SUPERMAT. oppskrifter. vår sommer høst vinter basis oppskrifter

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "SUPERMAT. oppskrifter. vår sommer høst vinter basis oppskrifter"

Transkript

1 SUPERMAT oppskrifter vår sommer høst vinter basis oppskrifter

2 innholdsfortegnelse HVA ER SUPERMAT? side 4 TIPS side 5 NAVITAS NATURALS SUPERMATSERIE side 29 vår Thai Green Smoothie Energigivende Chiagrøt Treningssmoothie Salt Power Snack 17. mai kake sommer Goldenberry pannekaker Appelsin mimosa Salat med mulberry dressing Granola med mandler, kanel og mulberries Rå energibarer Over natten havregrøt side 7 side 7 side 8 side 8 side 9 side 11 side 11 side 12 side 12 side 13 side 13 høst Muffins med eple og plomme Søtpotet fries Gulrot og gojibær suppe Grønnkål chips Kyllingwok Peanøtt buttercups vinter Kjeks med smak av appelsin og kakao Varm sjokolade Juletrøfler Kakemenn Vaniljefudge Superfudge basis oppskrifter Knekkebrød Irene s favoritt frokostsmoothie Grove nøttekjeks med superbær Sunne vafler Lavkarbo brød Boller side 15 side 15 side 16 side 16 side 17 side 17 side 19 side 19 side 20 side 20 side 21 side 21 side 23 side 24 side 25 side 26 side 27 side

3 NAVITAS NATURALS - THE SUPERFOOD COMPANY TIPS! Navitas Naturals er en serie med økologisk supermat som høstes over hele verden. Planter, røtter, frø og bær er brukt i matlaging og urtemedisin siden tidenes morgen. Navitas Naturals supermatserie er en kompleks kilde til antioksidanter, essensielle fettsyrer, mineraler, vitaminer og en rekke andre viktige næringsstoffer. Det hele startet i California i 2003, av helsebevisste mennesker med et brennende ønske om å tilby et alternativ til det moderne og etablerte vestlige kostholdet. Målet til Navitas Naturals er å tilby den beste økologiske supermaten, som gir energi og bidrar til en sunnere livsstil. Ordet Navitas har røtter i latinsk og betyr energi. hvordan bygge en smoothie? væske supermat ferskvarer frossent Bland i rekkefølgen som vist på skissen: rismelk, nøttemelk, kokosvann supermat pulver fersk frukt og grønt frosne bær og frukt, nøtter KVALITET OG MATSIKKERHET Matsikkerhet er viktig for Navitas Naturals. Alle produktene testes alltid hos en uavhengig tredjepart. Fasiliteter og behandlingssystemer er økologisk sertifiserte og sertifisert for GMP og HACCP. Alle Navitas Naturals produkter er økologisk sertifiserte, minimalt prosesserte, samt veganske, rå og kosher. INGEN GMO, OG OGSÅ BÆREKRAFTIG DYRKET Navitas Naturals Goldenberries, også kjent som kinesiske lykter eller kjærlighetsfrukt i Norge, er supermat. Navitas Naturals supermat er Non-GMO Project Verified. I tillegg forplikter selskapet seg til samfunnsansvarlig forretningsdrift, og produktene er bærekraftig dyrket og etisk handlet. egg-erstatning CHIAFRØ: 1 ss chiafrø 3 ss vann KNUSTE LINFRØ: 1 ss knuste linfrø 3 ss vann Begge blandingene fungerer som egg-erstatning. La stå blandet i en bolle i ca. 15 min. Tips: Bruk gjerne annen væske enn vann f.eks. juice, kokosvann el.l. Oppskriftene og heftet er utarbeidet i samarbeid med Irene Crowo Nielsen. Irene er vår Navitas representant og er utdannet innenfor Essentials of Superfoods ved Matthew Kenney Institute, et av verdens ledende universiteter på plantebasert mat. Hun har også bidratt med sin egen supermaterfaring. Supermat har blitt en viktig del av hverdagen og kostholdet hennes. Det bidrar til at hun har en bedre livskvalitet, et styrket immunforsvar og en kropp i balanse. Det holder henne sunn og sammen med trening gir det henne den viktige energien og livsviktige næringsstoffer hun trenger i hverdagen. sukkerfritt + COCONUT SUGAR: Erstatter vanlig sukker/brunt sukker i samme mengde 1:1. + LUCUMA POWDER: Søt, litt nøtteaktig smak. Fungerer ypperlig for å søte bakst og smoothies. 4 5

4 VÅR THAI GREEN SMOOTHIE (2 store glass) 3 dl fersk spinat 1 grønt eple 1/4 agurk 2 dl mandelmelk saften av 1 lime 1 ss Navitas Naturals Hemp seeds 1 ts hvetegresspulver 1 ss kokosolje (smeltet) en klype himalayasalt 1/2 chilli (fjern frøene) VÅR Snøen slipper taket, verden spirer og varmen vender endelig tilbake. Dette er en perfekt tid til å benytte seg av ferske råvarer som agurk, salater og tomater som nå er i sesong. 1. Bruk blender ihht fremgangsmåte beskrevet på side Server med Navitas Naturals hempseeds over. ENERGIGIVENDE CHIAGRØT (2 porsjoner) 2 ts hvetegress pulver 1 ss Navitas Naturals Hemp seeds 3 ss Navitas Naturals Chia seeds 1 neve ferske spinatblader 1 liten papaya (mango eller en annen tropisk frukt med «nøytral smak» kan også brukes) 2 ts saft fra en lime 1 banan 1 kopp grønn te 1. Bruk blender ihht fremgangsmåte beskrevet på side Pynt med kokosflak, spinatblader eller granateple. 3. Spises som grøt eller drikkes som smoothie, da tilsettes litt mer te. 6 7

5 TRENINGSSMOOTHIE (2 store glass) SUNNERE 17. MAI KAKE 2 bananer 2 ss Navitas Naturals Chia seeds 2 ss Navitas Naturals Acai powder 3 ss Navitas Naturals Hemp powder 2 dl rismelk 2 dl blåbær (frosne) 1. Bruk blender ihht fremgangsmåte beskrevet på side Fyll på med vann ut i fra ønsket konsistens på smoothien. 3. Pynt med f.eks. bipollen. Tips: Tilsett 1 ss Navitas Naturals Lucuma powder hvis den ønskes søtere. SALT POWER SNACK Bunn: 1/2 pk havrekjeks (knuses) 1 pk Bixit (knuses) 200 gr smeltet smør Topp: 6 dl seterrømme 500 g Philadelphia ost 3 dl kremfløte 8 blader gelatin 2 dl saft uten sukker, ren saft ikke utblandet med vann 3-4 dl blåbær, frosne eller ferske 50 g Sunkost lavkarbosukker 1 ss Navitas Naturals Goji powder 1 ss Navitas Naturals Acai powder 1 ss Navitas Naturals Pomegranate powder Bruk de ingrediensene du ønsker, vårt forslag er: Grønnkål (riv bladene fra stilken, store blad) 4 nori ark (rives i små biter) sjalottløk (hakket) 1/2 ts hvitløkspulver 2 ss yacon sirup 2 ss tamari 1 ss eplecider eddik 2 ts sesam olje 3 ss sesamfrø 3 ss solsikkefrø 4 ss valnøtter (hakket i fine biter) 3 ss Linfrø 3 ss Navitas Naturals Hemp seeds 1. Forvarm ovnen til 100 grader. 2. Bland ønsket mengde ingredienser i en bolle. 3. Legg blandingen utover et bakepapir. 4. Stekes i ca. 1,5 time. Følg med, kålen skal være crispy. 5. Ta ut, kjøl ned og legg i en lufttett boks. 1. Bunn: alle ingredienser blandes sammen og plasseres i en kakeform. 2. Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5 min. Ta av det meste av vannet, og smelt gelatinen over vannbad, eller i mikroovnen i ca 1 min. 3. Hell gelatinen i saften og avkjøl. 4. Bland lavkarbosukker, goji, acai og pomegranate sammen med moste blåbær. 5. Pisk fløten til krem, og pisk sammen ost og rømme. 6. Bland osterømmen, blåbær-blandingen og gelatinsaften i kremen. 7. Smak om den er nok søt, ettersøt om nødvendig. 8. Hell massen over kaken. 9. La stå kaldt i 4 timer helst over natten. Tips: Pynt med jordbær, blåbær og bringebær eller andre bær! 8 9

6 SOMMER GOLDENBERRY PANNEKAKER (8 stk) 2 dl melblanding (speltmel eller glutenfriblanding) 2 ts bakepulver 1/2 ts natron en klype salt 2 dl fersk appelsinjuice 1/2 ts revet appelsinskall 1 ts vanilje ekstrakt 1 ss maple syrup (agave nektar) 2 ss smeltet kokosolje 1/2 dl Navitas Naturals Goldenberries SOMMER Blå himmel, strålende sol, grønt gress og varmt i luften betyr lange late dager med familie og gode venner. Prøv deg på spennende retter med salater, blomkål, gulrot, bringebær, jordbær, moreller, hodekål, purre, agurk og sukkererter som er i sesong nå. 1. Bland sammen det tørre og det våte hver for seg. 2. Begge deler røres godt sammen, bruk gjerne blender. 3. Rør inn Navitas Naturals Goldenberries til slutt. 4. Stekes på medium varme og servers med syltetøy eller sirup. APPELSIN MIMOSA (ca. 15 glass) 4 appelsiner eller blodappelsiner 1 ts gurkemeie 1 liten bit fersk ingefær 1 ts cayenne 1 liter farris noen dråper stevia (valgfritt) 1/2 dl Navitas Naturals Goji berries 1. Juice appelsiner og ingefær. 2. Bland inn gurkemeie, stevia og cayenne. 3. Legg ca. 1 ss med Navitas Naturals Goji berries i bunn av hvert glass og hell mimosa over

7 BLADSALAT MED MULBERRY DRESSING (2 porsjoner) 1/2 hode valgfri bladsalat 1/2 avavokado 1-2 reddiker, tynne skiver Navitas Naturals Hemp seeds til topping Dressing: 1 1/2 ss Navitas Naturals Mulberries 2 ss Dijon sennep 1/2 dl eple juice (ikke fra konsentrat) 2 ss eplecider eddik salt 1. Bland sammen ingrediensene til dressingen til en jevn masse i en blender. 2. Bland salaten i en stor bolle og vend inn dressingen. Strø over Navitas Naturals Hemp seeds før servering. RÅ ENERGIBARER (ett brett) 2 1/2 dl Navitas Naturals Mulberries 1 dl Navitas Naturals Goji berries 1 dl Navitas Naturals Goldenberries 2 ss Navitas Naturals Cacao nibs 1 dl Navitas Naturals Cashew nuts 2 1/2 dl valnøtter (hakket) 10 myke dadler (Medjool, ta ut steiner) 1. Bland alle ingrediensene sammen til ønsket konsistens i en foodprocessor/blender. 2. Kna deigen og legg den utover en stekeplate kledt med plastfolie og bank deigen flat. 3. Del deigen i passelige biter og pakk inn i plastfolie, da er det lettere å ta med seg en bar i farten. 4. Oppbevares i kjøleskapet og holder i ca. 1 uke. GRANOLA MED MANDLER, KANEL OG MULBERRIES OVER NATTEN HAVREGRØT (1 porsjon) 7 dl havregryn 1 dl mandler 3 ss knuste linfrø 3 ss Navitas Naturals Chia seeds 5 ss Navitas Naturals Coconut sugar 1 ts kanel 1/4 ts salt 1 1/2 dl eplepureé/mos 1 ss vanilje ekstrakt 1/2 ss smeltet kokosolje 1 dl Navitas Naturals Mulberries 1. Forvarm ovnen til 150 grader. 2. Vått og tørt blandes hver for seg først, før det blandes sammen og spres utover stekebrettet med bakepapir. 3. Ta brettet ut etter 30 minutter og rør i muslien. Sett inn igjen i ytterlige minutter. 4. Når muslien er ferdig, blandes Navitas Naturals Mulberries inn. 5. Muslien oppbevares i en lufttett beholder. Tips: Holder seg i kjøleskapet i et par uker, hvis den står lukket. Hvitt lag : 1 dl havregryn 2 dl mandelmelk 2 ss gresk yoghurt med vaniljesmak 1 ss Navitas Naturals Chia seeds Lilla lag : 1 ss Navitas Naturals Acai powder 1 ss Navitas Naturals Hemp seeds 1. Bland sammen det hvite laget først og legg halve blandingen i bunnen av en krukke/ glass med lokk. 2. Bland Navitas Naturals Acai powder og Hemp seeds i resten av blandingen og legg over det hvite laget. 3. Skjær en banan i tynne skiver og legg mellom lagene og på toppen. 4. Skru på lokket og legg i kjøleskapet over natten. Pynt med bær på morgenen og nyt en deilig, næringsrik frokost! 12 13

8 HØST MUFFINS MED EPLE OG PLOMME (ca. 15 stk) 1 dl Navitas Naturals Coconut sugar 5 ss extra virgin kokosolje (smeltet) 3 ss mager kesam 1 most banan 2 egg 2 ss kanel 4 dl rismel 1/2 dl havregryn 2 ss knuste linfrø 2 ts bakepulver 1/2 ts himalayasalt 1/2 dl rismelk 1 eple (skåret i biter) 3 plommer (skåret i biter) HØST 1. Forvarm ovnen til 180 grader. 2. Bland Navitas Naturals Coconut sugar og kokosolje i en bolle, tilsett deretter banan, mager kesam, egg, kanel og vaniljepulver. Bland godt. 3. I en annen bolle blandes det tørre. 4. Det våte blandes forsiktig inn i det tørre. Tilsett mer væske om ønskelig. 5. Vend inn eple- og plommebitene. 6. Deigen has i former og stekes midt i ovnen i ca min. Høsten byr på et fantastisk fargespill og tiden er inne for deilige matretter med plommer, epler, pærer, tyttebær, blåbær, solbær, stikkelsbær, rips og grønnkål som er i sesong nå! SØTPOTET FRIES (ett brett) 2 søtpoteter (medium) kokosolje Kryddermiks: 1 ts paprikapulver 1/2 ts chillipulver 1/4 ts hvitløkspulver 1/8 cayenne pepper 3/4 ts himalaya salt 1 ss Navitas Naturals Coconut sugar 1. Forvam ovnen til 230 grader. 2. Søtpotetene skjæres i strimler og legges utover et brett med bakepapir. 3. Dypp/hell over litt kokosolje. 4. Stek i ca. 30 minutter før brettet tas ut og kryddermiksen drysses over

9 GULROT OG GOJIBÆR SUPPE (2-4 porsjoner) 3,5 dl gulrotjuice 2 ss Navitas Naturals Gojibær 2 ss kokosolje 2,5 dl gul løk, hakket 1 jalapeno, hakket, (fjern frøene) et par gulrøtter, hakket 7 dl grønnsaksbuljong 2,5 dl vann 1 dl kokosmelk (light) en klype salt 1. Bland gulrotjuice og gojibær. La dette stå i 30 min. 2. Varm opp kokosoljen i en stekepanne, tilsett løken og stek i 3-4 min. Tilsett jalapeno og rør. Stekes i ca. 1 min. 3. Tilsett gulrøtter, grønnsaksbuljong og vann. Kok opp, skru ned varmen og la småkoke i 30 min. 4. Tøm blandingen i en blender og tilsett kokosmelken til det blir en purée. 5. Tilsett gulrot og gojiblandingen i blenderen. 6. Smak til med salt og pepper. Strø gjerne over Navitas Naturals Hemp seeds for en ekstra boost eller pynt med annet fargerikt tilbehør. GRØNNKÅL CHIPS (ett brett) 1 pakke fersk grønnkål Topping: 2 dl bløtlagte Navitas Naturals Cashews 1 dl vann sitronsaft fra 1/2 sitron en klype salt og pepper 2 ss næringsgjær (nutrional yeast) 1. Forvarm ovnen til 100 grader. 2. Vask grønnkålen og ta bort stilken. 3. Kjør toppingen i mikser til en jevn masse. 4. Vend inn toppingen i grønnkålen. 5. Stekes med døren på gløtt til kålen er sprø. Viktig å holde øye med kålen underveis! Tips: Bland inn valnøtter, Navitas Naturals Goldenberries og eplerbiter for en annen variant. KYLLINGWOK (4 porsjoner) 3 kyllingfilet i strimler 4 champignoner 1 mango 1/2 brokkoli 1/2 purre 2 gulrøtter 1 paprika 12 sukkererter en boks kokosmelk sweet chillisaus fersk koriander Navitas Naturals Hemp seeds 1. Skjær kyllingfilleten i strimler og stek sammen med champignon i stekepannen. 2. Hell over kokosmelk (ca. halve boksen) 3. Strø over krydder, salt/pepper/chili, og hva annet man måtte ønske. 4. Når kyllingen er gjennomstekt, legges alle grønnsakene oppi og blandes. 5. Helt tilslutt kuttes mango opp og legges over sammen med en neve Navitas Naturals Hemp seeds og fersk koriander. 6. Ha på ønsket mengde chillisaus og server! PEANØTT BUTTERCUPS 2 ss extra virgin kokosolje 5 ss peanøttsmør (uten salt & sukker) 1 ss agavesirup 1 1/2 ss Navitas Naturals Cacao powder 1 banan (i skiver) 1 håndfull Navitas Naturals Cacao nibs 1. Varm opp kokosoljen, peanøttsmøret og agavesirupen i en kjele på svak varme. Når røren er smeltet hell halve røren i en ny skål og bland inn cacao powder. 2. Fyll ca. 10 muffinsformer med 1 ss av røren med cacao powder. Sett formene på ett brett i fryseren i 30 min. 3. Legg 1-2 skiver banan i hver form (over den stive kakaomassen) og hell over resten av røren. Strø over cacao nibs og sett brettet inn igjen i frysen i ca. 40 min og de er klare til å spises! 4. Oppbevares i kjøleskapet

10 VINTER KJEKS MED SMAK AV APPELSIN OG KAKAO (ca. 20 stk) VINTER Vinter ut i løypa med niste i sekken og roser i kinnene etterfulgt av peiskos og god mat. Hva er ikke mer fristende enn å spise fersk bakst med noe godt og varmt til? 2 ss Navitas Naturals Chia seeds 5 ss appelsin juice 2 1/2 dl bokhvetemel 1 1/2 dl brunt rismel 1/2 ts bakepulver 1 1/2 dl Navitas Naturals Coconut sugar 4 ss yacon sirup 1 dl smeltet extra virgin kokosolje 1 ss vanilje ekstrakt 1 1/2 ts appelsinskall 1/4 ts salt 5 ss Navitas Naturals Cacao nibs 1. Forvarm ovnen til 180 grader. 2. Bland appelsinjuice og chiafrø i en liten skål og la blandingen stå i minutter. 3. Bland bokhvetemel, brunt rismel og bakepulver i en bolle og sett til siden. 4. I en medium bolle blandes coconut sugar, yacon sirup, kokosolje, vanilje ekstrakt, appelsinjuice og chiafrø blandingen, salt og appelsinskall. 5. Bland inn cacao nibs. Tilsett melblandingen og rør til det er godt blandet. For fastere deig: Ha den i kjøleskapet i en time. 6. Ta ca. en spiseskje full med deig på et bakepapir og stek i minutter (til kantene på kjeksen begynner å bli brune). 7. Avkjøl før de spises. Kjempegode ferske, og nesten enda bedre dagen etterpå! VARM SJOKOLADE (1-2 kopper) 1 ss Navitas Naturals Cacao powder 2 ss Navitas Naturals Coconut sugar 1 ts vanilje pulver 5 dl mandelmelk 1. Bland alle ingrediensene sammen og varm opp

11 JULETRØFLER (ca. 30 stk) VANILJE FUDGE (2 former) 1 1/2 ss kokosolje (smeltet) 2 ss Navitas Naturals Coconut sugar 8 myke dadler (Medjool, ta ut steiner) 1 ss mandelsmør en klype salt 2 ss Navitas Naturals Cacao nibs 2-4 ss supermat pulver (f.eks. Navitas Naturals acai-, granateple-, hamp-, lucuma-pulver, kokossukker eller råkakao brukes til å rulle kulene i) 1. Bland alle ingrediensene unntatt Navitas Naturals Cacao nibs, i en food prosessor til det er blitt en deig. Tilsett kakao nibsene. 2. Bruk ca. 1 ss av deigen til å rulle små baller. Rull dem i ønsket pulver/smak. 3. Serveres avkjølt. 2 dl fløte 4 ss Navitas Naturals Coconut sugar 15 g agave nektar 12 g extra virgin kokosolje 1 ts vaniljepulver 1. Rør alt godt sammen i en gryte og kok i ca. 12 minutter til fargen blir karamellaktig og røren tykner. 2. Hell over i silikonformer og frys ned. Lang holdbarhet. KAKEMENN (ca. 2 brett) SUPERFUDGE (2 former) 1 ss Navitas Naturals Chia seeds 3 ss vann 8 ss lavkarbomelis 8 ss ekte smør (smeltet) 1/2 ts vanilje ekstrakt 1/4 ts mandel ekstrakt (essens) 3 dl melblanding 1/8 ts salt Glasur: 2 dl lavkarbomelis 4-5 ss mandelmelk/rismelk 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Bland 1 ss Navitas Naturals Chia seeds og vann, la blandingen stå i kjøleskapet i ca. 15 min. (Fungerer som egg-erstatning) 3. Bland smør og lavkarbomelis til det har en kremet konsistens. Rør inn vanilje, mandel og chiafrø blandingen. 4. Tilsett melblandingen og salt gradvis i den våte røren. Bruk hender eller en mikser. Kna så deigen med hendene. 5. Legg i kjøleskapet i ca. 1 time før utkjevling. Bruk forskjellige morsomme former. 6. Kle stekebrett med bakepapir og stek kakemennene til gyllenbrune. Dekorer med melis og pynt. 1 dl Navitas Naturals Cacao powder 1 dl smeltet kakaosmør 1/2 dl mandelsmør 1 1/2 dl agavenektar 1 1/2 ts vaniljepulver 1 1/2 ts spirulina/purley greens 1/2 dl Navitas Naturals Goji berries 1/2 dl Navitas Naturals Hemp seeds 2 ss solsikkefrø 1. Bland alle ingrediensene i en foodprosessor. 2. Fyll røren i silikonformer. 3. Sett i kjøleskapet

12 KNEKKEBRØD (ca. 30 firkanter) BASIS OPPSKRIFTER brød vafler boller kjeks knekkebrød smoothie 2 dl solsikkekjerner 1 1/2 dl linfrø 1 dl sesamfrø 1/2 dl gresskarkjerner 2 1/2 dl kruskakli 2 ss Navitas Naturals Hemp powder 2 ss Navitas Naturals Chia seeds 2 ss fiberhusk 1 ts himalayasalt 5-6 dl vann 1. Forvarm ovnen til 160 grader, varmluft. 2. Bland de tørre ingrediensene før væske tilsettes. 3. La røren sette seg et par minutter. Tilsett mer vann hvis røren blir for tykk. 4. Fordel røren i et tynt lag over to langpanner dekket med bakepapir. Strø over ekstra frø og himalayasalt. 5. Stekes midt i ovnen i minutter til gylne. Etter minutter er lurt å ta brettet ut og rute opp for at ikke knekkebrødene skal knekke i småbiter. Tips: Oppbevar knekkebrødene i boks så holder de seg sprø. Kjempegode som snacks eller med godt pålegg

13 IRENE S FAVORITT FROKOSTSMOOTHIE GROVE NØTTEKJEKS MED SUPERBÆR (ca. 20 stk) 2 dl rismelk 12 frosne jordbær 1 banan 1/2 avokado 1 ss extravirgin kokosolje 1 ss Navitas Naturals Cacao powder 2 ss Navitas Naturals Goji berries 2 ss Navitas Naturals Hemp seeds 3 valnøttkjerner eller Navitas Naturals Cashews 1. Bland alle ingrediensene godt før fettkildene (avokado og kokosolje) tilsettes. Tips: Hvis du har dårlig tid om morgenen kan denne fint lages kvelden før og settes i kjøleskapet. Rør litt rundt før den drikkes. Veldig godt å strø Navitas Naturals cacao sweet nibs, gojibær og ferske granateplekjerner over. 1 dl mandelmel 1 1/2 dl Navitas Naturals Cashews 1/2 dl Navitas Naturals Goji berries 1/2 dl Navitas Naturals Mulberries 2 eggehviter 1 ts fiberhusk 1 ts lavkarbosukker 1. Forvarm ovnen til 180 grader. 2. Grovhakk cashewnøttene og bland alle de tørre ingrediensene sammen i en bolle, rør deretter inn eggehvitene. 3. Vend tilslutt inn mulberries og gojibær. 4. Bruk en spiseskje til å forme kjeksene før de trykkes flate. 5. Stekes midt i ovnen i ca. 15 minutter. Senk deretter temperaturen til 100 grader, og stek kjeksene i 30 minutter til. 6. Avkjøles på stekebrettet. Tips: Holder seg lenge hvis oppbevart i en metallboks i kjøleskapet. Veldig god å dyppe i en kopp te

14 SUNNE VAFLER (ca. 8 stk) LAVKARBO BRØD 4 egg 2 ss Navitas Naturals Coconut sugar 1 ss Navitas Naturals Chia seeds 4 ss mandelmel 1 ss bakepulver 1 ss fiberhusk 1 ss fiberfin 2 ss kardemomme en klype himalayasalt 2 dl kokosmelk kokosolje til vaffeljernet 1. Visp sammen egg og kokossukker først. 2. Rør inn de tørre ingrediensene. 3. Stekes med kokosolje i vaffeljern. Tips: Her kan man leke seg med ingredienser. Prøv for eksempel å blande inn en banan for å gjøre vaflene søtere, Navitas Naturals Hemp powder for å gjøre vaflene mer proteinrik eller sjokolade for å gjøre dem til lørdagskos. 7 stk egg 1 boks Cottage Cheese 50 g sesamfrø 60 g linfrø 100 g kruskakli 100 g knuste linfrø 50 g Navitas Naturals Hemp seeds 1 dl Navitas Naturals Hemp powder 1. Forvarm ovnen til 175 grader, varmluft. 2. Pisk eggene og tilsett cottage cheese. 3. Elt inn de tørre ingrediensene med en sleiv. Blir blandingen for tørr, tilsett litt olje. 4. Ha deigen i en brødform med bakepapir og stek i 1,5 time. Tips: Tilsett 1 ss Navitas Naturals Chiafrø for å gjøre brødet saftigere! 26 27

15 BOLLER (20 stk) SUPERMAT SERIEN FRA NAVITAS NATURALS: Alle Navitas produkter er sertifisert kosher, vegan og rå. CASHEW Cashewnøtter har sin opprinnelse fra tropiske områder i Syd-Amerika og ble brakt til andre deler av verden av portugisiske handelsmenn. De er en næringsrik og velsmakende snacks. En allsidig og viktig ingrediens i ethvert supermatkjøkken. Nøttene inneholder gunstige oljer med et ideelt forhold mellom sunne mettede, enumettede og flerumettede fettsyrer. Navitas Naturals Cashewnøtter er også en god kilde til plantebasert protein, jern og andre sporstoffer. Tips: Cashew er godt å bruke som fyll i hjemmelaget sjokolade. HEMP/HAMP Navitas Hampfrø er hampfrø der skallet er fjernet og dermed er innholdet av karbohydrater og fiber redusert. De inneholder alle de 20 aminosyrene, inkludert de 9 essensielle som kroppen ikke kan produsere selv og må få tilført gjennom kosten, samt en rekke andre nyttige næringsstoffer som fiber, klorofyll og vitaminer. De er lett fordøyelige og å ta opp. Hampfrø har en mild, nøttesmak og kan spises rå, blandes i salat, brøddeig, smoothie eller andre retter. Navitas Naturals Hamppulver fra malte frø, inneholder også 50% lettfordøyelige proteiner. Tips: Kamufler den litt bitre smaken i smoothies med banan eller Navitas Naturals Cacao powder. 35 g smør 1 dl mandelmelk 4 ss Navitas Naturals Coconut sugar 1/2 pakke tørrgjær 90 g mager kesam 4 ss fiberfin valgfri melblanding til konsistensen blir deigete og ikke klissete 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Bland smør og tørrgjær. Tilsett kokossukker, mandelmelk, kesam og fiberfin før du tilslutt tilsetter mel. 3. Hev i 30 minutter, lag boller og etterhev i ca. 40 min. 4. Stekes i ca 10 minutter (til de er gyllenbrune). Tips: Dette er en bolle base. Du kan lage alle typer boller i en sunnere variant; kanelboller, skoleboller, fastelavensboller osv. CHIA FRØ Chia frø ble dyrket av de gamle Inka og Maya kulturene og ordet «chia» betyr styrke. Frøene er fulle av omega fettsyrer, proteiner, antioksidanter og kostfiber. De har en mild, nøtteaktig smak og absorberer lett væske, hvilket gir en metthetsfølelse og gir brød, kaker, vafler m.m. en ekstra god saftighet. De næringsrike superfrøene kan blandes i nesten ethvert måltid. Tips: Legg chiafrø i vann eller annen væske i minutter og du får en næringsrik chiagrøt. ACAI Acai er et lite purpurfarget bær, med opprinnelse fra Amazonas. Bæret er berømt for sitt høye nivå av antioksidanter, omega fettsyrer, proteiner og fiber som gir en god metthetsfølelse. Acai har en smak av sjokolade og ville bær og er et anvendelig frysetørket pulver som gir en kremaktig konsistens som passer utmerket i smoothies, vann og andre drikker samt i yoghurt, kaker eller hjemmelaget sjokolade. Tips: Ta en shot med acai og vann når du kjenner forkjølelsen komme snikende. Gjør underverker! 28 29

16 GOJI Det røde Goji bæret er kjent som en svært næringsrik frukt og kunnskapen om det har blitt brakt videre fra Tang Dynastiet sin tid i Kina. De er en god kilde til proteiner, inneholder mye antioksidanter og over 20 vitaminer hvorav A og C, og mineraler. Smaken er krydderaktig og kan minne om tørket kirsebær og tranebær. Navitas Naturals gojibær kommer som hele bær og frysetørket pulver. De kan blandes med havregryn, i kaker m.m. Tips: Perfekt å kaste i seg en liten neve av før, under eller etter trening for ekstra energi. GOLDENBERRY/INCABÆR Incabær (physalis) har vært populære blant befolkningen i Sør Amerika i flere tusen år. Bærene vokser på en busk som er 30 til 90 cm høye. De er små og oransje og innpakket i papirtynt skall som kan minne om kinesiske ønskelykter. Incabær er en smakfull kilde til viktige næringsstoffer som betakaroten, proteiner og vitamin A og C. Tips: Den sursøte smaken gjør at de er gode å blande med cashewnøtter, gojibær og morbær, men gir også en ekstra spiss på salater, yoghurt, havregryn, kaker og desserter. LUCUMA POWDER Lucuma pulveret er et finmalt pulver som er laget av frysetørket lucuma frukt, den stammer fra Sør-Amerika. Smaken er søt-karamellisert og passer ypperlig som smakstilsetning i kaker, desserter, hjemmelaget is og smoothies. I tillegg inneholder det en del vitaminer og mineraler. Tips: Lucuma pulver kan brukes som deler av det tørre i glutenfri bakst og smaken av lucuma pulveret er ofte omtalt som den hemmelige ingrediensen i mange smoothies og bakverk. COCONUT SUGAR/KOKOSNØTTSUKKER Kokosnøttsukkeret er laget av krystallisert nektar fra blomstene på palmetreet. Den har lav GI (glykemisk indeks), som gir en lavere påvirkning på blodsukkeret og er dermed et sunnere alternativ til vanlig sukker. Det inneholder i tillegg en del vitaminer og mineraler. Smeltepunktet er lavt og brennpuktet for kokosnøttsukker er svært høyt. Det blir derfor mye brukt i bakst, desserter, kaker eller til å smaksette sauser, marinader og dressinger. Sukkeret er også veldig godt i kaffedrikker, og ellers både varme og kalde drikker. Tips: Kokosnøttsukker kan erstatte vanlig sukker/brunt sukker i samme mengde 1:1. MULBERRY/MORBÆR Tyrkisk morbær kommer opprinnelig fra det fjerne Østen, og er en liten hvit frukt med en naturlig søt smak som kan minne om tørket fiken. Morbær er en sunn og rik kilde til næringsstoffer som jern, kalsium, vitamin C samt proteiner og fiber. De inneholder også resveratrol som er en naturlig del av plantenes eget forsvarsverk mot sykdom. Tips: Morbær kan brukes som en snack, men også med granola, yoghurt, smoothies og bakverk. CACAO Kakao er en av de mest antioksidantrike matvarene i verden. Den inneholder mange mineraler og er en av de beste plantebaserte kildene til magnesium. Kakao inneholder også vesentlige mengder jern og kalsium. Kakaopulver er det som blir igjen når fettet er presset ut av kakaobønnene. Pulvermassen males til et fint høyaromatisk pulver som ikke varmes opp over 41 grader. Navitas Naturals tilbyr variantene kakaonibs vanlig og søtet. Tips: Veldig godt i smoothies, havregrøt, søtsaker og desserter. POMEGRANATE/GRANATEPLE Granateple med sine glitrende rubinrøde frø, er en av de eldste kjente fruktene, og blir kultivert i varme klimaområder over hele verden. Granateplepulveret har en søt og syrlig smak, som lett kan blandes i kaker, desserter, yoghurt og smoothies. Denne superfrukten inneholder en rekke vitaminer og mineraler, og har et spesielt høyt innhold av vitamin C og kalium. Tips: Godt å bruke i kontrast til kakao pulver, f.eks. til å rulle kuler i, ha i sjokolade (se oppskrifter i heftet)

17 MAT FOR EN MODERNE LIVSSTIL! SUPERFOODS DEFINED ORGANIC SUSTAINABLY CULTIVATED PLANT-BASED MINIMALLY PROCESSED GLOBALLY SOURCED NUTRIENT DENSE MARKEDSFØRES I NORGE AV: VestPharma AS Thunes vei 2, 0274 Oslo Telefon: E-post: Våre produkter kjøpes hos eller på

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 25-32 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. FRUKTIGE GRANOLAMUFFINS MED FITNESS 2,4 dl siktet hvetemel 1,7 dl fullkornsmel 2 ts bakepulver ½ ts salt ½ ts kanel 2 store egg 1,7 dl brunt sukker 1,2 dl

Detaljer

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne.

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne. Ja takk, mer kake! Etter en årstid med lette salater og småretter er det tid for å ta en skikkelig kakefest. Her er sensommerens beste kaker! Oppskrifter hentet fra boken «Det norske kakebordet» av Hege

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

supermat oppskrifter for den moderne livsstil

supermat oppskrifter for den moderne livsstil for den moderne livsstil superfrø cashew Cashewtreet hører opprinnelig til nordøstlige Brasil. Denne næringsrike nøtten ble først introdusert i andre deler av verden av portugisiske kjøpmenn. Cashewnøtter

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE LAG DIN EGEN SUNNE SJOKOLADE

OPPSKRIFTSHEFTE LAG DIN EGEN SUNNE SJOKOLADE 7 090024 508968 Økosjokolade 2014 Foto: Anette Borge Design: RogerHenriksen.com Trykk: Polinor.no / Ecoprint OPPSKRIFTSHEFTE LAG DIN EGEN SUNNE SJOKOLADE OM ØKOSJOKOLADE Lag enkelt din egen sunne sjokolade

Detaljer

Søte saker til spesielle anledninger

Søte saker til spesielle anledninger 1 Søte saker til spesielle anledninger Innhold Søte saker til spesielle anledninger... 1 Hei! Så hyggelig at du vil motta nyhetsbrev fra Vita Univers!... Feil! Bokmerke er ikke definert. Ostekake... 3

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE LAG DIN EGEN SUNNE SJOKOLADE

OPPSKRIFTSHEFTE LAG DIN EGEN SUNNE SJOKOLADE 7 090024 508937 OPPSKRIFTSHEFTE LAG DIN EGEN SUNNE SJOKOLADE Økosjokolade 2015 Foto: Anette Borge Design: RogerHenriksen.com Trykk: Polinor.no / Ecoprint Våre beste oppskrifter + mange nye! OM ØKOSJOKOLADE

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1 Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 2 NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 3 Julen er en tid

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64 Sjokoladekake i langpanne og muffins med nonstopp er enkelt å ty til når barn skal feire. Dette kan godt avløysast av nye og meir spennande godbitar og delikatesser som er minst like lette å lage. FESTMAT

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker Oppskrift på sjokoladekake KAKE 3 egg + 4,5 dl sukker piskes 225 g smeltet smør/melange 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 / 11 3 dl melk Stekes midt i ovnen i 30 minutter. 175

Detaljer

Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere

Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere Copyright 2014 - Hilde Kyllo Du kan lovlig lagre en (1) kopi av den kjøpte eboken på disk til eget forbruk. Det er imidlertid ulovlig å distribuere boken til andre som ikke har betalt for den. 1 KOKOSMAKRONER

Detaljer

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis Valentinekake 5 gelatinplater 1 dl kremfløte 250 g fruktyoghurt (to små beger, fortrinnsvis med røde bær) 1 ½ dl kirsebærkompott 1 sukkerbrødbunn Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

MINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig

MINSTEN. Smoothie for 10. Gode matvaner starter tidlig Smoothie for 10 Rød smoothie 10 dl Yoghurt med vanilje 10 dl Syrnet melk jordbærsmak 10 dl Dypfryst bærblanding jordbær eller bringebær 5 stk Banan Mangosmoothie 6 dl Syrnet melk naturell 6 stk Mango 6

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter

Knekkebrød. Enkle og smakfulle oppskrifter Knekkebrød Enkle og smakfulle oppskrifter Fiber Fiber er godt for fordøyelsen og viktig for god helse. Det bidrar til et stabilt blodsukker, gir god metthetsfølelse, er godt for tennene, er viktig for

Detaljer

gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter)

gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter) gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter) Mojito Valnøttbrød m/hvitløkssmør Brie i sprødeig med daddelkompott, macadamia nøtter og røkelaks Petit Bourgeois Sauvignon 2004 Grønn asparges

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Oppskrifter på fristende julegodteri

Oppskrifter på fristende julegodteri Brownies med karamell Oppskriften passer til ca. 6-8 personer Oppskrifter på fristende julegodteri 100 g mørk sjokolade 2 egg 2 dl sukker 1 dl hvetemel 1 dl kakaopulver 1 knivsodd salt 1/2 ts bakepulver

Detaljer

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg

Vegetarbloggen.com. Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58. Jippi! Baking. uten egg Vegetarbloggen.com Mari Hult mari@nufsaid.no 95 11 57 58 Jippi! Baking uten egg Oslo Vegetarfestival 2012 Sitronkake Ingredienser Kakebunn Lemon curd Pynting og montering 3 sitroner 3,5 desiliter soyamelk

Detaljer

Mat laget fra bunn av smaker bedre

Mat laget fra bunn av smaker bedre Mat laget fra bunn av smaker bedre Tenk så deilig å vite hva maten du spiser inneholder. Rene råvarer og mange, deilige gode smaker. Akkurat som du liker det fordi du har laget maten selv! Med god hjelp

Detaljer

ODENSE JULEFRISTELSER. www.odense-marcipan.no

ODENSE JULEFRISTELSER. www.odense-marcipan.no ODENSE JULEFRISTELSER www.odense-marcipan.no KONFEKT Konfekt hører julen til! Det å lage hjemmelaget konfekt er en hyggelig aktivitet man kan gjøre alene, med venner eller hvorfor ikke ta med barna? Det

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

1. 8 dl vann kokes opp og helles over den grove rugen (dette kalles skolding av mel). Blandingen skal deretter avkjøles til den er kjøleskapskald

1. 8 dl vann kokes opp og helles over den grove rugen (dette kalles skolding av mel). Blandingen skal deretter avkjøles til den er kjøleskapskald Steinovnsbakt brød 400 g grov rug 2,4 kg siktet hvetemel 10 g gjær 60 g salt Vann 1. 8 dl vann kokes opp og helles over den grove rugen (dette kalles skolding av mel). Blandingen skal deretter avkjøles

Detaljer

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars.

Et godt måltid. Temahefte : Januar Mars. Et godt måltid Plan for 2017 MÅNED Januar februar mars April mai juni August september oktober November desember TEMA Korn og bakst Mat og friluft Frukt og grønt Høytid og tradisjoner Se eget hefte! Temahefte

Detaljer

Deilige oppskrifter og enkle serveringstips med Kremost

Deilige oppskrifter og enkle serveringstips med Kremost Deilige oppskrifter og enkle serveringstips med Kremost TINE Kremost Original er de milde, friske kremostene som kommer i mange forskjellige smaker og som passer til alle anledninger. TINE Kremost er en

Detaljer

Oppskrifter Juletapas

Oppskrifter Juletapas Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god

Detaljer

[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE

[enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE [enkelt] FRA SYLTING TIL DESSERTER - DET ER BLITT MYE ENKLERE ENKELT, DELIKAT OG VELSMAKENDE... Sylting, deserter eller begge deler. Våre to alt i et produkter - Gelesukker Multi og Syltesukker gjøre det

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES Piano er en serie desserter klare til å nytes og som passer for enhver smak. I denne brosjyren gir vi deg tips om

Detaljer

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo

Nybakt. Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner. Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Nybakt Deilige brødoppskrifter til våre bakemaskiner Oppskriftene er Utviklet sammen med Høgskolen i Oslo Speltbrød Sport/müslibrød Rugbrød Karboredusert brød Valnøttbrød til Oster Mellomgrovt brød Foccacia

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

SUPER-GODE SMOOTHIES!

SUPER-GODE SMOOTHIES! SUPER-GODE SMOOTHIES! Det kan være veldig enkelt å lage en SUPER-god smoothie! Klargjør ingrediensene (skrell, rens eller bløtlegg), mos dem i din blender, så svisjj - nyt! Her får du oppskrifter på fruktige

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 80-87 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANNEKAKER MED GLUTENFRIE CORNFLAKES OG BLÅBÆR Antall porsjoner: 6 3 bananer 6 egg 40 g knuste, glutenfrie cornflakes 200 g blåbær 1 ts vaniljepulver

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser OPPGAVER BARNETRINNET 1 (3) Bokstav-virvar Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser S G E R K I W I G S I T R O N U U

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 49-56 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 TROPISK COTTAGECHEESE MED FITNESS Ingredienser ½ beger cottagecheese ½ mango 2 pasjonsfrukt Ca. 50g FITNESS 1 ss hakkede pistasjenøtter Ha cottagecheese i en

Detaljer

Lag deilige retter med egg!

Lag deilige retter med egg! Vær med på å feire Verdens eggdag fredag 10. oktober: Lag deilige retter med egg! Egg i hele verden Egg spises over hele verden, i alle kulturer, i fattige såvel som i rike land. Egget gir menneskekroppen

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 96-103 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 TROPISK GRØT TIL NESTE DAG Antall porsjoner: 2 FITNESS Original 4 ts chiafrø 2 ss honning 10 cl mandelmelk 1 mango 1 banan 1 ts gylne linfrø 1 sitron Ha chiafrø

Detaljer

Tekst og oppskrifter: Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) Foto: Kim Holte/Melk.no

Tekst og oppskrifter: Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) Foto: Kim Holte/Melk.no Her har vi samlet en rekke oppskrifter på forskjellige retter som kan brukes på en flott 17. mai buffé. De passer både til frokost, lunsj eller etter barnetoget. Tekst og oppskrifter: Opplysningskontoret

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 72-79 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Soyafarse 1 boks hakkede tomater 1 hakket løk 2 paprika i terninger 1 boks kidneybønner Olivenolje 2 tsk chilipulver

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon

Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Det er høst! Og vet du hva som er fint om høsten? Suppe. Og vet du hva som er godt til suppe? Nybakte cheddarsnurrer. Og vet du hvordan du lager dem?

Detaljer

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan

Detaljer

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter!

Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter! Menyer og oppskrifter Falt rettene vi serverte under konferansen i smak? Vi anbefaler deg å prøver våre spennende og enkle oppskrifter! Kjøleskapsgrøt med mandler & dadler 0,5 l små havregryn 1,75 l mandelmelk

Detaljer

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03.

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Engelske korsboller Oppskrift 05. Påskespeilegg Oppskrift 06. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Kypriotisk påskebrød Oppskrift 04. 02. Grove

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

Glutenfri baking. Tips og oppskrifter

Glutenfri baking. Tips og oppskrifter Glutenfri baking Tips og oppskrifter Utarbeidet av kliniske ernæringsfysiologer ved Klinikk for kliniske servicefunksjoner, St. Olavs Hospital 2014 Glutenfri baking: Ved glutenfri baking er det noen andre

Detaljer

foto: Synøve Dreyer styling: Cathrine Nilsen design: Ikon Designbyrå OPPSKRIFTSHEFTE

foto: Synøve Dreyer styling: Cathrine Nilsen design: Ikon Designbyrå OPPSKRIFTSHEFTE foto: Synøve Dreyer styling: Cathrine Nilsen design: Ikon Designbyrå OPPSKRIFTSHEFTE A5_BoccaHefte_12sider.indd 1 18-07-07 14:20:07 I dette heftet finner du spennende oppskrifter med Bocca sjokolade laget

Detaljer

Grove pizzasnurrer langpanne

Grove pizzasnurrer langpanne Grove pizzasnurrer langpanne i stor Det er sommer og sesong for alle slags avslutninger. Tipper det slår an med saftige pizzasnurrer som et alternativ til alle kakene! Jeg bare nevner det. Du trenger:

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 65-71 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 FITNESS GRANOLA- OG NØTTEBARS 2,4 dl stenløse dadler 2,4 dl FITNESS 2,4 dl hasselnøtter, grovt hakket 1 dl saltede macadamianøtter, grovt hakket 1 dl rosiner

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Oppskrifter. Sunne desserter

Oppskrifter. Sunne desserter Oppskrifter Sunne desserter Dette oppskriftheftet er et tillegg til eboken om betennelsesdempende mat. Oppskriftene er for deg som ønsker å spise dessert av og til med litt bedre samvittighet. Har du konkrete

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

fra morgen til kveld

fra morgen til kveld Tittel fra morgen til kveld Mat er noe av det beste som finnes, spesielt hvis den er næringsrik. Sjekk ut disse deilige rettene som sikrer deg energi hele dagen gjennom. Tekst: Fit Living (Vibeke Lehn

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG

BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG Forrett Stuet savoykål på tørket skinke med et par dråper lønnesirup 1 lite hode savoykål 1 eple 2 dl kremfløte 2 ts dijonsennep 1-2 ss ferskrevet pepperrot

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

T D F r ot yk esign: r o: Anett k: P o linor oger e Bor.no / Ecoprint henriksen. ge Oppskriftshefte com LAg Din EgEn sjokolade

T D F r ot yk esign: r o: Anett k: P o linor oger e Bor.no / Ecoprint henriksen. ge Oppskriftshefte com LAg Din EgEn sjokolade Foto: Anette Borge Design: rogerhenriksen.com Trykk: Polinor.no / Ecoprint Oppskriftshefte Lag din egen sjokolade Om Økosjokolade Lag enkelt din egen sunnere sjokolade Økosjokolade ønsker å gjøre det enkelt

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 33-40 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 33 FROKOSTSMOOTHIE MED FITNESS 2 dl frosne bringebær En halv banan Drikkeyoghurt med vanilje Litt fruktjuice 3-5 ss FITNESS Ha alle ingrediensene i en blender,

Detaljer

Sardinsnacks 4 porsjoner

Sardinsnacks 4 porsjoner Produktguiden / Pålegg Visste du at... Sardiner er en super kilde til kalsium og omega-3. Meieriprodukter Sardinsnacks 4 porsjoner Dette trenger du 4 Finn Crisp Plus 5 wholegrains 40 g Philadelphia Light

Detaljer

oppskrifter kornartene Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker

oppskrifter kornartene Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker Innhold Baketips Kornblanding Din egen Kornblanding Fine rundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke stk = stykk Vask hendene godt! God

Detaljer

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen: 1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:

Detaljer

Mett på en litt sunnere måte

Mett på en litt sunnere måte Mett på en litt sunnere måte Raske og enkle oppskrifter med TINE Cottage Cheese TINE Cottage Cheese TINE Cottage Cheese gir god metthetsfølelse. Den er naturlig rik på proteiner og har et fettinnhold på

Detaljer

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.

Detaljer

Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA

Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Oppskrifter nytta til koking av middag på bål til over 100 personar Idrettskonferansen 2015 i anledning Friluftslivets år: NATUREN SOM LÆRINGSARENA Gruppe 1 Stavangersuppe med currypaste til 12-14 personer

Detaljer

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke BlåBokstaver Foto: Lisa Westergaard varenr. 2011 11/30 000 Revidert 2011. 6.opplag SMOOTHIES Enklere blir det ikke Tips og råd på www.melk.tv Nå kan du få mange gode tips og råd til matlaging og ernæring

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny. Hei Her er 5 oppskrifter på nydelig sommermat! Oppskriftene er fra Vita Univers, og det var ikke lett å velge! Vi har tross alt over 150 oppskrifter i universet vårt. Like mye som en hel kokebok. Fordelen

Detaljer

Påfyll. Pause- og møtemat

Påfyll. Pause- og møtemat Pause- og møtemat GI GJESTEN ENERGI GJENNOM DAGEN! Vi hjelper deg gjerne se bare her: Tradisjonelt har pause- og møtemat bestått av wienerbrød og kaffe. Men vi vet at: 7 av 10 velger helseriktige produkter

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Juicy. Din juicy uke! Drops. 7 dagers kick-start plan. Matoppskrifter. All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops

Juicy. Din juicy uke! Drops. 7 dagers kick-start plan. Matoppskrifter. All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops Din juicy uke! Juicy Drops 7 dagers kick-start plan Matoppskrifter All tekst og foto Carina Hultin Dahlmann Copyright 2013 Juicydrops Avokadosmør Avokadosmør Pålegg er noe av det vanskeligste å finne når

Detaljer

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen:

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen: Kakebunn uten egg Jeg fikk spørsmål fra en av mine fantastiske lesere om jeg hadde en oppskrift på kakebunn uten egg da de hadde eggalergi i familien. Jeg begynte å søke litt da jeg ikke hadde oppskrift

Detaljer

Ukeplan makrobiotisk diett

Ukeplan makrobiotisk diett Start hver dag med et stort glass vann og saften av en presset sitron Drikk minst et glass grønn te hver dag Dette kan være frokosten hver dag, kornet kan du ta i tillegg hvis du er sulten. Mild Misosuppe

Detaljer

Hjemmelaget på 1-2-3

Hjemmelaget på 1-2-3 Hjemmelaget på 1-2-3 Nå Vaffelrøre Nå Vaffelrøre fra TINE er laget på den hjemmelagde måten med ekte råvarer. Nå fra TINE er enkelt å servere når noen kommer på besøk, eller du bare vil kose deg litt.

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer