forretter/ deleretter

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "forretter/ deleretter"

Transkript

1 Supper 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe liten 129,- stor 199, Fjellskåls kremede skalldyrsuppe liten 209,- stor 299, Våre supper serveres med brød og meierismør (glutenfritt brød på forespørsel) 17 Salater 3. salat med tunfisk tataki, Dijon vinaigrette og posjert egg 259, salat med håndpillede store reker, kjørvelolje og avocado 249, Salat med fersk norsk/ atlantisk hummer, frisk mangodressing, granateple og avocado 399,- 23 forretter/ deleretter Kaviar/ caviar 6. kaviarsymfoni 169,- 47 fire typer norsk kaviar, serveres med rister brød, rørosrømme og finhakket rødløk. 7. Premium norsk laksecaviar 95 g. 549,- 47 Serveres med ristet brød, rørosrømme, finhakket rødløk og dill. 8. kalix-løyrom 50 g. 499,- 347 rogn fra Lagesild, serveres med ristet brød, rørosrømme, finhakket rødløk, dill og vakteleggeplomme. 9. kalix-løyrom 50 g. og sibirsk stør caviar 15 g. 849,- 347 Rogn fra lagesild og sibirsk stør serveres med ristet brød, rørosrømme, finhakket rødløk, dill og vakteleggeplomme. 10. ekte stør caviar* caviar typer: 15 g. 30 g. 50 g. 125 g. 250 g. Baerii/sibirsk stør 450,- 850,- 1350,- 2990,- white sturgeon 490,- 950,- 1550,- 3600,- 6900,- oscietra 600,- 1150,- 1890,- 4700,- gold imperial 650,- 1250,- 2000,- 4800,- 8900,- Beluga di Venezia 1150,- 2200,- 3590,- 8900,- beluga 1890,- 3700,- 5900, ,- Caviar fra stør, serveres med ristet brød, rørosrømme, finhakket rødløk, dill og vakteleggeplomme. *varierende tilgjengelighet av caviar typer og størrelser, spør din servitør. 347

2 forretter/ deleretter eldhusrøykt fisk fra vår eget røykeri 11. røykt fisk fra 119,- pr. hg Cognacmarinert gravlaks 410 Varmrøykt krydderlaks 4 Eldhusrøykt laks 4 Eldhusrøykt ørret 4 Varmrøykt kryddermakrell 4 Varmrøykt makrell 4 Kaldrøykt makrell 4 Varmrøykt sild/ bøkling 4 Eldhusrøykt torsk 4 Eldhusrøykt blåkveite 4 Varmrøykt hvalkjøtt Eldhusrøykt ål 169,- pr. hg 4 Eldhusrøykt villaks 179,- pr. hg 4 Alle våre røykevarer serveres med sennepssaus og/ eller rørosrømme med dill og rødløk. 710 Eggerøre 59,- 37 Sashimi Velg fra vårt dagsferske sortiment av fisk og skalldyr 12. Laks 109,- / label Rouge sertifisert økologisk laks 149,- pr. hg regnbue ørret 119,- pr. hg tunfisk «yellowfin» 169,- pr. hg kveite 149,- pr. hg store levende kamskjell 179,- pr. stk kråkebolle 179,- pr. stk kuskjell 199,- pr. stk sashimi symfoni 1049, et utvalg av de beste ferske råvarene vi har tilgjengelig, servert som sashimi. all sashimi serveres med ponzusaus, ingefær og wasabi. 16 Legg til ett glass caviar som sashimi topping, se caviarliste side 2.

3 Forretter/ deleretter Skalldyr 20. ferske reker 199,- 23 SERVERES MED SITRON OG majones eller aioli 21. fjellskåls skagenrøre 179, Serveres på landbrød, toppes med løyrom, dill og sitron. 22. ferske krabbeklør 79,- pr. hg fjellskåls sennepsmajones og sitron 23. ferske krabbeklør-xxl 89,- pr. hg* fjellskåls sennepsmajones og sitron *sesongbasert, spør din servitør etter tilgjengelighet 24. Hel fersk krabbe 199, fjellskåls sennepsmajones og sitron. Serveres avkjølt eller dampet. 25. blåskjell 139, dampet med hvitvin, olivenolje, hvitløk, bladpersille og et hint av chili. Serveres med aioli Kremede spicy blåskjell 149,- 714 Dampet med fløte, olivenolje, sterk chili, hvitløk og bladpersille. 27. store levende kamskjell 149,- pr. stk 2714 ovnsbakt med estragonsmør m/ kjørvel, sukkertare, parmesan og hvitløk. 28. kamskjell sjøfryst 89,- pr. stk 2714 ovnsbakt med Estragonsmør m/ kjørvel, sukkertare, parmesan og hvitløk. 29. kongekrabbe 149,- pr. hg 2 størrelse På kongekrabbe beinene kan variere fra g. serveres grillet eller dampet med hvitløk. naturell dampet eller avkjølt. Østers 30. franske gillardeau østers fra Normandie 55,- pr. stk norske ville gigasøsters fra Sveio 75,- pr. stk ville flatøsters fra øygarden 89,- pr. stk ville flatøsters-xl fra øygarden 99,- pr. stk 14 Legg til ett glass caviar som topping av østersene, for å få den ultimate umami smaken, White Sturgeon er å anbefale til østers, se caviarliste side 2. Serveres på is med sitron. Sauser til østers: Tabasco mignonettsaus mignonettsaus m/ granateple spør din servitør. Østers kan også serveres gratinert i estragonsmør med tang og kjørvel som toppes med parmesan 10,- ekstra pr. stk 2714

4 Levende fra akvariene 34. Norsk hummer (min. 600 gr. Pr. stk) 149,- pr. hg 2 Vi kan også lage sashimi av hummerhalen for et tillegg på 150,- pr. stk 35. Sjøkreps 99,- pr. hg 2 vi kan også lage sashimi av krepsehalen for et tillegg på 50,- pr. stk 36. kongekrabbe 2 hel krabbe: 1499,- pr. kg halv krabbe: 1799,- pr. kg bein av kongekrabbe 210,- pr. hg Bli med din servitør og velg selv fra akvariene! Skalldyrene blir tilberedt etter ditt ønske. Fjellskåls anbefalinger: dampet naturell, med vårt nydelige urtesmør eller hvitløk 27 ovnsgrillet med hvitløk, bladpersille og et hint av chili serveres med brød, smør, sitron og majones/ aioli 137 Ovnsgrillet hel fisk 37. Ovnsgrillet hel piggvar 99,- pr. hg Ovnsgrillet hel småkveite 99,- pr. hg Ovnsgrillet hel flyndre 79,- pr. hg 4 Velg mellom: rødspette, lomre eller smørflyndre. 40. Ovnsgrillet hel fjellørret eller ishavsrøye 79,- pr. hg OVNSGRILLET HEL UER 79,- PR. Hg OVNSGRILLET HEL MAKRELL eller sild 79,- PR. HG 4 (Sesongbasert) All ovnsgrillet hel fisk blir ovnsgrillet med hvitløk, bladpersille og en touch av chili, serveres med hvitløksgratinerte amandinepoteter, honning-glaserte gulrøtter, ertepuré og valgfri saus, se neste side. 7 Alle fiskeretter kan inneholde spor av skalldyr

5 Hovedretter fisk All fisk serveres med olivenolje og hvitløksgratinerte amandinepoteter, salat, honning-glaserte gulrøtter, ertepuré og valgfri saus. 7 velg mellom disse sausene: Rørosrømme med rødløk, dill og sitron 7 Ekstra Virgin olivenolje med hvitløk, bladpersille og et hint av chili Sandefjordsmør 7 Nøttebrunt smør med sitron og kapers 17 Smeltet smør Dagens fisk (spør din servitør) 239, spekesild 249,- 47 serveres med kokte poteter, rødløk, kålrabiastappe, syltede rødbeter, rømme og dill. 45. Fish & chips 249,- 134 torsk panert i vår egne øltempura, serveres med tartarsaus (denne retten lages i vår søsterrestaurant, derfor kan synkronisering av serveringen med maten fra vårt kjøkken avvike noe, takk for forståelsen) 46. ovnsgrillet laks 269, ovnsbakt torsk 299,- 47 med fjellskåls estragonsmør med tang og kjørvel 48. ovnsgrillet Breiflabb 359, ovnsbakt kveite 359,- 47 Med fjellskåls estragonsmør med tang og kjørvel 50. Ovnsbakt piggvar 379,- 47 Med fjellskåls estragonsmør med tang og kjørvel 51. ovnsgrillet steinbit 299, ovnsbakt flyndre 269, ovnsgrillet lysing 289, pannestekt hvalkjøtt 309, ovnsgrillet skate 269, ovnsgrillet uer 289, pannestekt tunfisk 379, ovnsgrillet villaks 369, fiskesymfoni 389,- 4 Velg mellom 2-3 av de overstående fiskesortene Fisk kan også bestilles pr. hg. Breiflabb, kveite, piggvar, villaks, tunfisk og hval 149,- pr. hg Øvrige fiskesorter 109,- pr. hg Alle fiskeretter kan inneholde spor av skalldyr

6 Skalldyrtallerker 60. Dagens skalldyrtallerken 214 (Spør din servitør om tallerken og pris) 61. ovnsgrillede store kongereker 379,- 12 marinert i olje med hvitløk, bladpersille og chili, serveres med hvitløksbrød 62. ferske reker, norsk/ atlantisk hummer og hvitløksdampede blåskjell 529, ferske reker, ferske krabbeklør og kongekrabbe 549, ferske sjøkreps, kongekrabbe og hvitløksdampede blåskjell 499, kongekrabbe og hvitløksdampede blåskjell 469, fersk norsk/ atlantisk hummer, kongekrabbe og hvitløksdampede blåskjell 699, blåskjell 239, dampet med hvitvin, olivenolje, hvitløk, bladpersille og et hint av chili. serveres med aioli. 68. kremede spicy blåskjell 249,- 714 dampet med fløte, olivenolje, sterk chili, hvitløk og bladpersille 69. fersker reker og hvitløksdampede blåskjell 299, Krabbesymfoni 699,- 2 Kongekrabbe, snøkrabbe og taskekrabbe klør 71. liten skalldyrsymfoni 549,- 214 UTVALG AV DET BESTE AV DAGENS SKALLDYR, sjøkreps, kongekrabbe, taskekrabbe, snøkrabbe, ferske reker og hvitløksdampede blåskjell 72. STOR SKALLDYRsymfoni 989,- 214 UTVALG AV DET BESTE AV DAGENS SKALLDYR, norsk/ atlantisk Hummer, kongekrabbe, taskekrabbe, snøkrabbe, ferske reker og hvitløksdampede blåskjell De forskjellige skalldyr tallerkener kan serveres følgende: Avkjølt Dampet naturell dampet med hvitløk ovnsgrillet med hvitløk (Forskjellige tilberednings metoder kan ikke blandes på den samme Skalldyr tallerken) Alle skalldyrtallerkener serveres med, brød, smør, sitron og majones/aioli 13710

7 Fjellskåls signaturtallerker 73. FJELLSKÅLS «Luxury» SKALLDYRTALLERKEN (MIN. 2 PERS.) 1089,- PR.PERS VÅR SIGNATURTALLERKEN, FOR DERE SOM ØNSKER EN UFORGLEMMELIG SKALLDYROPPLEVELSE. LEVENDE NORSK HUMMER, SJØKREPS, KAMSKJELL, ØSTERS OG BLÅSKJELL, akkompagnert med fersk kongekrabbe, reker OG krabbeklør. Legg GJERNE til et glass med ekte stør caviar FOR Å TOPPE OPPLEVELSEN, se caviarutvalg nederst på siden. SÅ ER DET BARE Å NYTE DET BESTE Fjellskål og HAVET HAR Å BY PÅ. Velbekomme! 74. «Ocean Royal» SKALLDYRTALLERKEN 1899,- PR. PERS DET MEST EKSKLUSIVE FJELLSKÅL HAR Å BY PÅ INNEN SKALLDYR, hvor KONGEKRABBE og NORSK hummer BLIR TATT LEVENDE FRA VÅRT AKVARIUM. Vi serverer her STORE LEVENDE KAMSKJELL SOM BLIR GRATINERT MED ESTRAGONSMØR med kjørvel og tang, HVITLØK, TOPPET MED PARMESAN. Samtidig KOMMER DET KONGEKRABBE OG HUMMER, TILBEREDT ETTER DERES ØNSKE, DAMPET ELLER OVNSGRILLET, med hvitløk ELLER NATURELL, SPØR DERES SERVITØR OM VEILEDNING. For å samle alle havets «høyheter» i ett måltid, anbefaler vi å legge til et glass med ekte stør caviar for å gjøre «Ocean Royal» komplett, som aperitiff eller for å akkompagnere skalldyrene, se caviarutvalg nederst på siden. SÅ ER DET BARE TIL Å NYTE DETTE FANTASTISKE MÅLTIDET, OG IKKE MINST OPPLEVELSEN. VELBEKOMME! Stør Caviar til signaturtallerker caviar typer: 15 g. 30 g. 50 g. 125 g. 250 g. Baerii/sibirsk stør 425,- 800,- 1290,- 2850,- Hvit stør 465,- 900,- 1450,- 3450,- 6600,- oscietra 570,- 1095,- 1790,- 4500,- gold imperial 615,- 1195,- 1900,- 4600,- 8500,- Beluga di Venezia 1095,- 2090,- 3450,- 8600,- Beluga 1795,- 3500,- 5700, ,- Caviar fra stør serveres med ristet brød, rørosrømme, finhakket rødløk, dill og vakteleggeplomme. 347 *varierende tilgjengelighet av caviar typer og størrelser, spør din servitør.

8 Tilbehør 75. blandet salat 59,- 76. olivenolje og hvitløksgratinerte amandinepoteter 59,- 77. pommes frites 59,- 78. eggerøre 59, hvitløksbrød 49, ekstra brød 25, glutenfritt brød 25,- 82. majones 10, aioli 29, sennepsmajones 29, avocadokrem 29, Sweet chili saus 29,- 87. smør 10, smeltet smør 20, sandefjordsmør 29, nøttebrunt smør med kapers og sitron 29, rørosrømme med rødløk, dill og sitron 29, ekstra virgin olivenolje med bladpersille og chili 29,- 93. ponzu saus 29,-

9 Fjellskåls «none Seafood» meny Fra vår søsterrestaurant Lokalt & lekkert 94. Ytrefilet av storfe 349,- 180 g. saftig ytrefilet Stekes etter ønske, serveres med sesongens råstekte grønsaker, fløtegratinerte poteter og soppstuing cheese burger 249,- 180 g. Saftig burger av høyrygg med sprøstekt bacon, cheddar ost, salat, tomat, syltet rødløk og sylteagurk, serveres med vår egen hamburgerdressing, pommes frites og aioli Kan også lages som dobbel burger for kr 49,- ekstra cheddar ost kr 15,- bacon kr 15,- 96. Cæsar salat 249,- grillet kyllingfilet, sprøstekt bacon, krutonger, salat, Cherry tomater og hjemmelaget Cæsar dressing, toppet med «Norsk parmesan» fra Ostegården linguini med sopp (vegetar) 229,- 1a Champignon, aromasopp og østerssopp, serveres i en kremet saus med grønnsakkraft, hvitvin, hvitløk, sjalottløk og bladpersille, toppes med norsk «parmesan» fra ostegården. 98. linguini med kylling 269,- 137 Serveres I en kermet ostesaus med kyllingkraft, aromasopp, bacon og spinat, toppes med norsk «parmesan» fra ostegården. 99. linguini med blåskjell og kongekrabbe 299, serveres i en kremet saus med skalldyrkraft, sjalottløk, hvitløk, hvitvin og bladpersille, toppes med kongekrabbe Siden Disse rettene kommer fra kjøkkenet til vår søsterrestaurant, så kan vi dessverre ikke synkronisere serveringen av matrettene med vårt kjøkken. takk for forståelsen!

FORRETTER. SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 99,- Serveres med brød og meierismør (laktose)

FORRETTER. SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 99,- Serveres med brød og meierismør (laktose) MENY FORRETTER SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 99,- Serveres med brød og meierismør (laktose) 2. Fjellskåls skalldyrsuppe 189,- Serveres med brød og meierismør (laktose) Våre supper er laget fra

Detaljer

FORRETTER. SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe ,- Serveres med brød* og meierismør.

FORRETTER. SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe ,- Serveres med brød* og meierismør. MENY FORRETTER SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 1 2 4 7 109,- Serveres med brød* og meierismør. 2. Fjellskåls kremede skalldyrsuppe 1 2 6 7 14 189,- Serveres med brød* og meierismør. Våre supper

Detaljer

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte

Detaljer

garnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn. 135,-

garnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn. 135,- SAMMENSATT BONZAI TRE LUNCH-MENY (10.00 16.00) (16.00 21.00) Vi anbefaler Bonzai. Menyene består av de beste råvarene tilgjenglig. MISOSUPPE 90,- BONZSAI 300,- Kamskjell, tofu og sjøtang KYLLINGSUPPE 115,-

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

VARMRETTER. 2. KREMET FISKESUPPE 169,- Servert med brød og hjemmelaget aioli Fisk, skalldyr, gluten (i brødet), egg, melk, sulfitt, soya

VARMRETTER. 2. KREMET FISKESUPPE 169,- Servert med brød og hjemmelaget aioli Fisk, skalldyr, gluten (i brødet), egg, melk, sulfitt, soya VARMRETTER 1. FISKETORGETS FISH & CHIPS 169,- Ramoens hysefilet, servert med pommes bistro, hjemmelaget remulade og ertepuré Fisk, gluten, egg, melk, sulfitt, soya 2. KREMET FISKESUPPE 169,- Servert med

Detaljer

MENY VARMRETTER. 2. KREMET FISKESUPPE 149 Servert med brød og hjemmelaget aioli Fisk, skalldyr, gluten i brød, egg, melk, sulfitt, soya

MENY VARMRETTER. 2. KREMET FISKESUPPE 149 Servert med brød og hjemmelaget aioli Fisk, skalldyr, gluten i brød, egg, melk, sulfitt, soya MENY VARMRETTER 1. FISKETORGETS FISH & CHIPS 139* /149 Ramoen s hysefilet, servert med pommes bistro, hjemmelaget remulade og ertepuré, gluten, egg, melk, sulfitt, soya 2. KREMET FISKESUPPE 149 Servert

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no LAG DIN

Detaljer

LUNSJMENY. Rekesmørbrød 165,- Bekkestuene hamburger 205,- Gravlaks-smørbrød 155,- Omelette 175,- Løksuppe 175,- Oste-smørbrød 145,- Fiskesuppe 189,-

LUNSJMENY. Rekesmørbrød 165,- Bekkestuene hamburger 205,- Gravlaks-smørbrød 155,- Omelette 175,- Løksuppe 175,- Oste-smørbrød 145,- Fiskesuppe 189,- LUNSJMENY til kl. 16:00 Rekesmørbrød 165,- Handpillede reker, majones, agurk, rødløk, kokt egg, ørretrogn, dill (hvetemel, egg, skalldyr, fisk) Gravlaks-smørbrød 155,- Gravlaks, kremost, sennep, ruculla,

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 LUNSJ 11:00 TIL 16:00 KYLLING OG BBQ SANDWICH 172,- Grillet foccacia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: HV, M, S, SU, F RØKELAKSSMØRBRØD 172,- Røkelaks fra Molde med

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 LUNSJ 11:00 TIL 16:00 KYLLING OG BBQ SANDWICH 148,- Grillet foccacia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: Gluten og melk. RØKELAKSSMØRBRØD 155,- Røkelaks og salat på foccacia

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 LUNSJ 11:00 TIL 16:00 KYLLING OG BBQ SANDWICH 156,- Grillet foccacia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: HV, M, SN, S RØKELAKSSMØRBRØD 159,- Røkelaks og salat på foccacia

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no LAG DIN

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTERS

Detaljer

ForreTTer. Snegler 125,-/165,- Hvitløkssmørgratinerte snegler 6/12 stk (bløtdyr, melk) Skalldyrsuppe 145,-

ForreTTer. Snegler 125,-/165,- Hvitløkssmørgratinerte snegler 6/12 stk (bløtdyr, melk) Skalldyrsuppe 145,- ForreTTer Snegler 125,-/165,- Hvitløkssmørgratinerte snegler 6/12 stk (bløtdyr, melk) Skalldyrsuppe 145,- Husets fisk og skalldyrsuppe (fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, selleri) Løksuppe 125,- Fransk løksuppe

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

Jul på Bjørk. Benfri, servert på tradisjonelt vis PINNEKJØTT FRA LUNDAL KR 375,- (1,14) RIBBE KR 335,- (1,10,11,14)

Jul på Bjørk. Benfri, servert på tradisjonelt vis PINNEKJØTT FRA LUNDAL KR 375,- (1,14) RIBBE KR 335,- (1,10,11,14) VELKOMMEN TIL Jul på Bjørk LUTEFISK FRA BRØDRENE BERG PÅ VÆRØY KR 445,- (1,7,11,14) Benfri, servert på tradisjonelt vis PINNEKJØTT FRA LUNDAL KR 375,- (1,14) Kålrotstappe og Gulløyepotet RIBBE KR 335,-

Detaljer

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 5 dager før arrangementet. Lunsj: 120,- pr.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 5 dager før arrangementet. Lunsj: 120,- pr. Lunsj: 120,- pr. pers Inkl. mineralvann/kaffe/te Velg mellom: Ciabatta med pepperstekt roastbiff, hjemmelaget remulade, kapers, frisk salat, syltet rødløk og sylteagurk Ciabatta med klassisk hjemmelaget

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

Snitter. Snitter med ost kr 33,- Snitter med skinke kr 33,- Snitter med røkelaks / gravlaks og eggerøre kr 38,- Snitter med reker kr 38,-

Snitter. Snitter med ost kr 33,- Snitter med skinke kr 33,- Snitter med røkelaks / gravlaks og eggerøre kr 38,- Snitter med reker kr 38,- Snitter Snitter med ost kr 33,- Snitter med skinke kr 33,- Snitter med røkelaks / gravlaks og eggerøre kr 38,- Snitter med reker kr 38,- Snitter med spekeskinke kr 38,- Snitter med roastbiff kr 38,- Beregn

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini med biff

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 LUNSJ 11:00 TIL 16:00 KYLLING OG BBQ SANDWICH 169,- Grillet foccacia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: HV, M, S, SU, F RØKELAKSSMØRBRØD 169,- Røkelaks fra Molde med

Detaljer

NÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE.

NÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE. KJÆRE GJEST VI ER STOLTE AV Å KUNNE ØNSKE DEG VELKOMMEN TIL VÅR NYE RESTAURTANT PÅ SNARØYA. DET ER NÅ TID FOR EN NY EPOKE DER VI VIL DELE VÅRE KUNNSKAPER OG ERFARINGER MED DEG I NYE OMGIVELSER. JONOE HAR

Detaljer

JONOE ØNSKER DEG EN HYGGELIG AFTEN.

JONOE ØNSKER DEG EN HYGGELIG AFTEN. KJÆRE GJEST JONOE ØNSKER DEG VELKOMMEN! ETTER OVER ETT ÅRS DRIFT KAN VI SI AT GLEDEN VI HAR DELT MED VÅRE GAMLE OG NYE GJESTER HAR VÆRT UTROLIG HYGGELIG OG VELDIG LÆRERIKT. DITT ENGASJEMENT HAR RESULTERT

Detaljer

9 måneder lagret Manchego med valnøtter, honning og ost av spansk sauemelk

9 måneder lagret Manchego med valnøtter, honning og ost av spansk sauemelk SPANSKE SMAKER kr. 525,- Tynnskivet lufttørket Serranoskinke med karamellisert fiken 9 måneder lagret Manchego med valnøtter, honning og ost av spansk sauemelk Laks Cheviche med lime, agurk reddik og granateple

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

SOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter

SOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter SOMMERMENY Vi gir 15% rabatt til studenter LUNSJ Lunsj serveres fra kl 12-16.00 Lunsjburgere & sandwicher Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11 1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN)

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) KYLLING OG BBQ SANDWICH 148,- Grillet focaccia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: gluten, melk. RØKELAKSSMØRBRØD 148,- Røkelaks

Detaljer

TAPAS. Langostinos 98.- Tigerreker serveres i en Terracotta med olivenolje, chilli og cherryvin. (S)

TAPAS. Langostinos 98.- Tigerreker serveres i en Terracotta med olivenolje, chilli og cherryvin. (S) TAPAS Våre spanske kokker gir deg det beste det spanske kjøkken har og by på. Vi anbefaler 4-5 retter p.p. Spør vår servitør om allergener og veganske alternativer. Vel bekomme! Langostinos 98.- Tigerreker

Detaljer

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester. L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT LUNSJ Meny A Bergensk Fiskesuppe med Teskjeboller og Grønnsaksjulienne. serveres med Brød og Smør Skinnstekt Laksefilet servert med friske Grønnsaker, Smørsaus og dampede

Detaljer

Karbonade-smørbrød 99,- hjemmelaget karbonade med stekt løk og speilegg på brødskiver (egg, gluten)

Karbonade-smørbrød 99,- hjemmelaget karbonade med stekt løk og speilegg på brødskiver (egg, gluten) LUNSJMENY til kl. 16:00 Karbonade-smørbrød 99,- hjemmelaget karbonade med stekt løk og speilegg på brødskiver (egg, gluten) Caesar-salat 179,- romano salat med orginal dressing, grillet kylling, bacon,

Detaljer

Jul på Bjørk PINNEKJØTT FRA LUNDAL KR 350,- (1,14) RIBBE KR 325,- (1,10,11,14) Rødkål, eplekompott, ribbesaus og Gulløyepotet

Jul på Bjørk PINNEKJØTT FRA LUNDAL KR 350,- (1,14) RIBBE KR 325,- (1,10,11,14) Rødkål, eplekompott, ribbesaus og Gulløyepotet VELKOMMEN TIL Jul på Bjørk LUTEFISK FRA BRØDRENE BERG PÅ VÆRØY KR 445,- (1,7,11,14) Benfri, servert på tradisjonelt vis PINNEKJØTT FRA LUNDAL KR 350,- (1,14) Kålrotstappe og Gulløyepotet RIBBE KR 325,-

Detaljer

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale.

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale. Den Lille Café Selskapsmeny og Catering 2015 Innhold Innledning... 3 Koldtbord til Catering... 4 Det Klassiske... 4 Til Jubilanten... 4 Luksusvarianten... 4 Spekematbuffet Tradisjonell... 4 Husets buffet...

Detaljer

Lette retter. Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke

Lette retter. Desemberlunsj. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke Lette retter Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepssaus. Eggerøre, juleskinke og parmaskinke Serveres med variert brød. 238,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones,

Detaljer

EVENTPAKKE 1. Opprigg Duker Linservietter Servitører Velkomstdrikke Meny Vinpakke Kaffe Avec Nedrigg Vask. * Kuvertpris: Kr. 1.

EVENTPAKKE 1. Opprigg Duker Linservietter Servitører Velkomstdrikke Meny Vinpakke Kaffe Avec Nedrigg Vask. * Kuvertpris: Kr. 1. EVENTPAKKE 1 Opprigg Duker Linservietter Servitører Velkomstdrikke Meny Vinpakke Kaffe Avec Nedrigg Vask * Kuvertpris: Kr. 1.250,- E V E N T PA K K E 2 Opprigg Duker Linservietter Serviøtrer Blomster Velkomstdrikke

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix.

Lette retter. Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini

Detaljer

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester. L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1 MIDDAG Meny 1 Lettrøkt Fjellørret fra Hardanger garnert med Lakserogn servert med Agurksalat og Sitrusmajones Rosastekt Kalveculotte på stuet Champignon servert med sesongens friske Grønnsaker, Kalvesjy

Detaljer

FORRETTER. SCAMPI A LA BRYGGERHUSET 119,- stekt i hvitvin, med tomatsaus og sitron Allergener: Melk, selleri og sulfitt

FORRETTER. SCAMPI A LA BRYGGERHUSET 119,- stekt i hvitvin, med tomatsaus og sitron Allergener: Melk, selleri og sulfitt MENY FORRETTER SCAMPI A LA BRYGGERHUSET 119,- stekt i hvitvin, med tomatsaus og sitron Allergener: Melk, selleri og sulfitt PASTASALAT 69,- med kylling, foccaciabrød og majones Allergener: Egg, sennep,

Detaljer

von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,-

von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,- von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Kr.115,- Bøkling varmrøkt Sild med syltet Rødbet Knekkebrød & Smør Grønlandsreker med Majones og Sitron.

Detaljer

Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,-

Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,- Meny 2013 Lunsjsnitter-801 Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,- Selskapsnitter-800 Håndpillede reker med majones og sitron Einerøkt laks med eggerøre og frisk asparges Helstekt kalkunbryst

Detaljer

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...

Detaljer

Catering Selskapsmeny 2011

Catering Selskapsmeny 2011 Catering Selskapsmeny 2011 FRISTENDE BUFFET MIN 20 PERSONER ASIATISK Indonesisk kylling satay, Thai-beef med kokosmelk, koriander og karri,kyllingspyd tandoori, laks teriyaki, marinerte scampi, glassnudelsalat

Detaljer

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter 3 forretter 3 hovedretter 3 desserter Dagens meny: Jordskokksuppe med røkt lange og kamskjell Spennende salat med bakte grønnsaker og marinert kveite Pannestekt uer og kamskjell. Helstekt indrefilet av

Detaljer

FORRETTER. SNACK med nuggets, Mozarella-ostesticks og løkringer

FORRETTER. SNACK med nuggets, Mozarella-ostesticks og løkringer MENY FORRETTER SCAMPI A LA BRYGGERHUSET stekt i hvitvin, med tomatsaus, hvitløk, sitron og fløte Allergener: Melk, sulfitt KALD PASTASALAT med kylling, tomat, agurg, mais foccacia og majones. Allergener:

Detaljer

MENY. For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014. Dal Gård

MENY. For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014. Dal Gård Anno 1918 MENY For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014 Dal Gård Forrett Asparges med westfalerskinke, pinjekjerner, cherrytomat og balsamicovinaigrette (juni til august) Hvit asparges med hollandaisesaus

Detaljer

Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Lette retter. Dagens lunsj (mandag - fredag) Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Lette retter Dagens lunsj (mandag - fredag) Din servitør informerer om dagens lunsj. 168,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat. Serveres med chips 184,- Bruschetta

Detaljer

CATERING. God heimelaga mat på profesjonelt vis!

CATERING. God heimelaga mat på profesjonelt vis! CATERING God heimelaga mat på profesjonelt vis! SELSKAPSMENYAR FORRETTAR Krema blomkålsuppe 1,7 servert med bacon og foccacia Fiskesuppe med fisk og skalldyr 1,2,7 59 kr per person 79 kr per person HOVUDRETTAR

Detaljer

Meny & Priser. The International House. Oscarsgate27.no

Meny & Priser. The International House. Oscarsgate27.no Meny & Priser The International House Oscarsgate27.no LUNSJRETTER kr. 280 pr. person eks 25% moms. Prisen inkluderer leveranse, kokk + servitør tilstede og anretning til grupper over 40 pers. Smørflyndre

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. 12 For bestilling, send mail til: kim@drommecatering.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

F o r r e t t e r. LAKSE SASHIMI Sashimi av FRØYAS laks, marinert ingefær, wasabi, soya og sjøgress Allergener; Fisk og soya Kr.

F o r r e t t e r. LAKSE SASHIMI Sashimi av FRØYAS laks, marinert ingefær, wasabi, soya og sjøgress Allergener; Fisk og soya Kr. F o r r e t t e r KAMSKELL Grillet kamskjell fra Seashell Byggryns risotto med rødbeter aroma, parmesan ost og frisk ruccolasalat Allergener; laktose og skalldyr Kr. 159,- LAKSE SASHIMI Sashimi av FRØYAS

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Julelunsj Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepsaus og eggerøre, ribberull og juleskinke Serveres med flatbrød og rugbrød 228,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild

Detaljer

CATERINGMENY Wilberg Catering

CATERINGMENY Wilberg Catering CATERINGMENY TAPAS TAPAS 9 SMAKER Varme retter: Marinerte villreker med hvitløk og ingefær Kjøttboller i tomat og basilikumsaus Braisert svinenakke i BBQ-saus Chilipølse med kremet kål Kalde retter: Wrapsbiter

Detaljer

KJØKKENET ANBEFALER (2-RETTERS MENY) Highland Cattle (Skotsk Høylandsfe): Produsert på Kalvøy.

KJØKKENET ANBEFALER (2-RETTERS MENY) Highland Cattle (Skotsk Høylandsfe): Produsert på Kalvøy. SELSKAPSMENY 2019 KJØKKENET ANBEFALER (2-RETTERS MENY) Highland Cattle (Skotsk Høylandsfe): Produsert på Kalvøy. Marinert, helgrillete steker av storfekjøtt. Serveres med peppersaus, stekte poteter, grillede

Detaljer

KOLDTMAT. Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,-

KOLDTMAT. Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- Priser pr.22.10.2013 KOLDTMAT Huset: Ut: SNITTER Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- RUNDSTYKKER ½ rundstykke assortert med ost, skinke, salamipølse

Detaljer

HØSTMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter

HØSTMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter HØSTMENY Vi gir 15% rabatt for studenter LUNSJ Lunsjburgere & sandwicher Lunsj serveres fra kl 12-16.00. Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

SELSKAPSMENY. Menyen tilsvarer en vanlig 3- eller 4- retters meny for hver person. FORRETTER TOM KHA GAI SUPPE + VIETNAMESISK VÅRRULL ELLER

SELSKAPSMENY. Menyen tilsvarer en vanlig 3- eller 4- retters meny for hver person. FORRETTER TOM KHA GAI SUPPE + VIETNAMESISK VÅRRULL ELLER SELSKAPSMENY Selskapsmenyen er kombinert av mangfoldige retter som man deler mellom gjestene ved bordet. Den asiatiske tradisjonen innebærer at alle kan dele på maten og smake på de forskjellige rettene,

Detaljer

2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro,

2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, 2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, Beates mat AS Håper du vil finne noe fristende i vår catering meny. Et nytt krav til alle som serverer og leverer mat i Norge er at vi må merke våre menyer med

Detaljer

Bestilling : post@chillibar.no Telefon : 95006500 / 55 30 42 50. Mingle konsept / Fingermat. 1. Pinchos: Grillet brød med salat, tomat, Serrano skinke

Bestilling : post@chillibar.no Telefon : 95006500 / 55 30 42 50. Mingle konsept / Fingermat. 1. Pinchos: Grillet brød med salat, tomat, Serrano skinke Meny Catering Velg mellom tapas buffet løsninger eller mingle / fingermat konsept. Chilli leverer også andre spennende velsmakende retter med smaker fra hele verden. Med 20 års erfaring lover vi dere knall

Detaljer

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum Selskapssnitter Roastbeef med remulade og pickles Røket laks og eggerøre Fersk pillede reker og majones Røkt bog skinke og vellagret ost Brie de paris med appelsin

Detaljer

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat

Detaljer

Catering 2014. Buffet

Catering 2014. Buffet Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat

Detaljer

HØST OG JULEMENY 2012

HØST OG JULEMENY 2012 HØST OG JULEMENY 2012 Påsmurt Halve rundstykker Kr 29,- Skinke Ost Roastbeef Reker og krepsehaler. Karbonade med syltet rødløk. Påsmurt Ciabatta Kr 55,- Marinert kyllingfilet med feta, cherrytomat, rødløk

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers.

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i

Detaljer

Lette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Lette retter. Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Lette retter Klassisk rekesmørbrød 149,- Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og

Detaljer

Hjemmelaget burger av oksekjøtt med salat, løk tomat, sylteagurk, dressing og pommes frites

Hjemmelaget burger av oksekjøtt med salat, løk tomat, sylteagurk, dressing og pommes frites Forretter Ungarsk nasjonalrett oksekjøtt, poteter, paprika, gulrot, løk og hvitløk JORDSKOKKSUPPE (7) Kremet jordskokksuppe med sprøstekt serrano skinke og jordskokkchips. SCAMPI BRASERIA(2) kr.139,- kr.116,-

Detaljer

DINING MENY. SMÅRETTER Serveres fra kl 15:00 Mandag-Lørdag, Søndag hele dagen MANOO BASIC (S,F,G,SK,E,SY,B) EDAMAME (SY)...

DINING MENY. SMÅRETTER Serveres fra kl 15:00 Mandag-Lørdag, Søndag hele dagen MANOO BASIC (S,F,G,SK,E,SY,B) EDAMAME (SY)... DINING MENY MANOO BASIC (S,F,G,SK,E,SY,B)... 350 Sashimi av laks, 5 skiver servert med asparges, rogn og ponzusaus Scampispyd med japansk majones og småsalat Nigiri, 5 assorterte biter Vinderen maki, 6

Detaljer

MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva.

MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva. MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva. «NYHET 2015» ROCKESNACK Rockesnack er satt opp med tanke på de som

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. For bestilling, send mail til: catering@vanguardoslo.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

JULEMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter

JULEMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter JULEMENY Vi gir 15% rabatt for studenter LUNSJ Lunsjburgere & sandwicher Lunsj serveres fra kl 12-16.00. Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

S M A K E N AV OHMA. Serveres mellom kl. 15:00 22:00 (Allergener står under rettene i a la carte meny)

S M A K E N AV OHMA. Serveres mellom kl. 15:00 22:00 (Allergener står under rettene i a la carte meny) S M A K E N AV OHMA (Allergener står under rettene i a la carte meny) Asiatisk mat passer utmerket til å deles blant gjestene. En uformell og hyggelig måte å spise på, samtidig som dere vil oppleve mange

Detaljer

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE LUNSJ Kl. 10.00 15.00 OMELETT KR 169,- (1, 2, 6, 11, 14) Ost, skinke, salat, aioli og godt brød. BIFFSMØRBRØD DAGENS RETT (1, 2, 6, 11, 14) Kullgrillet okse, stekt sopp, løk, spinat og senneps-aioli. KYLLINGFOCCACIA

Detaljer

Man fre : 11 22 Lør søn : 14 22. Ordretelefon

Man fre : 11 22 Lør søn : 14 22. Ordretelefon Sushi & ASIAN DINNER Man fre : 11 22 Lør søn : 14 22 Ordretelefon 22 55 90 99 Mens du venter Rekechips...30 Edamame Ferske soyabønner (Kokt eller stekt)...45 Sjøtangsalat...45 Forretter Miso Suppe...45

Detaljer

Selskapsmeny. Se mer på safaricatering.no eller kontakt oss på

Selskapsmeny. Se mer på safaricatering.no eller kontakt oss på Selskapsmeny Selskapsmat skal ikke bare være en smaksopplevelse for ganen, men også en fryd for øyet. Vi bruker kun de beste råvarene og vårt personale ønsker å gi deg den beste opplevelsen, både kulinarisk

Detaljer

Julefrokost. Julelunsj

Julefrokost. Julelunsj Julefrokost Røkt laks med eggerøre Reker i creme fraiche, vårløk og dill Juleskinke med urtecrust Roastbiff med remulade og stekt løk Gorgonzola dolce med marmelade og honningbakte valnøtter Yoghurt fra

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. For bestilling, send mail til: catering@vanguardoslo.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter 3 forretter 3 hovedretter 3 desserter «vår i lufta» - Blåskjellsuppe tilsmakt med appelsin og basilikum. - Delikat salat med Carpassio av laks med asiatisk vri. - Parmesan gratinert grønn asparges og ørret

Detaljer

DELINGSMENYER GLOD GRILLFAT LILLE HERBERN SJOMATFAT FØRSTE SERVERING FØRSTE SERVERING ANDRE SERVERING ANDRE SERVERING. 595,- p/p. +100,- p/p DESSERT

DELINGSMENYER GLOD GRILLFAT LILLE HERBERN SJOMATFAT FØRSTE SERVERING FØRSTE SERVERING ANDRE SERVERING ANDRE SERVERING. 595,- p/p. +100,- p/p DESSERT LILLE HERBERN SJOMATFAT GLOD GRILLFAT Østers med rødløksvinaigrette Grønlandsreker med dillaioli og rognrømme Bagett og Skagenrøre Grillede sjøkreps Gratinerte villreker Chevicé med grillet blekksprut

Detaljer

Catering. menyforslag

Catering. menyforslag Catering menyforslag Tapas tapas buffet alt. 1 Krydrede spanske kjøttboller i salsa saus Spansk potet omelett med Chorittso Urte stekte båtpotet Scampi m/sweet chili og nudler Kyllingvinger I Tigersaus

Detaljer

LUNSJ. Antipasti 3 typer italiensk spekemat, 2 oster fra Tjamsland Ysteri, oliven, aioli, fylt paprika, grissini #SpisSørlandet 190,-

LUNSJ. Antipasti 3 typer italiensk spekemat, 2 oster fra Tjamsland Ysteri, oliven, aioli, fylt paprika, grissini #SpisSørlandet 190,- SOMMERMENY A LA CARTE 2018 LUNSJ Antipasti 3 typer italiensk spekemat, 2 oster fra Tjamsland Ysteri, oliven, aioli, fylt paprika, grissini #SpisSørlandet 190,- Inneholder: melk, egg, hvete, sesamfrø Strand

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

QUESEDILLAS GRATINERT SANDWICH. MANGO, brie, ovnsbakt paprika, sjalottløk, jalapeño og grønn chili. Lime/yoghurt dipp. Allergener: Hvete, melk

QUESEDILLAS GRATINERT SANDWICH. MANGO, brie, ovnsbakt paprika, sjalottløk, jalapeño og grønn chili. Lime/yoghurt dipp. Allergener: Hvete, melk QUESEDILLAS MANGO, brie, ovnsbakt paprika, sjalottløk, jalapeño og grønn chili. Lime/yoghurt dipp. Allergener: Hvete, melk Kr. 142,- KYLLING, guacamole, crème fraîche, salsa og ost. Salsadipp. Allergener:

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Hanami Tjuvholmen. Izakaya style - japanske småretter

Hanami Tjuvholmen. Izakaya style - japanske småretter Hanami Tjuvholmen Izakaya style - japanske småretter Japanske sma retter som er laget for a deles, slik at man kan smake pa en rekke spennende varianter. Edamame med havsalt - SO 109,- Edamame glasert

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

En smaksopplevelse. Bestilling

En smaksopplevelse. Bestilling Smakfullt CATERING info En smaksopplevelse OrbitArena catering leverer gode måltider til selskap og hverdags. Trenger du koldtbord, lunsjtallerken eller smørbrød? Vårt kjøkken sørger for at du får det

Detaljer

LINDÅS. "Først mat, så moral" Bertolt Brecht

LINDÅS. Først mat, så moral Bertolt Brecht MENY LINDÅS BRYGGE "Først mat, så moral" Bertolt Brecht SMÅ OG STORE RETTER BRYGGENS FISKESUPPE KR. 125,- Kremet fiskesuppe med mye godsaker, fersk fisk og reker. Serveres med brød og smør Allergener:

Detaljer

Runni Gaard s mat himmat:

Runni Gaard s mat himmat: Runni Gaard s mat himmat: Mat i over 300 år. Selskapslokaler i 60 år. I god tradisjon På kjøkkenet på Runni Gaard i Nes er det laget mat i godt over 300 år. Først for gårdens egne folk. Deretter, de siste

Detaljer

Aksdal CATERING MENY. Alt mellom himmel og jord. Kr. 350,- pr. person. Kr. 375,- pr. person

Aksdal CATERING MENY. Alt mellom himmel og jord. Kr. 350,- pr. person. Kr. 375,- pr. person Alt mellom himmel og jord - Tomat og camembert med balsamico - Parmaskinke med asparges og parmesan - Ferske reker med dill mayonaise - Salt poteter og piquillos - Barbeque kylling klubber og guacamole

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker servert med Rosmarinsaus og Röstipoteter. Friske

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer