RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR

Transkript

1 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar ,9 3,3 2,30 0,10 0,60 0,10 5 4, Helmelk ,2 3,9 2,40 0,16 1,05 0, , Kaffemelk, 5% ,2 5 3,08 0,20 1,35 0, , Lettmelk ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Lettmelk, ekstra lett ,3 0,7 0,44 0,03 0,18 0,01 3 4, Lettmelk, laktoseredusert ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Lettmelk, langtidsholdbar ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Skummet melk ,3 0,1 0,06 0 0, ,8 0 0 Syrnet melk Biola ,2 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Biola, blåbærdrikk ,8 0,1 0,06 0 0, , Cultura, bringebær ,9 1,3 0,80 0,05 0,35 0, , Cultura, naturell ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Cultura, pære ,9 1,3 0,80 0,05 0,35 0, , Kefir ,1 3,8 2,34 0,15 1,02 0, Kulturmelk ,1 3,8 2,34 0,15 1,02 0, Kulturmelk, skummet ,2 0,4 0,25 0,02 0,11 0,01 4 4, Biola, naturell, yoghurt ,3 2,9 1,79 0,12 0,78 0, , Biola, sviskeyoghurt ,7 2,5 1,54 0,10 0,67 0, Drikkeyoghurt, kirsebær ,9 1,4 0,86 0,06 0,38 0, , Fruktyoghurt, jordbær ,4 3,2 1,97 0,13 0,86 0, , Fruktyoghurt, lett ,7 0,6 0,37 0,02 0,16 0, , Fruktoghurt, mager, 0,1 % ,6 0,1 0,06 0 0, , Jordbæryoghurt, Litago ,6 3,6 2,2 0,15 0,97 0, , Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN ,3 3,2 1,97 0,13 0,86 0, ,5 7,4 1, Naturell yoghurt ,9 3,8 2,34 0,15 1,02 0, ,5 0 0 Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk ,3 4,1 1,80 M 1,60 0, , Morsmelkerstatning Collett, tilberedt ,5 3,2 1,29 M 1,15 0, ,7 M Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt ,4 3,2 1,32 M 1,13 0, ,5 M Morsmelkerstatning NAN, tilberedt ,5 3,3 1,71 M 0,92 0, ,4 M 0 Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% ,16 0,41 2,69 0, , Fløte, kremfløte, 38% , ,41 1,54 10,23 0, , Fløte, matfløte, 22% , ,56 0,89 5,93 0, , Fløteerstatning, Coffeemate pulver ,2 30,3 27,87 0 0, ,0 47, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt ,9 10,2 8,64 0 0,77 0,26 0 2, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt ,9 8,2 1,28 0 1,75 4,80 0 2, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks , ,25 0 1,86 0,65 0 7, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping ,7 8,3 7,06 0 0,62 0,21 0 6, Rømme, Crème Fraîche, 35% , ,56 1,42 9,43 0, , Rømme, lettrømme, 20% , ,32 0,81 5,39 0, , Rømme, seterrømme, 35% , ,56 1,42 9,43 0, , Rømmedressing, urter ,8 11,8 7,27 0,48 3,18 0, , Rømmekolle ,8 10 6,16 0,41 2,69 0, ,8 0 0 Iskrem Iskrem, fløte ,15 0,41 2,69 0, Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade , ,86 0,21 6,13 0, ,5 2, Iskrem, fløte, med sjokoladebiter ,5 12,6 7,67 0,35 3,61 0, ,1 0,2 0, Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett ,3 5,7 3,51 0,23 1,53 0, , Iskrem, yoghurtis ,5 3,5 2,15 0,14 0,94 0, , Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade ,2 9,2 5,30 0,31 2,78 0, ,3 0 0, Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter ,9 12,6 6,70 0,31 4,46 0, ,2 0, Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% ,3 9,7 2,9 0 4,4 1,9 2 23,1 6,6 0 1

2 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar Helmelk Kaffemelk, 5% Lettmelk Lettmelk, ekstra lett Lettmelk, laktoseredusert Lettmelk, langtidsholdbar Skummet melk Syrnet melk Biola Biola, blåbærdrikk Cultura, bringebær Cultura, naturell Cultura, pære Kefir Kulturmelk Kulturmelk, skummet Biola, naturell, yoghurt Biola, sviskeyoghurt Drikkeyoghurt, kirsebær Fruktyoghurt, jordbær Fruktyoghurt, lett Fruktoghurt, mager, 0,1 % Jordbæryoghurt, Litago Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN Naturell yoghurt Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk Morsmelkerstatning Collett, tilberedt Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt Morsmelkerstatning NAN, tilberedt Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% Fløte, kremfløte, 38% Fløte, matfløte, 22% Fløteerstatning, Coffeemate pulver Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping Rømme, Crème Fraîche, 35% Rømme, lettrømme, 20% Rømme, seterrømme, 35% Rømmedressing, urter Rømmekolle Iskrem Iskrem, fløte Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade Iskrem, fløte, med sjokoladebiter Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett Iskrem, yoghurtis Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% 4, ,02 0,09 0,4 1, ,1 0 4, ,1 0,05 0,15 0,1 0,8 0,04 5 0,4 0 4, ,1 0,04 0,06 0,1 0,8 0,04 5 0,4 0 4, ,05 0,15 0,1 0,9 0,04 5 0,4 0 4, ,4 0 0,05 0,15 0,1 0,9 0,04 5 0,4 0 4, ,04 0,14 0,1 0,9 0,03 5 0,4 0 4, ,04 0,14 0,1 0,9 0,03 5 0,4 0 4, ,05 0,15 0,1 0,9 0,04 4 0,4 0 4,4 0, ,02 0 0,04 0,15 0,1 0,8 0,04 7 0,2 0 11,6 6, ,02 0 0,06 0,12 0,1 0,8 0,04 4 0,2 1 10,8 6, ,02 0 0,03 0,13 0,1 0,8 0,04 4 0,2 0 4, ,02 0 0,05 0,15 0,1 0,9 0,04 3 0,2 0 11,2 6, ,02 0 0,03 0,13 0,4 1,1 0,04 4 0, ,05 0,1 0,05 0,16 0,1 0,8 0, , ,05 0,1 0,05 0,15 0,1 0,8 0, ,2 0 4, ,05 0,15 0,1 0,8 0,04 9 0,2 0 8, ,05 0,1 0,08 0,16 0,2 1,2 0, , , ,05 0,1 0,06 0,14 0,2 1,1 0, ,3 0 12,9 7, ,02 0 0,05 0,15 0,1 1,0 0, ,1 0 14,4 10, ,05 0,1 0,05 0,15 0,1 0,9 0, ,2 0 12,4 7, ,05 0,14 0,2 1,1 0, ,2 0 12,4 6, ,04 0,17 0,1 1, ,2 0 13, ,05 0,1 0,04 0,15 0,1 0,9 0, ,2 0 14,1 9, ,05 0,1 0,09 0,14 0,5 1,5 0, ,15 0 5, ,05 0,1 0,05 0,17 0,1 1,0 0, ,1 0 7, ,04 0,3 0,02 0,03 0,2 0,5 0, ,7 M ,1 0,5 0,07 0,1 0,6 1,0 0,07 6 0,1 6 6,5 M ,1 0,7 0,06 0,1 0,6 0,9 0,02 6 0,1 10 7,4 M ,8 0,04 0,09 0,5 0,9 0,06 6 0,1 5 4, ,13 0,2 0,04 0,06 0,1 0,8 0,02 4 0,2 0 2, ,2 0,9 0,03 0,14 0 0,5 0,02 4 0,2 0 3, ,2 0,6 0,04 0,13 0 0,6 0,02 5 0,2 0 9, , ,9 2,9 0 M M M M M M M M M M M M 0 2,9 2,9 0 M M M M M M M M M M M M 0 7,3 7,3 0 M M M M M M M M M M M M 0 6,4 6,4 0 M M M M M M M M M M M M 0 1, ,2 0,8 0,03 0,14 0,1 0,6 0,02 4 0,2 0 3, ,2 0,5 0,03 0,13 0 0,6 0,02 4 0,2 0 1, ,2 0,8 0,03 0,14 0,1 0,6 0,02 4 0,2 0 4, ,2 0,3 0,04 0,13 0,1 0,8 0, ,2 0 3, ,1 0,2 0,04 0,12 0,1 0, , , ,13 0,2 0,05 0,18 0,1 0,8 0,1 2 0,5 0 38,5 31, ,05 0,4 0,10 0,24 0,3 1,5 0,07 7 0,5 0 27,9 19, ,09 0,3 0,07 0,15 0,2 1,0 0,09 3 0,5 0 7, ,8 0,06 0,2 0,1 1,1 0,1 2 0,7 0 26,6 22, ,4 0,04 0,18 0,1 0,9 0, ,9 20, ,16 0,2 0,06 0,15 0,2 0,9 0,08 3 0,4 3 25,5 19, ,16 0,7 0,08 0,15 0,3 1,2 0,1 5 0,4 0 16,5 15, ,0 0,03 0,15 0,1 0,9 0,1 2 0,5 0 2

3 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar Helmelk Kaffemelk, 5% Lettmelk Lettmelk, ekstra lett Lettmelk, laktoseredusert Lettmelk, langtidsholdbar Skummet melk Syrnet melk Biola Biola, blåbærdrikk Cultura, bringebær Cultura, naturell Cultura, pære Kefir Kulturmelk Kulturmelk, skummet Biola, naturell, yoghurt Biola, sviskeyoghurt Drikkeyoghurt, kirsebær Fruktyoghurt, jordbær Fruktyoghurt, lett Fruktoghurt, mager, 0,1 % Jordbæryoghurt, Litago Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN Naturell yoghurt Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk Morsmelkerstatning Collett, tilberedt Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt Morsmelkerstatning NAN, tilberedt Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% Fløte, kremfløte, 38% Fløte, matfløte, 22% Fløteerstatning, Coffeemate pulver Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping Rømme, Crème Fraîche, 35% Rømme, lettrømme, 20% Rømme, seterrømme, 35% Rømmedressing, urter Rømmekolle Iskrem Iskrem, fløte Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade Iskrem, fløte, med sjokoladebiter Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett Iskrem, yoghurtis Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% 100 0, ,3 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, , ,4 1 0, , , , ,3 1 0, ,4 1 0, , ,3 1 0, , , , ,4 1 0, , ,5 1 0, , , ,4 2 0, , , , , , , , ,4 1 0, , ,3 1 0, , ,4 2 0, , ,3 1 0, , ,4 M 0, , ,4 M 0, , ,5 M 0, , ,3 1 0, , , , , M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M , , ,3 1 0, , , ,3 1 0, ,5 0,2 0, , , , ,7 0 0, , ,5 0,1 0, , ,4 0,2 0, , ,5 0 0, , ,7 0 0, , ,5 0,

4 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert ,4 17,34 0,83 7,15 0, , Hvit ost, uspesifisert ,7 16,44 1,09 7,18 0, Margarinost, Søderåsens ,93 M 8,71 6, ,9 0 0 Hvitost ekstra fet Brie ,33 1,34 8,89 0, Cheddar ,72 1,30 8,62 0, Crème Chérie ,10 1,26 8,35 0, , Gräddost ,41 1,54 10,23 0, Norzola ,56 1,42 9,43 0, Parmesan, revet , ,40 1,23 8,08 0, , Ridderost, TINE ,41 1,54 10,23 0, Royal Blue, TINE ,11 1,79 11,85 0, Hvitost helfet Burgerost ,25 1,14 7,54 0, Camembert, TINE ,64 1,10 7,27 0, Edamerost ,64 1,10 7,27 0, Fetaost ,6 20,2 13,70 0,70 4,10 0, , Jarlsberg, TINE ,64 1,10 7,27 0, Kremost, naturell ,25 1,14 7,54 0, Kremost, urter ,25 1,14 7,54 0, Hvit geitost, TINE ,50 0,90 5,10 0, Mozzarella ,17 0,93 6,19 0, Norbo ,25 1,14 7,54 0, Normanna ,25 1,14 7,54 0, Norvegia ,64 1,10 7,27 0, Nøkkelost, TINE ,64 1,10 7,27 0, Port Salut, TINE ,79 0,98 6,46 0, Snøfrisk, smørbar geitost ,09 0,15 0,49 0, St. Paulin ,25 1,14 7,54 0, Sveitserost, TINE ,25 1,14 7,54 0, Taffelost, bacon, TINE ,40 1,02 6,73 0, ,3 0 0 Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE ,09 0,73 4,85 0, Camembert, lettere ,12 0,45 2,96 0, , Jarlsberg, lettere, TINE ,86 0,65 4,31 0, Mozzarella, lettere ,86 0,65 4,31 0, Norvegia, lettere ,86 0,65 4,31 0, Nøkkelost, lettere, TINE ,47 0,69 4,58 0, Hvitost mager Cottage Cheese, TINE ,7 4,3 2,65 0,17 1,16 0, , Gamalost, TINE ,62 0,04 0,27 0, Magerost, smørbar, 3 % ,85 0,12 0,81 0, Magerost, smørbar, 7 % ,31 0,29 2,12 0, Magerost, smørbar, 9 % ,54 0,37 2,42 0, Pultost, Hedmark ,62 0,04 0,27 0, Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost ,20 0,79 7,71 0, Fløtemysost ,64 1,10 7,27 0, Fløtemysost, lettere ,86 0,65 4,31 0, Gudbrandsdalsost ,33 0,88 7,56 0, Gudbrandsdalsost, lettere ,12 0,48 4,17 0, Barneost, Litago ,64 1,10 7,27 0, Mager mysost ,31 0,28 1,89 0, Gomme, Namdal ,38 0,48 3,

5 A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert Hvit ost, uspesifisert Margarinost, Søderåsens Hvitost ekstra fet Brie Cheddar Crème Chérie Gräddost Norzola Parmesan, revet Ridderost, TINE Royal Blue, TINE Hvitost helfet Burgerost Camembert, TINE Edamerost Fetaost Jarlsberg, TINE Kremost, naturell Kremost, urter Hvit geitost, TINE Mozzarella Norbo Normanna Norvegia Nøkkelost, TINE Port Salut, TINE Snøfrisk, smørbar geitost St. Paulin Sveitserost, TINE Taffelost, bacon, TINE Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE Camembert, lettere Jarlsberg, lettere, TINE Mozzarella, lettere Norvegia, lettere Nøkkelost, lettere, TINE Hvitost mager Cottage Cheese, TINE Gamalost, TINE Magerost, smørbar, 3 % Magerost, smørbar, 7 % Magerost, smørbar, 9 % Pultost, Hedmark Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost Fløtemysost Fløtemysost, lettere Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost, lettere Barneost, Litago Mager mysost Gomme, Namdal 40, ,09 0,6 0,19 1,18 0,9 3,5 0, ,01 0,5 0,03 0,29 0,1 6,4 0,06 0 1, ,9 0,07 0,34 0,1 5,5 0,1 18 1, ,33 0,6 0,04 0,19 0,4 4,4 0, , ,1 0,7 0,03 0,3 0,1 6,1 0, ,2 0 0, ,33 0,6 0,02 0,2 0 3,3 0, , ,7 0,02 0,13 0 4,5 0, , ,29 0,6 0,03 0,3 0,7 4,7 0, ,23 0 3, ,27 0,8 0,05 0,39 0,3 10,0 0,11 8 1, ,1 0,7 0,02 0,17 0,1 4,7 0, , ,41 0,8 0,03 0,23 1,0 4,3 0, , ,1 0,6 0,02 0,2 0,1 5,5 0, , ,25 0,5 0,04 0,21 0,5 4,9 0,3 62 1, ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, ,7 0 1, ,5 0,4 0,04 0,21 0,2 3,8 0, , ,5 0,02 0,3 0,1 6,4 0, , ,5 0,03 0,16 0,1 1,5 0,03 7 0, ,5 0,03 0,2 0,1 1,5 0,03 7 0, ,5 0,4 0,03 0,21 0,1 6,2 0, , ,4 0,03 0,24 0,2 6,5 0, , ,5 0,02 0,16 0,1 6,1 0, , ,29 0,5 0,04 0,3 0,8 5,7 0, , ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, , ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, , ,4 0,02 0,21 0,1 5,7 0, , ,2 0,8 0,03 0,17 1,1 2,5 0, ,5 0,02 0,17 0 6,1 0, , ,5 0,02 0,3 0,1 6,6 0, ,2 0 0, ,4 0,02 0,2 0,1 5,5 0, , ,1 0,3 0,05 0,2 0,3 4,0 0,2 12 0,5 0 0, ,14 0,3 0,05 0,45 7,6 13,5 0, , ,3 0,02 0,4 0,1 7,3 0, , ,3 0,03 0,24 0,2 7,2 0, , ,3 0,03 0,3 0,1 7,6 0, , ,3 0,03 0,3 0,1 7,8 0, ,8 0 1, ,1 0,05 0,2 0,1 3, , ,1 0,01 1,5 3,0 14,7 0,1 7 0, ,1 0,07 0,23 0,1 4,5 0,1 7 0, ,05 0,1 0,7 0,23 4,4 8,6 0,1 7 0, ,1 0,2 0,07 0,23 4,4 8,6 0,1 7 0, ,1 0,03 0,6 0,5 9,6 0,1 7 0, ,1 0,6 0,23 1,6 1,7 4,5 0,12 3 0, ,6 0,16 0,9 0,6 3,1 0, , ,4 0,19 1,1 0,7 3,2 0,2 12 0, ,1 0,6 0,19 1,2 0,9 3,4 0, , ,4 0,19 1 0,8 3,3 0,2 12 0, ,6 0,16 0,9 0,6 3,1 0, , ,2 0,22 1,2 0,8 3,1 0,2 5 0, ,2 0,22 1,2 0,8 3,3 0, ,1 0 5

6 Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert Hvit ost, uspesifisert Margarinost, Søderåsens Hvitost ekstra fet Brie Cheddar Crème Chérie Gräddost Norzola Parmesan, revet Ridderost, TINE Royal Blue, TINE Hvitost helfet Burgerost Camembert, TINE Edamerost Fetaost Jarlsberg, TINE Kremost, naturell Kremost, urter Hvit geitost, TINE Mozzarella Norbo Normanna Norvegia Nøkkelost, TINE Port Salut, TINE Snøfrisk, smørbar geitost St. Paulin Sveitserost, TINE Taffelost, bacon, TINE Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE Camembert, lettere Jarlsberg, lettere, TINE Mozzarella, lettere Norvegia, lettere Nøkkelost, lettere, TINE Hvitost mager Cottage Cheese, TINE Gamalost, TINE Magerost, smørbar, 3 % Magerost, smørbar, 7 % Magerost, smørbar, 9 % Pultost, Hedmark Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost Fløtemysost Fløtemysost, lettere Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost, lettere Barneost, Litago Mager mysost Gomme, Namdal 367 0, ,6 5 0, , ,9 11 0, , , , ,4 7 0, , ,5 9 0, , ,3 4 0, , ,8 9 0, , ,5 8 0, , ,2 14 0, , ,2 9 0, , ,3 7 0, , ,8 9 0, , ,7 8 0, , ,3 12 0, , ,9 3 0, , , ,7 3 0, , ,7 3 0, , ,1 12 0, , ,9 12 0, , ,7 11 0, ,5 10 0, , , , ,8 11 0, , ,5 11 0, , ,7 3 0, , ,9 11 0, , ,5 10 0, , ,8 11 0, , ,7 6 0, , ,4 9 0, , , , , , ,9 12 0, , ,9 12 0, , ,3 4 0, , ,3 23 0, , ,6 1 0, , ,7 1 0, , ,6 1 0, , ,9 14 0, , ,7 5 0, , ,6 5 0, , ,7 3 0, , ,6 5 0, , ,7 5 0, ,6 5 0, , ,5 0 0, , ,1 3 0,

7 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Prim, TINE ,93 0,33 2,15 0, Prim, mager, TINE ,46 0,16 1,08 0, Prim, med vaniljesmak, TINE ,61 0,58 3,77 0, EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele ,6 9,8 2,9 M 4,23 1, , Egg, hele, fra frittgående høns ,2 3,04 M 3,97 1, , Eggehvite ,1 0 0 M , Eggeplomme ,4 33 9,1 M 14,6 3, Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn ,1 37,3 10,7 0 19,00 5, And, kjøtt uten skinn ,7 6,5 2,0 0 3,20 1, Gås, kjøtt med skinn ,7 33,6 9, ,77 3, Gås, kjøtt uten skinn ,9 7,1 2,79 0 1,85 0, Høne, filet ,7 0,18 0 0,34 0, Høne, kjøtt med skinn ,1 17,5 3,93 0 7,31 2, Høne, kjøtt uten skinn ,3 1,4 0 2,70 0, Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn ,1 0,5 0,17 0 0,12 0, Kalkun, kjøtt med skinn ,8 13,8 4,56 0 3,39 4, Kalkun, kjøtt uten skinn ,6 1,6 0,5 0 0,60 0, Kylling, brystfilet ,1 0,3 0 0,50 0, Kylling, kjøtt med skinn ,6 13,6 4,21 0 6,32 1, Kylling, kjøtt uten skinn ,3 2,1 0,6 0 1,00 0, Kylling, lår, kjøtt med skinn ,5 11,4 3,53 0 5,30 1, Kylling, vinge, kjøtt med skinn ,2 12,2 3,77 0 5,67 1, Lam, får, rå Lam, bog, med knoke ,3 14,8 6,73 0,71 5,02 0, Lam, bogsteik ,5 12,6 5,73 0,6 4,28 0, Lam, bryst, med nakke ,1 20,1 9,39 0,96 6,7 0, Lam, flatbiff ,3 2,1 0,81 0,1 0,73 0, Lam, fårikålkjøtt ,6 17,7 8,26 0,85 5,9 0, Lam, grytekjøtt ,4 13,2 6,04 0,63 4,38 0, Lam, høyrygg ,2 16,4 7,66 0,78 5,47 0, Lam, indrefilet ,4 3,8 1,58 0,18 1,24 0, Lam, kotelett ,3 17,1 7,99 0,82 5,7 0, Lam, lår, med mørbrad ,1 11,6 5,18 0,55 4 0, Lam, lårsteik ,5 9,3 4,16 0,44 3,21 0, Lam, sadel ,3 17,1 7,99 0,82 5,7 0, Lam, side med bein ,8 24,2 11,3 1,16 8,07 0, Lam, ytrefilet ,3 3,9 1,69 0,19 1,32 0, Fårekjøtt, lettsaltet ,51 1,67 11,64 1, Kalv, rå Kalv, koteletter ,5 3 1,24 0,11 1,21 0, Kalv, steik ,4 2,4 0,99 0,09 0,96 0, Okse, rå Storfe, bankekjøtt ,9 4,1 1,5 0,17 1,81 0, Storfe, bog, steik, uten bein ,8 3,7 1,67 0,15 1,36 0, Storfe, bog, uten knoke ,2 8,8 4,0 0,36 3,24 0, Storfe, bryst, bibringe ,9 14,8 6,69 0,61 5,44 0, Storfe, entrecôtekam ,5 5,75 0,48 3,86 0, Storfe, filetkam ,1 9 4,5 0,37 3,03 0, Storfe, flatbiff ,5 1,7 0,62 0,07 0,6 0, Storfe, høyrygg ,9 9,2 4,38 0,38 3,22 0, Storfe, høyrygg, steik ,81 0,33 2,8 0, Storfe, indrefilet ,2 3,7 1,72 0,15 1,21 0, Storfe, kam, uten bein ,1 8,6 4,3 0,36 2,89 0, Storfe, kotelettkam ,2 9,9 4,95 0,41 3,33 0,

8 1.059 Prim, TINE Prim, mager, TINE Prim, med vaniljesmak, TINE EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele Egg, hele, fra frittgående høns Eggehvite Eggeplomme Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn And, kjøtt uten skinn Gås, kjøtt med skinn Gås, kjøtt uten skinn Høne, filet Høne, kjøtt med skinn Høne, kjøtt uten skinn Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn Kalkun, kjøtt med skinn Kalkun, kjøtt uten skinn Kylling, brystfilet Kylling, kjøtt med skinn Kylling, kjøtt uten skinn Kylling, lår, kjøtt med skinn Kylling, vinge, kjøtt med skinn Lam, får, rå Lam, bog, med knoke Lam, bogsteik Lam, bryst, med nakke Lam, flatbiff Lam, fårikålkjøtt Lam, grytekjøtt Lam, høyrygg Lam, indrefilet Lam, kotelett Lam, lår, med mørbrad Lam, lårsteik Lam, sadel Lam, side med bein Lam, ytrefilet Fårekjøtt, lettsaltet Kalv, rå Kalv, koteletter Kalv, steik Okse, rå Storfe, bankekjøtt Storfe, bog, steik, uten bein Storfe, bog, uten knoke Storfe, bryst, bibringe Storfe, entrecôtekam Storfe, filetkam Storfe, flatbiff Storfe, høyrygg Storfe, høyrygg, steik Storfe, indrefilet Storfe, kam, uten bein Storfe, kotelettkam A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,1 0,21 0,9 0,3 1,9 0,2 12 0, ,1 0,22 0,9 0,4 2,0 0,2 12 0, , ,07 0,3 0,25 0,81 0,4 1,8 0,2 12 0,4 0 0, ,4 4,5 0,07 0,45 0 3,2 0, ,5 0 0, ,0 4,4 0,13 0,47 0,1 3,1 0, ,1 0 0, ,45 0,1 2, ,1 0 0, ,0 5,2 0,22 0,40 0 4,1 0, , ,5 0,14 0,51 3,5 5,9 0, ,3 0,36 0,45 5,3 8,9 0, ,5 0,09 0,25 3,6 6,7 0,39 8 0, ,3 0,13 0,38 4,3 8,7 0,64 5 0, ,3 0,09 0,17 6,5 11,1 0,60 7 0, ,5 0,11 0,17 6,3 9,8 0,30 6 0, ,3 0,09 0,17 6,5 10,4 0,60 7 0, ,06 0,15 10,7 15,3 0, ,07 0,20 7,5 11,1 0, ,07 0,22 8,0 12,1 0, ,1 0,14 0,14 10,7 15,1 0, , ,2 0,11 0,25 6,5 9,9 0,30 9 0, ,2 0,14 0,18 7,8 11,9 0, , ,2 0,12 0,27 4,9 8,3 0, ,5 0,05 0,09 5,9 9,4 0,40 4 0, ,4 0,09 0,18 5,1 8,5 0,11 1 0, ,5 0,1 0,2 5,3 8,7 0,14 1 1, ,3 0,09 0,17 4,8 7,9 0,11 1 1, ,5 0,15 0,22 6,6 10,5 0,25 1 1, ,3 0,09 0,18 4,9 8,1 0,11 1 1, ,4 0,11 0,19 5,5 8,9 0,16 0 1, ,4 0,11 0,19 4,7 7,9 0,13 1 1, ,3 0,16 0,23 7,7 11,4 0,22 1 2, ,3 0,09 0,15 6 9,4 0,16 1 1, ,5 0,12 0,19 5,8 9,3 0,16 1 1, ,5 0,13 0,2 6,1 9,7 0,18 1 1, ,3 0,09 0,15 6 9,4 0,16 1 1, ,3 0,06 0,16 5,1 8,2 0,12 2 1, ,4 0,12 0,15 7,9 11,8 0,26 1 1, M M M 0 0,3 0,15 0,19 4,7 7,3 0,12 2 1, M M M 0 0,2 0,09 0,22 5,1 9,2 0,40 5 1, M M M 0 0,2 0,11 0,22 5,4 9,3 0,40 5 1, ,2 0,05 0,15 4,7 8,7 0,23 5 1, ,3 0,05 0,18 5,1 9,1 0,23 4 1, ,4 0,05 0,17 4,5 8,2 0,18 3 1, ,4 0,04 0,16 4,3 7,8 0,16 3 1, ,3 0,04 0,16 4,5 8,2 0,17 4 1, ,2 0,03 0,11 4,1 8,0 0,15 3 1, ,3 0,04 0,14 5,5 9,6 0,38 6 1, ,4 0,04 0,18 4 7,6 0,20 3 2, ,4 0,04 0,19 3,8 7,5 0,22 4 2, ,4 0,05 0,17 5,9 9,8 0,30 4 1, ,3 0,04 0,16 5,1 9,0 0,20 4 1, ,3 0,04 0,15 5,2 8,9 0,19 3 1,3 0 8

9 1.059 Prim, TINE Prim, mager, TINE Prim, med vaniljesmak, TINE EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele Egg, hele, fra frittgående høns Eggehvite Eggeplomme Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn And, kjøtt uten skinn Gås, kjøtt med skinn Gås, kjøtt uten skinn Høne, filet Høne, kjøtt med skinn Høne, kjøtt uten skinn Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn Kalkun, kjøtt med skinn Kalkun, kjøtt uten skinn Kylling, brystfilet Kylling, kjøtt med skinn Kylling, kjøtt uten skinn Kylling, lår, kjøtt med skinn Kylling, vinge, kjøtt med skinn Lam, får, rå Lam, bog, med knoke Lam, bogsteik Lam, bryst, med nakke Lam, flatbiff Lam, fårikålkjøtt Lam, grytekjøtt Lam, høyrygg Lam, indrefilet Lam, kotelett Lam, lår, med mørbrad Lam, lårsteik Lam, sadel Lam, side med bein Lam, ytrefilet Fårekjøtt, lettsaltet Kalv, rå Kalv, koteletter Kalv, steik Okse, rå Storfe, bankekjøtt Storfe, bog, steik, uten bein Storfe, bog, uten knoke Storfe, bryst, bibringe Storfe, entrecôtekam Storfe, filetkam Storfe, flatbiff Storfe, høyrygg Storfe, høyrygg, steik Storfe, indrefilet Storfe, kam, uten bein Storfe, kotelettkam Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 310 0, ,3 3 0, , ,3 3 0, , ,1 3 0, , ,3 24 0, ,4 21 0, , , ,2 30 0, , ,3 24 0, , ,9 24 0, , ,7 24 0, , ,3 24 0, , ,4 11 0, , ,4 8 0, , ,4 11 0, , ,0 10 0, , ,8 12 0, , ,9 13 0, , ,7 12 0, , ,1 12 0, , ,2 13 0, , ,4 13 0, , ,3 10 0, , ,3 3 0, , ,4 3 0, , ,3 3 0, , ,5 4 0, , ,3 3 0, , ,7 4 0, , , , ,5 3 0, , ,3 3 0, , ,1 4 0, , ,2 4 0, , ,3 3 0, , ,8 3 0, , ,1 4 0, , ,8 3 0, , , , ,4 6 M , ,6 5 0, , ,7 6 0, , ,7 5 0, ,7 5 0, ,7 5 0, , ,4 4 0, , , , ,2 5 0, , , , ,4 5 0, ,9 5 0, ,2 5 0,

10 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Storfe, mørbrad, uten bein ,2 2,3 0,99 0,1 0,78 0, Storfe, rundsteik ,2 2 0,85 0,08 0,72 0, Storfe, ytrefilet ,2 2,3 0,99 0,1 0,87 0, Svin, rå Bacon, med svor ,9 31,5 11,17 0,24 13,78 4, Fleskebein ,6 22,9 8,12 0,17 10,02 3, Grillbein ,9 7,06 0,15 8,71 2, Sideflesk, lettsaltet ,8 27,4 9,82 0,21 12,01 3, Skinke, beinfri, uten ytre fett ,1 3,1 1,02 0,02 1,43 0, Skinke, med knoke ,9 16,4 5,39 0,12 7,73 2, Svin, bog, med knoke ,25 0,14 8,95 2, Svin, bog, plomme ,3 5,7 1,87 0,04 2,69 0, Svin, familieribbe ,6 29,5 10,46 0,22 13,05 4, Svin, flatbiff ,66 0,02 0,94 0, Svin, flatribbe, med svor ,8 35,1 12,58 0,26 15,4 5, Svin, indrefilet ,7 3,6 1,28 0,03 1,57 0, Svin, knoke ,5 8,1 2,66 0,06 3,81 1, Svin, koteletter, kam ,1 0,11 6,13 1, Svin, koteletter, kam, uten ytre fett ,5 5,1 1,86 0,04 2,23 0, Svin, mørbrad ,5 15,7 5,57 0,12 6,87 2, Svin, nakkekoteletter ,5 15,5 5,67 0,12 6,72 2, Svin, ribbe, kam, med svor ,6 29,5 10,46 0,22 13,05 4, Svin, sideflesk, uten bein ,6 36,6 13,11 0,28 16,04 5, Svin, ytrefilet ,2 1,8 0,64 0,01 0,79 0, Vilt, rå Elg, steik ,2 0,22 0,01 0,17 0, Hare ,6 3 1,20 0 0,57 0, Hjort ,65 1,24 0,2 1, Rein, steik ,2 2,4 0,85 0,03 0,92 0, Rype, bryst, kjøtt uten skinn ,8 4,9 1,1 0 0,27 2, Kanin ,69 0,02 0,79 1, Hval ,5 2,4 0,4 M 1,6 0, Innmat og blod, rå Blod, okse ,8 0,2 0,04 M M 0, Hjerte ,9 1,9 0,11 0,91 0, Lever, kylling ,4 3,8 1,16 M M 1, , Lever, lam ,3 4,9 1,48 0,2 0,81 0, , Lever, rein ,5 4,1 1,34 M M 0, , Lever, storfe ,8 2,7 1,28 0,08 0,46 0, , Lever, svin ,4 1,28 0,05 0,58 1, ,1 0 0 Deig og farse, rå Karbonadedeig ,3 3 1,26 0,13 1,34 0, Kjøttdeig ,9 13,2 5,91 0,55 5,59 0, , Kjøttfarse ,2 10,7 4,69 0,43 4,58 0, ,2 2,9 0, Medisterdeig ,7 15,5 6,46 0,17 6,86 1, Kjøttprodukter 10

11 3.064 Storfe, mørbrad, uten bein Storfe, rundsteik Storfe, ytrefilet Svin, rå Bacon, med svor Fleskebein Grillbein Sideflesk, lettsaltet Skinke, beinfri, uten ytre fett Skinke, med knoke Svin, bog, med knoke Svin, bog, plomme Svin, familieribbe Svin, flatbiff Svin, flatribbe, med svor Svin, indrefilet Svin, knoke Svin, koteletter, kam Svin, koteletter, kam, uten ytre fett Svin, mørbrad Svin, nakkekoteletter Svin, ribbe, kam, med svor Svin, sideflesk, uten bein Svin, ytrefilet Vilt, rå Elg, steik Hare Hjort Rein, steik Rype, bryst, kjøtt uten skinn Kanin Hval Innmat og blod, rå Blod, okse Hjerte Lever, kylling Lever, lam Lever, rein Lever, storfe Lever, svin Deig og farse, rå Karbonadedeig Kjøttdeig Kjøttfarse Medisterdeig A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,3 0,04 0,16 5,4 9,5 0,35 6 1, ,2 0,04 0,16 4,7 8,8 0,31 6 1, ,2 0,04 0,14 6,8 10,9 0,25 4 1, ,5 0,5 0,16 4,5 7,0 0,07 2 0, ,3 0,41 0,1 4,7 7,7 0,34 2 0, ,3 0,65 0,1 4,7 7,8 0,34 2 0, ,5 0,45 0,1 4,7 7,2 0,07 2 0, ,2 0,84 0,15 5,5 9,4 0,34 3 0, ,2 0,67 0,14 6,8 10,1 0,17 3 0, ,3 0,74 0,19 4,8 7,9 0,24 3 0, ,3 0,74 0,19 4,8 8,3 0,32 3 0, ,3 0,49 0,15 5,5 8,4 0,32 2 0, ,2 0,84 0,15 5,5 9,5 0,34 3 0, ,3 0,39 0,11 6,3 8,8 0,32 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,5 0,32 2 0, ,2 0,41 0,1 4,7 8,3 0,32 2 0, ,3 0,44 0,1 7,7 11,2 0,32 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,1 0,32 2 0, ,4 0,72 0,17 7,2 10,6 0,34 5 0, ,6 0,42 0,15 5,1 8,3 0,23 5 0, ,3 0,49 0,15 5,5 8,4 0,32 2 0, ,3 0,39 0,11 6,3 8,8 0,14 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,8 0,32 2 0, ,8 0,08 0,22 5,3 9,0 0,40 6 6, ,8 0,09 0,06 M 8,4 M M 0,3 0,3 4,4 8,3 M M M ,8 0,26 0,6 M 8,6 M M M ,7 0,45 0, ,4 0, , ,4 0,4 0,12 0, ,7 0, M 90 3,8 0,3 0,1 0,22 1,8 6,1 M M M M M ,1 0,4 0,02 0,04 0,4 3,8 0,01 7 0,6 0 M ,3 0,34 0,75 7,5 7,5 0, M ,2 0,4 0,63 3,4 9,2 12,8 0, M 0 0 M M M 0,5 0,5 0,25 3,1 18,1 21,6 0, M M ,1 0,8 0,59 6,15 19,6 23,2 0, M M ,1 0,8 0,33 2,15 16,1 19,6 0, M ,2 0,4 0,43 3,38 17,1 21,1 0, ,3 0,07 0,17 3,1 6,7 0,19 3 1, ,3 0,05 0,17 4,7 8,0 0,33 3 1,2 0 0, ,3 0,06 0,15 2,8 4,9 0,10 4 0, ,3 0,32 0,15 4,6 7,7 0,21 4 0,2 0 Kjøttprodukter 11

12 3.064 Storfe, mørbrad, uten bein Storfe, rundsteik Storfe, ytrefilet Svin, rå Bacon, med svor Fleskebein Grillbein Sideflesk, lettsaltet Skinke, beinfri, uten ytre fett Skinke, med knoke Svin, bog, med knoke Svin, bog, plomme Svin, familieribbe Svin, flatbiff Svin, flatribbe, med svor Svin, indrefilet Svin, knoke Svin, koteletter, kam Svin, koteletter, kam, uten ytre fett Svin, mørbrad Svin, nakkekoteletter Svin, ribbe, kam, med svor Svin, sideflesk, uten bein Svin, ytrefilet Vilt, rå Elg, steik Hare Hjort Rein, steik Rype, bryst, kjøtt uten skinn Kanin Hval Innmat og blod, rå Blod, okse Hjerte Lever, kylling Lever, lam Lever, rein Lever, storfe Lever, svin Deig og farse, rå Karbonadedeig Kjøttdeig Kjøttfarse Medisterdeig Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 3 2, , , ,9 6 0, , ,2 7 0, , ,6 2 0, , , , , , , , ,6 13 0, , ,6 13 0, , ,6 13 0, ,1 8 0, ,4 8 0, , ,3 11 0, , ,2 14 0, , ,7 5 0, , ,6 13 0, , ,7 33 0, , ,4 9 0, , ,1 13 0, , ,5 15 0, , ,4 10 0, , ,3 11 0, , ,6 10 0, , ,2 14 0, , M M 13 1, ,7 10 M M 10 4,2 61 M M M M M M 4 3, M M 5 3, ,5 5 0, , ,7 10 M M 10 3, M M M M 5 35, ,4 14 M , ,3 5 M , ,4 44 0, ,7 9 6, ,4 37 7, , , ,4 50 1, , ,7 6 0, , , , ,7 4 0, , ,1 8 0, Kjøttprodukter 12

13 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Blodpudding ,1 13,7 5,19 0,16 6,10 1, ,7 13, Bogskinke, hermetisk ,8 7 2,82 0,06 3,35 1, M Fenalår ,2 23,1 10,9 1,1 7,68 0, Hamburger, rå ,6 11,2 4,67 0,46 5,12 0, Karbonader, okse, rå ,3 13,4 6,07 0,6 5,68 0, ,9 2, Karbonader, okse, stekt ,6 12 5,51 0,66 5,31 0, ,6 2, Kjøttboller, hermetisk ,8 8 M M M M M 4,3 0 M Kjøttkaker, stekt ,6 14,4 6,34 0,52 6,82 0, ,2 3, Kjøttpudding, 3 % fett ,8 3 1,27 M 1,4 0,18 M 7 M M Kjøttpudding, stekt ,7 13,6 5,76 M 6,16 1, ,2 M Medisterkaker, stekt ,6 26,7 10,88 0,26 12,04 2, ,2 4,1 0, Pinnekjøtt, råvare , ,45 1,77 12,3 1, Reinkjøtt, røkt ,5 3,1 1,3 0,05 1,35 0, Reinsdyrkaker, hermetisk ,8 8,2 3,49 0,23 3,79 0, ,1 3,6 0, Spekeskinke, beinfri ,7 11,4 4,38 0,09 5,24 1, Sylte ,3 24,6 9,36 0,28 11,00 2, , Wienersnitzel, rå ,7 15,8 5,21 M 6,34 3, ,8 M M Pølser Falukorv ,1 8,62 0,3 9,6 1, ,3 3,4 0, Grillpølse ,6 19 8,04 0,39 8,52 1, ,9 3, Grillpølse, med mindre fett ,2 10,9 4,45 0,22 5,11 0, , Kjøttpølse, røkt/urøkt ,7 18,2 7,34 0,42 8,13 1,6 58 6,6 3, Kjøttpølse, med mindre fett ,7 5,17 0,48 4,51 0, ,4 4, Knakkpølse ,9 20,7 8,48 0,23 9,32 2, ,5 3,5 0, Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt ,6 22 9,03 0,2 9,93 2, ,1 3,3 0, Såsisser, kokt ,1 20,8 8,56 0,21 9,4 2, ,4 3,5 0, Wienerpølse, med mindre fett ,5 11 4,18 0,22 5,18 0, , Wienerpølse, sportswiener ,7 19,2 7,6 0,37 8,88 1, ,6 3,4 0 Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt ,9 4,3 1,5 0,17 1,81 0, Bayonneskinke, kokt ,2 15,9 5,23 0,12 7,49 2, Fleskepølse ,2 34,5 13,84 0,26 15,44 3, ,5 0 0, Fårepølse ,7 25,4 11,82 1,25 10,42 1, ,1 M Hamburgerrygg, kokt ,5 1,8 0 2,59 0, Kalverull ,0 8,5 3,43 0,12 3,89 0, ,6 0, Lammerull ,4 8,23 0,97 6,59 0, ,2 M Leverpostei ,6 18,1 5,01 0,39 6,40 3, ,5 3, Leverpostei, 3 % fett ,89 M 0,67 0, , Leverpostei, hermetisk ,5 25,0 8,10 0,20 8,50 2, , Leverpostei, med mindre fett ,7 13,1 4,99 0,10 5,55 1, ,4 M Morrpølse ,7 M M M M M 2,1 M M Okserull ,4 9,1 3,46 0,19 4,03 0, ,5 0 0, Reinsdyrpølse M M M M M 0 M Salami ,5 35,3 14,36 0,40 15,74 3, , Salami, med mindre fett ,3 24,1 9,4 0,44 11,41 1, Servelat ,7 17,3 7,2 0,35 7,63 1, ,1 3, Servelat, 3 % fett , ,28 1,45 0,12 M 8 8 M Servelat, med mindre fett ,5 10,4 4,18 0,3 4,72 0, ,5 4,2 0, Skinke, kokt , ,9 3 1,41 0,03 1,67 0, Skinkerull, Westfalerskinke ,6 20 6,58 0,15 9,42 2, Stabburpølse , ,96 0,41 19,86 5, , Svinekam, røkt ,3 17,6 5,79 0,13 8,29 2, ,3 0 0 FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite ,6 13,2 2,0 0 7,71 1, Blålange M ,7 0,1 0,02 0 0,02 0, Brisling ,4 17,6 4,39 0 6,78 4, Breiflabb ,8 0,1 0,02 0 0,02 0, Brosme ,1 0,2 0,04 0 0,03 0,

14 3.170 Blodpudding Bogskinke, hermetisk Fenalår Hamburger, rå Karbonader, okse, rå Karbonader, okse, stekt Kjøttboller, hermetisk Kjøttkaker, stekt Kjøttpudding, 3 % fett Kjøttpudding, stekt Medisterkaker, stekt Pinnekjøtt, råvare Reinkjøtt, røkt Reinsdyrkaker, hermetisk Spekeskinke, beinfri Sylte Wienersnitzel, rå Pølser Falukorv Grillpølse Grillpølse, med mindre fett Kjøttpølse, røkt/urøkt Kjøttpølse, med mindre fett Knakkpølse Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt Såsisser, kokt Wienerpølse, med mindre fett Wienerpølse, sportswiener Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt Bayonneskinke, kokt Fleskepølse Fårepølse Hamburgerrygg, kokt Kalverull Lammerull Leverpostei Leverpostei, 3 % fett Leverpostei, hermetisk Leverpostei, med mindre fett Morrpølse Okserull Reinsdyrpølse Salami Salami, med mindre fett Servelat Servelat, 3 % fett Servelat, med mindre fett Skinke, kokt Skinkerull, Westfalerskinke Stabburpølse Svinekam, røkt FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite Blålange Brisling Breiflabb Brosme A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 17,4 11, ,10 0,7 0,08 0,05 0,7 2,6 0,08 8 0, ,3 0,74 0,19 4,8 7,6 0,32 3 0, M M M 0 M 0,1 0,2 5 9,8 M M M ,3 0,06 0,14 4,2 7,2 0,13 2 1,3 0 0, ,3 0,04 0,11 2,2 4,5 0,16 3 0,9 0 0, ,2 0,09 0,13 3,1 5,6 0,15 2 2, M M M 0 M 0,04 0,12 2,9 4,7 M M M 0 0, ,2 0,15 0,15 3,2 5,5 0, ,2 1, M 0,12 0,05 1,4 3,2 0,10 2 0,3 0 M 0 0 M M M 0 M 0,05 0,12 1,9 4,0 M M M 0 1, ,2 0,14 0,14 2,4 5,4 0,1 2 0, M ,6 0,14 0,28 8,8 14,3 M M M ,8 0,31 0,71 6 9,9 0,44 8 M M 1, ,3 0,06 0,22 2,7 6,0 0,16 2 0, ,3 0,82 0,23 6,3 11,9 0,29 2 0, ,7 0,28 0,19 4,8 10,3 0,13 1 0,6 0 M ,7 0,49 0,15 6,5 10,1 0,17 4 1,4 0 1, ,2 0,09 0,11 2,2 4,8 0,09 2 0,5 0 1, ,2 0,12 0,12 2,2 4,1 0,16 2 0, ,3 0,07 0,11 2 4,4 0,08 2 0,6 0 1, ,2 0,11 0,12 2,3 4,3 0,14 2 0,7 0 0, ,1 0,07 0,14 2,2 4,2 0,19 2 0,1 0 1, ,2 0,09 0,12 2 4,6 0,08 2 0,3 0 1, ,2 0,13 0,11 2,1 4,6 0,09 2 0,2 0 1, ,2 0,11 0,11 2 4,6 0,09 2 0, ,3 0,07 0,11 2 4,4 0,08 2 0,6 0 1, ,2 0,19 0,16 2,1 4,1 0,18 2 0, ,2 0,06 0,14 4 6,9 0,1 2 1, ,3 0,37 0,12 4,9 8,8 0,29 2 0,4 0 0, ,2 0,39 0,11 4,4 6,8 0,19 2 0, ,07 0,3 0,21 0,23 7,6 11,9 0,25 3 3, ,3 0,39 0,13 5,2 9,3 0,29 2 0,4 0 1, ,1 0,2 0,15 3,1 6,8 0,11 1 0, ,4 0,11 0,19 5,7 9,0 0,16 1 1,7 0 M M ,06 0,6 0,12 0,99 5,0 6,9 0, ,5 0 2,1 M M ,23 M 0,14 1 5,1 7,1 M ,0 0 M M M 0,1 0,09 0,90 4,2 5,9 0, ,3 0 M 0, ,07 0,2 0,18 0,92 6,1 8,4 M 98 M 0 M M M M 0,17 0,24 4,5 8,9 M M M 0 0, ,3 0,04 0,16 2,7 7,3 0, M M M 0,15 0,3 2,5 6,2 M M M ,2 0,16 0,19 5,3 8,9 0,27 1 1, ,3 0,13 0,17 4,2 8,3 0, , ,2 0,1 0,11 2,3 4,3 0,14 2 3,7 0 1,4 1,4 0 M M M M 0 0,06 1,8 3,6 0,2 M M M ,2 0,04 0,13 2,3 5,2 0,09 2 0, ,3 0,69 0,23 5 8,3 0,1 2 0, ,3 0,67 0,2 7,3 12,2 0,16 2 0,4 0 2,9 2, ,21 0,4 0,04 0,14 2,3 6,8 0,28 2 1, ,1 0,44 0,15 4,5 6,8 0,16 2 0, ,4 2,2 0,06 0,08 1,5 4,7 0, ,4 0,2 0,05 0,12 2,5 5,4 0, ,7 1,2 0,08 0,15 4,7 7,0 0, ,5 0,03 0,06 2,1 5,0 0, , ,3 0,05 0,15 2,8 5,8 0,

15 3.170 Blodpudding Bogskinke, hermetisk Fenalår Hamburger, rå Karbonader, okse, rå Karbonader, okse, stekt Kjøttboller, hermetisk Kjøttkaker, stekt Kjøttpudding, 3 % fett Kjøttpudding, stekt Medisterkaker, stekt Pinnekjøtt, råvare Reinkjøtt, røkt Reinsdyrkaker, hermetisk Spekeskinke, beinfri Sylte Wienersnitzel, rå Pølser Falukorv Grillpølse Grillpølse, med mindre fett Kjøttpølse, røkt/urøkt Kjøttpølse, med mindre fett Knakkpølse Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt Såsisser, kokt Wienerpølse, med mindre fett Wienerpølse, sportswiener Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt Bayonneskinke, kokt Fleskepølse Fårepølse Hamburgerrygg, kokt Kalverull Lammerull Leverpostei Leverpostei, 3 % fett Leverpostei, hermetisk Leverpostei, med mindre fett Morrpølse Okserull Reinsdyrpølse Salami Salami, med mindre fett Servelat Servelat, 3 % fett Servelat, med mindre fett Skinke, kokt Skinkerull, Westfalerskinke Stabburpølse Svinekam, røkt FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite Blålange Brisling Breiflabb Brosme Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 17 10, ,4 7 0, ,4 8 0, , M M M M M M 8 1, , , ,4 9 0, , ,4 5 0, ,6 430 M M 2,2 M M M 66 1, ,8 9 0, , ,8 M M ,1 786 M M 1,6 5 M M 59 0, , , , ,6 30 M , ,2 10 0, , , , ,7 17 0, , ,3 0 0, , ,1 5 0, , ,5 2 0, , ,0 4 0, ,5 3 0, , ,4 7 0, , ,8 5 0, , ,6 5 0, , ,8 5 0, ,0 4 0, , ,8 3 0, , ,6 5 0, , ,6 13 0, , ,9 8 0, , ,4 15 0, , ,6 13 0, , ,9 11 0, , ,2 4 0, , ,8 19 0, , M M M , ,1 15 0, , M M M M 15 4, M M M M M 13 2, ,2 6 0, , M M M M M 10 1, ,9 8 0, , ,7 9 0, , ,9 6 0, , ,2 M 0, , ,1 4 0, , ,4 8 0, , ,6 13 0, ,7 8 0, , ,2 14 0, , ,4 20 0, , , , ,9 10 0, , , , ,

16 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Gjedde ,4 0,7 0,1 0 0,1 0, Havål ,2 1,24 0 2,35 0, Horngjel ,4 2,7 0,47 0 0,64 1, Hvitting ,3 0,6 0,1 0 0,2 0, Hyse kolje ,6 0,2 0,04 0 0,02 0, Hyse kolje, røkt, skiver ,0 0,6 0,08 0 0,04 0, Håbrann M ,3 0,4 0,1 0 0,07 0, Kveite hellefisk ,2 10,4 1,17 0 5,27 0, Kveite, skiver, røkt M ,4 14,8 1,67 0 7,50 1, Laks, vill ,7 11,5 1,78 0 4,40 1, Laks, oppdrett ,9 13,4 2,17 0 4,86 2, Lange ,5 0,2 0,04 0 0,02 0, Lever, torsk ,2 60,3 9,2 0 7,33 22, , Lomre ,3 0,04 0 0,06 0, Lyr ,2 0,04 0 0,02 0, Makrell, juli-sept ,5 20,2 4,40 0 8,31 5, Makrell, mai-juni ,6 5,4 1,18 0 2,22 1, Pigghå M ,9 6,4 1,24 0 2,18 2, Piggvar ,9 2,4 0,5 0 0,69 0, , Rogn, torsk ,3 1,7 0,32 0 0,36 0, Rødspette ,4 1,4 0,26 0 0,26 0, , Røye ,1 7,1 1,23 0 3,24 1, , Sei ,5 0,3 0,05 0 0,06 0, , Sik ,5 3 0,5 0 0,7 0, Sild, fetsild, sommersild ,2 0 10,5 5, Sild, storsild, vintersild ,2 14 2,91 0 5,86 3, Sjøtunge ,8 0,5 0,12 0 0,15 0, Skate M ,2 0,05 0 0,03 0, Steinbit ,6 2,5 0,48 0 0,87 0, , Torsk, hel ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Torsk, i skive ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Torsk, lettsaltet i skive ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Tunfisk, makrellstørje ,25 0 0,21 0, Uer ,1 2,8 0,53 0 1,24 0, Uer, lettsaltet ,1 2,8 0,53 0 1,24 0, Ørret, oppdrett ,2 10,2 2,15 0 4,42 2, , Ørret, sjøørret ,3 0,53 0 0,86 0, , Åbor ,1 1,3 0,25 0 0,25 0, Ål ,3 32,5 7, ,52 7, Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut ,4 1,7 0,4 M 0,2 0, , Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt ,2 3,3 0,78 M 0,39 1, , Blåskjell ,4 1,4 0,29 M 0,27 0, , Blåskjell, hermetisk, avrent ,8 2,5 0,4 M 0,5 0,6 78 1, Hummer, kokt ,2 0,6 0,10 M 0,17 0, Kamskjell M ,9 1,1 0,21 M 0,05 0, , Kamskjell, kokt M ,4 1,4 0,26 M 0,06 0, , Krabbe, kokt ,9 1,8 0,31 M 0,21 0, , Krabbe, naturell, hermetisk ,9 1,8 0,37 M 0,32 0, , Kreps, kokt ,7 1,3 0,32 M 0,39 0, , Reker, kokt ,3 0,8 0,11 M 0,22 0, Reker, i lake, avrent ,2 0,6 0,09 M 0,13 0, Snegler, hermetisk ,4 1,2 0,2 M 0,2 0, Østers ,3 2,4 0,5 M 0,46 0, ,5 0 0 Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst ,2 10,1 4,0 M 4,1 1, ,0 18,5 0, Fiskeboller, hermetisk, uten kraft ,1 0,6 0,22 0 0,13 0, ,6 6, Fiskeboller, kjølevare ,4 2,0 1,15 0,08 0,51 0, ,4 3 0, Fiskefarse, mager fisk, rå ,2 0,9 0,49 0,03 0,22 0, ,2 1, Fiskegrateng, med egg, fryst ,5 3,5 0,61 M 1,2 1, ,4 6,2 0 16

17 4.006 Gjedde Havål Horngjel Hvitting Hyse kolje Hyse kolje, røkt, skiver Håbrann Kveite hellefisk Kveite, skiver, røkt Laks, vill Laks, oppdrett Lange Lever, torsk Lomre Lyr Makrell, juli-sept Makrell, mai-juni Pigghå Piggvar Rogn, torsk Rødspette Røye Sei Sik Sild, fetsild, sommersild Sild, storsild, vintersild Sjøtunge Skate Steinbit Torsk, hel Torsk, i skive Torsk, lettsaltet i skive Tunfisk, makrellstørje Uer Uer, lettsaltet Ørret, oppdrett Ørret, sjøørret Åbor Ål Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt Blåskjell Blåskjell, hermetisk, avrent Hummer, kokt Kamskjell Kamskjell, kokt Krabbe, kokt Krabbe, naturell, hermetisk Kreps, kokt Reker, kokt Reker, i lake, avrent Snegler, hermetisk Østers Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst Fiskeboller, hermetisk, uten kraft Fiskeboller, kjølevare Fiskefarse, mager fisk, rå Fiskegrateng, med egg, fryst A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,9 0,7 0,07 0,07 4 7,4 0, ,8 0,06 0,04 4,3 7,6 0, ,0 1,7 0,01 0,09 8,5 12,4 0,90 1 2, ,7 0,2 0,05 0,05 2 5,4 0,2 12 0, ,7 0,5 0,05 0,11 4 7,0 0, ,7 0,5 0,04 0,12 3,6 7,1 0, ,32 0,6 0,08 0,1 7 10,7 0, ,04 0,06 4,4 7,4 0, ,06 0,04 6,0 9,6 0, ,0 1,3 0,2 0,15 7,0 10,6 0,6 13 6, ,0 1,4 0,21 0,14 8,2 11,8 0,5 13 6, ,4 0,3 0,05 0,08 2,3 5,5 0,3 7 0, ,10 0,58 2,9 4,0 0, ,5 0,09 0,08 3,5 6,4 0, ,2 0,7 0,05 0,1 1,9 4,8 0, ,5 0,6 0,11 0,36 9,4 12,8 0, ,6 0,11 0,36 9,4 12,8 0, ,1 2 0,17 0,14 5,2 8,5 0, ,7 0,6 0,05 0,11 2,1 5,0 0, ,2 0,25 0,55 0,8 5,3 0, ,65 0,4 0,15 0,09 3,5 6,0 0, ,9 1,3 0,09 0,02 6,1 9,1 0, ,84 0,6 0,05 0,2 3,4 6,4 0, ,6 0,07 0,07 4 7,9 0, ,5 0,6 0,04 0,3 4 7,1 0, ,5 0,6 0,04 0,3 4 6,8 0, ,6 0,06 0,1 3 5,7 0,3 11 0, ,7 0,12 0,20 2,0 4,6 0, ,8 1,1 0,07 0,08 2,2 5,6 0, ,4 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,4 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,5 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,6 1,2 0,16 0,16 9,1 13,5 0, , ,4 0,10 0,11 2,0 5,1 0, ,4 0,10 0,11 2,0 5,1 0, ,7 0,1 0,21 5,2 8,4 0,6 9 5, ,7 0,1 0,21 5,2 8,9 0,54 9 5, ,8 1,2 0,07 0,07 4 7,3 0, ,0 0,20 0,04 3,5 6,7 0, , ,2 0,10 0,12 3,4 6,2 0, ,4 0,16 0,20 5,3 10,8 1, , ,8 0,02 0,27 1,2 3,1 0, ,2 0,02 0,24 2,2 5,1 0, ,3 0,10 0,06 1,8 4,6 0, , ,2 1,3 0,01 0,09 1,9 5,2 0, ,25 1,4 0,01 0,09 1,9 6,0 0, , ,2 0,05 0,40 1,7 5,9 0, , ,1 1,2 0,05 0,40 1,1 5,3 0, , ,2 0,14 0,06 2,4 4,4 0,20 8 3, ,50 5,3 0,01 0,07 2,3 6,6 0,10 4 4, ,4 2,8 0, ,9 0,29 0,38 1,7 4,5 0, ,1 1,1 0,2 0,2 2 3,7 0, , ,1 2,4 0,09 0,22 1,5 3,6 0, , ,3 0,01 0 0,7 2,0 0,03 2 0,5 0 2, ,33 0,3 0,04 0,10 1,6 3,3 0, , ,32 0,3 0,05 0,15 1,7 3,5 0,25 7 1, ,71 1,2 0,04 0,15 0,1 1,7 0, ,2 0 17

18 4.006 Gjedde Havål Horngjel Hvitting Hyse kolje Hyse kolje, røkt, skiver Håbrann Kveite hellefisk Kveite, skiver, røkt Laks, vill Laks, oppdrett Lange Lever, torsk Lomre Lyr Makrell, juli-sept Makrell, mai-juni Pigghå Piggvar Rogn, torsk Rødspette Røye Sei Sik Sild, fetsild, sommersild Sild, storsild, vintersild Sjøtunge Skate Steinbit Torsk, hel Torsk, i skive Torsk, lettsaltet i skive Tunfisk, makrellstørje Uer Uer, lettsaltet Ørret, oppdrett Ørret, sjøørret Åbor Ål Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt Blåskjell Blåskjell, hermetisk, avrent Hummer, kokt Kamskjell Kamskjell, kokt Krabbe, kokt Krabbe, naturell, hermetisk Kreps, kokt Reker, kokt Reker, i lake, avrent Snegler, hermetisk Østers Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst Fiskeboller, hermetisk, uten kraft Fiskeboller, kjølevare Fiskefarse, mager fisk, rå Fiskegrateng, med egg, fryst Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 44 0, , , ,4 90 0, , ,5 25 0, , ,5 25 0, , , , ,4 36 0, , , , , , , , , , ,4 30 0, , , , ,9 30 0, , ,3 40 0, , , , , , , , , , , , ,5 20 0, , , , ,4 30 0, , , , ,3 37 0, , , , ,5 30 0, , , , , , , , , , , , , , , ,3 50 0, , ,3 50 0, , , , ,4 26 0, , ,8 28 0, , , , ,1 66 0, , , , , ,5 51 0, , ,6 60 0, , ,1 80 2, , ,8 20 0, , ,3 25 0, , , , , ,7 50 0, , ,4 30 1, , ,0 30 0, ,6 14 0, , ,3 50 1, , , , ,9 35 0, , ,3 14 0, , ,3 15 0, , ,4 14 0, , ,4 4 0,

19 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Fiskegrateng, uten egg, fryst ,2 4,8 1,61 M 1,5 0, ,7 9, Fiskekaker ,0 4,5 1,4 0,55 0,13 0, ,0 6,6 0, Fiskekarbonader, laks ,3 15,8 3,44 0,03 5,36 3, ,4 1, Fiskekarbonader, mager fisk ,3 10,1 4,88 0,04 3,60 1, ,1 4,1 0, Fiskekarbonader, makrell ,1 15,2 3,95 0,03 5,70 4, ,4 1, Fiskekarbonader, sei ,4 4,9 1,67 0,03 1,38 1, ,6 1, Fiskekarbonader, sild ,1 20,8 5,00 0,03 8,10 5, ,4 1, Fiskepate, laks ,5 13,8 4,87 0,22 4,62 1, ,3 2, Fiskepate, mager fisk ,5 6,9 3,75 0,22 2,08 0, ,4 2, Fiskepinner, forfritert, fryst ,3 3,36 M 3,43 1, ,7 16,6 0, Fiskepudding ,0 2,3 1,35 0,09 0,59 0, ,4 4,5 0, Fiskepudding med fløte, fløtepudding ,9 5,7 3,45 0,23 1,51 0, ,2 4,5 0, Klippfisk, saltet og tørket ,8 1,0 0,02 M 0,01 0, Krabbepinner, Crabsticks, fryst ,0 0,7 0,11 0 0,14 0, ,1 7,9 0, Laks, filet, gravet ,2 9,2 1,49 0 3,34 1, , Laks, røkt ,2 8,2 1,77 0 2,68 2, Lutefisk ,4 0,3 0,08 M 0 0, Makrell, kaldrøkt ,2 18,8 3,81 M 7,29 5, Makrell, varmrøkt ,5 24,1 4,90 M 9,36 6, Reker, innbakt, forfritert, fryst ,8 10 4,06 M 4,18 1, ,5 0, Rogn, torsk, presset, hermetisk ,1 6,6 0,72 M 1,30 1, , Rødspette, filet, kavringpanert, rå ,9 3,4 0,88 M 1,28 0, ,1 1, Rødspette, fylt, forfritert, fryst ,8 12,9 3,78 M 4,61 4, ,7 12,5 0, Sei, filet, kavringpanert, rå ,1 2,7 0,73 M 1,14 0, ,2 1, Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst ,6 0,5 0,3 M 0,2 0, ,4 6 0, Sild, kryddersild ,5 12 2,3 0 5,9 2,2 50 4, Sild, røkt, bøkling ,5 10,4 3,1 0 3,2 3, Sild, spekesild, utvannet ,5 16 3,6 0 6,7 4, Torsk, filet, kavringpanert, rå ,2 2,7 0,73 M 1,13 0, ,1 1, Torsk, fylt, forfritert, fryst ,6 6,8 2,7 0,1 2,1 1, ,5 9,1 0, Torsk, forfritert, fryst, rå ,2 3,9 0 3,4 1, ,8 16,6 0, Tunfisk, i gele, hermetisk , Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk ,6 3,3 0,58 0 0,75 1, Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk ,3 13,5 1,81 0 3,63 7, Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk ,5 1,2 0,3 0 0,2 0, Tørrfisk ,5 1,4 0,23 0 0,19 0, Ørret, filet, røkt ,2 14,2 2,52 0 3,29 3, Ål, røkt ,6 28 6,6 M 10,8 6, Fiskepålegg Ansjos, hermetisk ,5 13,1 2,98 0 5,45 3, , Brisling, i tomat ,0 9,7 2,44 0 3,24 2, , Brisling, i olje, avrent ,3 25,4 5, ,77 5, Gaffelbiter, hermetisk ,0 16,0 6,48 0 0,72 7, , Kaviar, av torskerogn ,5 35,2 4,65 0 7,54 19, , Kaviar, av lodderogn ,9 5,5 1,07 0 1,37 2, , Kaviarmix ,8 53,1 7, ,56 30, , Makrellfilet, i tomat, hermetisk ,4 23,1 3,67 0 7,07 6, , Rognleverpostei ,7 33,7 5, ,61 8, , Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk ,1 4,6 0 4,5 10, Sardiner, i olje, avrent, hermetisk ,5 14,1 2,9 0 4, Sardiner, i tomat, hermetisk ,5 14,8 3,7 0 5, , Seilaks, i olje, avrent ,2 11,3 1,77 0 2,42 6, , Sild, marinert, i majones/rømme ,5 22,7 5,20 0,12 7,00 8, ,8 0, Sild, marinert, sennepssild, ,1 13,7 2,21 0 5,38 4, ,1 0,9 0, Sild, kryddersild, innlagt, avrent ,6 10,6 2,01 0 5,2 1, , Sild, sursild, innlagt, avrent ,8 11,1 1,97 0 4,8 1, ,8 0 0 MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn ,9 2,0 0,30 0 0,20 0, ,5 60,0 5, Bokhvetemel, lyst ,1 2,0 0,30 0 0,50 0, ,5 70,0 1,9 19

20 4.209 Fiskegrateng, uten egg, fryst Fiskekaker Fiskekarbonader, laks Fiskekarbonader, mager fisk Fiskekarbonader, makrell Fiskekarbonader, sei Fiskekarbonader, sild Fiskepate, laks Fiskepate, mager fisk Fiskepinner, forfritert, fryst Fiskepudding Fiskepudding med fløte, fløtepudding Klippfisk, saltet og tørket Krabbepinner, Crabsticks, fryst Laks, filet, gravet Laks, røkt Lutefisk Makrell, kaldrøkt Makrell, varmrøkt Reker, innbakt, forfritert, fryst Rogn, torsk, presset, hermetisk Rødspette, filet, kavringpanert, rå Rødspette, fylt, forfritert, fryst Sei, filet, kavringpanert, rå Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst Sild, kryddersild Sild, røkt, bøkling Sild, spekesild, utvannet Torsk, filet, kavringpanert, rå Torsk, fylt, forfritert, fryst Torsk, forfritert, fryst, rå Tunfisk, i gele, hermetisk Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk Tørrfisk Ørret, filet, røkt Ål, røkt Fiskepålegg Ansjos, hermetisk Brisling, i tomat Brisling, i olje, avrent Gaffelbiter, hermetisk Kaviar, av torskerogn Kaviar, av lodderogn Kaviarmix Makrellfilet, i tomat, hermetisk Rognleverpostei Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk Sardiner, i olje, avrent, hermetisk Sardiner, i tomat, hermetisk Seilaks, i olje, avrent Sild, marinert, i majones/rømme Sild, marinert, sennepssild, Sild, kryddersild, innlagt, avrent Sild, sursild, innlagt, avrent MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn Bokhvetemel, lyst A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 4, ,96 1,2 0,08 0,12 0,8 2,2 0,04 7 0, ,4 0,05 0 1,1 2,7 0,07 4 0, ,93 1,5 0,14 0,12 5,5 8,6 0,38 6 5,2 1 1, ,39 2,5 0,03 0,13 1,5 3,5 0,26 4 2, ,97 0,8 0,07 0,27 6,3 9,2 0,60 1 9, ,87 0,8 0,04 0,16 2,3 4,9 0,38 6 3, ,84 0,8 0,03 0,22 2,7 5,3 0,38 5 9,1 0 1, ,44 1,5 0,10 0,16 3,5 6,1 0, ,6 1 1, ,02 1,3 0,04 0,15 0,9 3,3 0, ,8 0 0, ,8 1,6 0,12 0,08 1,6 4,0 0, ,0 0 2, ,26 0,2 0,04 0,10 1,2 2,8 0,18 4 0,9 0 2, ,28 0,3 0,04 0,10 1,2 2,7 0,18 4 0, ,4 0,6 0,27 0,23 2,4 9,3 0, ,6 4 2,8 2, ,50 0,5 0,04 0,13 2,1 4,3 0,32 5 2, ,5 2,2 0,18 0,08 6 9,9 0, ,67 1,8 0,25 0 8,7 12,9 0,64 3 4, ,0 0,01 0,05 0,2 2, , ,7 0,10 0 4,7 8,0 0,28 5 8, ,5 0,8 0,18 0,47 8,5 12,0 0, ,9 0 0, ,75 1,1 0,11 0,05 1,5 4,2 0, ,37 0,26 0,9 4,0 0, ,4 2, ,65 1,1 0,18 0,14 3,1 5,1 0, ,2 0 0, ,12 0,6 0,13 0,07 1,9 3,5 0,13 6 3,9 0 0,4 2, ,84 0,2 0,11 0,22 3,1 5,4 0, ,7 0, ,7 0,6 0,15 0,21 2,5 5,4 0, , ,5 0,6 0,04 0,3 4 6,1 0, ,3 1 0,11 0,16 2,6 6,7 0, ,5 0,6 0,03 0,17 2,5 5,5 0,1 5 5,2 0 0,4 2, ,4 1,5 0,11 0,16 2,1 4,6 0, ,9 0 0, ,8 0,6 0,11 0 1,3 3,2 0,07 7 1,2 0 0, ,8 1,6 0,1 0 1,4 3,6 0, , , ,7 11,8 0,24 3 1, , ,2 19,7 0,29 4 5, , ,1 18,1 0,25 4 4, ,6 0,05 0,06 13,5 18,0 0,3 4 2, ,4 0,5 0,03 0,24 7,5 21,9 0, ,33 2,9 0,29 0 5,9 10,4 0,40 5 3, ,5 0,14 0,31 3,8 7,2 0, ,8 0 12,1 12, ,2 0,6 0,02 0,16 2,2 4,5 0, ,5 6, , ,4 7,1 0, , ,85 1, ,1 8,5 0,16 8 7,8 0 8,0 8, ,5 0,03 0,17 2,5 5,4 0,05 1 5,6 0 13,7 13, ,8 0,22 0,27 0,6 2,5 0, , ,8 7,5 0,33 0,46 0,5 3,2 0, ,2 8, ,11 6,8 0,14 0,17 0,4 1,6 0, ,1 0 5,2 5, ,98 2,4 0,03 0,36 4,8 7,2 0, , ,80 3,4 0,11 0,25 0,4 2,9 0, ,7 0,12 0,39 6,7 11,1 0, , ,3 0,01 0,29 6,9 10,8 0, ,7 0, ,3 0,04 0,33 5,9 9,7 0,2 16 7, ,60 1,6 0,04 0,17 2,9 5,5 0, ,4 0 20,4 19, ,87 1,6 0,01 0,08 0,5 1,6 0,04 3 3,4 0 24,7 24, ,69 1,1 0,02 0,10 0,5 1,6 0,03 1 3,3 0 24,5 21, ,3 0 0,09 0,8 2,2 0,05 1 5,2 0 20,8 19, ,5 0 0,10 0,8 2,3 0,05 1 5,6 0 0, ,1 0,39 0,10 3,5 3,0 0, , ,3 0,35 0,11 2,7 2,0 0,