Forno. Velkommen til IL FORNO! IL FORNO betyr Ovnen. I våre restauranter baker vi i en unik steinovn fra Italia.

Transkript

1 il Forno Velkommen til IL FORNO! IL FORNO betyr Ovnen. I våre restauranter baker vi i en unik steinovn fra Italia. For at du skal kunne nyte den originale smaken, importerer vi mange av råvarene direkte fra Italia. Du får f.eks. kun ekte mozzarellaost på pizzaen. Alle våre sauser er egenproduserte etter tradisjonsrike oppskrifter. Hos oss får du alt du forventer av en italiensk restaurant. Vi har alle rettigheter. Kos dere med mat og drikke hos oss. Vi håper det smaker! vi tar forbehold om trykkfeil

2 ANTIPASTI - FORRETTER - Starters 01. Insalata verde Inneholder: Sulfitt og selleri kr 92,- Forskjellige grønne salater med ekstra virgin olivenolje og tomater Green salad with extra virgin olive oil and tomatos 02. Insalata di pomodoro Inneholder: Sulfitt og melk kr 94,- Tomatsalat med buffalo-mozzarella, rødløk, basilikum og ekstra virgin olivenolje Tomato salad with buffalo-mozzarella, onion, basil and extra virgin olive oil 03. Insalata di tonno Inneholder: Sulfitt og fisk kr 99,- Blandet salat med rødløk, oliven og tunfisk Salad with onion, olives and tuna 04. Insalata di pollo Inneholder: Sulfitt og selleri kr 112,- Blandet salat med kylling, rødløk, tomat og paprika Salad with chicken, onion, tomato and peppers 05. Coctail tropicale di mare Inneholder: Skalldyr, selleri og sulfitt kr 115,- Avokado, scampi, salsa rosa og ruccola Avocado, Dublin Bay Prawn, salsa rosa ond rocket 06. Minestrone di verdura Inneholder: Sulfitt, soya, selleri, melk og gluten kr 92,- Italiensk grønnsakssuppe Minestrone of vegetables 07. Zuppa di pesce Inneholder: Sulfitt, bløtdyr, fisk, selleri, melk og nøtter kr 119,- Fiskesuppe med sjømat Fishsoupe with seafood 08. Calamari fritti Inneholder: Sulfitt, gluten og bløtdyr kr 98,- Fritert blekksprut med sitron og løk Fried calamari with lemon and onion 09. Cozze all italiana Inneholder: Sulfitt og bløtdyr kr 109,- Marinerte ferske blåskjell på italiensk vis Marinated mussels 10. Scampi all aglio e vino bianco Inneholder: Sulfitt, skalldyr og fisk kr 109,- Scampi med hvitløk og hvitvin Dublin Bay Prawn with garlic and white wine 11. Prosciutto e melone Inneholder: Sulfitt og melk kr 105,- Parmaskinke med melon, ruccola, parmesan og oliven Parma-ham with melon, rocket, parmesan and olives 12. Bruschetta Inneholder: Sulfitt, melk, gluten og nøtter kr 94,- Ristet italiensk brød med buffalo-mozzarella, tomat, basilikum, hvitløk, oliven og parmesan ost Slice of grilled bread brushed with buffalo-mozzarella, tomato, basil, garlic, olives and parmesan 13. Pane all aglio (per due persone) Inneholder: Sulfitt,gluten og melk kr 89,- Hvitløksbrød Pizzabrød med ost, hvitløk og oregano (for to personer) Garlicbread Pizza with cheese, garlic and oregano (for two people) 14. Carpacio di vitello Inneholder: Sulfitt og melk kr 109,- Biff, parmesan ost, ruccola, babytomater, kapers og olivenolje Beef, parmesan, rocket, babytomatoes, capers and olive oil Vi bruker kun ekstra virgin olivenolje

3 primi - pasta 15. Spaghetti all aglio e olio Inneholder: Sulfitt, egg, melk og durumhvete spagetti kr 139,- Spaghetti med ekstra virgin olivenolje, hvitløk, løk, persille, parmesan og basilikum Spaghetti with extra virgin olive oil, garlic, onion, parsley parmesan and basil 16. Spaghetti vegetariana kr 139,- Inneholder: Sulfitt, egg, melk, selleri, nøtter og durumhvete spagetti Spaghetti i tomatsaus med forskjellige grønnsaker og parmesan Spaghetti with tomato sauce, vegetables and parmesan 17. Spaghetti Bolognese Inneholder: Sulfitt, egg, melk, selleri og durumhvete spagetti kr 154,- Spaghetti i kjøttsaus med parmesan Spaghetti with Bolognese sauce an parmesan 18. Spaghetti alla carbonara Inneholder: Sulfitt, egg, melk og durumhvete spagetti kr 159,- Spaghetti i fløtesaus med italiensk pancetta, eggeplomme, grovmalt pepper og parmesan Spaghetti with dressing made of eggs, italian pancetta and parmesan cheese 19. Spaghetti gorgonzola Inneholder: Sulfitt, egg, melk og durumhvete spagetti kr 169,- Spaghetti i fløtesaus med gorgonzola ost, italiensk skinke, sjampinjong, purreløk og parmesan Spaghetti with creamy sauce containing gorgonzola cheese, italian ham, mushrooms, leek and parmesan 20. Spaghetti ai frutti di mare kr 172,- Inneholder: Sulfitt, egg, skalldyr, fisk, bløtdyr, nøtter og durumhvete spagetti Spaghetti i tomatsaus/chili med skalldyr Spaghetti with tomato sauce/chili and shellfish 21. Penne Bella Napoli Inneholder: Sulfitt, egg, selleri, melk og durumhvete spagetti kr 169,- Penne i fløtesaus med norsk biffkjøtt, forskjellige grønnsaker og parmesan Penne with creamy sauce, norwegian beef, various vegetables and parmesan 22. Penne all arrabbiata Inneholder: Sulfitt, egg, nøtter, melk og durumhvete spagetti kr 167,- Penne i tomatsaus med italiensk pancetta, chili, løk og parmesan Penne with tomato sauce, italian pancetta, chili, onion and parmesan 23. Penne Spesial Inneholder: Sulfitt, egg, selleri, melk, nøtter og durumhvete spagetti kr 167,- Penne i blanding av tomat- og fløtesaus med kylling, forskjellige grønnsaker og parmesan Penne with mixed tomato and creamy sauce, chicken, vegetables and parmesan 25. Fettuccine con scampi Inneholder: Sulfitt, egg, skalldyr, nøtter, melk og gluten kr 169,- Fettuccine med scampi, soltørkede tomater, chili og pesto Fettuccine with prawns, sundried tomatoes, chili and pesto 26. Fettuccine verde Inneholder: Sulfitt, egg, melk, nøtter og gluten kr 152,- Fettuccine i pestosaus med brokkoli, soltørkede tomater og pinjekjerner Fettuccine with pesto sauce, broccoli, sundried tomatoes and pine kernels 27. Fettuccine al formaggio Inneholder: Sulfitt, egg, melk og gluten kr 159,- Fettuccine i ostesaus av gorgonzola, parmesan og ruccola salat Fettuccine with cheese sauce made of gorgonzola, parmesan and rocket 28. Tortellini con pollo Inneholder: Sulfitt, egg, melk, nøtter og durumhvete tortellini kr 167,- Tortellini fylt med parmesan i fløte og tomat saus med kylling, purreløk og parmesan Tortellini stuffed with parmesan in cream and tomato sauce with chicken, leek and parmesan Nestle-barnemat gratis

4 primi - pasta 29. Penne con pollo picante Inneholder: Sulfitt, egg, melk, nøtter og durumhvete pasta kr 165,- Penne i fløtesaus med kylling, brokkoli, paprika og fersk chili, gratinert i steinovn Penne in creamy and tomato sauce with chicken, broccoli, paprika and chili, cooked au gratin 31. Gnocchi con prosciutto cotto Inneholder: Sulfitt, egg, melk, nøtter og gluten kr 165,- Gnocchi av poteter i fløtesaus med spinat, italiensk kokt skinke og parmesan Gnocchi of potatoes in creamy sauce with spinach, italian cooked ham and parmesan 32. Gnocchi con carne Inneholder: Sulfitt, egg, melk, nøtter, selleri og gluten kr 165,- Gnocchi av poteter i tomatsaus med norsk biffkjøtt, forskjellige grønnsaker og parmesan Gnocchi of potatoes with tomato sauce, norwegian beef, vegetables and parmesan 33. Lasagne Il Forno Inneholder: Sulfitt, egg, melk, selleri og durumhvete kr 165,- Husets lasagne gratinert i steinovn Homemade lasagna cooked au gratin 34. Risotto ai frutti di mare Inneholder: Sulfitt, fisk, bløtdyr og nøtter kr 172,- Ris i tomatsaus med skalldyr, hvitløk og chili Rice in tomato sauce with shellfish, garlic, dill and chili 35. Risotto con cervo e rena Inneholder: Sulfitt, melk, nøtter og gluten kr 172,- Risotto med norsk vilttkjøtt, spinat og chili Risotto with norwegian wild meat, spinach and chili 39. Ravioli con prosciutto cotto Inneholder: Sulfitt, melk, gluten, egg og nøtter kr 169,- Ravioli fylt med parmesan i tomatsaus med oliven, italiensk kokt skinke og parmesan Ravioli stuffed with parmesan in tomato sauce with olives, italian cooked ham and parmesan 40. Ravioli gorgonzola Inneholder: Sulfitt, melk, gluten og egg kr 169,- Ravioli fylt med parmesan i gorgonzolasaus med nøtter, purreløk og parmesan Ravioli stuffed with parmesan in gorgonzola sauce with nuts, leek and parmesan 41. Cannelloni con pancetta e carne Inneholder: Sulfitt, melk, gluten og egg kr 169,- Cannelloni fylt med kvernet biffkjøtt, bacon og spinat i fløte- og tomatsaus, gratinert i steinovn Cannelloni stuffed with minced beef, bacon and spinach in mixed tomato and creamy sauce cooked au gratin Nestle-barnemat gratis

5 primi - pasta 97. Penne con prosciutto di Parma Inneholder: Sulfitt, egg, melk og durumhvete pasta kr. 169,- Penne i fløtesaus med parmaskinke og ruccola Penne with creamy sauce, parma-ham and fresh rucola 98. Penne Il Forno Inneholder: Sulfitt, egg, melk, nøtter og durumhvete pasta kr. 165,- Penne i fløte og tomatsaus, løk, italiensk salami, hvitløk, oliven og parmesan Penne with creamy and tomatosauce, onion, italian salami, garlic, olives and parmesan De fleste pastaretter er laget med løk, hvitløk og parmesan. Alle pastaretter serveres med hjemmelaget brød. Spagetti og Penne kan også fås med fullkornpasta. Inneholder: Fullkorn penne inneholder egg og durumhvete Inneholder: Fullkorn spagetti inneholder durumhvete Most pasta dishes are with onion, garlic and parmesan. All pasta dishes are served with homemade bread. Spaghetti and Penne can also be made with whole wheat pasta. Glutenfri pastaretter Gluten-free pasta dishes (med/with Spaghetti eller/or Penne) kr 179,- Barneporsjon Children s portions kr 79,- Ekstra brød eller parmesan Extra bread or parmesan kr 19,- Nestle-barnemat Nestle infant food kr 0,- Vi bruker kun ekstra virgin olivenolje Nestle-barnemat gratis

6 pizze - pizza 43. Pizza Margherita Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 149,- Pizza med tomatsaus, mozzarella og fersk basilikum Pizza with tomatosauce, mozzarella and fresh basil 45. Pizza Vegetariana Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 157,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, forskjellige grønnsaker og ruccola salat Pizza with tomato sauce, mozzarella, various vegetables and rocket 46. Pizza Verde Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 157,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, cherrytomater, ruccola og parmesan Pizza with tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, rocket and parmesan 47. Pizza Mafiosa Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 175,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, norsk biffkjøtt, pancetta og løk Pizza with tomato sauce, mozzarella, norwegian beef, pancetta and onion 48. Pizza Siciliana Inneholder: Sulfitt, melk, fisk og gluten kr 167,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, tunfisk, rødløk og oliven Pizza with tomato sauce, mozzarella, tuna, onion and olives 49. Pizza Capricciosa Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, sjampinjong og italiensk kokt skinke Pizza with tomato sauce, mozzarella, mushrooms and italian cooked ham 50. Pizza con pollo Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, kyllingfilet, purreløk, ruccola og parmesan Pizza with tomato sauce, mozzarella, chicken, leek, rocket and parmesan 51. Pizza Romana Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, italiensk pikant salami, løk og oliven Pizza with tomato sauce, mozzarella, italian hot salami, onion and olives 52. Pizza con peperone Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, italiensk pepperoni og paprika Pizza with tomato sauce, mozzarella, italian salami and peppers 53. Pizza Quattro Stagioni Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, italiensk skinke, sjampinjong, aubergine, artisjokk og oliven Pizza with tomato sauce, mozzarella, italian ham, mushrooms, aubergine, artichoke and olives 54. Pizza Italia Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 168,- Pizza med tomatsaus, buffalo-mozzarella, soltørkede tomater og aubergine Pizza with tomato sauce, buffalo-mozzarella, sundried tomatoes and aubergine 55. Pizza Il Forno Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, bøffel-mozzarella, løk, salametto piperonita og mais Pizza with tomato sauce, buffalo-mozzarella, onion, salametto peperonita and corn 56. Pizza Quattro Formaggi Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus og fire forskjellige oster Pizza with tomato sauce and four different types of cheese Nestle-barnemat gratis

7 pizze - pizza 57. Pizza Bella Sardinia Inneholder: Sulfitt, melk, fisk og gluten kr 163,- Pizza med tomatsaus, mozarella, sardiner, chili og løk Pizza with tomatosauce, mozarella, sardines, chili and onion 58. Pizza Napoletana Inneholder: Sulfitt, melk, fisk og gluten kr 163,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, ansjos, kapers, chili og løk Pizza with tomato sauce, mozzarella, anchovy, capers, chili and onion 61. Pizza Cosa nostra Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, norsk biffkjøtt, pancetta og sjampinjong Pizza with tomato sauce, mozzarella, norwegian beef, pancetta and mushrooms 62. Pizza con prosciutto cotto Inneholder: Sulfitt, melk, nøtter og gluten kr 167,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, løk, pesto og italiensk kokt skinke Pizza with tomato sauce, mozzarella, onion, pesto and italian cooked ham 63. Pizza con prosciutto di Parma Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, løk, parmaskinke, parmesan og ruccola Pizza with tomato sauce, mozzarella, onion, parma-ham, parmesan and rocket 64. Pizza Arrabbiata Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 175,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, norsk biffkjøtt, italiensk pepperoni og løk Pizza with tomato sauce, mozzarella, beef, italiensk salami and onion 74. Pizza Barbeque Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med barbeque saus, bolognese saus, bacon og oregano Pizza with barbeque sauce, bolognese sauce, bacon and oregano 99. Pizza Tropicale Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, ananas og italiensk skinke Pizza with tomato sauce, mozzarella, pineapple and italian ham 100. Pizza al Frutti di Mare Inneholder: Sulfitt, melk, bløtdyr og gluten kr 169,- Pizza med tomatsaus, mozzarella, sjømat, fersk chili og soltørkede tomater Pizza with tomato sauce, mozzarella, sea food, fresh chili and sundried tomatoes 101. Pizza Carbonara Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 169,- Pizza med mozzarella, kremet saus, bacon og løk Pizza with mozzarella, creamy sauce, bacon and onion Våre pizza er beregnet for en person. Vi lager også stor pizza for to personer. The pizzas are mono portions. We also make large pizzas for two people. Du kan få alle våre pizza med Buffalo-mozzarella. All pizzas are available with Buffalo-mozzarella. Stor pizza/pizza famigliare Large pizza kr 249,- Glutenfri pizza Gluten-free pizza kr 179,- Barnepizza Children s pizza kr 79,- Buffalomozzarella kr 45,- Parmesan/Rømmedressing/Pestosaus Parmesan/Sourcream dip/pesto sauce kr 19,- Nestle-barnemat gratis

8 calzoni - calzone 65. Calzone Bolognese Inneholder: Sulfitt, melk, selleri og gluten kr 174,- Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, kjøttsaus og oregano Stuffed pizza with tomato sauce, mozzarella, Bolognese sauce and oregano 66. Calzone con tonno Inneholder: Sulfitt, melk, fisk og gluten kr 174,- Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, tunfisk, løk og oregano Stuffed pizza with tomato sauce, mozzarella, tuna, onion and oregano 67. Calzone Il Forno Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 174,- Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, pikant salami, spinat, hvitløk og oregano Stuffed pizza with tomato sauce, mozzarella, hot salami, spinach, garlic and oregano 68. Calzone con prosciutto Inneholder: Sulfitt, melk og gluten kr 174,- Innbakt pizza med tomatssaus, mozzarella, italiensk kokt skinke, løk og oregano Stuffed pizza with tomato sauce, mozzarella, italian cooked ham, onion and oregano 69. Calzone con pesto e pollo Inneholder: Sulfitt, melk, nøtter og gluten kr 174,- Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, kylling, pesto, løk og oregano Stuffed pizza with tomato sauce, mozzarella, chicken, pesto, onion and oregano Vi bruker kun italiensk mozzarellaost

9 secondi di carne - kjøtt - Meat 70. Petto di pollo Inneholder: Sulfitt, melk og selleri kr 229,- Grillet kyllingbryst med hvitløk, sopp, purreløk og gorgonzolasaus Grilled danisch chicken breast with garlic, mushrooms, leek gorgonzola sauce 71. Filetto alla crema Inneholder: Sulfitt, melk, selleri og gluten kr 292,- Grillet norsk indrefilet med purreløk, sjampinjong og gorgonzolasaus Grilled norwegian steak with leek, mushrooms, leek and gorgonzola sauce 72. Filetto di bue al pepe verde Inneholder: Sulfitt, melk, selleri og gluten kr 292,- Grillet norsk indrefilet med grønn peppersaus Grilled norwegian steak with green peppercorn sauce 73. Filetto Toscana Inneholder: Sulfitt, melk, selleri og gluten kr 292,- Grillet norsk indrefilet med saus av ferske urter Grilled norwegian steak with sauce of fresh spicies 78. Filetto d agnello Inneholder: Sulfitt, melk, selleri og gluten kr 292,- Grillet norsk indrefilet av lam med rosmarinsaus Grilled norwegian lamb filet with rosemary sauce 80. Vilttallerken Inneholder: Sulfitt, melk, selleri og gluten kr 310,- Blandet norsk hjort- og reinsdyrfilet med saus fra friske urter Blanded norwegian deer and reindeer with fresh spicies sauce Alle kjøttretter serveres med italienske grønnsaker og valgfri All our meat courses are served with Italian vegetables and optional Fløtegratinerte poteter Ovnsbakte potetbåter Bakt potet Salat - creamy potatoes au gratin - oven baked, sliced potatoes - baked potato - salad

10 secondi di pesche - fisk - fish 86. Salmone Inneholder: Sulfitt, fisk og selleri kr 259,- Laks bakt i ovn med hvitløk, sitron og rosmarin Salmone cooked in the oven with garlic, lemon and rosemary 87. Breiflabb Inneholder: Sulfitt, fisk, bløtdyr, selleri og gluten kr 289,- Marinert stekt breiflabb serveres med scampi, blåskjell, mild chilihollandaise saus og valgfri potet. Marinated roasted Monkfish served with scampi, mussels, chili hollandaise sauce and optional potato. Alle fiskeretter serveres med saus med reker, tomater og kapers; blandet grønn salat og valgfri: All our fish courses are served with sauce from fresh prawns, tomats and capers; green salad and optional: Fløtegratinerte poteter Ovensbakte potetbåter Bakt potet - creamy potatoes au gratin - oven baked, sliced potatoes - baked potato

11 dolci - dessert 90. Tiramisu Inneholder: Egg, melk og gluten kr 94,- Dessert med fingerkjeks, mascarponekrem og Amarettolikør, dekket med revet sjokolade Dessert with lady fingers, mascarpone cream and Amaretto liqueur, covered with powdered chocolate 91. Panna cotta Inneholder: Melk og nøtter kr 87,- Italiensk krempudding med nøtter på toppen Italian creamy sugary pudding topped with nuts 92. Coppa di gelato e macedonia Inneholder: Melk kr 92,- Iskrem med ferske frukter Icecream with fresh fruits 93. Gelato sorbetto Inneholder: Gluten og egg kr 89,- Italiensk sorbet-is Italian sorbet 94. Macedonia kr 79,- Fruktsalat av ferske frukter Fruit salad of fresh frukts 102. Cioccolato Arcobaleno Inneholder:melk, gluten, sesamfrø, nøtter, soya, peanøtter og mandler kr 99,- Sjokolade regnbue - Tre lag sjokoladekake med kjeks base Chocolate rainbow - Three layer chocolate cake with biscuit base

12 kaffe - alkoholfri drikke Kaffe / Te / sjokolade Kan inneholde: Melk Gourmet-Caffè kr 33,- Koffeinfri Caffè kr 33,- Espresso singolo kr 31,- Espresso doppio kr 43,- Americano kr 39,- Cappuccino kr 49,- Caffè latte kr 49,- Caffè mocca kr 53,- Cortado kr 39,- Te med honning eller sitron / with honey or lemon) kr 41,- Varm sjokolade / Hot chocolate) kr 43,- All vår kaffe er laget av Gourmet-kaffe VANN / BRUS Soft drinks Pepsi Cola kr 38,- Pepsi Max kr 38,- 7Up kr 38,- Solo kr 38,- Olden (naturell/natural; sitron/lemon) kr 38,- Eplemost kr 38,- Juice (eple/apple; appelsin/orange) kr 38,- ALKOHOLFRI ØL OG VIN Nonalcoholic beer and wine Munkholmen kr 49,- Alkoholfri rødvin alcoholfree red wine glass kr 45,- ½ flaske kr 80,- 1/1 flaske kr 180,- Alkoholfri hvitvin alcoholfree white wine glass kr 45,- ½ flaske kr 80,- 1/1 flaske kr 180,-

13 musserende MUSSERENDE Sparkling wine Divici Prosecco Extra Dry flaske kr 425,- Dette er Italias svar på Champagne laget av den anerkjente produsenten Casa Vinicola Botter. En fruktig og elegant musserende. Lett, behagelig og aromatisk med en flott sommerlig friskhet. This is Italy s answer to Champagne made by renowned manufacturer Casa Vinicola Botter. A fruity and elegant sparkling. Light, pleasant and aromatic with a lovely summery freshness Robert Valery Extra Brut flaske kr 750,- Perfekt til fest, lettere fiskeretter og skalldyr Perfect for parties, lighter fish and shellfish

14 hvitvin HVITVIN White wine Husets hvitvin glass white wine glass kr 79,- ½ flaske kr 199,- 1/1 flaske kr 374,- Suavia Soave Vigne Nuove 1/1 flaske kr 419,- Lett blomstrete duft og fin balanse i friskhet og fylde. Ypperlig til lettere pastaretter. Light floral aroma and delicate balance of freshness and fullness. Excellent for light pasta dishes. Canaletto Pinot Grigio 1/1 flaske kr 429,- Pinot Grigio-druen gir her en vin med fruktig, nesten tropisk duft. Smaken er fyldig og rik med en delikat syrestruktur takket være 40 dagers lagring på sitt eget bunnfall for å få ut mest mulig smak. Pinot Grigio grape gives a wine with a fruity, almost tropical scent. The taste is rich and abundant with a delicate acidity thanks to the 40 days of storage at its own dregs to get the most flavor. Viña Esmeralda 1/1 flaske kr 455,- Aromaer som kaprifol, moden pære, vaniljesaus epler, vanilje og spunnet sukker kan alle bli funnet her. Det er en fin partner for lett krydret sjømat, avocado salat eller kyllingbryst Viña Esmeralda has a very seductive floral/perfumed nose. Aromas such as honeysuckle, ripe pear, custard apples, vanilla and spun sugar can all be found here. It s a fine partner for lightly spiced seafood dishes, avocado salad or herbed chicken breast. Petit Chablis Collett 1/1 flaske kr 539,- Chablis er en historisk vinproduserende by i det nordlige Sentral-Frankrike. De beste chablisviner blir regnet blant det ypperste innenfor hvitvin. Chablis is an historic wine-producing town in northern-central France. The best chablis wines are considered among the finest in the white wine. Sancerre Blanc LC 1/1 flaske kr 540,- Vinekspert Tom Stevenson beskriver den klassiske Sancerre Blanc som tørr, svært aromatisk, med intense smaker av fersken og stikkelsbær. Wine expert Tom Stevenson describes the classic Sancerre Blanc as dry, highly aromatic with intense flavors of peaches and gooseberries.

15 Rødvin Rosévin Masciarelli Rosato Perfekt å nyte ute i solen eller inne med en av våre fiskeretter eller en lett pizza. Perfect to enjoy the outdoors in the sun or inside one of our fish dishes or a light pizza glass rosé wine glass kr 82,- 1/1 flaske kr 450,- Vino Lambrusco Cavicchioli Dell Emilia Rose Suave Vinen er litt søt, intens og har en fruktig aroma. Ideel til forretter, ulike pastaretter og risotto. The wine is slightly sweet, intense and has a fruity aroma. Ideal for appetizers, various pasta dishes and risotto. 1/1 flaske kr 419,- RØDVIN Red wine Husets rødvin glass redwine glass kr 79,- ½ flaske kr 199,- 1/1 flaske kr 374,- Valpolicella Classico 1/1 flaske kr 410,- Fyldig med preg av kirsebær. Passer til kjøtt og fisk. Full bodied with a touch of cherry. Suitable for meat and fish. Villa Borghetti (Valpolicella) 1/2 flaske kr 239,- Fruktig litt rustikk vin med en søt duft med innslag av sjokolade. Saftig og lett. Fruity slightly rustic wine with a sweet scent with hints of chocolate. Juicy and easy. Ruffino (Chianti) 1/2 flaske kr 239,- Frisk vin med smak av tutti frutti. Drikk nå Fresh wine with flavors of tutti frutti. Drink now Canaletto Montepulciano D`Abruzzo 1/1 flaske kr 425,- Delikat og frisk, fruktig duft i retning av kirsebær med et lite preg av krydder. Vinen er smakfull og balansert med en god fruktighet og bløte tanniner. Lang og god ettersmak med et hint av fatlagring. Delicate and fresh, fruity scent in the direction of the cherry with a slight touch of spice. The wine is tasty And balanced with good fruit and soft tannins. Long and good taste with a hint of fatlagring. Chianti Docg /1 flaske kr 425,- En klassisk saftig og frisk Chianti til en meget hyggelig penge. Elegante aromaer av modne kirsebær og plommer gjør dette til en sikker vinner til våre pastaretter og lettere kjøttretter A classic juicy and fresh Chianti at very reasonable prices. Elegant aromas of cherries and plums make this a sure winner with our pasta dishes and lighter meat dishes Amarone della Valpolicella /1 flaske kr 735,- Amarone lages ved at druene tørkes en del før pressing. Dette gir en fantastisk konsentrasjon og smaksddybde. Passer meget godt til våre indrefilet retter, gjerne med peppersaus Amarone is made by drying the grapes before pressing part. This provides a wonderful concentration and sample depth. Fits very well with our steak dishes, often with pepper sauce

16 Rødvin - dessertvin - øl - cider Baron de Ley reserva /1 flaske kr 739,- Klar rødvin, med flott duft av røde og mørke bær. God alene eller med rødt kjøtt White wine, with great aroma of red and dark berries. Good alone or with red meat. Muga Reserva Rioja /1 flaske kr 766,- Klar ung rød. Elegant sødmefylt og parfymert duft av røde og mørke bær, lær, fatkrydder, mokka, jordsmonn. Passer godt til rødt kjøtt, også vilt. Preparing young red. Elegant sweet and perfumed aroma of red and dark berries, leather, fatkrydder, mocha, soil. Fits well with red meat, too wild. dessertvin Gran Fuedo moscatel Dulce 2007 glass kr 79,- Nesten en liten dessert i seg selv. Moscatel fra den kjente produsenten Gran Fuedo, gir en søt vin balansert med en fin friskhet. Anbefales sterkt til alle våre desserter Almost a dessert in itself. Moscatel from the renowned manufacturer Gran Fuedo, provides a balanced sweet wine with a nice freshness. Highly recommended to all our desserts ALKOHOLHOLDIG DRIKKER ØL Alcoholic drinks Beer Fatøl Inneholder: Bygg (draft beer) 0,40 l kr 79,- Corona 0,33 l kr 79,- Birra Moretti 0,33 l kr 79,- Ringnes Lite (glutenfri) kr 69,- KAFFE MED ALKOHOL Kan inneholde: melk Irish kaffe kr 115,- Baileys kaffe kr 95,- Amaretto kaffe kr 95,- Galliano (med espresso og krem) kr 95,- ALKOPOPS \ CIDER Pærecider\ Eplecider 0,33 l kr 79,-

17 aperitif - likør - longdrinks APERITIF OG LIKØR Martini Bianco, Rosé, Rosso kr 69,- Amaretto kr 69,- Martini Dry kr 69,- Frangelico kr 69,- Campari kr 69,- Grand Marnier kr 69,- Galliano kr 69,- Aperitif and liqueur Diverse Limoncello kr 89,- Scotch Whisky kr 89,- Grappa di chardonnay kr 89,- Tequila silver kr 89,- Sambuca Luxardo kr 89,- Jægermeister kr 89,- Fisherman kr 89,- Irish Whiskey kr 89,- Braastad Cognac V.S.O.P. kr 89,- Linie Aquavit kr 89,- Braastad Cognac XO kr 120,- LONGDRINKS Gin Tonic kr 109,- Campari Orange kr 109,- Captain Morgan Cola kr 109,- Vodka Battery kr 109,- Bacardi Cola kr 109,-