MEDLEMSNYTT 5. ÅRGANG NAAF REGION MIDT

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "MEDLEMSNYTT 5. ÅRGANG NAAF REGION MIDT"

Transkript

1 MEDLEMSNYTT 5. ÅRGANG NAAF REGION MIDT

2 INNHOLD NYTT I NAAF Kontor og styre i Region Midt s. 4 Storlagene i Region Midt s. 4 Lederen har ordet s. 5 AKTIVITETER Familieseminar s. 3 Mosjonsgrupper s. 8 Skigrupper i Møre og Romsdal s. 8 Tai Chi i Møre og Romsdal s. 8 Møretrimmen s. 9 Klatrekveld i Sør-Trøndelag s. 11 Badedag i Pirbadet s. 11 Matkurs i Sør-Trøndelag s. 11 Klatrekveld i Nord-Trøndelag s. 13 Matkurs i Nord-Trøndelag s. 13 OPPSKRIFTER Eplepai uten melk og gluten s. 14 Gulrot og sjokoladekake s. 15 Loff uten melk og gluten s. 15 Bacalao s. 16 Suppe med grønnsaker og bacon s. 16 TIPSSIDER E-post s. 30 Bli medlem s. 32 Medlemsfordeler s. 32 Forsidefoto: Colourbox Nettbutikk s. 33 App er s. 34 Allergivennlig mat s. 36 og 37 AKTUELT Nytt tilbud for pasienter med KOLS s. 6 og 7 Regionalt allergologisenter s. 17 Ung og allergisk s. 18 og 19 Pollenvarslingen 40 år s. 35 Kirstens gode råd for eksemhud s. 39 Brukermedvirkning s. 41 Merking av allergener i mat s. 42 og 43 KURS/SEMINAR/SKOLER Eksemskole i Levanger s. 21 Eksemskole i Trondheim s. 22 Eksemskole i Ålesund s. 23 Astmaskole i Klæbu s. 24 Astmaskole i Ålesund s. 25 Lungerehabilitering i Sør-Trøndelag s. 26 Lungerehabilitering i Møre og Romsdal s. 28 Lungerehabilitering i Nord-Trøndelag s. 29 ANNONSER s. 20, 31 og 40 PROSJEKTER Til topps med astma s. 38 Med astma på dypet s. 38 Diettkort på flere språk s. 38 Tobakk - nei takk! s. 38 Minus melk - bruker du ikke melk i kaffen? s. 38

3 FAMILIESEMINAR 2015 DOMBÅS HOTELL SEPTEMBER Velkommen til fjells, store og små! september 2015 møtes vi til familieseminar på Dombås Hotell. NAAF Region Midt har i over 20 år arrangert familieseminar i samarbeid med våre tre storlag. Familieseminaret er et etterlengtet pusterom for familier som er berørt av astma, allergi, eksem og annen overfølsomhet. Vi håper mange har lyst til å komme i år også! Foto: Colourbox Her treffer man andre familier som er i samme situasjon, foreldre utveksler erfaringer, og barna har det kjempegøy med ulike aktiviteter for alle aldersgrupper. De voksne får tilbud om undervisning innenfor ulike tema som berører vår gruppe. For at vi skal kunne spise trygg mat, også tilrettelagt for de med matvareallergier, har vi med dyktige kokker fra matskolen. Med sin kompetanse på allergivennlig mat og bred erfaring med tilberedning av «mat for alle» er vi sikret gode matopplevelser. 3 Dombås Hotell ligger i rolige omgivelser i Dombås sentrum, knutepunktet ved E6 og E136. Dombås ligger 700 m.o.h. ved foten av Dovrefjell. På Dombås hotell har det vært stor byggeaktivitet det siste året. For noen år siden var det brann på Dombås Hotell, i løpet av 2013 har et helt nytt hotellbygg kommet opp. Det nye bygget inneholder blant annet mange nye rom, restaurant, bar, stuer, dansesal, trimrom og diverse kurs- og konferanserom. Det nye bygget blir bygget sammen med det eksisterende hotellbygget. Like ved Dombås Hotell finnes det også en svømmehall og en gymsal som deltakerne på familieseminaret får benytte. Påmelding på eller send en e-post til Påmeldingsfrist: 1. august Pris: Kr 2 500,- pr familie (i et rom). Dette dekker opphold, mat, faglige foredrag for de voksne og aktiviteter for barna. Er dere en stor familie og trenger mer enn et rom, eller kanskje dere vil ha med besteforeldre? Rom nr 2 og 3 osv koster kr 800,- pr rom.

4 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/2016 NAAF REGION MIDT Org nr: E-post: Nettsider: Kontonummer: Regionssekretærer: Gina Strøm og Monica Dalseth STORLAGENE I NAAF REGION MIDT NAAF Region Midt består av tre fylker; Møre og Romsdal, Sør- Trøndelag og Nord-Trøndelag. Hvert av de tre fylkene har ett storlag. NAAF REGION MIDT, AVD. SØR-TRØNDELAG NAAF REGION MIDT, AVD. MØRE OG ROMSDAL Nord-Trøndelag storlag Org nr: Konto nr: Postadresse: NAAF Region Midt, avd. Sør-Trøndelag Postboks 89, 7541 KLÆBU Besøksadresse: Amundsdalsveien KLÆBU Telefon: Regionsekretær: Gina Evelyn Strøm Kontortid: Mandag til fredag kl STYRET I NAAF REGION MIDT Adresse: NAAF Region Midt, avd. Møre og Romsdal Moaveien ÅLESUND Telefon: E-post: Regionsekretær: Monica Dalseth Kontortid: Tirsdag 9-15 Torsdag 9-15 Fredag Leder: Hilde Myhre Nestleder: Roy Mediås Styremedlem: Anneli Brakalsvålet Varamedlem: Øystein Johansen Sør-Trøndelag storlag Org nr: Konto nr: Leder: Lisbeth Nygård Nestleder: Bjørn P Bratvik Styremedlem: Hanne Forve Stryemedlem: Trude Hveding Stryemedlem: Atle S. Ruud 1. Vara: Cathrine Erlandsen 2. Vara: Merete Kalland 3. Vara: Bodil Mikkelsen Leder S-T: Olav Huseby Nestleder S-T: Anne Grethe Knudsen Styremedlem M&R: Bjørn Rørstad Styremedlem N-T: Øystein Johansen Styremedlem S-T: Atle S. Ruud Varamedlem N-T: Anneli Brakalsvålet Møre og Romsdal storlag Org nr: Konto nr: Leder: Bjørn Rørstad Nestleder: Norunn H. Steinnes Styremedlem: Leif Aasen 1. Vara: Lisbeth Svendsen Søvik 2. Vara: Ottar Drågen

5 LEDEREN HAR ORDET Astma- og allergiforbundet har vært igjennom en turbulent periode, men takket være et sterkt engasjement fra grasrota i organisasjonen har vi fått snudd dette til ei positiv utvikling for organisasjonen både lokalt og sentralt. Region Midt, som består av Møre og Romsdal, Sør-Trøndelag og Nord-Trøndelag har vært en pådriver i dette arbeidet. Dette har sikret at vi kan videreføre og styrke våre aktiviteter på lokalplanet i tiden som kommer. Vi har 2 regionsekretærer, Monica med kontor i Ålesund og Gina med kontor i Klæbu, disse 2 jentene er selve navet i arbeidet her i Region Midt. Vi har stor aktivitet i regionen, men det er hele tiden etterspørsel etter aktiviteter. Vi har stort behov for hjelp fra våre medlemmer, både til å gjennomføre de aktiviteter vi har planlagt og for å få til nye aktiviteter. Har du tid og ønske om å bidra i dette viktige arbeidet, så ta kontakt med våre regionsekretærer eller våre tillitsvalgte. Det er sammen vi har mulighet for å utvikle gode tilbud til våre medlemmer slik at de alle kan få en bedre hverdag. I år er det 40 år siden vi fikk etablert den nasjonale pollenvarslingstjenesten. Den ble etablert i 1975 etter initiativ av daværende generalsekretær Arne Heimdal. I dag drives tjenesten ved NTNU her i vår region, og vår alles kjære botaniker og pollenforsker Hallvard Ramfjord har vært leder for tjenesten siden Dette er en tjeneste som har stor betydning for mange, mange nordmenn, og vi håper nå at tjenesten er sikret gjennom faste årlige tilskudd over statsbudsjettet. mennesker som utvikler astma, allergi, eksem, kols og andre overfølsomhetssykdommer holdes så lavt som mulig og at de som har sykdommene kan leve best mulig med dem. Derfor er det viktig at hver enkelt av oss engasjerer oss i arbeidet med å utvikle organisasjonen og bidrar til å øke kunnskapen om våre medlemmers plager. Det er viktig at kunnskapen blir kjent for lokale folkevalgte slik at de kan ta dette med seg i arbeidet for utvikling av vårt nærmiljø. Det går nå mot lysere tider, selv om våren med den store pollenspredningen kan være en plage for mange av oss så er det en fantastisk tid. Jeg håper dere alle hver på deres måte og på tross av eventuelle plager, kan nyte denne årstiden og se fram til en herlig sommer. Ønsker dere alle en riktig god sommer. Med vennlig hilsen Olav Huseby Leder Region Midt 5 En organisasjon er ikke sterkere enn det dens medlemmer gjør den til, og vi er derfor avhengig av engasjerte medlemmer som aktivt vil bidra i vårt arbeid. Og ikke minst har medlemstallet stor betydning for våre muligheter til å utvikle organisasjonen. Vi er og ønsker å videreutvikle oss som en handlekraftig og kunnskapsrik bruker- og interesseorganisasjon. Det er gjennom våre medlemmer og tillitsvalgte i nært samspill med våre ansattes positive virke at vi skal oppnå at antall

6 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/ NYTT TILBUD FOR PASIENTER MED KOLS Selli Rehabiliteringssenter startet den 7. oktober 2014 opp en ny tjeneste «hjemmebasert oppfølging for pasienter som har KOLS». Målsettingen med tjenesten er at pasienter som har vært på lungerehabilitering skal få videre oppfølging i eget hjem. Dette for å kunne opprettholde den gode effekten av rehabiliteringsoppholdet på Selli Rehabili-teringssenter. Oppfølgingen og treningen foregår i eget hjem gjennom telefonkontakt og bruk av nettbrett. På nettbrettet benytter man seg av Selli Rehabiliteringssenter sin trenings app, og får tilgang på en individuelt tilpasset timeplan for treningen. Man trykker på treningene man ønsker å benytte seg av, og man får tilgang til tilpassede treningsvideoer som er laget av institusjonens fysikalske avdeling. Dette er kjente øvelser fra gruppeoppholdet på Selli Rehabiliteringssenter. Samtidig vil fysioterapeut ha telefonkontakt med pasienten hver uke for å avklare spørsmål, støtte, veilede og motivere for videre trening og en aktiv hverdag ut i fra forutsetningene. Kriteriet for pasientene som deltar i dette tilbudet er at de deltar på trening minimum tre økter per uke via nettbrettet. Treningsøvelsene er gjenkjennelige for pasientene og øktene varer i minutter. Pasientene får tilbud om denne tjenesten før endt rehabiliteringsopphold på Selli rehabiliteringssenter. Dette tjenestetilbudet er finansiert av Helse Midt-Norge RHF i samarbeid med Selli Rehabiliteringssenter.

7 DETTE ER ET UNIKT TILBUD Karl har vært på lungerehabilitering ved Selli Rehabiliteringssenter flere ganger. Han har også vært likeperson på mestringsgruppene ved Selli mange ganger. Da det nye prosjektet skulle starte opp, ble Karl spurt om han ville være med. Han takket ja til dette og er så langt veldig godt fornøyd med opplegget. Karl forteller at han låner en ipad fra Selli som han logger seg inn på for å se dagens program. Han er som regel med kl 9.00 fordi han er tidlig oppe og synes det passer best. De dagene han ikke trener er han ute og går tur. 7 En fysioterapeut fra Selli ringer hver torsdag formiddag for å høre hvordan det går. Karl synes at han har blitt i bedre form etter at han ble med i prosjektet, og han føler seg ikke alene når han trener på denne måten. Alle som er med i prosjektet møtes på Selli 3 dager hver 3. måned. Karl Eidar Helland er én av deltakerne i kolsprosjektet. Han er i dag 77 år og har hatt KOLS siden på 70-tallet. Karl var den gang storrøyker, men sluttet omgående da han fikk beskjed fra legen sin om hvor dårlig han var. Karl er også med i et prosjekt i regi av NAAF Region Midt: «Tobakk nei takk!», der han forteller sin historie til elever ved 9. trinn på ungdomsskolene i Sør-Trøndelag. Dette er et samarbeid med Pustepilotene i Trondheim (medisinstudenter). Hans råd til ungdommen er klart og tydelig: «Hvis du røyker, så slutt. Hvis du ikke har begynt, la det være».

8 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/2016 MØRE OG ROMSDAL STORLAG Møre og Romsdal storlag satser på mosjon for alle, dvs aktiviteter som alle kan være med på, uansett funksjonsnivå. I det følgende finner du en presentasjon av aktiviteter for våre medlemmer. Her finner du også informasjon om hvor du kan henvende deg dersom det er noe du ønsker å være med på. Skigrupper NAAF Møre og Romsdal Storlag har to skigrupper. Dette er på Skodje og i Ørsta/Volda. Skigruppene er aktive hver vinter, og er et lavterskeltilbud som absolutt alle kan være med på, uavhengig av alder og funksjonsnivå. Les mer på 8 Bjørn Rørstad Leder NAAF Møre og Romsdal storlag Mosjonsgrupper Møre og Romsdal Storlag har 3 mosjonsgrupper som møtes en til tre ganger pr mnd, alt etter deltakernes ønsker, for å gå tur. Det er deltakerne selv, i samarbeid med mosjonsleder som bestemmer hvor turene skal gå og hvor lange de skal være. Alle turene er frivillige. Les mer på Våre tre mosjonsgrupper holder til i Surnadal, Skodje/Engesetdal og Volda/Ørsta. Ønsker du å delta i en mosjonsgruppe ta kontakt med mosjonsleder: Surnadal: Inger Merethe Mogstad, tlf , e-post Skodje/Engesetdal: Jarle Ekroll, tlf , e-post Volda/Ørsta: Asbjørn Vollset, tlf , e-post For mer informasjon om skigruppene eller påmelding ta kontakt med skiinstruktør: Skodje/Engesetdal: Jarle Ekroll, tlf , e-post Volda/Ørsta: Asbjørn Vollset, tlf , e-post Tai Chi NAAF Møre og Romsdal Storlag har en Tai Chi gruppe som holder til i Volda/Ørsta. Tai Chi gruppen møtes til trening en gang i uken. Dette er et lavterskeltilbud som absolutt alle kan delta på, uavhengig av alder og funksjonsnivå. Instruktør for Tai Chi gruppen er fysioterapeut Leidulv Langvatn. Les mer på For mer informasjon eller påmelding ta kontakt med Lisbeth Svendsen Søvik på tlf eller på e-post Klatrekvelder Møre og Romsdal Storlag arrangerer klatrekvelder for hele familien. Les mer på Badedager Møre og Romsdal Storlag arrangerer badedager for hele familien. Les mer på

9 Foto: Jarle Ekroll 9 Møretrimmen Vi oppfordrer alle som liker å mosjonere til å ta med seg familie og venner til Møretrimmen som blir arrangert hvert år en søndag i september. Absolutt alle kan delta. Vi kan tilby fine turløyper i vakker natur. Løypene er også tilrettelagt for funksjonshemmede. Dette er et tilbud som både barn og voksne kan delta på i sitt eget tempo. De som kjøper startnummer får delta på trekking av mange flotte premier. Dato for årets arrangement: Søndag 6. september. Møretrimmen er et samarbeidsprosjekt mellom Norges Astma- og Allergiforbund, Norsk Revmatikerforbund og Landsforeningen for Hjerte og Lungesyke lokalt og på fylkesplan med hjelp fra Ålesund Kommune v/folkehelsekoordinatoren. For mer informasjon se

10 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/2016 SØR-TRØNDELAG STORLAG 10 Sør-Trøndelag storlag har i flere år satset på aktivitetsdager hvor hele familien kan delta: badedag og klatrekveld arrangeres to ganger hvert år i Trondheim. Høsten 2015 vil det også bli klatrekveld i Orkanger. Hvis det er noen lokale ildsjeler som ønsker å gjennomføre klatrekveld eller badedag lokalt kan dere ta kontakt med regionssekretær Gina Strøm og søke styret om støtte til arrangementet. Matskolen arrangeres fast hver vår og hver høst i Trondheim. Storlaget bidrar til at det arrangeres lokale matskoler i andre deler av fylket etter behov. Et slikt tilbud kan tilpasses i forhold til tidspunkt og innhold i kurset, men ta kontakt med storlaget i god tid! Styret i Sør-Trøndelag storlag ønsker å ha en god kontakt med medlemmene i fylket. Gi ros/ris og kom med innspill om det er noe dere ønsker vi skal ta opp som styresak eller om dere ønsker økonomisk støtte til lokale aktiviteter. Lisbeth Nygård Leder NAAF Sør-Trøndelag storlag

11 AKTIVITETER I SØR-TRØNDELAG STORLAG 11 Badedager Arrangeres i Pirbadet, Trondheim, 2 ganger årlig. Dato for de 2 neste badedagene: Lørdag 17. oktober 2015 fra kl Lørdag 30. januar 2016 fra kl Egenandel kr 150 per familie som betales til konto Ved påmelding må barnas alder oppgis pga billettbestilling. Påmelding til Klatrekvelder Arrangeres i Utehallen på Lade og i Orkdal klatrehall. Utehallen, Lade: Fredag 11. september 2015 kl Orkdal klatrehall, Orkanger: Fredag 18. september kl Egenandel kr 150 per familie som betales til konto Påmelding til Matkurs Med tema matallergi, intoleranse og matoverfølsomhet. Kurset gir både en teoretisk innføring i emnet samt praktisk opplæring på kjøkkenet der deltakerne lager «mat for alle». Neste kurs: Mandag 2. november 2015 kl For spørsmål og påmelding, ta kontakt med regionsekretær på e-post:

12 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/2016 NORD-TRØNDELAG STORLAG 12 Vi i styret vil i år fokusere på dere som er medlemmer i Nord Trøndelag Storlag. Dette gjør vi ved at vi setter opp en del aktiviteter som dere medlemmer kan få lov til å være med på. I løpet av året vil dere få mulighet til å være med på klatring, familiehelg på Dombås og matkurs. Hvis du som medlem ønsker andre tilbud enn de vi har i dag, er det bare å ta kontakt. Kanskje er det ønske om å gjennomføre en aktivitet der du bor? Nord-Trøndelag storlag søker hvert år om midler til medlemsaktiviteter, så det er fullt mulig å få penger til instruktører, lokalleie osv. Vi trenger ildsjeler som har lyst til å gjøre hverdagen bedre for personer som har astma, allergi, eksem og kols, og hører gjerne fra deg! Hilde Myhre Leder NAAF Nord-Trøndelag storlag

13 AKTIVITETER I NORD-TRØNDELAG STORLAG Klatrekveld Arrangeres i Trønderhallen på Røstad, Levanger. Dato for høstens klatrekveld: Fredag 23. oktober 2015 kl Egenandel kr 150 per familie som betales til konto Påmelding til Matkurs Med tema matallergi, intoleranse og matoverfølsomhet. Kurset gir både en teoretisk innføring i emnet samt praktisk opplæring på kjøkkenet der deltakerne lager «mat for alle». Kurset arrangeres ved Steinkjer videregående skole. Dato for høstens kurs: 13 Onsdag 30. september kl Egenandel kr 250 per person betales til konto Påmelding til

14 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/2016 OPPSKRIFTER Oppskriftene er hentet fra 14 EPLEPAI UTEN MELK OG GLUTEN 200 gr Toro lys melblanding 100 gr Margarin u/melk 45 gr Sukker Vann evt etter behov FYLL: ca 700 gr Epler ca 200 gr Sukker Kanel - etter smak Smuldre margarin i mel og sukker Tilsett evt. vann og arbeid deigen raskt sammen (den skal være fast og fin). La deigen hvile kaldt i ca 30 minutter før 2/3 av deigen kjevles ut eller klemmes ut i formen slik at den dekker bunn og kanter. Skrell og fjern kjernehus, kutt eplene i båter og kok de knapt møre med ca 2 ss vann, sukker og kanel etter smak. Rosiner hvis ønskelig. Kjevl den resterende deigen til en rund leiv, noe større enn formen. Legg deiglokket over fyllet slik at det dekker kanten av formen. Stikk hull i lokket med en gaffel, så dampen kan slippe ut. Sett paien i varm ovn. Stekes ca 40 minutter ved C.

15 GULROT OG SJOKOLADEKAKE LOFF UTEN MELK OG GLUTEN 200 gr Poteter kokt og kald 1 stk Banan, stor moden 1 ss Kakao 75 gr Margarin uten melk 1 dl Vann, kokende 150 gr Sukker 150 gr Gulrot, fint reven 65 gr Rismel 140 gr Potetmel 3 ts Bakepulver 5 dl Vann 0,5 dl Olje (mais eller raps) 0,5 pk Gjær fersk ½ ts Salt 500 gr Toro lys melblanding ½ ss Fiberhusk 15 Potetene og bananen moses fint med en gaffel og haes i en bolle. Tilsett myk margarin, kakao og det kokende vannet. Ha i sukker og rør godt til det er oppløst. Gulrot, mel og bakepulver løftes forsiktig inn til slutt. Haes i godt smurt kakeform og stekes ved 200 grader i minutter. Avkjøl kaken litt i formen før du tar den ut. Kan med fordel glaseres med mørk melkefri sjokolade og serveres med frisk frukt Bruk mikser med grind/k-spade Bland mel og salt i mikserbollen Løs opp gjæren i halvparten av det lunkne vannet (37 C). Rør fiberhusken godt ut i resten av vannet og bland all væsken sammen. Tilsett væsken litt etter litt i mikseren mens den går på lav hastighet. Sett høyeste hastighet på kjøkkenmaskin og la den gå i ca 4 minutter. (Deigen skal være mye løsere enn en tradisjonell gjærdeig bakt på hvetemel) Deigen fylles over i ei godt smurt brødform, ca 2 l. La deigen heve i ca ½ time eller til dobbel størrelse i formene. Loffen stekes ved 200 C i minutter på nederste rille.

16 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/ BACALAO 500 gr Skinn og benfri klippfisk 750 gr Løk 750 gr Potet 1 stk Rød paprika 2,5 dl Olivenolje 3 ss Tomatpure 1 box Hakkede tomater 1,5 stk Tørket chilipepper Vann ut klippfisken i 24 timer. Bytt vann et par ganger. Skrell og skjær løk og poteter i tynne skiver. Rens og skjær paprika i strimler. Hell halvparten av olje i et rommelig kokekar. Legg lagvis poteter, løk og klippfisk. Rør sammen tomatpuré, hakkede tomater (med laken), smuldret spansk pepper og resten av oljen og hell det mellom lagene. Legg på paprikastrimler. Kok bacalao under lokk i ca. 45 minutter. Bacalao kan også tilberedes i ovn, ved 200 i ca. 1,5 timer. Tips: I stedet for tomatpuré kan du mose soltørkede tomater, som gir kraftig smak. SUPPE MED GRØNNSAKER OG BACON 750 gr Grønnsaker etter eget valg f. eks. blomkål, gulrot, erter, broccoli 500 gr Poteter 200 gr Selleri 200 gr Bacon, så magert som mulig 1 stk Løk 2 1/2 l Grønnsaksbuljong 200 gr Langkornet ris 3 ss Tomatpure Urter etter valg f.eks. persille, basilikum, timian Litt olje til steking Evt parmesanost på toppen Grønnsaker, poteter og bacon skjæres i små terninger. Varm litt olje i en kasserolle, ha i bacon og løk først. La dette surre lett noen minutter før du tilsetter resten av grønnsakene. Ha i kokende buljong, og la alt småkoke i ca 10 minutter. Tilsett risen og kok videre i ca 15 minutter til risen er ferdig. Til slutt smaker du til med tomatpure, salt, pepper og de urter du måtte ønske. Dryss gjerne litt parmesan på toppen hvis du tåler det og server med nystekt brød.

17 REGIONALT SENTER FOR ASTMA, ALLERGI OG OVERFØLSOMHETSSYKDOMMER Foto: Colourbox presenterte våren 2014 en prosjektbeskrivelse på et regionalt senter for astma, allergi og overfølsomhetssykdommer (RAAO). I prosjektbeskrivelsen var det et lønnsbudsjett på ca. 5 mill. per år. Det ble også opprettet en styringsgruppe, der Anne Hildur Henriksen var leder før hun tok et års permisjon fra sin klinikksjefstilling i september Da tok klinikksjef Mette Bratt over. NAAF har vært representert med Lisbeth Nygård fra Sør-Trøndelag storlag som brukerrepresentant i denne gruppa. NAAF Region Midt har også engasjert seg i arbeidet blant annet ved å skrive brev til Helse Midt-Norge om hvor viktig og etterlengtet et slikt senter er. Etter oppdrag fra Helsedirektoratet har det blitt satt i gang arbeid med å etablere senter for astma, allergi og overfølsomhetssykdommer (RAAO) i hver helseregion (Nord, Midt, Vest og Sør-Øst). Dette skal være en regional kompetansetjeneste og et regionalt behandlingssenter. I Helse Midt-Norge er det St. Olavs Hospital som skal huse dette senteret. Det ble i 2013 opprettet en arbeidsgruppe ved St Olavs Hospital ledet av Siri Slåstad. Arbeidsgruppen besto av personer fra flere avdelinger ved St Olavs Hospital, og gruppen Helse Midt-Norge har innvilget 1 mill kroner per år i tre år til dette senteret. Etter møter med sykehusledelsen har man kommet frem til at man starter med å ansette en lege og en sykepleier i ca. 50 % stilling hver. I tillegg vil de involverte klinikkene bidra med personell i mindre stillingsandeler. Noe areal på arbeidsmedisinsk avdeling vil bli benyttet i første omgang. Legen skal ha det faglige ansvaret for senteret og skal utarbeide pasientforløp for de pasientgruppene som i første omgang blir prioritert. Når pasientforløp, lokaler og utstyr er på plass, vil man ta imot de første pasientene, forhåpentligvis i løpet av våren På grunn av begrensede ressurser vil man til å begynne med kun ta imot et lite antall pasienter. De som jobber med dette er imidlertid optimistiske og tror man skal få større bevilgninger etter hvert som aktivitet og behov for tilbudet blir dokumentert. Når lege og sykepleier er ansatt, blir det avgjort hvilke pasientgrupper/ diagnosgrupper som skal prioriteres i første omgang. Forhåpentligvis vil dette skje i løpet mai/juni

18 NAAF REGION MIDT MEDLEMSNYTT 2015/ UNG OG ALLERGISK Tonje Erlandsen fyller 16 år om ikke lenge, og skal snart begynne på videregående skole. Hun bor i Trondheim sammen med mor, far og sine to søstre. Tonje har hatt astma, atopisk eksem og mange allergier siden hun var lita. I likhet med mange andre atopikere fikk Tonje atopisk eksem som baby. I tillegg var hun allergisk mot egg. Etter hvert kom det flere allergier og astma. I dag har Tonje pollenallergi og reagerer på bjørk, gress og burot. I tillegg reagerer hun på flere matvarer, som nøtter, sitrus, frukt, ulike frø, bønner og alt som er rødt. Dyrehårsallergi har hun også, og det er litt vanskelig i forhold til slekt og venner som har dyr hjemme. I likhet med stadig flere reagerer Tonje på parfyme. Det verste er imidlertid nøtteallergien. Tonje har opplevd å bli veldig syk på skolen flere ganger fordi andre elever har hatt med nugatti eller nøtter. Sist vinter var det flere episoder da hun måtte sette adrenalinsprøyte på skolen på grunn av nøtter. Hun er allergisk mot hasselnøtt, mandel og peanøtter. Tonje har alltid med seg epi-penn og hun kjenner selv når hun må bruke den. «Lærerne sier ikke i fra» sier Tonje, og andre elever har med seg både nugatti og nøtter på skolen. I forbindelse med juletentamen i fjor ble Tonje syk, men klarte å gjennomføre prøven. Hun tenker at resultatet kunne vært bedre dersom hun ikke var blitt syk. Foto: Colourbox

19 Hun opplever at det generelt blir tatt lite hensyn til hennes nøtteallergi, men framhever at i Speideren er det veldig bra. Tonje er patruljeleder for trinn, og er med på møter og turer ganske ofte. Her er det nøttefritt, og det er aldri noe problem. «I Speideren er vi ofte ute, og det kan være en utfordring i forhold til pollenallergien, men det går stort sett greit», sier Tonje. Astmaen har heldigvis blitt bedre med årene, og Tonje tror at det har hatt god effekt at hun trener mye. Hun spilte tidligere fotball, men har nå gått over til basketball. Her er det trening innendørs, og det er nok en fordel, mener Tonje. I tillegg til Speideren og basketball spiller Tonje også gitar ved Kulturskolen. Tonje er vant til å ta medisiner, både allergitabletter og astmamedisin. Hun bruker også nesespray og øyedråper, og epi-pennen er alltid med. I pollensesongen blir astmaen verre, og før besøk hos noen som har dyr, må hun ta ekstra allergimedisin. Tonjes eksem er bedre, men hun må fortsatt passe på å smøre seg med fuktighetskrem for å unngå kløe. Tonje er ikke den eneste i familien Erlandsen som har plager med astma og allergi. Pappa Bjørn har pollenallergi og synes at burotsesongen er verst. Han har også dyrehårsallergi og astma. Tonjes storesøster Cathrine har også allergier, og hun har gått på skole på Gran Canaria. «Dette bør også Tonje prøve», mener pappa. Tonjes lillesøster, Helene, forteller at hun ikke har astma og allergi selv, men hun går på en skole som er helt fri for egg og nøtter fordi det er en elev der som er veldig allergisk. Helene synes det er helt greit og har forståelse for at man å ta hensyn til de som kan bli veldig syk av selv små mengder av det de er allergisk mot. Familien Erlandsen har vært på ferie på Valle Marina mange ganger, og der er det godt å være. Klimaet der er bra for personer med astma og allergi, noe Tonje og familien også har fått erfare. Tonje husker godt en annen ferie, da familien var i Tyskland. De var ute og spiste og hadde gitt beskjed om Tonjes nøtteallergi. Likevel fikk hun et rundstykke som inneholdt nøtter, og Tonje ble syk. Det kan være en utfordring å spise ute, selv om man er påpasselig med å gi beskjed om matallergier. Til høsten begynner Tonje på videregående. Hun håper å komme inn ved Katedralskolen i Trondheim, og ønsker å gå studiespesialisering. Hun vet ikke helt hva hun vil bli enda, men hun ønsker å jobbe med noe samfunnsnyttig. Tonje er glad i førstehjelp, noe hun har lært i Speideren. Hun har også hatt livredding på skolen, og synes det er gøy. Familien Erlandsen har vært engasjert i NAAF i mange år. Mamma Trude har vært tillitsvalgt, og familien er som regel med på badedagen i Pirbadet, som Sør-Trøndelag storlag arrangerer. De har også vært med på klatrekveld og familieseminar flere ganger. Tonje er ei aktiv ung dame og ser lyst på framtida til tross for sin astma og mange allergier. I NAAF sier vi ofte at «man skal se muligheter framfor hindringer», og Tonje er et godt eksempel på dette. 19

20 SELLI REHABILITERINGSSENTER Rehabilitering i spesialisthelsetjenesten, Selli rehabiliteringssenter har avtale med Helse Midt-Norge RHF For ortopedi For lungesyke For hjertesyke For kreftsyke For mage/tarmopererte Helse- og ferieopphold for selvbetalende g jester VÅRT TEAM: Lungelege Ortoped Allmennleger Syke-/hjelpepleiere Psykiatrisk sykepleier Fysioterapeuter Helsesekretær Sandmoen Kro Vi er her fordi du er her! Vi tilbyr møte, kurs og konferanselokaler. Her kan dere bestille rom som er utstyrt med alt dere behøver. På kjøkkenet serverer vi god husmannskost i store porsjoner til hele familien. Vi gjennomfører i tillegg alle typer selskaper. Ring oss for en hyggelig samtale, og vi skreddersyr etter dine behov og ønsker. Tlf: Sandmoflata Heimdal Rehabiliteringssenter AS Tlf Epost:

21 Foto: Colourbox Foto Erling Jermstad EKSEMSKOLE I LEVANGER I april 2014 var Astma- og Allergiforbundet månedens organisasjon ved Sykehuset Levanger. Brukerorganisasjoner presenteres i Helse Nord- Trøndelag hver måned. I den anledning inviterte Lærings- og Mestringssenteret (LMS) NAAF Region Midt til et informasjons- og samarbeidsmøte. Her ble ulike saker tatt opp, blant annet muligheten for å arrangere eksemskole ved Sykehuset Levanger. NAAF Region Midt er med på eksemskolen for foreldre som arrangeres ved St Olavs Hospital flere ganger i året, og det ble ytret ønske om å kunne gi tilsvarende tilbud i Nord-Trøndelag. Lærings- og Mestringssenteret ved Sykehuset Levanger har vært pådriver og koordinator i arbeidet for å få til eksemskole. Det har vært For informasjon om neste skoledag kontakt sykepleier Gunn Kregnes Steinstad på telefon eller e-post møter der LMS, barneavdelingen og hud poliklinikk ved Sykehuset Levanger og NAAF har deltatt. Sykepleier Gunn Kregnes Steinstad ved Allergilab, Barneavdelingen, ble oppnevnt som gruppeleder. Etter hvert tok programmet form og dato for første skoledag ble bestemt. Innholdet i denne skoledagen er veldig likt eksemskolen ved St Olavs Hospital, men det er foretatt noen justeringer. Etter hvert vil man se hvordan dette fungerer og hvordan deltakerne evaluerer eksemskoledagen. 21 Fra venstre mot høyre: Gunn Kregnes Steinstad, sykepleier Allergilab., Barneavdelingen Elin Mårvik Laugen, sykepleier Allergilab., Barneavdelingen Ann Kathrin Hagen Røstad, Lærings- og Mestringssenteret Katarzyna Parfieniuk, overlege barneavdelingen Gina Strøm, NAAF

MEDLEMSNYTT 6. ÅRGANG NAAF REGION MIDT. region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no

MEDLEMSNYTT 6. ÅRGANG NAAF REGION MIDT. region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no MEDLEMSNYTT 6. ÅRGANG NAAF REGION MIDT region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no 2016 2017 INNHOLDSFORTEGNELSE MEDLEMSNYTT 2016/2017 NYTT I NAAF Kontor og styre i Region Midt 4 Storlagene i Region

Detaljer

MEDLEMSNYTT 4. ÅRGANG NAAF REGION MIDT

MEDLEMSNYTT 4. ÅRGANG NAAF REGION MIDT 20142015 MEDLEMSNYTT 4. ÅRGANG NAAF REGION MIDT region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no INNHOLD NYTT I NAAF Kontor og styre i Region Midt s. 4 Storlagene i Region Midt s. 4 Lederen har ordet s.

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere

NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1. Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 1 Julemat for allergikere NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 2 2 NAAF oppskrifthefte jul 06 25-10-06 13:32 Side 3 Julen er en tid for å spise

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI www.naaf.no Idrett og sunn mat - gjelder alle sammen Fakta om matallergi: naaf.no/mat og matallergi.no For å tilrettelegge for alle de som har matallergier, har

Detaljer

Medlemsnytt. 3. årgang NAAF Region midt

Medlemsnytt. 3. årgang NAAF Region midt 20132014 Medlemsnytt 3. årgang NAAF Region midt region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no innhold NYTT I NAAF Kontor og styre i Region Midt s. 4 Storlagene i Region Midt s. 4 Lederen har ordet s.

Detaljer

23.05.2011. Matskolen Bakgrunn

23.05.2011. Matskolen Bakgrunn Matskolen Bakgrunn 1 Kompetanse Referansegruppe Klinisk Ernæringsfysiolog Ernæringsfysiolog Barneklinikken St.Olavs Hospital Statens Utdanningskontor / HIST Overlege Roald Bolle UIT Styringsgruppe NAAF

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere

NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1. Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 1 Våre beste julekaker for matallergikere NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 2 NAAF oppskrifthefte jul 04 04.11.04 14:46 Side 3 Julen er en tid

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

Råd til: skoler skolefritidsordninger barnehager

Råd til: skoler skolefritidsordninger barnehager Norsk cøliakiforening Råd til: skoler skolefritidsordninger barnehager som har elever med cøliaki/ dermatitis herpetiformis (DH) 2010 For alle barn er det viktig å være inkludert i gruppen, også for de

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

MINI. Kokebok. Barnehage / SFO Trondheim Kommune

MINI. Kokebok. Barnehage / SFO Trondheim Kommune MINI Kokebok Barnehage / SFO Trondheim Kommune BOLLER melk, gluten Vann Margarin melk Gjær, fersk Salt Toro lys melblanding Fiberhusk Sukker MÅL/VEKT 5 dl 100 gr 0,5 pk ½ ts 500 gr ½ ss 65 gr Bruk mikser

Detaljer

TURMAT FOR ALLE. www.naaf.no

TURMAT FOR ALLE. www.naaf.no TURMAT FOR ALLE www.naaf.no Hva er matallergi og matoverfølsomhet? Det er veldig viktig at man alltid bruker ren fjøl og ren kniv ved tilberedelse av mat til allergikere Redskaper skylles i kaldt vann

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Forord... 5. Aktiv hverdag... 7. Barn og kosthold... 9. Matlaging ute sammen med barn... 13. I den sorte gryte... 29. I steinovn...

Forord... 5. Aktiv hverdag... 7. Barn og kosthold... 9. Matlaging ute sammen med barn... 13. I den sorte gryte... 29. I steinovn... Forord... 5 Aktiv hverdag... 7 Barn og kosthold... 9 Matlaging ute sammen med barn... 13 I den sorte gryte... 29 I steinovn... 53 2010 Vormedal Forlag, Haugesund www.vormedalforlag.no Mat fra naturen...

Detaljer

Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske

Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske Kykkeliky! Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske Astma- og Allergiforbundet har laget forslag til gul påskefrokost uten egg. Her finner du mange gode tips og råd til hvordan du kan skape

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker

Oppskrift på sjokoladekake KAKE. 3 egg + 4,5 dl sukker piskes. 225 g smeltet smør/melange. 6 dl hvetemel. 3 ts bakepulver. 3 ts vaniljesukker Oppskrift på sjokoladekake KAKE 3 egg + 4,5 dl sukker piskes 225 g smeltet smør/melange 6 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1 / 11 3 dl melk Stekes midt i ovnen i 30 minutter. 175

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager Enkle og supergode oppskrifter På tur Friluftseminar for barnehager Tirsdag 29. april 2014 Hovedretter Pizza italian style - oppskrift for to pizzaer, beregn èn pizza til ca. 6 barn Pizzabunner, to stk:

Detaljer

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker

oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker oppskrifter Grove kornprodukter Innhold Baketips havrerundstykker eplerundstykker gulrotrundstykker myslirundstykker glutenfrie eplerundstykker Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

Mat til. Eit samarbeid med Fiskeriket UB frå Måløy VGS

Mat til. Eit samarbeid med Fiskeriket UB frå Måløy VGS Mat til Eit samarbeid med Fiskeriket UB frå Måløy VGS Vi serverer Åsen-meny Hjortekarbonade med potetpuré Steikte grønsaker Fjellmat Campsnurrar Grove snurrar med ost og skinke Rødstranda Grillspyd med

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

AKTIV OG LUNGESYK....mer enn du trodde var mulig!

AKTIV OG LUNGESYK....mer enn du trodde var mulig! AKTIV OG LUNGESYK...mer enn du trodde var mulig! Glittreklinikken er et landsdekkende spesialsykehus for utredning, behandling og rehabilitering av pasienter med lungesykdom. Vi legger vekt på at du skal

Detaljer

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn

oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød grove horn oppskrifter fra jord til bord Innhold baketips Ostesmørbrød Arme riddere AV grovt brød Sandwich grove horn Baketips Forkortelser dl = desiliter 1 dl = 100 ml g = gram ts = teskje ss = spiseskje pk = pakke

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Introduksjon til undervisningsmateriellet

Introduksjon til undervisningsmateriellet Introduksjon til undervisningsmateriellet Undervisningsmateriellet består av fem moduler: Kornartene, Fra jord til bord, Grove kornprodukter, Måltidene og Fremtidens skolebrød. Hver modul inneholder fakta,

Detaljer

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03.

Oppskrift 06. Engelske korsboller Oppskrift 05. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Grove påskeharer Oppskrift 01. DekorertE påskebrød Oppskrift 02. Engelske korsboller Oppskrift 05. Påskespeilegg Oppskrift 06. Gresk påskebrød Oppskrift 03. Kypriotisk påskebrød Oppskrift 04. 02. Grove

Detaljer

EN BÆREKRAFTIG MENY PAI MED SESONGENS GRØNNSAKER RÅKOSTMAJONES RUNDSTYKKER MED URTEPESTO

EN BÆREKRAFTIG MENY PAI MED SESONGENS GRØNNSAKER RÅKOSTMAJONES RUNDSTYKKER MED URTEPESTO EN BÆREKRAFTIG MENY PAI MED SESONGENS GRØNNSAKER RÅKOSTMAJONES RUNDSTYKKER MED URTEPESTO METTENDE TOMATSUPPE MED RØDE LINSER KRUTONGER MED RAMSLØK/URTER GULROTSTZATZIKI RÅKOSTSALAT MED VINAIGRETTE PIZZASNURRER

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat.

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat. Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat. ANNONSE Folkens, se det for deg. Det er en helt vanlig dag, kanskje en hverdag. Du har fri, eller akkurat ferdig på jobb og setter

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Den lille røde høna. Folkeeventyr

Den lille røde høna. Folkeeventyr Side 1 av 5 Den lille røde høna Folkeeventyr Det var en gang en flittig liten rød høne. Hun bodde på en gård med en lat and, en lat katt og en lat gris. En dag da den lille røde høna gikk omkring og lette

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

Inspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS

Inspirasjon til Bra Mat. for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS Inspirasjon til Bra Mat for deg med diabetes 2, hjerte- karsykdommer, KOLS INNHOLD Bakt laks med soya, ingefær og chili Bakt torsk med soya, ingefær og chili Ratatouille Rotmos Byggris Salat Havre- og

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

ELIMINASJON VED CELLEGIFTBEHANDLING

ELIMINASJON VED CELLEGIFTBEHANDLING ELIMINASJON VED CELLEGIFTBEHANDLING Eliminasjon omhandler det som kroppen kvitter seg med. Dette kan være urin, avføring, oppkast, svette og tårer. Konsentrasjonen av avfallsstoffer er høyest det første

Detaljer

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Medlemsnytt. 2. årgang NAAF Region midt

Medlemsnytt. 2. årgang NAAF Region midt 20122013 Medlemsnytt 2. årgang NAAF Region midt region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no NAAF Region midt på Web Du finner Region Midt ved å gå inn på www.naaf.no Helt oppe til høyre på førstesiden

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

ET STED Å HENTE KREFTER Vardesenteret og Pusterommet ved St. Olavs Hospital Tilbud høsten 2014

ET STED Å HENTE KREFTER Vardesenteret og Pusterommet ved St. Olavs Hospital Tilbud høsten 2014 ET STED Å HENTE KREFTER og Pusterommet ved St. Olavs Hospital Tilbud høsten 2014 Erik Hardeng «Jeg har kronisk kreft og må trene for å fungere i hverdagen. Det er fantastisk å få treningen tilrettelagt

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

ET STED Å HENTE KREFTER Vardesenteret og Pusterommet ved St. Olavs Hospital Tilbud høsten 2014

ET STED Å HENTE KREFTER Vardesenteret og Pusterommet ved St. Olavs Hospital Tilbud høsten 2014 ET STED Å HENTE KREFTER Vardesenteret og Pusterommet ved St. Olavs Hospital Tilbud høsten 2014 Vs_brosjyre_A5_St-Olavs_høsten 2014.indd 1 7/4/2014 2:03:17 PM Erik Hardeng «Jeg har kronisk kreft og må trene

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Poliklinisk gruppetilbud for mennesker med kronisk utmattelsessyndrom- CFS/ME

Poliklinisk gruppetilbud for mennesker med kronisk utmattelsessyndrom- CFS/ME Poliklinisk gruppetilbud for mennesker med kronisk utmattelsessyndrom- CFS/ME Sykehuset Innlandet, Avdeling for Fysikalsk medisin og rehabilitering, arrangerer kurs for mennesker med kronisk utmattelsessyndrom,

Detaljer

Medlemsnytt. 1. årgang NAAF Region midt

Medlemsnytt. 1. årgang NAAF Region midt 20112012 Medlemsnytt 1. årgang NAAF Region midt region.midt@naaf.no www.matskolen.no www.naaf.no glimt fra Pomp og prakt 2010 Pomp og Prakt vil ikke bli arrangert i 2011. Tusen takk til alle som bidro

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

CFS/ME Rehabilitering. Poliklinisk gruppetilbud for personer med CFS/ME ved Lærings og mestringssenteret, LMS. SiV HF Marianne Jacobsen

CFS/ME Rehabilitering. Poliklinisk gruppetilbud for personer med CFS/ME ved Lærings og mestringssenteret, LMS. SiV HF Marianne Jacobsen CFS/ME Rehabilitering Poliklinisk gruppetilbud for personer med CFS/ME ved Lærings og mestringssenteret, LMS. SiV HF Marianne Jacobsen Oppsett for dagen LMS Teoretisk forankring Standard metode Kurstilbud

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet.

Mat fra naturen. Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Brenneslesuppe Bruk små blader uten grov stilk. Dampkok først brennesla under lokk i ca 10 minutter i ca 3 dl vann. Slå ut kokevannet. Kok opp 1 liter vann tilsatt buljong/kraft. Lag jevning av 1 dl melk

Detaljer

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser

Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser OPPGAVER BARNETRINNET 1 (3) Bokstav-virvar Elevene skal finne frukt og grønnsaker gjemt i et virvar av bokstaver, tegne dem og undersøke med tanke på smaksopplevelser S G E R K I W I G S I T R O N U U

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Pizza og baking! Dette er tredje del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i

Detaljer

Suppe er godt, næringsrikt og billig.

Suppe er godt, næringsrikt og billig. - 1 Hei Vi i prosjektgruppa ønsket oss økologisk møtemat, men det var ikke alltid lett å få tak i. Det gjorde at vi tok initiativ til å lage dette hefte med økologiske supper. Suppe er godt, næringsrikt

Detaljer

Kostvaner hos skolebarn

Kostvaner hos skolebarn september/oktober 2003 Kostvaner hos skolebarn Elevskjema Skole: Klasse: ID: 1 Kjære skoleelev Vi ber deg om å hjelpe oss med et prosjekt om skolebarns matvaner. Denne undersøkelsen blir gjennomført i

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

Høst! Blanke ark blant fargede blader

Høst! Blanke ark blant fargede blader vvvvvv 6. utgave / oktober 2012 ffff Høst! Blanke ark blant fargede blader Høsten. Den vakre høsten. Frem med ullgenseren, og håpet om solfylte dager, skarp, klar luft. Turer, termos og tøfler. Høsten

Detaljer

vanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆

vanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆 Jeg er allergisk mot følgende matvarer og det er derfor viktig at maten min er uten disse ingrediensene (jeg får akutt diare, magekramper og kaster opp om jeg får i meg noe av dette): 因 为 我 对 以 下 这 些 东

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Bestilling av reinkjøtt. Historie.

Bestilling av reinkjøtt. Historie. Historie. Reinen var en av de første dyrene som kom til Nordkalotten etter at isen trakk seg tilbake etter siste istid. Reinen har bestandig har vært her, den har beitet på de samme områdene i 15-20.000

Detaljer

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES Piano er en serie desserter klare til å nytes og som passer for enhver smak. I denne brosjyren gir vi deg tips om

Detaljer

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

Geilomo. en god start på resten av livet. Geilomo barnesykehus

Geilomo. en god start på resten av livet. Geilomo barnesykehus Geilomo en god start på resten av livet Geilomo barnesykehus Geilomo er landets eneste spesialsykehus for habilitering av barn og ungdom med astma og andre kroniske lungesykdommer, eksem, allergi og medfødt

Detaljer

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02.

Oppskrift 05. Oppskrift 06. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. skilpadder og krokodiller Oppskrift 01. Grove Scones Oppskrift 05. Byggmelslapper Grove horn med ost og skinke Oppskrift 02. Oppskrift 06. Frokostblanding Oppskrift 07. Tortilla med bygg Oppskrift 03.

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer