FISK ΨΆΡΙΑ FISK PESCADO. Spansk. Norsk. Gresk. Arabisk. Español. Ελληνικά FISH FISCH POISSON PESCADO ΨΆΡΙΑ. en rett uten fisk til meg?

Transkript

1 europea sardna carbono lenguadna norega pro del norte esturón gallneta nórdca angula etc φαγητό που τα περιέχει κουζίνας μόνο ποσότητα ψαριού kjøkkenredskapene har vært med fsk Jeg bl alvorlg sy mengd fsk! σιάκι πέρκα κόκκινος λουτιάνος αντσούγια καλαμάρι Ευρωπαϊκή Jeg allgsk fsk, λεστιά dfor kke spse mat πεσκαντρίτσα nnehold σαρδέλα Jeg allgsk fsk, Innehold denne retten fsk? μαύρος kke spse mat dfor ρέγκα nnehold Er det mulg for de å tlbede σαλάχι θαλάσσια πέρκα πησί νταούκι του vktg at kke Innehold denne retten fsk? kjøkkenredskapene har vært κυπρίνος οξύρρυγχος med fsk ξιφίας Ευρωπαϊκή Jeg bl alvorlg sy χάλιμπατ τόνος Er det mulg for de å tlbede mengd fsk! κοκκινόψαρο en πέστροφα rett uten fsk tl meg? χέλι κολιός μπαρμπούνι κλπ / : / breflabb cantdades muy pequeñas estado en contacto con pescado Er det mulg for de å tlbede kjøkkenredskapene har vært : Utarbedet av med støtte fra Helse rehabltng Er det mulg for de å tlbede en rett uten fisk tl meg? vktg at kke kjøkkenredskapene har vært med fisk Jeg bl alvorlg syk selv hvs maten nnehold små mengd fisk! breflabb sardn se sld mfl com almentos que lo contengan Ονομασίες ορισμένων wwwnaafno med støtte fra Helse Rehabltng llustrasjon > Hlde Hodnefjeld desgn > wwwnnno trykk > Haakon Arnesen :

2 NAAFs matparlør > Noen har allg ovfor alle typ fsk, mens andre te enkelte sort Ved fskeallg det protenene fskekjøttet det reages på Vær oppmk på at fsk brukes saus, gryt, salat fars av kjøtt (for eksempel levposte) Matlagngstradsjon var Du oppfordres tl å sette deg nn landets matkultur Matvar nnehold allgen h hjemlandet, må kke nødvendgvs gjøre det samme ute, omvendt Vær oppmk på at det brukes andre oppskrft for deg uvanlge sammenblandng av råvar, for eksempel kjøtt, egg fsk samme rett Andre krav tl matvareprodusent De samme reglene gjeld kke ov hele vden så stor varasjon hvor god kontroll myndghetene har ov nærngsmddelproduksjonen hvordan regelvket ovholdes Lokale navn på råvar rett Selv om denne parløren en hjelp, har den kke fullstendge lst ov alle matvar allgen må unngås ved fskeallg Informasjon

3 To the wat/chef I am allgc to fsh, and canʼt eat food that contans t Does ths dsh contan fsh? Can you make a dsh that does not contan fsh for me? It s mportant that the ktchen mplements have not been n contact wth fsh I can become sously ll, even f the food contans only small amounts of fsh Names of ctan types of fsh: Pch anchovy squd bream anglfsh tusk flound pke megrm sea pch whtng carp place halbut salmon hake mackel red mullet turbot red snapp European place sole sardne sathe hrng small sole brll catfsh sturgeon swordfsh cod tuna redfsh trout eel etc Engelsk Englsh

4 Zum Kelln/Koch Ich bn allgsch gegen Fsch und n kene Spesen essen, de welchen enthalten Enthält deses Gcht Fsch? Können Se für mch en Gcht zubeten, das kenen Fsch enthält? Es st wchtg, dass de Küchenutenslen ncht mt Fsch n Kontakt gekommen snd Ich n nstlch krank wden, wenn das Essen auch nur enen gngen Antel Fsch enthält Vschedene Fschsorten: Barsch Anchovs Tntenfsch/Kalmar Brassen Seeteufel Lumb Flund Hecht Flügelbutt Seebarsch Wttlng Karpfen Scholle Helbutt Lachs Seehecht Makrele Seebarbe Stenbutt Red Snapp Goldbutt Seezunge Sardne Seelachs Hng Zwgzunge Rochen Glattbutt Katfsch Stör Schwtfsch Kabeljau Thunfsch Rotbarsch Forelle Aal usw Tysk Deutsch

5 PESCE Al came o allo chef Sono allgco/a al pesce e non posso mangare cb che lo contengano Questo patto contene pesce? Può prepararm un patto che non contenga pesce? È mportante che gl utensl da cucna non sano venut a contatto con l pesce Rscho d ammalarm samente, anche se l cbo contene solo una mnma quanttà d pesce Nom d alcun tp d pesce: Pesce psco accuga o abramde comune rana pescatrce passa panuzza lucco rombo gallo spgola mlano passa d mare halbut salmone nasello sgombro trgla d sclo rombo lutano rosso platessa slola sardna mluzzo carbonaro arnga slola pccola razza rombo lsco pesce gatto storone pesce spada mluzzo tonno salmone rosso trota angulla ecc Italensk Italano

6 Questons au sveur/au cusn Je sus allgque au posson Je ne peux ren mang qu en contenne Ce plat content-l du posson? Pouvez-vous me prépar un plat sans posson? Il est mportant que les ustensles de cusne nʼaent pas été en contact avec du posson Je rsque de graves problèmes de santé, même s le plat nʼen content quʼune pette quantté Quelques noms de possons : pche anchos poulpe daurade lotte / baudroe lmande brochet cardne / fausse lmande pche blanche / pche de m mlan / mlu carpe ple flétan saumon mluche maqeau mulet / surmulet turbot sébaste carrelet sole sardne leu nor / coln hareng solette rae barbue posson-chat / slure esturgeon espadon morue / cabllaud thon rouget trute angulle etc Fransk Franças