger á to dager. Første samling blir i januar For mer info og påmelding kontakt Johan Ellingsen i Norges Vel, , johan.ellingsen@norgesvel.no. Kursuka til Norsk Landbruksrådgiving I midten av forrige måned var flere av de tilsatte i NLR Hordaland med på kursuka til NLR som i år ble arrangert på Gardemoen. Her fikk vi variert faglig påfyll og traff kollegaer fra hele landet og bygget videre på viktige nettverk. Bart og Lise presenterte Surfôrtolken, og dette rådgivingsopplegget blir nå tatt i bruk av grovfôrrådgivere over hele landet. Av organisatoriske saker som var oppe, var kanskje utgreiinga om et mulig tettere samarbeid mellom NLR og LHMS (Landbrukets HMStjeneste) det som ble mest omsnakka. Bilde: Snømugg hjå Torleif Manger, Radøy Kjøp og sal Gratis annonseplass Småstoff som kjøp og sal av fôr, maskiner, dyr og anna er gratis å annonsere for medlemer. Kva påverkar næringsinnhaldet i møka? Gjødslar ein svakt med nitrogen og haustar seint får ein eit fôr med lågare innhald av protein. Då inneheld husdyrgjødsla mindre nitrogen. Eit høgt kraftfôrforbruk vil auke næringsinnhaldet i gjødsla. Analyse av husdyrgjødsel vil kosta kr per prøve. Denne vil gje svar på innhald av tørrstoff, nitrogen, fosfor og kalium. Ta kontakt med Gunnlaug Røthe gunnlaug.rothe@lr.no, Gjødslingsplan Me startar med å lage gjødselplaner rett over nyåret. Planane vert laga i tilfeldig rekkefylgje. Dersom du ynskjer plan raskt pga tinging av gjødsel; ta kontakt med ein av rådgjevarane. Under festmiddagen ble vår kjære Einar Johan Tvedt, sammen med fire andre, slått til Ridder av det Gyldne Grev. Dette for å markere at Einar nå har vært 25 år på samme arbeidsplass. Einar er fjerdemann i NLR Hordaland med så lang fartstid. Bart, Jorunn og Gunnlaug har tidligere hatt 25-års jubileum som ringledere/ landbruksrådgivere. Gjødselbrosjyre Ny, oppdatert utgåve av gjødselbrosjyra til felleskjøpet er lagt ut på nett. Du finn den på denne adressa: Plantekultur/Gjodsel 3

4 Regelverket for kvalitetsbetaling Endringar frå Tekst: Olaug Tveit, rådgjevar mjølkekvalitet, TINE Vest Kjemisk innhald Dersom det ikkje er analyse i avrekningsmånaden vert kvalitetsbetalinga bestemt ut frå kva som er best for produsenten av: Kortversjon Kvalitetsbetalingsregelverket vart i 2011 revidert,var til høyring i produsentlag og vart godkjend i konsernstyret i oktober Det fullstendige betalingsregelverket finn du på - Basisverdi - Avregningsverdi forrige månad med leveranse og avrekningsverdi - Avregningsverdi tilsvarande månad forrige år Basisverdi for kjemisk innhald i geitmjølk vert endra til 10,8%. Celletall Normalt vert det tatt 2 analysar pr. månad. Det nye er at det no vert brukt best-av-utrekning for å fastsetja avrekningsverdien. Avrekningsverdien skal vera det beste for produsenten av: - Geometrisk middel av analysen(ane) i avrekningsmånaden. (Tidlegare var avrekningsverdien geometrisk middel av analysane dei siste 3 månadane) - Geometrisk middel av dei siste 6 analysane (ku) eller alle analysane siste 12 månadar (geit). Sporer i kumjølk Tidlegere vart det tatt 3 anaerobe sporeanalysar pr. produsent pr. år. Det nye er at det skal takast 11 anaerobe og 5 aerobe sporeanalysar av tankbillass fordelt på ulike månadar gjennom året. Dersom det vert påvist innhald av sporer på lassprøve vert leverandørprøvar analysert. Aerobe og anaerobe sporer vert behandla kvar for seg når det gjeld oppfølgingsprøvar og klasse for kvalitetsbetaling. Dersom lassprøven har påvist innhald av sporer, vert det tatt ny sporeprøve ved neste prøveuttak for alle produsentane som var på dette lasset. Produsenten vert ikkje informert, og beheld evt elitemjølk. For produsent(ar) som har høgt sporeinnhald, vert det tatt ny sporeprøve ved neste ordinære prøveuttak for å stadfesta resultatet. Dersom denne analysen og har høgt sporeinnhald, vert produsenten varsla. Produsenten vil og få tilbod om rådgjeving for å retta på tilhøva. Produsenten har framleis evt. elitemjølk. Følgjande endringar er gjort: Progressive trekksatsar går ut. I staden vert elitemjølkstillegg og kvalitetstrekk rekna ut frå analysane i avrekningsmånaden. Ved fleire klasse 2 og 3 i avrekningsmånaden, vert høgaste klasse kvalitetstrekket i månaden. Eksempel: 2. klasse (bakteriar) og 3. klasse (celletall) gir 3. klasse kvalitetstrekk. Kvalitetstrekk og Elitemjølk vert rekna i % av Prisgrunnlaget, og prosentsatsane vert endra til: Elitemjølkstillegg - Ku 7% (var 6,5) og Geit 11% (var 7) 2.klasse trekk - 7% (var 2-10%) 3.klasse trekk - 14% (var 10-40%) For produsent(ar) som i denne omgang får stadfesta høgt sporeinnhald, vert det tatt månadleg oppfølgingsprøve, inntil nivået ikkje lenger er høgt. Produsenten vert informert om analyseresultatet(a), inkludert analysen som ikkje er høg. Høgt nivå her (3. prøve) gir 1.klasse trekk, høgt neste mnd (4. prøve) gir 2.klasse trekk,neste mnd (5. prøve) gir 3.klasse trekk, og slik held det fram med 3.klasse trekk inntil elitemjølks kravet er oppfylt. 4

5 Frie feittsyrer For kyr vert det innført 1.klasse. Tidligare var 1. kl og Elite samanslått. For geit vert det trekk for 2. klasse og 3. klasse. Frie feittsyrer lågare enn 1,3 (var 2,0) vert gitt eit prisstillegg på 20 øre/l (var 15). Lukt/smak Månadleg lukt/smak-analyse av geitmjølk går ut, og vert fullt ut erstatta av frie feittsyrer. Samtidig vert det innført utvida lasskontroll på geitmjølk, på lik linja med kumjølk. Medlemstilbod Helikopterkopterkalking av beite våren 2012 Pegasus helikopter A/S har skaffa seg lager i Ølen og kan ut frå dette kalka beiter i heile vårt fylke, evt kan dei lagra kalk andre stader òg, om det vert stor tinging i same distrikt. Unormal mjølk Analysetypen vert nytta dersom det er levert mjølk med så dårleg kvalitet at tankbillasset må kasserast eller omdisponerast. Som tidligare vert ikkje denne dagsleveransen betalt, og mengden går av kvoten. Produsenten misser også elitemjølkstillegget på leveransen heile månaden. Det nye er at produsenten i tillegg får eit trekk tilsvarende 1000 gonger Prisgrunnlaget. Produsenten vert informert skriftleg. Frysepunkt Det vert innført 1. klasse både for ku og geitmjølk. Tidlegare var 1.klasse og Elite samanslått. Det vert innført best-av-utrekning for frysepunkt-analysar. Avrekningsverdien skal vera det beste for produsenten av aritmetisk snitt av dei 4 siste analysane, eller analysen(ane) i avrekningsmånaden. Dersom det berre var 1 analyse i avrekningsmånaden, vert det nytta det beste av denne analysverdien, eller avrekningsverdien forrige månad med leveranse og avrekningsverdi. LEVERINGSSTOPP Sporer (kumjølk) : Det vert ikkje stopp på grunn av sporer. Prisen vert same som før, kr. 2000,- pr. tonn ferdig spreidd grovdolomitt. Vanleg dosering er 300 kg/dekar, så på t.d. 20 mål beite vert summen kr.6.000,- Kontakt: Einar Tvedt, tlf / einar.johan.tvedt@lr.no Frist: 1. mars 2012, men det er fint om de kjem i god tid. Dei som tinga kalking i vår vert kontakta. Frie Feittsyrer: Stoppkriteria er forenkla (frå to til eitt krav), og det vert innført stoppgrenser for geitmjølk. Det vert stopp i leveransen dersom første prøve i ny månad, etter avregningsverdi i 3. klasse, er høgare enn 1,1 for kumjølk eller 1,6 for geitmjølk. Leveransen kan starta opp att når oppstartanalysen er 1,1 eller lågare for kumjølk, eller 1,6 eller lågare for geitmjølk. Geitmelk: Tidlegare stoppkriterie ut frå månadleg lukt/smak-analyse går ut. Frysepunkt: Stoppkriteria er forenkla (frå to til eitt krav). Det vert stopp i leveransen dersom siste analyse, og aritmetisk middel av dei 4 siste analysane er høgare enn -0,500 O C for ku, og -0,520 O C for geit. Leveransen kan starta opp att når oppstartanalysen er -0,510 O C eller lågare for ku, og -0,530 O C eller lågare for geit. Ting setjepotetene no Det kan verte lite setjepoteter tilgjengeleg våren Nøl difor ikkje med å tinga setjepoteter, gjer det no! Ting her: eller (Strand Unikorn) (Norgro) 5

6 Fagmøte, Voss Tid: Tysdag 10. januar kl Stad: Kantina på meieriet på Voss Tema: Surfôrprøver; kvalitet og kvalitetsfeil. Økonomirådgjevar Bart van Gool får Sunnhordland vil syne kva grovfôret betyr for økonomien? Det vil verte enkel økonomisk analyse av produksjonsopplegg. Brukarar noterer lager av kraftfôr, gjødsel (innkjøpt) og grovfôr per 1. januar og tek med på møtet. Presentasjon av prosjektet Grovfôr ipluss. Av omsyn til storleiken på kaffikanna ynskjer me påmelding til el innan sundag 8. januar. Autorisasjon for kjøp og bruk av plantevernmiddel Vinteren 2012 Dag 1, teori, både fornying av bevis og bevis for første gang: Sted Dato Tid, inkl eksamen Voss, Jordbruksskulen, Skulestadmo 19/ Askøy Misjonskirke, Kleppestø 26/ Leirvik på Stord, Rådhuset, Kommunestyresal 1/ Kinsarvik, Hardangertun 2/ Nordhordland Folkehøgskule, Frekhaug 8/ Øystese, Ungdomshuset Holmatun 15/ Rosendal, Rådhuset, Kommunestyresal 16/ Dag 2, praksisdag, for de som tar kurset for første gang: Sted Dato Tid, inkl eksamen Bergen, Indre Arna, Ljoshall 23/ Rosendal, Rådhuset, Kommunestyresal 7/ Har du fått ny e-postadresse? Etter kvar utsending får me mange feilmeldingar i retur. Adressene blir då sletta. Hugs å gi melding dersom du endrar e-postadresse! Rådgivarane Intensiv grovfôrdyrking: Lise Austrheim: lise.austrheim@lr.no Jorunn R. Hernes: jorunn.ringheim.hernes@lr.no Mari Aker: mari.aker@lr.no Økologisk drift. Kulturlandskap: Gunnlaug Røthe: gunnlaug.rothe@lr.no Einar Johan Tvedt: einar.johan.tvedt@lr.no Leif Trygve Berge: leif.trygve.berge@lr.no Økonomi og bygg: Bart van Gool: bart.van.gool@lr.no Frukt og bær: Henrik Tellevik: henrik.tellevik@lr.no Liv Lyngstad: liv.lyngstad@lr.no Administrasjon: Bente J. Øpstad: bente.juveng.opstad@lr.no Priser er inkludert lærebøker, mat og eksamensgebyr. Medlem NLR Ikke medlem Hordaland Bevis første gang kr 2300 kr 3300 Fornying av bevis kr 1400 kr 2400 Bare praksisdag kr 1400 kr 2400 Ved bevis første gang er det valgfritt om en vil delta på Dag 1 eller lese selv, men Dag 2 er obligatorisk. Informasjon og bindende påmelding: Innen en uke før kursdagen til Henrik Tellevik; tlf: eller henrik.tellevik@lfr.no På nettsida vår finn du tidlegare rådgivingsmeldingar under medlemsskriv. Vår kunnskap - din styrke 6