Friskt, raskt og sunt underveis Sommer Viva la pasta! Friskt og deilig. Med Marché i Bellinzona

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Friskt, raskt og sunt underveis Sommer 2008. Viva la pasta! Friskt og deilig. Med Marché i Bellinzona"

Transkript

1 Friskt, raskt og sunt underveis Sommer 2008 Friskt og deilig Iste og limonade smaker ekstra godt når det er «hjemmelaget». Side 3 Viva la pasta! Alle elsker pasta vi også. Derfor lager vi fersk pasta hver dag. Side 4 Med Marché i Bellinzona Bellinzona: Tips for en opplevelsesrik pause. Side 6

2 2 Marché & aktuelt Hver vår deles prisen Hamburger Foodservice ut. Kjente eksperter og kritikere setter ulike kandidater fra hele Europa under lupen. Når godt blir enda bedre Kjære gjester! For å være helt ærlig, var det en fantastisk følelse å motta prisen Hamburger Foodservice i Vi gledet oss stort over ekspertenes dom. Men enda viktigere er det at du som vår gjest føler deg vel hos Marché. Og det er for deg og ikke for prisutdelerne at Marché satser så kompromissløst på kvalitet og friskhet. Det å bli nominert for denne gastronomiens Oscar, og sogar få den, er en stor ære. I år gikk prisen, den 26. i rekken til Marché International (Kemptthal/Sveits). I Laudatio ble det tydelig at man ved å dele ut denne prisen særlig la vekt på konseptet: Den friske tilberedingen foran øynene på gjestene. Juryen var imponert over hvordan merket Marché hadde klart å reposisjonere seg i markedet med en spesiell blanding av tradisjon og innovasjon. Selskapet har klart å gi merkevaren nytt liv og samtidig ekspandere kraftig. I dag er Marché ensbetydende i bransjen med kvalitet og friske råvarer. Over medarbeidere sørger daglig for at vi kan holde hva vi lover. Sammen har de ansvaret for at Marché ble tildelt denne prisen. Et av de produktene som våre internasjonale gjester setter stor pris på, er våre hjemmelagde nudler. Les mer om det i pastaartikkelen. Og på siden etter lærer du mer om hvordan du selv kan lage limonade og iste. Marché nå også i Ungarn Fra september: Marché Taunusblick Ellers vil vi bare få ønske deg en rolig, sikker og spennende feriereise. Ta gjerne en tur innom oss når du er på farten, for eksempel i Bellinzona, dersom du tar turen nedover til Sveits i sommer. Jeg ønsker deg en herlig sommer 2008! Oliver Altherr CEO Marché International med team I samarbeid med det ledende, ungarske oljeselskapet MOL Rt. vil Marché i de neste to årene åpne syv nye restauranter. Startskuddet går i juni 2008 med de to restaurantene som ligger overfor hverandre i Mosonmagyarovar ved Ungarns mest trafikkerte motorvei som går mellom Budapest og Wien. 1.september 2008 åpner Marché Taunusblick ved motorveien A5 rundt 25 km fra flyplassen i Frankfurt. Høydepunktet på det storslåtte anlegget er et høyt utsiktstårn. I klart vær har man her en fabelaktig utsikt mot Taunus-fjellene og Frankfurts «Manhatten».

3 Nytelse & kvalitet 3 Når det blir riktig varmt, kan det være vanskelig å få drukket nok, og søte drikker slukker ikke tørsten helt. Marché tilbyr derfor lekre, sukkerfri forfriskninger: Hjemmelaget iste og limonade. Garantert friske tørsteslukkere. Ferske råvarer Frisk tilberedning Frisk nytelse Vitaminer i stedet for kalorier: Hjemmelaget limonade Mineralvann får man over alt, men det har ofte minst en stor ulempe: det høye sukkerinnholdet. Derfor er ikke brus egnet for å slukke tørsten på lengre sikt, og i tillegg fører den til at man legger på seg. Marché viser at det finnes andre alternativer. Bruker du riktige ingredienser, trenger du ikke sukker. Utgangspunktet for hjemmelaget limonade er frukt. Moden og søt bør den være og bløt nok til at den kan mikses. Om nødvendig, fjernes kjernehuset først. Modne ferskener og jordbær er ideelle. Bananer derimot gir en tyngre drikk. Alt etter smak og humør kombineres vasket, skrelt og oppdelt frukt før den pureres. Slik får man en aromatisk fruktmasse som er søt nok uten sukker. De som likevel trenger noe ekstra søtt kan tilsette litt lønne-sirup eller honning. Hell fruktmassen over i glass, fyll opp med farris, og du har en fiks ferdig, deilig sommerdrikk. Mange Marché -restauranter tilbyr slike alkoholfrie drikker. Godt for både tørst og figur. Raskt å lage: egen iste Enklere blir det ikke! Brygg te, sett den kjølig og tilsett smak etter behag: Grønn te smaker deilig med et par blader frisk mynte og/eller en skive ingefær; sort te passer godt sammen med fruktkjøtt fra fersken. Her er det kun fantasien som kan sette grenser. Mange Marché -restauranter har sine egne hemmelige tips. Iskald iste smaker utrolig godt i varmen. Har du lyst til å prøve selv? Her er et forslag til en eksotisk fruktdrikk. Fyll blenderen med kjøttet fra en moden mango, en til to delte appelsiner (uten steiner) og to til tre kopper modne jordbær. Bland alt godt sammen og sett det kjølig. Rett før servering blander du 1 del frukt med 3 deler farris eller musserende vin. Til pynt er det lekkert med en sitronskive på kanten av glasset.

4 4 Marked & friskhet Det er få ting i verden som kan varieres så mye som nudler. Om stor eller liten, pasta liker alle uansett alder. For nudler kan man variere i det uendelige med sauser og tilbehør. Det er også grunnen til at kokkene hos Marché er så begeistret for pasta. Durumhvete og egg: Disse ingrediensene er utgangspunktet for utrolig mange pastavarianter. Det finnes pastaretter over hele verden, og hva hadde det italienske kjøkkenet vært uten nudler? Men italienernes store pasta- meny til tross, var det kineserne som fant opp nudlene. Det er en over år gammel oppskrift som slår dette fast. Likevel måtte ikke italienerne vente på nudlene til Marco Polo brakte dem med seg til Italia, slik man lenge trodde. For allerede etruskerne som bodde i Italia kjente pasta. Et gravrelieff fra 400 år f.kr. viser redskap brukt til pastaproduksjon. Senere beskrev romerske forfattere hvordan man laget deigstriper av mel og vann. Barn er kjent for å «spise med øynene». Hos Marché kan du selv bestemme hva du vil spise og sette sammen retten din selv. Det var et stort fremskritt da man oppdaget at deigstripene holdt seg lenger dersom de ble tørket i solen. Dette var en fremgangsmåte som italienerne lærte av araberne på Sicilia på 900-tallet. Tips fra Marché : «Nudler liker å svømme» Maria Pia Di Zio, Marché Bellinzona Süd En typisk feil mange gjør når de koker pasta, er at det ikke er nok vann i kjelen. En tommelfingerregel sier: 1:4. Altså fire ganger så mye vann som det pastaen veier. Pastaen må alltid legges i kokende vann. Og: Vannet skal ikke tilsettes olje. Fordi da vil de ferdige nudlene være glatte av olje og ikke lenger kunne spises like lett med sausen.

5 Marked & friskhet 5 Pesto med urter og appelsin Ingredienser: 200 g persille uten stilk 100 g dill uten stilk 100 g basilikum uten stilk 300 ml aspargesfond, 100 ml olivenolje 150 ml friskpresset appelsinsaft 50 g valnøtter 50 g fersk, revet parmesan (Tips: Grana Padano) Salt, sukker etter smak Tilberedelse: Ha krydder, aspargesfond, olivenolje, appelsinsaft, valnøtter og parmesan i en blender. Krydre med salt og litt sukker og kjør alt sammen. Ekstratips: Ha pestoen i et syltetøyglass, hell over et lag olivenolje og sett den i kjøleskapet. Olivenoljen tykner og legger seg som et lufttett lag over pestoen. Men enten de fant dem opp eller ikke, er det ikke vanskelig å enes om en ting: Det er italienerne som har gjort pastaen berømt, og det er de som har perfeksjonert den. Og for kjennere er enhver nuddel en påminnelse om sydlandsk livsglede. Kraftig, men ikke fetende Pasta betyr deig. Det er vanlig å skille mellom fersk pasta (fresca) og tørket (secca). Deigen består av mel, vann og salt og av og til også av egg. Vanligvis brukes durumhvete som allerede på 1600-tallet ble dyrket på store områder på Sicilia. I området rundt Napoli utviklet man senere en maskinell produksjon, og det er takket være dette at man i dag kan kjøpe rimelige varianter over alt. Ernæringsbevisste mennesker vet å sette pris på pasta, og det samme er tilfelle for idrettsutøvere. Selv om pasta består av 70 prosent karbohydrater, inneholder den få kalorier. Likevel er den en førsteklasses langtids energikilde, for her er det komplekse karbohydrater som kroppen må bruke tid på å bryte ned. Pasta inneholder i tillegg vitaminer og mineraler og fremmer produksjonen av lykkehormonet serotonin. Fristende og «al dente». Pasta hos Marché Helt fra starten har pasta spilt en viktig rolle i tilbudet til Marché. Og fordi vi er opptatt av ferske råvarer, lager vi selvfølgelig pastaen selv. All pasta som serveres hos Marché er hjemmelaget, og både små og store gjester synes ofte det er gøy å se på at pastaen blir til. Deigen lages av durumhvete og egg og settes kjølig i 12 timer før den kjevles og puttes i en liten maskin som skjærer platene til tagliatelle og spagetti. Eller deigen blir formet maskinelt til ulike former. Så henges pastaen på staver før den kokes etter kundens bestilling: fire minutter i kokende saltvann.. Akkurat som hjemme hos «la mama» Også sausene og tilbehøret som serveres sammen med pastaen tilbedredes ferskt, og de fleste råstoffene kommer fra regionale leverandører. Akkurat som i Italia, hvor både tradisjon og ære tilsier at man skal benytte gode råvarer fra nærmiljøet. For «la dolce vita» går også via magen. Slik smaker frukt ekstra godt! Server barna Pickys populære pasta tutti frutti. Skjær ananas og mango i små biter og pynt med et par druer eller sesongens bær. (Unngå banan og kiwi, det gjør fruktsalaten lett klissete). Uten sukker! Dersom du synes det blir litt tørt, kan du helle over litt appelsinsaft. Smaker best kaldt.

6 6 Sprek & mobil0 Når du er på vei sørover i Europa eller på vei hjemover, kan det lønne seg å ta en avstikker til den sveitsiske byen Bellinzona for å besøke oss. Tessins hovedstad er vel verdt et besøk, og i området rundt er det mange steder som egner seg for en liten utflukt. Ideelt når du trenger en pause: Marché Bellinzona Marché ligger i Bellinzona på begge sider (nord og sør) av motorveien A2 Basel Chiasso. Tilbudet omfatter som vanlig våre friske produkter: vitaminrike juicer, salatbuffet, grønnsaker og pasta førsteklasses ingredienser fra Tessin med et anstrøk av middelhavsmat. De som kjenner oss begynner allerede å glede seg flere kilometer på forhånd til vårt lekre kakeutvalg. Barnefamilier setter spesielt pris på våre innbydende lekerom, og hos Bellinzona Süd finner du i tillegg en ny lekeplass med klatreborg. Og for den som ønsker å strekke litt på beina: Begge Marché -restaurantene ligger ved elven Ticiono, og fra dammen her kan man virkelig nyte det vakre landskapet. Ved siden av Bellinzona Süd ligger det et hotell med 55 rom i ulike størrelser, inklusiv familierom. Dette hotellet regnes som det roligste i Bellinzona. Alle rommene har flott utsikt mot elven og byen, komplett med taxiservice til middelalderbyen som ikke ligger langt unna. Kontakt: Tlf (0) Epost: Også romerne visste å sette pris på Bellinzona Omegnen rundt Bellinzona kalles «Regione di castelli». Tre mektige borger fra middelalderen preger bybildet, og de har også fått en plass på UNESCOs verdensarvliste. Castelgrande, den eldste av de tre borgene, tilbyr en herlig utsikt over området rundt og ned i gamlebyen. I smugene rundt Piazza Nosetto ligger nydelige, gamle borgerhus side om side med butikker, kafeer og restauranter, og hver lørdag er det marked på piazzaen. Bellinzona har alltid dratt nytte av sin geografiske beliggenhet. Byen ligger i en trang dal som fører videre til viktige fjelloverganger i Alpene, blant annet Gotthard og San Bernardino. Bellinzona er «porten til Italia» eller «nøkkelen til Alpene», alt etter hvilken retning kan kommer. Det finnes to motorveiavkjørsler. Autobahn-Ausfahrten. Fantastisk omland Men det er ikke bare byen Bellinzona som er vel verd en utflukt. Like i nærheten ligger Lago Maggiore, en av Alpenes største og vakreste innsjøer, og steder med velklingende navn. Ved den vestre bredden ligger perlen Locarno, som ikke minst er verdensberømt for sin årlige filmfestival. Når du flanerer på kaipromenaden her, kan du være sikker på å følge i sporene til en rekke kjente filmstjerner. Litt lenger sør ligger Ascona. Dersom du ønsker å se et fantastisk alpepanorama fra båt, har du muligheter til dette både i Locarno og Ascona. Hvorfor ikke ta en tur til Isola di Grissago, den lille, idylliske blomsterøya som ligger midt i sjøen. Og er du lei av motorvei, kan du ta en avstikker inn i Tessins maleriske sidedaler og oppleve jomfruelig natur, for eksempel Valle Maggia. Etter å ha gjenopplevd middelalderen, sett naturen vise seg fra sitt vakreste og mektigste eller vende tilbake etter en vellykket handlerunde, er det på tide å reise videre avslappet og med flotte opplevelser i bagasjen. Ekstratips Fox Town Mendrisio: 15 fra Lugano (motorvei Lugano-Milano) ligger det et handleparadis som tilbyr 230 butikker med rundt 200 kjente varemerker til fabrikkpris. Også søndager. Joelle M Fotolia.com

7 Oppgaver & moro 7 y k c i P r o Vrient f Hei barn! Her er tre oppgaver for dere, fra lett (n) til vanskeligere (nnn). Oppgave 1: Sett inn +, -, og : på riktig sted, så går regnestykket opp! Oppgave 2: Flytt tre fyrstikker, slik at pyramiden står med spissen nedover. Stor barnefest hos Marché Nå er tiden inne!! Oppgave 3: Hvilket tall står «?» for? De andre tallene i den øverste linjen finner du på samme måte. 14 9? Hvert år mellom juni og september arrangerer mange Marché -restauranter Løsningen finner du på baksiden av dette heftet! en stor barnefest. I tillegg til gratis mat og drikke tilbyr vi våre små gjester morsomme aktiviteter som trampolinehopping, ansiktsmaling, hoppeborger, helikopterturer osv. i tillegg til en rekke konkurranser og leker. Ikke rart mange Marché -restauranter opplever at det ofte kommer over barn. Informasjon og tid finner du på under «Familie/Arrangementer».

8 Sommer 2008 MARKEDSBOD friskt, raskt og sunt underveis Vår nye, praktiske og mobile Picky-babystol er populær blant småbarnsforeldre. Med småbarn i en selvbetjeningsrestaurant? Det er en opplevelse mange foreldre helst unngår. Men Marché er kjent for sitt familievennlige løsninger. Lenge har vi lurt på hvordan vi kunne gjøre det enklere for foreldre å gå gjennom markedet hos Marché. Nå finnes det en løsning: Pickys barnestol, oppkalt etter restaurantens egen tegneseriefigur. Stolen har alle egenskapene til en klassisk babystol, men er i tillegg mobil som en barnevogn. Dermed kan foreldrene nå trygt sette barnet på den kjørbare «tronen», før de tar turen rundt i restauranten. Stolen har også plass til to serveringsbrett. Den hofthøye stolen er i lyst tre og ser riktig flott ut med de innsvingede sidene. Slik gjør Marché de små gjestene til restaurantens konger... IMPRESSUM UTGIVER: Marché Restaurants Schweiz AG, Redaktion Marktstand, Alte Poststrasse 2,CH-8310 Kemptthal, Alle over 18 år kan delta. Det eneste som trengs er et frankert kort og riktig svar. Vinner kåres ved loddtrekning. Vinneren vil bli kontaktet skriftlig. Resultatet kan ikke påklages. Medarbeidere som arbeider hos Marché International eller deres familie kan ikke delta. Alle deltakere sier seg enig i at angitte adresser kan brukes til markedsundersøkelser og reklame. Siste frist for innsendelse: 31. august x 30?/50 CHF Marché gavekort Hva er den tradisjonelle hovedingrediensen i pasta? Maismel Byggmel Durumhvete Skriv riktig svar på et postkort og send det til adressen nedenfor. LØSNINGER SIDE 7 Oppgave 1: : 5 = 3 Oppgave 3: 15 Oppgave 2: Layout/tekst/utforming: artmax-agentur.ch / text-schmidt.de / amsolutions.de

DEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på:

DEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på: Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM DEILIGE DRIKKER Friske tørsteslukkere du kan lage selv LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge

Detaljer

Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008. Bakervarer i en klasse for seg. Aktuelt: Varme sandwicher. Med Marché i Budapest

Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008. Bakervarer i en klasse for seg. Aktuelt: Varme sandwicher. Med Marché i Budapest Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008 Aktuelt: Varme sandwicher Fristende pålegg og en rask tur i ovnen. Et lite måltid i hånden. Side 3 Bakervarer i en klasse for seg Førsteklasses råvarer tilberedt

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss

Detaljer

Friske fristelser i NORGE

Friske fristelser i NORGE Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM URTETID LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge VESTBY RYGGE ØST/VEST

Detaljer

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder. Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Dressinger og dipp. Guacamole

Dressinger og dipp. Guacamole Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte

Detaljer

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger

Detaljer

COCKTAILS. Oppskrifter

COCKTAILS. Oppskrifter COCKTAILS Oppskrifter Condifas råvarer Condifa jobber hele tiden med å tilby det kunden ønsker. Flere har lenge etterspurt råvarer til bl.a. Cocktails og fruktdrinker. Våre puréer har det beste av frukt

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

lad opp med mat som virker

lad opp med mat som virker lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes

Detaljer

VANDRETUR CINQUE TERRE

VANDRETUR CINQUE TERRE VANDRETUR CINQUE TERRE Bli med langs klippene ved Middelhavet, forbi maleriske landsbyer, gjennom olivenlunder og vinranker. Liguria byr uten tvil på en av Europas vakreste kyststrekninger, ikke minst

Detaljer

Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie

Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie Hvordan du starter dagen er essensielt for optimal energi og helse. Det som mange av oss har oversett er hva vi spiser til frokost. Er du som jeg vokst opp

Detaljer

Krydderurter minileksikon

Krydderurter minileksikon Krydderurter minileksikon Generelt om bruk av ferske urter Vær raus med krydderurtene så drar du nytte av alle de gode antioksidantene i tillegg til de mange spennende smakene. Bruk gjerne dobbel mengde

Detaljer

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN 400 g Barilla Fusilli 400 g Barilla Arrabbiatasaus 200 g torsk 50 g svarte oliven uten sten en bunt persille, hakket olivenolje Kok opp vann i

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen 16.09 23.09.15

Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen 16.09 23.09.15 Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen 16.09 23.09.15 Gardasjøen er den største innsjøen i Italia, og et yndet feriested for italienere og turister fra europa og resten av verden. Gardasjøen ligger i

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

SORRENTOS PERLER. Opplev Sorrento-halvøyas vakre perler med oss!

SORRENTOS PERLER. Opplev Sorrento-halvøyas vakre perler med oss! SORRENTOS PERLER Opplev Sorrento-halvøyas vakre perler med oss! Få områder byr på så flotte og varierte opplevelser som Sorrento-halvøya i det sørlige Italia. Olivenlunder, vinstokker og velduftende krydderurter,

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat. Tor og Mia elsker Superpizzaer. Superpizzaene er veldig gode og sunne. Hvis du ikke liker eller tåler noe av det

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen: 1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar

70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar 1 70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar med sukker og energi, men få eller ingen andre næringsstoffer

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å FRISKE TENNER! FRISKE TENNER FÅR DU VED Å spise sunn mat til faste måltider godt for kropp og tenner drikke vann når du er tørst, mellom måltidene og om natten pusse tenner morgen og kveld med fluortannkrem

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

EAT MOVE SLEEP skal bidra til et sunnere Norge! DETTE SKAL I SHAKEREN: shaker på kroner gir dette et godt bidrag til klubbkassen.

EAT MOVE SLEEP skal bidra til et sunnere Norge! DETTE SKAL I SHAKEREN: shaker på kroner gir dette et godt bidrag til klubbkassen. EAT MOVE SLEEP skal bidra til et sunnere Norge! Inspirasjons- og motivasjonskonseptet EAT MOVE SLEEP skal bidra til at den norske befolkningen opplever flere leveår med god helse og trivsel. Konseptet

Detaljer

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino Fem enkle puréoppskrifter for de minste med mesterkokk Tom Sjöstedt Alt for måltidet med Bambino Wallenberger Kalvekjøttdeig, potet, fløte, erter 1. Skrell poteter og del i biter. Legg over i en kjele,

Detaljer

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM

INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM ekte marsipan MANGE MULIGHETER 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. INSPIRASJON, OPPSKRIFTER OG TIPS FINNER DU PÅ WWW.ODENSE-MARSIPAN.COM 50% M A N D L E R Ekte marsipan, ekte nytelse. én marsipan

Detaljer

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder

Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Opplysningskontoret for frukt og grønt ønsker å inspirere og motivere til økt forbruk av frukt og grønt. Myndighetenes kostholdsanbefalinger lyder Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE.

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE. BLI MED PÅ EN FANTASTISK TUR TIL DET SYDLIGE ITALIA OG OPPLEV NOEN UNIKE DAGER I ET LANDSKAP SOM ER UKJENT FOR DE FLESTE NORDMENN. NYT VAKKER NATUR, GOD MAT OG DEILIG VIN BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 33-40 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 33 FROKOSTSMOOTHIE MED FITNESS 2 dl frosne bringebær En halv banan Drikkeyoghurt med vanilje Litt fruktjuice 3-5 ss FITNESS Ha alle ingrediensene i en blender,

Detaljer

Iskalde. nytelser. oppskrifter

Iskalde. nytelser. oppskrifter oppskrifter Iskalde nytelser Det bugner av lekre råvarer som jordbær, bringebær og friske meloner. Press godsakene til deilige og næringsrike juicer og juicepops! Syndig godt, men også stappfullt av vitaminer,

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe spansk kikertog chorizo-suppe 40 ml olivenolje 150 g chorizo-pølse, finhakket 175 g løk, skrelt og finhakket 5 g hvitløk, skrelt og finhakket 50 g stangselleri, finhakket 100 g frisk spinat, vasket og

Detaljer

Elektrisk tørkeapparat for mat IT008231

Elektrisk tørkeapparat for mat IT008231 Elektrisk tørkeapparat for mat IT008231 Viktige sikkerhetsanvisninger - Sørg for at spenningen på apparatet korresponderer med den i veggen din. - Ikke la barn bruke apparatet uten tilsyn. Hold apparatet

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke

SMOOTHIES. Enklere blir det ikke BlåBokstaver Foto: Lisa Westergaard varenr. 2011 11/30 000 Revidert 2011. 6.opplag SMOOTHIES Enklere blir det ikke Tips og råd på www.melk.tv Nå kan du få mange gode tips og råd til matlaging og ernæring

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64

FESTMAT I BARNEHAGEN. Holane 12, 6770 Nordfjordeid tlf 47 39 54 64 Sjokoladekake i langpanne og muffins med nonstopp er enkelt å ty til når barn skal feire. Dette kan godt avløysast av nye og meir spennande godbitar og delikatesser som er minst like lette å lage. FESTMAT

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001

Sunnere. Oppskrifter på. 10 smakfulle kaker NO-002-001 Sunnere Oppskrifter på 10 smakfulle kaker Inneholder Naturlig - 0 kalorier NO-002-001 Én mix mange muligheter Nå får du hjelp til å lage favorittkakene dine helt uten sukker og hvetemel! Med denne kakemixen

Detaljer

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM

Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com. marche-restaurants.com. Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge HVAM Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com! E G R O N V A K A EN SM lv Norge som Spesialiteter fra du kan lage se HVAM LIER SØR VESTBY HOLMESTRAND RYGGE ØST/VEST

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan, og tiden er nå inne for en evaluering i form av rapport. Vi kommer til å ta for oss alle

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

La Bella Italia AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE.

La Bella Italia AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. AMALFI KYSTEN DENNE GANGEN GÅR TUREN TIL AMALFIKYSTEN CASALE MARCHESE. Programmet er ikke hesblesende! Vi skal nyte og kose oss, og det blir alltid litt tid til opplevelser på egen hånd i løpet av dagen,

Detaljer

Markedsbod. Frisk og kjernesunn gjennom vinteren med Marché. På arbeidsreise. For kalde dager. I vitaminenes rike

Markedsbod. Frisk og kjernesunn gjennom vinteren med Marché. På arbeidsreise. For kalde dager. I vitaminenes rike Markedsbod Frisk og kjernesunn gjennom vinteren med Marché 03 2011 I vitaminenes rike Marché sesongfavoritt: Eplet fargerikt, rundt og sunt På arbeidsreise Marché intern: Medarbeidere underveis i friskhetens

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Julemiddager som imponerer. uten stress

Julemiddager som imponerer. uten stress Julemiddager som imponerer uten stress Julelaks med pepperrotkrem og frisk salat Tid til å være sammen Alle middager trenger ikke være så vanskelige. Du får en perfekt laks i stekeovnen, en delikat rett

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

HVA MED KVALITETSTAPAS?

HVA MED KVALITETSTAPAS? «GODE KUNDEOPPLEVELSER SIDEN 1999» HVA MED KVALITETSTAPAS? SPANIAS BEST BEVARTE HEMMELIGHET Delicatessen Catering serverer kun Casalba-skinker som har modnet i kjelleren i Spanias beste bodega. Skinkene

Detaljer

Kostvaner hos skolebarn

Kostvaner hos skolebarn september/oktober 2003 Kostvaner hos skolebarn Elevskjema Skole: Klasse: ID: 1 Kjære skoleelev Vi ber deg om å hjelpe oss med et prosjekt om skolebarns matvaner. Denne undersøkelsen blir gjennomført i

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT

MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Foto: Jens Erik Nilsen Foto: Nordland Gymnastikk og Turnkrets Foto: Norges idrettsforbund MAT PÅ IDRETTSARRANGEMENT Påvirker maten innsatsen? Mat som grovt brød, kornblandinger, fullkornspasta/-ris, potet,

Detaljer

Matvett AS eier og driver ForMat-prosjektet KONTAKTINFORMASJON:

Matvett AS eier og driver ForMat-prosjektet KONTAKTINFORMASJON: Matvett AS eier og driver ForMat-prosjektet ForMat er nærings livets satsing for å redusere mengden mat som kastes i hele verdikjeden. Målet er å bidra til å redusere matsvinnet med 25 prosent innen 2015.

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Italian hand-picked villas that you will dream about all year. Villa Infinity. Bad 3

Italian hand-picked villas that you will dream about all year. Villa Infinity. Bad 3 Italian hand-picked villas that you will dream about all year. Villa Infinity 9+1 Personer Bad 3 5 Soverom HØYDEPUNKTER Villa Infinity er en moderne villa som du vil legge merke til med gulv-til-tak-vinduer

Detaljer

Rått og godt med hjemmelaget SUSHI

Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Rått og godt med hjemmelaget SUSHI Bruker du disse tipsene kan du imponere med lekker og velsmakende sushi. I Norge har vi tilgang på noen av verdens beste råvarer fra havet, og de fleste dagligvarebutikker

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

Kvalitet og friske råvarer også underveis Sommer 2010. Med Marché i Toronto. Stjerner på reisehimmelen. Barneparadis

Kvalitet og friske råvarer også underveis Sommer 2010. Med Marché i Toronto. Stjerner på reisehimmelen. Barneparadis Kvalitet og friske råvarer også underveis Sommer 2010 Barneparadis Marché har mye å tilby både foreldre og barn Stjerner på reisehimmelen Også en kort rast kan bli til en gourmetopplevelse Med Marché i

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

SUPER-GODE SMOOTHIES!

SUPER-GODE SMOOTHIES! SUPER-GODE SMOOTHIES! Det kan være veldig enkelt å lage en SUPER-god smoothie! Klargjør ingrediensene (skrell, rens eller bløtlegg), mos dem i din blender, så svisjj - nyt! Her får du oppskrifter på fruktige

Detaljer

Påfyll. Pause- og møtemat

Påfyll. Pause- og møtemat Pause- og møtemat GI GJESTEN ENERGI GJENNOM DAGEN! Vi hjelper deg gjerne se bare her: Tradisjonelt har pause- og møtemat bestått av wienerbrød og kaffe. Men vi vet at: 7 av 10 velger helseriktige produkter

Detaljer

Produktinformasjon. Tilberedning av mat og oppskrifter. A. Knivredskaper

Produktinformasjon. Tilberedning av mat og oppskrifter. A. Knivredskaper A. Knivredskaper Sett alltid knivredskapet inn i skjæreposisjon 1. Det eneste unntaket er når du skal skjære i 8 biter (se pkt. B). Skjæreposisjon 1 Skjæreposisjon 2 Løft opp øvre skjæredel for å sette

Detaljer

Villa Platanias hotellbekvemmeligheter:

Villa Platanias hotellbekvemmeligheter: På hotell Villa Platanias kan du nyte av late dager i solen, midt i sentrum av Platanias resort. Selv om hotellet har en sentral beliggenhet, ligger Villa Platanias stille og rolig plassert rett ved den

Detaljer

Villa Golf Tarquinia

Villa Golf Tarquinia Italian hand-picked villas that you will dream about all year. Villa Golf Tarquinia Feriehus til salg i Tarquinia Enebolig Boligtype Areal 100 m2 3 Soverom Bad 2 https://www.renatevillas.com info@renatevillas.com

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter

Detaljer

capeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med

capeletti CAPELETTI MED SMØR OG BASILIKUM - (10 porsjoner) 1,5 kg TORO Capeletti med fylt pasta KJÆRE PASTAELSKER! Rieber & Søn food service er opptatt av at du som kunde skal ha et bredt utvalg av pasta å tilby dine kunder. Vi utvider derfor vårt sortiment med Ravioli m/ Gorgonzola &

Detaljer

Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske

Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske Kykkeliky! Gul påske uten egg frokost for barn som er allergiske Astma- og Allergiforbundet har laget forslag til gul påskefrokost uten egg. Her finner du mange gode tips og råd til hvordan du kan skape

Detaljer

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking Ovnssteking og

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan siden oktober 2011, og tiden er nå inne for evaluering i form av rapport. Vi kommer til

Detaljer

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no

IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI. www.naaf.no IDRETT OG SUNN MAT OGSÅ FOR DE MED ALLERGI www.naaf.no Idrett og sunn mat - gjelder alle sammen Fakta om matallergi: naaf.no/mat og matallergi.no For å tilrettelegge for alle de som har matallergier, har

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre

Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Enkle oppskrifter med NutriniKid Multi Fibre Innledning Innhold I denne kokeboken har vi laget enkle oppskrifter der NutriniKid Multi Fibre nøytral inngår som en viktig ingrediens. Dette er ment som et

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer