Oksygentilsetting i fiskemerder

Transkript

1 Oksygentilsetting i fiskemerder med NetOx Net diffusor

2 11:45 Side 2 Oksygentilgang er en av de viktigste begrensende faktorer i akvakultur NetOx åpner nye muligheter Oksygenkontroll er nøkkelen til trygg og produktiv akvakultur. Bruk av systemer som tilsetter oksygen øker produksjonskapasiteten og forbedrer vekstforholdene for fisken. Oksygentilsetning i merdene sikrer at fisken overlever stressende hendelser som avlusinger, trenging og pumping av fisk, og i nødsituasjoner. NetOx - diffusornettverk NetOx Net diffusor kan plasseres ut i store nettverk inne i merden. Dette slangenettverket kan ha hvilken som helst geometrisk form. Vannet tar oftest til seg mer enn 80% av oksygenet som tilsettes, selv om dette avhenger av flere variabler som injeksjonsdybde, temperatur, salinitet og oksygenmetningsnivå. NetOx ledende teknologi NetOx er en oksygendiffusor som sprer en sky av fine bobler utover i store vannmasser. Diffusoren har en "dobbelslange" designet for å utligne trykket. Dette patentet sikrer at oksygenet tilsettes vannmassen i like store mengder langs hele diffusorens lengde. Disse unike egenskapene gjør NetOx svært allsidig og diffusorer kan enkelt lagges ut i nettverk som er i stand til å dekke alle typer merder store som små. NetOx er dagens mest brukte systemet for tilsetting av oksygen i fiskemerder. vanlig enkeltslange NetOx NetOxTM - dobbelslangepatent

3 11:45 Side 3 Foto: Erling Svensen Effektivitet og kapasitet Oksygenering - flere fordeler: NetOx har en effektivitet på over 80%. Hvor høy effekt som er oppnåelige er avhengig av flere faktorer, blant annet gassinjeksjonsdybde, temperatur, saltholdighet og oksygenmetning i merden. Lav vekt Høy O2- Øker produktivitet og lønnsomhet Forbedrer fôrutnyttelse Øker tilvekst Enkel å montere Stimulerer appetitten Fleksibel layout Ekstremt robust Reduserer stress og risiko for sykdomsutbrudd Lett å oppskalere Lite vedlikehold overføringskapasitet Massiv sky av bobler Sørger for at fisken overlever nødsituasjoner Best effektivitet ved lav O2-metning Effektivitet O2-metning Best effektivitet ved nedregulert gassmengde kg O2/meter diffuser oksygenmetning % Generelt vil best effektivitet oppnås ved å nedregulere mengde gass som tilsettes, og ved å injisere gassen der det er minst oppløst oksygen i merden. Effektiviteten avhenger også av salinitet, temperatur og injeksjonsdybde.

4 NetOx - oksygenering for lønnsomt merdoppdrett til havs Tester viser at en økning på kun 5-10% oppløst oksygen resulterer i mer enn 10 % forbedret tilvekst i vanlige laksemerder. NetOx Net er et perfekt system for merder som av og til rammes av oksygenmangel. NetOx Net kan igangsette oksygenering umiddelbart for å unngå at nødsituasjoner oppstår. Ved å styre dosering etter fiskens behov forbedres fôrutnyttelse, vekst og appetitt når oksygen tilsettes på permanent basis. Permanent O 2 -tilgjengelighet: Merder som ligger i oksygenfattige farvann Merder med skjerming mot lakselus / alger Lukkede merder (post-smolt) Slaktemerder Nødoksygenering for alle type merder NetOx Net

5 Perfekt for semi-lukkede merder Oppdrettere bruker ofte store presenninger som er permanent montert rundt merden for å skjerme fisken fra lakselus, alger og lignende farer som ellers kommer drivende rett inn i gjennom nota. Ulempen er at skjørt reduserer vannutskifting og reduserer den tilgjengelig oksygenmengden i vannet, og dette utfordrer fiskevelferden. Oksygen tilsettes for å opprettholde gode vekstforhold Oksygenert område Lakselus sea lice Beredskap for nødsituasjoner Med en NetOx Net permanent installert for oksygentilførsel unngår oppdretteren potensielt skadelige situasjoner med oksygensvikt i anlegget. I tillegg til standardmodellene kan NetOx skreddersys og tilpasses spesielle behov på forespørsel. NetOxdiffusornettverk user netw ork NetOx Skirt Luseskjørt (se a lice shie lding) NetOx TM Net standard modeller Mål Kapasitet: 9 x 9 m 28 kg kgo 2 /m/time* 12 x 12 m 46 kg kgo 2 /m/time* 15 x 15 m 64 kg kgo 2 /m/time* Med hurtigkoblinger eller HD (AISI316) NetOx TM materiale: EPDM Åpningstrykk < 1 bar Dimensjon/ytre dim: DN 16/25 mm Material tilførselsslange: EPDM Tilførselsslange dim: DN 13 Maksimal kapasitet: 0,35 kgo2/m/time* * Forsiktig dosering anbefales for best effektivitet. Maksimalt 0,35 kg oksygen per meter diffusor per time.

6 11:46 Side 6 Premium kvalitet med oksygentilsetting før slakt Stress som påføres fisk ved høsting påvirker kvaliteten negativt. Å unngå stress før slakting er nøkkelen til å oppnå et produkt med høy kvalitet som gir en prispremie. merden. Levende fisk som transporteres med brønnbåt blir ofte holdt i nedkjølt sjøvann om sommeren. Overføringen til varmere vann slaktemerden blir derfor ekstra stressende og dette gir igjen økt oksygenforbruk hos fisken. Pre-rigor År brukt på kjærlig røkting av oppdrettsfisken skal resultere i topp kvalitet. Men i tilfeller hvor fisken er stresset før slakting kan kvaliteten bli degradert. Trengning Trengning av fisk ved innhøsting og overføring til slaktemerder er belastende for fisken, og det er viktig å sikre at nok oksygen er tilgjengelig i Kabinett for automatisk dosering av oksygen Som et resultat dette stresset akselereres uønskede prosesser som korter ned på tidsvinduet for filetering pre-rigor og medfører tap av kvalitet. Oksygen bør derfor tilsettes for å redusere stress så lenge fisken holdes i slaktemerd. Resultatet er en fisk som har ferskere kjøtt, fastere tekstur, bedre farge og smak når den kommer til sluttbruker. Tester har også vist at ustresset fisk har lengre holdbarhet i butikkhyllene.

7 11:46 Side 7 NetOx for slaktemerder Ved å sørge for et rikelig overskudd av oksygen i slaktmerden oppnås optimal produktkvalitet etter slakting. NetOx diffusorer plasseres ut i store nettverk som dekker hele holdemerden. Med automatisk doseringssystem, der overvåkningsdata fra merden brukes til å styre mengden oksygen som tilsettes til enhver tid, er det enkelt å holde ønsket oksygennivå. Dette sikrer i at premium laks også forblir av topp kvalitet etter innhøsting! NetOx Drum er et annet system som svært enkelt å bruke ved trengsel, pumping og annen håndtering av fisk ved innhøsting. Spør gjerne etter en NetOx Drum brosjyre. "For to år siden bestemte vi oss for å gå for NetOx i våre slaktemerder. Systemet er meget pålitelig og funksjonelt. Oksygenering er vårt viktigste tiltak for å sikre god fiskekvalitet." Cato Ryste leder hos Marine Harvest, Eggesbønes. "Oksygenmangel kan føre til løst kjøtt, avrenning og tap av farge. Å ha kontroll med oksygennivåene før slakting er avgjørende for å sikre god kvalitet. " Bjørn Roth forsker, Nofima.

8 11:46 Side 8 Distributør Tel post@rantexmarine.no Kjøpmannsgata Trondheim Utviklet og produsert av