Et Reiselivsmagasin utgitt av Hurumhalvøyas skatter 2008

Transkript

1 Et Reiselivsmagasin utgitt av Hurumhalvøyas skatter 2008 Skog og hav av muligheter - Fri Flyt ved mølen - Lykkes på Hest - Litt berlin - BRDR. Jensen

2 SKOG OG HAV AV MULIGHETER De er friske, og de er nære, Hurumhalvøyas Skatter! Friskheten og det nære ligger i naturopplevelsene, men også i de menneskelige relasjonene som knyttes.tenk også på at du ikke behøver å reise så langt for de gode opplevelsene! Det er godt for deg, og godt for kloden vår. Økoturisme, en forholdsvis ny trend i Norge innen reiseliv, handler om en kvalitetssikring av opplevelsen, både for turisten og reiselivsaktøren selv, med miljø i fokus. Anne Solgaard i GRIP, beskriver dette nærmere i sin artikkel om tema på neste side. I Hurumhalvøyas Skatters sommermagasin 2008 tar vi deg med turen rundt Hurumhalvøya, og på veien møter og beskriver vi noen av disse skatten. Dette er ikke et typisk sommermagasin, mye er aktuelt hele året for deg som turist. Du finner stoff i spennet mellom fysisk utfoldelse og påfyll i form av både mat og kultur. En av de vi møter, og som benytter seg av Hurumhalvøya hele året, er Lars Bergerud som jobber på Rottefella på Hurum. Han er en ung fyr full av futt og iver etter å dele gylne øyeblikk med deg som er glad i natur, og det å bevege seg i Skog og hav av muligheter. I Sekkefabrikken Kulturhus, en ny spennende arene for kunst og kultur i Slemmestad, møter vi daglig leder, Hilde Eriksen. Vi får høre mer om det nye kulturhusets potensial, og hennes tanker om fremtiden. Sulten lar seg ikke stagge, og vi svinger innom Brdr. Jensen på vår vei rundt halvøya. Her møter vi Roy og Øyvind Jensen, samt kokken, Mike fra USA, som kokkelerer på slakk line i Brdr. Jensen- stil! Innhold 04 Skog og hav av muligheter 08 Litt Berlin 10 Lykkes på hest 12 Brdr. Jensen 14 Fri flyt ved Mølen 16 Full rulle! 18 Hva skjer? 20 Smått og godt 22 Annonsesider Velkommen til sesongstart med Hurumhalvøyas Skatter, å måtte øyeblikkene bli mange, friske og nære! Foto: Inger Marie Grini 2008 Utgiver: Hurumhalvøyas Skatter Redaktør: Kathinka Dysthe Redaksjonelt: Godt Sagt kommunikasjon AS Layout/ design: Kathinka Dysthe og Ihlcom, Torstein Ihle Trykk: RK Grafisk AS Papir: Hurum Paper Mill, Hurum Miljøpapir Norgraph RC 120/ 150 g. Forsidefoto: Torstein Ihle

3 ØKOTURISME ER BERIKENDE NATUR- OG KULTUR- OPPLEVELSER, TILRETTELAGT AV ANSVARLIGE REISELIVSBEDRIFTER MED OMSORG FOR SINE GJESTER, MILJØET OG DET LOKALSAMFUNNET DE ER EN DEL AV. Definisjon på norsk økoturisme BÆREKRAFTIG ALTERNATIV Økoturisme har eksistert i over 25 år på verdensbasis, mens det i Norge er en forholdsvis ny måte å tenke reiseliv på. Her er det mange muligheter både for norske og utenlandske turister som ønsker å feriere på en mest mulig bærekraftig måte! 04 Bli med Lars Bergeud på tur på Hurmhalvøya Stall Beck : - Mer enn bare hest... Kristi på Bryggerhuset. I Norge, som i de fleste andre nye økoturismeland, bygger kriteriene for økoturisme på FNs prinsipper, med base i vår egen naturbruks- og reiselivstradisjon. Økoturisme handler ikke om hvor, det handler om hvordan. Det handler om hvordan man reiser som turist og om hvordan man driver sin reiselivsbedrift. Det handler om fine naturopplevelser, om ekthet og autentiske møter med folk og natur. Og sist men ikke minst, handler det om å vise et levende miljø- og kulturengasjement både som gjest og som vert. Mange opplever verden annerledes i dag en de gjorde for bare noen år side. Miljø, klimatrussel, økologisk mat, personlig engasjement og livsstil har aldri vagt større interesse. Vi lever i en ny tid! Markedsundersøkelser har vist at norgesturisten i mange år har søkt opplevelse av villmark, stillhet, frisk luft, lokal tradisjon og kultur. Endringen i det norske turistmarkedet består kanskje ikke så mye i hva som etterspørres, men av økt miljøbevissthet og at det stilles større krav til kvalitet. Anne Solgaard - GRIP Friskt & nært

4 Tekst: Anne Jørgensen Foto: Torstein Ihle Skog og hav av muligheter Lars Bergerud vrenger av seg jeans og t-skjorte og trekker på seg treningstøyet. Det gjør han hver dag - og løpeturen, sykkelturen, skituren og alle de andre turene går gjerne på Hurumhalvøya der alle årstider har noe å by på. - NATUREN GIR, MEN DU MÅ GJØRE NOE UT AV DET SELV, DA BLIR OPPLEVELSEN ENDA STERKERE, MENER LARS BERGERUD. Folk må benytte mulighetene her og oppsøke nye områder. For veldig mange er Hurum bare sol og sommer, men her er det attraktivt gjennom hele året. Kontrasten mellom skog og hav er spesiell, sier Lars Bergerud som påstår at han ikke gir bånn gass hele tiden. Vi tror han ikke helt når vi møter han på jobben på Rottefella i Hurum tidligere på dagen. Vi småløper etter markedskoordinatoren gjennom produksjonslokalene. Det er her bindingene til verdens beste langrennsløpere utvikles og produseres. Rottefella er skibindingsprodusenten som dagen før vårt møte kapret alle pallplasseringene under skisprinten i Drammen. Ingen over ingen ved siden. Aktiv. Rottefella kapret også Lars Bergerud i langrennsmiljøet for 3-4 år siden. Som aktiv toppidrettsutøver fra juniornivå og fram til han var 24 hadde han etablert et godt kontaktnett og mye erfaring som var nyttig å ta med seg i en ny karriere. Markedsføringstudiene kommer også godt med når han skal overbevise om skibindingene fra Hurum. Nå skal han ta oss med ut på tur og overbevise oss om Hurumhalvøyas muligheter for både spreke og mindre spreke. For det skal så lite til, men det er opp til deg selv å oppsøke naturen, mener 28-åringen fra Ringerike som bor i Asker og jobber og ferierer på Hurum. - Naturen gir, men du må gjøre noe ut av det selv da blir opplevelsen enda sterkere, mener Lars. Inn i marka. Han er opptatt av at det fortsatt er mange som ikke kjenner til hvilket eldorado Hurumhalvøya kan by på av naturopplevelser. Slik tror han det er både for hyttefolk og for beboere. Ofte glemmer man nærområdene og vet kanskje mer om andre steder enn der man bor eller har hytte. - Hvis du har hytte ved sjøen, snu deg rundt og gå inn i marka. Finn gjerne et skogsvann å bade i istedenfor fjorden. Eller gå på bena opp til Stikkvannskollen. Her er også historisk spennende steder, forteller Lars og nevner isdammene der 4 Friskt& nært 2008

5 Friskt & nært

6 det før var isproduksjon fra 1850-tallet. Stikkvannshytta er også en favoritt. Den ligger flott til i nordenden av Stikkvann i hjertet av marka. Dette er et fint turmål gjennom alle årstider. Om vinteren sørger Hurum Turistforening for å kjøre opp skiløypene i området. Hvilken sesong liker du selv best? - Jeg sier ja takk begge deler. Jeg er egentlig en vinterperson, men sånn som det er her nå... Lars ser utover sitt paradis ved familiens hytte ved Båtstø. Det var her han første gang lærte å sette pris på Hurumhalvøyas muligheter. Vårsola er sterk ved sjøen. Gresset er allerede grønt og sandstranden like nedenfor hytta er innrammet av svaberg. Området her har stått urørt de siste 50 årene. Det er bare å gå over haugen der borte og du er midt i skogen, sier Lars. Selv om han nærmest vokste opp på hytta som besteforeldrene hadde, så var det først etter at han begynte å trene for fullt at han fikk øynene opp for hvilket eldorado av tur- og treningsmuligheter det var i området. Før var vi bare ved hytta og ute i båten på fjorden, men da jeg begynte å trene dro jeg innover i skogen og opplevde kontrastene til sjøen. Her er det tjern og fiskevann, turløyper og skiløyper. Annerledes. Nå opplever Lars gjerne også skjærgården og kystlinjen i kajakk eller til fots. Og om vinteren når alt er frosset til, viser kystlinjen seg fra en annen side enn om sommeren. Alt er annerledes om vinteren, det er andre muligheter og du kan gå på isen i skjærgården og komme til på steder du ikke kan nå om sommeren. Om vinteren kan du også smøre skiene med blå extra ved vannkanten og ta en skitur inn i skogen etterpå, sier han. Høsten kan også by på opplevelser som sopptur, skogstur og båltur. Selv sykler han gjerne både på asfaltveier med landeveissykkel og på grusveier med terrengsykkel. Rulleski er også nødvendig for en tidligere aktiv skiløper. Når du forflytter deg på sykkel og rulleski går det ikke så fort, og du opplever småperler hele veien. Du lærer opp blikket og blir bedre kjent i området, sier Lars som anbefaler grusveiene ved Tofte og Klokkarstua som perfekt offroad-område. LARS TURTIPS l l l Sykkeltur (landevei) - Hurumhalvøya rundt, ca 40 km. Startsted: Sætre. Fantastisk fin tur langs kysten. Passerer mange fine småsteder, og gode muligheter for bading og mat. Sykkeltur (terreng) - Startsted: Klokkarstua. Til Mølla, videre til demning ved Røskestavannet, grusvei mot Langvann og Rødvann. Løpetur Startsted: Båtstø, ca 1 time. Fin løpetur til Høvikvollen, videre til Ramton Camping. Følg kyststien videre til Bårsrudtjernet, og skiløypa tilbake til Båtstø. l l l Gåtur Startsted: Semsporten. Kjempefine muligheter både til Stikkvann med Stikkvannshytta og fin utsikt fra tårnet på Stikkvannskollen. Skitur - Startsted: Vingården. Fint terreng inn til Rødvann, videre over Østernmyrene til Stikkvann. Tilbake via Langmyr. Kajakktur En padletur ut til Oscarsborg en varm sommerdag er helt fantastisk. 6 Friskt& nært 2008

7 Det er også fint å sykle på stiene og det er ikke så vanskelig! All slags vær. Lars Bergerud er alltid forberedt på all slags vær og underlag, også denne dagen. Varebilen hans er full av flere typer ski, skistøvler, bindinger, løpesko, rulleski, padleårer, skjorter og andre effekter som gjør han klar for enhver anledning som måtte by seg. Jeg var ekstremtrener, nå kan jeg bare gå meg en tur jeg også. Det er kanskje ikke like enkelt for alle å gå på rulleski, men en tur på bena klarer de fleste, mener han. Vi følger etter han i behagelig tempo gjennom skogen. Fine stier for turgåing, trening, løping eller skigåing - om det er snø. Denne dagen er det grønt, men tjernene er fremdeles islagte. Her har jeg løpt mange ganger. Det er ideelt! For barn er det også kjempefine muligheter. Jeg laget mange hytter i skogen her da jeg var liten, forteller Lars. Etterhvert som han ble eldre har han satt opp tempoet, men har nå roet det noe etter at han la opp som langrennsløper. Men trene hver dag det må han. Det fysiske og det psykiske henger sammen. Er det drittvær kan du også oppleve mye. Jeg må ut da også. Det er viktig å være fysisk aktiv og få frisk luft for å klare en travel hverdag, mener Lars. Han innser at dette er en utfordring, jo mer han jobber. Du må ta et valg. Denne turen for eksempel bryter opp dagen litt. Du må søke mulighetene for å gjøre noe nytt. LARS BERGERUD I ROTTEFELLAS PRODUKSJONS- LOKALER PÅ KLOKKARSTUA SKILØYPER l km med skiløyper kjøres opp av Hurum Turistforening i vinterhalvåret. Løypene starter ved Tofte (Røskestadvannet), Filtvet (lysløypa), Storsand (Myrvoll, innerst i Grønsandveien) Sætre (Grytnes, Slingrebekk, Skatvedt og Mørkvann) og Klokkarstua (Semsporten). Mer informasjon l Skiforeningen merker løyper i Kjekstadmarka/ Røyken syd. Mer informasjon: BLÅMERKEDE TURSTIER l Kjekstadmarka: l Drammen og Oplands Turistforening arrangerer fellesturer på Hurumhalvøya, KYSTLEDHYTTER OG KYSTSTIER l Tre hytter på Hurumhalvøya: Ranvikholmen, Fiskerhytta og Båthuset. l Kyststi i Røyken: Slemmestad Sætre, 30 km l Kyststi i Hurum: Sætre Verket, 60 km l Mer informasjon TURISTHYTTER l ROS-hytta (Røyken og Spikkestad Idrettslag) l Herstadhei Turisthytte l Stikkvannshytta l Blåfjellhytta TURBØKER l 40 trivelige turer i Røyken og Hurum av A. Hjorth, T. Martinsen, W. Olsen, W Sørli og O. Sønju, 2004 Friskt & nært

8 Tekst: Birgitte Gransæther Foto: Torstein Ihle - Å bo og jobbe i det som kalles underveis-kommuner er utrolig spennende, slår Hilde Eriksen fast. Hun er daglig leder av det nye Sekkefabrikken Kulturhus på Slemmestad i Røyken. litt Berlin! Huset her skal bli et positivt eksempel på hva som kan skje i overgang fra industrikultur til kulturindustri, sier hun. Sekkefabrikken kulturhus er etablert i et gammelt industribygg i sentrum av Slemmestad. I litt upolerte lokaler er det nå barneteater, konserter, kulturmønstring og seniorkafé blant mye annet. Og Hilde Eriksen er åpen for innspill: Nye tanker i gammelt hus. Vi skal putte nye tanker inn i gamle bygninger for å få til nåtid-aktiviteter og en positiv tettstedsutvikling. Jeg sammenligner Slemmestad med et stykke av Berlin: Et rått og ubearbeidet utgangspunkt som venter på å bli fylt med nye prosjekter og ideer etter at den tradisjonelle industrien er borte. Tilsvarende HILDE ERIKSEN ØNSKER Å FYLLE DEN GAMLE SEKKEFABRIKKEN MED NYTT KULTURLIV. endringsprosesser ser vi også på andre gamle industristeder, som Vestfossen og i Odda. Vår oppgave er å utvikle et tettsted med kulturen som drivkraft. Det er jo så mange flinke mennesker her! Det kryr av lag og foreninger og flere profesjonelle krefter bor på Hurumhalvøya. Disse ønsker selv å ta huset i bruk og være med på å skape innhold i et kulturprogram. Det å samles i prosjektarbeid, dele atelierplasser eller skape nye kulturtradisjoner kan gi mange muligheter for flere kreative yrkesgrupper. Utrolig potensial. Hilde Eriksen opplever det å bo og jobbe i små kommuner som er underveis blant annet med å utvikle egne kulturarenaer som svært meningsfylt. Enkelte som kommer til Slemmestad opplever det dominerende industrilandskapet som slitent og forfallent. - Jeg ser i stedet et utrolig potensial. Her er det flott beliggenhet like ved vannet og arkitekturen og sentrum har en helt egen identitet. Det er viktig å samle gode krefter til et levende tettsted med aktivitet og liv. Jeg ønsker at mange skal få et eierforhold til Sekkefabrikken Kulturhus, sier hun. Perfekt sted å starte noe nytt. Ideen med den nye kulturarenaen som ble åpnet 2. februar i år, er at det skal være en plattform og et samlingssted for samarbeid mellom ulike sektorer. Eriksen forteller: Å drive med kulturbasert næring er ingen lovpålagt oppgave for en kommune, men vi har heldigvis hatt gode støttespillere i Røyken kommune, i næringslivet og regionale fora. I åpningsuken var 2553 publikum inne på 15 ulike arrangementer, og det synes vi var kjempeflott. På Sekkefabrikken skal det være åpen dør og lav terskel for ulik bruk. Huset egner seg også til næringslivsarrangementer, konferanser og ellers for alle som ønsker å formidle eller presentere noe i en litt spesiell ramme. - Fordi bygget ikke er ferdig tilpasset, er det lett å få ideer her. At det er litt ulik motivasjon for deltakelse i en slik prosess tror jeg bare er sunt. Alle som er innom kommer med innspill og ideer et perfekt utgangspunkt for starten på noe nytt, forteller hun. Les mer på 8 Friskt& nært 2008

9 Friskt & nært

10 Tekst: Birgitte Gransæther Foto: Torstein Ihle OPPRIKTIG GLEDE OG SVETT TILFREDSHET I LEK OG LÆRING MED HEST PÅ STALL BECK S. Her ser vi Silje Kaksrud i aktivitet. - Slit og glede henger sammen, slår Kirsten Beck på Hurum fast. Damen bak Stall Beck s er opptatt av å gi ansvar og mestringsfølelse til små og store hestefrelste. Jeg blir glad i ungene som kommer hit, og det er flott å se hvor fornøyde de blir når de får til det de vil! Til den koselige gården i skogen mellom Kana og Tofte kommer små og litt større barn for å lære å ri, stelle hest og samle på gode opplevelser. Det er viktig for meg at barna som bruker tid her erfarer at de mestrer noe. Det å være sammen med dem, og bidra til at de blir aktivisert og får ansvar, er faktisk et privilegium, sier Kirsten. Med lang hesteerfaring og egne barn som har konkurrert på elitenivå nasjonalt og internasjonalt, har hun mye å lære bort til ferske hestejenter (og gutter, men de er foreløpig i mindretall). Lærer ansvar. Mange barn i dag er nokså stillesittende individer. Jeg ser at enkelte har dårlig koordinasjon og at motoriske basiskunnskaper ikke er så gode. Derfor har dette en ekstramisjon i tillegg til det å lære barn å ri: Å gi dem mulighet for bevegelse og mosjon og tro på egne evner ved å ta ansvar for seg selv og hesten. - Spesielt hvis det er noen som sliter på andre områder er det flott hvis de kan hevde seg her, sier hun, og tilføyer at stallen er de eneste på Hurumhalvøya som tilbyr terapiridning i samarbeid med fysioterapeut. Med håndtering av store dyr er det naturligvis en del regler, det er Kirsten nøye på: Reglene gjelder for alle, og noen synes kanskje det er litt strengt. Men sånn må det være, og min erfaring er at barna aksepterer dem og synes det er greit å ha noe å rette seg etter. Vi er selvsagt også veldig påpasselig med hjelm, sikkerhetsvest og riktig skotøy for rytterne. Alle blir leid til de mestrer ponnien selv. 10 Friskt& nært 2008

11 ENTUSIASME, ARBEIDSGLEDE OG KONTAKT MED DYR PREGER DEN KOSELIGE GÅRDEN I SKOGEN. Sommeraktiviteter. Til sommeren blir det kanskje drop-in timer for turister hos Stall Beck s. Uansett er det ikke noe i veien for å komme med barn som har lyst til å sitte litt på hesteryggen, bare for å prøve hvordan det er. For en treåring holder det kanskje i massevis å bare klappe og snuse litt og hvis motet rekker så langt, bli leid en liten runde på en rolig ponni. Det er bare å ringe, så ser vi hva vi får til! For litt større barn er det sommerkurs på rideskolen, blant annet med besøk på Øvrevoll galloppbane og i stallen til politihestene i Oslo. Vi bruker også dagene til å kjøre hest og vogn, hoppe hinder og ri på tur. Her ser vi an nivået på deltagerne. Det pleier å være kjempehyggelig, og gir mange gode minner både for små og store deltagere, sier Beck. Godt å slite litt. Kirsten har funnet sin nisje med driften av Stall Beck s: Det er flott å se hvor glade barna blir når de endelig klarer å løsne en spenne eller legge på salen riktig. Her føler de at de er til nytte og at de gjør en forskjell for at dyrene skal ha det bra. Det å holde på med hest gir øvelse i empati, omsorg og ledelse - i tillegg til å løse praktiske oppgaver. De blir fysisk slitne, men mentalt uthvilt av å holde på med dyrene. Også blir de så fornøyde med seg selv! Det flotteste jeg hører er barn som roper: Pappa, se hva jeg kan! - JEG BLIR GLAD I UNGENE SOM KOMMER HIT, SIER KIRSTEN BECK. Friskt & nært

12 Tekst: Birgitte Gransæther Foto: Torstein Ihle BrDR. jensen Vår amerikanske kjøkkensjef synes nordmenn er ekstremt opphengt i sauser til alle slags typer mat! Men ellers er vi stort sett enige om valg av råvarer og menykomposisjoner, forteller Øivind og Roy Jensen som står bak Brødrene Jensen i Holmsbu sentrum. Det koker, freser, damper og klirrer på kjøkkenet hos brødrene. Her må det jobbbes effektivt for å innfri overfor mange forventningsfulle gjester. Vi tenkte egentlig ikke på noen spesiell profil, men hadde bare lyst til å lage en trivelig restaurant, forteller de. Og det er blitt tatt godt i mot både av tilreisende og fastboende: Vi ligger litt på latsiden i januar og februar, før besøket tar seg godt opp på vår og sommer. Og det er ekstra hyggelig at det holder seg langt utover høsten. Enkel idyll. Rammen rundt et måltid hos brødrene er tykke tømmervegger og gammeldagse smårutete vinduer med utsikt over Holmsbu havn. Innredningen er rustikk og røff, men samtidig lun. Det rimer også godt med matfilosofien på stedet: Selv om vi legger vekt på å ha et variert utvalg retter, er det vel vår klassiske amerikanske burger som har slått best an. Vår kjøkkensjef Mike har oppkalt den etter sin far - Phil s backyardburger. Den tilberedes naturligvis på samme måte som det Mike er vant med hjemmefra, den er saftig og krydret og er blitt populær både blant små og store gjester. Kanskje er det den som er i ferd med å bli varemerket vårt, smiler de. Og skynder seg å tilføye at Mike også er flink med salater i ulike varianter for dem som ønsker seg noe lettere. Hos Brødrene Jensen er sjøen nesten rett utenfor vinduene. Vi har ambisjoner om å bli enda flinkere til å lage gode fiskeretter. Det er jo kort vei til råvarene, og vi snakker litt med de gamle gutta her om de kan fiske til oss og at Mike lager noe godt utav det de får. Vi tør ikke love å få dette helt spikret til nå i sommer, men vi jobber med saken! 12 Friskt& nært 2008

13 Epleeventyr på Hurum Hagemat. En annen ting brødrene ønsker seg, er å utvide den hyggelige bakgården. Tenk så flott å få plass til utendørs grill her slik at Mike kan stå ute blant gjestene og lage mat. Det ville han synes var kjempehyggelig og kanskje få litt hjemlengsel av! Bakgården har til nå vært i bruk til et par sommerjazzarrangementer og brødrene leker litt med tanke om å bygge videre på det også denne sesongen. Mange flinke musikere er faste gjester og sammen drar de gjerne i gang en liten ferie-kvartett i bakgården. - Det setter både gjestene og vi som jobber her stor pris på! AVSLAPPET, LUN OG UFORMELL STEMNING HOS BRØDRENE JENSEN I HOLMSBU. Historisk ramme. Det var St. Hansaften 2005 at Øivind og Roy åpnet dørene i den gamle Schulerudgården midt i Holmsbu. Da hadde ombyggingsarbeidene tatt hele vinteren. På utsiden er det opprinnelige uttrykket beholdt, mens det inne er blitt et moderne spisested. Med noen minner om nær kulturhistorie hengende på veggene: Bilder fra lokalt dagligliv er skaffet i samarbeid med Hurum historielag, og trekker trådene tilbake til en tid da Holmsbu var minst like idyllisk som i dag men da ennå ikke så mange visste om det På Eplegården på Storsand har det vært dyrket frukt og bær i over 100 år. I dag er det 5.generasjon som driver epledyrking og sensongåpent gårdsutsalg med epleprodukter i ulike varianter: Hjemmelaget eple-chutney, ulike geléer syltetøy og eplesnacks er noe av det du finner i hyllene i låvebutikken. På Eplegårdens rett-fra-treet-meny står både de tradisjonelle norske sortene som Åkerø, Aroma og Gravensten, men også nye og spennende smaker som Julyred, Discovery og Nanna. Har du egne epler og ønsker å få fersk most, kan du ta dem med til Eplegården og få dem presset. Utendørs er det stor tumleplass for barn og tilbud om omvisning enten i eplehagen for et epleforedrag, eller på eiendommen for å høre mer om gårdens spesielle historie. Gården har også flott utsikt over Oslofjorden fra Oscarsborg til Moss. Hva som skjer på Eplegården er naturlig nok avhengig av sesong, men fra august til desember er dørene åpne og ønsker nye og gamle venner velkommen. Hilda Baltzersen, Gift med Alfred Clarendon kjøpte Eplegården inn i Tor Erling Gransæthers familie i Mer informasjon om besøksgårder, se Friskt & nært

14 Fri Flyt ved mø Tekst og Foto : Torstein Ihle Vi flyr over dønningene. Naturens egen berg- og dalbane. Vi er på vei utover Drammensfjorden og skal på oppdagelseferd langs sydspissen av Hurumhalvøya. Vi skal få se strender og viker som er vanskelig tilgjengelig for andre enn de som kommer hit med båt. En perle på Hurumhalvøya. Kanskje vi også møter selen på vei ut til øya Mølen? Roy Andersen instruerer Dette handler ikke bare om fart, selv om det er en del av opplevelsen. Poenget med hurtiggående gummibåter, populært kalt RIB, er at vi skal ha muligheten til å forlytte oss raskt mellom de mange perlene i områdene rundt Drammen, Oslo, Tønsberg og Fredrikstad. Vi ønsker at dette skal være en total naturopplevelse og vi krydrer med lokale historier, forteller Roy Andersen, leder av RIB-Adventure. Misteltein. Visste du f.eks. at Mølen har Norges største forekomst av Misteltein. Går vi tilbake til forrige århundreskiftet, så kom det kremmere roende fra Oslo for å plukke Misteltein på Mølen. På tross av den lange roturen, gjorde tanken på at de kunne selge Misteltein for kr. kiloen i hovedstaden, som var svært mye penger den gangen, at roturen tilbake ikke ble så lang. Blir du med på en RIB-tur får du sikkert også høre historien om Dracula-vepsen på Tofteholmen... Havets Kåre. Etter en tur innom idylliske viker og de flotte sandstrendene i Ertsvika og Sandbukta, er det full steam ahead i retning 14 Friskt& nært 2008

15 len Mølen. Da bryter solen igjennom og landskapet fargene forandres. Ikke rart en blir litt poetisk når vi driver og kiler bølgetoppene med båten og sola er i ferd med å gå ned i vest. Det er da vi oppdager han, havets Kåre, like glattbarbert og kjekk. Det ser ut som han smiler lurt til oss gjennom mellom bølgetoppene, for så lekent forsvinne bort til kompisene et helt annet sted. Varsomt smyger vi oss rundt skjærene på yttersiden av Mølen og får en naturopplevelse vi ikke visste var mulig så langt inne i Oslofjorden. Noen ganger vi har kommet ut hit, har det ligget flere sel på skjæret. De har ikke latt seg affisere av nysgjerrige oppdagelsereisende, forteller Andersen. Noen uker ut i april sier selen takk for seg og drar lenger ut i Oslosfjorden som Hvaler og Bolerne for å føde og skifte pels. Økoturisme. Men hva med selen, er den så glad for besøket, undrer vi? De klapper jo med luffene når vi kommer, ler Andersen. Vi er jo de som virkelig er glad i sel. Selen føler seg nok mye mer truet av fiskere som mener den er en trussel mot fiskebestanden. Jeg mener at det vi driver med er økoturisme. Det må da være bedre at folk får en naturopplevelse i sitt nærområde, enn at de flyr til Svalbard eller Kenya for å oppleve natur og dyreliv. Klart at de raske båtene vi har, bruker noe bensin eller diesel, men for å bøte på dette velger vi å betale mijøkvoter for drivstoffet, forteller Roy. Han har gjort båtturene til en heltidsjobb. De fleste av kundene får han fra lokalt næringsliv i samarbeid med hotellene Holmsbu Spa og Holmsbu Bad og Fjordhotell. Friskt & nært

16

17 Tekst: Birgitte Gransæther Foto: Torstein Ihle Kristi Transet Hildegunn Lofthus Berntsen FULL RULLE - Ikke et vondt ord om tv-kokker som jukser litt men det gjør vi ikke her altså, smiler Kristi Transet som ønsker velkommen til Bryggerhuset på Frøtvedt gård ved Åros. Ikke langt frå Åros ligger Gillers Hus i Røyken sentrum, Hvor vi møtte Hildegunn Lofthus Berntsen. Her inne bakes, eltes og knas det deiger til brød, loff, kaker og boller som blir stekt i vedfyrt bakerovn. Lettvinte snarveier med ferdigblanding eller hurtigmiks er fraværende. Våre varer bygger på tradisjoner og er hjemmelaget fra bunnen av, forteller Kristi. Hun ser ikke på meierismør eller helmelk som nei-mat men viktige ingredienser for at bakverket skal bli til skikkelige ferske fristelser. Ro i sjela. Folk besøker oss når de har behov for et treffsted i rolige omgivelser. Det er barselgrupper, besteforeldre med barnebarn, familier på utflukt eller folk som slutter litt tidlig på jobb på fredag og som starter helgen sin her, forteller Kristi. Gjennom ulike typer kurs for lag, foreninger eller vennegjenger, deler Kristi raust og gjerne av sine kunnskaper og erfaringer ved bakstebordet. - Jeg har ikke masse tekniske hjelpmidler eller ekstra utstyr, for meg fungerer det enkle og grunnleggende best. Det er jeg opptatt av å formidle! Dette er ikke vanskeligere enn at de fleste klarer å gjøre det samme hjemme. Jeg tror vi fyller en liten misjon, også for nærmiljøet fordi vi gjør noe enkelt, men samtidig litt annerledes, sier hun. Viktig med skaperglede. En annen som også har grunnlagt sin egen arbeidsplass på skaperglede er Hildegunn Lofthus Berntsen. Hun står bak hobbybutikken Gillers hus som er etablert i en av de gamle stasjonsbygningene i Røyken sentrum. Jeg hadde lyst til å styre egen tid og da muligheten til å åpne her dukket opp, var det bare å gripe den og håpe det beste, forteller hun.. I det lille gule huset er det kurver, skuffer og hyller fra gulv til tak fylt med perler, garn, scrap-book effekter, maleutstyr og mye annet. Et langbord midt i lokalet inviterer kunder som har tid og anledning til å slå seg ned for en prat eller litt kvalitetstid med ulike hobby-aktiviteter. Gøy å lage noe sammen. Og er du ikke så kreativ i utgangspunktet, hjelper et besøk hos Gillers deg litt på vei. Her begynner det å krible i fingrene selv om du ikke har tatt i et strikketøy siden skoletiden. Er du usikker på oppskrifter og hvordan man går frem for å få et brukbart resultat, arrangerer Hildegunn ulike typer hobbykvelder med innlagt voksenopplæring. Det hyggeligste med å drive her er å se hvor glade folk blir av å finne akkurat det de hadde tenkt. Kundene gleder seg til å lage noe fint når de kommer innom. Jeg får også mange positive tilbakemeldinger når de klarer å få til noe akkurat slik de ønsket det. Den skapergleden er veldig verdifull å bidra til, synes Hildegunn. Samtidig er det å være sin egen sjef er krevende men spennende: - Det er bratt læringskurve, men jeg har ikke angret på at jeg satset: Det er tre ting som må til for å lykkes: ekte engasjement og tydelig fokus og hard jobbing. Brenner du for en ting er det lettere å klare det, lover hun. Friskt & nært

18 ette skjer... April / Mai Lørdag 12. april Galleri Gallera åpner. Åpent alle dager (unntatt mandager) fra kl , frem til søndag 3. august. Onsdag 30. april - Holmsbu Bad & Fjordhotell åpner sin uteservering fra kl hele sommeren. Onsdag 30. april Holmsbu Bad & Fjordhotell åpning av den nye baren i underetasjen på hotellet. Holmsbu Billedgalleri åpent lørdag og søndag fra kl Kontakt Turid Delerud, Tlf: , for bestillinger av omvisning og gruppebesøk. August åpent alle dager fra kl Fredag 23. fredag 27. juni - Kjekstad Golfklubb Summer Camp for juniorer født i 2000 og tidligere. Dette er et heldagstilbud den først uken i skolens sommerferie. For mer informasjon, se Kjekstad Golfklubbs internettsider Lørdag 10. mai Hurum Historielag 60 år - Bygdesamlingen på Trondstad åpen fra kl Fredag 16. mai - Tradisjonen tro, stiller pub til pub kameratene til start på Café Juno kl Allsang, viser og diverse musikalske betraktninger på livet. Alt stramt dirigert av Røyken kommunes egen Steen Vidar Larsen. Lørdag 24. mai Skip ohoy, - en reise på livets hav - En sangforestilling på Oscarsborg, av Sangkoret Hudrimar i samarbeid med Sandvikens Mannskor. For mer informasjon om arrangementet, ta kontakt med, Anne Askheim: mobil Lørdag 3., 10. og 31. mai - Guidet vandretur kl.11:30 fra Hotellstranda v/moloen i Holmsbu, til Støa: I Holmsbumalernes Fotspor Juni Hurumhalvøyas Skatters sommeråpning Friskt & nært - uke 27. Program legges ut på www. hurumhalvoya.no i uke 22. Holmsbu Billedgalleri åpent alle dager fra kl Omvisning hver lørdag og søndag kl Kontakt Turid Delerud, Tlf: , for bestillinger av omvisning og gruppebesøk. Søndag 8. juni - Busstur Hurumlandet rundt med guide og lunsj. Turen annonseres i lokalpressen. Søndag 8. Juni - Konsert på låven på Holm Gård kl Ekko, med Tone Elisabeth Braaten, Frøydis Grorud og Steen-Vidar Larsen. Billettsalg på stedet fra kl.18.00, kr Fredag 13. juni - Vidar Johnsen og Peter Nordberg. Billettsalget starter 15. April og fåes kjøpt på Privaten Café i Holmsbu, eller ved henvendelse til Roger Olsen: mobil Lørdag 14. juni - Guidet vandretur kl. 11:30 fra Hotellstranda v/moloen i Holmsbu, til Støa: I Holmsbumalernes Fotspor Lørdag 21. juni - søndag 17. august - Kl :00, hver dag. Hernestangen Kulturmarked har utsalg av husflid og brukskunst i tillegg til bruktmarkedet. Enkel kiosk. Søndag 22. juni - Kl I regi av Hurum Kunstlag - Jazzkonsert av Stockstad-Jensen Trad Band og åpning av kunstutstilling i Støa Lørdag 28. juni - Hurum Historielags Bygdesamling på Tronstad holdes åpen fra kl Fredag 27. juni - Steinar Albrigtsen og Monica Nordli. Billettsalget starter 15. April og fåes kjøpt på Privaten Café i Holmsbu, eller ved henvendelse til Roger Olsen: mobil Juli Hurumhalvøyas Skatters sommeråpning Friskt & nært - uke 27. Holmsbu Billedgalleri åpent alle dager fra kl Omvisning hver lørdag og søndag kl Turid Delerud, Tlf: , for bestillinger av omvisning og gruppebesøk. Tirsdag 1. søndag 6. juli - Leikarringen Huldra i Røyken arrangerer Nordisk folkedansfestival i tiden. For ytterligere informasjon om arrangementet: leikarringen HULDRA v/ Solveig Narverud, tlf: Onsdag 2. juli Bakgårdsjazz på Brdr Jensen feriekvintett fra Royal Garden Jazz Band. For mer informasjon om arrangementet, se: www. brdr-jensen.no Onsdag 2. juli - Nordiske folkedansere fra Finland, Sverige, Danmark, Færøyene og Norge har oppvisning på Oscarsborg kl Torsdag 3. juli - Nordiske folkedansere fra Finland, Sverige, Danmark, Færøyene og Norge har oppvisning i Holmsbu kl Lørdag 5. juli Bella Italia sommerutstilling på Galleri Gallera Hanne Brøter, Torill Sivertsen Tørmoen, Knut Kjeldsen, Olav Grimstad og Britt Marie Söderholm. Lørdag 5. juli Toftedagen Arrangementet starter midt i Tofte sentrum kl og varer ut dagen. Torsdag 10. juli Hellbillies Holm Gård www. bilettservice.no Lørdag 12. juli Toftefestivalen i regi av Prosjekt Salem Profilerte kristne artister for både et ungt og eldre publikum. Søndag 13. juli - Åpen kirke i Holmsbu. Etter gudstjenesten til kl Mandag 14., ons. 16., tors. 17. man. 21., ons. 23., tors. 24, man. 28, ons. 30. og tors 31. juli - Åpen kirke i Holmsbu, kl og guidet vandretur kl.16 fra Holmsbu kirke til torvet. Fredag 18. juli - Finn Kalvik. Billettsalget starter 15. April og fåes kjøpt på Privaten Café i Holmsbu, eller ved henvendelse til Roger Olsen: mobil Torsdag 24. juli - Guidet vandretur kl.16 fra Holmsbu kirke til torvet (kr.100). Fredag 25. juli Jørn Hoel. Billettsalget starter 15. April og fåes kjøpt på Privaten Café i Holmsbu, eller ved henvendelse til Roger Olsen: mobil Onsdag 30. juli - Bakgårdsjazz på Brdr Jensen feriekvintett fra Royal Garden Jazz B.and. August Holmsbu Billedgalleri åpent alle dager fra kl , Omvisning hver lørdag og søndag kl Kontakt Turid Delerud, Tlf: , for bestillinger av omvisning og gruppebesøk. Fredag 1. lørdag 30. august - Henrik i 200 Henrik Wergeland vandreutstilling i forbindelse med hans 200- årsjubileum - Slemmestad bibliotek. folkebibl.no Lørdag 2. august Geologitur til Bjerkåsholmen kl Turen starter fra parkeringsplassen foran Bjerkåsholmen (båthavnen). Turleder: Nina Width, Geologisenteret. Ingen deltagelsesavgift. www. royken.folkebibl.no Søndag 3. august - Åpen kirke i Holmsbu. Etter gudstjenesten til kl Fredag 8. august - Det Betales. Billettsalget starter 15. April og fåes kjøpt på Privaten Café i Holmsbu, eller ved henvendelse til Roger Olsen: mobil Lørdag 9.august - Fjordfestivalen arrangeres på Hernestangen friområde, Jerdal. Program publiseres på: Fredag 15. august - Jonas Fjeld. Billettsalget starter 15. April og fåes kjøpt på Privaten Café i Holmsbu, eller ved henvendelse til Roger Olsen: mobil Lørdag 16. august - Hurum Historielags Bygdesamling på Tronstad holdes åpen fra kl Lørdag 16. og 30. august - Guidet vandretur kl. 11:30 fra Hotellstranda v/moloen i Holmsbu, til Støa I Holmsbumalernes Fotspor kr.100 Søndag 17. august kl Konsert av Rolf Gilhuus, og åpning av kunstutstilling i Støa. Tirsdag 19. august - Starter en 8 dagers tur til Estland, Latvia og Litauen. Påmeldingsfrist 1. juni Påmelding til Astrid Sørlie eller Bjørn Heien Fredag 22. august Sesongstart på Eplegården. Åpent fredag, lørdag og søndag frem til jul. September Holmsbu Billedgalleri åpent lørdag og søndag Kontakt Turid Delerud, Tlf: , for bestillinger av omvisning og gruppebesøk. Søndag 7. september Geologiens dag I Slemmestad bibliotek/ Geologisenteret fra kl For program, se: folkebibl.no Fredag 12. september søndag 14. september Mat og kultur i fokus med skalldyrfestival Holmsbu. For ytterligere informasjon om arrangementet, se: Lørdag 13. og 27. september - Guidet vandretur kl. 11:30 fra Hotellstranda v/moloen i Holmsbu, til Støa, I Holmsbumalernes Fotspor kr og september Kunst rett Vest. Opplysninger på Søndag 14. september Røykenmarsjen. Flere opplysninger; Gunnar Thue, e-post gu-thue@c2i.net Søndag 14. september Kulturminnedagen arrangeres i Nærsnes. Arrangør Nærsnes Kystlag. Opplysninger på Søndag 21. september Oldtidsmarsjen fra Gullaug i Lier til Slemmestad i Røyken. Opplysninger på Praktisk info vedrørende aktivitetsoversikt Røyken & Hurum Guideforening (RHG) Vandreturene arrangeres av RHG og tar ca. 1 time 15 min. Turene går uansett vær og antall deltakere. Kontakt RHG: Mobil eller Hurum Historielag Små eller store grupper som ønsker å besøke Hurum Historielags Bygdesamling på Tronstad kan ta kontakt med Arne Antonsen / , eller med Ivan Sundstrøm Mer informasjon se 18 Friskt& nært 2008

19

20 Andre gallerier og utstillinger Atelier Solbakken, Blåhella kystsamling Cementmuseet Galleri&Gallera Geologimuseet Hernestangen Kulturmarked Schulerudhagen Støa Les om galleriene på Kunststi for barn For nærmere informasjon om dato og tidspunkt se: Barn kan også følge kunststien på egen hånd i følge med voksne. Kunstsekk og kart er tilgjengelig fra Holmsbu Billedgalleri for kr 249,- (kr.210 med DT-kort) Gøy på landet Det er eselet Esmeralda som tar i mot når det kommer besøk til Nedre Hajum gård i Røyken. Elevene ved rideskolen kjenner henne godt og gjør det hun vil: Klør henne bak øret. Barn som skal feire bursdag på gården er ofte litt mer skeptiske, forteller eier, alt-muligkvinne og rideinstruktør, Ina Plavnik. Mange barn er veldig forsiktige med dyrene. Noen tør ikke en gang å klappe en nyfødt kylling. Sammen med mannen, to sønner og en svigerdatter driver hun rideskole for barn og voksne, arrangerer rideleir om sommeren og tar i mot barn som vil feire bursdagen sin med å ri, leke i skogen og benytte naturstien og hinderløype. Fra fjorårets kunststi for barn ved Holmsbu billedgalleri. Kunstnerparadis Holmsbu Billedgalleri i Hurum er en attraksjon i seg selv, midt i skogen og kledd med rød granitt. Det var i Holmsbu Henrik Sørensen og Nordens største malerkoloni holdt til på begynnelsen av 1900-tallet. Her er skogens mystikk, helt i malerens ånd. Henrik Sørensen mente dette var et paradis for kunstnere. Han var en av våre mest fremtredende malere, sier Turid Delerud, som er daglig leder for stiftelsen Holmsbu Billedgalleri Henrik Sørensens Samlinger. Henrik Sørensens sønn, Sven Oluf Sørensen hadde ideen og fikk med seg lokalbefolkningen. Galleriet er reist som et minnesmerke. Det er gjort i kjærlighet til kunstnerne, Lillebror i fergefamilien Det er nok ikke landets mest spektakulære fergetur, men kanskje en av de mer kuriøse? En liten dose berømmelse er det også blitt for ferga som går mellom Svelvik og Hurum. Det var da NRK s Linda Eide med programmet Norske attraksjoner kom på besøk i fjor. Plutselig ble MS Svelviksund rikskjendis da Eide fortalte historien om billettør og matros Odd Mathisen (64) som har jobbet på ferga i 36 år. Eide regnet ut at Mathisen på disse årene har reist en strekning tilsvarende tre ganger rundt jorda. Mathisen, som nå er i gang med sin 4. jordomseiling og som fortsatt jobber om bord, blir stadig minnet om episoden. Også i andre sammenhenger har det vært fleipet med Svelvikferga oppigjennom årene. En klassiker var da skipperen en gang ble intervjuet av lokalradioen. Reporteren forteller Delerud. Galleriet sto ferdig i 1973, det ligger vakkert til i naturen og fikk en anerkjent arkitektpris fra Houens fond i Mange grupper og blant dem mange skoleklasser - besøker galleriet som har en permanent utstilling. Det som er veldig fint er at man kan se og oppleve mye. Det går en tursti i skogen fra parkeringen og til galleriet, sier Delerud. De besøkende vil nok legge merke til lyset her ute og si som Henrik Sørensen: Lyset er det esensielle: Blå Drammensfjord, rosa svaberg og skogen med grønne nyanser. avsluttet med følgende spørsmål: - Det sies jo at dere sjøfolk har en kvinne i hver havn er det slik med deg også? (Hvis vi glemte å nevne det: - Det er ca 200 meter fra den ene fergekaia til den andre! 20 Friskt& nært 2008