BYGNINGER FOR ØKOLOGISK HUSDYRPRODUKSJON. Gardermoen, Per Olav Skjølberg

Transkript

1 BYGNINGER FOR ØKOLOGISK HUSDYRPRODUKSJON Gardermoen, Per Olav Skjølberg

2 BYGNINGER FOR ØKOLOGISK HUSDYRPRODUKSJON Norsk Landbruksrådgiving har 300 rådgivere som alle er i løpende kontakt med den norske bonden Derav 22 stk. byggrådgivere spredt utover landet mellom Kristiansand og Tromsø

3 Observasjoner og påstander: Hus for konvensjonell produksjon ligner stadig mer på hus for økologisk produksjon Økologi og bærekraft får økt fokus på flere områder - Materialbruk bruk av tre er hyperaktuelt - Bioenergi kommer inn i landbruket for fullt

4 I varierende grad mellom produksjoner er det- - Tilleggskrav til bygningene somgjør det dyrere å bygge for økologisk produksjoner enn for konvensjonelle produksjoner - Det kan kompenseres med å bygge om og utvide eksisterende bygninger noe som svært ofte blir gjort Takk for oppmerksomheten

5 Hold- og velferdsforskriftene stiller lovkrav til alle produksjoner og bygninger - både konvensjonell og økologisk produksjon Mattilsynet er nå i gang med full revisjon av Hold- og velferdsforskriftene Forskrift om økologisk produksjon m.m. stiller tilleggskrav forklart i Veileder B

6 Konsekevensene av tilleggskrav byggteknisk og økonomisk- til økologisk driftsopplegg er varierende mellom ulike produksjoner Storfe små konsekvenser Ingen konsekvenser for arealer i bygningen Ku og kalv i tida etter kalving

7 Konsekevensene av tilleggskrav byggteknisk og økonomisk- til økologisk driftsopplegg er varierende mellom ulike produksjoner Storfe små konsekvenser Ingen konsekvenser for arealer i bygningen Ku og kalv i tida etter kalving Okser har tilgang til utearealer

8 Konsekevensene av tilleggskrav byggteknisk og økonomisk- til økologisk driftsopplegg er varierende mellom ulike produksjoner Småfe middels konsekvenser Større arealkrav i binger Arealer tilsvarende normale tallebinger Arealkrav for lam løses ved bruk av annen bygningsmasse.

9 Konsekevensene av tilleggskrav byggteknisk og økonomisk- til økologisk driftsopplegg er varierende mellom ulike produksjoner Svin Store konsekvenser Større arealkrav i binger Handteringsproblematikk for gjødsel utendørs i større besetninger Standardløsninger for konvensjonelle hus Begrenset praktisk erfaring med Funksjonene i økologiske anlegg

10 Konsekevensene av tilleggskrav byggteknisk og økonomisk- til økologisk driftsopplegg er varierende mellom ulike produksjoner Fjørfe Store konsekvenser Større arealkrav Funksjonsproblemer i overgang mellom inne- og utearealer Standardløsninger for konvensjonelle hus Begrenset praktisk erfaring med funksjonen i økologiske anlegg

11 Storfe Beiting er det «alle» ønsker Uteområde som er for lite til beiting Luftegård Beite Mosjon kan være beite, uteområde for lite til beite, luftegård

12 Storfe De to mest aktuelle løsningene for oppstalling Liggebås Den mest foretrukne løsningen Krever minst strø av løsninger med fast liggeunderlag Valg av liggebåsløsning og antall rekker av henger av tomt/husbredde og fôring 12

13 Storfe De to mest aktuelle løsningene for oppstalling Liggebås Den mest foretrukne løsningen Krever minst strø av løsninger med fast liggeunderlag Valg av liggebåsløsning og antall rekker av henger av tomt/husbredde og fôring 13

14 Minimumshuset ved utedrift syke lamming oppholdsplass utlasting fôr eteplass UTEDRIFT

15 ved innedrift dagslys rømning 1 utlasting lamming rømning 2 oppholdsplass syke fôr INNEDRIFT "tre vegger og tak" stengbar vegg

16 UTEGANG UISOLERT FROSTFRITT FULLISOLERT BYGGEKOSTNADER ARBEIDSBEHOV

17 Kostnadsfordeling for hele bygg Innredning og mekanisering Prosent Byggkroppp og rom i huset Rørlegger og elektriker 20 Grunnarbeid og betong 0 Totale kostnader [Næss et al, 2009]

18 Bilde Tore Stokke

19 Storfe Tråkkutgjødsling, fôrbrett langs yttervegg. Drivgang eller kalvegjømme langs yttervegg

20 Storfe OKSER I LUFTEGÅRDER LANGS YTTERVEGGER

21

22

23 Småfe Eksempel 2 Bæresystem i yttervegger klasse R30/dS2-0 Fôrbrett Lammingsbinger 36 stk BxL=1100x1975 Fast skillevegg Brannskillekonstruksjon R30/dS2-0 Lammegjemme FORLAGER Rampe/rømning 88 sauer à 0,9 m2 Forbrett 1.10-HUSDYRR OM Betongspalteplank erstattes med strekkmetallgolv FORSENTRAL SAUFJØS 86 sauplasser v/0,9 m2 pr dyr 18 sauer à 0,9 m2 88 sauer à 0,9 m2 Totalt: 176 sauer à 0,9 m2 Klipping/tilsyn Betonggolv og gjødselrister erstattes med strekkmetallgolv Sovesofa Kontorpul t 1.2. PERSONAL egen sone benk 1.1 fremmed sone 1.3-SANITÆR R G G egen sone

24 Småfe Eksempel 2 Bæresystem i yttervegger klasse R30/dS2-0 Fôrbrett Lammingsbinger 36 stk BxL=1100x1975 Fast skillevegg Brannskillekonstruksjon R30/dS2-0 Lammegjemme FORLAGER Rampe/rømning 88 sauer à 0,9 m2 Forbrett 1.10-HUSDYRR OM Betongspalteplank erstattes med strekkmetallgolv FORSENTRAL SAUFJØS 86 sauplasser v/0,9 m2 pr dyr 18 sauer à 0,9 m2 88 sauer à 0,9 m2 Totalt: 176 sauer à 0,9 m2 Klipping/tilsyn Betonggolv og gjødselrister erstattes med strekkmetallgolv Sovesofa Kontorpul t 1.2. PERSONAL egen sone benk 1.1 fremmed sone 1.3-SANITÆR R G G egen sone Husdyrfløy kr/m2 gml kufjøs

25 Småfe Eksempel 2 Bæresystem i yttervegger klasse R30/dS2-0 Fôrbrett Lammingsbinger 36 stk BxL=1100x1975 Fast skillevegg Brannskillekonstruksjon R30/dS2-0 Lammegjemme FORLAGER Rampe/rømning 88 sauer à 0,9 m2 Forbrett 1.10-HUSDYRR OM Betongspalteplank erstattes med strekkmetallgolv FORSENTRAL SAUFJØS 86 sauplasser v/0,9 m2 pr dyr 18 sauer à 0,9 m2 88 sauer à 0,9 m2 Totalt: 176 sauer à 0,9 m2 Klipping/tilsyn Betonggolv og gjødselrister erstattes med strekkmetallgolv Husdyrfløy Sovesofa Kontorpul t 1.3-SANITÆR egen sone benk 1.2. PERSONAL 1.1 egen sone fremmed sone R G G kr/m2 Husdyrfløy kr/m2 gml kufjøs

26 Småfe Eksempel 2 Bæresystem i yttervegger klasse R30/dS2-0 Fôrbrett Lammingsbinger 36 stk BxL=1100x1975 Fast skillevegg Brannskillekonstruksjon R30/dS2-0 Lammegjemme FORLAGER Rampe/rømning 88 sauer à 0,9 m2 Forbrett 1.10-HUSDYRR OM Betongspalteplank erstattes med strekkmetallgolv FORSENTRAL SAUFJØS 86 sauplasser v/0,9 m2 pr dyr 18 sauer à 0,9 m2 88 sauer à 0,9 m2 Totalt: 176 sauer à 0,9 m2 Klipping/tilsyn Betonggolv og gjødselrister erstattes med strekkmetallgolv Husdyrfløy kr/m2 Sovesofa Kontorpul t 1.3-SANITÆR egen sone benk 1.2. PERSONAL 1.1 egen sone fremmed sone R G G Birom kr/m2 Husdyrfløy kr/m2 gml kufjøs

27

28 FYLLING FOR ADKOMST TIL LÅVE FORSENTRAL OG STRØLAGER MED DISPONIBEL PLASS FOR LAMMINGSBINGER KJELLERLØST BINGEAREAL 80, 6 KVM PLASS FOR 54 VINTERFORA SAUER TROPLASS PR. SAU: 0, 4 M. KRAFTFOR KAN GIS VED FORBRETT TIL ALLE SAUER SAMTIDIG BINGEAREAL 80, 6 KVM PLASS FOR 54 VINTERFORA SAUER TROPLASS PR. SAU: 0, 4 M. KRAFTFOR KAN GIS VED FORBRETT TIL ALLE SAUER SAMTIDIG GJØDSELKJELLER VAKTROM LASTERAMPE

29

30 LAMMING OG KLIPPING ELDRE BYGNING FO RSTASJON FO RSTASJON BINGEAREAL FOR 90 STK. V.F.S.

31

32 HVA KAN NLR BYGGRÅDGIVING BISTÅ MED?

33 HVA KAN NLR BYGGRÅDGIVING BISTÅ MED? Fase Strategiarbeid Bygningsplanlegging Finansiering Byggetillatelse Bygningsplanlegging Gjennomføring Ta i bruk Innhold i fasene Veivalg Ressurskartlegging Interessekartlegging Økonomisk planlegging Skisseprosjekt Forprosjekt, kostnadskalkyle Søknad til bank, Innovasjon Norge Søknad til kommunen Hovedprosjekt Pris/ Konkurransegrunnlag Kontrahering/ Avtalejus Byggeledelse Igangkjøring og optimalisering

34 HVA KAN NLR BYGGRÅDGIVING BISTÅ MED? Storfe og småfe: De fleste kontorer behersker økologisk produksjon, og alle byggrådgivere har kolleger de konferere med. Svin og fjørfe: Noen byggrådgivere har prosjekteringserfaring, men vi har hatt svært få oppdrag, og den praktiske erfaringen fra profesjonelt drevne anlegg er begrensa på linje med det den er i alle andre planleggingsmiljøer i Norge.

35 Takk for oppmerksomheten