Emballasje - Forskning og kunnskap gir merverdi

Transkript

1 Emballasje - Forskning og kunnskap gir merverdi Ole Jan Myhre Grønt Punkt Dagen 2015 Norner AS, Asdalstrand 291 NO-3960 Stathelle, Norway post@norner.no Page 1 Norner = Plastemballasje fra A til Å Emballasjetester og verifikasjon F&U Emballasje, Nye materialer og Analyser Produksjon av Prototyper for testing og evaluering Feilanalyser Designfase og Reklamasjoner Page 2 1

2 Emballasjen har sin hensikt Beskytte maten Tette sveiser, ingen feil, gass barriere Opprettholde matkvalitet Matkontakt godkjenning Ingen lukt og smak Effektive pakke prosesser Minimere matsvinn Riktige porsjoner Åpne-lukke løsninger Minimere materialmengde Fra glass/metall til plast Redusert veggtykkelse i plast Estetisk og salgsfremmende Page 3 Mer enn 50% av dagens produkter emballeres i plast bare 17% av all emballasje er plast! Page 4 Page 4 2

3 Verdikjeden = teknologikjeden Polymer PE, PP, PET, PS, PA Kjemikalier Trykk, lim Mat Produkt Merkevarer Dagligvarekjeder Grossister Folie, Flaske, Beger produksjon Trykkeri, laminering, etikettering Emballasje Noen Krav: Beskytte maten Pakkehastighet Estetikk, trykk, glans Mat vs. kjemikalier Vektreduksjon Additiver Konvertering sekker, poser Pakking Additiv Maskin Det er mange faktorer som påvirker sluttproduktet! Behov for kompetanse!! Page 5 Bionær: Kjemikalier i Matemballasje Forbedret mattrygghet gjennom økt kompetanse om hvilke kjemikalier som kan migrere og hvilke som kan utgjøre en potensiell risiko Kartlegging Regelverk Analyser med etablerte metoder Nye analysemetoder Endinger i sammensetning Formidling og seminar Elopak AS (Prosjekt ansvarlig) Bama gruppen AS Bergen Plastics Mills DA Nortura SA Rema Brands Tine SA Tommen Gram Folie AS UNIL AS Nofima Norner Page 6 3

4 PET revolusjonen PET har erstattet det meste av glassflaskene Page 7 Page 8 4

5 Korker Injection Moulding FoU på materialer og maskiner Page 9 HDPE kork material utvikling Mindre og lettere Nye materialer med bedre trykkmotstand Sterkt og fleksibelt materiale for montering på flaske Vekt besparelser 2g / flaske Sum av både HDPE og PET Page 10 5

6 Kompleksiteten øker! Økte krav til funksjonalitet, holdbarhet og estetikk Page 11 Flersjikts folier og limte laminater Duplex Ex: ABCBA adh X PE-tie-PA-tie-PE adh PET PE-tie-EVOH-tie-PE adh PA Triplex Ex: ABA adh X adh Y PE-PE-PE-adh-PA-adh-PET PE-PE-PE-adh-PET-adh- BOPP Page 12 6

7 Forbedret holdbarhet er pri 1 Lengre holdbarhet = mindre matsvinn Page Page Emballering med folier øker Radikal reduksjon av emballasjevekt og økt effektivitet Page 14 7

8 Nå kan vi støpe beger med barriere også Alternativ 1 Barrieresjikt i den innstøpte filmetiketten Høy-barriere beger med opp til 2 års lagringstid Alternativ 2 Barriere materiale innstøpt i begerveggen Hermetikk på PlastBarriere emballasje. Retort pakking ala hermetikk > 2 års lagring Page 15 A B Lett å bruke Fleksibel Relevante formater Mange polymere Bruk egne verdier Bruk din emballasje Spesifiser parametre Regn ut Varier betingelsene Generer data Simuler ulike betingelser Page 16 8

9 Peel sveis Lett å åpne for å bruke det perfekt oppbevarte, ferske produkt Page 17 Peel teknologier = materialteknologi Lokk Eksempler Beger: PP, PS, PET, Alu Adhesive Peel Beger Poser Lokk på plastbeger Lokk A Beger Peel m/reclose Delaminerende Peel Lokk Beger Lokk på Alu-beger Kohesiv Peel Page 18 9

10 Material trender vs gjenvinning HDPE +PP + PET og multilag PE og PP + PET, multilag og laminater PP + HDPE + multilag PS beger + PP + PET + multilag Page 19 Design for gjenvinning Dette er et bra tema for forskning som vi gjerne diskuterer videre! Page 20 10

11 Verdikjeden = teknologikjeden Polymer PE, PP, PET, PS, PA Kjemikalier Trykk, lim Mat Produkt Merkevarer Dagligvarekjeder Grossister Folie, Flaske, Beger produksjon Trykkeri, laminering, etikettering Emballasje Noen Krav: Beskytte maten Pakkehastighet Estetikk, trykk, glans Mat vs. kjemikalier Vektreduksjon Additiver Konvertering sekker, poser Pakking Additiv Maskin Det er mange faktorer som påvirker sluttproduktet! Behov for kompetanse!! Page 21 F&U Prosjektforslag: Emballasjedesign for økt gjenvinning Teknologiutfordringer i dagens gjenvinning Økt kompetanse gir ny teknologi for bedre ressursutnyttelse og verdiskapning 22Page