Forskning i praksis Realfagkonferansen 2. mai 2013

Transkript

1 1 Forskning i praksis Realfagkonferansen 2. mai 2013 Peter van Marion Skolelaboratoriet NTNU

2 2 Skolelaboratoriet for matematikk, naturfag og teknologi Invitasjon Skolelaboratoriet

3 3 Forskning i praksis er ikke naturfag! fokus på forskning får erfaring med vitenskapelige metoder og arbeidsmåter fokus på praksis praktisk og variert arbeid idéutvikling praktisk utforskning Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

4 4 Forskning i praksis Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

5 5 Eks 1: Giftighet til et stoff Eks 2: Hvordan bruke samfunnsfaglige problemstillinger i forskning? Eks 3: Observasjonsoppgave fra eget miljø knyttet til samfunnsfaglige spørsmål Eks 4: Kartlegging av tidsbruk Eks 5: Valg av drikkebeger Eks 6: Skrukketrollprosjekt Eks 7: Undersøk og del! Forskningskampanjer

6 6 Forskning i praksis Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

7 7 Hvorfor produkttester i Fip? Produkttester følger vitenskapelige prinsipper: metoder, krav til evidens, dokumentasjon viser tydelig viktige elementer i vitenskapelige forskningsmetoder lett å hente hverdagsrelevante eksempler lett å se nytten! mulig å hente eksempler som kan gjennomføres i undervisningen Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

8 8 Hvem står bak produkttester? Forbrukere Produsenter Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

9 9 Produkttester ofte del av forbrukerundersøkelser

10 10 Produkttester, hovedtyper Forbrukerperspektiv: Best i test! Sammenlignende tester Holder produktet det det lover? Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

11 11 Forbrukerundersøkelser Sammenlignede tester Velger ut relevante testegenskaper og velger hvordan de vektlegges innbyrdes. Pris kan også tas med i vurderingen Resultat: beskrivelser og ofte rangert anbefaling bedre enn, best, VINNER

12 12 Forbrukerundersøkelser Sammenlignede tester Eksempler i undervisningen: Hvilke(n) egenskap(er)?

13 13 Sammenlignende test: Telys 1. Målt brenntid (mot oppgitt tid) 2. Sammenligne ulike typer telys 3. Brenntid mot pris!

14 14 Sammenlignende test: Batterier

15 15 Sammenlignende test: Batterier De fleste AA-batteriene er «tomme» ved 0,9 V

16 16 Sammenlignende test: Batterier Noe som bruker strøm

17 17 Sammenlignende test: Batterier motstand på 1 Ohm

18 18 voltmeter motstand 1 Ohm batteri

19 19 Sammenlignende test: Batterier Batteri Tiden til utladet Ikea Sony Clas Ohlson Duracell Phillips

20 20

21

22

23 23

24 24 Sammenlignende test: Tørkepapir 1. Absorpsjonsevne

25 25 Sammenlignende test: Tørkepapir

26 26 Sammenlignende test: Tørkepapir

27 27 Sammenlignende test: Tørkepapir 1 minutt

28 28 Sammenlignende test: Tørkepapir 5 sek mellom dryppene

29 29 Sammenlignende test: Tørkepapir

30 30 Sammenlignende test: Tørkepapir A er bedre enn B A B

31 31 Sammenlignende test: Tørkepapir A er bedre enn B Hvor mye bedre? A B

32 32 Sammenlignende test: Tørkepapir Hva med prisen?

33 33 Forbrukerundersøkelser Sammenlignede tester * Velger ut relevante testegenskaper og velger hvordan de vektlegges innbyrdes. tester ikke nødvendigvis opp mot på forhånd definerte standarder det er sammenligningen som teller: bedre og best

34 34 Produkttester, hovedtyper Forbrukerperspektiv: Best i test! Sammenlignende tester Holder produktet det det lover? Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

35 35 Holder produktet det det lover? Ikke rangering Måle/teste opp mot en definert standard/referanse Nullhypotese: produktet oppfyller kravet Eksempler

36 36 Holder produktet det det lover? Eksempel: Zalo

37 37 Holder produktet det det lover? Eksempel: Zalo Hvor mye er en dråpe? Én dråpe er nok, til hva?

38 38 Holder produktet det det lover? En dråpe er 0,05 ml En oppvask på 2,5 l krever ca 1,25 ml = 25 dråper En teskje? 1 ts = 5 ml = 100 dråper

39 39 Holder produktet det det lover? Eksempler:

40 40 Holder produktet det det lover? Eksempler:

41 41 Holder produktet det det lover? Eksempler:

42 42 Produkttester, hovedtyper Forbrukerperspektiv: Best i test! Sammenlignende tester Holder produktet det det lover? Produsentperspektiv: Kvalitetstesting: forbedret kvalitet Justering av produktet til endret behov blant brukere Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

43 43 Sensoriske tester (sensoriske analyser, smakstester) Måling av matens (drikkens) egenskaper vhja menneskets sanser Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

44 44 Sensoriske tester (sensoriske analyser, smakstester) Måling av matens (drikkens) egenskaper vhja menneskets sanser Vanligvis sammenlignende tester Testpaneler trente (eksperter) utrente (forbrukere) Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

45 45 Er sensorisk tester vitenskaplige? Sansene bedrar Metodene er vitenskapelige Peter van Marion, Program for lærerutdanning, Skolelaboratoriet, NTNU

46 46 Hvorfor ekspertpaneler? Utrente forbrukere (ikke-eksperter) har en tendens til å gi gir de første smaksprøvene høyere skår.

47 47 Hvorfor ekspertpaneler? System 1 System 2 Smaksekspertene er det nærmeste vi kommer objektiv smak

48 48 Richard Juhlin NRK Nesevis

49 49 Sensoriske tester Diskriminering Er det mulig å skille et produkt fra et annet? (Differansetest)

50 50 Sensoriske tester Diskriminering Er det mulig å skille et produkt fra et annet: fra den gamle versjonen fra konkurrentene?

51 51 Testdesign 2 produkter (brus m. colasmak) 3 tester Kjenner du forskjell i smak? to ulike produkter to like produkter

52 52 Testdesign 2 produkter (brus m. colasmak) 3 tester to ulike produkter? to like produkter? Kjenner du forskjell i smak? Test 1: A og B Test 2: C og D Test 3: E og F J/N

53 53 Ikke bare smak! >>>> Branding <<<<

54 54 Preferansetest Vurder smaken, gi terningkast 1-6

55 55 Preferansetest Vurder smaken, gi terningkast 1-6

56 56 Preferansetest Vurder smaken, gi terningkast 1-6

57 57 Preferansetest Vurder smaken, gi terningkast 1-6 A B C D E

58 58 Preferansetest Vurder smaken, gi terningkast 1-6 Prøve A B C D E Terningkast A B C D E

59 59 Preferansetest Vurder smaken, gi terningkast 1-6

60 60 For info om kurs Forskning i praksis Teknologi i praksis se: