PRODUKTKATALOG MILLS PROFF PARTNER 2016
|
|
- Monika Bjørnstad
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 PRODUKTKATALOG MILLS PROFF PARTNER 2016
2 MILLS PROFF PARTNER Velkommen til Mills Proff Partner sin sortimentsbrosjyre Her finner du en oversikt over hele vårt store og lønnsome utvalg av Melange, Mills, Delikat, Soft Flora og Vita hjertego produkter. I tillegg til velfungerende klassikere som Melange Margarin og Mills Ekte Majones, har vi tradisjonen tro noen spennende endringer og nyheter. Riktig mange nyheter denne gangen, faktisk. Den største nyheten i denne utgaven er lanseringen av varemerkene Rydbergs og Lohmanders på storkjøkken. Vi gleder oss til å vise deg dem og alle de andre spennende nyhetene i denne katalogen. Basisen for alle våre merker er «sunn hverdagsmat». For deg som jobber med mat som yrke, betyr dette matvarer som er både ernæringsmessig riktige, brukervennlige og velsmakende. Med andre ord, sikre kort på menyen, enten som de er eller som en ingrediens. I denne brosjyren har vi satt opp bestillingsnummer og koder på alle våre storkjøkkenprodukter, samt våre viktigste dagligvareprodukter. Ønsker du utfyllende opplysninger er du velkommen til å ta kontakt med oss. Du finner all kontaktinformasjon og annet nyttig på vår oppgraderte nettside Følg oss også på FACEBOOK, der legger vi ut nyheter, tips og konkurranser.
3 INNHOLD Margarin 5 Soft Flora Vita hjertego Melange Flott matfett Delfia kokosfett Melange formfett Flora Premium Matolje 13 Vita hjertego Mills Kaviar 16 Mills Majones og Remulade 19 Mills Vita hjertego Potetprodukter 28 Mills Peanutbutter 31 Mills Påleggsalater 33 Delikat Tilbehørsalater 39 Delikat Oljebaserte Salater 44 Delikat Dressing 47 Rydbergs Sauser 49 Lohmanders Sild 53 Delikat Posteier 59 Vita hjertego Kronborg Mills Stryhn s Vita hjertego Frokostblandinger 63 Vita hjertego
4 4
5 MARGARIN Vi har Norges største sortiment av margariner til bruk i profesjonelle kjøkken. Uansett hvilken type matlaging du skal i gang med, finner du et tilpasset produkt fra oss, både med hensyn til margarinens produktegenskaper, ernæring og emballasje. Til steking og baking ønsker du kanskje å bruke den moderne klassikeren Melange og til dine mest helsebevisste gjester; Vita hjertgo margariner. Til smøring er en av flere Soft Flora margariner det ideelle. Hele vårt store sortiment margariner har gjennomgått en oppgradering både på design og ingredienser. De er f.eks. alle 100% fri for palmeolje. 5
6 Nyhet! Flytende Melange med smør Flytende Melange Melange Margarin Mills nr.: g Antall i kartong: 9 stk. Mills nr.: ml Antall i kartong: 9 stk. Mills nr.: kg Antall i kartong: 2 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Melange Margarin Mills nr.: g Antall i kartong: 20 stk. Melange Margarin u/melk og soya Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Soft Flora Margarin Mills nr.: kg Antall i kartong: 2 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
7 MARGARIN Melange Margarin Melange Margarin Flytende Melange Mills nr.: kg Antall i kartong: 12 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: liter Antall i kartong: 4 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Soft Flora Smaksrik Mills nr.: kg Antall i kartong: 2 stk. Vita hjertego myk Plantemargarin Mills nr.: kg Antall i kartong: 2 stk. EPDnr: EPDnr:
8 Soft Flora Smaksrik kuvert Soft Flora Lett kuvert Soft Flora kuvert Mills nr.: g Antall i kartong: 200 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 200 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 200 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Soft Flora Margarin Soft Flora Margarin Soft Flora Lett Margarin Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 18 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: SO 600 8
9 MARGARIN Soft Flora Lett Margarin Soft Flora Spesial Soft Flora Smaksrik Mills nr.: g Antall i kartong: 18 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Soft Flora steke og bake Margarin Mills nr.: g Antall i kartong: 20 stk. EPDnr: Soft Flora steke og bake Margarin Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. EPDnr: Soft Flora steke og bake Margarin Mills nr.: kg Antall i kartong: 2 stk. EPDnr:
10 Vita hjertego myk Plantemargarin Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. Vita hjertego myk Plantemargarin Mills nr.: g Antall i kartong: 18 stk. Vita hjertego lett Plantemargarin Mills nr.: g Antall i kartong: 18 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Vita hjertego flytende Plantemargarin Mills nr.: ml Antall i kartong: 9 stk. Vita hjertego steke og bake Margarin Mills nr.: g Antall i kartong: 20 stk. Vita hjertego myk Plantemargarin kuvert Mills nr.: g Antall i kartong: 200 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
11 MARGARIN Vita Proaktiv Flott Matfett Delfia Kokosfett Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 20 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Good food is wise medicine Melange Formfett (Alison Levitt M.D., Doctor in the Kitchen ) Mills nr.: ml Antall i kartong: 12 stk. EPDnr:
12 Flora Premium Mills nr.: liter Antall i kartong: 1 stk. EPDnr: Perfekt til steking Fri for salt Sunn og smakfull 100% vegetabilsk olje Praktisk tappekran Perfekt til steking - Nydelig til saus 12
13 MILLS OG VITA HJERTEGO MATOLJER Vårt matoljesortiment spenner over mange bruksområder. Felles for dem er at de er godt tilpasset det de er ment å brukes til. Vita hjertego olje er spesiell for sine helsegunstige egenskaper. Mills Frityrolje er nå helt uten palmeolje, men med samme gode bruksegenskaper. 13
14 Mills Olivenolje Mills Rapsolje Mills Soyaolje Mills nr.: liter Antall i kartong: 1 stk. Mills nr.: liter Antall i kartong: 1 stk. Mills nr.: liter Antall i kartong: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Mills Frityrolje Mills Soyaolje Mills nr.: liter Antall i kartong: 1 stk. Mills nr.: liter Antall i kartong: 1 stk. EPDnr: EPDnr:
15 OLJER Vita hjertego Optimal olje Mills Soyaolje Mills Soyaolje Mills nr.: ,5 liter Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: ,5 liter Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: liter EPDnr: EPDnr: EPDnr: A smiling face is half the meal (Latvian proverb) 15
16 MILLS KAVIAR Norges mest kjente matvare? Det kan man sikkert diskutere, men Mills Kaviar er definitivt på topp 10. Det har den vært i over 60 år. Et opplagt valg på frokost og lunsjbuffeter. Vi kan tilby Mills Kaviar i vanlige tuber og kuverttuber. De sistnevnte får du også i dekorativ eksponeringseske.
17 Nyhet! Mills Kaviar Mills Kaviar Mills Polarkaviar Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Mills Kaviarmix Mills Ekstrarøkt kaviar Mills Mildrøkt kaviar Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
18 Mills Kaviar kuvert Mills nr g Antall i kartong: 150 stk. EPDnr:
19 MILLS MAJONES OG REMULADE Mills Ekte Majones er nesten å regne som en institusjon på norske matbord. Mills Ekte Majones er en sprek 60-åring. I dag er det den foretrukne majonesen av over 90 % av det norske folk. Også profesjonelle brukere foretrekker Mills Majones. Det er mange forskjellige bruksområder for et så anvendelig produkt som majones. Derfor er det utviklet en rekke spesialvarianter, smaker og emballasjer. Apropos emballasjer, hele storkjøkkensortimentet på spann leveres i moderne emballasje tilpasset dagens transport og lagringskrav. 19
20 Mills Ekte Majones Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: Mills Spesialmajones Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: Mills Salat- og dressingmajones Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: Mills Ekte Majones Mills nr.: kg Enhet: 1 stk. Mills Kjøkkensjefens Remulade Mills nr.: kg Enhet: 1 stk. Mills Lettmajones Mills nr.: kg Enhet: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
21 MAJONES/REMULADE Mills Ekte Majones Mills nr.: g Antall i kartong: 5 stk. Mills Sandwichmajones Red Mango Chili Mills nr.: g Antall i kartong: 5 stk. Mills Sandwichmajones Aioli Mills nr.: g Antall i kartong: 5 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Mills Sandwichmajones Curry Mills nr.: g Antall i kartong: 5 stk. Mills Gourmet Remulade Mills nr.: g Antall i kartong: 5 stk. Mills Kjøkkensjefens Remulade Mills nr.: g Antall i kartong: 5 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
22 Mills Lettmajones Mills Remulade Mills Ekte Majones Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Mills Ekte Majones Mills Remulade Mills Lettmajones Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
23 MAJONES/REMULADE Mills Aioli Mills Festremulade Vita hjertego Lettmajones Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Mills Ekte Majones Mills Ekte Majones, 220 g Mills Remulade Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
24 Mills Lettmajones Mills Lettmajones, 230 g Mills Sitron Majones Mills nr.: g Antall i kartong: 16 stk. EPDnr: Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. EPDnr: Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. EPDnr: Mills Hvitløksmajones Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. EPDnr:
25 MAJONES/REMULADE Mills Remulade kuvert Mills nr.: g Antall i kartong: 115 stk. Mills Ekte Majones kuvert Mills nr.: g Antall i kartong: 115 stk. Vita hjertego Lettmajones kuvert Mills nr.: g Antall i kartong: 115 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
26 Hvilken av våre Mills Majoneser du benytter i den enkelte oppskrift, avhenger av hva slags konsistens, oljeinnhold og farge du ønsker på det du serverer. Her finner du en oversikt over de forskjellige, med egenskaper og bruksområder. Vi er sikre på at du finner en som tilfredsstiller dine krav! ekte majones (80 % olje) Den klassiske norske majonesen. Høyt innhold av vegetabilsk olje og eggeplommer gjør denne majonesen utmerket til bruk som garnityr. Også bra som basis for sauser og dressinger. Enten som den er eller smakssatt. Mills Ekte Majones skiller seg ikke ved innblanding av ingredienser. lettmajones (41 % olje) En kaloriredusert utgave av ekte majones. Inneholder eggeplommer. Brukes som den er eller som garnityr eller spread. Kan også brukes som en lettere basis for dressinger. 1 kg Mills Ekte Majones kan gi 1,55 kg dressing Ett kilo Mills Ekte Majones kan spes ut med inntil 0,55 kg væske. 1 kg Mills Lettmajones kan gi 1,7 kg dressing Ett kilo Mills Lett Majones kan spes ut med inntil 0,7 kg væske. 26
27 spesialmajones (50 % olje) Spesialmajones er helt hvit på farge, noe som gjør den spesielt godt egnet som basis for salater. Blir ikke grå og skiller seg ikke når den blandes med andre ingredienser. Også velegnet som garnityr hvor det ønskes en hvit majones eller basis for hvite dressinger som f.eks. rømmedressing. salat- og dressingmajones (32 % olje) Et spesialprodukt for storkjøkken, spesielt tilpasset for å absorbere mest mulig væske. Tåler utspeing med mye væske og tilsetning av frukt, grønnsaker, fisk, skalldyr etc. Majonesen har en kontinental smak og er uten egg. 1 kg Mills Spesial Majones kan gi 1,55 kg dressing Ett kilo Mills Spesial Majones kan spes ut med inntil 0,55 kg væske. 1 kg Mills Salat- og Dressing Majones kan gi 1,8 kg dressing Ett kilo Mills Salat- og Dressing Majones kan spes ut med inntil 0,8 kg væske. 27
28 MILLS POTETMOS OG KLASSISK POTETSTAPPE Mills Potetmos består av mindre flak som gir mer mos i mindre emballasje. Alle varianter tilfredsstiller HMS-kravet til lager og kjøkken. 28
29 POTETPRODUKTER Mills Potetmos vanlig Mills Potetmos vanlig Mills Klassisk potetstappe Mills nr.: kg Antall i kartong: 1 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 10 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 36 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Mills Potetmos vanlig Mills nr.: g Antall i kartong: 36 stk. Mills Potetmos m/melk Mills nr.: g Antall i kartong: 36 stk. Mills Potetmos m/gressløk Mills nr.: g Antall i kartong: 36 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
30 Mills Fløtegratinerte poteter, fransk Mills nr.: g Antall i kartong: 11 stk. EPDnr: Mills Fløtegratinerte poteter m/ost Mills nr.: g Antall i kartong: 11 stk. EPDnr:
31 MILLS PEANUTBUTTER Et tradisjonsrikt amerikansk pålegg. Mest kjent er det kanskje på en skikkelig amerikansk blings, gjerne i kombinasjon med syltetøy. Mills Peanutbutter er også godt egnet til bruk i sataysaus og gryteretter. Nå utvider vi sortimentet med en økologisk variant. 31
32 Nyhet! Mills Peanutbutter Økologisk Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Mills Peanutbutter Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr:
33 DELIKAT PÅLEGGSALATER Våre Delikat Påleggsalater er perfekte som vel smakende fyll i baguetter og sandwicher. De bidrar både med smak og saftighet til det som serveres. Skal du ha den beste Skagenrøren til en lekker forrett med toast? Eller kanskje luksusvarianten Delikat Reker i majones (Mills Majones) som basis på et ekstravagant rekesmørbrød? Utvalget er stort og spenner fra klassikere som Italiensk salat og Rekesalat til nyere menyslagere som Delikat Kylling Karri Salat. 33
34 Delikat Italiensk salat u/kjøtt Mills nr.: kg Enhet: 1 stk. Delikat Rekesalat m/egg Mills nr.: kg Enhet: 1 stk. Delikat Italiensk salat u/kjøtt Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Reker i Mills Majones Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Vestkystsalat Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Kylling Karri salat Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
35 PÅLEGGSALATER Delikat Italiensk salat m/kjøtt Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Skagenrøre Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Rekesalat Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Kyllingsalat Delikat Dansk Sildesalat Delikat Currykyllingsalat Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
36 Delikat Reker i majones Delikat Russisk rekesalat Delikat Italiensk salat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Italiensk salat med kjøtt Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Delikat Italiensk salat med kjøtt Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Delikat Rekesalat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
37 PÅLEGGSALATER Delikat Italiensk salat Delikat Rekesalat Delikat Fruktsalat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Kyllingsalat Delikat Rekesalat mer reker Delikat Skagensalat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
38 Delikat Skinke og hvitløk salat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Delikat Eggesalat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Delikat Krepsesalat med chili Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Nyhet! Delikat Varmrøkt Laks Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Delikat Frokost Salat Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr:
39 DELIKAT TILBEHØRSALATER Delikat Tilbehørsalater har mange bruksområder. Vår gastronormserie er et opplagt valg som pølse garnityr. Delikat Potetsalater har sin naturlige plass på koldtbord og grillmenyer. Og selvsagt skal det være Delikat Waldorfsalat til kalkun og kylling. Nesten et kapittel for seg er vår Delikat Salsa, en fersk salsa med frisk smak av tomat, løk, chili og koriander. Prøv den til taco, tilsett den i pasta eller bruk den som dipp. Vi garanterer at du blir positivt overrasket over resultatet. Det siste tilskuddet er Delikat Coleslaw. En skikkelig klassiker. Vi har basert denne på en frisk blanding av majones og yoghurt og tilsatt sprø hvitkål, gulrøtter og purre. Perfekt til alle former for grillmat. Finn mer om den på våre nettsider. 39
40 Delikat Potetsalat Mills nr.: kg Enhet: 1 stk. Delikat Potetsalat Crême Fraîche Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Salsa Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Waldorfsalat Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Coleslaw Mills nr.: ,5 kg Enhet: 1 stk. Delikat Potetsalat Crème Fraîche Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr:
41 TILBEHØRSALATER Delikat Potetsalat Crème Fraîche, gastronorm Mills nr.: g Antall i kartong: 3 stk. Delikat Rekesalat, gastronorm Mills nr.: g Antall i kartong: 3 stk. Delikat Løksalat, gastronorm Mills nr.: g Antall i kartong: 3 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Fransk Potetsalat Crème Fraîche Mills nr.: g Delikat Klassisk Potetsalat Mills nr.: g Delikat Yoghurt Potetsalat med Purre Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr:
42 Delikat Coleslaw Delikat Waldorfsalat Delikat Rødbetsalat Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Good painting is like good cooking: it can be tasted, but not explained (Maurice de Vlaminck) 42
43 TILBEHØRSALATER Delikat Grillpotetsalat original Delikat Grillsalat hvitløk Delikat Potetsalat Bearnaise Mills nr.: g Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr:
44 DELIKAT OLJEBASERTE SALATER Vår serie med Delikat Salater basert på oljemarinade har siden lanseringen i 2012 vært en ubetinget suksess. At Delikat Bønnesalat ble kåret til ÅRETS PRODUKT 2012 i NorgesGruppen Storhusholdning understreker dette. Siden lanseringen har vi utvidet denne serien med både Delikat Bulgursalat og Delikat Byggrynsalat som begge har fått en god mottagelse. Så nå lanserer vi enda to nyheter; Delikat Ratatouille og Delikat Bygg- og bønnesalat. Begge disse har samme kvalitetene som resten av serien; de er fulle av smak, har rikelig med sunne råvarer og de er klare til bruk. Alle salatene kan fint serveres som de er i en salatdisk. Eller prøv dem som kaldt eller varmt tilbehør til kylling, fisk, skalldyr eller kjøtt. 44
45 Nyhet! Delikat Quinoasalat Delikat Bønnesalat Delikat Ratatouille Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 3 stk. Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 3 stk. Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 3 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Nyhet! Delikat Byggrynsalat Delikat Bulgursalat Delikat Bygg- og bønnesalat Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 3 stk. Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 3 stk. Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 3 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr:
46 OLJEBASERTE SALATER Delikat Middelhavssalat Delikat Byggrynsalat Delikat Bulgursalat Mills nr.: g Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr: Nyheter! Delikat Ratatouille Mills nr.: g Delikat Sweet & Spicy Byggsalat Mills nr.: g EPDnr: EPDnr:
47 RYDBERGS Vårt søsterselskap i Sverige, Rydbergs, er markedsledende på majonesbaserte salater, dressinger og sauser i Sverige. Rydbergs kalde sauser og dressinger til Storkjøkken passer perfekt i vårt sortiment. Vi lanserer varemerket «RYDBERGS» i Norge, i første omgang med et par håndplukkede godbiter fra deres omfattende storkjøkkensortiment. 47
48 Nyheter! OLJEBASERTE SALATER Rydbergs Honning & Dijon salatdressing Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 1 stk. EPDnr: Rydbergs Mangoraja dressing Mills nr.: ,5 kg Antall i kartong: 1 stk. EPDnr:
49 LOHMANDERS Vi gleder oss til å vise deg vårt nyeste tilskudd til vår storkjøkkenportefølje. LOHMANDERS har spesialisert seg på kalde sauser, utviklet av kjøkkensjef Bertil Lohmander. Fra et beskjedent salg av Bearnaisesaus på glass direkte til gjesten til markedsleder på samme saus i Sverige. LOHMANDERS har en spennende og fremfor alt velsmakende serie med sauser å by på. Vi begynner i all beskjedenhet med tre av dem, men til og med det er nok til en masse variasjon og inspirasjon. 49
50 Nyheter! Lohmanders Bearnaise Original Mills nr.: ,3 kg Antall i kartong: 12 stk. Lohmanders Bearnaise Hot Chipotle Mills nr.: ,3 kg Antall i kartong: 1 stk. Lohmanders Tomatpestosaus Mills nr.: ,3 kg Antall i kartong: 1 stk. EPDnr: EPDnr: EPDnr: Nyheter! Lohmanders Bearnaise Kremet Mills nr.: ml Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: Lohmanders Bearnaise Hot Mills nr.: ml Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: Lohmanders Remulade Smaksrik Mills nr.: ml Antall i kartong: 12 stk. EPDnr:
51 SAUSER Lohmanders Aioli Chili Mills nr.: ml Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: Lohmanders Aioli Kremet Mills nr.: ml Antall i kartong: 12 stk. EPDnr:
52
53 DELIKAT SILD Nå er det på tide å servere sild. Hele vårt sortiment av Delikat Sild har gjennomgått store forandringer i de siste årene og kundene har vist at de setter pris på dette! Det viktigste er at vi har forbedret alle variantene kvalitetsmessig og utviklet nye spennende og moderne smakskombinasjoner. Delikat Paprikasild og Delikat Ingefærsild var først ut i rekken av spennende sild vi har utviklet i samarbeid med KA. Delikat Sherrysild bør prøves med en smak både KA og vi virkelig kan stå inne for. Gled deg til å smake! Et bredt utvalg gir deg mulighet til å lage et velsmakende og fristende koltbord! 53
54 Delikat Sursild Delikat Tomatsild Delikat Ingefærsild Mills nr: g Mills nr: g Mills nr: g EPDnr: EPD nr: EPD nr Delikat Sherrysild Delikat Appetittsild Delikat Appetittsild Mills nr: g Antall i kartong: 6 stk Mills nr.: g Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPD nr: EPDnr: EPDnr:
55 SILD Delikat Paprikasild Delikat Karrisild Delikat Kremet kryddersild Mills nr: g Mills nr: g Mills nr: g EPD nr: EPD nr: EPD nr: Delikat Sursild kuvert Delikat Tomatsild kuvert Mills nr.: g Antall i kartong: 32 stk. Mills nr.: g Antall i kartong: 32 stk. EPDnr: EPDnr:
56 Delikat Ingefærsild Delikat Sherrysild Delikat Kryddersild Mills nr.: g Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Kremet sild Delikat Kremet sild Delikat Sennepsild Mills nr.: g Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr:
57 SILD Delikat Tomatsild Delikat Tomatsild Delikat Karrisild Mills nr.: g Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr: Delikat Sursild Delikat Sursild Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr:
58 Delikat Paprikasild Delikat Krydret Sursild Delikat Peppersild Mills nr.: g Mills nr.: g Mills nr.: g EPDnr: EPDnr: EPDnr:
59 MILLS, KRONBORG OG VITA HJERTEGO POSTEIER Det skal fremdeles ta for laaaaaaaang tid... Alle posteiene er bakt i den samme velprøvde ovnen, tid og temperatur er nøye tilpasset posteienes størrelse. Det skal ta den tiden som trengs. Dermed sikres en saftig, velsmakende postei uansett hvilken variant du foretrekker. Våre posteier til storkjøkken leveres i en praktisk størrelse på 500 g. Denne størrelsen gjør at du som bruker hele tiden kan tilby fersk postei i serveringen. Lite må returneres til kjøl og svinnet minimeres. 59
60 Mills Ovnsbakt leverpostei Mills nr.: g Antall i kartong: 3 stk. EPDnr: Vita hjertego Ovnsbakt leverpostei Mills nr.: g Antall i kartong: 3 stk. EPDnr: Kronborg Original leverpostei Mills nr.: g Antall i kartong: 3 stk. EPDnr: Mills Ovnsbakt Bacon-postei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Mills Ovnsbakt postei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Mills Ovnsbakt Pepperbaconpostei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr:
61 POSTEIER Mills Ovnsbakt Grillkyllingpostei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Mills Ovnsbakt Skinkepostei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Mills Ovnsbakt Pepperoni Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Vita Ovnsbakt postei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Vita Ovnsbakt mager postei Mills nr.: g Antall i kartong: 8 stk. EPDnr: Mills Grov leverpostei original Mills nr.: g EPDnr:
62 Dansk grov baconpostei Mills nr.: g EPDnr: Dansk grov leverpostei Mills nr.: g EPDnr:
63 VITA HJERTEGO FLERKORNSBLANDINGER Vita hjertego Flerkornsblanding både smaker godt og gjør godt. Den knasende gode flerkornsblandingen av havre, rug, bygg og ris gir en frokostopplevelse som er rik på fiber og fullkorn, samtidig som den inneholder lite fett. I tillegg har vi tilsatt bær for å gjøre blandingene akkurat passe søte. Havre er med og bidrar til et gunstig kolesterolnivå. 63
64 FROKOSTBLANDINGER Nyheter! Vita hjertego FlerkornJordbær Vita hjertego Flerkorn Blåbær Vita hjertego Müsli honning og nøtter Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr: Mills nr.: g Antall i kartong: 12 stk. EPDnr:
65 EGNE NOTATER 65
66 66 EGNE NOTATER
67 EGNE NOTATER 67
68 Mills Proff Partner Postboks 4644 Sofienberg 0506 Oslo Tlf Fax
Hele Norges Mills majones!
Hele Norges Mills majones! Nye og praktiske spann Den gode smaken er lik, men vi har justert og forbedret våre storhusholdnings spann i 9,5 og 5 kg for mer praktisk bruk og håndtering. De firkantede bøttene
DetaljerTIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM
TIPS OG INSPIRASJON VINTER raskt og enkelt i STORFORM TIPS & INSPIRASJON RASKT OG LEKKERT I STORFORM Velkommen til «I STORFORM»! Mange av våre gode kunder serverer hver dag store mengder mat i løpet av
DetaljerHøytid PÅ MENY OG BUFFET
Høytid PÅ MENY OG BUFFET Høytid PÅ MENY OG BUFFET Kjære Kjøkkensjef og gode kunde! Nå går det nok en gang mot den travleste høytiden av alle i vår bransje. Julen og førjulsesongen er for oss som jobber
Detaljerhøst tips og inspirasjon
ins g s o tip pi t k s ra jo s a r høs t i t l ke n n e og r o st m r fo tips & inspirasjon raskt og lekkert I storform Velkommen til «I STORFORM». Vi har nå kommet til tredje utgave av konseptet vi kaller
DetaljerHjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976
Hjemmelagde og velsmakende oppskrifter siden 1976 Larvik Sæbefabrikk Kanda AS etablert som søsterselskap til Denja 3. generasjon Marcussen driver videre Denja AS etablert Denja selges til Rieber og Kanda
DetaljerSett god smak på sommermaten!
Sett god smak på sommermaten! Smaken av sommer Sommermaten skal være enkel og rask å lage, og god å spise. Nøkkelen er gode smaksettere som kan anvendes på en enkel måte med et godt resultat. Black Boy
DetaljerNyhet. Smaksrike. serveringsklare salater. Perfekt til buffeten Serveringsklare Godt som tilbehør til varme og kalde retter
Smaksrike serveringsklare salater Nyhet Perfekt til buffeten Serveringsklare Godt som tilbehør til varme og kalde retter 1 Ny serveringsklar salat Delikat Havre- og rødbetsalat med knutekål Perfekt til
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,
DetaljerNår et selskap blir 130 år skulle man kanskje tro at det har blitt tatt noen riktige valg opp gjennom årene
Når et selskap blir 130 år skulle man kanskje tro at det har blitt tatt noen riktige valg opp gjennom årene Morten Remberg, direktør Mills Proff Partner MILLS PROFF Helse Inspirasjon Norsk aktør Verdiøkning
DetaljerHåndpillede reker Inneholder: Melk, soyalecitin, egg, skalldyr, hvete, rug. Kokt laks Inneholder: Melk, soyalecitin, fisk, egg, hvete, rug
Snitter Selskapssnitter: Håndpillede reker, egg, skalldyr, hvete, rug Hjemmelagde karbonader, hvete, rug, egg Stek, hvete, rug, egg Roastbiff, hvete, rug, egg Kokt laks, fisk, egg, hvete, rug Eggerøre
DetaljerNår et selskap blir 130 år skulle man kanskje tro at det har blitt tatt noen riktige valg opp gjennom årene
Når et selskap blir 130 år skulle man kanskje tro at det har blitt tatt noen riktige valg opp gjennom årene Morten Remberg, direktør Mills Proff Partner MILLS PROFF Helse Inspirasjon Norsk aktør Verdiøkning
DetaljerGlade gjester er god forretning
Glade gjester er god forretning En fornøyd kunde kommer igjen, han eller hun klager ikke på prisen og viktigst av alt; en fornøyd gjest er din beste reklame! Alt som trengs til oppgaven er Det Lille Extra.
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.
Detaljer23 NYE SALATER. Nytt og spennende SALATSORTIMENT. fra MatBørsen
23 NYE SALATER Nytt og spennende SALATSORTIMENT fra MatBørsen NYTT OG SPENNENDE SALATKONSEPT MED 23 NYE SMAKER Sammen med en gruppe profesjonelle kokker har vi utviklet et nytt og forbedret salatsortiment
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
Detaljer2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro,
2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, Beates mat AS Håper du vil finne noe fristende i vår catering meny. Et nytt krav til alle som serverer og leverer mat i Norge er at vi må merke våre menyer med
DetaljerCATERING. Tradisjonelt Koldtbord
CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerPåfyll. Pause- og møtemat
Pause- og møtemat GI GJESTEN ENERGI GJENNOM DAGEN! Vi hjelper deg gjerne se bare her: Tradisjonelt har pause- og møtemat bestått av wienerbrød og kaffe. Men vi vet at: 7 av 10 velger helseriktige produkter
DetaljerKyllingwok med fullkornsnudler Onsdag
Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 17.2.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkt laks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
DetaljerNå setter vi pølser på menyen!
1 Nå setter vi pølser på menyen! 4 6 8 10 12 14 16 18 19 Grillpølser Wienerpølser Chorizopølse Ostepølse Frokostpølser Pølsekuler Kjøttpølse Kontaktinformasjon Sortiment Prior har et bredt og variert tilbud
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
DetaljerMat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet
Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus
DetaljerLette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling
Lette retter Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og
DetaljerNYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013
NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
Detaljerutvalgte pastøse sauser
utvalgte e sauser Ny og enda bedre konsistens! Du har alle fordeler med TORO saus i form. Leveres i konsentrert pastaform som er lett å arbeide med. Smaksstyrke og konsistens kan økes ved å tilsette mer
DetaljerJulelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling
Julelunsj Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepsaus og eggerøre, ribberull og juleskinke Serveres med flatbrød og rugbrød 228,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild
DetaljerMENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11
1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål
DetaljerLekre og smakfulle hamburgere i særklasse!
Vårnyheter 2015 Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse! å kommer to nye hamburgere i serien homestyle; ilde Hamburger Homestyle med høyrygg og Prior Kyllingburger Homestyle. Burgerne er grovt kvernet
DetaljerPasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
DetaljerKantinesprell Oppskriftshefte for videregående skole
Kanti nesprelll Oppskriftshefte for videregående skole Innhold Kalde retter Grove bagetter med laksefilet og chili, mango & karrimajones... 3 Wraps med røkelaks... 4 Grove bagetter med reker og karrimajones...
DetaljerUndervisningshefte om fett for 9. årstrinn til bruk i Mat og helse LÆRERVEILEDNING
FETTSKOLEN Undervisningshefte om fett for 9. årstrinn til bruk i Mat og helse LÆRERVEILEDNING Undervisningsheftet Fettskolen og nettstedet www.fettskolen.no er utarbeidet for bruk i undervisningen i faget
DetaljerTorskHURTIG MAT. Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER. Norsk. www.godfisk.no
TorskHURTIG MAT Norsk Hurtig mat vs. hurtigmat SEKS KJAPPE TORSKEOPPSKRIFTER www.godfisk.no vs HURTIG MAT Hamburgere, Club sandwich, TexMex, Wrap, Fish n chips og Nuggets. Denne gangen har vi latt hurtigmaten
DetaljerFullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede
DetaljerBasis Nyheter. Lanseres i Norge september 2010
Basis Nyheter Lanseres i Norge september 2010 2 Nyheter TORO BASIS NYHETER SEPTEMBER 2010 TORO BASIS NYHETER SEPTEMBER 2010 Nyheter 3 Valgmuligheter kokke tips thierry.michel@foodservice.no Thierry Michel
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerHjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet
DetaljerEn smaksopplevelse. Bestilling
Smakfullt CATERING info En smaksopplevelse OrbitArena catering leverer gode måltider til selskap og hverdags. Trenger du koldtbord, lunsjtallerken eller smørbrød? Vårt kjøkken sørger for at du får det
DetaljerStart dagen med TINE
Start dagen med TINE Hvorfor frokost er viktig? Se tine.no Frokost dagens viktigste måltid! Etter en lang natt er man naturlig nok sulten. Blodsukkeret om morgenen er lavt og kroppen trenger noe å starte
DetaljerDESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES
DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES Piano er en serie desserter klare til å nytes og som passer for enhver smak. I denne brosjyren gir vi deg tips om
DetaljerReker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
DetaljerCATERING. God heimelaga mat på profesjonelt vis!
CATERING God heimelaga mat på profesjonelt vis! SELSKAPSMENYAR FORRETTAR Krema blomkålsuppe 1,7 servert med bacon og foccacia Fiskesuppe med fisk og skalldyr 1,2,7 59 kr per person 79 kr per person HOVUDRETTAR
DetaljerCatering 2014. Buffet
Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat
Detaljer3 forretter 3 hovedretter 3 desserter
3 forretter 3 hovedretter 3 desserter «HØSTSPESIAL» - Soppsuppe med ravioli med steinsopp, ørret og eggeplomme. - Røkt ørret med salat. Spennende avocadodressing, soppstuing og einebærdressing. - Hvitvinsdampet
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerPÅSMURT OG ANNET GODT
PÅSMURT OG ANNET GODT Cafébrød Assortert brød fylt med pålegg som reker & majones, roastbiff & remulade, ost og skinke fra Strøm Larsen, røkt laks med philadelphia, salami og brie eller gresk salat kr
DetaljerM E N Y K O N F E K T L A K S. N y h e t e r
M E N Y K O N F E K T L A K S N y h e t e r FIRMAGAVER SOM PROFILERER H ø s t e N er kommet og det stunder mot jul. På Espevær betyr det at vi høster fra havet frisk, flott fisk av utvalgt kvalitet til
DetaljerCATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL
CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...
DetaljerLette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling
Lette retter Dagens lunsj (mandag - fredag) Din servitør informerer om dagens lunsj. 168,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta
DetaljerCatering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter
Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat
DetaljerOppskrifter Juletapas
Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god
DetaljerKurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke
Kurspakker & menyer Kurspakker Har du spesielle ønsker eller behov rundt arrangementet ditt så tilpasser vi gjerne dette. Del gjerne dine tanker med oss, vi strekker oss langt for at du og deltakerne skal
DetaljerKOLDTMAT. Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,-
Priser pr.22.10.2013 KOLDTMAT Huset: Ut: SNITTER Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- RUNDSTYKKER ½ rundstykke assortert med ost, skinke, salamipølse
DetaljerGod gammeldags VÅRT MÅL ER Å VÆRE EN GOD PARTNER FOR DITT KJØKKEN
VÅRT MÅL ER Å VÆRE EN GOD PARTNER FOR DITT KJØKKEN Spør oss gjerne om råd og idéer i forbindelse med menyvalg, aktiviteter, kalkulasjoner og lignende. God gammeldags I snart 40 år har God Gammeldags Fiskegrateng
DetaljerMeny. Se også www.vennerrestaurant.no
Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER
DetaljerLette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix.
Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini
DetaljerSOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter
SOMMERMENY Vi gir 15% rabatt til studenter LUNSJ Lunsj serveres fra kl 12-16.00 Lunsjburgere & sandwicher Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED
DetaljerET HAV AV MULIGHETER
ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne
DetaljerEn smak av hjemmelaget Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike
En smak av hjemmelaget Med kreativitet og omtanke lager vi spennende mat og deilige kaker til hele Romerike Med smak av hjemmelaget, levert av OrbitArena SIDE 1 WRAPS SIDE 4 5 LEFSERULL SALATER FRUKTFAT
DetaljerNygrillet kylling ca. 1050g, fra varmeskapet SPAR 41% Moreller Tyrkia (89,00/kg) Grillpølser 600g, Gilde. ord.pris 59,90/stk SPAR 27% pr hg
41% 59,/stk Nygrillet kylling ca. 1050g, fra varmeskapet 27% 41,50/pk 8 Grillpølser 6g, Gilde Moreller Tyrkia (89,/kg) Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og prisjusteringer. Tilbudene gjelder 8.6-10.6.
DetaljerFiskegryte med grønnsaker
Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong
DetaljerCATERING Smakful t CATERING
CATERING Smakfullt CATERING info En smaksopplevelse OrbitArena catering leverer gode måltider til selskap og hverdags. Trenger du koldtbord, lunsjtallerken eller smørbrød? Vårt kjøkken sørger for at du
DetaljerFOR PROFESSIONALS. Plantebasert mat og drikke fra Alpro. Produktinformasjon
Plantebasert mat og drikke fra Alpro Produktinformasjon 100% plantebasert naturlig melkefritt, og fri for laktose FOR PROFESSIONALS ALPRO SOYA FOR PROFESSIONALS ALPRO COCONUT FOR PROFESSIONALS Utviklet
DetaljerGryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-
Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte
Detaljer4 www.nobelcatering.no
Til fest eller sammenkomster er det alltid hyggelig å servere litt mat. Av kalde anretninger kan vi blant annet tilby fantastiske snitter og smørbrød 1002 Selskapssnitter/ 5 snitter pr porsjon Kr 140,-
DetaljerHØSTMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter
HØSTMENY Vi gir 15% rabatt for studenter LUNSJ Lunsjburgere & sandwicher Lunsj serveres fra kl 12-16.00. Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED
Detaljergode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting
gode smaker dyrket og høstet i Provence Smaksetting 6 gode smaker fra Provence! Provence er en av verdens mest omtalte regioner i gastronomisk sammenheng. Geografiske beliggenhet, omgitt av elven Rhônes
DetaljerCateringmeny TLF 53 40 25 00 aud-lillian.hansen@stord-hotel.no www.stord-hotel.no
Cateringmeny TLF 53 40 25 00 aud-lillian.hansen@stord-hotel.no www.stord-hotel.no Stord Hotell har lang erfaring innan matlaging og me tilbyr god heimelaga mat som du kan bestille rett heim, på hytta eller
DetaljerSELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016
SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn
DetaljerFigurer og tabeller kapittel 6 Å sette sammen et sunt kosthold
Side 120 06 7 8 05 Frokost 9 04 10 03 Mellommåltid 11 02 Natt, ingen måltider Lunsj 12 01 13 24 14 23 22 Kveldsmat Middag Mellommåltid 16 15 21 17 20 19 18 Hovedmåltidene frokost, lunsj og middag har fått
DetaljerCATERING. Klikk her for å bla i brosjyren! Gode måltider TIL HVERDAG OG FEST FOR HELE ROMERIKE
CATERING Klikk her for å bla i brosjyren! Gode måltider TIL HVERDAG OG FEST FOR HELE ROMERIKE HÅNDLAGET AV VÅRE FAGLÆRTE KOKKER Vårt kjøkken VI LEVERER TRADISJONSMAT AV BESTE KVALITET, OG VI STREKKER OSS
Detaljerferdigretter mindre arbeid, mindre svinn ferdigretter
ferdigretter mindre arbeid, mindre svinn ferdigretter visste du at: Enkelt å tilberede Reduserer svinn og forenkler kalkulering Arbeidsbesparende Samme resultat hver gang 01100 072 01100 080 La deg inspirere!
DetaljerKunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag
Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking
Detaljer[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE
[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE ENKELT, DELIKAT OG VELSMAKENDE... Sylting, deserter eller begge deler. Våre to alt i et produkter - Gelesukker Multi og Syltesukker gjøre det
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne
DetaljerJamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag
Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Gyldendal Norsk
Detaljernye sildevarianter for meny og buffet utviklet sammen med kulinarisk akademi
nye sildevarianter for meny og buffet utviklet sammen med kulinarisk akademi Foto: Kjell Ove Storvik Norges Sjømatråd nye sildevarianter for meny og buffet utviklet sammen med kulinarisk akademi Vi ønsker
DetaljerSunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.
Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter
Detaljer3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.
3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
Detaljerkunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag
kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag innhold Gyldendal Norsk Forlag AS 009 Originaltittel: Jamie's Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Anne Cecilie
DetaljerMØTEMAT. Fersk og deilig møtemat som hever møte. Vi kan tilby møtemat som snitter, smørbrød, lefseruller og lunsjtallerken.
MØTEMAT Fersk og deilig møtemat som hever møte. Vi kan tilby møtemat som snitter, smørbrød, lefseruller og lunsjtallerken. All møtemat er minimum 10 per enhet SNITTER KR 36,- PER STK Reker med majones
DetaljerLag deilige retter med egg!
Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerKoldtbord. Koldtbord er et godt alternativ til den tradisjonelle middagen når man skal arrangere et selskap.
Koldtbord Koldtbord. Koldtbord er et godt alternativ til den tradisjonelle middagen når man skal arrangere et selskap. Et koldtbord kan lages i god tid i forveien. Behovet for serveringspersonale reduseres
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
DetaljerMENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.
12 For bestilling, send mail til: kim@drommecatering.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør
DetaljerLette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.
Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff
DetaljerMeny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød
Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater
DetaljerCATERING MENY. Velg fra vår smakfulle meny. Skarnes, 05.01.2016
CATERING MENY 2016 Skarnes, 05.01.2016 Velg fra vår smakfulle meny Værsågo - her er et utvalg fra vår cateringmeny. Skulle du ønske andre retter enn de som er listet opp her, snakk med oss og vi vil hjelpe
DetaljerCATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr
CATERINGTILBUD 2015 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat
DetaljerTPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger
TPK 1 Lettpanert Torsk med sitron & pepper, servert med agurk og nudelsalat Sånn gjør du til 10 porsjoner: Stek fisken etter anvisning som under, 10 stk. Salat: 4 agurker, skjæres i tynne strimler 500
Detaljer