Regionalt prosjekt høsten Revisjon av hotell og store restaurantkjøkken

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Regionalt prosjekt høsten 2007. Revisjon av hotell og store restaurantkjøkken"

Transkript

1 Regionalt prosjekt høsten 2007 Revisjon av hotell og store restaurantkjøkken Buskerud Vestfold Telemark Mattilsynet Regionkontoret for Buskerud, Vestfold, Telemark Prosjektleder: Signe Sem, Regionkontoret Rapport forfattere: Ann-Kristin Lumkjær Hoel, DK Drammen Gro-Heidi Slåttedalen Sverdrup, DK Nedre Telemark

2 s. 2 Innholdsfortegnelse Innholdsfortegnelse Sammendrag Bakgrunn Hensikt med prosjektet Revisjonsgrunnlag Gjennomføring Resultater Vurdering Konklusjon Vedlegg... 7

3 s Sammendrag Mattilsynets distriktskontorer i region Buskerud, Vestfold og Telemark (BVT) har høsten 2007 gjennomført et regionalt revisjonsprosjekt overfor hotell og store restaurantkjøkken. Virksomhetenes internkontrollsystem for næringsmiddelområdet (IK-matsystem) ble revidert. Totalt i regionen ble det gjennomført 123 revisjoner på hoteller og restauranter. Revisjonene er utført av 44 inspektører. 29 av disse har hospitert ved et annet distriktskontor (DK). Ingen virksomheter ble stengt i forbindelse med prosjektet. Kun én virksomhet fikk omsetningsforbud. Omsetningsforbudet ble gitt for lett bedervelig mat som var lagret ved for høy temperatur over tid. Resultatene viser at 98 % av de reviderte virksomhetene har et IK-matsystem. 44 % av disse hadde et tilfredsstillende system. Den største andelen av virksomhetene, 54 %, har én eller flere mangler. 2 % av de reviderte virksomhetene hadde ikke et fungerende IK-matsystem. 2. Bakgrunn Revisjon av hotell og store restaurantkjøkken har vært et av region BVTs særlige satsningsområder for Til prosjektet er hotell og store restaurantkjøkken spesielt valgt ut på grunn av risiko. De har stor produksjon av mat, og mye bearbeiding av råvarer. En del av virksomhetene har buffé hvor mat kan bli stående i romtemperatur over noe tid. Fra buffeene kan det bli en del rester som ønskes benyttet igjen. De store stedene har mange ansatte, noen også med skiftarbeid. Dette er faktorer som gjør at Mattilsynet definerer slike virksomheter i en høy risikoklasse. IK-matsystem er summen av systematiske tiltak som skal sikre produksjon av trygg mat i samsvar med krav i næringsmiddellovgivingen. 3. Hensikt med prosjektet Hensikten med prosjektet var å vurdere om virksomhetene hadde et velfungerende IK-matsystem som sikrer trygg mat. Videre var hensikten å få en enhetlig forståelse for revisjon samt kalibrering av inspektørene i regionen. Dette ble gjort på følgende måte: Hospitering ved annet distriktskontor Alle inspektører skulle være medrevisor og revisjonsleder Benytte felles sjekkliste Nettverkgruppa hadde i oppgave å gjennomgå sjekkliste og annen informasjon til andre inspektører ved eget distriktskontor Utveksling av erfaringer underveis og i etterkant av prosjektperioden Evaluering av prosjektet

4 s Revisjonsgrunnlag Lov 19. desember 2003 nr 124 om matproduksjon og mattrygghet (Matloven) Forskrift av 15. desember 1994 nr 1187 om internkontroll for å oppfylle næringsmiddellovgivningen (IK-mat forskriften) Forskrift av 12. november 1997 nr 1239 om næringmiddelhygiene mv (Hygieneforskriften) Virksomhetens eget IK-matsystem på næringsmiddelområdet 5. Revisjonsomfang Hovedtema for revisjonen var virksomhetens styring med de kritiske punktene nedkjøling, temperatur på buffé, holdbarhet egenprodusert mat og personlig hygiene/smittespredning. I tillegg ble det sett på opplæring og avviksbehandling/korrigerende tiltak. 6. Gjennomføring Prosjektet var avgrenset til revisjoner i hotell og store restaurantkjøkken. Tilsynsperioden var fra uke 32 til og med uke 38 i Et fåtall av revisjonene ble utført utenfor dette tidsrommet. Revisjonene ble gjennomført på følgende måte: Virksomhetene fikk skriftlig revisjonsvarsel Revisjonen ble i hovedsak gjennomført i virksomhetens åpningstid Revisjonen ble gjennomført med formøte, granskning og sluttmøte og oversteg normalt ikke 3 timer. Under revisjonen ble det benyttet en felles sjekkliste. Virksomhetene ble gitt en totalvurdering etter endt revisjon. Revisjonsrapport med eventuelle anmerkninger og/eller varsel om vedtak, ble skrevet på stedet. 7. Resultater Virksomhetene ble gitt en totalvurdering. Totalvurderingen var delt inn i tre kategorier: 1. Tilfredsstillende IK-matsystem og etterlevelse av dette. Det vil si ingen eller få anmerkninger. 2. Mangler i/mindre tilfredsstillende IK-matsystem og etterlevelse av dette. Det vil si flere anmerkninger og/eller varsel om vedtak. 3. Ikke tilfredsstillende IK-matsystem og etterlevelse av dette. Det vil si flere varsel om vedtak som oppsummert viser systemsvikt og manglende etterlevelse.

5 s. 5 Diagram 1 viser totalt antall virksomheter revidert og antall virksomheter i hver kategori. Diagram Antall reviderte virksomheter Kategori 1 Kategori 2 Kategori 3 Diagram 2 og 3 viser detaljert hvilke områder i virksomhetenes IK-matsystem det er flest funn. Diagram 2 viser hvor mange av de reviderte virksomhetene som har fått anmerkninger fordelt på områdene styring med kritiske punkter, avviksbehandling og korrigerende tiltak, samt opplæring. Diagram 2 Ant.virksomheter Styring med kritiske punkter Avvik og korrig. tiltak Opplæring

6 s. 6 Diagram 3 viser antall virksomheter hvor det ble varslet vedtak fordelt på områdene styring med kritiske punkter, avviksbehandling og korrigerende tiltak, samt opplæring. Diagram 3 Ant.virksomheter Styring med kritiske punkter Avvik og korrig. tiltak Opplæring Flere virksomheter har fått både anmerkning og varsel om vedtak innenfor hvert område. Summen av søyle 1 styring med kritiske punkter i diagram 2 og 3 vil derfor være høyere enn antall reviderte virksomheter. 8. Vurdering Det er positivt at 120 virksomheter (98 %) har et IK-matsystem og at 54 (44 %) av disse har et tilfredsstillende system som sikrer trygg mat. 66 virksomheter (54 %) har et IK-matsystem med én eller flere mangler (kategori 2). Dette betyr at mange virksomheter har et forbedringspotensial. Imidlertid må det påpekes at blant virksomhetene som har havnet i kategori 2 er variasjonene av regelverksbrudd store. Noen av virksomhetene har mindre alvorlige mangler, mens andre må forbedre sitt IK-matsystem i vesentlig grad. 3 virksomheter mangler et fungerende IK-matsystem. På generelt grunnlag kan man si at slike virksomheter står i fare for å få hele eller deler av sin virksomhet stengt på grunn av antatt helsefare. Virksomhetene det her gjelder ble ikke stengt. Årsaken til dette er at de har vesentlige mangler i IK-matsystemet, men at det under revisjonen ble konkludert med at det ikke var helsefare. Eksempler på slike avvik kan være mangelfulle skriftlige rutiner der dette er påkrevd og manglende dokumentasjon på at forskriften følges. Det er flest mangler og avvik knyttet til styring med kritiske punkter. Dette er avvik som ofte kan relateres direkte til mattryggheten. Eksempler på slike avvik er: Ikke tilfredsstillende nedkjøling av mat, mangelfull kontroll av temperatur, ikke styring med bruk av matrester, manglende kunnskap om hygiene og regelverk, ikke kartlagt kritiske punkter og ikke kjent med eget IK-matsystem. Som nevnt er det mange mangler og avvik knyttet til styring med kritiske punkter. Dette indikerer mangelfull opplæring og kompetanse hos de ansatte. Avviksbehandling og korrigerende tiltak er ofte ikke tilfredsstillende. Dette er virksomhetens verktøy for å fange opp avvik og gjøre nødvendige forbedringer. Når avvikshåndteringen ikke fungerer, avdekker Mattilsynet samme avvik gjentatte ganger i virksomheten.

7 s Konklusjon Godt over halvparten av de reviderte virksomheten har utfordringer i forhold til å få et velfungerende IK-matsystem. Det er for mange avvik knyttet til kritiske punkter og for lite fokus på kompetansens betydning. Mattilsynet vil følge opp virksomheter som har fått avdekket mangler i tiden fremover. Prosjektet har avdekket at denne formen for revisjon er nyttig og effektiv for å verifisere om virksomheten har et velfungerende IK-matsystem. Hospitering har vært en god og effektiv måte å kalibrere tilsynspersonellet på. Samtidig har vi i prosjektet klart å plukke ut forbedringspunkter som det vil jobbes videre med. 10. Vedlegg 1) Sjekkliste benyttet ved revisjon 2) Oversikt over hvilke virksomheter som har vært revidert 3) Resultat fordelt på hvert distriktskontor

8 Vedlegg 2 Revisjon hotell/restaurant Region BVT Virksomhetens navn: Organisasjonsnummer: Inspektør: Dato: Adresse: DK i Mattilsynet: Virksomhetens representant: Stilling: Om sjekklisten: Sjekklista er delt inn i 8 spørsmål. For hvert spørsmål anbefales det (men ikke nødvendig, kun til selvhjelp) å sette en reaksjonsform, 0 5. : 0 = ikke vurdert 1 = ingen merknad 2 = veiledning om plikt 3 = varsel om vedtak 4 = vedtak 5 = hastevedtak/omsetningsforbud/stenging Spørsmål 1-8: IK-mat ansvarlig/kjøkkensjef, i tillegg annen ansatt på spørsmål 6. Spørsmål 2 og 5 egne observasjoner/målinger. Kommentarer og suppleringer skrives på åpne felter. Les nøye beskrivelsene i grått felt under hvert spørsmål før kryss/svar/reaksjonsform settes. 1. Produksjon La virksomheten fortelle hva og hvordan de produserer. Spørsmålet er ment som en innledning gi oss en oversikt over hva virksomheten produserer. Ha hovedfokus på temperatur ved evt. kjølelagring, nedkjøling, varmholding osv. Hva produserer kjøkkenet selv av lettbedervelig mat (noen eksempler)? Fløtegratinerte poteter Gryteretter Blandet salat m/pasta, skalldyr o.l Pytt i panne Stuinger Karamellpudding Annet Velg ut 2 produkter og følg disse fra produksjon til spist! Beskriv! Laget av nye råvarer eller rester Nedkjøling Kjølelagring Oppvarming Buffet Rester 2. Nedkjøling Fokus på nedkjølingstid/temp., tilstrekkelig kapasitet på kjøleinnretning, størrelse på produksjonen m.m. Har virksomheten kartlagt om nedkjølingsrutinene er i hht. forskriftskravet (60 C til 10 C i løpet av 2 timer)? Se på kjølerommet om det nedkjøles mat i store enheter. Ta evt. kontrollmålinger av maten! Mål temperaturen i kjøleinnretningen som brukes til nedkjøling. H 41 Hvordan foretas nedkjøling av for eksempel? Beskriv!

9 s. 9 Hva er temperaturkravet til nedkjøling? Riktig Galt Har dere kartlagt om deres rutiner er i hht. forkriftskravet? Ja. Beskriv/se dokumentasjon. Nei Har dere en skriftlig rutine som beskriver nedkjøling? Ja. Se Nei Dersom nedkjøling i kjøleinnretning hvor annen mat lagres: Er det tilstrekkelig kapasitet til å kjøle ned mat slik at den lagrede maten ikke blir for varm (dvs. >4 C)? Se dokumentasjon. Hva er temperaturen i kjølerommet/kjøleskapet i dag? Se dokumentasjon Mattilsynets egne målinger 3. Temperatur på buffeen Fokus på varmholding og kjøling av lettbedervelig mat. Har virksomheten temperaturstyring på bufften? Tas det hensyn til tida? Hva skjer med rester? Brukes maten om igjen? Hva vurderes (type produkt, lukt, smak, utseende osv.)? H 40, 41 og 42 Hvordan sikrer dere at maten har riktig temperatur over tid? Beskriv og se dokumentasjon! Hvilke rutiner finnes for rester av mat fra buffeen? Beskriv! 4. Holdbarhet egenprodusert mat Fokus kun på nedkjølt mat. Mange løsninger kan være tilfredsstillende: omsetningen er så stor at de lager ny mat ofte, merker med produksjonsdag og vet selv holdbarheten, merker med siste forbruksdag, kun en person på kjøkkenet som vet å styre godt. Antall ansatte, deres kompetanse og styring avgjør reaksjonsformen. H 33, 34 og 40 M 18 og 19 Hvordan bestemmes holdbarheten av egenproduserte produkter? Beskriv! Hvem tar avgjørelser vedr. holdbarhet?

10 s. 10 Hvordan sikrer dere at mat brukes innenfor denne tiden? 5. Personlig hygiene/smittespredning Fokus på håndvask: plassering, tilgjengelighet, fungerer, tilfredsstillende armatur, såpe og papir, se hvordan brukes. Arbeidstøy skal skiftes på jobb. Kjøkkenpersonalet må ha eget toalett, evt. sammen med andre ansatte. Vurder smittespredning. Viktig at de ansatte har innarbeidet rutine om at de skal melde fra til leder ved mistanke om sykdom. Skal finnes rutiner for at ansatte enten er hjemme til de ikke er smitteførende eller blir satt til andre arbeidsoppgaver som ikke medfører smitteoverføring til mat. H 10, 31 og 32 Fortell meg når du vasker hendene? Eksempler Observer håndhygiene ved gjennomgang på kjøkkenet. Tilfredsstillende? Ja Nei Hvor skifter du arbeidstøy? Hvor kan du gå med arbeidstøy på? Begrensninger? Hvilket toalett brukes av de ansatte på kjøkkenet? Hvilke rutiner har virksomheten for å sikre seg at ansatte ikke lager mat når de er smitteførende (48 t)? For eksempel etter omgangssyke. 6. Opplæring Fokus på hygiene generelt, men spesielt kritiske punkter. Avvikshåndtering er sentralt. Er opplæring satt i system. Verifiser ved å snakke med én ansatt når du er ute på kjøkkenet. Hvordan har man sikret seg at de som lager mat har tilstrekkelig kompetanse og opplæring i hygiene? Beskriv! Finnes det en skriftlig rutine eller plan for opplæring? Ja. Se på! Nei Verifikasjon av én ansatt: Hvilken stilling har du? Hva slags opplæring har du fått om hygiene, styring med kritiske punkter og avviksbehandling? 7. Kritiske punkter

11 Først muntlig redegjørelse, deretter ser vi om den skriftelige listen er i overensstemmelse med det som er opplyst. Led de i gang dersom de ikke oppfatter hva vi spør om. Tenk fra mottak av mat til gjesten har spist. Krav til skriftlig opplisting av kritiske punkter. IK-mat 5a Hvilke punkter/områder anser virksomheten for å være kritiske i forhold til trygg mat? Noter: s. 11 Har dere liste over de kritiske punktene? Ja. Se på! Nei 8. Avviksbehandling og korrigerende tiltak Fokus på om virksomheten har et levende IK-mat system. Er det utført korrigerende tiltak? Har dere det siste året oppdaget avvik på noen av de punktene vi til nå har vært igjennom? Ja. Se på! Hvis ja, er avvikene lukket? Ja Nei Nei Se den skriftelige rutinen for avviksbehandling/korrigerende tiltak! Totalvurdering av virksomheten Tilfredsstillende IK-mat system og etterlevelse av dette. Anmerkninger (reaksjonsform 1 (ingen merknad) og 2 (veiledning om plikt)) Mindre tilfredsstillende IK-mat system og etterlevelse av dette. Avvik og flere anmerkninger (reaksjonsform 2 (veiledning om plikt) og 3 (varsel om vedtak)) Ikke tilfredsstillende IK-mat system og etterlevelse av dette. Vesentlige avvik og evt. flere anmerkninger som oppsummert viser systemsvikt og manglende etterlevelse.

12 s. 12 Liste over reviderte virksomheter Distriktskontor Virksomhet revidert Virksomhet revidert Drammen Aroma India Kronen kinakro Bristol Mirawa restaurant Brødrene Jensen New dehli By the Way Lier Sør Obs! Coop Buskerud C'est La Vie Pavarotti restaurant China Wok Pigen Café og Bar Clarion hotel Tollboden Quality Holmsbu hotell East Lake restaurant Rica Park hotel First hotel Ambassadeur Skutebrygga Glass Brasserie og bar Taj Mahal Gulskogen kafé Teaterkafeen Globus kafé Thelmas Kjøkken Holmsbu Bad Villa Malla Hadeland og Ringerike General Hotell Granavolden Gjæstgiveri Quality Ringerike Hotell Hotell Hadeland Randsvangen Hotell Kleivstua Sundvolden Hotell Klækken Hotell Thorbjørnrud Hotell Norlandia Sole Hotell Tyrifjord Hotell Hallingdal Dr. Holms Hotell Vestlia Resort Skarsnuten Hotell Bardøla Høyfjellshotell Skogstad Hotell Oset Høyfjellshotell Harahorn Storefjell Resort Hotell Highland Hotel AS Pers Resort Ustedalen Hotel AS Thon Hotell Hallingdal Gunvalds Kjøkken AS Kongsberg Barolo Lampeland hotell Bolkesjø hotell Norsjø hotell AS Gaustablikk Høyfjellshotell Quality Hotell Grand Kongsberg Vandrerhjem Sanden hotell Midt -og Vest- Telemark Austbø Hotell Bø Hotell Quality Straand Hotell Dalen Hotell Rauland Høgfjellshotell Morgedal Hotell Seljord Hotell Nedre Telemark Asia Restaurant Osebro spiseri Barracuda Quality Skjærgården Hotell Brekkeparken Quality Spa & Resort China Twang Seylmakerhuset Destinasjon Gautefall Sjøloftet Brevik Henrik & Company Sommerhaven Himmel og Hav, Portør Thon Hotell Høyers Hotell Bryggeparken Tollboden Jegermesteren Twende Brødre Kullkompaniet Vertshuset Ulefoss

13 s. 13 Langesund Bad & Holding Vic Hotell Lilly May Victoria Gjestgiveri Lundetangen Spiseri Wok Spiseriet Nan Wan Garden Wrightegården Nordre Vestfold Flykafeen Gjestegård Norlandia Grand Ocean Hotell Havariet Restaurant Ocean Point Himmel & Hav Quality Hotell Holmestrand fjordhotell Rendez-vous Hotell Borge Rica Klubben Hotell Håndverkeren Sykehuset i Vestfold - kantina Luftforsvaret Mågerø Thon Hotell Brygga Norges Røde Kors - Eidene Thon Åsgårdstrand Hotell Søndre Vestfold Bohus /Viking Hotel Kong Carl Justissektorens Øvingssenter Furulund Kro, Stokke Kokeriet Grand Hotel Larvik Peter Wessel Greven Hotel Rica Park Hotel Holms By the Way Sandefjord Motorhotell Hotel Atlantic (selskapsavd.) Vindfjelltunet

14 Vedlegg 3 RAPPORTERING PROSJEKT REVISJON HOTELLKJØKKEN 2007 Totalvurdering Antall virksomheter med påpeking (antall virksomheter av plikt (anmerkninger) vedr. i hver kategori) * Styring med Antall Antall kritiske Opp- Avvik og Antall inspektører inspektører punkter læring korrigerende Distriktskontor reviderte hospitert deltatt fra (pkt 2, 3, 4, (pkt 6 i tiltak (pkt 8 i virksomheter (revidert) ved eget DK 5, 7 i sjekksjekklista) annet DK sjekklista) lista) ** Antall virksomheter der vedtak er varslet/fattet/hastevedtak vedr. Styring med kritiske punkter (pkt 2, 3, 4, 5, 7 i sjekklista) * * Avvik og korrigerende tiltak (pkt 8 i sjekklista) Opplæring (pkt 6 i sjekklista) Antall virksomheter med omsetningsforbud DK Midt-og Vest-Telemark DK Kongsberg DK Hadeland og Ringerike DK Nedre Telemark DK Hallingdal DK Drammen DK Søndre Vestfold DK Nordre Vestfold TOTALSUM Antall stengte virksomheter/ deler av virksomhet stengt * Forklaring totalvurdering ** Forklaring kritiske punkter 1: Tilfredsstillende IK-MAT system/etterlevelse Hvor mange virksomheter totalt rapportert med bakgrunn i pkt. 2, 3, 2: Mindre tilfredsstillende IK-MAT system/etterlevelse 4, 5 og 7 i sjekklista? (alle omhandler styring med kritiske punkter!) 3: Ikke tilfredsstillende IK-MAT system/etterlevelse Se ytterligere forklaring i sjekklista

KORT FORTALT OM TILSYN I HURTIGMATBRANSJEN MARS - AUGUST 2014

KORT FORTALT OM TILSYN I HURTIGMATBRANSJEN MARS - AUGUST 2014 KORT FORTALT OM TILSYN I HURTIGMATBRANSJEN MARS - AUGUST 14 Foto: mariannmat.wordpress.com Næringsmiddelinspektører i Mattilsynets region Buskerud, Vestfold og Telemark har utført mer enn 3 tilsyn i hurtigmatbransjen.

Detaljer

Regional kampanje 2009 Hedmark og Oppland

Regional kampanje 2009 Hedmark og Oppland Regional kampanje 2009 Hedmark og Oppland Tilsyn med serveringsvirksomheter SLUTTRAPPORT Mattilsynet Regionkontoret for Hedmark og Oppland Prosjekteier: Regiondirektør Anders Prestegarden Prosjektleder:

Detaljer

OPPFØLGING AV SERVERINGSSTEDER OG BENSINSTASJONER 2010. DK Midt - Rogaland

OPPFØLGING AV SERVERINGSSTEDER OG BENSINSTASJONER 2010. DK Midt - Rogaland OPPFØLGING AV SERVERINGSSTEDER OG BENSINSTASJONER 2010 DK Midt - Rogaland 1 Sammendrag Mattilsynets distriktskontor for Midt Rogaland gjennomførte våren 2010 tilsyn ved 20 serveringssteder og 24 bensinstasjoner

Detaljer

Krav til næringsmiddelvirksomheter. Silvia Wathne Seniorinspektør Mattilsynet

Krav til næringsmiddelvirksomheter. Silvia Wathne Seniorinspektør Mattilsynet Krav til næringsmiddelvirksomheter Silvia Wathne Seniorinspektør Mattilsynet Kort om meg - Seniorinspektør ved avdeling Sør-Rogaland, Sirdal og Flekkefjord siden 2008. - Bachelorgrad i Næringsmiddelteknologi

Detaljer

Riksavtalen - NHO bedrifter

Riksavtalen - NHO bedrifter Fylke Arbeidsgiver Navn Medlemmer Østfold City Hotel Fredrikstad AS - Rica City Hotel 3 Oslo/Akershus 4Service AS Avd Oksenøyveien 1 Oslo/Akershus Anker Studentboliger 1 Oslo/Akershus Bristol Hotel AS

Detaljer

Oppsummeringsrapport fra inspeksjon ved. serveringsteder i Rogaland og Agder høsten 2011

Oppsummeringsrapport fra inspeksjon ved. serveringsteder i Rogaland og Agder høsten 2011 Oppsummeringsrapport fra inspeksjon ved serveringsteder i Rogaland og Agder høsten 2011 Mattilsynet Regionkontoret for Rogaland og Agder, tilsynsseksjonen februar 2012 Sammendrag: Mattilsynets fem distriktskontorer

Detaljer

Vedlegg 2 6.1.1 Hovedleveranse - Rom Pris pr.person pr.døgn inkl. frokost. Romkategori

Vedlegg 2 6.1.1 Hovedleveranse - Rom Pris pr.person pr.døgn inkl. frokost. Romkategori Oslo Oslo Comfort Hotel Børsparken Standard 198 1.460 1.060 1.680 1.215 10 15 Superior 1.680 1.215 1.915 1.385 10 15 Oslo Comfort Hotel Oslo (januar 2008) Standard 73 1.795 1.045 1.995 1.195 10 15 Oslo

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke KNOLL OG TOTT AS Postboks 604 9256 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/222923 Dato: 02.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke CLARION HOTEL THE EDGE Postboks 2454 Solli 0201 OSLO Deres ref: Vår ref: 2014/218038 Dato: 29.09.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke KAFFEBØNNA STORTORGET AS Postboks 582 9256 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/221920 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke SIAM CAFE AS c/o Rino Grande, Tomasjordvegen 200 9024 TOMASJORD v/ Saifon Maslek Deres ref: Vår ref: 2014/220441 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke VIKING HOTELL Postboks 3315 9275 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/223925 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og

Detaljer

Kurs 2010. Fellesforbundet ADK Sør-Øst

Kurs 2010. Fellesforbundet ADK Sør-Øst Kurs 2010 Fellesforbundet ADK Sør-Øst KURSTILBUD FELLESFORBUNDET ADK SØR - ØST DEN SYSTEMATISKE TILLITSVALGTSOPPLÆRINGEN Faglig tillitsvalgt 1 (FTV 1) 1 uke Ny som tillitsvalgt hovedavtalen - overenskomsten

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke COOP NORD SA AVD 5034 OBS TROMSØ KAFÉ Heilovegen 4 9015 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/219519 Dato: 30.09.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke HURTIGRUTEN PLUSS AS AVD LANDANSATTE TROMSØ Postboks 6144 9291 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220481 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning

Detaljer

16.2.2010. Dagligvareprosjektet 2009. Dagligvareprosjektet 2009. Historikk - 2006 Nasjonalt tilsynsprosjekt

16.2.2010. Dagligvareprosjektet 2009. Dagligvareprosjektet 2009. Historikk - 2006 Nasjonalt tilsynsprosjekt Nasjonalt tilsynsprosjekt i kjedetilknyttede dagligvarebutikker. Solveig Eriksrud. DK Asker og Bærum, Norge Historikk Gjennomføring Resultater Utvikling i bransjen Tiltak som har ført til forbedringer

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke SKANSEN HOTELL Postboks 663 9257 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/219861 Dato: 30.09.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke RICA ISHAVSHOTEL TROMSØ Postboks 196 9252 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220459 Dato: 01.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke BLÅ ROCK CAFE AS Strandg 14-16 9008 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/223190 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat

Detaljer

Lover og forskrifter. Tilsyn med skadedyrbekjempelse Kommunen

Lover og forskrifter. Tilsyn med skadedyrbekjempelse Kommunen Lover og forskrifter 1 Innhold HVORFOR FØRES DET TILSYN MED SKADEDYRBEKJEMPELSE?... 2 HVEM FØRER TILSYN MED SKADEDYRBEKJEMPELSE?... 2 HVORDAN GJENNOMFØRES ET TILSYN?...2 EKSEMPEL PÅ REVISJONSRAPPORT...

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke RADISSON BLU HOTEL TROMSØ Postboks 928 9259 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/222916 Dato: 02.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering

Detaljer

Fylkesmannen i Telemark

Fylkesmannen i Telemark Fylkesmannen i Telemark Foreløpig rapport fra tilsyn med kvalifiseringsprogrammet - tildeling og gjennomføring ved Notodden kommune, NAV Notodden Virksomhetens adresse: Heddalsvegen 38 Tidsrom for tilsynet:

Detaljer

Oversikt over hotellavtaler for UH - sektoren. Sist oppdatert 4.januar 2008.

Oversikt over hotellavtaler for UH - sektoren. Sist oppdatert 4.januar 2008. Oversikt over hotellavtaler for UH - sektoren. Sist oppdatert 4.januar 2008. Hotellavtaler i Trondheim gjeldende UNINETT og samarbeidspartnere 2008 Prisene gjelder: Prisene gjelder pris pr natt pr rom,

Detaljer

Forarbeid HACCP Forutsetninger

Forarbeid HACCP Forutsetninger Forarbeid HACCP Forutsetninger Hege Skari, MatPuls MatPuls Produkter/tjenester MatPuls utarbeider skreddersydde, enkle og brukervennlige IK-mat-system. Kan bidra i HACCP-arbeidet, delta i HACCP-gruppen

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke TANGS RESTAURANT AS Bankgata 7 9008 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220485 Dato: 01.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke DOLLY DIMPLES DRIFT AS AVD JEKTA Stakkevollvegen 68 9010 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/219161 Dato: 30.09.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning

Detaljer

Mattilsynets tilsynsprosjekt drikkevann 2012 - erfaringer så langt fra tilsyn med ledningsnett

Mattilsynets tilsynsprosjekt drikkevann 2012 - erfaringer så langt fra tilsyn med ledningsnett Mattilsynets tilsynsprosjekt drikkevann 2012 - erfaringer så langt fra tilsyn med ledningsnett VA-dagene på Vestlandet 2012 Haugesund 20.9.2012 May Britt Dahle Seniorrådgiver/prosjektleder Mattilsynet

Detaljer

Januar 2009 Mattilsynet, Regionkontoret for Rogaland og Agder

Januar 2009 Mattilsynet, Regionkontoret for Rogaland og Agder NASJONAL TILSYNSKAMPANJE 2008: KONSERNTILSYN I SLAKTERIER PROSJEKTRAPPORT 08/37106 Januar 2009 Mattilsynet, Regionkontoret for Rogaland og Agder 1 Sammendrag... 3 Hensikt og målsetting med kampanjen...

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke LOTUS VIN OG MATHUS AS Postboks 357 9254 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/222693 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av

Detaljer

Ik mat system for Mosjøen videregående skole studiested Kippermoen Hovedkjøkken

Ik mat system for Mosjøen videregående skole studiested Kippermoen Hovedkjøkken Ik mat system for Mosjøen videregående skole studiested Kippermoen Hovedkjøkken 2013/2014 Ver.1.01 Side: 2 av 17 Innholdsfortegnelse Beskrivelse av virksomheten... 3 Oversikt over regelverket (IK-matforskriften

Detaljer

Inspeksjoner fra A til Å Nordisk tilsynskonferanse 2012. Solveig Eriksrud Mattilsynet

Inspeksjoner fra A til Å Nordisk tilsynskonferanse 2012. Solveig Eriksrud Mattilsynet Inspeksjoner fra A til Å Nordisk tilsynskonferanse 2012 Solveig Eriksrud Mattilsynet Inspeksjoner fra A til Å Inspeksjoner i Norge Planlegging Gjennomføring Kommunikasjon Virkemiddelbruk Mattilsynets tilsynssystem

Detaljer

Fylkesmannen i Oslo og Akershus

Fylkesmannen i Oslo og Akershus Fylkesmannen i Oslo og Akershus Endelig rapport fra tilsyn med lov om kommunale helse- og omsorgstjenester kapittel 9 og 3-2 Aleris Ungplan og BOI AS, Bjørklundtunet Virksomhetens adresse: Fredrik Stangs

Detaljer

Fellesforbundet ADK Sør-Øst

Fellesforbundet ADK Sør-Øst Kurs 2015 Fellesforbundet ADK Sør-Øst PÅMELDING VIA SMS Du kan melde deg på kurs ved hjelp av sms. Her er eksemplet på hvordan du gjør det. Send Adk mellomrom kursnummeret til 26001 Kursnummeret finner

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke SOLSIDEN KAFFE OG TE Postboks 5160 Tromsdalen 9284 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/223997 Dato: 06.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering

Detaljer

Revisjonsrapport Follafoss Barnehage

Revisjonsrapport Follafoss Barnehage Follafoss Barnehage SA Rønningveien 20 7796 Follafoss Vår ref.: Arkiv: Deres ref. 2015/21 15-29864/2015/AKRA Dato: 05.10.2015 Revisjonsrapport Follafoss Barnehage Kommuneoverlegen i Verran fører tilsyn

Detaljer

Det vil i løpet av januar bli lagt opp til et orienteringsmøte med Choice for å gi våre forbund et best mulig grunnlag bruk av avtalen.

Det vil i løpet av januar bli lagt opp til et orienteringsmøte med Choice for å gi våre forbund et best mulig grunnlag bruk av avtalen. Det er inngått ny prisavtale med Choice for 2008, avtalen har betegnelsen CH47373. Den nye avtalen er bygget opp med det som kalles en dynamisk prisstruktur, fem forskjellige prisnivåer. Dette medfører

Detaljer

Hjemmel for inspeksjonen: Lov 2003-12-19 nr 124 om matproduksjon og mattrygghet mv. (Matloven) 23.

Hjemmel for inspeksjonen: Lov 2003-12-19 nr 124 om matproduksjon og mattrygghet mv. (Matloven) 23. Peppes Pizza Ålesund Pizza A/S Boks 357 Sentrum 6001 ÅLESUND Deres ref: Vår ref : 09 / 96074 00596 / 09-1504 Dato: 24.07.2009 Arkivkode: /510468 Tilsynsrapport Bakgrunnsopplysninger Peppes Pizza - Ålesund

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke RISØ MAT & KAFFEBAR AS Strandgata 32 9008 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220488 Dato: 02.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke SCANDIC HOTELL TROMSØ Postboks 2243 9269 TROMSØ Dykkar ref: Vår ref: 2014/221568 Dato: 02.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke Le Cafe Nerstranda Nerstranda 9 9008 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220894 Dato: 01.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke AUNEGÅRDEN AS Postboks 806 9258 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/222778 Dato: 03.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

Detaljer

Hygiene - hvilke regler gjelder for servering i skolekantiner/matboder

Hygiene - hvilke regler gjelder for servering i skolekantiner/matboder Hygiene - hvilke regler gjelder for servering i skolekantiner/matboder 5. Februar 2015 Mattilsynet ved seniorinspektør Merete Christiansen Dette skal jeg si noe om: Fokus på hvilke rutiner det er viktig

Detaljer

støtter Vikersund Hoppfestival TIL

støtter Vikersund Hoppfestival TIL støtter Vikersund Hoppfestival TIL VIKERSUND HOPPFESTIVAL 2007 LØRDAG 17.2. K-500cM, K-15 og K-25 SØNDAG 18.2. K-45 og K-65 NB! PÅMELDINGSFRIST: SØNDAG 11. FEBRUAR NB! RENNSTART BEGGE DAGER KL. 10.00 Arr:

Detaljer

Oversending av revisjonsrapport, Statkraft Energi AS, Region Midt- Norge - Trollheim vedlikeholdsgruppe, Surnadal kommune

Oversending av revisjonsrapport, Statkraft Energi AS, Region Midt- Norge - Trollheim vedlikeholdsgruppe, Surnadal kommune Statkraft AS Postboks 200 Lilleaker 0216 OSLO Vår dato: 15.12.2015 Vår ref.: 201506121-3 Arkiv: Deres dato: Deres ref.: Saksbehandler: Morten Henrik Kielland Oversending av revisjonsrapport, Statkraft

Detaljer

RAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

RAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke AMALIE HOTEL POSTBOKS 14 9251 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220969 Dato: 01.10.2014 Org.nr: 985399077 RAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke Mattilsynet

Detaljer

Prosjektplan. Nasjonalt tilsynsprosjekt for drikkevann 2012. Fagkurs Driftsassistansen 12-13.06.12 Ola Krogstad DK Romsdal

Prosjektplan. Nasjonalt tilsynsprosjekt for drikkevann 2012. Fagkurs Driftsassistansen 12-13.06.12 Ola Krogstad DK Romsdal Prosjektplan Nasjonalt tilsynsprosjekt for drikkevann 2012 Fagkurs Driftsassistansen 12-13.06.12 Ola Krogstad DK Romsdal Bakgrunn I statsbudsjettet for 2011 står det at Mattilsynet skal ha særlig oppmerksomhet

Detaljer

VIKERSUND HOPPFESTIVAL 2009

VIKERSUND HOPPFESTIVAL 2009 STØTTER HOPPJENTENE OG VIKERSUND HOPPFESTIVAL TIL VIKERSUND HOPPFESTIVAL 2009 SØNDAG 8. FEBRUAR K-750cM, K-15, K-25 og K-45 NB! PÅMELDINGSFRIST: MANDAG 2. FEBRUAR Arr: Vikersund IF Hoppgruppe HESTENGEN

Detaljer

Utbetaling av konfliktstøtte - uttak 1 - uke 1

Utbetaling av konfliktstøtte - uttak 1 - uke 1 Utbetaling av konfliktstøtte - uttak 1 - uke 1 Bedrifter Albatross Forpleining AS Avd Aker Kværner Stord Alver Hotel AS Ambassadeur Drift AS Auditorium AS - Rockefeller-John Dee-Sentrum Scene Baker Nilsen

Detaljer

Internasjonal idaktiv Navn Gatenavn Husnr Postnr Poststed NOR_02490 Yes Fortum hurtigladestasjon, Lasses, Stathelle Langsmarka/ E18 3960 STATHELLE

Internasjonal idaktiv Navn Gatenavn Husnr Postnr Poststed NOR_02490 Yes Fortum hurtigladestasjon, Lasses, Stathelle Langsmarka/ E18 3960 STATHELLE Internasjonal idaktiv Navn Gatenavn Husnr Postnr Poststed NOR_02490 Yes Fortum hurtigladestasjon, Lasses, Stathelle Langsmarka/ E18 3960 STATHELLE NOR_00473 Yes Kinck Gården, Bø i Telemark Bøgata 66 3800

Detaljer

VIKERSUND HOPPFESTIVAL K-15, og K-45. K-500cM, K-25 TIL NB! PÅMELDINGSFRIST: MANDAG 11. FEBRUAR. Arr: Vikersund IF Hoppgruppe

VIKERSUND HOPPFESTIVAL K-15, og K-45. K-500cM, K-25 TIL NB! PÅMELDINGSFRIST: MANDAG 11. FEBRUAR. Arr: Vikersund IF Hoppgruppe STØTTER HOPPJENTENE OG VIKERSUND HOPPFESTIVAL TIL VIKERSUND HOPPFESTIVAL 200 008 SØNDAG 17. FEBRUAR K-15, K-500cM, K-25 og K-45 NB! PÅMELDINGSFRIST: MANDAG 11. FEBRUAR Arr: Vikersund IF Hoppgruppe HESTENGEN

Detaljer

Fylkesmannen i Vest-Agder

Fylkesmannen i Vest-Agder Fylkesmannen i Vest-Agder Foreløpig rapport fra tilsyn med kommunenes arbeid med oppfølging av barn i fosterhjem ved Mandal kommune, Barnevern Sør Virksomhetens adresse: Postboks 905, 4509 Mandal Tidsrom

Detaljer

Oslo T-banedrift AS TILSYNSRAPPORT

Oslo T-banedrift AS TILSYNSRAPPORT statens jernbanetilsyn jernbane taubane park og tivoli Oslo T-banedrift AS TILSYNSRAPPORT Rapport nr. 21-11 Oslo T-banedrift AS TILSYNSRAPPORT Rapport nr.: 21-11 Saksnr: 11-1269 Revisjonsdato: 28.11. -

Detaljer

Aksjon vaskerier og renserier Oppsummering

Aksjon vaskerier og renserier Oppsummering M-498 2016 RAPPORT Aksjon vaskerier og renserier Oppsummering KOLOFON Utførende institusjon Miljødirektoratet Oppdragstakers prosjektansvarlig Ragnhild Orvik Kontaktperson i miljødirektoratet Britt Endre

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke 2 BRØDRE POLARSENTRET Postboks 2615 9273 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/219527 Dato: 30.09.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av

Detaljer

Oppsummering av kontrollaksjonen:

Oppsummering av kontrollaksjonen: Oppsummering av kontrollaksjonen: Avfallsdeponier 2005 (Deponiaksjonen) Sammendrag: Aksjonen ble gjennomført for å kontrollere om avfallsdeponienes mottakskontroll er tilstrekkelig god om farlig avfall

Detaljer

Frittstående dagligvare med fokus på hygiene

Frittstående dagligvare med fokus på hygiene Frittstående dagligvare med fokus på hygiene Hvor mange tilsyn? Det er ca 350 butikker i hele Norge 132 tilsyn ble utført totalt i 8 regioner. - Flest i de store regionene/ byene - Frivillig deltagelse

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke BURGER KING AVD 5027 HULDERV Huldervegen 6 9016 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/223291 Dato: 06.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering

Detaljer

REGIONAL AREAL- OG TRANSPORTPLAN

REGIONAL AREAL- OG TRANSPORTPLAN SAK 18/14 REGIONAL AREAL- OG TRANSPORTPLAN Saksopplysning Buskerud fylkeskommune arrangerte oppstartsmøte for Regional areal- og transportplan for Buskerud 9. mai. Deltakinga frå Hallingdal var sterkt

Detaljer

3.1 Generelt SKS er ansvarlig for å utføre kontroll av boliger, hytter og lignende i henhold til denne spesifikasjon.

3.1 Generelt SKS er ansvarlig for å utføre kontroll av boliger, hytter og lignende i henhold til denne spesifikasjon. Spesifikasjon 03-02-02 KONTROLL AV BOLIGER, HYTTER OG LIGNENDE Dok. ansvarlig: Otto Rune Stokke Dok. godkjenner: Frode Remvang Gyldig fra: 2015-08-14 Distribusjon: Åpen Side 1 av 5 Innholdsfortegnelse

Detaljer

Teknisk kontrollorgan. SINTEF IKT, Senter for jernbanesertifisering TILSYNSRAPPORT

Teknisk kontrollorgan. SINTEF IKT, Senter for jernbanesertifisering TILSYNSRAPPORT statens jernbanetilsyn ;ernoa', : :;,3,1,-,Æ,,E; Teknisk kontrollorgan SINTEF IKT, Senter for jernbanesertifisering TILSYNSRAPPORT Rapport nr. 2012-30 Teknisk kontrollorgan SINTEF IKT, Senter for jernbanesertifisering

Detaljer

Bergen Elektriske Sporvei TILSYNSRAPPORT

Bergen Elektriske Sporvei TILSYNSRAPPORT statens jernbanetilsyn jernbane taubane park og tivoli Bergen Elektriske Sporvei TILSYNSRAPPORT Rapport nr. 07-12 Bergen Elektriske Sporvei TILSYNSRAPPORT Rapport nr.: 07-12 Saksnr: 12/378 SF63 Revisjonsdato:

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke ISS FACILITY SERVICES AS AVD 471014 SYDSPISSEN HOTELL STRANDV 166 9006 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/222309 Dato: 02.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning

Detaljer

Kurs 2011. Fellesforbundet ADK Sør-Øst

Kurs 2011. Fellesforbundet ADK Sør-Øst Kurs 2011 Fellesforbundet ADK Sør-Øst KURSTILBUD FELLESFORBUNDET ADK SØR - ØST DEN SYSTEMATISKE TILLITSVALGTSOPPLÆRINGEN Faglig tillitsvalgt 1 (FTV 1) 1 uke Ny som tillitsvalgt Hovedavtalen - Overenskomsten

Detaljer

Dersom det er aktuelt å jobbe videre med vurdering av noen av ovenstående eiendommer bistår gjerne KKE med å fremskaffe ytterligere informasjon.

Dersom det er aktuelt å jobbe videre med vurdering av noen av ovenstående eiendommer bistår gjerne KKE med å fremskaffe ytterligere informasjon. Kongsberg Kommune Byggene vurderes nærmere av tiltakshavere i forhold til egnethet og kapasitet, inkludert avklaringer med planog bygningsmyndighet i Kongsberg kommune. Dersom det er aktuelt å jobbe videre

Detaljer

Rapport etter forurensningstilsyn ved Burud slamkompostering i Øvre Eiker kommune

Rapport etter forurensningstilsyn ved Burud slamkompostering i Øvre Eiker kommune Vår dato: 21.03.2011 Vår referanse: 2011/1572 Arkivnr.: 461.3 Deres referanse: Stein D. Moen Saksbehandler: Marianne Seland Øvre Eiker kommune Rådhuset 3300 Hokksund Innvalgstelefon: 32266821 Rapport etter

Detaljer

RAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

RAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke GRAND NORDIC HOTEL TROMSØ Storgta 44 9008 Tromsø Deres ref: Vår ref: 2014/233027 Dato: 16.10.2014 Org.nr: 985399077 RAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og

Detaljer

Oversending av revisjonsrapport, NTE Energi AS, bygging av ny dam Namsvatna, Røyrvik kommune

Oversending av revisjonsrapport, NTE Energi AS, bygging av ny dam Namsvatna, Røyrvik kommune NTE Energi AS Postboks 2552 7736 STEINKJER Vår dato: 04.01.2016 Vår ref.: 201401002-70 Arkiv: 317 Deres dato: Deres ref.: Saksbehandler: Anders Thon Bråten Oversending av revisjonsrapport, NTE Energi AS,

Detaljer

RAPPORT. Tilsynsprosjekt 2013 i region Hedmark og Oppland TILSYN MED SPISESTEDER

RAPPORT. Tilsynsprosjekt 2013 i region Hedmark og Oppland TILSYN MED SPISESTEDER RAPPORT Tilsynsprosjekt 2013 i region Hedmark og Oppland TILSYN MED SPISESTEDER Sluttrapport regionalt tilsynsprosjekt 2013, tilsyn med spisesteder side 1 av 13 Mattilsynet Hedmark og Opplands koordinerte

Detaljer

RAPPORT. Tilsyn med ferskvare fra dagligvareforretninger i Hedmark og Oppland. Regionalt prosjekt juli september 2014

RAPPORT. Tilsyn med ferskvare fra dagligvareforretninger i Hedmark og Oppland. Regionalt prosjekt juli september 2014 RAPPORT Tilsyn med ferskvare fra dagligvareforretninger i Hedmark og Oppland Regionalt prosjekt juli september 2014 Illustrasjonsfoto av ferskvaredisk. Foto: Mattilsynet. 1 Mattilsynet Hedmark og Opplands

Detaljer

Fylkesmannen i. Endeling rapport fra tilsyn med lov om kommunale helse- og omsorgstjenester kapittel 9 og 3-2

Fylkesmannen i. Endeling rapport fra tilsyn med lov om kommunale helse- og omsorgstjenester kapittel 9 og 3-2 Fylkesmannen i Endeling rapport fra tilsyn med lov om kommunale helse- og omsorgstjenester kapittel 9 og 3-2 Eidsvoll kommune, Fagerhøy avlastning og Helge Neumannsvei avlastning Virksomhetens adresse:

Detaljer

Fylkesmannen i Oslo og Akershus

Fylkesmannen i Oslo og Akershus Fylkesmannen i Oslo og Akershus Rapport fra oppfølgingstilsyn med sosiale tjenester i arbeids- og velferdsforvaltningen - økonomisk sosialhjelp ved Vestby kommune Virksomhetens adresse: Postboks 144, 1540

Detaljer

Fylkesmannen i Oslo og Akershus

Fylkesmannen i Oslo og Akershus Fylkesmannen i Oslo og Akershus Endelig rapport fra tilsyn med lov om kommunale helse- og omsorgstjenester kapittel 9 og 3-2 Oslo kommune, Barne- og familieetaten Kringsjå avlastning Virksomhetens adresse:

Detaljer

Miljøenheten. Hygienekrav og smittevern i barnehager/sfo

Miljøenheten. Hygienekrav og smittevern i barnehager/sfo Miljøenheten Hygienekrav og smittevern i barnehager/sfo Foto: Carl-Erik Eriksson Rune Berg, rådgiver Miljøenheten Ansatt i Miljøenheten siden 15.aug. 2013 Bakgrunn fra Mattilsynet Jobbet som kvalitetskoordinator

Detaljer

FYLKESMANNEN I OSLO OG AKERSHUS Helseavdelingen. Rapport fra tilsyn med kommunale omsorgstjenester i Nesodden kommune

FYLKESMANNEN I OSLO OG AKERSHUS Helseavdelingen. Rapport fra tilsyn med kommunale omsorgstjenester i Nesodden kommune FYLKESMANNEN I OSLO OG AKERSHUS Helseavdelingen Rapport fra tilsyn med kommunale omsorgstjenester i Nesodden kommune Virksomhetens adresse: Postboks 123, 1451 NESODDTANGEN Tidsrom for tilsynet: 08.01.13

Detaljer

Lover og forskrifter. Forskrifter om næringsmiddelhygiene og internkontroll og ulike særforskrifter om hygiene Mattilsynet

Lover og forskrifter. Forskrifter om næringsmiddelhygiene og internkontroll og ulike særforskrifter om hygiene Mattilsynet Lover og forskrifter Forskrifter om næringsmiddelhygiene og internkontroll og ulike særforskrifter om hygiene 1 Lover og forskrifter - næringsmiddelhygiene Innhold UTVIKLING AV REGELVERK...2 FORSKRIFT

Detaljer

Fylkesmannen i Oppland

Fylkesmannen i Oppland Fylkesmannen i Oppland Foreløpig rapport fra tilsyn med Østre Toten kommunes ivaretakelse av rettssikkerheten ved bruk av tvang og makt overfor personer med psykisk utviklingshemning i Østre Toten kommune

Detaljer

Endelig rapport etter undersøkelse av Sørreisa kommune som matrikkelmyndighet. Kommunens navn: Sørreisa kommune Saksnummer: 10/04829

Endelig rapport etter undersøkelse av Sørreisa kommune som matrikkelmyndighet. Kommunens navn: Sørreisa kommune Saksnummer: 10/04829 Endelig rapport etter undersøkelse av Sørreisa kommune som matrikkelmyndighet Kommunens navn: Sørreisa kommune Saksnummer: 10/04829 Virksomhetens adresse: Storveien 20 9310 Sørreisa Tidsrom for undersøkelsen:

Detaljer

Inspeksjonsrapport: Inspeksjon ved Reve Kompost AS Kontrollnummer: 2016.038.I.FMRO

Inspeksjonsrapport: Inspeksjon ved Reve Kompost AS Kontrollnummer: 2016.038.I.FMRO Deres ref.: Vår dato: 22.03.2016 Vår ref.: 2016/1695 Arkivnr.: 473 Reve Kompost AS Nordsjøvegen 522 4352 Kleppe Postadresse: Postboks 59 Sentrum, N-4001 Stavanger Besøksadresse: Lagårdsveien 44, Stavanger

Detaljer

Velkommen til smilefesordningen

Velkommen til smilefesordningen Informasjon til virksomhetene om smilefj esordningen FAKTA Dette er smilefjesordningen Velkommen til smilefesordningen Fra 2016 innfører Mattilsynet smilefjesordning i Norge. Dette er ikke et nytt tilsyn

Detaljer

ISM revisjon. Forventninger til havfiskeflåten erfaringer fra andre. Steinar Dahl 16 February 2010

ISM revisjon. Forventninger til havfiskeflåten erfaringer fra andre. Steinar Dahl 16 February 2010 ISM revisjon Forventninger til havfiskeflåten erfaringer fra andre Steinar Dahl Innhold ISM Koden Revisjonsrollen Erfaringer Utfordringer for havfiskeflåten Forventninger - diskusjon 2 ISM koden inneholder

Detaljer

Vår saksbehandler / telefon: Deres referanse: Vår referanse: Vår dato: Berit Løkken 2012/792 03.01.2013 33 37 11 95 Arkivnr: 460

Vår saksbehandler / telefon: Deres referanse: Vår referanse: Vår dato: Berit Løkken 2012/792 03.01.2013 33 37 11 95 Arkivnr: 460 Sandefjord lufthavn AS Torpveien 130 3241 Sandefjord Vår saksbehandler / telefon: Deres referanse: Vår referanse: Vår dato: Berit Løkken 2012/792 03.01.2013 33 37 11 95 Arkivnr: 460 Rapport etter revisjon

Detaljer

OSLO HAVN KF TILSYNSRAPPORT

OSLO HAVN KF TILSYNSRAPPORT statens jernbanetilsyn jerrbane teubane park og tvo OSLO HAVN KF TILSYNSRAPPORT Rapport nr. 2012-22 OSLO HAVNKF TILSYNSRAPPORT Rapport nr.: Saksnr: Revisjonsperiode: Foretak: Kontaktperson: Revisjonslag:

Detaljer

Fylkesmannen i Oslo og Akershus

Fylkesmannen i Oslo og Akershus Fylkesmannen i Oslo og Akershus Endelig rapport fra tilsyn i Rælingen kommune ved Tjenestekontoret for helse og Virksomhetens adresse: Øvre Rælingsveg 176, 2025 Fjerdingby Tidsrom for tilsynet: 4. juli

Detaljer

Hvordan Mattilsynet vil gjennomføre tilsyn innen vannforsyningssektoren

Hvordan Mattilsynet vil gjennomføre tilsyn innen vannforsyningssektoren Hvordan Mattilsynet vil gjennomføre tilsyn innen vannforsyningssektoren Morten Nicholls Tilsynsmyndigheter Mattilsynets distriktskontorer (DK) I praksis blir tilsynet begrenset til de godkjenningspliktige

Detaljer

Sykehuset Telemark HF Fertilitetsklinikken Sør

Sykehuset Telemark HF Fertilitetsklinikken Sør Sykehuset Telemark HF Fertilitetsklinikken Sør Rapport fra Periodisk revisjon 1 Systemsertifisering 2012-04-27 Revisjonsleder Medrevisor Eva Minge Nicolai Holst gynekolog Versjon/Dato: 01/2012-04-27 (2012-05-11)

Detaljer

Fellesforbundet ADK Sør-Øst

Fellesforbundet ADK Sør-Øst Kurs 2012 Fellesforbundet ADK Sør-Øst PÅMELDING VIA SMS Du kan melde deg på kurs ved hjelp av sms. Her er eksemplet på hvordan du gjør det. Send adk kursnummeret til 26001 Adk mellomrom kursnummeret til

Detaljer

Mathåndtering i barnehager

Mathåndtering i barnehager Mathåndtering i barnehager Barnehager som lager og/eller serverer mat er å regne som en næringsmiddelvirksomhet. Det betyr at barnehagen må følge næringsmiddelregelverket og at Mattilsynet har tilsynsmyndighet.

Detaljer

Fellesforbundet ADK Sør-Øst

Fellesforbundet ADK Sør-Øst Kurs 2016 Fellesforbundet ADK Sør-Øst PÅMELDING VIA SMS Du kan melde deg på kurs ved hjelp av sms. Her er eksemplet på hvordan du gjør det. Send Adk mellomrom kursnummeret til 26001 Kursnummeret finner

Detaljer

RAPPORT. Tilsynsprosjekt 2012 i region Hedmark og Oppland TILSYN MED SPISESTEDER

RAPPORT. Tilsynsprosjekt 2012 i region Hedmark og Oppland TILSYN MED SPISESTEDER 12.04.2012 RAPPORT Tilsynsprosjekt 2012 i region Hedmark og Oppland TILSYN MED SPISESTEDER Sluttrapport regionalt tilsynsprosjekt 2012, tilsyn med spisesteder side 1 av 14 Mattilsynet Hedmark og Opplands

Detaljer

Rutiner for trygg mat. En innføring i internkontroll og HACCP

Rutiner for trygg mat. En innføring i internkontroll og HACCP Rutiner for trygg mat En innføring i internkontroll og HACCP Når du lager mat til andre, er det viktig at ingen blir syke av maten. Derfor må du ha gode rutiner og kontroll med hvordan maten lages. Internkontroll

Detaljer

NSB AS. Oppfølging av avvik og uønskede hendelser

NSB AS. Oppfølging av avvik og uønskede hendelser statens jernbanetilsyn NSB AS Oppfølging av avvik og uønskede hendelser Rapport nr. 2014-02 1 Bakgrunn og mål 3 2 Konklusjon 3 3 Avvik 4 4 Observasjoner 6 5 Andre forhold 6 6 Om revisjonen 6 6.1 Administrative

Detaljer

Gjennomføring av revisjonen skal avpasses etter virksomhetens størrelse.

Gjennomføring av revisjonen skal avpasses etter virksomhetens størrelse. Spesifikasjon 3-02-04 REVISJON VIRKSOMHETER Dok. ansvarlig: Otto Rune Stokke Dok. godkjenner: Frode Remvang Gyldig fra: 2014-02-24 Distribusjon: Åpen Side 1 av 10 Innholdsfortegnelse 1 HENSIKT OG OMFANG...

Detaljer

Retningslinje 1. for. kvalitetssikring av pasientforløpsavtalen. mellom. Akershus universitetssykehus HF. kommunene og bydelene i opptaksområdet

Retningslinje 1. for. kvalitetssikring av pasientforløpsavtalen. mellom. Akershus universitetssykehus HF. kommunene og bydelene i opptaksområdet Retningslinje 1 for kvalitetssikring av pasientforløpsavtalen mellom Akershus universitetssykehus HF og kommunene og bydelene i opptaksområdet Behandlet og godkjent av Dato Merknad Samarbeidsforum Ahus

Detaljer

Stokke kommune Kontrollutvalget

Stokke kommune Kontrollutvalget Stokke kommune Kontrollutvalget MØTEINNKALLING Møtested: Rådhuset Formannskapssalen Møtetidspunkt: 1. september 2014 Kl. 15.00 SAKSLISTE Saksnr Tema 19/14 Godkjenning av protokoll fra møte 26.5.2014 20/14

Detaljer

Revisjonsprogram 2015, Sykehusapotekene HF - UTKAST. Utkast 20.11.2014

Revisjonsprogram 2015, Sykehusapotekene HF - UTKAST. Utkast 20.11.2014 Revisjonsprogram, Sykehusapotekene HF - UTKST Utkast 20.11.2014 Innhold Bakgrunn... 2 Oppsummering... 2 Revisjonsområder for planperioden... 2 rbeidsmodell... 2 Intern og ekstern revisjon... 2 Egenkontroll...

Detaljer

Bærum kommune, Forurensing og renovasjon - Isi I og II - Revisjonsrapport

Bærum kommune, Forurensing og renovasjon - Isi I og II - Revisjonsrapport Miljøvernavdelingen Bærum kommune 1304 Sandvika Tordenskioldsgate 12 Postboks 8111 Dep, 0032 OSLO Telefon 22 00 35 00 fmoapostmottak@fylkesmannen.no www.fmoa.no Organisasjonsnummer NO 974 761 319 Deres

Detaljer

Rapport etter forurensningstilsyn ved Sellikdalen avløpsanlegg

Rapport etter forurensningstilsyn ved Sellikdalen avløpsanlegg Vår dato: 10.11.2014 Vår referanse: 2014/6805 Arkivnr.: 461.2 Deres referanse: Roar Jarness / Bjørn Næss Saksbehandler: Håkon Dalen Kongsberg kommune Postboks 115 3602 Kongsberg Innvalgstelefon: 32266826

Detaljer

Krevende oppgaver med svak styring. En gjennomgang av tilsyn med eldre 2009-2012 v/ Bente Kne Haugdahl

Krevende oppgaver med svak styring. En gjennomgang av tilsyn med eldre 2009-2012 v/ Bente Kne Haugdahl Krevende oppgaver med svak styring En gjennomgang av tilsyn med eldre 2009-2012 v/ Bente Kne Haugdahl Bakgrunn for satsningen Skrøpelige eldre med behov for helse- og sosialtjenester er en sårbar gruppe

Detaljer

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke

TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av mat og drikke HELMERSEN DELIKATESSER Storgata 66 9008 TROMSØ Deres ref: Vår ref: 2014/220810 Dato: 02.10.2014 Org.nr: 985399077 TILSYNSRAPPORT MED VARSEL OM VEDTAK - Etter tilsyn med detaljomsetning og servering av

Detaljer