RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR

Transkript

1 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar ,9 3,3 2,30 0,10 0,60 0,10 5 4, Helmelk ,2 3,9 2,40 0,16 1,05 0, , Kaffemelk, 5% ,2 5 3,08 0,20 1,35 0, , Lettmelk ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Lettmelk, ekstra lett ,3 0,7 0,44 0,03 0,18 0,01 3 4, Lettmelk, laktoseredusert ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Lettmelk, langtidsholdbar ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Skummet melk ,3 0,1 0,06 0 0, ,8 0 0 Syrnet melk Biola ,2 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Biola, blåbærdrikk ,8 0,1 0,06 0 0, , Cultura, bringebær ,9 1,3 0,80 0,05 0,35 0, , Cultura, naturell ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Cultura, pære ,9 1,3 0,80 0,05 0,35 0, , Kefir ,1 3,8 2,34 0,15 1,02 0, Kulturmelk ,1 3,8 2,34 0,15 1,02 0, Kulturmelk, skummet ,2 0,4 0,25 0,02 0,11 0,01 4 4, Biola, naturell, yoghurt ,3 2,9 1,79 0,12 0,78 0, , Biola, sviskeyoghurt ,7 2,5 1,54 0,10 0,67 0, Drikkeyoghurt, kirsebær ,9 1,4 0,86 0,06 0,38 0, , Fruktyoghurt, jordbær ,4 3,2 1,97 0,13 0,86 0, , Fruktyoghurt, lett ,7 0,6 0,37 0,02 0,16 0, , Fruktoghurt, mager, 0,1 % ,6 0,1 0,06 0 0, , Jordbæryoghurt, Litago ,6 3,6 2,2 0,15 0,97 0, , Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN ,3 3,2 1,97 0,13 0,86 0, ,5 7,4 1, Naturell yoghurt ,9 3,8 2,34 0,15 1,02 0, ,5 0 0 Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk ,3 4,1 1,80 M 1,60 0, , Morsmelkerstatning Collett, tilberedt ,5 3,2 1,29 M 1,15 0, ,7 M Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt ,4 3,2 1,32 M 1,13 0, ,5 M Morsmelkerstatning NAN, tilberedt ,5 3,3 1,71 M 0,92 0, ,4 M 0 Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% ,16 0,41 2,69 0, , Fløte, kremfløte, 38% , ,41 1,54 10,23 0, , Fløte, matfløte, 22% , ,56 0,89 5,93 0, , Fløteerstatning, Coffeemate pulver ,2 30,3 27,87 0 0, ,0 47, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt ,9 10,2 8,64 0 0,77 0,26 0 2, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt ,9 8,2 1,28 0 1,75 4,80 0 2, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks , ,25 0 1,86 0,65 0 7, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping ,7 8,3 7,06 0 0,62 0,21 0 6, Rømme, Crème Fraîche, 35% , ,56 1,42 9,43 0, , Rømme, lettrømme, 20% , ,32 0,81 5,39 0, , Rømme, seterrømme, 35% , ,56 1,42 9,43 0, , Rømmedressing, urter ,8 11,8 7,27 0,48 3,18 0, , Rømmekolle ,8 10 6,16 0,41 2,69 0, ,8 0 0 Iskrem Iskrem, fløte ,15 0,41 2,69 0, Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade , ,86 0,21 6,13 0, ,5 2, Iskrem, fløte, med sjokoladebiter ,5 12,6 7,67 0,35 3,61 0, ,1 0,2 0, Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett ,3 5,7 3,51 0,23 1,53 0, , Iskrem, yoghurtis ,5 3,5 2,15 0,14 0,94 0, , Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade ,2 9,2 5,30 0,31 2,78 0, ,3 0 0, Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter ,9 12,6 6,70 0,31 4,46 0, ,2 0, Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% ,3 9,7 2,9 0 4,4 1,9 2 23,1 6,6 0 1

2 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar Helmelk Kaffemelk, 5% Lettmelk Lettmelk, ekstra lett Lettmelk, laktoseredusert Lettmelk, langtidsholdbar Skummet melk Syrnet melk Biola Biola, blåbærdrikk Cultura, bringebær Cultura, naturell Cultura, pære Kefir Kulturmelk Kulturmelk, skummet Biola, naturell, yoghurt Biola, sviskeyoghurt Drikkeyoghurt, kirsebær Fruktyoghurt, jordbær Fruktyoghurt, lett Fruktoghurt, mager, 0,1 % Jordbæryoghurt, Litago Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN Naturell yoghurt Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk Morsmelkerstatning Collett, tilberedt Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt Morsmelkerstatning NAN, tilberedt Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% Fløte, kremfløte, 38% Fløte, matfløte, 22% Fløteerstatning, Coffeemate pulver Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping Rømme, Crème Fraîche, 35% Rømme, lettrømme, 20% Rømme, seterrømme, 35% Rømmedressing, urter Rømmekolle Iskrem Iskrem, fløte Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade Iskrem, fløte, med sjokoladebiter Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett Iskrem, yoghurtis Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% 4, ,02 0,09 0,4 1, ,1 0 4, ,1 0,05 0,15 0,1 0,8 0,04 5 0,4 0 4, ,1 0,04 0,06 0,1 0,8 0,04 5 0,4 0 4, ,05 0,15 0,1 0,9 0,04 5 0,4 0 4, ,4 0 0,05 0,15 0,1 0,9 0,04 5 0,4 0 4, ,04 0,14 0,1 0,9 0,03 5 0,4 0 4, ,04 0,14 0,1 0,9 0,03 5 0,4 0 4, ,05 0,15 0,1 0,9 0,04 4 0,4 0 4,4 0, ,02 0 0,04 0,15 0,1 0,8 0,04 7 0,2 0 11,6 6, ,02 0 0,06 0,12 0,1 0,8 0,04 4 0,2 1 10,8 6, ,02 0 0,03 0,13 0,1 0,8 0,04 4 0,2 0 4, ,02 0 0,05 0,15 0,1 0,9 0,04 3 0,2 0 11,2 6, ,02 0 0,03 0,13 0,4 1,1 0,04 4 0, ,05 0,1 0,05 0,16 0,1 0,8 0, , ,05 0,1 0,05 0,15 0,1 0,8 0, ,2 0 4, ,05 0,15 0,1 0,8 0,04 9 0,2 0 8, ,05 0,1 0,08 0,16 0,2 1,2 0, , , ,05 0,1 0,06 0,14 0,2 1,1 0, ,3 0 12,9 7, ,02 0 0,05 0,15 0,1 1,0 0, ,1 0 14,4 10, ,05 0,1 0,05 0,15 0,1 0,9 0, ,2 0 12,4 7, ,05 0,14 0,2 1,1 0, ,2 0 12,4 6, ,04 0,17 0,1 1, ,2 0 13, ,05 0,1 0,04 0,15 0,1 0,9 0, ,2 0 14,1 9, ,05 0,1 0,09 0,14 0,5 1,5 0, ,15 0 5, ,05 0,1 0,05 0,17 0,1 1,0 0, ,1 0 7, ,04 0,3 0,02 0,03 0,2 0,5 0, ,7 M ,1 0,5 0,07 0,1 0,6 1,0 0,07 6 0,1 6 6,5 M ,1 0,7 0,06 0,1 0,6 0,9 0,02 6 0,1 10 7,4 M ,8 0,04 0,09 0,5 0,9 0,06 6 0,1 5 4, ,13 0,2 0,04 0,06 0,1 0,8 0,02 4 0,2 0 2, ,2 0,9 0,03 0,14 0 0,5 0,02 4 0,2 0 3, ,2 0,6 0,04 0,13 0 0,6 0,02 5 0,2 0 9, , ,9 2,9 0 M M M M M M M M M M M M 0 2,9 2,9 0 M M M M M M M M M M M M 0 7,3 7,3 0 M M M M M M M M M M M M 0 6,4 6,4 0 M M M M M M M M M M M M 0 1, ,2 0,8 0,03 0,14 0,1 0,6 0,02 4 0,2 0 3, ,2 0,5 0,03 0,13 0 0,6 0,02 4 0,2 0 1, ,2 0,8 0,03 0,14 0,1 0,6 0,02 4 0,2 0 4, ,2 0,3 0,04 0,13 0,1 0,8 0, ,2 0 3, ,1 0,2 0,04 0,12 0,1 0, , , ,13 0,2 0,05 0,18 0,1 0,8 0,1 2 0,5 0 38,5 31, ,05 0,4 0,10 0,24 0,3 1,5 0,07 7 0,5 0 27,9 19, ,09 0,3 0,07 0,15 0,2 1,0 0,09 3 0,5 0 7, ,8 0,06 0,2 0,1 1,1 0,1 2 0,7 0 26,6 22, ,4 0,04 0,18 0,1 0,9 0, ,9 20, ,16 0,2 0,06 0,15 0,2 0,9 0,08 3 0,4 3 25,5 19, ,16 0,7 0,08 0,15 0,3 1,2 0,1 5 0,4 0 16,5 15, ,0 0,03 0,15 0,1 0,9 0,1 2 0,5 0 2

3 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar Helmelk Kaffemelk, 5% Lettmelk Lettmelk, ekstra lett Lettmelk, laktoseredusert Lettmelk, langtidsholdbar Skummet melk Syrnet melk Biola Biola, blåbærdrikk Cultura, bringebær Cultura, naturell Cultura, pære Kefir Kulturmelk Kulturmelk, skummet Biola, naturell, yoghurt Biola, sviskeyoghurt Drikkeyoghurt, kirsebær Fruktyoghurt, jordbær Fruktyoghurt, lett Fruktoghurt, mager, 0,1 % Jordbæryoghurt, Litago Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN Naturell yoghurt Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk Morsmelkerstatning Collett, tilberedt Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt Morsmelkerstatning NAN, tilberedt Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% Fløte, kremfløte, 38% Fløte, matfløte, 22% Fløteerstatning, Coffeemate pulver Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping Rømme, Crème Fraîche, 35% Rømme, lettrømme, 20% Rømme, seterrømme, 35% Rømmedressing, urter Rømmekolle Iskrem Iskrem, fløte Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade Iskrem, fløte, med sjokoladebiter Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett Iskrem, yoghurtis Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% 100 0, ,3 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, , ,4 1 0, , , , ,3 1 0, ,4 1 0, , ,3 1 0, , , , ,4 1 0, , ,5 1 0, , , ,4 2 0, , , , , , , , ,4 1 0, , ,3 1 0, , ,4 2 0, , ,3 1 0, , ,4 M 0, , ,4 M 0, , ,5 M 0, , ,3 1 0, , , , , M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M , , ,3 1 0, , , ,3 1 0, ,5 0,2 0, , , , ,7 0 0, , ,5 0,1 0, , ,4 0,2 0, , ,5 0 0, , ,7 0 0, , ,5 0,

4 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert ,4 17,34 0,83 7,15 0, , Hvit ost, uspesifisert ,7 16,44 1,09 7,18 0, Margarinost, Søderåsens ,93 M 8,71 6, ,9 0 0 Hvitost ekstra fet Brie ,33 1,34 8,89 0, Cheddar ,72 1,30 8,62 0, Crème Chérie ,10 1,26 8,35 0, , Gräddost ,41 1,54 10,23 0, Norzola ,56 1,42 9,43 0, Parmesan, revet , ,40 1,23 8,08 0, , Ridderost, TINE ,41 1,54 10,23 0, Royal Blue, TINE ,11 1,79 11,85 0, Hvitost helfet Burgerost ,25 1,14 7,54 0, Camembert, TINE ,64 1,10 7,27 0, Edamerost ,64 1,10 7,27 0, Fetaost ,6 20,2 13,70 0,70 4,10 0, , Jarlsberg, TINE ,64 1,10 7,27 0, Kremost, naturell ,25 1,14 7,54 0, Kremost, urter ,25 1,14 7,54 0, Hvit geitost, TINE ,50 0,90 5,10 0, Mozzarella ,17 0,93 6,19 0, Norbo ,25 1,14 7,54 0, Normanna ,25 1,14 7,54 0, Norvegia ,64 1,10 7,27 0, Nøkkelost, TINE ,64 1,10 7,27 0, Port Salut, TINE ,79 0,98 6,46 0, Snøfrisk, smørbar geitost ,09 0,15 0,49 0, St. Paulin ,25 1,14 7,54 0, Sveitserost, TINE ,25 1,14 7,54 0, Taffelost, bacon, TINE ,40 1,02 6,73 0, ,3 0 0 Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE ,09 0,73 4,85 0, Camembert, lettere ,12 0,45 2,96 0, , Jarlsberg, lettere, TINE ,86 0,65 4,31 0, Mozzarella, lettere ,86 0,65 4,31 0, Norvegia, lettere ,86 0,65 4,31 0, Nøkkelost, lettere, TINE ,47 0,69 4,58 0, Hvitost mager Cottage Cheese, TINE ,7 4,3 2,65 0,17 1,16 0, , Gamalost, TINE ,62 0,04 0,27 0, Magerost, smørbar, 3 % ,85 0,12 0,81 0, Magerost, smørbar, 7 % ,31 0,29 2,12 0, Magerost, smørbar, 9 % ,54 0,37 2,42 0, Pultost, Hedmark ,62 0,04 0,27 0, Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost ,20 0,79 7,71 0, Fløtemysost ,64 1,10 7,27 0, Fløtemysost, lettere ,86 0,65 4,31 0, Gudbrandsdalsost ,33 0,88 7,56 0, Gudbrandsdalsost, lettere ,12 0,48 4,17 0, Barneost, Litago ,64 1,10 7,27 0, Mager mysost ,31 0,28 1,89 0, Gomme, Namdal ,38 0,48 3,

5 A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert Hvit ost, uspesifisert Margarinost, Søderåsens Hvitost ekstra fet Brie Cheddar Crème Chérie Gräddost Norzola Parmesan, revet Ridderost, TINE Royal Blue, TINE Hvitost helfet Burgerost Camembert, TINE Edamerost Fetaost Jarlsberg, TINE Kremost, naturell Kremost, urter Hvit geitost, TINE Mozzarella Norbo Normanna Norvegia Nøkkelost, TINE Port Salut, TINE Snøfrisk, smørbar geitost St. Paulin Sveitserost, TINE Taffelost, bacon, TINE Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE Camembert, lettere Jarlsberg, lettere, TINE Mozzarella, lettere Norvegia, lettere Nøkkelost, lettere, TINE Hvitost mager Cottage Cheese, TINE Gamalost, TINE Magerost, smørbar, 3 % Magerost, smørbar, 7 % Magerost, smørbar, 9 % Pultost, Hedmark Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost Fløtemysost Fløtemysost, lettere Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost, lettere Barneost, Litago Mager mysost Gomme, Namdal 40, ,09 0,6 0,19 1,18 0,9 3,5 0, ,01 0,5 0,03 0,29 0,1 6,4 0,06 0 1, ,9 0,07 0,34 0,1 5,5 0,1 18 1, ,33 0,6 0,04 0,19 0,4 4,4 0, , ,1 0,7 0,03 0,3 0,1 6,1 0, ,2 0 0, ,33 0,6 0,02 0,2 0 3,3 0, , ,7 0,02 0,13 0 4,5 0, , ,29 0,6 0,03 0,3 0,7 4,7 0, ,23 0 3, ,27 0,8 0,05 0,39 0,3 10,0 0,11 8 1, ,1 0,7 0,02 0,17 0,1 4,7 0, , ,41 0,8 0,03 0,23 1,0 4,3 0, , ,1 0,6 0,02 0,2 0,1 5,5 0, , ,25 0,5 0,04 0,21 0,5 4,9 0,3 62 1, ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, ,7 0 1, ,5 0,4 0,04 0,21 0,2 3,8 0, , ,5 0,02 0,3 0,1 6,4 0, , ,5 0,03 0,16 0,1 1,5 0,03 7 0, ,5 0,03 0,2 0,1 1,5 0,03 7 0, ,5 0,4 0,03 0,21 0,1 6,2 0, , ,4 0,03 0,24 0,2 6,5 0, , ,5 0,02 0,16 0,1 6,1 0, , ,29 0,5 0,04 0,3 0,8 5,7 0, , ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, , ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, , ,4 0,02 0,21 0,1 5,7 0, , ,2 0,8 0,03 0,17 1,1 2,5 0, ,5 0,02 0,17 0 6,1 0, , ,5 0,02 0,3 0,1 6,6 0, ,2 0 0, ,4 0,02 0,2 0,1 5,5 0, , ,1 0,3 0,05 0,2 0,3 4,0 0,2 12 0,5 0 0, ,14 0,3 0,05 0,45 7,6 13,5 0, , ,3 0,02 0,4 0,1 7,3 0, , ,3 0,03 0,24 0,2 7,2 0, , ,3 0,03 0,3 0,1 7,6 0, , ,3 0,03 0,3 0,1 7,8 0, ,8 0 1, ,1 0,05 0,2 0,1 3, , ,1 0,01 1,5 3,0 14,7 0,1 7 0, ,1 0,07 0,23 0,1 4,5 0,1 7 0, ,05 0,1 0,7 0,23 4,4 8,6 0,1 7 0, ,1 0,2 0,07 0,23 4,4 8,6 0,1 7 0, ,1 0,03 0,6 0,5 9,6 0,1 7 0, ,1 0,6 0,23 1,6 1,7 4,5 0,12 3 0, ,6 0,16 0,9 0,6 3,1 0, , ,4 0,19 1,1 0,7 3,2 0,2 12 0, ,1 0,6 0,19 1,2 0,9 3,4 0, , ,4 0,19 1 0,8 3,3 0,2 12 0, ,6 0,16 0,9 0,6 3,1 0, , ,2 0,22 1,2 0,8 3,1 0,2 5 0, ,2 0,22 1,2 0,8 3,3 0, ,1 0 5

6 Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert Hvit ost, uspesifisert Margarinost, Søderåsens Hvitost ekstra fet Brie Cheddar Crème Chérie Gräddost Norzola Parmesan, revet Ridderost, TINE Royal Blue, TINE Hvitost helfet Burgerost Camembert, TINE Edamerost Fetaost Jarlsberg, TINE Kremost, naturell Kremost, urter Hvit geitost, TINE Mozzarella Norbo Normanna Norvegia Nøkkelost, TINE Port Salut, TINE Snøfrisk, smørbar geitost St. Paulin Sveitserost, TINE Taffelost, bacon, TINE Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE Camembert, lettere Jarlsberg, lettere, TINE Mozzarella, lettere Norvegia, lettere Nøkkelost, lettere, TINE Hvitost mager Cottage Cheese, TINE Gamalost, TINE Magerost, smørbar, 3 % Magerost, smørbar, 7 % Magerost, smørbar, 9 % Pultost, Hedmark Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost Fløtemysost Fløtemysost, lettere Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost, lettere Barneost, Litago Mager mysost Gomme, Namdal 367 0, ,6 5 0, , ,9 11 0, , , , ,4 7 0, , ,5 9 0, , ,3 4 0, , ,8 9 0, , ,5 8 0, , ,2 14 0, , ,2 9 0, , ,3 7 0, , ,8 9 0, , ,7 8 0, , ,3 12 0, , ,9 3 0, , , ,7 3 0, , ,7 3 0, , ,1 12 0, , ,9 12 0, , ,7 11 0, ,5 10 0, , , , ,8 11 0, , ,5 11 0, , ,7 3 0, , ,9 11 0, , ,5 10 0, , ,8 11 0, , ,7 6 0, , ,4 9 0, , , , , , ,9 12 0, , ,9 12 0, , ,3 4 0, , ,3 23 0, , ,6 1 0, , ,7 1 0, , ,6 1 0, , ,9 14 0, , ,7 5 0, , ,6 5 0, , ,7 3 0, , ,6 5 0, , ,7 5 0, ,6 5 0, , ,5 0 0, , ,1 3 0,

7 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Prim, TINE ,93 0,33 2,15 0, Prim, mager, TINE ,46 0,16 1,08 0, Prim, med vaniljesmak, TINE ,61 0,58 3,77 0, EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele ,6 9,8 2,9 M 4,23 1, , Egg, hele, fra frittgående høns ,2 3,04 M 3,97 1, , Eggehvite ,1 0 0 M , Eggeplomme ,4 33 9,1 M 14,6 3, Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn ,1 37,3 10,7 0 19,00 5, And, kjøtt uten skinn ,7 6,5 2,0 0 3,20 1, Gås, kjøtt med skinn ,7 33,6 9, ,77 3, Gås, kjøtt uten skinn ,9 7,1 2,79 0 1,85 0, Høne, filet ,7 0,18 0 0,34 0, Høne, kjøtt med skinn ,1 17,5 3,93 0 7,31 2, Høne, kjøtt uten skinn ,3 1,4 0 2,70 0, Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn ,1 0,5 0,17 0 0,12 0, Kalkun, kjøtt med skinn ,8 13,8 4,56 0 3,39 4, Kalkun, kjøtt uten skinn ,6 1,6 0,5 0 0,60 0, Kylling, brystfilet ,1 0,3 0 0,50 0, Kylling, kjøtt med skinn ,6 13,6 4,21 0 6,32 1, Kylling, kjøtt uten skinn ,3 2,1 0,6 0 1,00 0, Kylling, lår, kjøtt med skinn ,5 11,4 3,53 0 5,30 1, Kylling, vinge, kjøtt med skinn ,2 12,2 3,77 0 5,67 1, Lam, får, rå Lam, bog, med knoke ,3 14,8 6,73 0,71 5,02 0, Lam, bogsteik ,5 12,6 5,73 0,6 4,28 0, Lam, bryst, med nakke ,1 20,1 9,39 0,96 6,7 0, Lam, flatbiff ,3 2,1 0,81 0,1 0,73 0, Lam, fårikålkjøtt ,6 17,7 8,26 0,85 5,9 0, Lam, grytekjøtt ,4 13,2 6,04 0,63 4,38 0, Lam, høyrygg ,2 16,4 7,66 0,78 5,47 0, Lam, indrefilet ,4 3,8 1,58 0,18 1,24 0, Lam, kotelett ,3 17,1 7,99 0,82 5,7 0, Lam, lår, med mørbrad ,1 11,6 5,18 0,55 4 0, Lam, lårsteik ,5 9,3 4,16 0,44 3,21 0, Lam, sadel ,3 17,1 7,99 0,82 5,7 0, Lam, side med bein ,8 24,2 11,3 1,16 8,07 0, Lam, ytrefilet ,3 3,9 1,69 0,19 1,32 0, Fårekjøtt, lettsaltet ,51 1,67 11,64 1, Kalv, rå Kalv, koteletter ,5 3 1,24 0,11 1,21 0, Kalv, steik ,4 2,4 0,99 0,09 0,96 0, Okse, rå Storfe, bankekjøtt ,9 4,1 1,5 0,17 1,81 0, Storfe, bog, steik, uten bein ,8 3,7 1,67 0,15 1,36 0, Storfe, bog, uten knoke ,2 8,8 4,0 0,36 3,24 0, Storfe, bryst, bibringe ,9 14,8 6,69 0,61 5,44 0, Storfe, entrecôtekam ,5 5,75 0,48 3,86 0, Storfe, filetkam ,1 9 4,5 0,37 3,03 0, Storfe, flatbiff ,5 1,7 0,62 0,07 0,6 0, Storfe, høyrygg ,9 9,2 4,38 0,38 3,22 0, Storfe, høyrygg, steik ,81 0,33 2,8 0, Storfe, indrefilet ,2 3,7 1,72 0,15 1,21 0, Storfe, kam, uten bein ,1 8,6 4,3 0,36 2,89 0, Storfe, kotelettkam ,2 9,9 4,95 0,41 3,33 0,

8 1.059 Prim, TINE Prim, mager, TINE Prim, med vaniljesmak, TINE EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele Egg, hele, fra frittgående høns Eggehvite Eggeplomme Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn And, kjøtt uten skinn Gås, kjøtt med skinn Gås, kjøtt uten skinn Høne, filet Høne, kjøtt med skinn Høne, kjøtt uten skinn Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn Kalkun, kjøtt med skinn Kalkun, kjøtt uten skinn Kylling, brystfilet Kylling, kjøtt med skinn Kylling, kjøtt uten skinn Kylling, lår, kjøtt med skinn Kylling, vinge, kjøtt med skinn Lam, får, rå Lam, bog, med knoke Lam, bogsteik Lam, bryst, med nakke Lam, flatbiff Lam, fårikålkjøtt Lam, grytekjøtt Lam, høyrygg Lam, indrefilet Lam, kotelett Lam, lår, med mørbrad Lam, lårsteik Lam, sadel Lam, side med bein Lam, ytrefilet Fårekjøtt, lettsaltet Kalv, rå Kalv, koteletter Kalv, steik Okse, rå Storfe, bankekjøtt Storfe, bog, steik, uten bein Storfe, bog, uten knoke Storfe, bryst, bibringe Storfe, entrecôtekam Storfe, filetkam Storfe, flatbiff Storfe, høyrygg Storfe, høyrygg, steik Storfe, indrefilet Storfe, kam, uten bein Storfe, kotelettkam A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,1 0,21 0,9 0,3 1,9 0,2 12 0, ,1 0,22 0,9 0,4 2,0 0,2 12 0, , ,07 0,3 0,25 0,81 0,4 1,8 0,2 12 0,4 0 0, ,4 4,5 0,07 0,45 0 3,2 0, ,5 0 0, ,0 4,4 0,13 0,47 0,1 3,1 0, ,1 0 0, ,45 0,1 2, ,1 0 0, ,0 5,2 0,22 0,40 0 4,1 0, , ,5 0,14 0,51 3,5 5,9 0, ,3 0,36 0,45 5,3 8,9 0, ,5 0,09 0,25 3,6 6,7 0,39 8 0, ,3 0,13 0,38 4,3 8,7 0,64 5 0, ,3 0,09 0,17 6,5 11,1 0,60 7 0, ,5 0,11 0,17 6,3 9,8 0,30 6 0, ,3 0,09 0,17 6,5 10,4 0,60 7 0, ,06 0,15 10,7 15,3 0, ,07 0,20 7,5 11,1 0, ,07 0,22 8,0 12,1 0, ,1 0,14 0,14 10,7 15,1 0, , ,2 0,11 0,25 6,5 9,9 0,30 9 0, ,2 0,14 0,18 7,8 11,9 0, , ,2 0,12 0,27 4,9 8,3 0, ,5 0,05 0,09 5,9 9,4 0,40 4 0, ,4 0,09 0,18 5,1 8,5 0,11 1 0, ,5 0,1 0,2 5,3 8,7 0,14 1 1, ,3 0,09 0,17 4,8 7,9 0,11 1 1, ,5 0,15 0,22 6,6 10,5 0,25 1 1, ,3 0,09 0,18 4,9 8,1 0,11 1 1, ,4 0,11 0,19 5,5 8,9 0,16 0 1, ,4 0,11 0,19 4,7 7,9 0,13 1 1, ,3 0,16 0,23 7,7 11,4 0,22 1 2, ,3 0,09 0,15 6 9,4 0,16 1 1, ,5 0,12 0,19 5,8 9,3 0,16 1 1, ,5 0,13 0,2 6,1 9,7 0,18 1 1, ,3 0,09 0,15 6 9,4 0,16 1 1, ,3 0,06 0,16 5,1 8,2 0,12 2 1, ,4 0,12 0,15 7,9 11,8 0,26 1 1, M M M 0 0,3 0,15 0,19 4,7 7,3 0,12 2 1, M M M 0 0,2 0,09 0,22 5,1 9,2 0,40 5 1, M M M 0 0,2 0,11 0,22 5,4 9,3 0,40 5 1, ,2 0,05 0,15 4,7 8,7 0,23 5 1, ,3 0,05 0,18 5,1 9,1 0,23 4 1, ,4 0,05 0,17 4,5 8,2 0,18 3 1, ,4 0,04 0,16 4,3 7,8 0,16 3 1, ,3 0,04 0,16 4,5 8,2 0,17 4 1, ,2 0,03 0,11 4,1 8,0 0,15 3 1, ,3 0,04 0,14 5,5 9,6 0,38 6 1, ,4 0,04 0,18 4 7,6 0,20 3 2, ,4 0,04 0,19 3,8 7,5 0,22 4 2, ,4 0,05 0,17 5,9 9,8 0,30 4 1, ,3 0,04 0,16 5,1 9,0 0,20 4 1, ,3 0,04 0,15 5,2 8,9 0,19 3 1,3 0 8

9 1.059 Prim, TINE Prim, mager, TINE Prim, med vaniljesmak, TINE EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele Egg, hele, fra frittgående høns Eggehvite Eggeplomme Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn And, kjøtt uten skinn Gås, kjøtt med skinn Gås, kjøtt uten skinn Høne, filet Høne, kjøtt med skinn Høne, kjøtt uten skinn Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn Kalkun, kjøtt med skinn Kalkun, kjøtt uten skinn Kylling, brystfilet Kylling, kjøtt med skinn Kylling, kjøtt uten skinn Kylling, lår, kjøtt med skinn Kylling, vinge, kjøtt med skinn Lam, får, rå Lam, bog, med knoke Lam, bogsteik Lam, bryst, med nakke Lam, flatbiff Lam, fårikålkjøtt Lam, grytekjøtt Lam, høyrygg Lam, indrefilet Lam, kotelett Lam, lår, med mørbrad Lam, lårsteik Lam, sadel Lam, side med bein Lam, ytrefilet Fårekjøtt, lettsaltet Kalv, rå Kalv, koteletter Kalv, steik Okse, rå Storfe, bankekjøtt Storfe, bog, steik, uten bein Storfe, bog, uten knoke Storfe, bryst, bibringe Storfe, entrecôtekam Storfe, filetkam Storfe, flatbiff Storfe, høyrygg Storfe, høyrygg, steik Storfe, indrefilet Storfe, kam, uten bein Storfe, kotelettkam Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 310 0, ,3 3 0, , ,3 3 0, , ,1 3 0, , ,3 24 0, ,4 21 0, , , ,2 30 0, , ,3 24 0, , ,9 24 0, , ,7 24 0, , ,3 24 0, , ,4 11 0, , ,4 8 0, , ,4 11 0, , ,0 10 0, , ,8 12 0, , ,9 13 0, , ,7 12 0, , ,1 12 0, , ,2 13 0, , ,4 13 0, , ,3 10 0, , ,3 3 0, , ,4 3 0, , ,3 3 0, , ,5 4 0, , ,3 3 0, , ,7 4 0, , , , ,5 3 0, , ,3 3 0, , ,1 4 0, , ,2 4 0, , ,3 3 0, , ,8 3 0, , ,1 4 0, , ,8 3 0, , , , ,4 6 M , ,6 5 0, , ,7 6 0, , ,7 5 0, ,7 5 0, ,7 5 0, , ,4 4 0, , , , ,2 5 0, , , , ,4 5 0, ,9 5 0, ,2 5 0,

10 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Storfe, mørbrad, uten bein ,2 2,3 0,99 0,1 0,78 0, Storfe, rundsteik ,2 2 0,85 0,08 0,72 0, Storfe, ytrefilet ,2 2,3 0,99 0,1 0,87 0, Svin, rå Bacon, med svor ,9 31,5 11,17 0,24 13,78 4, Fleskebein ,6 22,9 8,12 0,17 10,02 3, Grillbein ,9 7,06 0,15 8,71 2, Sideflesk, lettsaltet ,8 27,4 9,82 0,21 12,01 3, Skinke, beinfri, uten ytre fett ,1 3,1 1,02 0,02 1,43 0, Skinke, med knoke ,9 16,4 5,39 0,12 7,73 2, Svin, bog, med knoke ,25 0,14 8,95 2, Svin, bog, plomme ,3 5,7 1,87 0,04 2,69 0, Svin, familieribbe ,6 29,5 10,46 0,22 13,05 4, Svin, flatbiff ,66 0,02 0,94 0, Svin, flatribbe, med svor ,8 35,1 12,58 0,26 15,4 5, Svin, indrefilet ,7 3,6 1,28 0,03 1,57 0, Svin, knoke ,5 8,1 2,66 0,06 3,81 1, Svin, koteletter, kam ,1 0,11 6,13 1, Svin, koteletter, kam, uten ytre fett ,5 5,1 1,86 0,04 2,23 0, Svin, mørbrad ,5 15,7 5,57 0,12 6,87 2, Svin, nakkekoteletter ,5 15,5 5,67 0,12 6,72 2, Svin, ribbe, kam, med svor ,6 29,5 10,46 0,22 13,05 4, Svin, sideflesk, uten bein ,6 36,6 13,11 0,28 16,04 5, Svin, ytrefilet ,2 1,8 0,64 0,01 0,79 0, Vilt, rå Elg, steik ,2 0,22 0,01 0,17 0, Hare ,6 3 1,20 0 0,57 0, Hjort ,65 1,24 0,2 1, Rein, steik ,2 2,4 0,85 0,03 0,92 0, Rype, bryst, kjøtt uten skinn ,8 4,9 1,1 0 0,27 2, Kanin ,69 0,02 0,79 1, Hval ,5 2,4 0,4 M 1,6 0, Innmat og blod, rå Blod, okse ,8 0,2 0,04 M M 0, Hjerte ,9 1,9 0,11 0,91 0, Lever, kylling ,4 3,8 1,16 M M 1, , Lever, lam ,3 4,9 1,48 0,2 0,81 0, , Lever, rein ,5 4,1 1,34 M M 0, , Lever, storfe ,8 2,7 1,28 0,08 0,46 0, , Lever, svin ,4 1,28 0,05 0,58 1, ,1 0 0 Deig og farse, rå Karbonadedeig ,3 3 1,26 0,13 1,34 0, Kjøttdeig ,9 13,2 5,91 0,55 5,59 0, , Kjøttfarse ,2 10,7 4,69 0,43 4,58 0, ,2 2,9 0, Medisterdeig ,7 15,5 6,46 0,17 6,86 1, Kjøttprodukter 10

11 3.064 Storfe, mørbrad, uten bein Storfe, rundsteik Storfe, ytrefilet Svin, rå Bacon, med svor Fleskebein Grillbein Sideflesk, lettsaltet Skinke, beinfri, uten ytre fett Skinke, med knoke Svin, bog, med knoke Svin, bog, plomme Svin, familieribbe Svin, flatbiff Svin, flatribbe, med svor Svin, indrefilet Svin, knoke Svin, koteletter, kam Svin, koteletter, kam, uten ytre fett Svin, mørbrad Svin, nakkekoteletter Svin, ribbe, kam, med svor Svin, sideflesk, uten bein Svin, ytrefilet Vilt, rå Elg, steik Hare Hjort Rein, steik Rype, bryst, kjøtt uten skinn Kanin Hval Innmat og blod, rå Blod, okse Hjerte Lever, kylling Lever, lam Lever, rein Lever, storfe Lever, svin Deig og farse, rå Karbonadedeig Kjøttdeig Kjøttfarse Medisterdeig A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,3 0,04 0,16 5,4 9,5 0,35 6 1, ,2 0,04 0,16 4,7 8,8 0,31 6 1, ,2 0,04 0,14 6,8 10,9 0,25 4 1, ,5 0,5 0,16 4,5 7,0 0,07 2 0, ,3 0,41 0,1 4,7 7,7 0,34 2 0, ,3 0,65 0,1 4,7 7,8 0,34 2 0, ,5 0,45 0,1 4,7 7,2 0,07 2 0, ,2 0,84 0,15 5,5 9,4 0,34 3 0, ,2 0,67 0,14 6,8 10,1 0,17 3 0, ,3 0,74 0,19 4,8 7,9 0,24 3 0, ,3 0,74 0,19 4,8 8,3 0,32 3 0, ,3 0,49 0,15 5,5 8,4 0,32 2 0, ,2 0,84 0,15 5,5 9,5 0,34 3 0, ,3 0,39 0,11 6,3 8,8 0,32 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,5 0,32 2 0, ,2 0,41 0,1 4,7 8,3 0,32 2 0, ,3 0,44 0,1 7,7 11,2 0,32 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,1 0,32 2 0, ,4 0,72 0,17 7,2 10,6 0,34 5 0, ,6 0,42 0,15 5,1 8,3 0,23 5 0, ,3 0,49 0,15 5,5 8,4 0,32 2 0, ,3 0,39 0,11 6,3 8,8 0,14 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,8 0,32 2 0, ,8 0,08 0,22 5,3 9,0 0,40 6 6, ,8 0,09 0,06 M 8,4 M M 0,3 0,3 4,4 8,3 M M M ,8 0,26 0,6 M 8,6 M M M ,7 0,45 0, ,4 0, , ,4 0,4 0,12 0, ,7 0, M 90 3,8 0,3 0,1 0,22 1,8 6,1 M M M M M ,1 0,4 0,02 0,04 0,4 3,8 0,01 7 0,6 0 M ,3 0,34 0,75 7,5 7,5 0, M ,2 0,4 0,63 3,4 9,2 12,8 0, M 0 0 M M M 0,5 0,5 0,25 3,1 18,1 21,6 0, M M ,1 0,8 0,59 6,15 19,6 23,2 0, M M ,1 0,8 0,33 2,15 16,1 19,6 0, M ,2 0,4 0,43 3,38 17,1 21,1 0, ,3 0,07 0,17 3,1 6,7 0,19 3 1, ,3 0,05 0,17 4,7 8,0 0,33 3 1,2 0 0, ,3 0,06 0,15 2,8 4,9 0,10 4 0, ,3 0,32 0,15 4,6 7,7 0,21 4 0,2 0 Kjøttprodukter 11

12 3.064 Storfe, mørbrad, uten bein Storfe, rundsteik Storfe, ytrefilet Svin, rå Bacon, med svor Fleskebein Grillbein Sideflesk, lettsaltet Skinke, beinfri, uten ytre fett Skinke, med knoke Svin, bog, med knoke Svin, bog, plomme Svin, familieribbe Svin, flatbiff Svin, flatribbe, med svor Svin, indrefilet Svin, knoke Svin, koteletter, kam Svin, koteletter, kam, uten ytre fett Svin, mørbrad Svin, nakkekoteletter Svin, ribbe, kam, med svor Svin, sideflesk, uten bein Svin, ytrefilet Vilt, rå Elg, steik Hare Hjort Rein, steik Rype, bryst, kjøtt uten skinn Kanin Hval Innmat og blod, rå Blod, okse Hjerte Lever, kylling Lever, lam Lever, rein Lever, storfe Lever, svin Deig og farse, rå Karbonadedeig Kjøttdeig Kjøttfarse Medisterdeig Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 3 2, , , ,9 6 0, , ,2 7 0, , ,6 2 0, , , , , , , , ,6 13 0, , ,6 13 0, , ,6 13 0, ,1 8 0, ,4 8 0, , ,3 11 0, , ,2 14 0, , ,7 5 0, , ,6 13 0, , ,7 33 0, , ,4 9 0, , ,1 13 0, , ,5 15 0, , ,4 10 0, , ,3 11 0, , ,6 10 0, , ,2 14 0, , M M 13 1, ,7 10 M M 10 4,2 61 M M M M M M 4 3, M M 5 3, ,5 5 0, , ,7 10 M M 10 3, M M M M 5 35, ,4 14 M , ,3 5 M , ,4 44 0, ,7 9 6, ,4 37 7, , , ,4 50 1, , ,7 6 0, , , , ,7 4 0, , ,1 8 0, Kjøttprodukter 12

13 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Blodpudding ,1 13,7 5,19 0,16 6,10 1, ,7 13, Bogskinke, hermetisk ,8 7 2,82 0,06 3,35 1, M Fenalår ,2 23,1 10,9 1,1 7,68 0, Hamburger, rå ,6 11,2 4,67 0,46 5,12 0, Karbonader, okse, rå ,3 13,4 6,07 0,6 5,68 0, ,9 2, Karbonader, okse, stekt ,6 12 5,51 0,66 5,31 0, ,6 2, Kjøttboller, hermetisk ,8 8 M M M M M 4,3 0 M Kjøttkaker, stekt ,6 14,4 6,34 0,52 6,82 0, ,2 3, Kjøttpudding, 3 % fett ,8 3 1,27 M 1,4 0,18 M 7 M M Kjøttpudding, stekt ,7 13,6 5,76 M 6,16 1, ,2 M Medisterkaker, stekt ,6 26,7 10,88 0,26 12,04 2, ,2 4,1 0, Pinnekjøtt, råvare , ,45 1,77 12,3 1, Reinkjøtt, røkt ,5 3,1 1,3 0,05 1,35 0, Reinsdyrkaker, hermetisk ,8 8,2 3,49 0,23 3,79 0, ,1 3,6 0, Spekeskinke, beinfri ,7 11,4 4,38 0,09 5,24 1, Sylte ,3 24,6 9,36 0,28 11,00 2, , Wienersnitzel, rå ,7 15,8 5,21 M 6,34 3, ,8 M M Pølser Falukorv ,1 8,62 0,3 9,6 1, ,3 3,4 0, Grillpølse ,6 19 8,04 0,39 8,52 1, ,9 3, Grillpølse, med mindre fett ,2 10,9 4,45 0,22 5,11 0, , Kjøttpølse, røkt/urøkt ,7 18,2 7,34 0,42 8,13 1,6 58 6,6 3, Kjøttpølse, med mindre fett ,7 5,17 0,48 4,51 0, ,4 4, Knakkpølse ,9 20,7 8,48 0,23 9,32 2, ,5 3,5 0, Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt ,6 22 9,03 0,2 9,93 2, ,1 3,3 0, Såsisser, kokt ,1 20,8 8,56 0,21 9,4 2, ,4 3,5 0, Wienerpølse, med mindre fett ,5 11 4,18 0,22 5,18 0, , Wienerpølse, sportswiener ,7 19,2 7,6 0,37 8,88 1, ,6 3,4 0 Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt ,9 4,3 1,5 0,17 1,81 0, Bayonneskinke, kokt ,2 15,9 5,23 0,12 7,49 2, Fleskepølse ,2 34,5 13,84 0,26 15,44 3, ,5 0 0, Fårepølse ,7 25,4 11,82 1,25 10,42 1, ,1 M Hamburgerrygg, kokt ,5 1,8 0 2,59 0, Kalverull ,0 8,5 3,43 0,12 3,89 0, ,6 0, Lammerull ,4 8,23 0,97 6,59 0, ,2 M Leverpostei ,6 18,1 5,01 0,39 6,40 3, ,5 3, Leverpostei, 3 % fett ,89 M 0,67 0, , Leverpostei, hermetisk ,5 25,0 8,10 0,20 8,50 2, , Leverpostei, med mindre fett ,7 13,1 4,99 0,10 5,55 1, ,4 M Morrpølse ,7 M M M M M 2,1 M M Okserull ,4 9,1 3,46 0,19 4,03 0, ,5 0 0, Reinsdyrpølse M M M M M 0 M Salami ,5 35,3 14,36 0,40 15,74 3, , Salami, med mindre fett ,3 24,1 9,4 0,44 11,41 1, Servelat ,7 17,3 7,2 0,35 7,63 1, ,1 3, Servelat, 3 % fett , ,28 1,45 0,12 M 8 8 M Servelat, med mindre fett ,5 10,4 4,18 0,3 4,72 0, ,5 4,2 0, Skinke, kokt , ,9 3 1,41 0,03 1,67 0, Skinkerull, Westfalerskinke ,6 20 6,58 0,15 9,42 2, Stabburpølse , ,96 0,41 19,86 5, , Svinekam, røkt ,3 17,6 5,79 0,13 8,29 2, ,3 0 0 FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite ,6 13,2 2,0 0 7,71 1, Blålange M ,7 0,1 0,02 0 0,02 0, Brisling ,4 17,6 4,39 0 6,78 4, Breiflabb ,8 0,1 0,02 0 0,02 0, Brosme ,1 0,2 0,04 0 0,03 0,

14 3.170 Blodpudding Bogskinke, hermetisk Fenalår Hamburger, rå Karbonader, okse, rå Karbonader, okse, stekt Kjøttboller, hermetisk Kjøttkaker, stekt Kjøttpudding, 3 % fett Kjøttpudding, stekt Medisterkaker, stekt Pinnekjøtt, råvare Reinkjøtt, røkt Reinsdyrkaker, hermetisk Spekeskinke, beinfri Sylte Wienersnitzel, rå Pølser Falukorv Grillpølse Grillpølse, med mindre fett Kjøttpølse, røkt/urøkt Kjøttpølse, med mindre fett Knakkpølse Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt Såsisser, kokt Wienerpølse, med mindre fett Wienerpølse, sportswiener Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt Bayonneskinke, kokt Fleskepølse Fårepølse Hamburgerrygg, kokt Kalverull Lammerull Leverpostei Leverpostei, 3 % fett Leverpostei, hermetisk Leverpostei, med mindre fett Morrpølse Okserull Reinsdyrpølse Salami Salami, med mindre fett Servelat Servelat, 3 % fett Servelat, med mindre fett Skinke, kokt Skinkerull, Westfalerskinke Stabburpølse Svinekam, røkt FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite Blålange Brisling Breiflabb Brosme A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 17,4 11, ,10 0,7 0,08 0,05 0,7 2,6 0,08 8 0, ,3 0,74 0,19 4,8 7,6 0,32 3 0, M M M 0 M 0,1 0,2 5 9,8 M M M ,3 0,06 0,14 4,2 7,2 0,13 2 1,3 0 0, ,3 0,04 0,11 2,2 4,5 0,16 3 0,9 0 0, ,2 0,09 0,13 3,1 5,6 0,15 2 2, M M M 0 M 0,04 0,12 2,9 4,7 M M M 0 0, ,2 0,15 0,15 3,2 5,5 0, ,2 1, M 0,12 0,05 1,4 3,2 0,10 2 0,3 0 M 0 0 M M M 0 M 0,05 0,12 1,9 4,0 M M M 0 1, ,2 0,14 0,14 2,4 5,4 0,1 2 0, M ,6 0,14 0,28 8,8 14,3 M M M ,8 0,31 0,71 6 9,9 0,44 8 M M 1, ,3 0,06 0,22 2,7 6,0 0,16 2 0, ,3 0,82 0,23 6,3 11,9 0,29 2 0, ,7 0,28 0,19 4,8 10,3 0,13 1 0,6 0 M ,7 0,49 0,15 6,5 10,1 0,17 4 1,4 0 1, ,2 0,09 0,11 2,2 4,8 0,09 2 0,5 0 1, ,2 0,12 0,12 2,2 4,1 0,16 2 0, ,3 0,07 0,11 2 4,4 0,08 2 0,6 0 1, ,2 0,11 0,12 2,3 4,3 0,14 2 0,7 0 0, ,1 0,07 0,14 2,2 4,2 0,19 2 0,1 0 1, ,2 0,09 0,12 2 4,6 0,08 2 0,3 0 1, ,2 0,13 0,11 2,1 4,6 0,09 2 0,2 0 1, ,2 0,11 0,11 2 4,6 0,09 2 0, ,3 0,07 0,11 2 4,4 0,08 2 0,6 0 1, ,2 0,19 0,16 2,1 4,1 0,18 2 0, ,2 0,06 0,14 4 6,9 0,1 2 1, ,3 0,37 0,12 4,9 8,8 0,29 2 0,4 0 0, ,2 0,39 0,11 4,4 6,8 0,19 2 0, ,07 0,3 0,21 0,23 7,6 11,9 0,25 3 3, ,3 0,39 0,13 5,2 9,3 0,29 2 0,4 0 1, ,1 0,2 0,15 3,1 6,8 0,11 1 0, ,4 0,11 0,19 5,7 9,0 0,16 1 1,7 0 M M ,06 0,6 0,12 0,99 5,0 6,9 0, ,5 0 2,1 M M ,23 M 0,14 1 5,1 7,1 M ,0 0 M M M 0,1 0,09 0,90 4,2 5,9 0, ,3 0 M 0, ,07 0,2 0,18 0,92 6,1 8,4 M 98 M 0 M M M M 0,17 0,24 4,5 8,9 M M M 0 0, ,3 0,04 0,16 2,7 7,3 0, M M M 0,15 0,3 2,5 6,2 M M M ,2 0,16 0,19 5,3 8,9 0,27 1 1, ,3 0,13 0,17 4,2 8,3 0, , ,2 0,1 0,11 2,3 4,3 0,14 2 3,7 0 1,4 1,4 0 M M M M 0 0,06 1,8 3,6 0,2 M M M ,2 0,04 0,13 2,3 5,2 0,09 2 0, ,3 0,69 0,23 5 8,3 0,1 2 0, ,3 0,67 0,2 7,3 12,2 0,16 2 0,4 0 2,9 2, ,21 0,4 0,04 0,14 2,3 6,8 0,28 2 1, ,1 0,44 0,15 4,5 6,8 0,16 2 0, ,4 2,2 0,06 0,08 1,5 4,7 0, ,4 0,2 0,05 0,12 2,5 5,4 0, ,7 1,2 0,08 0,15 4,7 7,0 0, ,5 0,03 0,06 2,1 5,0 0, , ,3 0,05 0,15 2,8 5,8 0,

15 3.170 Blodpudding Bogskinke, hermetisk Fenalår Hamburger, rå Karbonader, okse, rå Karbonader, okse, stekt Kjøttboller, hermetisk Kjøttkaker, stekt Kjøttpudding, 3 % fett Kjøttpudding, stekt Medisterkaker, stekt Pinnekjøtt, råvare Reinkjøtt, røkt Reinsdyrkaker, hermetisk Spekeskinke, beinfri Sylte Wienersnitzel, rå Pølser Falukorv Grillpølse Grillpølse, med mindre fett Kjøttpølse, røkt/urøkt Kjøttpølse, med mindre fett Knakkpølse Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt Såsisser, kokt Wienerpølse, med mindre fett Wienerpølse, sportswiener Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt Bayonneskinke, kokt Fleskepølse Fårepølse Hamburgerrygg, kokt Kalverull Lammerull Leverpostei Leverpostei, 3 % fett Leverpostei, hermetisk Leverpostei, med mindre fett Morrpølse Okserull Reinsdyrpølse Salami Salami, med mindre fett Servelat Servelat, 3 % fett Servelat, med mindre fett Skinke, kokt Skinkerull, Westfalerskinke Stabburpølse Svinekam, røkt FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite Blålange Brisling Breiflabb Brosme Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 17 10, ,4 7 0, ,4 8 0, , M M M M M M 8 1, , , ,4 9 0, , ,4 5 0, ,6 430 M M 2,2 M M M 66 1, ,8 9 0, , ,8 M M ,1 786 M M 1,6 5 M M 59 0, , , , ,6 30 M , ,2 10 0, , , , ,7 17 0, , ,3 0 0, , ,1 5 0, , ,5 2 0, , ,0 4 0, ,5 3 0, , ,4 7 0, , ,8 5 0, , ,6 5 0, , ,8 5 0, ,0 4 0, , ,8 3 0, , ,6 5 0, , ,6 13 0, , ,9 8 0, , ,4 15 0, , ,6 13 0, , ,9 11 0, , ,2 4 0, , ,8 19 0, , M M M , ,1 15 0, , M M M M 15 4, M M M M M 13 2, ,2 6 0, , M M M M M 10 1, ,9 8 0, , ,7 9 0, , ,9 6 0, , ,2 M 0, , ,1 4 0, , ,4 8 0, , ,6 13 0, ,7 8 0, , ,2 14 0, , ,4 20 0, , , , ,9 10 0, , , , ,

16 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Gjedde ,4 0,7 0,1 0 0,1 0, Havål ,2 1,24 0 2,35 0, Horngjel ,4 2,7 0,47 0 0,64 1, Hvitting ,3 0,6 0,1 0 0,2 0, Hyse kolje ,6 0,2 0,04 0 0,02 0, Hyse kolje, røkt, skiver ,0 0,6 0,08 0 0,04 0, Håbrann M ,3 0,4 0,1 0 0,07 0, Kveite hellefisk ,2 10,4 1,17 0 5,27 0, Kveite, skiver, røkt M ,4 14,8 1,67 0 7,50 1, Laks, vill ,7 11,5 1,78 0 4,40 1, Laks, oppdrett ,9 13,4 2,17 0 4,86 2, Lange ,5 0,2 0,04 0 0,02 0, Lever, torsk ,2 60,3 9,2 0 7,33 22, , Lomre ,3 0,04 0 0,06 0, Lyr ,2 0,04 0 0,02 0, Makrell, juli-sept ,5 20,2 4,40 0 8,31 5, Makrell, mai-juni ,6 5,4 1,18 0 2,22 1, Pigghå M ,9 6,4 1,24 0 2,18 2, Piggvar ,9 2,4 0,5 0 0,69 0, , Rogn, torsk ,3 1,7 0,32 0 0,36 0, Rødspette ,4 1,4 0,26 0 0,26 0, , Røye ,1 7,1 1,23 0 3,24 1, , Sei ,5 0,3 0,05 0 0,06 0, , Sik ,5 3 0,5 0 0,7 0, Sild, fetsild, sommersild ,2 0 10,5 5, Sild, storsild, vintersild ,2 14 2,91 0 5,86 3, Sjøtunge ,8 0,5 0,12 0 0,15 0, Skate M ,2 0,05 0 0,03 0, Steinbit ,6 2,5 0,48 0 0,87 0, , Torsk, hel ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Torsk, i skive ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Torsk, lettsaltet i skive ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Tunfisk, makrellstørje ,25 0 0,21 0, Uer ,1 2,8 0,53 0 1,24 0, Uer, lettsaltet ,1 2,8 0,53 0 1,24 0, Ørret, oppdrett ,2 10,2 2,15 0 4,42 2, , Ørret, sjøørret ,3 0,53 0 0,86 0, , Åbor ,1 1,3 0,25 0 0,25 0, Ål ,3 32,5 7, ,52 7, Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut ,4 1,7 0,4 M 0,2 0, , Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt ,2 3,3 0,78 M 0,39 1, , Blåskjell ,4 1,4 0,29 M 0,27 0, , Blåskjell, hermetisk, avrent ,8 2,5 0,4 M 0,5 0,6 78 1, Hummer, kokt ,2 0,6 0,10 M 0,17 0, Kamskjell M ,9 1,1 0,21 M 0,05 0, , Kamskjell, kokt M ,4 1,4 0,26 M 0,06 0, , Krabbe, kokt ,9 1,8 0,31 M 0,21 0, , Krabbe, naturell, hermetisk ,9 1,8 0,37 M 0,32 0, , Kreps, kokt ,7 1,3 0,32 M 0,39 0, , Reker, kokt ,3 0,8 0,11 M 0,22 0, Reker, i lake, avrent ,2 0,6 0,09 M 0,13 0, Snegler, hermetisk ,4 1,2 0,2 M 0,2 0, Østers ,3 2,4 0,5 M 0,46 0, ,5 0 0 Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst ,2 10,1 4,0 M 4,1 1, ,0 18,5 0, Fiskeboller, hermetisk, uten kraft ,1 0,6 0,22 0 0,13 0, ,6 6, Fiskeboller, kjølevare ,4 2,0 1,15 0,08 0,51 0, ,4 3 0, Fiskefarse, mager fisk, rå ,2 0,9 0,49 0,03 0,22 0, ,2 1, Fiskegrateng, med egg, fryst ,5 3,5 0,61 M 1,2 1, ,4 6,2 0 16

17 4.006 Gjedde Havål Horngjel Hvitting Hyse kolje Hyse kolje, røkt, skiver Håbrann Kveite hellefisk Kveite, skiver, røkt Laks, vill Laks, oppdrett Lange Lever, torsk Lomre Lyr Makrell, juli-sept Makrell, mai-juni Pigghå Piggvar Rogn, torsk Rødspette Røye Sei Sik Sild, fetsild, sommersild Sild, storsild, vintersild Sjøtunge Skate Steinbit Torsk, hel Torsk, i skive Torsk, lettsaltet i skive Tunfisk, makrellstørje Uer Uer, lettsaltet Ørret, oppdrett Ørret, sjøørret Åbor Ål Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt Blåskjell Blåskjell, hermetisk, avrent Hummer, kokt Kamskjell Kamskjell, kokt Krabbe, kokt Krabbe, naturell, hermetisk Kreps, kokt Reker, kokt Reker, i lake, avrent Snegler, hermetisk Østers Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst Fiskeboller, hermetisk, uten kraft Fiskeboller, kjølevare Fiskefarse, mager fisk, rå Fiskegrateng, med egg, fryst A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,9 0,7 0,07 0,07 4 7,4 0, ,8 0,06 0,04 4,3 7,6 0, ,0 1,7 0,01 0,09 8,5 12,4 0,90 1 2, ,7 0,2 0,05 0,05 2 5,4 0,2 12 0, ,7 0,5 0,05 0,11 4 7,0 0, ,7 0,5 0,04 0,12 3,6 7,1 0, ,32 0,6 0,08 0,1 7 10,7 0, ,04 0,06 4,4 7,4 0, ,06 0,04 6,0 9,6 0, ,0 1,3 0,2 0,15 7,0 10,6 0,6 13 6, ,0 1,4 0,21 0,14 8,2 11,8 0,5 13 6, ,4 0,3 0,05 0,08 2,3 5,5 0,3 7 0, ,10 0,58 2,9 4,0 0, ,5 0,09 0,08 3,5 6,4 0, ,2 0,7 0,05 0,1 1,9 4,8 0, ,5 0,6 0,11 0,36 9,4 12,8 0, ,6 0,11 0,36 9,4 12,8 0, ,1 2 0,17 0,14 5,2 8,5 0, ,7 0,6 0,05 0,11 2,1 5,0 0, ,2 0,25 0,55 0,8 5,3 0, ,65 0,4 0,15 0,09 3,5 6,0 0, ,9 1,3 0,09 0,02 6,1 9,1 0, ,84 0,6 0,05 0,2 3,4 6,4 0, ,6 0,07 0,07 4 7,9 0, ,5 0,6 0,04 0,3 4 7,1 0, ,5 0,6 0,04 0,3 4 6,8 0, ,6 0,06 0,1 3 5,7 0,3 11 0, ,7 0,12 0,20 2,0 4,6 0, ,8 1,1 0,07 0,08 2,2 5,6 0, ,4 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,4 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,5 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,6 1,2 0,16 0,16 9,1 13,5 0, , ,4 0,10 0,11 2,0 5,1 0, ,4 0,10 0,11 2,0 5,1 0, ,7 0,1 0,21 5,2 8,4 0,6 9 5, ,7 0,1 0,21 5,2 8,9 0,54 9 5, ,8 1,2 0,07 0,07 4 7,3 0, ,0 0,20 0,04 3,5 6,7 0, , ,2 0,10 0,12 3,4 6,2 0, ,4 0,16 0,20 5,3 10,8 1, , ,8 0,02 0,27 1,2 3,1 0, ,2 0,02 0,24 2,2 5,1 0, ,3 0,10 0,06 1,8 4,6 0, , ,2 1,3 0,01 0,09 1,9 5,2 0, ,25 1,4 0,01 0,09 1,9 6,0 0, , ,2 0,05 0,40 1,7 5,9 0, , ,1 1,2 0,05 0,40 1,1 5,3 0, , ,2 0,14 0,06 2,4 4,4 0,20 8 3, ,50 5,3 0,01 0,07 2,3 6,6 0,10 4 4, ,4 2,8 0, ,9 0,29 0,38 1,7 4,5 0, ,1 1,1 0,2 0,2 2 3,7 0, , ,1 2,4 0,09 0,22 1,5 3,6 0, , ,3 0,01 0 0,7 2,0 0,03 2 0,5 0 2, ,33 0,3 0,04 0,10 1,6 3,3 0, , ,32 0,3 0,05 0,15 1,7 3,5 0,25 7 1, ,71 1,2 0,04 0,15 0,1 1,7 0, ,2 0 17

18 4.006 Gjedde Havål Horngjel Hvitting Hyse kolje Hyse kolje, røkt, skiver Håbrann Kveite hellefisk Kveite, skiver, røkt Laks, vill Laks, oppdrett Lange Lever, torsk Lomre Lyr Makrell, juli-sept Makrell, mai-juni Pigghå Piggvar Rogn, torsk Rødspette Røye Sei Sik Sild, fetsild, sommersild Sild, storsild, vintersild Sjøtunge Skate Steinbit Torsk, hel Torsk, i skive Torsk, lettsaltet i skive Tunfisk, makrellstørje Uer Uer, lettsaltet Ørret, oppdrett Ørret, sjøørret Åbor Ål Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt Blåskjell Blåskjell, hermetisk, avrent Hummer, kokt Kamskjell Kamskjell, kokt Krabbe, kokt Krabbe, naturell, hermetisk Kreps, kokt Reker, kokt Reker, i lake, avrent Snegler, hermetisk Østers Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst Fiskeboller, hermetisk, uten kraft Fiskeboller, kjølevare Fiskefarse, mager fisk, rå Fiskegrateng, med egg, fryst Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 44 0, , , ,4 90 0, , ,5 25 0, , ,5 25 0, , , , ,4 36 0, , , , , , , , , , ,4 30 0, , , , ,9 30 0, , ,3 40 0, , , , , , , , , , , , ,5 20 0, , , , ,4 30 0, , , , ,3 37 0, , , , ,5 30 0, , , , , , , , , , , , , , , ,3 50 0, , ,3 50 0, , , , ,4 26 0, , ,8 28 0, , , , ,1 66 0, , , , , ,5 51 0, , ,6 60 0, , ,1 80 2, , ,8 20 0, , ,3 25 0, , , , , ,7 50 0, , ,4 30 1, , ,0 30 0, ,6 14 0, , ,3 50 1, , , , ,9 35 0, , ,3 14 0, , ,3 15 0, , ,4 14 0, , ,4 4 0,

19 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Fiskegrateng, uten egg, fryst ,2 4,8 1,61 M 1,5 0, ,7 9, Fiskekaker ,0 4,5 1,4 0,55 0,13 0, ,0 6,6 0, Fiskekarbonader, laks ,3 15,8 3,44 0,03 5,36 3, ,4 1, Fiskekarbonader, mager fisk ,3 10,1 4,88 0,04 3,60 1, ,1 4,1 0, Fiskekarbonader, makrell ,1 15,2 3,95 0,03 5,70 4, ,4 1, Fiskekarbonader, sei ,4 4,9 1,67 0,03 1,38 1, ,6 1, Fiskekarbonader, sild ,1 20,8 5,00 0,03 8,10 5, ,4 1, Fiskepate, laks ,5 13,8 4,87 0,22 4,62 1, ,3 2, Fiskepate, mager fisk ,5 6,9 3,75 0,22 2,08 0, ,4 2, Fiskepinner, forfritert, fryst ,3 3,36 M 3,43 1, ,7 16,6 0, Fiskepudding ,0 2,3 1,35 0,09 0,59 0, ,4 4,5 0, Fiskepudding med fløte, fløtepudding ,9 5,7 3,45 0,23 1,51 0, ,2 4,5 0, Klippfisk, saltet og tørket ,8 1,0 0,02 M 0,01 0, Krabbepinner, Crabsticks, fryst ,0 0,7 0,11 0 0,14 0, ,1 7,9 0, Laks, filet, gravet ,2 9,2 1,49 0 3,34 1, , Laks, røkt ,2 8,2 1,77 0 2,68 2, Lutefisk ,4 0,3 0,08 M 0 0, Makrell, kaldrøkt ,2 18,8 3,81 M 7,29 5, Makrell, varmrøkt ,5 24,1 4,90 M 9,36 6, Reker, innbakt, forfritert, fryst ,8 10 4,06 M 4,18 1, ,5 0, Rogn, torsk, presset, hermetisk ,1 6,6 0,72 M 1,30 1, , Rødspette, filet, kavringpanert, rå ,9 3,4 0,88 M 1,28 0, ,1 1, Rødspette, fylt, forfritert, fryst ,8 12,9 3,78 M 4,61 4, ,7 12,5 0, Sei, filet, kavringpanert, rå ,1 2,7 0,73 M 1,14 0, ,2 1, Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst ,6 0,5 0,3 M 0,2 0, ,4 6 0, Sild, kryddersild ,5 12 2,3 0 5,9 2,2 50 4, Sild, røkt, bøkling ,5 10,4 3,1 0 3,2 3, Sild, spekesild, utvannet ,5 16 3,6 0 6,7 4, Torsk, filet, kavringpanert, rå ,2 2,7 0,73 M 1,13 0, ,1 1, Torsk, fylt, forfritert, fryst ,6 6,8 2,7 0,1 2,1 1, ,5 9,1 0, Torsk, forfritert, fryst, rå ,2 3,9 0 3,4 1, ,8 16,6 0, Tunfisk, i gele, hermetisk , Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk ,6 3,3 0,58 0 0,75 1, Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk ,3 13,5 1,81 0 3,63 7, Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk ,5 1,2 0,3 0 0,2 0, Tørrfisk ,5 1,4 0,23 0 0,19 0, Ørret, filet, røkt ,2 14,2 2,52 0 3,29 3, Ål, røkt ,6 28 6,6 M 10,8 6, Fiskepålegg Ansjos, hermetisk ,5 13,1 2,98 0 5,45 3, , Brisling, i tomat ,0 9,7 2,44 0 3,24 2, , Brisling, i olje, avrent ,3 25,4 5, ,77 5, Gaffelbiter, hermetisk ,0 16,0 6,48 0 0,72 7, , Kaviar, av torskerogn ,5 35,2 4,65 0 7,54 19, , Kaviar, av lodderogn ,9 5,5 1,07 0 1,37 2, , Kaviarmix ,8 53,1 7, ,56 30, , Makrellfilet, i tomat, hermetisk ,4 23,1 3,67 0 7,07 6, , Rognleverpostei ,7 33,7 5, ,61 8, , Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk ,1 4,6 0 4,5 10, Sardiner, i olje, avrent, hermetisk ,5 14,1 2,9 0 4, Sardiner, i tomat, hermetisk ,5 14,8 3,7 0 5, , Seilaks, i olje, avrent ,2 11,3 1,77 0 2,42 6, , Sild, marinert, i majones/rømme ,5 22,7 5,20 0,12 7,00 8, ,8 0, Sild, marinert, sennepssild, ,1 13,7 2,21 0 5,38 4, ,1 0,9 0, Sild, kryddersild, innlagt, avrent ,6 10,6 2,01 0 5,2 1, , Sild, sursild, innlagt, avrent ,8 11,1 1,97 0 4,8 1, ,8 0 0 MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn ,9 2,0 0,30 0 0,20 0, ,5 60,0 5, Bokhvetemel, lyst ,1 2,0 0,30 0 0,50 0, ,5 70,0 1,9 19

20 4.209 Fiskegrateng, uten egg, fryst Fiskekaker Fiskekarbonader, laks Fiskekarbonader, mager fisk Fiskekarbonader, makrell Fiskekarbonader, sei Fiskekarbonader, sild Fiskepate, laks Fiskepate, mager fisk Fiskepinner, forfritert, fryst Fiskepudding Fiskepudding med fløte, fløtepudding Klippfisk, saltet og tørket Krabbepinner, Crabsticks, fryst Laks, filet, gravet Laks, røkt Lutefisk Makrell, kaldrøkt Makrell, varmrøkt Reker, innbakt, forfritert, fryst Rogn, torsk, presset, hermetisk Rødspette, filet, kavringpanert, rå Rødspette, fylt, forfritert, fryst Sei, filet, kavringpanert, rå Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst Sild, kryddersild Sild, røkt, bøkling Sild, spekesild, utvannet Torsk, filet, kavringpanert, rå Torsk, fylt, forfritert, fryst Torsk, forfritert, fryst, rå Tunfisk, i gele, hermetisk Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk Tørrfisk Ørret, filet, røkt Ål, røkt Fiskepålegg Ansjos, hermetisk Brisling, i tomat Brisling, i olje, avrent Gaffelbiter, hermetisk Kaviar, av torskerogn Kaviar, av lodderogn Kaviarmix Makrellfilet, i tomat, hermetisk Rognleverpostei Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk Sardiner, i olje, avrent, hermetisk Sardiner, i tomat, hermetisk Seilaks, i olje, avrent Sild, marinert, i majones/rømme Sild, marinert, sennepssild, Sild, kryddersild, innlagt, avrent Sild, sursild, innlagt, avrent MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn Bokhvetemel, lyst A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 4, ,96 1,2 0,08 0,12 0,8 2,2 0,04 7 0, ,4 0,05 0 1,1 2,7 0,07 4 0, ,93 1,5 0,14 0,12 5,5 8,6 0,38 6 5,2 1 1, ,39 2,5 0,03 0,13 1,5 3,5 0,26 4 2, ,97 0,8 0,07 0,27 6,3 9,2 0,60 1 9, ,87 0,8 0,04 0,16 2,3 4,9 0,38 6 3, ,84 0,8 0,03 0,22 2,7 5,3 0,38 5 9,1 0 1, ,44 1,5 0,10 0,16 3,5 6,1 0, ,6 1 1, ,02 1,3 0,04 0,15 0,9 3,3 0, ,8 0 0, ,8 1,6 0,12 0,08 1,6 4,0 0, ,0 0 2, ,26 0,2 0,04 0,10 1,2 2,8 0,18 4 0,9 0 2, ,28 0,3 0,04 0,10 1,2 2,7 0,18 4 0, ,4 0,6 0,27 0,23 2,4 9,3 0, ,6 4 2,8 2, ,50 0,5 0,04 0,13 2,1 4,3 0,32 5 2, ,5 2,2 0,18 0,08 6 9,9 0, ,67 1,8 0,25 0 8,7 12,9 0,64 3 4, ,0 0,01 0,05 0,2 2, , ,7 0,10 0 4,7 8,0 0,28 5 8, ,5 0,8 0,18 0,47 8,5 12,0 0, ,9 0 0, ,75 1,1 0,11 0,05 1,5 4,2 0, ,37 0,26 0,9 4,0 0, ,4 2, ,65 1,1 0,18 0,14 3,1 5,1 0, ,2 0 0, ,12 0,6 0,13 0,07 1,9 3,5 0,13 6 3,9 0 0,4 2, ,84 0,2 0,11 0,22 3,1 5,4 0, ,7 0, ,7 0,6 0,15 0,21 2,5 5,4 0, , ,5 0,6 0,04 0,3 4 6,1 0, ,3 1 0,11 0,16 2,6 6,7 0, ,5 0,6 0,03 0,17 2,5 5,5 0,1 5 5,2 0 0,4 2, ,4 1,5 0,11 0,16 2,1 4,6 0, ,9 0 0, ,8 0,6 0,11 0 1,3 3,2 0,07 7 1,2 0 0, ,8 1,6 0,1 0 1,4 3,6 0, , , ,7 11,8 0,24 3 1, , ,2 19,7 0,29 4 5, , ,1 18,1 0,25 4 4, ,6 0,05 0,06 13,5 18,0 0,3 4 2, ,4 0,5 0,03 0,24 7,5 21,9 0, ,33 2,9 0,29 0 5,9 10,4 0,40 5 3, ,5 0,14 0,31 3,8 7,2 0, ,8 0 12,1 12, ,2 0,6 0,02 0,16 2,2 4,5 0, ,5 6, , ,4 7,1 0, , ,85 1, ,1 8,5 0,16 8 7,8 0 8,0 8, ,5 0,03 0,17 2,5 5,4 0,05 1 5,6 0 13,7 13, ,8 0,22 0,27 0,6 2,5 0, , ,8 7,5 0,33 0,46 0,5 3,2 0, ,2 8, ,11 6,8 0,14 0,17 0,4 1,6 0, ,1 0 5,2 5, ,98 2,4 0,03 0,36 4,8 7,2 0, , ,80 3,4 0,11 0,25 0,4 2,9 0, ,7 0,12 0,39 6,7 11,1 0, , ,3 0,01 0,29 6,9 10,8 0, ,7 0, ,3 0,04 0,33 5,9 9,7 0,2 16 7, ,60 1,6 0,04 0,17 2,9 5,5 0, ,4 0 20,4 19, ,87 1,6 0,01 0,08 0,5 1,6 0,04 3 3,4 0 24,7 24, ,69 1,1 0,02 0,10 0,5 1,6 0,03 1 3,3 0 24,5 21, ,3 0 0,09 0,8 2,2 0,05 1 5,2 0 20,8 19, ,5 0 0,10 0,8 2,3 0,05 1 5,6 0 0, ,1 0,39 0,10 3,5 3,0 0, , ,3 0,35 0,11 2,7 2,0 0,

21 4.209 Fiskegrateng, uten egg, fryst Fiskekaker Fiskekarbonader, laks Fiskekarbonader, mager fisk Fiskekarbonader, makrell Fiskekarbonader, sei Fiskekarbonader, sild Fiskepate, laks Fiskepate, mager fisk Fiskepinner, forfritert, fryst Fiskepudding Fiskepudding med fløte, fløtepudding Klippfisk, saltet og tørket Krabbepinner, Crabsticks, fryst Laks, filet, gravet Laks, røkt Lutefisk Makrell, kaldrøkt Makrell, varmrøkt Reker, innbakt, forfritert, fryst Rogn, torsk, presset, hermetisk Rødspette, filet, kavringpanert, rå Rødspette, fylt, forfritert, fryst Sei, filet, kavringpanert, rå Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst Sild, kryddersild Sild, røkt, bøkling Sild, spekesild, utvannet Torsk, filet, kavringpanert, rå Torsk, fylt, forfritert, fryst Torsk, forfritert, fryst, rå Tunfisk, i gele, hermetisk Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk Tørrfisk Ørret, filet, røkt Ål, røkt Fiskepålegg Ansjos, hermetisk Brisling, i tomat Brisling, i olje, avrent Gaffelbiter, hermetisk Kaviar, av torskerogn Kaviar, av lodderogn Kaviarmix Makrellfilet, i tomat, hermetisk Rognleverpostei Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk Sardiner, i olje, avrent, hermetisk Sardiner, i tomat, hermetisk Seilaks, i olje, avrent Sild, marinert, i majones/rømme Sild, marinert, sennepssild, Sild, kryddersild, innlagt, avrent Sild, sursild, innlagt, avrent MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn Bokhvetemel, lyst Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 73 0, ,5 12 0, , , ,4 25 0, , ,5 17 0, , , , , , , , ,4 20 0, , ,4 20 0, , ,6 18 0, , ,4 12 0, , ,3 12 0, , , , , ,6 23 0, , ,4 26 0, ,4 21 0, , , , ,4 28 0, , ,6 35 0, , ,8 80 0, , ,3 20 0, , ,9 24 0, , ,5 18 0, , ,9 24 0, , ,5 20 0, , ,5 50 0, , ,3 24 0, , ,7 22 0, , ,8 24 0, , ,5 15 0, , ,6 18 0, , ,6 75 0, , , , , , , , ,9 42 0, , , ,4 22 0, , ,6 25 0, , ,8 20 0, , ,6 13 0, , ,8 19 0, , ,1 14 0, , ,6 41 0, , ,2 52 0, , ,6 25 0, , ,5 28 0, , ,9 11 0, , , , ,2 49 0, , ,1 35 0, , , , ,1 9 0, , ,2 10 0, , ,1 13 0, , ,1 14 0, , ,5 5 0, , ,0 5 1,

22 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Byggryn ,6 1,1 0,2 0 0,10 0, ,1 62,0 10, Byggmel ,6 1,1 0,20 0 0,09 0, ,4 59,7 7, Finbakstmel ,0 2,0 0,24 0 0,30 0, ,5 68,9 2, Glutenfritt mel, brød og kakemiks, TORO ,0 1,0 0,20 0 0,80 0, ,0 80, Glutenfritt mel, grovt, TORO ,5 2,5 0,50 0 1,20 0, ,0 68,0 5, Glutenfritt mel, lyst, TORO ,0 3,0 0,50 0 1,80 0, ,0 80,0 1, Grovbakstmel, 40% sammalt ,6 2,0 0,20 0 0,30 0, ,7 59,1 7, Havregryn ,7 7,0 1,50 0 2,50 2, ,4 60,4 8, Havrekli ,3 7,5 1,60 0 2,70 2, ,3 51,4 13, Havremel ,7 7,0 1,50 0 2,50 2, ,4 60,4 8, Hirse, hele korn ,3 2,9 0,60 0 0,60 1, ,7 55,0 3, Hvete, helkorn ,0 2,4 0,29 0 0,38 1, ,4 52,4 12, Hvetekim ,4 9,3 1,60 0 1,35 5, ,5 11,8 18, Hvetekli ,2 3,4 0,55 0 0,54 1, ,5 10,7 42, Hvetemel, sammalt ,0 2,4 0,29 0 0,38 1, ,4 52,4 12, Hvetemel, siktet ,8 1,7 0,20 0 0,26 0, ,9 62,5 3, Maismel, maisgryn, polenta ,8 1,2 0,10 0 0,30 0, ,0 62,0 5, Maisstivelse , ,3 86,3 1, Potetmel , ,4 79,7 1, Rismel ,3 1,3 0,30 0 0,32 0, ,3 79,3 0, Rugmel, sammalt ,6 2,4 0,31 0 0,24 1, ,5 55,5 14, Rugmel, siktet ,0 1,8 0,23 0 0,18 0, ,2 68,9 8, Semulegryn, hvetegryn ,0 2,0 0,24 0 0,30 0, ,0 67,5 2, Sorghum ,0 3,3 0,40 0 1,10 1, ,8 69,5 3, Soyamel ,8 23,5 2,90 0 4,50 11, ,4 12,3 10,7 Pasta, ris, nudler o.l Bulgurgryn, tørr ,8 2,3 0,31 0 0,25 0, ,0 61,0 7, Cous-cousgryn, tørr ,8 0,6 0,12 0 0,09 0, ,9 63,6 5, Nudler, uten egg, tørr ,8 6,2 2,96 0 2,30 0, ,7 66,4 5, Pasta, grønn, fersk, rå ,5 3,9 0,90 0 1,20 1, ,5 33,3 2, Pasta, naturell, fersk, rå ,8 4,1 0,90 0 1,30 1, ,2 36,1 2, Pasta, naturell, tørr (makaroni/spagetti o.l) ,9 1,3 0,14 0 0,19 0, ,1 69,3 4, Ris, hurtigris, tørr ,0 0,3 0,07 0 0,07 0, ,9 82,6 0, Ris, polert, langkornet, tørr ,4 0,5 0,13 0 0,13 0, ,0 75,0 2, Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr ,9 1,0 0,25 0 0,25 0, ,4 71,4 4, Ris, polert, rundkornet, tørr ,1 0,3 0,08 0 0,08 0, ,5 75,0 2, Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr ,3 2,4 0,58 0 0,67 0, ,2 63,5 8,7 Kornblanding, frokostkorn o.l Corn Flakes ,8 0,5 0,11 0 0,08 0, ,3 74,2 3, Corn Flakes, søtet ,8 0,9 0,06 0 0,11 0, ,4 48,0 2, Frokostkorn, med ristet hvete og ris ,0 0,30 0 0,20 0, ,0 58,0 2, Frokostkorn, med sjokolade ,9 1,6 0,72 0,02 0,42 0, ,7 48,2 2, Havreputer ,0 7,6 1,30 0 2,90 2, ,1 55,0 4, Hvetebrikker ,2 2,7 0,30 0 0,40 1, ,6 62,4 10, Hveteflak, ristet, med frukt, nøtter, søtet ,0 4,5 2,50 0 1,30 1, ,5 48,0 9, Hveteflak, ristet, med hvetekli, søtet ,0 2,0 0,20 0 0,30 0, ,8 44,7 15, Hvetekli, ristet, søtet ,1 4,1 0,70 0 0,70 2, ,2 28,0 27, Kornblanding, 4-korn ,7 3,2 0,58 0 0,8 1, ,6 57,6 11, Kornblanding, med frukt ,0 3,0 0,60 0 0,90 1, ,0 44,0 9, Kornblanding, med frukt, nøtter/frø ,3 10,5 1,60 0 4,70 6, ,4 36,3 11, Kornblanding, med frukt, nøtter/frø, søtet ,0 5,0 0,60 0 2,80 1, ,3 41,0 7, Kornblanding, med frukt, vegetabilsk olje, søtet ,5 18,9 14,21 0,92 2,27 1, ,1 42,3 5, Puffet havre, Havrenøtter ,6 5,4 0,90 0 2,0 2,5 0 64,5 68,7 8, Puffet hvete, Hvetenøtter ,0 2,0 0,24 0 0,30 0, ,0 73,2 8, Puffet hvete, søtet med sukker og honning ,7 1,5 0,52 0,02 0,12 0, ,0 35,7 2, Puffet ris ,8 0,2 0,05 0 0,05 0, ,5 74,0 5,0 Hjemmebakt brød, rundstykker o.l Brød, 100% sammalt mel, skummet melk ,8 1,7 0,21 0 0,28 0, ,0 36,2 8, Brød, 100% sammalt mel, vann ,2 1,7 0,20 0 0,27 0, ,8 36,2 8,4 22

23 5.001 Byggryn Byggmel Finbakstmel Glutenfritt mel, brød og kakemiks, TORO Glutenfritt mel, grovt, TORO Glutenfritt mel, lyst, TORO Grovbakstmel, 40% sammalt Havregryn Havrekli Havremel Hirse, hele korn Hvete, helkorn Hvetekim Hvetekli Hvetemel, sammalt Hvetemel, siktet Maismel, maisgryn, polenta Maisstivelse Potetmel Rismel Rugmel, sammalt Rugmel, siktet Semulegryn, hvetegryn Sorghum Soyamel Pasta, ris, nudler o.l Bulgurgryn, tørr Cous-cousgryn, tørr Nudler, uten egg, tørr Pasta, grønn, fersk, rå Pasta, naturell, fersk, rå Pasta, naturell, tørr (makaroni/spagetti o.l) Ris, hurtigris, tørr Ris, polert, langkornet, tørr Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr Ris, polert, rundkornet, tørr Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr Kornblanding, frokostkorn o.l Corn Flakes Corn Flakes, søtet Frokostkorn, med ristet hvete og ris Frokostkorn, med sjokolade Havreputer Hvetebrikker Hveteflak, ristet, med frukt, nøtter, søtet Hveteflak, ristet, med hvetekli, søtet Hvetekli, ristet, søtet Kornblanding, 4-korn Kornblanding, med frukt Kornblanding, med frukt, nøtter/frø Kornblanding, med frukt, nøtter/frø, søtet Kornblanding, med frukt, vegetabilsk olje, søtet Puffet havre, Havrenøtter Puffet hvete, Hvetenøtter Puffet hvete, søtet med sukker og honning Puffet ris Hjemmebakt brød, rundstykker o.l Brød, 100% sammalt mel, skummet melk Brød, 100% sammalt mel, vann A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 0, ,7 0,13 0,11 5,7 3,1 0, , ,7 0,30 0,13 4,5 2,8 0, , ,8 0,18 0,03 0,9 1,9 0, ,0 4, ,05 0 0,2 0,2 0 M 0 0 4,5 4, ,15 0,07 1,4 1,0 0, ,0 5, ,3 0 0,03 0,4 0,4 0,05 M 0 0 1, ,9 0,39 0,07 3,0 2,8 0, , ,8 0,47 0,13 0,9 2,2 0, , ,5 0,50 0,22 4,7 3,5 0, , ,8 0,47 0,13 0,9 2,2 0, , ,1 0,73 0,38 2,3 2,6 0, , ,9 0,52 0,08 6,4 4,1 0, , ,0 2,13 0,44 6,8 6,6 1, , ,6 0,77 0,32 23,0 9,4 1, , ,9 0,52 0,08 6,4 4,1 0, , ,8 0,31 0,03 2,7 2,8 0, , ,1 0,14 0,05 1,0 1,6 0, , , , ,08 0,03 1,9 1,8 0, , ,0 0,50 0,18 0,7 1,8 0, , ,2 0,33 0,12 0,5 1,3 0, , ,8 0,18 0,03 0,9 1,9 0, , ,8 0,38 0,15 0,4 2,0 0, , ,5 0,75 0,28 2,0 6,7 0, , ,4 0,23 0,12 5,1 3,3 0, ,1 0,16 0,08 3,5 3,2 0, , ,37 0,04 2,4 2,9 0, , ,33 1,7 0,19 0,14 1,5 2,0 0, , ,30 1,6 0,20 0,12 1,6 2,1 0, , ,1 0,22 0 2,8 2,8 0, , ,1 0,06 0,02 1,5 1,6 0, , ,1 0,08 0,03 1,5 1,9 0, , ,1 0,38 0 4,9 2,8 0, , ,1 0,08 0,03 1,5 1,6 0, , ,7 0,40 0,07 4,9 2,9 0, ,1 6, ,1 0,94 1,01 10,3 4,4 0, ,0 37, ,06 0,6 1,1 0, ,0 16, ,5 0,30 0,30 2,0 3,1 0, ,7 36, ,01 2,5 1,6 0, ,0 10, ,8 0,30 0,30 2,0 2,3 0, ,2 4, ,8 0,56 1,10 3,0 2,8 0, ,0 10, ,5 0,10 0,30 8,2 4,0 1, ,3 19, ,5 0,20 0,20 3,0 2,4 0, ,4 22, ,0 0,56 2,55 49,0 15,9 0, , ,9 0,41 0,13 3,4 2,8 0, ,0 4, ,4 0,30 0,10 3,4 2,7 0, ,1 4, ,4 0,33 0,13 1,1 2,4 0, ,0 20, ,5 0,70 0,90 6,2 3,4 0, ,2 20, ,5 0,40 0,30 4,3 2,4 0, , ,8 0,02 0,06 0,6 2,3 0, , ,0 0 0,04 2,5 2,6 0, ,0 47, ,2 0 0,03 2,5 1,9 0, , ,6 0 0,11 0,1 1,2 0, , ,6 0,32 0,14 4,3 3,1 0, ,2 0 1, ,6 0,30 0,08 4,2 2,7 0,

24 5.001 Byggryn Byggmel Finbakstmel Glutenfritt mel, brød og kakemiks, TORO Glutenfritt mel, grovt, TORO Glutenfritt mel, lyst, TORO Grovbakstmel, 40% sammalt Havregryn Havrekli Havremel Hirse, hele korn Hvete, helkorn Hvetekim Hvetekli Hvetemel, sammalt Hvetemel, siktet Maismel, maisgryn, polenta Maisstivelse Potetmel Rismel Rugmel, sammalt Rugmel, siktet Semulegryn, hvetegryn Sorghum Soyamel Pasta, ris, nudler o.l Bulgurgryn, tørr Cous-cousgryn, tørr Nudler, uten egg, tørr Pasta, grønn, fersk, rå Pasta, naturell, fersk, rå Pasta, naturell, tørr (makaroni/spagetti o.l) Ris, hurtigris, tørr Ris, polert, langkornet, tørr Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr Ris, polert, rundkornet, tørr Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr Kornblanding, frokostkorn o.l Corn Flakes Corn Flakes, søtet Frokostkorn, med ristet hvete og ris Frokostkorn, med sjokolade Havreputer Hvetebrikker Hveteflak, ristet, med frukt, nøtter, søtet Hveteflak, ristet, med hvetekli, søtet Hvetekli, ristet, søtet Kornblanding, 4-korn Kornblanding, med frukt Kornblanding, med frukt, nøtter/frø Kornblanding, med frukt, nøtter/frø, søtet Kornblanding, med frukt, vegetabilsk olje, søtet Puffet havre, Havrenøtter Puffet hvete, Hvetenøtter Puffet hvete, søtet med sukker og honning Puffet ris Hjemmebakt brød, rundstykker o.l Brød, 100% sammalt mel, skummet melk Brød, 100% sammalt mel, vann Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 23 2, ,3 3 0, , ,5 3 0, , ,5 5 0, , , , , , , , ,6 7 0, , ,1 1 0, ,1 1 0, , ,1 1 0, , ,4 2 0, , ,7 10 0, , ,8 3 1, , ,1 10 1, , ,7 10 0, , ,0 6 0, , ,5 2 0, , ,1 0 M , ,3 0 0, , ,8 3 0, , ,2 6 0, , ,3 2 0, , ,0 5 0, , ,0 5 0, , ,9 9 2, , ,8 4 0, , ,8 4 0, , ,5 1 0, , ,7 8 0, , ,6 9 0, , ,4 6 0, , ,1 2 1, , ,2 3 0, , ,3 10 0, , ,0 3 0, , ,2 4 1, , ,3 2 0, , ,1 2 0, , ,9 2 0, , ,1 2 0, , ,8 1 0, , ,1 2 0, , ,8 2 0, , ,8 2 0, , ,3 2 0, , ,3 5 0, , ,9 2 0, , ,9 2 0, , ,9 2 0, , ,2 2 0, , ,6 1 0, , ,8 10 0, , ,0 2 0, , ,4 2 0, , ,1 7 0, , ,9 7 0,

25 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Brød, 3/4 sammalt mel, skummet melk ,6 1,6 0,21 0 0,26 0, ,7 38,0 7, Brød, 3/4 sammalt mel, vann ,0 1,5 0,20 0 0,25 0, ,5 38,0 7, Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk ,5 1,6 0,21 0 0,26 0, ,1 38,5 6, Brød, 2/3 sammalt mel, vann ,0 1,5 0,20 0 0,24 0, ,9 38,5 6, Brød, 1/2 sammalt mel, skummet melk ,6 1,4 0,20 0 0,23 0, ,1 39,7 5, Brød, 1/2 sammalt mel, vann ,8 1,4 0,20 0 0,23 0, ,1 39,7 5, Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk ,4 1,4 0,20 0 0,22 0, ,2 40,8 4, Brød, 1/3 sammalt mel, vann ,7 1,3 0,20 0 0,21 0, ,1 40,8 4, Brød, 1/4 sammalt mel, skummet melk ,4 1,3 0,20 0 0,21 0, ,8 41,5 4, Brød, 1/4 sammalt mel, vann ,6 1,3 0,20 0 0,21 0, ,7 41,5 4, Brød, grovbakst, 40% sammalt mel ,4 2,6 0,50 0 0,45 1, ,0 41,0 5, Chapatti brød, sammalt mel ,7 1,8 0,20 0 0,28 0, ,6 39,1 9, Glutenfritt brød, fint, lettmelk ,5 2,0 0,60 0,02 1,03 0, ,5 40,0 1, Glutenfritt brød, fint, vann ,4 1,5 0,30 0 0,93 0, ,8 40,9 1, Glutenfritt brød, grovt, lettmelk ,2 1,8 0,60 0,02 0,74 0, ,6 34,2 2, Glutenfritt brød, grovt, vann ,2 1,3 0,30 0 0,62 0, ,6 34,8 3, Loff, hvitt brød, skummet melk ,7 3,0 1,00 0 0,49 1, ,7 42,3 2, Loff, hvitt brød, vann ,3 3,0 0,97 0 0,48 1, ,5 42,3 2, Rundstykker/baguetter, finbakstmel ,6 2,7 0,50 0 0,49 1, ,5 49,3 2, Rundstykker, fine, skummet melk ,4 5,2 2,02 0 0,84 1, ,2 39,9 2, Rundstykker, fine, vann ,0 5,2 2,00 0 0,83 1, ,1 39,9 2, Rundstykker, grove, skummet melk ,8 5,4 2,02 0 0,87 1, ,1 36,6 5, Rundstykker, grove, vann ,3 5,4 2,00 0 0,87 1, ,0 36,6 5, Rundstykker, mellomgrove, skummet melk ,6 5,3 2,02 0 0,85 1, ,7 38,2 3, Rundstykker, mellomgrove, vann ,1 5,3 2,00 0 0,85 1, ,5 38,2 3, Vørterkake ,3 1,6 0,50 0,02 0,28 0, ,1 38,9 4,4 Industribakt brød, rundstykker, lomper o.l Baguetter, fine, halvstekte, spiseferdig ,9 1,4 0,40 M 0,20 0, ,6 47,4 2, Birkebeinerbrød ,3 2,8 0,50 0,17 0,47 1, ,6 39,7 6, Fiberbrød, Fiberbakst ,1 3,2 1,00 M 0,77 1, ,2 38,5 6, Firkornbrød ,5 4,8 0,80 0,20 0,91 2, ,2 39,4 3, Frokostbrød, fine ,5 6,4 1,79 M 1,55 1, ,5 44,2 5, Frokostbrød, grove ,1 5,1 1,22 M 1,33 2, ,0 42,5 6, Grovbrød, ekstra grovt, 75% sammalt mel ,4 2,6 0,40 0,11 0,45 1, ,5 40,0 7, Grovbrød, halvstekt, spiseferdig ,7 1,5 0,30 M 0,23 0, ,1 38,5 6, Grovbrød, med sirup ,5 2,4 0,84 M 0,66 0, ,4 38,3 4, Grovbrød, uten sirup ,7 2,5 0,80 M 0,59 0, ,2 39,3 6, Hamburgerbrød ,7 6,9 1,50 0,65 1,34 2, ,5 43,3 1, Helkornbrød, 20% sammalt mel ,1 2,3 0,40 0,10 0,40 0, ,1 44,8 4, Husholdningsbrød, finbrød ,3 2,0 0,30 0,07 0,30 0, ,2 50,1 4, Kneippbrød ,6 2,2 0,72 M 0,55 0, ,7 40,5 4, Kneippbrød, Bakers ,9 2,8 0,52 0,17 0,49 1, ,0 41,9 5, Kneippbrød, grovt, 50% sammalt mel ,4 2,2 0,30 0,07 0,37 0, ,3 42,9 5, Landbrød, halvstekt, spiseferdig ,9 1,6 0,29 M 0,22 0, ,0 43,3 5, Loff, hvitt brød ,4 2,9 1,08 0,16 0,89 0, ,9 44,6 3, Loff, hvitt brød, formstekt ,4 2,9 1,03 M 0,73 0, ,6 44,4 3, Loff, hvitt brød, halvstekt, spiseferdig ,1 1,6 0,31 M 0,16 0, ,2 47,4 3, Loff, hvitt brød, spiral ,2 3,3 1,05 M 0,83 0, ,5 45,0 3, Lompe/lefse, potet ,7 0,4 0,10 0 0,07 0, ,9 27,8 2, Mesterbrød ,6 2,9 0,50 0,17 0,50 1, ,6 43,2 5, Norsk fjellbrød ,3 2,9 0,50 0,19 0,51 1, ,8 38,7 6, Pitabrød, fint ,7 1,1 0,10 0 0,18 0, ,9 41,7 3, Pumpernikkel, fullkornbrød ,4 1,6 0,20 M 0,40 0, ,1 33,5 9, Pølsebrød ,8 7,3 0,80 0,66 1,46 2, ,7 42,6 1, Rugbrød, fint ,9 2,6 0,94 M 0,67 0, ,7 43,0 5, Rugbrød, grovt ,8 3,4 0,96 M 0,73 0, ,7 36,2 7, Rundstykker, fine ,1 3,4 0,70 0,25 0,64 1, ,6 46,3 2, Rundstykker, fine, halvstekte, spiseferdig ,6 3,8 0,90 M 0,95 1, ,3 45,6 3, Rundstykker, grove ,5 3,5 1,27 M 0,93 1, ,2 49,5 4, Rundstykker, grove, halvstekte, spiseferdig ,4 5,3 1,64 0,12 1,91 1, ,7 46,0 6, Tortilla, hvetelefse ,3 3,2 0,50 0 0,61 1, ,6 49,5 2,8 25

26 5.043 Brød, 3/4 sammalt mel, skummet melk Brød, 3/4 sammalt mel, vann Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk Brød, 2/3 sammalt mel, vann Brød, 1/2 sammalt mel, skummet melk Brød, 1/2 sammalt mel, vann Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk Brød, 1/3 sammalt mel, vann Brød, 1/4 sammalt mel, skummet melk Brød, 1/4 sammalt mel, vann Brød, grovbakst, 40% sammalt mel Chapatti brød, sammalt mel Glutenfritt brød, fint, lettmelk Glutenfritt brød, fint, vann Glutenfritt brød, grovt, lettmelk Glutenfritt brød, grovt, vann Loff, hvitt brød, skummet melk Loff, hvitt brød, vann Rundstykker/baguetter, finbakstmel Rundstykker, fine, skummet melk Rundstykker, fine, vann Rundstykker, grove, skummet melk Rundstykker, grove, vann Rundstykker, mellomgrove, skummet melk Rundstykker, mellomgrove, vann Vørterkake Industribakt brød, rundstykker, lomper o.l Baguetter, fine, halvstekte, spiseferdig Birkebeinerbrød Fiberbrød, Fiberbakst Firkornbrød Frokostbrød, fine Frokostbrød, grove Grovbrød, ekstra grovt, 75% sammalt mel Grovbrød, halvstekt, spiseferdig Grovbrød, med sirup Grovbrød, uten sirup Hamburgerbrød Helkornbrød, 20% sammalt mel Husholdningsbrød, finbrød Kneippbrød Kneippbrød, Bakers Kneippbrød, grovt, 50% sammalt mel Landbrød, halvstekt, spiseferdig Loff, hvitt brød Loff, hvitt brød, formstekt Loff, hvitt brød, halvstekt, spiseferdig Loff, hvitt brød, spiral Lompe/lefse, potet Mesterbrød Norsk fjellbrød Pitabrød, fint Pumpernikkel, fullkornbrød Pølsebrød Rugbrød, fint Rugbrød, grovt Rundstykker, fine Rundstykker, fine, halvstekte, spiseferdig Rundstykker, grove Rundstykker, grove, halvstekte, spiseferdig Tortilla, hvetelefse A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 3, ,6 0,29 0,13 3,7 2,9 0, ,1 0 1, ,6 0,27 0,08 3,7 2,5 0, , ,6 0,28 0,13 3,5 2,9 0, ,2 0 1, ,6 0,26 0,07 3,5 2,5 0, , ,6 0,25 0,10 3,1 2,6 0, ,1 0 1, ,6 0,24 0,07 3,1 2,3 0, , ,6 0,23 0,09 2,7 2,4 0, ,1 0 1, ,6 0,22 0,07 2,7 2,2 0, , ,6 0,22 0,09 2,5 2,4 0, ,1 0 1, ,6 0,22 0,06 2,5 2,2 0, ,8 0, ,6 0,24 0,10 2,3 2,2 0, , ,7 0,31 0,05 4,3 2,6 0, ,3 4, ,2 0,03 0,09 0,4 0,8 0, ,1 0 2,6 2, ,2 0,02 0,07 0,5 0,6 0, ,1 4, ,08 0,10 0,9 1,0 0, ,1 0 2,3 2, ,08 0,08 1,0 0,9 0, , ,18 0,7 0,20 0,11 1,9 2,4 0, ,2 0 1, ,18 0,7 0,18 0,06 1,9 2,0 0, ,8 0, ,6 0,12 0,08 0,9 1,7 0, , ,41 0,8 0,20 0,13 2,0 2,4 0, ,2 0 1, ,41 0,8 0,18 0,08 2,0 2,0 0, , ,41 0,9 0,25 0,14 3,1 2,8 0, ,2 0 1, ,41 0,9 0,23 0,09 3,0 2,4 0, , ,41 0,9 0,22 0,13 2,5 2,6 0, ,2 0 1, ,41 0,9 0,21 0,08 2,5 2,2 0, ,8 10, ,3 0,19 0,14 1,3 1,8 0, ,2 0 3, ,3 0,14 0,09 0,8 1,9 0, ,7 1, ,5 0,22 0,08 2,2 2,0 0, , ,0 0,26 0,13 2,5 2,4 0, , ,4 0,26 0,06 2,3 2,3 0, , ,0 0,24 0,13 1,5 2,2 0, , ,1 0,27 0,13 2,6 2,6 0, , ,6 0,28 0,06 3,7 2,7 0, , ,7 0,24 0,13 1,3 1,8 0, ,1 1, ,6 0,20 0,12 1,5 1,9 0, , ,5 0,18 0,12 2,2 2,1 0, ,9 4, ,5 0,11 0,07 0,8 1,4 0, , ,6 0,22 0,06 2,5 2,3 0, , ,4 0,20 0,07 1,3 1,6 0, , ,5 0,20 0,11 1,8 2,0 0, , ,5 0,21 0,06 2,2 1,9 0, , ,6 0,26 0,06 3,2 2,5 0, , ,5 0,24 0,13 1,8 2,0 0, ,1 0 2, ,5 0,17 0,12 1,3 2,0 0, , ,5 0,13 0,11 1,3 2,0 0, , ,5 0,22 0,13 1,2 1,9 0, , ,6 0,17 0,11 1,3 1,9 0, , ,3 0,14 0,03 2,5 2,7 0, ,1 0, ,6 0,23 0,07 2,3 2,1 0, , ,6 0,23 0,05 2,9 2,4 0, , ,5 0,19 0,09 1,8 2,0 0, , ,3 0,24 0,15 0,5 1,1 0, ,8 6, ,5 0,12 0,12 0,9 1,6 0, , ,4 0,18 0,11 1,1 1,7 0, , ,6 0,21 0,12 1,9 2,0 0, , ,6 0,20 0,07 2,2 2,2 0, , ,3 0,14 0,08 0,8 1,8 0, , ,6 0,20 0,14 1,6 2,2 0, , ,3 0,22 0,13 1,9 2,0 0, , ,8 0,20 0,02 2,0 2,0 0,

27 5.043 Brød, 3/4 sammalt mel, skummet melk Brød, 3/4 sammalt mel, vann Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk Brød, 2/3 sammalt mel, vann Brød, 1/2 sammalt mel, skummet melk Brød, 1/2 sammalt mel, vann Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk Brød, 1/3 sammalt mel, vann Brød, 1/4 sammalt mel, skummet melk Brød, 1/4 sammalt mel, vann Brød, grovbakst, 40% sammalt mel Chapatti brød, sammalt mel Glutenfritt brød, fint, lettmelk Glutenfritt brød, fint, vann Glutenfritt brød, grovt, lettmelk Glutenfritt brød, grovt, vann Loff, hvitt brød, skummet melk Loff, hvitt brød, vann Rundstykker/baguetter, finbakstmel Rundstykker, fine, skummet melk Rundstykker, fine, vann Rundstykker, grove, skummet melk Rundstykker, grove, vann Rundstykker, mellomgrove, skummet melk Rundstykker, mellomgrove, vann Vørterkake Industribakt brød, rundstykker, lomper o.l Baguetter, fine, halvstekte, spiseferdig Birkebeinerbrød Fiberbrød, Fiberbakst Firkornbrød Frokostbrød, fine Frokostbrød, grove Grovbrød, ekstra grovt, 75% sammalt mel Grovbrød, halvstekt, spiseferdig Grovbrød, med sirup Grovbrød, uten sirup Hamburgerbrød Helkornbrød, 20% sammalt mel Husholdningsbrød, finbrød Kneippbrød Kneippbrød, Bakers Kneippbrød, grovt, 50% sammalt mel Landbrød, halvstekt, spiseferdig Loff, hvitt brød Loff, hvitt brød, formstekt Loff, hvitt brød, halvstekt, spiseferdig Loff, hvitt brød, spiral Lompe/lefse, potet Mesterbrød Norsk fjellbrød Pitabrød, fint Pumpernikkel, fullkornbrød Pølsebrød Rugbrød, fint Rugbrød, grovt Rundstykker, fine Rundstykker, fine, halvstekte, spiseferdig Rundstykker, grove Rundstykker, grove, halvstekte, spiseferdig Tortilla, hvetelefse Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 66 2, ,8 7 0, , ,6 6 0, , ,7 6 0, , ,5 6 0, , ,4 6 0, , ,4 6 0, , ,2 5 0, , ,2 5 0, , ,2 5 0, , ,1 5 0, , ,2 5 0, , ,0 7 0, , ,4 2 0, , ,3 2 0, , ,9 4 0, , ,8 4 0, , ,9 5 0, , ,8 4 0, , ,5 4 0, , ,9 4 0, , ,8 4 0, , ,5 6 0, , ,3 5 0, , ,2 5 0, , ,0 4 0, , ,9 3 0, , ,8 4 0, , ,2 4 0, , ,6 6 0, , ,2 6 0, , ,1 4 0, , ,5 5 0, , ,7 7 0, , ,1 2 0, , ,2 4 0, , ,4 6 0, , ,4 3 0, , ,1 5 0, , ,9 3 0, , ,2 4 0, , ,1 4 0, , ,4 6 0, , ,9 1 0, , ,8 3 0, , ,8 3 0, , ,6 2 0, , ,8 3 0, , ,6 1 0, , ,2 5 0, , ,3 5 0, , ,8 4 0, , ,3 1 0, , ,6 3 0, , ,9 5 0, , ,5 6 0, , ,8 4 0, , ,9 4 0, , ,9 4 0, , ,1 3 0, , ,8 5 0,

28 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Tortilla, maislefse ,2 2,8 0,40 0 0,64 1, ,0 49,1 3,9 Knekkebrød, smørbrødkjeks o.l Flatbrød ,4 1,2 0,30 0 0,20 0, ,0 64,1 9, Flatbrød, hjemmebakt type ,6 1,6 0,30 0 0,30 0, ,4 62,1 12, Flatbrød, med havre ,9 4,2 0,60 0 1,20 1, ,0 47,8 11, Klibrød, med hvetekli ,7 3,2 0,49 0 0,46 1, ,5 32,4 37, Knekkebrød, ekstra fiber ,0 8,0 1,30 0 2,20 2, ,2 34,0 26, Knekkebrød, glutenfritt ,0 6,5 2,80 0,3 2,60 0, ,1 61,6 6, Knekkebrød, lyst ,0 8,5 2,50 0,4 2,70 2, ,7 54,0 6, Knekkebrød, med havre ,0 5,3 1,30 M 1,7 1,7 0 61,0 55,3 10, Knekkebrød, rug, grovt ,0 1,9 0,40 0 0,30 1, ,0 56,0 16, Knekkbrød, rug, Husman ,0 1,9 0,50 0 0,30 0, ,7 55,0 16, Knekkebrød, rug, tynt ,0 1,7 0,30 0 0,30 0, ,6 53,0 15, Riskaker, lettsaltet ,0 3,0 0,70 0 1,00 1, ,0 67,0 4, Riskaker, usaltet ,0 3,0 0,70 0 1,00 1, ,0 67,0 4, Skonrokk, grov ,0 8,7 2,10 1,4 1,20 3, ,4 62,0 9, Smørbrødkjeks, fet, Cream crackers ,5 17,5 5,71 M 8,90 2, ,1 61,5 2, Smørbrødkjeks, grov, Kornmo ,7 12,9 3,81 2,34 2,11 1, ,5 47,5 6, Smørbrødkjeks, Kaptein ,0 6,0 1,77 M 2,73 1, ,9 67,3 3, Smørbrødkjeks, mager ,5 2,5 0,30 0 0,36 1, ,5 76,2 2, Smørbrødkjeks, salt, fet ,1 22,1 15,13 0 3,88 1, ,3 53,4 2, Tacoskjell, maisskjell ,7 25,4 3,90 0 5,44 14, ,2 53,9 3,8 Småkaker, søt kjeks, kavring o.l Havremakroner med egg ,8 15,0 5,70 0 3,60 4, ,4 33,4 3, Kavring, søt, sukkerkavring ,0 11 2,00 2,2 1,80 3, ,3 47,0 6, Kjeks, søt ,0 19,0 9,54 M 6,85 1, ,5 40,8 4, Kjeks, søt, barnekjeks ,5 12,5 5,82 M 4,63 1, ,5 39,8 1, Kjeks, søt, barnekjeks med sjokolade ,0 21,8 11,55 M 7,28 1, ,4 31,9 1, Kjeks, søt, fylt ,0 22,0 7,50 M 11,70 2, ,8 38,3 1, Kjeks, søt, grov ,3 20,9 7,40 M 9,70 2, ,2 55,0 4, Kjeks, søt, Mariekjeks ,4 10,8 3,40 M 5,70 1, ,2 51,0 2, Kjeks, søt, med havre ,7 21,8 6,93 1,3 6,67 2, ,9 35,3 4, Kjeks, søt, med havre og sjokoladetrekk ,2 24,2 10,80 M 10,18 2, ,0 28,2 4, Kjeks, søt, med sjokolade og nøtter, Cookies ,8 28,0 12,72 M 11,74 2, ,3 29,2 1, Kjeks, søt, vaffel, fylt ,3 28,5 6,40 M 18,00 2, ,8 21,3 1, Kokosmakroner med eggehvite ,6 28,5 24,70 0 1,91 0, ,0 0 5, Kransekake ,6 25,0 2, ,16 4, ,4 3,0 3, Marengs , , Pepperkaker ,3 15,9 6,60 M 6,90 1, ,9 42,5 1, Peppernøtter ,8 21,4 7,30 1,95 4,66 5, ,2 45,0 2, Serinakaker ,4 24,1 9,90 0 4,95 7, ,8 26,9 1,9 Gjærbakst, myke kaker, bløtkaker o.l Berlinerbolle ,6 23,2 10,20 0,01 6,54 4, ,6 25,7 2, Bløtkake, med krem, syltetøy ,1 19,3 11,10 0,69 5,51 0, ,6 7,4 0, Bløtkake, med krem, syltetøy, marsipanlokk ,3 25,2 11,20 0,67 8,76 3, ,8 3,8 1, Delfiakake ,7 42,9 32,70 0 6,45 1, ,5 1,0 1, Eplepai ,6 11,7 5,20 0 1,86 3, ,9 12,8 2, Formkake, fet, dansk sandkake ,9 23,7 10,40 0,02 4,42 7, ,6 18,5 0, Formkake, marmor ,1 18,1 7,80 0,03 3,55 5, ,2 19,4 1, Formkake, med epler ,9 13,7 5,80 0 2,62 4, ,6 11,6 1, Formkake, med lite fett ,6 10,0 4,30 0,02 1,64 3, ,2 28,4 1, Fyrstekake, med epler ,8 14,1 6,10 0,01 2,42 4, ,1 19,8 1, Fyrstekake, med mandler ,4 22,3 6,30 0 8,76 5, ,6 17,9 2, Glutenfrie boller, med lettmelk ,3 7,8 3,40 0,03 1,78 2, ,2 40,0 0, Gulrotkake ,2 9,4 2,50 0,01 3,00 3, ,9 16,3 1, Hveteboller, industribakt ,0 11,5 2,50 0,95 2,26 4, ,7 38,3 3, Hveteboller, industribakt, med rosiner ,5 10,4 2,20 0,86 2,04 4, ,4 34,6 3, Hveteboller, med helmelk ,2 11,1 4,90 0,06 1,93 3, ,5 33,7 2, Hveteboller, med lettmelk ,3 10,2 4,40 0,02 1,68 3, ,5 33,7 2,3 28

29 5.248 Tortilla, maislefse Knekkebrød, smørbrødkjeks o.l Flatbrød Flatbrød, hjemmebakt type Flatbrød, med havre Klibrød, med hvetekli Knekkebrød, ekstra fiber Knekkebrød, glutenfritt Knekkebrød, lyst Knekkebrød, med havre Knekkebrød, rug, grovt Knekkbrød, rug, Husman Knekkebrød, rug, tynt Riskaker, lettsaltet Riskaker, usaltet Skonrokk, grov Smørbrødkjeks, fet, Cream crackers Smørbrødkjeks, grov, Kornmo Smørbrødkjeks, Kaptein Smørbrødkjeks, mager Smørbrødkjeks, salt, fet Tacoskjell, maisskjell Småkaker, søt kjeks, kavring o.l Havremakroner med egg Kavring, søt, sukkerkavring Kjeks, søt Kjeks, søt, barnekjeks Kjeks, søt, barnekjeks med sjokolade Kjeks, søt, fylt Kjeks, søt, grov Kjeks, søt, Mariekjeks Kjeks, søt, med havre Kjeks, søt, med havre og sjokoladetrekk Kjeks, søt, med sjokolade og nøtter, Cookies Kjeks, søt, vaffel, fylt Kokosmakroner med eggehvite Kransekake Marengs Pepperkaker Peppernøtter Serinakaker Gjærbakst, myke kaker, bløtkaker o.l Berlinerbolle Bløtkake, med krem, syltetøy Bløtkake, med krem, syltetøy, marsipanlokk Delfiakake Eplepai Formkake, fet, dansk sandkake Formkake, marmor Formkake, med epler Formkake, med lite fett Fyrstekake, med epler Fyrstekake, med mandler Glutenfrie boller, med lettmelk Gulrotkake Hveteboller, industribakt Hveteboller, industribakt, med rosiner Hveteboller, med helmelk Hveteboller, med lettmelk A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 1, ,1 0,09 0,04 0,7 1,2 0, , ,3 0,29 0,12 1,1 2,1 0, , ,5 0,37 0,15 2,2 2,4 0, , ,5 0,50 0,10 2,3 3,0 0, , ,5 0,52 0,14 13,8 6,4 0, , ,5 0,40 0,20 5,2 3,7 0, ,9 0, ,6 0,10 0,30 1,5 1,5 0, ,2 0, ,0 0,20 0,10 2,0 2,4 0, , ,5 0,20 0,10 1,3 2,6 0, , ,8 0,20 0,30 1,6 2,1 0, , ,5 0,22 0,10 1,0 2,0 0, , ,8 0,10 1,10 0,5 2,0 0, , ,0 0,10 0,10 7,2 3,5 0, , ,0 0,10 0,10 7,2 3,5 0, , M 1,5 0,36 0,18 4,0 3,0 0, ,9 0, ,3 0,22 0,07 1,4 2,2 0, ,0 13, ,5 0,16 0,12 2,0 2,0 0, ,4 2, ,1 0,23 0,04 1,3 2,6 0, , ,7 0,25 0,06 1,5 2,5 0, ,9 6, ,5 0,10 0 1,1 1,5 0, , ,2 0,08 0,04 0,7 1,2 0, ,8 24, ,33 2,4 0,20 0,14 0,7 2,1 0, ,4 0 10,5 10, M 1,6 0,36 0,18 4,0 3,5 0,3 15 0, ,2 23, ,4 0,14 0,03 0,9 1,4 0, ,0 39, ,8 0,04 0,05 0,8 1,5 0, ,5 26, ,1 0,14 0,14 0,7 1,4 0, ,5 30, ,4 0,11 0,04 0,6 1,0 0, ,6 13, ,80 0,3 0,14 0,11 1,1 1,4 0, ,1 20, ,80 0,4 0,20 0,11 1,2 1,6 0, ,6 25, ,3 0,14 0,12 1,2 1,6 0, ,4 28, ,3 0,18 0,11 0,8 1,4 0, ,5 27, ,3 0,13 0,06 0,7 1,5 0, ,5 42, ,80 1,9 0,02 0,07 0,3 0,6 0, ,0 39, ,3 0,02 0,14 0,2 1,3 0, ,8 46, ,1 0,10 0,40 1,7 3,5 0, ,4 92, ,16 0 1, ,8 29, ,00 1,5 0,08 0,18 3,7 2,0 0, ,7 11, ,03 0,5 0,13 0,04 1,3 1,5 0, ,9 22, ,25 3,3 0,12 0,08 1,2 1,7 0, ,2 1 20,3 18, ,09 0,9 0,13 0,13 1,4 2,0 0, ,3 5 22,0 19, ,39 1,6 0,07 0,16 0,4 1,3 0, ,4 6 25,3 23, ,24 3,4 0,08 0,21 0,4 1,4 0, ,3 4 23,9 24, ,24 1,0 0,07 0,07 0,3 1,2 0, ,3 0 11,6 5, ,13 1,3 0,06 0,01 0,6 0,6 0, ,9 26, ,40 2,6 0,05 0,10 0,3 1,2 0, ,4 0 23,2 21, ,74 2,4 0,09 0,11 0,8 1,6 0, ,4 1 18,5 13, ,41 2,0 0,05 0,07 0,4 1,0 0, ,2 4 20,4 18, ,86 1,1 0,13 0,06 1,2 1,4 0,03 5 0,1 1 21,9 18, ,36 1,7 0,09 0,04 0,9 1,1 0,03 7 0,1 3 29,1 27, ,32 5,9 0,11 0,19 1,3 2,3 0, ,2 1 8,3 6, ,68 0,8 0,07 0,15 0,6 1,3 0, ,3 0 26,0 23, ,78 2,1 0,09 0,11 0,9 1,6 0, ,3 0 11,2 10, ,7 0,18 0,09 2,0 2,2 0, ,6 9, ,6 0,18 0,10 1,9 2,1 0, ,2 9, ,86 1,2 0,18 0,14 1,9 2,3 0, ,2 2 12,2 9, ,86 1,1 0,18 0,14 1,9 2,3 0, ,2 2 29

30 5.248 Tortilla, maislefse Knekkebrød, smørbrødkjeks o.l Flatbrød Flatbrød, hjemmebakt type Flatbrød, med havre Klibrød, med hvetekli Knekkebrød, ekstra fiber Knekkebrød, glutenfritt Knekkebrød, lyst Knekkebrød, med havre Knekkebrød, rug, grovt Knekkbrød, rug, Husman Knekkebrød, rug, tynt Riskaker, lettsaltet Riskaker, usaltet Skonrokk, grov Smørbrødkjeks, fet, Cream crackers Smørbrødkjeks, grov, Kornmo Smørbrødkjeks, Kaptein Smørbrødkjeks, mager Smørbrødkjeks, salt, fet Tacoskjell, maisskjell Småkaker, søt kjeks, kavring o.l Havremakroner med egg Kavring, søt, sukkerkavring Kjeks, søt Kjeks, søt, barnekjeks Kjeks, søt, barnekjeks med sjokolade Kjeks, søt, fylt Kjeks, søt, grov Kjeks, søt, Mariekjeks Kjeks, søt, med havre Kjeks, søt, med havre og sjokoladetrekk Kjeks, søt, med sjokolade og nøtter, Cookies Kjeks, søt, vaffel, fylt Kokosmakroner med eggehvite Kransekake Marengs Pepperkaker Peppernøtter Serinakaker Gjærbakst, myke kaker, bløtkaker o.l Berlinerbolle Bløtkake, med krem, syltetøy Bløtkake, med krem, syltetøy, marsipanlokk Delfiakake Eplepai Formkake, fet, dansk sandkake Formkake, marmor Formkake, med epler Formkake, med lite fett Fyrstekake, med epler Fyrstekake, med mandler Glutenfrie boller, med lettmelk Gulrotkake Hveteboller, industribakt Hveteboller, industribakt, med rosiner Hveteboller, med helmelk Hveteboller, med lettmelk Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 15 0, ,2 2 0, , ,2 2 0, , ,7 2 0, , ,0 2 0, , ,0 5 0, , ,0 2 0, , ,0 2 0, , ,8 2 0, , ,3 2 0, , ,3 2 0, , ,0 2 0, , ,7 3 0, , ,5 2 0, , ,5 2 0, , ,8 1 0, , ,0 10 0, , ,5 5 0, , ,0 2 0, , ,1 12 0, , ,5 8 0, , ,1 1 0, , ,4 8 0, , ,1 2 0, , ,8 7 0, , ,7 2 0, , ,5 5 0, , ,5 5 0, , ,5 1 0, , ,9 3 0, , ,5 3 0, , ,2 3 0, , ,6 1 0, , ,6 0 0, , ,9 9 0, , ,6 3 0, , , ,9 1 0, , ,7 3 0, , ,6 6 0, , ,6 6 0, , ,3 6 0, , ,6 4 0, , ,7 3 0, , ,2 1 0, , ,3 6 0, , ,6 7 0, , ,2 5 0, , ,6 3 0, , ,4 3 0, , ,9 5 0, , ,5 2 0, , ,5 5 0, , ,8 4 0, , ,7 3 0, , ,9 4 0, , ,9 4 0,

31 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Hveteboller, med skummet melk ,3 9,6 4,07 0 1,54 3, ,5 33,7 2, Hvetekake ,9 6,4 2,80 0,07 1,22 1, ,6 37,8 2, Hvetekringle, gjærdeig, med tørket frukt ,3 9,8 4,30 0,04 1,76 2, ,7 28,8 2, Julekake ,0 9,4 4,20 0,05 1,62 2, ,5 28,8 2, Kakelefse, tykklefse ,5 11,4 3,10 1,16 2,35 3, ,5 30,3 1, Kakelefse, tykklefse, påsmurt ,0 22,3 8,50 0,90 3,96 7, ,8 23,3 1, Mazarin ,5 22,5 7,70 M 10,30 3, ,7 24,7 0, Muffins, med sjokoladebiter ,1 20,8 9,70 0,03 4,43 5, ,1 24,4 2, Napoleonskake ,3 19,7 9,50 0,21 4,03 4, ,2 11,5 0, Nøttebunn ,2 24,2 2, ,69 2, ,3 2,7 2, Nøttekake, myk ,4 24,3 2,60 0,01 17,83 2, ,8 7,3 2, Ostekake, med kjeksbunn ,5 18,6 9,91 0,78 4,17 2, ,8 6,9 1, Rullekake, med smørkrem av margarin ,4 19,9 8,30 0 4,30 5, ,2 10,5 0, Rullekake, med syltetøy ,4 3,6 1,00 0 1,43 0, ,0 11,1 1, Sirupskake ,6 2,3 1,00 0,06 0,50 0, ,9 27,0 2, Sjokoladekake, med glasur ,7 16,5 7,80 0,02 3,55 3, ,4 14,8 2, Sjokoladekake, uten glasur ,8 18,2 8,10 0,03 3,48 5, ,0 19,9 2, Skillingsbolle ,0 11,0 4,70 0,02 1,80 3, ,7 33,9 2, Skolebrød ,9 10,8 5,70 0,07 1,74 2, ,7 26,1 2, Smultringer ,0 31,6 15,30 0,31 10,61 3, ,8 21,8 1, Sukkerbrød ,1 5,7 1,60 0 2,32 0, ,1 18,2 1, Sukkerbrød, med eggekrem, bær, gele ,5 4,4 2,20 0,12 1,36 0, ,8 3,9 0, Terte, uten fyll ,9 40,4 18,00 0 6,43 13, ,8 30,9 1, Vafler, med egg, helmelk ,1 9,8 4,40 0,09 2,20 2, ,0 17,6 1, Vafler, med egg, lettmelk ,1 8,4 3,60 0,03 1,84 2, ,1 17,6 1, Vafler, med egg, lettmelk, uten fett ,2 2,9 1,00 0,03 0,94 0, ,2 23,7 1, Vafler, med egg, skummet melk ,1 7,7 3,12 0 1,64 2, ,1 17,6 1, Vafler, med fløte/rømme, uten egg ,2 16,1 9,60 0,63 4,28 0, ,5 22,3 1, Vannbakkels, uten fyll ,1 30,5 12,90 0 6,19 9, ,5 19,6 1, Wienerbrød, med eggekrem ,6 25,8 10,50 0,05 6,02 7, ,1 16,7 1, Wienerkringle, med mandelfyll ,1 35,6 8,10 3,55 9,17 11, ,9 22,2 2,4 Frø Linfrø, knuste ,5 31,0 2,33 0 4,60 21, , Sesamfrø, med skall ,7 50,0 6, ,80 21, ,2 4,8 12, Sesamfrø, uten skall ,5 55,0 7, ,70 24,00 0 4,5 1,9 4, Solsikkefrø ,3 49,6 5,20 0 9,46 32, ,7 6,5 10, Squashfrø gresskarfrø ,8 45,9 8, ,26 20, ,6 11,7 3,9 POTETER, GRØNNSAKER, FRUKT OG BÆR Poteter, rå Pommes frites, fryst ,2 5,2 2,47 0 1,90 0, ,0 20 4, Pommes frites, gatekjøkken ,5 17 6,42 1,81 5,96 1, ,1 14,0 1, Poteter, hermetisk, avrent ,3 0, , ,3 14,4 2, Poteter, høstpoteter ,7 0,1 0, , ,3 12,4 1, Poteter, lagringspoteter ,8 0,1 0,03 0 0,01 0, ,6 15,0 2, Poteter, tidligpoteter ,5 0,1 0, , ,1 8,6 1,1 Grønnsaker, rå Agurk ,8 0, ,2 0 0, Artiskokk ,8 0, ,7 0 4, Asparges ,1 0,2 0, ,10 0 2,2 0 1, Aubergine ,2 0, ,6 0,2 2, Bladsalat ,2 0, ,10 0 1,1 0 1, Blomkål ,9 0,2 0,05 0 0,02 0,10 0 2,9 0 2, Brokkoli ,2 0, ,1 0 3,1 0 3, Bønner, grønne ,7 0,1 0, ,05 0 3,9 1,0 3, Endivsalat , ,1 0 2, Erter, fryst ,2 0,4 0, ,2 0 7,2 4,5 6, Gresskar ,1 0, ,8 0,1 1, Gressløk ,7 0,4 0, ,4 0 1,3 0 3, Grønnkål ,3 0,7 0, ,5 0 5,7 0,1 3,8 31

32 5.286 Hveteboller, med skummet melk Hvetekake Hvetekringle, gjærdeig, med tørket frukt Julekake Kakelefse, tykklefse Kakelefse, tykklefse, påsmurt Mazarin Muffins, med sjokoladebiter Napoleonskake Nøttebunn Nøttekake, myk Ostekake, med kjeksbunn Rullekake, med smørkrem av margarin Rullekake, med syltetøy Sirupskake Sjokoladekake, med glasur Sjokoladekake, uten glasur Skillingsbolle Skolebrød Smultringer Sukkerbrød Sukkerbrød, med eggekrem, bær, gele Terte, uten fyll Vafler, med egg, helmelk Vafler, med egg, lettmelk Vafler, med egg, lettmelk, uten fett Vafler, med egg, skummet melk Vafler, med fløte/rømme, uten egg Vannbakkels, uten fyll Wienerbrød, med eggekrem Wienerkringle, med mandelfyll Frø Linfrø, knuste Sesamfrø, med skall Sesamfrø, uten skall Solsikkefrø Squashfrø gresskarfrø POTETER, GRØNNSAKER, FRUKT OG BÆR Poteter, rå Pommes frites, fryst Pommes frites, gatekjøkken Poteter, hermetisk, avrent Poteter, høstpoteter Poteter, lagringspoteter Poteter, tidligpoteter Grønnsaker, rå Agurk Artiskokk Asparges Aubergine Bladsalat Blomkål Brokkoli Bønner, grønne Endivsalat Erter, fryst Gresskar Gressløk Grønnkål A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 12,3 9, ,86 1,1 0,18 0,14 1,9 2,3 0, ,2 2 6,6 3, ,36 0,8 0,19 0,12 1,9 2,2 0, ,2 2 21,8 14, ,82 1,2 0,16 0,12 1,6 2,0 0, ,1 1 20,9 12, ,74 1,0 0,15 0,09 1,4 1,8 0, ,1 1 21,3 19, ,4 0,13 0,04 1,2 1,4 0,03 5 0,1 1 22,5 21, ,35 4,5 0,12 0,04 1,0 1,2 0,04 8 0,1 2 33,0 33, ,80 1,0 0,12 0,18 1,7 1,4 0,10 4 0,2 0 15,6 13, ,62 2,3 0,13 0,09 1,1 1,9 0, ,4 1 15,5 13, ,49 1,9 0,08 0,11 0,5 1,2 0, ,3 1 34,1 32, ,51 8,6 0,19 0,17 0,4 2,3 0, ,5 0 32,0 30, ,39 8,4 0,21 0,15 0,6 2,3 0, ,5 0 17,9 15, ,69 1,0 0,04 0,09 0,3 0,8 0,03 7 0,1 0 36,6 36, ,12 3,0 0,08 0,16 0,5 1,6 0, ,6 1 41,1 39, ,45 1,9 0,08 0,15 0,6 1,7 0, , ,2 19, ,4 0,13 0,07 1,2 1,5 0,04 5 0,1 1 32,4 31, ,23 1,7 0,10 0,08 0,8 1,4 0, ,2 1 20,8 19, ,67 2,1 0,09 0,09 0,9 1,6 0, ,3 1 16,3 13, ,95 1,2 0,17 0,11 1,7 2,0 0, ,1 2 16,2 13, ,65 0,9 0,14 0,13 1,5 1,9 0, ,2 1 16,7 15, ,19 0,8 0,10 0,07 0,9 1,3 0, ,2 1 29,4 28, ,74 2,6 0,10 0,20 0,7 2,4 0, ,8 1 9,1 12, ,19 0,8 0,04 0,09 0,3 0,9 0, ,3 14 0, ,95 3,7 0,12 0,01 1,2 1,2 0, ,2 4, ,78 1,4 0,10 0,13 0,8 1,6 0, ,5 1 7,3 4, ,78 1,4 0,10 0,13 0,8 1,6 0, ,5 1 7,2 4, ,21 1,0 0,12 0,13 1,0 1,9 0, ,4 1 7,3 4, ,78 1,4 0,10 0,13 0,8 1,7 0, ,5 1 1, ,09 0,6 0,10 0,06 0,9 1,2 0,03 5 0,1 1 0, ,20 4,6 0,10 0,19 0,8 2,4 0, ,8 1 19,2 16, ,18 3,4 0,11 0,16 1,1 1,9 0, ,3 1 10,5 10, ,07 2,2 0,12 0,12 1,2 1,6 0, , ,7 0,17 0,16 1,4 4, , ,3 0,79 0,25 4,5 4,3 0, , ,3 0,72 0,08 4,7 5, , ,1 2,29 0,25 4,5 4,7 0, , ,0 0,21 0,32 1,7 4,2 0, , ,5 0,09 0 2,8 3,2 0, , ,07 0,05 1,7 2,1 0, , ,1 0,02 0,03 0,7 0,9 0, , ,2 0,08 0,02 1,3 1,6 0, , ,1 0,09 0,02 1,7 2,0 0, , ,2 0,07 0,03 1,1 1,4 0, , ,1 0,04 0,02 0,2 0,3 0, , ,4 0,06 0,05 1,3 1,8 0, , ,0 0,11 0,12 1,1 1,6 0, , ,02 0,01 0,1 0,3 0, , ,6 0,03 0,03 0,2 0,4 0, , ,3 0,08 0,04 0,4 0,7 0, , ,6 0,04 0,06 0,5 1,0 0, , ,1 0,05 0,06 0,7 1,0 0, , ,1 0,07 0,14 0,7 0,9 0, , ,1 0,36 0,15 1,7 2,6 0, , ,05 0,11 0,6 0, , ,7 0,05 0,08 0,6 1,1 0, , ,4 0,11 0,13 1 1,6 0,

33 5.286 Hveteboller, med skummet melk Hvetekake Hvetekringle, gjærdeig, med tørket frukt Julekake Kakelefse, tykklefse Kakelefse, tykklefse, påsmurt Mazarin Muffins, med sjokoladebiter Napoleonskake Nøttebunn Nøttekake, myk Ostekake, med kjeksbunn Rullekake, med smørkrem av margarin Rullekake, med syltetøy Sirupskake Sjokoladekake, med glasur Sjokoladekake, uten glasur Skillingsbolle Skolebrød Smultringer Sukkerbrød Sukkerbrød, med eggekrem, bær, gele Terte, uten fyll Vafler, med egg, helmelk Vafler, med egg, lettmelk Vafler, med egg, lettmelk, uten fett Vafler, med egg, skummet melk Vafler, med fløte/rømme, uten egg Vannbakkels, uten fyll Wienerbrød, med eggekrem Wienerkringle, med mandelfyll Frø Linfrø, knuste Sesamfrø, med skall Sesamfrø, uten skall Solsikkefrø Squashfrø gresskarfrø POTETER, GRØNNSAKER, FRUKT OG BÆR Poteter, rå Pommes frites, fryst Pommes frites, gatekjøkken Poteter, hermetisk, avrent Poteter, høstpoteter Poteter, lagringspoteter Poteter, tidligpoteter Grønnsaker, rå Agurk Artiskokk Asparges Aubergine Bladsalat Blomkål Brokkoli Bønner, grønne Endivsalat Erter, fryst Gresskar Gressløk Grønnkål Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 49 1, ,9 4 0, , ,9 4 0, , ,7 4 0, , ,7 3 0, , ,6 3 0, , ,4 2 0, , ,5 2 0, , ,8 6 0, , ,4 4 0, , ,8 10 0, , ,9 8 0, , ,4 2 0, , ,3 9 0, , ,3 9 0, , ,6 3 0, , ,8 4 0, , ,8 5 0, , ,8 4 0, , ,8 3 0, , ,4 5 0, , ,5 14 0, , ,2 4 0, , ,5 3 0, , ,6 6 0, , ,6 6 0, , ,6 6 0, , ,6 6 0, , ,5 3 0, , ,5 14 0, , ,7 4 0, , ,7 3 0, , ,8 2 1, , ,8 2 4, , ,3 2 1, , ,1 60 1, , ,5 2 1, , ,5 0 0, , ,4 0 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,1 0 0, , ,5 0 0, , ,9 0 0, , ,2 1 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,5 0 0, , ,4 M 0, , ,2 1 0, , ,8 0 0, , ,1 0 0, , ,3 0 0, , ,4 2 0,

34 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Gulrot ,7 0,1 0,03 0 0,01 0,11 0 6,7 0,2 2, Hodekål ,4 0,1 0, ,03 0 5,2 0,1 2, Hvitløk ,9 0,6 0, ,3 0 24,2 14,7 1, Isbergsalat, issalat ,8 0, ,10 0 1,5 0 1, Kinakål ,1 0,1 0,02 0 0,02 0,04 0 1,8 0 1, Knutekål ,7 0, ,4 0,1 1, Kruspersille ,1 0, ,27 0 1,6 0 5, Kålrot ,9 0,1 0,02 0 0,01 0,03 0 6,4 0 2, Løk ,1 0,1 0,01 0 0,01 0,02 0 5,7 0 2, Mais ,2 1,7 0,2 0 0,5 0,8 0 12,6 7,5 3, Mangold, sølvbete ,8 0, ,1 0 2,9 M 0, Neper ,9 0,1 0, ,03 0 4,7 0,1 2, Paprika, grønn ,8 0, ,3 0, Paprika, gul ,1 0, ,1 0 4, Paprika, rød ,1 0,2 0, ,1 0 5,2 0 1, Pastinakk ,1 0,5 0,08 0 0,03 0, ,1 6,2 4, Persillerot ,7 0,3 0, ,2 0 7,3 1,7 3, Purreløk ,6 0, ,10 0 3,6 0 2, Rapidsalat ,4 0, ,01 0,12 0 0,3 0 1, Reddik ,7 0,1 0,02 0 0,01 0,04 0 2,5 0,1 1, Rosenkål ,1 0,6 0,09 0 0,02 0,29 0 4,4 0,5 4, Rosenkål, fryst ,8 0,4 0,06 0 0,01 0,19 0 3,4 0,5 4, Rødbete ,6 0, ,03 0,13 0 8,9 0,1 2, Rødkål ,5 0,2 0,04 0 0,01 0,11 0 4,5 0,1 2, Sellerirot ,6 0,3 0,06 0 0,01 0,17 0 2,8 0,2 3, Sikorisalat ,5 0,6 0, ,3 0 1,6 0,2 2, Sopp ,6 0,3 0, ,15 0 0,3 0,1 1, Spinat ,6 0,6 0,06 0 0,03 0,31 0 1,5 0,1 1, Spinat, fryst ,1 0,5 0,05 0 0,03 0,27 0 0,9 0,1 2, Spisskål ,1 0,3 0,06 0 0,02 0,13 0 3,0 0,1 1, Squash ,2 0, ,2 0, Stilkselleri ,1 0, ,3 0 2, Sukkererter ,5 0, ,05 0 5,3 1,2 2, Tomat ,7 0,2 0,04 0 0,02 0,10 0 2,5 0 1,5 Grønnsaksblandinger Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst ,2 0,2 0,05 0 0,02 0,21 0 5,7 1,4 4, Blomkål, erter, gulrot, fryst ,6 0,3 0,06 0 0,01 0,15 0 5,3 1,5 3, Erter, gulrot, fryst ,0 0,3 0,07 0 0,01 0,16 0 6,9 2,4 4, Erter, gulrot, mais fryst ,0 0,4 0,09 0 0,09 0,27 0 7,9 3,2 4,6 Produkter av grønnsaker Agurker, syltede ,7 0,7 0, ,3 0 11,4 0 1, Asparges, hermetisk, avrent ,1 0,2 0, ,1 0 2,2 0,5 1, Bønner, brune, tørkede ,5 0,2 0 0,1 0,9 0 44,6 40,0 16, Bønner, hvite, i tomatsaus, hermetisk ,8 0,6 0,10 M 0,10 0, ,3 8,5 6, Bønner, hvite, tørkede ,0 1,6 0,2 0 0, ,2 36,8 15, Bønner, mung, tørkede ,9 1,1 0,3 0 0,1 0,5 0 46,3 36,8 13, Bønner, røde, tørkede ,1 1,4 0,2 0 0,1 0,8 0 47,6 34,2 14, Erter, grønne, hermetisk, avrent ,4 0,4 0, ,2 0 7,7 4,1 4, Erter, gule, tørkede ,0 2,1 0,37 0 0,16 1, ,5 39 7, Erter, kikerter, tørkede ,3 5,4 0,5 0 1,1 2,7 0 46,8 39,4 13, Erter, tørkede, hermetisk, avrent ,9 0,5 0,10 0 0,10 0, ,2 14,7 5, Kastanjer, ristede ,2 2,2 0,3 0 0,7 0,8 0 45,1 29,6 7, Mais, hermetisk ,6 1,0 0,15 0 0,29 0, ,5 14,7 2, Oliven, grønne, pickles ,4 12,7 1,80 0 8,90 1,40 0 0,3 0 4, Oliven, sorte, i olje, hermetisk ,2 36,0 5,0 0,0 25,0 4,0 0 8,7 0 4, Rødbeter, syltede ,1 0, ,1 0 13,6 0 2, Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent ,5 0,5 0,12 0 0,01 0,27 0 0,7 0,3 2, Soyabønner, tørkede ,9 18,6 2,3 0 3,5 9,1 0 17,0 4,8 15, Surkål , ,2 0 1, Tomat, hermetisk ,0 0, ,1 0 3,0 0,2 0,9 34

35 6.036 Gulrot Hodekål Hvitløk Isbergsalat, issalat Kinakål Knutekål Kruspersille Kålrot Løk Mais Mangold, sølvbete Neper Paprika, grønn Paprika, gul Paprika, rød Pastinakk Persillerot Purreløk Rapidsalat Reddik Rosenkål Rosenkål, fryst Rødbete Rødkål Sellerirot Sikorisalat Sopp Spinat Spinat, fryst Spisskål Squash Stilkselleri Sukkererter Tomat Grønnsaksblandinger Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst Blomkål, erter, gulrot, fryst Erter, gulrot, fryst Erter, gulrot, mais fryst Produkter av grønnsaker Agurker, syltede Asparges, hermetisk, avrent Bønner, brune, tørkede Bønner, hvite, i tomatsaus, hermetisk Bønner, hvite, tørkede Bønner, mung, tørkede Bønner, røde, tørkede Erter, grønne, hermetisk, avrent Erter, gule, tørkede Erter, kikerter, tørkede Erter, tørkede, hermetisk, avrent Kastanjer, ristede Mais, hermetisk Oliven, grønne, pickles Oliven, sorte, i olje, hermetisk Rødbeter, syltede Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent Soyabønner, tørkede Surkål Tomat, hermetisk A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 6, ,6 0,05 0,02 0,8 0,9 0, , ,3 0,06 0,03 0,4 0,6 0, , ,13 0,03 0,3 1,6 0, , ,2 0,05 0,02 0,2 0,3 0, , ,4 0,02 0,01 0,5 0,7 0, , ,2 0,05 0,02 0,4 7,0 0, , ,6 0,07 0,11 0,8 1,3 0, , ,1 0,06 0,02 1,2 1,4 0, , ,2 0,05 0,02 0,2 0,4 0, , ,2 0,13 0,03 2,3 2,8 0, , ,5 0,04 0,09 0,4 0,7 0, , ,1 0,02 0,01 1,2 1,4 0, , ,8 0,03 0,02 0,5 0,6 0, , ,2 0,05 0,02 0,9 1,1 0, , ,2 0,05 0,09 0,9 1,1 0, , ,0 0,09 0,18 3,2 3,6 0, , ,1 0,03 0,04 1,8 2,1 0, , ,8 0,05 0,03 0,5 0,8 0, , ,7 0,05 0,04 0,3 0,5 0, , ,1 0,01 0,01 0,2 0,3 0, , ,3 0,11 0,07 0,6 1,5 0, , ,3 0,11 0,12 0,6 1,2 0, , ,1 0,02 0,01 0,2 0,5 0, , ,1 0,07 0,05 0,6 0,9 0, , ,5 0,03 0,04 0,5 0,8 0, , ,1 0,14 0 0,1 0,2 0, , ,4 0,12 0 3,8 4,4 0, , ,7 0,09 0,24 0,7 1,1 0, , ,7 0,08 0,15 0,4 0,8 0, , ,2 0,05 0,06 0,3 0,7 0, , ,1 0,07 0,03 0,4 0,6 0, , ,6 0,03 0,04 0,6 0,8 0, , ,3 0,17 0,04 1,1 1,7 0, , ,7 0,03 0,01 0,5 0,6 0, , ,3 0,10 0,06 0,7 1,1 0, , ,3 0,12 0,06 0,7 1,2 0, , ,3 0,16 0,07 1,0 1,6 0, , ,3 0,14 0,06 1,2 1,7 0, ,1 4, ,04 0,09 0,2 0, , ,11 0,12 1,1 1,6 0, , ,3 0,55 0,20 2,2 5,9 0, ,8 4, ,4 0,08 0,06 0,5 1,3 0, , ,3 0,65 0,22 2,4 6,1 0, , ,3 0,36 0,26 2,1 6,1 0, , ,3 0,65 0,19 2,1 5,8 0, , ,16 0,08 0,7 1,4 0, , ,1 0,82 0,18 2,5 6,2 0, , ,3 0,39 0,24 1,9 5,5 0, , ,3 0,10 0,05 0,6 1,8 0, , ,5 0,24 0,18 1,3 1,8 0, , ,2 0,06 0,08 1,2 1,6 0, , , ,2 0, , , ,4 0, ,6 6, ,1 0,03 0,04 0,2 0,4 0, , ,02 0,3 2,0 2,4 0, , ,9 0,61 0,27 2,2 8,2 0, , ,04 0,01 0,2 0,4 0, , ,7 0,05 0,02 0,7 0,9 0,

36 6.036 Gulrot Hodekål Hvitløk Isbergsalat, issalat Kinakål Knutekål Kruspersille Kålrot Løk Mais Mangold, sølvbete Neper Paprika, grønn Paprika, gul Paprika, rød Pastinakk Persillerot Purreløk Rapidsalat Reddik Rosenkål Rosenkål, fryst Rødbete Rødkål Sellerirot Sikorisalat Sopp Spinat Spinat, fryst Spisskål Squash Stilkselleri Sukkererter Tomat Grønnsaksblandinger Blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst Blomkål, erter, gulrot, fryst Erter, gulrot, fryst Erter, gulrot, mais fryst Produkter av grønnsaker Agurker, syltede Asparges, hermetisk, avrent Bønner, brune, tørkede Bønner, hvite, i tomatsaus, hermetisk Bønner, hvite, tørkede Bønner, mung, tørkede Bønner, røde, tørkede Erter, grønne, hermetisk, avrent Erter, gule, tørkede Erter, kikerter, tørkede Erter, tørkede, hermetisk, avrent Kastanjer, ristede Mais, hermetisk Oliven, grønne, pickles Oliven, sorte, i olje, hermetisk Rødbeter, syltede Sopp, sjampinjong hermetisk, avrent Soyabønner, tørkede Surkål Tomat, hermetisk Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 28 0, ,3 0 0, , ,2 0 0, , ,0 2 0, , ,2 0 0, , ,2 0 0, , ,3 M 0, , ,9 0 0, , ,1 0 0, , ,2 0 0, , ,9 M 0, , ,6 1 0, , ,2 0 0, , ,2 0 0, , ,1 1 0, , ,3 0 0, , ,9 M 0, , ,7 M 0, , ,3 0 0, , ,6 0 0, , ,2 0 0, , ,3 0 0, , ,3 M 0, , ,4 0 0, , ,2 M 0, , ,5 0 0, , ,2 M 0, , ,7 M 0, , ,1 M 0, , ,6 M 0, , ,2 M 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,7 0 0, , ,1 0 0, , ,4 0 0, , ,5 1 0, , ,5 0 0, , ,6 1 0, , ,2 0 0, , ,9 0 0, , ,0 2 0, , ,5 2 0, , ,8 2 0, , ,7 16 0, , ,0 16 0, ,7 0 0, , ,8 14 0, , ,0 2 0, , ,7 0 0, , ,6 2 0, , ,4 1 0, , ,2 1 0, , ,2 1 0, , ,3 0 0, , ,9 2 0, , ,3 14 1, , ,3 0 0, , ,1 0 0,

37 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Tomatjuice , ,0 0 1, Tomatketchup ,8 0,4 0,07 0 0,05 0, ,5 4,2 1, Tomatpuré ,5 0, , ,9 0,3 3,6 Frukt, rå/frisk Ananas ,4 0, ,1 0,1 0 11,2 0 1, Appelsin ,1 0, ,4 0 1, Aprikos ,9 0, ,4 0 1, Avocado ,9 19,5 4,1 0 12,1 2,2 0 0,5 0 5, Banan ,2 0,3 0, ,1 0 21,0 2,3 1, Cherimoya ,3 0, ,6 M 2, Drue ,4 0, ,5 0 0, Eple ,3 0,1 0,02 0 0,01 0, ,0 0,1 2, Fersken ,0 0, ,6 0 2, Granateple ,3 0, , , Grapefrukt , ,8 0 1, Guava ,8 0,5 0,2 0 0,1 0,3 0 8,5 0,1 4, Kaktusfiken ,7 0, ,7 0 2, Kiwi ,1 0,5 0,1 0 0,1 0,2 0 10,6 0,3 2, Klementin ,9 0, ,4 0 1, Kumquat ,9 0,5 M 0 M M 0 9,3 0 4, Lime ,7 0,3 0,03 0 0,03 0,08 0 8,5 0 0, Litchi ,9 0, ,0 0 1, Mandarin ,9 0,3 0,04 0 0,05 0,06 0 9,8 0 1, Mango ,7 0,2 0, ,1 0,3 1, Melon, honning ,6 0, ,6 0 0, Melon, kantaloup ,6 0, ,7 0 0, Melon, vann ,8 0,1 0,02 0 0,01 0,03 0 8,1 0 0, Nektarin ,4 0, ,9 0 2, Papaya ,5 0, ,8 0 2, Paradisepler ,4 0,3 0, ,1 0 18,0 M 2, Pasionsfrukt ,6 0,4 0,1 0 0,1 0,1 0 18,0 0 3, Plommer ,5 0,1 0, ,04 0 9,3 0,2 2, Pærer ,4 0,1 0, ,05 0 8,0 0,1 4, Rabarbra ,9 0,2 0, ,1 0 3,1 0,2 3, Sitron ,8 0,3 0, ,1 0 7,5 0 2,0 Bær, rå/frisk Bjørnebær ,7 0, ,3 0 6,9 0 5, Blåbær ,0 0, ,1 0,5 0 7,5 0 4, Bringebær ,1 0,4 0,03 0 0,03 0,26 0 3,2 0 4, Hyllebær ,7 0,5 0,02 0 0,08 0, ,4 0 7, Jordbær ,5 0,2 0,03 0 0,04 0,17 0 6,6 0 2, Kirsebær , ,0 0 1, Molter ,6 1,1 0,09 0 0,08 0,69 0 4,4 0 6, Moreller ,9 0,1 0,03 0 0,03 0, ,3 0 1, Rips ,2 1,2 0,30 0 0,18 0,60 0 6,9 0 5, Solbær ,3 1,0 0,07 0 0,15 0,45 0 7,6 0 5, Stikkelsbær ,8 0,6 0,10 0 0,10 0,40 0 5,4 0 3, Tyttebær ,7 0,6 0,02 0 0,06 0,32 0 7,0 0 3,7 Tørket frukt Aprikos, tørket ,8 0,7 0,03 0 0,22 0, ,4 0 21, Daddel, tørket ,8 0, ,3 0 7, Eple, tørket ,9 0,3 0, ,1 0 57,2 0 9, Fiken, tørket ,6 1,6 0,29 0 0,31 0, ,6 0 12, Rosiner ,1 0,4 0,13 0 0,02 0, ,3 0 6, Svisker ,8 0,5 0,12 0 0,04 0, ,3 0 14,5 Hermetisk frukt og bær Ananas, hermetisk, med egen saft , ,2 0 0, Ananas, hermetisk, med sukkerlake , ,5 0 0,8 37

38 6.071 Tomatjuice Tomatketchup Tomatpuré Frukt, rå/frisk Ananas Appelsin Aprikos Avocado Banan Cherimoya Drue Eple Fersken Granateple Grapefrukt Guava Kaktusfiken Kiwi Klementin Kumquat Lime Litchi Mandarin Mango Melon, honning Melon, kantaloup Melon, vann Nektarin Papaya Paradisepler Pasionsfrukt Plommer Pærer Rabarbra Sitron Bær, rå/frisk Bjørnebær Blåbær Bringebær Hyllebær Jordbær Kirsebær Molter Moreller Rips Solbær Stikkelsbær Tyttebær Tørket frukt Aprikos, tørket Daddel, tørket Eple, tørket Fiken, tørket Rosiner Svisker Hermetisk frukt og bær Ananas, hermetisk, med egen saft Ananas, hermetisk, med sukkerlake A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 3, ,2 0,02 0,02 0,7 0,8 0, ,3 15, ,5 0,04 0,02 0,7 1,0 0, , ,3 0,22 0,12 3,5 4,3 0, , ,1 0,08 0,03 0,3 0,4 0, , ,2 0,11 0,04 0,4 0,6 0, , ,04 0,05 0,5 0,7 0, , ,2 0,10 0,10 1,1 1,4 0, , ,2 0,04 0,06 0,7 0,9 0, , ,1 0,1 0,11 1,3 1,5 0, , ,05 0,01 0,2 0,3 0, , ,4 0,02 0,01 0,2 0,3 0, , ,8 0,02 0,04 0,6 0,8 0, , ,9 0,05 0,04 0,3 0,5 0, , ,2 0,05 0,02 0,3 0,4 0, , ,9 0,04 0,04 1,0 1,1 0, , ,02 0,04 0,4 0, , ,2 0,01 0,03 0,3 0,5 0, , ,2 0,09 0,04 0,3 0,5 0, , ,1 0,07 0,07 0,5 0, , ,2 0,03 0,02 0,2 0,3 0, , M 0,04 0,06 0,5 0,7 M M , ,6 0,11 0,02 0,2 0,4 0, , ,0 0,04 0,05 0,5 0,6 0, , ,1 0,03 0,01 0,3 0,4 0, , ,1 0,04 0,02 0,6 0,7 0, , ,1 0,05 0,01 0,1 0,2 0, , ,8 0,02 0,04 0,6 0,8 0, , ,1 0,03 0,04 0,3 0,4 0, , ,6 0,03 0,02 0,1 0,2 0, , ,8 0,03 0,12 1,5 1, , ,4 0,02 0,02 0,4 0,5 0, , ,5 0,02 0,02 0,2 0,3 0, , ,4 0,03 0,03 0,3 0, , ,2 0,05 0,04 0,2 0,3 0, , ,6 0,03 0,04 0,5 0,6 0, , ,0 0,03 0,01 0,7 0,9 0, , ,7 0,01 0,02 0,4 0,6 0, , ,07 0,06 0,5 0,6 0, , ,7 0,02 0,02 0,4 0,5 0, , ,6 0,04 0,02 0,2 0,3 0, , ,2 0,02 0,02 0,5 0,8 0, , ,3 0,03 0,01 0,1 0,3 0, , ,0 0,01 0,01 0,4 0,6 0, , ,0 0,02 0,01 0,3 0,5 0, , ,4 0,04 0,03 0,3 0,4 0, , ,5 0,01 0,01 0,6 0,7 0, , ,2 0 0,20 3,0 3,8 0, , ,3 0,07 0,09 1,8 2,3 0, , ,2 0 0,16 0,9 1,1 0, , ,3 0,08 0,10 0,8 1,4 0, , ,2 0,12 0,05 0,6 1,0 0, , ,3 0,10 0,20 1,5 2,0 0, , ,1 0,09 0,01 0,2 0,3 0, ,5 12, ,1 0,07 0,01 0,2 0,3 0,

39 6.071 Tomatjuice Tomatketchup Tomatpuré Frukt, rå/frisk Ananas Appelsin Aprikos Avocado Banan Cherimoya Drue Eple Fersken Granateple Grapefrukt Guava Kaktusfiken Kiwi Klementin Kumquat Lime Litchi Mandarin Mango Melon, honning Melon, kantaloup Melon, vann Nektarin Papaya Paradisepler Pasionsfrukt Plommer Pærer Rabarbra Sitron Bær, rå/frisk Bjørnebær Blåbær Bringebær Hyllebær Jordbær Kirsebær Molter Moreller Rips Solbær Stikkelsbær Tyttebær Tørket frukt Aprikos, tørket Daddel, tørket Eple, tørket Fiken, tørket Rosiner Svisker Hermetisk frukt og bær Ananas, hermetisk, med egen saft Ananas, hermetisk, med sukkerlake Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 10 0, ,1 1 0, , ,2 0 0, , ,7 1 0, , ,1 0 0, , ,1 1 0, , ,1 0 0, , ,4 0 0, , ,2 1 0, , ,1 1 M , ,1 0 0, , , , ,1 0 0, , ,4 1 0, , , , ,2 1 0, , ,6 1 M , ,1 1 0, , ,1 0 0, , ,1 2 0, , ,1 0 0, , ,3 M 0, , ,1 0 0, , ,1 1 0, , , , ,2 0 0, , ,1 0 0, , ,1 1 0, , ,4 1 0, , ,8 1 M , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,2 1 0, , ,1 1 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,1 1 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,6 M 0, , ,1 0 0, , ,2 0 0, , ,2 0 0, , ,1 0 0, , ,2 0 0, , ,7 7 0, , ,4 3 0, , ,2 0 0, , ,7 0 0, , ,7 1 0, , ,5 3 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0,

40 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Aprikos, hermetisk, med sukkerlake ,4 0, ,9 0 1, Eple, hermetisk ,2 0,5 0, , , Fersken, hermetisk, med egen saft , ,6 0 0, Fersken, hermetisk, med sukkerlake , ,3 0 0, Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft , ,5 0 1, Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake , ,6 0 1, Plomme, hermetisk, med sukkerlake , ,1 0 1, Pære, hermetisk, med egen saft , ,2 0 1, Pære, hermetisk, med sukkerlake , ,5 0 1,5 Nøtter og mandler Cashewnøtter ,7 48,2 9,5 0 27,8 8,8 0 19,7 13, Hasselnøtter ,1 63,5 4,7 0 50,0 5,9 0 6,0 2,0 8, Mandler, skåldet ,1 55,8 4,7 0 34,4 14,2 0 8,7 2,7 7, Paranøtter ,2 68,2 16,4 0 25,8 23,0 0 3,1 0,7 8, Peanøtter ,8 46,1 8,2 0 21,1 14,3 0 10,9 6,3 7, Peanøtter, ristet og saltet ,7 53,0 9,5 0 24,2 16,5 0 9,9 3,3 6, Pekannøtter ,2 70,1 5,7 0 42,5 18,7 0 5,8 1,5 9, Pistasjnøtter, ristet og saltet ,9 55,4 7,4 0 27,6 17,9 0 16,1 2,5 6, Valnøtter ,7 68,5 5,6 0 12,4 47,5 0 6,2 0,7 5,9 Saft o.l ublandet Appelsinsaft, ublandet , , Husholdningssaft, ublandet ,3 0,2 0,07 0 0,01 0, , Saft,1000 g sukker pr. l råsaft, ublandet ,6 0,6 0,11 0 0,09 0, ,7 0 1, Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, ublandet ,8 0,8 0,15 0 0,11 0, ,8 0 2, Solbærsaft, 1000g sukker pr. l råsaft, ublandet ,7 0,5 0,04 0 0,08 0, ,6 0 2, Solbærsaft, 500g sukker pr. l råsaft, ublandet ,9 0,7 0,05 0 0,10 0, ,1 0 2, Solbærsirup, ublandet ,7 0,6 0,04 0 0,08 0, ,8 0 2,2 Syltetøy, sukret frukt og bær, kompott Jordbær, fryst, 250 g sukker pr. kg bær ,4 0,2 0,02 0 0,03 0, ,0 0 1, Jordbær, fryst, 100 g sukker pr. kg bær ,5 0,2 0,03 0 0,04 0, ,0 0 1, Kompott, av frukt og bær ,2 0,2 0,02 0 0,04 0, ,6 0 0, Marmelade, appelsin , ,01 0, ,2 0 0, Molter, fryst, 250 g sukker pr. kg bær ,3 0,9 0,07 0 0,06 0, ,8 0 4, Syltetøy, 1000 g sukker pr. kg bær ,5 0,3 0,03 0 0,05 0, ,0 0 2, Syltetøy, 750 g sukker pr. kg bær ,6 0,4 0,03 0 0,05 0, ,8 0 2, Syltetøy, 500 g sukker pr. kg bær ,7 0,5 0,04 0 0,06 0, ,1 0 3, Syltetøy, 250 g sukker pr. kg bær ,9 0,6 0,04 0 0,08 0, ,8 0 3, Syltetøy, lett ,3 0,1 0,02 0 0,02 0, ,3 0 1, Tyttebær, fryst, 500 g sukker pr.kg bær ,5 0,4 0,01 0 0,04 0, ,9 0 2,5 MARGARIN, SMØR, OLJE o.l. Uspesifisert fett Margarin hard, uspesifisert ,2 80,0 36, ,75 26, Margarin myk, uspesifisert ,3 80, ,25 0 0, Matlagingsfett, uspesifisert ,2 86,2 28,84 0,33 24,85 27, Smør, bordmargarin, stekefett Brelett, beger ,0 14,6 0,6 16,9 5, Bremykt, beger ,0 30 1,3 31,8 9, Bremykt, flytende ,3 81,0 9 0, ,1 M 0, Margarin, Letta, beger , , Margarin, Melange, flytende ,3 80, , Margarin, Melange, folie ,2 80, , Margarin, Oliven, beger ,2 80, , Margarin, Oliven, flytende ,2 80, , Margarin, Olivero, beger ,2 60, , Margarin, Olivero, flytende ,2 80, , Margarin, Olivero, folie ,2 80, , Margarin, Omega, beger ,3 60,

41 6.522 Aprikos, hermetisk, med sukkerlake Eple, hermetisk Fersken, hermetisk, med egen saft Fersken, hermetisk, med sukkerlake Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake Plomme, hermetisk, med sukkerlake Pære, hermetisk, med egen saft Pære, hermetisk, med sukkerlake Nøtter og mandler Cashewnøtter Hasselnøtter Mandler, skåldet Paranøtter Peanøtter Peanøtter, ristet og saltet Pekannøtter Pistasjnøtter, ristet og saltet Valnøtter Saft o.l ublandet Appelsinsaft, ublandet Husholdningssaft, ublandet Saft,1000 g sukker pr. l råsaft, ublandet Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, ublandet Solbærsaft, 1000g sukker pr. l råsaft, ublandet Solbærsaft, 500g sukker pr. l råsaft, ublandet Solbærsirup, ublandet Syltetøy, sukret frukt og bær, kompott Jordbær, fryst, 250 g sukker pr. kg bær Jordbær, fryst, 100 g sukker pr. kg bær Kompott, av frukt og bær Marmelade, appelsin Molter, fryst, 250 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 1000 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 750 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 500 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 250 g sukker pr. kg bær Syltetøy, lett Tyttebær, fryst, 500 g sukker pr.kg bær MARGARIN, SMØR, OLJE o.l. Uspesifisert fett Margarin hard, uspesifisert Margarin myk, uspesifisert Matlagingsfett, uspesifisert Smør, bordmargarin, stekefett Brelett, beger Bremykt, beger Bremykt, flytende Margarin, Letta, beger Margarin, Melange, flytende Margarin, Melange, folie Margarin, Oliven, beger Margarin, Oliven, flytende Margarin, Olivero, beger Margarin, Olivero, flytende Margarin, Olivero, folie Margarin, Omega, beger A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 16,1 11, ,9 0,01 0,01 0,3 0,4 0, , ,1 0,09 0, , ,4 0,01 0,01 0,6 0,7 0, ,0 10, ,4 0,01 0,01 0,6 0,7 0, , ,4 0,01 0,01 0,3 0,4 0, ,8 10, ,4 0,02 0,01 0,4 0,5 0, ,5 11, ,3 0,01 0,01 0,3 0,4 0, , ,01 0,01 0,2 0,3 0, ,2 9, ,01 0,01 0,2 0,2 0, , ,3 0,69 0,14 1,2 4,2 0, , ,2 0,43 0,16 1,1 3,5 0, , ,8 0,21 0,78 3,1 6,6 0, , ,7 0,67 0,03 0,3 2,7 0, , ,2 1,14 0,10 13,8 18,1 0, , ,4 0,18 0,10 13,6 17,7 0, , ,5 0,71 0,15 1,4 2,9 0, , ,4 0,70 0,23 1,7 4,7 0, , ,4 0,4 0,14 1,2 3,7 0, ,8 36, ,1 0,05 0,01 0,1 0,2 0, ,8 44, ,2 0,03 0,02 0,1 0,1 0, ,6 50, ,7 0,01 0,01 0,1 0,2 0, ,0 33, ,9 0,01 0,01 0,2 0,3 0, ,8 50, ,01 0,01 0,1 0,2 0, ,3 33, ,4 0,01 0,01 0,1 0,3 0, ,6 43, ,2 0,01 0,01 0,1 0,2 0, ,3 20, ,6 0,02 0,02 0,3 0,4 0, ,1 9, ,7 0,02 0,02 0,4 0,5 0, ,8 10, ,1 0,01 0,01 0,1 0, ,2 66, ,1 0,03 0,01 0,1 0,1 0, ,5 20, ,6 0,02 0,02 0,4 0,6 0, ,0 55, ,9 0,01 0,01 0,2 0,3 0, ,6 47, ,1 0,01 0,01 0,2 0,3 0, ,6 37, ,2 0,01 0,01 0,3 0,4 0, ,7 22, ,4 0,02 0,01 0,3 0,4 0, ,3 27, ,4 0,01 0,01 0,2 0,2 0, ,9 33, ,0 0,01 0,01 0,4 0,5 0, , , , ,71 6, , , , , , ,

42 6.522 Aprikos, hermetisk, med sukkerlake Eple, hermetisk Fersken, hermetisk, med egen saft Fersken, hermetisk, med sukkerlake Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake Plomme, hermetisk, med sukkerlake Pære, hermetisk, med egen saft Pære, hermetisk, med sukkerlake Nøtter og mandler Cashewnøtter Hasselnøtter Mandler, skåldet Paranøtter Peanøtter Peanøtter, ristet og saltet Pekannøtter Pistasjnøtter, ristet og saltet Valnøtter Saft o.l ublandet Appelsinsaft, ublandet Husholdningssaft, ublandet Saft,1000 g sukker pr. l råsaft, ublandet Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, ublandet Solbærsaft, 1000g sukker pr. l råsaft, ublandet Solbærsaft, 500g sukker pr. l råsaft, ublandet Solbærsirup, ublandet Syltetøy, sukret frukt og bær, kompott Jordbær, fryst, 250 g sukker pr. kg bær Jordbær, fryst, 100 g sukker pr. kg bær Kompott, av frukt og bær Marmelade, appelsin Molter, fryst, 250 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 1000 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 750 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 500 g sukker pr. kg bær Syltetøy, 250 g sukker pr. kg bær Syltetøy, lett Tyttebær, fryst, 500 g sukker pr.kg bær MARGARIN, SMØR, OLJE o.l. Uspesifisert fett Margarin hard, uspesifisert Margarin myk, uspesifisert Matlagingsfett, uspesifisert Smør, bordmargarin, stekefett Brelett, beger Bremykt, beger Bremykt, flytende Margarin, Letta, beger Margarin, Melange, flytende Margarin, Melange, folie Margarin, Oliven, beger Margarin, Oliven, flytende Margarin, Olivero, beger Margarin, Olivero, flytende Margarin, Olivero, folie Margarin, Omega, beger Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 19 0, , , , , ,1 0 0, , , , ,1 0 0, , ,1 0 0, , , , , ,1 0 0, , ,9 29 2, , ,1 0 1, , ,2 4 1, , , , , ,5 3 1, , ,9 4 0, , ,3 12 1, , ,2 6 0, , ,7 19 1, , , , , , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 M , , , ,5 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , ,2 0 0, , ,2 0 0, , ,1 0 0, , ,1 0 0, , , ,

43 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Margarin, Per, flytende ,2 80, , Margarin, Per, folie ,2 80, , Margarin, Soft, beger ,3 80, , Margarin, Soft, folie ,2 80, , Margarin, Soft light, beger ,1 40, , Margarin, Solsikke, beger ,2 80, , Margarin, Solett (Coop lettmargarin), beger , Margarin, Soya, beger ,2 80, , Margarin, Soya, folie ,2 80, , Margarin, Vita, beger ,2 80, , Margarin, Vita light, beger ,2 40, , Matfett , M Smør ,52 3,33 22,08 1, Smør, usaltet ,14 3,37 22,35 1, Matoljer, frityrfett Kokosfett ,5 2, Olje, hvetekim ,9 18,5 0 16,7 60, Olje, mais ,9 14,5 0 29,9 51, Olje, oliven ,9 14,3 0 73,0 8, Olje, palme ,9 47,8 0 37,1 10, Olje, peanøtt ,9 20,0 0 44,4 31, Olje, raps ,9 6,6 0 59,2 29, Olje, sesam ,9 14,6 0 37,5 43, Olje, solsikke ,9 12,0 0 20,5 63, Olje, soya ,9 15,6 0 21,2 58, Tran Tran, Møllers ,5 0 45, Tran, Møllers Dobbel, kapsler ,8 0 9, Tran, Nycomed ,0 0 47,3 26, Produkter med fett, lettprodukter Dressing, majonestype, 55 % fett ,9 54,0 5,96 0 8,92 23, ,2 0, Dressing, majonestype, 40 % fett ,0 40,0 5,96 0 8,92 23, ,5 1, Dressing, majonestype, 30 % fett ,0 31,5 4,69 0 7,02 18, ,0 2, Dressing, majonestype, ca 15 % fett ,5 17,0 2,53 0 3,78 9, ,5 1, Lettmajones, 50 % fett ,7 49,2 7, ,79 28, ,1 6,1 0, Lettmajones, 40 % fett ,7 41,2 6,59 0 9,09 23, ,9 6,9 0, Majones, ekte , , ,59 46, ,5 2, Majones, light/ekstra lett, 25 % fett ,7 26,5 4,25 0 5,95 15, ,1 4,6 0, Majonessalat, ostemasse, Frokostsalat ,2 45,9 8,18 0,07 10,18 25, ,1 1,4 0, Majonessalat, ekte majones, 45 % fett ,2 44,1 7,07 0 9,70 25, ,2 1,4 0, Majonessalat, ekte majones, 35 % fett ,4 36,2 5,79 0 7,95 20, ,0 2,8 0, Majonessalat, lett majones, 30 % fett ,8 24,1 3,87 0 5,31 13, ,1 4,1 0, Majonessalat, lettmajones, 20 % fett ,9 21,5 3,46 0 4,73 12, ,3 3,7 1, Remulade ,1 66,1 10, ,60 37, ,7 4,7 0, Remulade, lett ,2 34,1 5,59 0 7,78 19, ,3 41,3 0, Salatdressing, olje og eddik, Fransk dressing ,2 46,1 7,19 0 9,82 27,11 0 1, Salatdressing, uten fett ,1 0, , , Sennepssaus ,6 40,2 5,98 0 9,69 22, ,7 1,7 0,9 SUKKER OG SØTE PRODUKTER Sukker, honning Honning , Sirup , , Sukker, brunt , Sukker, farin, raffinade, melis Vaniljesukker ,1 0 0 Søte pålegg Melkepålegg, sukret ,5 6 3,7 0,25 1,61 0,

44 8.220 Margarin, Per, flytende Margarin, Per, folie Margarin, Soft, beger Margarin, Soft, folie Margarin, Soft light, beger Margarin, Solsikke, beger Margarin, Solett (Coop lettmargarin), beger Margarin, Soya, beger Margarin, Soya, folie Margarin, Vita, beger Margarin, Vita light, beger Matfett Smør Smør, usaltet Matoljer, frityrfett Kokosfett Olje, hvetekim Olje, mais Olje, oliven Olje, palme Olje, peanøtt Olje, raps Olje, sesam Olje, solsikke Olje, soya Tran Tran, Møllers Tran, Møllers Dobbel, kapsler Tran, Nycomed Produkter med fett, lettprodukter Dressing, majonestype, 55 % fett Dressing, majonestype, 40 % fett Dressing, majonestype, 30 % fett Dressing, majonestype, ca 15 % fett Lettmajones, 50 % fett Lettmajones, 40 % fett Majones, ekte Majones, light/ekstra lett, 25 % fett Majonessalat, ostemasse, Frokostsalat Majonessalat, ekte majones, 45 % fett Majonessalat, ekte majones, 35 % fett Majonessalat, lett majones, 30 % fett Majonessalat, lettmajones, 20 % fett Remulade Remulade, lett Salatdressing, olje og eddik, Fransk dressing Salatdressing, uten fett Sennepssaus SUKKER OG SØTE PRODUKTER Sukker, honning Honning Sirup Sukker, brunt Sukker, farin, raffinade, melis Vaniljesukker Søte pålegg Melkepålegg, sukret A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg , M M M 0 M ,7 0 0,03 0 0, , ,7 1,7 0 0,03 0 0, , , , , , , , , , , , ,7 0, ,1 3,7 0,01 0, ,1 10 0,8 0 9,1 2, ,1 2,5 0,02 0, ,02 7 0,2 0 15,6 3, ,1 0,1 0,01 0, , ,5 2, ,9 0,01 0,02 0,3 0, ,16 5,1 0,01 0,02 0 0,2 0,01 6 0, ,16 4,2 0,01 0,02 0 0,2 0,01 6 0, ,28 8,2 0,02 0,03 0 0,3 0, ,2 0 0,3 0, ,12 2,8 0,01 0,02 0 0,2 0,01 5 0,1 0 0, ,15 4,6 0,03 0,10 0 1,5 0, ,4 0 1,2 0, ,42 5,2 0,03 0,03 0,5 1,2 0,05 9 0,5 3 2,8 0, ,23 4,1 0,03 0,05 0,7 1,3 0,09 8 0,7 4 0, ,72 3,6 0,02 0,03 0,5 1,4 0,03 6 0,9 2 2, ,08 2,5 0,03 0,02 0,3 0,4 0, , ,26 6,8 0,01 0,03 0 0,3 0, , ,26 3,6 0,01 0,03 0 0,3 0, , , ,0 5, , ,3 16, ,7 0,05 0,09 0 0,5 0, ,8 0, , ,6 76, ,01 0,1 0, , ,1 91, ,2 1,5 0,5 0,8 1,

45 8.220 Margarin, Per, flytende Margarin, Per, folie Margarin, Soft, beger Margarin, Soft, folie Margarin, Soft light, beger Margarin, Solsikke, beger Margarin, Solett (Coop lettmargarin), beger Margarin, Soya, beger Margarin, Soya, folie Margarin, Vita, beger Margarin, Vita light, beger Matfett Smør Smør, usaltet Matoljer, frityrfett Kokosfett Olje, hvetekim Olje, mais Olje, oliven Olje, palme Olje, peanøtt Olje, raps Olje, sesam Olje, solsikke Olje, soya Tran Tran, Møllers Tran, Møllers Dobbel, kapsler Tran, Nycomed Produkter med fett, lettprodukter Dressing, majonestype, 55 % fett Dressing, majonestype, 40 % fett Dressing, majonestype, 30 % fett Dressing, majonestype, ca 15 % fett Lettmajones, 50 % fett Lettmajones, 40 % fett Majones, ekte Majones, light/ekstra lett, 25 % fett Majonessalat, ostemasse, Frokostsalat Majonessalat, ekte majones, 45 % fett Majonessalat, ekte majones, 35 % fett Majonessalat, lett majones, 30 % fett Majonessalat, lettmajones, 20 % fett Remulade Remulade, lett Salatdressing, olje og eddik, Fransk dressing Salatdressing, uten fett Sennepssaus SUKKER OG SØTE PRODUKTER Sukker, honning Honning Sirup Sukker, brunt Sukker, farin, raffinade, melis Vaniljesukker Søte pålegg Melkepålegg, sukret Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg ,1 0 0, , , , , , , , , , , , , , , ,2 1 0, , ,1 1 0, , ,2 1 0, , ,1 0 0, , ,1 1 0, , ,1 1 0, , ,1 2 0, , ,1 1 0, , ,2 3 0, , ,3 4 0, , ,2 5 0, , ,3 6 0, , ,1 1 0, , ,1 2 0, , ,1 2 0, , , , , , ,3 3 0, , , , ,1 1 0, , , , , ,4 0 0,

46 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Nøttepålegg ,5 25,5 7,34 1,84 11,65 4, ,2 0,7 2, Sjokoladepålegg ,1 12,3 1,22 2,7 1, ,8 7,7 1,3 Sjokolade, godteri, søtsaker Karamell , ,24 M 8,87 0, , Karamell, med sjokoladetrekk ,7 10,7 M 9,1 0, , Kokesjokolade, lys ,5 18,41 0,14 9,23 1, ,7 1,1 3, Kokesjokolade, mørk ,2 27,6 16,49 0,07 8,63 1, ,8 1,2 5, Kokosbolle ,8 M 6,4 0,6 2 52,6 0 0, Lakris, søt ,6 2 1,38 M 0,46 0, ,6 34,6 0, Lakriskonfekt ,7 5,2 3,6 0 1,2 0,2 0 80,8 9, Marsipan ,7 24,9 1,9 M 16,69 5, ,7 0 6, Marsipanbrød, med sjokoladetrekk ,3 27,8 6, ,68 5, ,2 4,1 5, Pastiller , ,2 3, Pastiller, uten sukker , Saftis ,1 0,1 0, , , Seigmenn, geléfrukter , ,5 12, Sjokolade, fylt ,2 24,3 12,86 1,06 8,64 1, ,2 4,5 3, Sjokolade, med gelé og marsipan ,7 17,8 8,49 0,11 6,85 1, ,6 7 3, Sjokolade, med kjeks ,2 31,1 20,22 0,15 8,48 1, ,0 8,5 2, Sjokolade, med nøtter ,1 24,3 11,27 0,09 10,48 1, ,9 0,9 3, Sjokolade, melkesjokolade ,1 32,3 20,00 0,15 9,45 1, ,1 0,7 2, Sjokolade, melkesjokolade, porøs ,1 30,3 16,20 0,12 11,29 0, ,8 0,7 2, Sjokolade, småsjokolader, løsvekt/pose ,5 22,4 14,30 0,32 6,19 0, ,7 2,7 1, Skumgodter, Marshmallows , ,0 4, Smågodt, blandet, uten sjokolade , ,4 26, Smågodt, salte , ,9 19 0, Sukkertøy, drops , Sukkertøy, drops, fylt ,5 5,2 2,8 0 2,04 0, Tyggegummi, med sukker , ,7 0 0 DIVERSE Snacks Baconcrisp , ,90 M 20,2 3,4 M 0, Ostepop , ,60 M 1,8 0,5 0 44,0 41, Popcorn, poppet i mikroovn ,8 25 7,40 5,7 6,1 3,0 0 44,7 43, Popcorn, poppet i soyaolje ,7 14,7 2,22 0 3,32 8, ,9 0 13, Popcorn, poppet, kjøpt , ,97 M 1,02 0, ,7 50, Popcorn, poppet, uten fett ,0 4 0,57 M 1,10 1, ,8 0 15, Potetchips , , ,1 3,0 0 54,7 54,0 3, Potetchips, mindre fett ,0 18 7,87 0 8,03 2, ,0 M 14, Potetchips, stekt i peanøttolje ,0 29 6, ,8 53,1 4, Potetskruer, potetringer ,0 19 8,30 0 8,40 2, ,0 M 13, Saltstenger ,2 8 5,90 M 1,3 0,9 0 71,0 66,0 4, Tortillachips, maisflak , ,10 M 8,8 2,1 0 56,3 48 5,4 Pulver, tørr vare Buljongpulver ,0 4,5 M M M M M 9 M M Fiskesuppe, Bergensk, pulver ,0 8,5 M M M M M 52 M M Grytebasis, med ris, pulver ,0 4,5 M M M M M 71 M 4, Grytebasis, med spagetti, pulver ,0 4,0 M M M M M 64 M M Nypepulver ,2 4,3 M M M M 0 75 M 43, Potetmospulver, med melk ,5 1,5 0,21 M 0,34 0, ,7 65 6, Sjokoladepulver, lettløselig uten melk ,5 2,5 1,5 M 0,8 0,1 0 83,6 3,3 6, Sjokoladepulver "Rett i koppen" ,1 5,1 3,0 M 0,33 0, ,2 3,3 7, Tomatsuppe, pulver ,0 8,5 M M M M M 63 M M Diverse Bakepulver , ,8 34, Eddik 7% Gjær, pressgjær ,4 0, , ,6 1,1 6, Gjær, tørrgjær ,6 1,5 0,2 0 1, ,9 3,5 19,7 46

47 9.009 Nøttepålegg Sjokoladepålegg Sjokolade, godteri, søtsaker Karamell Karamell, med sjokoladetrekk Kokesjokolade, lys Kokesjokolade, mørk Kokosbolle Lakris, søt Lakriskonfekt Marsipan Marsipanbrød, med sjokoladetrekk Pastiller Pastiller, uten sukker Saftis Seigmenn, geléfrukter Sjokolade, fylt Sjokolade, med gelé og marsipan Sjokolade, med kjeks Sjokolade, med nøtter Sjokolade, melkesjokolade Sjokolade, melkesjokolade, porøs Sjokolade, småsjokolader, løsvekt/pose Skumgodter, Marshmallows Smågodt, blandet, uten sjokolade Smågodt, salte Sukkertøy, drops Sukkertøy, drops, fylt Tyggegummi, med sukker DIVERSE Snacks Baconcrisp Ostepop Popcorn, poppet i mikroovn Popcorn, poppet i soyaolje Popcorn, poppet, kjøpt Popcorn, poppet, uten fett Potetchips Potetchips, mindre fett Potetchips, stekt i peanøttolje Potetskruer, potetringer Saltstenger Tortillachips, maisflak Pulver, tørr vare Buljongpulver Fiskesuppe, Bergensk, pulver Grytebasis, med ris, pulver Grytebasis, med spagetti, pulver Nypepulver Potetmospulver, med melk Sjokoladepulver, lettløselig uten melk Sjokoladepulver "Rett i koppen" Tomatsuppe, pulver Diverse Bakepulver Eddik 7% Gjær, pressgjær Gjær, tørrgjær A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 64,5 58, ,4 0,07 0 0,4 1,3 0, , ,1 49, , ,2 0, ,9 32, ,1 0,3 0,01 0,02 0,1 0, ,4 49, ,06 0,34 0,3 1,1 0, ,6 48, ,6 0,14 0 0,6 1,8 0,05 8 0, ,6 53, ,6 0,15 0 0,7 1,7 0, , ,9 30, ,1 0,03 0,08 0,8 1, , , ,3 59, , ,7 47, ,12 0,45 0,9 2,4 0, ,1 39, ,2 0,11 0,54 1,2 3,4 0, , ,3 56, , , , ,1 15, ,1 0,01 0, , ,9 52, , ,7 52, ,1 0,08 0 0,7 1,6 0, ,2 0 58,6 57, ,9 0,05 0 0,5 1,1 0,02 7 0, ,5 41, ,5 0,14 0,5 0,6 2,0 0, , ,0 43, ,6 0,15 0,45 0,6 2,1 0, , ,4 44, ,6 0,15 0,59 0,5 1,9 0, , ,1 40, ,5 0,12 0,54 0,4 1,9 0, , ,0 45, ,6 0,09 0,46 0,4 1,5 0,05 7 0, ,5 64, , ,8 50, , , , , ,6 68, , , , M 0,56 0,20 4,2 12,2 0, ,5 2, ,01 0,03 0,9 2, ,1 0 1, ,8 0,10 0,07 1,4 3,1 0,20 9 0, ,2 0,18 0,25 1,7 3,6 0,22 9 0,2 0 1, ,01 0,03 0,8 2,8 0, ,1 0,20 0,28 1,9 3,9 0,25 9 0,25 0 0, ,1 0,39 0,08 5,3 6,2 0, , , ,1 0,10 0,05 4,0 4,7 0, , ,8 0,21 0,07 6,2 7,2 0, , , ,1 0,20 0,07 4,8 5,6 0, ,0 3, ,3 0,12 0,08 1,6 3,5 0, ,4 7, ,7 0,03 0,14 1,2 2,7 0, M 6 0 M M M 0 M 0,15 0,90 M 2,8 M M 0 M M 5,7 0 M M M 0 M 0,20 0,40 M 3,0 M M 0 M M 0,3 0 M M M 0 M 0,40 0,15 M 1,5 M M 0 M M M 0 M M M 0 M M M M 2,0 M M 0 M M ,03 0,01 0,5 1,4 0, , ,3 0,19 0,3 4,2 5,6 0,9 30 0, ,1 0,02 0,08 0,4 1, ,2 64, ,06 0,04 0,5 2,4 0, M 12 M M M M 0 M 0,25 0,30 M 1,8 M M 0 M ,71 1,70 11,0 12,9 0, ,33 4,00 8,5 14,4 2,

48 9.009 Nøttepålegg Sjokoladepålegg Sjokolade, godteri, søtsaker Karamell Karamell, med sjokoladetrekk Kokesjokolade, lys Kokesjokolade, mørk Kokosbolle Lakris, søt Lakriskonfekt Marsipan Marsipanbrød, med sjokoladetrekk Pastiller Pastiller, uten sukker Saftis Seigmenn, geléfrukter Sjokolade, fylt Sjokolade, med gelé og marsipan Sjokolade, med kjeks Sjokolade, med nøtter Sjokolade, melkesjokolade Sjokolade, melkesjokolade, porøs Sjokolade, småsjokolader, løsvekt/pose Skumgodter, Marshmallows Smågodt, blandet, uten sjokolade Smågodt, salte Sukkertøy, drops Sukkertøy, drops, fylt Tyggegummi, med sukker DIVERSE Snacks Baconcrisp Ostepop Popcorn, poppet i mikroovn Popcorn, poppet i soyaolje Popcorn, poppet, kjøpt Popcorn, poppet, uten fett Potetchips Potetchips, mindre fett Potetchips, stekt i peanøttolje Potetskruer, potetringer Saltstenger Tortillachips, maisflak Pulver, tørr vare Buljongpulver Fiskesuppe, Bergensk, pulver Grytebasis, med ris, pulver Grytebasis, med spagetti, pulver Nypepulver Potetmospulver, med melk Sjokoladepulver, lettløselig uten melk Sjokoladepulver "Rett i koppen" Tomatsuppe, pulver Diverse Bakepulver Eddik 7% Gjær, pressgjær Gjær, tørrgjær Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 120 1, ,8 0 0, , ,4 0 0, , ,3 0 0, , ,6 1 0, , ,3 0 0, , ,8 0 0, , ,5 1 0, , , , ,5 1 0, ,5 1 0, , ,5 0 0, , , , ,1 0 0, , , , ,0 0 0, , ,7 0 0, , ,2 0 0, , ,6 0 0, , ,3 0 0, , ,4 0 0, , ,0 0 0, , , , , ,1 0 0, , ,2 0 0, , ,1 0 0, , ,6 1 0, , , , ,5 5 0, , ,0 9 0, , ,1 1 0, , ,4 10 0, , ,0 2 0, , ,8 1 0, , ,3 2 0, , ,9 1 0, , ,7 1 0, , ,3 1 0, , ,6 M M M 240 1, ,7 M M M 100 1, ,9 M M M 55 2, M M M M M 810 4, ,6 1 0, , ,4 1 0, , ,4 1 0, , ,9 1 1, , ,0 M M M , , , , ,2 1 1, ,

49 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Kakaopulver ,5 21,9 12,8 0 7,24 0, , Kokosmasse, usøtet ,4 65,7 56,9 0 4,4 1,1 0 10,8 0 13, Kokosmelk ,0 21,3 18,92 M 0,91 0,23 0 1,40 0 1, Peanøttsmør ,7 53,7 11, ,3 18,4 0 12,6 5,9 6, Salt, bordsalt , Salt, bordsalt, jodert , Salt, havsalt Salt, mineralsalt , Salt, urtesalt ,6 1, , Sennep ,7 6,4 0,3 M 4,1 1,5 0 20,2 4 1, Sesampostei/-pasta ,5 58,9 M M 22,09 25,56 0 6,1 0,5 8, Soyabønneost, Tofu ,8 4,6 M M 1,40 2, ,2 2, Soyaprotein, teksturert ,2 5,4 M M 1,00 2, ,2 12,1 11, Soyapølse, hermetisk M M 3,6 8,3 0 3,5 2, Vegetabilsk postei, Tartex M M 4,8 3,6 0 11,7 11,7 0 DRIKKEVARER Farris Kaffe, pulver, tillaget , ,4 M Kaffe, tillaget , , Te, svart, tillaget , Vann Saft, juice, nektar, leskedrikk Appelsinjuice , ,8 0 0, Appelsinsaft, drikkeferdig , , Druejuice ,3 0, ,3 0 0, Eplemost ,1 0, ,4 0 0, Eplenektar ,1 0,1 0,01 0 0,01 0, , Leskedrikk, kunstig søtet, drikkeferdig , Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig ,2 0,2 0,04 0 0,03 0, ,2 0 0, Saft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig ,1 0,1 0,02 0 0,02 0, ,1 0 0, Saft, husholdning, drikkeferdig ,1 0 0, , , Sitronsaft, flaske ,4 0, ,0 0 0, Solbærsaft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig ,2 0,2 0,04 0 0,03 0, ,2 0 0, Solbærsaft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig ,1 0,1 0,01 0 0,02 0, ,3 0 0, Solbærsirup, drikkeferdig ,1 0,1 0,01 0 0,02 0, ,2 0 0,4 Melkebasert drikke Kakao, kokt, av kakao, sukker og lettmelk ,3 1,38 0,06 0,67 0, ,1 0, Milkshake, jordbærsmak ,9 1,4 0,86 0,06 0,38 0, ,0 0, Milkshake, sjokoladesmak ,0 1,5 0,92 0,06 0,40 0, , Sjokoladedrikk, "Rett i koppen", tillaget ,0 1,0 0,80 0 0,07 0, ,0 0,6 1, Sjokolademelk, av lettløselig pulver og lettmelk ,4 1,6 0,96 0,06 0,43 0, ,2 0,2 0, Sjokolademelk, Litago ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 9, Sjokomelk ,4 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 9,2 0 0 Brus Brus, Cola, Solo o.l , Brus, Cola light, Solo lett o.l, kunstig søtet Øl Alkoholfritt øl , ,1 3,0 M Gulløl, 5,7 vol-% alkohol , ,9 3, Lettøl, light, 2,3 vol-% alkohol , ,5 2, Pils, 4,4 vol % alkohol , ,2 2, Vørterøl , ,1 3,4 0 Vin og sprit Alkoholfri vin , , Alkoholoholsvak vin , Brennevin, 40 vol-% alkohol

50 9.011 Kakaopulver Kokosmasse, usøtet Kokosmelk Peanøttsmør Salt, bordsalt Salt, bordsalt, jodert Salt, havsalt Salt, mineralsalt Salt, urtesalt Sennep Sesampostei/-pasta Soyabønneost, Tofu Soyaprotein, teksturert Soyapølse, hermetisk Vegetabilsk postei, Tartex DRIKKEVARER Farris Kaffe, pulver, tillaget Kaffe, tillaget Te, svart, tillaget Vann Saft, juice, nektar, leskedrikk Appelsinjuice Appelsinsaft, drikkeferdig Druejuice Eplemost Eplenektar Leskedrikk, kunstig søtet, drikkeferdig Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Saft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Saft, husholdning, drikkeferdig Sitronsaft, flaske Solbærsaft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Solbærsaft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Solbærsirup, drikkeferdig Melkebasert drikke Kakao, kokt, av kakao, sukker og lettmelk Milkshake, jordbærsmak Milkshake, sjokoladesmak Sjokoladedrikk, "Rett i koppen", tillaget Sjokolademelk, av lettløselig pulver og lettmelk Sjokolademelk, Litago Sjokomelk Brus Brus, Cola, Solo o.l Brus, Cola light, Solo lett o.l, kunstig søtet Øl Alkoholfritt øl Gulløl, 5,7 vol-% alkohol Lettøl, light, 2,3 vol-% alkohol Pils, 4,4 vol % alkohol Vørterøl Vin og sprit Alkoholfri vin Alkoholoholsvak vin Brennevin, 40 vol-% alkohol A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,2 0,10 0,15 2,0 5,8 0, , ,7 0,06 0,10 0,6 1,5 0, , ,02 0 0,6 1,0 0, ,0 6,7 3, ,7 0,17 0,10 12,5 16,3 0, , , ,5 14, ,8 0,1 0,2 0 1, ,4 0, ,3 0,94 0,17 5,1 8,2 0, , ,06 0,03 0,1 1,4 0, , ,5 0,54 0,42 1,8 9,0 0, ,3 0,2 0,1 0,6 2,6 0, , ,2 1,95 0,54 4,8 6,0 0, M ,3 0, M M M M M , ,2 0,08 0,02 0,2 0,3 0, ,4 7, , ,1 0, , ,01 0,1 0,2 0, , ,02 0,20 0,1 0, ,2 5, ,01 0,02 0,1 0,1 0, , ,5 8, , ,1 0,1 0, ,7 10, , ,1 0, ,4 8, ,1 0,01 0, , , ,03 0,01 0,1 0,3 0, ,6 8, , ,1 0,1 0, ,7 10, , ,1 0, ,5 8, , ,1 0, , ,04 0,12 0,1 1,0 0,02 3 0,4 0 10,6 4, ,02 0 0,04 0,14 0,1 0, ,1 0 12,0 4, ,02 0 0,04 0,14 0,1 0, ,1 0 12,4 9, ,12 0,05 0,1 0,1 0, ,0 5, ,05 0,15 0,1 0,2 0,04 5 0,4 0 9,0 4, ,02 0 0,03 0,14 0,2 0, ,1 0 9,2 4, ,02 0 0,03 0,14 0,1 0, ,1 0 10,0 10, ,4 0 0, ,03 1,0 1,1 0,04 M M 0 0,5 0 4, ,06 1,1 1,2 0, ,2 0 1, ,03 0,6 0,7 0, ,4 0 3, ,05 0,9 1,0 0, , ,04 0,03 0,4 0,4 0,02 M M ,1 6,1 1, ,

51 9.011 Kakaopulver Kokosmasse, usøtet Kokosmelk Peanøttsmør Salt, bordsalt Salt, bordsalt, jodert Salt, havsalt Salt, mineralsalt Salt, urtesalt Sennep Sesampostei/-pasta Soyabønneost, Tofu Soyaprotein, teksturert Soyapølse, hermetisk Vegetabilsk postei, Tartex DRIKKEVARER Farris Kaffe, pulver, tillaget Kaffe, tillaget Te, svart, tillaget Vann Saft, juice, nektar, leskedrikk Appelsinjuice Appelsinsaft, drikkeferdig Druejuice Eplemost Eplenektar Leskedrikk, kunstig søtet, drikkeferdig Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Saft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Saft, husholdning, drikkeferdig Sitronsaft, flaske Solbærsaft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Solbærsaft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig Solbærsirup, drikkeferdig Melkebasert drikke Kakao, kokt, av kakao, sukker og lettmelk Milkshake, jordbærsmak Milkshake, sjokoladesmak Sjokoladedrikk, "Rett i koppen", tillaget Sjokolademelk, av lettløselig pulver og lettmelk Sjokolademelk, Litago Sjokomelk Brus Brus, Cola, Solo o.l Brus, Cola light, Solo lett o.l, kunstig søtet Øl Alkoholfritt øl Gulløl, 5,7 vol-% alkohol Lettøl, light, 2,3 vol-% alkohol Pils, 4,4 vol % alkohol Vørterøl Vin og sprit Alkoholfri vin Alkoholoholsvak vin Brennevin, 40 vol-% alkohol Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg , , ,0 3 0, , ,6 0 0, , ,0 3 0, , ,1 1 0, , ,1 0 0, ,1 0 0, , ,5 0 0, , , , , ,4 6 1, , ,6 1 0, , ,4 4 0, , ,3 1 0, , ,1 1 0, M M M M M M M M M M M 11 0, ,1 1 0, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,5 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, , ,3 0 0, , ,5 1 0, , ,4 1 0, , ,4 1 0, M M M M , , M 0, M M M M M M

52 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Brennevin, 60 vol-% alkohol Hetvin, halvtørr, 10 vol-% alkohol , Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol , , Hvitvin, 10 vol-% alkohol ,1 0 0 M ,9 M Hvitvin, tørr, 12 vol-% alkohol M ,2 M Likør, 35 vol-% alkohol , Rødvin, 12 vol-% alkohol , ,5 0 0 TILBEREDT MAT OG RETTER Egg, tilberedt Egg, fra frittgående høns, kokt ,0 10,2 3,04 M 3,97 1, , Egg, kokt ,6 9,8 2,90 M 4,23 1, , Speilegg, stekt i hard margarin ,3 14,6 4,99 0 5,15 2, , Speilegg, stekt i myk margarin ,3 14,6 4,34 0 5,38 3, , Speilegg, stekt i smør ,4 14,7 5,75 0,18 5,65 1, , Speilegg, stekt i soyaolje ,4 15,2 3,83 0 5,52 4, , Speilegg, stekt i uspesifisert fett ,3 14,9 4,60 0,02 5,79 2, , Speilegg, stekt uten fett ,0 10,9 3,22 M 4,70 1, ,0 0 0 Fjørfe, tilberedt And, kjøtt med skinn, ovnstekt M ,5 49,7 14,26 0,40 25,33 7, And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt M ,3 8,7 2,67 0,13 4,27 1, Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt M ,3 44,8 13,04 M 23,69 5, Gås, kjøtt uten skinn, ovnstekt M ,9 9,5 3,72 M 2,47 1, Høne, filet, kokt ,3 0,9 0,24 M 0,45 0, Høne, kjøtt med skinn kokt M ,5 23,3 5,24 M 9,74 3, Kalkun, kjøtt med skinn, ovnstekt M ,4 18,4 6,08 M 4,52 5, Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnstekt M ,1 2,1 0,67 0 0,80 0, Kalkunbryst, kjøtt uten skinn, ovnstekt ,5 0,7 0,23 M 0,16 0, Kylling, brystfilet, stekt i fett ,1 4,2 1,32 0,01 1,41 1, Kylling, brystfilet, stekt uten fett ,9 1,3 0,35 0 0,58 0, Kylling, kjøtt med skinn, grillet ,0 13,5 4,00 0 6,10 2, Kylling, kjøtt uten skinn, grillet ,3 5,9 1,70 0 2,60 1, Kylling, kjøtt med skinn, ovnstekt M ,3 17,0 5,26 M 7,90 2, Kylling, kjøtt uten skinn, ovnstekt M ,9 2,6 0,75 0 1,25 0, Kylling, lårkjøtt med skinn, ovnstekt M ,1 14,3 4,41 M 6,63 2, Kyllingvinger, kjøtt med skinn, ovnstekt M ,4 17,4 5,39 M 8,10 2, Rype, bryststykke, uten skinn, ovnstekt ,7 5,7 1,28 M 0,31 3, Lam, storfe, svin, tilberedt Lam, kotelett, stekt ,4 21,4 10,00 1,02 7,13 0, Lam, lårsteik med mørbrad, ovnsstekt ,9 11,3 5,06 0,54 3,90 0, Storfe, entrecôtekam, stekt ,7 13,7 6,86 0,58 4,62 0, Storfe, oksestek, rosa (roastbiff), stekt ,3 3,7 1,91 0,15 1,46 0, Storfe, ytrefilet, stekt ,5 3,6 1,31 0,14 1,28 0, Storfekjøtt, kokt ,9 10,7 4,86 0,43 3,93 0, Svin, bacon med svor, stekt ,0 49,9 17,89 0,38 21,89 7, Svin, familieribbe, stekt ,3 39,6 14,04 0,29 17,51 5, Svin, flatbiff, stekt ,9 3,3 1,07 0,03 1,53 0, Svin, koteletter, kam med fettrand, stekt ,2 18,8 6,85 0,15 8,24 2, Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt ,5 8,9 3,24 0,07 3,89 1, Svin, nakkekoteletter, stekt ,0 19,3 7,05 0,15 8,35 2, Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt ,2 42,9 15,39 0,33 18,81 6, Svin, stek, ovnsstekt ,6 19,0 6,23 0,57 8,93 2, Svin stek uten fettrand, ovnsstekt ,2 4,4 1,46 0,03 2,04 0, Fisk og fiskeinnmat, tilberedt Breiflabb, filet, kokt ,8 0,1 0,03 M 0,03 0, Hyse/kolje, kokt M ,8 0,3 0,05 M 0,03 0, Hyse/kolje, røkt, skiver, kokt M ,4 0,7 0,09 M 0,05 0, Kveite, filet, melpanert, stekt i fett ,2 16,4 2,80 0,02 7,32 2, ,2 3,1 0, Kveite, skiver, kokt M ,1 12,3 1,38 M 6,22 0,

53 Brennevin, 60 vol-% alkohol Hetvin, halvtørr, 10 vol-% alkohol Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol Hvitvin, 10 vol-% alkohol Hvitvin, tørr, 12 vol-% alkohol Likør, 35 vol-% alkohol Rødvin, 12 vol-% alkohol TILBEREDT MAT OG RETTER Egg, tilberedt Egg, fra frittgående høns, kokt Egg, kokt Speilegg, stekt i hard margarin Speilegg, stekt i myk margarin Speilegg, stekt i smør Speilegg, stekt i soyaolje Speilegg, stekt i uspesifisert fett Speilegg, stekt uten fett Fjørfe, tilberedt And, kjøtt med skinn, ovnstekt And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt Gås, kjøtt uten skinn, ovnstekt Høne, filet, kokt Høne, kjøtt med skinn kokt Kalkun, kjøtt med skinn, ovnstekt Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnstekt Kalkunbryst, kjøtt uten skinn, ovnstekt Kylling, brystfilet, stekt i fett Kylling, brystfilet, stekt uten fett Kylling, kjøtt med skinn, grillet Kylling, kjøtt uten skinn, grillet Kylling, kjøtt med skinn, ovnstekt Kylling, kjøtt uten skinn, ovnstekt Kylling, lårkjøtt med skinn, ovnstekt Kyllingvinger, kjøtt med skinn, ovnstekt Rype, bryststykke, uten skinn, ovnstekt Lam, storfe, svin, tilberedt Lam, kotelett, stekt Lam, lårsteik med mørbrad, ovnsstekt Storfe, entrecôtekam, stekt Storfe, oksestek, rosa (roastbiff), stekt Storfe, ytrefilet, stekt Storfekjøtt, kokt Svin, bacon med svor, stekt Svin, familieribbe, stekt Svin, flatbiff, stekt Svin, koteletter, kam med fettrand, stekt Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt Svin, nakkekoteletter, stekt Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt Svin, stek, ovnsstekt Svin stek uten fettrand, ovnsstekt Fisk og fiskeinnmat, tilberedt Breiflabb, filet, kokt Hyse/kolje, kokt Hyse/kolje, røkt, skiver, kokt Kveite, filet, melpanert, stekt i fett Kveite, skiver, kokt A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg , ,5 2,5 7, , , ,6 M 7, ,01 0,1 0, M 9, ,01 0,1 0, ,4 32,4 25, , ,01 0,1 0,1 0, , ,00 4,4 0,13 0,47 0,1 3,1 0, ,1 0 0, ,40 4,5 0,07 0,45 0 3,2 0,1 75 1,5 0 0, ,91 5,1 0,05 0,38 0 3,4 0, ,6 0 0, ,91 5,0 0,05 0,38 0 3,4 0, ,6 0 0, ,96 4,9 0,05 0,38 0 3,4 0, ,6 0 0, ,49 5,2 0,05 0,38 0 3,4 0, ,6 0 0, ,78 5,1 0,05 0,38 0 3,4 0, ,6 0 0, ,56 5,0 0,06 0,40 0 3,6 0, , ,5 0,11 0,61 3,7 7,1 0,35 5 2, ,3 0,29 0,55 5,6 10,8 0, , ,5 0,07 0,29 3,9 8,1 0,41 5 0, ,3 0,11 0,45 4,5 10,7 0,68 4 0, ,3 0,07 0,20 6,9 13,3 0,64 5 0, ,5 0,09 0,20 6,7 11,7 0,32 4 0, ,05 0,24 8,0 13,2 0, , ,05 0,27 8,5 14,5 0, , ,05 0,19 11,5 18,1 0,87 7 1, ,3 0,09 0,15 9,7 15,1 0,46 8 0, ,1 0,09 0,15 10,0 15,6 0,48 8 0, ,2 0,17 0 9,0 13,8 0, , ,7 0, ,3 15,3 0, , ,2 0,09 0,29 6,5 11,1 0,30 6 0, ,2 0,10 0,20 7,8 13,3 0,38 8 0, ,2 0,09 0,30 4,9 9,4 0,23 5 1, ,6 0,04 0,11 6,7 12,1 0,46 3 0, ,7 0,31 0,57 11,2 16,7 0, , ,3 0,07 0,19 6,4 10,9 0,17 1 1, ,6 0,11 0,26 7,0 12,2 0,20 1 2, ,4 0,03 0,19 4,8 9,7 0,19 3 1, ,3 0,04 0,20 5,1 10,1 0,23 3 1, ,3 0,02 0,15 5,2 10,0 0,35 4 1, ,4 0,04 0,21 5,1 10,4 0,20 3 2, ,2 0,27 0,12 5,9 8,8 0,13 1 0, ,4 0,41 0,20 6,3 10,4 0,37 1 0, ,2 0,59 0,16 5,2 9,9 0,32 2 0, ,3 0,37 0,13 8,9 13,7 0,37 1 0, ,3 0,70 0,13 5,4 10,3 0,37 1 0, ,7 0,36 0,20 5,9 10,4 0,26 4 0, ,5 0,32 0,11 4,5 7,4 0,07 1 0, ,2 0,57 0,19 7,7 12,4 0,20 3 0, ,2 0,72 0,20 6,3 11,9 0,39 3 0, ,25 0,6 0,03 0,06 2,1 5,8 0,28 8 1, ,88 0,6 0,05 0,11 4,0 7,8 0,56 6 2, ,83 0,6 0,04 0,12 3,4 7,6 0,38 6 2,1 0 0, ,99 1,5 0,05 0,06 4,2 7,6 0,52 6 1, ,24 1,2 0,04 0,06 4,1 7,7 0,53 6 1,1 0 53

54 Brennevin, 60 vol-% alkohol Hetvin, halvtørr, 10 vol-% alkohol Hetvin, søt, 17 vol-% alkohol Hvitvin, 10 vol-% alkohol Hvitvin, tørr, 12 vol-% alkohol Likør, 35 vol-% alkohol Rødvin, 12 vol-% alkohol TILBEREDT MAT OG RETTER Egg, tilberedt Egg, fra frittgående høns, kokt Egg, kokt Speilegg, stekt i hard margarin Speilegg, stekt i myk margarin Speilegg, stekt i smør Speilegg, stekt i soyaolje Speilegg, stekt i uspesifisert fett Speilegg, stekt uten fett Fjørfe, tilberedt And, kjøtt med skinn, ovnstekt And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt Gås, kjøtt uten skinn, ovnstekt Høne, filet, kokt Høne, kjøtt med skinn kokt Kalkun, kjøtt med skinn, ovnstekt Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnstekt Kalkunbryst, kjøtt uten skinn, ovnstekt Kylling, brystfilet, stekt i fett Kylling, brystfilet, stekt uten fett Kylling, kjøtt med skinn, grillet Kylling, kjøtt uten skinn, grillet Kylling, kjøtt med skinn, ovnstekt Kylling, kjøtt uten skinn, ovnstekt Kylling, lårkjøtt med skinn, ovnstekt Kyllingvinger, kjøtt med skinn, ovnstekt Rype, bryststykke, uten skinn, ovnstekt Lam, storfe, svin, tilberedt Lam, kotelett, stekt Lam, lårsteik med mørbrad, ovnsstekt Storfe, entrecôtekam, stekt Storfe, oksestek, rosa (roastbiff), stekt Storfe, ytrefilet, stekt Storfekjøtt, kokt Svin, bacon med svor, stekt Svin, familieribbe, stekt Svin, flatbiff, stekt Svin, koteletter, kam med fettrand, stekt Svin, koteletter, kam uten fettrand, stekt Svin, nakkekoteletter, stekt Svin, sideflesk, lettsaltet, stekt Svin, stek, ovnsstekt Svin stek uten fettrand, ovnsstekt Fisk og fiskeinnmat, tilberedt Breiflabb, filet, kokt Hyse/kolje, kokt Hyse/kolje, røkt, skiver, kokt Kveite, filet, melpanert, stekt i fett Kveite, skiver, kokt Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 0 0 M M M M M M M M M M , , , , M M , , , ,4 21 0, , ,3 24 0, , ,3 25 0, , ,3 25 0, , ,3 25 0, , ,3 26 0, , ,3 25 0, , ,3 27 0, , ,7 32 0, , ,5 32 0, , ,3 32 0, , ,1 32 0, , ,9 15 0, , ,9 11 0, , ,4 16 0, , ,5 17 0, , ,3 13 0, , ,8 14 0, , ,8 14 0, , ,4 0 0, , ,4 0 0, , ,4 15 0, , ,5 16 0, , ,8 16 0, , ,9 14 0, , ,6 6 0, , ,1 4 0, , ,6 6 0, , ,3 7 0, , ,9 8 0, , ,7 7 0, , ,7 7 0, , ,9 12 0, , ,9 16 0, , ,6 16 0, , ,0 13 0, , ,0 19 0, , ,4 14 0, , ,9 15 0, , ,3 19 0, , ,3 19 0, , , , , , ,5 42 0, , ,4 46 0, , ,

55 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Laks, oppdrett, skiver, kokt M ,5 15,8 2,56 M 5,73 2, Laks, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett M ,5 19,8 3,95 0,02 6,84 4, ,2 3,1 0, Laks, vill, kokt M ,2 13,6 2,10 M 5,19 2, Lever, torsk, kokt ,9 66,9 10,21 M 8,14 24, , Lutefisk, kokt ,5 0,4 0,10 M 0 0, Makrell, juli-sept, kokt M ,8 23,8 5,19 M 9,81 5, Makrell, juli-sept, stekt i fett M ,9 27,6 6,51 0,02 10,81 7, ,2 3,1 0, Makrell, mai-juni, kokt M ,9 6,4 1,39 M 2,62 1, Makrell, mai-juni, stekt i fett M ,0 10,6 2,81 0,02 3,81 2, ,2 3,1 0, Rogn, torsk, kokt ,0 1,9 0,36 M 0,40 0, Rogn, torsk, presset, hermetisk, stekt i fett ,3 14,9 3,57 0,03 3,72 4, , Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett ,5 10,2 3,16 0,03 3,23 2, ,8 1,8 2, Rødspette, filet, kokt ,8 1,8 0,33 M 0,33 0, , Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett ,0 6 1,75 0,02 1,55 1, ,3 3,1 0, Røye, melpanert, stekt i fett M ,1 12,6 2,87 0,02 4,98 2, ,3 3,1 0, Røye, stekt uten fett/grillet M ,0 8,4 1,45 M 3,82 1, , Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett ,6 9,5 3,02 0,03 3,10 2, ,9 1,8 2, Sei, filet, melpanert, stekt i hard margarin ,5 4,4 1,88 0 0,72 1, ,9 2,5 0, Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin ,5 4,4 1,27 0 0,93 1, ,9 2,5 0, Sei, filet, melpanert, stekt i smør ,5 4,5 2,59 0,17 1,18 0, ,0 2,5 0, Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje ,4 5,4 0,85 0 1,14 3, ,9 2,5 0, Sei, filet, melpanert, stekt i uspesifisert fett ,5 4,7 1,51 0,02 1,32 1, ,9 2,5 0, Sei, kokt M ,6 0,4 0,06 M 0,08 0, , Sild, fetsild/sommersild, kokt M ,3 31,3 6,50 M 13,08 7, Sild, fetsild/sommersild, melpanert, stekt i fett M ,2 34 7,72 0,02 13,53 8, ,2 3,1 0, Sild, storsild/vintersild, kokt M ,0 17,5 3,64 M 7,33 4, Sild, storsild/vintersild, melpanert, stekt i fett M ,1 21,4 5,09 0,02 8,24 5, ,2 3,1 0, Steinbit, filet, kokt ,3 3,1 0,60 M 1,09 0, , Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett ,9 7,1 1,98 0,02 2,21 2, ,7 2,5 0, Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett ,7 9,5 3,02 0,03 3,08 2, ,7 1,8 2, Torsk, filet, melpanert, stekt i fett ,3 4,7 1,51 0,02 1,30 1, ,6 2,5 0, Torsk, lettsaltet, kokt M ,6 0,4 0,06 M 0,05 0, Torsk, skiver, kokt M ,6 0,4 0,06 M 0,05 0, Uer, filet, kokt ,2 3,3 0,63 M 1,46 0, Uer, lettsaltet, skiver, kokt M ,2 3,3 0,63 M 1,46 0, Ørret, oppdrett, kokt M ,3 12 2,54 M 5,22 2, , Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett M ,4 16,1 3,92 0,02 6,34 4, ,3 3,1 0, Ørret, sjøørret, kokt M ,6 3,9 0,63 M 1,01 1, , Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett M ,6 8,2 2,06 0,02 2,24 2, ,3 3,1 0,2 Fiskeprodukter, tilberedt Akkar, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje ,9 17,8 5,13 0 5,68 5, ,4 17,9 0, Fiskepinner, forfritert, stekt i hard margarin ,6 14,5 6,16 0 4,35 3, ,2 16,1 0, Fiskepinner, forfritert, stekt i myk margarin ,6 14,5 5,18 0 4,69 3, ,2 16,1 0, Fiskepinner, forfritert, stekt i smør ,7 14,6 7,30 0,27 5,09 1, ,2 16,1 0, Fiskepinner, forfritert, stekt i soyaolje ,6 16,0 4,51 0 5,03 5, ,2 16,1 0, Fiskepinner, forfritert, stekt i uspesifisert fett ,6 14,9 5,57 0,03 5,32 3, ,2 16,1 0, Reker, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje ,4 17,7 5,19 0 5,76 6, ,4 17,9 0, Rødspette, panert, forfritert, fylt, ovnstekt uten fett ,2 13,5 3,97 M 4,84 4, ,4 13,1 0, Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett ,6 19,4 5,97 0,03 6,46 6, ,3 12,1 0, Seibiff, melpanert, med forstekt løk, stekt i fett ,1 4,0 1,50 0,01 1,23 2, ,6 7,0 0, Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnstekt uten fett ,1 7,1 2,84 0,11 2,21 1, ,3 9,6 0, Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett ,3 13,5 4,93 0,12 4,03 3, ,5 8,8 0, Torsk, panert, forfritert, ovnstekt uten fett ,6 9,7 4,10 0 3,57 1, ,7 17,4 0, Torsk, panert, forfritert, stekt i fett ,7 15,8 6,09 0,03 5,29 3, ,3 16,1 0,6 Korn tilberedt Bulgurgryn, kokt ,3 4,7 0,72 0 0,91 2, ,7 24,5 3, Cous-cousgryn, kokt ,1 5,0 0,97 0 1,12 2, ,6 25,2 2, Nudler hvete, uten egg, kokt ,7 4,3 2,03 0 1,58 0, ,7 26,8 1, Pasta, grønn, fersk, kokt ,4 4,2 0,80 0 1,11 1, ,3 18,7 1, Pasta, naturell, fersk, kokt ,8 4,0 0,77 0 1,07 1, ,3 17,7 1,0 55

56 4.225 Laks, oppdrett, skiver, kokt Laks, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett Laks, vill, kokt Lever, torsk, kokt Lutefisk, kokt Makrell, juli-sept, kokt Makrell, juli-sept, stekt i fett Makrell, mai-juni, kokt Makrell, mai-juni, stekt i fett Rogn, torsk, kokt Rogn, torsk, presset, hermetisk, stekt i fett Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett Rødspette, filet, kokt Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett Røye, melpanert, stekt i fett Røye, stekt uten fett/grillet Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett Sei, filet, melpanert, stekt i hard margarin Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin Sei, filet, melpanert, stekt i smør Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje Sei, filet, melpanert, stekt i uspesifisert fett Sei, kokt Sild, fetsild/sommersild, kokt Sild, fetsild/sommersild, melpanert, stekt i fett Sild, storsild/vintersild, kokt Sild, storsild/vintersild, melpanert, stekt i fett Steinbit, filet, kokt Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett Torsk, filet, melpanert, stekt i fett Torsk, lettsaltet, kokt Torsk, skiver, kokt Uer, filet, kokt Uer, lettsaltet, skiver, kokt Ørret, oppdrett, kokt Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett Ørret, sjøørret, kokt Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett Fiskeprodukter, tilberedt Akkar, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje Fiskepinner, forfritert, stekt i hard margarin Fiskepinner, forfritert, stekt i myk margarin Fiskepinner, forfritert, stekt i smør Fiskepinner, forfritert, stekt i soyaolje Fiskepinner, forfritert, stekt i uspesifisert fett Reker, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje Rødspette, panert, forfritert, fylt, ovnstekt uten fett Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett Seibiff, melpanert, med forstekt løk, stekt i fett Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnstekt uten fett Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett Torsk, panert, forfritert, ovnstekt uten fett Torsk, panert, forfritert, stekt i fett Korn tilberedt Bulgurgryn, kokt Cous-cousgryn, kokt Nudler hvete, uten egg, kokt Pasta, grønn, fersk, kokt Pasta, naturell, fersk, kokt A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,44 1,7 0,19 0,13 7,8 12 0,53 8 7,3 1 0, ,49 2,0 0,20 0,13 7,7 11,9 0,52 9 7, ,44 1,5 0,18 0,14 6,6 10,9 0,64 8 7, ,2 0,09 0,51 2,6 3,9 0, , ,0 0,01 0,01 0,2 2,3 0,2 12 0, ,75 0,7 0,09 0,34 8,9 12,9 0, ,7 0 0, ,66 1,0 0,10 0,34 8,8 12,7 0, , ,08 0,7 0,09 0,34 8,9 12,9 0, ,7 0 0, ,19 1,0 0,10 0,34 8,8 12,7 0, , ,32 6,9 0,21 0,49 0,7 5,7 0, , ,37 10,1 0,35 0,25 0,9 3,8 0, ,5 0 0, ,91 1,5 0,14 0,12 2,6 4,5 0, , ,25 0,5 0,14 0,09 3,5 6,6 0, ,3 0 0, ,64 0,8 0,14 0,08 3,3 6,2 0, ,4 0 0, ,22 1,8 0,09 0,02 5,8 9,1 0, , ,14 1,5 0,08 0,02 5,8 9,2 0, ,6 0 0, ,27 1,6 0,09 0,18 2,5 4,8 0, ,6 0 0, ,21 1,1 0,06 0,19 3,2 6,7 0,52 7 4,1 0 0, ,21 1,0 0,06 0,19 3,2 6,7 0,52 7 4,1 0 0, ,26 0,8 0,06 0,19 3,2 6,7 0,52 7 4,1 0 0, ,81 1,2 0,06 0,19 3,2 6,7 0,52 7 4,1 0 0, ,09 1,0 0,06 0,19 3,2 6,7 0,52 7 4, ,88 0,8 0,05 0,20 3,4 7,1 0,56 8 4, ,38 0,8 0,04 0,30 4,0 7,9 0, ,5 0 0, ,57 1,1 0,05 0,28 3,8 7,4 0, , ,38 0,8 0,04 0,30 4,0 7,5 0, ,5 0 0, ,57 1,1 0,05 0,28 3,8 7,0 0, , ,25 1,4 0,06 0,08 2,3 6,5 0,34 4 2,3 0 0, ,27 1,5 0,07 0,07 2,1 5,8 0,30 4 2,0 0 0, ,81 2,0 0,09 0,13 1,7 4,2 0, ,8 0 0, ,01 1,6 0,06 0,10 1,9 5,7 0,21 7 1, ,88 1,4 0,05 0,11 2,0 6,1 0,23 8 1, ,88 1,4 0,05 0,11 2,0 6,1 0,23 8 1, ,7 0,09 0,11 1,9 5,5 0,21 6 1, ,7 0,09 0,11 1,9 5,5 0,21 6 1, ,8 3,2 0,09 0,20 5,0 8,6 0,64 6 5,3 0 0, ,6 3,5 0,10 0,20 5,0 8,5 0,62 6 5, ,62 0,8 0,09 0,20 5,0 9,2 0,58 6 5,3 0 0, ,64 1,1 0,10 0,20 5,0 9,1 0,57 6 5,2 0 0, ,10 3,1 0,07 0,17 1,2 3,2 0,28 8 1,7 0 0, ,42 2,1 0,09 0,06 1,3 3,6 0,05 5 0,9 0 0, ,42 1,9 0,09 0,06 1,3 3,6 0,05 5 0,9 0 0, ,50 1,6 0,09 0,06 1,3 3,6 0,05 5 0,9 0 0, ,78 2,3 0,09 0,06 1,3 3,6 0,05 5 0,9 0 0, ,23 2,0 0,09 0,06 1,3 3,6 0,05 5 0,9 0 0, ,75 1,8 0,08 0,04 1,2 3,8 0,05 2 1,7 0 0, ,31 1,6 0,11 0,06 1,6 3,3 0,13 3 3,7 0 0, ,43 1,1 0,10 0,06 1,5 3,0 0,12 3 3,4 0 0,8 0, ,04 0,9 0,13 0,20 2,3 5,7 0,16 8 5,7 0 0, ,84 0,6 0,08 0 1,1 3,2 0,06 3 1,1 0 0, ,23 1,1 0,08 0 1,0 2,9 0,06 3 1,0 0 0, ,84 1,7 0,11 0 1,2 3,4 0,05 5 0,9 0 0, ,23 2,0 0,10 0 1,1 3,1 0,05 5 0,9 0 0, ,9 0,08 0,04 1,8 1,1 0, ,07 0,5 0,05 0,03 1,2 1,1 0, , ,5 0,11 0,01 0,8 1,0 0, , ,17 1,2 0,09 0,06 0,8 1,2 0, ,2 2 0, ,16 1,0 0,08 0,05 0,7 1,1 0,03 9 0,2 1 56

57 4.225 Laks, oppdrett, skiver, kokt Laks, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett Laks, vill, kokt Lever, torsk, kokt Lutefisk, kokt Makrell, juli-sept, kokt Makrell, juli-sept, stekt i fett Makrell, mai-juni, kokt Makrell, mai-juni, stekt i fett Rogn, torsk, kokt Rogn, torsk, presset, hermetisk, stekt i fett Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett Rødspette, filet, kokt Rødspette, filet, melpanert, stekt i fett Røye, melpanert, stekt i fett Røye, stekt uten fett/grillet Sei, filet, kavringpanert, stekt i fett Sei, filet, melpanert, stekt i hard margarin Sei, filet, melpanert, stekt i myk margarin Sei, filet, melpanert, stekt i smør Sei, filet, melpanert, stekt i soyaolje Sei, filet, melpanert, stekt i uspesifisert fett Sei, kokt Sild, fetsild/sommersild, kokt Sild, fetsild/sommersild, melpanert, stekt i fett Sild, storsild/vintersild, kokt Sild, storsild/vintersild, melpanert, stekt i fett Steinbit, filet, kokt Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett Torsk, filet, kavringpanert, stekt i fett Torsk, filet, melpanert, stekt i fett Torsk, lettsaltet, kokt Torsk, skiver, kokt Uer, filet, kokt Uer, lettsaltet, skiver, kokt Ørret, oppdrett, kokt Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett Ørret, sjøørret, kokt Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett Fiskeprodukter, tilberedt Akkar, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje Fiskepinner, forfritert, stekt i hard margarin Fiskepinner, forfritert, stekt i myk margarin Fiskepinner, forfritert, stekt i smør Fiskepinner, forfritert, stekt i soyaolje Fiskepinner, forfritert, stekt i uspesifisert fett Reker, innbakt, forfritert, stekt i soyaolje Rødspette, panert, forfritert, fylt, ovnstekt uten fett Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett Seibiff, melpanert, med forstekt løk, stekt i fett Torsk, panert, forfritert, fylt, ovnstekt uten fett Torsk, panert, forfritert, fylt, stekt i fett Torsk, panert, forfritert, ovnstekt uten fett Torsk, panert, forfritert, stekt i fett Korn tilberedt Bulgurgryn, kokt Cous-cousgryn, kokt Nudler hvete, uten egg, kokt Pasta, grønn, fersk, kokt Pasta, naturell, fersk, kokt Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 14 0, ,5 35 0, , ,5 35 0, , , , ,1 33 0, , , , , , ,7 35 0, , , , ,7 35 0, , ,9 22 0, , ,1 19 0, , ,8 23 0, , , , ,7 35 0, , ,5 35 0, , ,5 35 0, , ,9 23 0, , ,8 35 0, , ,8 35 0, , ,8 35 0, , ,8 35 0, , ,8 35 0, , , , , , ,6 58 0, , , , ,6 58 0, , , , ,0 55 0, , ,8 23 0, , ,6 35 0, , , , , , ,4 59 0, , ,4 59 0, , , , ,5 35 0, , ,5 31 0, , ,5 30 0, , ,9 34 0, , ,6 17 0, , ,6 17 0, , ,6 17 0, , ,6 17 0, , ,6 17 0, , ,8 78 0, , ,5 19 0, , ,5 17 0, , ,6 23 0, , ,5 16 0, , ,5 15 0, , ,6 19 0, , ,6 18 0, , ,1 2 0, , ,3 2 0, , ,5 0 0, , ,4 5 0, , ,3 4 0,

58 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Pasta, naturell (makaroni/spagetti o.l), kokt ,5 2,5 0,37 0 0,50 1, ,8 26,3 1, Ris, hurtigris, kokt ,8 0,1 0,02 0 0,02 0, ,7 20,7 0, Ris, polert, parboiled, langkornet, kokt ,4 0,3 0,08 0 0,08 0, ,5 21,4 1, Ris, polert, langkornet, kokt ,9 0,2 0,05 0 0,05 0, ,3 26,3 0, Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt ,5 0,7 0,17 0 0,20 0, ,5 19,1 2,6 Poteter og grønnsaker, tilberedt Poteter, lagringspoteter, kokte uten skall, saltet vann ,9 0,1 0,03 0 0,01 0, ,2 12,7 1, Poteter, lagringspoteter, kokte med skall ,9 0,1 0,03 0 0,01 0, ,1 15,4 1, Potetmos, av pulver uten melk, tilberedt ,0 3,5 0,93 0 1,35 0, ,6 12,7 1, Potetsalat, med lettmajones ,5 14,4 2,33 0 3,19 8, ,3 10,7 1, Potetsalat, med ekte majones ,6 29,6 4,75 0 6,52 17, ,5 8,9 1, Potetsalat, med lettrømme ,9 5,3 3,26 0,21 1,42 0, ,0 7,2 1, Potetsalat, med seterrømme ,8 9,2 5,69 0,37 2,48 0, ,6 7,2 1, Blomkål, kokt ,9 0,2 0,05 0 0,02 0,10 0 2,9 0,0 2, Brokkoli, kokt ,2 0, ,10 0 3,1 0 3, Bønner, brune, kokt ,8 0,6 0,11 0 0,04 0, ,9 14,9 6, Gulrot, kokt ,7 0,1 0,03 0 0,01 0,11 0 6,7 0,2 2, Hodekål, kokt ,4 0,1 0, ,03 0 5,2 0,1 2, Kålrot, kokt ,9 0,1 0,02 0 0,01 0,03 0 6,4 0 2, Løk, kokt ,1 0,1 0,01 0 0,01 0,02 0 5,7 0 2, Paprika, grønn, kokt ,8 0, ,17 0 3,3 0,1 2, Paprika, rød, kokt ,1 0,2 0, ,10 0 5,2 0 1, Persillerot, kokt ,7 0,3 0, ,20 0 7,3 1,7 3, Purre, kokt ,6 0, ,10 0 3,6 0 2, Tomat, kokt ,7 0,2 0,04 0 0,02 0,10 0 2,5 0 1,5 Pulverbasis tilberedt, uten kjøttilsetning Ertestuing, av pulver, tilberedt ,5 1,5 0,62 0,06 0,68 0,06 M 20,0 M M Grytebasis, italiensk, med pasta, uten kjøtt, tilberedt ,5 1,0 0,42 0,04 0,45 0,04 M 12,0 M M Grytebasis, Jegergryte, uten kjøtt, tilberedt ,0 1,5 0,22 0 0,33 0,88 M 9,0 M M Grytebasis, meksikansk, med ris, uten kjøtt, tilberedt ,0 1,0 0,15 0 0,22 0,58 M 16,0 M M Grytebasis, orientalsk, uten kjøtt, tilberedt ,0 1,0 0,15 0 0,22 0,58 M 8,5 M M Grytebasis, Pasta di Napoli, uten kjøtt, tilberedt ,5 3,0 0,45 0 0,67 1,75 M 19,0 M M Grytebasis, Stroganoff, uten kjøtt, tilberedt ,0 1,5 0,22 0 0,33 0,88 M 9,5 M M Pizzafyllbasis, uten kjøtt, tilberedt ,5 1,0 0,42 0,04 0,46 0,04 M 12,0 M M Saus og buljong, tilberedt Bernaisesaus, tilberedt av pulver ,5 21,0 3,13 M 4,68 12,27 M 6,5 M Brun saus, av blokk, tilberedt ,0 3,5 0,52 0 0,8 2,04 M 5,5 M Brun saus, kjøttkakesaus, tilberedt av pulver ,0 1,0 0,15 0 0,22 0,58 M 5,5 M Brun saus, med løk, tilberedt av pulver ,0 1,5 0,22 0 0,33 0,88 M 5,5 M M Buljong, kjøtt, tilberedt ,4 0,1 M M M M M 0,1 M M Hvit saus, tilberedt av pulver ,0 2,5 0,37 M 0,56 1,46 M 8,0 M Sjysaus, tilberedt av pulver ,0 0,5 0,07 0 0,11 0,29 M 2,5 M Viltsaus, tilberedt av pulver ,0 2,5 0,76 M 0,72 0,85 M 7,0 M M Retter med melk Grøt, havregrøt, med vann ,3 0,8 0,17 0 0,28 0,28 0 6,9 6,8 1, Grøt, risgrøt, med helmelk ,2 3,0 1,80 0,12 0,79 0, ,3 8,4 0, Grøt, risgrøt, med lettmelk ,3 1,3 0,76 0,05 0,34 0, ,4 8,4 0, Grøt, rømmegrøt ,3 15,3 9,33 0,61 4,10 0, ,9 8,3 0, Pannekaker, med helmelk, stekt i hard margarin ,8 8,0 3,79 0,14 1,98 1, ,7 18,2 1, Pannekaker, med lettmelk, stekt i hard margarin ,9 5,9 2,50 0,05 1,41 1, ,8 18,2 1, Pannekaker, med lettmelk, stekt i myk margarin ,9 5,9 2,07 0,05 1,56 1, ,8 18,2 1, Pannekaker, med skummet melk, stekt i hard margarin ,9 4,6 1,75 0 1,09 1, ,9 18,2 1, Pannekaker, med skummet melk, stekt uten fett ,2 1,9 0,49 0 0,66 0, ,5 18,7 1,1 Retter med egg Eggerøre, stekt i fett ,3 14,0 4,35 0,02 5,29 2, , Eggerøre, stekt uten fett ,9 9,2 2,73 0 3,98 1, , Omelett, stekt i fett ,0 13,4 4,15 0,02 5,09 2,

59 5.130 Pasta, naturell (makaroni/spagetti o.l), kokt Ris, hurtigris, kokt Ris, polert, parboiled, langkornet, kokt Ris, polert, langkornet, kokt Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt Poteter og grønnsaker, tilberedt Poteter, lagringspoteter, kokte uten skall, saltet vann Poteter, lagringspoteter, kokte med skall Potetmos, av pulver uten melk, tilberedt Potetsalat, med lettmajones Potetsalat, med ekte majones Potetsalat, med lettrømme Potetsalat, med seterrømme Blomkål, kokt Brokkoli, kokt Bønner, brune, kokt Gulrot, kokt Hodekål, kokt Kålrot, kokt Løk, kokt Paprika, grønn, kokt Paprika, rød, kokt Persillerot, kokt Purre, kokt Tomat, kokt Pulverbasis tilberedt, uten kjøttilsetning Ertestuing, av pulver, tilberedt Grytebasis, italiensk, med pasta, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, Jegergryte, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, meksikansk, med ris, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, orientalsk, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, Pasta di Napoli, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, Stroganoff, uten kjøtt, tilberedt Pizzafyllbasis, uten kjøtt, tilberedt Saus og buljong, tilberedt Bernaisesaus, tilberedt av pulver Brun saus, av blokk, tilberedt Brun saus, kjøttkakesaus, tilberedt av pulver Brun saus, med løk, tilberedt av pulver Buljong, kjøtt, tilberedt Hvit saus, tilberedt av pulver Sjysaus, tilberedt av pulver Viltsaus, tilberedt av pulver Retter med melk Grøt, havregrøt, med vann Grøt, risgrøt, med helmelk Grøt, risgrøt, med lettmelk Grøt, rømmegrøt Pannekaker, med helmelk, stekt i hard margarin Pannekaker, med lettmelk, stekt i hard margarin Pannekaker, med lettmelk, stekt i myk margarin Pannekaker, med skummet melk, stekt i hard margarin Pannekaker, med skummet melk, stekt uten fett Retter med egg Eggerøre, stekt i fett Eggerøre, stekt uten fett Omelett, stekt i fett A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 0, ,3 0,06 0 1,0 1,0 0, , ,01 0,01 0,4 0,4 0, , ,09 0 1,4 0,7 0, , ,02 0,01 0,5 0,6 0, , ,2 0,10 0,02 1,3 0,7 0, , ,1 0,08 0,02 1,7 2,0 0, , ,1 0,07 0,03 1,9 2,2 0, , ,25 0,1 0,02 0,03 0,6 1,0 0,13 4 0,1 7 1, ,05 1,6 0,07 0,02 1,3 1,6 0, , ,10 3,1 0,07 0,02 1,3 1,6 0, ,1 8 3,2 0, ,05 0,2 0,07 0,05 1,2 1,6 0, ,1 8 2,8 0, ,05 0,3 0,07 0,05 1,2 1,6 0, ,1 8 2, ,3 0,06 0,03 0,4 0,7 0, , ,6 0,03 0,05 0,4 0,9 0, , ,16 0,06 0,7 2,2 0, , ,6 0,04 0,02 0,6 0,8 0, , ,3 0,04 0,02 0,3 0,5 0, , ,1 0,05 0,02 1,0 1,1 0, , ,2 0,03 0,01 0,1 0,3 0, , ,8 0,02 0,02 0,4 0,5 0, , ,2 0,04 0,07 0,7 0,9 0, , ,1 0,02 0,03 1,4 1,8 0, , ,8 0,04 0,02 0,4 0,7 0, , ,7 0,02 0,01 0,4 0,5 0, M 1,0 0 M M M M M 0,12 0,07 0,8 2,2 M M M 0 M 0 0 M M M 0 M M M M M M M M 5 M 0,2 0 M M M M M 0,05 0,14 0,5 1,0 M M M M M 0,1 0 M M M 0 M 0,09 0,03 0,7 1,0 M M M 5 M 0,7 0 M M M 0 M 0,05 0,06 0,3 0,6 M M M 5 M 1,3 0 M M M M M M M M M M M M M M 0,9 0 M M M M M 0,09 0,14 0,3 0,8 M M M M M 1,7 0 M M M M M M M M M M M M M M 1,0 0 M M M M M 0,03 0,07 M M M M M 0 M 0,1 0 M M M 0 M 0,01 0,07 0,3 0,5 M M M 0 M 0, M 0,01 0,03 0 0,2 M M M 0 M 0,2 0 M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M 0 M 0,2 0,3 M M M M M 0,1 0 M M M M M 0,02 0,02 0 0,7 M M M 0 M 0, M 0 0,02 0,5 0,7 M M M 0 M 0,2 0 M M M M M M M M M M M M M 0, ,1 0,04 0,01 0,1 0,2 0, , ,1 0,04 0,09 0,2 0,8 0,03 3 0,3 0 3, ,04 0,09 0,2 0,8 0,03 3 0,3 0 3, ,07 0,4 0,06 0,12 0,4 1,0 0,03 4 0,3 0 4, ,46 1,1 0,11 0,16 0,8 1,8 0, ,5 1 4, ,46 1,1 0,11 0,16 0,8 1,8 0, ,5 1 4, ,46 1,0 0,11 0,16 0,8 1,8 0, ,5 1 4, ,46 1,0 0,11 0,16 0,8 1,9 0, ,5 1 4, ,18 0,8 0,12 0,16 0,8 2,0 0, ,6 1 0, ,60 4,4 0,05 0,32 0 2,9 0, ,3 0 0, ,32 4,3 0,05 0, , ,4 0 0, ,54 4,3 0,04 0,32 0 2,8 0, ,3 0 59

60 5.130 Pasta, naturell (makaroni/spagetti o.l), kokt Ris, hurtigris, kokt Ris, polert, parboiled, langkornet, kokt Ris, polert, langkornet, kokt Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt Poteter og grønnsaker, tilberedt Poteter, lagringspoteter, kokte uten skall, saltet vann Poteter, lagringspoteter, kokte med skall Potetmos, av pulver uten melk, tilberedt Potetsalat, med lettmajones Potetsalat, med ekte majones Potetsalat, med lettrømme Potetsalat, med seterrømme Blomkål, kokt Brokkoli, kokt Bønner, brune, kokt Gulrot, kokt Hodekål, kokt Kålrot, kokt Løk, kokt Paprika, grønn, kokt Paprika, rød, kokt Persillerot, kokt Purre, kokt Tomat, kokt Pulverbasis tilberedt, uten kjøttilsetning Ertestuing, av pulver, tilberedt Grytebasis, italiensk, med pasta, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, Jegergryte, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, meksikansk, med ris, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, orientalsk, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, Pasta di Napoli, uten kjøtt, tilberedt Grytebasis, Stroganoff, uten kjøtt, tilberedt Pizzafyllbasis, uten kjøtt, tilberedt Saus og buljong, tilberedt Bernaisesaus, tilberedt av pulver Brun saus, av blokk, tilberedt Brun saus, kjøttkakesaus, tilberedt av pulver Brun saus, med løk, tilberedt av pulver Buljong, kjøtt, tilberedt Hvit saus, tilberedt av pulver Sjysaus, tilberedt av pulver Viltsaus, tilberedt av pulver Retter med melk Grøt, havregrøt, med vann Grøt, risgrøt, med helmelk Grøt, risgrøt, med lettmelk Grøt, rømmegrøt Pannekaker, med helmelk, stekt i hard margarin Pannekaker, med lettmelk, stekt i hard margarin Pannekaker, med lettmelk, stekt i myk margarin Pannekaker, med skummet melk, stekt i hard margarin Pannekaker, med skummet melk, stekt uten fett Retter med egg Eggerøre, stekt i fett Eggerøre, stekt uten fett Omelett, stekt i fett Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 10 0, ,5 26 0, , ,3 1 0, , ,4 3 0, , ,1 1 0, , ,7 1 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,2 0 0, , ,2 1 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,3 0 0, , ,5 0 0, , ,8 1 0, , ,3 0 0, , ,2 0 0, , ,1 0 0, , ,2 0 0, , ,2 0 0, , ,3 0 0, , ,7 0 0, , ,3 0 0, , ,1 0 0, , ,2 M M M M M M M M M M 40 0, ,3 M M M 20 0, ,2 M M M 15 0, ,1 M M M 20 0, ,4 M M M 65 0, ,3 M M M M M M M M M M 45 0, ,2 M M M 10 0, M M M M M 4 0, ,1 M M M M M M M M M M M M M M M 110 0, M M M M M 8 0, ,2 M M M 85 0, M M M M M 6 0, ,3 0 0, , ,4 1 0, , ,4 1 0, , ,4 2 0, , ,7 6 0, , ,7 6 0, , ,7 6 0, , ,7 6 0, , ,7 6 0, , ,3 21 0, , ,3 23 0, , ,3 21 0,

61 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Omelett, stekt uten fett ,6 9,0 2,66 0 3,88 1, ,9 0 0 Retter med kjøtt Biff stroganoff ,0 18,9 9,94 0,59 5,29 1, ,7 0,8 0, Får i kål ,0 6,4 2,75 0,27 2,14 0, ,4 0,8 1, Gryte, kylling (uten skinn), tomat, løk, sopp M ,9 3,1 0,95 0,01 1,04 0, ,6 0,8 0, Lammefrikassé ,2 8,0 3,39 0,31 2,65 0, ,7 1,2 0, Lasagne, med kjøttdeig ,4 8,3 3,48 0,19 2,58 1, ,3 7,6 0, Lungemos ,0 14,5 5,88 M 5,92 0, ,0 M Lys lapskaus, med storfekjøtt, 10% fett ,3 4,3 2,15 0,18 1,44 0, ,5 2,9 0, Moussaka, med kjøttdeig ,7 9,8 2,78 0,14 2,92 3, ,0 6,6 1,3 Pizza og ostepai Ostepai ,0 22,5 11,41 0,22 6,84 2, ,6 12,2 0, Pizzabunn, uten fyll ,9 3,4 0,50 0 0,67 1, ,0 38,7 0, Pizza, hjemmelaget, med kjøttdeig ,8 8,1 3,16 0,20 2,67 1, ,4 16,8 1, Pizza, med kjøtt, fryst ,4 9,0 5,40 0,25 2,29 0, ,6 20,9 2, Pizza, med pepperoni, fryst ,6 9,6 4,39 0,20 2,80 0, ,5 21,4 1, Pizza, med tomatsaus og ost ,1 5,2 1,80 0,09 1,19 1, ,2 19,9 2,0 Retter med fisk Fiskegrateng, med egg og makaroni, ovnstekt ,2 9,0 2,99 0,04 2,88 2, ,0 5,6 0, Fiskegrateng, med egg, ovnstekt ,5 8,7 2,95 0,04 2,82 2, ,3 2,2 0, Fiskegrateng, med egg, ovnstekt, industri ,5 3,9 0,68 M 1,34 1, ,4 6, Fiskegrateng, uten egg, ovnstekt, industri ,1 5,4 1,80 M 1,68 0, ,5 11, Gryte, sei, i løk og paprikasaus ,1 3,4 1,28 0,04 0,90 0, ,8 2,7 0, Gryte, torsk, med tomat ,3 1,9 0,62 0,01 0,49 0, ,6 0,1 0, Kabaret, med fiskepudding og reker ,4 1,1 0,62 0,04 0,29 0, ,9 1,0 0, Sildesalat, med potet ,2 2,5 0,52 0 1,22 0, ,5 2,8 1,6 Retter med grønnsaker Bønnegryte, vegetarisk ,6 0,4 0,05 0 0,02 0, ,1 7,2 3, Bønnekarbonader, stekt i soyaolje ,0 12,5 2,23 0 3,04 6, ,1 11,5 3, Grønnsakgryte, med potet ,2 0,1 0,02 0 0,01 0,06 0 8,8 5,8 1, Grønnsaksrøre, med tomat, Ratatouille ,2 2,9 0,44 0 0,57 1,61 0 5,7 1,9 1, Salat, gresk, med fetaost, oliven ,4 4,8 2,51 0,13 1,55 0, ,9 0 1, Soyaburger, stekt i vegetabilsk olje ,7 11,0 1,50 M 3,30 4, ,0 9,1 4, Waldorfsalat ,9 23,0 6,17 0,25 5,37 10, ,3 0,5 2,1 Supper Betasuppe, tilberedt av pulver ,5 0,5 0,07 0 0,11 0,29 M 7,5 M M Blomkål/brokkolisuppe, "Rett i koppen", tilberedt ,0 1,5 0,46 M 0,43 0,51 M 5,5 M M Blomkålsuppe, tilberedt av pulver ,5 1,0 0,15 0 0,22 0,58 M 4,5 M 0, Ertesuppe, tilberedt av pulver ,5 1,0 0,42 0 0,45 0,09 M 8,0 M 1, Fiskesuppe, Bergensk, tilberedt av pulver ,5 1,0 0,15 0 0,22 0,58 M 5,5 M M Fiskesuppe, med laks, fryst ,6 4,3 1,08 0 1,19 1,66 M 6,5 1, Fiskesuppe, med mager fisk ,8 1,8 0,57 0,01 0,49 0, ,9 0,2 0, Fiskesuppe, med mager fisk, fryst ,8 6,3 0,99 0 1,32 3, ,3 5,4 0, Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet ,7 1,7 0,69 0,03 0,50 0, ,1 0,6 0, Tomatsuppe ,0 0,5 0,07 0 0,11 0,29 M 6,0 M 0, Tomatsuppe, med krutonger, "Rett i koppen", tilberedt ,0 1,0 0,15 0 0,22 0,58 M 8,0 M M Tomatsuppe, med makaroni, tilberedt av pulver ,0 0,5 0,07 0 0,11 0,29 M 7,0 M M Pudding og annen dessert Duo, lys sjokoladeyoghurt og nøttecrisp ,0 8,7 5,36 0,35 2,34 0, ,9 1,1 0, Eggedosis ,7 7,5 2,23 0 3,25 0, , Fromasj, tilberedt av pulver ,3 10,0 M M M M M 20,0 M Fruktsuppe, tilberedt av pulver ,2 0 M M M M M 14,0 M M Gelé, tilberedt av pulver ,4 0 M M M M M 18,0 M Karamellpudding, Piano ,7 8,7 5,36 0,35 2,34 0, ,5 0, Mandelpudding, Piano ,9 3,3 2,03 0,13 0,89 0, ,0 1, Nypesuppe, tilberedt av pulver ,1 0,1 M M M M M 13,0 M 0 61

62 2.007 Omelett, stekt uten fett Retter med kjøtt Biff stroganoff Får i kål Gryte, kylling (uten skinn), tomat, løk, sopp Lammefrikassé Lasagne, med kjøttdeig Lungemos Lys lapskaus, med storfekjøtt, 10% fett Moussaka, med kjøttdeig Pizza og ostepai Ostepai Pizzabunn, uten fyll Pizza, hjemmelaget, med kjøttdeig Pizza, med kjøtt, fryst Pizza, med pepperoni, fryst Pizza, med tomatsaus og ost Retter med fisk Fiskegrateng, med egg og makaroni, ovnstekt Fiskegrateng, med egg, ovnstekt Fiskegrateng, med egg, ovnstekt, industri Fiskegrateng, uten egg, ovnstekt, industri Gryte, sei, i løk og paprikasaus Gryte, torsk, med tomat Kabaret, med fiskepudding og reker Sildesalat, med potet Retter med grønnsaker Bønnegryte, vegetarisk Bønnekarbonader, stekt i soyaolje Grønnsakgryte, med potet Grønnsaksrøre, med tomat, Ratatouille Salat, gresk, med fetaost, oliven Soyaburger, stekt i vegetabilsk olje Waldorfsalat Supper Betasuppe, tilberedt av pulver Blomkål/brokkolisuppe, "Rett i koppen", tilberedt Blomkålsuppe, tilberedt av pulver Ertesuppe, tilberedt av pulver Fiskesuppe, Bergensk, tilberedt av pulver Fiskesuppe, med laks, fryst Fiskesuppe, med mager fisk Fiskesuppe, med mager fisk, fryst Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet Tomatsuppe Tomatsuppe, med krutonger, "Rett i koppen", tilberedt Tomatsuppe, med makaroni, tilberedt av pulver Pudding og annen dessert Duo, lys sjokoladeyoghurt og nøttecrisp Eggedosis Fromasj, tilberedt av pulver Fruktsuppe, tilberedt av pulver Gelé, tilberedt av pulver Karamellpudding, Piano Mandelpudding, Piano Nypesuppe, tilberedt av pulver A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 0, ,29 4,1 0,05 0,33 0 2,9 0, ,4 0 2,7 0, ,38 1,0 0,04 0,14 2,9 5,7 0,21 7 0,8 5 2, ,05 0,4 0,06 0,09 2,4 4,2 0,09 7 0,7 18 1, ,5 0,06 0,14 3,5 5,8 0, , ,10 0,5 0,05 0,10 2,8 4,8 0,09 7 0,8 7 3, ,22 0,6 0,06 0,10 1,0 2,3 0,05 6 0,5 3 M 0 0 M M M 0,2 M 0,07 0,23 2,6 5,5 0,08 M 0,2 0 1, ,2 0,04 0,07 2,4 4,1 0,10 7 0,4 5 3, ,13 1,2 0,07 0,09 1,8 3,0 0, ,4 12 1, ,12 1,8 0,13 0,20 1,3 3,8 0, ,7 1 2, ,7 0,18 0,10 1,0 2,2 0, , ,11 0,8 0,11 0,09 2,0 3,3 0, , ,04 0,9 0,16 0,17 1,3 3,4 0, , ,04 0,7 0,14 0,18 1,4 3,6 0, ,5 3 3,1 0, ,9 0,12 0,08 1,4 2,2 0, ,1 5 2, ,19 1,9 0,06 0,17 0,8 2,9 0, ,8 0 1, ,44 2,1 0,06 0,18 0,9 3,6 0, ,0 0 3, ,78 1,3 0,03 0,13 0,1 1,8 0,02 7 0,2 0 5, ,12 1,3 0,07 0,11 0,8 2,2 0,04 3 0,8 0 1, ,52 0,8 0,04 0,12 1,6 3,3 0,28 7 2,0 15 1, ,91 1,1 0,04 0,05 1,2 3,1 0,13 7 0,5 5 0, ,64 1,0 0,02 0,04 0,8 2,1 0,05 9 0,9 1 6, ,37 0,3 0,03 0,08 1,4 1,9 0, ,5 5 2,7 0, ,4 0,09 0,04 0,6 1,4 0, , ,27 2,0 0,10 0,10 0,7 2,1 0, ,3 2 2, ,2 0,05 0,02 1,1 1,2 0, , ,2 0,03 0,03 0,4 0,6 0, , ,08 0,5 0,03 0,05 0,4 1,2 0, ,2 26 3,5 1, ,5 0,18 0,11 0,9 2,7 0, ,2 5 5, ,08 1,8 0,05 0,05 0,2 0,6 0, ,1 8 M 0 0 M M M M M 0,06 0,04 0,2 0,5 M M M M M 0,1 0 M M M M M M M M M M M M M M 0 0 M M M 0 M 0,02 0,05 0,2 0,5 M M M 5 M 0,3 0 M M M 0 M 0,01 0,04 0,1 0,7 M M M 0 M 0,5 0 M M M M M 0,03 0,05 0,3 0,8 M M M M 0,9 0, ,81 M 0,06 0,12 1,0 1,8 0,08 3 0,9 0 0, ,29 0,3 0,03 0,05 0,8 1,7 0,13 6 1,0 3 0, ,19 0,8 0,04 0,10 1,0 2,2 0,15 5 1,1 2 1, ,25 0,5 0,02 0,06 0,8 1,6 0,12 8 0,9 1 M 1,2 0 M M M 0 M 0,02 0,03 0,2 0,4 M M M M M 1,1 0 M M M M M M M M M M M M M M 1,2 0 M M M M M 0,02 0,04 M M M M M M 19,8 11, ,05 0,2 0,04 0,13 0,1 1,0 0,02 3 0,5 0 23,3 23, ,08 3,5 0,05 0,35 0 2,5 0, ,2 0 M M 0 M M M 0 M 0,05 0,18 0,1 0,8 M M M 0 M 7,5 0 M M M 0 M M M 0 0 M M M 0 M 18, ,2 M M M 0 14,0 9, ,13 0,2 0,04 0,15 0 0, ,5 0 14,6 9, ,05 0,1 0,02 1,57 0,1 0, ,5 0 M 9,7 0 M M 0 0 M M M 0 0 M M M 70 62

63 2.007 Omelett, stekt uten fett Retter med kjøtt Biff stroganoff Får i kål Gryte, kylling (uten skinn), tomat, løk, sopp Lammefrikassé Lasagne, med kjøttdeig Lungemos Lys lapskaus, med storfekjøtt, 10% fett Moussaka, med kjøttdeig Pizza og ostepai Ostepai Pizzabunn, uten fyll Pizza, hjemmelaget, med kjøttdeig Pizza, med kjøtt, fryst Pizza, med pepperoni, fryst Pizza, med tomatsaus og ost Retter med fisk Fiskegrateng, med egg og makaroni, ovnstekt Fiskegrateng, med egg, ovnstekt Fiskegrateng, med egg, ovnstekt, industri Fiskegrateng, uten egg, ovnstekt, industri Gryte, sei, i løk og paprikasaus Gryte, torsk, med tomat Kabaret, med fiskepudding og reker Sildesalat, med potet Retter med grønnsaker Bønnegryte, vegetarisk Bønnekarbonader, stekt i soyaolje Grønnsakgryte, med potet Grønnsaksrøre, med tomat, Ratatouille Salat, gresk, med fetaost, oliven Soyaburger, stekt i vegetabilsk olje Waldorfsalat Supper Betasuppe, tilberedt av pulver Blomkål/brokkolisuppe, "Rett i koppen", tilberedt Blomkålsuppe, tilberedt av pulver Ertesuppe, tilberedt av pulver Fiskesuppe, Bergensk, tilberedt av pulver Fiskesuppe, med laks, fryst Fiskesuppe, med mager fisk Fiskesuppe, med mager fisk, fryst Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet Tomatsuppe Tomatsuppe, med krutonger, "Rett i koppen", tilberedt Tomatsuppe, med makaroni, tilberedt av pulver Pudding og annen dessert Duo, lys sjokoladeyoghurt og nøttecrisp Eggedosis Fromasj, tilberedt av pulver Fruktsuppe, tilberedt av pulver Gelé, tilberedt av pulver Karamellpudding, Piano Mandelpudding, Piano Nypesuppe, tilberedt av pulver Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 47 1, ,3 22 0, , ,5 4 0, , ,6 2 0, , ,7 7 0, , ,8 2 0, , ,3 8 0, , M 1,7 12 0,27 M 10 1, ,9 2 0, , ,3 3 0, , ,3 10 0, , ,8 4 0, , , , ,7 3 0, , ,7 3 0, , ,8 3 0, , ,5 20 0, , ,5 21 0, , ,4 4 0, , ,6 13 0, , ,5 16 0, , ,3 16 0, , ,3 7 0, , ,3 10 0, , ,4 0 0, , ,5 5 0, , ,2 0 0, , ,2 0 0, , ,3 1 0, , ,1 4 0, , ,3 1 0, , ,8 0 M M M M M M M M M 30 0, ,0 0 M M 10 0, ,2 M M M 40 0, ,2 M M M 75 0, ,1 3 M , ,3 8 0, , ,4 10 0, , ,3 8 0, , ,1 M M M M M ,1 M M M 10 0, ,1 M M M 91 0, ,6 1 0, , ,2 18 0, ,1 M M M M M M M 5 0, ,4 M M M 0 0 M M M M M M M 99 0, ,5 1 0, , ,5 1 0, , M M M M 63

64 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Rislunsj med jordbær, Piano ,0 6,2 3,82 0,25 1,67 0, ,0 7,5 0, Sjokoladepudding, Piano ,2 3,5 2,16 0,14 0,94 0, ,5 1, Sjokoladepudding, tilberedt av pulver ,2 1,4 M M M M M 14,3 M Sorbet , ,6 0 0,2 Krem, saus og glasur Eggekrem, til kaker ,3 5,4 2,37 0,10 1,88 0, ,9 3,2 0, Fruktsaus, tilberedt av pulver M M M M M 13,0 M Karamellsaus M , Melisglasur , Romkrem, Piano ,7 9,1 5,61 0,37 2,45 0, ,1 2, Sjokoladeglasur ,6 11,8 6,96 0 3,76 0, ,8 0,5 2, Sjokoladesaus ,3 1,2 0,57 M 0,45 0, ,0 2, Smørkrem, med hard margarin ,4 39,5 17,42 0 7,02 12, , Smørkrem, med meierismør ,7 40,4 24,00 1,54 11,32 0, , Vaniljekrem, med helmelk ,9 3,6 2,19 0,15 0,96 0, ,9 3,1 0, Vaniljekrem, Piano ,7 8,8 5,42 0,36 2,37 0, ,0 2, Vaniljesaus, Piano ,7 8,5 5,24 0,35 2,29 0, ,5 1, Vaniljesaus, tilberedt av pulver ,1 1,4 M M M M M 12,9 M 0 64

65 1.184 Rislunsj med jordbær, Piano Sjokoladepudding, Piano Sjokoladepudding, tilberedt av pulver Sorbet Krem, saus og glasur Eggekrem, til kaker Fruktsaus, tilberedt av pulver Karamellsaus Melisglasur Romkrem, Piano Sjokoladeglasur Sjokoladesaus Smørkrem, med hard margarin Smørkrem, med meierismør Vaniljekrem, med helmelk Vaniljekrem, Piano Vaniljesaus, Piano Vaniljesaus, tilberedt av pulver A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 13,5 10, ,05 0,1 0,03 0,13 0,3 1,0 0,02 3 0,5 0 14,3 9, ,05 0,1 0,04 0,16 0,1 0, ,5 0 M 8, ,05 M 0,04 0,14 0,1 0,6 M M M 0 43,5 39, ,1 0,04 0,06 0,1 0,5 0, ,5 6, ,39 1,4 0,05 0,18 0,2 1,7 0, ,7 0 M 10, M M M M ,9 79, ,4 6, ,05 0,2 0,03 0,12 0,1 0,7 0, ,3 63, ,3 0,06 0 0,3 0,7 0,02 5 0,1 0 59,6 59, ,7 45, ,00 3,6 0,02 0,03 0 0,3 0, ,3 0 46,2 45, ,51 1,2 0,02 0,05 0 0,4 0, ,3 0 14,7 10, ,05 0,1 0,04 0,11 0,1 0,7 0,02 3 0,4 0 12,3 7, ,05 0,2 0,02 1,96 0,1 0,7 0, ,1 9, ,05 0,2 0,02 1,77 0,1 0,7 0, M 5, ,05 M 0,03 0,12 0,1 0,6 M M M 0 65

66 1.184 Rislunsj med jordbær, Piano Sjokoladepudding, Piano Sjokoladepudding, tilberedt av pulver Sorbet Krem, saus og glasur Eggekrem, til kaker Fruktsaus, tilberedt av pulver Karamellsaus Melisglasur Romkrem, Piano Sjokoladeglasur Sjokoladesaus Smørkrem, med hard margarin Smørkrem, med meierismør Vaniljekrem, med helmelk Vaniljekrem, Piano Vaniljesaus, Piano Vaniljesaus, tilberedt av pulver Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 80 0, , , ,5 1 0, ,2 M M M M M M M 8 0, , , ,4 8 0, M M M M M M M , , ,3 1 0, , ,8 0 0, , ,1 0 0, , ,1 2 0, , ,1 2 0, ,4 1 0, , ,5 1 0, , ,3 1 0, ,1 M M M M M M M 66