Ernæringsterapi. Historien. Vitaminer : Klinisk erfaring med vitamin E i store doser. 1952: B-3 mot schizofreni. C Vitamin

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Ernæringsterapi. Historien. Vitaminer. 1940-50: Klinisk erfaring med vitamin E i store doser. 1952: B-3 mot schizofreni. C Vitamin"

Transkript

1 Historien Vitaminer De første vitaminene ble oppdaget 1922 Vannløslige vitaminer Fettløselige vitaminer C A B 1 D B 2 E B 3 K B 5 B 6 B 12 Biotin Kolin Folat Inositol PABA : Klinisk erfaring med vitamin E i store doser Pionerer: Brødrene Wilfrid og Evan Shute, M.D., Ontario, Canada Utforsket en rekke medisinske muligheter ved bruk av store doser vitamin E ( IE/d) 1952: B-3 mot schizofreni Dr. Humphrey Osmond og dr. Abram Hoffer, M.D., utfører kontrollerte studier av megadoser niacin og vitamin C mot schizofreni. Status: > 90% blir symptomfrie ved akutt sykdom. C Vitamin C vitamin Utskjelt og elsket C6 H8 O6 Vannløselig vitamin Askorbinsyre/askorbat En fettløslig variant: Ascorbyl palmitat Påvist i 1922 av Dr. Albert Szent-Gyorgi Ødelegges ved lagring og koking Produseres i kroppen til alle dyr unntatt: marsvin, menneskeaper og bærspisende flaggermus En velernært kropp inneholder 5 gram askorbinsyre

2 Fra sukker til C vitamin C vitamin Kongen på haugen Vitamin C blir først oksidert i fordøyelsen til dehydroaskorbin syre for å kunne krysse cellemembranen. Inni i cellen reduseres dehydroaskorbinsyre tilbake til askorbinsyre. I motsetning til Vitamin C (Askorbin syre), er dehydroaskorbin syre i stand til å krysse blod hjerne barrieren. C vitamin - er Nødvendig for å danne kollagen Inngår i produksjonen av noradrenalin Nødvendig for produksjonen av karnitin Inngår i konverteringen av kolesterol til galle En viktig antioksidant Toleransegrenser for C vitamin Askorbinsyre gram/24t doser/24t Normalt Svak forkjølelse Kraftig forkjølelse Influensa Coxsackievirus Mononukleosis Høysnue astma Allergier 0, Medical Hypotheses, 7: , VITAMIN C, TITRATING TO BOWEL TOLERANCE, ANASCORBEMIA, AND ACUTE INDUCED SCURVY Robert F. Cathcart, III, M.D. Allergy, Environmental, and Orthomolecular Medicine Toleransegrenser ved sykdom Effekt på akutte sykdommer Askorbinsyre gram/24t doser/24t Brannskader, operasjoner Angst, trening, stress Kreft Bechtrew Betennelsesleddgikt Bakterielle betennelser Smittsom hepatitt Candida

3 C Vitamin terapeutisk bruk (1) C Vitamin terapeutisk bruk (2) Hjerte kar Viktig for styrken til blodkarene collagen Kan fjerne kalk fra åreveggen Er viktig for røykere Reduserer Lp(a) en viktig risikofaktor Tynner blodet reduserer tendensen til levring av blodet NB operasjoner Hindrer hjerteanfall angina slag Motvirker dannelsen av blodpropp Cellene Beskytter kromosomene Reparere ødelagte mitokondrier Øker energiproduksjonen Kan redusere cellens aldringshastighet Fordøyelsen Motvirker forstoppelse Hindrer gallesten C Vitamin terapeutisk bruk (3) Øyne og syn Meget høy konsentrasjon av C i øyet 1 g/dag kan redusere aldersmessig nedbrytning av synet Blodskutte øyne kan være mangel på C Tørre øyne kan være mangel på C Beskytter mot grå stær Kan brukes i fortynnet form til skylling C Vitamin terapeutisk bruk (4) Immunforsvaret NB: C vitamin virker dårlig ved høyt blodsukker Beskytter mot kreft Reduserer veksten av kreftceller Antibiotika bakterier og virus 10g/dag ser ut til å opprettholde immunforsvaret hos AIDS pasienter Candida ødelegger C, høye doser nødvendig Stimulerer produksjon av antistoffer C Vitamin terapeutisk bruk (5) Betennelser Antihistamin allergier og asthma Øyebetennelse Feber Høysnue 1-3 g/d Påført huden reduseres betennelser C Vitamin terapeutisk bruk (6) Antioksidant Bedrer utnyttelsen av kolesterol Øker HDL Reduserer triglyserider Bedrer blodsukkerkontrollen >2 g/d Motvirker insulinresistens Fysisk aktivitet øker behovet Motvirker nyrestein Reduserer urinsyregikt - podagra

4 C Vitamin terapeutisk bruk (7) Muskel og skjelett Styrker benstrukturen og motvirker osteoporose Stimulerer heling av bruddskader Styrke bindevev og brusk Reduserer smerte ved leddgikt, har normalt lave verdier Motvirker kramper C Vitamin terapeutisk bruk (8) Munnhelse Blødende tannkjøtt Løse tenner Tannkvalitet C Vitamin terapeutisk bruk (9) C Vitamin terapeutisk bruk (10) Nervesystemet Stor konsentrasjon i hjernen. Over 100 ganger høyere konsentrasjonen enn i blodet Tilskudd påvirker hjernebølgene Høydesyke Alzheimer har lave verdier Nervøsitet, irritabilitet og depresjoner Sammen med E kan det hjelpe ved Parkinson Motvirker de negative virkninger av stress Reduserer følelsen av smerte Åndedrettssytemet Hjelper ved astma, bronkitt Forebygger emfysem Beskytter lungene mot frie oksygenradikaler Forebygger lungebetennelse og andre infeksjoner i åndedrettssystemet Neseallergi og høysnue C Vitamin terapeutisk bruk (11) Forplantningssystemet Øker sexdriften gjennom hormonprod. Øker fruktbarheten hos kvinner og menn Kan redusere plagene ved overgangsalder Øket behov ved graviditet Bedrer spermkvalitet Konsentrert i eggstokker og testikler C Vitamin terapeutisk bruk (12) Hud, hår og negler Nødvendig for collagen Nødvendig for hårvekst Øker helbredelse av brannsår og solbrenthet Hjelper ved liggesår Atopisk eksem Påført huden ved strekkmerker (10% oppløsning)

5 C Vitamin terapeutisk bruk (13) Svangerskapsdiabetes Kvinner som spiste mindre enn 70 mg C vitamin pr dag hadde 3,7 ganger sannsynlighet. 95% confidence interval [CI] ). Det var en lineær sammenheng med redusert C vitamin i plasma og svangerskapsdiabetes (P <. 001), hvor kvinner i den laveste kvartil (< 42.6 µmol/l) hadde mer enn 12-ganger øket risiko enn kvinner i den høyeste kvartil (> 63.3 µmol/l). J Reprod Med 2004 Apr;49:4: C vitamin og dødelighet hos eldre Studie av 1214 eldre mellom 74 og 85 år Høyeste C viamininnhold i serum hadde halvert dødsrisiko Am J Clin Nutr Nov;78(5): Er det noen farer ved C vitamin? Reduserer opptaket av kopper Reduserer opptaket av Natrium Selenite Ta Se 1 time før eller 20 min etter C vitamin Store doser fører til øket utskillelse av Zn Store doser gir diaré Frederick R. Klenner, M.D. Pioner i vitamin- og mineralterapi på 1940-tallet (død 1984) Artikkel om vitamin C mot viral lungebetennelse i 1948 Gode resultater med MS og Myestenia Gravis på 1940-tallet Diskuterer 27 artikler av Klenner Virus sykdommer: 200 gram intravenøst askorbat per 24 timer 1970: Vitamin C mot forkjølelse og influensa Linus Pauling ( ): Nobel-prisen i kjemi 1954; Nobels fredspris 1962 Begynte med store doser vitamin C i april 1966 på anbefaling av biokjemikeren Irwin Stone, PhD 1978: Vitamin C mot kreft Linus Pauling, PhD, og Ewan Cameron, MD: Kreftpasienter funnet å leve lenger, med færre plager hvis de inntok 10 gram vitamin C/dag

6 C Vitamin status ved kreft 10 gram vitamin C/dag gir forlenget levetid ved kreft Overlevelseskurver - kreft i nyre, blære, rektum, ovarier 1986: Pauling lanserer sin oppskrift på et langt og godt liv Ta daglig store doser kosttilskudd, særlig C Drikk mye rent vann Halver sukkerinntaket Spis variert & moderat Vær aktiv; mosjoner Ikke røyk, bruk alkohol med måte Unngå stress C vitamin i frukt mg/100g Acerola 1677 Nyper 1500 Solbær 175 Kiwi 98 Appelsin 53 Grapefrukt 34 Bringebær 25 Druer 10 Eple 6 Banan 9 C vitamin i grønnsaker Brokkoli kokt 34 Kål rå 60 Blomkål rå 60 Blomkål kokt 20 Salat 15 Grønn paprika 100 Grønn paprika kokt 60 Persille 150 Potet kokt 9 Søtpotet kokt 15 mg/100 g

7 Bioflavonoider Blåbær Anthoxanthines - anthocyanidinds Antioksidant funksjon, Lader opp/gjenvinner glutathione - C - E, blokkerer enzymet som fører til dannelse av histamin, beskytter hjernen (antiox), bidrar til kollagen- øker elastisitet, avspenner glatt muskulatur Årsak til mangler Lite frukt, bær og grønnsaker i kosten bruk Citrus (hesperin, rutin) Hjerte-kar sykdommer, slagskader, brudd, åreknuter, acne rosea Blåbær Studier på blåbær Inneholder Vitaminer Mineraler Flavonoider Antocyaniner (blåfarge) Beskytter hjernecellene Reduserer betennelse Forebygger og hindrer tap av korttidsminne kreft hjerte og kar sykdom tap av synet åreknuter Illinois Universitet: Ville blåbær kan virke forebyggende ved kreft. Inneholder ellagnisyre - en kraftig antioksidant som ser ut til å redusere sjansen for kreft En studie Rudtgers Universitet viste beskyttelse mot infeksjoner i urinveiene som tranebær gjør Flere europeiske studier viser at blåbær reduserer faren for åreknuter. Øyespesialister ved Scripps Hospital i La Jolla, California så at eldre som spiste blåbær hadde markert bedring av synet A vitamin Øyne, hud, tenner, slimhinner, appetitt, fordøyelse (betennelser), røde og hvite blodceller, mannlige kjønnshormoner, antivirus, dannelse av proteiner, sårheling, blodsukkerkontroll, normal vekst Dosering 750 mcg = 3750 IE bruk Hud kreft, magesår, akne, eksem, psoriasis, nattblindhet. A vitamin Infeksjoner, betente slimhinner, nyrestein, lav fruktbarhet, tørre øyne, tørr hud og hudproblemer, anemi, mentale problemer, seksuelle problemer. Overdosering Tap av appetitt, tørr hud, hårtap, hodepine, kvalme og oppkast. Fiskeoljer, fet fisk, eggeplomme, innmat, helmelk, fløte, ost, yoghurt, spinat, gulrøtter, rød paprika, brokkoli, tomat, aprikos B-kompleks, C, D, E, EFA, Ca, P, Zn

8 Kolesterol og D vitamin D vitamin lages av kolesterol i huden Dannes ved UV-B bestråling Den aktive formen heter 1,25(OH)2D og dannes i nyrene og annet vev : D vitamin Vekst og vedlikehold av tenner og ben, kalsium og fosfor absorpsjon Dosering 400 IU = 10 mcg Rickets, osteomalacia, osteoporose, betennelsesleddgikt, PSA (2000 IU) Mulig forebygging av tuberkulose D vitamin Hetetokter, svette om natten, leggkramper, irritabilitet, nervøsitet, depresjoner, osteoporose, ledd og bensmerter, karies Rickets in kids, osteomalcsia hos voksne Overdosering Giftig, tap av appetitt, kvalme og oppkast, unormal tørste, hodesmerter, irritable og deprimerte barn Kilder Solskinn, tran, fet fisk, helmelk, egg, smør E vitamin Familie av 8 forskjellige substanser Tokoferoler Tokotrienoler Finnes på alfa, beta, gamma og delta form E vitamin Antioksidant for fett, utnyttelse av aminosyrer, A vitamin, essensielle fettsyrer og selen, sårheling, unngå abort, forebygge hjerte/kar sykdommer, øke HDL kolesterol, bedre funksjonen til hvite blodlegemer Dosering IU bruk E vitamin Ved blodpropp, hjerte/kar, åreknuter, menstruasjon problemer, fruktbarhet, nerve og muskelproblemer. Direkte påført arr, strekkmerker, solbrenthet, brannskader, skåldet hud. Hos barn: irritabilitet, vannansamlinger. Hos voksne: Manglende vitalitet, slapphet, apati, dårlig konsentrasjon, irritabilitet, liten sexlyst, dårlig muskelkraft

9 E vitamin Årsak Dårlig absorpsjon av fett, alkoholisme, leverskader, cystisk fibrose, cøliaki, høyt inntak av flerumettet fett uten E, for mye oksygen. Overdosering Kvalme, diaré, svekket muskelkraft, palpitation Tran, peanøtter, reker, olivenolje, grønne bladgrønnsaker, bønner og linser, tomater, kaldpressede oljer, helkorn, hvetekim, nøtter, avokado. A, B-kompleks, C, EFA, Mn, Se Alfa tokoferol E vitamin Den det er mest av i plasma 4-10 ganger så mye som gamma tokoferol Alltid regnet som den aktive E vitaminen Gamma tokoferol 70% av E vitamin i kosten 30-50% av E vitamin i hud, muskler, vener, fett Kraftigere betennelses dempende effekt Egenskaper E-vitamin Tokotrienoler Alfa tokoferol Reduserer gamma tokoferol i kroppen Virker sammen med gammatokoferol Reduserer klebrigheten til blodplater Gamma tokoferol Virker mot reaktive NO Bedre mot betennelse Reduserer klebrige blodplater Beskytte cellemembranen Beskytter nerve mitokondrier Støtter immunforsvaret Mindre biotilgjengelige enn tokoferolene Bedre antioksidant egenskaper Beskytter LDL mot oksidasjon Reduserer aktiviteten til HMG-CoA reduktase Reduserer totalt kolesterol, LDL og triglyserider Reduserer hastigheten på celledeling Beskytter nerver K vitamin Kontroll levring av blod dannelse av knokler og bindevev bruk Blødninger hos nyfødte, manglende evne til å absorbere fett, ved langvarig antibiotikabehandling, behandling av osteoporose Årsak til mangel Sterke blødninger Matkilder Blomkål, rosenkål, brokkoli, salat, spinat, griselever, grønne bladgrønnsaker. B-Kompleks Er en familie av vitaminer Virker sammen Må alltid tas sammen med enkelt B vitaminer Er nødvendig for alle funksjoner i kroppen

10 B1 thiamin Koenzym ved konvertering av glukose til energi I muskler og nerver (S). Omdannelse av glukose to pyrodruesyre og videre til acetyl CoA. Fettsyrer til Acetyl CoA, Krebs syklus. Beriberi, mental problemer, fordøyelsesproblemer, redusert hjertefunksjon, alkoholisme, lumbago, betennelse i øyenervene B1 tiamin Mentale problemer som depresjon, irritabilitet, ukontrollert sinne, konsentrasjon, dårlig hukommelse, såre leggmuskler, sitrende og brennende tær og fotsåler. Årsak til mangel Kosthold med tomme kalorier, graviditet, amming, feber, operasjoner, stress, alkohol, syrenøytraliserende medisiner Ølgjær, hvetekim, helkorn, brun ris, nøtter, frø, bønner. B-kompleks, C, E, Mn, S B2 riboflavin B2 Koenzym ved omdannelse av karbohydrater, fett og protein til energi, vedlikehold og reparasjon av alt vev i kroppen, virker sammen med B6 ved konvertering av tryptofan til B3, dannelse av FADH (energi produksjon), krebs syklus, sunne øyne, munn, hud, negler og hår, friske øyne, munn, hud, negler og hår. Følsomhet for lys, såre blodskutte øyne, sprekker I munnviken, avskalling av hud I ansiktet, skjelvninger, dissiness, søvnløshet, lærer langsomt. For foster: spaltet gane og forkortede lemmer. Munnsår, magesår, sår på øyne. Årsaker Alkohol, tobakk, p-pillen Gjærekstrakt, ølgjær, lever, tunge, hvetekim, grønne bladgrønnsaker, helmelk, fisk, kjøtt, eggeplomme, nøtter, soyabønner, belgfrukter. B kompleks, C B3 Niacin NAD NADH i celle respirasjon. Energi fra karbohydrater, proteiner eller fett. Sunn og frisk hud, nerver, hjerne, tunge, fordøyelse Hudproblemer, diaré, demens, belegg på tungen, munnsår, anorexia, dyspepsia Ved mentale lidelser, høyt kolesterol Årsaker Alkohol B3 Gjærekstrakt, ølgjær, griselever, fjærkre, hvetekim, helmelk, fisk, kjøtt, ost, egg, nøtter, soyabønner, Tas med B kompleks, C, Se

11 B5 Pantotensyre Energiproduksjon, fett til ACoA, amino syrer til krebs, dannelse av ACoA, dannelse av antistoffer, normal nervefunksjon, avgiftning av medisiner, produksjon av kolesterol, hormoner og fettsyrer. Utnyttelse av kolin og PABA, stressmestring. Dårlig binyrefunksjon, ustabilt blodsukker, blodtrykk, mangel på fordøyelsesenzymer, dårlig tarmfunksjon, fordøyelsesproblemer, forstoppelse, matallergier, smerter/brennende føtter, liten appetitt, tretthet, søvnløshet, depresjoner, psykoser, hodepine. Årsak Stress, antibiotika B5 Gjærekstrakt, ølgjær, griselever, fjærkre, hvetekim, helmelk, fisk, kjøtt, egg, nøtter, soyabønner, B-kompleks, C B6 Pyridoksin Aktiv form: pyridoxal 5' phosphate Som pyridoxal-5-phosphate(enzym)i aminosyre metabolismen, urea syklusen, utnyttelse av fettsyrer, produksjon av RNA/DNA, opprettholde Na/ K balansen, nerve/muskel funksjon, produksjon av blod, anti depressiva, anti allergi Redusert utnyttelse av Zn, Mg, Mn, hodepine, sprekker I leppene, betent tunge, flassende hud I ansiktet, depresjon, irritabilitet, ømme bryster, oppblåst mage, hovne finger/ankler PMS B6 Premenstruell spenning, depresjon, hudplager i ansiktet, morgen/reise/strålingssykdom, anemi, bronkie astma, hud allergier. Karpal Tunnel syndrom, nyrestein Årsak P-pillen, forskjellige medisiner, alkohol, nikotin Matkilder Gjærekstrakt, ølgjær, griselever, fjærkre, hvetekim, havre, banan, brun ris, helmelk, fisk, kjøtt, egg, nøtter, B-kompleks, C, Mg, K, Na, LA (GLA) B12 Cyanocobalamin/ metylcobalamin Virker som to koenzymer i DNA/RNA produksjon, avgifter cyanid i mat og røyk, vedlikeholder myelin,, dannelse av rode blodlegemer, protein produksjon (amino acid pool og inn i krebs), med FA i kolin syntese, Fe funksjon. Pernicious anemi, nedbrytning av nervevev fører til skjelvinger, psykose, sår munn og tunge, stiv rygg nervebetennelse, strek kroppslukt, menstruasjonsplager Årsak Dårlig absorpsjon : insintric faktor(og Ca), parasitter i tarmen, vegane, graviditet, høy alder, alkohol, storrøyker B12 Pernicious anemia (injeksjoner) humørsyk, Dårlig hukommelse, paranoia, mentalt forvirret, tretthet, appetitt stimulant. Griselever/nyre, fet fisk, svin, okse, lam, hvit fisk, egg, ost. For vegetarianere: soya, tempeh, miso, kelp, spirulina, frø og spirer B-kompleks, C, K, Na, tranebærsaft

12 Folat Dannelse av RNA/DNA, amino syrer og nucleotider, produksjon av blod, overføring av genetisk kode, motstand mot infeksjoner hos nyfødte og barn, amino syre pool, Zn metabolismen, Vekst og reproduksjon av alle celler Mineralisering av ben Kraftløshet, tretthet, pusteproblemer, irritabilitet, søvnløshet, glemsomhet, mentalt forvirret, anemi, spina bifida, utsatt for infeksjoner Årsak Graviditet, p-pillen, høy alder, en rekke medisiner. Folat Forebygge og behandle anemi, schizofreni, reduksjon av homocystein, mentale problemer, kreft i tykktarm og endetarm Ølgjær, griselever/nyre, fjærkre, hvetekim/kli, helkorn, helmelk, fisk, kjøtt, egg, nøtter, soyabønner, grønne bladgrønnsaker, belgfrukter, citrus, brun ris, rotfrukter B-kompleks og LA PABA Para Amino Benzoic Acid Stimulerer tarmbakterier til å produsere folat, proteinnedbrytning, dannelse av rode blodceller, hår og hudfarger, lindre forbrenninger - spesielt solbrenthet. Lever, egg, melasse, ølgjær, hvetekim, helkorn, grønne bladgrønnsaker. B-kompleks, C Biotin Koenzym i energi produksjon - amino og pyrodruesyre inn i krebs, fettsyrer til Acetyl CoA, sunn hud, hår svettekjertler, nerver, benmarg, kjønnskjertler, utnyttelse av protein, FA, B5 og B12 Hudproblemer, tretthet, depresjon, kvalme, søvnløshet, glatt blek tunge, tap av appetitt, muskelsmerter, manglende reflekser, hårtap. Årsak Antibiotika, Overdosering av rå eggehviter, stress Tas med B-kompleks, C, LA Kolin Nødvendig for binyrene Viktig del av cellemembranen (33% som fosfatidyl kolin) Involvert i funksjonen til galleblæren Nødvendig for lever og nyrefunksjon Acetylkolin - Nødvendig for hjerne og nervefunksjon Kolin kilder Lecithin Egg Kjøtt Lever Hvetekim Dosering 0,5 3 g/dag

Vitaminene. Mat med høyt innhold av A-vitamin: lever, smør, margarin, eggeplomme, kremost, makrell, østers, sild og melk.

Vitaminene. Mat med høyt innhold av A-vitamin: lever, smør, margarin, eggeplomme, kremost, makrell, østers, sild og melk. Vitaminene Her får du en kortfattet innføring om de viktigste vitaminene? hvilke oppgaver de har, anbefalt inntak og mat med høyt innhold av de ulike vitaminene. A-vitamin (retinol) Vitamin A Viktig for

Detaljer

B-vitaminmangel? Folsyre, vitamin B 6 og B 12

B-vitaminmangel? Folsyre, vitamin B 6 og B 12 B-vitaminmangel? Folsyre, vitamin B 6 og B 12 Trenger du et tilskudd av disse vitaminene? Gjennom klinisk undersøkelse og måling av blant annet vitaminnivåer/homocystein i blodet, kan din lege avgjøre

Detaljer

Næringsstoffer i mat

Næringsstoffer i mat Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein

Detaljer

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag

Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013. Kostholdsforedrag Fagsamling for kontrahert personell 28.05.2013 Kostholdsforedrag Det finnes få eksempler på udiskutabel dokumentasjon innen ernæring, få forsøk som ikke kan kritiseres, gjendrives eller nytolkes. Mye arbeid

Detaljer

Aktive stoffer i frukt og grønt

Aktive stoffer i frukt og grønt Aktive stoffer i frukt og grønt Av Gunn Helene Arsky Ernæringsfysiolog cand. scient ghar@bama.no GH Arsky BAMA gruppen AS 2009 1 På agendaen Antioksidanter Spennende enzymer Stoffer som påvirker medisin

Detaljer

Smertefri på naturlig vis

Smertefri på naturlig vis SUNT: Grovbrød, melk, tomater, svinekjøtt, fet fisk og avokado er blant matvarene som inneholder vitaminer og mineraler som kan sikre deg en smertefri hverdag. Foto: YAY Micro Smertefri på naturlig vis

Detaljer

Kosthold og revmatisksykdom. Margaretha Haugen Nasjonalt folkehelseinstitutt (Senter for revmatiske sykdommer, Rikshospitalet)

Kosthold og revmatisksykdom. Margaretha Haugen Nasjonalt folkehelseinstitutt (Senter for revmatiske sykdommer, Rikshospitalet) Kosthold og revmatisksykdom Margaretha Haugen Nasjonalt folkehelseinstitutt (Senter for revmatiske sykdommer, Rikshospitalet) Disposisjon Betennelsesaktig revmatisk sykdom, smerter og kosthold Artrose

Detaljer

Ryggmargsbrokk og ernæring N I N A R I I S E L E G E O G E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G F R A M B U 2 0 1 3

Ryggmargsbrokk og ernæring N I N A R I I S E L E G E O G E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G F R A M B U 2 0 1 3 Ryggmargsbrokk og ernæring N I N A R I I S E L E G E O G E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G F R A M B U 2 0 1 3 Temaer Overvekt Oppstart rullestol Sår Tarmfunksjon Kognitive vansker praktiske utfordringer

Detaljer

Spiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse

Spiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse Hvordan er den generelle helsetilstanden? Er syke 5 % Spiser du deg syk Er det noe du kan gjøre for din helse? Er halvveis friske 75 % Er friske 20 % Kan maten ha noe å si? Steinalderkostholdet 6-7 millioner

Detaljer

Kosmos SF. Figurer kapittel 5 Maten vi lever av Figur s. 129

Kosmos SF. Figurer kapittel 5 Maten vi lever av Figur s. 129 Figurer kapittel 5 Maten vi lever av Figur s. 129 2 Lys 2 6 12 6 Andre organiske forbindelser 2 Vi får de organiske forbindelsene vi trenger fra planter eller fra dyr som har spist planter. Figurer kapittel

Detaljer

Fysisk aktivitet og kosthold

Fysisk aktivitet og kosthold Fysisk aktivitet og kosthold - sunt kosthold og aktiv livsstil Fysiolog Pia Mørk Andreassen Hva skal jeg snakke om? Kostholdets betydning, fysisk og psykisk velvære Måltidsmønster Næringsstoffer Væske

Detaljer

Formula 2 Multivitamin & mineraler kvinne

Formula 2 Multivitamin & mineraler kvinne PRODUKTPÅSTANDER Formula 2 Multivitamin & mineraler kvinne VIKTIGE PÅSTANDER Hormonaktivitet: Vitamin B6 bidrar til å regulere hormonell aktivitet. Energiomsetning: Vitamin B12 bidrar til en normal energiomsetning.

Detaljer

Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom

Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Kosthold, premissleverandør for trening i forbindelse med sykdom Marit Krey Ludviksen Master i human ernæring Avdeling for klinisk ernæring St.Olavs hospital Disposisjon Kroppens energibehov Kostholdets

Detaljer

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden.

La din mat være din medisin, og din medisin være din mat. Hippokrates, for 2500 år siden. La din mat være din medisin, og din medisin være din mat Hippokrates, for 2500 år siden. BRA MAT BEDRE HELSE Tenk på alle de endringene som skjer fra man er spedbarn til man blir tenåringet stort mirakel.

Detaljer

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost

IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost IBD - Inflammatorisk tarmlidelse og kost Slik spiste jeg meg frisk!, Naturopat og ernæringsterapeut 11.04.2013 Foredragsholderen Gunn Karin Sakariassen MNNL Naturopat og Ernæringsterapeut Arbeider ved

Detaljer

Hva er mat? Om makronæringsstoffene, og hvor de blir av. Birger Svihus, professor i ernæring

Hva er mat? Om makronæringsstoffene, og hvor de blir av. Birger Svihus, professor i ernæring Hva er mat? Om makronæringsstoffene, og hvor de blir av Birger Svihus, professor i ernæring Zhang et al., 2006 Daglig minimumsbehov for næringsstoff (unntatt energi) Næringsstoff Minimumsbehov Vann, liter

Detaljer

Vitaminer og antioksidanter

Vitaminer og antioksidanter Vitaminer og antioksidanter Jan Øivind Moskaug Avdeling for Biokjemi /folkuiono/jamoskau Vitamin K Vitamin C Antioksidanter Vitamin E Kjemisk struktur Funksjon Mangelsykdommer/ symptomer Anbefalinger Kilder

Detaljer

Ernæringsterapi Kjønnshormoner

Ernæringsterapi Kjønnshormoner Hvilke kjønnshormoner har vi Nødvendig for et normalt liv Hypothalamus: GnRH stimulerer til utskillelse av FSH og LH Hypofysen: FSH Østrogen og testosteron Spermproduksjon LH Stimulerer eggløsning Mannlige

Detaljer

1. Styrker immunsystemet Flavonoider og flavoner gjør andre anti-oksydanter, inkludert vitamin C&E, mer beskyttende

1. Styrker immunsystemet Flavonoider og flavoner gjør andre anti-oksydanter, inkludert vitamin C&E, mer beskyttende 75 grunner til å drikke XanGo mangostanjuice Hele kroppens helse 1. Styrker immunsystemet Flavonoider og flavoner gjør andre anti-oksydanter, inkludert vitamin C&E, mer beskyttende 2. Motvirker inflammasjon

Detaljer

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

Ernæringsterapi. Aminosyrer. Aminosyrer. Aminosyrer (2) Aminosyrer (3) Signalstoffer. Neurotransmittere- signalstoffer. Jens Veiersted 12.08.

Ernæringsterapi. Aminosyrer. Aminosyrer. Aminosyrer (2) Aminosyrer (3) Signalstoffer. Neurotransmittere- signalstoffer. Jens Veiersted 12.08. Byggestener i kroppen Stort organisk molekyl Inneholder En syre gruppe COOH En amino gruppe NH 2 Er alltid et hvitt krystallinsk pulver Løses i vann Har mange oppgaver i kroppen Alle 8 essensielle må være

Detaljer

Mina, Lene og Cecilie Prosjekt levert 28.04.04

Mina, Lene og Cecilie Prosjekt levert 28.04.04 VITAMIN K Mina, Lene og Cecilie Prosjekt levert 28.04.04 Innhold Innledning 3 Litt om vitaminer 3 Vitamin K 4 Det finnes to naturlige former av vitaminet 5 Vitamin K s struktur 5 Kilder i kosten 6 Oversikt

Detaljer

Fett, karbohydrater og proteiner

Fett, karbohydrater og proteiner FAKTAARK MELLOMTRINNET 1 (2) Fett, karbohydrater og proteiner Hvor finner man dem, og hva gjør de i kroppen Næringsstoffer som gir energi de tre store gruppene Kroppen vår trenger ulike næringsstoffer

Detaljer

Ernæringsterapi Betennelse

Ernæringsterapi Betennelse r r og autoimmune sykdommer Medvirkende faktorer i mange kroniske sykdommer Reaksjon på skade i vev. Kjennetegnes av mobilisering av hvite blodceller og antistoffer Fører til at området Hovner opp Blir

Detaljer

Oppgave 10 V2008 Hvilket av følgende mineraler er en viktig byggestein i kroppens beinbygning?

Oppgave 10 V2008 Hvilket av følgende mineraler er en viktig byggestein i kroppens beinbygning? Hovedområde: Ernæring og helse Eksamensoppgaver fra skriftlig eksamen Naturfag (NAT1002). Oppgave 10 V2008 Hvilket av følgende mineraler er en viktig byggestein i kroppens beinbygning? A) natrium B) kalsium

Detaljer

Sunn og økologisk idrettsmat

Sunn og økologisk idrettsmat Sunn og økologisk idrettsmat K A R I T A N D E - N I L S E N E R N Æ R I N G S F Y S I O L O G O I K O S Ø K O L O G I S K N O R G E 2 1. 0 6. 1 3 Oikos + håndball Prosjektsamarbeid Oikos + NHF RI Formål

Detaljer

Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff

Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff Idrettsernæring Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff Trening øker behovet for mat og næringsstoffer

Detaljer

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter

Gruppesamling 1. Hovedfokus: Sykdom og muligheter Gruppesamling 1 Hovedfokus: Sykdom og muligheter Aktiv deltagelse Å være aktiv gir grunnlaget for at noe skjer med deg Mennesker lærer best og har lettere for å forandre vaner ved å gjøre og ikke bare

Detaljer

For mye mettet fett. kg/år (+26 kg fra -90) Altfor lite rå grønnsaker, frukt. 20% av matbudsjettet til godteri. i og brus.

For mye mettet fett. kg/år (+26 kg fra -90) Altfor lite rå grønnsaker, frukt. 20% av matbudsjettet til godteri. i og brus. Blir vi syke av maten vi spiser eller ikke spiser? Berit Nordstrand Overlege LAR-Midt Spesialist i Klinisk Farmakologi 07.09.10 Helsedirektoratet : Utviklingen i norsk kosthold 2009 For mye mettet fett

Detaljer

Riktig ernæring for optimal rehabilitering

Riktig ernæring for optimal rehabilitering Riktig ernæring for optimal rehabilitering Asta Bye, Klinisk ernæringsfysiolog, PhD, Kompetansesenter for lindrende behandling, OUS/Høgskolen i Oslo og Akershus Ernæringsmessige behov Energibehov Næringsstoffer

Detaljer

Kosmos SF. Figurer kapittel 3: Næringsstoffene i maten Figur s. 66 MATEN VI SPISER. Hovednæringsstoffer som gir kroppen energi

Kosmos SF. Figurer kapittel 3: Næringsstoffene i maten Figur s. 66 MATEN VI SPISER. Hovednæringsstoffer som gir kroppen energi Figurer kapittel 3: Næringsstoffene i maten Figur s. 66 MATEN VI SPISER ovednæringsstoffer som gir kroppen energi Mikronæringsstoffer som ikke gir kroppen energi Karbohydrater Fett Protein Vitaminer Mineraler

Detaljer

Fettstoffer og kolesterol

Fettstoffer og kolesterol Fettstoffer og kolesterol Seminar kostkontakter Utsikten 12.12.11 Anne S. Amdal Fett I ernæringssammenheng snakker vi om tre typer fett. 1. Enkle lipider * triglyserider * Fettet vi spiser fra kosten er

Detaljer

Hvorfor. Eldes jeg? Blir syk? Får sykdommer?

Hvorfor. Eldes jeg? Blir syk? Får sykdommer? Hvorfor Eldes jeg? Blir syk? Får sykdommer? Vil jeg få kreft eller hjerte/kar sykdom? Hvordan vil jeg se ut og hvordan vil jeg føle meg 10 år fra nå? Årsaken til sykdom Dette kan kanskje være vanskelig

Detaljer

Informasjon om Olivita

Informasjon om Olivita Informasjon om Olivita Les nøye gjennom dette før du begynner å bruke Olivita - Ta vare på dette pakningsvedlegget. Du kan få behov for å lese det igjen. - Hvis du har ytterligere spørsmål, kontakt Olivita

Detaljer

deprimert? slapp? vondt? irritabel? uopplagt? overvektig?

deprimert? slapp? vondt? irritabel? uopplagt? overvektig? sliten? ukonsentrert? deprimert? slapp? vondt? trett? syk? irritabel? uopplagt? overvektig? Tilfør kroppen base og energi og få overskuddet tilbake! enkelt, raskt og rimelig målbare resultater ph-testpapir

Detaljer

Sjømat og helse hos eldre

Sjømat og helse hos eldre Sjømat og helse hos eldre SJØMATKONFERANSEN 2012 Alfred Halstensen professor, overlege Universitetet i Bergen Haukeland Universitetssjukehus Randi J Tangvik klinisk ernæringsfysiolog, stipendiat Universitetet

Detaljer

For at kroppen skal vokse, utvikle seg, holde seg vedlike,

For at kroppen skal vokse, utvikle seg, holde seg vedlike, K J Ø T T P Å Gode grunner til å spise kjøtt: Kjøtt inneholder flere viktige næringsstoffer som jern, sink og B-vitaminer. Kjøtt inneholder proteiner av høy kvalitet som er viktig for fornyelse og vedlikehold

Detaljer

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre

MAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever

Detaljer

Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc.

Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX matfrø ChiaX matfrø 7500 Ingen forbindelse Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX er varemerket for den originale utgaven av frøet fra

Detaljer

Større livsglede og en friskere hverdag Sunn matglede med energi som varer

Større livsglede og en friskere hverdag Sunn matglede med energi som varer Større livsglede og en friskere hverdag Sunn matglede med energi som varer Fedon A. Lindberg spesialist i indremedisin Fett som heler Fett som dreper Hva er det med omega 3? Hva er fett? Organiske forbindelser

Detaljer

Naturfag for ungdomstrinnet

Naturfag for ungdomstrinnet Naturfag for ungdomstrinnet Hormoner Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen 1 Her kan du lære om hva hormoner er hvor i kroppen hormoner blir produsert hvordan hormoner virker på prosesser i kroppen 2 Cellene

Detaljer

Viten på lørdag: Kreft og kosthold Kostholdets betydning for kreftpasienter

Viten på lørdag: Kreft og kosthold Kostholdets betydning for kreftpasienter Viten på lørdag: Kreft og kosthold Kostholdets betydning for kreftpasienter Rune Blomhoff Institutt for medisinske basalfag, Universitetet i Oslo, Kreft-, kirurgi- og transplantasjonsklinikken, Oslo Universitetssykehus

Detaljer

NYHET! Basert på klinisk forskning Prisvinnende naturlig tomatekstrakt En kapsel om dagen

NYHET! Basert på klinisk forskning Prisvinnende naturlig tomatekstrakt En kapsel om dagen Basert på klinisk forskning Prisvinnende naturlig tomatekstrakt En kapsel om dagen FOR GOD HJERTEHELSE* NYHET! SanoKardio inneholder et standardisert, tomatbasert ekstrakt med næringsstoffer som ivaretar

Detaljer

Det naturlige alternativet for en bedre overgangsalder, med dokumentert effekt, nå i blisterforpakning.

Det naturlige alternativet for en bedre overgangsalder, med dokumentert effekt, nå i blisterforpakning. Femarelle Femarelle 0735 Ingen forbindelse Det naturlige alternativet for en bedre overgangsalder, med dokumentert effekt, nå i blisterforpakning. Femarelle kan gi deg en trygg og naturlig løsning på problemene

Detaljer

FODMAP. Teori og praktisk bruk i allmennpraksis

FODMAP. Teori og praktisk bruk i allmennpraksis FODMAP Teori og praktisk bruk i allmennpraksis FODMAPs FODMAPs er samlebetegnelsen på tungt absorberbare karbohydrater (kortkjedete) som kan gi IBS symptomer hvis de kommer ned i tykktarm. Målet er lowfodmaps

Detaljer

På tide med en rensekur?

På tide med en rensekur? På tide med en rensekur? Detox (fra de engelske ordene «detoxification» og «detoxifying») betyr avgiftning eller utrensing, og bygger på prinsippet om å rense kroppen for avfalls- og giftstoffer. Vi blir

Detaljer

EQ EVERYDAY det du trenger hver dag

EQ EVERYDAY det du trenger hver dag It s in our nature For oss i Eqology er naturen en essensiell drivkraft i og omkring oss en kraft som inspirerer oss til å oppnå store ting. Vi kaller det Naturally Driven. Basert på denne filosofien har

Detaljer

SUNT KOSTHOLD OG ERNÆRING I HVERDAGEN HENRIETTE WALAAS LINDVIG KREFTFORENINGEN 25. MAI 2014

SUNT KOSTHOLD OG ERNÆRING I HVERDAGEN HENRIETTE WALAAS LINDVIG KREFTFORENINGEN 25. MAI 2014 SUNT KOSTHOLD OG ERNÆRING I HVERDAGEN HENRIETTE WALAAS LINDVIG KREFTFORENINGEN 25. MAI 2014 Hva er ernæring? Sammenhengen mellom mat, næringsstoffer og helse. Omfatter behovet for energi og hvordan næringsstoffene

Detaljer

EQ EVERYDAY det du trenger hver dag

EQ EVERYDAY det du trenger hver dag It s in our nature EQ EVERYDAY det du trenger hver dag EQ Everyday inneholder Lifeforce og Vitastrong. Produktene er utviklet for å komplementere hverandre ved å sikre kroppen din tilførselen av vitamin

Detaljer

Vanlig mat som holder deg frisk

Vanlig mat som holder deg frisk Vanlig mat som holder deg frisk Konferanse om folkehelse og kultur for eldre Tyrifjord 13. november 2014 Ernæringsfysiolog Gudrun Ustad Aldringsprosessen Arvelige faktorer (gener) Miljøfaktorer (forurensning

Detaljer

Ernæringsterapi Eikosanoider

Ernæringsterapi Eikosanoider Lokal regulering i cellene = hormonliknende stoffer Eicosa = 20, fra 20 karbon fettr Oppdagelsen ble belønnet med Nobelprisen i medisin 1982 Kontrollerer omtrent alle funksjoner i kroppen var de første

Detaljer

Hva kan Vitaminer og Mineraler

Hva kan Vitaminer og Mineraler Hva kan Vitaminer og Mineraler gjøre for meg? Hvor kommer vitaminer/mineraler fra? Vitaminer er naturlige substanser som du finner i levende planter. Vitaminer må taes opp i kroppen gjennom maten eller

Detaljer

Det betyr at.. Ernæringsterapi Fordøyelsen. Fordøyelsen. ..fordøyelsen er roten til alt.. Fordøyelsen starter i munnen. Jens Veiersted 25.08.

Det betyr at.. Ernæringsterapi Fordøyelsen. Fordøyelsen. ..fordøyelsen er roten til alt.. Fordøyelsen starter i munnen. Jens Veiersted 25.08. Hva kan skje galt? Det betyr at....fordøyelsen er roten til alt.. En stor del av befolkningen har kroniske problemer...men vi venner oss til alt Hvis det ikke er noe mekanisk feil kan det være maten Vår

Detaljer

Vitamin C et universalmiddel?

Vitamin C et universalmiddel? Vitamin C et universalmiddel? Kurs i vitaminer og mineraler Grefsen eldresenter Oslo 6. september 2014 Dag Viljen Poleszynski 2009 Vitamin C lages av glukose Vitamin C-mangelsymptomer v Manifest skjørbuk:

Detaljer

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil

Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil Overlegen kvalitet! Forspranget ligger i kvaliteten! Norwegian Fish Oil Norge har tradisjoner for fiske som går mange generasjoner tilbake i tid. Våre fiskeoljeprodukter er tilvirket av råstoffer fra fiskearter

Detaljer

Kostholdets betydning

Kostholdets betydning Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse

Detaljer

Kosthold og trening - Enkle grep med stor betydning

Kosthold og trening - Enkle grep med stor betydning Kosthold og trening - Enkle grep med stor betydning Ernæringsfysiolog (www.finishline.no) Morten Mørland Treningsveileder Syklist og ernæringsansvarlig Team Sparebanken Sør Tema: Næringsstoffer og trening-

Detaljer

Ernæring. Ernæring = Næring + Fordøyelse + Forbrenning. 01.07.2012 www.mammasmatside.no 1

Ernæring. Ernæring = Næring + Fordøyelse + Forbrenning. 01.07.2012 www.mammasmatside.no 1 Ernæring Ernæring = Næring + Fordøyelse + Forbrenning 01.07.2012 www.mammasmatside.no 1 Hvorfor trenger vi mat? Vi trenger mat for at kroppen skal fungere som den skal. Det finnes forskjellige slags drivstoff

Detaljer

Primær biliær cirrhose årsak og behandling

Primær biliær cirrhose årsak og behandling Pasientbrosjyre Primær biliær cirrhose årsak og behandling 7056_Ursofalk Pasientbrosjyre-opptr.indd 1 10.03.11 14.13 Denne brosjyren er utarbeidet av: May-Bente Bengtson Spesialist i fordøyelsessykdommer

Detaljer

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius Spis smart, prester bedre Vind IL 2016 Pernilla Egedius Hva du spiser betyr noe Mer overskudd og bedre humør Bedre konsentrasjonsevne Reduserer risikoen for overvekt,diabetes 2, Får en sterk og frisk kropp

Detaljer

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett ! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.

Detaljer

Gjenoppbygging av en skadet tarm. 30.06.2012 www.mammasmatside.no

Gjenoppbygging av en skadet tarm. 30.06.2012 www.mammasmatside.no Gjenoppbygging av en skadet tarm 1 Tarmen Hos en voksen person er tarmen 12 meter lang. Langs hele tarmen står det tett i tett med tarmtotter. Hvis vi bretter ut hele tarmen så blir overflaten like stor

Detaljer

Når kan en påstå at. Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011

Når kan en påstå at. Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011 Når kan en påstå at sjømat er sunt? Gunn Harriet Knutsen FHF seminar sjømat og helse 13.12.2011 Regelverksutfordringer for markedsføring av helse- og ernæringspåstander Merkebestemmelser Påstandsforordningen

Detaljer

SKINGAIN STRAMMER OPP HUDEN FINE LINJER OG STREKKMERKER REDUSERER RYNKER

SKINGAIN STRAMMER OPP HUDEN FINE LINJER OG STREKKMERKER REDUSERER RYNKER SKINGAIN STRAMMER OPP HUDEN REDUSERER RYNKER FINE LINJER OG STREKKMERKER Brems hudens aldringsprosess Stram opp huden, reduser rynker, fine linjer og strekkmerker! SKINGAIN inneholder en unik og patentert

Detaljer

www.printo.it/pediatric-rheumatology/no/intro

www.printo.it/pediatric-rheumatology/no/intro www.printo.it/pediatric-rheumatology/no/intro Majeed Versjon av 2016 1. HVA ER MAJEED SYNDROM? 1.1 Hva er det? Majeed syndrom er en sjelden genetisk sykdom. Pasientene har kronisk tilbakevendende multifokal

Detaljer

5 om dagen. -hvilke? 5 om dagen. Hvor mye er 1 porsjon? Spiser vi 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen?

5 om dagen. -hvilke? 5 om dagen. Hvor mye er 1 porsjon? Spiser vi 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen? Hvorfor 5 om dagen? 5 om dagen 5 om dagen -hvilke? Klinisk ernæringsfysiolog Elin Sørli Glomnes = 5 epler? = 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker - 3 porsjoner grønnsaker daglig - 2 porsjoner frukt/bær daglig Newstart, februar

Detaljer

Idrett og ernæring. Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse

Idrett og ernæring. Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse Idrett og ernæring Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse Karbohydrater Viktigste energikilde ved moderat/høy intensitet. Bør fylles opp ved trening

Detaljer

SHIFT SuperZym-6 CandidaCure 60 kapsler

SHIFT SuperZym-6 CandidaCure 60 kapsler SHIFT SuperZym-6 CandidaCure 60 kapsler SHIFT SuperZym-6 CandidaCure 60 kapsler 0146 Ingen forbindelse Nyutviklet produkt, med enzymer som kan bekjempe overvekst av Candida albicans i tarmen og bidra til

Detaljer

Appelsiner. 32 supermat. S 32-43 Apelsin_CCR.indd 32 04/01/16 15:36

Appelsiner. 32 supermat. S 32-43 Apelsin_CCR.indd 32 04/01/16 15:36 Appelsiner Appelsinen er en av våre mest populære frukter. De er veldig gode og lette å få tak i. I gamle dager spiste man appelsiner bare ved juletider, siden de ble importert fra fjerne land og var svært

Detaljer

INFRARØD SAUNA INFO HVA ER INFRARØD SAUNA:

INFRARØD SAUNA INFO HVA ER INFRARØD SAUNA: INFRARØD SAUNA INFO HVA ER INFRARØD SAUNA: Infrarødt er den sunne delen av sollyset og betyr dyp varme. Infrarød varmen trenger ufarlig og komfortabelt inntil 4,5 cm inn i kroppen og stimulerer dype vev

Detaljer

Jern gir barnet næring. til vekst, lek. og læring! informasjon om barn og jern

Jern gir barnet næring. til vekst, lek. og læring! informasjon om barn og jern Jern gir barnet næring til vekst, lek og læring! informasjon om barn og jern Jippi! Jeg er like sterk som Pippi! Leverpostei til minsten gir den største jerngevinsten Barn og jern Jern er det mineralet

Detaljer

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml ESSENTIAL med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml 2/16 3/16 01 NOEN MENNESKER HOLDER SEG FRISKERE, LEVER LENGRE OG ELDES SAKTERE VED Å UNNGÅ ERNÆRINGSHULL I EGET KOSTHOLD. EQ Essential er et kosttilskudd

Detaljer

Del 3 Kosthold og ernæring

Del 3 Kosthold og ernæring Del 3 Kosthold og ernæring Generell ernæringslære Matvarekunnskap Kostplanlegging generelt Vedlegg Utsikten Golf Kvinesdal 1 3.1 Generell ernæringslære... 3 3.1.1 Proteiner... 3 3.1.2 Karbohydrater...

Detaljer

Frisk tarm med steinalderkost

Frisk tarm med steinalderkost Kostreform Forbrukerne, og ikke matprodusentene, skal bestemme hva vi skal spise Mat blir produsert med færrest mulige tilsetningsstoffer Oppdrettsnæringen skal bruke fôr som gir dyrene optimal helse og

Detaljer

SKINGAIN STRAMMER OPP HUDEN FINE LINJER OG STREKKMERKER REDUSERER RYNKER

SKINGAIN STRAMMER OPP HUDEN FINE LINJER OG STREKKMERKER REDUSERER RYNKER SKINGAIN STRAMMER OPP HUDEN REDUSERER RYNKER FINE LINJER OG STREKKMERKER Brems hudens aldringsprosess Stram opp huden, reduser rynker, fine linjer og strekkmerker! SKINGAIN inneholder en unik og patentert

Detaljer

Kosthold. - for unge idrettsutøvere. Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen

Kosthold. - for unge idrettsutøvere. Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen Kosthold - for unge idrettsutøvere Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen Rebekka og Martin Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har

Detaljer

Del 3. 3.7 Hjertesykdommer

Del 3. 3.7 Hjertesykdommer Del 3 3.7 Hjertesykdommer 1 Sirkulasjonssystemet Sirkulasjonssystemet består av Hjertet, blodet og blodårene Sirkulasjonssystemets oppgave Transportere oksygen, vann, varme, næringsstoffer og andre nødvendige

Detaljer

Viktig sikkerhetsinformasjon for pasienter

Viktig sikkerhetsinformasjon for pasienter Lojuxta (lomitapid)-kapsler Viktig sikkerhetsinformasjon for pasienter Dette dokumentet gir viktig informasjon om noen av bivirkningene som er forbundet med Lojuxta, hva du kan gjøre for å forhindre dem

Detaljer

Kosthold og restitusjon - for idrettsutøvere. Kostholdets betydning. Utfordringer for idrettsutøvere. Trening øker behovet for: Viktige næringsstoffer

Kosthold og restitusjon - for idrettsutøvere. Kostholdets betydning. Utfordringer for idrettsutøvere. Trening øker behovet for: Viktige næringsstoffer Kosthold og restitusjon - for idrettsutøvere Kostholdets betydning Det er viktig å ha et godt kosthold for å optimalisere ferdigheter og prestasjon. Restitusjon er vesentlig for å prestere bra både på

Detaljer

Energi. Nivå 1. Power Point-presentasjon 21

Energi. Nivå 1. Power Point-presentasjon 21 Energi. Nivå 1. Power Point-presentasjon 21 Vi trenger energi til alt vi gjør. Mennesker trenger energi hele døgnet. Vi må ha energi for å holde oss varme, for å bevege oss, for å tenke og for å sove.

Detaljer

ELIMINASJON VED CELLEGIFTBEHANDLING

ELIMINASJON VED CELLEGIFTBEHANDLING ELIMINASJON VED CELLEGIFTBEHANDLING Eliminasjon omhandler det som kroppen kvitter seg med. Dette kan være urin, avføring, oppkast, svette og tårer. Konsentrasjonen av avfallsstoffer er høyest det første

Detaljer

Ernæringsterapi. Hva er oksidativt stress? Oksidativt stress og kroppens antioksidanter. Hva er en fri oksygenradikal (FOR) Frie Oksygen Radikaler

Ernæringsterapi. Hva er oksidativt stress? Oksidativt stress og kroppens antioksidanter. Hva er en fri oksygenradikal (FOR) Frie Oksygen Radikaler Oksidativt stress og kroppens Hva er oksidativt stress? Oksygen er en forutsetning for liv Benyttes av mitokondriene i energiomsetningen Oksygen er en kraftig reaktant som kan ødelegge cellens funksjon

Detaljer

O I TOT BEAUTY BOOSTER SKINCARE PRODUCT OF THE YEAR 2014

O I TOT BEAUTY BOOSTER SKINCARE PRODUCT OF THE YEAR 2014 O I TOT T UO E 2 0 14 H BEAUTY BOOSTER SKINCARE PRODUCT OF THE YEAR 2014 HVA ER KOLLAGEN? Kollagen er limet som binder kroppen vår sammen. Kollagen fungerer som støtdempere i alle ledd 60 % av kroppen

Detaljer

Hvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold?

Hvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold? Hvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold? Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) v/ Guro Waage Ernæringsrådgiver guro@melk.no Agenda Om Opplysningskontoret for

Detaljer

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april

Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst

Detaljer

JVi. Ofte stilte spørsmål INNHOLD

JVi. Ofte stilte spørsmål INNHOLD JVi Ofte stilte spørsmål INNHOLD 1. Hva er JVi? 2. Hvorfor bør jeg ta 120 ml JVi? 3. Kan jeg ta JVi sammen med andre Nu Skin-produkter? 4. Er JVi et Skin Carotenoid Score-godkjent produkt? 5. Gjelder pengene

Detaljer

Figurer og tabeller kapittel 10 Fordøyelsen

Figurer og tabeller kapittel 10 Fordøyelsen Side 203 Spyttkjertler Spiserøret Magesekken Leveren Galleblæra Bukspyttkjertelen Tolvfingertarmen Tynntarmen Tykktarmen Endetarmen Oversikt over fordøyelseskanalen med kjertler. Galleblæra er ingen kjertel,

Detaljer

Ernæringsterapi. Mineraler i kroppen. Mineraler. Mineraler i kroppen 2. Mineraler i kroppen 3. Mineraler i kroppen 4. Dose-effektdiagram

Ernæringsterapi. Mineraler i kroppen. Mineraler. Mineraler i kroppen 2. Mineraler i kroppen 3. Mineraler i kroppen 4. Dose-effektdiagram Mineraler i kroppen Mineraler Hvilke mineraler trenger vi og hva gjør de i kroppen Makromineraler % Vekt Oksygen 65.4 43.0 kg Karbon 18.2 12.0 kg Hydrogen 9.5 6.3 kg Nitrogen 3 2.0 kg Kalsium 1.67 1.1

Detaljer

Hvilken dokumentasjon finnes på fisk som kan brukes til helsepåstander?

Hvilken dokumentasjon finnes på fisk som kan brukes til helsepåstander? Hvilken dokumentasjon finnes på fisk som kan brukes til helsepåstander? Foto: NIFES Ingvild Eide Graff, Fungerende forskningssjef Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) Livsstilssykdommer

Detaljer

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du sikre anbefalt inntak av kalsium i et ellers sunt og variert kosthold

Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du sikre anbefalt inntak av kalsium i et ellers sunt og variert kosthold FOR FAGPERSONER To skiver gulost (20g) Et glass melk (1,5 dl) Et lite beger yoghurt Et glass syrnet melk (1,5 dl) Et halvt beger kesam (150 g) Et glass sjokolademelk (1,5 dl) Et beger skyr Med 3 porsjoner

Detaljer

05.02.2010. Diabetes i kombinasjon med andre sykdommer. Kristian Furuseth. Diabetes øker sjansen for andre sykdommer Type 2 diabetes

05.02.2010. Diabetes i kombinasjon med andre sykdommer. Kristian Furuseth. Diabetes øker sjansen for andre sykdommer Type 2 diabetes Diabetes i kombinasjon med andre sykdommer Kristian Furuseth Spesialist i allmennmedisin Diabetesklinikken Lillestrøm Diabetes øker sjansen for andre sykdommer Type 2 diabetes Hjerte- og karsykdom Risikoen

Detaljer

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1 Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen

Detaljer

Om energi. De energigivende næringsstoffene. Energi er kroppens drivstoff. Energi i balanse gir en stabil og fornøyd kropp

Om energi. De energigivende næringsstoffene. Energi er kroppens drivstoff. Energi i balanse gir en stabil og fornøyd kropp FAKTAARK UNGDOMSTRINNET 1 (2) Om energi De energigivende næringsstoffene Energi er kroppens drivstoff Energi gir kapasitet til å gjøre arbeid. For at kroppen din skal utføre alt det arbeidet du ønsker

Detaljer

BETYDNINGEN AV ERNÆRING I BEHANDLING AV KREFTPASIENTER

BETYDNINGEN AV ERNÆRING I BEHANDLING AV KREFTPASIENTER BETYDNINGEN AV ERNÆRING I BEHANDLING AV KREFTPASIENTER HENRIETTE WALAAS KROGH SPESIALRÅDGIVER/KLINISK ERNÆRINGSFYSIOLOG KREFTFORENINGEN 2. FEBRUAR 2017 Agenda Introduksjon Ernæringsutfordringer hos kreftpasienter

Detaljer

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG I dette heftet lærer du om trygg og sunn mat. For å vite hva som er trygt og hva som er sunt må vi vite hva maten inneholder og hvor mye vi spiser av ulike typer mat. Vitenskapskomiteen

Detaljer

Presentasjon Kosttilskudd

Presentasjon Kosttilskudd Forever Living Products Presentasjon Kosttilskudd Selvstendig Forhandler 06.10.2013 Kosttilskudd Fem om dagen!! Får vi nok næring fra maten??????? Aloe Vera Gel, Berry & Peaches Holder magen i form Forbedrer

Detaljer

STUDIEÅRET 2011/2012. Utsatt individuell skriftlig eksamen. IBI 217- Ernæring og fysisk aktivitet. Torsdag 1. mars 2012 kl. 10.00-14.

STUDIEÅRET 2011/2012. Utsatt individuell skriftlig eksamen. IBI 217- Ernæring og fysisk aktivitet. Torsdag 1. mars 2012 kl. 10.00-14. STUDIEÅRET 2011/2012 Utsatt individuell skriftlig eksamen IBI 217- Ernæring og fysisk aktivitet i Torsdag 1. mars 2012 kl. 10.00-14.00 Hjelpemidler: ingen Eksamensoppgaven består av 8 sider inkludert forsiden

Detaljer

Kontinuasjonseksamen i humanbiologi OD2100

Kontinuasjonseksamen i humanbiologi OD2100 Kontinuasjonseksamen i humanbiologi OD2100 17. februar 2017 kl. 09.00-14.00 1 Del 1 På laboratoriekurs Under arbeidsfysiologikurset du deltok på tidligere i år registrerte du bl.a. forandringer i hjertesyklus

Detaljer

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser

Detaljer

ved inflammatorisk tarmsykdom

ved inflammatorisk tarmsykdom BEHANDLING MED ADACOLUMN ved inflammatorisk tarmsykdom www.adacolumn.net INNHOLD Mage-tarmkanalen...4 Ulcerøs kolitt...6 Crohns sykdom...8 Immunforsvaret ved IBD...10 Slik fungerer Adacolumn...12 Behandling

Detaljer