Ekst.raksjonsforsok i Bodo 1955o. ved Einar Solao

Transkript

1 DIREKTORATETS KJEMISK-TEKNISKE FORSKNINGSINSTITUTT Ekst.raksjonsforsok i Bodo 1955o --~--~ = ~- =---r---- ~-~ =-- --=~~ -- " ved Einar Soao BERGEN

2 Ekstraksjonsforsøk Bodø Etter ende innkjøring og prøvekjøring av anegget fortsatte forsøkene i juni. Ti orientering om hvordan disse forsøkene forøp gjengis dagboken~ Ekstraksjon, Jtor?øk nr~ 3. ( )~ Kjører med grovt skreiavfa fra Lofoten, som har vært fryseagretø Det innehoder svært mye bein og fritt vann. Massen har stått i råstoffbehoderen i nærmere 2 døgn og er meget avrent og tørr. Oppdaget en erk i fens i presse I ned ti ekstraktør II. Ijnde miscea fra ekstraktør I føt gjennom denne_ ekken fra presse I ned i ekstrartør II. Tettet ekken provisorisk. Presskaken hadde noe ett for å fye opp i nedøpene ti ekstraktørene. Roterne i ekstraktør III be vridd i oa, 45 for om muig å arbeide stoffet bort fra innøpet fort nok og dermed unngå tistopping. Ved tidigere forsøk kjørtes roterne med høyeste hastighet, Da dette synes å gi skmnming som vanskeiggjør avsiingen, spesiet i presse I og II, kjøres nå med redusert roterhastighet. Ingen srumming., Fikk tistopping i nedøpet ti ekstraktør II. Ved nedstaking av dette fikk putseig presse II for stor stofftiførse i forhod ti hastighet og.skrue stiing, sik at den kjørte seg fast. Det samme gjentok seg senere med presse III. Det viser seg at hvis en vi bruke press under avsiingen, er ~~-YB_? ~offtif'ørase en absoutt bet~ngese. Skråstiingen på rotervingene i ekstraktør III synes å ha meget gunstig virkning på stoffgjennomgangen. Forsøk nr. 4 ( ): Kjører i dag med ferskt iset hyse= avfa (rygger med buk). Fikk et omtrentig må for kvernens kapa... sitet som viste seg å igge på kg/h. ~1ono=pumpen for transport av massen ti 3. etasje karte.2500_:30~0 kg/h av denne massen som var svært seig. Denne massen har en het annen fastere og mere smidig konsis-

3 tens enn den av Lofotskreiavfa. Startet mating k Ae sier het utstit. Kjørte sik ti k. 12oo. Stiet da inn presse III ti 21 cmo Reduserte samtidig pressehastigheten for å få bedre fying i presse III. Presset er nå godt, men itt ujevn, antakeig på grunn av at gjenge= fyingen fremdees er itt iten. IQ* 13o5 forandret pressehastigheten ti 6~7 omdr4/min, Sa:mme skruestiing, At går bra. Stoffet fytet godt i samtige ekstrak= tører, Rystesien går ofte tett, Antakeig fo:r tett duk, Caø k. 14oo fikk en vansker m.ed avsiingen i presse I, antakeig på grunn av at rystesien gikk tett og sapp væske tibake ti eksttaktør I sammen med sammet. Etter rengjøring av rystesien var det hee i orden igjen k. 143o, Observasjoner under ekstracsjonen framgår av skjema. F?r_?Ø~ 2 (22.6,1955)~ Forsøker med 3 trinns ekstraksjon av rent fiskekjøtt (fietkutt av torsk og sei). r1atekapasitet: Råstoff~ ca. 135 kg/h, Akoho ca o -7" --.:: 20 1/h.. ~~-_,,._......_~-~-- o. r.~....o.. =--S-...:r-..::;;.~- - -~ Måtte avbryte dette forsøket etter ~ times drift på grunn av uovervinneige vansker med siingen av stoffet fra ekstraktør I. Det viser seg at ved de ave akohokonsentrasjoner en får i eks~ traktør I ved 3 trinns raotstrøms-ekstraksjon med passende mengde pågangsvæske 9 bir massen i ekstraktør I svært oppsermnet og i te tørr i konsistensen. Den sier meget dårig~ tar ikke press ~ og renner bare tvers igjennom presse I. Det fornuftigste vi derfor antakeig være å forsøke med 2 trinns ekstraksjon. ~sø~\: n~c, _ ( 12 ø O.1955) ~ Har kopet om ekstraktørene sik at en får 2 trj_nns ekstraksjon. Ekstraktørene II og III er kopet.sammen ti ett trinn ved å stie presse II bet ut.og a at stoff gå fra ekstrr.ktør II ti ekstraktør III uten siing. Den rene akoho går nå inn på ekstraktør II og misceaen fra presse III går ti ekstraktør Io Råstoffet går fremdees inn på ekstraktør I og ikeedes misceaen fra dette trinn ut ti tank. Kjører med ferskt rent fiskekjøtt (fietkutt av torsk og sei). Etter n.oe kuss i starten gikk det hee driftsmessig ganske bra. Har ett for å få ski.ming hvis roterhastigheten økes, Kjører der~ for med av roterhastighet. Hadde et par tifeer med gjentetting

4 - 3,._. av miscea-rør på grunn av sam. Skarpe overganger og kanter i miscea-rørene har ett for å samet opp sam og age tistoppinger. Har ett for ~ få mye sam i miscea fra presse III hvis presset bir stort. Lettet itt p~ presset sik a:t st):'ømforbruket ti motoren gikk ned fra 4,0 ti 2,8 amp. Anser 2,5-2,8 amp. for å være passe press. Måinger og obfjervas j aner ved dette forsøket fremgår av _skjema 2 og av -~~-~ 4. Fors~k E'~ ( ) ~. Ska i dag fort~sette med samme ekstraksjonsmåte som forsøk nr. 6, men med mer akoho i forhod ti råstoff. Startet med råstoff: oa, 150 kg/h. Akoho ca /h. Fikk etter en tids kjøring vansker med siingen i. trinn. Massen svært fytende og kjøttet svært oppsexmnet og findet, Tok ikke press. ]\1åtte stoppe kjøringen, Da det kan tenkes at det er sam- og eggehviteinnhod i pågangsvæsken ti ekstraktør I (miscea fra ekstraktør III) som er skyd i vanskei.ghetene besuttet en å forsøke å dee opp tisettin: gen av akoho sik at en de av akohoen tisettes i ekstraktør I, mens resten tisettes i ekstraktør III og misoeaen fra ekstraktør III går ti ekstrakt ør II. \1:i.::~ceaen fra ekstraktør I og II går så ut ti tank. Væskerørene be derfor omkopet i overensstermn.ese med dette. Fo~k pr ~~-.Q ( 18, O.1955): Kjører ekstraks janen etter prinsippet som foran beskrevet. Råstoffet er rent fiskekjøtt (fietkutt av torsk og hyse). Driftsmessig gikk det hee meget bra, bortsett fra at regueringskranen for akoho ti ekstraktør I ikke er så god og forårsa J.;::et ende variasjoner i akohomengden ti denne ekstraksjon. Observasjoner gjort under driften fremgår av skjema 3 og tabe~=2 Skue mae opp råstoff ti fortsatte forsøk i morgen 1 men Eono-pumpen nektet ti sutt å transportere massen opp ti 3. etasje. ]\1ed rent fiskekjøtt har den også ved de andre forsøkene enke= te ganger hatt vanskeig for å kare å puinpe mas sen ti 3 etasje Sik mat rent fiskekjøtt OP=~fører seg sevsagt som vanig fiske far~ se som bir seigere og tykkere hvis den bearbeides. J\får pumpen hadde vanskeig for å få massen fra seg eer ti seg, resuterte

5 dette i at den be mer bearbe:ldet og dermed enda vanskeigere å trykke gjennom røret. Oppga ti sutt å bruke pumpen, og bar i stedet massen opp i bøtter. FC2!.sø~ ~r-~_.2 ( 19.O.1955) ~ Ekstraherer i dag etter samme prinsipp som i går, men tisetter en mindre de av akohoen (ca. 50 1/h) ti ekstraktør I og on større de ti ekstraktør II. Eers samme roter... og pressehastigheter. Massen fra ekstraktør I tok i:ke 1;re ss. Øket akoho tisatsen ti ekstraktør I (ti ca. 70 1/h). Da be massen svært fytende. Ti sutt rant den gjennom ae pressene, fviåtte stop}je fra k. 22o ti 135o og tømme hee ekstraksjons~ anegget~~ Stoffet i ekstraktøren~ syntes i dag å ha en adskiig mer oppsemmet karakter enn i går, sev om råstoffet er det samme.. r!fuigens har dette sammenheng med utgangsmateriaet vesentig besto av masse som be så bearbeidet j_ ~1ono-pumpen.,Gjorde et nytt forsøk med samme masse, men fikk samme sievansker, og måtte stoppe. Tømmer anegget igjen. Startet igjen k. 4-5o med masse som be båret opp fra kver~ nen i bøtter. Denne massen syntes å ha en bet annen konsistens enn den pumpe de. ~1ed denne råstoffmasse gikk det he e meget bra, unntatt at rystesien gikk tett en gang. Observas j aner gjort under driften fremgår av ss_jema. 4 og.!."'"' be 6. Det er sannsynig at det er Mono:-pumpen som har vært skyd i vanskeighetene ved forsøk nr. 7 og at en kunne fortsatt med samme ekstraksjonsprinsj_pj.) som i forserk nr. 6 hvis råstoffma'jsen hadde vært båret opp ti mateapparatet j_ bøtter. Destiasjon, 2~6.~~55~ Destierer i dag miscea fra tidigere forsøk. Begynte å J.coke med indi.rekte damp. Etter hvert minket væskestanden på kokebehoderen sik at neddykket hetefate minketo Dette skapte ustabie kokebetingeser, For å få stabie kokebetingeser gikk en derfor over ti å bruke direkte damp. Væsken skummet antakeig mye under kokinsen, da samtige prøvekraner oppover angs koonnemanteen ga uren væske. De første prøver sv destiatet var noenunde fargeøse.

6 - 5 - Senere be destiatet bått, ganske sterkt mot sutten av destia~ sjonen (ammoniakkaske kopperforbindeser?). Destiatet uktet sterkt av aminer. Må antakeig syre misceaen før destiasjonen. Da destiasjonen var ite stabi har de prøvene som. be tatt ingen verdi. _!4.. 1~19~2.~ Destierer miscea f;ra forsøk nr. 6, som på forhånd var syret med kons. HO ti ph = 5,7. Tabe viser hviken ph forskjeige syretisatser ga. Under destieringen fikk en av og ti noe bått destiat. Ijukt og smak ganske. bra. Etter destiasjonen viste kokevæsken ph = 5,53. Ae phmåinger gjort med ph-meter (Radiometer). Kokte bare med direkte damp på grunn av for iten væskefy~ ing i kokebehoderen. Destiatmengden varierte noe på grunn av variasjoner i damptrykket. Observasjoner gjort under destieringen fremgår av tabe 2.?1.~0.~~25~ Destierer miscea fra f.orsøk nr, 8 + g, Des... tiasjonen gikk hee dagen mec~ indirekte damp, uten noe kuss. Etter innstiing av damptiførse og tibakeøp, gikk destiasjo~ nen kontinuerig uten pass. Observasjoner gjort under destiasjonen fremgår av tabe 3. T,Tisceaen var på forhånd syret ti ph = 5, 25. Destiatet var hee t:lden het fargeøst og.kart. Kunne ikke merke spor av aminer hverken i ukt eer smak. Tørking. ~6J:.2?~~ ~:rørker i dag presskake fra forsøk og 4. Ende av presskaken innehodt mye miscea. Sentrifugerte derfor i fa~ bri~ckens store sentrifuge, type Strømmen, fabrikant A/S Landmaski~ ner, Danmark, Sentrifugen har føgende data~ Hastighet~ Kurvdi.ameter~ Kurvhøyde~ Perforert kurv omdr. /min m.m 400 mm Sentrifugeringstiden.var ca. 5 min. ved fu fart. Hee sentrifugetiden var ca. O min. F yingen var hver gang ca , men

7 - 6 - kan antakeig bruke det dobe. Ti tørkingen be brukt en av fabrikkens vakuu.mtørkcr, godt rengjort og utkokt med kausti.ksoda. Be påfyt 12 tønner presskake. For ikke å risikere for høy temperaturstigning i stoffet be vakulu satt p~ før dampen. 14.~C?_.!.952_~ Vakuumtørken be gjort kar. Nytt vakuummeter be påsatt. Prøveuttaket be forbedret med ny fens og gummipakning. Starte~ k A 1225 tørking av stoff fra for~-3øk nr ø 6. Satte først på vakuum., og noen minutter senere damp. Tørkingen forøp uten kompj_kc:~=ts joner o Pre sskaken burde vært revet før den gikk ti tørken, Forekom harde kumper som ikke smudret under tørkingen og som derfor tørket sent. Damptiførseen stengt k o 142o. Kjørte tørken fortsatt en tid med vakuum for ikke å risikere temperaturstigning i stoffet på grunn av egenvarmen i manteen. Åpnet for 1-1ften i prøveuttaket i bunnen for om muig på den m8.ten å få effektiv kjøing. ~1eet be svært yst, og praktisk tat uten ukt og smak. Pa1cket det i tre dunker (ki;pfiskdunker) ~ Sentrifugerte først 2 tønner stoff fra forsøk 8 i 8 minutter.. Derpå 3 tønner i 15 minutter (ved fu fart). Stoffet fra forsøk nr. 9 be sentrifugert i 2 charger hver med 10 minutters fu fart. Stoffet fra begge forsøk (8 + 9) be sått sammen i tørken, Vakuum ),~,satt k. 55 og damp k. 12oo. Tar ut prøver hver 15. minutt. Dampen stengt k, 33o. Fortsatt vakuum ti k. 345o Der~ på uftinnsug.. Tømming begynt k Tem1)eraturen i meet steg etter hvert under tømmingen. 'I'ørken var atså ikke tistrekkeig avkjøt, Anayser, I samtpige prøver av misoea og presskake be bestemt tørr~ stoff og akoho. I misoeaprøvene be dss.suten bestemt oppøst tørrstoff (i fitrat). Dessuten be bestemt tørrstoff i råstoffprv:rvene og styrken av akoboen som be brukt ti ekstraheringen.

8 Tørrstoff be bestemt :på vanig måte i tørkeskap. Akoho i misoea be bestemt ved destiering av en innveid :prøve :på oa. 250 g. Destieringen be fortsatt en stund etter at kokepunktet var steget ti 100 for å være sikker :på at a akoho var fordam })et. Derpå be destiatet måt og akohoinnhodet bestemt etter spesifikk vekt. Ved akohobestemmese i :presskakeprøvene be ep avveiet prøc~ ve på caa 200 g fortynnet med vann ti kokbar tistand, og destiert på samme.måte som misoeaprøvene. Anayseresutatene frengår av tabeen 7, 8 og 9. Sammendrag og diskusjon. Tabe 10 viser et sam.mendrag av re su tat ene fra de enke te forsøk. Av ting av spesie interesse som kan trekkes ut fra denne tabe er foeks.: En vi egge merke ti. at der ved forsøk 4 er dårig overens~ stemmese meom akoho i miscea og akoho i tisvarende presskakevæskeo Akoho i tørrstoffri væske i presskake fra og 3. trinn er henhodsvj_s ca. 14, 28. og 34 g/oog, mens den for tisvar= ende miscea er henhoc1svis 16, 31 og 47 g/oog~ atså en ganske stor forskje. Det kan såedes ikke være tae om at der har vært ekstraksjons ikevekt i dette forsøket. Arsaken ti dette er anta~ keig det store innhod av bein som sikkert kreve" svært ang eks~ traks jonstid i forhod ti.'ent kjjjtt. Dette bekreftes i høy grad av fors!'ak nr. 6 hvor der som en ser er ganske god. overensste.mnese meom akohoinnhod i tørrstofffri væske i :presskake og tisvarende misoea. Ved forsøk 8 og 9 hvor der også benyttes rent fiskekjøtt er imidertid ikke en sik ikevekt ti stede annet enn ved. 2o trinno Ved begge disse forsøk er typisk at ved begge de trinn som tisettes ren akoho, er akohokonsentrasjonen i tørrstoffr~ væske adskiig større for misoeaen enn for tisvarende :presskake, mens akoho- innhodet i tørrstoffri væske er :praktisk tat det samme for misoea og :presskake fra 2o trinn som tiføres misoea fra 3. trinn. Oppb.odstid.ene er :pt.sdctisk tat de sarrie i samtige ekstraktører. Det vi også berner:k:es at der ut fra måte miscea- og råstoffmengder ved forsøk 4 og 6 er et tørr$toffta:p i form av sam og oppøst :tørrstoff i suttmisceaen ]Jå 13,5-14,o >G av totatørrstof...

9 ~... =.: fet i råstoffet, mens de tisvarende tapene ved forsøk 8 og 9 hvor suttmisoeaen tas ut fra to trinn, er ;'~. Årsaken ti dette er den økede 1isoeamengde og det avere tørrstoffinnhod i rå~ stoffet, En egger også merke ti at tørr;3toffinnhodet i misoeaen fra hvert trinn er praktisk tat det sam_me for samtige forsøk. Det ser derfor ut ti at en kan regne med et temmeig konstant tørrstoffinnhod i misoeaen uansett mengden av misoea i forhod ti råstoffmengden, i hvert fa ved de mengdeforhod det kan bi prakti.sk tae om. Der ser Sfi,edes ikke ut ti at en i praksis 1\::an betrakte f3n bestemt de av tørrstoffet i råstoff som uoppøseig i akoho, sik som antatt ved tidigere teoretiske Yurderinger, En ser videre at der er ende uoverensstemrneser meom ka ~ pasitetsmåinger foretatt under drift og kapasitetsberegninger ut fra totakvantum og driftsticj.. På grp.nn av fors~cjeige forhod som f,eks. mindre uhe under driften, ekkasjer, etc. vi antake ~ J_g de direkte kapasi tetsmåingene under drj ften være mest påi te... ige ti bruk ved beregninger o.. De forskjeige mengder vi ogs~t kunne beregnes ut fra anaysene, Som det framgår av tabeen 7, 8 og 9 er der tatt mange prøver av presskaker og misoea. (gjeng~ltt Gjennomsnittsanaysene for disse i tabe ) skue derfor være het påiteig. Derimot er der tatt mindre prøver av råstoff og ako:jo. Går en ut fra press1~~ake- og misoeaanaysene er påiteige, vi en ut fra materiabaansene f,2, c, for ForspJk nr. 6 ~ _..~~-...,_~_-_...,. (}1åstoff: 1200 kg) Beregnet mengde akoho~ A - - ~54-4 kg!! fi,soe a I~ r1 1 = 94 I I i I~ M 2 = 963 i i i presskake I~ K= 972 i i i i I~ K= 2 550!i. Det er da for1.:rtsatt at tørrstoffinnhodet i retstoffet er ~~;. For at samtige materi.abaanser ska være tifredsstiet kan imidertid akohoen da ikke ba vært sterkere enp 75 vekt 1~ ( = oa. 82 vo. %) Dette kan høres itt usannpynig, men det er ikke usannsynig at den har vært avere enn 91,5 vekt ~,; på grunn av ujevnheter etter destiasjonen, Det kan også tenkes p,t råstoffprøven ikke bar vært noen påiteig gjennomsnittsprøve, og at den kan være misvisende.

10 - 9 - Setter en a = akohoens styrke (kg/kg) t = tørrstoff i råstoff (kg/kg) får en, ut fra materiabaansene~ t ~_ ~~-J~~ a-:_9j:44. Denne forme angir ats~ hvike saw~enhørende verdier av a og! som tifredsstier materiabaansene ved de funne gjennom~ snittsanayser for presskace og miscea. I pansje 2 er inntegnet den tj_svarende kurve. Det fremgår av denne at hvis akohostyrken er 91?5 vekts %, s~k som angitt i tabe O må. tørrstoff~nnhodet i råstoffet være 24,5 %, og hvis tørrstoffinn~j.odet er 21,2?.& (som angitt i tabe O) må ako1o;3tyrken være 75 ~-y~kts. ;~; ( = ca. 81,5 vo. %) Det er ikke usann:jynig at de faktiske forho).d har vært en me~omting meom disse f.ek,s. t = 23,0% og a= (33,0 vekt 1~ (= 88,5 vo. %). Ti mer generet bruk vi det være riktig å bestemme de for~ skjeige stoff- og væskemengder i forhod ti råstoffet. Ti bestemmese av disse forhod har en da føgende former: Dette gir~ His cea fra. trinn~ i Presskake. jf!' M R rt 2. 2 R 2. i -- 2,29 6,12 t (kg/kg råstoff) -- 1,02 1,012 t K rr= = 5, t 0,273 i 1 K0 L. R~ -- 3,24 t 0,229 Y A1zoho ti 2. A 1,06 R = 2,88 t Ved R = 1200 kg\g ve~t r-~~ ~;-r-~c~-r-;c; -r -~ ;--- K ~~=~~=---~~- --~~-J--~~-L-~-- --~-- --~=- JV12 K2 A '. ' '.. 0,245 0., ,,79 0.,772,0.,977] 1 0,,565 0., < ,,230 0,,830 0,,88 0,,78710.,902 0.,516 0., ~~~=~--~!~~~--~~~~~~!~~~ ~~~~? ~:~~! ~!~~-J-==~~1~~~ -~!~ ~~~ ~~~-

11 - 10 -~ Sammenhoder en dette med tabe O vi en se at de for t = 21,2 % beregnede mengder steramer forhodsvis bra med kapasitetsmå ~ ingene under drift. I hvert fa stemmer disse adskiig bedre enn kapasiteten beregnet ut fra totamengde~ At kapasitetpbestermneser ut fra totamengdene ikke vi være påiteig er rimeig, når en tar i betraktning at der kan ha bitt forbrukt akoho ti fying av ekstraktør og iknende sik at to~ taforbruket er bitt større enn det som tisies av anaysene. Det er også rimeig å anta at den måte miscea er bitt for av på grunn av t~p ved forskjeig kuss under produksjonen på grunn av gjenvmrenc1e masse i ekstraktørene etter avsutning. Hvis en ved de nyg forsøk som ska forega etter samme prinsipp vi ha en praktis~ kontro på overensstemmesen meom anayser og materiabaansen, br5.r ingen mengdemåing begynje før c1er er noenunde ikevekt i systemet. Ekstraktørene tar ca. 60. hver i den skråstiing de står i~ Ved et forpod Ak./Håst. == / (/kg) og en capasitet på ca. 120 kg råst,/b, skue det da ta ca, 45 min. å fye ekstraktørene. EJcstraktør II og III er imidert=ld fyt på forhånd med akoho? sik at en må regne med at der også vi fyte over fast stoff fra ekstraktør II ti III så snart det begynner å komme fra ekstraktør I. Det samme gjeder fra e~straktør IIIø En må detfor regne med at de;r vi gå en t:ld etter at stoffet begynner ~L komme fra ekstraktør I 9 før en får noenunde ikevekt i ekstraktør II og III. Det er derfor muig at 45 min.. fra,start er fot i te. I ae fa bør der regnes med time. Hvis ikke stoffkonsistensen i ekstraktør. III synes å ha stabiisert seg etter time bør en vente enda en tid, muigens i at --6- time etter start, før en begynner å ta måinger og prøver. Det er da om å gjøre at startnivået på, akoho- og misceatank samt utgangspunktet for r~stoffmåingene, bir fastagt samtidig. Det samm~ gjeder sevsagt ved m~1:lngenes sutt, J\Tår et forsøk avsuttes? aveses nivåegt på akoho- og misceatank nøyak~ tig samtidig med at matingen sto~pes, Kontro av presskakem.gnd.on gjennomføres sevsagt ved at der pas,seres en tom tønne under pre,ssen sp.mtidig som tanknivåene aveses, Samtidig som måingene avsuttes, fjernes tønnen. Hvis ikke prøvetakingen gjøres omhyggeig kan en ett få misvisende anayser. Spesiet gjeder dette presskakeprøvene. En må nøye påse at hver presskakej):røve virkeig representerer gjennom~

12 ~ - snittet av stoffet fra pres$en i det tidsrom prøven tas. Det samme gjeder sevsagt misoeaen, men prøvetakingen er ber enkere" Ved tørrstoffbestemmese n i pre sskakene vi en kunne bi 1t"" satt for sterk fordamping under innvetingen av tørkeprx-jveno hvis en ikke arbeider omhyggeig, Det kan i::::ke bi tae om noen maing av presskaken før innveiingen. Det kan, bare bi tae om en oppdeing og banding av stoffet i prøveboksen, og okket må bare være fjernet ganske kort tid. For ikeve å få noenunde påiteige resutater bør de" innvej_es store prøver, (gjerne g) og der bør gjøres to p2raeer. Tør;::ingen bør skje i skå som der kan set~ tes okk på under innveiingena Ae disse forhod var en oppmo"ksom på under forsøk nr. 6 men det er ikeve muig at der kan ha skjedd merkbar fordunstning ved bandingen og innveiingen. I så tifee vi tørrstof'fanayse for presskaken~ igge noe for høytø Om dette er tifee og i tifee hvor mye, er umuig å si bestemt. En forsøjcte i hvert fa å gå fram r:>å omhyggeig som muig, Noen særig stor fei. kan det derfor ikke bi tae om, hviket for så vidt bekreftes av kapasitetsmåin3ene som tidigere nevnt. Forsøk 8~ presskakeanaysene er rirtige 9 tørrstoff i råstoff og akohostyrke~ t Forutsetter en som ved forsøk 6 at miscea og ~)a- 21 ' 1 ~a-o! 35B #~--~ ~~-~~~-~~-~-~ C)96 8a -E..J 26-8-~co 1 - ' ' - 9 a-0,31~8 Ved a = 0,84415 er t fe.r en føgende saramenheng meom Pan je._2 viser en grafisk fremstiing RV formeen. Det fremgår av denne at ved akobokonsentrasjoner omrr"ing 84 vekt.jb vi små variasjoner i konsentrasjonen gi store Ve,ri.asjoner it. Om råstoffet i.nnehoder 16 eer 20 % tørrstoff vi såed~s praktisk -ca t ikke kreve noen fotand:ri.ng i akohokonsentrasjon, som i. begge tifeer vi være ca. ~4~?5_~vekt ~~. Ti beregning av de forskjeige stoffmengder bar en:

13 Akobo ti. trinn~ i 2. ~1iscea fra. i I ') I i ). i J?resskake I L. --. i Ut fra disse formene finner en da~ 2. A = g60_l2_:305t a-0,3158 A2 = 997t , A M = t + 1,174 A M') 052t 42 - o,o51 A -, OE~5 A2 M3 = 1362t 54 o,o66 A 1,033 A2 K = 3587t 143 0,1739 A K2 = 3897t 156 o., 889A 1 -?,0521A 2 i 3. IC7 = 3535t o,229a A _) 0 L Ved: Ved t = ! := 9..1~ 20. ~~--~~ A = A2 = M = rr M K K T.(.>-'7 J = Sammenikner en mec1 tabe O f~~r.a+a2. - R.~, rfj:1 0 1,60 M~" L M} C D Ms J\1 o Ro M2 R~: en føgende forhod~ r 1 Iå t u.nder Beregn. Beregn. drift y_e d _ t~qj 16 ved t=o 20 ~~---=-==~_.._=-*" ~ ~~- :.J 0,77 o,61 o,64 4,05 2,17 0,98 0,89 0~90 0,975 1,05 o,84 o 61 0,26 0,39 ' n';<. J o 0,623 0,29 0,44 n A+A2 = M 1 +r1 2 =

14 ., ~6m en ser e~ i~ke gjeder f.orhpdstaepe. og beregnet ved t = o,2o.. j overensstemmesen særig god når det Best overensstemmese er der meom måt Bergen, 7.10o957. Ei.nar Soa~

15 Ekstraksjon\! ~~~tgffg Ferskt Sort~ Hyseavfo(rygg+buk) Ader: 4 d (is) Tempo: Forbeho: Finmat (2 sko) Pr~ve mrko: R4 og 4R 2 Start mating: Ko 1035 ~Jr~s)~r _o1j.~i1&);;~ Forbrukt råstoff g Spt.Vot 0~820 (20 ) ekstromo~ Temp.: Miscea i at Prove mrk... : 4 A s p o v o n pr~ve mrk ø g 1000 kgo o g/mo

16 Ekstraksjon o Sort~ Bandosei-torsk(kutt) Ader: 5 d (is) TcmpG: Forbeho: mat 2 sko Prove mrko 6 R. EJ:is.tr:~_mJ.Q.<eJ,) Forbrukt =.,ås to ff g Spo V o~ O? 81~- ( 20 ) ekstr.,mo~ ~:em p. ~ J:1iscea i at P rove mrk o ~ 6 A I prijve r.nrk o1 ~ 1200 :;:G 7r"o '1 ) _L G 920 o 6 g/r~"

17 Ekstraksjono.E.QJ 1 SQk nr~ 8 o,pt&s "tof f ~ Sort~ Fietkutt(torsk 9 hyse) Ader~ 6 doiset Tempo~ 0 Forbeh. g Hat 2 skiver P J ove mrk. g Ek j~:r=-jn~r<tej~ ~ SpoVe~ 0?8]0 (20 ) Temp.~ Prove mrk o~ 8A 19 8A 29 8A~? 2oo L:-oo 7e>o Forbrukt råsttff: Miscea i a.1t + fra centr. Hiscea SPoVo prove mrk o ~ 825 kg o 79 kg o g/m

18 Ekstraksjon c Eorsi)~=J-L,., 9 R~2. t.q.tf ~ Ek~tt.~~~ic<t~J~ g Forbrukt råstoff~ 900 kg o Sort~ Fi1etkutt (torsk,hyse) Sp.v.,g 0 9 8]0 (20 ) ekstrom., ~ 764 o A1der.g6 d. iset.. Tempo 0 Tempog JYiisce1a iat 1015 o Forbeh.: Mat 2 skiver P rove mrk o ~ + fra centrø 80~5 eg" ProvG mrk.: A 1, A 2, Misce1a spøvo 15oo 183o prove mrk: ~~;~~;~~~~~~~:~~~~~~~r~~~i~~~~~~~~:... ~~~~-~~~~-.:~~~9~~~i.~~~T~ ~~~~:~~ mr;; t~ ;tofr: ~a"te~-;ti-iing j cm.! Hatekapasi tet!kg/h j i t j ~~s t]:.. JiQ.<1.1 ~ 1 M a tekapasi tet A 1 { 1/h 6~ 62 J 62 9 O Forbrukt fkg/h ~ Mas se temp. i inn1op C i utop 1,, Massep:rove i f mrk Si1~krue~ti~ng j cm Avs t mscea 1/h, 1 ~ 1 Hisceap.ri:ive mrk j!hi 1 9MI 2 9MI 3 9MI4 9HI '"+ ~:~=~=~~=- -~ ~~=-t-~~~- + - ~~=3-t- ~:::~-- --~~:2, ~k. tr&tti!. II~! f I t 1 t. t " f oc t t 't Masse emp. u op 1 J Mas se prove ~ mrk ;. *1 Si1skruestiing ( cm o i Avsit miscea! 1/h 1 Misce~~aprove 1 1 mrk.j 9MII 1! 9HII 2 i 9MII ~ r 9MIIL:- 9MIIr::- Jf1akep:rove i 9KII 1! 9KII 2 -I 9KIIJ ~ 9KII4. f 9KII~ ~~==~a=-~-=~=~-=~= == ~-' r-~~-- =c~ ==~-~~~~= ro> ~!=- ~- == <~~ =~- = ~ =~ = - =f-= ~ = ~-,... ==pr.-~==>~>=~= ;;;~~~~-!;~;J~~!~k.) A1/h 5oj o j Lf9 jo!l:.s, o 47 jo 47, o 1 Massetemp. i utop C j Massep.ri:ive " m.rk 1!! 0 j ~Si1skruesti1ing cm. t 25,3, 25, O t 25? O 1 c:.5? O. 25? O Avsi1~. mis~ea 1/h " _ i f f _ Misce~aprove i mr~. 9~1III 1 19MI~I 2 9Jv!III 3 9HIII4 9Jv!III5 Rote.rhastighet ' o/m t- f 31.. t J 31 ~~~~~~;~:~;:~ ~~=:..-.. ~:~~: -~ ~ ~ ~ ~:i:_ ~--r ~: j ~ ~- -, t ~-; ; j ~'" ~; j: ~-...

19 _/_ j -_j_ i ! ' - -i------t ---- '' ! : -i. -- -t!. --\ i ' ; / ( / : ~ ~ r- t 1 ---~, "' :. ~- ::i'\ r -- 1! t ' ~C..

20 .M -- o ~ ~ -- ~ _...,.- :::\. ~ j ~- - t - -~ - -~ ~ ~ - -~ _._. ~--... ' "~~ ~- > ~ ~ c,...s

21 Tabe. Syring av misoea ved destiasjon. Anvendt.syre~ Kons. HO fortynnet med vann ~) (vo.)......_.-~---~~-=::;o--... '""""'-'"""'""'""-..."., ,., =--~ <.=~,...,-... ~._ ~...",--~~, Misoea f~a ~ 1, _ ~ ~ ~---LJ:p_so ~r~ J? Anvendt ph- Merok Anvendt { phkons. HO t. kons. HO i m!l! ~~~~~~- -~~~~~- -~--m1l1-~~ -~~~~~ o o., 25., o,, 5 2.,0 7., 2 7., J 6,6 7., 06 6,, 88 o 7,5 0,,4 7? 5 o.,s 7.,4., 2 7., 2 1.,6 7.,05 6., 70 2,, 5 6., 58 2., o 6., 85 3 ' O 6,,!.1r 3 6.~ O 2,, 8 6,, 6 O 3.,5 f 6.,28 f 6.,0 3.,6 6.,15 4 ' o 6,, o! 5 ' 7 4 ' 4 5,, 85 4.,5 5.,90 j 5.,5 5.,2 5., ~~~--..._.. S.~!~ s.~ ~ ~~~ ~~~:.-

22 Tabe 2. Destiasjon av 1isoea fra forsøk nr. 6o ~----r------~---~-----~---~-~----~----r~~i~~~~=-r-~-~~~--- K. ~~. '. Tempe~atur=--~----~L~.øp-. -~=:t;!~~- Ko. ' Ti bake -j De sti-, Kjøe- /h /h \ Kons, ~~~~- --=~~-- -~---=:~-----~:~~- -r J~~=~~ ; J ' CJ ,' i BO ' 79., , f o o! ! i 87 [ ~-6 \ , , o =~~~ J ~=~~~--' _.J ~~--

23 COabe 3. Destiasjon av m:isoea fra forsøk nr ~.., ~ ~~~ ~.., ~ = = ~ ~ -~ ;~~;~;~t~;;~; ~ <> ~.. ~~~~~~~~ ;~i ~~i~~i;~ ~ ~ -~ = n~ ~~iii~t- IQ t--,~-~t ~-~-~~ ~-~~ ~~ r ~- ~ - ~ ~ ~- ~--~-~-~-t----~~; - ~ - ~ - -~- -~. ~- ~~- ~ Koe Ti~ I Des- r~jø1e- / t I''iåer t /h Kons. ~~~~- -;~~~--~:~~=~~ -r~~=~:~ -~- :;~~~- -;;~"~-~~;~~ ~~; -1- ~;;~~ ,, ,, 5 1 o 79 6 o o '77 80 i 92? 5 2 o ' ,0 40 7g 61 9 ' , so 9 ' ,5 1335! 79., 5 i ' 90,, '79.,81 61 i , so,,o ,,0 =~~~- -~~~O. ---~~ --J_- :~ --+- ~-.. -.J.. :~ ~ :.:~:... -T :?.~.-~=~?. ~~: ~ : ! J j_: ~=.. L.. =~~.. :(~J.- :.:. j_.....

24 Tabe 4. ~~ ~-...,...._~. ~'- Iipasitetsmåinger Forsøk nr. 6. ~~~~~~~~~~~]~~~~~~~~~~~~~]~~0~~~~~~~~~~~~ /h i 156 1/h i ~ ;; 156 I I I 164 u i! 150 Y i i 172 i i i I 156 i i 150 i I '! \ ' 14-4 i! ~ ~-~~- -~-~~~ ~~- ~~--~~~~ ~~~~,--- ~~1.. ~~~,.~~--~--~~-~~~ ~-~-~ Midde 161 1/h 155 1/b. -- ~ ~~ ~&/~' = 142 kg /h

25 ~rabe 5~ ~~~~-~~~ Kapasitet E;må1inger Forsøk nr. 8. '. ---~---r---~ KJ f "'isoea I Miscea II SpoVo 0,933 -~~~~--r~ ~~:~~~~~~:~-- b I ~~~~ ~~~ :: 13]_ 7 90 I ~ ti \U.sce a III SpoV" 0,899 - a..... ~ c;... &...._ -.. ~ ba - -..,.,.., """"'... L<-4 ~ '. 85., 8 1/h p ' o 6 73,, 5 1! 8 3.f 7! f 83.,7 i 82,~ 2 i 1600 j so,,o B,, ! , o i 7 5,, o GB., O " 78, 1 2 -~~.7~Q.9~~L~~ ~ _±.. ~~~~-~- ~ ---~~~.::3_ 2 ~ ~. }.0~9~~~;,. ~~~ Nidde 123 1/h 77.~0 1/h 81, 1 8 1/h kg/h == 71 8 kg/h kg/h ~~ ~ ~ --~-~ ~-~2~-~-~--..!...::'...~. ~-~~-~ i i I 1

26 Tabe 6. I~pasitetsmåinger ---~-~----~--~ ~--~----~~ ~----~~-- IQ~ i His cea I 1 IVIiooea II! ~'Iisoe1a III ~ ~ ;_. ~ -~- ~f- ~-- ~ ~ ~ ~ ~ - t~ 0c4 ~-~~-~~L.~ 10, 138 1/h 1600 : i ~---""" ,6 1/h 83.~8 1800! 2 85.,7 1[318 2 f 1830 t , 3 i " 94-,, 8 \\ 1904 i ,, o I ,, 8 i ,6 i 84.? I o o ' 7 i 6 9,, J ,3 " ~~~~ i ~~.: ~ :: ~~ :~ :: b ?2 GC.?O ' 1 ~)1!:: 90 0 '7f> '7 It L- - J f. ' _),, J ~ 2130 ; 106, i 1 76.,6! 76.?6 ~... ~-... ~ , o 1/h 130,,8 75.,0 74,,2 85., 7 78.? 2 78,, 2 76,p 7 81,,8 78,,3 87,t8 80,,0 214o 9c\, 7 i n i 80 o ~ "-~-~--~-.1~ ~- ---"~-~- -~~- -~----~-~-~~-~-~t-.-~~---~~-""-''-~~~ ' "' ~=-=- I 1ic1de O 5., 5 1/h 84., 7 1/h 80.t 8 1/h :::: : Q~ k~jh -- 'J2J 5~p/q - 72:;0 kg/! i i i I i i i

27 26 26 T 0J?~~JJ. L~ ~----: ~ !~~-1 P~~~e ~S:~t;.ot~~!~ i sp. :.!1.;;~~ 1. vo1. :1:~~~-t~f-~ =u-f!~~s-~~~~; 1:~ ~-: ~k;~~~- _(;ri~ og nr. ~stoff stoff 1 ;o % I I ' III I I j IIJ I : I! III r ris~9 1-2i~o--35~3+2~57+2~4~t;~ostii~~4 _.. 4 i 2 - -, i 21,4,20,7+44,0 1,9012,90,1,54,73! 2396j8.~4 3 t -! - J 22' ?~Rn ~ ~?Q 1n 1 i ')') ') t =~" t~~a~ ~~QQ_i, -==-==-~, G;i~s. t,?-~8-r--~~z.r Q&2Q _T~~~r~-2~&1 _~~:~-1-6_6 1.2~8 ~;:~ 1 ~:~~~: 2~._Qt--~~:~ 2 i i i 3 t ~ '! ,98-69~! J ~ f _ ' ' _ ~ ~2 '~ ~~ '3 - ' - ~ '2 ; ' 2, piio.~l!~--~_t_. _2_1~-- ~~-t-oa~-~.9_1_._2 ~3.4~_j_;2_3_,2-f--~mi )tr'. 3,1Q-t-~~"'- 0 2-i 17_'{ t_ -~ --~-f-22j! t - f 20, r '. - -! - 27') , {- i 2252 ~ 30,7; ~ 3 J, ~ ,0 37:;~- 120,L: 33,7j28,6 Li t ~- i - - ~ ')3 - t 23,8 t 32c;6 ~ ' - ~ 22~5 29:~0 32:~6 :;70 i 2c;8 i 3195 i< 31:~7 6 ~~-- ~~=~~- -~~8~4 8 ~~ 88~ = (3~0!_~-:, ~ ~ 1_202 f 2 Q2 t 31~5 i G..s. 6 2 Q j-l.qz ~O_&? Ji.._;2 8J=:d.s.9~-~ O _o~jj 1._3.P~.21Jt-;_s7 j30s.2 1 { t ,4 27,0 27,8j4o,8 19,5 i 28,0!29, c;8 f 39:~4! j_856 i 27:~2 i 29:~2 9 i 3 ' ~ - ' ? 6 39 ') 6 ~ ~ 30 '} 6 L.L.. _r-:-j --t-~:~_ 3 _ 0 ~b 4 89 ~ 8 1 ~tt~_~_ j ~~j-1 ~-~ t~:i ~~-i~~:~ 1 Gj.s.!18,1 o,57 9,825! 87,1 91,1!27,6 127,5 39,8! o,84: o,4?!0,91! 18,7! 28,0 i 30, _L- -- L _ ~ ~ ~----- _, ---

28 I..q.b~ 8., Hiscea.. ---r------; ~ g ~ F -~~.. ~~ H ~ Spesovekt 1 Torrstoff (o-loog 1 1 o.r p r o r ~~~-~-~~. _!.6..,L sok 1 Akoho t p~~ve', _ (5 c) Fop fitro ~ Etter fi:tl,_-l---~gj_~og_) I 1 II ~ III I J II III ~ I ~ II III f. I \ II t I i I ; II i III nr".l.. ~, r 1, " ~ ~ ~ t 1 i i r ~-----i ~ , 6 96 t 6 98! j 0,980 ~~ ~ ! 4 9 ~-0 2'}75! 1,81 f ; 1 9 ~-7( 'O f 15:! h, 2 j 6,6 i 698, 6'} , ~ 4,30 ~ 2'}70 i 1'}96! 2946 { 1,43 ~ 1914 ~ 1696 ~ 3191 r j-690 ' t 3 j f q j J 4~05 J 2 9 3~'- ~ ~ J 7 1Lt- ~ 15 97!, i~=-~l-=--=~=-=6 6 _6~8==-L~6~Q ~Jh.2. 5 i o~:r5 1 ~~ o~~~-2±.jqj_, ~;;L~t 2~~~zJ~~"96 J 7 5'~t=~"25 ~ 1~"8 t?~~44"o! 1!, ~f T ~ =63~_2,..,_')..Q..+ _1 2 t) p _,,_;Li_~ '), ~ i ~O, ') j t')_,_q ~- f. Gj " ~-+-6.,_6.Q,8_ r-6 _,_ O_r_O~,SL 8_ O -Q 1 _222. _Q 1 9 ') ~~_9~ ~ ~ _ ' 6,6 6,2 j 0,975 0,920 3,781 2,52; 2,821 { 1'}25 22,4 f j 45,6 2! 6'}8! 6~o 0,970 1 o,920j 3,801 t ,of ] 43,6 3 f 6:)~ 6~2 1 o,9zo t o'}92o f 3,82}! 29L:-2; ~9 zo 1 1 1,22 19'}6 1 ~~~ 7 6 ' 4 69 d! : 6 5 o ' o 59/ o! o'} 915 ' t - c:_'}? 6 J ' - '21 '} 4-2 '} 2 J 5 1 6,8 i f 6~o 1 0,968 i 5915[ Lt-~oL:-i ; ; 2 9 1~6 u 1,oe ~ '}o j L. 6 8 i ' f '0 Q 9t:. C:: L. i " ~ h2 0 o 1 7. o 9 f 9 o_..~, 9 _ 9 o c:. 3 - ~ 3 1 :~ 4 - ; 7 i 672 6') t ~'}~~ 1988j 2, 1')05 ~2;1 f 41,0 1 =-- I Jt. ~r ~648 r1 ~~~9-:0t<h2.Q2 j _Q,_9_..7-t~~-- _ =~~~:..~ ~~6 =- _-.~ )2~b +----~t_45, 7 2})..21 L2~4z.. ~~- -+J-~15 _2_hLr ~---+~~Q s ' 2 1 : ' 39 ' 5 53 ' 7 ~ ~f GJ os ~~-~6J2 ~~~ 6 9 -~=Q--r=~= ~~! J.~.-9Jd~~O=f---~ ~-~~! 0 6 : 6 6 ' o t 5 '7 i o' 9,6+ o j 9YO 1 o, 9 3 o 4 ' 55! 3 ' 3 o T - I' 84 r ~ 2 ~ 6,3 q90 j598 ~ 0')9'-f ) -! ~ - f ?0 37)2,53,0 8 f ) i ~] 6 6 :1 o t o o ] o ~ 9 21 o? 8 8~ 1 L- ~ o 2 2 ~ i 2, 04 ') 09 t ~ G t 4 5 '} 6 55 ~ o tt o, f f 0, ~ ! 1,80 t -! - 1 ))9S 32~9 i 42~0 153~0 5 6,6 ~?,3 j 598} ?941 f 0?892j 3~3~- 35 ~ - :~73i~32! -. 30~3 i =-=-- ~L-~~=9 ~6 f-==6~qt5~;,. _ -~Q_~ ~Z9 _ t o ~89 ~+-~--~ =-~-==~-~--f ~1.~ 7 Q 1 :_~-~-~ ~ ~t -=~2 9 i ~z.~--s+tr,j~-t-~_q ~ iio,s.o_!.6.& j.~q.j.5~8 ~_28_Jhi_,~-.!)82.2+~7 f 2?92 t.4,$q =L._81._;:;~+-CJ"9';) ~ ~Q. ~Q~ ~ 1 r ,o j5,8j 0,965 0,936 o,~ i_-! i - ) 27,0! to,~??'? 9 ' 2 t 6,3 690' 5 ~8! 0,960 0' ; 3')82 i 1368.;;68 t 1,85930 t 150() 29,4 i.!b'j7 5? ~ 6~o 598t 0~ o389o} - i - i _ - ~ t :~9t 389o151']8 t L{- f ~ 7 3 1,o 15~8! 0, 'J5o; i 1575 J 195) i 0'199 i 29,81 33, J_o,.,J. ~-o_..q+]_j-.8-j.. o, _0,93_8~ _o,.,_$..2,8+~ :+::--:.:~ - -~f=-~-==~~~~~-= =-:~= ;~&.t3..6 ~ UL:-q 8 Gj oso ~ 693 6:~0 598 j ,937 i J 3566 i 2, f 1~80 i 54Y-( f 38,0 j 54, ~ ~~-''~ j -~-~-~" "---~-~L----~ -~-~ ~----~----~ _,t_ ~-----'~ '

29 ~ -~a,}j ~~.. ~ ~ ~ ~~~~~~~~~I~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~.~~~~~~~:~~~~~ ~~~~~~~~~j-t ~~ ~~~~ ~ ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~ ~~- ~ ~~ +1 For- ~ p~,to i I...! rov'""' m.. O O P', -. s ok 1 n, 1 r~~~~=~:---~-- - ~-~-~. -.- ~= ~-; ~~--: ===r-~~-~ 1 or.r- i g k o!...jeme rnger nr o.l... o. Kake ~ Nise 1 K.. i H., i K..! M" Ko t H., stoff { A., '! i ~ - ---J - ~- -+ ~ ~ ~ ~ 1- ~-5 ~; T I. I J~! Cent.r., stof. fb ( / ) i ;~ -~; T ;; ~ ~T; ;~; r ~~ ~ ~ T~ ;~;r -- --T ~;, ~-T--;; :~--r, L , o 1 16, 3 29, 4-j 34, o 1 "5, , j o. 2 14,L:-I 17,3 i 29,81 32,0 32,8: 47,o' 38,2 i 50,8! 18,8 1 Innerst :--~=Lt_ ~ ~t~t' J}t_,L;_!2_Q~.?. f 2.2"Q.._f~Q~} ~t5.~~q. ~L_tZ_~zt~ ~=,=- _22.~.2~. ~~ 2~ ~-~~-~rt+-.e:r:~st ~--~-~ ~-~~ 5Q~Q ~ t1 = =~~..,_2 =~ ~ ~~ -~ _ ~~ f 2 o 2 3 ~! ; 44 o J 4/ 7 j t 1 1 ~ : L ~ t '+ ; 8 25 ;~ - 1 _-O 9 2 : 4-4' 6 ; ~~ ~L Q;L._sn. 1 ~_"_9. _16._ o. 1 2Z~.2 _1_,..1!34.~.6. ~ ~-6~ 6_ J ~-~2_i= _, O 20 7 r - ~1 7 3 c 42,7 J 6 t ~?4 '} '} o i 14-3 j 3 ~ 3 j 2! ) - j_ 7 c;? 21 ~ ~-7 9 o! 6 25 j.,. 24 j 7! 4-6,3 i 43 j ~ j.~- ~.~:~ j.i;~ i --~~ _--~-~-~~ t]1f-~l J~ t ~ _ 1. =~~~=1_ru.._.. ~.~~-,.~?.~~1.2.2~~t.1 t~ ~ ~--~- ~ -~ =-~~-:3~~~-~~~+,5_ t ~ ! 29, 0 t ~- ~ 3 L: i L~9 7 0 ' 54 : L..J '1 ~ ~ --- ~-=-- ~ $=~ t-~-~ ~-~~-~.--~--- - ~ ~~- n. "2 7 ' C t, ] O, 6 ~ 3 ~- ~ L.t- t 4 O 7 O J 48 ~ 7, ~ 9 '? 7 '--' c:. c;! en r o wd L: r 45, ~ f f L~ 34, , o ~-3 '} , 4 : 53 ~ 7 r, ) -1, n i 5 28,1 31,6 41-c.;! 382 i 470 j 56,0 )0,6f 5_),6 235 Cet.r.5 n -~~~ ~- ~~ ~ 6. -~~-2~?. 1 _29: o3'46--f.3±.:h2_p:-:q._8_.p..tw ~J r ~- ~.~J ~ =--- ~ ~ ~-~ ~ =~ ~ =--= _ [ $ J 41 8 f ~-8 8 i ~ ~ - S J. L:-8 - O ~ 8 2 '2 i G 4 ~ s n " t L:- ~~ ~" ~~ ~-J~-~ ~ -~~-~r~~~~-t-'""',..~-~=-~~t=~ ~ ~..!.=~-'"~j~=--~:::-l.::l.~--~-~ - -! ~ ; 13~ ~ ~ i ~~~ ~+9 '5 ~ 56~ o [ 2 J <J6,-2<J6 L f 56?8 j f L, ,2132,2378j 38,8, 50,6j52,7 j 43,2!,-956 i a Cent.reO mn ~J- -~--~-~:tt j~+~i; :tui:j J~: ~ tj];.å _5_~,~~-!----- _5.~,~'--~ 24:.9. ~---C.e~tr.~- m~~ 1 Gj.sn. ; 25,8 31,0; 38,81 38,8 51,0! 55,8 j j j' ~ --- ~ ~-~--~--~~-----'-- --~ ~._ r~ ~ -c~,~l,~'~---+-~~-!_ '-----~-L _i_ , -

30 Tg b~j_~ ~Q.::~ --»-- --~~ -- ~- - Oppo ph Speso vekt Akoho Ak. i Forsok nro 4 (o6~1955) Fietavfa ro/bein (rygg n~ buk) f } 3 trinns motsti om-ekstt'a.ksjon" -~-- -- ~ ;: ~--~~ - -~~ ~~- -~.-~- ~- --- ~... ~ ~ , i torrstefri væske Fett i tor " stoff Tota mengde n torrstoffmengde Torrstoffsvinn K9-JLa~..:i tet-t a) Ut fra totamengde og driftstid b) Måt under drift (gj.s.1 " ~ ~ '. :;. : j' f P """' ~ c k"" } -e v i s c e ~ f..,=-~--~-~~ ~~=LY.,..;;'~'?~;'?.:;;,.o);,_~~- ~-=" ~ J==- ~----,. ~-;: ~---;:;_, ~...,..,..--=-~~-~ Cont" tv,~bnt D~ P'-P, t f ~..-..1~~?, ' : "" J.,,. ~ ~------~~ f ;,& - t - t - - c_ / ' '). f 6~6 1 o:js 6~0! g/ cm_) o, 820 o, 980j o, 952 o, 915 g/oog -, 22,0 20,5 89,2 1~ 5 3!30,5 45,6 V o. % j , g/oog 1-13,9 27, 9 34, 3-1 b, C 131, 3 146, 6 voo % - 17,2 33,8 41;}0-1S,7 13'7~7 56~5 % 1,20 1,66 2,8 1,56 kg i ii f % L,'- kg/h KWK.~r=~~Jg_t_:f ~ a) Ut fra totamengde kg/kg b) Ut fra driftsmåing n ~2 42~3

31 Tab~=Q bo i f i t Fors~k n.ro 6 (2o).955) Fietkutt (uten bein) av sei og torsk 2 trinns ekstra (ekstre II og III sam~en) - ---~ ~-- -~ ~~-~--~-----r~ ~---~ ---~; P;~;~~;k~~---~ ~--f ~--Mi~~~ii~-i :------,." ;:~~~~--~::~:~:;; f~:;~~-+~~;~:;~-r;-~~-;-+--==~+;~~:-i-~~~~~~1-~~-~-~~--i_ ~:~- j-~;~~~-t~~~~~- Opp. " j ' 2,, 2 j, 14 ph , 8 6, Sp~s: vekt g/cm o, 814 O, q70 O, Akono g/oog - 17~0 1 27<;b f 91~ ,6 i Ako i torrstofri væske Fett i torrstoff Tota mengde i torrst.. mengde vol % - -! - 9":-, j ig/oog! -, 22<;2 ~ )+3<; t. 4-4,5 t i vo~ % i - 27" 'j 3 ~. 54,5.! -. ) t ~ % 2 <;L, j? 16 ~ ; 2 ~~, ' t 1 kg ' f ,. Torrstoffsvinn f );a P'?i t_~ti- t f og drftstd 1 o b) Håt under drift (gjoso~ ~.. ~ 78 a) Ut fr~ tot ~rd.engde } kp' /h 65 ' SL:- " ktiklr='~~~tort~ i i i ~. a) Ut fra totamengde kg/kg 0,_51, b) Ut f.ra driftsmåi.ng n t i !! J t ~ t 142 o, 86 ' { ~ '

32 Ta be?j-~~~~0~9-:~ Forsok nr. 8 ( ) Fietkutt (uten bein) av torsk og hyse., 3 trinns ekst.ro med ren ako ti ekst.r., I og III -~ ~ ~~-----T }1.~_~<2!. I~-~-!:!:1 ~t. ~.f:- :'~--~~L.. ~ 2~-~:!:.~~~-!_Q~_f.-~1~-!::i~_mt~Q. ~t._.n1 k : i Presskake i % 1riscea J Enhet Råstoff r=---~~i~~~-~r~i~ =1-~-~-I~I~ ~~Akoho r- --;:- --~. -;I-~~~III-!. ~~~~~ -- -4~-----~~---~- -- '- ----~ ~~----~------~ ~ ' ----! t i ' ~ i ~ r- ' Totat tor:r.stoff 1 % 16~0 127~0 j24,7 j37,0-3,97 2,92 1,ao O pr) o ph i - i - f - - j - b ;-- ~ 2 2 i O 0 7 O L! ~ i ~ j j j/ Speso vekt Akoho Ak" i to.r rs t.. fri væske Fett i torrstoff Tota mengde tor rs toffrhengde Torrstoffsvinn. - - t - i - - i 6,6 6~o 1 5,s g/cm t ~~ 0,958 J 0~933! 0~899 g/oog - j 21,6 i 31~7! 30,7 88~2. 30,1 j+o,5! 5L:,7 1 1 vo. % - - : ~ 8 - j - g/1oog - 129,6! 42,1 148,7! - j 31, 1 c t-1,8!155,7 1!vo.. % r - i 35~8 t ~ f ! 37~3 -L9~ % f ' 07 o :1 98 i J t " kg ~ - ~ j 4. i i ' ' t ~ 3 2 ~- ~ 3 o - i - i~;- - _ - \'! j' 132 ' i: t. 'i ' " ;0 31 -! ~ 'i " i, - r ' Ka p as i tet ~ i 1 i. 1 ~~~~~ -=-- ~-c '> f f f. ' ~ a) Ut fr~ tot~mengde f kp-/h! 8 ~ j ~~ J 84 \ og drfts t d ~ 1 o ; : \ : f! ~ r ~ : ~ i t i r b) Måt onder drift (gj.. s.. } n - 1 i i 91 5!72 73j5 i f i 4 ~ f r ~ t P 0,. Kg/!;g_ra.s_t_o.LL 1 i i i ' -C> o t j!,.,_ L /, ~ ~ t t " a) Ut fra tota.. 1.mengde [kg kg J ~ r r 1..,- ~ '!,. n o... ",1 b) ut I ra drftsmang 1 r. ~ ~.. i.: ~ ~ 1 51,8 23~1 48 o 7 58~0 0')75

33 ~-5 TaQ.e_L, LCk. Forsok nro 9 (19o0o955) Fietkutt (beinfritt), torsk~ ~yse EkstrQmåte som vec F r '"""" ~ ~ -----:: T: 1 j Presskake i ~ Hiscea 1 c ntr b..l no. ff' ~ f n., 1 h '1 e.dn 18 '-' nas-co - ~~=~I~~:--~~rr~-T~~III~--i A.LKO 0 -"- ----y---~ -~--ff--; ---III stoff ;:~:~~-~~~~: ~:;; t --;-- -~~~~---;;~~--~;;~~-~-;~~~-+---= ;~~~--;~ ~~-t -~ ~ ;~ --, ;~ ~;- Opp. " " - - i ! 00 ) J ' ' 7 i ' ~. ' 3 g/cm ,826 'J,<;,-57!. 0,937 0,890 ph J - f - f ~ 3 f 6 ~ O 5 :1 8 Spes o Akoho Ak" i vekt torrst ofr5._ væske Fett i torrstoff Tota mengde j g / o o~ - 8, 7, 28, O 3 o, , o vo,. % ~ J 5 8.~ / t 5' * '! j. g o og - 12 ". 3d? o :; O J! ~, 3.1 ;JO, 3ts 9 () 3,.,. -: e 1 \. 'f ' \! / j - ) LI '!\ ' L' ("' i V 0 j_ 0 ;J - t 3 j_ 7 Lt i. ~ r! f :! % o, 57 o, 84 o, 45 o, 9 ' ' V 5 o ' ~,- ~ J ~ -'- f kg 900 f -! - ~ ~30 1.L 1 :-f0 I to r.r s to f :fn~ en::; c1 e :- 6 t! t ~...J '...-'f' rro rf"'sto~:>-rs--i -, 1" 1 ut 2] ' f i..1..,.l_ V L.J. J JO -, ii ~ - " ':<,-'- ' J i o[!. ii~si~i{_~ -~, 1 t f ~ a) ut fr~ _tot~u1engae ~ kg/h 130 ~. ' 90. og dr1ftst1d f f., b ) Hå t under drift ( g j " s.. )j ~ J t f 91 j1 O ~ 7 9 'J 5! ' 1 kg/kg råstoff~ ~a-)~ut~ria -t?o ta me n~ de 1) t,.".,..., "o U Ira ari~sma-ng r 1 ~ i 1 n r-b,/='-o,,! i 1 i ~ " ~ j r 1 1 ~ n ' ~ r ~- r O' /1- ry t! ~!'!. ~! i ~ ~ I -~ ~ t f ~ 1 ; r 56?0 65~ I ~ i ~ 123, t 147,3 '57 '}5 : o~ 82 i f f t ~

34