(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "(12) Oversettelse av europeisk patentskrift"

Transkript

1 (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A23L 1/ (06.01) A23J 1/12 (06.01) A23L 1/8 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets publisering av det meddelte patentet (86) Europeisk søknadsnr (86) Europeisk innleveringsdag (87) Den europeiske søknadens Publiseringsdato () Prioritet , FI, (84) Utpekte stater AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MT NL NO PL PT RO SE SI SK TR (73) Innehaver Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus, Vuorimiehentie 3, 0 Espoo, FI-Finland (72) Oppfinner KAUKOVIRTA-NORJA, Anu, VTT, FI-044 Espoo, FI-Finland MYLLYMÄKI, Olavi, VTT, FI-044 Espoo, FI-Finland ARO, Heikki, MTT, FI Jokioinen, FI-Finland HIETANIEMI, Veli, MTT, FI Jokioinen, FI-Finland PIHLAVA, Juha-Matti, MTT, FI Jokioinen, FI-Finland (74) Fullmektig Bryn Aarflot AS, Postboks 449 Sentrum, 04 OSLO, Norge (4) Benevnelse Fremgangsmåte for fraksjonering av havre, produkter oppnådd på denne måten samt bruk av disse (6) Anførte publikasjoner US-A US-A WO-A1-01/26479 ARO H. ET AL.: 'The characterisation of oat lipids produced by supercritical fluid technologies' JOURNAL OF CEREAL SCIENCE vol. 4, no. 1, 07, pages , XP HANDRECK B ET AL: "SS-GLUCANANREICHERUNG IN GERSTENMAHLPRODUKTEN DURCH PRALLVERMAHLUNG", GETREIDE MEHL UND BROT, BOCHUM, DE, vol. 1, no. 3, 1 January 1997 ( ), pages 8-161, XP , ISSN: KNUCKLES B.E. ET AL.: 'Beta-glucan-enriched fractions from laboratory-scale dry milling and sieving of barley and oats' CEREAL CHEMISTRY vol. 69, no. 2, 1992, pages 198-2, XP STEVENSON D.G. ET AL.: 'Properties of defatted and pin-milled oat bran concentrate fractions separated by air classification' POSTER P-3. WORLD GRAINS SUMMIT: FOODS AND BEVERAGES, SAN FRANCISCO, CALIFORNIA USA, [Online] 17 September 06 - September 06, XP Retrieved from the Internet: <URL: bstracts/p-3.htm> STEVENSON D.G. ET AL.: 'Structure and physicochemical properties of defatted and pin-milled oat brain concentrate fractions separated by air-classification' INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY vol. 43, no. 6, 08, pages 99-03, XP VORWERCK K: "HAFERMAHLPRODUKTE MIT ERHOEHTEM BALLASTSTOFFGEHALT", GETREIDE MEHL UND BROT, BOCHUM, DE, 1 January 1999 ( ), page 26/266,

2 XP , ISSN: WU Y.V. ET AL.: 'Enriched protein and beta-glucan fractions from high-protein oats by air classification' CEREAL CHEMISTRY vol. 72, no. 1, 199, pages , XP WU Y.V. ET AL.: 'Enrichment of beta-glucan in oat bran by fine grinding and air classification' LEBENSMITTEL.-WISS. U. TECHNOL. vol. 3, 02, pages - 33, XP

3 1 Fremgangsmåte for fraksjonering av havre, produkter oppnådd på denne måten samt bruk av disse 2 3 BAKGRUNN FOR OPPFINNELSEN [0001] Oppfinnelsen vedrører en fremgangsmåte for fremstilling av funksjonelt verdifulle produkter, så som β-glukan-, protein-, stivelses- og lipidkonsentrater, fra havre. Oppfinnelsen vedrører også produkter oppnådd på denne måten samt bruk av disse. Oppfinnelsen vedrører videre bruk av ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre, fettekstrahert med superkritisk ekstraksjon, ved fremstilling av β-glukan-, protein- og stivelseskonsentrater. [0002] Havre er kjent for å inneholde funksjonelt verdifulle bestanddeler, av hvilke én er dens viktige fiberbestanddel, β-glukan. β-glukan har vært funnet å ha, blant annet, en kolesterolsenkende virkning som også er positiv med henblikk på vektkontroll. I tillegg inneholder havre også andre funksjonelt verdifulle bestanddeler, så som proteiner, stivelse og lipider, som finner anvendelse i næringsmiddelindustri, farmasøytisk industri og kosmetikk. [0003] Publikasjonene B.E. Knuckles m.fl., "ß-Glucan-Enriched Fractions from Laboratory-Scale Dry Milling and Sieving of Barley and Oats", Cereal Chemistry, 69(2), 1992, s. 198 til 2, og Y. V. Wu & D.C. Doehlert, "Enrichment of ß-glucan in Oat Bran by Fine Grinding and Air Classification", Lebensmittel.-Wiss. u. Technol., 3, 02, s. til 33, omtaler fremstilling av β-glukaninneholdende fraksjoner fra havre og bygg ved å anvende tørre prosesser, så som oppmaling, sikting og sortering. Utgangsmaterialet som anvendes er havre, som er i det minste delvis avfettet gjennom løsningsmiddelbehandling (n-heksan). Denne behandlingen ga havrefraksjoner med et β-glukaninnhold på maksimalt omtrent 28%. Ulempen med løsningsmiddelbehandling er at den vanligvis har en denaturerende virkning på havreproteiner og andre funksjonelt verdifulle bestanddeler. Løsningsmiddelrester og sikkerhet reiser også problemer. [0004] Publikasjonen US 6,797,7 B2 (Mälkki m.fl., Avena Oy) omtaler en fremgangsmåte for fremstilling av en β-glukaninneholdende havrefraksjon gjennom oppmaling og sortering av ikke-avfettet havre (fettinnhold 6 til 7%). Havren anvendt som utgangsmateriale blir varmebehandlet eller varmestabilisert. Publikasjonen hevder at metoden kan anvendes for fremstilling av β-glukankonsentrater med et β- glukaninnhold på opptil 2%. Varmebehandling kan ha en denaturerende virkning på de funksjonelt verdifulle bestanddelene i havre. Tilstedeværelsen av fett, i sin tur, kan ha en negativ innvirkning på produktenes lagringsholdbarhet.

4 2 2 [000] Publikasjonene US 6,323,338 B1 (Potter m.fl., Nurture Inc.), WO 0/121 A1 (Löv m.fl., Oy Glubikan Ab), WO 04/ (Redmond & Fielder, Ceapro Inc.), US 04/0193 A1 (Vasanthan & Temelli) og WO 0/12278 A1 (Kvist & Lawther, Biovelop International B.V.) omtaler løsningsmiddelbaserte fremgangsmåter for fremstilling av β-glukankonsentrater fra plantemateriale, så som kornsorter, inkludert havre og bygg. Innholdet av β-glukan i disse β- glukankonsentratene er høyere enn det som oppnås gjennom tørre metoder, for eksempel omtrent 87% (US 6,323,338) eller 92% (WO 04/096242). Vandige løsninger eller organiske løsningsmidler, så som etanol, eller kombinasjoner av vann og organiske løsningsmidler, for eksempel, blir brukt som løsningsmidler. I disse metodene blir β-glukan vanligvis oppløst i en vandig løsning og gjenvunnet fra denne ved bunnfelling, filtrering og tørking, med membranteknikker eller på andre hensiktsmessige måter. Fremstilling av konsentrater krever i alminnelighet rikelig med vann og/eller løsningsmidler og mye energi kreves for tørkingen. I tillegg kan bruk av løsningsmidler ha en skadevirkning på produktets egenskaper. [0006] En havrefiberblanding (produsent er Swedish Oat Fibre Kb, distributør er Creanutrition) som inneholder 22% β-glukan er også alminnelig tilgjengelig. Denne fremstilles fra varmebehandlet havrekli eller havremel ved å ekstrahere fett med etanol, hvorved fettinnholdet i det ferdige, berikede fiberet er omtrent 4%. Møtesammendraget av Stevenson D.G. m.fl., "Properties of defatted and pinmilled oat bran concentrate fractions separated by air classification ", World Grains Summit : Foods and Beverages, september 06, San Fransisco, California USA (også publisert i International Journal of Food Science and Technology, 43, 08, s. 99 til 03) omtaler en fremgangsmåte for produksjon av fraksjonerte havrekliprodukter. Havreklikonsentrat blir avfettet med superkritisk karbondioksid, tørrmalt (i stavmølle) og delt inn i fem fraksjoner ved luftsortering. Betaglukaninnholdet i den groveste fraksjonen er over 12%. 3 KORT BESKRIVELSE AV OPPFINNELSEN [0007] Formålet med oppfinnelsen er å tilveiebringe en fremgangsmåte for fremstilling av funksjonelt verdifulle produkter fra havre uten å måtte anvende kompliserte våte metoder, så som løsningsmiddelekstraksjon eller varmebehandlinger, som skadelig påvirker egenskapene til havre. Oppfinnelsen har til mål å bevare havrens egenskaper og samtidig holde molekylvektene og andre egenskaper ved de ønskede verdifulle bestanddelene så naturlige som mulig. Formålet med oppfinnelsen oppnås med en fremgangsmåte og produkter, som kjennetegnes ved det som er

5 3 angitt i de selvstendige kravene. Foretrukne utførelsesformer av oppfinnelsen er beskrevet i de uselvstendige kravene. [0008] Oppfinnelsen er basert på avfetting av ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre gjennom superkritisk ekstraksjon, fulgt av tørrmaling av havren til en passende partikkelstørrelse og separasjon, fra denne, av fraksjoner med avvikende sammensetninger og egenskaper ved bruk av tørre metoder, så som sikting og luftsortering. 2 3 DETALJERT BESKRIVELSE AV OPPFINNELSEN [0009] Oppfinnelsen vedrører således generelt en fremgangsmåte for fremstilling av funksjonelt verdifulle produkter, så som β-glukan-, protein-, stivelses- og lipidkonsentrater fra havre ved å la ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre gjennomgå fettekstraksjon med et fluid i en superkritisk tilstand, typisk med CO 2 og/eller en kombinasjon av CO 2 og EtOH, og ved å separere β-glukan-, protein- og stivelseskonsentrater fra den således oppnådde fettekstraherte havren ved å anvende tørre mekaniske metoder, så som oppmaling, sikting og luftsortering. Om ønsket utvinnes også én eller flere fettfraksjoner oppnådd fra den superkritiske ekstraksjonen og omfattende et lipidkonsentrat (lipidberiket havreolje). [00] Oppfinnelsen vedrører spesielt en fremgangsmåte for fremstilling av β- glukan-, protein-, stivelses- og lipidkonsentrater fra havre, fremgangsmåten omfattende de følgende trinn med: (a) ekstrahere fra ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre med et fluid i en superkritisk tilstand, hvorved en fettekstrahert havrefraksjon og én eller flere fettfraksjoner oppnås, (b) tørrmale den fettekstraherte havrefraksjonen gjennom slagmaling til havremel som har en slik partikkelstørrelse at minst 9% av partiklene er mellom 1,0 og 00 μm beregnet på volumbasis, (c) dele opp det således oppnådde havremelet i en første grov fraksjon og en første fin fraksjon, der nevnte første grove fraksjon omfatter et β-glukankonsentrat med et β-glukaninnhold på fra 12 til 0%, fortrinnsvis til 40%, og nevnte første fine fraksjon omfatter et stivelseskonsentrat med et stivelsesinnhold på over 6%, fortrinnsvis over 70%, og nevnte oppdeling utføres ved å anvende én eller flere operasjoner valgt fra sikting og luftsortering og, eventuelt, tørrmaling, (d) dele opp nevnte første fine fraksjon ytterligere gjennom sikting eller luftsortering til en andre grov fraksjon, en andre fin fraksjon og en tredje fin fraksjon, der nevnte andre grove fraksjon omfatter et β-glukankonsentrat med et β- glukaninnhold på fra 2 til 60%, fortrinnsvis 4 til 60%, nevnte andre fine fraksjon

6 4 2 3 omfatter et stivelseskonsentrat med et stivelsesinnhold på over 80%, og nevnte tredje fine fraksjon omfatter et proteinkonsentrat med et proteininnhold på over %, fortrinnsvis 0 til 80%. [0011] Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen omfatter som et første trinn (a) ekstraksjon fra havre med et fluid i en superkritisk tilstand, der fluidet typisk er karbondioksid og/eller en kombinasjon av karbondioksid og etanol. Når en kombinasjon av karbondioksid og etanol anvendes, kan andelen etanol være 8 til %, for eksempel. Ved superkritisk ekstraksjon blir fett fjernet fra havre, hvilket resulterer i en fettekstrahert havrefraksjon og én eller flere fettfraksjoner. Fettinnholdet i den fettekstraherte havrefraksjonen er under 3,%, fortrinnsvis under 2,%, mer foretrukket under 1%. Bruk av etanol sammen med karbondioksid forbedrer separasjonen av polare lipider, så som fosfolipider og glykolipider sammen med triglyserider. [0012] I en utførelsesform av oppfinnelsen utføres ekstraksjonen i to trinn ved først å utføre ekstraksjonen med karbondioksid og så med en kombinasjon av karbondioksid og etanol. I en foretrukket utførelsesform av oppfinnelsen utføres ekstraksjonen i ett trinn med en kombinasjon av karbondioksid og etanol. [0013] Ved superkritisk ekstraksjon anvendes avskallet havre som utgangsmateriale, fortrinnsvis i en avflatet form, så som flak eller kli. Den mest foretrukne formen er tynt flakformig kli. Havren er i en ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet form. Med lett varmebehandling menes i foreliggende oppfinnelse en varmebehandling som ikke resulterer i noen som helst målbare endringer i havrens stivelse og proteiner. De følgende betingelser blir typisk anvendt: temperatur maksimalt 0 C og relativ fuktighet maksminalt 16%. Behandlingstiden er typisk mindre enn minutter. [0014] Bruken av ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre som utgangsmateriale gir den fordel at havreproteiner og andre verdifulle bestanddeler forblir i sin naturlige form og ikke blir denaturert, idet denaturering vanskeliggjør oppmalings- og sorteringsoperasjoner. I det ekstraherte kliet er restfettet i en stabil form, og ingen skadelig hydrolyse finner sted i dette. [00] Superkritisk ekstraksjon utføres ved å påføre temperatur- og trykkbetingelser hvor ekstraksjonsfluidet som anvendes er i en superkritisk tilstand. Ekstraksjonstemperaturen er typisk innenfor området 32 til 90 C, for eksempel 70 C, og ekstraksjonstrykket er typisk innenfor området 1 til 600 bar, for eksempel 40 bar. Ekstraksjonstiden varierer mellom 2 og 8 timer, og kan for eksempel være 4 til timer. Havrens vanninnhold under ekstraksjon er typisk innenfor området fra 9 til 14%, som svarer til havrens naturlige fuktighet. Under disse betingelsene blir havreproteiner i betydelig mindre grad denaturert enn det som er vanlig ved

7 2 3 industriell varmebehandling av korn. Dette er en betydelig fordel, siden det letter separasjon av fraksjonene under luftsorteringen og siktingen etter oppmalingen. [0016] Det ble overraskende funnet ut at ekstraksjonshastigheten av fett var bedre når ikke varmebehandlet havre ble brukt som utgangsmateriale enn med varmebehandlet havre. [0017] Fra superkritisk ekstraksjon oppnås en fettekstrahert havrefraksjon og én eller flere fettfraksjoner. [0018] Den fettekstraherte havrefraksjonen således oppnådd deles inn med tørre mekaniske metoder, så som tørrmaling, sikting og luftsortering, i forskjellige funksjonelt verdifulle produkter. Oppmalings-, siktings- og luftsorteringstrinnene blir typisk utført når havrens fuktighet er 9 til 13%, fortrinnsvis 9 til 12% og mer foretrukket til 11%. Dette svarer tilnærmelsesvis til havrens naturlige fuktighet ved normal behandlingstemperatur (omtrent romtemperatur). Om ønsket kan fuktighet også bli tilført til havren. [0019] Fraksjoneringen av fettekstrahert havre omfatter, som første trinn, tørrmaling av den fettekstraherte havren ved slagmaling (trinn b i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen). For slagmaling kan for eksempel én eller flere stavmøller utstyrt med maleskiver eller malemøller utstyrt med sikt bli anvendt. Oppmalingen kan bli utført i ett eller flere trinn. Med dette oppnås havremel som har en slik partikkelstørrelse at minst 9% av partiklene er mellom 1,0 og 00 μm beregnet på volumbasis. [00] I trinn (c) i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen deles havremelet således oppnådd opp i en første grov fraksjon og en første fin fraksjon, hvor nevnte grove fraksjon omfatter et β-glukankonsentrat med et β-glukaninnhold på 12 til 0%, fortrinnsvis til 40%, og nevnte fine fraksjon omfatter et stivelseskonsentrat med et stivelsesinnhold på over 6%, fortrinnsvis over 70%. [0021] I trinn (c) i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen utføres nevnte oppdeling ved å anvende én eller flere operasjoner valgt fra sikting og luftsortering og, om ønsket, fra tørrmaling. Ved luftsortering er prosessparametrene fortrinnsvis følgende: rotasjonshastigheten til luftsorteringsanordningens sorteringshjul er omtrent til 0% av sortererens maksimale rotasjonshastighet, og luftstrømningen i luftsorteringsanordningen er 40 til 0% av sortererens maksimale luftstrømning. Siktåpningsstørrelsen som anvendes i siktingen er typisk i området til 0 μm, fortrinnsvis 2 til 0 μm. [0022] De viktigste komponentene omfattet av luftsorteringsanordningen som anvendes i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen er et sorteringskammer, en syklon, en oppsamlingstank og et filter etterfølgende syklonen. En grov fraksjon fra sorteringen blir innhentet fra oppsamlingstanken og den fineste fraksjonen fra filtrene.

8 6 2 3 [0023] I en utførelsesform av oppfinnelsen inkluderer trinn c) et flertall trinn, hvorved den grove fraksjonen fra den første siktingen eller luftsorteringen males opp og siktes eller luftsorteres på nytt, hvorved β-glukan berikes videre til en grov fraksjon fra nevnte andre sikting eller luftsortering som har et β-glukaninnhold på 12 til 0%, fortrinnsvis til 40%. [0024] I én slik utførelsesform av oppfinnelsen inkluderer trinn (c) en ytterligere oppmaling, slik at fremgangsmåten kan utføres på følgende måte: havremelet oppnådd fra trinn (b) siktes med en sikt som har en siktstørrelse fra 7 til 0 μm, og den grove fraksjonen som er igjen på sikten gjenvinnes, en fraksjon inneholdende hovedsakelig cellevegger fra endospermen og aleuron- og subaleurondelene, i hvilke β-glukanet og proteinet er beriket og som inneholder mye aleuron- og subaleurondeler av havrekornet. Denne grove fraksjonen blir malt nå nytt, enten ved slagmaling eller fortrinnsvis ved kvernmaling, og det således oppnådde pulveret blir oppdelt ved sikting (siktstørrelse til 0 μm, fortrinnsvis 2 til 0 μm) eller ved luftsortering i en grov fraksjon og en fin fraksjon, som gir den første grove fraksjonen og den første fine fraksjonen ifølge trinn (c) i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen. [002] β-glukankonsentratet som oppnås som den første grove fraksjonen har typisk følgende egenskaper: β-glukaninnholdet er 12 til 0%, fortrinnsvis til 40%, proteininnholdet er til 3%, stivelsesinnholdet er maksimalt %, fortrinnsvis maksimalt %, fettinnholdet er under 3,%, fortrinnsvis under 2%, og volummidlet partikkelstørrelse er 160 til 280 μm, og minst 9% av partiklene er innenfor området fra 3 til 00 μm. [0026] β-glukanet i den første grove fraksjonen stammer hovedsakelig fra havrekornets aleuronlag (skallaget). [0027] Stivelseskonsentratet som oppnås som den første fine fraksjonen har typisk følgende egenskaper: stivelsesinnholdet er over 6%, fortrinnsvis over 70%, proteininnholdet er til 2%, fettinnholdet er under 2,%, fortrinnsvis under 1%, og volummidlet partikkelstørrelse er 4 til 80 μm og minst 9% av partiklene er mellom 1 og 800 μm. [0028] I det neste trinnet (d) i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen deles nevnte første fine fraksjon opp ytterligere ved sikting eller luftsortering i en andre grov fraksjon og en andre fin fraksjon og i en tredje fin fraksjon. Når sikting anvendes, er siktens åpningsstørrelse typisk til 0 μm, fortrinnsvis 2 til 0 μm. Sikting kan bli

9 7 2 3 utført for eksempel som en luftstrålesikting, hvorved en åpningsstørrelse på til 0 μm typisk blir anvendt. Luftsortering kan også bli anvendt. Ved luftsortering er sortererens rotasjonshastighet typisk til 0% av sortererens maksimale rotasjonshastighet og luftstrømningen i sortereren er 40 til 0% av den maksimale luftstrømningen i sortereren. I én utførelsesform av oppfinnelsen blir utskillelsen av den tredje fine fraksjonen i trinn (d) utført gjennom sikting, der siktens åpningsstørrelse er til 0 μm. [0029] Som nevnte andre grove fraksjon oppnås et β-glukankonsentrat, hvis β- glukaninnhold er 2 til 60%, fortrinnsvis 4 til 60%. Som nevnte andre fine fraksjon oppnås et stivelseskonsentrat, hvis stivelsesinnhold er over 80%. Som nevnte tredje fine fraksjon oppnås et proteinkonsentrat, hvis proteininnhold er over %, fortrinnsvis 0 til 80%. [00] I en utførelsesform av oppfinnelsen, når luftsortering anvendes i trinn (d), gjenvinnes nevnte andre grove fraksjon (β-glukankonsentrat) fra oppsamlingstanken i sortereren, nevnte andre fine fraksjon (stivelseskonsentrat) fra syklonen og nevnte tredje fine fraksjon (proteinkonsentrat) fra filteret etter syklonen. [0031] Egenskapene til β-glukankonsentratet oppnådd som den andre grove fraksjonen er som følger: β-glukaninnholdet er 2 til 60%, fortrinnsvis 4 til 60%, proteininnholdet er til 2%, stivelsesinnholdet er under %, fortrinnsvis under %, fettinnholdet er under 3,0%, fortrinnsvis under 2%, og volummidlet partikkelstørrelse er 80 til 1 μm, og minst 9% av partiklene er mellom og 00 μm, det er et lyst, nesten hvitt pulver. [0032] β-glukanet i nevnte andre grove fraksjon stammer hovedsakelig fra havrekornets endospermdel. [0033] Nevnte β-glukankonsentrater inneholder omtrent 8 til 9% av β-glukanet i den fine fraksjonen av havren, idet den fine fraksjonen er hovedsakelig bestående av kornets endospermdel. [0034] Egenskapene til stivelseskonsentratet oppnådd som den andre fine fraksjonen er som følger: stivelsesinnholdet er over 80%, proteininnholdet er under %, fortrinnsvis under %, fettinnholdet er under 2,%, fortrinnsvis under 1 %, og volummidlet partikkelstørrelse er 12 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 1,0 og 2 μm.

10 8 2 3 [003] Nevnte tredje fine fraksjon omfatter et proteinkonsentrat med et proteininnhold på over %, fortrinnsvis 0 til 80%. Det blir hovedsakelig ført til filteret etter syklonen i luftsorteringsanordningen. [0036] I en utførelsesform av oppfinnelsen kan utskillelsen av den tredje fine fraksjonen utføres gjennom sikting, hvorved siktens åpningsstørrelse er til 0 μm. [0037] Egenskapene til proteinkonsentratet oppnådd som den tredje fine fraksjonen er som følger: proteininnholdet er over %, fortrinnsvis 0 til 80%, fettinnholdet er under,0%, fortrinnsvis under 3%, og volummidlet partikkelstørrelse er 1 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 0, og 7 μm. [0038] I tillegg, i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen, blir en fettfraksjon, av hvilke det kan være én eller flere, oppnådd fra den superkritiske ekstraksjonen gjenvunnet. [0039] Når bare karbondioksid blir anvendt i den superkritiske ekstraksjonen oppnås et lipidkonsentrat som inneholder over 90% nøytralt fett, som hovedsakelig er triglyserider, som fettfraksjon. Dette lipidkonsentratet inneholder omtrent 80% av fettet i havren. [0040] Når en kombinasjon av karbondioksid og etanol blir anvendt i den superkritiske ekstraksjonen, oppnås som fettfraksjonen et lipidkonsentrat som inneholder omtrent % av fettet i havren og har følgende egenskaper: triglyseridinnholdet er 60 til 80%, typisk omtrent 70%, fosfolipidinnholdet er til %, typisk omtrent 12%, glykolipidinnholdet er omtrent til 2%, typisk omtrent 18%. Når den superkritiske ekstraksjonen utføres i to trinn, først med karbondioksid og så med en kombinasjon av karbondioksid og etanol, oppnås som fettfraksjonen et lipidkonsentrat inneholdende over 90% polare lipider, fortrinnsvis omfattende 3 til 0%, typisk omtrent 40% fosfolipider, og fortrinnsvis 0 til 70%, typisk omtrent 60%, glykolipider. [0041] Oppfinnelsen vedrører videre β-glukan-, stivelses-, protein- og lipidkonsentrater oppnådd med fremgangsmåten. [0042] Oppfinnelsen vedrører også et havrebasert β-glukankonsentrat som har følgende egenskaper: β-glukaninnholdet er 12 til 0%, fortrinnsvis til 40%, og det er hovedsakelig bestående av β-glukan fra havrens aleuron, proteininnholdet er til 3%, stivelsesinnholdet er maksimalt %, fortrinnsvis maksimalt %, fettinnholdet er under 3,%, fortrinnsvis under 2%,

11 9 2 3 volummidlet partikkelstørrelse er 160 til 280 μm, og minst 9% av partiklene er mellom 3 og 00 μm. [0043] Oppfinnelsen vedrører også et havrebasert β-glukankonsentrat med følgende egenskaper: β-glukaninnholdet er 2 til 60%, fortrinnsvis 4 til 60%, og det er hovedsakelig bestående av β-glukan av havrens endosperm, proteininnholdet er til 2%, stivelsesinnholdet er under %, fortrinnsvis under %, fettinnholdet er under 3,0%, fortrinnsvis under 2%, volummidlet partikkelstørrelse er 80 til 1 μm, og minst 9% av partiklene er mellom og 00 μm, det er et lyst, nesten hvitt pulver. [0044] Med angivelsen "hovedsakelig" over menes at minst 0% av β-glukanet i nevnte konsentrater stammer fra β-glukanet henholdsvis i havrekornets aleuron eller endosperm. [004] Oppfinnelsen vedrører videre et havrebasert stivelseskonsentrat med følgende egenskaper: stivelsesinnholdet er over 6%, fortrinnsvis over 70%, proteininnholdet er til 2%, fettinnholdet er under 2,%, fortrinnsvis under 1 %, volummidlet partikkelstørrelse er 4 til 80 μm og minst 9% av partiklene er mellom 1 og 800 μm. [0046] Oppfinnelsen vedrører enda videre et havrebasert stivelseskonsentrat med følgende egenskaper: stivelsesinnholdet er over 80%, proteininnholdet er under %, fortrinnsvis under %, fettinnholdet er under 2,%, fortrinnsvis under 1%, volummidlet partikkelstørrelse er 12 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 1 og 2 μm. [0047] Oppfinnelsen vedrører også et havrebasert proteinkonsentrat med følgende egenskaper: proteininnholdet er over %, fortrinnsvis 0 til 80%, fettinnholdet er under,0%, fortrinnsvis under 3%, volummidlet partikkelstørrelse er omtrent 1 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 0, og 7 μm. [0048] De ovenfor beskrevne β-glukan-, stivelses- og proteinkonsentrater kjennetegnes videre ved at de fremstilles fra ikke varmebehandlet eller lett

12 2 3 varmebehandlet havre fettekstrahert med et superkritisk fluid ved å anvende tørre mekaniske metoder valgt fra tørrmaling, sikting og luftsortering. [0049] Oppfinnelsen vedrører også en lipidberiket havreolje inneholdende over 90% nøytralt fett som er hovedsakelig triglyserider. Oppfinnelsen vedrører også en lipidberiket havreolje inneholdende over 90% polare lipider omfattende fortrinnsvis til 0% fosfolipider og fortrinnsvis 0 til 70% glykolipider. Disse lipidberikede havreoljene oppnås som en fettfraksjon fra ekstraksjon fra ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre med et superkritisk fluid. [000] De således oppnådde fettfrie eller fettreduserte β-glukan-, stivelses- og proteinkonsentratene har god holdbarhet, siden ingen smaksforringelse, typisk av havre og forårsaket av fetthydrolyse eller oksidasjon, dannes i disse. I tillegg er de enkle å dosere og sikte (selv med en 2 μm luftstrålesikt), til forskjell fra tradisjonelle, tilsvarende produkter fremstilt fra havre. De er også lett dispergerbare i vann. Produktene ifølge oppfinnelsen skiller seg fra produkter fremstilt med løsningsmiddelbaserte våte metoder i at en del av havrekornets cellevegg eller vevstruktur forblir. I næringsmiddelindustrien er produktene anvendelige for forskjellige formål, så som fibertilskudd, utvidelsesstilsetninger, viskositetstilsetninger og proteintilskudd. [001] De havrebaserte lipidkonsentratene ifølge oppfinnelsen kan finne anvendelse for eksempel i næringsmiddelindustri som emulgatorer, og innen kosmetikk og medisin, spesielt takket være de polare lipidene inneholdt i disse. [002] Oppfinnelsen vedrører således også bruk av β-glukan-, stivelses-, protein- og lipidkonsentratene ifølge oppfinnelsen i næringsmidler, medisiner og kosmetikk. [003] Ifølge oppfinnelsen ble det overraskende funnet ut at ved bruk, som utgangsmateriale, av ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre ekstrahert med superkritisk CO 2 og/eller en kombinasjon av CO 2 og EtOH i samsvar med oppfinnelsen, så ble oppmalings-, siktings- og luftsorteringsegenskapene til havren klart bedre. Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen gjorde det mulig å berike β-glukan og stivelse, blant annet, med tørre metoder og mekaniske innretninger til konsentrasjoner som til nå ikke har vært oppnådd uten prosesser som inkluderer vann og løsningsmidler og anvender kostnadskrevende tørkeoperasjoner. [004] I fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen blir proteinpartiklene i havrens endosperm fraskilt fra stivelsen i endospermen under oppmaling, hvorfra de kan bli separert ved sortering som den fineste og letteste fraksjonen i prosessen. I prosessen blir samtidig et proteinfattig, nesten fettfritt stivelseskonsentrat separert som en tyngre fraksjon. [00] Oppfinnelsen vedrører således også bruk av ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre fettekstrahert med superkritisk CO 2 - og/eller CO 2 /EtOH-

13 11 ekstraksjon for fremstilling av β-glukan-, stivelses- og proteinkonsentrater med tørre mekaniske metoder valgt fra tørrmaling, sikting og luftsortering. Fettinnholdet i den fettekstraherte havren er under 3,%, fortrinnsvis under 2,%, mer foretrukket under 1%. [006] Eksemplene som følger beskriver oppfinnelsen uten å begrense den på noen som helst måte. I de følgende eksemplene, som i beskrivelsen av oppfinnelsen over og i de etterfølgende kravene, er prosentverdiene oppgitt som vektprosenter. Eksempel 1. Superkritisk ekstraksjon av havre [007] Ikke varmebehandlet, avskallet Aslak-havre ble behandlet til et skjellaktig kli og ekstrahert i to trinn, først med CO 2 og så med en kombinasjon av CO 2 og EtOH i en ekstraksjonsbeholder for fjerning av fett. Betingelsene under den superkritiske ekstraksjonen i det første og andre trinnet var: temperatur 70 C og trykk 40 bar. Når en kombinasjon av EtOH og CO2 ble anvendt, var andelen av EtOH i CO 2 - strømmen 8 til vekt%. Fra ekstraksjonen ble det oppnådd en havrefraksjon med et restfettinnhold på 1, til 2%. I tillegg, fra det andre ekstraksjonstrinnet, ble havreolje oppnådd som fettfraksjonen, som inneholdt % fosfolipider og 60% glykolipider. Denne havreoljen inneholdt % av havrens opprinnelige fett. [008] Den ovenfor beskrevne superkritiske ekstraksjonen kan bli utført på en tilsvarende måte ved å anvende bare CO 2 som ekstraksjonsfluidet. 2 Eksempel 2. Partikkelstørrelsesfordeling for fettekstrahert og deretter oppmalt havre med forskjellige oppmalinger [009] Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1, ble malt med en Alpine UPZ 0-mølle utstyrt med forskjellige maleelementer (utstyr for sikt, stavmølle eller maleskive (grinding disc)). Møllerotorens rotasjonshastighet var rpm i alle oppmalinger. [0060] Tabellen nedenfor viser størrelsesfordelingene til havreflak trukket ut ved superkritisk ekstraksjon og malt med en Hosokawa-Alpine UPZ 0-mølle når tre forskjellige mølleutstyr ble anvendt. Mølleutstyr Middel, μm Median, μm 9% konfidensgrense, μm Sikt (0,3mm) 17,1 14,8 1,7-168,3 Stavmølle 62,2 133,6 1, Maleskive 21,6 16,9 1,0-4,1

14 12 Den bredeste partikkelstørrelsesfordelingen ble oppnådd med maling i stavmølle. Eksempel 3A. Innvirkning av varmebehandling på fettekstraksjonshastigheten ved superkritisk ekstraksjon [0061] Innvirkningen av varmebehandling på superkritisk ekstraksjon ble undersøkt ved å utføre superkritisk ekstraksjon på ikke varmebehandlet, flaket havre på måten beskrevet i eksempel 1 (= utgangsmaterialet ifølge oppfinnelsen) og på industrielt varmebehandlet og deretter flaket havre (referanseprodukt). Den industrielle varmebehandlingen ble utført i minst minutter ved 18% fuktighet ved en temperatur på 0 C før tørking. Ekstraksjonsfluidet var CO 2 og ekstraksjonstiden timer. Under denne tidsperioden falt ekstraksjonssatsens vekt,8% på grunn av vannet som ble ført ut sammen med fettet. [0062] Resultatene er vist i figur 1. Resultatene i figuren viser at fettekstraksjonshastigheten under den første halve timen fra den ikke varmebehandlede havren ifølge oppfinnelsen var 1,7 ganger så høy sammenliknet med varmebehandlet havre. Fettekstraksjonen fremskndes således betydelig når ikke varmebehandlet havre anvendes som utgangsmateriale i samsvar med oppfinnelsen. Eksempel 3B. Stabilitet av restfett i ikke varmebehandlet, superkritisk ekstrahert havrekli [0063] Tabellen nedenfor viser restlipidsammensetningen i havre ekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 som sådant og inkubert i vann i timer. Lipider Etter ekstraksjon, mg/g Etter inkubasjon i vann, mg/g Polare lipider 6,13,67 Triacylglyseroler 4,27 4,61 Diacylglyseroler - 0,9 Frie fettsyrer 0,7 1,11 Lipider totalt,97 11,98 2 [0064] Resultatene i tabellen viser at lipidene som forblir i ikke varmebehandlet havre etter superkritisk ekstraksjon er veldig stabile. Eksempel 4A til 4F Oppmaling og sortering av fettekstrahert havre Eksempel 4A

15 13 2 [006] (1) Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 med en kombinasjon av CO 2 og EtOH og med et fettinnhold på 3,4%, ble malt med en stavmølle (Fritsch Pulverisette laboratoriemølle) utstyrt med en 0, μm sikt, med en rotorrotasjonshastighet på.000 rpm. Det således oppnådde pulveret ble siktet (Buhler-siktemaskin Rüetsch 034 Suhr, siktstørrelse 132 μm). En grov fraksjon med et β-glukaninnhold på 24% forble på sikten. Mengden av den grove fraksjonen som forble på sikten var 23% av tilførselen. [0066] (2) Denne grove fraksjonen ble malt med en slagmølle (stavmølle) og luftsortert med en Larox skivesorterer (TKK, Espoo). I sortereren ble pulveret ført tangentialt inn i et vertikalt sorteringskammer, hvorfra en luftstrømning ble ført horisontalt gjennom den 1 cm store senteråpningen i en syklon. Tre sirkelsegmentformede styringsenheter omga åpningen, og den fine fraksjonen ble ført gjennom åpninger mellom disse styringsenhetene gjennom syklonens senteråpning. Den grove fraksjonen ble drevet ut under sentrifugalkraftpåvirkning til en oppsamlingstank i bunnen. Luftstrømningen ble skapt ved hjelp av en Nilfisk støvsuger. Den grove fraksjonen var et β-glukankonsentrat med et β-glukaninnhold på 37%, et proteininnhold på 28%, et stivelsesinnhold på %, et fettinnhold på 3,4% og en volummidlet partikkelstørrelse på 160 til 180, og størrelsen til 9% av partiklene var mellom 3 og 00 μm. [0067] (3) En del av den fine fraksjonen fra det tidligere trinnet ble siktet med en luftstrålesikt (Hosokawa-Alpine) med en siktstørrelse på 2 μm i en grov fraksjon og en fin fraksjon. Den grove fraksjonen var et β-glukankonsentrat med et β-glukaninnhold på 2%, et proteininnhold på %, et stivelsesinnhold på under 16%, et fettinnhold på under 3% og en volummidlet partikkelstørrelse på 80 til 1 μm, og 9% av partiklene var mellom og 00 μm. Dette β-glukankonsentratet var et lyst, nesten hvitt pulver. 3 Eksempel 4B [0068] (1) Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 og med et fettinnhold på 2,8%, ble malt med en Alpine UPZ 0-mølle ( rpm) ved å anvende en 0,3 mm sikt. Et pulver ble oppnådd der størrelsen til 9% av pulverpartiklene var mellom 1,7 og 168,3 μm. [0069] (2) Det således oppnådde pulveret ble sortert med en British Rema Mini-Splitsorterer ved å anvende en rotasjonshastighet på.000 rpm (0% av den maksimale rotasjonshastigheten) og en luftstrømning på 80 m 3 /t (37% av den maksimale luftstrømningen). Som en fin fraksjon ble det oppnådd et stivelseskonsentrat inneholdende 24% protein og 1,% β-glukan, 70% stivelse og 2% fett.

16 14 Den volummidlede partikkelstørrelsen til den fine fraksjonen var 22 til 60 μm, og 9% av partiklene var mellom 2 og 800 μm. Tilsvarende hadde den grove fraksjonen 16% protein og 12% β-glukan. [0070] (3) I samme separasjon ble en ekstremt fin fraksjon ført forbi syklonen i sortereren til filteret som et proteinkonsentrat med et proteininnhold på %. Den volummidlede partikkelstørrelsen i denne fraksjonen var omtrent 2 til μm og 9% var innenfor grensene 1 til 7 μm (beregnet med Coulter-Counter-metoden), og den tilsvarende antallsmidlede verdien var 1,3 til 4 μm. Stivelsesinnholdet var % og fettinnholdet 3%. 2 Eksempel 4C [0071] (1) Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 og med et fettinnhold på 2,8%, ble malt med en Alpine UPZ 0-mølle ( rpm) ved å anvende en maleskive. Et pulver ble oppnådd der størrelsen til 9% av pulverpartiklene var mellom 1,0 og 4,1 μm. [0072] (2) Det således oppnådde pulveret ble sortert med en British Rema Mini-Splitsorterer med en rotasjonshastighet på 0 rpm (23% av den maksimale rotasjonshastigheten) og en luftstrømning på 2 m 3 /h (0% av den maksimale luftstrømningen). Den grove fraksjonen oppnådd hadde et β-glukaninnhold på % og et proteininnhold på 29%. Den tilhørende fine fraksjonen hadde et β-glukaninnhold på 2,6%. [0073] (3) Den grove fraksjonen ble malt på nytt med en stavmølle og pulveret ble sortert ved luftsortering, der sortererhjulhastigheten var 400 rpm (% av den maksimale rotasjonshastigheten) og luftstrømningshastigheten var 2 m 3 /h (0% av den maksimale luftstrømningen), hvorved en grov fraksjon ble oppnådd som hadde et β-glukaninnhold på 40% og et proteininnhold på 28%. 3 Eksempel 4D [0074] (1) Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 og med et fettinnhold på 2,%, ble malt opp med en Alpine UPZ 0-mølle ( rpm) ved å anvende en maleskive. Et pulver ble oppnådd der størrelsen til 9% av pulverpartiklene var mellom 1,0 og 4,1 μm. Sortering ble utført med en British Rema Mini- Split-sorterer, med en sortererhjulhastighet på 4000 rpm (26% av den maksimale rotasjonshastigheten) og en luftstrømning på 2 m 3 /t (0% av den maksimale luftstrømningen). Den fine fraksjonen oppnådd ble sortert på nytt med samme sorterer, med en sortererhjulhastighet på.000 rpm (0% av den maksimale hastigheten) og en luftstrømningshastighet på 0% av den maksimale luft-

17 strømningen i anordningen. I syklondelen av anordningen ble et stivelseskonsentrat oppnådd som en fin fraksjon, og den inneholdt 83% stivelse, 1% protein og 1,3% fett. Fraksjonens volummidlede partikkelstørrelse var 12 til μm og minst 9% av partiklene var mellom 1,0 og 2 μm. Eksempel 4E [007] Den volummidlede partikkelstørrelsesfordelingen innenfor 9%-grensene til havremel oppnådd gjennom luftsortering (British Rema Mini-Split-sorterer) og med et proteininnhold på 24,4% og et β-glukaninnhold på 1,% var 1,3 til 21 μm (beregnet med Coulter-Counter-metoden). Brabender-amylogrammet for dette havremelet med en sats på 80 g steg til et høyt nivå, som kan sees i tabellen nedenfor: Utgangsviskositet Maksviskositet Sluttviskositet Havremel 3 BU 1860 BU/92, C 00 BU/9 C Hvetemel BU BU 2 Eksempel 4F [0076] (1) Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 med en kombinasjon av CO 2 og EtOH og med et fettinnhold på 1%, ble malt med en Hosokawa-Alpine UPZ 0-mølle med stavmølleutstyr ( rpm). Pulveret ble sortert med en British Remen-sorterer ved en rotasjonshastighet på 0 rpm (23% av den maksimale hastigheten) ved å anvende en luftstrømning på 2 m3/t (0% av den maksimale luftstrømningen). Den grove fraksjonen, av hvilken 17 vekt% ble oppnådd, ble malt to ganger til og sortert med en British Rema-sorterer (0 rpm, 2 m 3 /t). Utbyttet av den grove fraksjonen oppnådd gjennom den andre sorteringen var vekt% av tilførselen og betaglukaninnholdet 3%. 9% av den volummidlede partikkelstørrelsen var innenfor variasjonsområdet fra 70 til 70 μm. [0077] Den fine fraksjonen fra den første oppmalingen inneholdt 82% stivelse og 12% protein og 1% fett. [0078] Den fine fraksjonen oppnådd fra sorteringen med den første stavmøllen ble siktet med en Hosokawa-Alpine luftstrålesikt med bruk av en siktstørrelse på 2 μm. På sikten forble β-glukankonsentrat med et β-glukaninnhold på 2%, et proteininnhold på %, et stivelsesinnhold på,1%, et fettinnhold på 1,% og en volummidlet partikkelstørrelse på 80 til 1 μm, der 9% av partiklene var mellom og 00 μm. Dette β-glukankonsentratet var et lyst, nesten hvitt pulver. [0079] (2) Havre, fettekstrahert på måten beskrevet i eksempel 1 og med et fettinnhold på 1%, ble malt med en Hosokawa-Alpine UPZ 0-mølle (.000 rpm) med bruk av en maleskive. I sorteringen (4000 rpm, 26% av den maksimale

18 hastigheten og 2 m 3 /t, 0% av den maksimale luftstrømningen) ble 60 vekt% separert fra pulveret som en fin fraksjon med et β-glukaninnhold på 0,9%, et proteininnhold på 18,6% og et stivelsesinnhold på 73%. Den fine fraksjonen hadde en volummidlet partikkelstørrelse på 12, μm, og 9% av partiklene var mellom 1 og 176 μm. [0080] Under sorteringen av den ovenfor oppnådde fine fraksjonen i en grov fraksjon og en fin fraksjon resulterte sorteringen ( rpm, 93% av den maksimale hastigheten, og 2 m 3 /t, 0% av den maksimale luftstrømningen) i en fin fraksjon inneholdende 24,4% protein og 0,6% betaglukan og med en volummidlet partikkelstørrelse på 4,8 μm, og 9% av partiklene var mellom 1,3 og 21 μm. [0081] Tilsvarende ble et stivelseskonsentrat ført til den grove delen som en fin fraksjon med et stivelsesinnhold på over 90%, et proteininnhold på 1 %, et fettinnhold under 1% og en volummidlet partikkelstørrelse på 12 til μm, med 9% av partiklene mellom 1 og 2 μm. [0082] Proteininnholdet fortsatte å øke etter hvert som pulverets partikkelstørrelse avtok. Proteininnholdet i den fine fraksjonen som passerte syklonen og ble ført til filteret var 78%. Denne fraksjonen hadde en volummidlet partikkelstørrelse på omtrent 3 μm og 9% innenfor grensene 0,6 til 7 μm. [0083] Den grove fraksjonen oppnådd fra den første sorteringen og med en vektandel på 40% av utgangsmaterialet ble malt og sortert på nytt under de samme betingelser, hvorved andelen av den fine fraksjonen steg til 74 vekt% og andelen av den grove fraksjonen falt til 26 vekt% av utgangsmaterialet. [0084] Etter sortering ble en grov fraksjon omfattende 26 vekt% av det opprinnelige materialet malt på nytt ved å gjenta oppmalings- og sorteringstrinnene for den grove fraksjonen to ganger, med en møllerotasjonshastighet på rpm og ved å anvende en maleskive. Rotasjonshastigheten til sortereren var 0 rpm (23% av den maksimale hastigheten) og luftstrømningen 2 m 3 /t (0% av den maksimale luftstrømningen). Kombinert inneholdt de fine fraksjonene oppnådd fra de tre sorteringene % β-glukan med et utbytte på omtrent % (beregnet fra utgangsmaterialet). Fra den siste sorteringen ble en grov fraksjon oppnådd med et utbytte på omtrent 8% (beregnet fra utgangsmaterialet). Den hadde et betaglukaninnhold på 40% og et proteininnhold på 28%. [008] Fra den kombinerte fine fraksjonen fra sorteringen, inneholdende % β- glukan, ble lett celleveggmateriale med et β-glukaninnhold på 4%, et proteininnhold på 22% og et stivelsesinnhold på % separert med en 40 μm luftstrålesikt, og utbyttet var 80%.

19 17 Eksempel. Egenskaper hos ikke varmebehandlet og varmebehandlet havre ved oppmaling [0086] Havre, fettekstrahert med fremgangsmåten i eksempel 1 enten med CO 2 eller med CO 2 /EtOH, ble malt ved å anvende en Bauermeister-mølle utstyrt med en 0, μm sikt og oppmalingsresistorer. Luftsortering ble deretter utført med en Laroxskivesorterer (TKK, Helsinki). I dette eksempelet ble ikke varmebehandlet eller lett varmebehandlet havre ifølge oppfinnelsen (mindre enn minutter ved 9 C med 16% fuktighet) sammenliknet med et referanseprodukt, som var varmebehandlet havre (over minutter ved 8 til 0 C ved 18% fuktighet). [0087] Resultatene er vist i tabell 1 nedenfor. Tabell 1 Prøve 1 Prøve 2 Prøve 3 Prøve 4 Glidevinkel "Løs" vekt, g/0 ml Grov fraksjon fra første sortering, % av første tilførsel Grov fraksjon fra andre sortering, % av første tilførsel , , ,6 7,1 1) Ikke varmebehandlet, CO 2 -EtOH-ekstrahert havre 2) Lett varmebehandlet, CO 2 -ekstrahert havre 3) Varmebehandlet, CO 2 -ekstrahert havre 4) Varmebehandlet, CO 2 -EtOH-ekstrahert havre [0088] Resultatene viser at sorteringsevnen og glidningsvinkelen korrelerer med hverandre. Ikke varmebehandlet havre har bedre oppmalingsegenskaper og bedre sorteringsevne enn varmebehandlet havre. I tillegg øker bruk av etanol ved fettekstraksjon sorteringsevnen og andre mekaniske bestandighetsegenskaper hos havremel. 2 Eksempel 6. Egenskaper hos ikke varmebehandlet og varmebehandlet havre ved sikting

20 18 [0089] Ikke varmebehandlet havre ble trukket ut i form av flaket kli ved superkritisk CO2-EtOH-ekstraksjon for fjerning av fett på måten beskrevet i eksempel 1. Den således oppnådde, fettekstraherte havren med et fettinnhold på 1, til 2% og en fuktighet på,1% ble malt med en slagmølle (Fritsch Pulverisette laboratoriemølle) utstyrt med en 0, mm sikt, ved en rotorrotasjonshastighet på.000 rpm, og så siktet med en ristesikt (Buhler siktemaskin Rüetsch 034 Suhr). [0090] Varmebehandlet havre i form av flak ble behandlet på samme måte med superkritisk CO2-EtOH-ekstraksjon og malt og siktet på samme måte. [0091] Tabellen nedenfor viser siktingsegenskapene hos ikke varmebehandlet og varmebehandlet havre. Tabell 2 Siktstørrelser, μm Varmebehandlet havre på Ikke varmebehandlet havre sikt, fordeling-% på sikt, g over 180 2,9,2 132 til 180,6 3,1 9 til til under 7 4 [0092] Resultatene viser at ikke varmebehandlet havre blir bedre siktet enn varmebehandlet havre. [0093] Det vil være klart for fagmannen at etter hvert som teknologien forbedres, oppfinnelsens grunnleggende idé kan realiseres på et flertall måter. Oppfinnelsen og dens utførelsesformer er således ikke begrenset til eksemplene beskrevet over, men kan variere innenfor kravenes ramme.

21 19 P a t e n t k r a v 1. Fremgangsmåte for fremstilling av β-glukan-, protein-, stivelses- og lipidkonsentrater fra havre, k a r a k t e r i s e r t v e d at den omfatter de trinn å: (a) ekstrahere ikke varmebehandlet havre med et fluid i en superkritisk tilstand, som fortrinnsvis er CO 2 og/eller en kombinasjon av CO 2 og EtOH, hvorved en fettekstrahert havrefraksjon og én eller flere fettfraksjoner oppnås, (b) tørrmale den fettekstraherte havrefraksjonen ved slagmaling til havremel som har en slik partikkelstørrelse at minst 9% av partiklene er mellom 1,0 og 00 μm beregnet volumbasis, (c) dele opp det således oppnådde havremelet i en første grov fraksjon og en første fin fraksjon, der nevnte første grove fraksjon omfatter et β-glukankonsentrat med et β-glukaninnhold på til 40% og nevnte første fine fraksjon omfatter et stivelseskonsentrat med et stivelsesinnhold på over 6%, fortrinnsvis over 70%, og nevnte oppdeling utføres gjennom én eller flere operasjoner valgt fra sikting og luftsortering og, eventuelt, tørrmaling, (d) dele opp nevnte første fine fraksjon ytterligere gjennom sikting eller luftsortering i en andre grov fraksjon, en andre fin fraksjon og en tredje fin fraksjon, der nevnte andre grove fraksjon omfatter et β-glukankonsentrat med et β- glukaninnhold på 4 til 60%, nevnte andre fine fraksjon omfatter et stivelseskonsentrat med et stivelsesinnhold på over 80% og nevnte tredje fine fraksjon omfatter et proteinkonsentrat med et proteininnhold på over %, fortrinnsvis 0 til 80% Fremgangsmåte ifølge krav 1, k a r a k t e r i s e r t v e d at β- glukankonsentratet som oppnås som den første grove fraksjonen har følgende egenskaper: β-glukaninnhold er til 40%, proteininnhold er til 3%, stivelsesinnhold er maksimalt %, fortrinnsvis maksimalt %, fettinnhold er under 3,%, fortrinnsvis under 2%, og volummidlet partikkelstørrelse er 160 til 280 μm og minst 9% av partiklene er innenfor området 3 til 00 μm Fremgangsmåte ifølge krav 1, k a r a k t e r i s e r t v e d at stivelseskonsentratet som oppnås som den første fine fraksjonen har følgende egenskaper:

22 stivelsesinnhold er over 6%, fortrinnsvis over 70%, proteininnhold er til 2%, fettinnhold er under 2,%, fortrinnsvis under 1%, og volummidlet partikkelstørrelse er 4 til 80 μm og minst 9% av partiklene er mellom 1 og 800 μm. 4. Fremgangsmåte ifølge krav 1, k a r a k t e r i s e r t v e d at β- glukankonsentratet som oppnås som den andre grove fraksjonen har følgende egenskaper: β-glukaninnhold er 4 til 60%, proteininnhold er til 2%, stivelsesinnhold er under %, fortrinnsvis under %, fettinnholdet er under 3,0%, fortrinnsvis under 2%, og volummidlet partikkelstørrelse er 80 til 1 μm og minst 9% av partiklene er mellom og 00 μm, det er et lyst, hvitt pulver. 2. Fremgangsmåte ifølge krav 1, k a r a k t e r i s e r t v e d at stivelseskonsentratet som oppnås som den andre fine fraksjonen har følgende egenskaper: stivelsesinnhold er over 80%, proteininnhold er under %, fortrinnsvis under %, fettinnhold er under 2,%, fortrinnsvis under 1%, og volummidlet partikkelstørrelse er 12 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 1,0 og 2 μm. 6. Fremgangsmåte ifølge krav 1, k a r a k t e r i s e r t v e d at proteinkonsentratet som oppnås som den tredje fine fraksjonen har følgende egenskaper: proteininnhold er over %, fortrinnsvis 0 til 80%, fettinnhold er under,0%, fortrinnsvis under 3%, og volummidlet partikkelstørrelse er 1 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 0, og 7 μm Fremgangsmåte ifølge krav 1, k a r a k t e r i s e r t v e d at fettfraksjonene som oppnås fra superkritisk ekstraksjon omfatter en lipidberiket havreolje inneholdende over 90% nøytralt fett som omfatter triglyserider og/eller en lipidberiket

23 21 havreolje som inneholder over 90% polare lipider, fortrinnsvis omfattende 3 til 0% fosfolipider og fortrinnsvis 0 til 70% glykolipider. 8. Havrebasert β-glukankonsentrat, k a r a k t e r i s e r t v e d at dets β-glukaninnhold er til 40%, og det består av β-glukan av havre-aleuronet, proteininnhold er 22 til 3%, stivelsesinnhold er maksimalt %, fortrinnsvis maksimalt %, fettinnhold er under 3,%, fortrinnsvis under 2%, volummidlede partikkelstørrelse er 160 til 280 μm, og minst 9% av partiklene er mellom 3 og 00 μm, og at det er oppnådd fra trinn (c) i fremgangsmåten ifølge krav Havrebasert β-glukankonsentrat, k a r a k t e r i s e r t v e d at dets β-glukaninnhold er 4 til 60%, og det består av β-glukan av havreendospermen, proteininnhold er til 2%, stivelsesinnhold er under %, fortrinnsvis under %, fettinnhold er under 3,0%, fortrinnsvis under 2% og volummidlede partikkelstørrelse er 80 til 1 μm, og minst 9% av partiklene er mellom og 00 μm, at det er et lyst, hvitt pulver, og at det er oppnådd fra trinn (d) ifølge krav Havrebasert stivelseskonsentrat, k a r a k t e r i s e r t v e d at dets stivelsesinnhold er over 80%, proteininnhold er under %, fortrinnsvis under %, fettinnhold er under 2,%, fortrinnsvis under 1%, volummidlede partikkelstørrelse er 12 til μm og minst 9% av partiklene er mellom 1 og 2 μm, og at det er oppnådd fra trinn (d) ifølge krav Anvendelse av et β-glukan-, stivelses- eller proteinkonsentrat oppnådd med en fremgangsmåte ifølge et hvilket som helst av kravene 1 til 7, eller anvendelse av et β- glukan- eller stivelseskonsentrat ifølge krav 8, 9 eller i næringsmidler, farmasøytisk industri og kosmetikk.

24 22

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2310382 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07D 401/12 (2006.01) A61K 31/4412 (2006.01) A61P 35/00 (2006.01) C07D 401/14 (2006.01) C07D 403/12 (2006.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2178851 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07D 261/08 (2006.01) A61K 31/42 (2006.01) A61P 3/06 (2006.01) C07D 413/12 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2148670 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. A61K 31/137 (2006.01) A61P 25/04 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.04.02 (80) Dato for

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2114970 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07F 9/58 (2006.01) A61K 31/44 (2006.01) A61P 1/00 (2006.01) A61P 11/06 (2006.01) A61P 19/02 (2006.01) A61P

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2246321 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. A61K 9/20 (2006.01) A61K 31/135 (2006.01) C07C 211/42 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2011.12.12

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2011486 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. A61K 9/20 (2006.01) A61K 31/44 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.09.17 (80) Dato for Den

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2384729 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A61G /12 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.04.08 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2274977 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A01K 83/00 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.02.17 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2613860 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. B01D 15/18 (2006.01) C11B 3/10 (2006.01) C11C 1/00 (2006.01) C11C 1/08 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2129377 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. A61K 31/451 (2006.01) A61K 9/08 (2006.01) A61P 25/00 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.01.23

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift NO/EP2770 (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2770 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B23K 3/00 (06.01) C21D 6/00 (06.01) C21D 9/04 (06.01) C22C 38/00 (06.01) C22C 38/44 (06.01) Patentstyret

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 213696 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B23K 9/32 (2006.01) B23K 9/28 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.04.07 (80) Dato for Den

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2128505 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. F16L 9/12 (2006.01) F16L 3/14 (2006.01) F16L 11/127 (2006.01) F24F 13/02 (2006.01) H05F 3/02 (2006.01) Patentstyret

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2311023 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. G09F 17/00 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.02.17 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2445326 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. H05K 5/02 (2006.01) B43K 23/12 (2006.01) B43K 24/06 (2006.01) H01R 13/60 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2272978 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C12Q 1/68 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.08.13 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2285808 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07D 471/20 (2006.01) A61K 31/407 (2006.01) A61K 31/424 (2006.01) A61K 31/437 (2006.01) A61K 31/438 (2006.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 270722 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F21V 23/02 (06.01) F21S 8/02 (06.01) F21V 23/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.03. (80) Dato

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 237066 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. E06C 1/12 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.02.24 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 223094 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A43B 7/32 (06.01) A43B 7/12 (06.01) A43B 7/34 (06.01) A43B 13/12 (06.01) A43B 13/41 (06.01) B29D 3/14 (.01) Patentstyret

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift. Avviker fra Patent B1 etter innsigelse

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift. Avviker fra Patent B1 etter innsigelse (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 217368 B2 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B42D / (06.01) Patentstyret Avviker fra Patent B1 etter innsigelse (21) Oversettelse publisert.04. (80) Dato for

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 242166 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. G06K 19/077 (06.01) G06K 19/06 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.02.24 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2216387 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C10L 5/44 (2006.01) C10L 5/14 (2006.01) C10L 5/36 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.05.06

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 240726 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. H0K 3/36 (2006.01) H0K 3/42 (2006.01) H0K 3/46 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.03.17 (80)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 88493 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. G06F 1/00 (06.01) H01L 23/34 (06.01) G06F 1/ (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.04.22 (80) Dato

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2477830 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B60K 1/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.12.02 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 11438 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. E04B 1/343 (06.01) B63B 29/02 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert.02.23 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2125711 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07C 321/20 (2006.01) A61K 31/216 (2006.01) A61K 31/421 (2006.01) A61K 31/4402 (2006.01) A61K 31/495 (2006.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2252286 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. A61K 31/357 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.01.16 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2146836 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A47G 9/ (06.01) B26D 3/00 (06.01) B26D 3/28 (06.01) B29C 44/6 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2213923 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F16L 19/02 (06.01) F16L 19/028 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.01.27 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift 1 3 (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2207775 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07D 401/12 (2006.01) A61K 31/5377 (2006.01) A61P 3/06 (2006.01) C07D 401/14 (2006.01) C07D 413/14 (2006.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 218466 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B67C 3/26 (06.01) B6D 47/ (06.01) B67C 7/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.02. (80) Dato

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2173868 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C12N 9/50 (2006.01) C07K 14/415 (2006.01) C12N 15/29 (2006.01) C12N 15/57 (2006.01) C12N 15/81 (2006.01) A23J

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift NO/EP22342 (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 22342 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F2D 23/04 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.01.27 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2238877 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A47J 31/08 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.03.11 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 229688 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B29B 17/02 (06.01) D21B 1/02 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.11.18 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2399741 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B32B 27/40 (06.01) C08J 7/04 (06.01) C09D 17/04 (06.01) D21H 19/82 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2170890 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07D 487/04 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.03.12 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2231428 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B60H 1/32 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.11.26 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 22473 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. H01H 23/02 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 1.0.04 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2148223 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. G01V 3/ (06.01) G01V 3/24 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.03.04 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift. Avviker fra Patent B1 etter innsigelse

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift. Avviker fra Patent B1 etter innsigelse (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2175588 B2 (19) NO NORGE (51) Int Cl. H04L 12/14 (2006.01) H04L 29/08 (2006.01) Patentstyret Avviker fra Patent B1 etter innsigelse (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2636033 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. Patentstyret G09B 23/28 (2006.01) G09B 23/30 (2006.01) (21) Oversettelse publisert 2015.11.09 (80) Dato for

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2317621 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. H02G 3/12 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 1.02.02 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2097141 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. A62B 35/00 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.08.19 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2231500 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. B66F 9/00 (2006.01) B60P 1/02 (2006.01) B60P 3/022 (2006.01) B62B 3/065 (2006.01) B66D 1/00 (2006.01) B66F 9/06

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 222 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F16F 1/376 (06.01) F16F 1/373 (06.01) F16F 1/08 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.02.18 (80) Dato

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 22442 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. G07B 1/00 (11.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13..28 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 21181 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F16L 2/00 (2006.01) F16L 33/26 (2006.01) H01P 1/04 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.10.28

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2184425 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. E05B 17/20 (2006.01) E05B 63/00 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.02.06 (80) Dato for

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 261673 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B60H 1/32 (06.01) B60H 1/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 1.01.12 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 24012 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B2C 1/00 (2006.01) B2C 1/06 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.12.22 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 240126 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. C07D 211/62 (06.01) A61K 31/16 (06.01) A61K 31/44 (06.01) A61K 31/0 (06.01) A61K 31/06 (06.01) C07D 7/277 (06.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2243894 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. E04F /06 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 201.01.26 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2672278 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. G01R 1/067 (2006.01) G01R 1/04 (2006.01) G01R 19/1 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 201.04.20

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 22619 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B21D 1/4 (2006.01) B21K 21/04 (2006.01) F42B /02 (2006.01) F42B /188 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2146022 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. E04F /06 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.11.03 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 19724 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B63H 23/02 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.12. (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 1974881 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B27B 19/00 (06.01) A61B 17/14 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.01.27 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 17118 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B60M 1/06 (06.01) B60M 3/04 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.09.29 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2096736 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. H02K 1/32 (2006.01) H02K 3/24 (2006.01) H02K 9/00 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2011.09.0

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 246764 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F2C 3/04 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.01.13 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 21976 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F24J 2/1 (06.01) F16L 11/22 (06.01) F16L 9/14 (06.01) F16L 9/13 (06.01) F24J 2/46 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 22799 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A61K 31/23 (06.01) A61K 31/047 (06.01) A61K 31/231 (06.01) A61K 31/232 (06.01) A61K 31/3 (06.01) A61K 31/93 (06.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 7044 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A61K 36/18 (06.01) A61K 33/04 (06.01) A61K 33/18 (06.01) A61K 33/ (06.01) A61K 36/22 (06.01) A61K 36/28 (06.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 216340 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B60C 11/11 (06.01) B60C 11/03 (06.01) B60C 11/12 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.12.03 (80)

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 21847 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F24F 7/08 (06.01) F24F 11/04 (06.01) F24F 12/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.12.02 (80)

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 242046 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. D0C 17/02 (2006.01) A47G 27/02 (2006.01) A47L 23/26 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.09.02

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2233844 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F24D 3/ (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.12.1 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2264391 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F27D 3/1 (2006.01) C21B 7/12 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.11.18 (80) Dato for Den

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 224294 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F16K 31/44 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2012.04.10 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2261144 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B6G 21/00 (06.01) B6G 21/08 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.07.08 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 196721 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A61L 9/04 (06.01) A61B 19/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.02.06 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Translation of european patent specification

(12) Translation of european patent specification (12) Translation of european patent specification (11) NO/EP 873 B1 (19) NO NORWAY (1) Int Cl. A61G 13/02 (06.01) A61G 13/08 (06.01) Norwegian Industrial Property Office (21) Translation Published..12

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 9863 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. E04B 2/96 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.09.09 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 211333 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B28B 7/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.04.08 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 08940 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B6D 2/2 (06.01) A47G 19/34 (06.01) B6D 83/06 (06.01) G01F 11/26 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert

Detaljer

(12) Translation of european patent specification

(12) Translation of european patent specification (12) Translation of european patent specification (11) NO/EP 2630292 B1 (19) NO NORWAY (1) Int Cl. D21C 11/06 (06.01) D21C 11/ (06.01) Norwegian Industrial Property Office (21) Translation Published 1.06.1

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2082973 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B6D 81/34 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.06.02 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2289870 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. C07C 231/24 (2006.01) C07C 237/32 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2013.03.11 (80) Dato for

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 203638 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A61K 9/00 (2006.01) A61K 31/382 (2006.01) A61K 31/498 (2006.01) A61K 31/3 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2491293 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F17C 3/02 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13.11.2 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 198722 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. C23C 4/06 (06.01) C23C 4/18 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.02.13 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(86) Europeisk innleveringsdag

(86) Europeisk innleveringsdag (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 297978 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. A41B 9/02 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 14.03.17 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2373400 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B01D 3/14 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 13..21 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2093737 B1 (19) NO NORGE (51) Int Cl. G08B 29/06 (2006.01) G08B 29/12 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 2014.03.10 (80) Dato for

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 246471 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. C11C 3/ (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 1.02.09 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift NO/EP28769 (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 28769 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F17D 1/18 (06.01) F16L 3/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 1.04. (80) Dato for Den

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2012637 B1 NORGE (19) NO (1) Int Cl. A47K 13/00 (2006.01) Patentstyret (4) Oversettelse publisert: 20.08.09 (80) Dato for Den Europeiske Patentmyndighets

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2217383 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B0B 12/00 (06.01) B0B 11/00 (06.01) G01F 11/02 (06.01) G01F 1/07 (06.01) G07C 3/04 (06.01) Patentstyret (21)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2236434 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B6D 77/04 (06.01) B6D 77/06 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 11.12.19 (80) Dato for Den Europeiske

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2708433 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B61B 1/02 (2006.01) B61B 12/02 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 201.01.12 (80) Dato for Den

Detaljer

europeisk patentskrift

europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2121868 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. C09K 8/03 (2006.01) C09K 8/ (2006.01) C09K 8/42 (2006.01) C09K 8/88 (2006.01) C09K 8/60 (2006.01) C09K 8/68 (2006.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 238426 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. G01S 1/68 (06.01) B63C 9/32 (06.01) F41B 13/00 (06.01) F41B 1/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert

Detaljer

(12) Translation of european patent specification

(12) Translation of european patent specification (12) Translation of european patent specification (11) NO/EP 2386834 B1 (19) NO NORWAY (1) Int Cl. G01F 1/44 (06.01) G01F 1/74 (06.01) Norwegian Industrial Property Office (21) Translation Published 1.09.14

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 230294 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F02M /00 (06.01) B60K 1/01 (06.01) F02D 19/06 (06.01) F02M 21/02 (06.01) F02M 37/00 (06.01) F02M 43/00 (06.01)

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 2246634 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. F24F 11/02 (2006.01) F24F 3/044 (2006.01) F24F 11/00 (2006.01) F24F 13/04 (2006.01) Patentstyret (21) Oversettelse

Detaljer

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift

(12) Oversettelse av europeisk patentskrift (12) Oversettelse av europeisk patentskrift (11) NO/EP 20789 B1 (19) NO NORGE (1) Int Cl. B61D 1/00 (06.01) B61D 17/ (06.01) B61D 23/00 (06.01) Patentstyret (21) Oversettelse publisert 12.06.04 (80) Dato

Detaljer

(12) Translation of european patent specification

(12) Translation of european patent specification (12) Translation of european patent specification (11) NO/EP 2593429 B1 (19) NO NORWAY (51) Int Cl. C07D 211/46 (2006.01) Norwegian Industrial Property Office (21) Translation Published 2015.11.02 (80)

Detaljer